Аллергия на tyrophagus putreus (амбарный клещ) у беременных


Содержание страницы:

Лечение аллергии на клеща домашней пыли — АСИТ

Это проигрывать надо достойно,
А выигрывать можно как угодно

Статья для тех, кто борется с аллергией на клеща домашней пыли. Перед тем как делать АСИТ, чтобы удостоверится в положительном исходе терапии, важно сдать анализ на мажорные (главные) и минорные аллергены.

Кровь надо сдать методом ImmunoCap с указанием мажорных и минорных белков (аллергенов) клеща, либо сдать полный анализ Аллергочип.

Подробнее об Аллергочипе и ImmunoCap в статье Молекулярная диагностика аллергии

Иммунотерапия (АСИТ) будет эффективна в случае обнаружения только мажорных белков клещей Der p 1, Der p 2, Der f 1, Der f 2. Если же анализ покажет чувствительность и к мажорных и к минорным белкам, то эффективность АСИТ резко снижается. Когда анализ выявляет реакцию только на минорные аллергены, доказано, что АСИТ бесполезен.

Мажорные аллергены клеща домашней пыли

Главными аллергенами клещей домашней пыли являются белки

  • Der p 1, Der p 2 — белки европейского клеща домашней пыли (Dermatophagoides pteronyssinus);
  • Der f 1, Der f 2 — белки американского клеща домашней пыли (Dermatophagoides farinae);
  • Blo t 2, Blo t 5, Blo t 12 — белки клеща хранения или амбарного (Blomia tropicalis).

Американский и европейский клещи чаще всего присутствуют в пробах домашней пыли в большом количестве. Реакция на все мажорные белки может служить показателем истинной (настоящей) аллергии к клещу. Такая аллергическая реакция успешно лечится АСИТ.

Недавно был описан еще один главный аллерген клеща домашней пыли — Der p 23, который играет важную роль в развитии бронхиальной астмы.

Минорные аллергены клеща домашней пыли

Der f 3, Der f 7, Der f 8, Der p 7, Der p 8 считаются минорными белками клеща. С реакцией только на минорные аллергены бессмысленно делать АСИТ, необходимо подобрать (с лечащим врачом) другую терапию. Если же обнаружена реакция и на минорные и на мажорные аллергены, АСИТ делать можно, однако эффективность ее снижается.

Чувствительность к минорным белкам — тропомиозинам Der p 10, Der f 10, Blo t 10 и Blo t 8 может быть причиной перекрестной реакции аллергика на морепродукты, насекомых, паразитов, ракообразных, тараканов, на тропомиозин других беспозвоночных и человека.

Чувствительность к минорному белку Der p 11 чаще встречается у пациентов с атопическим дерматитом.

Считается, что АСИТ с экстрактами аллергенов клещей домашней пыли эффективна при аллергических ринитах и астме.

Доказано, что проведение АСИТ в раннем детском возрасте может предупреждать развитие сенсибилизации к другим группам аллергенов.

Виды бытовых клещей, на которые проводят лабораторные исследования

Dermatophagoides pteronyssinus — один из наиболее распространенных видов клещей домашней пыли. При исследовании домашней пыли эти клещи были найдены в 88% случаев. Так же живут в книгах, мягкой мебели, матрасах, постельных принадлежностях.
Является источником аллергенов: Der p 1, Der p 2.

Dermatophagoides farina — наиболее активный и многочисленный из всех клещей домашней пыли. Живут в матрасах и постельных принадлежностях.
Является источником аллергенов: Der f 1, Der f 2.

Dermatophagoides microceras — обнаружен в домашней пыли в 31% случаев. Живут в матрасах, коврах, мягкой мебели, постельных принадлежностях.

Eroglyphus maynei— живут во влажных помещениях. Погибает при уровне влажности ниже чем 65%. Доказана перекрестная реакция между Eroglyphus maynei и Dermatophagoides.

Acarus siro — мучной клещ. Этот вид повреждает мучные продукты, семена злаков, трав, подсолнечника, сушеные фрукты, овощи, сыры.

Lepidoglyhus destructor — живет в запасах зерна, круп, в грибах, в сене, соломе, мебели.

Семейство L.destructor — является источником ряда аллергенов: Lep d 2, Lep d 5, Lep d 7, Lep d 10.

Tyrophagus putrescentiae — вызывает раздражение кожи, поражение органов дыхания, пищеварения и мочеполовой системы. Живет в муке, сухофруктах, крупах.

Glycyphagus domesticus — относится к семейству L.destructor. Является источником аллергенов Lep d 2, Lep d 5, Lep d 7, Lep d 10. живёт в запасах зерна, круп, семян, сухофруктов, в сене, соломе.

Blomia tropicalis — живут в домах, амбарах. Являются источником аллергенов Blo t 5, Blo t 12, Blo t 13, которые показывают низкую перекрестную реакцию с белками других видов клещей.

Клещ удлиненный

Tyrophagus putrescentiae Schrank.

Acarid mite , Dust Mite , Acarus putrescentiae , Tyrophagus noxius

Акариформные клещи — Acariformes

Удлиненный клещ – микроскопическое полупрозрачное членистоногое. Полифаг. Вредитель зерна и продуктов его переработки. Также может повреждать сухофрукты, сыр, ветчину и еще множество пищевых продуктов.

Внешне имеет большое сходство с мучным клещем, отличаясь от него наличием на конце брюшка пучка щетинок, равных или длиннее тела.

Во многих южных районах удлиненный клещ является одним из наиболее массовых и вредных видов амбарных клещей в условиях хранения. [1]

Нажмите на фотографию для увеличения

Благоприятная t ( о C) 25-30 Мин. t развития ( о C) 7 Оптим. влажность воздуха, % до 100 Оптим. влажность среды, % более 14 Плодовитость (шт) до 674 Яйцо (мм) до 0,1 Имаго (мм) 0,28-0,45 Коэффициент вредоносности 0,05 Порог вредоносности 3

Морфология

Имаго. По сравнению с мучным клещом несколько более мелкий вид. Размеры тела в пределах 0,28-0,45 мм. [4]

Самка несколько крупнее самца. Тело самки 0,32 – 0,45 мм длины, удлиненноовальное, полупрозрачное с почти бесцветными хелицерами и конечностями. Анальное отверстие почти у заднего конца тела. Латерококсальный орган с расширенной проксимальной частью, густо зазубрен.

Самец мельче самки (0,28 – 0,35мм длины), но имеет такие же, как и она, цвет и форму тела. Пенис очень короткий, S- обрано изогнутый. На нижней стороне гистеросомы две присоски лежат по обеим сторонам анального отверстия и их края простираются за его заднюю границу. Две присоски на лапках четвертой пары ног отстоит на равном расстоянии от основания и вершины сегмента. На конце брюшка имеется «шлейф» из 14 щетинок, длиной, почти равной длине тела. Хелицеры и ноги светлые.

Яйца белые овальные до 0,1 мм, с незначительной скульптурой на наружной оболочке. [1]

Личинка имеет только три пары ног. [3]

Гипопуса этого рода не образуют. [6]

Фенология развития (в сутках)

Превращение Клещ Полный цикл 9-15 Взрослый клещ 60

Развитие

Самки откладывают яйца только после спаривания, которое в течение их жизни может повторяться несколько раз.

В сутки самка откладывает два яйца; средняя плодовитость 150, максимальная – до 674 яиц. Плодовитость зависит от условий окружающей среды и особенностей кормового продукта. [2]

Абиотические факторы. Оптимальная температура для развития 25 – 30 °С, влажность зерна выше 14%.

Удлиненный клещ может развиваться и при 9 – 10 °С. Нижний температурный порог развития при благоприятной относительной влажности воздуха 90% составляет около 7 °С, а верхней между 35 и 37,5 °С.

Клещ хорошо развивается при относительной влажности воздуха близкой к 100%. Развитие одной генерации в зависимости от температуры может продолжаться от нескольких суток до нескольких месяцев.

При оптимальных условиях удлиненный клещ развивается в течение 9 – 15 суток. Взрослые клещи живут в среднем 2 месяца.

По сравнению с мучным клещом удлиненный клещ более теплолюбив и хуже переносит пониженную температуру. [5] [9]

Географическая распространенность

Распространен в центральных и южных районах европейской части РФ, а также в Средней Азии и на Дальнем Востоке. [1]

Dermatophago >

Пациенты с аллергией на клещей домашней пыли в наши дни — не такая уж редкость. В связи с актуальностью вопроса появляется много противоречивой информации о клещах Dermatophagoides pteronyssinus. Что это такое — предмет рассмотрения нашей статьи.

Немного истории

В 1964 году ученые из Голландии и Японии открыли пылевых клещей. Они исследовали, что это — Dermatophagoides pteronyssinus, и изучили реакцию пациентов, имевших чувствительность на домашнюю пыль. Ответ со стороны их организма был положительным. Таким образом, ученые выяснили, что наличие клещей в домашней пыли является аллергенным фактором для людей, имеющих генетическую предрасположенность к атопическому дерматиту. Именно после этих открытий и началось активное изучение пылевых клещей. Как избавиться в домашних условиях от них, будет рассмотрено далее.

Разновидности

В наше время насчитывается более 150 видов пылевых клещей. Все их можно классифицировать по трем направлениям:

1. Первые из них находят питание в домашней пыли и занимаются там своим размножением. Такие клещи питаются кожными чешуйками и частицами микрофлоры, живущей на коже. Это пироглифидные, а также амбарно-зерновые клещи, обитающие в местах хранения круп, муки. Последние из них питаются человеческими продуктами и плесенью. Именно эта разновидность становится причиной аллергии у работников сельского хозяйства. Есть клещи, вызывающие аллергические реакции у работников булочных и пекарен (Acarus siro и Tyrophagus putrscentiae), другие (Tyrolichus casei) ответственны за появление «сырного» дерматоза, Glycyphagus domesticus становятся причиной дерматита у работников бакалеи.

С начала 90-х годов подобных обитателей все чаще стали обнаруживать в квартирах людей. Это связано с хранением большого количества продуктов в неприспособленных помещениях. Люди, страдающие бронхиальной астмой, приобретали сенсибилизацию к амбарным клещам, ее показатель составлял от 6 до 20%.

2. Вторая разновидность включает хищников, поедающих клещей первого вида. Сюда относятся хейлетидные, гамазовые и прочие.

3. Есть также клещи, что попадают в пыль случайно, не имея возможности там размножаться. Это третья разновидность. Такие клещи в подушках и постелях человека не выживают, в отличие от представителей первой группы. По мнению специалистов, они не вызывают аллергии у людей.

Dermatophagoides pteronyssinus — что это для человека?

Так обозначаются пироглифидные клещи, живущие в домашней пыли и образующие аллергены для человека. Они считаются наиболее вредоносными для людей. Как вывести пылевых клещей — это вопрос, который волнует многих аллергиков.

Организм клеща образует большое количество белка и прочих молекул. Именно эти продукты их жизнедеятельности вызывают такие аллергические патологии, как:

  • аллергический ринит (симптомы у взрослых и детей — это обильный насморк);
  • атопический дерматит, нейродермит, экзема (высыпания на коже);
  • бронхиальная астма (приступы кашля).

В редких случаях может начаться развитие системной анафилаксии, особенно при приеме внутрь продуктов с высоким содержанием клещей и продуктов их жизнедеятельности. Тогда проявляются такие симптомы, как ринорея, отек Квинке, одышка.

В ответ на воздействие клещевых белков в организме чувствительных людей начинают образовываться антитела класса IgG, чтобы заблокировать путь аллергической реакции. В медицине используют методику определения количества этих антител для установления диагноза у аллергиков.

Общее описание и путь распространения

По размеру эти клещи — от 0,1 до 0,4 мм, в своем развитии они проходят несколько фаз (личинка, нимфа), имеют половую принадлежность, то есть бывают самцами или самками.

Организм клеща образует вещества, являющиеся аллергенами для человека. Эти частицы попадают во внешнюю среду вместе с фекалиями и накапливаются в домашней пыли. Размеры шариков, в которых хранятся аллергены, находятся в пределах от 10 до 40 микрон, вес составляет 10-20 нг. Фекальные шарики легко попадают в воздух во время, например, уборки, затем оседают на слизистых человека, таким образом проникая в организм.

Медицинские названия

В наше время ученые обнаружили и описали как минимум 11 аллергенов пироглифидных клещей. Их обозначают названиями Der1-Der10, Der14. В основном это пищеварительные ферменты.

Например, аллерген клеща Dermatophagoides pteronyssinus часто вызывает реакцию повышенной чувствительности у людей. Проще говоря, это и есть аллергия на домашнюю пылью. В ответ на присутствие клещей у человека также может возникнуть ринорея, одышка, отек Квинке, аллергический ринит. Симптомы у взрослых и у детей при этом будут схожими.

Где обитают?

Описываемые пылевые клещи имеют распространение по всей планете. Они находятся учеными в любых уголках земного шара. И во всех странах существуют люди, которые имеют реакцию повышенной чувствительности на аллергены клещей. Медики называют таких людей сенсибилизированными.

Согласно одной из гипотез, пироглифидные клещи появились в жилищах людей из птичьих гнезд. Сначала они заселяли гнезда птиц, а потом вместе с пером попали в дома человека. Неудивительно, что в наши дни находят клещей в подушках.

Распространению клещей способствуют сами люди. Они приносят их на обуви и одежде, с подержанной мебелью, мягкими игрушками.


Клещи находятся не только в домах, но и в детских учреждениях, гостиницах, парикмахерских, прачечных, санаториях, в автобусах (в мягких сиденьях), поездах (в матрасах).

В квартире

В современных квартирах распространение клещей неравномерно. Больше всего их можно обнаружить в спальне, а именно в постели. Здесь создаются оптимальные условия для их жизнедеятельности — температура около 25 градусов и влажность 75%.

Количество клещей может отличаться в зависимости от квартиры, места в ней, а также меняется в разные периоды года. Самое большое число клещей, которое было зафиксировано специалистами в квартирах Москвы, составляет 13 000 особей на один грамм пыли.

На что влияет численность клещей в квартире?

Ученые утверждают, что количество обитающих в домашней пыли клещей напрямую влияет на возникновение повышенной чувствительности у людей. Если особей насчитывается более 100 на каждый грамм пыли, это ведет к появлению аллергии у человека, имеющего к ней генетическую расположенность. Если клещей более 500 на грамм пыли, такая ситуация может спровоцировать приступ бронхиальной астмы.

Ученые выяснили, что повышение количества клещей в квартире связано с сезонностью. Больше всего их в конце августа — начале октября. Именно в это время пациенты с аллергией обнаруживают у себя наиболее частые ее проявления.

Пылевые клещи: как избавиться в домашних условиях?

Для контроля численности клещей применяют различные методы: механические, физические, химические.

В любом случае обработка против клещей должна проводиться после обследования квартиры специалистом и выяснения точного количества особей. Применение бытовой химии в квартирах пациентов, страдающих аллергией, должно быть крайне осторожным.

Выпускаются специальные акарицидные средства, рекомендованные для борьбы с клещами домашней пыли. Помочь подобрать правильное может специалист. Такие препараты гарантируют быструю гибель всех клещей в квартире.

В борьбе с клещами помогает стирка постельных принадлежностей при высокой температуре, а также прокаливание их на летнем солнце. В качестве народных средств также рекомендуются слабые растворы хлорки либо соли, которыми обрабатывают поверхности.

Итак, мы выяснили, что это – Dermatophagoides pteronyssinus. Это наиболее распространенный вид клещей домашней пыли. Исследование данного вопроса остается актуальным для пациентов, имеющих подобную разновидность аллергической реакции в организме.

АМБА́РНЫЕ КЛЕЩИ́

В книжной версии

Том 1. Москва, 2005, стр. 591

Скопировать библиографическую ссылку:

АМБА́РНЫЕ КЛЕЩИ́, хлеб­ные кле­щи, муч­ные кле­щи (Acar­oi­dea, или Ty­ro­glyphoi­dea), над­се­мей­ст­во кле­щей отр. ака­ри­форм­ных. Дли­на 0,2–1,2 мм. Те­ло по­лу­про­зрач­ное, бе­ле­со­ва­тое. По­кро­вы сла­бо­скле­ро­ти­зи­ро­ван­ные, мяг­кие. Ро­то­вой ап­па­рат гры­зу­ще­го ти­па. Св. 200 ви­дов. Рас­про­стра­не­ны все­свет­но. Оби­та­ют в поч­ве, гнию­щих ор­га­нич. ос­тат­ках, гнёз­дах жи­вот­ных и т. п. Са­про­фа­ги. Бы­строе раз­ви­тие (от 4 дней до неск. не­дель), вы­со­кая пло­до­ви­тость (у отд. ви­дов бо­лее 700 яиц, за су­тки – до 40) по­зво­ля­ют А. к. при бла­го­при­ят­ных ус­ло­ви­ях бы­ст­ро дос­ти­гать ог­ром­ной чис­лен­но­сти. Цикл раз­ви­тия вклю­ча­ет яй­цо, ли­чин­ку, 2–3 ним­фаль­ных фа­зы и по­ло­воз­ре­лую особь. Для мн. ви­дов А. к. ха­рак­тер­но на­ли­чие осо­бой, ус­той­чи­вой к внеш­ним воз­дей­ст­ви­ям, не­пи­таю­щей­ся ним­фаль­ной ста­дии (дей­то­ним­фы) – ги­по­пу­са, ко­то­рая слу­жит для рас­се­ле­ния или для пе­ре­жи­ва­ния не­бла­го­при­ят­ных ус­ло­вий. А. к. вы­зы­ва­ют пор­чу зер­на, зер­но­про­дук­тов и фура­жа, за­се­ля­ют сы­ры, су­хо­фрук­ты, по­вре­ж­да­ют лу­ко­ви­цы разл. рас­те­ний, на­но­сят вред ви­но­дель­че­ским и шам­пинь­он­ным хо­зяй­ст­вам. Ис­точ­ник ал­лер­ге­нов. По­па­да­ние кле­щей в же­лу­доч­но-ки­шеч­ный тракт че­ло­ве­ка с пи­щей мо­жет со­про­во­ж­дать­ся ост­ры­ми ки­шеч­ны­ми рас­строй­ства­ми.

Аллергия у беременных

Проявления аллергии у беременных, влияние аллергии на плод

В условиях современной цивилизации, как ни печально это признавать, даже здоровому человеку трудно сохранить необходимый запас здоровья и сил. А когда речь идет о зарождении новой жизни, эта проблема становится еще более острой. И если ХХ век был объявлен веком сердечно-сосудистых заболеваний, то XXI, по прогнозам ВОЗ, станет веком аллергии.

Уже сегодня аллергией страдает более 20% населения Земли, а в районах с неблагоприятной экологической обстановкой — 50% и более. В России распространенность аллергических заболеваний в разных регионах составляет 15-35%.

За последние 30 лет заболеваемость аллергией увеличивается в 2-3 раза каждые 10 лет. Виною тому резкое ухудшение экологии, острый и хронический стресс, интенсивное развитие всех видов промышленности без достаточного соблюдения природоохранительных мер, бесконтрольное применение медикаментов, широкое использование косметики и синтетических изделий, прочное внедрение в быт средств дезинфекции и дезинсекции, изменение характера питания, появление новых аллергенов.

Аллергия — это выражение иммунной (защитной) реакции организма, при которой повреждаются его собственные ткани; в медицинской терминологии это называется аллергическими заболеваниями (к ним относятся и острые аллергозы). К сожалению, среди пациентов с острыми аллергозами (ОАЗ) в 5-20% случаев встречаются беременные. Эти цифры за последние 20 лет увеличились в 6 раз. Самый распространенный возраст беременных, страдающих аллергией, — 18-24 года. По прогнозу течения и риску развития угрожающих состояний все ОАЗ (см. табл.1, 2) разделяются на легкие (аллергический ринит, аллергический конъюнктивит, локализованная крапивница) и тяжелые (генерализованная крапивница, отек Квинке, анафилактический шок).

Как развивается заболевание

Итак, каков же механизм возникновения аллергических реакций? В развитии заболевания выделяют три стадии.

Первая стадия. Аллерген попадает в организм первый раз. В этом качестве могут выступать пыльца растений, шерсть животных, пищевые продукты, косметические средства и т.п. Клетки иммунной системы опознают чужеродные субстанции и запускают механизм образования антител. Антитела прикрепляются к стенкам так называемых тучных клеток, которые в огромных количествах располагаются под слизистыми и эпителиальными тканями. Такие комбинации могут существовать более года и «ждать» следующего контакта с аллергеном.

Вторая стадия. Аллерген, вновь попадающий в организм, связывает антитела на поверхности тучной клетки. Этим запускается механизм открытия тучных клеток: из них выделяются биологически активные вещества (гистамин, серотонин и др.), которые и вызывают основные симптомы аллергии, они еще называются медиаторами воспаления или провоспалительными гормонами.

Третья стадия. Биологически активные вещества вызывают расширение сосудов, усиливают проницаемость тканей. Возникает отек, воспаление. В тяжелых случаях, когда аллерген попадает в кровь, возможно сильное расширение сосудов и резкое падение артериального давления (анафилактический шок).

Легкий ОАЗ
ОАЗ Клинические проявления
Аллергический ринит Затруднение носового дыхания или заложенность носа, отек слизистой оболочки носа, выделение обильного водянистого слизистого секрета, чихание, чувство жжения в глотке.
Аллергический Гиперемия (покраснение), отек, инъецированность конъюктивы (видны сосуды на белке глаза), зуд, слезотечение, светобоязнь, отечность век, сужение глазной щели.
Локализованная крапивница Внезапно возникающее поражение части кожи: образование резко очерченных округлых волдырей с приподнятыми краями и бледным центром, сопровождающееся выраженным зудом.

Тяжелый ОАЗ
ОАЗ Клинические проявления
Генерализованная крапивница Внезапно возникающее поражение всей кожи с образованием резко очерченных округлых волдырей с приподнятыми эритематозными (красными) краями и бледным центром, сопровождающееся резким зудом.
Отек Квинке Отек кожи, подкожной клетчатки или слизистых оболочек. Чаще развивается в области губ, щек, век, лба, волосистой части головы, мошонки, кистей, стоп. Одновременной может отмечаться отек суставов, слизистых оболочек, в том числе гортани и желудочно-кишечного тракта. Отек гортани проявляется кашлем, осиплостью голоса, удушьем. Отек слизистой желудочно-кишечного тракта сопровождается болями в животе, тошнотой, рвотой.
Анафилактический шок Артериальная гипотония (снижение артериального давления) и оглушенность при нетяжелом течении, потеря сознания при тяжелом течении, нарушение дыхания вследствие отека гортани, боль в животе, крапивница, кожный зуд. Проявления развиваются в течение часа после контакта с аллергеном (чаще — в течение первых 5 минут).

Наиболее распространенные проявления аллергии у беременных женщин — это аллергический ринит, крапивница и отек Квинке.

Влияние аллергии на плод

Итак, каков же механизм возникновения аллергических реакций? В развитии заболевания выделяют три стадии. При возникновении у матери аллергической реакции собственного аллергоза у плода не возникает, так как реагирующие на аллерген-раздражитель специфические иммунокомплексы (антигены — вещества, вызвавшие аллергию, и антитела, выработанные в ответ на антигены) не проникают через плаценту. Но тем не менее ребенок, находящийся в утробе, испытывает на себе влияние болезни под воздействием трех факторов:

  • изменение состояния матери;
  • возможное действие лекарственных средств на кровоснабжение плода (лекарственные препараты, применяемые при аллергии, могут вызывать снижение маточно-плацентарного кровотока, полностью обеспечивающего жизнь плода);
  • вредное действие лекарств (об этом будет сказано ниже).

Лечение аллергии во время беременности

Основная цель немедленного лечения — эффективное и безопасное устранение симптомов ОАЗ у беременной без риска отрицательного воздействия на плод.

Действительно, реакция человека на применение лекарственных препаратов зависит от его физиологического состояния, характера патологии и вида терапии.

Беременность в этом смысле нужно рассматривать как особое физиологическое состояние. Необходимо учитывать, что до 45% беременных имеют заболевания внутренних органов, а от 60 до 80% регулярно принимают те или иные лекарства. В среднем за период беременности женщина принимает до четырех различных лекарственных препаратов, не считая витаминов, минералов и биологически активных добавок. Надо ли говорить, что это далеко не безопасно для будущего ребенка? Тем более если решение о приеме тех или иных медикаментов женщина принимает самостоятельно.

Рассмотрим клинический пример. Женщина 31 года на 12-й неделе беременности была доставлена в больницу с диагнозом «острый аллергоз, генерализованная крапивница». Беременность вторая, до обращения в больницу женщина аллергией не страдала. Заболела внезапно, примерно через 1 час после употребления в пищу апельсинового сока. Появилась сыпь на груди, руках; начался кожный зуд. Женщина самостоятельно приняла решение выпить таблетку димедрола, но должного эффекта это не оказало. По совету знакомого врача она дополнительно приняла 1 таблетку супрастина, также без эффекта. К утру сыпь распространилась на все тело, и больная вызвала скорую медицинскую помощь. Врач «скорой» ввел внутримышечно 2 мл тавегила, эффекта не последовало. Доктор принял решение доставить женщину в больницу в отделение общей реанимации. Полностью аллергическая реакция исчезла только через 3 дня.

В приведенном примере женщина еще до поступления в больницу получила три разных антигистаминных препарата, один из которых (димедрол) противопоказан при беременности. Поэтому в каждом случае аллергии необходимо сразу же обратиться к врачу за помощью.

Большинство «популярных» антигистаминных лекарств, используемых при лечении аллергии, при беременности противопоказаны. Так, димедрол может стать причиной возбудимости или сокращений матки на сроке, близком к родам , при приеме в дозах больше 50 мг; после приема терфенадина наблюдается снижение веса новорожденных; астемизол обладает токсическим действием на плод; супрастин (хлоропирамин), кларитин (лоратадин), цетиризин (аллепртек) и фексадин (фексофенадин) при беременности допустимы, только если эффект лечения превышает потенциальный риск для плода; тавегил (клемастин) при беременности следует применять только по жизненным показаниям; пипольфен (пиперациллин) при беременности и кормлении грудью не рекомендуется.

При впервые возникшей аллергической реакции необходимо в любом случае, даже если это состояние длилось недолго, обратиться за консультацией к аллергологу. Хочется подчеркнуть, что основное в лечении аллергических состояний и заболеваний — не устранение симптомов аллергии с помощью лекарственных препаратов, а полное исключение контакта с аллергеном.

С целью выявления аллергена проводят специальные обследования. Используются определение содержания в крови IgE-антител, специфичных для определенных аллергенов, и кожные скарификационные тесты. Для кожных тестов готовят растворы из потенциальных аллергенов (экстракт трав, деревьев, пыльцы, эпидермиса животных, яда насекомых, пищи, лекарств). Полученные растворы вводят в минимальных количествах внутрикожно. Если у пациента аллергия на одну или несколько из перечисленных субстанций, то вокруг инъекции соответствующего аллергена развивается местный отек.

Что нужно делать при проявлении ОАЗ и какие препараты можно применять?

  • Если аллерген извеcтен, немедленно устраните его воздействие.
  • Обратитесь к врачу.
  • Если нет возможности проконсультироваться с врачом, руководствуйтесь следующими данными о противоаллергических препаратах.

1 поколение Н2-гистаминблокаторов:

  • Супрастин (хлорпирамидин) — назначается при лечении острых аллергических реакций у беременных.
  • Пипольфен (пиперациллин) — при беременности и кормлении грудью не рекомендуется.
  • Аллертек (цитеризин) — возможно применение во 2 и 3 триместрах беременности.
  • Тавегил (клемастин) — во время беременности возможно применение только по жизненным показаниям; поскольку выявлено отрицательное влияние этого препарата на плод, то применение тавегила возможно только в том случае, когда аллергическая реакция угрожает жизни пациентки, а возможности применить другой препарат по тем или иным причинам нет.

2 поколение Н2-гистаминблокаторов:

Кларитин (лоратадин) — при беременности применение возможно, только если эффект терапии превышает потенциальный риск для плода, то есть применять препарат нужно только в том случае, когда аллергическое состояние матери угрожает плоду больше, чем прием препарата. Этот риск в каждом конкретном случае оценивает доктор.

3 поколение Н2-гистаминблокаторов:

Фексадин (фексофенадин) — при беременности применение возможно, только если эффект терапии превышает потенциальный риск для плода.

Профилактика аллергии у беременных

Еще один очень важный аспект проблемы — профилактика аллергических заболеваний у еще не родившегося ребенка. К профилактическим мерам относится ограничение или, в тяжелых случаях, исключение высокоаллергичных продуктов из рациона беременной. Желудочно-кишечный тракт — главные входные ворота для аллергенов, проникающих к плоду. Формирование повышенной чувствительности (то есть образование в организме ребенка антител, готовых при вторичном введении аллергена — уже во внеутробной жизни малыша — спровоцировать аллергическую реакцию) происходит при известной степени зрелости иммунной системы плода, которая достигается приблизительно к 22-й неделе внутриутробного развития. Таким образом, именно с этого времени ограничение аллергенов в пище оправданно.

К профилактике аллергических реакций следует отнести и ограничение возможного контакта с другими аллергенами: препаратами бытовой химии, новыми косметическими средствами и т.д.

Данные ограничения, безусловно, не абсолютны. Здоровым будущим мамам, не страдающим аллергией, достаточно не употреблять эти продукты ежедневно и одновременно, при этом возможно периодическое включение их в рацион. Полностью отказаться от «рискованных» продуктов следует тем будущим мамам, у которых хотя бы однажды были те или иные проявления аллергии на данный продукт. Если женщина страдает аллергическими заболеваниями (аллергическая бронхиальная астма, аллергический дерматит, аллергический ринит и т.д.), ей придется исключить из рациона целые группы продуктов.

Следует подчеркнуть, что для беременной и кормящей женщины абсолютно недопустимым является курение (как активное, так и пассивное). Известны факты, подтверждающие, что курение матери во время беременности влияет на развитие легких плода, приводит к внутриутробной задержке его роста. Курение матери — одна из причин стресса плода. После одной выкуренной сигареты на 20-30 минут наступает спазм сосудов матки и нарушается поступление кислорода и питательных веществ к плоду. У детей курящих матерей повышается вероятность (помимо других тяжелых заболеваний) развития атопического (аллергического) дерматита и бронхиальной астмы.

Во время беременности рекомендуется не заводить домашних животных, почаще проветривать квартиру, ежедневно делать влажную уборку, не реже раза в неделю пылесосить ковры и мягкую мебель, выбивать и просушивать подушки. И еще одно важное замечание. Грудное молоко — наиболее подходящий продукт для питания детей первых месяцев жизни. Оно имеет необходимую температуру, не требует времени для приготовления, не содержит бактерий и аллергенов, легко усваивается, в его состав входят ферменты для собственного переваривания. Раннее до 4 месяцев — прекращение грудного вскармливания увеличивает частоту аллергических реакций в несколько раз.

Напомним, что беременной женщине, независимо от того, страдает ли она аллергией, надо вести здоровый образ жизни, избегать стрессов, поменьше болеть, не назначать себе лекарства самостоятельно и быть настроенной на рождение здорового ребенка.

Пылевые клещи

Человек постоянно взаимодействует с прочими живыми организмами, в том числе самыми простыми — микробами, бактериями, паразитами. Некоторые из них запускают патогенные процессы в нашем организме, без некоторых наоборот невозможна нормальная жизнедеятельность, а третью категорию образуют так называемые условно патогенные организмы, вред которых происходит лишь при определенных обстоятельствах.

Насколько бы внимательными и избирательными к внешней среде вы не были, однако полностью изолировать себя от негативного влияния паразитов невозможно. Это не руководство к бездействию, поскольку соблюдение максимальной гигиены сводит риски подвергнуться опасному взаимодействию к минимуму.

Какие меры должны быть приняты, чтобы уничтожить рядом с собой пылевых клещей? Какой вред они несут для организма и почему остаются незамеченными многими людьми?

Что такое пылевой клещ?

Пылевые клещи — это синантропные, то есть обитающие рядом с человеком, организмы, которых относят к классу паукообразных. Биологи среди пылевых клещей различают пироглифидных и дерматофагоидных, а в среднестатистической квартире могут быть обнаружены три их группы — пироглифидные и некоторые виды амбарных, клещи-хищники, поедающие пироглифидных, случайные, проникнувшие извне, не способные к размножению в домашней пыли.

Клещ домашней пыли представляет собой незаметное невооруженному взгляду насекомое размером 0,1-0,5 мм, средний жизненный цикл которого составляет 60-80 дней, за который самка клеща откладывает до 60 яиц. Пылевой клещ обитает в среде с температурой воздуха около 22-26°С и влажностью более 55%, а питательную базу ему обеспечивают шерстяные ворсинки пледов, одеял, ковров, мебельной обивки и отмершие клетки человеческой кожи, что и делает клеща зависимым от человека, который в норме теряет до 1,5 граммов частиц эпидермиса.

Продуктами жизнедеятельности клещей оказываются фекалии с содержанием пищеварительных энзимов (белков Der f1 и Der p1). Клещей вместе с их экскрементами содержит домашняя пыль, в самом разнообразном количестве содержащаяся в подушках, матрацах, покрывалах, мягкой мебели, бумажных книгах и в прочих элементах интерьера и предметах домашнего обихода.

Продукты жизнедеятельности пылевых клещей содержат антигены, отличающиеся неприятием у некоторых людей. Примечательно, что риск развития аллергической реакции на пылевых клещей определяется множеством независимых факторов. Например, научно обоснованным фактом является большая подверженность аллергии городских жителей, поскольку деревенские жители с детства контактируют с животными и их кормом, в то время как горожане растут в «тепличных» условиях.

Разновидности потенциально опасных для человека пылевых клещей:

  • амбарные клещи — являются раздражителями для кожи, глаз, других органов; сенсибилизация к различным амбарным клещам у больных бронхиальной астмой порой достигает 20 %;
  • мучной клещ Acarus siro L. — источник аллергенов Аса s13, вызывает аллергию первоочередно у работников сельского хозяйства, мукомольного и хлебобулочного производства, обитает в пищевых продуктах, соломе;
  • темноногий клещ Aleuroglyphus ovatus Troup. — обитающий в муке и влажном во зерне источник аллергенов;
  • сырный клещ Tyrolichus casei — средой обитания оказываются сыры, зерно, зернопродукты, семена некоторых растений, сухофрукты, обладает высоким риском проникновения в желудочно-кишечный тракт с пищей, чем может вызывать аллергические реакции;
  • удлиненный клещ Tyrophagus putrescentiae (Schrk) — живёт в амбарах и зернохранилищах, в запасах зерна, различных семян, муки и других растительных продуктов, обнаружен в сыре и мясных продуктах; источник аллергенов Tyr р2;
  • клещ Родионова Caloglyphus rodionovi Zachv. — живёт в муке и зерне, при контакте и вдыхании метаболитов, попадании в желудочно-кишечный тракт с пищей может вызывать аллергические реакции;
  • гладкий клещ Chortoglyphus arcuatus Troup. — живёт в муке, зерне, семенах, в сене и старой соломе, при контакте с которыми у человека и запускается механизм развития аллергии;
  • клещи рода Blomia — живут как в человеческих жилищах, так и в амбарах, источники аллергенов Blo t15, Blo t12, Blo t13;

  • волосатый обыкновенный клещ Glycyphagus destructor Schrk. — живёт в запасах зерна, круп, семян масличных культур, сухофруктов, в сене, соломе; источник аллергенов Lep d2, Lep d5, Lep d7, Lep d10, обладает высоким риском развития аллергических реакций при контакте или вдыхании зараженного субстрата;
  • волосатый домашний клещ Glycyphagus domesticus De Geer. — живёт в домах, амбарах на продуктах, именно он вызывает у людей акародерматит, известный как «чесотка бакалейщиков»;
  • бурый хлебный клещ Gohieria fusca Ouds. — живёт в запасах муки, пшеницы, при контакте и вдыхании метаболитов у людей с генетической предрасположенностью к атопии высок риск развития аллергической реакции;
  • винный клещ Carpoglyphus lactis L. — живёт на субстратах, содержащих молочную, уксусную или янтарную кислоты, контакт с которыми и может спровоцировать аллергию;
  • Dermatophagoides pteronyssinus Trouss. — представитель комплекса аллергенных клещей домашней пыли; обитает в постели, мягкой мебели, коврах и пр., вызывает сенсибилизацию у лиц, генетически предрасположенных к атопии, что в конечном итоге может обернуться бронхиальной астмой, аллергическим ринитом и атопическим дерматитом;
  • пузатый клещ Руemotes ventricosus Newp. — эктопаразит личинок различных насекомых; опасны для лиц, контактирующих с субстратами, содержащими зараженных личинок насекомых, например при обмолоте, хранении или погрузке зерна, фасовке лекарственных трав, пользовании соломенными тюфяками; множественные укусы таких клещей проявляются зудом и сильным раздражением кожи, а попадание антигенов пузатого клеща в организм человека респираторным путём обуславливает развитие астмы и крапивницы.
  • Dermatophagoides farinae (Hughes). — живёт в жилище человека (как в домашней пыли, так и в муке, крупах и пр.); второй по значению вид аллергенных клещей домашней пыли после выше названного;
  • Tydeus molestes (Moniez) — при массовом своем размножении вызывают сильное раздражение кожи, дерматиты у людей и домашних животных;

Чем вредны пылевые клещи?

Тесное, притом незаметное, взаимодействие с пылевыми клещами чревато для человека возникновением аллергии с вероятным ее перетеканием в бронхиальную астму. Аллерген содержится не в клещах, и не в домашней пыли, а в их экскрементах, точнее в их компоненте пищеварительных ферментах Der p1 и Der f1. Вместе с тем раздражителем слизистой оболочки дыхательных путей становится и хитин умерших паразитов.

Если медики выделяют три разновидности аллергий, то амбарные клещи вызывают их все, даже отдельные проявления пищевой:

  • аллергический ринит;
  • аллергический конъюнктивит;
  • аллергический дерматит;
  • риноконъюнктивит;
  • респираторный аллергоз — при системном вдыхании клещей и их экскрементов;
  • акародерматит — при укусах пылевых клещей;
  • глубокий акариаз — при проникновении клещей в желудочно-кишечный тракт;
  • бронхиальная астма и отек Квинке как запущенные формы аллергии.

Признаками болезни может быть затрудненное дыхание, свистящие хрипы в грудной клетке, удушливый кашель, водянистые выделения из носа, частое чихание, зуд, покраснение глаз и слезотечение. Особенно чувствуются эти реакции на домашнюю пыль ночью, утром после пробуждения или во время уборки помещения. Самостоятельная диагностика не должна стать поводом для покупки всевозможных антигистаминных препаратов, а должна подтолкнуть к решению посетить врача-аллерголога.

Признаками аллергической реакции обычно становятся:

  • затрудненное дыхание,
  • свистящие хрипы в грудной клетке,
  • удушливый кашель,
  • водянистые выделения из носа (т.н. аллергический ринит)
  • частое чихание,
  • зуд, покраснение глаз и слезотечение (с риском развития аллергического конъюнктивита)
  • зуд и покраснение кожных покровов (с риском развития аллергического дерматита)

Особо остро проявляются такие реакции на домашнюю пыль ночью, утром после пробуждения или во время уборки помещения.

Совокупность неблагоприятных реакций человеческого организма на клещей и их экскременты объединено в понятие клещевой сенсибилизации, в определенных случаях не только неприятной, но и опасной аллергии, требующей профессионального подхода для преодоления.

Совокупность неблагоприятных реакций человеческого организма на клещей и их экскременты объединено в понятие клещевой сенсибилизации, в определенных случаях не только неприятной, но и опасной аллергии, требующей профессионального подхода для преодоления.

Что такое аллергия на пылевых клещей?

Аллергия — это иммунная реакция организма, который по причине своей сверхчувствительности откликается сбоем, нарушением некоторых параметров жизнедеятельности при контакте с раздражителем. Раздражителем в данном случае оказывают фекалии клещей и частики умерших особей. Первые содержат ферменты Der p1 и Der f1, а вторые — хитин, что попадая в воздух, вдыхаемый человеком, раздражает слизистые оболочки дыхательной системы, при контакте с кожными покровами вызывает реакцию с их стороны, а иногда проникает и в желудочно-кишечный тракт, запуская механизм пищевых аллергий.

Аллергию на пылевых клещей в медицинской терминологии называют клещевой сенсибилизацией, наиболее частой клинической манифестацией которой становится аллергический ринит и бронхиальная астма. Любое проявление клинической аллергии нуждается в медицинской коррекции, которой предшествует диагностика и которая воплощается посредством десенсибилизации.

Как диагностируется аллергия на пылевых клещей?

Любое проявление аллергической реакции, будь то ринит, дерматит, конъюнктивит со свойственными им особенностями должно быть поводом для обращения к аллергологу или иммунологу. Обследование доктор начинает со сбора анамнеза, в ходе которого исключается взаимосвязь симптоматики с сезонными изменениями, приемом пищевых или лекарственных компонентов, контакта с животными и прочими раздражителями. Таким образом, возникают подозрения именно на клещевую сенсибилизацию, достоверно судить о которой можно лишь после анализа под названием провокационные кожные пробы, содержащие набор базовых аллергенов в минимальной их дозировке. Реакция на введение аллергенов, вычлененных из ферментов Der p1 и Der f1, указывает именно на наличие клещевой сенсибилизации. Это быстрый и простой способ установить спектр аллергенов для конкретного организма. В дополнение к основной процедуре могут назначаться:

  • исследование уровней общего и специфических IgE в сыворотке крови;
  • развернутая иммунограмма крови (для определения количественных нарушений в содержании различных видов клеток иммунной системы, нарушений их функциональной активности);
  • микробиологические исследования (для определения наличия и характера очагов хронической инфекции).

Как лечится аллергия на пылевых клещей?

Меры по лечению аллергии на пылевых клещей включают в себя:

  • сведение к минимуму контакта с аллергенами, для чего необходимо проводить мероприятия по уничтожению пылевых клещей;
  • применение лекарственных препаратов по назначению лечащего врача;
  • десенсибилизация — мероприятия по снижению восприятия организмом аллергенов содержащихся в домашней пыли.

Современная медицина предлагает ряд препаратов, которые достаточно эффективны при аллергии, это преимущественно антигистамины. Важно их применение сочетать с мерами, предотвращающими воздействие аллергенов на организм, ведь в противном случае эффект будет сведен к минимуму. Необходимо отметить, что противоаллергенные препараты устраняют не аллергию, а исключительно ее проявления, в то время как сверхчувствительность организма к определенному веществу сохраняется. Категория таких препаратов улучшает качество жизни аллергика, однако обуславливает зависимость, ведь при отсутствии лекарственного воздействия человек испытывает все те же физиологические нарушения. Потому рано или поздно перед аллергиком возникает необходимость пройти курс десенсибилизации.

Десенсибилизация может быть применима, если был установлен специфический антиген. На сегодняшний день разработаны стандартизированные экстракты частиц пылевых клещей, которые применяют для лечения клещевой сенсибилизации. В таком случае страдающему аллергией человеку вводится экстракт аллергена в постепенно возрастающих дозах, начиная с разведения 1:1000000 одной кожной дозы специфического аллергена, постепенно увеличивая его концентрацию до 1:10 одной кожной дозы, что и будет конечным разведением. В течение курса организм аллергика «приучается» к аллергену и не столь чувствительно реагирует на его попадание извне.

Как избавиться от пылевых клещей?

При подозрениях на клещевую аллергию и, тем более, при подтверждении такой гипотезы показан ряд действий, позволяющих облегчить состояние аллергика и минимизировать вредное воздействие паразитов на его организм:

  • сократить количество мягкой мебели с тканой обивкой, заменить ее мягкой мебелью с обивкой из кожи или ее заменителя;
  • избавиться от всех шерстяных ковров, а так же ковров и половиков с высоким и/или натуральным ворсом;
  • избавляетесь от мягких игрушек;
  • заменяете пуховые и перьевые постельные принадлежности (подушки и одеяла) синтетическими;
  • регулярно проводить горячую стирку всех постельных принадлежностей и затем основательно сушить их на воздухе (балконе, лоджии или кухне с открытым окном);
  • проводить влажную уборку пола и плинтусов соленым раствором, который готовится из расчета 5-10 столовых ложек каменной соли на ведро воды;
  • протирать влажной салфеткой все книги на полках и обдавать кипятком всю стоящую в серванте посуду и прочие аксессуары;
  • убирать все труднодоступные места пылесосом с аквафильтром и сепаратором, имеющим HEPA-фильтр;
  • поддерживать в квартире сухой микроклимат с влажностью воздуха ниже 40% в течение месяца, для этого можно использовать осушители воздуха;
  • использовать кондиционеры и очистители воздуха, способные улавливать частицы меньше 30 микрон.

Специальные средства для устранения пылевых клещей

Если в доме живет аллергик, остро ощущающий присутствие пылевых клещей, сложно обойтись простой, но регулярной уборкой помещения. Приходится задействовать арсенал специальных средств для уборки дома, которые принято разделять на три категории:

К естественным средствам, активное использование которых позволяет облегчить состояние аллергика, но не требует существенных материальных и технологических затрат, относятся способы нарушения комфортной для клещей среды:

  • максимум света и ультрафиолетового излучения — раскрывайте шторы и жалюзи в солнечный день;
  • низкая температуры и влажность — менее 20°С и 40% соответственно, если это комфортно для определенного помещения;
  • чистка и проветривание тканевых и перьевых предметов домашнего обихода, ковров в солнечный и морозный день.

Выше перечисленные мероприятия скорее выступают средством профилактики клещевой сенсибилизации, то есть создают условия, в которых клещам некомфортно существовать и размножаться. Если же у человека аллергия уже развилась и контакт с тем или иным домашним атрибутом осложняет самочувствие, действенным может оказать более основательный подход, например, использование химических средств:

  • обработка поверхностей 20%-ным раствором соли при влажной уборке;
  • использование специальных акарацидных средств — при стирке, в виде аэрозолей, порошков, моющих средств.

Такие средства преимущественно не несут ни малейшего вреда для человека, однако нещадные по отношению к паразитам.

Технические средства по уничтожению паразитов представляют собой:

  • пылесосы — ни в коем случае с мешком для сбора пыли, поскольку в процессе уборки они поднимают пыль с поверхности ковров и мебели в воздух, альтернативой могут быть пылесосы с аквафильтром, более сложные в использовании, однако вычищающими поверхность влажным способом;
  • кондиционеры и очистители воздуха, улавливающие минимально возможные частицы пыли.

Аллергия на пылевых клещей

Питание ребенка при аллергии к коровьему молоку

О пищевых аллергиях и специальных диетах

Пищевая аллергия и пищевая непереносимость, терминология, классификация, проблемы диагностики и терапии

А у меня дела совсем иначе обстоят. Высыпало и становилось плохо после такой еды, как приготовленная мороженная красная рыба, сыры с плесенью, хамон, иногда даже от вина голова болела и непонятное чувство было, будь-то что-то не так. Сдавала посев на аллергию — отрицательные результаты и все на этом. Долго думала, что со мной не так, пока не наткнулась на сайт http://histamineintolerance.com.ua/. Там есть тест (ну как, далеко не факт, что он поможет), прошла его и поняла, что возможно это мой случай. Сдала анализы на пищевую непереносимость — оно. Вот так сама определила, что за беда со мной происходила. На диетке сижу, но по праздникам, когда уж очень чего-то охота, пью HistDao, реально помогает, но цена огромная на них, как для моего бюджета, но деваться некуда. Вдруг у вас что-то подобное, рекомендую пройти тестик и обратить на это внимание, т.к. я оббегала в пустую множество врачей, которые толком не могли объяснить что со мной не так. Надеюсь, кому-нибудь помогу и мучаться не будете 🙂

Я аллергик с детства, на многие продукты, а сейчас так вообще — и экология, и пищевые добавки способствуют появлению аллергии. Стала чиститься энтеросгелем, мне помогает, аллергия уже практически не беспокоит. Вот еще статья была про это недавно
http://www.medlinks.ru/article.php?s >

Ох, настрадались мы от аллергии, но хорошо, что все хорошо у нас сейчас. Ремиссю получается уже долгое время держать, а все благодаря тому, что вовремя нашла сайт http://аллергия-лечение.рф/, на нем узнала про нашу аллергию и про профилактику с лечением.

Что нужно знать мамам об аллергии у детей. (для себя, ну и вы почитайте). 2

От аллергии избавляться хорошо помогают очищения организма, только я больше Энтеросгель предпочитаю, он и эффективно выводит все вредные вещества, токсины, аллергены, и при этом для кишечника щадящий –микрофлора потом в норме. Я и ребенку давала, и сама периодически курсы принимаю. Вот поподробней об этом недавно статью видела http://www.medlinks.ru/article.php?s >

Чтобы быть здоровым, надо заниматься очищением организма. К примеру в Англии в последнее время очень популярен наш энтеросгель, они с его помощью проводят процедуру энтеросорбации, вот почитайте https://pink.rbc.ru/fitness/5d80c3199a7947422443a716

аллергия (хорошая статья)

Питание мамы при грудном вскармливании. Основные принципы, мифы, выводы.

еда или диета? при гв

50/50 согласна со статьей. Все же всех под одну гребенку не надо. Каждая мама по себе смотреть должна и по своему чаду. Ведь у всех организмы индивидуальны + есть генетические предрасположенности. Напр. одни могут яблоки кг трескать, а у кого-то и от половинки одного изжога или аллергия. А в целом, да, статья красиво написана

Гм, теория одно — практика другое. Да и все дети и мамы разные.

Помнится специалист по грудному вскармливанию рассказывала, что начитавшись рекомендаций ВОЗ решила не соблюдать строгую диету с первым ребенком. Говорит, что пронесло ребенка не на шутку + бессонные ночи, после чего она таки села на диету. Так что первые три месяца, а тем более недели лучше быть с питанием поосторожнее.

спасибо, интересная статья.

я киви съела на второй день после выписки, 9 дн было сыну. и даже не думала что его надо «вводить» постепенно. я питаюсь почти как во время беременности, пока правда не пробовала еще яйца и ничего морского. наоборот, добавила кашки которые раньше не ела, оказалось это не так уж и гадко как мне казлось

Питание при грудном вскармливании

питание при грудном вскармливании

Питание мамочки при ГВ

Питание при ГВ (статья)

очень полезная статья, спасибо!

питание мамы при гв

про капусту ни фига не миф. я тут поела борщика. теперь не может покакать

Питание при ГВ. Интересная и полезная статья.

А можно это еще до врачей и бабушек и тетушек донести? =)) А то меня сейчас уже достали с вопросами, типа ты что пьешь соки и чай? Или типа ах! Беременным нельзя делать педикюр=))

Да, статья полезная. Даже не представляю как можно себя ограничить в таком количестве продуктов? На таком фоне депрессия точно появится.

Диета кормящей мамы аллергия

Здравствуйте, Диля. У нас похожая ситуация: нам 6,5 месяцев, с 4 месяцев периодически краснеют щечки. Врачи говорят:«Ищи что ешь не то… копчености, жареное, сладкое»… а я ем только каши на воде, яблоко зеленое, кисломолочные продукты, вторичный бульон (говядина) и хлеб с маслом. Пробовала еще масло не есть- но лучше не становится, куда ещё-то урезать меню Пора уже прикорм вводить, а не разрешают пока кожа не станет абсолютно чистой, ИНАЧЕ НЕ ЗАМЕТИМ ЕСТЬ ЛИ НА НОВЫЙ ПРОДУКТ АЛЛЕРГИЯ((( Хотела спросить как вы вводили прикорм? Когда вводили кожа чистая была? Что можете посоветовать.

статья хорошая. много чего узнала. моей малышке 3 мес. диагноз пищевая аллергия нам дали в 1 мес. покраснения не проходят(( аллерголог лишь акцентировала внимание на моём питании, сказав «питайся лишь кашами и супчиками». теперь понимаю какие дилетанты кругом

Толковая статья о лечении пищевой аллергии

Аллергия связана с иммунитетом, но я против таблеток, а за закаливание.


2. Нужно выяснить истинная аллергия или псевдо. Мой сын истинный аллергик. И жкт с дисбаком в норме + аллергия почти на всё лекарства от дисбака.

3. Инфектологи обычно лекарствами закармливают, а смысл в них не всегда есть.

Я бы сдала все анализы, что указаны. Нашла причину, но иммунитет принимала бы закалкой: долгими прогулками, бассейном, обливанием и т.д

Если истинная аллергия, то устранять аллергены на 3-9 месяцев и он будет перерастаться.

Гастроэнтерологов перепроверять по 30 раз. Любят они необоснованно корректировать все. А лишние лекарства приводят к лекарственной аллергии и астме.

Цель: добиться ремиссии максимально без лекарств, а лучше вообще без

Статья интересная. Добавила в закладки для обсуждения с аллергологом. Вопрос в одном, где взять деньги на все эти обследования. Потому что бесплатно никто не будет это обследовать. Про паразитов думала давно. Меня разубедили аллергологи сказали что эзеонофилы должны быть повышены… но я бы все равно сдала. Во время беременности и до беренменньсти была уреаплазма. Мне Ее не лечили.

Мне врач так и говорила, что аллергические проявления на коже могут свидетельствовать не сколько об аллергии на продукт, а о несовершенстве жкт, неспособности все переварить и расщепить.

гастроинтестиальная форма пищевой аллергии или как сходили к гастроэнтерологу

Скажите, чем всё таки вы лечились? у нас та же проблема!

Аллергия. Аллергия при беременности

При беременности не было аллергии, но зато её сейчас много и помогают мне избавиться он неё в в Специализированном Центре Аллергологии и Иммунологии. Лаборатория имеет опыт в области аллергодиагностики с 2007 года, она располагает современным оборудованием и опытными специалистами для диагностики аллергических заболеваний. Кто с ростова или ростовской области вот контакты: Ростов-на-Дону, ул. Текучева, 47 А Тел.: 8 800 550-85-03, 8 938 147-87-37

Аллергия у беременных

Отличная статья — подробная, с четким описанием проблемы и возможным способом лечения. ! В свое время меня настолько напугала гипотетическая аллергия на мёд во время беременности, что я до сих не ем мед, а ведь раньше очень любила. Зато аллергии ни на что не было, от страха, наверное 1

Пищевая аллергия!Очень хорошая статья!Диета, лечение, рецепты!

Десерты и напитки

Сметана с сахаром

200 г сметаны, 50 г сахара, ягоды.

В посуду влить сметану, добавить сахарный песок, поставить посуду на холод (лед или холодная вода) и взбить до образования стойкой пены. Взбитая сметана должна увеличиться в объеме вдвое. Готовую сметану подать на стол в креманках или стаканах. Отдельно подать ягоды.

Сливки с фруктами

500 г яблок, груш и других фруктов, 200 г сливок 10 %-й жирности, 5 г тертой цедры лимона, 25 г сахарной пудры.

Фруктам из компота дать обсохнуть. Сливки с сахарной пудрой и лимонной цедрой взбить до консистенции густой сметаны. При подаче к столу фрукты вперемежку со сливками выложить в креманки.

Морковный сок со сливками

150 г моркови, 50 г сливок, 25 г воды.

Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить холодную кипяченую воду, после чего размешать, отжать сквозь марлю, соединить со сливками. Подать к столу остывшим, но не холодным.

Кисель из шиповника

40 г сушеные ягод шиповника, 120 г сахара, 45 г крахмала, лимонная кислота.

Сушеные плоды шиповника перебрать, промыть в холодной воде, поместить в кастрюлю, залить горячей водой, закрыть крышкой, оставить на 1,5 часа для набухания, после чего варить в этой же воде до размягчения 10–15 минут. Готовый отвар процедить, добавить сахарный песок, лимонную кислоту, довести до кипения, ввести разведенный крахмал, быстро размешать и вновь довести до кипения.

Кисель разлить в порционную посуду и охладить.

Диета при аллергии к пшенице

Аллергия к пшенице встречается реже, чем к коровьему молоку и яйцам. При этом из питания исключаются пшеница, а также все продукты, которые ее содержат: пшеничная мука, панировочные сухари, отруби, манная каша, полуфабрикаты для приготовления кексов, тортов и т. д. (если на этикетке обозначено, что в состав продукта входит пшеничная мука).

— супы с макаронными изделиями, клецки, а также супы, приготовленные с пшеничной мукой;

— мясо, птицу и рыбу, обвалянные в муке;

— мясные продукты с наполнителями (колбасы, сосиски ит. д.);

— макаронные изделия на основе пшеничной муки;

— пшеничный хлеб, а также кукурузный и ржаной хлеб, приготовленные с добавлением пшеничной муки;

— блины, оладьи, гренки;

— пшеничную кашу (разрешаются овсяная, кукурузная, рисовая);

— готовые соусы, содержащие пшеничную муку;

— любые блюда, приготовленные на основе пшеничной муки: пироги, запеканки, торты, печенье, выпечку — как фабричного производства, так и домашнюю;

— мороженое в вафельных стаканчиках;

— некоторые заменители кофе, некоторые сорта конфет и шоколада;

— пиво, пшеничную водку.

Однако пшеничную муку можно заменить. Вместо нее можно использовать крахмал (кукурузный или картофельный), рисовую, овсяную, картофельную и кукурузную муку. При этом одному стакану пшеничной муки соответствуют полстакана крахмала и картофельной муки, 0,9 стакана рисовой муки, стакан с четвертью ржаной муки и молотых овсяных хлопьев, один стакан кукурузной муки, и полстакана ячменной муки. Рассчитывая ингредиенты таким образом, вы сможете не отказываться от разносолов, а порадовать выпечкой себя и близких. В большинстве рецептов входящую в состав блюд пшеничную муку вполне можно заменить. Есть даже рецепты, основанные именно на таких, «альтернативных» видах муки. Некоторые люди считают блюда из них более вкусными.

Но если вы решили печь торт или пироги по обычному рецепту, просто заменяя пшеничную муку, то не стоит забывать о следующем:

— тесто получается более нежным, если использовать не один, а несколько видов муки;

— изделия из непшеничной муки выпекают на более медленном огне, особенно, если они сделаны без молока и яиц;

— крупные изделия, сделанные из непшеничной муки, бывает трудно пропечь до конца, поэтому пироги и булочки рекомендуется делать более мелкими;

— кроме того, эти изделия по сравнению с обычной выпечкой быстрее засыхают. Чтобы этого не произошло, рекомендуется хранить их в герметичной упаковке;

— тесто, приготовленное из непшеничной муки грубого помола, чаще получается комковатым, поэтому его нужно тщательнее перемешивать. Рекомендуется к муке сначала добавлять молоко (или воду, при его непереносимости), кипятить смесь и только после того, как она остынет, добавлять в тесто прочие компоненты.

Салаты и закуски

Салат из творога с фруктами

300 г творога, 150 г фруктов (свежих или консервированных), 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара.

Творог растереть со сметаной и сахаром, массе придать форму конуса, салат украсить фруктами.

Салат из морской капусты и рыбы

1 банка морской капусты, 400 г морской рыбы, 3 яйца, 1 луковица, 1 банка майонеза, зелень укропа, соль по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками, оставив половинку, которую надо нарезать кружочками для украшения. Лук очистить и мелко нарезать. Рыбу почистить, промыть, отварить в подсоленной воде, дать остыть, разделать и нарезать небольшими кусочками. Все смешать, добавить морскую капусту и заправить майонезом. Перед подачей к столу украсить салат веточками укропа и кружочками яиц.

Первые блюда

Суп перловый на молоке

40 г перловой крупы, 150 г молока, 20 г сливочного масла, 3 г сахара, 1/4 яичного желтка, 700 г воды.

Крупу промыть, залить холодной водой и на слабом огне, под крышкой, варить не менее 2–3 часов. Протереть сквозь сито вместе с жидкостью, прокипятить, процедить, заправить теплым молоком, смешанным с сырым желтком, добавить сахар.

Перед подачей к столу в суп положить масло куском.

Суп овсяный протертый

40 г овсяной крупы, 50 г сливок, 100 г молока, 20 г масла, 1/2 яйца, 0,5 л воды.

Крупу сварить в воде до готовности, протереть, прокипятить, заправить молоком и сливками, смешанными с яйцом и маслом.

Протертые супы из других круп приготовляются таким же способом.

Суп-пюре из салата

800 г зеленого салата, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. сливочного масла, 5–6 ст. молока, 1 ст. сливок.

Отобранные и промытые листья салата на 1–2 минуты опустить в кипяток; откинуть на сито, дать стечь воде, пропустить через мясорубку с частой сеткой. Отдельно в кастрюле слегка поджарить муку с двумя столовыми ложками масла, развести пятью-шестью стаканами горячего молока, вскипятить, смешать с салатом и варить 15–20 минут. Затем добавить по вкусу соль, масло, влить еще стакан горячего молока или сливок и размешать.

Суп-пюре из риса

1 ст. риса, 3 ст. л. масла, 3–4 ст. молока.

Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить четырьмя стаканами горячей воды, добавить немного соли и варить 35–40 минут. Часть риса оставить на гарнир, остальной вместе с отваром протереть сквозь сито. Полученное рисовое пюре развести горячим молоком, прогреть, прибавить соль и масло.

В готовый суп можно положить вареный рис по 1 столовой ложке на тарелку. Отдельно подать гренки.

Щи зеленые с яйцом

150 г говядины, 1 яйцо, 40 г сметаны, 10 г сливочного масла, 5 г муки, 100 г щавеля, 120 г шпината, 20 г репчатого лука, 10 г зеленого лука, 5 г зелени петрушки.

Из мяса и воды сварить бульон. Щавель мелко изрубить. Шпинат сложить в кастрюлю, добавить немного воды, накрыть крышкой, тушить до мягкости и пропустить через мясорубку. Лук изрубить, слегка поджарить в масле, затем добавить муку, прожарить, постепенно развести процеженным бульоном, положить в бульон шпинат и щавель и варить 10–15 минут. Перед подачей к столу в щи положить мясо, сваренное вкрутую яйцо, сметану, зеленый лук и мелко нарубленную петрушку.

Шпинат можно заменить другой съедобной зеленью (листьями редиса, молодой крапивы и т. п.).

Борщ вегетарианский с квашеной капустой

На 4 порции: 1 луковица, 2 морковки, 50 г зеленого лука, 50 г сельдерея, 2 корня петрушки, 2 свеклы средних размеров, 250 г картофеля, 2–3 ст. л. сливочного масла, 100 г квашеной капусты, 2 ст. л. томатной пасты, 1,2 л овощного бульона, 1 лавровый лист, 1 ч. л. тмина, морская соль, 150 г сметаны.

Мелко порубить очищений лук. Овощи нарезать мелкими кубиками. Картофель почистить и также нарезать кубиками. Растопить в кастрюле сливочное масло, обжарить лук. Положить все остальные овощи, кроме картофеля, и немного потушить. Добавить к овощам квашеную капусту и картофель. Заправить томатной пастой, влить овощной бульон. Положить в кастрюлю лавровый лист и тмин, посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне приблизительно 20 минут.

Разлить борщ в тарелки и подавать, добавив столовую ложку сметаны.

Суп молочный с перловой крупой

1 л молока, 4–5 ст. л. перловой крупы, 1 ст. л. масла, 1 ч. л. сахара.

Перловую крупу тщательно промыть и залить холодной водой. Спустя 2 часа воду слить, крупу залить горячей водой и дать ей прокипеть в течение 10 минут. Затем крупу откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в кастрюлю с кипящим молоком и варить при слабом кипении в течение 40–50 минут. Добавив соль, сахар и масло, подать на стол.


Окрошка на фруктовом настое

100 г свежих огурцов, 10 г листового салата, 5 г зелени петрушки, 60 г картофеля, 5 г укропа, 1 яйцо, 50 г сметаны, 5 г сахара, 5 г лимонного сока, 400 г фруктового настоя.

Сырые огурцы и картофель, отваренный в кожуре, остывший и очищенный, нарезать кубиками. Салат, петрушку, укроп мелко нашинковать. Затем сварить вкрутую яйцо и белки изрубить, а желток протереть сквозь сито и смешать со сметаной. Все это залить фруктовым настоем, добавить овощи, зелень, сахар и лимонную кислоту.

Для приготовления фруктового настоя нужно взять 100 г яблок или 25 г сухих фруктов, залить 2 стаканами кипятка, вскипятить и под крышкой настаивать 3–4 часа.

Вместо фруктов можно взять 100 г ревеня или 20 г шиповника.

Вторые блюда

Голубцы с грибами и яйцом

150 г капусты, 100 г свежих грибов, 15 г репчатого лука, 1/2 яйца, 15 г сливочного масла, 40 г сметаны, 5 г зелени петрушки.

Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10–12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.

Огурцы фаршированные

100 г свежих огурцов, 50 г помидоров, 30 г капусты, 1/4 яйца, 40 г сметаны, 5 г укропа.

Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам и, удалив зерна, придать им вид лодочки; помидоры и сердцевину огурца мелко нашинковать, а капусту и крутое яйцо мелко изрубить, все это смешать с 20 г сметаны, заполнить полученной массой огурцы, полить сметаной и посыпать рубленым укропом.

Пудинг рисовый на мясном бульоне

50 г риса, 200 г бульона, 10 г сливочного масла, 1/2 яйца.

Рис промыть, высушить, смолоть на кофейной мельнице, всыпать в кипящий бульон, разварить до готовности, затем ввести желток, взбитый белок и 5 г растопленного масла; все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности. Подать к столу с маслом (куском).

Пюре по-саксонски

300 г картофеля, 300 г репы, 100 г репчатого лука, 100 г сливочного масла, 100 г молока, соль.

Картофель и репу промыть, очистить и отварить в одной посуде в подсоленной воде. Репчатый лук очистить, нарезать дольками и прогревать в воде до тех пор, пока она не закипит. Затем ее слить и залить лук теплой подсоленной водой. Отваренные овощи откинуть на дуршлаг, смешать с вареным луком, предварительно слегка отжатым, и протереть, чтобы получилось пюре.

Добавить сливочное масло, развести при необходимости молоком и подать на стол горячим в качестве гарнира.

Зеленый горошек по-итальянски

600 г зеленого горошка, 50 г масла, 75 г риса, 50 г помидор, 50 г сыра.

Консервированный или сваренный горошек спассеровать на масле, добавить отваренный рис, помидоры, нарезанные мелкими кубиками, и перемешать. Прямо перед подачей к столу посыпать тертым сыром. Блюдо подать горячим.

Мясо с яблоками, запеченное в молочном соусе

150 г говядины, 10 г сливочного масла, 75 г молока, 5 г муки, 100 г яблок.

Нежирное мясо отварить и разрезать на 4–5 тонких ломтиков, затем из молока и муки приготовить соус (способ приготовления и густота, как при приготовлении киселя). Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на тонкие кружочки. После этого однопорционную сковороду смазать маслом, дно выложить кружочками яблок, на яблоки положить мясо вперемежку с яблоками, сверху залить соусом, сбрызнуть растопленным маслом и запечь.

Фрикадельки мясные, паровые

150 г говядины, 15 г риса, 15 г сливочного масла, 1/6 яйца, 1/2 стакана воды (для каши).

Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки. Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом, полученную массу пропустить один-два раза через мясорубку, добавить яйцо, 5 г растопленного масла, хорошо выбить и выложить на смазанную маслом сковороду небольшие фрикадельки; затем залить их холодной водой, прокипятить в течение 5 минут, вынуть из воды и подавать с маслом (масло куском).

Картофельные крокеты с мясом в омлете

120 г картофеля, 50 г мяса, 15 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г молока.

Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, 1/2 яйца и 25 г молока; все это хорошо вымешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков. Однопорционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом.

Зразы манные с мясом

50 г манной крупы, 150 г молока, 80 г мяса, 20 г сливочного масла, 1/3 яйца, 10 г кукурузной муки.

В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3 лепешки. Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку, разложить на лепешки, края их соединить, придав форму пирожка, обвалять в муке и обжарить.

Пудинг мясной паровой под соусом «бешамель»

150 г мяса (мякоть), 1/2 яйца, 1/2 стакана молока, 10 г картофельной муки, 15 г сливочного масла, соль по вкусу.

Мясо промыть, нарезать на небольшие куски и варить до готовности. Отварное мясо охладить и пропустить 2 раза через мясорубку. Из молока и картофельной муки приготовить соус «Бешамель»: развести муку в столовой ложке холодного молока, затем влить в горячее молоко и довести до кипения. Мясное пюре смешать с соусом «бешамель», яйцом и маслом, выложить в формочку и варить на паровой бане. Солить по вкусу.

Судак в тесте

100 г судака, 20 г топленого масла, 30 г муки, 1/2 яйца, 3 г сахара, 25 г сметаны.

Муку смешать с сахаром, сметаной и желтками, хорошо вымешать и соединить со взбитыми белками. Рыбу (без костей и кожи) разрезать на 4–5 тонких кусков и, взяв вилкой каждый кусок рыбы, обмакнуть в тесто и опустить в кипящее масло.

Рекомендуется подавать рыбу с жареным картофелем.

Суфле из судака с маслом

150 г судака, 20 г сливочного масла, 5 г муки, 1/2 яйца, 40 г молока.

Рыбу очистить от кожи и костей, половину рыбы отварить, охладить и дважды пропустить через частую решетку мясорубки вместе с оставшейся сырой рыбой. Из молока и муки приготовить соус в виде киселя, соединить с пропущенной через мясорубку рыбой, добавить сырой желток и 10 г растопленного масла, все это хорошо выбить, слегка соединить со взбитым белком, выложить в смазанную маслом формочку и на пару довести до готовности.

Перед подачей к столу полить суфле растопленным маслом.

Свекла фаршированная

150 г свеклы, 75 г яблок, 15 г риса, 25 г изюма, 15 г сливочного масла, 50 г сметаны, 5 г сахара, 1/4 яйца, щепоть корицы.

Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашечки. Из риса сварить рассыпчатую кашу, смешать ее с сахаром, изюмом и мелко нашинкованными яблоками, затем добавить 10 г растопленного масла и корицу, все это вымешать, нафаршировать свеклу, полить 20 г сметаны и запечь. Подать к столу со сметаной.

Тыква, тушенная с яблоками

1 кг тыквы, 600 г яблок, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, треть стакана воды.

Тыкву помыть и очистить, нарезать кубиками в 1 см. Добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, сахар, сливочное масло и тушить до готовности. Перед подачей на стол можно посыпать корицей и орехами.

Рулет из риса с персиками

100 г риса, 1 ст. молока, 1 яйцо, 4 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 100 г персиков, 50 г воды.

Рис промыть, высушить, смолоть на кофемолке. На молоке и воде сварить кашу, затем добавить яйца, сахар, столовую ложку масла, хорошо вымешать и охладить. Разложить рисовую кашу слоем 1 см на марле, смоченной водой, на середину уложить мелко нарезанные персики, завернуть рулетом, выложить на смазанную маслом сковороду и на пару довести до готовности.

Репа, фаршированная рисом и яблоками

150 г репы, 20 г риса, 60 г яблок, 10 г сахара, 1/2 яйца, 5 г муки, 60 г молока, 10 г сливочного масла.

Репу очистить и отварить, вынуть сердцевину, придав репе форму чашечки, и нафаршировать вареным рисом, смешанным с нашинкованными яблоками, сахаром, маслом и яйцом. Одновременно приготовить молочный соус, залить репу и запечь. При подаче к столу полить репу маслом.

Белковый омлет со сметаной

3 яичных белка, 30 г сметаны, 20 г молока, 3 г сливочного масла.

Белки взбить веничком, добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать, вылить в однопорционную сковороду, смазанную маслом, сбрызнуть оставшейся сметаной и запечь.

Десерты и напитки

Творожный крем

100 г творога, 10 г сливочного масла, 1/2 яичного желтка, 35 г сметаны, 15 г сахара, 20 г молока, ваниль или ванилин по вкусу.

Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения; затем охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г сметаны, всю массу хорошо вымешать и придать красивую форму. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахара), взбить в густую пену и покрыть творожный крем.

Суфле лимонно-творожное

250 г творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ч. л. лимонного сиропа, 50 г изюма.

В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать 2 минуты.

Готовое суфле выложить в бокалы и украсить изюмом.

Кисель из черники

30 г черники, 10 г картофельной муки, 10 г сахара, 1/10 лимона, 300 г воды.

Чернику вымыть, залить водой, кипятить 10–15 минут, затем на краю плиты настаивать 10–15 минут; после этого процедить, добавить сахар, вскипятить, ввести картофельную муку, разведенную холодной кипяченой водой, и вымешать, после чего, не давая закипеть, снять с огня и добавить лимонный сок. Подавать к столу теплым.

Диета при аллергии к кукурузе

Эта диета более простая, у нее меньше ограничений. Оно и понятно: кукуруза входит в состав разных блюд гораздо реже, чем молоко, яйца и пшеничная мука. Может быть, поэтому и непереносимость кукурузы встречается тоже реже.

Исключите из питания все блюда, в состав которых входит кукуруза. При этом важно помнить, что аллергию может вызвать не только вареная кукуруза, но и консервы в банках, кукурузные хлопья, кукурузная мука и крупа, сироп, кукурузные крахмал и масло (опасна также смесь различных растительных масел — перед покупкой такой смеси внимательно изучите ее состав), а также маргарин.

Осторожнее будьте с готовыми ореховыми пастами, овощными смесями, супами, молочными коктейлями, готовым блинным тестом или блинчиками, готовыми гарнирами (так как они могут быть приготовлены на кукурузном масле), некоторыми газированными напитками (в частности, «Кока-колой»), кукурузным сахаром, сухими дрожжами, пивом, кетчупом, жевательными резинками, маринадами и соусами. Мексиканские и китайские блюда нередко содержат в своем составе кукурузу.

Важно помнить, кроме того, что для вас могут представлять опасность лекарственные средства в желатиновых капсулах и таблетках, витамины, зубная паста. Одноразовая бумажная посуда (стаканы, тарелки и даже молочные пакеты) может быть изготовлена с добавлением сырья, в состав которого входит переработанная кукуруза. Иногда производители покрывают изнутри обертку для продуктов кукурузным крахмалом. Кроме того, для вас может представлять опасность клей, который находится на разного рода поверхностях: липкой ленте, марках и т. д.

Салаты и закуски

Закуска из цветной капусты и яиц

500 г цветной капусты, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза, 1/4 ч. л. сахара, соль по вкусу.

Яйца очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить. Капусту вымыть, варить в подсоленной воде до готовности, затем разобрать на соцветия, посыпать сахаром, перемешать с яйцами и луком, заправить майонезом и подать к столу.

Первые блюда

Суп молочный протертый из крупы

30-40 г молотой крупы, 2 ст. молока, 2 ст. л. морковного или огуречного сока, соль и сахар, сушеная мята — по вкусу. Для яично-молочной смеси: 1/2 яйца, 2 ст. л. молока.


Любую крупу (кроме манной) предварительно перебрать, промыть в теплой воде, подсушить и смолоть в кофемолке. Смолотую крупу, постоянно помешивая, засыпать в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды и варить 2–3 мин, после чего влить горячее молоко и варить до готовности. В готовый суп при помешивании влить яичномолочную смесь — льезон (яйцо, тщательно размешанное с небольшим количеством горячего кипяченого молока), туда же добавить сахар и соль по вкусу. При подаче к столу в готовое блюдо рекомендуется добавить 2 столовые ложки сырого морковного или огуречного сока.

Суп-крем из зеленого горошка

150 г говядины, 15 г сливочного масла, 150 г зеленого горошка, 10 г муки, 50 г сливок, 1/2 яичного желтка, 50 г белого хлеба, 10 г репчатого лука, 10 г кореньев.

Из мяса, кореньев и воды сварить бульон и процедить его. Горошек тушить в небольшом количестве бульона до готовности и в горячем состоянии протереть сквозь сито. Муку поджарить с частью масла, развести бульоном, соединить с протертым горошком и вскипятить, после чего процедить, заправить сливками, смешанными с яичным желтком и маслом.

Подать к столу с гренками из хлеба (в виде мелких кубиков).

Суп-пюре рисовый с кабачками

20 г риса, 200 г кабачков, 10 г масла, 150 г молока, 1 ст. воды, соль по вкусу. Для яично-молочной смеси: 2 яйца, 1 ст. л. молока.

Кабачки очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать, сварить в небольшом количестве воды, затем протереть. Рис смолоть в кофемолке, сварить в воде до готовности, смешать с протертыми кабачками, довести до кипения, заправить горячей яично-молочной смесью, маслом и солью.

Суп-пюре из цветной капусты

100 г цветной капусты, 100 г картофеля, 20 г риса, 100 г молока, 10 г сливочного масла, 1/2 л воды.

Картофель и капусту нарезать на куски, залить водой (300 г), а затем добавить 5 г масла. На слабом огне под крышкой довести до готовности и вместе с жидкостью протереть сквозь сито. Промытый рис положить в кипящую воду (200 г) и варить в течение часа, после чего протереть, соединить с супом, хорошо прогреть и заправить молоком. Перед подачей к столу положить масло (куском).

Суп-пюре по-фламандски

300 г пюре из капусты, 300 г пюре из картофеля, 1 л бульона, 100 г сливок, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 150 г белого хлеба.

Пюре из брюссельской капусты и картофельное пюре соединить и развести бульоном. Заправить сливками и яичными желтками, добавить сливочное масло. Отдельно подать к супу гренки, поджаренные на масле.

Щи с яблоками

300 г капусты, 30 г моркови, 15 г репы или брюквы, 15 г петрушки, 50 г свежих яблок, 15 г томата-пюре, 1,5–2 л бульона, 30 г сливочного масла, 40 г сметаны, соль.

В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с маслом коренья, лук и томат-пюре. Варить в закрытой посуде при слабом кипении до готовности. В готовые щи прибавить сырые нашинкованные соломкой яблоки, посолить и прокипятить.

В тарелку со щами положить сметану.

Картофельный суп со сметаной

1 л воды, 500 г картофеля, 250 г сметаны или молока, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. нарубленной зелени петрушки или укропа, соль.

Очищенный картофель сварить. Сметану хорошо перемешать с двумя столовыми ложками муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень.

Суп молочный с творогом, шпинатом и черносливом

200 г творога, 20 шт. чернослива, 2 ст. л. мелко нарезанных листьев шпината, 3 ст. молока, 1 ст. л. сахарного песка.

Промытый чернослив залить водой, довести до кипения, отвар процедить, из чернослива удалить косточки. Отвар чернослива соединить с протертым творогом, добавить молоко, листья шпината, сахар. Хорошо перемешать.

Борщ с ранней капустой

100 г капусты, 70 г свеклы, 60 г картофеля, 15 г моркови, 5 г сельдерея, 50 г помидоров, 5 г зелени петрушки, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны, 350 г воды, лимонной кислоты — по вкусу (вместо кислоты можно положить яблоки или черную смородину).

Очищенную свеклу нашинковать соломкой, немного посолить, сбрызнуть лимонной кислотой, разведенной в воде, и перемешать; затем добавить масло и 100 г воды, закрыть крышкой и на слабом огне тушить 20–30 минут, после чего положить нашинкованную морковь, сельдерей, 20 г помидоров и тушить еще 10 минут. В готовые овощи добавить нашинкованную капусту, залить водой или овощным бульоном, дать вскипеть, добавить нарезанный картофель и варить до готовности. В готовый борщ положить остальные помидоры, нарезанные дольками.

Перед подачей к столу заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.

Вторые блюда

Котлеты из картофеля и отрубей

200 г картофеля, 50 г отрубей пшеничных, 40 г молока, 20 г сливочного масла, 1/2 яйца.

Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Одновременно 40 г отрубей смешать с молоком, дать постоять 15–20 минут, соединить с картофелем, добавить яйцо и 10 г масла, все это хорошо вымешать, сделать 3 котлеты, обвалять в остальных отрубях и обжарить в масле.

Фаршированный овощами перец

Крупно нашинкованную морковь, репчатый лук, помидоры, зелень протушить с небольшим количеством подсолнечного масла до полуготовности. Сладкий перец помыть, очистить от сердцевины и заполнить его готовым фаршем. Положить в сковородку и залить соусом из сметаны и томата. Тушить 30–40 минут на слабом огне до готовности.

Шницель из овощей в молочном соусе

50 г моркови, 75 г капусты, 40 г огурцов, 50 г брюквы, 75 г молока, 20 г сливочного масла, 5 г сахара, 1/2 яйца, 10 г манной крупы, 15 г муки, 5 г сыра.

Мелко нашинкованную морковь и брюкву тушить с небольшим количеством воды и 5 г масла. Так же нашинкованную капусту тушить с 20 г молока до готовности, после чего соединить с морковью и брюквой, добавить яйцо, крупу, сахар и натертый на терке огурец; все это вымешать, сделать 2 шницеля и, обваляв в муке, обжарить в масле. Из остального молока и 5 г муки приготовить молочный соус, залить шницель, засыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

Зразы мясные, фаршированные омлетом

150 г говядины, 20 г белого хлеба, ИЗ яйца, 15 г сливочного масла, 15 г молока.

Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить мясной фарш. Яйца хорошо взбить веничком, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и изрубить. Мясной фарш выбить влажными руками, сделать две круглые лепешки, на середину лепешек положить омлет, края соединить. Зразы сварить на пару или сложить в кастрюлю, до половины залить холодной водой, закрыть крышкой и кипятить 15 минут. Подавать с маслом (куском) или молочным соусом.

Мясо с яблоками

На 400–500 г мяса — 400–500 г яблок, по 1 ст. л. муки и сливочного масла.

На сливочном масле поджарьте муку до светло-золотистого цвета, разведите горячей водой. Доведите до кипения, добавьте соль, кислые яблоки (лучше всего антоновку), очищенные от кожицы и нарезанные тонкими ломтиками. Варите, пока яблоки не превратятся в пюре. Если соус будет слишком жидок, добавьте 1–2 ст. л. молотых сухарей. Любое отварное или жареное мясо нарежьте некрупными кусочками, залейте его яблочным соусом и хорошо прогрейте.

На гарнир — отварной картофель.

Бефстроганов из отварного мяса под соусом «Бешамель»

100 г мяса, 10 г сливочного масла, 20 г сметаны, 10 г зелени. Для соуса «Бешамель»: 10 г муки, 1/2 стакана молока, соль по вкусу.

Соус «Бешамель»: развести муку в столовой ложке холодного молока, процедить, затем влить в горячее молоко и довести до кипения.

Мясо отварить, слегка охладить, нарезать тонкими полосками, выложить на сковороду, залить соусом «Бешамель», затем довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. Перед окончанием варки посолить и добавить сметану. При подаче к столу заправить растопленным сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

На гарнир — отварная свекла с растительным маслом.

Шницель куриный

100 г куриного филе, 25 г сливок, 15 г сливочного масла, 20 г топленого масла, 25 г сухарей.

С куриного филе срезать пленку, удалить сухожилия, разбить тяпкой, полить сливками и слегка порубить тупой стороной ножа. Хорошо пропитанное сливками филе обвалять в крупно истолченных сдобных сухарях и обжарить в масле. Шницель подать к столу с овощным гарниром или макаронами, полив растопленным сливочным маслом.

Запеканка из вареной курицы и овощей

100 г куриного мяса, 10 г муки, 50 г молока, 15 г сливочного масла, 40 г моркови, 50 г цветной капусты, 1 яичный белок.

Мясо вареной курицы дважды пропустить через мясорубку, смешать с яично-масляным соусом и 5 г масла и слегка соединить с 1/2 взбитого белка; после этого полученный фарш выложить на смазанную маслом однопорционную сковороду и на пару довести до полуготовности. Одновременно морковь и цветную капусту тушить в кастрюле с 5 г масла; готовые овощи протереть сквозь сито, смешать с оставшимся белком, после чего сбрызнуть растопленным маслом и запечь.

Подавать запеканку к столу на сковороде.

Пудинг из рыбы

150 г судака, 1 яйцо, 5 г муки, 50 г молока, 60 г сливочного масла, 10 г лимона, 1 яичный желток, 3 г сыра, 30 г рыбного бульона.

Рыбу (без костей и кожи) тушить с 10 г масла и 30 г бульона (или воды); затем два раза пропустить через частую решетку мясорубки, соединить с желтками, молочным соусом и взбитыми белками. Все это слегка вымешать, выложить в смазанную маслом формочку, засыпать тертым сыром и запечь. Желток смешать в кастрюле с 40 г размягченного масла и лимонным соком, поставить на сковороду с кипящей водой и на огне, взбивая веничком, довести до загустения. Перед подачей к столу пудинг полить этим соусом.

Рулет из судака с белковым омлетом

120 г судака, 20 г белого хлеба, 35 г молока, 10 г сливочного масла, 20 г сметаны, 3 г муки, 1/2 яичного белка.

Мякоть судака пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в 25 г молока, и еще два раза пропустить через мясорубку; после этого добавить 5 г растопленного масла и хорошо выбить фарш. Белок смешать с 10 г молока, вылить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовом шкафу или на пару, а затем охладить. Рыбный фарш слоем 1,5 см разложить на марлю, смоченную водой, сверху положить омлет, завернуть в виде рулета и на пару довести до готовности. Готовый рулет освободить от марли, положить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, смешанной с мукой, сбрызнуть оставшимся маслом и запечь. Рулет разрезать на 2–3 куска и подать к столу.

Кнели из судака с маслом

100 г судака, 10 г белого хлеба, 30 г сливок, 15 г сливочного масла.

Из рыбы, хлеба и сливок приготовить фарш, в кастрюле выбить его и выложить двумя ложками в виде клецок на смазанную маслом сковороду; затем залить кнели холодной водой, дать покипеть 3–5 минут, вынуть их из воды и подать со сливочным маслом.

Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе

На 600 г рыбы — 1,5 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. молотых сухарей, 2 ст. л. муки, соль и черный перец по вкусу.

Порционные куски рыбы (без костей) посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на разогретом масле. Выложить рыбу в смазанный маслом сотейник. Смешать яйцо с молоком и солью и залить этой смесью рыбу, посыпать тертым сыром и молотыми сухарями. Запечь в нагретой до 190–200 градусов духовке. На гарнир подать картофельное пюре.

Каша овсяная с отрубями

40 г овсяной крупы, 40 г отрубей пшеничных, 10 г сливочного масла, 100 г молока, 200 г воды.

Хорошо просеянные отруби всыпать в кипящую воду и кипятить под крышкой 10 минут, затем добавить крупу и 10 г масла, вымешать и варить на слабом огне в течение 2 часов. Подать к столу с молоком.

Плов с фруктами и овощами

50 г риса, 15 г изюма, 25 г чернослива, 30 г моркови, 40 г цветной капусты, 15 г сливочного масла, 100 г воды.

Рис перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду; добавив масло и сахар, довести до кипения и варить до готовности на водяной бане. Готовый рис выложить на сковороду, смешать с промытым изюмом, черносливом, туше ной морковью и вареной цветной капустой, сложить все в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить не менее 1 часа.

Блинчики со сладкой начинкой

50 г муки, 100 г молока, 1/2 яйца, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 г изюма, 30 г урюка, 30 г сметаны, 50 г моркови.

Муку, молоко и 5 г сахара смешать, процедить и выпечь 2 блина. Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла до готовности, затем добавить изюм, нашинкованный урюк и часть масла, положить фарш на блины, завернуть и обжарить с обеих сторон в масле; подать к столу со сметаной.

Чернослив фаршированный

60 г чернослива, 60 г творога, 1 яичный желток, 5 г манной крупы, 10 г сахара, 25 г грецких орехов, 50 г сметаны, 3 г сливочного масла.

Чернослив размочить в холодной кипяченой воде и удалить косточки. Творог протереть сквозь сито, смешать с крупой, желтком, сахаром и мелко рублеными поджаренными орехами; этой массой нафаршировать чернослив, положить на сковороду, смазанную маслом, подлить немного воды и запечь в духовом шкафу. Сметану наполовину выпарить, полить ею чернослив и подать к столу.

Запеканка из фруктов, овощей и творога

100 г яблок, 20 г изюма, 20 г инжира, 50 г творога, 1 яйцо, 15 г сливочного масла, 10 г сахара, 5 г манной крупы, 35 г моркови, 25 г шпината, 30 г сметаны.

Морковь нашинковать мелкой «лапшой» и тушить с 10 г масла и небольшим количеством воды до готовности, после чего добавить нашинкованный шпинат и тушить еще 5 минут, затем добавить нашинкованные яблоки и инжир, 1/2 яйца и вымешать. Одновременно протереть творог сквозь сито, смешать с крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом. После этого смазать формочку маслом, заполнить слоем творога, затем слоем фруктов и т. д., всего 4 слоя, верх сровнять, сбрызнуть маслом и запечь. Подать со сметаной.

Сырники с морковью


120 г творога, 30 г муки, 1/2 яйца, 15 г сахара, 15 г урюка, 20 г моркови, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.

Морковь мелко нашинковать и тушить с 5 г масла и небольшим количес

Био защита

Закрытый грунт

Все о тепличных технологиях и оборудовании, интегрированной защите растений, выращивании овощных и цветочных культур

На что ещё нужно обращать внимание при проверке качества энтомофагов?

При приеме качества материала хищных клещей обычно агрономы/лаборанты учитывают плотность энтомофага в полученном продукте и иногда анализируют общий вид субстрата на наличие комочков, плесени и т.д. Но этого недостаточно и очень важно понимать, что качество хищника напрямую зависит главным образом от того, чем он питается и в каких условиях был произведен в лабораториях. От качества кормового клеща в дальнейшем зависит скорость размножения хищника, его поисковая способность в теплице и устойчивость к стрессам.

Наиболее распространенным в производстве хищного клеща кукумериса кормовым клещом есть гнилостный клещ (Tyrophagus putrescentiae). Тирофагус является вредителем амбарных запасов и потому экологически пластичен, способен выживать в бедных на питание условиях, способен повреждать молодые листья огурца. Потому энтомофагов, выращенных на гнилостном клеще категорически нельзя применять на огурцах. Данный кормовой клещ имеет низкую питательную ценность для хищников.

Как определить есть ли тирофагус в образце? Ниже приведены фотографи общего вида гнилостного клеща.

Рис.1. Фотографии общего вида гнилостного клеща и готового препарата.

Самка удлиненно-овальной формы, размером 0,38-0,43 мм. Тело прозрачно-белесое, стекловидное, блестящее. Конечности светлые, слабо пигментированы. Все спинные щетинки, кроме передних средних и боковых, очень длинные, тонкие; на заднем конце тела образуется довольно пышный шлейф из 6 пар щетинок. Самец мельче, но внешне мало отличим от самки, размером 0,28-0,36 мм. Яйцо удлиненное, белесого цвета, матовое, с почти параллельными боковыми сторонами, длиной 0,13 мм, шириной 0,07 мм. Личинка широкоовальная; длина 0,13 мм, ширина 0,09 мм. Расселение самок происходит с биоматериалом, с растительными фрагментами, на одежде людей, субстратом и редко активным распространением.

Рис.2. Фото повреждения листа гнилостным клещом.

Для производства хищных клещей, таких как Amblyseius (Neoseiulus) cucumeris либо Amblyseius (Neoseiulus) barkeri, тирофагуса достаточно, как основного источника корма. Но для производства более требовательных фитосеид, таких как Amblyseius (Typhlodromus) swirskii, Neoseiuluscalifornicus, Amblyseiusmontdorensis гнилостный клещ не подходит. Развитие хищников сильно замедляется и продолжительность жизни взрослой особи энтомофага сокращается практически на 50-60% (ELHAM RIAHI, DepartmentofEntomology, FacultyofAgriculture, 2020) при питании гнилостным клещом.

Потому при проверке качества свирского, калифорникуса либо монтдоренсиса нужно обращать внимание на состав кормовых клещей. На тирофагусе данные хищники не развиваются. Даже присутствие отдельных особей гнилостного клеща в образцах данных продуктов указывает на не чистое производство и не качественные маточники.

Для получения высоких результатов применения хищных клещей, рекомендовано применять материал, произведенный в лабораториях с выполнением всех технологических требований, с использованием правильных и высокоэффективных кормовых видов клещей.

Будьте внимательны и обращайтесь только к проверенным, сертифицированным производителям!

  • Автор статьи: Дохторук Андрей
  • Ведущий специалист компании «Био Защита»
  • тел.:+38 (093) 625 84 65
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Рис.1. Фотографии общего вида гнилостного клеща и готового препарата.

Аллергия на клещей

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Аллергия на клещей приобретает угрожающие размеры в современном мире. Домашнюю пыль относят к наиболее распространенным факторам, вызывающим аллергию. Она состоит из элементов волокон, шерсти домашних питомцев, отшелушенных фрагментов эпителия человека, спор микроорганизмов, пищевых частичек и тараканов. Из известных аллергенов максимально вредоносными считаются продукты жизнедеятельности пылевого клеща.

Что такое аллергия на клещей?

Обнаружено приблизительно 150 разновидностей пылевых клещей, предпочитающих влажные, затемненные и теплые уголки жилых помещений. Пылевые клещи вида Dermatofogoides рода farine и pteronyssinus – наиболее распространенные домашние клещи. Причем клещ «фарина» устойчив к пониженной влажности помещений. Около 80 % от общего числа клещей, вызывающих аллергию, составляют именно разновидности «фарина» и «птерониссинус», предпочитающие хозяйские постели, ковры. Аллергия на клещей фарина и клещ птерониссинус – иммунная реакция организма на вид экскреторных выделений пылевых клещей, к которым относят: шкурки личинок, секрецию латеральных желез и экскременты.

Как проявляется аллергия на пылевого клеща?

Аллергическая реакция – иммунный ответ организма, направленный на защиту от чужеродных веществ или аллергенов. Благодаря иммунной системе вырабатываются антитела, производящие гормон «гистамин». Именно из-за повышения уровня гистамина в организме появляется реакция, названная аллергической. Проявлениями ее являются чихание, кашель, слезотечение, синусит, различные дерматиты, затруднение дыхание и даже бронхиальная астма.

Следует отметить, что аллергия на клещей возникает только у людей с генетической предрасположенностью к ней. Среди разновидности пылевых клещей аллергию вызывают клещи вида Dermatophagoides (с латинского – «пожирающий кожу»).

Аллергия на укус клеща, вернее ответная реакция иммунной системы на его жизнедеятельность вызывает раздражение, зуд, покраснение или отечность кожного покрова. На самом деле пылевые клещи не способны кусаться и не являются кровососущими. Они являются сапрофитами, то есть пожизненными спутниками человека и живут в каждом из нас, питаясь слущенными чешуйками рогового эпителия.

Окончательный диагноз «аллергия на клещей» может поставить только врач. Если вы отмечаете непрекращающийся кашель, заложенность носа, вам трудно дышать по утрам, то это серьезный повод задуматься. Не забывайте, что аллергический насморк может привести к тяжелым последствиям – астме, появлению полипов, развитию других форм аллергий. Следите за реакцией вашего организма в условиях максимального пылеобразования (подметание, перестилание постели, выбивание ковров). Если вам становиться хуже, то важно обследоваться и пройти специальное тестирование, на выявление аллергена, которое позволит определить аллергию на клещей.

Какое количество пылевого клеща опасно для человека?

Микроскопические членистоногие скрыты от невооруженного глаза, рассмотреть пылевых клещей возможно только при помощи микроскопа. Размеры их колеблются в пределах 0,1-0,5 мм. Клещей может содержаться от ста до нескольких тысяч в одном грамме пыли. Воздух в помещении содержит фрагменты отмерших пылевых клещей, их фекальные частицы, представляющие максимальную опасность для аллергиков. Витающие в воздухе, они долго не оседают и попадают в дыхательную систему человека.

Аллергия на домашнего клеща может носить сезонный характер. Количественное содержание пылевого клеща зависит от микроклимата в доме, а также региона, в котором вы живете. Самым излюбленным пристанищем клеща является постель, где созданы наилучшие условия для жизни микроорганизма – температура 20-25°С при влажности 75%. В вашей двухспальной кровати помимо вас спят, питаются да еще и испражняются до двух миллионов пылевых клещей. Не удивительно, что с утра наиболее ярко проявляется аллергия на постельного клеща. Так может возникнуть дикий зуд, покраснения, кожные отеки или сыпь.

Многолетние исследования выявили пиковый период концентрации пылевого клеща – это летне-осенний сезон, длящейся с конца августа по конец октября. Перед назначением лечения рекомендуется определить численность аллергена, которая измеряется содержанием возбудителя в одном грамме пыли. Если количество клеща превышает 100 единиц, следует провести тщательную уборку помещения для снижения фактора риска. Содержание 1500-2000 особей может привести к развитию хронических заболеваний. Количество пылевого клеща, превышающее 500 единиц, способно вызывать приступ астмы у генетически предрасположенных к атопии лиц.

Аллергия на клещей домашней пыли может быть предупреждена путем своевременного проведения самостоятельной оценки загрязненности помещения при помощи специальных тест-систем. Существуют также экологические организации, осуществляющие проверку жилища на наличие пылевого клеща.

Лечение аллергии на пылевого клеща

Облегчение аллергического состояния и лечение аллергии на клещей обеспечивают лекарственные препараты. Антигистаминные средства способны снять отек и воспалительную реакцию, перечень побочных эффектов сведен к минимуму. Современные медикаменты такие, как «телфаст», «эриус» не токсичны для печени, не вызывают сонливости.

«Телфаст» в виде таблеток выпускается по 30, 120, 180 мг. Дети 6-11 лет принимают внутрь 1 таблетку (30 мг) дважды на день, взрослые и дети старше 12 лет – 1 таблетку (120, 180 мг) раз в сутки. Назначают при сезонной аллергии, для лечения хронической крапивницы, аллергии на клещей.

«Эриус» представлен сиропом и таблетками. Принимать таблетки нужно не разжевывая, строго в одно время, без привязки к приему пищи. Для детей старше 12 лет и взрослых лекарственная доза составляет 5 мг/сутки. Сироп используют при лечении детей и взрослых, его можно запивать небольшим количеством воды. Суточная норма составляет: на возраст 1-5 лет – 2,5 мл (1,25 мг), 6-11 лет – 5 мл (2,5 мг), детям старше 12 и взрослым – 10 мл (5 мг). Облегчает аллергические состояния дыхательных путей, применяется для устранения кожной аллергии на клещей.

«Аквамарис», «салин» на основе морской соли безопасны даже для грудных детей, используются для борьбы с аллергией на клещей и другие аллергены.

Лечебный эффект назального спрея «Аквамарис» достигается при следующих дозировках:

  • на возраст от 1 до 7 назначают 2 впрыска для каждого носового канала 3-4 р/д;
  • на 7-16 лет делают 2 впрыска 5-6 р/д;
  • взрослым назначают 3 впрыска от 6 до 8 раз в течение дня.

С целью профилактики спрей «Аквамарис» применяют следующим образом:

  • на 1-7 лет – 1-2 впрыска в каждую ноздрю 1-2 р/д;
  • на 7-16 лет – 2 впрыска 2-3 раза в течение дня;
  • взрослым допускают до 2-3 впрыскиваний 3-4 р/д.

Капли «Аквамарис» назначают как детям, так и взрослым с различной степенью тяжести заболевания. Рекомендуется закапывать по 2 капли в каждую ноздрю от 2 до 5 раз на день. Профилактический эффект достигается разовой нормой 1-2 капели или закапыванием два раза в день. Хорошо очищает слизистую оболочку носа, прекрасно переносится пациентами.

Спрей назальный «салин» от аллергии на клещей прописывают в количестве 1 впрыска младенцам и детям, взрослым – по 2 впрыска в каждую ноздрю. При распылении нельзя запрокидывать голову, переворачивать флакон.

«Тафен назаль» – спрей относят к группе слабо гормональных лекарств, применяются при лечении аллергии на клещей у беременных женщин и детей старше 6 лет. Препарат используют и на ранних, и на поздних стадиях аллергии на клещей. Дозировка в начале курса составляет 100 мкг для каждой ноздри дважды в сутки. Поддерживающая доза – 50 мкг дважды в сутки или разовое впрыскивание утром по 100 мкг. При пропуске приема, его нужно провести как можно быстрее, но не меньше чем за час до получения следующей дозы. Прекращение применения проводится плавно с постепенным уменьшением дозировки.

Для лечения аллергии на клещей в домашних условиях можно самостоятельно приготовить солевой раствор из половины чайной ложки соли на стакан воды. Промывания носа заметно облегчают болезненные состояния, вымывая частички пыли, клещей и другие микроорганизмы из носовых пазух.

Иммунотерапия назначается на основе результатов кожных проб, выявляющих потенциально опасные раздражающие вещества. Лечение аллергии на клещей, может проводиться в течение года, дает стойкие результаты сроком до 12 лет. Важной составляющей для закрепления полученного эффекта является обеспечение гипоаллергенного быта.

Как избавиться от пылевых клещей?

Уничтожение пылевого клеща – задача, требующая постоянства. Основные правила в борьбе с аллергией на пылевых клещей:

  • минимизировать места скопления пыли – избавиться от меха, ковры заменить на паркет или линолеум, особенно это касается спальни;
  • стирку проводить при температуре не ниже 60° еженедельно с использованием акарицидных добавок, убивающих клеща;
  • по возможности заменить шторы (излюбленное жилище пылевых клещей) на жалюзи;
  • спальня – не место для домашних животных, способствующих перемещению клеща;
  • книги, посуду, одежду хранить в закрытых шкафах;
  • подушки из пера, шерстяные одеяла замените на гипоаллергенные материалы и наполнители, чаще сушите на солнце и проветривайте постельные принадлежности;
  • отдавайте предпочтение наполнителям со знаком «NOMITE», который максимально защищает людей, подверженных бытовой аллергии;
  • используйте специальные гипоаллергенные постельные чехлы;
  • делайте влажную уборку помещения ежедневно, мытье пола проводите водой с растворенной в ней 5 ст. ложками соли;
  • для обработки мягкой мебели (при невозможности заменить ее на кожаную), ковров применяйте специальные растворы на основе бензилбензоатов, танинов и боратов;
  • отдавайте предпочтение пылесосам с НЕРА-фильтрами, влажную уборку пылесосом можно делать только с использованием антиаллергенных, акарицидных добавок;
  • применяйте озонаторы, воздухоочистители фотокаталитического типа или с ультрафиолетовой лампой, способные значительно уменьшить колонии клеща и тем самым уменьшив проявления аллергии на клещей;
  • поддерживайте влажность помещения не выше 50%;
  • распыляйте специальные средства на мебель, борющиеся с пылевым клещом;
  • чаще проветривайте помещение, не курите в квартире;
  • следите за своевременной чисткой, заменой фильтра в кондиционере, чтобы минимизировать факторы риска аллергии на пылевого клеща;
  • уберите из спальни мягкие игрушки, компьютер, где скапливается немало пыли, а значит и клеща;
  • помните пыльные места – основная причина аллергии на клещей, старайтесь производить уборку даже в труднодоступных местах;
  • принимайте достаточное количество витамина С;
  • опасайтесь перекрестных аллергических реакций, будьте внимательны к приемам в пищу креветок, моллюсков, членистоногих и т.п.

Человек повышает комфортабельность своего жилища и невольно улучшает среду для размножения пылевого клеща. Аллергия на клещей по данным исследований вызывает проблемы со здоровьем у 20% населения земли. Не пренебрегайте советами по борьбе с невидимым клещом, не экономьте на себе и не относитесь попустительски к появившимся симптомам заболевания.

Развитие аллергии на пылевого клеща

Домашнюю пыль многие считают причиной развития аллергии, однако мало кто знает, что негативные реакции у большинства людей вызывает лишь один ее компонент — пылевой клещ.

Аллергия на пылевого клеща провоцирует развитие бронхиальной астмы в будущем.

Особенности пылевого клеща

Пылевого клеща нельзя рассмотреть невооруженным глазом, размер этого паукообразного не превышает 0,5 мм. Клещи домашней пыли являются синантропными организмами, так как они питаются слущенным эпителием человека и животных, остатками пищи. Продолжительность их жизни составляет около двух месяцев, за это время самка клеща успевает отложить 60 и более яиц, оставив таким образом многочисленное потомство. Аллергенными свойствами обладают не только экскременты, но также хитиновый покров клещей домашней пыли, поэтому даже погибшие клещи могут вызывать негативный ответ иммунной системы у ребенка и взрослого.

Идеальной средой обитания для пылевого клеща является комната с температурой 20°С – 25°С и высоким уровнем влажности. Максимальное количество клещей домашней пыли находится в толще матрасов, наполнителе подушек и одеял, ворсе ковров, обивке мебели, а также игрушках ребенка. Некоторые виды этих клещей (мучной, амбарный или волосатый обыкновенный клещ) живут в продуктах питания — муке, семенах, сухофруктах, крупах.

Признаки аллергии на пылевого клеща

Во многих случаях аллергическая реакция на клеща проявляет себя ринитом. Симптомы такого состояния следующие:

  • чиханье (может быть многократным, в виде приступов);
  • водянистые или густые слизистые выделения из носовых ходов;
  • зуд и жжение в носу;
  • заложенность носа.

У грудных детей аллергический ринит протекает особенно тяжело. В этом возрасте слизистая оболочка носовых ходов ребенка богато васкуляризована, поэтому ее отек развивается быстро. Дыхание через нос сильно затрудняется, что создает трудности при кормлении. Таким образом, к симптомам ринита присоединяется отсутствие аппетита, бессонница и раздражительность ребенка.

Помимо этого клещ домашней пыли может спровоцировать развитие конъюнктивита, дерматита и астмы. В таких случаях могут иметь место следующие симптомы:

  • слезотечение и покраснение белков глаз;
  • резь в глазах;
  • плохая переносимость яркого света;
  • кожный зуд;
  • высыпания на коже, локализованные в области лица, шеи, подмышечных впадин, локтевых и коленных суставов, промежности, волосистой части головы ребенка;
  • инспираторная одышка (сложность при вдохе), свистящие хрипы, приступообразный кашель, сопровождающийся отхождением небольшого количества вязкой прозрачной мокроты.

Редко аллергия на пылевых клещей сопровождается развитием ангионевротического отека. Если возникли симптомы такого состояния (осиплость голоса, ощущение удушья, отек лица, верхних или нижних конечностей) необходимо обратиться к врачу в срочном порядке.

Когда причиной возникновения плохого самочувствия послужил именно пылевой клещ, то обращают на себя внимание следующие особенности течения аллергии:

  • ремиссия вне дома;
  • рецидив при контакте с большим количеством клеща (во время уборки или ночного сна);
  • сезонность обострений аллергии (август — октябрь), связанная с активным размножением клещей;
  • обострение в осенний и зимний период, обусловленное нахождением ребенка дома и отказом от проветривания комнат;
  • сопутствующая аллергия на перо, а также пищевая аллергия к морепродуктам (крабам, креветкам, ракам).

Чаще всего аллергические реакции на клещей домашней пыли возникают у детей. Это связано с повышенной реактивностью иммунной системы ребенка. Кроме того, сенсибилизация у детей происходит быстрее, потому что они больше контактируют с клещом (ползают, играют с мягкими игрушками).

Лечение


Когда возникают явные симптомы аллергии на клеща, не обойтись без использования медикаментов. Системное лечение подразумевает прием антигистаминных препаратов («Кларитин», «Семпрекс», «Астемизол»). В некоторых случаях необходимо местное лечение. Чтобы устранить симптомы аллергии, врач назначает следующие антигистаминные средства:

  • назальный спрей «Гистимет» при рините;
  • глазные капли «Аллергодил» при конъюнктивите;
  • гель «Совентол», «Фенистил» или мазь «Зиртек» при дерматитах.

При тяжелом течении аллергической реакции на домашнего клеща потребоваться использование назальных и глазных капель с сосудосуживающим эффектом («Санорин», «Африн», «Октилия», «Визин»), а также кремов и мазей с гормональным компонентом. Лечение этими средствами должно быть кратким, так как при длительном применении они вызывают серьезные побочные реакции. Многие из них противопоказаны для детей, беременных и кормящих женщин. Крайне нежелательно использовать такие препараты без предварительной консультации специалиста, особенно если проводится лечение аллергии на клещей у ребенка.

Чтобы облегчить течение ринита и дерматита у детей, можно использовать безопасные средства: назальный спрей «Аква Марис», «Квикс» или «Аквалор», крем «Лостерин», «Видестим» или «Деситин». Вспомогательное лечение включает витаминотерапию, прием теплых ванн с отварами лекарственных трав (ромашки, шалфея, календулы). Выпускаются специальные спреи, уничтожающие пылевого клеща, они предназначены для обработки помещений и предметов. Их применение позволяет уменьшить контакт с клещами и сделать медикаментозное лечение более эффективным.

Для предотвращения обострений аллергии на клеща, можно делать десенсибилизацию. Суть такой процедуры заключается в том, что в организм вводят экстракт пылевого клеща. Обычно инъекции проводят с перерывами в течение года, постепенно увеличивая дозировку вводимого экстракта клеща. Как правило, такое лечение через некоторое время приводит к снижению частоты и тяжести рецидивов. Специфическая иммунотерапия имеет противопоказания и некоторые риски, поэтому делать ее разрешается только после полного обследования.

Профилактические мероприятия

К сожалению, полностью исключить контакт с пылевым клещом практически невозможно, поскольку он распространен повсеместно. Однако чтобы сократить частоту обострений и облегчить симптомы заболевания многим достаточно делать профилактику.

  1. Убрать ковры, без которых можно обойтись (особенно, если у них густой и высокий ворс).
  2. Уменьшить количество мебели с тканевой обивкой, заменив ее мебелью с отделкой из кожи или ее имитации.
  3. Несколько раз в день проветривать комнаты.
  4. Делать влажную уборку каждый день, уделяя особое внимание труднодоступным местам, где скапливается наибольшее количество пыли.
  5. Приобрести пылесос с водяным фильтром.
  6. Во время уборки использовать маску или респиратор.
  7. Избавиться от подушек и одеял с наполнителем из пуха или пера, вместо них использовать изделия с синтетическими наполнителями.
  8. Периодически выколачивать и просушивать подушки и одеяла.
  9. Делать замену постельного белья не реже 1 раза в неделю, тщательно высушивать его на свежем воздухе.
  10. Ежедневно принимать душ и мыть голову.
  11. Убрать из комнаты ребенка мягкие игрушки, а оставшиеся стирать и сушить на свежем воздухе раз в месяц.
  12. Купить гигрометр (прибор, измеряющий влажность воздуха) и следить, чтобы влажность в помещении не превышала 40 — 50%.
  13. Использовать осушители воздуха (с осторожностью при бронхообструкции).
  14. Делать очистку воздуха при помощи кондиционеров или специальных очистителей.
  15. Воздержаться от употребления пищи вне кухни, крошки — отличная питательная среда для клеща.

Чтобы очистить дыхательные пути от клеща и его экскрементов желательно промывать носовые ходы. Для этого используйте специальный солевой раствор. Его можно делать самостоятельно, достаточно в литре кипяченой воды растворить чайную ложку поваренной соли.

[21-533] Смесь клещевых аллергенов № 1 (IgE): Dermatophagoides pteronyssinus, Dermatophagoides farinae, Dermatophagoides microceras, Lepidoglyphus destructor, Tyrophagus putrescentiae, Glycyphagus domesticus, Euroglyphus maynei, Blomia tropicalis

Все аллергены, представленные в панели, обладают выраженной сенсибилизирующей активностью. Аллергены домашней пыли очень разнообразны по своему составу. Они включают вещества животного, растительного происхождения, продукты жизнедеятельности грибов, насекомых, бактерий. Основной составной частью домашней пыли являются клещи рода Dermatophagoides pteronyssinus, Dermatophagoides farinae, Dermatophagoides microceras, Lepidoglyphus destructor, Tyrophagus putrescentiae, Glycyphagus domesticus, Euroglyphus maynei, Blomia tropicalis. Проявлениями аллергической реакции, как правило являются: приступы кашля, затруднение дыхания и постоянный насморк, особенно в утренние часы. Данное исследование позволяет определить наличие сенсибилизации организма человека к этим аллергенам и имеет значение для диагностики бронхиальной астмы, экземы, атопического дерматита, респираторных аллергозов, аллергического конъюнктивита. * Под аллергологическими исследованиями, содержащими в своем названии словосочетание «смесь аллергенов», подразумевается комплексное скрининговое исследование, которое позволяет выявить сенсибилизацию (повышенную чувствительность организма) к определенной группе аллергенов. При этом результат данного исследования выдается в общем по смеси аллергенов, а не по каждому конкретному аллергену, входящему в эту группу.

Цена услуги 1460 руб. * Скачать пример результата Заказать
Услуги по взятию (сбору) биоматериала
  • [90-001] Взятие крови из периферической вены180 руб.
Срок выполнения до 3 суток
Методы Иммунохемилюминесцентный анализ
Подготовка к исследованию
  • Не курить в течение 30 минут до исследования.
Тип биоматериала и способы взятия
Тип На дому В Центре Самостоятельно
Венозная кровь

На дому: возможно взятие биоматериала сотрудником мобильной службы.

В Диагностическом центре: взятие, либо самостоятельный сбор биоматериала осуществляется в Диагностическом центре.

Самостоятельно: сбор биоматериала осуществляется самим пациентом (моча, кал, мокрота и т.п.). Другой вариант – образцы биоматериала предоставляет пациенту врач (например, операционный материал, ликвор, биоптаты и т.п.). После получения образцов пациент может как самостоятельно доставить их в Диагностический центр, так и вызвать мобильную службу на дом для передачи их в лабораторию.

* Цена указана без учёта стоимости взятия биоматериала. Услуги по взятию биоматериала добавляются в предварительный заказ автоматически. При единовременном заказе нескольких услуг услуга по сбору биоматериала оплачивается только один раз.

Тироглифоз

Тироглифоз (Tyroglyphosis; tyroglyphidosis) — акариаз вызванный клещами Tyroglyphus, характеризуется раздражением кожи, поражениями органов дыхания, пищеварения и мочеполовой системы.

Клещи Tyrophagus=Tyroglyphus широко распространены в природе.

Tyrophagus longior вызывает у человека кишечный акариаз, уринарный акариаз и дерматит — Copra itch. У больных возникает зуд, дерматит, диарея. В тропиках, например на Цейлоне у работников копры эти клещи вызывают тяжёлое поражение кожи рук и ног, и иногда всего тела, кроме лица, покрываются довольно многочисленным папулами и прыщами. Зуд начинается, вскоре после заражения и развивается через 24-48 часов [1] . Эти клещи поселяются на трупах (что иногда используются в судебно-медицинской энтомологии для определения даты смерти).

Некоторые виды, вызывают акариаз легочный [2] . Например Acarus siro, Tyrophagus putreseltiae выявлены в мокроте больных. Болезнь характеризуется кашлем, кровохарканьем, астмой и лихорадкой. В лёгких наблюдались узелки [3] .

Tyrophagus putrescentiae возбудитель акариаза мочеполовых путей и кишечника у человека и является продуцентом аллергенов [4] . Известны случаи акариаза лёгких в Китае, вызванные Tyrophagus putrescentiae [5] . Пищевые продукты, загрязнённые Tyrophagus putrescentiae могут также вызывать системную анафилаксию (см. Пищевая клещевая анафилаксия) [6] .

В домах и на продовольственных складах также часто поселяется Tyroglyphus farinae (мучной клещ), который обнаруживается в мокроте, экскрементах и моче человека. У человека может вызвать желудочно-кишечные заболевания [7] и воспаление мочевого пузыря. Клещ обладает аллергенным свойством. При проглатывании клещей возможна анафилаксия, одышка, хрипы, отёк Квинке, ринорея [8] . Мучной клещ обитает в муке, в сухофруктах и др. продуктах, вызывая у рабочих хлебозаводов, мучных складов и т.д. дерматит — мучную чесотку (зуд пекаря), которую иногда называют зерновой, что не правильно, так как зерновая чесотка вызывается другими клещами. Клещ питается плесневыми грибками, обитающими в порченых продуктах; дерматит обусловливается укусами или аллергией на мучного клеща. В коже клещ не обнаруживается. Лечение мучной чесотки состоит в применении взбалтываемой ихтиоло-цинковой взвеси (болтушки).

Мучной клещ обнаруживался в ногтях ребёнка [9] , в экскрементах [10] .

Сырный клещ (Tyroglyphus siro, Туrolichus casei) как и Tyrophagus longior, может вызывать «кожный ванилизм» (профессиональное заболевание сортировщиков ванили); а также желудочный и кишечный катар (при употребление в пищу сыра, зараженного клещом), может вызвать диарею; его находили в моче и в наружных гениталиях женщин.

Многие тирофагусы являются клещами домашней пыли:

  • Tyrophagus putrescentiae
  • Tyroglyphus casei (сырный клещ)
  • Tyroglyphus longior

Клещи – вредители зерна при хранении

Клещи — наиболее распространенные и обычные вредители зерна.

Относятся к классу паукообразных; тело их не разделено на сегменты, как у насекомых, а голова и грудь сливаются с брюшком; ротовые органы грызущие. Взрослые клещи имеют 4 пары ног. Зерну вредят несколько видов клещей.

Мучной клещ (Tyroglyphus farine L.). Окраска белая, ноги красноватые. У самцов, первая пара йог утолщена и на втором членике имеется сильный шип. Длина самца 0,4 мм, самки 0,7 мм.

Волосатый клещ (Glycyphagus destructor Schr.). Длина тела 0,5—0,6 мм; имеются длинные перистые волоски, торчащие в разные стороны.

Удлиненный клещ (Tyrophagus noxius A. Zachv.), Тело длиной 0,3—0,5 мм разделено поперечной бороздкой, на конце длинные волоски.

Хищный клещ (Cheyletus eruditus Schrnk.). Тело длиной 0,8 мм, ромбической формы, желтоватого цвета; ноги длинные. Хорошо развиты хватательные челюсти; уничтожает амбарных клещей. Быстро двигается, может пятиться назад или отползать боком в сторону; следовательно, как хищник обладает большой маневренностью.

В теплое время года до наступления холодов амбарные клещи интенсивно размножаются. После спаривания самки откладывают очень мелкие (диаметром 0,1 мм) белые яйца овальной формы. Плодовитость мучного клеща 20—30 яиц, волосатого клеща 8—10. Через 3—4 дня (при температуре 17—22 °С) из яйца выходит шестиногая личинка, которая впоследствии превращается в нимфу первую, в нимфу вторую, а затем во взрослого клеща. Нимфы имеют восемь ног и отличаются от взрослых клещей меньшим размером.

Развитие от яйца до взрослого клеща при оптимальных условиях длится 9—17 дней, при температуре 10—15°С — до 28 дней. Благодаря ускоренному развитию происходит и быстрое размножение клещей в зерне. При повышенной влажности зерна и оптимальной температуре количество клещей может увеличиться за 45—50 дней более чем в 500 раз.

Понижение влажности зерна резко ограничивает размножение клещей, а при 12%-ной влажности и ниже яйца клещей погибают. Мучной клещ более других чувствителен к понижению влажности зерна.

При наступлении неблагоприятных условий (отсутствие пищи, понижение температуры и влажности) нифма первая переходит в особую устойчивую форму — гипопус. Не имея ротового аппарата, гипопус долгое время может находиться без пищи, а твердый хитиновый покров предохраняет его от внешних воздействий. В результате такого приспособления гипопус выживает, а личинки и взрослые клещи погибают. Кроме того, гипопус, имея на брюшной стороне несколько пар присосок, может присасываться к грызунам, птицам (воробьям), насекомым и с их помощью переселяться в другие места. Когда наступают благоприятные условия, гипопус сбрасывает шкурку, превращается во вторую нимфу и затем во взрослого клеща.

Поздней осенью можно встретить на складах много клещей в зерне с повышенной влажностью. Зимой с охлаждением зерна до минус 15°С основная масса клещей погибает. Жизнь сохраняется только в местах, защищенных от холода. В апреле жизнедеятельность клещей повышается и уже встречаются разные фазы развития — гипопус, нимфа, взрослые особи. Летом с подсыханием зерна численность клещей резко уменьшается.

Амбарные клещи могут жить в поле, в скирдах, стогах соломы и сена. Они многоядны: поедают хлебные зерна, семена, крупу, муку, сухие фрукты, различные жмыхи, солому, сено, мякину, лузгу подсолнечника и др.

При влажности зерна ниже 17% клещи повреждают только зародыш, понижая всхожесть семенного зерна; за два осенних месяца при температуре 20 °С всхожесть может значительно понизиться. Во влажном зерне (выше 17%) повреждается и эндосперм. Отмечено, что клещи могут питаться только битыми зернами, которых иногда бывает до 70%. При сильной зараженности зерно приобретает медовый запах, мука становится темно-серой, горьковатой и вредной для здоровья.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Пироплазмоз у беременной собаки

Ветеринария Все о здоровье, ветеринары, ветеринарные клиники

Ссылки сообщества
Собачья Библиотека
Пользователи
Календарь
Поиск по форуму
Поиск по метке
Расширенный поиск
Сообщения с благодарностями
Изображения
Мои изображения
Загрузить изображения
Все изображения
К странице.
Страница 1 из 8 1 2 3 4 > Последняя »

Не знаю что делать,ветврачи говорят разное и кого слушать непонятно.
Что имеем: чаучау,в конце мая будет 4 года.Беременность вторая,первые роды были в октябре 2012 года.Летом 2011 был пироплазмоз,пролечились
На данный момент собака беременна,срок 39-42 дня.
Пару дней назад заметила угнетенное состояние,отказ от еды.Температура нормальная,цвет мочи нормальный.
Сегодня поехали в клинику.Температура была 36,7.
Сделали капельницу от токсикоза(глюкоза,аскорбинка,сульфокамфокаин и еще препарат,название вылетело из головы,помню что начинался с «урино. » и точно мочегонный так как врач предупредила что собака захочет писить сразу).Врач рекомендовала «ехать домой и если завтра собаке не станет лучше то на биохимию».
Подумав решили ехать на биохимию сразу(я живу в пригороде,сама без машины а найти в майские праздники трезвого водителя проблематично).Озвучили это терапевту,она дала добро(предупредила только что глюкоза будет завышенная из за капельницы).Приехали в лабораторию,взяли анализ крови общий и биохимию.По результатам поставлен диагноз пироплазмоз.
Ввели полдозы неозидина на фоне димедрола,вторую половинку дозы ставим завтра

Вопрос-насколько вероятно сохранении беременности? Чем пироплазмоз грозит плодам? Что в данной ситуации меньшее зло-прерывание беременности(аборт?стерелизация? ) или все таки попытатся доходить беременность

01.05.2014, 20:51 #1

Не знаю что делать,ветврачи говорят разное и кого слушать непонятно.
Что имеем: чаучау,в конце мая будет 4 года.Беременность вторая,первые роды были в октябре 2012 года.Летом 2011 был пироплазмоз,пролечились
На данный момент собака беременна,срок 39-42 дня.
Пару дней назад заметила угнетенное состояние,отказ от еды.Температура нормальная,цвет мочи нормальный.
Сегодня поехали в клинику.Температура была 36,7.
Сделали капельницу от токсикоза(глюкоза,аскорбинка,сульфокамфокаин и еще препарат,название вылетело из головы,помню что начинался с «урино. » и точно мочегонный так как врач предупредила что собака захочет писить сразу).Врач рекомендовала «ехать домой и если завтра собаке не станет лучше то на биохимию».
Подумав решили ехать на биохимию сразу(я живу в пригороде,сама без машины а найти в майские праздники трезвого водителя проблематично).Озвучили это терапевту,она дала добро(предупредила только что глюкоза будет завышенная из за капельницы).Приехали в лабораторию,взяли анализ крови общий и биохимию.По результатам поставлен диагноз пироплазмоз.
Ввели полдозы неозидина на фоне димедрола,вторую половинку дозы ставим завтра

Вопрос-насколько вероятно сохранении беременности? Чем пироплазмоз грозит плодам? Что в данной ситуации меньшее зло-прерывание беременности(аборт?стерелизация? ) или все таки попытатся доходить беременность

01.05.2014, 21:38 #2
Поблагодарили (8):
Bagiracircus
Посмотреть профиль
Отправить личное сообщение для Bagiracircus
Найти ещё сообщения от Bagiracircus

Клиника и лаборатория точно надежные , не разводят ? Странноватая симптоматика .Может у собаки -хронический пирик был после первого . Доводилось в промежутках между первым пириком и этим случаем сдаваться на бабезий ?

01.05.2014, 21:59 #3
Поблагодарили:
losatinskaya
Посмотреть профиль
Отправить личное сообщение для losatinskaya
Найти ещё сообщения от losatinskaya
01.05.2014, 22:04 #4
Поблагодарили (3):
losatinskaya
Посмотреть профиль
Отправить личное сообщение для losatinskaya
Найти ещё сообщения от losatinskaya

Клиника и лаборатория точно надежные , не разводят ? Странноватая симптоматика .Может у собаки -хронический пирик был после первого . Доводилось в промежутках между первым пириком и этим случаем сдаваться на бабезий ?

ПО венозной крови ставили диагноз пирика при отсутствии температуры . Не по капиллярной -из уха ? Еще более подозрительно ,если честно .Если неозидин — как пиростоп и фортикарб ,не сразу убивает бабезий в крови , я бы перепроверила в другой клинике диагноз по капиллярной крови .ПРосто я по неозидину таких тонкостей не знаю (((

01.05.2014, 22:35 #5

ИНСТРУКЦИЯ по применению неозидина

СОСТАВ И ФОРМА ВЫПУСКА

Антипротозойный препарат, содержащий в качестве действующих веществ 45 % диминазена диацетурата и 55 % феназона. Представляет собой стерильный порошок желто-оранжевого цвета, хорошо растворимый в воде. Выпускают расфасованным по 2,36 г в герметично закрытых стеклянных флаконах.

Неозидин активен в отношении возбудителей бабезиоза, пироплазмоза, франсаиеллеза, нутталлиоза, тейлериоза и трипаносомоза. Действие неозидина основано на ингибировании аэробного гликолиза и синтеза ДНК у кровепаразитов, что приводит к разрушению их клеточной структуры и гибели. После парентерального введения терапевтическая концентрация препарата в крови достигается через 3 — 5 часов и удерживается в течение 24 часов. Накапливается неозидин в основном в почках и печени, выводится из организма с мочой, у лактирующих животных частично с молоком. Феназон обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием, а также уменьшает проницаемость сосудов. Неозидин относится к среднетоксичным для теплокровных животных препаратам, в рекомендуемых дозах не оказывает сенсибилизирующего, эмбриотоксического и тератогенного действия.

Назначают с лечебной и профилактической целью при трипаносомозе, пироплазмозе, бабезиозе, франсаиеллезе, нутталлиозе, тейлериозе и смешанных инвазиях крупному рогатому скоту, овцам, лошадям и собакам.

ДОЗЫ И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ

Препарат применяют парентерально в форме 7 % (в пересчете на диминазен основание) стерильного раствора. Для приготовления инъекционного 7 % раствора, во флаконы по 2,36 г вводят 12,5 мл воды для инъекций или физиологического раствора. Приготовленный раствор можно хранить в темном месте при комнатной температуре не более 2 суток, в холодильнике не более 4 суток. Кипячение или нагревание выше 37 °С раствора неозидина недопустимо. Для лечения пироплазмоза, бабезиоза, франсаиеллеза и нутталлиоза раствор неозидина вводят животным однократно внутримышечно в дозе 3,5 мг диминазена на 1 кг массы животного, что соответствует 1 мл раствора на 20 кг массы животного. Для лечения тейлериоза неозидин применяют в дозе 5 мг диминазена на 1 кг массы животного, а при трипаносомозе, вызванном T. brucei (болезнь Нагана) в дозе 8 мг диминазена на 1 кг массы животного. Доза препарата не должна превышать 4 г диминазена на животное. В случаях, если у больных животных после первого введения препарата не отмечается снижение температуры и улучшение общего состояния допускается повторное применение препарата в той же дозе через 24 часа. Больным животным предоставляют покой и дополнительно назначают в зависимости от физиологического состояния симптоматические средства (сердечные, слабительные, витамины, микроэлементы). С профилактической целью при обнаружении в стаде одного или нескольких животных с признаками пироплазмозов, а также после перегона животных в неблагополучную по кровепаразитарным заболеваниям местность, неозидин применяют однократно в дозе 3,5 мг диминазена на 1 кг массы животного, при необходимости инъекцию повторяют в той же дозе через 10 – 15 дней. Если рассчитанный объем вводимого раствора превышает 10 мл, то, во избежание болевого эффекта, раствор следует вводить животному в несколько мест. Перед массовой обработкой каждую партию препарата предварительно испытывают на небольшой группе (5 – 10 голов) животных. При отсутствии в течение 3 суток осложнений, обрабатывают все поголовье.

В редких случаях возможно появление в месте инъекции самопроизвольно исчезающей припухлости. В случае острой инвазии после введения препарата возможна массовая гибель паразитов, что приводит к нарушению работы печени и сердечно-сосудистой системы. У собак возможно появление судорог, атаксии, рвоты, мышечной дрожи. В указанных выше случаях проводят симптоматическое лечение.

Гиперчувствительность к препарату.

Убой животных на мясо разрешается через 21 сутки после последнего применения неозидина. В случае вынужденного убоя животных ранее установленного срока мясо может быть использовано для производства мясо-костной муки. Молоко от дойных животных запрещается использовать для пищевых целей в течение 3 суток после обработки неозидином. Такое молоко после термической обработки может быть использовано в корм животным. При работе с неозидином следует соблюдать общие правила личной гигиены и техники безопасности, предусмотренные при работе с инъекционными ветеринарными средствами. Запрещается использование тары из-под неозидина для пищевых целей.


Список Б. В сухом, защищенном от света месте при температуре от 0 до 25 ºС. Срок годности — 2 года.

Каталог амбарных вредителей

Насекомые вредители представляют огромную опасность для сельского хозяйства всех стран мира. Масштабы этой опасности можно представить исходя из данных содержащихся в материалах ФАО Всемирной организации по продовольствию при ООН (FAO) : на статистический гектар земной поверхности приходится: 0,2 – 0,5 кг птиц, 2 – 3 кг грызунов, 15 кг млекопитающих и 300 кг (!) насекомых, а в периоды бурного размножения, например, саранчи до нескольких тонн; одна тля, размером с булавочную головку, при благоприятных условиях за один сезон способна произвести потомства массой 25000 х 1029 тонн, что ориентировочно равно пяти массам земного шара. Во всем мире ведется постоянная борьба с насекомыми вредителями как в поле (полевые вредители), так и при хранении продукции (амбарные вредители, вредители злаков).

Из известных в настоящее время методов борьбы с насекомыми вредителями, таких как: химический метод (пестициды), физический метод (ионизирующее и др. излучения), биологический метод (энтомофаги), гормональный метод (ювенильные гормоны, половые гормоны) и другими, основным и наиболее эффективным методом на протяжении многих лет продолжает оставаться химический метод.

По данным ФАО, если не применять химический метод, то в первый же год население планеты потеряет половину всего продовольствия.

Основными вредителями зерна в хранилищах и продуктов его переработки в Российской Федерации и странах СНГ являются жуки (отряд Coleoptera), хлебные, или мучные, клещи (Tyroglyphoidea, или Acaroidea), и бабочки (отряд Lepidoptera)

Жуки. Тело жуков твердое и компактное. Переднеспинка сильно развита, средне- и заднеспинка обычно сверху не видны. У взрослых насекомых обычно 2 пары крыльев, первая из которых жесткая, без жилок, часто со скульптурным рисунком в виде точек или бороздок носит название надкрыльев. Складываясь вместе, надкрылья образуют твердый покров для защиты второй пары крыльев и прикрывают сверху брюшко. Вторая пара крыльев перепончатая, с жилками, в состоянии покоя спрятана под надкрыльями. Ротовые органы грызущего типа. Ноги с 3-5-члениковой лапкой. Превращение полное. Личинки червеобразные с четко отграниченной головой, имеют 3 пары грудных ног. У личинок некоторых видов ноги укороченные или отсутствуют вовсе. Ротовой аппарат личинок грызущий.

Амбарные клещи — мелкие членистоногие животные с овальным телом мутно­вато-белого цвета с блестящей поверхностью, длиной до 1 мм; у хищных и акароидных клещей оно ясно разделено на головогрудь и брюш­ко, у волосатых клещей тело сплошное. Все виды клещей имеют 4 пары ног, а хищные клещи еще и две пары челюстных щупалец — педипальп; глаза и усики отсутствуют. Развитие клещей проходит по типу неполно­го превращения, когда внешне фазы развития похожи одна на другую: так личинка отличается от имаго меньшими размерами и наличием только 3-х пар ног. Личинка превращается в нимфу 1, которая при неблагоп­риятных условиях развития может перейти в гипопус — фазу чрезвычай­но устойчивую к низким температурам и пестицидам, затем в нимфу и во взрослого клеща. На зернопродуктах влажностью менее 13% клещи развиваться не могут. Распространяются клещи с зараженными продуктами, тарой, оборудованием и животными: насекомыми, грызунами и птицами, к которым гипопусы способны присасываться.

Бабочки — вредители запасов относятся в основном к представите­лям трех семейств: настоящие моли, выемчатокрылые моли и огневки.
Бабочки — насекомые с полным превращением. Количество откла­дываемых яиц варьирует от нескольких десятков до нескольких сотен. Амбарная моль, например, откладывает до 100 яиц, а мельничная огне­вка — до 320 яиц. Местами откладки яиц, как правило, являются пище­вые продукты, а также различные щели, трещины, тара, складское обо­рудование и т. п. Яйца бабочек, как и яйца жуков, обычно достаточно устойчивы к воздействию химических веществ.
Вышедшая из яйца личинка имеет червеобразную форму тела и в отличие от личинок жуков, безногих или имеющих только 3 пары грудных ног, имеют кроме того еще и до пяти пар брюшных ног и называют­ся гусеницами. Гусеницы, живущие внутри зерен, имеют укороченные ножки, например, гусеницы зерновой моли. У открыто живущих гусе­ниц ноги хорошо развиты и вооружены хитиновыми крючками. Гусени­цы большинства видов амбарных молей и огневок выделяют паутину и плетут из нее прочные ходы и коконы. Этой же паутиной они скрепляют частицы муки, крупы и зерна, которыми питаются, образуя иногда круп­ные комья и даже сплошной слой повреждаемого зерна, оплетенного паутиной, напоминающего дернину.
Развитие одного поколения длится 1-2 месяца. Но при неблагопри­ятных условиях оно может быть и более длительным. Наиболее корот­кий цикл развития (до месяца) у зерновой моли.Обыкновенно в течение года большинство видов бабочек в пределах территории РФ дают до 2-3 поколений. У зерновой моли и мель­ничной огневки в год может быть до 4 и даже 6 поколений.

Ниже представлены наиболее распространенные амбарные вредители , обитаемые на территории Российской Федерации.

01.05.2014, 22:39 #6

Внешний вид: жучок 3—5 мм длиной, чернокоричневый (сразу после вылупления краснокоричневый). Голова переходит в слегка согнутый хоботок. Пронотум, испещренный ямкообразной пунктацией, почти той же длины, как и продольно гофрированные надкрылья.

Образ жизни: все развитие проходит внутри зерна и снаружи нельзя его заметить. Готовый к жизни жук проедает оболочку зерна и выходит на свободу. Длительность развития зависит от климатических условий, обычно от 8 до 16 недель, но в особо благоприятной среде может завершиться и в 5 недель. В умеренных зонах даёт 2—3 выводка за год. Жук не способен к полёту.

Распространение: повсеместно, но значение имеет лишь в зонах умеренного климата.

Вред: важнейший вредитель зерновых продуктов на складах стран умеренного климата. Вред производят жуки, надгрызающие зерна, но главным образом их личинки. Они предпочитают пшеницу и рожь, но поедают также маис, ячмень, просо, рис и гречку, в меньшей степени — овес. Жук питается, при случае, и мукой, дробленым зерном, изделиями из теста. При массовом проявлении этого вредителя зерно делается влажным и нагревается, что ведет к образованию плесени. Зерна, частично пораженные амбарным долгоносиком, могут стать пищевым субстратом для вторичных вредителей.

Sitophilus oruzaw

Внешний вид: по форме очень похож на амбарного долгоносика, но по длине (2,3—3,5 мм) значительно меньше; кроме того, легко отличим по наличию четырёх красноватых пятен на коричневых надкрыльях.

Образ жизни: как и у амбарного долгоносика, развитие проходит внутри зерна; но этот вид требует больше тепла, чем амбарный долгоносик и развитие возможно лишь при температурах выше 13°С; очень плохо переносит зимние температуры умеренных широт. В тропических областях развитие выводка может длиться всего один месяц. Жучок способен к полёту и в теплых странах рисовый жучок залетает на поля и там откладывает яички на зерновые культуры.

Распространение: благодаря торговле зерном распространился повсеместно. Особенно важное значение приобрел в тропических и субтропических странах.

Вред: опасный вредитель в зернохранилищах более теплых стран. Все виды зерновых подвержены его нападению. Личинки его могут развиваться также в макаронных изделиях, зернах гречихи, в горохе, желудях, съедобных каштанах и семемах хлопка. Этот жучок может питаться также мукой, коноплей, кексами, вафлями, белым хлебом и табаком. Часто селится в сообществе с амбарным долгоносиком.

Внешний вид: жук 2—4 мм длиной, с приземистым почти полукруглым телом, краснокоричневый, с нежными густыми волосками; голова скрыта под круглым сводом переднеспинки; надкрылья без линейных углублений усики напоминают гребень пилы, все зубцы которой почти одинаковы Личинка, формы личинки хрущей, волосатая, до 4 мм длины.

Образ жизни: при температурах выше 20°С самка откладывает в течение многих дней яички, общим числом от 20 до 100, все поодиночке. Примерно. через 7 дней из них вылупляются личинки, которые вначале склонны разбредаться дальше по пищевому субстрату, но с возрастом становятся все менее подвижными и через 6—10 недель окукливаются в коконе склеенном из кусочков еды и отбросов. Через 5—14 дней жук выходит из кокона. Все стадии развития длятся 8—13 недель.

Распространение: повсеместно, часто попадает из более теплых стран в умеренные зоны, но в последних держится лишь в теплых помещениях.

Вред: помимо табака, сырого и переработанного, наносит вред многим сухим растительным продуктам, например, лекарственным растениям, жмыхам, рису, какао, земляным орехам, винным ягодам, финикам, паприке и т. д. Практически весь вред этого жука производит червоточина.

Внешний вид: Жучок 1,5—2 мм длиной, плоский и вытянутый — длина его надкрылий почти вдвое превосходит ширину. Краснокоричневой окраски. Голова и переднеспинка относительно крупные, антенны длинные, нежные. Тонкие желтоватобелые личинки, 3—4 мм длиной, двигаются свободно в заселенном жучком субстрате. Желтоватобелая куколка лежит в коконе.

Образ жизни: самка откладывает яйца поодиночке непосредственно в заселённый продукт, общим числом от 100 до 400 за всё время. Длительность всего развития, от яйца и до выхода жука, составляет 5—12 недель, в зависимости от температуры. При этом развитие в целом или в отдельных стадиях может происходить вне зерен или внутри их. Этот вид переносит как относительно низкие, так и высокие температуры.

Распространение: повсеместно, предпочитает территории умеренного климата.

Вред: главным образом заселяет все сорта зерновых и изделий из них, но также, например, сухие фрукты, очищенные земляные орехи, лекарственные растения и прессованные остатки масличных семян (жмыхи). Может быть как вторичным вредителем, поражая склады совместно с другими вредителями, так и первичным, т. к. его личинки и жуки способны надгрызать неповрежденные зерна. Быстрое и массированное размножение этого вредителя вызывает сильный перегрев зерна в хранилище. Большой вред причиняет на складах посевного зерна и ячменя, подготавливаемого для пивоварения, т. к. вредитель выгрызает в зернах зародыши.

Внешний вид: строчный жук, 3—4 мм длины, одноцветной окраски — от красноватокоричневого до чернокоричневого цвета. а) американская форма: членики усиков в дистальной части постепеннорасширяются. б) краснокоричневая форма: усики заканчиваются трёхчленистой булавой. Свободно двигающиеся в субстрате худощавые личинки, 5—6 мм длиной, имеют окраску от белесоватой до желтокоричневой.

Образ жизни: Яички откладываются поодиночке на зараженный жучком продукт, обнаружить их очень трудно. Самка плодовита в течение, примерно, до 1 года и за это время откладывает в среднем от 350 до 400 яичек. В зависимости от температуры, общий цикл развития длится от 7 недель до 3 месяцев, причем личинки окукливаются в заселенном продукте каждая отдельно. Они чувствительны к холоду, высокая влажность благоприятствует их развитию. Жучок летает редко, продолжительность его жизни до трёх лет.

Распространение: встречаются во всех частях света. В местностях с холодным климатом живут лишь в отапливаемых помещениях. Завезен в новые области обитания из тропических стран.

Вред: жуки и личинки питаются всевозможными сухими растительными веществами, так например, пищевыми продуктами из зерновых культур, земляными орехами, зернами какао, бобовых, пряностей, сухими фруктами, тапиокой, прессованными остатками масличных культур (жмыхами) и др. Этот вредитель часто заселяет мельницы; сильно зараженная им мука имеет резкий запах, приобретает коричневатый цвет и хлебопекарные качества её страдают. Жук может портить и неповрежденные зёрна пшеницы.

Внешний вид: стройный жук, от 2,5 до 3,5 мм длиной, темнокоричневой окраски. Щиток головогруди с двумя глубокими продольными бороздами и шестью острыми зубчиками на каждой боковой стороне. Тонкие беложелтые личинки, от 3,5 до 4 мм длиной, свободно двигаются в пищевом субстрате. Куколки лежат либо свободно, либо между слепившимися частичками пищи.

Образ жизни: самка откладывает в пораженный этим вредителем продукт в среднем 150 яичек, все отдельно. Общее развитие, в зависимости от температуры, питания и влажности, длится от 3 до 10 недель; нижняя граница развития около 18°С. Жук может выдержать зимы умеренных зон и прожить до 3-х лет.

Вред: заселяет склады, силосные башни, мельницы, предприятия пищевой промышленности; встречается в продуктах из зерновых культур — в муке, овсяных хлопьях, манной крупе, перловке, в солоде, дерти и других растительных пищевых и кормовых продуктах, а также в сушеных фруктах. В зерновых складах играет роль вторичного вредителя, поселяясь тут совместно с другими вредителями; но бывают случаи, когда он появляется и один, становясь в таком пункте первичным вредителем. Мукоед очень похож на плоского зернового жука. Держится главным образом в продуктах масличных растений — земляных орехов, орехов, хлопковых семян, миндаля, какао и др.

Внешний вид: жук, 2—4 мм длиной, овальной формы,красновато-коричневый, покрыт нежными волосками; голова скрыто под равномерно выпуклой переднеспинкой; надкрылья с изящными продольными рядами точек; три последних членика антенн заметно длиннее прочих. Личинка, формой напоминающая личинку хруща, имеет длину до 5 мм.

Образ жизни: самка жука откладывает на пищевой субстрат, поодиночке или маленькими кучками, всего от 20 и, самое большее, до 100 яичек. Крошечные молодые личинки проникают в тончайшие щели, напр., в упаковки пищевых продуктов; в питательной среде они сооружают затем кокон из частичек пищи, в котором и происходит окукливание. Общая продолжительность всех стадий развития составляет при 17°С около 200 дней, при 28°С только 70 дней.

Вред: с экономической точки зрения точильщик хлебный является важным вредителем в домашних хозяйствах и в продуктовых складах, особенно при долгом хранении продовольственных запасов без их пересмотра. Личинки его всеядны, они могут жить на разнообразных пищевых веществах: мучных и зерновых продуктах, хлебных изделиях, москательных товарах растительного происхождения, пряностях, семенах, жмыхах и т. д. Плотные ткани, подвергшиеся заражению личинками точильщика, оказываются пробуравленными как сито массой крошечных круглых отверстий. Сам жук не принимает никакой пищи.

Внешний вид Этот компактный жук 1,5-4 мм длиной, темно-коричневого цвета с коричневыми светлыми пятнами и длинными усиками. Безногие тонкие личинки изогнутые и волосатые и вырастает до длины 5-6 мм.

Образ жизни.Жук летит в поля и откладывает свои яйца на поврежденных початках. Личинки растут в кофейных зернах, в которых они окукливаются.

Распространение .Он находится в прибрежных странах тропиков и субтропиков.
Вред.Главным образом кукуруза, какао, кофе, сухофрукты, мускатный орех, имбирь и др Транспортируется в умеренных зонах в какао и кофе в зернах, но в целом не выживает

Внешний вид: стройный, плоский, от 6 до 11 мм длиной жук; окраска темнокоричневая и до чёрной, брюшко, антенны и ноги краснокоричневые. Бросается в глаза перерыв в хитиновом покрове между надкрыльями и пронотумом: у последнего боковые углы переднего края выступают вперед. Грязнобелая личинка, длиной от 15 до 18 мм, имеет черную голову и за нею черный щиток, на конце тела два черных крючка, а тело покрыто длинными черными волосами. Желтоватооелая куколка от 7 до 9 мм длиной.

Образ жизни: самка жука может откладывать яички в течение многих месяцев и даже более одного года; она производит за это время от 500 до 1000 яиц, откладываемых ею кучками на зерно и на зерновые продукты. Весь цикл развития длится в областях умеренного климата один год, в тропиках около 4 месяцев. На мельницах личинки держатся особенно охотно в переплетениях нитей, создаваемых мучной молью вокруг комков муки, а также в трещинах древесины. При окуклении личинки проделывают ходы в древесину или формируют из муки и других материалов ложе для куколки. Личинки перезимовывают до окукления. Жук живёт около одного года.

Распространение: встречается повсеместно.

Вред: в тропических странах считается крупным вредителем. Заселяет мельницы, силосные башни, складские помещения для зерна, зерновых изделий, кормовых запасов, очищенных зерен арахиса и т. д. На поврежденных зернах его погрызы нерегулярны, но зародыши семян повреждаются в первую очередь. На мельницах его червоточина разрушает нити просеивающей аппаратуры.

Мучной клещ — Acarus siro (Tyroglyphus farinae L.) распространен по­всеместно. Карантинный объект для Словакии, Венгрии, Чехии. Тело овальное, беловатого цвета, поверхность тела блестящая, ноги и рото­вые органы буровато-красноватые. Длина тела самца до 0,5, самки — до 0,67 мм. Кроме того, что самцы меньше самок, передние ноги их вере­тенообразно утолщены и имеют шиловидный вырост на внешней сто­роне второго (бедренного) членика (рис. 1).

Мучной клещ питается разнообразными продуктами растительного и животного происхождения. Вредит зерну злаковых, масличных, бобо­вых, предпочитая дробленые продукты — муку, крупу, комбикорма, а так­же сушеные овощи, фрукты, лекарственное и табачное сырье, прянос­ти, кожи пресно-соленой консервировки, сыры, колбасы, яичный поро­шок, рыбную и мясокостную муку.

Плодовитость самки в зависимости от условий среды до 120 яиц. Про­должительность цикла развития зависит от температуры: при 20°С и от­носительной влажности воздуха 85% он длится 17 дней. Благоприятной для развития является температура 18-24°, а оптимальной — 22-25°; оп­тимальная относительная влажность воздуха 80%, минимальная — 65%. Клещи не могут развиваться в зерне влажностью менее 13%. При небла­гоприятных условиях мучной клещ образует неподвижный или чаще под­вижный гипопус.

Клещи легче всего проникают в зародыш, выгрызают его как наибо­лее питательную часть зерна и развиваются там, образуя скрытую фор­му заражения, поэтому в первую очередь клещи представляют опасность для семенного зерна, особенно при повышенной влажности.
Мучной клещ сравнительно легко переносит низкую и высокую тем­пературу. При температуре -5°С подвижные стадии клеща живут в те­чение 18 суток, а яйца — 168 суток. При температуре +55 и 60°С мучной клещ погибает через 10 и 5 мин соответственно.

Мучной клещ вне складов обитает в различных растительных остат­ках, на зернотоках, в стогах сена и соломы, в мертвой органической под­стилке леса, в норах грызунов и в гнездах птиц, в животноводческих помещениях и в почве на полях, занятых кукурузой, зерновыми и овощ­ными культурами. Может попадать в зернохранилища со свежеубран-ным зерном, которое лежало на токах. Обычно же расселяется с места на место с зараженными зернопродуктами, тарой, зерноочистительны­ми машинами и со складским инвентарем.

Рас­пространен очень широко, в том числе в северных областях РФ. Каран­тинный объект для Словакии.

Тело клеща округло-овальное, беловато-прозрачное, длиной до 0,55 мм, покрыто длинными перистыми щетинками, некоторые из которых в1,5 раза длиннее тела. Клещ весьма подвижен и быстро, но хаотично передвигается по поверхности продукта. В отличие от хлебных клещей волосатые клещи не способны проникать под оболочки зерна и повреж­дать целые зерна колосовых культур с влажностью менее 15-16%. В зерновой массе волосатый клещ питается главным образом сорной при­месью и битыми зернами. Во влажном зерне могут образовываться боль­шие колонии этого вида. В муке он развивается плохо, так как длинные волоски мешают ему передвигаться в насыпи измельченных продуктов.

Оптимальная температура для развития -24-29°С, оптимальная влаж­ность зернопродуктов — 14% и выше. В этих условиях самка откладывает до 100 яиц.

Продолжительность развития одного поколения в зависимос­ти от условий составляет 25-30 суток и более. Нижний температурный порог развития +5°С, верхний около 40°С.

При неблагоприятных услови­ях развитие прерывается образованием фазы неподвижного гипопуса.

Внешний вид: жуки овальной формы, темнокоричневые, с поперчными желто- и краснокоричневыми размытыми полосами на элитрах и нежными волосками. Самцы имеют в длину около 2 мм, самки крупнее — до 3 мм. Желтокоричневые веретенообразной формы личинки достигают в длину 5 мм; они покрыты жесткими краснокоричневыми волосами, переходящими на заднем конце в характерный пучок черных волос. Окукление происходит в последней коже личинки (кожа при этом лопается на спине).

Образ жизни: самка откладывает в заселённый этим вредителем продукт до 125 яиц, поодиночке. Личинки способны переживать долгое время неблагоприятные для них условия — отсутствие пищи, низкие температуры. Общий цикл развития при 32°С проходит в 30 дней, при 25°С около 2 месяцев, а при неблагоприятных условиях может длиться и несколько лет.
Распространение: первоначальная родина — Индия, но затем был завезен (с товарами) во многие страны тропических, субтропических и умеренных зон.

Вред: личинка является опасным вредителем продуктовых запасов, тогда как сам жук прямого вреда не причиняет. Заселяет складские здания, силосные башни, мельницы, пивоварни, солодовенные заводы. Поражает все виды зерновых изделий: солод, бобовые зерна, зёрна арахиса, рыбную муку и др. Семена зерновых выедает часто полностью, оставляя лишь их оболочку. Когда пораженное вредителем зерно упаковано в мешки, личинки массой заселяют швы.

Внешний вид: размах крыльев бабочки 20—22 мм; в спокойном положении, когда моль сидит с прижатыми к телу, как крыша, крыльями, длина тела 10—14 мм. По серосинему основному цвету передних крыльев видны тёмные поперечные полосы, в виде зубцов, а на концах крыльев по одному ряду темных точек. Гусеницы белые, иногда розовые или зеленоватые, с коричневыми головой, затылочным и опальным щитками; они имеют длину в 15—20 мм. Коричневая веретенообразная куколка в коконе, её длина около 9 мм.

Образ жизни: днем эти моли сидят спокойно на потолках и стенах и начинают свои облёты лишь в сумерках. Самка откладывает в среднем около 200 яичек. Личинки отличаются своей оживленной работой над прокладкой паутин. Окукливание происходит в коконе, покрытом частичками пищи. Общий цикл развития длится в Средней Европе около 3 месяцев. При средних температурах от 10°С до 20°C возможны 4 генерации в год.

Распространение: почти во всех странах умеренного климата.
Вред: гусеницы живут на муке, отрубях, крупах, орехах и т. д. Вредны они, прежде всего, своими паутинами на мельницах.

Внешний вид: размах крыльев бабочки 14—17 мм; длина тела, когда эта моль сидит спокойно, с прижатыми как крыша к телу крыльями, 8—11 мм. На серых, до коричневосерых, передних крыльях видны волнообразные поперечные полосы и тёмное окаймление этих полос. Гусеницы, в зависимости от рода питания, белесые, желтоватые или красноватые по окраске, с коричневыми головой, затылочным и анальном щитками. Они имеют в длину 10—15 мм.

Образ жизни: самка откладывает около 100 яичек. Гусеницы покрывают нитями своей паутины пораженный этой молью продукт. Окукливаются в коконе. Длительность прохождения всех стадий каждой генерации зависит от температур и условий питания; смотря по времени года, она составляет от 2 до 6 месяцев. Массовое размножение этой моли наблюдается только в

Умеренном климате; здесь она живет и в природе.

Распространение: почти во всех странах умеренного климата.
Вред: гусеницы живут на сухих растительных продуктах: зерно, орехи, бобы, какао, шоколадные изделия, табак, лекарственные растения, сухие фрукты и т. д. — в складских помещениях, шоколадных фабриках, в москательных предприятиях.

Распростране­на в странах Северной Америки, Австралии, Средиземноморья, Запад­ной и Восточной Европы, включая Европейскую часть РФ. Карантин­ный объект для Монголии, Словакии, КНДР, Венгрии, Чехии. Вредит зер­ну пшеницы, ржи, риса, кукурузы и продуктам их переработки, лекар­ственному сырью, гербариям, предпочитая, однако, орехи, пряности, шоколадные конфеты, сухие дрожжи, овощи и фрукты.
Длина тела бабочки 7-9, а в размахе крыльев 13-20 мм. Передние крылья в основании на 1/3 беловато-желтые, а дальше к вершине ржа­во-охристые с примесью бурого цвета и двумя свинцово-серыми попе­речными перевязями. Задние крылья грязновато- или серовато-белые с коричневатым наружным краем (рис. 5).

Гусеница длиной 12-16 мм, почти голая, белая с желтоватым или зеленоватым оттенком.

Теплолюбивый вид. Оптимальная температура для развития 24-30°. Продолжительность цикла развития 65-85 дней. Плодовитость одной самки до 400 яиц. На территории Европейской части РФ, в основном, развивается в хранилищах, где дает в зависимости от условий 1-3 по­коления в год. А в южных районах встречается и в природе, где летом может дать 1-2 поколения.

Гусеницы повреждают самые разнообразные запасы продовольствия в хранилищах, пищевых предприятиях, магазинах и жилых домах. При массовом заражении огневка оплетает паутиной поверхность продук­тов, образуя комья.

Распространяется с зараженными продуктами, а в пределах пред­приятия или населенного пункта и путем разлета бабочек.


Внешний вид: размах крыльев бабочки от 13 до 19 мм., длина её тела 6—9 мм. Передние крылья глинистожелтые, без рисунка; задние крылья серые. Задние края обеих пар крыльев бахромчатые.
Образ жизни: самка откладывает в среднем 150 яичек. Вылупившаяся из яйца личинка вгрызается в зерно и в последнем проходит всё дальнейшее развитие, вплоть до бабочки. Длительность развития зависит от температуры: в Средней Европе одна генерация в год, в более теплых странах — несколько.

Распространение: от тропиков до умеренных зон.
Вред: в более теплых областях зерновые культуры подвергаются нападению этой моли еще на корню, в более умеренных зонах зерновая моль проявляет себя как вредитель зернохранилищ. Поражаются все виды зерновых, но особенно маис и пшеница. Потеря веса у пшениц может составить до 50 %, у кукуруз до 24 %. Сильно пораженные молью зерновые уже не годны для использования.

Космо­полит. Карантинный объект для Монголии и Венгрии. Гусеницы повреж­дают поверхностный слой зерна колосовых культур, кукурузы, а также макароны, орехи, сушеные грибы, фрукты и овощи, пряности и лекар­ственное сырье, оплетая все повреждаемые продукты паутиной.
Длина тела бабочки 5-8 мм, передние крылья серебристо-серого цвета, в размахе 9-15 мм, с полосками и пятнышками темного цвета, задние крылья серые, одноцветные, окаймленные широкой волосистой бахромой. Голова светло-серая, реже желтоватая (рис. 4).

Бабочки вылетают в мае. Активны по ночам. Из яйца выходит гусени­ца, которая прогрызает оболочку зерна и выедает неглубокую ямку, за­тем переходит в близлежащие зерна, приплетая их паутиной. Поврежде­ния этой моли отличаются наличием круглого хода в зерне, стенки кото рого выртланы паутинными нитями. Гусеницу можно обычно обнаружить внутри кучки зерен, скрепленных паутиной. Перед окукливанием, в ав­густе-сентябре, гусеницы плетут коконы на стенах и потолках складов. В течение года амбарная моль дает только одно поколение, иногда на юге может быть второе поколение. Повреждает главным образом верх­ние слои насыпи зерна на глубине 5-10 см. Зерновая моль — теплолюби­вое насекомое. Распространена в южных районах Европейской части РФ и юге Сибири.

Спинная сторона тела жука ржаво-красного, брюшная – черноватого цвета, длина 2,5-3 мм. Тело цилиндрическое, с выпуклой верхней стороной, без волосков. Переднеспинка с зазубринками, имеет зернистую структуру. Переднегрудь полностью прикрывает голову, если смотреть сверху. Три вершинных членика усиков образуют пильчатую булаву. Надкрылья с правильными рядами точек, сзади закругленные. Жуки имеют крылья и хорошо летают при дневном освещении и ночью.

Самка зернового точильщика откладывает до 600 яиц по одному или кучками на зерна злаковых культур. Личинка белого цвета с маленькой головой. Передняя часть тела личинки утолщена, задняя подогнута книзу. Молодая личинка вгрызается в пищевой субстрат и развивается внутри зернышка, где и окукливается. Превращение куколки в жука тоже происходит внутри зерна. Перед тем как выйти наружу, жук прогрызает в оболочке зерна отверстие неправильной формы. Теплолюбивый вид. Полное развитие зернового точильщика от яйца до имаго при 28˚ длится 1,5-2 месяца. За год может развиваться 4-6 поколений.

Космополит. Зерновой точильщик при благоприятной температуре является таким же опасным вредителем, как и долгоносики, для всех зерновых запасов, особенно кукурузы и риса. Питается более чем 30 видами сельскохозяйственной продукции. Повреждает зёрна кукурузы, риса, ячменя, пшеницы, ржи, овса, сорго, а также комбикорма, крупы и семена овощных культур.

Распространена во всех странах Северной Америки, Африки, Европы и Азии, где по климатическим условиям возделывается горох. Карантинный объект для Венгрии, Польши и Монголии. На территории РФ вредит во всех областях Европейской части, где произрастает горох.

Жук черного цвета. Тело овальное, длиной 4,5 -5,0 мм, сверху покрыто рыжевато-серыми волосками; укороченные надкрылья с косой перевязью из белых волосков; видимая сверху часть брюшка (пигидий) в густых снежно-белых волосках с двумя крупными черными пятнами, так что белое пятно на задней части брюшка имеет форму креста. Гороховая зерновка летает. Яйца янтарно-желтого цвета удлиненной формы с двумя нитевидными тяжами, откладываются самкой на створки боба в фазу восковой спелости. Отродившаяся личинка красноватого цвета с тремя парами ног внедряется в горошину, внутри которой питается и развивается.

Взрослая личинка кремового цвета, безногая. Куколка кремового цвета с темными глазами, тело ее несколько укорочено, по форме похожа на взрослого жука.

Гороховая зерновка – теплолюбивый вид. При оптимальной температуре 23-25 С˚, развитие длится 1,5-2,5 месяца. При более низкой оно затягивается, и на зимовку уходят личинки и куколки. В течение года развивается одно поколение. Перед окукливанием личинка надгрызает в плодовой оболочке горошины отверстие для выхода взрослого насекомого. Это отверстие правильной округлой формы и до выхода жука имеет вид темного пятна. После выхода жука в горошине остается открытое окошечко. Зимуют личинки, куколки и имаго непосредственно в горошине и. как правило, только в хранилищах. Выход жуков из горошин начинается весной и может длиться несколько месяцев. Обычно он происходит, когда температура воздуха достигнет 16-18 ˚. Низкие температуры гороховая зерновка и ее предимагинальные фазы переносят достаточно хорошо и при перезимовке в холодных хранилищах и в природе не погибают.
Пораженные зерна не только теряют до 40% своего веса, но и загрязняются экскрементами личинок, что делает их непригодными для употребления в пищу. Кроме того, пораженные зерна полностью теряют всхожесть, что негативно сказывается на густоте стояния гороха в посевах.

Acanthoscelides (Bruchidius) obtectus

Длина тела самца 2-3,5 мм, самка крупнее самца почти вдвое, длина ее может достигать 5 мм. Тело широкое, овальное. Переднеспинка кпереди сужена, почти треугольная. Конец брюшка медно-красный, основания усиков, их последние членики и вершинный край надкрыльев красноватые. Все тело густо покрыто волосками, которые имеют беловатую окраску на груди и желтовато-зеленую – на надкрыльях. Усики 11-члениковые, укороченные, при отгибании назад доходят лишь до основания надкрыльев. На надкрыльях имеется по 10 точечных продольных бороздок и по 5 размытых темных пятен. Жуки очень хорошо летают и быстро бегают.

Размножается фасолевая зерновка как в поле, так и в зернохранилищах при температуре 13-31˚. В поле самка откладывает яйца в трещины подсохших бобов фасоли или в специально просверленные ямки. В хранилищах – непосредственно на семена. Вышедшие из яиц личинки, длиной 0,6 — 0,7 мм, с хорошо развитыми ногами, внедряются в семена фасоли. Входное отверстие мелкое, почти неразличимое. Дальнейшее питание и развитие происходят внутри зерна фасоли, причем в одном зерне могут одновременно обитать несколько личинок. Личинка старшего возраста, длиной 3-4,5 мм, обладает мясистым слабо изогнутым телом. Ноги не развиты, на их месте остаются лишь бугорки. Куколка длиной 3-4 мм, цвета слоновой кости. Весь период развития, от яйца до выхода взрослого жука занимает 35-60 дней. Выходное отверстие круглое, диаметром 2 мм.
Распространена повсеместно в теплых областях, где температура зимой редко опускается ниже 2˚.

Фасолевая зерновка повреждает в первую очередь разные сорта фасоли, а также семена сои, бобов, гороха, нута, чины, чечевицы.

Длина 3,2-3,8 мм. Тело гладкое, овальное, желто-бурого или темно-бурого цвета. Голова маленькая. Усики 11-члениковые, булавовидные. Длина переднеспинки больше ширины. Надкрылья укороченные, не закрывают 2 последних членика брюшка. У основания надкрыльев имеется овальное, а на заднем конце – более крупное U-образное светлое пятно. Лапки 5-члениковые с простыми коготками. С нижней стороны на лапках имеются пучки волосков.

Самка откладывает яйца в ходы, которые протачивает, обитая внутри субстрата. Личинка тоже проделывает ходы в пищевом субстрате и вырастает до 6-7,5 мм. Окукливание происходит там же и, спустя 9-10 дней, из куколки выходит молодой жук. Развитие одного поколения продолжается 19-20 дней, за лето развивается не менее 4 поколений. Продолжительность жизни взрослых жуков до 1 месяца.

Космополит. Жуки и личинки повреждают печеный хлеб, сухари, другие мучные изделия, муку, зерна пшеницы, ячменя, ржи, кукурузы, риса, сушеные фрукты, изюм, арахис, хлопковый жмых. Чаще всего встречаются в сухих фруктах, запасы которых могут полностью уничтожить.

У жуков притворяшек самцы сильно отличаются от самок по величине и форме тела. Длина самцов от 2,8 до 4,3 мм. Окраска однородная – рыжая или бурая. Брюшко удлиненное, почти цилиндрическое. По бокам переднеспинки имеется по одному укороченному шипу, покрытому короткими жесткими волосками. Задние крылья развиты, самцы летают. Длина тела самок 2,5-3,1 мм. Окраска буро-черная. Брюшко более широкое, овальной формы. Спинная сторона переднегруди с глубокой продольной бороздкой посередине и валиками, покрытыми короткими и жесткими волосками, по бокам. Надкрылья с двумя белыми перевязями. Задние крылья не развиты, самки не летают. Оптимальная для развития температура 20-23˚. Днем жуки укрываются в темных местах и малоподвижны, а ночью активны.

Длина взрослой личинки 5-5,5 мм. Тело белое, голова коричневая. Похожа на личинку хлебного точильщика, от которой отличается блестящей поверхностью и длинными частыми волосками по всему телу. Куколка длиной 3,5-4,9 мм, беловатая. Спинная сторона переднегруди выгнутая и имеет глубокую перетяжку у основания. Брюшко оканчивается двумя заостренными выростами. Развитие одного поколения занимает 3-5 месяцев. В отапливаемых помещениях притворяшки развиваются круглый год, давая до 3 поколений. В неотапливаемых хранилищах за год развивается 1 поколение притворяшки-вора. Взрослые жуки живут от 60 до 160 дней.

Распространение всесветное. Часто встречается в зернохранилищах, на складах продовольствия, кондитерских и макаронных фабриках, на мельницах, в магазинах, а также в жилых домах.
Жуки и личинки многоядны, могут питаться и размножаться в муке, крупе, сухарях, макаронах, зернах пшеницы, ячменя, ржи, кукурузы, семенах хлопчатника, табака, тмина, люпина, капусты, черного и красного перца, бобах какао, жмыхе, воске, колбасе, сушеном мясе и овощах. Личинки притворяшки-вора могут также повреждать мех, кожу, шерстяные ткани, щетки и др.

Длина 7-9 мм. Тело овальное. Голова маленькая. Усики 11-члениковые с булавой, вкладывающиеся в углубления переднегруди снизу. Брюшко черного цвета, задний край каждого сегмента окаймлен рыжими волосками. Передняя часть надкрыльев ржаво-бурого цвета, ограниченная зубчатой линией. На ржаво-буром фоне имеется по 3 темных пятнышка. Задняя часть надкрыльев черного цвета, покрыта густыми серыми волосками. Жуки летают, живут до года.

Личинка длиной до 10-15 мм. Тело приплюснутое, покрыто пучками волосков различной длины. Голова почти черная, нижняя сторона тела желтого или белого цвета, спинная – с бурыми пятнами на каждом сегменте. Брюшко постепенно суживается к концу и заканчивается двумя роговидными выростами, торчащими немного вверх. Личинка может быстро передвигаться. Окукливание происходит внутри шкурки личинки последнего возраста. Куколка длиной 8-9 мм, желтого цвета с коричневатым оттенком. На последнем сегменте её брюшка имеется два шипа. В отапливаемых помещениях в год развивается 2-4 поколения, а в неотапливаемых – 1-2.
Распространение всесветное. Ветчинный кожеед встречается на складах, мельницах, колбасных и кондитерских предприятиях, в пчелиных ульях, жилых домах.Жуки и личинки предпочитают пищу животного происхождения.
Повреждают кожсырьё, копченое и соленое мясо, колбасу, сушёную рыбу, старые пчелиные соты, шкуры, меха, зоологические коллекции, шелковичные коконы. Из растительной пищи ветчинный кожеед повреждает корковые пробки, макароны, пшеничный и ржаной хлеб, кукурузную муку, залежалые просыпи любой муки, зерна пшеницы и ржи.

Аллергия на клещей

Человек постоянно взаимодействует с прочими живыми организмами, в том числе самыми простыми — микробами, бактериями, паразитами. Некоторые из них запускают патогенные процессы в нашем организме, без некоторых наоборот невозможна нормальная жизнедеятельность, а третью категорию образуют так называемые условно патогенные организмы, вред которых происходит лишь при определенных обстоятельствах.

Sitophilus granarius Амбарный долгоносик
Рисовый долгоносик
Lasioderma serricorne Табачный жук
Cryptolestes ferrugineus Мукоед рыжий короткоусый
Tribolium confusum Хрущак мучной малый
Oryzaephilus surinamesis Мукоед суринамский
Stegobium paniceum Точильщик хлебный
Araecerus fasciculatus «Кофейный» долгоносик
Tenebrioides mauritanicus Казявка мавританская
Tyrophagus putrescentiae Мучной клещ
Glycyphagus destructor Ouds Обыкновенный волосатый клещ
Tragoderma granarium Зерновка трагодерма
Ephestia kuehniella Мельничная огневка
Ephestia elutella Зерновая огневка
Plodia interpunctella Южная амбарная огневка
Sitotroga cerealella Моль зерновая
Nemapogon granellus Амбарная моль
Rhizopertha dominica Зерновой точильщик
Bruchus pisorum Гороховая зерновка
Фасолевая зерновка
Carpophilus hemipterus Блестянка, или сухофруктовый жук
Ptinus fur Притворяшка-вор
Dermestes lardarius Ветчинный кожеед
Насколько бы внимательными и избирательными к внешней среде вы не были, однако полностью изолировать себя от негативного влияния паразитов невозможно. Это не руководство к бездействию, поскольку соблюдение максимальной гигиены сводит риски подвергнуться опасному взаимодействию к минимуму.

Какие меры должны быть приняты, чтобы уничтожить рядом с собой пылевых клещей? Какой вред они несут для организма и почему остаются незамеченными многими людьми?

Что такое пылевой клещ?

Пылевые клещи — это синантропные, то есть обитающие рядом с человеком, организмы, которых относят к классу паукообразных. Биологи среди пылевых клещей различают пироглифидных и дерматофагоидных, а в среднестатистической квартире могут быть обнаружены три их группы — пироглифидные и некоторые виды амбарных, клещи-хищники, поедающие пироглифидных, случайные, проникнувшие извне, не способные к размножению в домашней пыли.

Клещ домашней пыли представляет собой незаметное невооруженному взгляду насекомое размером 0,1-0,5 мм, средний жизненный цикл которого составляет 60-80 дней, за который самка клеща откладывает до 60 яиц. Пылевой клещ обитает в среде с температурой воздуха около 22-26°С и влажностью более 55%, а питательную базу ему обеспечивают шерстяные ворсинки пледов, одеял, ковров, мебельной обивки и отмершие клетки человеческой кожи, что и делает клеща зависимым от человека, который в норме теряет до 1,5 граммов частиц эпидермиса.

Продуктами жизнедеятельности клещей оказываются фекалии с содержанием пищеварительных энзимов (белков Der f1 и Der p1). Клещей вместе с их экскрементами содержит домашняя пыль, в самом разнообразном количестве содержащаяся в подушках, матрацах, покрывалах, мягкой мебели, бумажных книгах и в прочих элементах интерьера и предметах домашнего обихода.

Продукты жизнедеятельности пылевых клещей содержат антигены, отличающиеся неприятием у некоторых людей. Примечательно, что риск развития аллергической реакции на пылевых клещей определяется множеством независимых факторов. Например, научно обоснованным фактом является большая подверженность аллергии городских жителей, поскольку деревенские жители с детства контактируют с животными и их кормом, в то время как горожане растут в «тепличных» условиях.

Разновидности потенциально опасных для человека пылевых клещей:

  • амбарные клещи — являются раздражителями для кожи, глаз, других органов; сенсибилизация к различным амбарным клещам у больных бронхиальной астмой порой достигает 20 %;

Если медики выделяют три разновидности аллергий, то амбарные клещи вызывают их все, даже отдельные проявления пищевой:

Признаками аллергической реакции обычно становятся:

  • затрудненное дыхание,
  • свистящие хрипы в грудной клетке,
  • удушливый кашель,
  • водянистые выделения из носа (т.н. аллергический ринит)
  • частое чихание,
  • зуд, покраснение глаз и слезотечение (с риском развития аллергического конъюнктивита)
  • зуд и покраснение кожных покровов (с риском развития аллергического дерматита)

Особо остро проявляются такие реакции на домашнюю пыль ночью, утром после пробуждения или во время уборки помещения.

Совокупность неблагоприятных реакций человеческого организма на клещей и их экскременты объединено в понятие клещевой сенсибилизации, в определенных случаях не только неприятной, но и опасной аллергии, требующей профессионального подхода для преодоления.

Совокупность неблагоприятных реакций человеческого организма на клещей и их экскременты объединено в понятие клещевой сенсибилизации, в определенных случаях не только неприятной, но и опасной аллергии, требующей профессионального подхода для преодоления.

Что такое аллергия на пылевых клещей?

Аллергия — это иммунная реакция организма, который по причине своей сверхчувствительности откликается сбоем, нарушением некоторых параметров жизнедеятельности при контакте с раздражителем. Раздражителем в данном случае оказывают фекалии клещей и частики умерших особей. Первые содержат ферменты Der p1 и Der f1, а вторые — хитин, что попадая в воздух, вдыхаемый человеком, раздражает слизистые оболочки дыхательной системы, при контакте с кожными покровами вызывает реакцию с их стороны, а иногда проникает и в желудочно-кишечный тракт, запуская механизм пищевых аллергий.

Аллергию на пылевых клещей в медицинской терминологии называют клещевой сенсибилизацией, наиболее частой клинической манифестацией которой становится аллергический ринит и бронхиальная астма. Любое проявление клинической аллергии нуждается в медицинской коррекции, которой предшествует диагностика и которая воплощается посредством десенсибилизации.

Как диагностируется аллергия на пылевых клещей?

Любое проявление аллергической реакции, будь то ринит, дерматит, конъюнктивит со свойственными им особенностями должно быть поводом для обращения к аллергологу или иммунологу.

  • исследование уровней общего и специфических IgE в сыворотке крови;
  • развернутая иммунограмма крови (для определения количественных нарушений в содержании различных видов клеток иммунной системы, нарушений их функциональной активности);
  • микробиологические исследования (для определения наличия и характера очагов хронической инфекции).

Как лечится аллергия на пылевых клещей?

Меры по лечению аллергии на пылевых клещей включают в себя:

  • сведение к минимуму контакта с аллергенами, для чего необходимо проводить мероприятия по уничтожению пылевых клещей;
  • применение лекарственных препаратов по назначению лечащего врача;
  • десенсибилизация — мероприятия по снижению восприятия организмом аллергенов содержащихся в домашней пыли.

Современная медицина предлагает ряд препаратов, которые достаточно эффективны при аллергии, это преимущественно антигистамины. Важно их применение сочетать с мерами, предотвращающими воздействие аллергенов на организм, ведь в противном случае эффект будет сведен к минимуму. Необходимо отметить, что противоаллергенные препараты устраняют не аллергию, а исключительно ее проявления, в то время как сверхчувствительность организма к определенному веществу сохраняется. Категория таких препаратов улучшает качество жизни аллергика, однако обуславливает зависимость, ведь при отсутствии лекарственного воздействия человек испытывает все те же физиологические нарушения. Потому рано или поздно перед аллергиком возникает необходимость пройти курс десенсибилизации.

Десенсибилизация может быть применима, если был установлен специфический антиген. На сегодняшний день разработаны стандартизированные экстракты частиц пылевых клещей, которые применяют для лечения клещевой сенсибилизации. В таком случае страдающему аллергией человеку вводится экстракт аллергена в постепенно возрастающих дозах, начиная с разведения 1:1000000 одной кожной дозы специфического аллергена, постепенно увеличивая его концентрацию до 1:10 одной кожной дозы, что и будет конечным разведением. В течение курса организм аллергика «приучается» к аллергену и не столь чувствительно реагирует на его попадание извне.

Как избавиться от пылевых клещей?

При подозрениях на клещевую аллергию и, тем более, при подтверждении такой гипотезы показан ряд действий, позволяющих облегчить состояние аллергика и минимизировать вредное воздействие паразитов на его организм:

  • сократить количество мягкой мебели с тканой обивкой, заменить ее мягкой мебелью с обивкой из кожи или ее заменителя;
  • избавиться от всех шерстяных ковров, а так же ковров и половиков с высоким и/или натуральным ворсом;
  • избавляетесь от мягких игрушек;
  • заменяете пуховые и перьевые постельные принадлежности (подушки и одеяла) синтетическими;
  • регулярно проводить горячую стирку всех постельных принадлежностей и затем основательно сушить их на воздухе (балконе, лоджии или кухне с открытым окном);
  • проводить влажную уборку пола и плинтусов соленым раствором, который готовится из расчета 5-10 столовых ложек каменной соли на ведро воды;
  • протирать влажной салфеткой все книги на полках и обдавать кипятком всю стоящую в серванте посуду и прочие аксессуары;
  • убирать все труднодоступные места пылесосом с аквафильтром и сепаратором, имеющим HEPA-фильтр;
  • поддерживать в квартире сухой микроклимат с влажностью воздуха ниже 40% в течение месяца, для этого можно использовать осушители воздуха;
  • использовать кондиционеры и очистители воздуха, способные улавливать частицы меньше 30 микрон.

Специальные средства для устранения пылевых клещей

Если в доме живет аллергик, остро ощущающий присутствие пылевых клещей, сложно обойтись простой, но регулярной уборкой помещения. Приходится задействовать арсенал специальных средств для уборки дома, которые принято разделять на три категории:

К естественным средствам, активное использование которых позволяет облегчить состояние аллергика, но не требует существенных материальных и технологических затрат, относятся способы нарушения комфортной для клещей среды:

  • максимум света и ультрафиолетового излучения — раскрывайте шторы и жалюзи в солнечный день;
  • низкая температуры и влажность — менее 20°С и 40% соответственно, если это комфортно для определенного помещения;
  • чистка и проветривание тканевых и перьевых предметов домашнего обихода, ковров в солнечный и морозный день.

Выше перечисленные мероприятия скорее выступают средством профилактики клещевой сенсибилизации, то есть создают условия, в которых клещам некомфортно существовать и размножаться. Если же у человека аллергия уже развилась и контакт с тем или иным домашним атрибутом осложняет самочувствие, действенным может оказать более основательный подход, например, использование химических средств:

  • обработка поверхностей 20%-ным раствором соли при влажной уборке;
  • использование специальных акарацидных средств — при стирке, в виде аэрозолей, порошков, моющих средств.

Такие средства преимущественно не несут ни малейшего вреда для человека, однако нещадные по отношению к паразитам.

Технические средства по уничтожению паразитов представляют собой:

  • пылесосы — ни в коем случае с мешком для сбора пыли, поскольку в процессе уборки они поднимают пыль с поверхности ковров и мебели в воздух, альтернативой могут быть пылесосы с аквафильтром, более сложные в использовании, однако вычищающими поверхность влажным способом;
  • кондиционеры и очистители воздуха, улавливающие минимально возможные частицы пыли.

Симптоматика

Прежде всего, от этого насекомого страдает дыхательная система и кожа. Пациент начинает жаловаться на следующие явления:

1. заложенность носовой полости, выделения из нее и частое чихание;


2. покраснение в области глаз и усиленная работа слезных желез;

3. регулярный кашель, носящий сухой характер;

4. хрипы в груди;

5. трудности при дыхательном процессе (этот симптом может варьироваться от одышки до приступов удушья);

6. раздражение на кожных покровах (могут образоваться покраснения и различные высыпания);

7. развитие бронхиальной астмы.

Если вы заметили у себя признаки такой аллергии, необходимо незамедлительно записаться на прием к аллергологу, который проведет диагностические исследования и подберет для вас адекватный метод лечения.

Особенности терапии

После того, как диагноз поставлен, пациенту назначаются медикаментозные препараты. Они могут включать в себя средства антигистаминного, кортикостероидного и назального типа. Кроме того, доктор может предложить вам курс инъекций, которые вырабатывают устойчивость к постельному клещу.

В качестве наиболее распространенного медикаментозного препарата можно назвать «Аквамарис». Это назальные капли, которые выписываются даже младенцам, поскольку они совершенно безвредны. Такое средство способно эффективно очистить носовую полость от аллергенов. Кроме того, аллерголог может выписать такой препарат, как «Телфаст», который выпускается в таблетированной форме. Прием этого средства разрешен с шестилетнего возраста.

При необходимости, после консультации со специалистом, вы можете использовать и средства народной медицины, которые также оказывают неплохой эффект, особенно в совокупности с медикаментозными препаратами. Самый простой способ – регулярно промывать ноздри обыкновенным раствором, в состав которого входит небольшое количество соли и чистая вода. Таким образом, вы будете очищать слизистую поверхность от аллергенов. Через несколько таких процедур вы сразу же почувствуете, что дышать стало намного легче.

Почему возникает аллергия на пылевого клеща

Большинство людей нормально переносят такое соседство, но у некоторых возникают аллергические реакции. Как правило, клещи доставляют беспокойство аллергикам и астматикам, особенно детям и людям пожилого возраста.

Заболеваемость резко возрастает с холодную пору года ввиду редкого проветривания помещений (увеличивается численность клещей).

Оптимальными условиями для жизнедеятельности микробов является влага и тепло, поэтому они локализуются в подушках, матрасах, постельном белье, коврах, мягкой мебели и мягких игрушках.

Они не обитают на твердых и чистых поверхностях, где отсутствует пыль. Оптимальные условия для их размножения – влажность воздуха 75-80%, температура 24-25°C.

Этот организм селится в помещениях с недостаточной вентиляцией, повышенной влажностью, высокой температурой (свыше +20°C), загрязненным воздухом (пр. автомобильные выхлопные газы, табачный дым).

Аллергические реакции возникают при вдыхании фекалий паразита, которые попадают на слизистые органов дыхания. Аллергеном могут стать частички мертвых вредителей, которые присутствуют в домашней пыли, а при циркуляции последней попадают в дыхательную систему.

Причины негативной реакции организма в первую очередь скрываются в индивидуальной непереносимости клеща и продуктов его жизнедеятельности. При этом сам микроб является абсолютно безопасным для человека.

Симптомы и признаки аллергии на пылевого клеща

  1. Покраснение глаз, раздражение их слизистой оболочки, сильный зуд и слезотечение, опухлость век;
  2. Аллергический ринит. Проявляется в заложенности носа, обильных выделениях из него, наблюдаются частые и многократные чихания. Слизистая оболочка носа зудит и опухает. У детей сильно чешется кончик носа;
  3. Ротовое дыхание из-за заложенности носа. Этот неестественный процесс приводит к кислородному голоданию мозга. В итоге возникает головная боль, слабость, снижается работоспособность;
  4. Сильный зуд в зоне неба;
  5. Сухой постоянный кашель;
  6. Хрипы в области грудной клетки;
  7. Затруднение дыхания, утяжеление этого процесса. Появляется отдышкой, удушьем. Ночью из-за этого докучают частые пробуждения;
  8. Аллергический дерматит. Раздражение кожи. Проявляется покраснением, шелушением, зудом и жжением, высыпаниями, крапивницей, детской экземой;
  9. Симптомы бронхиальной астмы.

У особо чувствительных людей может возникнуть чрезвычайно сильная негативная реакция – отек Квинке, который может привести к гипоксии и летальному исходу.

Как диагностируют аллергические реакции

Выявить заболевание поможет врач-иммунолог. Он должен назначить специальные пробы: в организм вводятся экстракты аллергенов в небольших дозах. Затем специалист наблюдает, появилась ли реакция на таковые. В результате таких тестов можно определить, является ли аллергия ответом организма на жизнедеятельность пылевых клещей или нет.

Также существуют тесты для молекулярной диагностики, которые предполагают использование специальных препаратов, выявляющих наличие аллергической реакции на белки пылевых клещей. Современная медицина может выделить 23 аллергена этих организмов, которые вызывают негативную реакцию у человека.

Очень важно точно выявить, что именно провоцирует появление неприятных симптомов. От постановки диагноза зависит успешность лечения больного, а также правильная десенсибилизация.

Лечение от аллергии на пылевого клеща

В первую очередь нужно устранить потенциальные места обитания этих организмов, соответственно, исчезнет и контакт с раздражающим веществом. Одновременно приступают к купированию симптомов заболевания препаратами, назначенными врачом.

Необходимо продумать методы десенсибилизации (снижения чувствительности) к продуктам его жизнедеятельности.

Симптомы аллергии на пылевого клеща купируют антигистаминными, кортикостероидными и назальными средствами, которые врач подбирает индивидуально. При подозрении на патологию требуется обратиться сперва к аллергологу, а тот, в свою очередь, при необходимости направит к иммунологу для проведения проб. С помощью последних определяется вещество или организм, которые вызывает негативную реакцию у человека.

Результаты тестов позволяют улучшить качество терапии, потому что назначаются именно те препараты, которые будут наиболее эффективными в конкретном случае заболевания. При этом больные люди должны помнить, что медикаментозные средства устраняют только симптомы, а не саму причину патологии.

К антигистаминным средствам относятся следующие:

  • «Телфаст» – таблетки, противопоказание – детский возраст до 6 лет;
  • «Эриус» – таблетки и сироп, назначается детям от 1 года и взрослым;
  • «Супрастин» – таблетки и жидкость для инъекций;
  • «Эдем» – таблетки и сироп;
  • «Агистам» – таблетки и сироп;
  • «Ломилан» – таблетки и суспензия;
  • «Алерон» – таблетки.

К назальным препаратам относятся:

  • «Аквамарис» – спрей и капли для носа;
  • «Атомер Прополис» – спрей.

Десенсибилизация проводится с помощью введения экстрактов аллергенов в организм человека. Таковые вводят посредством подкожных инъекций.

Сначала используются малые дозы, а в дальнейшем, при привыкании, они увеличиваются. В итоге организм привыкает к раздражающему веществу и перестает на него реагировать.

В данном случае используются стандартизированные экстракты частиц пылевых клещей. Процедуру десенсибилизации также называют АСИТ – аллерген-специфическая иммунотерапия. Такое мероприятие позволяет навсегда избавиться от заболевания.

Лечение в домашних условиях

  1. Проводить влажную уборку как минимум 3 раза в неделю. При этом рекомендуется использовать обычную воду и тряпку, а не пылесос;
  2. Если использовать пылесос, то эффективным будет только тот, который оборудован специальными фильтрами;
  3. Избавиться от лишних ковров и ковровых покрытий. Также клещи скапливаются в шерстяных изделиях. В синтетических они тоже обитают, но в гораздо меньших количествах;
  4. Рекомендуется заменить деревянную мебель на железную. На кованных изделиях пыль оседает не в таком количестве, как на деревянных. Шкафы должны хорошо закрываться (пр. шкафы-купе). Это же касается книжных полок, шкафчиков для посуды. Протирать их нужно не только снаружи, но и изнутри;
  5. Обивка у мебели должна быть кожаной или из заменителя, но не тканевой;
  6. Избавиться от мягких игрушек. Также не стоит держать меховые декоративные подушки и покрывала;
  7. Часто стирать одежду и постельные принадлежности. Температуры воды при стирке не должна быть меньше 60°C. Регулярно менять постель, пижамы, ночные сорочки;
  8. Можно приобрести специальное постельное белье для аллергиков;
  9. Вместо обычных наматрасников использовать гипоаллергенные;
  10. Проветривать жилые помещения минимум раз в сутки;
  11. Снизить влажность и температуру до +22°C в квартире/доме;
  12. Можно приобрести специальный воздухоочиститель, который избавит воздух в доме от паразитов и продуктов их жизнедеятельности;
  13. Приобрести специальные средства для борьбы с клещами. Таковые добавляют в воду для обработки мебели и других поверхностей, при стирке.

Прогноз на будущее

Медикаментозные средства, такие как антигистаминные, назальные и кортикостероидные препараты, могут лишь снять симптомы, но не вылечат от заболевания. Человек, конечно же, почувствует облегчение, но лишь временно. Из-за негативных реакций нашего организма, которые не лечатся, придется снова обращаться к врачу.

Отсутствие лечения существенно ухудшит жизнь больного, особенно в холодное время года. При этом будут присутствовать симптомы аллергии, но и ухудшение общего состояния, соответственно, снизится работоспособность, психологический и эмоциональный настрой, качество жизни.

Специфическая иммунотерапия – процедура десенсибилизации – оптимальный вариант лечения. Этот метод позволит избавиться от негативной реакции организма во всех случаях заболевания. При этом результат останется навсегда, рецидивы исключаются.

Как избавиться от пылевых клещей?

Уничтожение пылевого клеща – задача, требующая постоянства. Основные правила в борьбе с аллергией на пылевых клещей:

  • минимизировать места скопления пыли – избавиться от меха, ковры заменить на паркет или линолеум, особенно это касается спальни;
  • стирку проводить при температуре не ниже 60° еженедельно с использованием акарицидных добавок, убивающих клеща;
  • по возможности заменить шторы (излюбленное жилище пылевых клещей) на жалюзи;
  • спальня – не место для домашних животных, способствующих перемещению клеща;
  • книги, посуду, одежду хранить в закрытых шкафах;
  • подушки из пера, шерстяные одеяла замените на гипоаллергенные материалы и наполнители, чаще сушите на солнце и проветривайте постельные принадлежности;
  • отдавайте предпочтение наполнителям со знаком «NOMITE», который максимально защищает людей, подверженных бытовой аллергии;
  • используйте специальные гипоаллергенные постельные чехлы;
  • делайте влажную уборку помещения ежедневно, мытье пола проводите водой с растворенной в ней 5 ст. ложками соли;
  • для обработки мягкой мебели (при невозможности заменить ее на кожаную), ковров применяйте специальные растворы на основе бензилбензоатов, танинов и боратов;
  • отдавайте предпочтение пылесосам с НЕРА-фильтрами, влажную уборку пылесосом можно делать только с использованием антиаллергенных, акарицидных добавок;
  • применяйте озонаторы, воздухоочистители фотокаталитического типа или с ультрафиолетовой лампой, способные значительно уменьшить колонии клеща и тем самым уменьшив проявления аллергии на клещей;
  • поддерживайте влажность помещения не выше 50%;
  • распыляйте специальные средства на мебель, борющиеся с пылевым клещом;
  • чаще проветривайте помещение, не курите в квартире;
  • следите за своевременной чисткой, заменой фильтра в кондиционере, чтобы минимизировать факторы риска аллергии на пылевого клеща;
  • уберите из спальни мягкие игрушки, компьютер, где скапливается немало пыли, а значит и клеща;
  • помните пыльные места – основная причина аллергии на клещей, старайтесь производить уборку даже в труднодоступных местах;
  • принимайте достаточное количество витамина С;
  • опасайтесь перекрестных аллергических реакций, будьте внимательны к приемам в пищу креветок, моллюсков, членистоногих и т.п.

Человек повышает комфортабельность своего жилища и невольно улучшает среду для размножения пылевого клеща. Аллергия на клещей по данным исследований вызывает проблемы со здоровьем у 20% населения земли. Не пренебрегайте советами по борьбе с невидимым клещом, не экономьте на себе и не относитесь попустительски к появившимся симптомам заболевания.

Причины появления аллергии на домашних клещей

Пылевой клещ не кусает человека, он питается мертвыми роговыми чешуйками кожи. Но эти чешуйки слишком твердые, поэтому животное вместе с экскрементами выделяет особые пищеварительные ферменты, расщепляющие чешуйки и облегчающие процесс пищеварения.

Энзимы являются сильными аллергенами, и при попадании в организм человека они захватываются тучными клетками. Макрофаги переносят части этих ферментов их на своей поверхности в виде рецепторов. Так происходит сенсибилизация организма. При повторном контакте с экскрементами пылевого или постельного клеща аллерген соединяется с рецептором на поверхности макрофагов и происходит массовое разрушение клеток с высвобождением большого количества гистамина. Именно гистамин является основным компонентом для запуска каскада аллергических реакций.

Аллергены попадают не только на кожу, мелкие частицы пыли проникают в бронхиальное дерево, обусловливая появление астматических приступов. Именно в виде бронхиальной астмы проявляется аллергия на пылевого клеща у ребенка.

Симптомы аллергии на пылевого клеща

Аллергические реакции любого типа имеют ряд характерных черт:

  1. Покраснение и зуд кожи. Зуд кожных покровов появляется в момент контакта с раздражителем или через несколько часов после него. Он имеет различную интенсивность, которая зависит от индивидуальных особенностей человека, чаще начинается в месте контакта с энзимами клещей.
  2. Сыпь, или крапивница. В месте контакта появляются небольшие подсыпания, возвышающиеся над поверхностью кожных покровов. Сыпь склонна к слиянию и может образовать большие по площади очаги. Характерной чертой высыпаний является их полная обратимость самостоятельно или после приема антигистаминных средств.
  3. Конъюнктивит. Покраснение и ощущение инородного тела в глазах появляются при попадании пыли на роговицу или после трения глаз зараженными руками.
  4. Ринит. Из-за воздействия фекалий на слизистую носа сосуды начинают пропускать жидкую часть плазмы в межклеточное пространство. Слизистая отекает, повышается секреция слизи – и это проявляется заложенностью носа и зудом.
  5. Бронхиальная астма. Самое тяжелое последствие аллергии на пылевых или постельных клещей. Возникают регулярные приступы удушья, чаще в ночное время. Заболевание обостряется весной или осенью, в период максимальной антигенной нагрузки на организм.

Лечение и профилактические мероприятия


Лечение аллергии на клеща домашней пыли заключается в приеме антигистаминных препаратов (лоратадина, дифенгидрамина, супрастина и других). Эти средства блокируют рецепторы, связывающиеся с гистамином и запускающие воспалительные процессы. При более тяжелом течении заболевания назначают глюкокортикостероидные препараты.

При бронхиальной астме назначается комплекс бронхорасширяющих средств.

Но медикаментозное лечение лишь облегчает симптомы, но не действует на причину. Как избавиться от аллергии на пылевого клеща? Уменьшить частоту обострений аллергических реакций можно с помощью комплекса профилактических мероприятий по уменьшению количества пыли в доме:

  1. Регулярная влажная уборка и проветривание помещений. Уборка с помощью моющих средств и противоклещевых препаратов 1 раз в сутки поможет значительно сократить численность пылевых клещей в доме.
  2. Замена постельных принадлежностей с натуральными наполнителями (пухом) на подушки и одеяла из гипоаллергенных синтетических материалов.
  3. Регулярная смена постельного белья, стирка белья при высокой температуре с добавлением противоклещевых препаратов.
  4. Использование воздухоочистителей с ультрафиолетовым фильтром.
  5. Замена обычных пылесосов на моющие.

Профилактические мероприятия включают также прогулки на свежем воздухе, нормализацию питания и физической нагрузки. Комплексные мероприятия помогут сократить количество аллергических реакций до минимума.

Клещи в домашней пыли

Проблема аллергии к клещам домашней пыли до сих пор не потеряла своей актуальности. В этой связи в средствах массовой информации появляются неточные, а порой и просто абсурдные сведения об этих клещах.

Все началось в 1964 г, когда голландский профессор R.Voorhorst с сотрудниками и, одновременно с ними, японский исследователь S.Oshima в пыли собранной в различных домах выявили клещей семейства Pyroglyphidae (Dermatophagoides pteronyssinus). Водно-солевой экстракт, приготовленный из пыли, содержащей этих клещей, давал положительные кожные реакции у больных с повышенной чувствительностью на домашнюю пыль. Так было доказано, что присутствие в пыли этих клещей создает сильный аллергизирующий фон в окружающей среде больных с генетической предрасположенностью к атопии. С этого момента во всем мире началось интенсивное изучение фауны, биологии, экологии и медицинского значения клещей домашней пыли.

К настоящему времени в пыли квартир найдено свыше 150 видов. Этих пылевых клещей можно разделить на три группы.

К первой группе относятся клещи, которые питаются и размножаются в домашней пыли. В эту группу входят, в первую очередь, пироглифидные клещи (сем. Pyroglyphidae) Dermatophagoides pteronyssinus, D.farinae и некоторые другие виды, которые питаются, прежде всего, слущенными чешуйками эпидермиса человека и микрофлорой, развивающейся на них. К этой же группе относятся клещи амбарно-зернового комплекса семейств Acaridae и Glycyphagidae, обитающие в основном в тех местах в квартире, где хранят продукты: крупы, муку, овощи и др.

Пищей этим клещам служат, главным образом, пищевые продукты человека и плесневые грибы. Давно известно, что некоторые из амбарных клещей вызывают профессиональные аллергические заболевания у сельскохозяйственных рабочих и людей, связанных с зараженным зерном, продуктами и т.д. Acarus siro и Tyrophagus putrscentiae вызывают дерматит у булочников; Glycyphagus domesticus – у бакалейщиков; Tyrolichus casei — “сырный” дерматоз. Однако в настоящее время аллергия к этим клещам становится проблемой современного города.

Так в начале 90-х годов по нашим данным в квартирах г.Москвы возросла частота обнаружения этих клещей, чему способствовало хранение большого количества продуктов: круп, овощей и т.д. в неприспособленных для этого помещениях. Сенсибилизация к различным амбарным клещам у больных бронхиальной астмой, проживающих в г.Москве, варьировала от 6 до 20%.

Ко второй группе относятся хищные клещи, пищей которым служат клещи первой группы. Это хейлетидные клещи (сем. Cheyletidae), некоторые гамазовые клещи (когорта Gamasina) и некоторые другие.

К третьей группе относятся клещи случайно попавшие в домашнюю пыль, где они не могут размножаться. До сих пор принять считать, что клещи из этой группы не имеют отношения к развитию аллергических заболеваний.

В этой статье речь пойдет о клещах первой группы – пироглифидных клещах домашней пыли, которые в результате своей жизнедеятельности продуцируют аллергены, вызывающие развитие различных аллергических заболеваний: аллергичекого ринита, атопического дерматита (=синдром атопической экземы/дерматита) и бронхиальной астмы. Размер пироглифидных клещей варьирует от 0,1 до 0,4 мм в зависимости от фазы развития (личинка, нимфа, самка, самец).

Клещевые аллергены синтезируются в организме клеща и выделяются в окружающую среду с фекальными шариками, которые накапливаются в домашней пыли. Размеры фекальных шариков варьируют от 10 до 40 микрон и весят 10-20 нг. Они легко поднимаются в воздух при уборке, находятся в воздухе 10-20 мин, оседая на слизистых оболочках верхних дыхательных путей, быстро растворяясь, проникают в организм человека.

К настоящему времени изучена структура, и функция не менее 11 аллергенов пироглифидных клещей (Der1-Der10, Der14). Большинство из них это пищеварительные ферменты.

Клещи домашней пыли имеют всесветное распространение. Они найдены во всех уголках земного шара, где их искали, и во всем мире есть больные, сенсибилизированные к клещевым аллергенам.

Существует гипотеза, что эволюционно пироглифидные клещи пришли в жилище человека из гнезд птиц. Так, заселяя гнезда птиц (воробьев, ласточек и т.д.), они освоили места обитания домашних птиц (кур, уток и т.д.). Затем вместе с пером птицы (подушки, перины) попали в жилище человека.

Расселение клещей домашней пыли из квартиры в квартиру происходит, в первую очередь, с участием человека (на одежде, обуви), а также с подержанной мягкой мебелью, паласами, мягкими игрушками и т.д. Пироглифидные клещи, помимо жилых помещений, были обнаружены в гостиницах, детских садах, парикмахерских, приемных пунктах прачечных, театрах, санаториях, а также на мягких сиденьях автобусов и в пыли с матрацев из поездов дальнего следования. Кроме того, клещей регулярно обнаруживают на одежде. Таким образом, возможность регулярного заноса клещей в квартиры очевидна.

Клещи в современных квартирах распределены неравномерно. Основным местом их концентрации является постель, где для них скапливается достаточное количество пищи и создаются оптимальные условия температуры (около 250С) и относительной влажности воздуха (75%). Численность клещей в домашней пыли нестабильна: она неодинакова в разных квартирах, кроме того, в одной и той же квартире может существенно изменяться в течение года. Максимальная зарегистрированная нами численность клещей в квартирах г.Москвы была около 13000 клещей на г пыли.

В результате работы двух всемирных рабочих совещаний было установлено, что уровень численности клещей D.pteronyssinus выше 100 экз./г пыли, соответствующий 2 мкг/г пыли клещевых аллергенов 1 группы (Der p 1), является фактором риска для развития повышенной чувствительности у больных с генетической предрасположенностью к аллергии. Численность клещей выше 500 экз./г пыли (Der p 1 =10 мкг/г пыли) — фактор, провоцирующий приступ бронхиальной астмы. Однако на современном этапе пороговая концентрация клещевых аллергенов 1 группы (Der 1), индуцирующая сенсибилизацию, снижена в 10-100 раз и составляет 0,02-0,5 мкг/г пыли (GINA, 2002).

Таким образом, крайне важно знать календарные периоды, когда численность этих клещей будет нарастать, чтобы предпринять меры по снижению численность клещей. Так, проведенное нами многолетнее наблюдение за динамикой численности клещей в различных модельных квартирах г. Москвы позволило установить, что имеется один общий период нарастания численности клещей: конец августа — начало октября. Другие периоды подъема и снижения численности клещей были индивидуальны для каждой квартиры.

Таким образом, прогнозирование периодов увеличения концентрации клещевых аллергенов в окружающей среде больного — важная задача, которую необходимо решать для аждого больного, сенсибилизированного к клещам домашней пыли. Важно помнить, что перед назначением лечения (специфической иммунотерапии) необходимо определить численность популяции клещей в пыли квартиры, где проживает больной и, если она высока — провести интенсивную санитарно-гигиеническую обработку квартиры.

Контроль за численностью клещей домашней пыли осуществляется как механическими, физическими, так и химическими средствами. Необходимо отметить, что использовать бытовую химию в квартирах больных аллергией нужно крайне осторожно. В настоящее время появились акарицидные препараты, прошедшие тщательный контроль, которые рекомендуется использовать для борьбы с клещами домашней пыли. Однако выбор комплекса адекватных и наиболее эффективных средств для борьбы с клещами домашней пыли в конкретной квартире может сделать только специалист, после проведения обследования жилого помещения.

1. Область применения

1.1. Настоящие методические указания устанавливают основные методы энтомологических исследований продовольственного сырья, пищевых продуктов, а также изделий из шкур животных, пера птиц по выявлению встречающихся в них вредных членистоногих (насекомых и клещей).

1.2. Методические указания содержат методы обнаружения, сбора и определения насекомых и клещей, краткие характеристики основных представителей, сведения по их хозяйственному и медицинскому значению, определительные таблицы, рисунки, основные требования по проведению профилактических и защитных мероприятий.

1.3. Методические указания предназначены для специалистов энтомологического профиля органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих свою деятельность в установленном порядке по энтомологическим исследованиям.

2. Общие сведения. Хозяйственное и медицинское
значение клещей и насекомых

Клещи и насекомые-вредители продовольственных запасов, приносят не только хозяйственный ущерб, но также имеют существенное медицинское значение, которое сохраняется даже после проведения истребительных мероприятий и гибели вредителей.

Зараженность продовольственного сырья, пищевых продуктов членистоногими-вредителями является одним из показателей санитарно-эпидемиологического неблагополучия. Определение зараженности вредителями необходимо проводить при обязательной сертификации зерна, семян бобовых, подсолнечника, сои, хлопчатника, кукурузы, льна, горчицы, рапса, арахиса и продуктов переработки зерна (муки, крупы, хлопьев, побочных продуктов мукомольно-крупяной промышленности), а также при сертификации хлебобулочных и макаронных изделий.

В методических указаниях отражен практически весь спектр членистоногих-вредителей продовольственных запасов, включены не только виды, непосредственно приносящие хозяйственный ущерб, но и виды, не являющиеся вредителями, но топически (по местам обитания) и трофически связанные с ними и загрязняющие запасы продовольствия продуктами своей жизнедеятельности. Кроме того, в методические указания включены паразитические членистоногие, встречающиеся иногда в изделиях из недостаточно хорошо обработанных шкур животных и пера птиц. Обычно это мертвые особи, но они портят товарный вид изделий и являются показателем недоброкачественной выделки и загрязненности сырья.

Клещи и насекомые, обитающие в зернохранилищах, продовольственных складах и в других местах хранения продуктов, в т.ч. в жилых помещениях, почти все являются серьезными вредителями. Насекомые (надкласс Insecta) — вредители запасов, в большинстве своем относятся к отрядам Coleoptera (жесткокрылые, или жуки) и Lepidoptera (чешуекрылые, или бабочки) и лишь единичные представители — к отряду Diptera (двукрылые). Основную часть клещей-обитателей запасов (класс Arachnida, паукообразные) составляют вредители — акароидные клещи амбарно-зернового комплекса (так называемые хлебные или амбарные), относящиеся к надсемейству Acaroidea (отр. Acariformes, п/отр. Sarcoptiformes). Другие саркоптиформные клещи (пироглифоидные клещи н/сем. Pyroglyphoidea, в состав которых входят и клещи домашней пыли сем. Pyroglyphidae) имеют меньшее значение как вредители запасов. Кроме того, в запасах встречаются некоторые хищные и паразитические клещи подотряда Trombidiformes, а также гамазовые клещи (отр. Parasitiformes, когорта Gamasina), которые не питаются запасами, но обитают в местах их хранения, и, таким образом, топически и зачастую трофически связаны с амбарными клещами.

Огромное хозяйственное значение членистоногих-вредителей запасов определяется комплексом причин. Во-первых, это богатство видов, многим из которых свойственно широкое, даже всесветное распространение, связанное с переносом их человеком на большие расстояния вместе с пищевыми продуктами и различными грузами. Во-вторых, способность заселять самые разнообразные субстраты, особенно пищевые продукты — зерно, муку, крупы, сухофрукты, лук, овощи, вина, продукты животного происхождения (сушеную и вяленую рыбу, морепродукты, сырокопченые колбасы, сыры), комбикорма, сено, скопления различных растительных остатков, лекарственное сырье, а также места хранения запасов, транспортные средства и т.п. В-третьих, способность, в особенности характерная для клещей, выживать в неблагоприятных условиях среды и давать вспышки массового размножения по типу «популяционного взрыва», достигая в короткие сроки огромной численности.

Наиболее благоприятны для вредителей запасов продукты, в которых в результате неправильного хранения начинаются процессы гниения, приводящие к повышению температуры, влажности и развитию плесени. Попадая в зерно, продукты его переработки и другие подходящие субстраты, членистоногие-вредители не только питаются ими, но загрязняют их линочными шкурками, телами погибших особей, паутиной и экскрементами, особенно при массовом размножении. При этом еще более повышаются влажность и температура субстрата, улучшаются условия для развития микрофлоры и существования членистоногих. Сами насекомые и клещи служат механическими переносчиками различных плесневых грибов и бактерий. Развитие плесени способствует размножению членистоногих, питающихся запасами и развивающейся на них микрофлорой, что еще больше загрязняет продукты. Продукты жизнедеятельности одних групп вредителей способствуют заселению запасов другими вредителями. Так, экспериментально доказано, что влажные экскременты гусениц молей и огневок привлекают амбарных клещей.

В результате жизнедеятельности вредителей не только уменьшается масса продуктов, но существенно снижается их качество. Они приобретают затхлый запах, становятся комковатыми и непригодными к употреблению в пищу и на корм скоту. Всхожесть семян катастрофически снижается. Зараженные зерновками бобовые теряют до 70 % всхожести. При массовом размножении амбарных клещей за 1 — 2 месяца потери всхожести семян пшеницы и ржи составляют более 50 %, потери урожая луковичных достигают 15 — 20 %, а в сыроваренной промышленности — до 5 % веса сыра. Хищные и паразитические клещи, обитающие в местах хранения запасов, но не питающиеся ими и лишь загрязняющие их продуктами своей жизнедеятельности, имеют существенно меньшее значение из-за отсутствия вспышек массового размножения и гораздо более низкой численности.

Кроме убытков, связанных непосредственно с порчей продуктов, массовое размножение насекомых может стать причиной выхода из строя различных узлов производственного оборудования. Так, например, гусеницы огневок рода Ephestia, размножаясь в огромном количестве в производственных помещениях с высокой температурой, прогрызают сита и забивают своими паутинными гнездами трубы, по которым идут продукты, вызывая необходимость приостановки производства для замены сит и проведения работ по очистке производственных линий.

Многие клещи и насекомые-вредители запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Наиболее известны как источники аллергенов клещи домашней пыли сем. Pyroglyphidae, а также клещи амбарно-зернового комплекса сем. Acaridae и Glycyphagidae. Проникновение аллергенов происходит через дыхательные пути, кожные покровы, желудочно-кишечный тракт. Клиническими проявлениями аллергии к клещам домашней пыли и амбарно-зернового комплекса могут быть атопическая форма бронхиальной астмы, аллергический риноконъюнктивит, атопический дерматит. При попадании с зараженными продуктами в пищеварительный тракт эти клещи могут вызвать острые аллергические реакции, по типу желудочно-кишечных расстройств, вплоть до анафилактического шока. Возможно отравление домашних и сельскохозяйственных животных продуктами, зараженными клещами. Некоторые паразитические клещи, попадая в сельхозпродукты вслед за насекомыми (например, пузатый клещ Pyemotes ventricosus — эктопаразит личинок различных насекомых) или грызунами (паразит крыс и мышей крысиный клещ Ornithonyssus bacoti и др.), при массовом размножении и отсутствии обычных прокормителей могут нападать на людей, вызывая клещевые дерматиты, а крысиный клещ к тому же служит переносчиком ряда риккетсиозов.

Доказано, что широко распространенные вредители зерна, амбарный долгоносик и мучные хрущаки, а также зараженные ими продукты являются источниками аллергенов и нередко являются причиной возникновения таких заболеваний как атопическая форма бронхиальной астмы, аллергический рино-конъюнктивит. Известно, что экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, на слизистую оболочку глаз — конъюнктивит и блефарит. Амбарный и рисовый долгоносики содержат кантаридин производное тетрагидрофурана, вызывающий у людей раздражение кожи и слизистых оболочек, рвоту, головную боль и судороги. Наиболее тяжело отравления протекают у детей. Продукты, зараженные зерновками или черным малым мучным хрущаком, обладающим резким запахом, даже после удаления этих насекомых вызывают острые желудочно-кишечные расстройства. Личинки сырной мухи представляют опасность для здоровья человека при попадании в кишечник вместе с зараженными ими продуктами, где личинки долгое время сохраняют жизнеспособность и становятся причиной образования язв кишечной стенки. Симптомы при этом напоминают тиф. Причиной аллергических и других заболеваний могут служить не только сами членистоногие-вредители запасов, но и разнообразные микроорганизмы, обитающие в их теле и на покровах. Доказано, что при заражении зерна и муки насекомыми создаются благоприятные условия для развития Bacillus mesentericus, вызывающей, так называемую «тянучесть хлеба». Употребление в пищу такого хлеба может быть причиной желудочно-кишечных расстройств.

3. Обследование на наличие клещей и насекомых

3.1. Методы обследования продовольственных запасов и
непродовольственного сырья и мест их хранения

При проведении обследований и составлении актов необходимо учитывать результаты, приведенные в предыдущих актах. При этом следует обращать внимание не только на живых вредителей, но и на, так называемую «сорную примесь», состоящую из продуктов их жизнедеятельности, мертвых членистоногих, а также на заселяющие запасы виды членистоногих, не являющихся вредителями. Обследованию подлежат не только сами запасы, но и места их хранения, транспортные средства, инвентарь, поскольку они могут служить источниками заражения пищевой продукции вредителями.

3.1.1. Обследование помещений

Обследование обычно начинают с помещений, где хранятся продукты (склады, хранилища и др.). Прежде всего, следует обращать внимание на возможные укрытия для насекомых и клещей: места, плохо доступные или вообще недоступные для очистки, в которых залеживаются продуктовые запасы (сырье) и отмечается повышенная влажность (трещины и щели в полу, стенах, перегородках, пол под лестницами, стеллажами и т.п.). Во всех осмотренных местах подлежат сбору пробы пыли, просыпи семян и других продуктов, растительных остатков, различного мусора. Аналогично проводится обследование тары, оборудования, складского инвентаря, сельскохозяйственных машин, транспортных средств. Обследование продуктов начинают с осмотра поверхности мешков, мест соприкосновения с соседними мешками, складок и швов (снаружи и изнутри), стеллажей и поддонов, затем берут пробы продуктов.

3.1.2. Методы отбора проб

Методы отбора проб для лабораторного исследования большинства видов хранящейся на складах продукции строго стандартизированы и приведены в соответствующих ГОСТах.

Основные правила отбора проб:

— единовременно берут несколько проб одного и того же продукта из разных точек (из середины и 4 углов) и с разной глубины (у поверхности, в средней части, около дна);

— объем (вес) проб должен быть достаточно большим, хотя он различается в зависимости от продукта и величины исследуемой партии. Так, для зерновых, семян бобовых культур и продуктов их переработки вес средней пробы определен в 2 кг. Величина проб пыли, мусора и других субстратов с мест хранения запасов, а также ряда продуктов не регламентирована. Однако следует помнить, что в слишком малой пробе (даже зараженного субстрата) можно не обнаружить вредителей, особенно насекомых.

Собранные пробы помещают в отдельные полиэтиленовые (или бязевые) мешки, точечные пробы одной партии продукта, взятые из разных мест, объединяют. Мешки с пробами плотно закрывают и этикетируют. В этикетке должны быть указаны населенный пункт, место хранения продукта (адрес), вид продукта, производитель, время и место изготовления, номер партии, время поступления на склад, место в помещении, откуда производился отбор пробы, причина обследования (по плану, в связи с подозрением на возможное заражение продукта, сертификация, по эпидпоказаниям и т.д.), номер акта обследования, дата, фамилия сборщика (обследователя).

При проведении энтомологического контроля изделий из пуха и пера (подушки, куртки и др.), из шерсти животных или изделий с шерстяным наполнением (одеяла, матрасы) из партии товара для исследования выбирают несколько штук из расчета 5 изделий из 100. Изделие распарывают по шву на 10 — 20 см и из разных точек (с краев, из центра) берут 5 — 10 проб (примерно 0,3 г каждая). Пробы соединяют, хорошо перемешивают и выбирают для исследования усредненную пробу в 0,1 — 0,3 г. Для товаров из шкур животных придерживаются той же выборки — 5 изделий из 100.

При исследовании проб в лаборатории данные переносятся в специальный журнал, в котором затем указываются вес (объем) пробы, метод выборки членистоногих, результаты их определения (прилож. 1). Этикетки и копии актов обследования сохраняются как приложение к журналу.

3.2. Методы исследования проб для обнаружения членистоногих

3.2.1. Исследование проб проводят не позднее 2 суток после сбора. Методы исследования различных видов продовольствия зависят от продукта и характера повреждений. Так, одни вредители объедают зерно только снаружи, другие — живут и питаются внутри зерен. Некоторые насекомые вытачивают ходы внутри таких продуктов как сухари, галеты, крупяные концентраты и т.п. Обнаружить этих вредителей можно по характеру повреждений, экскрементам и при измельчении исследуемого продукта. Различают зараженность явную и скрытую.

3.2.2. Явную зараженность устанавливают просеиванием через набор сит с отверстиями от 2,5 до 0,5 мм в диаметре. Субстрат, прошедший через все сига, и остатки на ситах исследуют с помощью 10-кратной лупы или стереоскопического бинокулярного микроскопа МБС. Если температура исследуемых образцов была ниже 15 — 18 °С, то перед определением зараженности их подогревают при 25 — 30 °С в течение 10 — 20 мин, пока членистоногие не начнут двигаться. Просматривать субстрат надо вначале на светлом фоне для обнаружения взрослых насекомых и некоторых видов клещей, а затем — на темном, т.к. бесцветные и беловатые амбарные клещи, личинки и куколки насекомых на светлом фоне плохо заметны. Особое внимание следует обратить на комочки и конгломераты, скрепленные паутиной; внутри них могут находиться насекомые. В случае отсутствия взрослых насекомых, личинок, их остатков (фрагментов надкрылий, конечностей, голов, сброшенных личиночных шкурок и т.п.) необходимо проверить наличие их экскрементов. Клещи находятся обычно в отсеве мелкого сита с отверстиями менее 1 мм.

3.2.3. Для выявления скрытой зараженности таких продуктов как зерно, горох, фасоль, орехи и т.п. требуются дополнительные методы исследования. Непосредственный осмотр часто может указать на заражение продукта вредителями. Подозрительные зерна (отличающиеся по цвету, с беловатыми крупинками, более тусклые или с пятнышками) бритвой или скальпелем раскалывают вдоль по бороздке, вскрытые зерна просматривают под бинокулярным микроскопом. Если наружный осмотр не дает результатов, зерна можно разделить по удельному весу при помощи флотации. Для этого пробу помещают в насыщенный раствор поваренной соли (при соотношении объемов субстрата и раствора 1:20), энергично перемешивают и дают отстояться в течение 10 — 15 минут. При этом зерна, в которых находятся взрослые насекомые, куколки и крупные личинки вредителей, всплывают на поверхность. Зерна с отложенными на них яйцами, или зерна, в которых содержатся мелкие личинки первых возрастов, остаются на дне вместе с неповрежденными семенами. Всплывшие зерна промывают дистиллированной водой, вскрывают и просматривают при помощи лупы или микроскопа МБС. Для обнаружения места откладки яиц и внедрения личинки вредителя в зерно применяют специальное окрашивание марганцовокислым калием, раствором йода или йодистого калия в соответствии с ГОСТами.

3.2.4. Для выявления живых клещей в мелкодисперсном субстрате (мука, пыль) небольшую порцию его помещают на бумагу или в чашку Петри, выравнивают, прижимая сверху другим листком бумаги. Через некоторое время на ровной поверхности появляются отчетливые дорожки — следы передвижения клещей. В небольших пробах живых подвижных клещей можно обнаружить, просматривая образцы в чашках Петри или эмалированных кюветах. Если клещи малоподвижны, выборка их значительно убыстряется и упрощается благодаря активизации клещей воздействием яркого света и повышенных температур, ибо движущихся клещей легче заметить и собрать. Пробу просматривают при ярком освещении настольной лампы, разложив тонким слоем в кювете. В течение 1 — 3 минут клещи появляются на поверхности пробы и по краям кюветы. Отобранные образцы просматривают при помощи лупы или микроскопа МБС.

3.2.5. Наиболее эффективным методом выявления живых клещей и мелких насекомых в различных субстратах, даже внутри семян, причем с минимальными трудозатратами, является использование фототермоэклектора (рис. 1). Последний представляет собой конусовидную картонную или металлическую воронку (разной величины), в верхней трети снабженную вкладышем из металлической сетки с ячейками не более 1 мм. Эклектор устанавливают в вертикальном положении, над ним прикрепляют электрическую лампу 25 — 40 Вт. Под воронку ставят небольшую емкость (широкий бюкс, чашку Коха или чашку Петри), наполовину заполненную водой (если обитатели субстрата нужны живыми) или 70 — 75 % спиртом с глицерином (см. ниже). Удобно использовать пенициллиновый пузырек, который при помощи резиновой соски прикрепляют к нижнему, узкому концу воронки, при этом диаметр узкого конца воронки должен быть чуть меньше отверстия пузырька или совпадать. На сетку помещают исследуемую пробу (объемом не более 50 — 70 см 3 ). Под действием света, а также по мере нагревания и высыхания пробы членистоногие уходят в более глубокие слои, при этом особи, находившиеся в зернах, покидают их. Спускаясь все ниже и ниже они через сетку попадают в пенициллиновый пузырек. Иногда проходит до 1 — 2 суток, прежде чем проба полностью высохнет. Для разбора большого количества материала применяют целую батарею эклекторов, соединенных вместе двумя рейками. В полевых условиях при достаточно высокой температуре воздуха можно использовать походные термоэклекторы, воронку которых легко сделать из гладкого картона или ватмана. Такие эклекторы устанавливают (или вешают) днем на улице в защищенном от ветра и солнца месте. Выборку клещей и других членистоногих, попавших в пенициллиновый пузырек, проводят в чашках Петри под бинокулярным микроскопом.

3.2.6. Приведенными выше методами почти невозможно выявить неподвижных или мертвых клещей, линочные шкурки, а тем более яйца. В таких случаях более эффективными являются методы флотации и инкубации. При использовании метода флотации исследуемый субстрат помещают в насыщенный раствор поваренной соли (см. выше). Клещи и линочные шкурки при этом всплывают. Верхний слой отстоявшейся жидкости вместе с клещами сливают через мелкоячеистое сито из мельничного газа. Оставшийся на сите осадок промывают большим объемом дистиллированной воды, освобождая от соли, и исследуют под бинокулярным микроскопом.

3.2.7. Метод инкубации используют для обнаружения яиц при подозрении на зараженность. Для этого исследуемую пробу помещают в стеклянный сосуд, затягивают сверху плотным мельничным газом и выдерживают в термостате при температуре 25 °С и 80 % относительной влажности в течение 1 — 2 недель (для клещей) или при 27 — 32 °С и той же влажности не менее 1,5 месяцев (для насекомых). Этих сроков достаточно, чтобы убедиться в зараженности пробы яйцами. В благоприятных условиях термостата из них появляются личинки, которых легко обнаружить при помощи бинокулярного микроскопа.

3.2.8. Для обнаружения клещей в изделиях из пера птиц удобен метод мацерации. Пробу пера или соскоб мелкого пера и пуха с внутренней стороны ткани (0,3 — 0,5 г) помещают в пробирку или пенициллиновый флакон и заливают 3 — 5 мл 10 % едкой щелочи (щелочь должна полностью смочить перо). Открытый сосуд берут большим пинцетом и, направляя горлышком от себя, держат, покачивая, над пламенем горелки, постепенно доводя раствор до кипения, и кипятят не более 1 — 2 мин. При таком кратковременном нагревании кутикула клещей, оболочки яиц, шарики экскрементов не разрушаются, а перо мацерируется. Образовавшуюся желто-коричневую гомогенную жидкость сливают в маленькую чашку Петри (если жидкости слишком мало, ее можно разбавить водой) и исследуют под бинокулярным микроскопом. Клещей выбирают и промывают, помещая в чашку Петри или часовое стекло с водой.

При исследовании изделий из шкур и меха животных клещей и насекомых выбирают вручную или вычесывают частым гребнем.

3.2.9. При работе всеми приведенными выше методами клещей, личинок и куколок насекомых выбирают тонким глазным пинцетом, препаровальной иглой или кисточкой, смоченными в воде или в спирте. Если есть возможность, клещей прямо из исследуемого субстрата заключают в препараты (см. ниже) во избежание потерь мелких особей. Если такой возможности нет, клещей помещают в пенициллиновый или другой плотно закрывающийся небольшой стеклянный пузырек с 70 — 75 %-ным раствором этилового спирта. При необходимости длительного хранения спиртовых сборов, желательно добавить небольшое количество глицерина (около 5 %). Взрослых насекомых хранят как принято в энтомологических коллекциях. Кратковременно сохранить клещей живыми можно в пробирке с влажной фильтровальной бумагой. Во всех случаях собранный материал должен быть снабжен этикеткой (место и номер сбора, субстрат, дата).

Оценка уровня зараженности продуктов проводится по стандартным методикам в соответствии с ГОСТами.

3.3. Методика изготовления микроскопических препаратов

Определение вида большинства клещей возможно лишь путем микроскопирования с использованием временных или постоянных препаратов.

Для приготовления временных препаратов обычно используют 40 %-ную молочную кислоту, хорошо просветляющую клещей, или глицерин.

Лучшей средой для постоянных препаратов является хорошо просветляющая клещей гуммиарабиковая смесь по рецепту Фора-Берлезе:

дистиллированная вода — 50 мл

гуммиарабик сухой — 30 г

хлоралгидрат — 200 г

глицерин — 20 мл

Способ приготовления гуммиарабиковой смеси:

— в плотно закрывающуюся колбу емкостью 500 мл наливают дистиллированную воду, всыпают гуммиарабик и помещают ее в термостат (температура 40 — 56 °С) до полного растворения гуммиарабика (не менее 1 суток);

— в добавляют хлоралгидрат и глицерин и снова держат в термостате до полного растворения хлоралгидрата (1 — 2 суток);

— для удаления посторонних примесей полученную жидкость фильтруют в термостате в стеклянной воронке через фильтр из стеклянной ваты; в готовую смесь хранят в темном месте, желательно в темной посуде. Для употребления небольшую порцию отливают в маленький, плотно закрывающийся пузырек, удобно использовать корковую пробку с вставленной в нее стеклянной глазной палочкой.

Работать с жидкостью Фора следует очень аккуратно, т.к. она содержит сильный окислитель — хлоралгидрат (работать только в халате, не капать на одежду, не допускать попадания на руки и слизистые оболочки, тщательно вымыть руки после работы).

Для приготовления препарата на середину предметного стекла стеклянной палочкой наносят 1 — 2 капли молочной кислоты или жидкости Фора и переносят туда клещей прямо из пробы, воды или из спирта. Под бинокулярным микроскопом клещей (не более 15 экземпляров) располагают непосредственно на стекле, утопив их в капле, часть — брюшной, часть — спинной стороной вверх. После этого каплю накрывают покровным стеклом, плавно опуская его так, чтобы в препарат не попали пузырьки воздуха, а клещи не сдвинулись к краю покровного стекла. Препараты с молочной кислотой оставляют просветляться при комнатной температуре на 1 — 2 суток, препараты с жидкостью Фора просветляют в термостате при температуре 54 — 56 °С в течение 2 — 3 суток. При необходимости последующего длительного хранения препаратов их желательно выдерживать в термостате не менее 3 — 4 недель.

На краю предметного стекла, на котором приготовлен препарат, тонким фломастером (лабораторным маркером) или тушью пишут место и номер сбора, дату, научное название клеща.

Хранят препараты в горизонтальном положении на картонных или фанерных планшетах.

4. Клещи — обитатели запасов


4.1. Особенности морфологии и биологии амбарных клещей

Для амбарных клещей и пироглифидных клещей домашней пыли характерны малые размеры (0,1 — 0,7 мм). Тело клещей, в отличие от насекомых, слитное, лишенное сегментации. У многих видов отчетливо выражена перетяжка или поперечная борозда, разделяющая тело на передний отдел, несущий гнатосому с ротовыми органами и две пары ходильных конечностей, и задний отдел также с двумя парами ног (см. рис. 6, 7, 21 — 24). Из ротовых органов наиболее хорошо различимы клешневидные хелицеры. Педипальпы (щупальца) обычно короткие, малозаметные. Покровы кожистые, тонкие, эластичные, как правило, неокрашенные, гладкие или с поперечной параллельной складчатостью. У некоторых видов отмечаются уплотненные участки в виде щитов (рис. 6 — 10). На теле клещей имеется постоянный набор игольчатых, волосовидных, опушенных или перистых щетинок. Схема расположения щетинок на теле и ногах клещей и их названия даны на рис. 21.

Жизненный цикл этих клещей включает яйцо, личинку, 2 — 3 нимфальных фазы и половозрелых самку и самца. Личинки отличаются от последующих фаз чрезвычайно мелкими размерами и 3 парами ходильных ног. У нимф и взрослых клещей, как у всех паукообразных, 4 пары ног. Наружный половой аппарат нимф в зачаточном состоянии. Взрослые особи определяются по наличию половых отверстий на брюшной стороне тела. Половой диморфизм обычно четко выражен. Самцы у большинства видов обладают особыми копулятивными приспособлениями (присосками и др.) для удержания самок во время спаривания.

Для многих видов акароидных клещей характерно преобразование дейтонимфы (нимфа II) в фазу гипопуса. Эта фаза морфологически резко отличается от остальных: ротовые органы редуцированы, тело одето плотным панцирем (рис. 2, 3). Гипопусы не питаются, существуют за счет запасов, накопленных предшествующими фазами и бывают двух типов: расселительные и покоящиеся. Покоящиеся гипопусы обеспечивают, главным образом, сохранение популяций при недостатке корма и других неблагоприятных экологических условиях и характеризуются высокой устойчивостью к воздействиям экстремальных факторов (избыточной и пониженной влажности, высоких и низких, даже минусовых, температур, ядовитых веществ, повышенных доз радиации и др.). У них не развит прикрепительный аппарат, иногда они полностью лишены конечностей и имеют цистоподобный вид. Расселительные гипопусы выполняют не только функцию переживания, но и распространения вида. Они используют пассивные способы расселения (форезия), обладая совершенным прикрепительным аппаратом, с помощью которого надежно фиксируются на насекомых или мелких млекопитающих. У некоторых видов фаза гипопуса является обязательной, у других — факультативной и появляется под воздействием неблагоприятных условий.

Продолжительность жизненного цикла клещей, вредящих запасам, 4 — 30 дней, у некоторых видов — до 40 — 50 дней в зависимости от количества доступной пищи, температуры и влажности окружающей среды. Однако при неблагоприятных условиях фаза гипопуса может затягиваться на несколько месяцев.

Определительные таблицы клещей представлены в прилож. 2.

4.2. Основные представители клещей-
обитателей продовольственных запасов

4.2.1. Отряд Acariformes, п/отр. Sarcoptiformes

4.2.1.1. Н/сем. Acaroidea

Свободноживущие клещи, питающиеся всевозможными органическими веществами. Представители этой группы встречаются повсеместно от арктических тундр до тропических лесов. Сюда относятся как виды, обитающие в природных условиях, так и синантропы.

Acarus siro L. — мучной клещ (рис. 22 — 24). Один из важнейших и опасных многоядных вредителей, живущий в самых разнообразных пищевых продуктах как растительного, так и животного происхождения. Особенно известен как постоянный вредитель зерна и продуктов его переработки, выедает зерно, оставляя только оболочку. Встречается также в сыре, овощах, сухофруктах, сене, соломе и других растительных остатках. В полевых условиях обычен в гнездах мышевидных грызунов. Характеризуется большой приспосабливаемостью и может жить в широком диапазоне температур. Гипопусы обоих типов — рассели-тельные и покоящиеся. Распространен по всему свету, в т.ч. повсеместно в России. Известен как источник аллергенов Аса s 13. Вызывает сенсибилизацию, в первую очередь, у работников сельского хозяйства, мукомольного и хлебо-булочного производства.

Aleuroglyphus ovatus Troup. — темноногий клещ (рис. 30). Живет в муке, может размножаться во влажном зерне. Для развития требуются довольно высокие температура и влажность. При массовом размножении приносит ощутимый вред. Встречается в Европе, Азии, Америке, известен в России. Отмечен как источник аллергенов.

Tyrolichus casei (Ouds.) — сырный клещ (рис. 21, 28, 29). Синантропный вид, живущий в сырах, в зерне, зернопродуктах, семенах некоторых растений, сухофруктах, в старых медовых сотах, на мертвых насекомых (в коллекциях). Гипопус отсутствует. Встречается в странах Европы. Распространен в России, особенно на Дальнем Востоке. При попадании в желудочно-кишечный тракт с пищей может вызывать аллергические реакции.

Tyrophagus putrescentiae (Schrk) — удлиненный клещ (рис. 25). Один из самых распространенных и массовых представителей амбарно-зернового комплекса, обитающий на чрезвычайно широком спектре субстратов. Живет в амбарах и зернохранилищах, в запасах зерна, различных семян, муки и других растительных продуктов, обнаружен в сыре и мясных продуктах. Может давать вспышки массового размножения в лабораторных культурах насекомых и грибных культурах. Гипопус отсутствует. Обладает очень широким температурным диапазоном развития от 5 до 35 °С. Космополит. Известен как источник аллергенов Туr р 2.

Виды этого рода обитают преимущественно в гниющих корнеплодах, луке, чесноке, встречаются во влажном зерне. Гипопус рассели-тельный. Распространены в Европе, Азии, Америке. Известны в России.

Caloglyphus rodionovi Zachv. — клещ Родионова. Синантропный амбарный вид, живущий во влажном зерне, отрубях, муке, иногда на гниющем луке и корнеплодах, в гниющей соломе и других отходах вблизи жилья. Высоко гигрофильный и термофильный вид. Вследствие быстроты развития и большой плодовитости обычно встречается большими колониями. Гипопус расселительный. Широко распространен в России преимущественно в южных областях. При контакте, вдыхании метаболитов, попадании в желудочно-кишечный тракт с пищей может вызывать аллергические реакции.

Rhizoglyphus echinopus F. et R. — луковичный клещ (рис. 34, 35). Живет в луковицах лука, лилий, нарциссов и других луковичных культур, в клубнях картофеля и георгинов, в свекле и других овощах, на корнях винограда, пшеницы и других культурных растений как в условиях хранения, так и в поле; найден также на опавших с дерева фруктах; иногда встречается в зернохранилищах в зерне повышенной влажности. Нередко причиняет огромный хозяйственный ущерб. Один из серьезных вредителей хлопчатника. Крайне влаголюбивый вид, хорошо развивается даже в совершенно разжиженных субстратах. Гипопус расселительный. Распространение всесветное. В России встречается повсеместно.

Thyreophagus entomophagus Lab. — узкий клещ (рис. 32, 33). Синантропный вид. Живет в старой муке, различных сухих лекарственных растениях и на сухих насекомых в коллекциях. Распространен в Европе, встречается в России.

Chortoglyphus arcuatus (Troup.) — гладкий клещ (рис. 40 — 42). Преимущественно амбарный вид, живущий в муке, зерне, семенах, в сене и старой соломе; встречается в кучах соломы под открытым небом. Распространен в Европе, встречается в России. Известен как источник аллергенов.

Известны синантропные виды, отмечающиеся спорадически в домах и зернохранилищах. Гипопус отсутствует. Распространен в некоторых районах России, Грузии, США. Blomia tropicalis известен как источник аллергенов Blo t 5, Blo t 12, Blo t 13.

Glycyphagus destructor (Schrk.) — волосатый обыкновенный клещ. Один из самых распространенных и обычных видов амбарных клещей, живущий в запасах зерна, круп, семян масличных культур, сухофруктов, а также в сене и соломе; часто встречается в коллекциях насекомых, на сухих шкурках млекопитающих и других музейных объектах; обнаружен в скоплениях различных субстратов вблизи жилья. Не может проникать в глубь зерна и передвигаться в уплотненных продуктах, видимо, мешают многочисленные длинные щетинки, торчащие во все стороны. Предполагается, что существует в зерне, главным образом, за счет пылевидной сорной примеси. Гипопус покоящийся. Распространен в Европе, палеарктической Азии, Америке. Встречается в России повсеместно. Известен как источник аллергенов Lep d 2, Lep d 5, Lep d 7, Lep d 10. Может при контакте или вдыхании зараженного субстрата вызывать развитие аллергических реакций.

Glycyphagus domesticus (De Geer.) — волосатый домашний клещ (рис. 46). Синантропный, преимущественно домовый вид, живущий на самых разнообразных субстратах растительного и животного происхождения, например, на сыре и иногда размножающийся на них в таком огромном количестве, что приобретает серьезное хозяйственное значение. В амбарах и зернохранилищах встречается реже, чем G. destructor. В продуктах достаточно уплотненных (муке, крупе), как и предыдущий вид, находится только на поверхности, также, очевидно, из-за длинных щетинок. У людей эти клещи вызывают акародерматит, известный как «чесотка бакалейщиков». Гипопус покоящийся. Встречается в Европе, палеарктической Азии, Арктике. Повсеместно распространен в России.

Виды этого рода встречаются в погребах, в различных растительных остатках, в т.ч. в сенной трухе на сеновалах и конюшнях, в старых пчелиных сотах. Отмечаются в странах Европы и в России.

Gohieria fusca (Ouds.) — бурый хлебный клещ (рис. 37 — 39). Синантропный вид, живущий преимущественно в муке, но найден также в запасах пшеницы, риса, в жмыхах. В Средней Азии и Закавказье иногда встречается в массе и наносит ощутимый вред заражаемым им продуктам; в других районах отмечается спорадически. Гипопус отсутствует. Распространен в европейских странах, в России и в южных республиках бывшего СССР. При контакте и вдыхании метаболитов у людей с генетической предрасположенностью к атопии возможно развитие аллергической реакции.

Carpoglyphus lactis (L.) — сухофруктовый или винный клещ (рис. 43, 44). Преимущественно синантропный вид, живущий на чрезвычайно разнообразных субстратах, как твердых, так и жидких, но, главным образом, на тех, в которых содержатся молочная, уксусная или янтарная кислоты. Встречается часто на старых медовых сотах, сухих фруктах, варенье и других фруктовых изделиях, гниющем картофеле, муке, старом сыре, прокисшем молоке, кислом тесте, гнилой древесине, фруктовых напитках, пиве, вине (клещи держатся на плавающих кусочках пробки и питаются вином). Размножаясь иногда в огромном количестве, С. lactis может иметь ощутимое экономическое и медицинское значение. Гипопус имеется. Распространение всесветное. Повсеместно распространен в России. Известны аллергические реакции на антигены этого клеща.

Сем. Pyroglyphidae (рис 6 — 10)

Клещи обитают на субстратах, богатых белками: в муке, крупе, остатках зерна, различных роговых остатках. К этому семейству относятся наиболее многочисленные и часто встречающиеся в жилых помещениях представители аллергенных клещей домашней пыли. Численность пироглифидных клещей может достигать 30 тыс. в 1 г пыли.

Dermatophagoides pteronyssinus (Trouss). Синантропный вид. Важнейший представитель комплекса аллергенных клещей домашней пыли. Обитает преимущественно в жилище людей (в постели, мягкой мебели, коврах и т.д.), вызывает сенсибилизацию у лиц генетически предрасположенных к атопии, что может привести к развитию атопической формы бронхиальной астмы, аллергического ринита и атопического дерматита. Питается слущивающимся эпидермисом человека и животных и развивающейся на нем микрофлорой. Этот вид не является вредителем продовольственных запасов. Космополит, в России встречается повсеместно.

Dermatophagoides farinae (Hughes). Встречается в жилище человека в домашней пыли и в продовольственных запасах (в муке, крупах и др.). Второй по значению вид аллергенных клещей домашней пыли после D. pteronyssinus. Встречается на токах, на полях в местах обмолота зерна, иногда в очень большом количестве. Питается опущенными чешуйками эпидермиса человека и животных, различными растительными остатками и развивающейся на них микрофлорой. Космополит, в России встречается повсеместно.

Euroglyphus maynei (Сооr.). Найден впервые в жмыхах семян хлопка. Широко распространен в пыли жилых домов. Обнаружен в срезке волос в парикмахерских. Питание как у D. pteronyssinus. Широко распространен в Европе, известен в Азии и Южной Америке. Встречается в России.

Euroglyphus longior (Trouss.). Как D. farinae встречается на токах, на полях в местах обмолота зерна, в муке, достигая иногда высокой численности. Найден в остатках зерна, в ячмене, горохе, просе, в пыли и сметках зерновых складов, зерноочистительных машин, в пыли жилых домов. Питание как у D. farinae. Обнаружен в Канаде, США, Европе и Азии. В России отмечен в Чувашии и Приморском крае.

4.2.2. Отряд Acariformes, п/отр. Trombidiformes

Свободноживущие хищные клещи сем. Cheyletidae, Tydeidae, Bdellidae, Cunaxidae питаются мелкими насекомыми, клещами и их яйцами. Встречаются всюду, где имеются скопления амбарных вредителей (в зерне, мусоре, растительных остатках).

Несколько родов этого семейства обитают в складских помещениях, где питаются амбарными клещами.

Cheyletus eruditus (Schrk.) — обыкновенный хищный клещ (рис. 11, 12). Наиболее значимый и часто встречающийся представитель этого семейства в местах хранения запасов. Отличается крупными клешневидными щупальцами, которыми хватает добычу. Обитает в скоплениях растительных остатков, в зерне, зерновых продуктах. Хотя С. eruditus поедает большое количество амбарных вредителей и их яиц, в целом, значение его вредоносное, т.к. он, как и амбарные вредители, существенно загрязняет места обитания продуктами своей жизнедеятельности. Очень стоек к действию низких и высоких температур и сухости воздуха. Распространение всесветное, встречается в России повсеместно.

Растительноядные и хищные клещи, питающиеся мелкими насекомыми и клещами. Некоторые виды (например, Tydeus molestes (Moniez) в случае массового размножения могут вызывать сильное раздражение кожи, дерматиты у людей и домашних животных.

Преимущественно паразитические клещи, тесно связанные с насекомыми-вредителями сельскохозяйственных растений, плодовых садов и т.п.

Руemotes ventricosus (Newp.) — пузатый клещ (рис. 15 — 17). Известен как эктопаразит личинок различных насекомых-вредителей запасов, в частности амбарной зерновой моли (Sitotroga cerealella Oliv.), шелковистой моли (Stilpnotia salicis (L) и др. Однако при массовом размножении клещи могут нападать на людей, контактирующих с субстратами, содержащими зараженных личинок насекомых, например, при обмолоте, хранении или погрузке зерна, фасовке лекарственных трав, пользовании соломенными тюфяками и др. Множественные (до нескольких сотен) укусы этих клещей вызывают зуд и сильное раздражение кожи, называемое «сенной чесоткой». Попадание антигенов пузатого клеща в организм человека респираторным путем приводит к развитию астмы и крапивницы. Обычно считается, что этот клещ не имеет существенного значения в борьбе с вредными насекомыми, но в лабораторных условиях он может полностью уничтожить колонии личинок. Клещи живородящи. Все фазы развития проходят в теле матери, самки рождают половозрелых самцов и самок. Распространение всесветное.

Большинство видов паразитирует на растениях и имеет хозяйственное значение, известны хищные и сапрофитные виды, топически и трофически связанные с амбарными вредителями. Отмечаются случаи нахождения Tarsonemus sp. в легких лиц, страдающих астмой и другими заболеваниями дыхательных путей. При массовом поражении пшеницы некоторыми видами (например, Steneotarsonemus panshini) наблюдались тяжелые бронхиты у комбайнеров.

4.2.3. Отряд Parasitiformes, когорта Gamasina — гамазовые клещи

Сем. Parasitidae, Laelaptidae, Macrochelidae, Ameroseiidae, Aceosejidae, Phytoseiidae

Некоторые свободноживущие хищные представители этих семейств питаются яйцами и личинками первых возрастов насекомых, клещами и их яйцами, а также нематодами. Могут встречаться в хранилищах зерна, в гниющих растительных остатках, мусоре. Распространение всесветное.

Ряд паразитических кровососущих видов этого семейства обитает в местах хранения продовольственных запасов.

Ornihonyssus bacoti (Hirst.) — крысиный клещ (рис. 4, 5). Специфический паразит крыс, в отсутствие основного хозяина легко переходит к паразитированию на мышах и домашних животных, а также на людях. По типу паразитизма занимает промежуточное положение между гнездово-норовыми и внеубежищными (пастбищными) паразитами. Облигатный кровосос. Контакт с прокормителем кратковременный — только во время питания. Синантропный вид, вместе с крысами и домовыми мышами заселяет склады, магазины и другие помещения, где хранятся продовольственные запасы. Непосредственного вреда запасам не причиняет. Цикл развития включает яйцо, личинку, протонимфу, дейтонимфу и половозрелых самку и самца. Из них только протонимфа и имаго являются кровососущими; личинка и дейтонимфа не активны и не питаются. О. bacoti активно нападает на человека, вызывая крысиный клещевой дерматит [«Методические рекомендации по борьбе с крысиным клещом, профилактике и лечению крысиного клещевого дерматита» № 01-19/8-11 от 27 января 1993 г.; «Методические рекомендации по организации борьбы с крысиными клещами» № 11-3/1330-09 от 11 апреля 2001 г.].

5. Насекомые-вредители продовольственных запасов

Обозначения и сокращения:

5.1. Особенности биологии насекомых

У всех насекомых-вредителей запасов превращение полное, цикл развития включает 4 фазы: яйцо, личинку, куколку и взрослое насекомое (имаго). Червеобразная и совершенно не похожая на имаго личинка интенсивно питается, растет и после ряда линек превращается в куколку, которая не питается. Из куколки затем выходит взрослое насекомое. Через некоторое время самцы и самки спариваются, и самки начинают откладывать яйца.

Насекомые-вредители продовольственных запасов, как правило, ведут скрытный образ жизни: избегают света, сквозняков, летают и спариваются обычно в сумерках или ночью. Днем они неподвижно сидят в затененных местах, в щелях стен и пола, в промежутках между мешками, в углах стеллажей и подставок и т.п. Благодаря небольшим размерам, неяркой окраске и малой подвижности они легко ускользают от неопытного глаза. К тому же некоторые виды обладают способностью при шуме, малейшем сотрясении, приближении к ним притворяться мертвыми — перестают двигаться, поджимают конечности и падают со стен на пол или на хранимые запасы, где их очень трудно найти. Не бросаются в глаза и личинки. Личинки одних видов (гороховая и фасолевая зерновки, амбарный и рисовый долгоносики, зерновая моль и др.) развиваются внутри зерен, других — в толще повреждаемых продуктов (зерно, крупа, мука, сухари, кондитерские изделия, сухофрукты и т.д.). Бабочки питаются запасами лишь на личиночной стадии, жуки — в фазе личинки и на протяжении всей жизни взрослого насекомого. Большинство вредителей может питаться разными продуктами и способно обходиться без воды, даже питаясь сухой пищей. Определительные таблицы жуков и бабочек приведены в прилож. 3.

5.2. Основные представители насекомых-вредителей запасов

5.2.1. Отряд Coleoptera (Жесткокрылые или жуки)

Как правило, тело жуков твердое и компактное. Прсп. сильно развита, средне- и заднеспинка прикрыты ндкр. и сверху не видны. Взрослые насекомые обычно имеют 2 пары кр., первая из которых жесткая, не имеет жилок, часто со скульптурным рисунком в виде точек или бороздок и носит название надкрылий. Складываясь вместе, ндкр. образуют твердый покров для защиты второй пары кр. и прикрывают сверху бр. Вторая пара кр. перепончатая, с жилками, в состоянии покоя спрятана под ндкр. Ротовые органы грызущего типа. Ноги с 3 — 5-члениковой лапкой. Личинки с четко отграниченной головой и ротовым аппаратом грызущего типа, обычно имеют 3 пары грудных ног. У личинок некоторых видов ноги укороченные или отсутствуют.

Амбарный долгоносикSitophilus granarius L (Calandra granaria L.) (рис. 47). Дл. тела жуков от 3 до 4 мм. Тело узкое, цилиндрическое, блестящее, черного цвета; молодые особи коричневые. Прсп. в мелких продолговатых ямках, ндкр. с глубокими продольными бороздками. Вторая пара кр. не развита, жуки не могут летать. Лапки 4-члениковые, с двумя коготками. Голова небольшая, значительно уже туловища, вытянута вперед и несколько изогнута книзу; часто называется головотрубкой. Головотрубка самца несколько толще, чем у самки. На конце вытянутой части головы располагается ротовой аппарат. Ус. коленчатые.

Самка выгрызает в зерне неглубокую ямку, откладывает в нее одно яйцо и закрывает специальным секретом («пробочкой»), который быстро затвердевает на воздухе. Через несколько дней из яйца вылупляется безногая личинка белого цвета с коричневой головой. Личинка сразу вгрызается внутрь зерна, где проводит всю свою жизнь и окукливается. Вышедший из куколки взрослый жук первое время питается остатками содержимого зерна, после чего прогрызает его оболочку и выходит наружу. Взрослые жуки питаются, беспорядочно обгрызая зерна снаружи. Продолжительность развития одного поколения от яйца до имаго в зависимости от условий составляет от 28 до 110 дней. При оптимальной температуре 24 — 26 °С развитие занимает 35 — 40 дней. Средняя продолжительность жизни имаго около 1 года.

Космополит. Особенно часто встречается в зернохранилищах и складах с плохой вентиляцией. Взрослые жуки держатся в затененных местах, избегая сквозняков, при малейшей опасности плотно прижимают к телу ус. и ноги, притворяясь мертвыми.

Повреждает пшеницу, рожь, ячмень, овес, гречиху, рис, кукурузу, сорго, макароны, сухари, баранки, пряники и др.

Рисовый долгоносикSitophilus oryzae L. (Calandra oryzae L.) (рис. 48). По внешнему виду и биологии сходен с амбарным долгоносиком. Отличается от него меньшими размерами — дл. не превышает 3,5 мм. Поверхность тела матовая, без блеска, коричневого цвета. У основания и на конце ндкр. заметны более светлые рыжеватые пятна. Прсп. в мелких ямочках, поверхность ндкр. в коротких торчащих узких чешуйках. В отличие от амбарного рисовый долгоносик имеет 2 пары кр. и может летать.

Рисовый долгоносик размножается быстрее амбарного. В отапливаемых помещениях может давать от 2 до 7 поколений в год. Продолжительность жизни взрослого жука от 3 до 6 месяцев.

Распространение всесветное. Жуки обитают в затененных местах, при малейшем раздражении впадают в оцепенение, притворяясь мертвыми.

Рисовый долгоносик повреждает зерна пшеницы, ржи, овса, ячменя, риса, кукурузы, гречихи, а также каштаны, масличные и бобовые культуры, перловую крупу, сорго, пшено, отруби, сухари, печенье, макароны, сушеные яблоки и т.д. При отсутствии подходящего для развития зернового продукта может развиваться в слежавшейся муке.

Большой мучной хрущак — Tenebrio molitor L. (рис. 49). Дл. 13 — 16 мм. Тело продолговатое, приплюснутое, бурого или черного цвета с жирным блеском. Нижняя сторона и ноги красно-бурые. Дл. ндкр. в 2 раза больше ширины. Кр. хорошо развиты. Жуки летают вечером и ночью. Лапки передних и средних ног 5-члениковые, задних — 4-члениковые. Ус. 11-члениковые, четковидные.

Самка откладывает яйца в муку, отруби, комбикорма, зерновые запасы и другие растительные продукты. Вышедшая из яйца личинка многократно линяет и в старших возрастах достигает дл. 25 — 30 мм, при этом цвет ее меняется от белого до темно-желтого. Тело личинки упругое, с 3 парами укороченных ног, на последних сегментах бр. имеются 2 небольших шипа и 2 маленьких бугорка. Личинка, известная под названием «мучной червь», подвижная, может быстро передвигаться как по поверхности, так и в толще продуктов. Куколка кремового или желтоватого цвета, дл. 14 — 19 мм. По бокам сегментов бр. имеются гребневидные выросты, на конце бр. 2 роговидных крючка. Через несколько дней из куколки выходит взрослый жук, покровы у которого сначала белые, затем быстро приобретают бурый или черный цвет. Полное развитие одного поколения занимает от 6 до 9 и более месяцев. В отапливаемых помещениях развиваются 2 поколения в год. Взрослый жук живет от 80 до 130 дней.

Распространение всесветное. Встречается на мельницах, в зернохранилищах, на кондитерских и макаронных фабриках, в пекарнях, жилых помещениях сельского типа.

Жуки и личинки повреждают зерно, муку и различные мучные изделия, крупы, отруби, комбикорма, семена хлопчатника и хлопковый жмых, отдавая особое предпочтение продуктам размола зерна, например, муке, особенно сырой и затхлой.

Малый мучной хрущак — Tribolium confusum Duv. (рис. 50). По форме тела жук очень похож на большого мучного хрущака, но отличается значительно меньшими размерами. Дл. тела жука 3 — 3,5 мм, цвет красновато-коричневый. Прсп. сверху четырехугольной формы. Жук не летает. Теплолюбив.

Самка откладывает до 1000 яиц на пищевые продукты, служащие кормом для личинок, а также в щели, на мешки, стены и другие места продовольственных складов и зернохранилищ. В момент откладки яйца покрыты липкой слизью, к которой приклеиваются мелкие частицы продуктов и пыль, делающие их малозаметными. В зависимости от условий через 4 — 22 дня из яйца появляется личинка желтоватого цвета, имеющая на конце бр. 2 роговидных отростка. Дл. личинки старшего возраста достигает 6 — 7 мм. Через 20 — 120 дней происходит окукливание, обычно на поверхности продукта. Куколка похожа на куколку большого мучного хрущака, но дл. ее не превышает 3,5 мм. Продолжительность фазы куколки зависит от температуры и составляет от 5 до 26 дней. При оптимальной температуре 23 — 25 °С полное развитие происходит за 35 — 45 дней. В отапливаемых помещениях малый мучной хрущак дает 4 поколения в год, в неотапливаемых — 1 — 3. Продолжительность жизни жука от 14 месяцев до 3 лет.

Космополит. Будучи теплолюбивым видом, малый мучной хрущак чаще встречается в отапливаемых помещениях и предприятиях по переработке зерна. Большой вред приносит на мелькомбинатах, где развивается круглый год, находя убежища внутри разных механизмов, очистка которых затруднена.

Повреждает чаще всего продукты переработки зерна (муку, крупу, отруби), а также арахис, какао-бобы, сушеные овощи, фрукты, музейные коллекции растений и насекомых.

Булавоусый малый мучной хрущак — Tribolium castaneum Hbst. (рис. 51). По внешнему виду и образу жизни очень похож на малого мучного хрущака. Различают их по форме ус. У булавоусого малого мучного хрущака последние три членика ус. расширены, образуя булаву. Дл. тела 3 — 3,5 мм. Прсп. с закругленными передними углами.

Развитие такое же, как у малого мучного хрущака. При оптимальной температуре полное развитие от яйца до взрослого насекомого происходит за 45 — 75 дней. В отапливаемых помещениях развитие происходит в течение всего года. За год дает 3 — 4 поколения. Имаго живут до 2 лет.

Повреждает муку, крупу, отруби, комбикорм, изделия из муки, сухофрукты, битые зерна подсолнечника, льна, арахиса, фасоли, гороха. Часто отмечается высокая численность.

Черный малый мучной хрущак, или хрущак-разрушительTribolium destructor Uytt. (рис. 52). Дл. жука 5,1 — 5,5 мм. Ндкр. от темно-коричневого до черного цвета. Ноги и брюшная сторона более светлые. Последние 4 — 5 члеников ус. постепенно утолщаются к вершине. Жуки имеют резкий запах карболки или креозола, усиливающийся при раздавливании жука. Запах передается и продуктам, зараженным черным малым мучным хрущаком.

По образу жизни черный малый мучной хрущак сходен с малым мучным хрущаком. Размножение происходит при температуре выше 10 °С, оптимальная для развития температура 25 °С. Жук живет до 3 лет, давая 2 — 3 поколения в год.

Распространение всесветное. Обитает на складах, в торговых помещениях и жилых домах.

Повреждает муку, крахмал, различные крупы, пищевые концентраты и др.

Суринамский мукоедOryzaephilus surinamensis L. (рис. 53). Дл. 2,5 — 3,5 мм. Тело удлиненное, плоское. Цвет от желто-бурого до черно-бурого. Между прсп. и ндкр. резкая перетяжка. На боках прсп. по 6 зубцов, на спинной поверхности 2 продольных плоских желобка. Ндкр. в продольных точечных бороздках, задняя пара кр. развита. Голова уплощена. Ус. слабо утолщаются к концу.

Суринамский мукоед — теплолюбивое насекомое. Самка откладывает яйца в щели, на поверхность и в швы упаковочных материалов. Личинка растет очень быстро, питаясь той же пищей, что и жуки. Через 12 — 18 дней личинка окукливается. При температуре 25 — 27 °С через 6 — 11 суток из куколки выходит взрослый жук. При температуре ниже 16 °С размножение мукоеда прекращается. В средних широтах в хорошо отапливаемых помещениях дает 2 — 3 поколения в год, на юге — до 6. Жуки живут 2 — 3 года.

Космополит. Обитает в зернохранилищах, на кондитерских и макаронных фабриках, на мельничных, крупяных и комбикормовых предприятиях, в магазинах и жилых помещениях. Жуки могут жить и в природе, где ведут хищнический образ жизни, поедая мелких насекомых под корой усохших и больных деревьев.

Повреждает самые разнообразные продукты: муку, крупу, кондитерские изделия, сухари, галеты, сушеные фрукты и овощи и др.

Рыжий мукоедLaemophloeus testaceus F. (Cucujus testaceus F.) (рис. 54). Дл. тела 1,5 — 2,5 мм. Тело узкое, ржаво-желтого цвета, покрыто шелковистыми волосками. Ус. нитевидные, длиной с тело. Жуки хорошо летают.

Самка за всю свою жизнь откладывает несколько десятков яиц на продукты, которыми питаются личинки и жуки. Личинка кремового цвета, покрыта длинными волосками, кончик бр. красноватый, с двумя крючкообразными выростами. Дл. личинки до 4 мм. Куколка светло-желтая, широкая, с длинными волосками, на конце бр. с двумя шиповидными выростами. Длина ее до 2,5 мм. Развитие одного поколения занимает 70 — 100 дней. При температуре 20 — 23 °С в течение года может дать до 4 поколений. Продолжительность жизни взрослых жуков до 6 месяцев.

Распространение всесветное. Обитает чаще всего на мельничных, крупяных и комбикормовых предприятиях, хлебозаводах, макаронных фабриках, иногда в зернохранилищах.

Предпочитает пищу с повышенной влажностью, а также гниющую. Когда нет пищи растительного происхождения, ведет хищный образ жизни, питаясь мелкими насекомыми, личинками, куколками и яйцами. Может прогрызать сита.

Короткоусый рыжий мукоедLaemophloeus ferrugineus Steph. (рис. 55). Дл. тела 1,5 — 2,2 мм. По биологии, строению тела и окраске жуки, личинки и куколки похожи на рыжего мукоеда, отличаясь лишь более короткими ус.


Дает 3 — 4 поколения в год.

Питается на поврежденном зерне и продуктах его переработки, семенах хлопчатника, хлопковом жмыхе, какао-бобах, сушеных фруктах и др., часто вместе с суринамским мукоедом.

Хлебный точильщикStegobium paniceum L. (Sitodrepa paniceum L., Anobium paniceum L.) (рис. 56). Дл. жука 2 — 3 мм, тело цилиндрической формы, коричневого цвета, покрыто волосками. Ндкр. в глубоких бороздках. Голова маленькая, если смотреть сверху, полностью прикрыта прсп. Жуки летают вечером и ночью. Взрослые жуки живут до 1 месяца.

Самка откладывает до 60 яиц на продукты. Вылупившаяся личинка проникает внутрь продукта, и дальнейшее развитие насекомого происходит внутри субстрата в ходах, проделанных взрослыми жуками. Личинка дугообразной формы, белого цвета с желто-коричневой головой, покрыта волосками. Дл. до 5,5 мм. Куколка желтоватого цвета, дл. до 4 мм. Полное развитие от яйца до взрослого жука занимает от 70 до 200 дней. В неотапливаемых помещениях развивается 2 поколения в год, в отапливаемых — до 5. Жуки в случае опасности притворяются мертвыми.

Повреждает мучные изделия (сухари, печенье, хлеб, макароны), крупы, а также гербарии, лекарственные растения, сушеные фрукты, кожи и др. Численность обычно невелика. Зараженность продукта по внешним признакам установить трудно, для этого требуется измельчение продукта.

Зерновой точильщикRhizopertha dominica F. (рис. 57). Спинная сторона тела жука ржаво-красного, брюшная — черноватого цвета, дл. 2,5 — 3 мм. Тело цилиндрическое, с выпуклой верхней стороной, без волосков. Прсп. с зазубринками, имеет зернистую структуру. Прсп. полностью прикрывает голову, если смотреть сверху. Три вершинных членика ус. образуют пильчатую булаву. Ндкр. с правильными рядами точек, сзади закругленные. Имеет кр. и хорошо летает при дневном освещении и ночью.

Самка зернового точильщика откладывает до 600 яиц, по одному или кучками, на зерна злаковых культур. Личинка белого цвета. Голова маленькая. Передняя часть тела личинки утолщена, задняя подогнута книзу. Личинка вгрызается в пищевой субстрат и развивается внутри зерна, где и окукливается. Превращение куколки в жука также происходит внутри зерна. Перед тем как выйти наружу, жук прогрызает в оболочке зерна отверстие неправильной формы. Полное развитие зернового точильщика от яйца до имаго при 28 °С длится 1,5 — 2 месяца. Теплолюбивый вид, при благоприятных условиях дает 4 — 6 поколений в год.

Зерновой точильщик при благоприятной температуре — такой же опасный, как долгоносики, вредитель зерновых запасов, особенно кукурузы и риса. Питается более чем 30 видами сельскохозяйственной продукции, особенно часто ячменем, пшеницей, кукурузой, рисом, сорго, рожью, овсом, комбикормами, а также крупами и семенами овощных культур.

Гороховая зерновкаBruchus pisorum L. (рис. 58). Дл. жука 4 — 5 мм. Тело овальное, сверху уплощенное, черного цвета. Основания ус. и передних голеней рыжие. Голова маленькая, наклонена вниз. Ус. 11-члениковые, слабо утолщенные на конце. Ндкр. укороченные, сзади округлые, не закрывают кончика бр. На верхней стороне прсп. треугольное белое пятно. На ндкр. косые беловатые полосы. Конец бр. в белых волосках с двумя овальными пятнами черного цвета, образующими рисунок в форме креста. Жуки подвижные, хорошо летают. При малейшем сотрясении притворяются мертвыми, а затем снова начинают быстро бегать или взлетают.

Самка откладывает яйца на поверхность бобов гороха, т.е. заражение происходит только в поле. Вышедшая из яйца личинка красноватого цвета, с 3 парами ног и редкими волосками на теле. Она активно проникает внутрь боба, где питается и растет. Взрослая личинка изогнутой формы, безногая, кремового цвета. Перед окукливанием личинка прогрызает в горошине отверстие правильной круглой формы («окошечко»), имеющее вид темного пятна, для выхода взрослого жука. Куколка кремового цвета, дл. 5 — 6 мм. В хранилища гороховая зерновка попадает вместе с семенами гороха в конце лета и осенью. С наступлением тепла жуки вылезают из горошин, оставляя открытым окошечко.

Гороховая зерновка распространена всюду, где выращивают горох.

Зараженный и поврежденный горох обесценивается как продукт питания и теряет до 70 % всхожести.

Фасолевая зерновкаAcanthoscelides obtectus Say (Bruchidius obtectus Say) (рис. 59). Дл. тела самца 2 — 3,5 мм, самка крупнее самца почти вдвое, длина ее может достигать 5 мм. Тело широкое, почти овальной формы. Прсп. кпереди сужена, почти треугольная. Конец бр. медно-красный, основания ус., их последние членики и вершинный край ндкр. красноватые. Все тело густо покрыто волосками, которые имеют беловатую окраску на гр. и желтовато-зеленую — на ндкр. Ус. 11-члениковые, укороченные, при отгибании назад доходят лишь до основания ндкр. На ндкр. имеется по 10 точечных продольных бороздок и по 5 неясных темных пятен. Жуки очень хорошо летают и быстро бегают.

Размножается фасолевая зерновка как в поле, так и в зернохранилищах при температуре 13 — 31 °С. В поле самка откладывает яйца в трещины подсохших бобов фасоли или в специально просверленные ямки, в хранилищах — непосредственно на семена. Вышедшие из яиц личинки дл. 0,6 — 0,7 мм, с хорошо развитыми ногами, внедряются в семена фасоли. Входное отверстие маленькое, почти неразличимое. Дальнейшее питание и развитие происходят внутри зерна фасоли, причем в одном зерне может одновременно развиваться несколько личинок. Дл. личинки старшего возраста 3 — 4,5 мм, тело ее толстое, слабо изогнуто. Ноги не развиты, на их месте остаются лишь бугорки. Куколка дл. 3 — 4 мм, цвета слоновой кости. Весь период развития от яйца до выхода взрослого жука занимает 35 — 60 дней. Выходное отверстие круглое, диаметром 2 мм.

Распространена повсеместно в теплых областях, где температура зимой редко опускается ниже 2 °С.

Фасолевая зерновка повреждает в первую очередь разные сорта фасоли, а также семена сои, бобов, гороха, нута, чины, чечевицы.

Блестянка, или сухофруктовый жукCarpophilus hemipterus L. (рис. 60). Дл. 3,2 — 3,8 мм. Тело овальное, желто-бурого или темно-бурого цвета. Голова маленькая, уже прсп. Ус. 11-члениковые, булавовидные. Дл. прсп. больше ширины. Ндкр. укороченные, не прикрывают 2 последних членика бр. У основания ндкр. имеется овальное, а на заднем конце ндкр. — более крупное U-образное светлое пятно. Лапки 5-члениковые с простыми коготками. С нижней стороны на лапках имеются пучки волосков.

Самка откладывает яйца в ходы, которые протачивает, обитая внутри субстрата. Личинка тоже проделывает ходы в пищевом субстрате и достигает 6 — 7,5 мм дл. Окукливание происходит там же, и спустя 9 — 10 дней из куколки выходит молодой жук. Развитие одного поколения продолжается 19 — 20 дней, за лето развивается не менее 4 поколений. Продолжительность жизни взрослых жуков до 1 месяца.

Жуки и личинки повреждают печеный хлеб, сухари, другие мучные изделия, муку, зерна пшеницы, ячменя, ржи, кукурузы, риса, сушеные фрукты, изюм, арахис, хлопковый жмых. Чаще всего встречаются в сухих фруктах, запасы которых могут полностью уничтожить.

Притворяшка-ворPtinus fur L. (рис. 61). У жуков притворяшек самцы сильно отличаются от самок по величине и форме тела. Дл. самцов от 2,8 до 4,3 мм. Окраска самца однотонная — рыжая или бурая. Бр. удлиненное, почти цилиндрическое. По бокам прсп. имеется по одному укороченному шипу, образованному короткими жесткими волосками. Задние кр. развиты, самцы летают. Дл. тела самок 2,7 — 3,1 мм. Окраска буро-черная. Бр. более широкое, овальной формы. Прсп. с глубокой продольной бороздкой посередине и валиками, покрытыми короткими и жесткими волосками по бокам. Ндкр. с двумя белыми перевязями. Задние кр. не развиты, самки не летают. Оптимальная для жуков температура 20 — 23 °С. Днем жуки укрываются в темных местах и малоподвижны, а ночью активны.

Дл. личинки 5 — 5,5 мм. Тело белое, голова коричневая. Похожа на личинку хлебного точильщика, от которой отличается блестящей поверхностью и длинными густыми волосками по всему телу. Куколка дл. 3,5 — 4,9 мм, беловатая. Прсп. выгнутая, с глубокой перетяжкой у основания. Бр. оканчивается двумя заостренными выростами. Развитие одного поколения занимает 3 — 5 месяцев. В отапливаемых помещениях развитие происходит круглый год, в неотапливаемых — 1 поколение в год. Взрослые жуки живут от 60 до 110 дней.

Распространение всесветное. Часто встречается в зернохранилищах, на складах продовольствия, кондитерских и макаронных фабриках, на мельницах и в магазинах.

Жуки и личинки многоядны, могут питаться и размножаться в муке, крупе, сухарях, макаронах, зернах пшеницы, ячменя, ржи, кукурузы, семенах хлопчатника, табака, тмина, люпина, капусты, черного и красного перца, какао-бобах, жмыхе, воске, колбасе, сушеном мясе и овощах. Личинки могут также повреждать мех, кожу, шерстяные ткани, щетки и др.

Ветчинный кожеедDermestes lardarius L. (рис. 62). Дл. 7 — 9 мм. Тело овальное. Голова маленькая. Ус. 11-члениковые с булавой, вкладывающиеся в углубления прсп. снизу. Бр. черного цвета, задний край каждого сегмента окаймлен рыжими волосками. Передняя часть ндкр. с поперечной перевязью из волосков ржаво-бурого цвета, ограниченной позади зубчатой линией. На ржаво-буром фоне каждого ндкр. имеется по 3 темных пятнышка. Задняя часть ндкр. черного цвета, покрыта густыми серыми волосками. Жуки имеют кр., летают.

Личинка дл. 10 — 15 мм. Тело цилиндрическое, покрыто пучками волосков различной длины. Голова почти черная, нижняя сторона тела желтого или белого цвета, спинная — с бурыми пятнами на каждом членике. Бр. постепенно сужается к концу и заканчивается двумя роговидными выростами, торчащими немного вверх. Личинка может быстро передвигаться. Дл. куколки 8 — 9 мм. Куколка желтая, с коричневатым оттенком. Последний сегмент бр. несет на спинной стороне два шипа. Окукливание происходит внутри шкурки личинки последнего возраста. В отапливаемых помещениях в год развивается 2 — 4 поколения, а в неотапливаемых — 1 — 2. Взрослые жуки живут до года.

Распространение всесветное. Встречается на складах, мельницах, колбасных и кондитерских предприятиях, в пчелиных ульях.

Жуки и личинки предпочитают пищу животного происхождения. Повреждают копченое и соленое мясо, колбасу, сушеную рыбу, старые пчелиные соты, кожсырье, шкуры, меха, зоологические коллекции, шелковичные коконы, корковые пробки, макароны, кукурузную муку, залежалые просыпи любой муки, зерна пшеницы и ржи.

5.2.2. Отряд Lepidoptera (Чешуекрылые или бабочки)

У бабочек наиболее развита среднегрудь, переднегрудь (в виде воротничка) развита слабо. Взрослые насекомые имеют 2 пары крыльев. Все тело и крылья покрыты мелкими чешуйками. Ротовой аппарат сосущего типа, в виде хоботка, свернутого в спираль, иногда сильно редуцирован. Гусеница червеобразной формы, имеет 3 пары грудных и, в отличие от личинок жуков, до 5 пар брюшных ног. Ротовой аппарат гусениц грызущего типа. У большинства видов бабочек гусеницы выделяют шелковинные нити и плетут из них кокон. Внутри этого кокона происходит окукливание, и таким образом куколка оказывается защищенной от неблагоприятных внешних условий.

Большинство вредителей запасов продовольствия относятся к трем семействам.

Сем. Tineidae (Настоящие моли)

Опушение головы взъерошенное, щупики короткие, тонкие. Передние кр. узкие, их дл. в 3 — 4 раза превышает ширину. Задние кр. узкие, без выемки перед вершиной. Куколки перед выходом бабочек высовываются над поверхностью субстрата и всегда хорошо заметны.

Зерновая (амбарная, хлебная) мольNemapogon granellus L. (Tinea granella L.) (рис. 63). Дл. тела бабочки 4,5 — 8 мм. Передние кр. серебристо-серого цвета с поперечными темно-коричневыми пятнами неправильной формы, в размахе 9 — 15 мм. Голени задних ног с пучками длинных волосков. Голова беловатая, редко желтоватая. Бабочки активны по ночам.

Гусеница дл. 7 — 10 мм, желтовато-белая с коричневой или бурой головой. Ног 8 пар: 3 пары грудных и 5 пар брюшных. Гусеницу можно обнаружить внутри кучки зерен, скрепленных шелковиной. Гусеница зерновой моли по выходе из яйца плетет небольшой рыхлый шелковый чехлик, по форме и величине напоминающий зерно. Гусеница живет внутри чехлика и прикрепляет его к одному или двум зернам. Питаясь, гусеница повреждает зерно с поверхности, переходя от одного зерна к другому. При этом она скрепляет зерна шелковинками, делая из них гнездо. После окончания питания часть гусениц окукливается в одном из шелковых ходов гнезда, другая часть покидает гнезда и забирается в щели стен, где и окукливается. Куколка дл. 6 — 7 мм, желтого или коричневого цвета. Конец бр. с двумя короткими шипиками. В средней полосе развиваются 2 поколения в год, в южных районах — 3.

Зерновая моль — опасный вредитель зерна, бобовых и продуктов их переработки, а также разных орехов, сушеных фруктов, овощей и грибов, семян огородных и овощных культур, кормовых трав. Портит кондитерские изделия: печенье, шоколадные и соевые конфеты, бисквиты и др.

Сем. Gelechiidae (Выемчатокрылые моли)

У бабочек, входящих в это семейство, опушение головы гладкое, щупики очень длинные, саблевидные. Передние кр. узкие, их дл. в 5 — 7 раз больше ширины. Задние кр. узкие, с выемкой перед вершиной по наружному краю. Куколки длиной 6 — 7 мм, перед выходом бабочек не высовываются над поверхностью субстрата.

Амбарная зерновая (ячменная) мольSitotroga cerealella Oliv. (рис. 64). Дл. тела бабочки 6 — 9 мм. Размах кр. 11 — 19 мм. Передние кр. заостренные, покрыты блестящими чешуйками серовато-желтого цвета. По поверхности кр. разбросаны темные пятна. Задние кр. серые, с выемкой у вершины, опушены длинной бахромкой.

Гусеница младшего возраста желто-оранжевого цвета, около 1 мм дл., имеет ноги и быстро передвигается. Гусеница последнего возраста дл. 7 — 8 мм, молочно-белого или соломенно-желтого цвета, живет и окукливается внутри зерен. Грудные ноги у нее маленькие, брюшные -недоразвиты. Дл. куколки 6 — 6,5 мм. Сначала цвет ее соломенно-желтый, потом — темно-бурый. На кончике бр. куколки имеется 3 шипика. После выхода бабочки в зерне остается круглое отверстие. Полный цикл развития моли при температуре 17 — 18 °С занимает 60 дней, при 20 — 21 °С — 35 — 45 дней, а при 24 °С — 30 — 35 дней; при этом влажность должна быть высокой, не ниже 70 %. В зернохранилищах центральной полосы обычно развиваются 3 — 4 поколения в год.

Амбарная зерновая моль широко распространена по всему земному шару, кроме полярных областей. Встречается не только в хранилищах, но и в поле.

Амбарная зерновая моль — очень опасный вредитель запасов зерна (пшеницы, ячменя, ржи, овса, кукурузы), риса, гречихи, сорго, некоторых бобовых и др.

Сем. Pyralidae (Огневки)

У бабочек этого семейства опушение головы рыхлое или приглаженное, щупики очень короткие и толстые. Передние крылья широкие, их дл. в 1,5 — 3 раза больше ширины. Задние кр. очень широкие. Куколки больше 10 мм, перед выходом бабочек не высовываются над поверхностью субстрата.

Мельничная огневка (средиземноморская моль)Ephestia kuehniella Zell. (рис. 65). Дл. тела бабочки 10 — 14 мм, размах кр. 20 — 22,5 мм. Задние кр. в 2 — 2,5 раза шире передних. Передние кр. темные или пепельно-серые со слабо выраженными поперечными полосками и точками черного цвета. Задние кр. светло-серые с более темным наружным краем.

Самка откладывает яйца на пищевые продукты, мешки и в щели складских помещений. Гусеница белого или чуть розоватого цвета. Голова светло-коричневая, такого же цвета пятна на затылке и конце бр. Гусеницы выделяют большое количество шелковистых нитей, оплетая ею пищевые продукты. На мельницах и заводах по производству пищевых продуктов гусеницы могут жить внутри машин и в трубопроводах, где скапливаются мука и пыль. В результате жизнедеятельности мельничной огневки там может образовываться войлокоподобная масса. Перед окукливанием гусеница покидает питательный субстрат и забирается в щели стен, столбов, перегородок, между мешками, в складки мешков и т.п. Дл. куколки 8 — 9 мм. Цвет покровов куколки сначала желтовато-зеленоватый, затем желтовато-коричневый. Вышедшие из куколок бабочки очень активны, особенно под вечер. Они не боятся рассеянного света и сквозняков. Через несколько часов после вылета бабочки происходит спаривание, и вскоре самка приступает к откладке яиц, которая длится от 5 до 15 дней, после чего самка может жить еще 3 — 4 дня. Одна самка в среднем откладывает 200 яиц. Полный цикл развития мельничной огневки длится от 36 до 270 дней в зависимости от температуры, питания и других условий. Быстрее всего гусеницы развиваются на гречневой крупе, пшеничной и ржаной муке грубого помола, на манной крупе, а также соевой и костной муке. В отапливаемых помещениях может быть 7 — 8 поколений в год, в неотапливаемых — 3 — 4.

Мельничная огневка — серьезный вредитель всех видов зерновых культур, хлопчатника, муки, крупы, отрубей, макарон, сухарей, сушеных фруктов, кондитерских изделий и др.

Какаовая (семенная, табачная, шоколадная) огневкаEphestia elutella Hb. (рис. 66). Дл. тела бабочки 6 — 8 мм, размах кр. 12 — 15 мм. Передние кр. серо-пепельные с двумя беловатыми перевязями, которые иногда могут отсутствовать. Задние кр. с короткой бахромкой, светло-серого цвета.

Гусеница очень похожа на гусеницу мельничной огневки. Куколка гладкая, желтовато-бурая, дл. ее около 6,5 мм. При оптимальных условиях полное развитие занимает 60 — 65 дней. В средней полосе дает 2 — 4 поколения в год.

Космополит. Бабочки этого вида встречаются на складах, мельницах, кондитерских фабриках, в магазинах и домах.

Повреждает зерно и зернопродукты, кондитерские изделия, сухари, печенье, пряники, конфеты, сухофрукты, ядра орехов, косточки абрикосов, какао-бобы, кофе в зернах, обрушенные семена подсолнечника, красный перец, семена садовых и овощных растений, кормовых трав, а также лекарственное сырье, табак и табачные изделия и т.д.

Южная амбарная огневка (индийская моль)Plodia interpunctella Hb. (рис. 67). Дл. тела 7 — 9 мм, размах кр. 13 — 20 мм. Передние кр. двуцветные: у основания беловато-желтого цвета, к вершине — ржаво-охристой или красно-коричневой окраски. Задние кр. серовато-белые с коричневатым наружным краем.

Дл. гусеницы старшего возраста 10 — 13 мм, тело почти голое, белое с желтоватым или зеленоватым оттенком. Голова коричневая. Окукливание гусениц происходит в щелях и трещинах стен или на открытых стенах. При развитии в сухофруктах окукливание происходит в плодах, там, где протекало развитие и питание гусениц. Куколка дл. 6 — 8 мм. Поверхность тела гладкая, без шипов и волосков. Развитие куколок происходит неравномерно, в связи с чем вылет бабочек очень растянут. Бабочки не питаются и на свет не летят. Самки чаще всего сидят на стенах, самцы очень подвижны. Спаривание происходит в день выхода бабочки из куколки. Самка за 6 — 8 дней откладывает до 400 яиц. Продолжительность жизни самки 6 — 19 дней, самцы живут дольше. Теплолюбивый вид. Оптимальная температура для развития 24 — 30 °С. Развивается в основном в помещениях, где дает 1 — 6 поколений в год. В южных районах встречается в природе, за лето может дать 1 — 2 поколения.

Южная амбарная огневка — очень опасный вредитель зерна и продуктов его переработки, кондитерских изделий, особенно шоколадных конфет, а также ядер миндаля и других орехов, сушеных фруктов и т.д.

Мучная огневкаPyralis farinalis L. (рис. 68). Дл. тела бабочки 9 — 12 мм, размах кр. 15 — 28 мм. Кр. пестрой окраски. Передние кр. у основания и вершины каштанового, красно-коричневого или оливково-бурого цвета, по середине имеется широкая перевязь пепельно-желтой окраски. Задние кр. темно-серые с коричневатым оттенком или серо-песочные с беловатыми неясными перевязями. В спокойном состоянии бабочки складывают кр. в виде треугольника.

Взрослая гусеница дл. 15 — 20 мм, тело в редких и коротких волосках. Окраска тела грязно-белая; голова, затылочный щиток и последний членик бр. коричневые. Куколка дл. 9 — 12 мм, коричневого цвета. Развитие одного летнего поколения занимает 7 — 8 недель. В год мучная огневка может давать до 5 — 6 поколений.

Широко распространенный опасный вредитель различных продуктов растительного происхождения. Гусеницы мучной огневки повреждают зерно (пшеницу, ячмень, рис, рожь, кукурузу) и продукты его переработки, особенно муку и мучные изделия, а также могут находиться в сметках и шелухе.

5.2.3. Отряд Diptera (Двукрылые)

Типичные взрослые двукрылые имеют единственную (переднюю) пару кр. Задняя пара кр. превращена в жужжальца. Ноги хорошо развиты, ходильные. Ротовой аппарат разнообразного строения. Личинки червеобразные; в отличие от личинок жуков и бабочек, безногие, у высших форм двукрылых — безголовые со своеобразным ротовым аппаратом. Куколка мухи находится в пупарии, который имеет яйцевидную или бочонковидную форму, с неясными следами сегментации, без всяких придатков.

Сырная мухаPiophila casei L. (рис. 69). Дл. 2 — 4,5 мм. Кр. прозрачные, хорошо развиты. Сргр. со спинной стороны мелкоморщинистая, с жирным блеском и с тремя широко расставленными рядами мелких щетинок. На лапках имеются 2 присоски. Голова округлая, в целом черного цвета, лицевая и лобная поверхности в передней трети -желтого. Ус. короткие, со спинной щетинкой. Цвет гр. и бр. черный, передняя пара ног желтого цвета.

Личинка молочно-белая, блестящая, червеобразная, без головы. На головном (наиболее узком) сегменте имеются сильно хитинизированные голово-глоточные крючки и пара двучлениковых ус. На заднем (более широком) конце имеются 2 спинных выроста, по бокам — 2 широких зубца и между ними — пара особых бугорков желтого цвета, на которых располагаются дыхальца. Личинка сырной мухи имеет исключительно толстую кутикулу, которая позволяет ей жить и расти в практически насыщенном растворе соли. Взрослые личинки обладают способностью передвигаться значительными прыжками — до 30 см в длину. Для этого личинка, подгибая задний конец тела, цепляется голово-глоточными крючками за впадины между бугорками, несущими дыхальца, т.е. сворачивается кольцом, а затем резко выпрямляясь, прыгает. Таким способом личинки обычно выпрыгивают из бочек с сельдью и другими солеными продуктами, за что и получили название «прыгунов». Выбравшись из влажной среды, в которой питались, личинки ищут более сухие места для окукливания: в мусоре темных углов помещения, в щелях и трещинах.

Как и у всех высших мух, шкурка личинки последнего возраста не сбрасывается, а лишь уплотняется, образуя пупарий. Внутри пупария происходит окукливание и формирование взрослой мухи. В отличие от личинки, куколка сырной мухи погибает в растворе поваренной соли.

Личинки сырной мухи развиваются в старом сыре, ветчине, мясе, сале, соленой рыбе, портя эти продукты.

6. Клещи и насекомые, встречающиеся
в изделиях из шкур животных и пера птиц

Данный раздел не имеет прямого отношения к проблеме вредителей продовольственных запасов, но, тем не менее, значительная часть описанных выше членистоногих-вредителей может встречаться в изделиях из шкур животных и пера птиц, в производственных помещениях и на складах, где хранятся эти изделия. Это обстоятельство, наряду с регулярными обращениями населения по поводу обнаруженных там членистоногих обусловило включение раздела.

6.1. Общие сведения

Наряду с широко известными вредителями — молями и кожеедами, которых мы в данном документе не рассматриваем [см. ГОСТ 9.055-75 «Единая система защиты от коррозии и старения. Ткани шерстяные. Методы лабораторных испытаний на устойчивость к повреждению молью», «Методические указания по борьбе с кожеедами в жилых и служебных помещениях. Методика лабораторного разведения кожеедов», М., 1974 и др.], в изделиях из шкур животных и пера птиц, в производственных помещениях и на складах обнаруживаются и другие насекомые, а также ряд видов клещей. Этих членистоногих можно разделить на 2 группы. Первая группа представлена паразитическими видами, которые попадают в изделия с сырьевым материалом. Из насекомых к ней относятся пухоеды и власоеды (отр. Mallophaga, рис. 70) — постоянные эктопаразиты птиц и млекопитающих, а также вши (отр. Anoplura, рис. 71) — постоянные эктопаразиты млекопитающих. Сюда же входят волосяные клещи (н/сем. Listrophoroidea, рис. 73) — паразиты шерсти млекопитающих, перьевые клещи (н/сем. Pterolichoidea, Analgoidea, Freyanoidea, рис. 74 — 76) — специфические паразиты птиц, а также иксодовые(сем. Ixodidae, рис. 72) и гамазовый клещ Dermanyssus gallinae (Redi), паразитирующий на птицах и в большом количестве встречающийся в курятниках (рис. 77). Членистоногие этой группы, за исключением иксодовых и паразитических гамазовых клещей, не представляют опасности для человека, т.к. отличаются высокой степенью специфичности связи с хозяином (одним видом или группой близкородственных видов). Переход на несвойственные им виды прокормителей, в частности на людей, для них невозможен, они не способны нападать и питаться кровью или лимфой человека. К тому же большинство эктопаразитов покидает хозяина вскоре после его смерти. При некачественной выделке шкур, особенно кустарным способом, в изделиях могут остаться мертвые особи паразитических насекомых и клещей (вши, волосяные клещи и др.).

Вторую группу составляют членистоногие, которые попадают в уже готовые изделия. Это насекомые и клещи — амбарные вредители, клещи домашней пыли, способные питаться на изделиях из кожи, пуха и пера. D. Pteronyssimus — важнейший представитель комплекса клещей домашней пыли отмечен на производствах, связанных с переработкой пера и кожи. По-видимому, может обитать в пухово-перовых запасах не подвергшихся химической обработке, и изделиях из них (подушки, одеяла, пуховые пальто, куртки и др.) (см. разд. 4.2.1.2). К этой группе также можно отнести крысиного клеща Ornithonyssus bacoti, облигатного кровососа, активно нападающего на человека. На складах, заселенных грызунами, паразитирующие на них О. bacoti часто попадают на хранящиеся товары (ткани, белье и т.п.).

Членистоногие первой группы непосредственного медицинского значения в качестве паразитов в данном случае не имеют, аллергенность известна только для перьевых клещей. Не исключено, что она будет установлена и для других представителей этой группы. В то же время наличие этих членистоногих не только портит товарный вид изделий, но и свидетельствует о недоброкачественной выработке шкур и загрязненности сырья. Представители второй группы, особенно клещи домашней пыли, приносят явный вред здоровью человека (см. выше).

6.2. Основные таксономические группы паразитических
членистоногих, представители которых встречаются
в изделиях из шкур животных и пера птиц

6.2.1. Н/класс Insecta (Насекомые)

Отр. Mallophaga (Пухоеды)

Сем. Menoponidae (Настоящие пухоеды), Laemobothriidae (Пухоеды слитнотелые), Gyropidae (Безглазые власоеды) (рис. 70 а, б, в), Мелкие бескрылые насекомые с уплощенным телом и направленной вперед головой. Глаза редуцированы до 1 — 2 фасеток или отсутствуют. Ноги ходильные или хватательные (служат для зажима волос или пера) обычно с двумя тарзальными коготками. Постоянные эктопаразиты птиц и млекопитающих. Как правило, строго приурочены к определенному виду хозяина или группе близкородственных видов. Обитают на волосках и перьях, иногда внутри перьевых стержней, на поверхности кожи. Цикл развития включает яйцо, 3 личиночные стадии и имаго. Личинки и взрослые питаются эпидермисом, частицами перьев или кровью. Яйца при откладке приклеиваются к частям пера или волосу хозяина. Размножаясь в большом количестве, вызывают сильный зуд и приводят к истощению животных. Распространены всесветно.

Отр. Anoplura (Вши) (рис. 71)

Мелкие бескрылые насекомые с уплощенным телом и направленной вперед головой, неподвижно соединенной с грудным отделом. Глаза редуцированы или отсутствуют. Ноги хватательные, цепкие, сильные, имеют специальное приспособление для фиксации — подвижный коготок способен загибаться к голени, охватывая и зажимая волос. Постоянные эктопаразиты млекопитающих, облигатные кровососы. Живут в волосяном покрове. Цикл развития включает яйцо, 3 личиночные стадии и имаго. Яйца (гниды) вшей, как у пухоедов, приклеиваются к волосам при помощи выделений придаточных половых желез. Вши не способны к длительному голоданию: без пищи они погибают в течение 5 — 10 суток. Распространение всесветное.

6.2.2. Класс Arachnida (Паукообразные)

Отр. Parasitiformes, когорта Gamasina (Гамазовые клещи)

Dermanyssus gallinae (Redi) — куриный клещ (рис. 77). Гнездово-норовый паразит подстерегающего типа, облигатный кровосос. Связан преимущественно с синантропными птицами (куры, утки, гуси, индейки). Часто в массе размножается в птицеводческих хозяйствах, принося значительный ущерб. Размеры голодных половозрелых особей не превышают 1 мм. Цикл развития включает яйцо, личинку, протонимфу, дейтонимфу и половозрелых самку и самца. Нимфальные фазы и имаго кровососущи, личинка малоподвижна и не питается. Нападая на человека, клещи вызывают дерматит. Распространение практически всесветное.

В изделиях кустарного производства из пера птиц могут встречаться только единичные высохшие мертвые клещи, сохранившиеся при некачественной обработке сырья.

Ornithonyssus bacoti (Hirst.) — крысиный клещ (рис. 4, 5). Описание см. раздел 4.

Отр. Parasitiformes, н/сем. Ixodoidea

Сем. Ixodidae (Иксодовые клещи) (рис. 72)

Паразиты млекопитающих, птиц, рептилий. Пастбищные, реже норовые облигатные кровососы, многие виды нападают на человека. Цикл развития включает яйцо, личинку, нимфу и имаго. Распространение всесветное.

Отр. Acariformes, п/отр. Sarcoptiformes

Н/сем. Listrophoroidea (Волосяные клещи), сем. Listrophoridae (рис. 73)

Очень мелкие клещи (в среднем 0,4 — 0,6 мм). Тело у большинства видов вальковатое (ширина равна высоте), у некоторых видов сжато в боковом или спинно-брюшном направлении. Часто тело покрыто мелкими поперечными складками. Отмечается видоизменение различных (в разных семействах) частей тела в специальные прикрепительные органы для удержания в шерсти. Паразиты шерстного покрова многих мелких млекопитающих: насекомоядных (выхухоли, кроты), зайцеобразных (кролики, зайцы), грызунов (белки, нутрии, ондатры, бобры), хищных (куньи). Характерна строгая приуроченность к определенным группам и даже видам позвоночных. Иногда, при высокой численности клещей, шкурки хозяев выглядят как будто обсыпаны мукой. Питаются клещи выделениями жировых желез, а также чешуйками эпидермиса. Цикл развития включает яйцо, личинку, две нимфальные фазы и имаго. Самки живородящи или откладывают яйца, приклеивая их к волосам хозяина. Обычно паразитирование волосяных клещей не вызывает существенного повреждения волосяного покрова хозяина. Распространение всесветное.

Н/сем. Pterolichoidea, Analgoidea, Freyanoidea (Перьевые клещи) (рис. 74 — 76)

Эктопаразиты практически всех отрядов птиц. Отличаются строго выраженной приуроченностью не только к определенным видам хозяев, но и к определенным группам перьев и частям пера. Питаются чешуйками эпидермиса, частицами пера, жировыми выделениями копчиковой железы. Цикл развития включает яйцо, личинку, две нимфальных фазы и имаго. Часто перьевые клещи достигают высокой численности на хозяине, но, в целом, не причиняют ощутимого вреда. Распространение всесветное.

Определитель паразитических членистоногих, встречающихся в изделиях из шкур животных и пера птиц (половозрелые особи), приведен в прилож. 4.

7. Оценка результатов выявления членистоногих в
продовольственных продуктах (сырье) и изделиях
из шкур животных и пера птиц, меры профилактики

7.1. Общие положения

Государственный санитарно-эпидемиологический контроль продовольственных запасов по энтомологическим показателям на эпидзначимых объектах проводят энтомологи центров госсанэпиднадзора по планам, утвержденным главными государственными санитарными врачами территориальных центров госсанэпиднадзора.

Наличие насекомых и клещей в продовольственных запасах и в местах их хранения в производственных и жилых помещениях является показателем санитарно-эпидемиологического неблагополучия. При этом необходимо помнить, что опасность представляют не только живые членистоногие-вредители, но и, так называемая «сорная примесь», состоящая из продуктов их жизнедеятельности, мертвых особей, а также встречающиеся в местах хранения запасов виды членистоногих, не являющиеся вредителями, т.к. они тоже имеют медицинское значение и портят товарный вид пищевых продуктов. Наличие мертвых паразитических насекомых и клещей в изделиях из шкур животных и пера птиц также является показателем санитарно-эпидемиологического неблагополучия и поэтому недопустимо.

Оценочные показатели безопасности. Согласно санитарным правилам и нормативам не допускается загрязнение насекомыми и клещами мукомольно-крупяных (все виды муки, крупы, толокно, хлопья и т.д.) и хлебобулочных изделий. Разрешаемая суммарная плотность загрязнения зерна составляет 15 экз/кг, что справедливо для мертвых вредителей, но совершенно недопустимо для живых из-за способности большинства вредителей к вспышкам массового размножения.

Не допускается реализация населению пищевых продуктов и продовольственного сырья (в т.ч. зерновых и продуктов их переработки), загрязненных насекомыми и клещами и, следовательно, не соответствующих гигиеническим нормативам качества и безопасности.

Персонал эпидзначимых объектов, в т.ч. занимающихся заготовкой, производством, хранением, переработкой и реализацией продовольственных продуктов (сырья), выделкой шкур животных, заготовкой пера птиц и производством изделий из них, должен быть ознакомлен с материалами по вредителям запасов, основными санитарно-гигиеническими положениями и мерами профилактики. Обучение проводится по программам, утвержденным территориальными центрами госсанэпиднадзора.

7.2. Профилактические мероприятия

Необходимо помнить, что истребительные мероприятия не снимают аллергизирующий фактор (тела мертвых членистоногих, шкурки, экскременты и т.п.), который может быть очень сильным в отсутствие живых вредителей. Большинство складских и производственных помещений, магазинов, жилищ в той или иной мере бывает заражено вредителями продовольственных запасов. Они заносятся на обуви и одежде персонала, с мешками и другим упаковочным материалом и даже ветром. Продукты могут быть заражены во время транспортирования или изначально в поле. Некоторые виды насекомых-вредителей, живущие в природе, могут сами залетать в помещения в поисках пищи или убежища. Поэтому особенно велико значение профилактических мер, обеспечивающих устранение источников заражения и создание условий, препятствующих массовому размножению и расселению членистоногих-вредителей. Кроме того, следует учитывать, что в России в последние годы возросла опасность расширения распространения и увеличения численности членистоногих-вредителей в связи с социальными и экономическими изменениями, приведшими к росту малого бизнеса. Возникло большое количество небольших пекарен, кондитерских фабрик, предприятий по изготовлению кормов для животных и других производств пищевой промышленности, полукустарных предприятий по изготовлению изделий из шкур животных, пера птиц. На этих предприятиях нередко создаются условия, благоприятные для вредителей.

Основой профилактики является соблюдение санитарно-гигиенических требований в местах хранения и транспортирования запасов. Это, во-первых, строгое соблюдение нормативов хранения продуктов, направленных на создание неблагоприятных условий для существования вредителей — минимальной температуры, низкой относительной влажности (не более 13 %), вентиляции. Во-вторых, поддержание чистоты, обеспечивающее отсутствие пищи и подходящих для вредителей убежищ. В-третьих, максимально возможное ограничение заноса вредителей и заражения продуктов при хранении и транспортировании.

7.3. Основные меры профилактики

7.3.1. Соблюдение установленного режима хранения продукта и технологии его переработки.

7.3.2. Рациональное устройство складских и производственных помещений. Они должны быть просторными, светлыми, с хорошей вентиляцией. Окна необходимо затянуть сеткой. Пол и стены должны быть гладкими, без щелей. При входе на полу размещают скребки и щетки для предотвращения заноса клещей и насекомых в помещение на обуви.

7.3.3. Содержание помещения в чистоте, не допуская скопления под лестницами, за дверями, в углах и в других местах просыпи продуктов, пыли и другого мусора.

7.3.4. После вывоза каждой партии товара тщательно обмести освободившиеся пол и стены.

7.3.5. Очистка всего складского помещения от мусора и пыли, проведение ремонта для устранения щелей и выбоин (не менее 1 раза в год).

7.3.6. Уничтожение мусора и отходов после уборки и очистки помещения.

7.3.7. Соблюдение требований к техническому оборудованию и оснащению складов.

7.3.8. Содержание в чистоте тары и транспортных средств.

7.3.9. Размещение продуктов для хранения на складе таким образом, чтобы обеспечить его доступность для регулярных обследований.

7.3.10. Контроль состояния продуктов, принимаемых на хранение.

7.3.11. Выполнение правил подготовки складов к приему продовольствия, их хранению и реализации.

7.3.12. Регулярные ежемесячные энтомологические обследования запасов (особенно новых партий) и мест их хранения.

7.4. Мероприятия по обеззараживанию продовольственных запасов,
направленные против членистоногих-вредителей
и продуктов их жизнедеятельности

7.4.1. Хранение продуктов, зараженных вредителями, до обеззараживания (или уничтожения) в отдельном помещении.

7.4.2. Проведение истребительных мероприятий против членистоногих в местах хранения продовольственных запасов специалистами, имеющими соответствующее разрешение (лицензию).

7.4.3. Размещение в складских помещениях постоянно действующих ловушек для насекомых (клеевых, ультрафиолетовых, феромонных и др.).

Приложения

1. Журнал для записи результатов исследования проб на
наличие насекомых и клещей

Acarus Siro Аллергия

Acarus Siro Аллергия

Acarus siro является важным сельскохозяйственным вредителем и экологическим . Для диагностики аллергических заболеваний (пищевая аллергия , .
Клещевая сенсибилизация (Клещевая аллергия ) — аллергия на клещей и их метаболиты. Мучной клещ Acarus siro L. — источник аллергенов Аса s 13. Вызывает сенсибилизацию, в первую очередь, у работников сельского .
Acarus siro . Тироглифоз (Tyroglyphosis; tyroglyph >Резюме. В последние годы отмечается резкий рост числа аллергических . ( Blo t) • Dermatophago >7 08 — Медицинская статистика показывает, что почти две трети детей с бронхиальной астмой страдают аллергией на клещей и продукты их .
23 08 — Также известна клещевая сенсибилизация — аллергия на клещей и их . Выявляется Acarus siro , Tyrophagus putrescentiae, T. longior, .
АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ бывают временные и постоянные, иногда связаны с влажной погодой, запыленностью или с определенным местом.
22 03 2020 — Клещи могут стать причиной аллергии . Acarus siro и Tyrophagus putrscentiae вызывают дерматит у булочников; Glycyphagus .
V >3 04 2020 — Проблема аллергии к клещам домашней пыли до сих пор не потеряла . Acarus siro и Tyrophagus putrscentiae вызывают дерматит у .
Аллергия на пылевых клещей. 1tbccom .. Мёд под Микроскопом: Опыт 3: х100 Клещи Мучные Acarus siro — Duration: 3:44. Dr Victor .
Живые Клещи в Муке Под Микроскопом: История о Мучных Клещах Acarus siro в Киеве, Украина = V >V >V >20 08 2020 — доктор сказал что в его практике 2 случая с аллергией на этого клеща. из них и обнаружилась аллергия на этого клеща Acarus siro .

Мучной клещ, или Acarus siro , относится к классу паукообразных и является представителем отряда акариформных клещей. Это микроскопический .
9 08 — Точнее сказать, их кал, который вызывает аллергию . Такие клещи могут кишеть в Вашей кровати. В день один клещ домашней пыли .
Клещевая сенсибилизация (Клещевая аллергия ) — аллергия на клещей и их метаболиты . Мучной клещ Acarus siro L. — источник аллергенов Аса s 13.
. зудень (( Acarus siro ); 7,8 — пресноводные (Arrenurus globator и Fiona coccinea), . Аллергия на клещей также может вызывать ринит и конъюнктивит.
Тестирование на непищевую аллергию целесообразно использовать в комплексной диагностике следующих состояний у собак: . Клещ Acarus siro
симптомов аллергических заболеваний. определить возможного « виновника» аллергии и назначить соответствующие . pteronyssinus, Acarus siro ). 9.
машняя пыль ( аллергия на продукты жизнедеятельности клещей, живущих в . Dermatophago >21 03 — во первых — мы теперь точно знаем, что у коня пищевая аллергия (не на пыльцу . Stomoxys calcitrans (Овод), Acarus siro (Мучной клещ)
ДИАГНОСТИКА АЛЛЕРГИИ МЕТОДОМ ИХЛА (Phadia) .. АЛЛЕРГИЯ НА ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА. 7.01.. Амбарный клещ Acarus siro IgG. 3. 550.
. а также абсолютно новых маркерах аллергии , как растительного, так и животного происхождения (например, Acarus siro , Malassezia sympodialis, .
11 08 — Аллергические реакции на домашнюю пыль и продукты . Acarus siro и Tyrophagus putrscentiae вызывают дерматит у булочников; .
АЛЛЕРГИЯ НА ЖИВОТНЫХ И РАСТЕНИЯ. Корзина. Корзина пуста. Показаны . Амбарный клещ Acarus siro IgE (ImmunoCAP). 1 день. 500 ₽. добавить.
На развитие аллергических заболеваний наряду с наследственностью . температура воздуха 22˚С. Популяция клещей Acarus siro выявлена в пы-.
Acarus siro L.,1758 — имеет всесветное географическое распространение, в массе . Tyrophagus castellanii Hirst, 1915 вызывает аллергические кожные .
Изучение этиологии аллергических заболеваний в различных . аллергических заболеваний, исходя из региональных особенностей их . Acarus siro . 2.
Лечение аллергии . СИТ (специфическая иммунотерапия) IgЕ- обусловленных аллергических . 1304805, Мучной клещ, Acarus siro , Acarus siro , ♥, ♥.
Согласно данным ВОЗ, аллергия – одно из наиболее распространенных . maynei, Dermatophago >Предложение от компании ПАРАЦЕЛЬС: Диагностика аллергии : Амбарный клещ Acarus siro IgG по цене от 700 руб. в городе Сергиев Посад.
HSA, C210: миорелаксанты, 10, Для диагностики аллергических реакций на . EP D070, D70 Acarus siro (storage mite), D70: мучной клещ, 10, Для .
Диагностика аллергии в Самаре. Услуги медицинской диагностики в Самарском . Клещи амбарные микст 3 ( Acarus siro , Lep >Состав: СОСТАВ НА 1 МЛ. АКТИВНЫЙ КОМПОНЕНТ: Аллергены клещей 1000 PNU/мл*. (водный экстракт смеси клещей: Acarus siro , Dermatophago >11 07. 2020 — Аллергия на клещей также может вызывать ринит и конъюнктивит. Acarus siro и Tyrophagus putrscentiae вызывают дерматит у .
. Demodex folliculorum; 5 – перьевой Zachvatkinia sternae; 6 – чесоточный зудень ( Acarus siro ); 7, 8 – пресноводные Arrenurus globator и Piona coccinea; .
ж.к.т даже у людей возникающий при инвазии сырным ( Acarus siro ), сахарным . нередко вызывают аллергические реакции пищеварительной системы.
. соплей при этом являются мучные и удлиненные клещи такие как Acarus siro и Tyrophagus longior, вызывающие симптомы, напоминающие аллергию .
Аллергия — состояние повышенной чувствительности организма . (d4), Acarus siro (d70) Lep >Но основной аллерген, который вызывает аллергию на домашнюю пыль, – это пылевой клещ. Связь между клещом и аллергией была впервые .
Аллергией страдают 20-40% взрослого населения. Земли. Аллергия к клещам домашней пыли — только у лиц с .. Acarus siro L. — Mimolette ( Франция) .
Пылевые клещи являются частой причиной аллергии , так как в их экскрементах и слюне содержатся аллергические белки. Мучной клещ ( Acarus siro L)
доктор сказал что в его практике 2 случая с аллергией на этого клеща. из них и обнаружилась аллергия на этого клеща Acarus siro .

Клещевая сенсибилизация

прочие аллергические ринопатии
МКБ-10 J 30.3 30.3

Клещевая сенсибилизация (Клещевая аллергия) — аллергия на клещей и их метаболиты. Могут поражаться органы дыхания, кожа, глаза, ЖКТ. В основе патогенеза — сенсибилизация к клещевым аллергенам.

Содержание

Клещевые аллергии дыхательных путей

Клещевые аллергии дыхательных путей — аллергия на клещей домашней пыли и их метаболиты. Наиболее частой клинической манифестацией клещевой аллергии дыхательных путей является аллергический ринит и бронхиальная астма.

В домашней пыли найдено около 150—200 видов клещей (дерматофагоидные / пироглифидные клещи). Размер клещей колеблется в пределах 0,1-0,5 мм.

Мелкие фрагменты клещей (от 10 до 40 микрон) и продукты их жизнедеятельности (особенно, фекальные частицы) могут вызывать респираторные аллергозы, бронхиальную астму, аллергический конъюнктивит, отёк Квинке, аллергический дерматит.

Фекалии клещей содержат пищеварительные энзимы (белки Der f1 и Der p1), которые способствуют разрушению клеток человеческой кожи.

Лечение включает десенсибилизацию (с помощью экстрактов микроклещей) и борьбу с пылью (частая уборка пылесосом, удаление ковров из спальни и т. д.).

Синдром внезапной детской смерти может быть вызван по мнению Mulvey (1972) анафилаксией вследствие воздействия аллергенов клеща [1] .

Возможна связь пылевых клещей и такой болезнью, как синдром Кавасаки [2] .

Добавить комментарий