Аллергия на зайчатину у взрослых

Содержание страницы:

Пищевая аллергия: симптомы у взрослых и детей, лечение

Агрессивная реакция ( ответ) иммунной системы на некоторые пищевые продукты характерена выработкой химических веществ (гистоминов), вызывающих в организме, ту или иную, аллергическую реакцию – так характеризуется пищевая аллергия.

Это говорит о повышенной чувствительности организма к определенным видам пищевого компонента напрямую связанных с работой иммунной системы, когда ее белок (иммуноглобулин «Е»), вступая в химическую реакцию с аллергенами, вызывает проявление внешних или внутренних симптомов.

Сбой в иммунных процессах начинается с раннего возраста и может негативно сказаться на работе многих органов и систем организма – дыхательной и сердечнососудистых систем, работе ЖКТ.

Классификация

Реакция иммунитета на пищевой аллерген может развиваться в результате различных факторов – при употреблении пищи, при ее запахе или даже контакте.

Пищевая аллергия у детей и взрослых подразделяется на два вида – скрытая и ярко выраженная. Скрытый вид является динамичным. Регулярное или чрезмерное употребление провоцирующего продукта приводит к хронической форме заболевания. Исключение его из рациона приводит к фазе покоя.

Скрытый вид пищевой аллергии подразделяется на группы:

  1. 1) Круглогодичную — проявляющуюся на постоянной основе в продолжение всего дня;
  2. 2) Скачкообразную – проявление необычной реакции на продукты, которые даже не являются аллергенными, и выражается, в основном, головными болями;
  3. 3) Температурную, при которой аллергия проявляется даже при небольшом переохлаждении организма, вызывая ускоренное проявление симптоматики;
  4. 4) Сопутствующую, являющуюся смешанным видом. Признаки пищевой аллергии усиливаются не только на пищевые продукты, но и на запахи.

Ярко выраженный вид характерен проявлением аллергических реакций сразу же после приема продукта-аллергена. Аллергические реакции у взрослых наиболее часто проявляются при употреблении:

  • рыбных изделий и морепродуктов;
  • некоторых фруктов и ягод;
  • яиц
  • арахиса и различных видов орехов;
  • меда и шоколада.

Продукты-аллергены принято разделять на группы исходя из степени их активности. В группу высокой степени активности входят:

  • яйца и морковь;
  • дыня и цитрусовые фрукты;
  • мед, шоколад и кофе;
  • рыба, грибы, красные ягоды и многие другие продукты.

К группе средней активности относятся:

  • кукуруза и горох;
  • свинина и картофель;
  • персики;
  • рис и гречка.

К группе слабой активности относят:

  • баранину и яблоки;
  • сливы и агрус;
  • кабачки.

Довольно часто аллергическую реакцию вызывают не сами продукты питания, а всевозможные красители, добавки, эмульгаторы и разные ароматизаторы.

Причины пищевой аллергии

Развитие заболевания берет свое начало с раннего детства, и причины пищевой аллергии самые разнообразные.

У взрослых реакция проявляется в результате:

  • наследственной предрасположенности;
  • влияния кишечной микрофлоры;
  • ослабленного иммунитета;
  • повышенной чувствительности слизистой ЖКТ;
  • регулярного воздействия аллергена на организм

Что касается детей, то предрасположенность ребенка к аллергическим реакциям закладывается еще при внутриутробном развитии и продолжается сразу после его рождения. А начинается все с неправильного питания беременной женщины.

В дальнейшем аллергические проявления развиваются в результате:

  1. 1) Попадания антител в организм ребенка с молоком матери, в результате неправильного питания кормящей мамы;
  2. 2) Непродолжительного грудного вскармливания — введение в прикорм искусственных смесей, большинство из которых готовят на коровьем молоке, белок которого вызывает аллергическую реакцию. Если грудного молока ребенку недостаточно, по рекомендации врача, подбираются гипоаллергенные смеси.
  3. 3) Большого объема пищи при первом прикорме.

Распознать такую аллергию можно по наиболее распространенным симптомам. Смотри также, причины аллергии на цветение.

Симптомы пищевой аллергии

Симптомы пищевой аллергии у детей

Даже не имея медицинского образования, симптомы пищевой аллергии у ребенка можно заметить без особых проблем. Она выражена:

  1. 1) Кожными реакциями. Различные кожные высыпания – первый признак данного заболевания у детей. Они проявляются в виде красных пятен различного размера, узелками и пузырьками. Сильно чешутся, доставляя ребенку неприятные ощущения. Ребенок капризничает, плохо спит, отказывается от пищи.
  2. 2) Расстройствами ЖКТ. Наблюдаются расстройства пищеварения, выраженные поносом, кишечными коликами, вызывая тошноту и рвоту.
  3. 3) Отеками. Отеки возникают в особо тяжелых случаях. Отекают кисти ручек и стопы ног, слизистая носа и неба, ушки, веки и половые органы. В таких случаях, чтобы не допустить отека легких, необходима экстренная медицинская помощь.

В группу риска попадают дети, у которых есть генетическая предрасположенность. В таких случаях рациону питания ребенка следует уделить особое внимание. И даже при слабо выраженных симптомах, следует немедленно обращаться к врачу.

Лечение пищевой аллергии

В лечении пищевой аллергии применяют комплексный подход, разделяя его на этапы. Терапия направлена на устранение симптомов, и профилактику обострения заболевания. Одним из основных условий – соблюдение правильного сбалансированного питания.

  1. При острой форме заболевания назначаются препараты, интенсивно устраняющие симптомы – Супрастин или Тавегил.
  2. При средней и легкой степени, наиболее интенсивные антигистаминные препараты – Телфаст, Лоратадин, Кестин, Цетиразин.

Такие препараты не имеют «подводных камней» в виде побочных эффектов, поэтому безопасны и назначаются даже самым маленьким детям. Если аллергией страдает ребенок, обычно это проявляется дисбактериозом. И лечение, прежде всего, направлено на восстановление физического состояния микрофлоры.

Иногда прием, каких либо препаратов не требуется, достаточно лишь убрать из рациона провоцирующий фактор.

Аллергенспецифическая иммунотерапия – один из современных методов лечения. Взрослым она не назначается. Проводится лишь в том случае, когда аллерген жизненно необходим, и исключить его из рациона невозможно. Применяется к детям, которые находятся на грудном вскармливании, но имеют аллергическую реакцию на молоко.

При любой степени тяжести пищевой аллергии обращение к врачу необходимо. Самолечение, конечно, может дать результаты, но рецидивы не исключены.

К какому врачу обратиться для лечения?

Если после прочтения статьи вы предполагаете, что у вас характерные для этого заболевания симптомы, то вам стоит обратиться за консультацией к аллергологу.

Признаки и симптомы аллергии

Аллергия – это гиперчувствительность со стороны иммунной системы человека к определенным веществам – аллергенам. Таковыми могут быть плесень и грибок, различные синтетические пищевые и непищевые добавки, натуральные продукты (эфирные масла, фрукты, естественные красители), шерсть животных, пыль, тополиный пух, воздействие ультрафиолета, цветущие растения, яд насекомых, металлы и много других прямых и опосредованных факторов.

Симптомы аллергии на разные раздражители в основном схожи. Это крапивница, насморк, зуд, отечность, резь в глазах и слезоточивость, головная боль, чихание, расстройство пищеварения и многие другие. Но есть и отличия, поскольку для различных типов аллергии в большей или меньшей мере характерны определенные признаки.

Знать их и уметь распознать первые проявления аллергической реакции очень важно для сохранения здоровья. Аллергия – серьезная проблема человечества, нередко имеющая для организма губительные последствия, если вовремя не начать лечение.

Первые признаки аллергии у взрослых могут проявиться сразу после приема пищи, питья или иного воздействия аллергена, а могут возникнуть лишь при накоплении в организме критического количества антигена (как бывает при аллергии на металлы).

Как было сказано выше, аллергическая реакция может проявляться немедленно (10–З0 минут) или позже, замедленно (через 2 часа или 2 дня). К первому типу относят крапивницу, поллиноз (гиперреакция иммунной системы на пыльцу), бронхиальную астму, отек Квинке, анафилактический шок.

К замедленному типу относят несколько подвидов (цитотоксический, иммунокомплексный) аллергии, которая проявляется в виде гемолитической анемии, миокардитов, контактных дерматитов, ревматоидного артрита. Замедленная реакция встречается при употреблении ряда лекарств.

Причины

Причины аллергической реакции кроются как в непосредственном воздействии на организм гипераллергенных веществ, так и в предрасположенности самого человека, его иммунной системы к ответной реакции на раздражители.

Возможные аллергены

В виде аллергенов выступают:

  • пыльца и другие части дикорастущих и комнатных растений, особенно в период цветения: амброзия, тополиный пух, полынь, орешник, многие хвойные, злаковые, луговые травы, папоротники, герань, азалия, гортензия, цикламен, фикус;
  • споры плесневых грибов (особенно грибок аспергиллус, который может развиваться и в земле с огорода, горшков комнатных растений, и в прелых листьях);
  • лекарства (пенициллин, аспирин);
  • шерсть кошек, продукты жизнедеятельности собак, хомячков;
  • металлы: никель, кобальт, хром, ртуть, железо, молибден и другие;
  • продукты животного и растительного происхождения: красные, оранжевые фрукты, овощи, копчености, морепродукты, рыба, яйца, специи, молоко, сыры, некоторые орехи, овсянка, продукты пчеловодства;
  • алкоголь с примесями красителей, стабилизаторов и других химических соединений;
  • ультрафиолет в сочетании с соленой водой, косметикой, лекарствами, хлоркой из бассейна;
  • комнатная, книжная пыль, в которой могут жить клещи;
  • запахи пищи, растений, химических веществ;
  • укусы насекомых (пчел, ос, комаров, муравьев).

Усилители аллергенов

Усилить воздействие аллергенов может индивидуальная непереносимость, ослабленный иммунитет, наследственный фактор, родственный анамнез (аллергия у родных). Непереносимость некоторой пищи может быть связана с нехваткой ферментов (например, лактозы, сахарозы).

Но в принципе, практически все продукты кроме соли и сахара могут стать носителями аллергенов.

Чрезмерное употребление алкоголя вместе с обильной закуской также является отягчающим фактором при аллергии на алкоголь и пищу, поскольку спиртное повышает проницаемость кишечника и непереваренные белки, токсины попадают прямиком в кровь, усиливая действие аллергенов.

При сверхчувствительности к УФ-излучению усилителем может выступать соленая вода, косметика, хлорка, пилинг кожи, вследствие чего она становится еще более чувствительной.

Неаллергенные триггеры (резкие, раздражающие запахи, повышенная влажность, дым от сигарет, холод, загрязненный воздух) также могут усиливать действие аллергенов.

Первые признаки

Время появления первых признаков аллергии – от 2-х минут или часов до нескольких дней и даже недель. Хотя обычно после употребления внутрь или другого непосредственного контакта с возбудителем аллергическая реакция наступает сразу.

На продукты питания, алкоголь, пыльцу, шерсть, плесень организм реагирует быстрее, чем, например, на металлы, с которыми взаимодействует кожа при ношении украшений, пряжек ремней и прочих аксессуаров.

При этом с одним из самых распространенных видов аллергии, аллергией на пищу, пищевые добавки бороться сложнее всего, поскольку даже минимальная доза аллергенов может находиться в любых продуктах.

Чтобы остановить действие аллергена, важно немедленно отказаться от того или иного напитка, плода, кондитерского изделия, пищевой добавки.

Первые признаки аллергии:

  • непонятные высыпания на коже и сильный зуд в этих местах;
  • кашель, чихание, заложенность носа, насморк без видимых причин и температуры;
  • зуд в носу, глазах, во рту (считается бесспорным первым признаком аллергии у взрослых);
  • диффузный, ограниченный отек без причин (отек Квинке);
  • слезоточивость.

Все эти проявления возникают будто внезапно, беспричинно. Поэтому чтобы определить, что данные проявления действительно являются признаками аллергии у взрослых, проанализируйте, что вы ели, с чем контактировали накануне (животные, растения, косметика, моющие средства, пыль).

Вспомните, не появлялись ли данные признаки раньше, не связаны ли они со временем года, уборкой, работой в саду (огороде), покупкой новой бижутерии. При вероятных аллергических симптомах фото первых признаков в Интернете может помочь в самодиагностике.

При обнаружении этих признаков лучше сразу обратиться к доктору, чтобы избежать проявления более серьезных симптомов.

Симптомы

Основные симптомы аллергии у взрослых различаются в зависимости от того, какая часть тела, система организма подверглась воздействию аллергена: кожа, пищеварительная, эндокринная, кровеносная система, дыхательные органы, слизистая глаз, носа.

Имеет значение также сила и длительность воздействия агрессивного компонента на организм. Но даже при сходных внешних условиях реакция каждого человека индивидуальна, а симптомы одного и того же вида аллергии могут сильно различаться у разных людей. Кроме того, они могут иметь как местный, так и общий характер.

Чтобы узнать, какие симптомы при аллергии на алкоголь, фрукты, овощи, пищу животного происхождения возникают у взрослых людей, ознакомьтесь со следующим списком:

  • высыпания на коже;
  • зуд во рту, онемение языка, утрата вкусовых ощущений;
  • ринит;
  • тошнота, рвота и другие признаки расстройства ЖКТ.

Те же симптомы плюс головная боль, головокружение, депрессия, нервозность, проблемы с дыханием, чихание, тахикардия, перепады давления могут возникнуть и при попадании вовнутрь частиц химических веществ, содержащихся в косметике, гигиенических средствах, спор грибков, шерсти и пыльцы, разных белковых соединений.

При контакте кожи с аллергенами (пыль, пыльца, ультрафиолет, чистящие) характерные проявления признаков аллергии – дерматиты и дерматозы. При контакте аллергенов с дыхательными путями появляется ринит, астматические симптомы, чихание.

При поллинозе затрагивается дыхательная система (чихание, заложенность носа, удушье), слизистая глаз (симптомы конъюнктивита).

При укусах насекомых появляется сыпь, зуд в глазах, сдавливание в груди, горле, сыпь.

Гиперчувствительность иммунной системы к металлам проявляется прежде всего в виде контактных дерматитов, крапивницы. То же можно сказать и об аллергии на загар, солнце.

Астма – серьезный и опасный симптом аллергии. Она связана с одышкой, кашлем, удушьем.

Самым страшным проявлением аллергии является анафилактический шок, при котором из тканей тела высвобождается гистамин. При этом снижается кровяное давление, наблюдается отек легких, сердечная недостаточность. Если не ввести дозу адреналина, возможен летальный исход.

Диагностика

Самостоятельно выявить аллерген иногда удается методом исключения. При пищевой аллергии не менее чем на 5 дней исключите из рациона наиболее употребляемые продукты, и понаблюдайте, исчезают ли симптомы.

Затем по очереди возвращайте подозрительные продукты в меню, но кушайте их в чистом виде.

При аллергии на бытовую химию, бижутерию, пыль, грибок поступайте аналогично: не стирайте вещи определенным порошком, не чистите зубы той или иной пастой некоторое время, не носите ремень с металлической пряжкой, затем осторожно попробуйте вернуть один из предполагаемых аллергенов в обиход.

Если после употребления одного из них или другого контакта с источником раздражения кожи, беспричинного насморка (общение с кошкой, например) аллергия возобновится, навсегда внесите его в черный список.

Прежде чем приступать к лечению симптомов аллергии, проконсультируйтесь у иммунолога, аллерголога, пройдите все необходимые тесты на аллергию (анализ крови, кожные пробы).

Аллергологу нужно предоставить и собственный, и родственный анамнез, упомянуть о случаях аллергии у родителей, бабушек и дедушек, поскольку сама склонность к аллергии наследуется, но ее возбудитель, симптомы могут различаться.

Лечение

При признаках аллергии у взрослых лечение должно быть индивидуальным, комплексным и основанным на исключении контактов с аллергеном.

При конкретных признаках аллергии у взрослых и лечение показано симптоматическое, облегчающее проявления ринита, крапивницы, конъюнктивита, сезонной лихорадки. Так, для снятия воспаления прописывают нестероидные противовоспалительные вещества и кортикостероиды. Они оказывают противоотечное, противозудное, седативное, анестезирующее действие.

Но иногда аллергия проявляется как следствие заболеваний, каких-либо неполадок нервной, эндокринной системы, поэтому лечить нужно не только ее симптомы, но и эту первопричину.

Самыми распространенными при борьбе с аллергией являются антигистаминные седативные (Тавегил, Димедрол, Супрастин) и неседативные (Трексил, Гисталонг, Семпрекс, Фенистил, Кларитин) препараты и активные метаболиты (Зиртек/Цетрин, Телфаст).

Предпочтение нужно отдавать второй и третьей группе препаратов. Метаболиты (особенно Телфаст/фексофенадин) наиболее безопасны и эффективны, не вызывают побочных эффектов.

Применять антигистаминные лекарства можно орально, интраназально (например, Азеластин при рините), в форме глазных капель (Левокабастин, Кетотифен, Азеластин), в виде мазей для местного использования (Полькортолон, Адвантан, Фенистил гель).

Хороший эффект дает иммунотерапия (осторожный контакт с веществом, провоцирующим аллергию, в постепенно увеличивающихся дозах), благодаря которой в организме вырабатываются блокирующие антитела, вследствие чего он более не проявляет гиперреакции на аллергены.

Десенсибилизация применяется при лечении симптомов аллергии на пыльцу, яды насекомых, пыль, грибок, шерсть, экскременты животных, пенициллин. Пищевая десенсибилизация не рекомендована.

Гомеопатический препарат Лимфомиозот, биодобавка Фитосорбовит-плюс тоже могут помочь.

До вызова врача при сильном приступе аллергии нужно принять активированный уголь и пить побольше воды.

Аллергию нельзя запускать, даже если она проявляется периодически, как аллергия на пыльцу, тополиный пух.

Народные средства

Справочники по народной медицине содержат много советов по поводу того, как облегчить симптомы аллергии. Но помните, что траволечение само может являться источником новой аллергической реакции. Поэтому пользуйтесь следующими рецептами только после подробной консультации с врачом.

Считается, что от аллергии помогает мумие (1 г вещества развести в 1 л теплой воды и пить по 100 мл 1 раз в сутки (или дважды при выраженных симптомах).

Крепким раствором мумие (1 г на 100 мл воды) можно смазывать высыпания.

Питьевые настои из крапивы глухой, чистотела, сельдерея, свежевыжатый сок этого корнеплода также облегчают симптомы аллергии. Очень полезен аллергикам свежий отвар череды, который нужно пить постоянно вместо чая, кофе.

Профилактика

Чтобы предупредить сильные приступы аллергии, всегда носите с собой антигистаминные препараты. Обеспечьте здоровую атмосферу в доме: устраните плесень, уберите аллергенные цветы хотя бы из спальни, систематически проводите уборку, но без химических средств, не возитесь с землей прелыми листьями, держитесь подальше от животных.

При сезонных аллергиях, связанных с цветением растений, по возвращении домой прополощите горло водой с добавлением пустырника, валерианы. Принимайте почаще контрастный душ.

Как проводится тест на аллергию и какова его стоимость.

Какие признаки говорят о том, что у взрослого человека не корректная реакция организма на продукты питания.

Как выражается аллергическая реакция на алкогольные напитки.

Как распознать первые признаки аллергии на животных?

Животные дарят своим хозяевам массу приятных эмоций, снимают стресс, а детей делают более добрыми и чуткими. Однако иногда общение с ними доставляет больше проблем, чем удовольствия – в том случае, если они вызывают аллергию.

Как распознать аллергию на животных

Первые признаки аллергии на животных могут проявиться уже через 5 минут после контакта с питомцем. Достигают своего пика они через 3-4 часа. Как правило, возникают такие симптомы как:

  • заложенность носа;
  • крапивница;
  • насморк;
  • зуд на коже;
  • чихание;
  • слезоточивость, раздражение и покраснение глаз.

Иногда возникают приступы удушья, отек Квинке, сыпь, осиплость голоса. В особо тяжелых случаях возможен анафилактический шок.

Основные симптомы могут сопровождаться учащением дыхания и сердцебиения, головокружением и тошнотой, потерей сознания.

У людей, страдающих от бронхиальной астмы, возникают следующие симптомы аллергии на животных:

Реакция на аллерген может наступить даже при отсутствии прямых контактов с животным, и даже небольшое содержание может спровоцировать приступ. Мельчайшие частички перхоти или шерсти кошки или собаки, осевшие на одежде, обуви или волосах хозяина животного, могут вызвать аллергическую реакцию у человека.

Аллергия на животных у взрослых

Аллергены содержатся в шкуре, эпителии, перхоти, слюне, моче и фекалиях животных. Наиболее часто реакцию у взрослых вызывают аллергены кошек, в два раза реже – собак. При этом владельцам питомца следует знать, что гипоаллергенных пород нет, любая, даже бесшерстная порода способна вызвать насморк, зуд или более серьезные симптомы.

Реже встречается повышенная чувствительность (сенсибилизация) к продуктам жизнедеятельности у других домашних любимцев – хомячков, птиц, мышей и т.д. При наличии реакции на кошку у людей часто встречается перекрестная аллергия на других представителей семейства кошачьих, а также на собаку и лошадь.

Также возможна перекрестная реакция на свинину и говядину. Известны случаи удушья и серьезных отеков в результате физических упражнений после употребления этих продуктов.

Учтите, что аллергены животных могут вызвать очень серьезную реакцию, вплоть до летального исхода. Поэтому, если аллергия на питомца подтвердится, лучше отдать его родным или знакомым. В тяжелых случаях вызывайте неотложку.

Аллергия на животных у детей

В целом симптомы аллергии у детей те же, что и у взрослых: чихание, покраснение глаз, сухой кашель, покраснения на коже и т.д. Но к детям аллергены помимо обычных путей – через дыхательные пути и кожу – могут попадать и вместе с пищей. Особенно часто проглатывают частички шерсти и кожи, оседающие на предметах быта, дети до 3-х лет, которые любят все тянуть в рот. В этом случае аллергия на животных может проявляться в виде рвоты, расстройства стула, боли в животе.

Однако не стоит сразу винить питомца в сыпи на теле у малыша. Возможно, их вызвали компоненты корма, наполнителя для лотка или шампуня, которым вы моете животное. А если домашний любимец ходит на улицу, то реакция может быть вызвана занесенной на шерсти животного пыльцой или пухом.

Что способствует ее развитию

Аллергия на животных чаще всего возникает у людей с ослабленным иммунитетом и наследственной предрасположенностью. Подозревать развитие реакции на кошку или собаку можно у человека, страдающего:

  • атопическим дерматитом;
  • любыми хроническими заболеваниями носа, в том числе насморком;
  • конъюктивитом;
  • бронхиальной астмой.

Кроме того, развитию сенсибилизации к аллергенам животных может способствовать болезни ЖКТ и печени, недостаток витаминов, прием иммуностимуляторов без веской на это причины, а также заражение глистами.

Можно ли избавиться от аллергии на животных?

Для начала необходимо выяснить есть ли действительно у вас или вашего ребенка аллергия на животное. Для этого можно сделать аллергопробы или отдать на время питомца друзьям, а дома провести тщательную уборку. Если в ближайшее время облегчение не наступило, скорее всего, ваш зверек не имеет никакого отношения к возникающим симптомам.

Если же ваши подозрения окажутся обоснованными, лучше совсем прекратить любое общение с кошкой или собакой. Но если отдать животное некому, а симптомы не слишком сильные, то попробуйте хотя бы снизить концентрацию аллергенов в доме. Для этого:

  • не пускайте животное в спальню и те помещения, которыми чаще всего пользуетесь;
  • доверьте расчесывать, мыть (это нужно делать как можно чаще) и выгуливать любимца тому члену семьи, у которого нет аллергии;
  • по возможности избавьтесь от ковров, тяжелых портьер и мягких игрушек;
  • чаще стирайте чехлы на мебели, делайте влажную уборку и пылесосьте;
  • проветривайте помещение, в том числе и перед сном;
  • не позволяйте кошке или собаке спать в креслах или на диванах;
  • используйте воздухоочиститель;
  • душ принимайте каждый день;
  • замените мебель на пластиковую или деревянную и чаще ее мойте;
  • носите при себе антигистаминные препараты.

Есть мнение, что если животное живет в доме с рождения ребенка, то вероятность появления аллергии у него уменьшается. Но если у вас или вашего малыша уже есть выраженная реакция на кошку или собаку, то даже посещение цирка или визит к бабушке, у которой есть это животное, может быть для вас опасен.

Как проявляется пищевая аллергия у взрослых и что делать.Таблица разрешенных и запрещенных продуктов.

Для современного человека аллергическая реакция на определенную пищу не редкость. Повышенная чувствительность к определенным продуктам может проявляться не только в детском, но и во взрослом возрасте. Это непростое заболевание, которое накладывает ограничения на выбор продуктов питания. При игнорировании симптомов и отсутствии лечения пищевая аллергия может приводить к серьезным заболеваниям органов ЖКТ и осложнениям.

Причины и проявления пищевой аллергии

Предрасположенность к заболеванию во многом обуславливается наследственностью и особенностями иммунной системы человека. Зачастую аллергия на определенные продукты начинается еще в детстве.

Аллергические реакции на продукты у взрослых могут быть:

  • обусловлены, как генетической предрасположенностью;
  • проявиться под действием внешних негативных факторов.

Индивидуальные особенности реакции организма:

  • сильное раздражение гистаминовых рецепторов и проницаемость сосудов может давать толчок к проявлению реакций аллергического характера – затрудненность носового дыхания, отечность языка, зуд кожи и т.д.;
  • реакция организма затрагивает лимфоциты и плазматические клетки;
  • при ярком аллергическом действии затрагиваются иммунные клетки, реакция следует немедленная.

Развитие пищевой аллергии у взрослых провоцируется такими факторами:

  • неупорядоченный характер питания, за которым следует нарушение секреции желудка;
  • кислотность желудочного сока тоже влияет на формирование чувствительности организма к белковым продуктам;
  • нарушение периода всасывания может быть следствием плохой работы поджелудочной железы, недостаточным количеством ферментов и т.д.;
  • увеличение проницаемости стенок кишечника и заболеваниях органов ЖКТ.

В ряде случаев реакции организма на продукты могут быть не они сами, а красители, ароматизаторы и различные дополнительные включения.

Классификация основных видов реакций

По отрицательной реакции на продукты выделяется несколько разновидностей аллергии:

  1. Псевдоаллергия. Это распространенное проявление, которое не имеет под собой никакой физиологической основы. Такое негативное проявление создается путем самовнушения, воздействия навязчивой рекламы препаратов против аллергии и т.д.
  2. Истинная аллергия. При взаимодействии антител и вещества-антигена происходит реакция организма, обусловленная наследственной предрасположенностью. Встречается всего у 3 человек из 100.
  3. Перекрестная реакция. Эта разновидность пищевой аллергии относится к опасной, так как реакция организма проявляется не только на конкретный продукт, но и на другие из той же пищевой группы.

Медики классифицируют аллергические проявления по форме:

  • скрытая, которая дает о себе знать при накоплении аллергена и постепенном проявлении реакции организма;
  • ярко-выраженная – симптомы появляются сразу после приема определенного продукта.

По времени и характеру аллергических проявлений различают следующие виды:

  1. Температурная – при переохлаждении дает реакцию на некоторую пищу.
  2. Смешанная, которая дает аллергическую реакцию не только на продукт, но и на его запах. Больной переносит состояние тяжелее, чем при обычной форме.
  3. Круглогодичная. В этом случае организм реагирует даже на незначительное употребление аллергенного продукта.
  4. Скачкообразная. Симптомы аллергии в виде сыпи, затрудненности носового дыхания и прочих проявлениях возникают на продукты, которые раньше воспринимались организмом хорошо.

Симптомы

Чаще всего наблюдается немедленная аллергическая реакция, возникающая буквально сразу после употребления определенного продукта. В других случаях аллерген никак себя вначале не проявляет, а через часы дает реакцию.

Начальное проявление аллергии может иметь следующие симптомы:

  • отек языка и зуд слизистой ротовой полости;
  • затрудненность носового дыхания;
  • очень жидкие бесцветные выделения из носа;
  • крапивница или сыпь.

Проявление пищевой аллергии на коже (фото ↑)

Следующие возникающие симптомы аллергии на пищу, которые присоединяются позже:

  • тошнота;
  • запор или диарея;
  • кишечные колики.

Наиболее тяжелое и опасное проявление симптомов – отек Квинке.

Лечение

В зависимости от проявления симптомов и тяжести заболевания определяется способ лечения. Он чаще всего направлен на снятие симптоматики и предупреждение обострений.

Главным моментом становится подбор рациона питания, которое будет учитывать:

  • возраст больного;
  • вес;
  • физические нагрузки;
  • наличие заболеваний (не связанных с аллергией).

В зависимости от формы проявления реакции организма назначаются подходящие лекарства:

  • острая форма снимается при помощи супрастина или тавегила (являющихся препаратами первого поколения);
  • при легкой или средней степени помогают препараты нового поколения, например, лоратадин, кестин, телфаст и др.

При кожных проявлениях пищевой аллергии применяются мази, которые могут быть:

  1. Гормональными (при средней тяжести проявлений и в тяжелых случаях). Например, на основе гидрокортизона. Такие препараты назначаются с осторожностью ввиду возможных побочных эффектов.
  2. Негормональными (при легких и средних проявлениях). Например, фенистил. Мазь устраняет зуд, снимает раздражение и отечность.

В некоторых случаях может быть достаточно исключить определенный продукт из рациона. В этом случае лекарственная терапия не назначается. Если же продукт, вызывающий аллергическую реакцию, жизненно необходим, то может быть выбрана врачом аллерген-специфическая иммунотерапия. Данный подход ориентирован преимущественно на детский возраст пациента.

Профилактика

Профилактика рецидива аллергической реакции делает упор на соблюдение диеты, исключение тех продуктов, употребление в пищу которых может вызвать негативную реакцию со стороны организма.

Ограничения касаются:

  • обязательного изучения состава пищевых продуктов, в том числе добавок и красителей;
  • соблюдать осторожность при употреблении в пищу новых незнакомых блюд;
  • исключение опасных для здоровья и потенциально опасных продуктов;
  • употреблять в пищу следует только качественные продукты, свежие, с хорошим сроком годности.

Пищевая аллергия наиболее часто возникает на следующие продукты:

Наиболее слабые аллергены, которые дают реакцию в крайне редких случаях:

Разрешенные и запрещенные продукты при определенном пищевом аллергене:

В случае проявлений аллергических реакций необходима врачебная консультация, а в дальнейшем — соблюдение диеты и изучение состава продуктов. Для уточнения аллергена и исключение повтора обострений рекомендуется консультация врача-аллерголога.

Аллергия

Под термином аллергия современные врачи подразумевают имуннопатологическую сверхчувствительную реакцию организма на разнообразные вещества с характерной неприятной симптоматикой, которая может существенно ухудшить качество жизни и привести к ряду хронических проблем со здоровьем.

От чего она возникает и как с ней бороться? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

Причины

Корень причины возникновения аллергии — специфическая имуннобиологическая реакция, при которой активно взаимодействуют пары антигенов и антител, или же Т-лимфоцитов и антител с локальным повреждением клеток в данной области. Она возникает как ответ на определенный раздражитель, так называемый аллерген, которым может выступать любое вещество как внутренней, так и внешней среды.

За последние 100 лет количество проявления аллергии у людей растет в арифметической прогрессии. Ученые и медики связывают это с процессами глобализации, урбанизации и технического прогресса. В первую очередь это активное использование продукции химической промышленности в быту и на работе, компоненты которой могут, как сами выступать аллергенами, так и формировать почву для сбоев в работе всех систем организма.

Интересны также результаты статистики последних десятилетий — в развитых и обеспеченных странах люди страдают аллергией гораздо чаще, чем в государствах третьего мира. Этот факт связывают с массовыми привычками сверхтщательной гигиены — постоянное применение дезинфицирующих средств, шампуней, мыла и прочих аналогичных продуктов существенно снижает уровень контактов иммунной системы с целыми группами антител. «Нетренированный» иммунитет в случае стресса даёт совершенно нетипичную реакцию и формирует предпосылки к возникновению аллергии.

Отдельные исследователи сопоставляют также аллергию и наследственность — у родителей-аллергиков на 20 процентов чаще рождаются дети с той же проблемой.

Виды аллергии

Ниже, мы перечислим типичные аллергены-раздражители, реакцию у которых чаще всего находят среди пациентов с данной проблемой.

Пищевая аллергия

Одна из самых распространённых проблем — целый ряд продуктов или их компонентов способен вызывать аллергическую реакцию. Злаки, фрукты, яйца, определенные овощи и многое другое. Обычно аллергию на определённую пищу выявляют еще в детском возрасте, однако бывают случаи, когда она проявляется и у 30-ти летних.

Аллергия на шерсть

Шерсть животных при попадании на слизистые оболочки может стать мощным аллергеном. В первую очередь эта проблема связана с домашними пушистыми кошками и собаками и простого решения здесь не найти — единственным выходом остаётся прекращение контактов с животным и избавление от него.

Холодовая аллергия

В осенне-зимний период ряд людей страдают от аллергии на холод. Даже небольшие колебания температуры, холодный ветер и прочие факторы окружающей среды могут стать своеобразным термическим «спусковым крючком» к началу негативного процесса.

Аллергия на белок

Довольно часто аллергеном выступают белки, находящиеся в вакцинах, донорской плазме и даже банальном коровьем молоке. Сверхчувствительность такого рода протекает весьма неприятно, однако максимально ограничив контакт с аллергеном и выполняя все предписания врача, вы сможете чувствовать себя относительно комфортно.

Нервная аллергия

Специфическая вторичная форма аллергии, вызываемая сильными стрессами и переживаниями. Обычно проходит после стабилизации нервного состояния, но может проявляться вновь в аналогичной ситуации. Неврологическая симптоматика в данном случае выступает своеобразным аллергеном.

Аллергия на пыльцу или пыль

Еще одним серьезным аллергеном, почти в 30 процентах случаях выступают мелкодисперсные компоненты — это пыль и пыльца. Оба вида раздражителей довольно легко попадают на слизистые верхних и даже нижних путей, вызывая целый ряд негативных проявлений.

Лекарственная аллергия

Почти все современные лекарства обладают рядом побочных действий, притом даже в случае соблюдения дозировок и рекомендаций врача. Комплексные аллергические проявления от раздражения кожных покровов до отека Квинке и даже анафилактического шока — будьте осторожны!

Аллергия на живые микроорганизмы и паразиты

Споры, грибки, гельминты не только сильно раздражают иммунную систему, но и могут привносить в организм целый ряд других болезней и проблем.

Аллергия на насекомых

Весьма распространённый вид аллергии, часто приводящий к серьёзной аллергически-патологической симптоматике. Типичные аллергены — клещи, пауки, тараканы/прусаки, а также укусы пчел/ос.

Аллергия на латекс и химические изделия

Регулярный контакт с продукцией химической промышленности даже у здоровых людей может вызывать раздражения и зуд, не говоря уже о пациентах, имеющих предрасположенность к аллергии. Единственное верное решение в данной ситуации — полностью исключить их из повседневной жизни или заменить на более «мягкие» и безопасные.

Симптомы аллергии

Симптоматика аллергии включает в себя огромный спектр самых разнообразных проявлений, так или иначе, негативно влияющих на человека.

Респираторные формы

  1. Зуд в носовых ходах.
  2. Постоянные позывы к чиханию.
  3. Насморк с прозрачными выделениями.
  4. Регулярный сухой кашель.
  5. Хрипы в легких.
  6. Приступы удушья.

Зрительные формы

  1. Припухлости вокруг органов зрения.
  2. Слезоточивость.
  3. Жжение и раздражение глаз.

Дерматические формы

  1. Сухость и шелушение кожных покровов.
  2. Покраснение и зуд эпителия.
  3. Отечность и изменение прозрачности/цвета кожи.
  4. Волдыри и высыпания экземного типа.

ЖКТ формы

  1. Запоры и диареи.
  2. Отек Квинке.
  3. Колики.
  4. Рвота и тошнота.

При отсутствии должного квалифицированного лечения и в случае частых контактов с аллергеном возможно развитие серьезных осложнений и реакций, самая опасная из которых — анафилактический шок. У человека постоянная рвота и чрезмерная дефекация, появилась красная либо синюшная сыпь по всему телу, он совершает непроизвольные акты мочеиспускания? Негативное состояние сопровождается одышкой, судорогами или потерей сознания? Необходимо срочно обратиться за медицинской помощью!

Диагностика аллергии

Самостоятельно определить аллерген человеку и даже врачу на основании простого внешнего осмотра и жалоб пациента практически невозможно. Именно поэтому современная медицина имеет целый инструментарий и ряд анализов по выявлению вещества/компонента, вызывающего сверхчувствительный ответ иммунной системы на раздражитель.

Кожные пробы

Классический метод диагностики, если у пациента еще не выявлен тип аллергена. Его принцип — подкожное введение потенциальных раздражителей и ожидание соответствующей реакции. Как правило, кожные пробы проводятся на спине, а также отдельных участках предплечья.

С помощью царапающего инструмента на локальную область эпителия наносят раствор с частицами возможного аллергена — от одной до двадцати разновидностей за один анализ. Там, где реакция положительна (опухлости или покраснения через короткий промежуток времени) и присутствует искомый компонент.

Анализ кров на антитела

Менее травматический, но более медленный метод — забор и последующий анализ венозной крови на количество конкретных IgE антител. Обычно такой способ является дополнительным и уточняющим, когда установлена хотя бы группа возможных аллергенов.

Отдельными специалистами считается менее достоверным, поскольку изменение концентрации антител может вызываться различными факторами (в том числе сторонними болезнями), также с помощью описанного анализа невозможно оценить степень тяжести возможной аллергической реакции. В ряде случаев (например, при постоянном приёме кортикостероидов либо же антигистаминов) однако он может выступать основным, если провести классические испытания с высокой степенью достоверности невозможно.

Аппликационные пробы

Являются оптимизированной вариацией кожных проб, рассчитанных на определение аллергена, вызывающего исключительно кожные патологические реакции. На специальную металлическую пластинку наносят смеси с потенциальными аллергенами, после чего она крепится к спине на двое суток и врачами ожидается соответствующая патологическая реакция. Удобный, хотя и узкоспециализированный способ.

Провокационные пробы

Наиболее радикальный, но и достоверный диагностический тест, суть которого заключается в прямом введении потенциального аллергена в организм — инъекцией, либо, же заглатыванием. Проводить его можно только в условиях стационара под постоянным наблюдением врачей, которые могут купировать возможную аллергическую реакцию и даже анафилактический шок в случае необходимости.

Лечение аллергии

Полностью вылечить аллергию современная медицина пока не может. Весь комплекс предлагаемых терапевтических мероприятий направлен на устранение контакта с аллергеном и ингибицию негативных проявлений сверхчувствительности.

Полное или частичное устранение контакта с аллергеном

Если есть возможность, в первую очередь врач посоветует полностью исключить выявленный аллерген или же, по меньшей мере, ограничить его взаимодействие с организмом больного. Фильтрация и увлажнение воздуха, выдворение из квартиры животных, тщательный подбор используемой в быту и на работе химии, отказ от употребления ряда продуктов, выбор правильного гардероба, а в отдельных случаях даже смена места жительства — вот типичные действия в данной ситуации.

Медикаментозная терапия

  1. Антигистамины. Блокаторы гистаминов, которые являются катализаторами внешних проявлений синдрома. Применяются как краткосрочно (в период приступов и обострений), так и долгосрочно (профилактика появлений негативной симптоматики). Классические препараты данной группы — лоратадин, клемастин, цетиризин, зиртек. При длительном использовании необходима разработка индивидуальной схемы приёма и дозировок, поскольку антигистамины имеют целый ряд побочных действий.
  2. Деконгестанты. Сосудосуживающие капли и спреи для носа, предназначенные для длительного приёма. Облегчают дыхание, особенно при сезонных аллергиях на пыльцу, растения, пыль. Классические представители — оксиметазолин, ксилометазолин. Как и антигистамины, требуют специальной схемы приёма и отдыхов между курсами, поскольку при постоянном использовании положительный эффект снижается (требуются все большие и большие дозы для получения нужного результата), а также может сформироваться медикаментозный ринит в виде обратного патологического процесса заложенности носа.
  3. Ингибиторы лейкотриенов. Такого рода препараты блокируют лейкотриеновые реакции, вызывающие отечность и воспаление дыхательных путей. Обычно применяются при бронхиальной астме, но также используются для устранения острой симптоматики аллергий широкого спектра. Типичный представитель — сингуляр.
  4. Кортикостероиды. Применяются при сложных видах аллергий с потенциальной опасностью анафилактического шока. Гормональные препараты данного вида — это таблетированные (дексаметазон, преднизолон) и жидкие (спреи мометазон, флутиказон) формы лекарств, соответственно для перорального общего и местного использования.

Имуннотерапия

Альтернативная методика гипосенсебилизации, суть которой заключается в постепенном нарастающем введении аллергена в организм с его последующей адаптацией к иммунной системе, которая начинает привыкать к антителам раздражителя и не давать столь бурного ответа.

Проводится только в условиях стационара, требует периодического обновления в виде поддерживающих доз, но при этом даёт долговременный эффект (от года до пяти-десяти лет).

Лечение народными средствами

Следует сразу отметить, что большинство предлагаемых широкой общественности рецептов народной медицины против аллергии либо не действенны, либо сами могут потенциально вызывать аллергическую реакцию. Ниже, мы перечислим наиболее надежные и безопасные, однако использовать их можно только после согласования с вашим терапевтом и аллергологом!

  1. Заваривайте высушенную череду, как чай и употребляйте отвар вместо этого напитка на протяжении нескольких месяцев.
  2. Возьмите в равных пропорциях корни лопуха и одуванчика, тщательно размельчите. Две столовые ложки смеси залейте тремя стаканами кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте в тёмном месте двенадцать часов, после чего поставьте на 10 минут на печку (медленный огонь) и прокипятите. Остудите отвар, процедите его и употребляйте по ½ стакана до пяти раз в день на протяжении месяца.
  3. Столовую ложку сушеной травы чистотела заварите в ½ литра воды, дайте настояться четыре часа. Пейте по четверти стакана два раза в сутки на протяжении трёх месяцев.
  4. Возьмите по одной столовой ложке настоев пустырника и валерианы, разбавьте с литром воды и полощите горло 4–5 раз в день. Помогает против реакции на опыление растений.

Диета при аллергии

Специфической диеты при аллергии не существует. Отдельные продукты или их группы может исключить аллерголог, диетолог или терапевт на основании подтверждено выявленного аллергена. В ряде случаев даже при отсутствии пищевой аллергии, некоторые блюда или их компоненты необходимо ограничить в своем суточном рационе — так, например, при гиперчувствительности на пыльцу желательно отказаться от орехов, меда; при аллергии на аспирин можно ограничить рацион фруктов, содержащих салициловую кислоту; против сильного иммунного ответа на насекомых поможет отказ от продукции с хитиновыми оболочками и т. д.

В любом случае, точную исключающую схему питания должен подбирать индивидуально лечащий специалист!

Профилактика

К сожалению, не существует профилактических мер, способных полностью на 100 процентов предотвратить появление аллергии. Однако к ряду рекомендаций все же стоит прислушаться, дабы минимизировать возможные риски появления проблемы:

  1. Избегайте веществ, вызывающих аллергию.
  2. Следите за чистотой в доме регулярно убирайте и проветривайте помещения.
  3. Используйте только гипоаллергенную синтетическую одежду и химические бытовые средства, по возможности заменив их на натуральные аналоги.
  4. Старайтесь не поддаваться стрессу или депрессиям — «спусковым крючкам» множества негативных процессов, среди который есть и аллергия.

Аллергия на коже. Причины и способы лечения

Аллергия на коже может возникнуть совершенно внезапно и практически у любого человека, даже если раньше он никогда не сталкивался с ней. Причем встречается такой вид аллергической реакции как у взрослых, так и у детей. Поэтому каждая женщина должна знать, как проявляется кожная аллергия и что необходимо делать в такой ситуации. Вполне может быть, что однажды вам очень пригодятся эти знания.

Разумеется, обойтись без медицинской помощи вряд ли удастся, да и ни к чему – самолечение еще никого до добра не доводило. не стоит относиться к аллергии, как к назойливой мухе и просто отмахиваться от нее. Любая аллергическая реакция свидетельствует о неполадках в организме и в первую очередь о проблемах с иммунной системой.

Что такое аллергия?

Для начала необходимо понять, что же такое по своей сути аллергия, тем более что это не так уж и сложно. Главная защита любого организма – это иммунная система, которая реагирует на проникновение вирусов и бактерий должным образом. Но порой и она дает сбой – в случае попадания в организм аллергена иммунитет поднимает ложную тревогу.

Причем знаете, что самое интересное? При самом первом контакте с аллергеном никаких внешних проявлений человек не заметит. Зато в организме начнется бурный процесс – иммунная система воспринимает вещество как агрессора, которого необходимо уничтожить и мобилизует все свои силы. Начинается так называемая сенсибилизация, которая длится около месяца – в этот период в организме вырабатывается огромное количество иммуноглобулина Е.

А вот при повторном контакте человека с аллергеном в организме образуется гистамин. И именно гистамин вызывает типичные симптомы аллергии – насморк, кашель, слезотечение, кожные высыпания. Они могут быть как все сразу, так и только некоторые из них. Но мы сегодня говорим о кожной аллергии, поэтому необходимо более подробно рассказать именно о ее признаках:

В первую очередь появляются высыпания. Сыпь может быть самой различной – любых размеров и любой формы. Но в большинстве случаев, конечно же, встречается аллергическая крапивница – высыпания, по своему внешнему виду очень напоминающие самый обычный ожог крапивой. Сыпь может локализоваться как в каком-то определенном месте, так и распространяться по всему телу. Но чаще всего это внутренняя сторона предплечий, бедер, живот и спина.

Цвет высыпаний тоже может разниться от бледно-розового до ярко-красного. Это зависит от нескольких факторов – от давности срока контакта на аллерген, от типа аллергена, от индивидуальных особенностей каждого конкретного человека. Наиболее яркими высыпания бывают в самом начале, после того как они только появились.

Вполне естественно, что высыпания доставляют определенный дискомфорт – они достаточно сильно зудят, а порой даже побаливают. Интенсивность этих ощущений может очень сильно разниться- в зависимости от степени выраженности аллергической реакции.

Что может спровоцировать аллергию?

Очень сложно предугадать, какие именно вещества могут спровоцировать аллергию – каждый человек уникален, как и его иммунная система. Но все же врачи выделяют целую группу аллергенов, которые провоцируют приступы чаще всего. Поэтому первое, что вы должны сделать, столкнувшись с аллергией, проанализировать – не было ли у вас контактов с каким-либо из нижеперечисленных аллергенов:

Самый сильный всплеск аллергических реакций наблюдается весной и летом, когда цветут различные растения – именно их пыльца и становится провоцирующим фактором. К таким растениям относятся: береза, ольха, липа, бузина, яблоня, абрикос, кукуруза, пшеница и подорожник. Принято считать, что пыльца вызывает исключительно поллиноз – аллергический насморк. Однако на самом деле это вовсе не так – в ряде случаев появляются аллергические высыпания на коже.

  • Продукты питания

Очень часто аллергия возникает из-за употребления определенных продуктов питания. Цитрусовые, орехи, куриный яйца и мясо, коровье молоко, красные яблоки, клубника, свинина, крабовое мясо, морепродукты, все искусственные консерванты и красители – они провоцируют более половины всех случаев аллергической реакции. Особенно часто аллергия на продукты развивается у детей, но и взрослые от этого, конечно же, тоже не застрахованы.

Косметика, парфюмерия, средства для мытья посуды, стиральные порошки, спреи для окон – современного человека окружает огромное количество самых разнообразных химических соединений. И нет ничего удивительного в том, что рано или поздно иммунная система может дать сбой и организм ответит аллергической реакцией.

Чаще всего аллергию на коже провоцируют краски для волос, дезодоранты, антиперспиратнты, средства для мытья посуды. Поэтому вспомните, не было ли каких-нибудь новых видов химии – например, не то средство для посуды, которым вы привыкли пользоваться, не тот крем для рук или что-то еще.

Лето – пора не только ласкового солнышка и зеленой травки, а также комаров, пчел, шмелей и прочей живности. Укус любого насекомого может привести к развитию очень сильной аллергической реакции. Причем помимо высыпаний на коже может развиться такое грозное осложнение, как отек легких.

Диагностика аллергии

Если вы заметили высыпания на коже, сразу же обратитесь за помощью к врачу-аллергологу. Сделать это необходимо хотя бы потому, что врач должен подтвердить, что у вас действительно аллергическая реакция. Ведь высыпания на коже могут свидетельствовать о самых различных заболеваниях, а не только об аллергии. Представьте, чем обернется самолечение в подобном случае?

Но диагностировать аллергию – это всего лишь половина дела. Не менее важно установить аллерген – в противном случае высыпания на коже будут возникать снова и снова. И что самое неприятное – с каждым разом аллергия будет протекать все тяжелее. Сначала – кожные высыпания, затем – насморк и кашель, а там и до бронхиальной астмы недалеко. Очень мрачная перспектива, не находите?

А понять, на какие именно аллергены реагирует ваш организм, сможет только врач. И то только после проведения целого ряда обследований – анализов крови, специальных тестов. Кстати говоря, они очень достоверны – позволяют определить “виновника торжества” с вероятностью около 95%. А в домашних условиях вы сможете только гадать, на что же у вас аллергия. Ну разве не повод обратиться к врачу?

Наиболее часто врачи проводят следующий тест. На внутренней стороне предплечья при помощи специальной медицинской иглы делаются неглубокие царапины – конечно же, ощущения не очень приятные, но потерпеть можно. Затем на эти царапины наносятся капельки простой воды, в которой растворены различные аллергены. Примерно через 15 минут врач оценит состояние кожи вокруг царапин. Если она опухла или покраснела – у человека аллергия именно на это вещество. За один раз тестируется около 15 различных аллергенов, поэтому в некоторых случаях может понадобится не одно такое тестирование.

Лечение аллергии

Как уже говорилось, курс лечения при аллергии должен подбирать врач, учитывая особенности каждого конкретного случая. Но не всегда есть возможность обратиться к врачу немедленно, поэтому так важно знать, как оказать первую помощь. Но запомните – даже если вы почувствуете себя намного лучше и симптомы аллергии исчезнут, врача посетить все же нужно. Разумеется, если вы не хотите, чтобы аллергия стала для вас обычным явлением.

Самое первое, что вы должны сделать – прекратить контакт с аллергеном. Разумеется, удастся это только в том случае, если вы знаете, что именно спровоцировало развитие аллергии. Во всех же остальных случаях больного человека следует поместить в гипоаллергенную среду – например, в спальню, где воздействие внешних факторов минимально. Если только вам не крупно “повезло” и вы не столкнулись с аллергией на домашнюю пыль.

По телевизору можно увидеть огромное количество рекламы противоаллергических препаратов, обещающих моментальное облегчение. Не стоит экспериментировать – максимум, что можно принять без согласования с врачом – это обычный супрастин или кларитин. Если кожный зуд очень сильный, можно приобрести фенистил гель. Кстати говоря, не лишним будет выпить самый обычный активированный уголь – из расчета одна таблетка на каждые 5 килограмм веса.

Если лекарственных препаратов рядом не оказалось, можно попробовать подручные средства. В чашку поместите пять столовых ложек обычных овсяных хлопьев, залейте крутым кипятком и оставьте на час. Затем съешьте импровизированную овсяную кашу – она заменит активированный уголь. Для того чтобы устранить сильный зуд высыпаний, сделайте содовые примочки. В одном стакане холодной воды растворите три столовых ложки соды, смочите в получившемся растворе небольшие марлевые салфетки и приложите к высыпаниям на 15 минут. Если салфетка подсохнет раньше, смочите ее еще раз.

Профилактика аллергии

Снять приступ аллергии в большинстве случаев совсем несложно – всего через пару дней, а то и раньше, высыпания на коже исчезнут. Но расслабляться ни в коем случае нельзя – если уж аллергия заявила о себе один раз, она не упустит случая сделать это еще раз. Поэтому ваша главная задача – профилактика. Зачастую это бывает очень непросто, ведь аллергены подстерегают человека на каждом шагу. Но тем не менее соблюдение некоторых правил снизит вероятность повторного развития аллергической реакции.

Врач выдаст вам на руки список аллергенов, которых вам следует остерегаться – их необходимо полностью устранить из своей жизни. Кроме того, не следует слишком уж сильно увлекаться бытовой химией – например, чистящее средство для плиты вполне можно заменить содой. Минимальный контакт с химическим веществами – минимальный риск повторного случая кожной аллергии. И не забывайте о хозяйственных перчатках – они могут вас здорово выручить.

Если у вас аллергия на то вещество, контакт с которым полностью исключить просто нереально, вам придется постоянно принимать лекарственные препараты. Само собой разумеется, что курс лечения в данном случае должен назначать только врач – самостоятельно вы только дров наломаете.

Не лишними станут меры, направленные на укрепление иммунной системы. Причем сделать это совсем несложно – полноценный рацион питания, сон не меньше 8 часов в сутки, поливитаминные препараты и физическая активность. Но это все эффективно только в том случае, если у вас нет серьезных проблем со здоровьем. В противном же случае вам понадобится консультация иммунолога.

В любом случае не стоит отчаиваться, если у вас появились аллергические высыпания – при правильном и своевременном лечении аллергию вполне можно взять под контроль. И качество вашей жизни ничуть не пострадает.

Пищевая аллергия у взрослых: причины, симптомы и лечение

Пищевая аллергия – это реакция иммунитета на определенные продукты питания, развитие симптома личной непереносимости компонентов пищи.

Аллергеном выступает еда, которую мы употребляем каждый день. Хотя специалисты в данной области уверены, что аллергия на продукты питания встречается редко.

Восприимчивость организма к химическим веществам, которые содержит пища, зависит от состояния иммунитета. Ответ организма на аллерген развивает при вступлении в реакцию иммуноглобулина Е и компонентов. Заболевание бывает выраженного и скрытого типа.

Выраженная аллергия проявляется после приема пищи. Скрытый тип заболевания более активный и имеет свойство накапливаться, часто приводит к хроническому течению болезни, на начальном этапе симптомы не проявляются.

Причины появления аллергии

Росту заболевания пищевой аллергией оказывает содействие излишнее питание, однообразное, употребление в пищу консервации, которые содержат много красителей и усилителей вкуса.

Многие из них могут взаимодействовать с белками, в итоге чего образуются компоненты, имеющие антигенные свойства. Например, общеизвестны случаи бронхиальной астмы и крапивницы у людей, использующих в еду таблетки, включающие лимонный пигмент тартразин.

Опытным путем также зафиксировано, что при прибавлении в пищу ферментных веществ, производящихся из гриба аспергилла, в человеческой крови возникают антитела.

Причины заболевания могут быть следующие:

  • наследственная и генетическая предрасположенность (обосновано, что если кто-то из родных людей мучается аллергическими проявлениями, то это болезнь перейдет по наследству);
  • человек имеет вредные привычки (курение, злоупотребление спиртными напитками способствуют развитию гастрита и других проблем с пищеварением);
  • несоблюдение правильного питания (кто питается однообразно, или ест сухомятку, риск развития аллергии увеличивается);
  • продукты питания, содержащие усилители, красители, канцерогены (эти компоненты организм воспринимает как чужеродное тело, и иммунитет отвечает на их появление ответной реакцией);
  • беременная женщина много употребляет продуктов, способных вызвать аллергию у ребенка;
  • ранний прикорм грудного ребенка;
  • прием лекарственных препаратов для лечения малыша на первом году жизни;
  • врождённые аномалии пищеварительной системы (печень, желудок);
  • заболевания щитовидной железы у женщин.

Аллергия на органические соли сернистой кислоты – эти вещества используют для яркости цвета готовых блюд. При употреблении в пищу появляется задержки в дыхании и развивается аллергический шок. Сульфиты вызывают тяжелые приступы удушья.

Симптомы

Симптоматика аллергии достаточно разнообразна по своему характеру и месту расположения:

  • кожные реакции: кожа сохнет, появляется сыпь и покраснение (см. фото выше), сильно чешется;
  • со стороны органов дыхания: аллергический насморк, нос закладывает, чихание, кашель, в отдельных случаях с отделением мокроты, наблюдается отек глотки, увеличивается слезоточивость, трудное дыхание, астма;
  • со стороны органов пищеварения: рвота, расстройство кишечника, тянущая боль в животе;
  • бессонница.
  • небольшое увеличение температуры тела.
  • гипертония и гипотония.

Диагностика заболевания

Для постановки диагноза проводят медицинские тесты и тест на аллергию.

Большой смысл содержит составленный анамнез, который содержит знания о выявлении ранее аллергических реакций, особенности течения болезни, условие работы, бытовые условия, использование химии и т.д.

Диагностику в данном случае проводит аллерголог.

При сборе анамнеза доктор проверяет:

  • наследственный фактор (присутствие заболевания у родных больного);
  • при введении вакцины смотрят реакцию непереносимости на лекарство;
  • влияние климатических условий;
  • иммуноферментный анализ, исследование антител;
  • воздействие различных нагрузок, стрессовых ситуаций;
  • наличие вирусных заболеваний;
  • проверяют связь с вынашиванием ребенка, родами, гинекологическими заболеваниями;
  • какие продукты употреблял пациент, использование бытовой химии, наличие домашних животных, имеются ли комнатные растения, ковры, шерстяные одеяла.

Проводится наблюдение больных на допустимость появления аллергических реакций при приеме конкретных продуктов. Для специфического обследования требуется ведение пациентом пищевого дневника, куда фиксируют часы приема еды, ее ингредиенты, число пищевых продуктов, метод готовки, и появления нежелательной реакции.

Диагностирование подобных проявлений длится продолжительное время, потому в разных ситуациях требуется введение записей на протяжении 1 месяца. Дополнительно, в записях нужно фиксировать дозу лекарств, стрессовые и другие причины, способные влиять на организм.

При обнаружении пищевого аллергена его элиминируют из пищевого рациона, а восстановление признаков заболевания после вторичного приема аллергического продукта помогает поставить точный диагноз.

Иногда пищевая непереносимость не связана с продукта питания. Причина в дисбактериозе и связана с другими патологиями внутренних органов.

Лечение пищевой аллергии у взрослых

Назначение элюминационной диеты является основным способом для терапии заболевания у взрослых.

Что означает эта диета?

Пациенту следует из ежедневного рациона исключить продукты, вызывающие аллергию. Это терапия является эффективной и в основном дает положительный исход.

  • желательно повысить процентное содержание в рационе человека растительных масел и намного сократить использование животных жиров;
  • нужно потреблять сорбенты, которые притягивают на себя токсичные вещества и выводят их организма, содержится их много в отрубях, фруктах и овощах. Все блюда следует готовить на пару, тушить, варить, запекать, но не жарить;
  • сократить потребление соли и острых продуктов. Когда назначается пациенту строгая диета, то рекомендуется проследить за тем, чтобы наличие всех ее пищевых составляющих строго подходило его возрасту и массе.

При выполнении всех указаний врача и соблюдении этой диеты, улучшение самочувствия происходит на 4-6 дни.

Медикаментозное лечение

Ведущий принцип излечения от аллергических проявлений считается комплексная терапия, которая кроме диеты требует лекарственного назначения.

Для лечения аллергии применяют следующие медикаменты:

  • антигистаминные, их используют для профилактики заболевания;
  • глюкокортикоиды назначают при затяжных формах болезни. Курс их приема напрямую зависит от уровня тяжести аллергии и составит 3-14 дней;
  • препараты Кромоглин, Кром-Аллерг, Лекролин, Ифирал,, Вивидрин, Интал, Кромолин, Талеум, Кузикром, Кромоген прописывают для внутреннего приема перед приемом пищи и принимают их длительное время;
  • адреналин применяют при анафилактическом шоке, всегда должен быть в домашней аптечке. Если приступы заболевания происходят достаточно часто, протекают тяжело, назначается иммунологическая терапия. Этот метод значительно снижает проявление заболевания, а в некоторых случаях избавляет от него.

При сильных кожных проявлениях назначают следующие препараты:

  • для введения внутривенно используют Хлорид кальция и Тиосульфат натрия, они способны выводить аллерген из организма;
  • при большом высыпании назначают «Преднизолон» или «Дексапос»;
  • назначается препараты против проявления аллергии: «Дермадрин», «Супростилин», «Мебгидролин», «Тавегил», — продолжительность эффекта от лекарств короткий, вызывают сонливость;
  • «Зиртек», Цетрин», «Кларитин» — препараты с длительным действием, после приема сонливость не возникает;
  • «Фексофаст», «Алтива», Эриус», — обладают наименьшее число нежелательных эффектов, долгий срок действия;
  • Преднизолон в пилюлях прописывают при затяжном течении заболевания. Курс его приема способен доходить до 2 месяцев;
  • препараты и мази на основе кортикостероида (естественного гормона человека). Они используются для уменьшения воспаления и хорошо анестезируют. Курс их приема не должен превосходить 10 дней (более длительный прием назначает только врач).

При воспалениях и зуде прописывают мази, негормональные из них – это:

Также могут применяться гормональные препараты, но их прием нужно согласовывать с врачом и использовать непродолжительное время:

Проявление симптомов со стороны пищеварительной системы понижается соблюдением строгой диеты;

  • назначаются лекарственные препараты, которые содержат пребиотики («Бификол», «Бифидумбактерин» «Аципол»);
  • средств, вытесняющих болезнетворную микрофлору: «Бактисубтил», «Интетрикс».

Если процесс лечения запущен вовремя и проводится комплексно, то ожидаемый результат не заставит долго ждать.

Народные методы лечения

Для действенного лечения аллергии можно использовать простые домашние методы.

Чтобы очистить кровь и уменьшить отрицательные симптомы пищевой аллергии используйте отвары лекарственных трав и ванны на их основе.

  • отвар аптечной ромашки и календулы для внутреннего приема и примочек;
  • настой крапивы для очищения крови;
  • используйте отвар ромашки, череды, тысячелистника для приема ванны.
  • размельченная скорлупа куриного яйца. Яйцо отварить, снять скорлупу, истолочь и принимать 1⁄4 чайной ложки в течение двух недель по три раза в день.
  • отвар из лавра от аллергии может составить добросовестную конкуренцию дорогим лекарственным препаратам. Он применяется для лечения маленьких пациентов. Отваром из лаврового листа смазывают раздраженную кожу.
  • калина от аллергии дает хороший терапевтический эффект. Из молодых побегов делают настой и пьют. Достаточно два или три дня чтобы аллергия начала отступать.
  • при первых признаках аллергии используйте мелису, цветки календулы, чистотел, фиалки трехцветной. Можно приготовить настойку травы и делать сбор, размешивая в одинаковой пропорции.

Профилактические мероприятия

Для начала необходимо исключить все вредные продукты из рациона. Помогут также дополнительные меры профилактики:

Дополнительные меры профилактики:

  • Режим мытья. Не мыться горячей водой, а слегка теплой до 38 градусов, после ванны не вытираться полотенцем, а помокнуть кожу.
  • Использовать после душа увлажняющие средства.
  • Не используйте декоративную косметику, и лосьоны на спирту. Они вызывают сухость и стягивают кожу.
  • Носите одежду из натуральной ткани.
  • Избегайте сильных физических нагрузок и поддерживайте климат в доме до 20 градусов. Сильно потеть нельзя, так как пот раздражает кожу и появляется зуд.
  • Занимайтесь профилактикой сезонных простудных заболеваний, ешьте больше овощей и фруктов, пейте комплексные витамины.
  • Минимум концентратов и консервов в рационе.
  • Избегайте приема антибиотиков.
  • Соблюдение диеты при беременности и кормлении грудью.
  • Своевременная диагностика и лечение болезней внутренних органов пищеварения.
  • Частичное или полное (при возможности) исключение из рациона аллергенных продуктов питания.
  • Избавится от курения, или обходит места скопления курящих людей.
  • Продукты питания, вызывающие аллергию хорошо готовить или замораживать.

Важно устранить негативные реакции в раннем возрасте, чтобы всю жизнь не страдать из-за острого иммунного ответа на определённые продукты.

Прогноз или исход лечения

По мониторингам эксперты иммунологического Института ФМБА России сегодня от аллергии мучается примерно половина жителей России. Еще несколько лет назад от болезни страдало исключительно четверть населения страны, а сегодня – уже треть. На Западе от аллергии заболело по статистике 35 % взрослого населения.

В России эти обследования выполняются не везде, но установлено, что в Москве 15% населения страдает аллергией. За прошедшие 10 лет число заболевших аллергией в России возросло на 20 %.

Конкретно говоря, аллергия на пищу отмечается в среднем у 10% детей и 2% взрослых. У 30-40% детей и 20% взрослых, мучающихся атопическим дерматитом, отягощения болезни несут в себе связь с пищевыми аллергенами.

Пациенты с бронхиальной астмой в 8% случаев имеют пароксизмы удушья при употреблении в пищу аллергенов, а в части больных атопией связь осложнения заболевания с пищевыми аллергенами доводится 17%.

В обществе пациентов с болезнями пищеварительного тракта интразональность аллергии к продуктам питания значительнее, чем среди лиц, у которых нет этой патологии, и колеблется от 5 до 50%.

Самая тягостная реакция при подлинной аллергии на компоненты пищи заключается в анафилактическом шоке. Развивается состояние после употребления в пищу следующих продуктов: рыбы и морепродуктов, яйца, молока, жирных орехов и др.

Анафилактический шок при пищевой аллергии обнаруживается через минуту и до 4 часов после еды, описывается тяжелым течением (смертельный исход при анафилактическом шоке находится от 20 до 70%).

Анафилактический шок, стимулированный определенным веществом из пищевых продуктов, бывает при псевдоаллергии, по медицинским симптомам он может иметь аналогичное состояние, но выделяется от последнего отсутствием синдрома и прогноз излечения благоприятен.

Обычно выявляются другие симптомы: резко снижается кровяное давление и человек может потерять сознание.

Аналогично может возникнуть реакция в виде покраснений на теле и отека Квинке, человек чувствует упадок сил. Прогноз при данной патологии благоприятный и при хорошем лечении положительный эффект настает быстро, в первые минуты и часы после начала терапии.

Аллергия у взрослых: причины

Медицинский эксперт статьи

Аллергия — реакция иммунной системы человека на попадание в его организм аллергенов – веществ, которые система расценивает, как чужеродную инфекцию и начинает вести с ней борьбу.

Аллергия у взрослых может возникнуть вследствие множества причин, например:

  • проблем психологического характера. В наше депрессивное время сложно сохранить внутреннее спокойствие, ведь постоянные психологические срывы оказывают на нервную систему негативное воздействие. Скандалы дома с семьей, проблемы с начальством на работе, непонимание со стороны родственников, трудный возраст у детей и другие похожие факторы заставляют человека постоянно испытывать стресс, депрессию, подавленное состояние, отсутствие настроение и даже аппетита. На этой почве иммунитет сильно слабеет, вследствие чего на какой-либо фактор может возникнуть аллергия у взрослых;
  • неправильного питания – еще одна причина появления аллергии. Сегодня все больше людей привыкли питаться не самостоятельно приготовленной пищей, а купленной в магазине и разогретой в микроволновой печи или сваренной за несколько минут. К такой вредной еде относятся полуфабрикаты, лапша быстрого приготовления, пакетированный чай, консервированные продукты, а также сигареты, некачественный алкоголь и пр. В эту пищу добавляется большое количество консервантов, красителей и других веществ, отрицательно сказывающихся на пищеварительной и нервной системе, печени и других органах. Нужно ли говорить о том, что аллергия у взрослых, питающихся такими продуктами, не заставляет себя долго уговаривать?
  • курения, которое также может стать источник появления аллергии у взрослых. Организм постоянно испытывает никотиновую интоксикацию, отрицательным образом сказывающуюся на здоровье человека, в частности, на его иммунной системе. А слабый иммунитет, как известно, является причиной возникновения аллергических реакций на различные раздражители;
  • аллергия у взрослых может быть и на бытовую пыль. В домашней пыли содержатся микрочастицы кожи и волос людей, а также кожи и шерсти животных. Попадая в организм, эти частички вызывают аллергическую реакцию;
  • пищевой аллергии – одной из самых широко распространенных разновидностей аллергии. Чаще всего аллергенами становятся такие продукты питания, как цитрусовые, молочные и кисломолочные продукты, морская рыба и морепродукты, экзотические фрукты и овощи и другие. Пищевая аллергия у взрослых развивается заметно медленнее, нежели у детей;
  • алкоголя – также очень часто встречающейся причины возникновения аллергической реакции у взрослых. Зачастую спровоцировать приступ аллергии могут вермут, ликер, различные коктейли, ведь именно в них содержится большое количество красителей и других искусственных добавок. Также стоит заметить, что чем больше хранится вино, тем выше его способность вызвать аллергию у взрослых, так как концентрация особых веществ в таком напитке с годами только повышается;
  • лекарственных препаратов. В отличие от детей, взрослые достаточно часто прибегают к приему тех или иных медикаментозных средств. Лекарственные препараты, порой являющиеся смесью из множества различных химических веществ, способны спровоцировать аллергическую реакцию на какой-либо компонент в своем составе, поэтому аллергикам принимать лекарства необходимо только после консультации с врачом.

Вот основные причины возникновения такого заболевания, как аллергия у взрослых. При обнаружении на теле каких-либо красных пятен или сыпи, сопровождающихся зудом и шелушением, следует незамедлительно обратиться в медицинское учреждение за квалифицированной врачебной помощью.

Пищевая аллергия

Человек употребляет в течение всей жизни множество продуктов. Но среди них могут встречаться и те, которые представляют огромную опасность для него, будучи совершенно безопасными для других людей. Причина подобной ситуации заключается в том, что продукты могут вызывать пищевую аллергию – патологическую реакцию иммунной системы на ту или иную еду.

Причины появления пищевой аллергии

После поступления в организм пища разлагается на составные части – белки, жиры и углеводы. В некоторых случаях некоторые из этих компонентов могут проникать в кровоток. В результате всасывания антигенов в кровь они воспринимаются иммунной системой организма, как угроза. В результате иммунная система формирует ответ, в который вовлекаются особые белки – иммуноглобулины и медиаторы воспаления – гистамины.

Для того, чтобы иммунитет подготовил бы все необходимое для ответной реакции на аллерген, ему нужно какое-то время. В течение определенного периода клетки иммунной системы вырабатывают специфические антитела, направленные на определенный аллерген. Следовательно, при первой встрече с потенциально опасным продуктом может не происходить ничего необычного. Острая иммунная реакция может наступить гораздо позже. В этом заключается коварство аллергии, как болезни.

Однако тут надо отметить, что истинная аллергия, то есть патологический процесс, включающий ресурсы иммунной системы, встречается относительно редко. Гораздо чаще с пищевой аллергией смешивают непереносимость тех или иных продуктов или пищевое отравление.

Во многих случаях может наблюдаться психогенная псевдоаллергия. Так называется ситуация, когда человек психологически не переносит те или иные продукты и чувствует себя плохо после их приема.

Физиологическая пищевая непереносимость отдельных веществ, содержащихся в продуктах, нередко бывает вызвана отсутствием ферментов, необходимых для их расщепления. Например, непереносимость коровьего молока может быть обусловлена отсутствием ферментов для расщепления молочного сахара – лактозы.

Все виды псевдоаллергии не угрожают жизни человека. Совсем другое дело – истинная аллергия. Мощная аллергическая реакция может стать причиной угрожающих жизни состояний. И именно поэтому важно знать, в каких случаях развивается аллергия, и как от нее уберечься.

Чаще всего от пищевой аллергии страдают дети. Причем, чем меньше возраст, тем больше шансов, что ребенок будет подвержен аллергии. С возрастом иммунная система организма укрепляется и обучается правильно реагировать на внешние раздражители, в том числе, и пищевые. Однако в некоторых случаях сформировавшаяся аллергия на продукты определенного типа может остаться на всю жизнь.

Кроме того, как показывают исследования, на вероятность формирования аллергии в детском возрасте оказывают влияние и наследственные факторы. Присутствие у одного из родителей аллергии к какому-либо продукту повышает вероятность возникновения аллергии у ребенка на 50%, а сразу у обоих родителей – на 75%. Таким образом, пищевую аллергию можно считать в каком-то роде наследственной болезнью.

В подавляющем большинстве случаев аллергия на какой-то продукт развивается в детские годы, и лишь в 5% случаев аллергия впервые дает знать о себе лишь во взрослом возрасте.

Особо высок риск развития пищевой аллергии у детей, страдающих аллергией на аэрозоли и пыльцу.

Как правило, в качестве аллергенов при пищевой аллергии выступают белки, гораздо реже – жиры, углеводы и прочие компоненты. В некоторых случаях термическая обработка пищи позволяет уменьшить аллергенность белка, а в других она не оказывает на нее практически никакого влияния.

Причиной развития аллергии иногда может стать не только употребление аллергена в пищу, но и вдыхание его запаха.

Продукты, вызывающие аллергию

Как показывает практика, нет продуктов, возникновение аллергии к которым было бы полностью исключено. Однако есть ряд продуктов, распространенность аллергии на которые гораздо выше, чем на другие. Также различные продукты отличаются в том плане, что аллергия на одни может проходить с возрастом, а аллергия на другие остается на всю жизнь.

Какие продукты наиболее аллергенны:

  • молоко,
  • пшеница,
  • арахис,
  • лесные орехи (в эту группу входит только фундук, но и грецкие орехи, кешью,, фисташки и некоторые другие экзотические орехи),
  • рыба и морепродукты,
  • яйца,
  • соя.

Иногда в данный список включают такие продукты, как цитрусовые, шоколад, мед и какао, однако эти продукты чаще всего ответственны за возникновение ложных, а не истинных аллергических реакций, основной причиной которых является их неумереннное употребление. В случае же истинных аллергических реакций достаточно небольшого количества аллергенов, даже в следовых количествах, чтобы вызвать сильный приступ аллергии.

Существует также перекрестный тип аллергии, когда наблюдаются реакции, связанные не с определенным продуктом, а с целым классом родственных продуктов. Например, аллергия на пшеничные белки может приводить к аллергии на все виды злаков, аллергия на креветки приводит к аллергии на мясо крабов, и т.д.

В отдельную группу можно выделить аллергические реакции на пищевые добавки –вспомогательные компоненты, содержащиеся в большинстве продуктов, произведенных пищевой промышленностью – консерванты, усилители вкуса, красители, стабилизаторы, и т.д.

Симптомы пищевой аллергии у взрослых

Аллергические реакции могут развиваться как сразу после поступления аллергена в организм, так и спустя некоторое время – часы или даже дни. В последнем случае говорят об отсроченной аллергической реакции. Как правило, она протекает менее тяжело, чем немедленная.

Пищевая аллергия у взрослых в некоторых случаях может затрагивать лишь отдельные органы – кожу, пищеварительный тракт, органы дыхания, а в других случаях развивается системная аллергическая реакция, затрагивающая весь организм.

Клинические симптомы пищевой аллергии чаще всего проявляются в следующих видах:

Ранние симптомы аллергии могут включать кашель, зуд во рту, онемение языка, отек слизистой оболочки рта.

Пищевая аллергия отличается от других видов аллергий тем, что при ней возникают реакции, связанные с органами ЖКТ – тошнота, боли в животе, рвота, и т.д.

Если у больного после развития аллергической реакции появляются симптомы анафилактического шока – затрудненное дыхание, спазм гортани, побледнение или посинение кожных покровов и слизистых оболочек, падение давления, то его необходимо немедленно госпитализировать.

Развитие анафилактического шока может зависеть от некоторых сопутствующих факторов. Например, если вы страдаете астмой, то вероятность возникновения анафилактического шока во много раз увеличивается.

Диагностика

Прежде чем приступить к лечению аллергии, необходимо выявить аллерген, ответственный за ее возникновение. Если сделать это затруднительно, то прибегают к кожным тестам. Тесты проводятся непосредственно на коже пациента, в которую вводится определенное количество вещества, подозреваемое на аллергенность. Существует несколько разновидностей кожных проб, которые различаются по методике проведения и чувствительности к аллергену.

Также могут применяться такие методы диагностики, как радиоаллергосорбентный тест и иммуноферментный анализ.

Лечение аллергии

Если у человека обнаруживается истинная форма пищевой аллергии на какой-то продукт, то обычно данное состояние сохраняется в течение всей жизни. Хотя некоторые формы аллергии со временем могут и пройти.

К основным методам лечения пищевых аллергий следует отнести диету и прием лекарственных препаратов.

Диета

Диета при определенном виде пищевой аллергии или пищевой непереносимости разрабатывается врачом-диетологом с учетом продуктов, вызывающих аллергию, тяжести аллергических реакций, возраста пациента. В первую очередь, следует исключить продукты, относительно которых была точно установлена их аллергенность. Прочие элементы рациона подбираются таким образом, чтобы в них не содержались бы продукты, которые могут вызвать перекрестную аллергию или же прочие продукты с высоким уровнем аллергенности.

Что можно есть при пищевой аллергии

Существует ряд продуктов с низкой степенью аллергенности. Их следует включать в меню в первую очередь.

К группе со средней степенью аллергенности относятся такие продукты, как:

Также при аллергии можно есть овощи и фрукты с низкой степенью аллергенности:

Что нельзя есть

Элиминационная диета является одним из важных методов лечения. При пищевой аллергии нельзя есть не только продукты с веществами – аллергенами, но и продукты, содержащие эти вещества даже в небольших количествах. Например, при аллергии на арахис следует избегать не только употребления в пищу самих орехов данного типа, но и кондитерские изделия с арахисом. Если у пациента есть аллергия на яйца, то из рациона должны исключаться майонезы, сдобные изделия, суфле, и т.д. Также при аллергии на арахис нередко возможно возникновение перекрестной аллергии на лесные орехи, следовательно, они также должны быть исключены из рациона.

Лицам, страдающим пищевой аллергией, следует принимать в пищу как можно более свежие продукты, избегать употребления консервов.

Медикаментозное лечение аллергических реакций

Медикаментозная терапия обычно назначается при отсутствии улучшений в результате элиминационной диеты, при аллергии на множество продуктов или при невозможности установить вид аллергена.

При легких разновидностях аллергических реакций возможно применение антигистаминных препаратов. Наиболее популярные наименования препаратов – Супрастин, Тавегил, Цетиризин, Лоратадин. Эти препараты следует принимать при появлении характерных симптомов аллергии.

Однако прием антигистаминных препаратов будет малоэффективен, если аллерген при этом по-прежнему будет оставаться в ЖКТ. Для его вывода используются препараты-сорбенты – Смекта, Полисорб, Энтеросгель, активированный уголь.

Применяются при пищевых аллергиях также гормональные противовоспалительные препараты на основе глюкокортикоидов. Для купирования острых аллергических принципов иногда может назначаться внутривенное введение препаратов на основе эпинефрина.

Народные средства при выраженной пищевой аллергии обычно малоэффективны, прежде всего, потому, что многие лекарственные травы сами по себе являются сильными аллергенами. Тем не менее, при лечении некоторых видов пищевых аллергий хорошо зарекомендовали себя отвары из череды, ромашки, тысячелистника и болотной ряски, раствор мумие. Однако лучше всего не заниматься самолечением при помощи отваров трав, а предварительно спросить совета у врача.

Профилактика пищевой аллергии

Полностью уберечь себя или своего ребенка от потенциального аллергена невозможно – ведь веществ, способных вызвать аллергию, огромное множество. Однако следует все же соблюдать ряд несложных правил. Людям со склонностью к аллергии (даже к ее непищевой разновидности) следует с осторожностью употреблять в пищу незнакомые продукты, а также продукты с повышенной аллергенностью. Кроме того, следует также с осторожностью вводить в рацион ребенка новые продукты и давать их ему небольшими порциями.

При употреблении незнакомых продуктов следует внимательно читать этикетки и проверять в них наличие компонентов, потенциально способных вызвать аллергию. Особенно тщательно следует проверять продукты, предназначенные для питания маленьких детей.

Пищевая аллергия у грудничка

Кормящим женщинам также необходимо следить за своим рационом, и не употреблять потенциально высокоаллергенные продукты, поскольку определенные аллергены могут проникать и в грудное молоко. Также аллергию может вызывать и введение прикорма в рацион малыша. Аллергия на прикорм связана с тем, что пищеварительная система у ребенка еще только формируется, и в ней еще недостает многих важных ферментов для расщепления пищи. Факторами, способствующими появлению аллергии у грудничков и маленьких детей, являются короткий срок грудного вскармливания, заболевания ЖКТ и печени.

Основные симптомы пищевой аллергии у грудного ребенка включают кожные высыпания, такие, как крапивница, рвота, диарея. Как правило, после отмены аллергена аллергия у грудничка проходит через 1-2 недели.

Аллергия на мясо

Мясо — друг или враг?

2020 год в проявлениях и лечении аллергии ничем не отличился от предыдущих лет. Аллергия на мясо не исключение, бывала у взрослых, ребенка или грудничка, и бывает. Аллергия на мясо – одна из разновидностей негативной реакции организма на различные продукты, рассмотрим её симптомы, причины, лечение, профилактику.

Все мы знаем, что мясо (кролика, курицы и другие) содержит множество полезных для человека элементов. Особенно для ребенка (грудничка в том числе), способствуя его гармоничному развитию. Реакция на мясо (курицу, кролика, баранину и так далее) обычно проявляется очень рано, ещё у новорожденного, который получает аллерген с молоком матери. Позже она может сама собой исчезнуть, но может быть, что раз началась и сохраняется на всю жизнь.

Что опасного?

Хотя значительная часть аллергенов из мяса превращаются в неопасные после глубокой заморозки, варки, жарки, аллергия на мясо осталась в списке болезней в 2020 году. Неадекватная реакция организма начинается с разной степенью вероятности на любой вид мяса: кролика, баранину, говядину, курицу, индейку. Чтобы аллергия началась, «врагами» для иммунитета выступают мышечные волокна, кровь (например, миозин, иммуноглобулины и другие элементы). В случае, когда организм грудничка, ребенка или взрослого не переносит именно их, можно сказать, что это истинная аллергия на мясо. Но сегодня, в 2020 году, пищевая и химическая промышленности ушли настолько далеко, что только в далеких деревнях выращивание животных обходится без длинного списка дополнительных веществ: против болезней, для откорма и так далее. И аллергия на курицу или другое мясо может возникать именно из-за них.

Также реакция на мясо бывает перекрестной. Например, когда есть непереносимость белка куриных яиц, то очень может быть, что и курица вам не подойдет. А такие неприятные симптомы организма как реакция на молоко могут сопутствовать аллергии на говядину. Аллергия на курицу имеет иногда в основе аллергию на морепродукты при условии, что птицам давали рыбную муку.

Рассмотрим чуть подробнее реакции на разные виды мяса.

Аллергия на курицу. Вообще-то мясо курицы считается диетическим мясом, но то не уберегает от аллергии на куриный белок. В этом случае симптомы проявляются на яйцо курицы. Также возможность возникновения аллергии на курицу увеличивается при проявлении чихания, зуда от перьев (в том случае, конечно, нельзя пользоваться перьевыми подушками и другими подобными изделиями). Всегда куриц кормят медикаментами. Помните, что сильнее всего они скапливаются в бедрах и грудке.

Мясо кролика. Одно из самых диетических и безопасных. Аллергию на него встретить сложно крайне редко. Причиной становятся белок, добавки, лекарства. Если есть негативная реакция организма на мех кролика, то, вероятно, и на мясо.

Индюшатина. Её называют гипоаллергенным мясом. Прикорм грудничка стоит начинать именно с индюшатины (предварительно тщательно проваренной). К сожалению, гиппоаллергенность не исключает реакции на лекарства, которыми кормили птицу.

Говядина и свинина. Эти виды мяса очень часто встречаются в меню как 50 лет назад, так и сейчас, в 2020 году. Их белок может вызвать аллергию. Ещё раз напомним, что при непереносимости молока, говядину нужно употреблять очень аккуратно. Особенно если вы мама новорожденного.

Симптомы аллергии

Аллергия на кролика, курицу и так далее может проявиться немедленно или значительно позже. Симптомы могут быть различными (частично их можно увидеть на фото ниже):

  1. Негативная реакция желудочно-кишечного тракта. Могут появиться тошнота, рвота, метеоризм, диарея, боли в районе живота.
  2. Реакция на коже. Различные высыпания, зуд, покраснения, шелушения, крапивница. Они могут быть как отдельно, так и вместе с болезненными реакциями желудочно-кишечного тракта. Обычно на коже проявляется реакция у новорожденного, у грудничка. Также может жечь во рту или вокруг него.
  3. Глаза и нос – может появиться насморк (ринит), а также конъюнктивит.
  4. Реже, но встречаются удушье, кашель и даже анафилактический шок.

Аллергия у ребенка

Давно, не в 2020 году, выяснено, что после качественной термической обработки аллергенов в мясе нет. Но вот вы хорошо проварили, например, курицу или баранину, дали в виде прикорма малышу, а аллергия все равно началась, у грудничка «высыпало». В чем же дело? Проблема в том, что организм, как новорожденного, так и грудничка ещё очень слаб, нестабилен. Позже он научиться переваривать и мясо, но пока стоит быть аккуратными. С особой осторожностью отнеситесь к курице, свинине и конине (хотя последнее у нас, когда на дворе 2020 год, редкость). Крольчатина, индюшатина и говядина будут безопаснее. Но их тоже нужно тщательно обрабатывать. Варить трижды, меняя воду на свежую. Симптомы аллергии могут появиться минут через 20 или же через несколько дней, поэтому начинать давать новые продукты следует медленно.

Это если мы говорим о прикорме или кормлении ребенка. Мамам же новорожденных следует тщательно следить за своим собственным питанием, так как что съедите вы, то получит и ваш ребенок.

Лечение и профилактика

Главный совет в любом году, в 2020-м в том числе, очень стандартный и универсальный при любой болезни – обратитесь к специалисту. Возможно, аллерголог попросит сдать анализ крови. Иногда выяснить причину просто при помощи диеты (отказа от определенного вида мяса), но для достоверности стоит сдать анализы.

Чтобы симптомы исчезли, в первую очередь нужно устранить аллерген. Это не говорит о том, что нужно сказать «нет» любому мясу, переходить самому или перевести ребенка на вегетарианское питание. На какое-то время – возможно. Но не навсегда. Врач поможет подобрать мясо, которое будет безопасным для вас и для вашего ребенка. Также врач может прописать антигистаминные препараты для устранения симптомов и лечения, и сорбенты, которые помогут избавить тело от аллергена.

Аллергия на мясо, исключая анафилактический шок (это редкость), не опасна для жизни. При верном подходе не принесет особых неудобств. Главное здесь проследить, чтобы организм (особенно грудничка и более взрослого ребенка) получал все нужные элементы. Мамам обязательно нужно вести записи питания, чтобы потом обсудить все с врачом.

Заменить на какое-то время животный белок можно растительным, например, арахисовым маслом, горохом, цельнозерновыми продуктами.

В заключении скажем о питании правилах для беременных женщин. Здоровье малыша закладывается изначально. Они просты, и в 2020 году ничем не отличаются от века двадцатого. Запрещено курить как маме, так и папе, продукты-аллергены можно есть только в небольших количествах (например, цитрусовые, орехи и так далее). Нужно очень много бывать на свежем воздухе, вовремя ходить к врачу, и все будет хорошо.

Пищевая аллергия у взрослых

В реалиях современного мира опасность подстерегает нас на каждом шагу. Каждый день мы рискуем заполучить себе в спутники какое-либо заболевание. Особое развитие приобрела аллергия. Она встречается в различных ее формах и проявлениях. Очень сложно бороться с аллергией на пыльцу, животных и укусы насекомых. Но еще сложнее, когда она вызвана продуктами питания. Больному приходится проводить тщательный отбор его рациона, ведь малейшая крупинка, а иногда даже запах запрещенного продукта, вызывает ужасную реакцию организма.

Что такое пищевая аллергия и ее разновидности

Пищевая аллергия возникает, как реакция организма на многие продукты питания, в следствии выработки гистаминов. Это является показателем повышенной чувствительности организма к продуктам, которые взаимодействуют с иммунной системой. Такие сбои в системе могут проявить себя в зрелом возрасте, так и с первых дней жизни. Это достаточно серьезное заболевание, которое требует неотложного лечения и соблюдение строгой диеты. Ведь пищевая аллергия, при не своевременном обращении к доктору, может привести к осложнениям и хроническим заболеваниям ЖКТ.

Пищевую аллергию классифицируют на ярко выраженную и скрытую форму. Первый тип характеризуется проявлением аллергических реакций сразу после употребления аллергена в пищу. А второй отличается своей динамичность, накопительным характером. Часто такая форма заболевания выражается уже после некоторого количества накопившихся аллергенов при чрезмерном их употреблении. Не редко это приводит к хроническим заболеваниям, ведь симптоматика на начальной стадии не заметна.

Скрытый вид аллергии делится на следующие группы:

  • Скачкообразная: симптомы проявляются даже на гипоаллергенные продукты питания.
  • Температурная: симптоматика наблюдается даже при минимальном снижении температуры тела.
  • Круглогодичная: симптомы держатся постоянно, в течение всего дня.
  • Сопутствующая: организм проявляет реакцию не только на употребление продуктов, но и на их запахи.

Первые признаки аллергии

Симптоматика аллергии достаточно разнообразна по своему характеру и месту расположения. Как правило, пищевая аллергия у взрослых начинает себя проявлять в виде зуда во рту и сыпи на поверхности тела. Часто больные жалуются на онемение языка, что может привести к удушью. Распространенный симптом — это ринит. В связи с тим все вкусовые рецепторы блокируются и теряются все краски от приема пищи. Все это относится к первым признакам. Далее у больного наблюдается следующая симптоматика:

  • Запор;
  • Тошнота;
  • Колики;
  • Тяжесть в желудке;
  • Плохой аппетит;
  • Рвота;
  • Диарея;
  • Энтероколит;
  • Крапивница;
  • Отек Квинке;
  • Вялость;
  • Рассеивание внимания.

Как правило, рвота возникает через несколько минут после употребления аллергена. Но иногда встречается и инкубационный период в несколько часов. Часто встречаемый симптом у взрослых — это жидкий стул. Выявив у себя все эти признаки, не стоит затягивать с походом к врачу.

Каковы причины появления аллергии?

Главной причиной является фактор наследственности. Любая предрасположенность к заболеванию может передастся от матери к ребенку. Неправильная работа кишечника, нарушения его функционирования приводят к проявлению аллергических реакций. Частая интоксикация организма вредными веществами (алкоголь, курение) может спровоцировать заболевание, так как значительно снижается защитная реакция иммунной системы.

Но, все таки, главным «виновником» является наш рацион питания. Особенно злоупотребление некоторыми продуктами. Предлагаем ознакомиться со следующими из них:

  • Морепродукты;
  • Шоколад;
  • Арахис;
  • Грецкий орех;
  • Мед;
  • Яйца;
  • Хлебобулочные изделия;
  • Молоко.

Именно их употребление вызывает реакцию организма. Это список так называемых продуктов с высокой степенью аллергенности. Сюда можно отнести и красные ягоды и фрукты, морковь, цитрусовые, копчености, жирное мясо, кофе и грибы. Больному кушать такую пищу запрещается. К средней степени аллергнности относят картофель, кукурузу, рис, свинину, горох и гречку. Их употребление должно быть в очень малых количествах и с постоянным наблюдением реакции организма. А вот такие, как кабачок, капуста, сливы, крыжовник, смородина, баранина, кролик, индюшатина, яблоки (зеленые), банан имеют низкий показатель.

Часто встречаются проявления заболевания на разнообразные пищевые добавки. Причиной может послужить наш сумбурный образ жизни, в котором не находим времени и места для нормального обеда. Ненормированные приемы пищи, переедания или употребление фаст-фудов, нарушают секрецию желудка. Все это приводит к гастриту и язве желудка.

Чем лечить аллергию на продукты питания?

Прежде чем начать проводить терапию, нужно установить продукт-аллерген. В этом сможет помочь доктор, путем кожных проб и других анализов. После выявления у себя первых признаков, обязательно соблюдайте строгую гипоаллергенную диету в период лечения, и первое время после него. Врачи отдают предпочтение использованию антигистаминных препаратов и кортикостероидов.

Популярной стала иммунотерапия. Аллергологи вводят небольшое разбавленное количество аллергена подкожно. Таким образом повышается иммунитет, и вырабатываются антитела в организме. Недостатком можно назвать его достаточно длительный промежуток времени до полного выздоровления. Как правило, это занимать два-три года. Но эффект приятно удивит. Также, некоторые неудобства доставляет вынужденное частое пребывание в больнице — 4 раза в неделю инъекции проводятся только в стенах госпиталя и только доктором.

Традиционная медицина

Среди антигистаминных препаратов аллергологи уделяют особое внимание Лоратадину. Он является наиболее эффективным, не влияет на работу печени и нервной системы, поэтому может смело использоваться в лечение пищевой аллергии. Снимает первые признаки заболевания: ринит, дерматит. Также, стоит отметить Дезлоратадин. Препарат относится к третьему поколению, не обладает седативным действием, поэтому разрешен больным, занятым любым видом деятельности. Облегчает жизнь больному, снятием всех внешних и внутренних проявлений пищевой аллергии у взрослых. При соблюдении указанной дозировки, никаких побочных реакций не вызывает. Предлагаем ознакомиться и с другими действенными препаратами:

Цетиризин Используется, в основном, на ранней стадии пищевой аллергии у взрослых. Быстро снимает первые проявления. По назначению врача можно принимать в профилактических целях.
Эбастин Медикамент блокирует выработку гистамина, что за считанные минут снимает первые проявления заболевания. Эффект сохраняется в течение двух суток.
Фексофенадин Препарат достаточно быстро всасывается и начинает свое действие в короткие сроки. Средство устраняет кожные проявления пищевой аллергии. Борется с аллергическим ринитом. Стоит внимательно изучить инструкцию и состав, так как противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.
Норастемизол При употреблении данного препарата, нарушений со стороны систем организма не наблюдается. Средство достаточно высококачественное, относится к третьему поколению. Употребление препарата не привязано ко времени и частоте приема пищи. Симптоматика значительно снижается, а за тем и вовсе исчезает, уже через полчаса после употребления.

Что касается кортикостероидов, то это препараты на гормональной основе, которые устраняют местные проявления заболевания. К этим препаратам относят назальные и глазные капли, гели, кремы и мази. Среди мазей, которые эффективно снимают проявления крапивницы и даже отека Квинке, выделяют такие:

Из-за своей гормональной основы некоторых из них, длительное применение запрещено — максимум пять дней. Не гормональные мази и гели имеют достаточно легкую текстуру, хорошо проникают в кожу и не оставляют следов на одежде. Все они обладают охлаждающим эффектом, что хорошо снимает зуд и жжение кожи. К не гормональным безвредным препаратам можно отнести Фенистил, Бепантен, Пантенол, Гистан.

Если вас мучает ринит, не лишним будет прием капель и спреев. Как и любые другие медикаменты, они бывают гормональные, антигистаминные, средства для промывания носа (увлажняющие), сосудосуживающие. Их выбор зависит от критичности состояния больного. Так, при запущенном случае могут назначать гормональные и сосудосуживающие. Они с первых минут облегчают дыхание больному, используются в экстренных ситуациях. При длительном их употреблении возникает привыкание слизистой оболочки носа и ситуация не решается, а только лишь усугубляется. Поэтому при легких проявлениях уместно будет пользоваться антигистаминными каплями и спреями. К ним относят:

Самым верным выбором будут средства для промывания носа. В их состав входит только морская соль и вода. Эти компоненты способствуют быстрому возобновлению слизистой оболочки носа и выведению мокроты. Препараты создают обволакивающую пленку на слизистой, что препятствует контакту аллергенов с ней. Значительно укрепляют местный иммунитет. К ним относятся Хьюмер, Аква Марис, Аквалор, Но-соль и другие.

Народные методы

Часто при лечении такого заболевания, как пищевая аллергия у взрослых, народники используют различные травяные сборы. Для первого из рецептов вам понадобится корень солодки, лопуха и одуванчика. Также нужны листья фенхеля. Все эти составляющие смешайте в равном количестве и засыпьте в термос, залив 0,5 литрами кипятка. Оставьте отвар на всю ночь, а по утру процедите и принимайте по полстакана перед каждым приемом пищи.

Следующий рецепт заключается в заваривании смеси из полыни, ольхи и подорожника. Сбор заливается стаканом горячей воды, доводится до кипения и варится пять минут. Дайте настояться в течение часа, а потом выпивайте по глотку несколько раз в день на полчаса до еды. Хотелось бы упомянуть о целебных свойствах череды. Эту траву нужно заваривать как простой чай, настояв минут 10. Пейте такой напиток несколько раз в день. Не лишним будет и принимать ванны с таким отваром. Они помогут снять крапивницу и зуд кожных покровов.

При пищевой аллергии эффективными являются мелисса, корень валерьяны и хмеля. Ложку этих ингредиентов заливаются стаканом кипятка, и после настаивания, выпивается на протяжение дня. Используйте скорлупу отварных яиц для снятия симптоматики заболевания. Ее нужно измельчить в порошок. Употребляйте его трижды в день по четверти чайной ложки. Приготовьте настой из листьев земляники и регулярно принимайте его. Он поможет нормализовать работу ЖКТ и вывести все токсины из организма.

Диета

При таком заболевании важно соблюдать правильную диету и отказаться от многих продуктов питания не только в период обострения, но и во время ремиссии. Исключите из своего рациона продукты с высокой степенью аллергенности. Следующий список подлежит ограничению в употреблении:

  • Сахар;
  • Серый хлеб;
  • Картофель;
  • Соль;
  • макаронные изделия;
  • Сладости;
  • Козье молоко;
  • Груши и дыня;
  • Крепкий чай;
  • Галетное печенье;
  • Базилик;
  • Свиная печень.

Чтобы возместить баланс витаминов и минералов в организме, необходимо насытить свой рацион такой пищей, как гречневая каша, овсяная крупа, белокочанная капуста, брокколи, кабачок. Очень полезно кушать яблоки зеленого цвета. Нередко при комплексном лечении назначается прием витаминов. Это все общие правила, которые подлежат под любой вид аллергии. Теперь хотелось бы остановиться более конкретно на каждом из них. Рассмотрим самые распространенные:

Вид аллергии Запрещается Разрешается
Аллергия на зерновые продукты Макаронные изделия, манная каша, хлебобулочные изделия, пшеница, овес, кофезаменители, пиво, водка, виски, квас, сухие супы, полуфабрикаты, панировочные сухари, колбасы. Картофель, бобовые, соевая мука, рисовый или кукурузный крахмал, морепродукты, молоко, любое мясо, фрукты, бананы. киви, соевые соусы.
Аллергия на яйца и куриное мясо Курица, яйца, майонез, соусы, торты, мороженое, кондитерские изделия, шоколад. Рыба, кролик, бобовые, изюм, какао, семечки, молоко, сыр, грибы, раки, крабы, чеснок, морская капуста, соевое мясо, соевая мука.
Аллергия на коровье молоко Молоко и любые молочные продукты, маргарин, торты, печенье, мороженое. Орехи, бобовые, рыба, яичный желток, мясо, соевое молоко, соевый йогурт, соевый творог, сыр Тофу.
Аллергия на морепродукты Рыба и любые другие морепродукты и продукты, которые содержат их, даже в минимальном количестве, копчености, маринады, газированные напитки, алкоголь, кофе. Цветная капуста, рябина, мясные блюда, фейхоа, йодированная соль, льняное и кедровое масло, орехи, соя, пшеница.
Аллергия на фрукты (цитрусовые) Любые цитрусовые, клубника, малина, персик, абрикос, красная слива, морковь, тыква, помидоры. Квашеная белокочанная капуста, черная смородина, брокколи, болгарский перец, шиповник, листья салата, яичный желток, говяжья печень, бобовые, творог, кефир, рыба.

Внимательно ознакомившись со всеми этими данными, вы сможете оградить себя от проявления пищевой аллергии. Также стоит детально изучать состав всех продуктов, употребляемых вами. Рекомендуем вести пищевой дневник. В него вносится точное время каждого приема пищи, количество продуктов, симптоматика после их употребления и предполагаемый аллерген. Вести такой дневник нужно на протяжении минимум двух месяцев. Это поможет и вам, и доктору выявить причину заболевания и начать незамедлительное лечение. Важным условием является внесение записей ежедневно, без пропусков. Он выглядит примерно так:

Понедельник 26.10
Время Продукты Количество Симптомы Предполагаемый аллерген
Завтрак 8:00 Овсяная каша, сухофрукты, запеченное яблоко, кефир. 150 г, 70 г, 1 шт., 200 г.
Перекус 10:00 Зеленый чай, галетное печенье. 200 г, 100 г.
Обед 13:00 Овощной бульон, гречневая каша с фрикадельками из мяса кролика, зеленый чай. 200 г, 200 г, 2 шт., 150 г. Небольшая сыпь на лице. Овощи (картофель, морковка).
Перекус 16:00 Запеканка из творога и изюма, чай черный. 150 г, 150 г. Те же симптомы.
Ужин 19:30 Отварная рыба судак, салат из белокочанной капусты, огурца и петрушки, оливковое масло, кефир. 200 г, 150 г, 5 г, 200 г. К вечеру симптоматика прошла.

Уже с этого примерно, какой продукт может провоцировать симптомы аллергии. На некоторое время вам придется от него отказаться на некоторое время и обратиться к врачу. При соблюдении диеты важно соблюдать дробное питание маленькими порциями.

Полезные и вкусные рецепты при аллергии на продукты питания

С выявлением данного заболевания, больные приходят в тупик: какие же блюда теперь готовить? Не стоит отчаиваться, ведь существует множество рецептов полезной пищи. Предлагаем ознакомиться с некоторыми из них:

Меню при аллергии на морепродукты

Можете приготовить отличный рулет из говядины. Для этого возьмите 200 граммов говядины и хорошо ее отбейте. Нарубите 100 граммов куриного филе и выложите его на говядину. Натрите 100 граммов грецкого ореха, добавьте 2 ложки оливкового масла и посолите по вкусу. Это мясо заворачивается рулетом, перетягивается ниткой и погружается в духовку на противень с растопленным сливочным маслом.

В качестве закуски подойдут баклажаны с чесноком. Два баклажана нарезаются пластами и запекаются в духовке. После образования румяной корочки, достаньте их и полейте небольшим количеством холодной воды. Затем измельчите в блендере и смешайте со следующими ингредиентами: измельченный чеснок, грецкий орех, оливковое масло, сок лимона и соль. Такой массой можно начинить тарталетки.

Блюда при аллергии на молоко

При таком заболевании разрешается кушать грибы, чтобы возместить нехватку витаминов. Можете использовать их в качестве закуски. Для этого возьмите 500 граммов шампиньонов и отделите шляпки. Ножки нарежьте очень мелко и смешайте соевым сыром или сыром Тофу. Добавьте в эту смесь пару ложек соевого йогурта, зелень и соль по вкусу. Шляпки начиняются такой массой и выкладываются на противень. Погрузите в духовку и выпекайте в течение 20 минут.

Полезно начинать свое утро из витаминного салата из морковки и яблок. Для этого натрите данные ингредиенты на среднюю терку. Добавьте сахар по вкусу. Можете приправить соевым йогуртом, не содержащим вкусовые добавки или ароматизаторы.

Советы при аллергии на зерновые

Все аллергологи и диетологи твердят, что в ежедневный рацион обязательно должны входить жидкие блюда. Рекомендуем вам приготовить суп-пюре из курицы. Возьмите куриную грудку, нарежьте ее небольшими кубиками и погрузите в кипящую воду (2 л). Посолите по вкусу. Отварив мясо, пропустите его на мясорубке и процедите бульон. Смешайте 2 ложки соевой муки со сливочным маслом и засыпьте в бульон, проварив все это полчаса. Погрузите мясо в бульон, взбейте яичные желтки со сливками и после закипания снимите с плиты. Перед употреблением супа, украсьте его зеленью.

Украшением любого стола станет закуска из кальмара и морковки. 300 граммов кальмара отваривают и мелко нарезают. Несколько небольших отварных морковок натирают на крупную терку и смешивают с натертыми двумя яблоками. Перемешав эти составляющие, добавьте щепотку тмина, зелень, соевый майонез и соль.

Профилактика

В профилактических целях очень важно избегать запахов продуктов-аллергенов. Если только один из членов семьи страдает от заболевания, выделите для него отдельный комплект посуды (сковорода, кастрюли), чтобы даже пары вредной пищи не попадали в гипоаллергенное меню. Старайтесь не переедать и не есть за два-три часа до сна. Очень важно соблюдать здоровый образ жизни — заниматься каким-либо видом спорта. Это поможет укрепить иммунитет. Наилучшим вариантом, в этом случае, будут занятия плаваньем.

Кушайте фрукты и овощи только в сезон их созревания (огурцы только летом, но не зимой). Важно не спровоцировать появление другого вида аллергии. Проводите регулярную уборку помещения, избегайте пыли, общения с животными. Следите за сроками хранения продуктов. Не в коем случае в холодильнике не должны находиться старые или заплесневелые продукты. Покупайте и готовьте ровно столько, сколько сможете съесть за раз или за один день. Избегать нужно и бытовую плесень. Для этого регулярно проветривайте влажные помещения (ванная комната, кухня).

Аллергическая реакция на кролика

Аллергия на кролика на сегодняшний день наблюдается достаточно часто. Это связано, прежде всего, с популярностью этого животного.

Декоративных кроликов заводят в городах, так как они неприхотливы и ласковы. Кроликов не нужно выгуливать, они не доставляют особых хлопот, кроме того, малыши в восторге от этих пушистых питомцев. Однако, к огромному сожалению, у гиперчувствительных пациентов, спустя некоторое время после общения с ними развивается негативная реакция.

Вполне объяснимо появление такой реакции у детей. Прежде всего, потому что иммунная система в этом возрасте недостаточно сформирована. Кроме того, малыши намного чаще общаются с кроликами.

Симптомы

При возникновении аллергической реакции необходимо выяснить причину развития такого проявления, однако немаловажное значение имеет симптоматика заболевания.

Как правило, аллергия на кроликов проявляется следующими симптомами:

  • першение в горле, частое чихание;
  • ринит, появление сухого кашля;
  • повышенное слезотечение;
  • гиперемированная сыпь;
  • нестерпимый зуд, раздражительность, повышенная возбудимость;
  • при тяжелом течении аллергии возможно появление хрипов в груди, астматический приступ, отек Квинке и анафилаксия.

Подобные симптомы способны развиваться в комплексе, но могут прогрессировать и отдельно. У детей аллергия на кроликов может сопровождаться атипичной симптоматикой с отсутствием сыпи, гипертермии и других характерных симптомов. Однако при таком развитии заболевания не исключено резкого ухудшение состояния ребенка, что требует безотлагательных мер. Поэтому при развитии подобной симптоматики необходимо обязательно обратиться в медицинское учреждение, вначале к педиатру, а затем к аллергологу для более точного проведения диагностики и назначения дальнейшего лечения.

Диагностика

Первоначально проводится сбор анамнеза пациента и, особенно, выяснение генетической предрасположенности к аллергическим проявлениям. У малышей тяжесть аллергической симптоматики зависит от того, насколько серьезные симптомы наблюдаются у родителей. Особое внимание уделяется сбору анамнеза у ребенка (выраженность симптомов, частота и т.д.).

Для уточнения диагностики назначается проведение лабораторного анализа крови, который указывает на присутствие аллергена. При необходимости назначается кожная проба с предполагаемым аллергеном. Для этого в области предплечья делается несколько царапин стерильной иглой или скарификатором, а затем наносится капля аллергена.

Следует учитывать, что не рекомендуется проведение кожного тестирования детям, так как ответ иммунной системы может быть непредсказуемым. Через определенное время оценивается результат тестирования, после чего выбирается наиболее оптимальная тактика лечения.

Аллергическая реакция на декоративного кролика

Особой популярностью пользуются кролики декоративных пород, среди которых большинство обладают достаточно длинной шерстью. В ней содержаться мельчайшие частицы кожного секрета, поэтому приобретая кролика впервые, предпочтительно выбирать гладкошерстные особи. Если на такую породу нет негативных проявлений, тогда можно «подружиться» и с пушистым кроликом.

Аллергия на кролика у ребенка

Симптомы аллергической реакции у детей аналогичны симптомам заболевания у взрослых, но их развитие может быть более стремительным, а игнорирование этого состояния возможны тяжелые последствия в виде отека Квинке, удушья и анафилактического шока.

Наиболее тяжело дифференцировать симптоматику заболевания у грудных детей, так как гиперемированные высыпания на теле младенца зачастую напоминают некоторые инфекционные болезни. В отличии от взрослых, у детей течение симптоматики может быть непредсказуемым и стремительно нарастающим. В этом случае нельзя игнорировать первые признаки заболевания, так как усиление негативных проявлений в раннем детском возрасте способно привести даже к летальному исходу.

Важно обратить внимание на то, что малыш ведет себя беспокойно, отказывается от еды, капризничает. У него может отмечаться выделение слизи из носа. Такие симптомы родители часто путают с ОРВИ, однако при обращении к педиатру и проведении всех необходимых анализов выявляется повышенное количество антител в крови маленького пациента, которые провоцируют ответ иммунной системы.

Достаточно часто дети просят родителей завести какого-нибудь домашнего питомца и родители, ошибочно считая, что кролик не может вызвать аллергию (ведь даже мясо этого животного считается диетическим), покупают кролика, не предполагая, что для ребенка он представляет определенную угрозу. Поэтому перед тем, как, завести кролика рекомендуется посоветоваться с аллергологом и педиатром, а также поговорить с ветеринаром, что позволит своевременно предупредить нежелательные последствия.

Терапевтическое лечение

При первых симптомах заболевания рекомендуется незамедлительно начать лечение:

  • в первую очередь назначаются антигистаминные средства второго поколения (Лоратадин, Эриус, Кларитин и т.д.), которые блокируют гистаминовую выработку, тем самым снижая острую симптоматику заболевания. Кроме того, препараты второго и третьего поколения не обладают такими побочными проявлениями, как повышенная сонливость и заторможенность после их приема. Однако следует помнить, что дозировку и курс лечения, особенно у ребенка, должен подбирать только лечащий врач, потому что антигистамины в некоторых случаях активизируют снижение иммунной защиты;
  • для выведения токсинов рекомендуется прием энтеросорбентов (Энтеросгель, Полифепан и т.д.). Действие этих препаратов ускоряет очищение организма, тем самым обеспечивая нейтрализацию негативной аллергической симптоматики;
  • в тяжелых случаях могут назначаться иммунопрепараты для усиления защиты организма (Иммунал, Имудон, экстракт Элеутерококка и т.д.). Для детей рекомендуется использование назального иммуномодулятора ИРС-19, который эффективно восстанавливает защиту организма и предупреждает ОРВИ.

Исход заболевания зависит от своевременно предпринятой терапии, однако следует учитывать, что любая аллергия, в том числе и аллергия на шерсть кролика, требует индивидуального подхода к каждому пациенту. В противном случае высок риск развития тяжелых осложнений.

Профилактика аллергии

Для предупреждения развития острой аллергической симптоматики на кролика, необходимо соблюдение профилактических мероприятий, к которым относятся:

  1. Ограничение контактов с животным, особенно при чистке клетки, кормлении, мытье.
  2. Регулярная влажная уборка помещения с использованием дезинфицирующих веществ.
  3. Проветривание помещения, где содержится кролик;
  4. Укрепление иммунной защиты.
  5. Наблюдение аллерголога и т.д.

В том случае, когда все вышеперечисленные действия не приводят к желаемому результату, придется отказаться от совместного проживания с кроликом. Однако аллергия не является приговором, если соблюдать все необходимые требования вполне можно сосуществовать с домашним любимцем, получая массу положительных впечатлений и эмоций, что немаловажно, особенно в условиях большого города.

Пищевая аллергия

Человек употребляет в течение всей жизни множество продуктов. Но среди них могут встречаться и те, которые представляют огромную опасность для него, будучи совершенно безопасными для других людей. Причина подобной ситуации заключается в том, что продукты могут вызывать пищевую аллергию – патологическую реакцию иммунной системы на ту или иную еду.

Причины появления пищевой аллергии

После поступления в организм пища разлагается на составные части – белки, жиры и углеводы. В некоторых случаях некоторые из этих компонентов могут проникать в кровоток. В результате всасывания антигенов в кровь они воспринимаются иммунной системой организма, как угроза. В результате иммунная система формирует ответ, в который вовлекаются особые белки – иммуноглобулины и медиаторы воспаления – гистамины.

Для того, чтобы иммунитет подготовил бы все необходимое для ответной реакции на аллерген, ему нужно какое-то время. В течение определенного периода клетки иммунной системы вырабатывают специфические антитела, направленные на определенный аллерген. Следовательно, при первой встрече с потенциально опасным продуктом может не происходить ничего необычного. Острая иммунная реакция может наступить гораздо позже. В этом заключается коварство аллергии, как болезни.

Однако тут надо отметить, что истинная аллергия, то есть патологический процесс, включающий ресурсы иммунной системы, встречается относительно редко. Гораздо чаще с пищевой аллергией смешивают непереносимость тех или иных продуктов или пищевое отравление.

Во многих случаях может наблюдаться психогенная псевдоаллергия. Так называется ситуация, когда человек психологически не переносит те или иные продукты и чувствует себя плохо после их приема.

Физиологическая пищевая непереносимость отдельных веществ, содержащихся в продуктах, нередко бывает вызвана отсутствием ферментов, необходимых для их расщепления. Например, непереносимость коровьего молока может быть обусловлена отсутствием ферментов для расщепления молочного сахара – лактозы.

Все виды псевдоаллергии не угрожают жизни человека. Совсем другое дело – истинная аллергия. Мощная аллергическая реакция может стать причиной угрожающих жизни состояний. И именно поэтому важно знать, в каких случаях развивается аллергия, и как от нее уберечься.

Чаще всего от пищевой аллергии страдают дети. Причем, чем меньше возраст, тем больше шансов, что ребенок будет подвержен аллергии. С возрастом иммунная система организма укрепляется и обучается правильно реагировать на внешние раздражители, в том числе, и пищевые. Однако в некоторых случаях сформировавшаяся аллергия на продукты определенного типа может остаться на всю жизнь.

Кроме того, как показывают исследования, на вероятность формирования аллергии в детском возрасте оказывают влияние и наследственные факторы. Присутствие у одного из родителей аллергии к какому-либо продукту повышает вероятность возникновения аллергии у ребенка на 50%, а сразу у обоих родителей – на 75%. Таким образом, пищевую аллергию можно считать в каком-то роде наследственной болезнью.

В подавляющем большинстве случаев аллергия на какой-то продукт развивается в детские годы, и лишь в 5% случаев аллергия впервые дает знать о себе лишь во взрослом возрасте.

Особо высок риск развития пищевой аллергии у детей, страдающих аллергией на аэрозоли и пыльцу.

Как правило, в качестве аллергенов при пищевой аллергии выступают белки, гораздо реже – жиры, углеводы и прочие компоненты. В некоторых случаях термическая обработка пищи позволяет уменьшить аллергенность белка, а в других она не оказывает на нее практически никакого влияния.

Причиной развития аллергии иногда может стать не только употребление аллергена в пищу, но и вдыхание его запаха.

Продукты, вызывающие аллергию

Как показывает практика, нет продуктов, возникновение аллергии к которым было бы полностью исключено. Однако есть ряд продуктов, распространенность аллергии на которые гораздо выше, чем на другие. Также различные продукты отличаются в том плане, что аллергия на одни может проходить с возрастом, а аллергия на другие остается на всю жизнь.

Какие продукты наиболее аллергенны:

  • молоко,
  • пшеница,
  • арахис,
  • лесные орехи (в эту группу входит только фундук, но и грецкие орехи, кешью,, фисташки и некоторые другие экзотические орехи),
  • рыба и морепродукты,
  • яйца,
  • соя.

Иногда в данный список включают такие продукты, как цитрусовые, шоколад, мед и какао, однако эти продукты чаще всего ответственны за возникновение ложных, а не истинных аллергических реакций, основной причиной которых является их неумереннное употребление. В случае же истинных аллергических реакций достаточно небольшого количества аллергенов, даже в следовых количествах, чтобы вызвать сильный приступ аллергии.

Существует также перекрестный тип аллергии, когда наблюдаются реакции, связанные не с определенным продуктом, а с целым классом родственных продуктов. Например, аллергия на пшеничные белки может приводить к аллергии на все виды злаков, аллергия на креветки приводит к аллергии на мясо крабов, и т.д.

В отдельную группу можно выделить аллергические реакции на пищевые добавки –вспомогательные компоненты, содержащиеся в большинстве продуктов, произведенных пищевой промышленностью – консерванты, усилители вкуса, красители, стабилизаторы, и т.д.

Симптомы пищевой аллергии у взрослых

Аллергические реакции могут развиваться как сразу после поступления аллергена в организм, так и спустя некоторое время – часы или даже дни. В последнем случае говорят об отсроченной аллергической реакции. Как правило, она протекает менее тяжело, чем немедленная.

Пищевая аллергия у взрослых в некоторых случаях может затрагивать лишь отдельные органы – кожу, пищеварительный тракт, органы дыхания, а в других случаях развивается системная аллергическая реакция, затрагивающая весь организм.

Клинические симптомы пищевой аллергии чаще всего проявляются в следующих видах:

Ранние симптомы аллергии могут включать кашель, зуд во рту, онемение языка, отек слизистой оболочки рта.

Пищевая аллергия отличается от других видов аллергий тем, что при ней возникают реакции, связанные с органами ЖКТ – тошнота, боли в животе, рвота, и т.д.

Если у больного после развития аллергической реакции появляются симптомы анафилактического шока – затрудненное дыхание, спазм гортани, побледнение или посинение кожных покровов и слизистых оболочек, падение давления, то его необходимо немедленно госпитализировать.

Развитие анафилактического шока может зависеть от некоторых сопутствующих факторов. Например, если вы страдаете астмой, то вероятность возникновения анафилактического шока во много раз увеличивается.

Диагностика

Прежде чем приступить к лечению аллергии, необходимо выявить аллерген, ответственный за ее возникновение. Если сделать это затруднительно, то прибегают к кожным тестам. Тесты проводятся непосредственно на коже пациента, в которую вводится определенное количество вещества, подозреваемое на аллергенность. Существует несколько разновидностей кожных проб, которые различаются по методике проведения и чувствительности к аллергену.

Также могут применяться такие методы диагностики, как радиоаллергосорбентный тест и иммуноферментный анализ.

Лечение аллергии

Если у человека обнаруживается истинная форма пищевой аллергии на какой-то продукт, то обычно данное состояние сохраняется в течение всей жизни. Хотя некоторые формы аллергии со временем могут и пройти.

К основным методам лечения пищевых аллергий следует отнести диету и прием лекарственных препаратов.

Диета

Диета при определенном виде пищевой аллергии или пищевой непереносимости разрабатывается врачом-диетологом с учетом продуктов, вызывающих аллергию, тяжести аллергических реакций, возраста пациента. В первую очередь, следует исключить продукты, относительно которых была точно установлена их аллергенность. Прочие элементы рациона подбираются таким образом, чтобы в них не содержались бы продукты, которые могут вызвать перекрестную аллергию или же прочие продукты с высоким уровнем аллергенности.

Что можно есть при пищевой аллергии

Существует ряд продуктов с низкой степенью аллергенности. Их следует включать в меню в первую очередь.

К группе со средней степенью аллергенности относятся такие продукты, как:

Также при аллергии можно есть овощи и фрукты с низкой степенью аллергенности:

Что нельзя есть

Элиминационная диета является одним из важных методов лечения. При пищевой аллергии нельзя есть не только продукты с веществами – аллергенами, но и продукты, содержащие эти вещества даже в небольших количествах. Например, при аллергии на арахис следует избегать не только употребления в пищу самих орехов данного типа, но и кондитерские изделия с арахисом. Если у пациента есть аллергия на яйца, то из рациона должны исключаться майонезы, сдобные изделия, суфле, и т.д. Также при аллергии на арахис нередко возможно возникновение перекрестной аллергии на лесные орехи, следовательно, они также должны быть исключены из рациона.

Лицам, страдающим пищевой аллергией, следует принимать в пищу как можно более свежие продукты, избегать употребления консервов.

Медикаментозное лечение аллергических реакций

Медикаментозная терапия обычно назначается при отсутствии улучшений в результате элиминационной диеты, при аллергии на множество продуктов или при невозможности установить вид аллергена.

При легких разновидностях аллергических реакций возможно применение антигистаминных препаратов. Наиболее популярные наименования препаратов – Супрастин, Тавегил, Цетиризин, Лоратадин. Эти препараты следует принимать при появлении характерных симптомов аллергии.

Однако прием антигистаминных препаратов будет малоэффективен, если аллерген при этом по-прежнему будет оставаться в ЖКТ. Для его вывода используются препараты-сорбенты – Смекта, Полисорб, Энтеросгель, активированный уголь.

Применяются при пищевых аллергиях также гормональные противовоспалительные препараты на основе глюкокортикоидов. Для купирования острых аллергических принципов иногда может назначаться внутривенное введение препаратов на основе эпинефрина.

Народные средства при выраженной пищевой аллергии обычно малоэффективны, прежде всего, потому, что многие лекарственные травы сами по себе являются сильными аллергенами. Тем не менее, при лечении некоторых видов пищевых аллергий хорошо зарекомендовали себя отвары из череды, ромашки, тысячелистника и болотной ряски, раствор мумие. Однако лучше всего не заниматься самолечением при помощи отваров трав, а предварительно спросить совета у врача.

Профилактика пищевой аллергии

Полностью уберечь себя или своего ребенка от потенциального аллергена невозможно – ведь веществ, способных вызвать аллергию, огромное множество. Однако следует все же соблюдать ряд несложных правил. Людям со склонностью к аллергии (даже к ее непищевой разновидности) следует с осторожностью употреблять в пищу незнакомые продукты, а также продукты с повышенной аллергенностью. Кроме того, следует также с осторожностью вводить в рацион ребенка новые продукты и давать их ему небольшими порциями.

При употреблении незнакомых продуктов следует внимательно читать этикетки и проверять в них наличие компонентов, потенциально способных вызвать аллергию. Особенно тщательно следует проверять продукты, предназначенные для питания маленьких детей.

Пищевая аллергия у грудничка

Кормящим женщинам также необходимо следить за своим рационом, и не употреблять потенциально высокоаллергенные продукты, поскольку определенные аллергены могут проникать и в грудное молоко. Также аллергию может вызывать и введение прикорма в рацион малыша. Аллергия на прикорм связана с тем, что пищеварительная система у ребенка еще только формируется, и в ней еще недостает многих важных ферментов для расщепления пищи. Факторами, способствующими появлению аллергии у грудничков и маленьких детей, являются короткий срок грудного вскармливания, заболевания ЖКТ и печени.

Основные симптомы пищевой аллергии у грудного ребенка включают кожные высыпания, такие, как крапивница, рвота, диарея. Как правило, после отмены аллергена аллергия у грудничка проходит через 1-2 недели.

Нежные чувства: аллергия и ее симптомы

Всемирная ассоциация здравоохранения уже успела назвать наше столетие веком аллергии: число аллергиков растет с каждым годом как среди детей, так и среди взрослых. Как распознать аллергию по симптомам?

Что такое аллергия

По некоторым данным, каждый четвертый человек в мире страдает от аллергии. Так что про аллергию знают все, даже те счастливчики, которые никогда не сталкивались с аллергическими реакциями на личном опыте. Основные признаки аллергии знакомы всем: насморк, чихание, кожная сыпь.

Аллергия – это нетипичная реакция организма на определенное вещество. Это вещество может быть совершенно безобидным для других, но иммунная система аллергика распознает его как враждебное и объявляет ему войну.

Чрезмерная активность иммунной системы изрядно портит жизнь аллергикам, но она же эту самую жизнь продлевает. Ученые выяснили, что аллергики реже заболевают раком. У бдительной иммунной системы больше шансов распознать опухоль в зародыше и избавиться от нее ресурсами организма.

Механизм аллергии

Если наша иммунная система нас бережет, то почему это выходит нам боком? Почему аллергик чувствует зуд или покрывается сыпью? Причина – попадание в кровь медиаторов (передатчиков) аллергических реакций, таких как гистамин. Эти медиаторы входят в состав некоторых клеток и обычно находятся в неактивном состоянии. Однако, когда в организм аллергика попадает аллерген и иммунная система атакует его антителами, клетки повреждаются, высвобождая медиаторы аллергических реакций.

Никотин – мощный высвободитель гистамина. Поэтому у курильщиков симптомы аллергии проявляются более ярко.

Гистамин и другие медиаторы вызывают спазм мышц бронхов, расширение сосудов, понижение кровяного давления, усиление секреции желудочного сока и отёк тканей. Все эти процессы — глубинные причины аллергических симптомов.

Виды и симптомы аллергии

Самые распространенные виды аллергии
Наиболее часто встречаются три вида аллергии – респираторная, кожная и пищевая. Каждая из них имеет свои специфические симптомы и свой перечень аллергенов.

Респираторная аллергия

Респираторная аллергия проявляется в нарушении работы органов дыхания. Первые признаки респираторной аллергии – назальные выделения и зуд в носу, горле, ушах. Возможно также частое чихание и кашель.

Самым распространенным возбудителем является, конечно, пыльца растений – березы, тополя, полыни, лебеды и др. Аллергия на пыльцу по-научному называется поллинозом, а по-старинному – сенной лихорадкой, потому что когда-то считалось, что она связана с сеном.

Другие возбудители респираторной аллергии – шерсть животных и пыль, а точнее, пылевые клещи и продукты их жизнедеятельности. Пылевые клещи живут в мягкой мебели, коврах, подушках, постельном белье и одежде.

Если Ваш ребенок регулярно чихает или кашляет от пыли, не отмахивайтесь от этого как от чего-то незначительного. Если признаки аллергии у детей игнорировать, то невинное чихание может развиться в бронхиальную астму.

Кожная аллергия

Эта аллергия досаждает как детям, так и взрослым. Кожная аллергия обычно является реакцией на пищевые продукты и бытовую химию, например, стиральный порошок, мыло, шампунь. Так что, если Вы обнаружили, что кожа на теле Вашего ребенка время от времени краснеет, попробуйте сменить средство для стирки.

Косметика тоже нередко вызывает аллергические реакции. Чтобы не стать жертвой красоты, следуйте инструкциям по применению, не держите средство на коже дольше положенного и никогда не используйте косметику с истекшим сроком годности.

Основные признаки и симптомы кожной аллергии – шелушение кожи, покраснение и сыпь. Специфический младенческий симптом кожной аллергии – опрелости ягодиц и подмышечных впадин.

Кожная аллергия имеет множество разновидностей. Взрослые чаще страдают от экземы, а дети – от крапивницы и атопического дерматита. Впрочем, признаки аллергии у детей и взрослых почти не отличаются друг от друга.

Крапивница проявляется в виде волдырей, похожих на те, что бывают от ожога крапивой. Атопический дерматит у детей развивается на фоне диатеза и выглядит как красная сыпь на щеках и теле малыша. Атопический дерматит часто развивается в возрасте 3-4 месяцев в связи с изменением рациона питания. Например, многие родители замечают признаки аллергии у детей после перехода на кормление смесями, содержащими молочный белок. Поэтому педиатры рекомендуют по возможности продолжать грудное вскармливание хотя бы до полугода.

Пищевая аллергия

Пищевая аллергия проявляется в расстройстве кишечника. Ее возбудителями служат продукты питания, например, молоко, орехи, рыба, фрукты и ягоды, особенно красного цвета. Первые симптомы аллергии пищеварительной системы – зуд в полости рта и отечность языка и слизистой. Если ничего не предпринять, наступает черед более тяжелых симптомов: рвота, колики, запоры, диарея. Пищевая аллергия может сопровождаться не только кишечными проблемами, но и кожными проявлениями: сыпью и покраснением.

Другие виды аллергии
Каждая из перечисленных выше аллергических разновидностей имела собственные специфические признаки. Но встречаются аллергии, которые могут проявляться целым набором симптомов – от сыпи до удушья и от рвоты до отеков.

Медикаментозная аллергия

Аллергия на лекарства считается самой опасной: иногда она приводит к анафилактическому шоку. Он сопровождается отеком дыхательных путей, рвотой, понижением давления и может серьезно угрожать жизни. Впрочем, надо заметить, что анафилактический шок может быть реакцией не только на медикаменты, но и на продукты питания или укусы насекомых.

Но, к счастью, до анафилактического шока дело доходит относительно редко. Намного чаще проявляются другие признаки аллергии на лекарства. Они в целом совпадают с симптомами дыхательной (ринит), кожной (крапивница, зуд, покраснение, сыпь) или пищевой (колики, рвота) аллергии.

Самые распространенные лекарственные аллергены – салициловая кислота, антибиотики пенициллиновой группы и анальгетики.

Психологическая аллергия

Несмотря на то, что в физиологическом смысле аллергия представляет собой реакцию на воздействие какого-либо вещества, иногда аллергическая реакция может быть проявлением острых эмоциональных переживаний.

Например, аллергия на апельсины может быть связана не с химическим составом фруктов, а с неприятными эмоциями, которые человек когда-то испытал и которые подсознательно ассоциируются с апельсинами. Например, он ел фрукты, когда ему сообщили о какой-то беде. По всей видимости, именно с психологией связаны такие невероятные реакции, как аллергия на wi-fi.

Профилактика и лечение аллергии

Вылечить аллергию раз и навсегда невозможно. Более того, бывают случаи, когда аллергическую реакцию провоцирует вещество, которое много лет до этого не воспринималось организмом как угроза.

Но спешим Вас обрадовать: все далеко не безнадежно. Пусть переделать иммунную систему нельзя, зато устранить симптомы аллергии вполне реально.

Признаки аллергии у взрослых могут проявляться менее ярко, чем у детей, поэтому аллергию часто путают с другими заболеваниями, например, с простудным насморком. Поэтому при малейших подозрениях на аллергию проконсультируйтесь с врачом. Чем раньше Вы начнете защищаться, тем лучше.

Если Вы заметили у себя или своего ребенка проявление аллергической реакции, первым делом, конечно, нужно обратиться к врачу. Аллерголог выяснит, что именно служит возбудителем аллергии в Вашем случае и назначит лечение.

Правда, диагностика и лечение могут потребовать времени, которое Вам надо прожить без мучений. Так что не забывайте о профилактике аллергии:

  • Избегайте контактов с аллергенами, будь то продукты питания или пыльца.
  • Следите за чистотой в доме: регулярно проводите влажную уборку.
  • Если аллергии подвержен Ваш ребенок, тщательно следите за его рационом и с осторожностью вводите в меню новые продукты питания.
  • Если знаете за собой склонность к аллергии, то будьте внимательны, когда пробуете новые продукты — это касается и пищи, и бытовой химии. Например, прежде чем воспользоваться незнакомым кремом для лица, нанесите капельку на внутреннюю часть предплечья и оставьте на 12 часов. Если аллергическая реакция не проявилась, пользуйтесь смело!

Важно!
Все, что написано в этой статье, это общая информация. Все действия в любом случае обязательно нужно согласовать с врачом!

Аллергия на никотин симптомы у взрослых

Современное общество все чаще подвергается различным проявлениям аллергических реакций. Веществ, которые становятся пусковым механизмом аллергии, очень много. Это могут быть как банальные продукты питания, пыльца растений, так и средства фармацевтической промышленности.

Одним из веществ, пагубно влияющих на организм, является никотин. Он действует на органы и системы человека как токсин, а также способен вызвать аллергическую реакцию. Развиться она может не только у людей, которые курят, но и у пассивных курильщиков, вдыхающих сигаретный дым с никотином.

Вероятные причины возникновения

Главным источником аллергии на никотин являются сигареты, в которых это вещество содержится (от 0,4 до 4,6%). Сигаретный дым с никотином попадает в дыхательные пути, легкие, и откладывается там. Курение способствует развитию реакций на разные аллергены и усиливает те, которые уже есть.

Несмотря на всю вредность табачного дыма, многие продолжают курить и не могут бросить эту пагубную привычку. Такую привязанность можно объяснить зависимостью от никотина, который относится к наркотическим веществам. Сам по себе никотин не является аллергеном, но он способствует выработке в организме иммуноглобулина на любые аллергены. Попадая на слизистые органов дыхания, никотин и другие вещества сигаретного дыма делают иммунную систему более восприимчивой к чужеродны агентам. В результате образования антител и их взаимодействия с антигенами появляются симптомы аллергической реакции.

Аллергия обычно развивается постепенно, вследствие регулярного контакта с аллергеном, на фоне ослабленного иммунитета. Больше всего заболеванию подвержены люди, в анамнезе которых есть болезни легких, частые простуды и бронхиальная астма.

Клиническая картина

Симптомы аллергии на никотин могут появиться как у самих курильщиков, так и людей, находящихся в зоне действия табачного дыма. Проявления заболевания могут быть разнообразными, зависят от особенностей каждого отдельного организма и количества воздействующего аллергена. Аллергия может протекать как в легкой форме, так и в тяжелой, с симптомами, угрожающими жизни больного.

Посмотрите подборку эффективных методов лечения аллергии на коже у взрослых и детей.

Как проявляется аллергия на лекарства у детей и чем лечить патологию? Ответ узнайте из этой статьи.

Легкими симптомами никотиновой аллергии могут быть:

Системные проявления:

  • головная боль;
  • слабость;
  • плохая работоспособность.

Реже реакция на никотин проявляется в форме атопического дерматита. Для него характерны:

  • покраснение кожи;
  • сильный кожный зуд;
  • образование волдырей с прозрачным экссудатом внутри на поверхности дермы.

При тяжелой форме аллергии у больного могут проявляться:

Для атопического бронхита характерен сильный кашель, который появляется при попадании никотина в легкие. Этот признак может иметь хронический характер с периодами обострения и ремиссии.

Ангионевротический отек – одно из самых опасных проявлений аллергии. Развивается практически молниеносно, сопровождаясь отеком глотки и других тканей. У больного наступает одышка, затруднение дыхания.

Лечение при помощи медикаментозных препаратов

Полностью вылечить аллергию современная медицина еще не может. Но можно добиться длительного облегчения состояния аллергика, предотвратить повторные обострения болезни. Первое, что необходимо сделать – полностью исключить контакт с аллергеном. Если в процессе диагностики будет выявлено, что реакцию вызывает никотин, следует полностью отказаться от сигарет, поскольку именно они являются главными источниками никотина. Следует исключить также пассивное курение, не давать возможность воздействовать табачному дыму на органы дыхания.

Облегчить симптомы при аллергии можно с помощью антигистаминных препаратов. Лучше применять средства 2 и 3 поколения с фексофенадином, левоцетиризином или дезлоратадином в качестве действующего вещества.

Эффективные противоаллергические препараты:

Если есть проявления атопического бронхита, используют муколитические и отхаркивающие препараты для улучшения отхождения мокроты:

Для расслабления гладкой мускулатуры бронхов и их расширения принимают бронхолитики:

Снизить частоту приступов кашля можно при помощи аэрозолей:

При неэффективности предложенной терапии врач может назначить курс кортикостероидов. Чаще это препараты в форме аэрозолей, растворов для ингаляций:

Узнайте о причинах появления аллергии на локтях и коленях, а также и о лечении патологии.

Эффективные методы лечения хронического аллергического ринита при помощи народных средств описаны на этой странице.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/allergeny/bytovye/bumazhnaja-pyl.html и прочтите о симптомах аллергии на бумажную пыль и о лечении заболевания.

Меры профилактики

Лучшей профилактикой аллергии на никотин является полный отказ как от активного, так и пассивного курения. При расположенности к любым аллергическим заболеваниям, особенно к бронхиальной астме, нужно сразу покинуть помещение, если там есть запах сигаретного дыма.

Никотина нужно избегать не только аллергикам, но и детям, беременным женщинам. Безопасного уровня дыма не бывает. Самые лучшие вентиляционные системы и очистители воздуха не могут полностью нейтрализовать дым. Даже однократное курение в доме «отравит» воздух для аллергика на долгое время. Вредные вещества, которые выделяет сигарета, в том числе никотин, оседают на всех поверхностях в помещении и продолжают негативно воздействовать на организм даже после проветривания и влажной уборки.

К сожалению, курящих людей очень много и избежать воздействия никотина некурящим людям очень сложно. Проблема должна решаться комплексно.

«Бич столетия», «Проблема века», «Страшная угроза современности», — этими и другими эпитетами в настоящее время награждают аллергию. Действительно, с каждым годом аллергические реакции проявляются у все большего числа людей.

Может ли курения стать причиной заболевания? Да! Более того, именно сигарета сегодня вырывается в лидеры оснований для этого недуга.

Как связаны курение и аллергия? Какова симптоматика процесса и как справиться с болезнью? Эти и другие аспекты и будут рассмотрены в настоящем материале.

Из статьи вы узнаете

Может ли быть аллергия на сигареты?

Повторимся, количество случаев аллергии постоянно растет. Ни для кого не секрет, что табачный дым содержит в себе множество токсичных элементов, пагубно влияющих на человека. Тысячи (и это не преувеличение!) опасных, порой смертоносных веществ наносят по организму удар чудовищной силы. При этом каждый из них может являться аллергеном.

Курение – этот тот случай, когда «богатство выбора» только ухудшает ситуацию. Но есть и другая, не менее страшная, сторона дела. Вредоносный залп токсинов не только наносит вред конкретным органам и системам человека, но и значительнейшим образом снижает иммунитет.

Если организм был предрасположен к аллергическим реакциям на другие, не входящие в состав дыма, элементы, но справлялся с ними самостоятельно, то под действием элементов сгорания табака такая «самопомощь» ослабляется. Появляется аллергия. Получается, что курение становится причиной заболевания:

  • напрямую, когда у человека развивается аллергия на компоненты табачного дыма;
  • опосредованно, в случаях общего снижения иммунитета и проявления реакции на другие аллергены.

Почему сигареты могут вызвать раздражение?

Нередко можно слышать возмущенные возгласы курильщиков, мол, мой отец (дед, прадед и т.д.) всю жизнь курил и прожил до 100 лет без всяких аллергий и других последствий – почему же у меня должна быть другая ситуация? По многим причинам. Основные из них:

Экология

Важно что человек вдыхает вместе с дымом, но немаловажно и то, чем он дышет между сигаретами. Количество машин, заводов, ТЭЦ и других загрязняющих факторов постоянно растет. С каждым днем воздух насыщается все большим количеством токсинов, которые приходится вдыхать.

Это наносит вред само по себе, но если присовокупить к этому еще и фактор токсинов табакокурения, среди которых главенствуют три опасных алкалоида — анабазин, орникотин и широкоизвестный никотин — коктейль из токсинов получается поистине чудовищным.

Технологии

Имеются в виду технологии производства сигарет. Условный «самосад», который курили деды-прадеды безусловно вреден. Табак – дым – элементы сгорания: все это несомненно так. Так что же изменилось с тех времен?

  1. Табачная смесь стала соусированной – то есть пропитанной специальными составами для «улучшения» вкуса, хранения и других параметров. Элементы этой смеси так же сгорают при курении и поступают в организм, увеличивая негативный эффект.
  2. Сигаретная бумага при горении добавляет копоти и других вредных компонентов.
  3. Чтобы сигарета держала форму, не рассыпалась, бумагу проклеивают по всей длине. Соответственно и этот клей при сгорании добавляет в дым свои яды.
  4. Надписи, кольца и прочие «украшения» нанесены с помощью краски. Несложно понять, что и она играет свою негативную роль.

При детальном рассмотрении можно найти и другие причины. Перечислять все вредоносные элементы, поступающие в организм при курении, можно очень долго и вряд ли это нужно. Но стоит посмотреть лишь на несколько из них, чтобы оценить ужас происходящего:

  • метан;
  • метил;
  • ацетоны;
  • аммиак;
  • угарный газ;
  • цианиды;
  • азотная кислота;
  • мышьяк;
  • свинец;
  • фенол;
  • ртуть;
  • стронций;
  • полоний;
  • цезий;
  • другие компоненты.

Конечно, фраза «аллергия на полоний» может выглядеть анекдотично, но количества этих элементов в дыме не в состоянии убить мгновенно. Накапливаясь, они поражают организм, вызывая в том числе и аллергические реакции.

В целом понятно одно: сегодня вред от сигарет значительно увеличен по сравнению с прошлыми веками. Причин для развития болезней, в т.ч. и аллергических, стало на несколько порядков больше.

Бывает ли болезнь от запаха у пассивного курильщика?

Кто больше подвержен заболеванию – курильщик или его сосед? Ответ кроется в общем подходе к пассивному курению. Доказано, что даже не вдыхая яд непосредственно, а просто находясь рядом с дымящим человеком, получаемый набор вредоносных элементов обладает той же поражающей силой, что и у завзятого курильщика.

Конечно, многое зависит от размеров или вентилируемости помещения, времени, проводимого на свежем воздухе, и особенностей организма. Но в целом можно смело утверждать: прямое и опосредованное влияние табачного дыма на проявление аллергии у курящего и находящегося рядом примерно одинаково. Пассивный курильщик получает тот же набор токсинов.

Могут ли электронные сигареты вызвать аллергию?

Ответ однозначный – могут. Во-первых, в состав большинства смесей входит никотин – один из главных аллергенов. Во-вторых, пропиленгликоль, входящий в состав большинства жидкостей, может являться самостоятельной причиной болезненных реакций.

Среди ученых есть и альтернативное мнение, что никотин вовсе не является аллергеном. При этом уверяется, что другие его пагубные воздействия могут ослабить организм, что, кроме прочего, увеличит вероятность аллергических реакций.

Симптомы аллергии на дым сигарет

Так как аллергеном может выступить любой из элементов табачного дыма (или вообще любой из-за снижения иммунитета), то и аллергические реакции могут наблюдаться всех возможных типов.

Что же это за признаки?

Наиболее часто наблюдается такая симптоматика:

Направление Симптомы
Офтальмология Покраснение глаз, слезоточивость, другие проблемы со зрением от сигарет.
Слизистая носа Заложенность, чихание, затруднение дыхания через нос, в т.ч. заболевания дыхательной системы.
Горло Раздражение, сухой или мокрый кашель курильщика, охриплость, першение в горле.
Дерматология Покраснение кожи, шелушение, зуд, высыпания, отечность.

В результате не исключено развитие серьезных заболеваний, связанных с проявлением аллергических реакций: бронхит курильщика, дерматит, вазомоторный ринит и многие другие.

Фото, как проявляется сыпь на табак у курильщика

Чем опасно курение при аллергии?

Было бы странно, если бы хоть один врач на планете ответил положительно на вопрос «Можно ли курить. », чем бы данная фраза не заканчивалась. Однако в некоторых особо сложных случаях практикуется постепенный отказ от этой привычки. Медленно снижается дозировка, вплоть до полного прекращения поступления токсинов. Но какое-то время пациент продолжает дымить.

В случаях с аллергией или при аллергической астме, этот вариант не подходит! Если реакцию вызывают какие-либо элементы дыма, то без полного исключения их поступления справиться с проблемой может быть невозможно. Во многих случаях, врачи назначают полный и мгновенный отказ от курения.

Диагностика болезни на табачный дым

Причин для аллергий может быть множество. Курение – одна из основных, но далеко не единственная. Чтобы выявить, что именно компоненты дыма стали причиной реакций, врачи проводят:

  1. Опрос (составление анамнеза).
  2. Оценку клинической картины.
  3. Анализы и процедуры (для определения степени поражения).

Далее ставится диагноз и назначается лечение. Считается, что одним из лучших тестов на причастность табачного дыма к аллергии является отказ от курения: если вместе с поступлением элементов дыма пропали и аллергические реакции, значит причина была именно в них.

Лечение сыпи после отказа от курения

Какой бы способ не был избран, первый шаг – исключение аллергена. Нельзя надеяться на излечение, если причина продолжает поступать в организм!

Медикаментозные средства против аллергии

Если аллергические реакции являются симптомами уже возникших самостоятельных болезней, назначают общее лечение именно этих недугов. При менее удручающей картине врач прописывает антигистаминные средства.

Это могут быть и самые распространенные средства и что-то более специфическое. Наиболее часто выписывают:

Могут применяться средства, снимающие определенную симптоматику:

  1. Санорин – капли в носовые пазухи.
  2. Фенистил – для устранения дерматологических проблем.
  3. Аллергодил – капли от конъюнктивита, причиной которой стала аллергия.

Это лишь небольшой перечень медикаментозных средств, но назначать их должен только специалист.

Что помогает еще? Народные методы

Средства народной медицины, как правило, направлены на снятие симптоматики. Соответственно, чаще это рецепты от кашля, зуда и т.п. Не всегда этого достаточно, поэтому подобное лечение все равно должно быть согласовано с врачом и может являться как самостоятельным, так и частью комплексного.

Рассмотрим пару известных рецептов, которые могут помочь при аллергии, вызванной курением.

Облегчение симптомов

Для этого подходят липовый цвет, ягоды шиповника или чабрец. Каждое из растений может использоваться самостоятельно или в смеси с другими.

12-15 грамм засушенных и растолченных растений заливаются стаканом кипятка. Заваривание происходит с помощью водяной бани. Достаточно 15 минут. Далее, отвар цедят, остужают и принимают по 500 миллилитров после еды.

Грудной отвар

Готовится сбор (нередко называемый «грудным»). Потребуются ингредиенты:

Компонент Дозировка
Кукурузные рыльца 5 гр.
Ромашка
Шиповник 10 гр.
Полевой хвощ
Одуванчик (корень) 15 гр.
Золототысячник 20 гр.
Зверобой
Вода 350 мл.

Смесь заливается холодной водой и оставляется в темном месте на 12 часов. После будущий отвар доводят до кипения, выключают огонь и настаивают под крышкой еще 4-5 часов. Дозировка: трижды в день по 75 мл.

Профилактика

Профилактические мероприятия направлены на устранение аллергенов и общее поднятие иммунитета. Лучший способ предотвратить аллергию курильщика – не начинать курить. Если такая ошибка уже совершенна, то ответ напрашивается один – курить необходимо бросить!

Аллергия – одна из болезней, сопутствующих курящим людям. Есть и другие, и их великое множество, но именно аллергические реакции, в своем максимальном развитии, могут возникать и развиваться стремительно, приводя к самым плачевным последствиям.

Есть ли смысл испытывать на прочность свой организм, рисковать жизнью ради сомнительного удовольствия? На наш взгляд, ответ очевиден. Надеемся, что смогли донести эту истину и до наших читателей.

Аллергия на никотин встречается не так уж и редко. А ведь многие представители как мужского, так и женского пола имеют такую вредную привычку, как курение сигарет. На сегодняшний день это неудивительное явление. Каждый курящий знает, что эта привычка пагубно влияет на организм человека и впоследствии можно получить сложные заболевания различных органов.

Единственное, что не учитывает каждый курящий, так это то, что в процессе курения может возникать так называемая аллергия на никотин, которая точно так же негативно влияет на здоровье человека. Чтобы быть осведомленным в этом вопросе, необходимо рассмотреть особенности возникновения аллергической реакции на никотин и формы ее протекания.

Проявления аллергии на никотин

Никотин является ядовитым и вредным веществом, воздействующим на все системы человеческого организма. Но кроме токсического действия, он является сильным аллергеном, который может приводить к летальному исходу. При этом необходимо знать, что аллергическая реакция может возникать не только у курящих людей, но и у тех, кто находится рядом. Подобная реакция возникает в тех случаях, когда человек имеет индивидуальную непереносимость такого вещества, как никотин.

Проявляться аллергия на никотин может разнообразными способами. В зависимости от того, как сильно человеческий организм не воспринимает никотин, будет зависеть его дальнейшая реакция. Это может быть как легкая форма, которая не грозит здоровью, так и достаточно серьезная проблема, грозящая жизни курящего человека.

На легкой стадии аллергия может проявляться в форме аллергического конъюнктивита или ринита. При этом у огромного количества пациентов можно заметить следующие признаки аллергии:

  • насморк;
  • сильная заложенность носа;
  • чрезмерно частое чихание;
  • зуд в глазах;
  • слезоточение;
  • ощущение постороннего тела в глазах;
  • слабость;
  • сильная головная боль;
  • потеря работоспособности.

Намного реже проявлением аллергической реакции на никотин может быть дерматит. Когда происходит воздействие никотина на кожу человека, она краснеет, начинает чесаться, на поверхности дермы появляются большие волдыри, в которых содержится прозрачная жидкость. Подобная реакция организма может происходить как в процессе курения сигарет, так и при нахождении возле источника табачного дыма.

Если рассматривать тяжелую форму проявления аллергии, то зачастую она сопровождается следующими явлениями:

  • отек Квинке;
  • атопический бронхит.

В случае такого симптома, как атопический бронхит, курильщик начинает очень сильно кашлять, как только никотин попадает непосредственно в легкие. Этот симптом может носить постоянный характер или пребывать в стадии ремиссии.

Отек Квинке является одним из самых ярких и самых опасных проявлений аллергии. Подобный симптом не заставит себя долго ждать, так как развивается за считанные минуты. Если вовремя не принять необходимые меры, то человек может и вовсе умереть. Но зачастую отек Квинке возникает в тех случаях, когда в легкие попадает чрезмерно большое количество никотина.

Лечение аллергической реакции на никотин

Если говорить об аллергии, то с этим явлением на сегодняшний день нельзя справиться.

Для полного избавления от аллергии не существует никаких методов и лекарственных препаратов.

В этом случае может помочь только полная ликвидация вещества, которая способна провоцировать организм на проявление подобной реакции.

Если человек является пассивным курильщиком и имеет аллергию на никотин, то в таких случаях невозможно избежать постоянного и систематического применения антигистаминных препаратов. Эти средства являются настоящими спасителями. Поэтому чаще всего люди, которые имеют аллергию на никотин и постоянно контактируют с курящими, держат при себе антигистаминное средство.

На сегодняшний день существует множество антигистаминных препаратов, но наиболее эффективными и действенными являются средства 4-го поколения. К таким препаратам относятся те, в составе которых можно найти такие компоненты, как Дезлоратадин, Левоцетиризин и Фексофенадин.

Исходя из того, каким образом будет проявляться аллергическая реакция на никотин, следует выбирать антигистаминные препараты в следующих формах:

  • сиропы;
  • таблетки;
  • глазные капли;
  • капли в нос;
  • растворы для внутривенного и внутримышечного введения.

В тех случаях, когда аллергия проявляется таким симптомом, как атопический бронхит, то вместе с антигистаминными препаратами следует употреблять так называемые муколитики и отхаркивающие средства.

Они способствуют разрежению мокроты, которая в последующем выходит из организма достаточно легко. Если аллергия проявляется отеком Квинке, то об употреблении антигистаминных препаратов следует забыть навсегда.

В этих случаях применяются гормоны короткого действия. К такому лекарственному средству можно отнести преднизолон, который вводят внутривенно или внутримышечно.

В тех случаях, если у вас обнаружилась аллергическая реакция на никотин, то о такой вредной привычке, как курение, необходимо забыть навсегда. Даже если вы будете курить минимальное количество раз и при этом употреблять антигистаминные препараты, со временем проявления аллергии будут нарастать и все ярче проявлять себя. Но однажды может произойти так, что аллергическая реакция будет настолько сильной, что спасти человека не удастся вовсе.

Поэтому в таких случаях лучше не пренебрегать собственным здоровьем и отказаться от курения навсегда, так как оно не принесет пользы организму, а еще больше усугубит сложившуюся ситуацию.

Аллергия у взрослого симптомы. Как избавится от аллергии?

Приветствую вас, сегодня мы поговорим о таком явлении, как аллергия у взрослого симптомы которой можно увидеть чуть ниже в данной статье на фото.

Мы будем обсуждать такие вопросы, как аллергия у взрослого человека по телу, лечение аллергии у взрослого человека, поговорим также о народной медицине, которая имеет очень хорошие результаты в усмирении данной болезни.

Обсудим также некоторые виды аллергии, такие как пищевая аллергия у взрослого и что с ней делать, аллергия на холод и солнце, на шерсть домашних животных.

Это будет очень интересная статья, которая поможет вам больше разобраться с этим вопросом, и, вполне вероятно, даст ответы на вопросы как избавиться от аллергии.

Что же, начнем мы с такой темы, как симптомы аллергии у взрослого человека.

Аллергия у взрослого симптомы

Что такое аллергия, и почему аллергия у взрослого симптомы которой так очевидны порой сложно распознать? Все дело в том, что это реакция организма на различные раздражители, которые могут быть непривычны или даже невидимы организму.

Что делать если у вас аллергия?!

  • Вас мучает чихание, кашель, зуд, высыпания и покраснения кожи, а может проявления аллергии у Вас еще более серьезные. А изоляция аллергена неприятная или вовсе невозможна.
  • К тому же, аллергия приводит к таким заболеваниям как астма, крапивница, дерматит. Рекомендованные лекарства не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…

Рекомендуем прочитать эксклюзивную статью Елены Малышевой, о том как навсегда забыть про аллергию. Читать далее >>

Какие аллергены бывают:

  • Пыль и тополиный пух;
  • Цветущие растения и эфирные масла;
  • Плесень и грибок;
  • Шерсть животных и яд насекомых;
  • Различные металлы;
  • Пищевые и не пищевые добавки и красители;
  • Фрукты и бытовая химия;
  • Ультрафиолет и многое другое.

На все это может появиться аллергия у взрослого человека , причем, даже если он раньше не страдал диатезом или другими проявлениями предрасположенности организма.

Какие причины появления аллергии?

Если есть какая либо аллергия у взрослого симптомы могут быть разными. У одних это чиханье и насморк, у других зуд, отечность, резь в глазах, слезы, головная боль и другие признаки реакции иммунной системы организма на аллерген.

Не всегда признаки появляются мгновенно при контакте с аллергеном, иногда это происходит постепенно, когда антигены в крови накапливаются до критической массы.

Так, например, проявляется аллергия у взрослого на металлы.

Какие типы аллергии бывают:

  • Крапивница и поллиноз;
  • Отек Квинке и бронхиальная астма;
  • Анафилактический шок.

Это быстрые типы реакции организма, они возникают в течение нескольких минут или дней. Также различают замедленную реакцию организма, это могут быть:

  • Цитотоксическая и иммунокомлексная аллергия;
  • Гемолитическая анемия и миокардит
  • Контактный дерматит и ревматоидный артрит.

Большую роль играет предрасположенность организма к раздражителям. Иногда человек даже не подозревает, что они окружают его повсюду. Это может быть:

  1. Тополиный пух и луговые травы;
  2. Герань, фикус, цикламен;
  3. Споры грибов;
  4. Лекарства пенициллин и аспирин;
  5. Шерсть, экскременты кошек, собак, грызунов;
  6. Металлы: никель, хром, кобальт, молибден, ртуть и железо;
  7. Фрукты и море-продукты, яйца и копчености, орехи и молоко;
  8. Алкоголь, ультрафиолет, хлорка;
  9. Укусы насекомых, пыль.

Все это и многое другое может стать источником аллергии.

Особенно это ярко видно у тех, у кого есть предрасположенность по наследству. Например, родители болели бронхиальной астмой.

Усиливают действие аллергенов УФ лучи, холод, воздействие косметики, поэтому аллергия у взрослого симптомы может иметь довольно неожиданными, например, в виде раздражения или отека кожи.

Диагностика заболевания

Она осуществляется по первым признакам болезни и обычно выражается в довольно бурной реакции организма.

Так, при пищевом воздействии нужно просто отменить прием того или иного продукта, обычно это делается не менее чем на 5 дней. Если состояние улучшилось, то нужно исключить этот продукт из рациона.

При воздействии порошка, косметики, какого либо химического средства старайтесь не применять его в быту. При аллергии на шерсть животного появится насморк, необоснованное покраснение глаз. В этом случае стоит отказаться от содержания животных в доме.

Необходимо пройти обследование у аллерголога и иммунолога, сдать кожные пробы и анализ крови, пройти тест на аллергию.

Аллергия у взрослого первые признаки

В общем, симптомы и первые признаки схожи.

Это слезотечение и насморк, резь в глазах и чиханье, а также может быть расстройство пищеварения. Может появиться зуд, так аллергия у взрослого по телу проявляет себя при приеме каких либо продуктов, лекарств, реакции на металлы, косметику и бытовую химию.

Если не лечить аллергию, то проявления будут все тяжелее, может появиться отек, начаться удушье. Особенно такое часто бывает на продукты пчеловодства, яды насекомых. Как проявляется аллергия у взрослого по телу, фото наглядно показывает, поэтому ошибиться сложно.

Главное связать симптомы с раздражителем, чтобы немедленно его исключить.

В первую очередь организм реагирует на продукты питания, пыль, пыльцу, шерсть, плесень. Немного позднее возникает реакция на металлы, которые соприкасаются с кожей.

Итак, перечислим ряд признаков, которые должны насторожить в первую очередь:

  • Высыпания на коже непонятной этиологии;
  • Сильный зуд кожи, отек, возможно, гиперемия, сухость;
  • Заложен нос, чиханье и кашель. Без простудных явлений;
  • Зуд в носу глазах, во рту, выделение слез;
  • Отек Квинке.

Необходимо сразу оказать первую помощь, особенно при отеке Квинке или вызвать скорую помощь. Чем быстрее будет она оказана, тем больше шансов спасти от удушья.

Врач собирает анамнез, чем занимался больной. Может он работал на даче, делал уборку или контактировал с животным. Будет спрашивать, что ел человек, принимал ли лекарства, контактировал ли с косметикой, бытовой химией.

Работникам производства будет задан вопрос, где именно он работает, так как контакт с металлом начинает давать аллергию не сразу, а лишь накопившись в организме.

Если есть онемение языка, утрата вкуса продуктов, тошнота, рвота, то это тоже может быть аллергия.

При невыясненных обстоятельствах лучше сразу сделать кожную пробу на аллерген, чтобы исключить фрукты, алкоголь или пищу животного происхождения. Некоторые дают реакцию на белок, мальтозу, куриные яйца.

Аллергия может проявляться скачками давления, затрудненным дыханием, тахикардией. При аллергии на холод или солнце могут появиться головокружение, нервозность, депрессия.

Реакция на шерсть домашних животных

Аллергия на шерсть животных может начинаться со слезотечения, чиханья, насморка, который не контролируется.

Может появиться астматическая компонента, когда тяжело дышать.

Если животное находится поблизости, но не совсем рядом, то возможная аллергия будет проявляться только при непосредственном контакте.

Особенно видны следы укусов кошки, царапанье когтей. Это сопровождается покраснением, отеком кожи, зудом. Дело в том, что даже животные, не имеющие шерсти могут создать аллергическую реакцию у человека. Ведь аллерген содержится в слюне кошки или собаки.

Когда расставаться с животным не хочется, но есть проблема, то нужно сделать контакты с ним минимальными. В этом случае помогут лекарственные средства в виде таблеток, которые можно принимать при обострении.

Но есть один маленький вопрос, оно вам нужно?

Подумайте над этим вопросом хорошенько.

Аллергия у взрослых на отдельные продукты питания

Например, при приеме алкоголя, особенно красных вин может возникнуть очень сильная головная боль.

Это тоже своего рода аллергия, но люди не обращают на это внимания.

Так аллергия у взрослого фото наглядно показывает покраснение участков кожи около шеи, на груди.

Лицо тоже может пойти предательскими пятами. И дело тут вовсе не в градусе напитка, а в неудачных красителях или добавочных консервантах.

При аллергии на шоколад могут быть высыпания около рта, чешутся щеки и кисти рук, могут быть покраснения и зуд кожи.

Конечно, у малыша намного ярче выражены все симптомы, а вот у взрослых они, к сожалению смазаны. Аллергия проявляется на руках, шее, может появиться стоматит. Возникает рвота и диарея, тошнота. Также часто развивается аллергический насморк, могут поменяться вкусовые ощущения.

Холодовая аллергия и аллергия на солнце

С возрастом все чаще проявляется аллергия у взрослого лечение которой практически невозможно. Это холодовая реакция организма, а также влияние солнца.

Тут выход один — теплее одеваться зимой, исключив воздействие ветра и мороза, а летом пользоваться солнцезащитным кремом с высоким SPF фактором.

Носить одежду, скрывающую кожу и широкополую шляпу. В данном случае прием таких лекарств как Кларитин или Диазолин может дать лишь временный эффект, ведь реакция кожи может быть даже на горячую и холодную воду.

Иногда врачи советуют почистить организм, сделать переливание крови или гемосорбцию.

Рекомендуем: Как правильно почистить организм и избавится от хронической аллергии?

Обычно фото дерматит проявляется высыпаниями, которые могут иметь пятна по типу крапивницы. Это розовые пятна на коже, которые слегка возвышаются на поверхности и вызывают сильный зуд. Он может проявиться как на холоде, так и на солнце.

В данном случае аллергия у взрослого фото с пояснениями показывает, как выглядит аллергия на солнечные лучи.

Кроме этого появляются симптомы головной боли, глаза начинают слезиться, появляется отек на открытых участках кожи.

Часто появляется одышка, закладывает нос. При хронических проявлениях кожа становится очень сухой, покрывается коркой. Также могут появиться купероз и гиперпигментация кожи.

Для лечения чаще всего назначают Фенистил, Супрастин. Капли в нос Азеластин для устранения аллергических проявлений. Для лечения кожи могут быть предложены: Фенистил гель и Адвантан, а для глаз Кетотифен.

Как лечить аллергию?

Разумеется, когда есть аллергия у взрослого лечение очень длительное. В первую очередь нужно убрать аллерген, делать чаще влажную уборку, принимать антигистаминные средства, которые пропишет врач.

Избегаем мест скопления растений, на которые есть аллергия, не принимаем лекарства, которые вызывают анафилактический шок, стараемся правильно питаться.

  • Обязательно нужно пойти обследование;
  • Выявить аллергены;
  • Назначить диету и лечение;
  • Проводить профилактику;
  • Следовать рекомендациям врача.

Даже во взрослом возрасте есть шанс уменьшить проявления аллергии или избавиться от них совсем. Не стоит пускать свое здоровье на самотек. Старайтесь использовать все средства для борьбы с болезнью, в том числе и народную медицину.

Народна медицина

Для того, чтобы применять народную медицину для лечения аллергии, необходимо точно знать не только причину появления заболевания, но и список аллергенов, чтобы исключить обострение.

Например, используют настойку из ряски, для снятия симптоматики аллергии.

Настойку корней лопуха и одуванчика. Отвар цветков календулы, тоже хорошо помогает для устранения проблем. Часто рекомендуют принимать настой череды как чай, а ванны из череды помогут при сухости кожи, атопическом дерматите, который может появиться со временем.

Смесью ланолина, вазелина и череды, которые готовят в виде мази, можно смазывать воспаленные участки кожи. Также в качестве мази используют смесь березового дегтя с вазелином.

Прежде, чем использовать народные средства и снадобья, стоит посоветоваться с врачом, ведь во многих случаях травы тоже являются сильнейшими аллергенами. И сначала стоит провести на них кожную пробу.

Очень часто лечат аллергические проявления при помощи мумие. Однако оно должно быть очень высокого качества.

И при приеме трав не стоит забывать, что крапиву нельзя принимать людям, которые страдают тромбофлебитом.

А зверобой может быть противопоказан тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем.

То есть травы могут оказать негативное воздействие на другие органы и системы, хотя могут быть полезны при аллергии.

Проводить или нет лечение народными средствами, решать самому пациенту, однако нужно быть предельно осторожным и не отменять прием лекарственных препаратов.

Профилактика заболевания

Аллергикам лучше отказаться от всех вредных привычек, нужно воспользоваться очистителями и ионизаторами воздуха в помещении. В период цветения растений лучше гулять меньше.

Сезонную аллергию пережить проще, но если есть аллергия на животных или растения, тут сложнее. Ограничиваем контакт, принимаем таблетки, используем капли и мази.

Иногда помогает прием адсорбентов, если врач считает, что организм зашлакован. Лучше всего избегать продуктов питания с красителями и консервантами.

Готовить нужно самостоятельно, как можно меньше употреблять полуфабрикаты. Не стоит употреблять продукты, которые имеют большой срок годности.

Лучше всего заниматься спортом, больше находиться на свежем воздухе. Иногда помогает переезд за город. Обязательно нужно принимать витамины, укреплять иммунитет, закалять организм.

Чем больше будет сделано для оздоровления организма, тем меньше будут беспокоить проявления аллергии.

Чем раньше человек начнет бороться с симптомами, тем больше шансов облегчить свое состояние. Не стоит пускать на самотек проявления аллергии.

Она может перейти в более тяжелые формы, например бронхиальную астму, дерматит и другие осложнения.

Что важно запомнить?

Прежде всего аллергия — это не приговор!

Вам нужно выяснить, что именно спровоцировало аллергическую реакцию. И посл этого, исключить ваше пересечение с данным аллергеном, потому что длительное воздействие аллергена на ваш организм может вызвать осложнения.

После того, как вы выясните что именно вас провоцирует на аллергию, постарайтесь исключить это, до момента полного выздоровления.

Избавится от хронической аллергии, можно с помощью хорошей очистки организма, в принципе таким образом можно избавиться от 99% хронических заболеваний.

Но очистки так же еще не все, нужно правильно питаться, и не злоупотреблять вредной пищей после очистки организма, пить норму воды, а это от 1,5 до 2 литров воды в день для взрослого человека.

Ведь аллергия означает, что ваш организм просто немножко неисправен, выведена из строя какая-то его система. И теперь ваша задача понять что это, или нехватка правильной пищи, или излишнее ее количество.

Как только вы справитесь с этим заданием, вы навсегда забудете о том, что вас когда-то волновал этот вопрос.

Вопрос, который волнует, на сегодняшний день, чуть ли не каждого второго человека на планете.

Аллергия у взрослых людей, симптомы, виды и лечение

Аллергия у взрослых людей достаточно распространенный вид заболеваний и требует особого внимания и лечения. За последние годы данный вид заболевания набирает свои обороты, как среди детей разных возрастов, так и у взрослых и происходит это из-за нашей сегодняшней экологии.

Симптомы аллергии, и ее виды

Причин провоцирующих аллергию множество и проявляются они по большей степени по-разному.

Рассмотрим более подробно самые распространенные виды аллергии и их симптомы.

Аллергия контактная

Контактная вызвана соприкосновением кожи с определенным видом раздражителя. Это может быть: парфюмерная косметика, бытовая химия, ткани, растения и различного рода металлами.

Симптомами данного вида раздражителя являются покраснения и отечность кожного покрова, слезотечение.

На кошек

Аллергия может быть вызвана не на шерсть кошки, а на само животное. Если даже вы приобрели кошку без шерсти, это не значит, что у вас на нее не возобновится аллергическая реакция. Именно в кошках выделяются протеины, которые наш с вами организм не принимает и вызывает агрессивную отторгающую реакцию, которая проявляется следующими симптомами:

  • Заложенность носа;
  • Першение;
  • Конъюнктивит;
  • Чихание;
  • Отечность носовых ходов;
  • При укусе или царапине на коже может образоваться покраснение вызванное попадание слюны под кожу.

Аллергия на растения

Данный вид реакции имеет сезонный характер и может возникнуть в любой из сезонов. Весной реакция возникает на распускание почек, летом и осенью на цветение, пыльцу. Поэтому при такой аллергии страдают дыхательные пути.

Аллергическая реакция на растения вызвана следующими симптомами:

  • Чихание, слизь в носу, обильное течение;
  • Одышка, кашель, удушье, хрипы при дыхании;
  • Отечность глаз, покраснение, зуд;
  • Заложенность носа и не возможность свободно дышать носом.

Пищевая аллергия

Пищевая реакция вызвана на определенные продукты питания. К таким продуктом относятся: яйца, молоко, цитрусовые фрукты, морепродукты, шоколад или какао, на клубнику, дыню, смородину.

Пищевая аллергия проявляется почти сразу после употребления определенного продукта, а иногда через несколько минут следующими признаками:

  • Слизь в носовых путей;
  • Першение, жжение, зуд губ и во рту;
  • Реакция на коже, сыпь, зуд, покраснение, волдыри.

Со стороны желудочно-кишечного тракта пищевая реакция может проявляться:

  • Тошнота;
  • Рвота;
  • Разжиженный стул;
  • Боль в области живота;
  • Слабость;
  • Головная боль.

В серьезных случаях может возникнуть анафилактический шок. В данном случае если при употреблении определенных продуктов, на которые периодически случаются определенные реакции следует не пускать на самотек, и исключить на время данные провокаторы заболевания.

Холодовая аллергия у взрослых людей

Аллергия у взрослых на холод может быть вызвана нахождением длительного времени на холоде или ветре, а также при употреблении холодных продуктов или напитков. При подобной аллергической реакции на холод страдают кожные покровы на любой части тела.

Проявляется холодовая аллергия, следующей симптоматикой:

  • Покраснением кожного покрова;
  • Зуд;
  • Отечность кожи;
  • Крапивница;
  • Волдыри.

После контакта с холодом или ветром подобная реакция проводит через несколько минут или часов.

Аллергия на пыль

Аллергия на пыль поражает дыхательные пути. При постоянном контакте взрослого с пылью может развиться бронхиальная астма или хронический ринит.

При контакте с пылью следующие симптомы: чихание, заложенность носа, слизетечение.

Аллергия на лекарства

Лекарственная аллергия встречается очень часто у взрослых людей, так как некоторые подвержены постоянному приему определенных препаратов, которые могут вызывать симптоматику заболевания.

Аллергия на лекарства очень серьезный вид реакции. При введении препарата человеку может возникнуть анафилактический шок и летальный исход очень велик, в данном случае, если вовремя не купировать приступ.

Аллергию на лекарства провоцируют вакцины, сыворотки, антибиотики, противовоспалительные нестероидные средства, сульфаниламиды и другие.

От способа введения препарата в большинстве случаев зависит та или иная реакция. Моментальная реакция возникает, при внутривенном введении препарата. При подкожном или внутримышечном введении аллергическая реакция немного слабее. При пероральном введении препарата реакция минимальная.

Симптомами проявления лекарственной аллергии могут быть кожными высыпаниями, зудом, респираторной реакцией. Очень тяжелыми проявлениями могут быть некроз эпидермиса или экссудативная эритема. В некоторых случаях симптомы на лекарства проявляются суставной болью и изменением крови.

Лечение аллергии у взрослых

Перед тем как начать лечение аллергии у взрослых врач-аллерголог назначает определенный ряд анализов и тестов для обнаружения возбудителя. Только после наглядной картины врач приступает непосредственно к лечению и уменьшению симптомов.

Лечение данного заболевания у взрослых очень важно начать с первых симптомов проявления, это позволит увеличить процесс полного выздоровления.

При лечении следует обязательно исключить контакт с возбудителями заболевания, это ускорит процесс снятия воспаления.

В настоящее время еще не придумали препараты для полного излечения от аллергии. Но имеется ряд лекарственных препаратов для эффективного лечения любого из вида, это:

  • Кортикостероиды;
  • Противоотечные;
  • Антигистаминные;
  • Солевые пещеры;
  • Иглорефлексотерапия;
  • Иммунотерапия.

Достаточно эффективное лечение заболевания у взрослых методом иммунотерапии путем вакцинации. Возбудитель вводится в организм, тем самым помогает устранить или облегчить симптоматику аллергии. Подобная иммунотерапия позволяет уменьшить восприимчивость определенной группы аллергена.

Наряду с медикаментозными препаратами и другими видами лечения, врач аллерголог назначает диетпитание с исключением продуктов вызывающих аллергические реакции. Диета при лечении у взрослых считается также эффективным методом лечения.

Лечение аллергии народными средствами

Народные средства при лечении аллергии хорошо помогают купировать симптомы и приступы при помощи внутреннего употребления, ванночек, мазей или компрессов.

  1. Приготовление средства для нанесения на кожу. Горсть корневища девясила сушеного смешать с 5 ст. ложками несоленого смальца. Все это варится на медленном огне в течение 20 минут. Далее процеживаем полученную смесь и наносим толстым слоем на пораженный участок кожи.
  2. Эффективная мазь для нанесения на пораженную аллергией кожу. Ланолин и вазелин на безводной основе по 25г, 75г. настоя череды. Для начала в течение 20 минут нагревают ланолин и вазелин на паровой бане, добавляем настой череды. Смесь готова.
  3. Приготовление настоя для ванны. В 800 мл. кипятка добавляют 75г. корневищ аира. Настаивать на водяной бане в течение получаса и затем выливают в ванну. Такую ванну принимать курсом не более 15 раз в месяц.
  4. Для приема внутрь. 1 ч. ложку полыни заливают половиной стакана кипятка. Через 2-3 часа следует процедить. Принимать за полчаса до приема пищи по ¼ три раза в день.
  5. Настой для приема внутрь. 20г. полевого хвоща заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 20 минут. Процедить и принимать по половине стакана три раза в день.

Разновидности кожной аллергии у взрослых: фото и описания

Аллергическая сыпь на кожном покрове человека может проявиться из-за различных дерматологических заболеваний, которые могут быть последствием аллергической реакции. Это объясняется чрезмерной чувствительностью кожи к внешним и внутренним раздражителям. Такими раздражителями часто являются лекарственные препараты, пищевые продукты, ткани, пыльца, шерсть домашних животных и многое другое.

Причины возникновения аллергии на коже у взрослых

Имеется большое количество аллергенов, которые могут спровоцировать проявление нежелательной кожной реакции. Это, в свою очередь, является причиной развития аллергического дерматоза.

Многие специалисты считают, что количество аллергиков начало стремительно увеличиваться из-за неблагоприятных изменений в экологической обстановке и из-за приема в пищу генномодифицированной продукции.

Кроме этого, в различные косметические средства входят гаптены, которые также могут спровоцировать проявления аллергии на коже.

Высыпания на кожном покрове могут быть вызваны следующими аллергенами:

  • Бытовая пыль.
  • Химия.
  • Косметика.
  • Одежда из синтетических тканей.
  • Лекарственные препараты.
  • Продукты питания.
  • Средства личной гигиены.
  • Шерсть домашних питомцев.
  • Цветочная пыльца.

Механизм возникновения кожной аллергии

Главным фактором проявления аллергического дерматоза считается какой-либо аллерген – вещество молекулярной структуры, которое имеет белковое происхождение.

Бывает такое, что аллергенами могут быть различные элементы, которые вовсе не провоцируют иммунного ответа при проникновении в кровь. Частицы, которые переносятся антигенными детерминантами, называют гаптенами. Эти элементы могут связаться с тканевыми белками. Гаптены содержатся в медицинских препаратах и в других химических веществах.

Если аллерген или раздражитель попадет в организм человека, то начинается развитие сенсибилизации, что в дальнейшем ведет к чрезмерной чувствительности гистаминовых рецепторов. Данное действие объясняется образованием антител или синтезом сенсибилизированных лейкоцитов.

В большинстве случаев кожная аллергия может сопровождаться зудом разной интенсивности. Основными причинами появления зуда являются внешние и внутренние аллергены.

Такие аллергены организм начинает воспринимать как опасные, вследствие чего и проявляется аллергическая реакция в виде зуда. Имеется несколько основных кожных аллергических заболеваний, которые могут сопровождаться зудом. Данные заболевания описаны ниже.

Здесь вы подробнее найдете ответ на вопрос о том, что делать, когда при аллергии пятно на коже чешется.

Аллергия — это одно из самых распространенных заболеваний, имеющих множество препаратов для лечения. Каждому известны капли, таблетки, которые необходимо принимать при возникновении признаков.

Главным отличительным свойством этого средства среди тысяч подобных, является полностью натуральный состав. Он прошел большое количество клинических тестов и испытаний, с которыми блестяще справился. Эффективность средства подтверждается лицензиями и сертификатами.

Аллергические высыпания у взрослых

Также стоит заметить, что аллергия может быть просто выражена высыпаниями на кожном покрове без присутствия зуда. При этом аллергическая сыпь может выглядеть по-разному, в зависимости от самого заболевания.

Особенности аллергической сыпи:

  • У высыпаний отсутствует четкая форма.
  • Пятна имеют размытые края.
  • Цвет пятен может быть от розового до темно-красного.
  • Сыпь может сопровождаться слабой отечностью.
  • Иногда появляется шелушение.
  • Высыпания могут локализоваться по всему телу, в зависимости от вида аллергии.
  • Высыпания могут принимать разнообразные виды: пятна, узелки, волдыри, пузыри.

Разновидности аллергии

Внешний вид и особенности кожных высыпаний зависят от типа аллергического дерматоза. Сыпь может появиться как на отдельном участке тела, например, аллергия на ногах, так и локализоваться по всему телу.

Именно поэтому в медицине выделяют несколько основных типов аллергической реакции:

  • Атопический дерматит.
  • Контактный дерматит.
  • Крапивница.
  • Экзема.
  • Токсидермия.
  • Нейродермит.
  • Отек Квинке.
  • Синдром Лайелла.
  • Синдром Стивена-Джонсона.

Не можете справиться с аллергией?

Аллергия вызывает чихание, зуд в носу, насморк, конъюнктивит, сильнейший зуд, сыпь, дерматит, крапивницу, отек Квинке и экзему.

Наличие аллергии увеличивает риск возникновения проблем, в том числе приступов бронхиальной астмы. Попрощайтесь с аллергией навсегда!

Наши читатели рекомендуют использовать природный растительный комплекс — Alergyx.

Он обладает следующими свойствами:

  • Снимает 3 главных симптома: зуд, отеки, слезотечение
  • Избавляет от аллергического дерматита
  • Одинаково эффективен вне зависимости от возбудителя аллергической реакции
  • Безвредный состав, никаких химических и синтетических компонентов
  • Негормональное средство

Атопический дерматит

Атопический дерматит является индивидуальным кожным заболеванием, которое не передается при контакте. Атопический дерматит имеет предрасположенность к осложнениям и рецидивам, поэтому данное заболевание необходимо постоянно контролировать, как и аллергию любого другого типа.

Симптомы при атопическом дерматите:

  • Кожный зуд.
  • Сухая кожа.
  • Раздражение кожи.

Атопический дерматит могут спровоцировать следующие факторы:

  • Пыль.
  • Укусы насекомых.
  • Шерсть домашних питомцев.
  • Корма для домашних питомцев.
  • Лекарственные препараты.
  • Неблагоприятная экологическая обстановка.
  • Продукты питания.

Фото атопического дерматита

Контактный дерматит

Контактный дерматит – это один из видов аллергического воспаления кожного покрова, который проявляется после контакта кожи с внешним аллергеном или раздражителем. Если у человека имеется повышенная чувствительность к аллергену, то контактный дерматит развивается быстро, однако, бывают случаи, когда данное аллергическое заболевание может развиваться на протяжении нескольких недель.

Симптомы контактного дерматита:

  • Покраснение кожного покрова.
  • Отечность той области кожи, которая контактировала с раздражителем.
  • Образование пузырьков.
  • Высыпания.
  • Образование эрозии.
  • Зуд.

Контактный дерматит может возникнуть при воздействии на кожу следующих факторов:

  • Продукты питания.
  • Косметические средства.
  • Химические средства, используемые в быту.
  • Металлы.
  • Медикаменты.
  • Одежда из синтетических тканей.

Фото контактного дерматита

Крапивница

Крапивница является весьма распространенным кожным заболеванием, которое заключается в образовании местного отека и волдырей, сопровождающихся сильным зудом.

Симптомы крапивницы проявляются только после контакта с внешним или внутренним раздражителем и заключаются в следующем:

  • Образование волдырей, размер которых может составлять 5 мм.
  • Цвет волдырей розовый или красный.
  • Учащенное сердцебиение.
  • Общая слабость.
  • Отечность кожного покрова.
  • Иногда появляется жжение.
  • Зуд.
  • Головокружение.

После того как волдыри исчезают, на теле не остается никаких следов. Что касается причин возникновения крапивницы, то только 5% из них являются аллергическими.

Следует выделить основные из них:

  • Наличие вирусной инфекции.
  • Укус насекомых.
  • Переливание крови.
  • Стресс.
  • Холод.
  • Солнечные лучи.
  • Тесная одежда, шерстяные вещи.

Фото крапивницы

Чтобы наглядно представлять это кожное заболевание, представлено фото крапивницы.

Истории наших читателей!
«У меня началась сильнейшая аллергия на цветение. Невозможно было выйти на улицу сразу тек нос, возникал сильнейший зуд, сыпь.

Пожаловалась коллеге, тот мне предложил попробовать это средство, тем более оно не имеет противопоказаний. Высыпания прошли уже на третий день! Принимала полный курс, все по инструкции. Помогло великолепно! Рекомендую.»

Экзема

Экземой принято называть дерматологическое заболевание, которое поражает верхние слои кожи. Данная кожная патология носит аллергический характер. Экзема проявляется буквально в любом месте, но в основном локализуется на руках и лице. Данное аллергическое кожное заболевание может развиться у любого человека, вне зависимости от его возраста и пола.

Основные симптомы экземы:

  • Воспаление острого характера.
  • Многочисленные высыпания.
  • Появление мелких точечных эрозий после вскрытия.
  • Серозная жидкость в образованиях.
  • Сильный зуд.

Стоит обратить внимание, что экзема может осложняться вторичной инфекцией.

Причины образования экземы:

  • Расстройство эндокринной системы.
  • Стресс и депрессивные расстройства.
  • Нарушения обмена веществ.
  • Пищевая аллергическая реакция.
  • Бытовая пыль.
  • Цветочная пыльца.
  • Аллергическая реакция на бытовую химию.
  • Использование косметики, которая провоцирует развитие аллергии.

Фото экземы

Токсикодермия

Токсикодермию часто называют токсико-аллергическим дерматитом. Данное заболевание характеризуется острым воспалительным процессом, который распространяется в рамках кожи. Иногда заболеванию подвергаются и слизистые оболочки. Чаще всего токсикодермия развивается на основе побочных эффектов после приема каких-либо лекарственных средств.

Симптомы при развитии токсикодермии могут быть разнообразными, т. к. это зависит от вида заболевания

Однако, можно выделить общие из них:

  • Высыпания на кожном покрове.
  • Цвет высыпания розовый или красный.
  • Воспаления разного размера.
  • Образование волдырей.

Причины возникновения токсикодермии:

  • Лекарственные препараты.
  • Продукты питания.
  • Взаимодействие химических веществ.

Фото токсикодермии

Нейродермит

Нейродермитом называется заболевание кожного покрова, которое характеризуется воспалением тканей. В большинстве случаев нейродермит начинает развиваться на фоне аллергической реакции. Однако, кроме этого, имеется и ряд других факторов, способных спровоцировать развитие данного заболевания.

Симптомы развития нейродермита:

  • Зуд, который усиливается ночью.
  • Высыпания в виде красных пятен.
  • Образование бляшек, которые могут сливаться между собой.
  • Образование пузырьков с жидким содержимым.
  • Отечность.

Основные причины возникновения нейродермита:

  • Общее ослабление иммунной системы.
  • Интоксикация организма.
  • Воспаление кожного покрова.
  • Нарушения функций обмена веществ.
  • Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Наследственность.
  • Физическая истощенность.
  • Неправильное питание.
  • Неправильный режим дня.
  • Стресс, депрессия.

Фото нейродермита

Отек Квинке

Отеком Квинке называется местная отечность слизистой и жировой клетчатки. Данное заболевание возникает внезапно и отличается своим стремительным развитием.

Отек Квинке чаще развивается у молодых людей, преимущественно у женщин. Отечность возникает по принципу обычной аллергии. В большинстве случаев отек Квинке сочетается с крапивницей, выраженной в острой форме. Чаще всего данное заболевание локализуется на лице.

Основные симптомы отека Квинке:

  • Отечность дыхательных путей.
  • Охриплость.
  • Затруднения в дыхании.
  • Кашель.
  • Отечность губ, век, щек.
  • Отечность слизистой полости рта.
  • Отечность мочеполовых органов.
  • Острый цистит.

Причины возникновения отека Квинке:

  • Аллергическая реакция на продукты питания.
  • Красители и искусственные добавки в пище.
  • Цветочная пыльца.
  • Шерсть домашних питомцев.
  • Перья.
  • Укусы насекомых.
  • Обычная пыль.

Фото отека Квинке

Чтобы визуально оценить степень поражения аллергической реакцией посмотрите фото отека Квинке.

Синдром Лайелла

Синдром Лайелла – это самая тяжелая форма аллергической реакции на медицинские препараты. Для данного заболевания характерно резкое обезвоживание, токсическое поражение внутренних органов и развитие инфекционного процесса. Синдром Лайелла является весьма опасным и может закончиться летальным исходом, если своевременно не обратиться за помощью.

Симптомы развития синдрома Лайелла внешне очень похожи на ожоги 2 степени, так как характеризуются:

  • Появление ран на кожном покрове.
  • Образование трещин на коже.
  • Образование пузырей.

Причины развития синдрома Лайелла:

  • Антибактериальные средства.
  • Противосудорожные лекарственные препараты.
  • Противовоспалительные средства.
  • Обезболивающие медикаменты.
  • Препараты по борьбе с туберкулезом.
  • Употребление БАДов и препаратов, повышающих иммунитет.

Фото синдрома Лайелла

Синдром Стивена-Джонсона

Синдромом Стивена-Джонсона называется форма многоформной экссудативной эритемы, которая характеризуется воспалением слизистых оболочек и кожного покрова.

Данное заболевание имеет весьма тяжелое течение. Чаще всего синдромом Стивена-Джонсона страдают люди старше 40 лет, однако, зафиксированы случаи заболевания и у маленьких детей. На первых этапах заболевание затрагивает дыхательные пути.

Симптомы синдрома Стивена-Джонсона:

  • Лихорадка.
  • Общая слабость.
  • Кашель.
  • Головные боли.
  • Суставные и мышечные боли.
  • Рвота.
  • Диарея.
  • Высыпания на кожном покрове.
  • Отечность образований.
  • Сыпь имеет красный цвет.
  • Зуд.
  • Жжение.
  • Образования на коже кровоточат.

Причины возникновения синдрома Стивена-Джонсона:

  • Имеющиеся инфекционные заболевания.
  • Аллергическая реакция на лекарственные препараты.
  • Злокачественные заболевания (рак).

Фото синдрома Стивена-Джонсона

Виды аллергических высыпаний

В большинстве случаев аллергические высыпания имеют несколько видов, которые характеризуются воспалительным процессом.

Виды первичной сыпи, которые являются симптомом развития какого-либо кожного заболевания:

  • Эритема – покраснение кожи, которое возникает из-за избыточного кровенаполнения сосудов.
  • Папула – плоское плотное образование.
  • Везикула – образование с прозрачным или мутным содержимым.
  • Прыщ – воспаление фолликула с гнойным содержимым.

Лечение

Лечение аллергической сыпи может заключаться в одном или в нескольких способах, которые заключаются в следующем:

  • Элиминация аллергена, которая подразумевает исключение воздействия аллергена. Если аллергеном является продукт питания, то специалистом составляется специальная диета для больного. Однако, данный метод не будет актуальным, если аллергеном является пыль или пыльца.
  • Иммунотерапия подразумевает введение инъекции микродоз аллергена. Существуют также специальные капли, которые капаются под язык. Данный метод рассчитан на длительное лечение.
  • Медикаментозные средства в виде мазей и лекарств для приема внутрь.

Антигистаминные препараты

При аллергических высыпаниях специалистом могут быть назначены следующие антигистаминные препараты:

Часто антигистаминные препараты назначаются в комплексе с мазями или кремами. Средства местного лечения делятся на два типа: гормональные и негормональные.

Гормональные препараты местной терапии:

Негормональные препараты местной терапии:

Заключение

Аллергическая сыпь является главным признаком аллергодерматоза. При первых же симптомах необходимо обратиться за помощью в медицинское учреждение, так как некоторые аллергические заболевания могут закончиться летальным исходом, если вовремя не начать лечение. Но сегодня имеется множество лекарственных средств, которые помогают избавиться от неприятных симптомов.

Хроническая аллергия у детей и взрослых

Хроническая аллергия — непроходящий тип аллергической реакции с симптоматикой со стороны кожи, слизистых оболочек или дыхательных путей. Отличается не наступлением ремиссии, постоянными проявлениями в вялотекущей форме.

Опасности для жизни не представляет (если присутствует лечение и нет осложнений), но качество жизни с постоянной зудящей сыпью, заложенным носом, ринитом, кашлем, чиханием оставляет желать лучшего.

Кроме того, из-за выраженных признаков нарушается сон и пациенту нужно вести определенный образ жизни, чтобы не контактировать с триггером и не нагружать иммунную систему.

Главное, что нужно знать – хроническую аллергию может вылечить только врач, существует множество нюансов и подводных камней, каждый пациент уникален.

Поэтому не стоит пытаться излечиться самостоятельно в такой непростой ситуации, нужно обращаться к специалистам.

Кое-что пациент может сделать сам, об этом наша статья.

Симптомы постоянной аллергии могут появляться со стороны какой-либо одной системы организма или же совмещаться:

  1. поражения дыхательных путей (аллергический бронхит, ринит). Признаки болезни: заложенность носа, прозрачные слизистые выделения, чихание, кашель, проблемы с дыханием, отек, головная боль;
  2. кожные дефекты. Сыпь разного характера, зуд, шелушение кожи, покраснение.

При ослабленном иммунитете сопровождается вялостью, быстрой утомляемостью и гипертермией.

Хронические аллергодерматозы

К этой группе заболеваний относят атопический дерматит, крапивницу, экзему. Заболевание поражает поверхность кожи, причиняя дискомфорт и провоцируя симптоматику со стороны нервной системы.

Атопический дерматит и крапивница чаще всего проявляются в раннем возрасте (с рождения). Проблемы носят наследственный характер и возникают вследствие контакта с пищевым аллергеном.

Для лечения у взрослых и детей применяются антигистаминные, гормональные, абсорбирующие препараты. Дозировка и длительность приема определяются индивидуально.

Также рекомендуют различные не медицинские средства по уходу за кожей, например, липидовосстанавливающие бальзамы. В отдельных случаях, если выражены симптомы со стороны нервной системы и зафиксировано нарушение сна, дополнительно используют седативные препараты.

Дерматиты чаще всего возникают, как результат тактильного контакта с аллергеном или употребления его в пищу. Поэтому следует внимательно относится к выбору таких товаров:

  • средства личной гигиены (зубные пасты и щетки, мыло, шампунь, кремы и масла, детские подгузники);
  • бытовая химия (стиральные порошки, пятновыводители, кондиционеры для белья, средства для мытья посуды);
  • детские игрушки — должны быть сертифицированы и не содержать вредных составляющих;
  • одежда и постельное белье (предпочтительно неокрашенные лен и хлопок, не рекомендуют натуральную шерсть и пуховые наполнители).

Рекомендована строгая диета не только исключающая аллергенные продукты, но и запрещающая пищу, сложную для переваривания (жирное мясо, жареные и копченые блюда).

Опасность хронических аллергических дерматитов заключается в том, что при отсутствии должного лечения, болезнь прогрессирует и может стать причиной развития других заболеваний, занесения инфекции через поврежденный кожный покров.

Атопический дерматит, начавшийся в младенческом возрасте, чаще всего проходит в период 3-5 лет, когда детская иммунная система наладится и окрепнет.

Аллергический ринит

Проблема очень распространена среди взрослого населения и у детей мужского пола после 5-ти лет. В подростковом возрасте наблюдается значительный рост процента заболевших.

Аллергия с четко отслеживающимся наследственным фактором. Для лечения проводят применение антигистаминных препаратов и аллергоспецифической иммунотерапии. Облегчить состояние пациента помогут такие советы:

  • избегать контакта с аллергеном;
  • в период цветения растений носить марлевую повязку и как можно реже находится на улице, особенно в солнечное время суток;
  • дома избавится от вещей, накапливающих пыль (мягкие игрушки, ковры), подушек и одеял с натуральным пухом, шерстью;
  • ежедневно проводить влажную уборку и проветривание;
  • своевременно стирать подушки и одеяла;
  • избегать контакта с животными и птицами, зоотоварами для кормления;
  • с осторожностью выбирать косметические средства, особенно парфюмерию;
  • лекарства принимать только после консультации с врачом;
  • после возвращения с улицы мыть открытые части тела (лицо, шею, руки);
  • следить за влажностью в помещении.

Курение и жизнь в мегаполисе с сильно загрязненным воздухом провоцируют заболевание, делают симптомы более выраженными. Кроме насморка, отечности слизистой оболочки, чихания, наблюдается головная боль, кашель и заложенность носа.

В особо тяжелых случаях, когда аллергическая природа болезни совмещена с искривлением перегородки носа (30% случаев круглогодичного ринита), прибегают к хирургическому исправлению дефекта.

Заболевание опасно из-за развития таких осложнений (при отсутствии правильного лечения):

  • снижение обоняния, аппетита и чувствительности вкусовых рецепторов;
  • образование полипов;
  • постоянное дыхание через рот, храп;
  • нарушение сна;
  • хронический отек чреват носовыми кровотечениями;
  • распространение на слуховые трубы и носовые пазухи обозначится тугоухостью, заложенностью и шумом в ушах, тупой болью в области лба.

Методы определения аллергена и группы препаратов для лечения

Для того, чтобы терапия была эффективной, необходимо не допустить повторного контакта с аллергеном. Триггер может долгое время оставаться незамеченным и провоцировать обострения. Для выявления причины атипичной реакции применяют такие способы:

  1. ведение пищевого дневника. При подозрении на источник аллергии среди продуктов питания, советуют письменно фиксировать съеденные продукты и реакцию на них. Первые 2-3 дня стол очень скудный и состоит из самых безопасных продуктов (рис, кефир, отварная телятина, кролик, фрукты и овощи бледного цвета). Начиная с 3 дня можно по одному вводить другие ингредиенты блюд (1 продукт в 3 дня). Если атипичной реакции нет, продукт закрепляется в меню, если есть — исключается. Начинать стоит с наименее опасной еды;
  2. аллергопробы:
  • скарификационный метод — кожная проба, позволяющая оценить до 20 триггеров одновременно. Поверхность кожи нарушается и заносится аллерген, наблюдения выявляют реакцию иммунной системы или ее отсутствие. Не применяется до 3-х лет;
  • прик-тесты — способ аналогичен предыдущему лишь с той разницей, что материал заноситься не на оцарапанную поверхность, а методом прокола;
  • аппликационная проба — заключается в прикладывании 2-х повязок из марли: 1-я с нанесенным аллергеном, 2-я — контрольная, с физраствором. Фиксируются на 30 минут и производится осмотр;
  1. лабораторный анализ крови — проводится с определенной врачом группой реактивов, заключается в исследовании общего количества иммуноглобулинов Е, составлении иммунограммы и определении специфических антител;
  2. провокационные пробы — метод стационарной диагностики, применяется в последнюю очередь при сложных протеканиях болезни.

Диагностика непроходящей аллергии очень сложная из-за схожести симптомов с другими кожными или инфекционными заболеваниями.

Если лечение насморка и кашля противовирусными, антибактериальными средствами не помогает, постоянно заложен нос, чихание не проходит — это подозрение на влияние аллергена и следует обратиться к аллергологу, а не терапевту.

Постоянная аллергия требует длительного лечения и исключения всех факторов риска. Система терапевтических мер будет базироваться на антигистаминных препаратах, а остальные (гормональные, седативные, абсорбенты) назначаются по ситуации и зависят от симптомов, наличия или отсутствия сопутствующих болезней, осложнений.

Хроническая форма аллергии нуждается в строгом выполнении рекомендаций врача и своевременном лечении, лишь при таких условиях можно добиться ремиссии. Нельзя забывать и об изменении способа жизни: здоровое питание и другие профилактические меры — важный компонент системы искоренения болезни.

Аллергия на белок

Белок — это многофункциональный элемент, необходимый для здоровья человеческого организма. Рацион человека должен состоять на 15% из белковой пищи. Однако в последнее время аллергия на белок стала настоящим бичом. Белковые аллергены, попадая в организм, провоцируют аллергические реакции различного типа — от простой кожной сыпи до ухудшения общего самочувствия.

Аллергия на белок — это реакция иммунной системы на вторжение в организм чужеродного, но схожего по своему молекулярному составу белка.

Каких продуктов нужно опасаться?

Белок, как известно, бывает животного и растительного происхождения. Первый содержится в мясе и рыбе, яйцах, молочных продуктах и морепродуктах. Такой белок считается полноценным высококачественным. Неполноценный белок присутствует в бобовых, орехах, злаках и овощах. Протеины растительного происхождения есть в фасоли и горохе, сое, грибах, авокадо, спарже.

Но независимо от качества и происхождения белка польза его для многих бывает недоступна. Дети в грудном возрасте часто страдают от аллергии на белок коровьего молока — наиболее распространенный вид аллергии на молочный белок у детей. Определяя данный протеин как чужеродный, иммунная система отторгает его. Вылечить аллергию на коровий белок невозможно. Проблему решают с помощью диеты, предусматривающую полное исключение аллергена из рациона ребенка или матери, если малыш находится на грудном вскармливании. Для кормления детей-искусственников используют специальные смеси без содержания коровьего белка.

Не так часто, но встречается и аллергия на куриный белок. Она характеризуется такими симптомами, как сыпь на коже, зуд, нарушения дыхания и расстройства желудочно-кишечного тракта. Лечение также подразумевает полное исключение из питания аллергена, что бывает непросто, поскольку яичный белок входит в состав многих продуктов: его добавляют и в майонез, и в мороженое, и в макароны, и в колбасы

Сильным аллергеном являются и орехи всех видов. Наиболее опасным признан арахис, менее опасными считаются миндаль, фундук и грецкий орех. Реакция появляется быстро и в любом возрасте. Способность к сенсибилизации, как правило, сохраняется на всю жизнь, поэтому при аллергических проявлениях орехи стоит убрать из рациона. Кроме того, соблюдать осторожность необходимо и при употреблении продуктов с содержанием орехов, пусть даже в незначительном количестве.

Аллергию на животные белки провоцируют не только молоко и яйца. Широко распространена среди взрослых непереносимость белка рыбы и мяса. Дети ввиду специфики рациона такой формой пищевой аллергии страдают реже. Она проявляется обычно в подростковом возрасте, в пубертатный период. Аллергия на мясной белок возникает реже, в частности ее провоцирует белок говядины.

Мощнейшим аллергеном считается белок морских рыб и креветок. В рыбе содержится парвальбумин саркоплазмы — протеин, сохраняющийся даже после длительной термической обработки. А тропомиазин, присутствующий в креветках и других ракообразных, сохраняется даже в водной среде, в которой обитают морские животные, и практически не разрушается пищеварительными соками.

В некоторых случаях аллергия на белок возникает при употреблении соевых продуктов, злаков и бобовых. Органические и сложные белки (протеиды) тоже могут быть опасны для людей, предрасположенных к аллергическим реакциям.

Типичные и атипичные признаки аллергии на белок

Клинические проявления белковой аллергии идентичны проявлениям аллергии любой другой формы. Аллергические реакции на протеин характеризуются изменениями кожного покрова. Если аллергия на белок поражает детей, у них развиваются дерматиты (воспалительные поражения кожи), локализуясь в складках кожи. Опрелости, наблюдающиеся у малышей в первый год жизни, не удается нейтрализовать простыми средствами (присыпками, кремами). У новорожденных белковая аллергия может проявляться в виде стойкого гнейса — себорейной или молочной корочки.

Пищевая непереносимость белка у взрослых отражается не только на кожных покровах, но еще и на слизистых оболочках. Возникает аллергический ринит, сухой кашель. Патологический процесс переходит постепенно и на слизистые глаз — развиваются конъюнктивиты, склеры гиперемированы, появляется слезоточивость. Зуд и покраснения, ощущения песка в глазах характерны для симптомов аллергии других типов, контактных. Поэтому для точного определения источника аллергии очень важно собрать полные сведения о болезни, включая информацию о питании.

Необходимо знать, что развитие аллергии на животные белки в редких случаях может вызывать атипичные признаки. И это посерьезней крапивницы.

  • Поражение крупных (коленных и локтевых) суставов. Отмечается отечность, болезненность, возможно, ограничение движений.
  • Расстройство вегетативной нервной системы, характеризующееся головными болями, раздражительностью, плохим сном.
  • Нарушения работы сердечно-сосудистой системы — происходят скачки давления.
  • Поражение стенок кровеносных сосудов или аллергические васкулиты. Тело покрывается мелкой сыпью, которая может превращаться в кровоподтеки. Воспаление кровеносных сосудов чаще всего наступает в течение суток после попадания в организм аллергена.
  • Кровотечения из носа — обычно кратковременные и необильные.
  • Сбои в работе мочевыделительной системы — задержка или наоборот недержание мочи. При исследовании урины выявляется присутствие в ней белка и повышенное содержание красных кровяных телец (эритроцитов).
  • Повышение температуры тела — происходит эпизодично.
  • Анемия.

Как лечить белковую аллергию у детей и взрослых?

При пищевой аллергии пациентам назначается диета с исключением из рациона основного аллергена и других продуктов, которые могут вызвать перекрестные аллергические реакции. При появлении первых признаков аллергии сразу следует принять сорбент Энтеросгель. Этот препарат способствует выведению аллергена из кишечника, устранению неприятных симптомов аллергии и восстановлению микрофлоры кишечника.

Прием Энтеросгеля рекомендован и в целях профилактики, особенно тех в случаях, когда диету приходится нарушать, например, в поездках, на отдыхе, в гостях

Для устранения таких симптомов, как энтероколит, ринит, конъюнктивит, дерматит назначают антигистаминные препараты. Бронхолитики (бронхорасширяющие средства, улучшающие дренажную функцию бронхов) применяются для облегчения симптоматики бронхиальной астмы.

У детей аллергия на белок лечится подобным методом: ограничение или исключение продуктов-аллергенов из рациона ребенка и соблюдение специальной диеты. Кроме того, на запущенной стадии пищевой аллергии применяют десенсибилизирующие препараты, позволяющие быстро избавиться от всех возникших симптомов. Лечение детской аллергии также предусматривает использование антигистаминных лекарств и сорбентов.

Родителям ребенка, склонного к аллергическим реакциям, врачи рекомендуют вести дневник питания. В нем записываются сведения о дате и времени кормления, о продуктах и их количестве, о поведении ребенка и реакции организма малыша после приема той или иной пищи.

Предрасположенность человека к пищевой аллергии требует в первую очередь особого внимания к потребляемой пище. Поэтому тщательно изучайте состав приобретаемых продуктов.

Добавить комментарий