Аллергия на тимофеевку луговую у взрослых

Содержание страницы:

Тимофеевка луговая (тест на аллергию; IgE в крови)

Ключевые слова: аржанец злаки пыльца поллиноз трава специфический иммуноглобулин Е специфический Ig E аллерген аллергия сенсибилизация кровь

Данный диагностический метод позволяет выявить повышенную чувствительность (сенсибилизацию) к аллергенам тимофеевки луговой. Метод основан на обнаружении специфических IgE антител к аллергенам тимофеевки луговой в сыворотке крови путем иммуноферментного анализа (ИФА).

Основным показанием к применению служит диагностика поллиноза (аллергии к пыльце), вызванного пыльцой тимофеевки луговой.

Подробнее о тимофеевке луговой

Тимофеевка луговая (Phleum pratense, семейство Злаки (Gramineae), подсемейство Мятликовые (Poaceae))- род одно- или многолетних растений. Стебли прямостоячие, обычно с клубневидно утолщенным самым нижним междоузлием. Листовые пластинки 0,3-1 см шириной, плоские. Метелки колосовидные, очень густые, 4-12 см дл., правильной цилиндрической формы, сохраняющейся и при сгибании метелки. Цветет от конца мая до конца июля. Возделывают как кормовые растения, широко распространена на территории России.

Аллергия на злаковые и луговые травы

Многие люди испытывают симптомы аллергии в конце весны и в начале лета. Часто, это связано с цветением злаковых и луговых трав. Пыльца не видна невооруженным глазом, и ее можно легко и незаметно вдохнуть. В некоторых случаях физический контакт с травой может привести к симптомам аллергии. Микроскопические частицы пыльцы разносятся ветром на сотни тысяч километров и могут вызывать различные симптомы аллергии от чиханья до тяжелых приступов астмы. Аллергия на пыльцу трав развивается в любом возрасте и широко распространена у детей.

Виды злаковых и луговых трав:

  • Тимофеевка
  • Лисохвост
  • Рожь
  • Мятлик
  • Ежа сборная
  • Пырей
  • Овсяница
  • Пшеница
  • Ячмень
  • Костер
  • Сорго алепское.

Активный сезон цветения злаковых и луговых трав начинается с конца весны и длится до конца лета. Самое большое количество пыльцы вырабатывают такие травы, как тимофеевка, рожь, плевел и овсяница.

Как может проявлятся аллергия на пыльцу злаковых и луговых трав?

  • Чиханье
  • Насморк (прозрачные выделения из носа)
  • Конъюнктивит (покраснение и зуд глаз)
  • Сухой кашель и затрудненное дыхание (обострение бронхиальной астмы)
  • Крапивница и отек Квинке
  • Контактный аллергический дерматит при физическом контакте с травой
  • Общее недомогание

Необходимо ли соблюдать диету при аллергии на травы?

Часто, у людей с аллергией на злаковые и луговые травы наблюдается перекрестная аллергия на растительную пищу. Поэтому из рациона питания, в период цветения трав, необходимо исключить:

  • Мед
  • Специи
  • Сырые овощи и фрукты, а именно сельдерей, морковь, яблоки, щавель, клубника, земляника, орехи, дыни, персики, апельсины и помидоры
  • Пиво и квас
  • Алкоголь (настойки и вермуты)
  • Макаронные изделия и другие изделия из пшеничной муки
  • Микрогрин
  • Фиточаи и фитопрепараты
  • БАДы с травами

Среди других видов аллергии на травы следует отметить контактную крапивницу при контакте с злаковыми и луговыми травами при сенсибилизации к ее пыльце. Также, при аллергии на травы может развиваться аллергия на латекс. Натуральные растительные компоненты, которые присутствуют в косметических средствах также могут вызывать аллергию.

Сенсибилизация к паналлергенам растительного происхождения таким, как Профиллины, играет ключевую роль в развитии аллергии не только к злаковым и луговым травам, но и к другим видам пыльцы таким, как пыльца деревьев и сорных трав.

Диагностика аллергии на пыльцу злаковых и луговых трав

Диагноз «Аллергия на пыльцу трав» ставится на основании:

  1. Жалоб, анамнеза заболевания, семейного анамнеза, которые уточняет врач-аллергологна консультации.
  2. Кожных аллергопроб (прик-тестов) с пыльцевыми аллергенами. Метод является скрининговым. Пробы проводятся при отсутствии симптомов аллергии в холодное время года. Основным недостатком кожных проб является возможные ложноположительные результаты из-за перекрестной реактивности между всеми видами пыльцы.
  3. Исследование крови на общий и специфические IgE. При аллергии уровень специфических IgE на пыльцу трав в крови резко повышается. ALEX – многокомпонентный тест, который позволяет одновременно определить уровень антител к аллергенным молекулам и экстрактам аллергенов в крови, и требует проведения дополнительных анализов. Тест ALEX точный высокоспецифичный тест, с помощью которого можно получить всю информацию о профиле сенсибилизации пациента.

Лечение аллергии делится на 3 этапа:

  1. Симптоматическое лечение или фармакотерапия. Суть данного лечения состоит в облегчении симптомов аллергии антигистаминными препаратами, гормональными спреями в нос, противоаллергическими каплями в глаза и др. Для многих пациентов этот вид лечения аллергии не эффективный, а некоторым пациентам противопоказан прием данной категории препаратов из-за побочных эффектов.
  2. Аллерген-специфическая иммунотерапия (АСИТ) – является единственным методом лечения причины аллергии на пыльцу трав. Аллергенные экстракты вводятся в организм подкожно или сублингвально с постепенным увеличением концентрации аллергена-виновника для пациента до тех пор, пока не будет достигнута доза, эффективная для развития иммунологической толерантности к аллергенам. Основная цель АСИТ – это вылечить человека от аллергии на пыльцу злаковых и луговых трав и предотвратить рецидив заболевания с долгосрочной ремиссией.
  3. Неспецифические методы лечения – элиминационные мероприятия, которые помогают облегчить симптомы аллергии на пыльцу трав
  • избегать контакта с травой
  • установка воздухоочистителя, кондиционера или ионизатора для сохранения воздуха в доме без пыльцы
  • носить защитные очки, которые помогут избежать контакта с пыльцой.
  • избегать выхода на улицу, когда количество пыльцы высокое (в сухую жаркую ветреную погоду)
  • во время движения держите окна автомобиля закрытыми
  • после прогулки снимите верхнюю одежду и вымойте лицо и руки, чтобы устранить пыльцу.
  • мойте волосы перед сном, чтобы пыльца не попала на подушку.
  • не сушите вещи на открытом воздухе

Обязательно проконсультируйтесь с врачом аллергологом если отмечаете у себя симптомы аллергии на пыльцу!

Аллергия к луговым травам.

Диагностика аллергии на пыльцу злаков: панель аллергенов трав

Для многих жителей лето – не только приятное время отдыха и отпусков, но и период огорчений, неприятных симптомов – слезотечения, насморка, чихания, постоянного зуда в области век и носа, покраснением, шелушением кожи. Иногда развиваются головные боли, тошнота, удушье.

Все эти и другие катаральные симптомы связаны не с простудой, а с реакцией организма на пыльцевые зерна злаковых растений – вероятна аллергия на тимофеевку и другие луговые растения семейства злаковых.

Чтобы подтвердить диагноз, нужно провести скрининговое (комплексное) исследование.

Скрининг Панель аллергенов IgE. Панель аллергенов трав № 1
Синонимы (rus) Специфические иммуноглобулины класса IgЕ к пыльце луговых трав (ежи сборной, овсяницы луговой, ржи многолетней, тимофеевке луговой , мятлику луговому)
Cинонимы (eng) Specific immunoglobulins of class IgE to the pollen of meadow grasses (Jerzy team, Meadow fescue, Perennial rye, Timothy, Kentucky bluegrass)
Сроки выполнения В течении 3-5 дней (рабочих)
Методы исследования Иммуноферментный анализ капиллярной или венозной крови
Подготовка к проведению анализа Перед проведением анализа за сутки нужно отказаться от употребления алкоголесодержащих напитков. Не рекомендуется принимать пищу и курить в день забора крови
Биоматериал Забор венозной или капиллярной крови

Важно. Иммунологическое исследование не проводится при обострении инфекционных заболеваний у пациента. Женщинам не проводят диагностику в период менструации.

Показания для назначения анализа на аллергию к луговым травам

Назначается проведение исследования врачами: аллергологом, дерматологом, отоларингологом, гастроэнтерологом, терапевтом, педиатром:

  • для определения причин обострения таких заболеваний у взрослых и детей, как аллергические риниты, ангиоотеки, бронхиальная астма;
  • выявления реакции организма к пыльцевым аллергенам злаков и других луговых трав;
  • решения вопроса о необходимости определения специфических IgE к конкретным аллергенам;
  • при наличии клинической картины и подозрении на проявление сезонной аллергии.

Важно: Аллергия на тимофеевку и другие луговые злаки обостряется с конца мая и по июль (период цветения трав), поэтому скрининг-исследование является безопасной процедурой, так как отсутствует контакт пациента с белками – аллергенами.

Расшифровка анализа аллергии на тимофеевку, ежу, овсяницу, рожь, мятлик

Результаты анализа показывают уровень сенсибилизации не к конкретным аллергенам, а к смеси (группе) пыльцы злаковых растений.

Повышение уровня антител IgE указывает на наличие аллергенов в организме. Чтобы выяснить, к каким конкретно растениям у пациента высокая степень сенсибилизации, необходимо проверить чувствительность организма к каждому аллергену. Уточнение вида аллергена необходимо для определения профилактических мероприятий, коррекции медицинских назначений.

Аллергия на тимофеевку, ежу сборную, мятлик луговой, рожь многолетнюю, овсяницу луговую – не приговор. Вовремя проведенная точная диагностика, грамотная медикаментозная терапия – залог успешного лечения и сохранения здоровья.

Аллергия на луговые травы

Все сезонные реакции аллергического характера, вызванные действием на организм растительной пыльцы, объединяются понятием поллиноз. Известно и иное название состояния – сенная лихорадка. Недуг имеет ряд характерных проявлений – ринит, дерматит, конъюнктивит. Возможно и развитие астмоидного бронхита аллергической природы. Пациенты жалуются на сильные отеки в области слизистых оболочек носовой полости и органов зрения и заложенность носа. Частыми проявлениями будут чихание, насморк, кашель. Наряду с удушьем или потерей обонятельной функции вероятен зуд, а также высыпания на кожных покровах. Если игнорировать симптоматику и не проводить адекватную терапию, болезнь начинает активно прогрессировать с риском перехода в астму бронхиального типа.

Поллиноз обычно начинает развиваться у молодых пациентов – в детском, подростковом возрасте, у молодежи. Ухудшение состояния происходит с определенной цикличностью, связанной с сезонной активностью аллергена. После того как его действие прекращается, недуг возвращается в фазу ремиссии. В большей степени аллергической реакции подвержены женщины, поэтому не удивительно, что в отдельных регионах РФ пациентками являются каждая третья представительница прекрасного пола. А вот в сельской местности проявление недуга меньше по сравнению с жителями городов. Заболеваемость зависит от ряда экологических, климатических и географических параметров.

Аллергические реакции на луговые и злаковые травы часто возникают из-за генетической предрасположенности:

  1. При диагностировании поллиноза у обоих родителей вероятность проявления недуга у детей составляет 50%.
  2. Если диагноз поставлен только одному родителю, то для детей вероятность заболеть снижается до 25%.
  3. А вот при отсутствии у родителей аллергических реакций опасность для детей минимальная, но все же существует – 10%.

Риск существенно возрастет вследствие неправильного питания детей и подростков, а также из-за слабости иммунитета и склонности к частым вирусным заболеваниям. Влияние оказывает и загрязненность среды аллергенами. Среди других провоцирующих реакцию у детей факторов можно отметить:

  • контакт малыша в раннем возрасте с веществами, оказывающими раздражающее воздействие – пылью, дымом, химическими испарениями;
  • преждевременный перевод детей на искусственное вскармливание;
  • частое и длительное применение антибактериальных средств (антибиотиков);
  • скудность рациона, несбалансированное питание, дефицит витаминов и минералов.

У людей, для которых характерна аллергия на траву, симптомы проявляются в два основных этапа. Сначала клинические реакции носят проходящий характер. Отмечается жжение и зуд в носовой полости, а также в зоне глотки, ушей, трахеи. Выделения из носа могут быть прозрачными или слизистыми. Пациент приступами начинает непрерывно чихать. Его веки отекают, возникают признаки гиперемии. Часто недуг сопровождается конъюнктивитом аллергического происхождения. Больной начинает жаловаться на боязнь света, активное слезотечение и дискомфорт в глазах, напоминающий чувство присутствия песка.

На второй стадии, развивающейся через 6-8 часов, происходит усиление воспалительных изменений. Поллиноз распространяется на дыхательные каналы, вызывая признаки одышки, ощущение дефицита кислорода, кашель. Затруднение дыхания часто провоцируется бронхиальной астмой. Выделения из органов зрения приобретают гнойную форму, вероятно развитие гипертермии. В некоторых случаях возникают дерматологические проявления – крапивница, кожные высыпания. В редких ситуациях существует опасность развития отека Квинке, дерматитов контактной или атопической формы, цистита, воспалительных изменений на половых органах наружного расположения.

Луговые травы способны спровоцировать и пыльцевую интоксикацию, проявляющуюся в чрезмерной слабости и утомляемости, раздражительности, нервозности, падении аппетита, подверженности депрессиям, а также в головных болях. В некоторых случаях есть риск проглотить элементы пыльцы с другими продуктами. Тогда проявления имеют форму резких болей в области живота, тошноты с рвотой.

Диагностика аллергических реакций

Чтобы обеспечить эффективное адекватное лечение аллергии, необходимо предварительно пройти диагностику и выявить конкретные аллергены, которые спровоцировали реакцию. Ситуация усложняется и тем, что ответ организма на цветение часто носит перекрестную форму:

  • проявление комплексной реакции на компоненты пыльцы нескольких растений сразу;
  • наличие аллергии на растения и на продукты;
  • объединение действия в качестве раздражающих факторов пыльцы и спор грибов.

Особенности выявления

Поллиноз диагностируется в несколько этапов. Сначала изучается анамнез и его характерные особенности – сезонная зависимость проявлений, генетическая встречаемость и т.д. Проводится осмотр у ЛОР врача, консультации у офтальмолога, иммунолога, организуются вспомогательные исследования.

В процессе риноскопии определяется наличие отеков на слизистых покровах, идентифицируется уменьшение просвета в носовой полости. Если произвести закапывание препаратов с сосудосуживающим эффектом, отек не устраняется. При анализе отпечатков слизистых оболочек органов зрения и обоняния могут выявляться эозинофилы, что будет свидетельством аллергического происхождения болезни.

Для идентификации действующего аллергена осуществляются:

  1. Аллергические тесты кожного применения. Для их проведения применяют специальные препараты, в которых уже присутствуют компоненты-аллергены определенных видов. Их наносят на кожные покровы или вводятся внутрь них. Если в точке воздействия возникает отек, а кожа краснеет, то присутствует повышенная чувствительность к данному элементу. Такие манипуляции следует осуществлять под контролем специалистов.
  2. Иммунограмма в развернутой форме. В данном способе выявление аллергена производится по крови, собранной у больного. В результате определяется чувствительность к отдельным компонентам. Преимущество метода – отсутствие непосредственного контакта между аллергеном и организмом.

Эффективность использования микст-аллергена

Популярность в диагностическом применении получил раствор для покрытия им кожных покровов накожным скарификационным способом. Применяются технологии посредством ввода внутрикожным методом и подкожно. Микст-аллерген из пыльцы луговых трав является водно-солевым экстрактом, включающим комплексы белково-полисахаридного типа. Выделяются они из травяных комбинированных смесей. Среди них выделяется ежа сборная, лисохвост луговой, мятлик и пырей, тимофеевка, овсяница, костер прямой. Используется метод экстрагирования с использованием нейтрального раствора буферного типа. Он является фосфатно-солевым. В нем на 1 мл присутствуют компоненты натрия хлорида и гидрофосфата додекагидрата, калия дигидрофосфата. Дополнительно входят фенол и инъекционная жидкость.

В комплексном использовании микст-аллерген дополнен тестовой и контрольной, разводящей жидкостями.

Особенности препарата и назначение

Жидкость микст-аллергена прозрачная. Ее цвет может варьироваться, включая диапазон между желтым и коричневым. Жидкость тестирования и контроля, а также разводящая вода не имеет цвета, прозрачная. Комплекс белково-полисахаридного типа участвует в диагностике сверхчувствительности пациента к отдельному аллергену или их набору посредством кожных тестов. Применяется также с целью проведения иммунотерапии поллинозов, а также бронхиальной астмы атопического вида.

Диагностика с использованием данного препарата прописывается при наличии клинических проявлений аллергической патологии и информация, содержащаяся в анамнезе. Специфическую иммунотерапию (АСИТ) назначают аллергологи с учетом имеющихся данных анамнеза, клиники недуга, полученных тест-результатов. Принимаются во внимание и существующие противопоказания.

Ограничения в использовании и побочные действия

Использование препарата запрещено при диагностировании:

  • обостряющих проявлений аллергической патологии;
  • инфекционных поражений в острой форме;
  • обострения или декомпенсации хронических недугов;
  • явлений иммунодефицитного характера;
  • болезней аутоиммунного проявления;
  • туберкулеза, астмы во время ее обострения;
  • системных недугов, поражающих соединительную ткань;
  • болезней сердца и сосудов с возможностью осложнений от задействования адреналина.

Не следует использовать средство при:

  1. Не достижении 5-ти летнего возраста при иммунотерапии и 6-ти месячного возраста для проведения диагностической процедуры.
  2. Беременности и грудном вскармливании.
  3. Атомической экземе в тяжелом виде.
  4. Проведении терапевтического воздействия с применением β-адреноблокаторов.
  5. Организации системного глюкокортикостероидного лечения и использовании антигистаминных средств и β-адреномиметиков.

В ходе использования рассматриваемой технологии вероятны побочные проявления. Они могут быть местного и общего типа.

Способы применения

Лекарственное средство применяется для организации кожных проб-тестов методом скарификации, прик-тестирования или внутрикожно. Обычно диагностика специфического типа ведется в комплексе с иными аллергенами пыльцового типа. На одну процедуру должно приходиться не более 15 проб, использующих разные аллергены, кроме тех, что включены в микст-аллерген. Через несколько суток отменяются антигистаминные средства. Если результаты сомнительны, через 2 дня допустим повтор манипуляции, но только при снижении активности местной реакции. При позитивном ответе тест можно также повторять, но не более 1 раза/мес.

Если присутствует чрезмерная чувствительность к действию аллергена, входящего в состав тестового средства, реакция будет мгновенной в виде образования волдырей.

Иммунотерапия специфического действия назначается, если нельзя ограничить и полностью убрать контакт пациента с аллергеном. Применяется воздействие относительно больных, которые имеют сенсибилизацию к разновидностям пыльцы, включенным в медикаментозное средство. Начинают курс с дозировки, которая 10-кратно меньше дозы, вызывающей положительный ответ на минимальном уровне в случае введении внутрикожно.

Лечение

Аллергия на луговые травы лечится комплексно. На первом этапе необходимо исключить контакт пациента с вызывающей реакцию пыльцой. Аллергику целесообразно жестко ограничить нахождение на воздухе. Это требование наиболее актуально для сухой ветреной погоды. В такие дни не стоит даже держать окна открытыми. Специалисты рекомендуют задействовать приспособления для очищения воздушных масс, которые способны впитывать растительную пыльцу. Обязательно следует изъять из рациона продукты, способные провоцировать аллергические проявления перекрестного типа.

Терапия аллергии разной степени тяжести

Если поллиноз развивается в легкой форме, то требуется прием антигистаминных препаратов. При приеме внутрь предпочтительно воспользоваться Астемизолом, Фексофенадином или Лоратадином. Для местного использования подойдут спреи, среди которых положительные отзывы имеют Левокабастин и Азеластин.

В случае аллергической реакции средней степени предпочтительным будет назначение местных глюкокортикостероидов. Подойдет спрей Триамцинолон или Флутиказон. Эффективность демонстрируют Мометазон и Беклометазон. Больным бронхиальной астмой целесообразно пользоваться ингаляционными глюкокортикостероидными средствами. Если проблема протекает на фоне инфекций вирусного, бактериального, грибкового происхождения или сбоев иммунного типа, то глюкокортикостероидные препараты принимаются с повышенным вниманием.

Тяжелый поллиноз лечится комбинированным приемом глюкокортикостероидов местного назначения и антигистаминных медикаментов общего применения. При повышенной заложенности носовых проходов прописывают средства сосудосуживающего действия – Нафазолин, Ксилометазолин, Оксиметазолин. Однако длительность пользования не более 14 суток. Несоблюдение указанного требования и злоупотребление длительным приемом с высокой вероятностью приведет к медикаментозному риниту.

Если аллергия имеет тяжелый тип течения на фоне затрудненности носового дыхания, то в большинстве ситуаций требуется оперативное вмешательство. Пациенту назначается операция по частичному извлечению носовых раковин. Методов проведения несколько. Среди них популярно воздействие лазером и криодеструкция.

Среди результативных подходов к терапии поллиноза выделяется прием аллергенспецифической иммунотерапии. В процессе использования в организм вводится ряд доз аллергенов по возрастающей схеме. Это позволяет постепенно снизить восприимчивость к указанному раздражителю. Иммунотерапия специфического типа может проводиться вместе с употреблением других медикаментозных препаратов.

Использование Антиполлина микст луговых трав

Для комплексной терапии аллергии применяется Антиполлин микст луговых трав. Это растительное средство, обеспечивающее:

  • гипосенсибилизирующее воздействие на организм относительно этиологического аллергена;
  • иммуностимуляцию иммунодефицита вторичной природы.

Благодаря приему препарата уровень толерантности к пыльце трав, вызывающей раздражение, усиливается. В результате во время сенсибилизации воспалительные изменения аллергического характера предотвращаются.

Назначается средство в целях иммунотерапевтического воздействия при аллергических недугах, спровоцированных восприимчивостью к растительной пыльце. Это может бить ринит аллергического типа, конъюнктивит такой же природы, проявления крапивницы, дерматита, бронхиальной астмы. Прежде чем приступать к лечебному курсу, пациент в обязательном порядке должен проконсультироваться с аллергологом, который поможет выявить реальную причину проблемы.

Лечение вводится сначала с малых доз, а потом увеличивают дозировку. Назначение носит индивидуальный характер в зависимости от типа растения. Терапию вводят до времени зацветания.

Профилактика заболевания

Пациенты, страдающие поллинозом, должны минимизировать. а в идеале исключить контакт с раздражающим фактором:

  • в преддверии цветения переезжать в регионы с другими климатическими условиями;
  • не посещать загородные участки во время активности пыльцы;
  • осуществлять проветривание помещений только в безветренные дождливые дни;
  • возвращаясь домой, регулярно принимать душ;
  • при обострении удалять возможный аллерген путем промывания глаз или полоскания носоглотки;
  • не проводить сушку белья в местах, где вероятно оседание на него пыльцы.

Минимизировать риски развития аллергии помогут регулярные осмотры у врача, коррекция стиля жизни и профилактика респираторных или инфекционных недугов.

В чем основная причина аллергии на луговые травы?

Аллергия на луговые травы – коварное иммунное заболевание, симптоматика которого схожа с вирусной и инфекционной болезнью. Правильно поставить диагноз в домашних условиях практически невозможно. Определение наличия сверхчувствительности к пыльце луговых растений осуществляется в условиях лаборатории. Требуется комплексное лечение, которое поможет не только убрать симптоматику, но и снизить чувствительность слизистых оболочек к раздражителям.

Причины аллергической реакции на луговые травы

Основная причина, по которой развивается аллергия на луговые травы, это индивидуальная повышенная чувствительность слизистых оболочек и кожных покровов, что при контакте с раздражителем формирует устойчивую ответную реакцию со стороны иммунитета. Почему это происходит, ответить сложно. Проблема поллиноза в последнее десятилетие усугубилась, но найти ответ на вопрос даже с учетом инновационных исследований, не представляется возможным.

Выделяют ряд предпосылок, которые могут повлиять на развитие симптомов аллергии:

  1. Генетическая предрасположенность – если у кровных родственников имеется данное заболевание, высока вероятность его унаследования, а при наличии постоянно воздействующих раздражителей аллергия проявиться практически в 100%.
  2. Аутоиммунные нарушения – заболевания, которые приводят к нарушению иммунного ответа организма, провоцируют неадекватную реакцию слизистых оболочек на пыльцу трав и растений, что сопровождается выраженной симптоматикой.
  3. Частое и продолжительное воздействие на организм химических и высокотоксических компонентов – если детские вещи обрабатываются неподходящими чистящими и моющими средствами, есть риск появления нарушений кожного иммунитета, что в последствии будет сопровождаться аллергией на другие компоненты.
  4. Продолжительное использование антибактериальных средств, которые уничтожают не только патогенные микроорганизмы, но и полезные, в результате чего местный иммунитет ослабевает и не способен полноценно защищать кожу и слизистые оболочки.
  5. Неправильное питание, а также нарушения в работе печени и почек – эти органы очищают кровь от шлаков и токсинов. Если они работают плохо, организм становится зашлакованным, нарушаются обменные процессы, что увеличивает риски развития аллергии.

Неправильное питание – возможная причина аллергии на луговые травы

Как показывает статистика, чем чаще человек контактирует с аллергенами, тем больше вероятность у него развития аллергических реакций. Что касается луговых трав, то их цветение сопряжено с временем года. Начиная с весны, в воздухе появляется большое количество пыльцы, которая разносится ветром. При ее попадании на слизистые оболочки образуется раздражение, которое либо купируется самостоятельно, либо вызывает клиническую картину аллергии.

Проблема аллергии на луговые травы в том, что пыльца содержит большое количество белка, являющегося аллергеном для слизистой оболочки. Появление в воздухе пыльцы происходит стихийно, поэтому в пики цветения трав аллергики могут испытывать повышенную нагрузку на иммунитет, что сопровождается рядом характерных симптомов.

Основные аллергены и их сочетания

Есть несколько групп аллергенов, способных проникать через слизистые оболочки в организм, накапливаться в тканях и провоцировать развитие аллергических реакций:

  1. Пыльца и белки, которые в ней содержаться – самыми агрессивными растениями являются Тимофеевка луговая, Ежа обыкновенная, Амброзия, Полынь, Лебеда. Пыльца, выделяемая этими растениями, способна вызывать раздражение рецепторов слизистых оболочек.
  2. Злаковые травы – самыми распространенными из них являются Душистый колосок, Плевел, Мятлик луговой. В момент цветения колосков этих трав пыльца переносится ветром, что вызывает развитие аллергической реакции у людей с повышенной чувствительностью.
  3. Скошенные растения – после того, как травы скашивают на сено, они еще какое-то время продолжают выделять сок и пыльцу, которые разносятся с потоком ветра, попадая на слизистые оболочки и вызывая раздражение. В группу риска входят те люди, которые непосредственно занимаются процессом сенокоса.
  4. Перекрестная реакция – возникает в том случае, когда на организм воздействуют аллергены из разных типов, но схожих по детерминантным признакам. Под действием аллергии на полынь может проявляться аллергия на черный хлеб, либо бытовую химию.

Определение аллергена – основная задача в терапии аллергии. Если знать «врага в лицо», можно предпринять меры, которые помогут нивелировать симптоматику.

Кто входит в группу риска?

Чаще всего аллергическая реакция на луговые травы проявляется у следующих категорий пациентов:

  1. Имеющие генетическую предрасположенность.
  2. Страдающие аутоиммунными заболеваниями.
  3. Часто контактирующие с пыльцой луговых трав и растений.
  4. Имеющие хронические заболевания органов дыхания.
  5. Пренебрегающие средствами индивидуальной защиты при продолжительном контакте с пыльцой.

Зачастую люди сами виноваты в развитии аллергической реакции. Несоблюдение примитивных правил приводит к тому, что организм начинает агрессивно реагировать на природные раздражители.

Симптомы и проявления

По клиническим проявлениям аллергия схожа с респираторным заболеванием:

  1. Появляется повышенная слезоточивость из глаз, боль и отечность горла.
  2. Развитие ринита, который крайне сложно купируется.
  3. Присоединение повышения температуры, озноб, лихорадочное состояние.

Повышенная слезоточивость из глаз – симптом аллергии на луговые травы

Но есть ряд симптомов, которые указывают исключительно на аллергию:

  1. Отечность слизистых оболочек – отекают веки, носоглотка, пациенту тяжело дышать, каждый вдох сопровождается сухим приступообразным кашлем. В особо тяжелых случаях проявляется отек Квинке, который сопровождается нарушением функций дыхания и удушьем, вплоть до развития летального исхода.
  2. Крапивница – проявляется в виде мелких красных пятнышек на коже, которые наполнены жидкостью, зудят и лопаются при механическом повреждении. Опасность крапивницы в том, что она проявляется не только на коже, но и внутри организма, нарушая работу всех органов и систем.
  3. Удушающий сухой кашель, который не проходит длительное время и не поддается лечению с помощью медикаментов (за исключением противокашлевых).

Самым опасным для жизни и здоровья проявлением аллергии является анафилактический шок. Данное состояние характеризуется молниеносным течением, когда за считанные секунды развивается состояние, угрожающее жизни. Пациент теряет сознания, после чего нарушается глотательная функция и есть риск развития асфиксии. Сердечный ритм нестабильный, артериальное давление понижено до критических отметок. Также могут проявляться следующие симптомы:

  • синюшность носогубного треугольника и кончиков пальцев;
  • холодный липкий пот;
  • звон в ушах, полуобморочное или обморочное состояние;
  • снижение рефлекторного ответа.

Если такому пациенту своевременно не оказать помощь, развивается острая дыхательная и сердечная недостаточность, что приводит к коме и летальному исходу.

Диагностика

Сложность диагностики кроется в том, что на организм пациента одновременно могут воздействовать сразу несколько аллергенов: пыльца и продукты питания, пыльца и бытовая химия, пыльца и косметические средства. Поэтому диагностику производят в несколько этапов:

  1. Осмотр пациента и сбор первичного анамнеза – врач диагностирует ключевые симптомы, частоту и периодичность (а также сезонность) их проявлений.
  2. Исследование крови и мочи – в анализах отмечается отсутствие воспалительного процесса (лейкоциты в норме), а также увеличение численности эозинофилов.
  3. Осмотр пациента ЛОР-специалистом – устанавливается наличие отечности и отсутствие инфекционно-воспалительного процесса.
  4. Консультация иммунолога, прохождение иммунограммы – данное исследование помогает определить повышенную нагрузку на иммунитет, а также определить, что именно провоцирует аллергическую реакцию.

Поскольку заболевание достаточно коварное, важна дифференциальная диагностика.

Определение аллергена осуществляется несколькими способами:

  1. Исследование крови (бесконтактный способ) – на кровь воздействуют белковыми молекулами различного происхождения, ответная реакция является результатом отсутствия или наличия повышенной чувствительности к аллергену.
  2. Микст-аллерген (контактный способ) – растворенную смесь определенных аллергенов вводят накожно с помощью скарификации эпителия. Появление покраснения, отечности, сыпи и зуда на коже указывает на наличие аллергии на вводимый вид аллергенов.

Исследование крови – метод диагностики аллергии на луговые травы

Только после комплексной диагностики можно делать вывод о наличии данного заболевания. Постоянный ринит и слезотечение не являются основными критериями для выявления аллергии.

Лечение

Избавиться от симптомов аллергии не просто. Лечение должно быть комплексным и продолжительным:

  1. Избавить человека от аллергена – ограничить прогулки вблизи лужаек и полей в период цветения трав.
  2. Использовать медикаменты, подавляющие повышенную чувствительность организма.
  3. Соблюдать диету, чтобы не спровоцировать развитие перекрестной аллергии.

Сорбенты

Препараты этой группы способны всасывать токсины, снижая количество аллергенов в крови. Самыми эффективными из них являются:

Лекарства принимают курсом, после чего делают перерыв. В обязательном порядке соблюдать дозировки, так как превышение ее чревато развитием запора.

Антигистаминные препараты

Эта группа препаратов подавляет высвобождение гистамина – вещества, которое является основным провокатором развития симптоматики аллергии. Современные противоаллергические средства способны блокировать гистамин, поэтому даже при наличии аллергена скорость иммунной реакции и симптомы будут на порядок ниже.

Самыми эффективными из них являются:

Все лекарства имеют различную дозировку и назначаются в соответствии с типом аллергена.

Специфическая иммунотерапия

Данная методика позволяет снизить чувствительность иммунитета к раздражителям посредствам воздействия на него специальными веществами. Принцип ее действия заключается в систематическом введение белковых вакцин, которые постепенно воздействуют на иммунитет, что в конечном итоге приводит к отсутствию развития острой реакции.

Аллерговакцины вводятся под контролем специалистов, что позволяет в любую минуту оказать человеку квалифицированную помощь. Метод обладает высокой эффективностью только в том случае, когда в крови пациента имеются иммуноглобулины класса Е.

Народные методы лечения

Поскольку аллергия – это полиэтиологическое и полисимптомное заболевание, лечить его следует исключительно медикаментозно. Народные методы лечения могут использоваться в качестве вспомогательных, что позволит облегчить симптоматику:

  1. Капли в нос на отваре ромашки, шалфея и календулы – снимают отек, орошают слизистую оболочку.
  2. Отвар крапивы – очищает кровь и улучшает обменные процессы.
  3. Отвар чистотела и мать-и-мачехи – компрессы помогают снять отечность и улучшить трофику тканей.

Отвар из крапивы – народное средство для лечения аллергии на луговые травы

Не рекомендуется в лечении аллергии использовать исключительно народные методы.

Роль диеты в лечении патологического состояния

Важно ограничить употребление продуктов, которые обладают повышенным уровнем аллергенности:

  • цитрусовые;
  • цельное коровье молоко;
  • сахар;
  • белок яиц;
  • говядина, телятина, свинина;
  • экзотические фрукты и морепродукты.

Соблюдение диеты крайне важно по той причине, что удастся избежать развития поливалентной аллергии, когда повышенная чувствительность не только к белкам луговых трав, но и к белкам пищи.

Меры профилактики

Полностью предотвратить развитие заболевания невозможно, но есть ряд рекомендаций, которые минимизируют риск аллергии:

  1. Правильное питание, употребление свежих и качественных продуктов без ГМО.
  2. Использование щадящей бытовой химии, или полный отказ от нее.
  3. Укрепление иммунитета и лечение всех заболеваний на ранних стадиях.
  4. Ограничение прогулок в парках, когда травы и цветы начинают обильное цветение.
  5. Увлажнение воздуха в комнате, что позволит снизить концентрацию пыльцы в воздухе.

Если аллергия есть, нужно заниматься ее лечением, что позволит выйти в стадию ремиссии. Запущенные же формы недуга чреваты развитием ряда негативных последствий.

Аллергокомпонент g205 — Тимофеевка луговая rPhl p1, IgE (ImmunoCAP)

Количественное определение в крови специфических антител класса иммуноглобулинов E к одному из главных аллергенов тимофеевки луговой Phl p1, выявление которых позволяет диагностировать истинную аллергию к луговым травам и прогнозировать эффективность аллергенспецифической иммунотерапии.

Специфические иммуноглобулины класса Е к главному (мажорному) рекомбинантному аллергену пыльцы тимофеевки Phl p1.

ImmunoCAP g205 (Timothy, rPhlp1), IgE; Timothy recombinant (rPhl p1) IgE Abin Serum; Timothy (rPhl p1) IgE.

Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).

kU/l (килоединица на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную или капиллярную кровь.

Общая информация об исследовании

Аллерген – это вещество, вызывающее аллергическую реакцию. При атопических заболеваниях аллергены стимулируют образование антител класса IgE и являются причинными факторами развития клинических симптомов аллергических заболеваний. Выявление в крови специфических иммуноглобулинов Е к определенному аллергену подтверждает его роль в развитии аллергической реакции I типа (реагиновой), а значит, позволяет определить возможного «виновника» аллергии и назначить соответствующие лечебные и профилактические мероприятия.

Однако в состав аллергенного вещества входит не один, а несколько белковых структур, которые могут выступать аллергенами. Одни являются «мажорными» -главными аллергенами, другие «минорными» – второстепенными. Определение антител к рекомбинантным аллергенам позволяет выявить ведущий компонент в составе сложных аллергенов на уровне молекулярной аллергологии. Это позволяет дифференцировать истинную и перекрестную аллергию. Применение рекомбинантных аллергенов представляет собой новый инструмент в диагностике аллергических реакций I типа, который позволяет получить подробную информацию о сенсибилизации пациента, перекрестной реактивности с другими аллергенами, обосновать целесообразность и прогнозировать эффективность аллергенспецифической иммунотерапии (АСИТ).

Пыльца луговых (злаковых) трав является основным и наиболее распространенным триггером аллергических реакций в период с конца мая — начала июня по июль месяц включительно. Аллергические заболевания, связанные с цветением растений, — поллиноз (или сенная лихорадка) — проявляются насморком, покраснением глаз, дерматитом, кашлем, иногда приступами удушья, и может сопровождаться повышением температуры тела. В начале и середине лета аллергический ринит и конъюнктивит, обострения бронхиальной астмы обычно связаны с цветением тимофеевки, ежи, овсяницы, мятлика, плевела, ржи и некоторых других. Тимофеевка луговая – многолетнее травянистое растение из семейства Злаковых, широко распространенное на территории России. Аллергия к пыльце тимофеевки характеризуется широкой перекрестной реактивностью с аллергенами многих луговых трав.

При аллергологическом тестировании обычно определяется сенсибилизация к пыльце тимофеевки, как сложному аллергену, который одновременно может включать в себя около 28 аллергенных компонентов, среди которых Phl p 1, Phl p 4, Phl p 5, Phl p 6, Phl p 7, Phl p 12, Phl p 13.

Phl p 1 – гликозилированный белок, главный («мажорный») аллерген тимофеевки, специфические IgE антитела к которому выявляются у 95 % пациентов с аллергией на пыльцу различных видов луговых трав.

Phl p 5 – главный и один из наиболее реактивных аллергенов тимофеевки, который провоцирует симптомы аллергического ринита и бронхиальной астмы у сенсибилизированных пациентов. IgE антитела к данному аллергену выявляются у 65-90 % лиц с аллергией на пыльцу луговых трав. Phl p 5b является одной из изоформ аллергена и содержит большее число IgE-связывающих эпитопов, чем изоформа Phl p 5а.

Phl p 7 – кальций-связывающий белок, минорный аллерген пыльцы тимофеевки. Выявляется у 10-15 % пациентов, сенсибилизированных к пыльце луговых трав и обуславливает перекрестную реактивность со многими растениями (березой, ольхой, оливой, сорными травами и другими).

Phl p 12 – белок из группы профилинов, минорный аллерген тимофеевки. Антитела класса IgE выявляются у 15-30 % пациентов с аллергией на пыльцу луговых трав. Белки-профилины тимофеевки имеют схожую структуру с профилинами многих видов растений, пищевых продуктов растительного происхождения и латекса.

Определение специфических антител IgE к отдельным аллергенным молекулам позволяет дифференцировать истинную сенсибилизацию и перекрестную реактивность. Истинная аллергия к пыльце тимофеевки подтверждается наличием в крови специфических антител IgE к главным аллергокомпонентам Phl p 1, Phl p 5, а присутствие реагиновых антител только к второстепенным («минорным») аллергокомпонентам (Phl p 7, Phl p 12) указывает на перекрестную сенсибилизацию с другими растительными аллергенами. Особенно важно учитывать это при планировании АСИТ с аллергенами пыльцы луговых трав, поскольку она может быть эффективной только при истинной аллергии.

Целью данного исследования является определение специфических IgE к рекомбинантному аллергену пыльцы тимофеевки rPhl p1 методом ImmunoCAP. Рекомбинантные аллергены получают в лабораторных условиях с помощью генно-инженерных методов. По своей структуре и свойствам они соответствуют натуральным аллергенам, однако позволяют получить более детальную информацию о сенсибилизации организма к отдельным аллергокомпонентам. Аллергодиагностика технологией ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью, что достигается обнаружением в очень малом количестве крови пациента низких концентраций IgE-антител. Исследование основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими диагностическими методами. Во всем мире до 80 % определений специфических иммуноглобулинов IgE выполняется данным методом. Всемирная Организация Здравоохранения и Всемирная Организация Аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как «золотой стандарт», так как эта методика доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях.

Для чего используется исследование?

  • Дифференциальная диагностика истинной аллергии к пыльце тимофеевки луговой и аллергических реакций, обусловленных перекрестной реактивности с другими аллергенами растительного происхождения;
  • выявление сенсибилизации к главным аллергенам пыльцы луговых трав у пациентов с поллинозом и/или поливалентной сенсибилизацией;
  • решение вопроса о целесообразности проведения и прогнозирование эффективности аллергенспецифической терапии (АСИТ) с аллергенами пыльцы луговых трав.

Когда назначается исследование?

  • При обследовании пациентов, сенсибилизированных к пыльце луговых трав, тимофеевки;
  • при обследовании пациентов с поливалентной сенсибилизацией к аллергенам растительного происхождения;
  • при планировании АСИТ с аллергенами пыльцы луговых трав.

apyatka

apyatka

Диета при аллергии на пыльцу сорных трав
( лобода, амброзия, полынь).

Не рекомендовано употреблять:

* Подсолнечное масло, семечки

* Дыня, арбуз, персик

* Травяные сборы с ромашкой, календулой, мать-и-мачехой

* Сахар, конфеты, варенье

* Шоколад, какао, мороженое

* Соленья, копчености, маринад

* Холодные напитки, маринад

* Хлеб пшеничный, серый и ржаной, булочные изделия, печенье, макаронные изделия

* Супы и различные блюда с нежирной говядины, телятины, птицы – отварные или запеченные

* Молоко, простокваша, ряженка, кефир, сметана, творог некислый

* Картофель, свекла, редька, редис, огурцы, капуста, кольраби, брокколи

* Фасоль, горох, чечевица

* Фруктовые и газированные напитки

* Чай, некрепкий кофе с молоком

Диета при аллергии на пыльцу злаковых (луговых) трав
(тимофеевка, райграс, рожь, лисохвост).

Не рекомендовано употреблять:

* Хлеб, печенье, макаронные изделия, панировочные сухари

* Вареные и копченые колбасы, сосиски, мясные консервы

* Заменители кофе из пшеницы

* Пиво, виски, пшеничная водка

* Сахар, конфеты, варенье

* Шоколад, какао, мороженое

* Соленья, копчености, маринады

* Холодные напитки, алкоголь

* Супы: нежирные мясные, вегетарианские. Борщ, щи со свежей капустой

* Блюда с нежирной говядины, телятины, птицы – отварные, запеченные или тушеные

* Яйца не вкрутую, омлет белковый ( не более 1 яйца в сутки)

* Молоко, простокваша, кефир, ряженка, творог не кислый

* Фасоль, горох, чечевица, арахис

* Фруктовые и газированные напитки

* Чай, некрепкий кофе с молоком

Диета при аллергии на пыльцу деревьев
(берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён)

Не рекомендовано употреблять:

* Вишня, черешня, клубника, яблоки, персики, абрикосы

* Морковь, молодой картофель

* Растительные средства: берёзовые почки, ольховые шишки

* Печенье, сахар, конфеты, варенье

* Шоколад, какао, мороженое

* Соленья, копчености, маринады, копченые колбасы

* Холодные напитки, алкоголь

* Хлеб, булочные и макаронные изделия

* Каши, запеканки из круп

* Супы и блюда из мяса: нежирной говядины, телятины, птицы

* Молоко, простокваша, ряженка, кефир, сметана, творог некислый

* Картофель старого урожая, свекла, редька, редис, огурцы, помидоры

* Чай, некрепкий кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

Диетическое питание при аллергии на злаковые: что можно, а что нельзя есть?

Злаки представляют собой основу рациона людей во многих странах, но все же некоторые люди стараются держаться подальше от данных продуктов питания. Все дело в индивидуальной непереносимости, или в аллергии, которую злаки способны вызывать. При этом не обязательно питаться одной кашей или макаронами, чтобы аллергическая реакция проявилась, ведь злаки имеются во многих других продуктах питания. И вы можете даже не догадываться, что употребляете в пищу потенциальный аллерген.

Причины аллергии на пыльцу и семена злаковых растений

Далеко не последнюю роль в формировании аллергии играет плохая генетика, то есть — наследственность, при которой негативная реакция организма проявляется в любом возрасте и даже у грудного ребенка. Поэтому, если у вас в роду есть аллергики, во время цветения деревьев следует соблюдать особую осторожность.

Но существуют факторы, увеличивающие вероятность развития аллергии, к ним относятся:

  1. Курение.
  2. Местонахождение в регионе с неблагоприятной экологией.
  3. Часто возникающие простуды или другие инфекции, которые привели к ухудшению функционирования иммунной системы.
  4. Частые нервные перенапряжения.

Естественно, риск возникновения сезонной аллергии повышается и при наличии аллергии на другие вещества. Но, по мнению ученых, риск повышается вследствие загрязнения окружающей среды. Пыльца аккумулирует токсичные вещества, что в данной ситуации делает ее опаснее, что приводит к патологическим проявлениям со стороны иммунитета. Особенно опасен детский поллиноз, так как он нередко приводит к необратимым последствиям.

На самом деле поллиноз на культурные злаки ничем не отличается от аллергии на сорные травы, поэтому распознать точный источник развития негативной реакции достаточно сложно. Интересен тот факт, что патология может возникать в разные сроки, так как период цветения у различных злаковых несколько отличается.

Что касается пищевой аллергии, то ее могут спровоцировать все продукты, где имеется глютен: выпечка, макароны, пиво и многое другое.

Основной аллерген — белок глиадин, который имеется в ячмене, пшенице и ржи.

Но, несмотря на то, что в кукурузе и рисе его нет, они все равно способны спровоцировать возникновение негативной реакции организма при перекрестной аллергии.

Аллергия в данном случае возникает после того, как аллергенный продукт поступает в организм, поэтому людям, страдающим от данной патологии следует тщательно следить за своим рационом питания, делая его лечебным и не принимать медикаменты, в составе которых есть клейковина, используемая в качестве загустителя.

Каковы симптомы аллергической реакции у детей и взрослых?

После того, как аллерген попадает в организм, последний начинает активно вырабатывать гистамин, приводящий к появлению крайне неприятных симптомов. Интересен тот факт, что симптоматика может проявиться резко или же спустя некоторое время. Чувствительность сильно обостряется во время цветения. Аллергия на пыльцу злаковых трав проявляется в виде следующих симптомов:

  • крапивница;
  • насморк;
  • атопический дерматит;
  • зуд неба;
  • слезотечение и воспаление в области глаз;
  • чихание;
  • отек слизистой полости рта.

Чаще всего от данной патологии страдает нос и глаза, изменения в которых заметны сразу.

Но нередко проблема проявляется в виде общего недомогания, как слабость и быстрая утомляемость, что связано с отеком слизистой носа из-за чего поступление кислорода в мозг сильно затрудняется. Может возникать отечность верхней части бронхов и носоглотки. При этом больной начинает сильно кашлять, но при этом мокроты нет. Чаще всего сыпь проявляется на животе, на локтях и в паху.

Употребление в пищу злаковых вызывает клиническую картину пищевой аллергии, которую легко спутать с отравлением, например:

Помимо этого, при аллергии обостряются хронические патологии, из-за чего стандартная медикаментозная продукция не помогает.

Помимо перечисленных выше симптомов у человека сильно снижается работоспособность, то есть человек уже не может вести нормальный образ жизни и даже спать.

Следует учитывать, что в случае проникновения внушительного количества аллергенов, аллергия на злаки симптомы которой описаны выше, дополняется отеком Квинке или анафилактическим шоком.

Чтобы защититься от негативной реакции со стороны организма, пациент должен четко понимать, что если у него аллергия на злаки какие продукты исключить полностью, а какие вам потребуется просто ограничить.

Перекрестная аллергия на злаковые травы – таблица

Людям, которые впервые столкнулись с аллергической реакцией, должны учитывать, что гиперчувствительность со стороны организма может возникнуть и в случае перекрестной аллергии на несколько зерновых сразу, что связано со схожими белками, имеющимися в составе многих культур и полевых растений.

Ниже приведена перекрестная аллергия на злаковые травы таблица:

Аллергия Возможность появления аллергии
Листья, пыльца и стебли Продукты питания Лекарственные травы
Злаковые
  • Овсяница,
  • тимофеевка,
  • овес,
  • луговые травы,
  • райграс,
  • кукуруза,
  • ячмень,
  • лисохвост,
  • рожь и пшеница
  • Квас,
  • клубника,
  • пиво,
  • выпечка,
  • кукуруза,
  • макароны,
  • арахис,
  • цитрусовые,
  • бобовые,
  • щавель,
  • крупы
Злаковые травы

Перекрестная аллергия может проявляться не только в период цветения, но и круглый год. Как правило, перекрестная аллергия проявляется после употребления в еду термически необработанных овощей, фруктов, соков и тому подобных продуктов, в составе которых имеются растительные ингредиенты.

Поэтому лица, которые страдают от предрасположенности к аллергии, должны тщательно соблюдать диету, прописанную аллергологом и обязательно сдать анализ на пищевую аллергию.

Как узнать на что реакция у ребенка, взрослого?

Как только вы заметили у себя симптоматику аллергической реакции, следует сразу обратиться за помощью к аллергологу, который выдает направление на анализы и тесты для подтверждения диагноза. Для каждого человека способ диагностики подбирается в индивидуальном порядке исходя из клинической картины.

Первое, что делается, если есть подозрения, что у вас аллергия на цветение злаковых трав – сдают общий анализ крови, в котором находят повышение эозинофилов и базофилов. Если все же наличие патологии подтвердилось, то узнать точную причину возможно при помощи кожных проб, которые дают представление об аллергене. Они проводятся на внутренней стороне предплечья, на спине и животе.

Для проведения кожной пробы на кожу наносят различные аллергены, после чего на этом месте делают царапины, проколы или надрезы. В некоторых случаях возможно введение аллергена под кожу. Если появляется покраснение или отек, то пробу можно считать положительной.

Кожные пробы бывают различными:

  1. Скарификационные, когда на кожу по одной капле наносят аллергены, после чего иглой делают царапины и ждут двадцать пять минут.
  2. Аппликационные, если аллерген – это медикамент, то им смачивают бинт и накладывают его впоследствии на кожу, а сверху привязывают целлофан. Результат данного исследования можно оценивать только спустя сорок пять минут.

Когда врачам не удается точно установить аллерген, то назначаются провокационные тесты, суть которых заключается в том, что аллерген наносится на слизистую того органа, что поражен аллергией. Но в данном случае может возникнуть выраженная реакция, поэтому проведение такой процедуры требует обязательного присутствия врача. Так как эта процедура очень опасна, она имеет массу противопоказаний к проведению, например:

  • беременность;
  • аллергия в фазе обострения;
  • острая инфекция;
  • злокачественная опухоль.

Помимо кожных проб можно воспользоваться иммунно-лабораторным исследованием, которое практически не имеет противопоказаний и может проводиться малышам от трех месяцев и беременным. Оно позволяет определить имеется ли аллергическая реакция на пыль, пищу, грибки и шерсть.

Методы лечения аллергии

Лечение поллиноза подразумевает под собой не только использование лекарственных средств, но и коррекцию образа жизни. Немаловажное значение имеет диета при аллергии на пыльцу злаковых.

Благодаря современной медицине аллергики могут воспользоваться иммунотерапией, которая представляет собой введение малых доз вредоносного аллергена в течение длительного времени.

Это дает возможность иммунитету привыкнуть к пыльце злаковых. Но данная методика занимает несколько лет, зато потом аллергик хорошо переносит контакт с потенциальными аллергенами. Эту разновидность лечения используют зимой или осенью, но только не в то время, когда поллиноз распространен, то есть летом и весной.

Очень важно лечить патологию и исходя из симптоматики, но лучше делать это в качестве профилактики, то есть за некоторое время до предполагаемого времени цветения. Лечиться от поллиноза помогут перечисленные ниже группы препаратов:

  • антигистамины;
  • растворы для промывания носа;
  • назальные капли и спреи против ринита;
  • в случае проявления признаков конъюнктивита потребуются капли для глаз.

Чтобы иммунная система не была столь реактивной необходимо придерживаться особой диеты, которая также поможет очистить организм.

Что касается пищевой аллергии, то для ее устранения потребуется использование:

  • энтеросорбентов;
  • антигистаминных препаратов.

Если же заболевание протекает в тяжелой форме, то назначается курс глюкокортикостероидов. Основное, что потребуется в процессе лечения – это строгое соблюдение диеты.

Легче исключить контакт с потенциальными аллергенами, чем потом пытаться избавиться с негативной симптоматикой. С этой целью вам потребуется тщательно изучать состав каждого приобретаемого продукта и избегать попадания в организм глютенов.

Какие продукты нельзя есть, нужно исключить в период цветения?

В период обострения активности иммунитета жизненно необходима диета. Людям, страдающим от аллергии на пыльцу злаковых, запрещается включать в рацион следующее:

  • кофе;
  • спиртное;
  • мучные изделия;
  • орехи;
  • шоколад;
  • соленые и острые продукты;
  • клубнику;
  • мед;
  • копчености;
  • черешня;
  • цитрусовые.

Те продукты, которые можно употреблять в пищу, лучше уточнить у аллерголога.

Питание при аллергии на злаки

Диетическое питание имеет большую пользу, чем прием медикаментов. Важно, чтобы в вашем меню полностью отсутствовали злаки, то есть вам потребуется отказаться от блинов, хлеба и любых других хлебобулочных изделий. В период обострения лучше отказаться даже от гречки, которая редко провоцирует аллергию.

По прошествии некоторого времени в меню можно включить в рацион овес, кукурузу и рис. В меню аллергика должны преобладать овощи, фрукты и кисломолочные продукты, но помимо них разрешается употреблять следующее:

Аллергия на злаки – это не приговор, полностью исключающий другие злаки и бобовые. Разрешается употреблять кукурузу, гречку, рис и пшено, но лучше, чтобы они были в ограниченном количестве.

Безусловно, такое питание подразумевает исключение массы привычных продуктов, но даже в этом случае можно кушать вкусно и сытно.

Тимофеевка луговая (тест на аллергию; IgE в крови)

Ключевые слова: аржанец злаки пыльца поллиноз трава специфический иммуноглобулин Е специфический Ig E аллерген аллергия сенсибилизация кровь

Данный диагностический метод позволяет выявить повышенную чувствительность (сенсибилизацию) к аллергенам тимофеевки луговой. Метод основан на обнаружении специфических IgE антител к аллергенам тимофеевки луговой в сыворотке крови путем иммуноферментного анализа (ИФА).

Основным показанием к применению служит диагностика поллиноза (аллергии к пыльце), вызванного пыльцой тимофеевки луговой.

Подробнее о тимофеевке луговой

Тимофеевка луговая (Phleum pratense, семейство Злаки (Gramineae), подсемейство Мятликовые (Poaceae))- род одно- или многолетних растений. Стебли прямостоячие, обычно с клубневидно утолщенным самым нижним междоузлием. Листовые пластинки 0,3-1 см шириной, плоские. Метелки колосовидные, очень густые, 4-12 см дл., правильной цилиндрической формы, сохраняющейся и при сгибании метелки. Цветет от конца мая до конца июля. Возделывают как кормовые растения, широко распространена на территории России.

Тимофеевка (аллерген g6), IgE антитела, кровь

Тимофеевка — род однолетних или многолетних трав семейства злаковые. Холодостойкое растение, требовательное к влаге. Встречается в лесах, лесостепях и в горных районах. Аллергия на пыльцу тимофеевки связана со временем её цветения, которое приходится на июнь. Наиболее частыми проявлениями повышенной чувствительности организма к пыльце являются аллергический конъюнктивит (покраснение глаз, обильное слезотечение), который, чаще всего, сопровождается ринитом (зуд и щекотание в носу, покраснение кожи носа, обильное прозрачное водянистое отделяемое, чихание), бронхиальная астма, реже наблюдаются кожные проявления — крапивница и отёк Квинке.

При аллергии на пыльцу тимофеевки часто встречаются перекрёстные реакции на пыльцу трав того же семейства (злаковые): райграс, рожь, овёс, пшеницу, костёр, ежу, лисохвост, а также на мёд, геркулес и крупы (овёс, пшеницу, ячмень и т.д.), пшеничную муку и изделия из неё (хлеб, печенье, блины, макаронные изделия и т.д.), манную крупу, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями (колбасы, сосиски, мясные консервы), заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничную водку, сою, бобы, арахис. Возможны реакции на клубнику, землянику, цитрусовые.

Антитела класса IgE вызывают реакции немедленного типа, при которых симптомы развиваются непосредственно после контакта с аллергеном (от нескольких минут до 2-х часов).

При попадании в организм, предрасположенный к аллергии, некоторых белков (чаще это белки пыльцы растений, пищевых продуктов, медикаментов), образуются антитела класса IgE, которые прикрепляются к особым – тучным клеткам, расположенным в слизистых оболочках. Эти клетки содержат большое количество биологически активных веществ. При повторном поступлении антигена, происходит его прикрепление к своим, ранее выработанным, антителам, что приводит к разрыву тучной клетки и выбросу наружу множества биологически активных веществ (гистамина, серотонина, простагландинов, тромбоксана и др.). Именно воздействие этих веществ на ткани и органы определяет клиническую картину того или иного аллергического заболевания.

Анализ не информативен в случае, если прошло длительное время после контакта с аллергеном.Анализ обнаруживает наличие специфических антител IgЕ к аллергенам пыльцы тимофеевки методом иммуноанализа.

Метод

Метод ИХЛА ( иммунохемилюминесцентный анализ ) — один из самых современных методов лабораторной диагностики. В основе метода используется иммунологическая реакция, в которой на этапе выявления искомого вещества (специфического антитела), к нему присоединяют люминофоры — вещества, светящиеся в ультрафиолете. Уровень свечения пропорционален количеству выявленных антител и измеряется на специальных приборах — люминометрах.

Референсные значения — норма
(Тимофеевка (аллерген g6), IgE антитела, кровь)

Информация, касающаяся референсных значений показателей, а также сам состав входящих в анализ показателей может несколько отличаться в зависимости от лаборатории!

Единицы измерения: классы, соответствующие концентрации специфических IgE в сыворотке крови.

Аллергия

У многих людей присутствует аллергия на растения, лечение которой носит комплексный характер и может занять долгие годы. Есть люди, испытывающие сезонные приступы чихания и удушающего кашля, страдающие от слезотечения, насморка и слабости.

Причины аллергии на растения

В период цветения растения (деревья, кустарники и травы) выпускают в воздух огромные количества пыльцы. Эти микроскопические частицы попадают на кожу и волосы, оседают на слизистой оболочке глаз, носа, гортани и попадают в бронхи. Если человек страдает аллергией на цветение (поллинозом), его иммунные клетки воспринимают белковые соединения пыльцы, как чужеродные вещества, вредящие организму. Включается агрессивная ответная реакция: вырабатываются иммуноглобулины, гистамины и куча других биологически активных соединений. Все это направлено на уничтожение и вывод из организма аллергенов. В результате проявляются симптомы, сходные с простудой или конъюнктивитом.

Вернуться к оглавлению

Признаки поллиноза

Симптоматика аллергии на пыльцу во многом объясняется влиянием гистамина. Он вызывает расширение капилляров, воспаление слизистых оболочек глаз, носовых пазух и даже бронхов. Это сопровождается отеком и покраснением слизистых, слезотечением и активным выделением жидкой прозрачной носовой слизи. С физиологической точки зрения, слезы и сопли должны как можно быстрее смыть аллерген со слизистой и вывести его наружу, а отек мешает дальнейшему распространению вредоносного агента.

Точно так же организм действует при попадании болезнетворных бактерий и вирусов. Первые признаки аллергии на цветение растений очень сходны с начинающейся простудой:

  • приступообразное чихание;
  • заложенность носа;
  • обильное выделение жидкого отделяемого из носа;
  • слезотечение и покраснение конъюнктивы глаз;
  • отечность лица;
  • зуд в носоглотке;
  • нарушения дыхания (удушье или одышка);
  • сухой кашель;
  • обострение или развитие бронхиальной астмы;
  • кожные высыпания по типу экземы или крапивницы.

Вернуться к оглавлению

Опасные растения

Какие растения вызывают аллергию? На практике выяснено, что в мире существует более 11 тысяч видов цветущих растений и 700 видов цветов, которые вызывают аллергию. В разных климатических поясах периодичность цветения одних и тех же видов растений различается. В Европе и Северной Америке были составлены «карты цветения растений» для каждой местности. Они уточняют, в какой период цветет и на каких территориях произрастает конкретный вид растения, вызывающего аллергию.

Аллергенные растения подразделяют на 3 группы:

  1. Деревья: хвойные (ель, сосна, пихта и др.), плодово-ягодные (яблоня, вишня, черешня, абрикос, персик и т.д.), лиственные (ясень, тополь, липа и др.), кустарники (сирень, шиповник, лещина и др.).
  2. Злаки (кукуруза, рожь, пшеница и др.) и разнотравье (люцерна, клевер, цикорий, ромашка и др.),
  3. Сорняки (амброзия, полынь, камыш, лебеда и др.).

Открывает сезон поллиноза весеннее цветение деревьев. Повышенной аллергенностью отличается пыльца березы, ореха, ясеня, ольхи, платана, клена, дуба, вяза, тополя, абрикоса, яблони, груши, вишни и т.д.

Весеннее цветение злаков и луговых трав подхватывает эстафету распространения пыльцы. Дикорастущие травы (овсяница луговая, пырей, тимофеевка, мятлик луговой, лисохвост, ежа сборная, костер) и выращиваемые на полях злаки (кукуруза и рожь) лидируют по аллергичности среди остальных растений этого периода. После некоторой передышки, во второй половине лета, активизируются сорные травы — амброзия, полынь, лебеда и культурный подсолнечник.

Примечательно, что в разных странах и климатических поясах аллергия может быть вызвана разными растениями-провокаторами. В центре Европы поллиноз чаще порождают злаки и деревья, в северной части — сорняки и злаки, а на юге — кустарники, деревья и травы. В средней полосе России отмечена сенсибилизация к деревьям, злаковым травам и сорнякам. Жители южных областей Российской Федерации больше страдают от аллергии к амброзии, полыни, кукурузе и подсолнечнику. В Сибири поллиноз чаще вызывает цветение деревьев и злаковых растений.

Даже комнатные растения могут провоцировать аллергию у чувствительных людей. Особенно это касается герани, цикламена, орхидеи, декоративного перца, гемантуса и т.д. Кстати, растение может и не иметь цветов, но все равно будет выделять аллергены из листьев и стеблей.

На приусадебном участке проблемы со здоровьем не заканчиваются в период цветения деревьев, так как для украшения территории люди часто разбивают цветники. Красивые цветущие островки с маргаритками, крокусами, тюльпанами, турецкой гвоздикой, анютиными глазками, львиным зевом, лобелиями, астильбами и циниями также могут вызвать аллергический насморк. Их советуют даже высаживать в перчатках, чтобы защитить кожу от пыльцы.

Вернуться к оглавлению

Перекрестная аллергия и факторы предрасположенности

Аллергия на растения может иметь продолжение. Так, человек, страдающий поллинозом, может плохо реагировать на продукты и лекарственные средства растительного происхождения. Это происходит из-за того, что аллергены присутствуют не только в пыльце, но и в листьях, стеблях, семенах и плодах этого растения. Например, больной, чувствительный к цветению деревьев, может испытать приступ аллергии после употребления фундука, помидоров, яблок, моркови, черешни, персиков, слив, киви, петрушки или сельдерея. Это так называемая перекрестная аллергия на продукты.

Кстати, существует ряд факторов, определяющих предрасположенность человека к поллинозу и другим аллергическим заболеваниям:

  1. Наследственный фактор. Если хотя бы один из родителей страдал аллергией на цветение, есть много шансов, что поллиноз проявится и у ребенка.
  2. Место рождения. Люди, рожденные в местности, где цветет много растений, чаще испытывают поллиноз.
  3. Месяц рождения. Сезонная аллергия чаще встречается у тех, кто рожден в месяцы, связанные с цветением растений.
  4. Недоношенные, низковесные дети и искусственники чаще сталкиваются с симптомами поллиноза.
  5. Проживание в больших городах с загрязненным воздухом увеличивает проявления аллергии.
  6. Частые простуды и курение отрицательно сказываются на состоянии слизистой оболочки дыхательных путей, повышая ее сенсибилизацию.

Вернуться к оглавлению

Диагностика и лечение

Чтобы подтвердить диагноз «поллиноз», нужно посетить аллерголога. Он осмотрит больного и подробно расспросит о проявлениях болезни. Чтобы выявить, на что именно организм пациента отвечает аллергической реакцией, проводят кожные пробы. На предплечье наносят царапинки и капают реактивы, содержащие один из аллергенов. В другом варианте этого анализа делают подкожные микроинъекции тех же растворов. Покраснение кожи и отечность доказывает аллергию на конкретный вид аллергена (пыль, пыльцу, шерсть животных и т.д.).

Даже в период обострения аллергии больной может сдать анализ крови на иммуноглобулины класса Е, вырабатывающиеся в организме при контакте с разными аллергенами. В данное время не существует метода, позволяющего раз и навсегда избавиться от аллергии. Но не расстраивайтесь: ее симптомы научились купировать. Пройдя терапию у опытного специалиста и соблюдая профилактические меры, можно свести аллергию к минимуму.

Самым перспективным видом лечения аллергии сейчас считается специфическая иммунотерапия аллергенами. В течение нескольких недель больному делают подкожные инъекции с постепенно увеличивающимся объемом аллергенсодержащего вещества. Пытаясь справиться с этим провокатором, организм вырабатывает своеобразное противоядие и в итоге перестает сильно реагировать на аллерген. Лечение повторяют несколько раз в год, за месяц до наступления сезона цветения аллергичных растений, то есть вне периода обострения. После начала цветения организм уже не будет так сильно реагировать на пыльцу растений. Чтобы добиться устойчивой положительной динамики, лечение продолжают в течение 3-4 лет.

Если вы не располагаете временем для ежедневных визитов к аллергологу с целью проведения специфичной иммунотерапии, попросите врача порекомендовать современное антигистаминное средство. Помимо лекарств, в период цветения нужно защищать слизистую глаз и носа от попадания пыльцы. При выходе на улицу надевайте многослойную марлевую медицинскую маску и плотно прилегающие к лицу очки. За неделю до цветения «ненавистного растения» начинайте пользоваться Кромоглином, Кромогексалом или Налкромом. Эти средства подавляют аллергическую реакцию слизистой.

Если же аллергический насморк уже начался, принимайте антигистамины: Лоратадин, Цетиризин, Зиртек, Гисмалан, Телфаст, Зиртек. Они не вызывают сонливости и не мешают управлять автомобилем, но хорошо снимают симптомы сенной лихорадки. Для уменьшения отека и снятия воспаления врач может назначить гормональные средства Назонекс или Флоназе.

Не забывайте об элементарных промываниях и ингаляциях солевым раствором. Он немного подсушивает слизистую носоглотки и помогает избавиться от попавшей в нос пыльцы. Помимо этих процедур, можно закапывать капли Аквамарис, Маример и др.

Без сомнения, очень неприятно ежегодно в течение нескольких недель постоянно чихать, сморкаться и страдать заложенностью носа, говоря всем, что это не простуда, а поллиноз — аллергия на растения, как лечить которую, подскажет опытный аллерголог. Не опускайте руки и боритесь с аллергией, ведь без лечения она может спровоцировать бронхиальную астму, трудно поддающуюся лечению экзему и другие осложнения.

Все про аллергию

Описание

Тимофеевка луговая -многолетний, рыхлокустовой, верховой злак. Корневая система мочковатая, хорошо развитая и проникающая в подпочву на 100-120 см. Стебли прямые, полые, цилиндрические, часто с луковичками у основания, с выпуклыми узлами, с 5-7 листьями на генеративных и 7-15 листьями, на вегетативных побегах, до 120-140 см высотой. Листья плоские, жестковатые, свисающие, по краям зазубренные, розеточные до 30-35 см длиной, 0,4-0,9 см шириной, стеблевые до 15-18 см длиной. Соцветие — султан, цилиндрический, слабоконусовидный, иногда удлиненно-эллиптический, шершавый, 5-12 см длиной. Колоски одноцветковые. Колосковые чешуи 2,5-3 мм длины, по килю с длинными, горизонтально отстоящими ресничками, на верхушке с тупоугольной вырезкой, заканчивающейся боковыми длинными остевидными заострениями. Плод зерновка, пленчатая, округло-овальная, светло-серая, буроватая. Масса 1000 зерновок 0,4-0,8 г. Размножается семенами и побегами кущения. Относится к растениям ярово-озимого типа развития.

Зимостойкий, холодостойкий, требовательный к влаге злак. Растет на разных типах почв, включая солонцеватые и среднекислые, но лучше на плодородных, нормально увлажненных, супесчаных, суглинистых, глинистых, а также осушенных низинных торфяниках, в более южных районах лесостепи на обеспеченных влагой луговых землях. Прекрасно отзывается на известкование почвы и на минеральные и органические удобрения.

. Высевают в смеси с клевером, люцерной посевной или бобовыми растениями. Нередко используют также для покрытия газонов. Пыльца этого растения может являться причиной поллиноза в летний период — с начала июня до конца июля. Она имеет сложный антигенный состав и содержит до 7 антигенов. Эти антигены имеются также в стеблях и в листьях. У пыльцы имеется фактор проницаемости, который, при попадании пыльцы или пыли из сухих растений осенью на слизистую носа, способствует проникновению антигенов через эпителий и запускает аллергическую реакцию.

Характерна повторяемость проявления симптомов в каждый следующий сезон и в одни и те же сроки. У людей с аллергией на пыльцу злаковых трав возможна перекрёстная аллергия на арахис и продукты из сои.

Подготовка

Показания

Особые показания в следующих случаях:

  • ранний детский возраст (кожные пробы можно ставить только детям старше 5 лет);
  • системные реакции в анамнезе на кожные пробы, высокая степень сенсибилизации пациента, когда возможно развитие анафилактического шока;
  • острая фаза заболевания и, в частности, поражения кожных покровов;
  • непрерывно рецидивирующее течение заболевания без периодов ремиссии;
  • дифференциальная диагностика между IgE-зависимыми и не-IgE-зависимыми механизмами аллергических реакций;
  • дермографизм и распространённый дерматит;
  • невозможность отмены антигистаминных препаратов (влияющих на результаты кожных проб);
  • поливалентная сенсибилизация (невозможность поставить кожные пробы на все необходимые аллергены);
  • резко изменённая реактивность кожи;
  • низкая реактивность кожи, в частности, у лиц раннего детского возраста;
  • сомнения в результатах кожных и провокационных проб.

Интерпретация результатов

Комментарий к полученному результату в kU/L содержит указание на класс, соответствующий классификации кожных проб и интерпретацию результата по таблице соответствий:

Концентрация специфического IgЕ, kU/L Класс Интерпретация результата
Отрицательный — НОРМА
0,35 — 0,69 I Неоднозначный, часто без клинических проявлений
0,70 — 3,49 II Слабо позитивный
3,50 — 17,49 III Позитивный, с выраженными
клиническими проявлениями
17,50 — 52,49 IV
52,50 — 99,99 V
> 100 VI

Референсные значения:

(соответствуют классу 0, интерпретация — отрицательно).

Тимофеевка

Тимофеевка(Phléum)

Тимофеевка относится к семейству Мятликовые(Poaceae) (Злаки), имеет несколько названий: палочник, полевика, сеянец, газонная трава, аржанец и тому подобное. Встречается во всех географических зонах Европы, также это растение можно встретить Африке, а переселенцами эта трава была завезена на Австралийский и Американский континенты. В естественных условиях тимофеевка растет в любой местности, кроме пустынной и арктической, чаще всего ее можно встретить в горных районах, в степях, в лесной местности.

В мире существует более 30 видов этого растения, в Украине встречаются около 9-11 видов, из них наиболее известны: тимофеевка луговая (распространена по всей Украине, кроме южной Степи), тимофеевка степная (растет в степях и на сухих лугах), тимофеевка горная (распространена на территории Карпат и Крыма), тимофеевка альпийская (встречается в Карпатах).

Самое важное культурное значение имеет тимофеевка луговая, которая выступает одной из главных составляющих травяных смесей для пастбищ и сенокоса и является ценным кормовым растением. Цветет эта трава в период со второй половины мая и до первой половины июля. Семена распространяются при помощи ветра.. [1],[2],[3],[4],[5].

Распространена на Полесье, в Лесостепи, Карпатах. [1],[2],[3],[4].

Карта распространения видов деревьев и растений

  • Причины аллергии
  • Симптомы

С цветением тимофеевки связан так называемый летний поллиноз, вызываемый пыльцой луговых и злаковых трав (в т.ч. ежи, пырея, пшеницы, ржи, овса, кукурузы, одуванчика и т.д.).Часто возможно возникновение перекрестных аллергических реакций на пыльцу злаковых трав одного семейства (например, райграс, тимофеевка, мятлик, овес, пшеница, рожь, лисохвост и др.), а также на продукты, в составе которых присутствуют эти злаки: геркулес и крупы (овес , пшеницу, ячмень и др.), пшеничную муку и изделия из нее (хлеб, печенье, блины, макаронные изделия), отруби, панировочные сухари, заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничную водку, кукурузу, сорго, сою, бобы, арахис.

Пыльца разносится ветром или переносится насекомыми на большие расстояния. Даже если человек никогда в жизни не страдал аллергией, это все-равно не гарантирует 100% защиты от аллергических заболеваний. Соответствующий ген в организме может активизироваться в любой момент под влиянием стресса, перенесенных инфекционных заболеваний или беременности.[5],[6],[7],[8],[9],[10],[11],[12],[13].

Симптомы аллергической реакции на пыльцу тимофеевки (летний поллиноз или сенная лихорадка) имеют родственные признаки с другими видами аллергий, но основные проявления возникают в весенне -летний период как реакция организма на цветение растения.

Одними из первых признаков аллергии являются: насморк и отечность носовых пазух (так называемый аллергический ринит), покраснение слизистых оболочек глаз и их слезливость (так называемый аллергический конъюнктивит), першение в горле. Также одним из проявлений аллергии является чихание — в ответ на раздражитель слизистая набухает, организм пытается избавиться от аллергена, поэтому чихание является защитной реакцией организма.

Вышеперечисленные признаки составляют наиболее типичный в клинической симптоматике поллиноза риноконъюктивальный синдром, сочетающий в себе аллергические признаки со стороны верхних дыхательных путей, слизистой оболочки носа и слизистой оболочки глаз. Но иногда может возникнуть боязнь света; покраснение и зуд кожных покровов (так называемая локализованная крапивница, когда на коже появляются резко очерченные волдыри).

Очень часто аллергия на злаковые у ребенка или взрослого проявляет себя как аллергический фарингит с отеком горла, сильным зудом неба, покраснением небных дужек, задней стенки глотки. Наблюдается общее недомогание — усталость, падение работоспособности, слабость. Из-за сужения дыхательных путей у аллергика начинается сухой кашель с хрипами, который может спровоцировать приступы астмы. Аллергия может принять и более тяжелые формы: реакция возникает в течение первых нескольких минут после контакта с аллергеном и проявляется в виде отека Квинке и генерализованной крапивницы, вместе с этим может развиться отек гортани (затруднение дыхания, из-за чего возникает риск удушья), желудочно кишечного тракта (симптомы — боли в животе, тошнота, рвота), у пострадавшего резко падает артериальное давление, появляется ощущение оглушения (легкая форма шока) или потеря сознания (тяжелая форма шока). Конечно, симптомы простых форм аллергий — аллергического ринита и конъюнктивита — необходимо отличать от простудных заболеваний.

Характерная особенность аллергии на пыльцу — сезонность, поскольку поллиноз всегда совпадает с периодом цветения тех или иных растений, поэтому проявления выделяются определенной цикличностью и регулярностью, в зависимости от сезона. То есть ежегодно почти в одно и то же время (с колебаниями до нескольких недель), человека начинают беспокоить похожие симптомы, при этом насморк и чихание не прекращаются до тех пор, пока пыльца будет воздействовать на слизистую носа, причем обычные средства от простуды не помогают. При ветреной погоде симптомы аллергии обостряются, так как ветер быстрее разносит пыльцу по воздуху. А вот в дождливую погоду пыльца прибивается дождем к земле, и у людей возможно облегчение некоторых проявлений аллергии.[6],[7],[8],[9],[10],[14].

Источники:
1. Рослинництво: Підручник О. І. Зінченко, В. Н. Салатенко, М. А. Білоножко — К.: Аграрна освіта, 2001. — 591 с.
2. Флора і рослинність України. Курс лекцій. /Ірина Кузьмішина. — Луцьк: Друк ПП Іванюк В.П.,2020. -152 с.
3. Кормовиробництво. Зінченко О. І. — Навчальне видання. — 2-е вид., доп. і перероб. — К.: Вища освіта, 2005. — 448 с.: іл.
4. ДОБІР ВИДІВ І СОРТІВ БАГАТОРІЧНИХ ТРАВ ТА ЇХ СУМІШОК ДЛЯ СТВОРЕННЯ ВИСОКОПРОДУКТИВНИХ СІНОКОСІВ НА ОСУШЕНИХ ДЕРНОВО-КАРБОНАТНИХ ГРУНТАХ ЗАХІДНОГО ПОЛІССЯ УКРАЇНИ. САЦИК ВІКТОР ОЛЕКСАНДРОВИЧ. Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук. Київ, 2011.
5. Визначення пилкових алергенів у атмосферному повітрі. (методичні рекомендації)
О.І. Турос, І.М. Ковтуненко, В.В. Родінкова, Київ — 2014
6. Пыльцевая аллергия. Е.В. Передкова — Астма и аллергия, № 1, 2013, Москва
7. ЕКОЛОГО-ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА ПИЛКУВАННЯ ТРАВ’ЯНИСТИХ РОСЛИН НА ОСНОВІ ПОГОДИННИХ СПОСТЕРЕЖЕНЬ У ЛІТНЬО-ОСІННІЙ ПЕРІОД. (Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата біологічних наук). І.І. Мотрук — Вінниця – 2020.
8. Клініко-імунологічна характеристика та сучасні аспекти антигістамінної терапії сезонного алергічного риніту. Л.В. Кузнецова — Український медичний журнал «Часопис», № 1(101), 2014
9. Современные возможности терапии поллиноза у детей. Зайцева С.В., Локшина Э.Э. , Зайцева О.В. , Рубцова Т.П., Воронина О.Б., Куликова Е.В., Громадина О.В.- Русский медицинский журнал, №6, 07.03.2012.
 10. Поллиноз. Княжеская Н.П., Потапова М.О., Яковенко И.В. — Атмосфера. Пульмонология и аллергология, № 1, 2005.
11.Аллергический ринит у детей: современная тактика диагностики, лечения и профилактики. Беляева Л.М., Микульчик Н.В., Панулина Н.И. — Медицинские новости, № 2, 2013.
12. Застосування сорбентів у комплексному лікуванні хворих на алергічний риніт.
Гогунська І.В., Наумова О.О., Смагіна Т.В., Зарицька І.С.- Семейная медицина, № 2 (58), 2015
13. Перехресна харчова алергія у пацієнтів з сезонним алергічним ринітом. Заболотна Д.Д., Гогунська І.В., Наумова О.О., Забродська Л.В., Смагіна Т.В., Нестерчук В.І., Пелешенко Н.О., Гайдук В.Д., Холоденко Т.Ю.- ДУ «Інститут отоларингології ім. проф. О.С. Коломійченка НАМН України» (дир. –акад. НАМН України Д.І. Заболотний), 2020
14. Поллинозы — одна из наиболее актуальных проблем аллергологии. Богомолов А.Е., Пухлик Б.М.- Газета «Новости медицины и фармации» , 16 (467), 2013

Панель аллергенов злаковых трав gx1 (ImmunoCAP), IgE: ежа сборная, овсяница луговая, плевел, тимофеевка луговая, мятлик луговой

Комплексное скрининговое исследование, которое позволяет выявить сенсибилизацию к пыльце луговых (злаковых) трав: еже сборной, овсянице луговой, плевелу, тимофеевке, мятлику.

Под аллергологическими исследованиями, содержащими в своем названии словосочетание «панель аллергенов», подразумевается комплексное скрининговое исследование, которое позволяет выявить сенсибилизацию (повышенную чувствительность организма) к определенной группе аллергенов. При этом результат данного исследования не предполагает выявления сенсибилизации к каждому конкретному аллергену, входящему в эту группу.

Специфические иммуноглобулины класса Е к смеси луговых трав (еже сборной, овсянице луговой, плевелу, тимофеевке, мятлику).

Синонимы английские

ImmunoCAP Grass Pollen Allergy Panel gx1 (Cocksfoot, Meadow fescue, Rye grass, Timothy grass, Meadow grass/Kentucky blue), IgE; Specific IgE to Mixed Grass Pollen Allergy Panel gx1; Grass Pollen Allergy Screen gx1 IgE.

Реакция иммунофлюоресценции на трехмерной пористой твердой фазе, ИФЛ (ImmunoCAP).

kU/l (килоединица на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную или капиллярную кровь.

Общая информация об исследовании

Аллерген – это вещество, вызывающее аллергическую реакцию. При атопических заболеваниях аллергены стимулируют образование антител класса IgE и являются причинными факторами развития клинических симптомов аллергических заболеваний. Выявление в крови специфических иммуноглобулинов Е к определенному аллергену подтверждает его роль в развитии аллергической реакции I типа (реагиновой), а значит, позволяет определить возможного «виновника» аллергии и назначить соответствующие лечебные и профилактические мероприятия.

Один из основных путей попадания аллергена в организм – ингаляционный. Пыльца вызывает у предрасположенных пациентов сезонные проявления аллергии в характерный для цветения период: покраснение и жжение глаз, отек век, слезотечение, чихание, заложенность, ринорею, зуд в носу, кашель, одышку, бронхоспазм. Симптомы сезонной аллергии обычно усиливаются в сухую жаркую ветреную погоду, а улучшение отмечается в дождливые пасмурные дни, когда концентрация пыльцы в воздухе уменьшается.

Одними из наиболее распространенных луговых трав – источников аллергенной пыльцы в средней полосе и европейской части России являются ежа сборная, овсяница луговая, плевел, тимофеевка луговая, мятлик луговой. Эти одно- или многолетние травы из семейства злаковых, которые являются ценными кормовыми культурами, используются для заготовки сена, а также в качестве декоративных растений для устройства газонов. Данные растения с легкими колосками встречаются повсюду. Начало цветения луговых трав зависит от географического региона, погодных условий. Обычно они цветут с конца мая по август с максимальным уровнем пыльцы в период июнь-середина июля. Пыльца может переноситься с ветром на большие расстояния и воздействовать на пациентов, которые находятся далеко от источника поллинации.

При наличии сенсибилизации к пыльце луговых трав возможны перекрестные аллергические реакции на различные виды злаковых, березу, оливу, полынь, латекс, на аллергены косточковых (сливы, персика) и семечковых (яблок, груш), киви, дыни, сельдерея. Одним из проявлений перекрестной аллергии может быть оральный аллергический синдром – появление отечности, покалывания и зуда в области десен, языка, губ при употреблении в пищу вышеперечисленных растительных пищевых продуктов.

При наличии аллергии на луговые травы возможно проведение патогенетического лечения – аллергенспецифической иммунотерапии (АСИТ).

Целью данного исследования является определение специфических IgE к аллергенам смеси злаковых трав методом ImmunoCAP. Аллергодиагностика технологией ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью, что достигается обнаружением в очень малом количестве крови пациента низких концентраций IgE-антител. Исследование основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими диагностическими методами. Во всем мире до 80% определений специфических иммуноглобулинов IgE выполняется данным методом. Всемирная организация здравоохранения и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как «золотой стандарт», так как эта методика доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях.

Для чего используется исследование?

  • Выявление сенсибилизации к аллергенам пыльцы злаковых трав у детей и взрослых;
  • определение возможных причин обострения аллергического заболевания (аллергического ринита / риноконъюнктивита, бронхиальной астмы, атопического дерматита, ангиоотеков) в летний период;
  • решение вопроса о целесообразности определения специфических IgE к отдельным аллергенам данной группы.

Когда назначается исследование?

  • При подозрении на сезонную аллергию у детей и взрослых;
  • при обследовании пациентов с покраснением и жжением глаз, отеком век, слезотечением, чиханием, заложенностью, ринореей, зудом в носу, кашлем, одышкой, бронхоспазмом, ангиоотеками в летний период;
  • при невозможности проведения кожных проб (учитывая нежелательное их использование в период цветения возможного причинно-значимого аллергена).

Что означают результаты?

Значение показателя

Класс

Уровень аллергенспецифических антител IgE

Тест на аллергию на тимофеевку луговую

Краткое описание

Экспресс-тест предназначен для качественного определения содержания концентрации аллергенспецифических IgE-антител на пыльцу тимофеевки луговой методом ИХА в сыворотке, плазме или цельной крови человека.

    Наличие: В наличии
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывов (0)

Аллергенные свойства лекарственных средств зависят от их химического строения. Чем сложнее по строению молекула и выше молекулярная масса, тем вероятнее ожидать иммунный ответ.

Экспресс-тест предназначен для качественного определения содержания концентрации аллергенспецифических IgE-антител на пыльцу тимофеевки луговой методом ИХА в сыворотке, плазме или цельной крови человека. Во время выполнения теста образец пациента переносят на область для нанесения образца в тестовом модуле и сразу же после этого вносят требуемый раствор ALFA аллергена. Результаты экспресс-теста оцениваются в реальном масштабе времени, через 20 минут после начала проведения анализа.

Аллергия и я

Подготовка к исследованию: Не требуется. Исследуемый материал: Взятие крови

Овсяница луговая — многолетнее травянистое растение семейства злаковые. Широко распространена в европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, Западной и Восточной Сибири. Аллергия на пыльцу овсяницы луговой связана со временем её цветения, которое приходится на июнь. Наиболее частыми проявлениями повышенной чувствительности организма к пыльце (поллиноз) являются аллергический конъюнктивит (покраснение глаз, обильное слезотечение), который, чаще всего, сопровождается ринитом (зуд и щекотание в носу, покраснение кожи носа, обильное прозрачное водянистое отделяемое, чихание), бронхиальная астма, реже наблюдаются кожные проявления — крапивница и отёк Квинке.

Часто встречаются перекрёстные реакции на пыльцу трав того же семейства (злаковые): райграс, тимофеевку, мятлик, овёс, пшеницу, костёр, ежу, лисохвост и др., а также на мёд, геркулес и крупы (овёс, пшеницу, ячмень и т.д.), пшеничную муку и изделия из неё (хлеб, печенье, блины, макаронные изделия и т.д.), манную крупу, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями (колбасы, сосиски, мясные консервы), заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничную водку, мороженое, пудинги, кукурузу, сорго, сою, бобы, арахис. Возможны реакции на клубнику, землянику, цитрусовые.

Антитела класса IgE вызывают реакции немедленного типа, при которых симптомы развиваются непосредственно после контакта с аллергеном (от нескольких минут до 2-х часов).

При попадании в организм, предрасположенный к аллергии, некоторых белков (чаще это белки пыльцы растений, пищевых продуктов, медикаментов), образуются антитела класса IgE, которые прикрепляются к особым – тучным клеткам, расположенным в слизистых оболочках. Эти клетки содержат большое количество биологически активных веществ. При повторном поступлении антигена, происходит его прикрепление к своим, ранее выработанным, антителам, что приводит к разрыву тучной клетки и выбросу наружу множества биологически активных веществ (гистамина, серотонина, простагландинов, тромбоксана и др.). Именно воздействие этих веществ на ткани и органы определяет клиническую картину того или иного аллергического заболевания.

Анализ не информативен в случае, если прошло длительное время после контакта с аллергеном.Анализ обнаруживает наличие специфических антител IgЕ к аллергенам пыльцы овсяницы луговой методом иммуноанализа.

Метод ИХЛА (иммунохемилюминесцентный анализ) — один из самых современных методов лабораторной диагностики. В основе метода используется иммунологическая реакция, в которой на этапе выявления искомого вещества (специфического антитела), к нему присоединяют люминофоры — вещества, светящиеся в ультрафиолете. Уровень свечения пропорционален количеству выявленных антител и измеряется на специальных приборах — люминометрах.

Выявление причин аллергии.

Высокий титр специфических антител свидетельствует о недавнем контакте с данным аллергеном и выраженной аллергической реакции.

Аллергия на тимофеевку лечение

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Аллергия на пыльцу злаковых

Злаковые или луговые травы выбрасывают свою пыльцу в середине лета, этим обусловлена вторая (после пыльцы деревьев) волна аллергических реакций. Если запах свежескошенной травы, летящий тополиный пух или прогулка парку или полю в июне-июле вызывает у вас слезы, чихание и заложенность носа, значит, Вы чувствительны к аллергенам пыльцы злаковых трав. Наиболее распространены в России такие растения этого семейства, как пырей, тимофеевка, лисохвост, ежа сборная, овсяница, мятлик.

Латинские названия аллергенных злаковых трав, произрастающих в Российской Федерации:

Семейство злаки (Poacae или graminaeae): пшеница мягкая (Triticum), рис посевной (Orizamiliiaceum), сорго (Sorghum), ячмень (Hordeum), овес посевной (Avena), мятлик (Roa), тимофеевка (Phleum), овсяница (Festuca), пырей (Elytrigia), лисохвост (Alopecurus), костер (Bromus), ковыль (Stipa), бамбук (Bamdusa), тросник (Phragmites).

Гипоаллергенная диета для пациента с аллергией на пыльцу злаковых (луговых) трав. У 90% людей, страдающих поллинозом, имеется пищевая аллергия. Поэтому рекомендуется соблюдение гипоаллергенной диеты, особенно в период пыления «аллергенных» растений (июнь-июль).

Рекомендуется исключить ниже перечисленные продукты:

  1. мед и продукты пчеловодства;
  2. спиртные напитки (помимо высоких аллергенных свойств у многих из них, их нельзя сочетать с антигистаминными препаратами);
  3. пиво, квас;
  4. клубнику, землянику, цитрусовые;
  5. сою, бобы, арахис;
  6. кукурузу;
  7. щавель.

В случае выявления пищевой аллергии к злакам рекомендуется исключить крупяные каши и макаронные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, другие продукты из злаков (овес, пшеница, рожь, ячмень, рис) или те продукты, в которые входит их мука (шницели, котлеты, подливы, соусы).

Из фитопрепаратов запрещено применение всех злаковых трав.

Календарь цветения для средней полосы России

Календарь цветения для Северо-Запада России

Календарь цветения для Поволжья

Календарь цветения для юга России

Календарь цветения для Урала

Календарь цветения для Сибири

Аллергия на пыльцу березы

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

Аллергическая реакция на цветение березы в период с середины апреля по конец мая является настоящим бедствием для аллергиков. По статистике, предоставленной ВОЗ, аллергия на пыльцу березы поражает более 100 миллионов человек ежегодно.

Береза ассоциируется со здоровьем, действительно ее почки, листья и даже пыльца для людей, не страдающих аллергией, могут стать лекарственным средством. Почки помогают работе мочевыделительной системы, пыльца является эффективным адаптогеном, стимулирующим иммунитет и очищающим кровь. Однако в силу своего состава, в который входит более сорока белковых веществ, березовая пыльца является сильнейшим аллергеном. Особенно агрессивны белковые соединения, сходные по структуре с гликопротеидами, именно они в 90% случаев провоцируют аллергическую реакцию – зуд, назальные выделения, слезоточивость. Кроме того, аллергия на пыльцу березы может стать перекрестной и объединиться с реакцией на цветение ольхи и лещины (орешника), а также на вишню, яблоки, абрикосы и персики.

Существует определенная и хорошо изученная система перекреста пыльцы березы с такими видами растений:

  • Березовая пыльца и сложноцветные растения, цветы.
  • Березовая пыльца и зонтичные культуры.
  • Березовая пыльца и розоцветные растения.
  • Лечение аллергии на пыльцу.

Терапевтическая стратегия любого вида аллергии, в том числе и поллиноза, состоит из таких шагов:

  1. Элиминация, то есть максимальное исключение контакта с провоцирующим аллергеном.
  2. Медикаментозное лечение аллергии на пыльцу.
  3. Профилактика рецидивов поллиноза.

Медикаментозное лечение аллергии на пыльцу – это назначение определенных групп препаратов в зависимости от клинической картины заболевания. К лекарственным средствам против поллиноза относятся следующие:

  • Антигистаминные препараты.
  • Глюкокортикостероиды.
  • Сосудосуживающие средства.
  • Стабилизаторы мембран тучных клеток (кромогликаты).
  • Холинолитики или АХП — антихолинергические препараты.

Кроме того, лечение аллергии на пыльцу включает в себя щадящую диету и соблюдение определенных правила поведения, к которым в первую очередь относится минимизация контактов с цветущим растением или деревом. В некоторых случаях результативна специальная терапия — АСИТ. Аллергологи рекомендуют проводить курсы аллергенспецифической иммунотерапии, которая значительно раздвигает границы ремиссии, порой до пяти лет, что помогает больному практически забыть об употреблении антигистаминов и сезонной аллергической реакции. Однако АСИТ (аллергенспецифическая иммунотерапия) показана лишь в случаях с выявленным конкретным возбудителем аллергии, что при поллинозе встречается, к сожалению, не часто.

Аллергия на пыльцу деревьев

Поллиноз на пыльцу, выделяемую деревьями, начинается с середины весны, когда зацветает ольха, а затем и береза. Аллергия на пыльцу деревьев хвойных пород встречается редко, хотя ели, пихты и сосны продуцируют гораздо больше пыльцы, чем лиственные породы деревьев. Связано это с тем, что размер молекул хвойной пыльцы велик, они задерживаются в слизистой и редко проникают в бронхи, следовательно, ее иммуногенность ниже и аллергическая реакция значительно слабее. Из всех пород деревьев самой аллергенной считается береза и виды ее семейства, на втором месте стоит лещина (орешник) и ясень. Учитывая, что береза растет повсеместно, практически во всех странах мира, кроме Австралии и Южной Африки, аллергия на пыльцу деревьев березового семейства ежегодно поражает миллионы людей.

Перечень деревьев, пыльца которых может спровоцировать аллергию:

  • Betula – береза, которая лидирует в списке. В химический состав пыльцы березы входят около 40 альбуминоподобных белков, из которых 6 являются самыми агрессивными (иммуногенными). Сезон цветения в различных странах и территориях начинается от конца марта и заканчивается началом июня (в северных районах).
  • Alnus – ольха, которая относится к семейству Betulaceae (березовых). Ольха начинает цвести раньше березы, ориентировочно с конца февраля до середины апреля. Ольха выделяет немного меньше пыльцевых веществ, однако также считается основным провоцирующим фактором аллергической реакции на пыльцу деревьев.
  • Cоrylus – лещина или орешник, который также является подвидом березового семейства, а его пыльца вызывает сильную аллергию, в том числе перекрестную. Цвете орешник рано – с середины февраля по середину марта, в некоторых южных странах он может зацветать и выделять пыльцу даже зимой, для этого ему достаточно влаги и температуры от 5 до 10 градусов тепла.
  • Fraxinus – ясень из семейства маслиновых. Кроме того, что пыльца ясеня вызывает поллиноз, она может спровоцировать сильный контактный дерматит. Ясень зацветает в апреле и заканчивает продуцировать пыльцу в мае.
  • Salix – ветла, ива, верба, которая произрастает повсеместно там, где есть водоемы. Аллергия на пыльцу деревьев семейства ивовых встречается реже, чем поллиноз, вызванный березой, однако реакция на иву нередко заканчивается астматическими приступами.
  • Pоpulus – тополь. Столь популярное дерево, которое принято обвинять чуть ли не во всех аллергических бедах, на самом деле не является виновником аллергии. Дело в том, что период его цветения пух как адсорбент вбирает в себя пыльцу цветущих трав и других аллергопровоцирующих деревьев. Таким образом, тополиный пух сам по себе не аллергичен, скорее он может считаться транспортным средством для распространения аллергенов растений и трав.

Аллергия на пыльцу растений

Поллиноз (аллергия на пыльцу растений) четко связан с сезонным цветением определенных деревьев, злаковых культур, луговых и сорных трав. На сегодняшний день аллергологами выявлено более 750 видов растений, провоцирующих поллиноз. Чаще всего аллергия появляется, если человек контактирует с пыльцой в утренние часы, поскольку именно утром у большинства растений наступает благоприятное время для палинации (выделения пыльцы). Также условиями, помогающими продуцировать пыльцу, считается определенный уровень влажности и солнце. Аллергия на пыльцу растений в дождливый или засушливый период встречается намного реже по вполне понятным причинам – нет условий для созревания и выработки пыльцы. Кроме того, сезонная аллергия четко связана с графиком и региональным распределением цветения. Для аллергиков во многих развитых странах разрабатываются планы, карты, обозначающие периоды выработки пыльцы и перечень провоцирующих растений.

Клиника, которая типична для поллиноза, — это несколько форм симптоматики:

  • Аллергический риноконъюнктивит.
  • Аллергический трахеит.
  • Аллергический ларингит.
  • Бронхиальная астма.
  • Бронхит с астматическим компонентом.

Аллергия на пыльцу растений изучается уже довольно давно, и провоцирующие поллиноз факторы систематизированы таким образом:

  1. Поллиноз, вызванный деревьями и кустарниковыми растениями. Аллергия может начаться с марта и длиться по конец мая.
  2. Аллергия на злаковые культуры и травы, период реакции – с середины мая по конец июня.
  3. Поллиноз, связанный с цветением сорных трав. Обострение начинается с июня и заканчивается поздней осенью.

Аллергия на цветочную пыльцу

Главный иммунолог-аллерголог России: Основная причина аллергии — паразиты в организме. Даже самая запущенная аллергия уйдет с этим КОПЕЕЧНЫМ. Читать далее >>>

Пыльца цветов, как полевых, так и комнатных, способна вызвать аллергическую реакцию, однако, чаще всего она является следствием перекрестного поллиноза. Также следует учесть, что аллергия на цветочную пыльцу может развиваться только при условии, что цветок относится к ветроопыляемым растениям. Обычно это всеми любимые луговые, полевые цветы, имеющие крупные листья и мелкие, неяркие соцветия, а также растения семейства папоротниковых. Все остальные растения с душистыми, крупными цветами подлежат «обработке» пчелами и другими насекомыми, таким образом, их пыльца просто не успевает разноситься ветром и провоцировать аллергию. Комнатные цветы, как правило, не имеют пыльцы, так как размножаются другим способом, поэтому все аллергические реакции на них скорее связаны с выделяемыми растениями эфирными летучими соединениями или млечным соком, который вызывает контактный дерматит. Остальные случаи, когда отмечается аллергия на цветочную пыльцу, обусловлены общей антигенностью между цветком и родственным растением, являющимся главным виновником поллиноза. Кросс-реактивность (перекрестная аллергия) возможна между злаковыми культурами и розоцветными, лилейными семействами, между пыльцой полыни, амброзии и цветами ромашки, маргаритки, астры или хризантемы. Врачи не рекомендуют людям с повышенной аллергенной чувствительностью высаживать или контактировать с такими видами цветов:

  • Многолетние цветы – хризантема, астра, лютики, морозник, рудбекия, кореопсис, цинния.
  • Однолетние растения – василек, герань, примула, левкой, календула, маргаритки, бархатцы, ландыш.
  • Вьющиеся цветы – глициния, клематис, ипомея.

Аллергия на пыльцу сорных трав

Всем известно, что сорняки, то есть сорные травы растут повсеместно. Очевидно, что нет на планете уголка, где не встречается тот или иной вид сорняка, за исключением разве что горных районов, пустыни и ледников. Сорные травы – это самый распространенный вид ветрогонных растений, их пыльца разносится ветрами на многие километры, поэтому даже горожане огромных мегаполисов время от времени ощущают на себе воздействие пыльцевых растительных аллергенов. Считается, что самая типичная аллергия на пыльцу сорных трав – это реакция на амброзию. Пища богов – именно так было названо завезенное из Америки растение из семейства Asteraceae – астровых. Сегодня это растение во всем мире признано карантинным, то есть подлежащим уничтожению: во-первых, по причине провокации аллергии у миллионов людей, во-вторых, по причине того, что амброзия способна осушить землю и создать вокруг себя минипустыню буквально за две недели. Амброзию не случайно называют живым насосом, «она выпивает» из почвы влагу с такой скоростью и мощью, что вокруг нее погибают даже самые выносливые растения.

Кроме того, из всех сорных трав именно Ambrosia способна вызвать сильнейшую аллергию вплоть до отека Квинке и анафилаксии. Связано это с составом пыльцы амброзии, в который входит низкомолекулярный белок — профилин, преодолевающий все барьеры слизистых оболочек носоглотки. Однако профилин (белковое соединение) найден и у полыни, и у лебеды, которые также распространены практически по всей территории Евразии. Цветение этих трав начинается с августа и длится вплоть до первых октябрьских холодов. Недавние исследования аллергологов показали, что за последние 10 лет увеличилось количество диагностированных поллинозов на одуванчик, входящий в семейство астровых. Таким образом, одуванчик можно считать «родственником» амброзии, хотя он и не считается сорным растением. Реже аллергия на пыльцу сорных трав связана с цветением крапивы или щавеля, практически все случаи поллиноза на эти растения диагностированы как перекрестные.

В перечень аллергопровоцирующих сорных растений, помимо печально известной амброзии и полыни, включены следующие растения:

  • Семейство маревых:
    • Лебеда, марь, свекла, солянка, шпинат пустынный карликовый саксаул, кохия.
  • Сложноцветные сорные травы:
    • Белокопытник, пижма, цикорий, череда, тархун, девясил, мать и мачеха одуванчик, лопух.

Следует отметить, что аллергия на пыльцу сорных трав часто пересекается с реакцией на пыльцу березы и ольхи, а также на подсолнечник, пшеницу, овес, рожь. Кроме того, возможна кросс-аллергия на пищевые растительные продукты – помидоры, яблоки, сливы, груши, лук, дыни, персики и рис. Учитывая длительный период цветения сорных трав (с начала мая по октябрь), их повсеместную распространенность, поллиноз на пыльцу сорняков считается одним из самых тяжелых аллергических заболеваний, единственный относительный плюс которых – это сезонность.

Аллергия на пыльцу у детей

Весеннее-летний период – это не только возрождение природы и все более припекающее солнце, но и сезон типичных заболеваний, к которым относится аллергия на пыльцу у детей. Особенность детского поллиноза заключается в том, что на первом этапе по симптоматике он похож на проявления ОРЗ. Нередко заботливые родители искренне убеждены, что их ребенок продолжает болеть так же, как и зимой, и сетуют на чрезмерную болезненность малыша, его сниженный иммунитет. Стараясь самостоятельно справиться с насморком, мамы усердно закапывают и прогревают нос ребенка, не получая должного результата. Ни горячее молоко с медом, ни настои лечебных трав не помогают, более того симптомы могут даже усугубляться. Таким образом аллергия на пыльцу у детей маскируется довольно долго, пока родители не обращаются к врачу, где и выясняется, что ребенок страдает вовсе не простудным заболеванием, а сезонным поллинозом – одним из видов респираторной аллергии.

Обычно аллергологи отмечают несколько волн обращаемости больных к врачу: первая с середины марта до начала июня, связанная с опылением деревьев, вторая — конец мая, середина лета (цветение злаковых трав); третья — середина лета, конец осени (опыление сорняков).

Злаковые или луговые травы «пылят» в середине лета, этим обусловлена вторая (после пыльцы деревьев) волна аллергических реакций. Если запах свежескошенной травы, летящий тополиный пух или прогулка парку или полю в июне-июле вызывает у вас слезы, чихание и заложенность носа, значит, вы чувствительны к аллергенам пыльцы злаковых трав. Наиболее распространены в России такие растения этого семейства, как пырей, тимофеевка, лисохвост, ежа сборная, овсяница, мятлик.

В настоящее время аллергией на пыльцу в мире страдают до 15% населения, это самое распространенное аллергическое заболевание. 80% случаев предрасположенность к какому-либо виду аллергии передается по наследству.

Свежая пыльца очень активна сама по себе, но в условиях неблагоприятной экологической обстановки в ней накапливаются всевозможные «загрязнители» атмосферы, что может в сотни раз повышать ее аллергенную активность.

Вопреки бытующему мнению, тополиный пух сам по себе аллергию не вызывает, но переносит «на себе» пыльцу именно злаковых трав.

Какие симптомы у аллергии на пыльцу злаковых?

Заложенность носа, обильные водянистые выделения из носа;

Приступы чиханья, зуд носа;

Зуд и покраснение глаз, слезотечение;

Затруднение дыхания (одышка или удушье);

Свистящие хрипы в грудной клетке, сухой кашель;

Кожные высыпания (похожи на крапивницу, экзему).

Аллергическая крапивница, отек Квинке, развитие и обострение бронхиальной астмы.

Страдает нервная система — возможны приступы мигрени, описаны случаи пыльцевой эпилепсии. При попадании пыльцы в желудочно-кишечный тракт, например с пищей, возможны тошнота, рвота, резкие боли в животе в сочетании с крапивницей. Проникнув в кровь, частицы пыльцы могут вызвать боли в суставах — реакцию по типу ревматической.

Сенная лихорадка имеет отчетливо сезонный характер, совпадающий с периодом цветения определенных растений. В весенний период аллергию вызывает пыльца деревьев и кустарников, в летний — пыльца злаковых трав, в летне-осенний — пыльца сорняков.

Причем в патологический процесс вовлекаются (кроме глаз и носа) кожа, сердечно-сосудистая, пищеварительная, нервная системы.

Обычно к врачу обращаются не сразу, а на второй-третий год заболевания и в период обострения. И тогда, как правило, назначаются противоаллергические препараты, которые снимают симптомы аллергии, но не лечат ее. В большинстве случаев эти препараты дают лишь временный эффект, поэтому доктора прозвали их «носовыми платками». Когда их принимаешь — наступает облегчение, а перестаешь пить — аллергия вновь дает о себе знать.

При позднем обращении работать с пациентом много сложнее — поллиноз чреват развитием других видов аллергии на предметы, окружающие нас повседневно.

Основная причина возникновения аллергии — ослабленная иммунная система. Аллергия на цветение передается также и по наследству.

В числе «провокаторов», ослабляющих иммунную систему, — стрессы, загрязненная окружающая среда, перенесенные инфекции, курение.

В настоящее время дождевая вода содержит большое количество химических соединений. Эти вредные вещества модифицируют пыльцу, делают ее еще более опасной для организма аллергика. Тогда как раньше, когда дождевая вода не была такой грязной, она «прибивала» пыльцу к земле — и сырость приносила аллергикам облегчение.

Для аллергиков самый эффективный метод профилактики — так называемая специфическая иммунотерапия. У заболевшего выявляют аллерген (например, организм не переносит пыльцу полыни), и до начала сезона цветения ему вводят определенными дозами препараты, в основе которых виновник болезни.

Постепенно организм привыкает к препарату, у аллергика вырабатывается иммунитет, и в сезон цветения он совсем не реагирует на пыльцу или болезнь протекает в более легкой форме. Этот метод напоминает вакцинацию при гриппе. Через 3-4 года регулярного лечения предрасположенность к аллергии исчезает совсем. Иммунотерапия эффективна в 95% случаев.

Проводят специфическую иммунотерапию заранее, чтобы к началу цветения чувствительность организма к конкретной пыльце стала минимальной. Этот метод противопоказан при малейших признаках обострения.

Если специфическая иммунотерапия и антигистаминные препараты не справились с аллергией на пыльцу, значит, болезнь могла принять более серьезные формы. В этом случае аллергику придется пройти стационарное обследование и пролечить всю иммунную систему в целом, потому что без адекватного лечения его самочувствие может ухудшаться год от года.

Диагностика аллергии на пыльцу:

Для того чтобы диагностировать поллиноз и выявить, к каким аллергенам чувствителен человек, следует пройти аллергологическое обследование. Обследоваться лучше вне очередного обострения поллиноза. Существует 2 метода диагностики:

1) Постановка кожных проб с пыльцевыми аллергенами.

Это наиболее информативный и простой метод диагностики пыльцевой аллергии. Кожные пробы проводят вне обострения поллиноза, т.е. в холодное время года, начиная с поздней осени и кончая началом весны (октябрь — март). Бытует мнение, что кожные пробы нельзя проводить детям до 5 лет. Однако, в условиях развития современной медицины, подобную диагностику можно делать даже полугодовалому малышу.

2) Исследование крови на специфические IgE (иммуноглобулины Е).

Аллергия к бытовым, пыльцевым, эпидермальным, пищевым и другим аллергенам сопровождается появлением в крови антител (иммуноглобулинов — Ig) класса Е. У здоровых людей концентрация IgE в крови крайне незначительна. У больных аллергией уровень специфических IgE-антител резко повышен, что позволяет врачу поставить диагноз.

Лечение поллиноза необходимо согласовать с врачом аллергологом-иммунологом. Наиболее широко в период обострения сезонной аллергии применяют антигистаминные препараты, при астматических проявлениях назначают бронхолитики — все эти препараты направлены на купирование проявлений аллергии и «сглаживают» её течения.

Кроме того, проведение такой терапии требует терпения: чтобы добиться стойких результатов, нужно затратить, как правило, не менее трех лет. Поэтому самое распространенное ныне лечение аллергии — медикаментозное. В настоящее время существует множество противоаллергических препаратов, различающихся по времени действия и количеству побочных эффектов.

Не следует в период обострения использовать лекарственные и косметические средства, содержащие компоненты растений. Также в сезон цветения следует отменить проведение плановых оперативных вмешательств и разного рода профилактических вакцинаций.

Аллергия на пыльцу злаковых

При возникновении сезонного ринита с конъюнктивитом, который появляется в период цветения растений, стоит задуматься и пройти диагностику. Возможно, имеет место аллергия на пыльцу злаковых трав – распространенная патология, обусловленная гиперчувствительностью организма и проявляющаяся только в сезон цветения. Согласно медицинской классификации МКБ-10, заболевание рассматривается под кодом J30.1 (Аллергический ринит, спровоцированный пыльцой растений).

Аллергия на цветение злаковых возникает у людей, предрасположенных к подобным реакциям иммунной системы. Иногда с поиском причины патологии возникают проблемы, ведь, проживая в городе, немногие догадываются о способности пыльцы переноситься ветром на большие расстояния. Поллиноз, или сенная лихорадка, могут возникать при участии пыльцы таких растений-аллергенов:

Также следует учесть, что тополиный пух тоже вызывает такую аллергию, ведь на нем в изобилии содержится пыльца других растений, которую легкие пушинки заносят в квартиры и дома. В связи с различиями в периодах цветения отдельных растений патология может возникать в разные сроки:

  1. Первая волна – начало апреля – начало июня.
  2. Вторая волна – конец мая — конец июля.
  3. Третья волна – июль-август.

И все-таки цветение большинства злаков происходит в середине лета, поэтому обычно у аллергиков неприятные симптомы начинаются именно в этот период. У подавляющего количества больных имеется также пищевая аллергия на разные продукты, часто – на сами злаки, что следует учесть в терапии (важна специальная диета при аллергии на пыльцу злаковых трав).

У аллергиков данное заболевание часто передается по наследству, и реакции гиперчувствительности у ребенка при этом могут быть самыми разнообразными. Но даже среди предрасположенных людей аллергия на злаки возникает не всегда, и усиливают риск ее появления такие факторы:

  • Проживание в условиях плохой экологии,
  • Работа на пыльных, загазованных производствах,
  • Курение,
  • Стрессы,
  • Частые инфекции,
  • Прочие аллергические заболевания.

В последние годы патология регистрируется чаще, что связано с накоплением пыльцой вредных химических соединений (из воды, воздуха), когда она становится еще более патогенной. После внедрения в организм пыльца вызывает выработку гистамина, других медиаторов аллергии, возникает воспаление с выделением слизи из носа, с обильным слезотечением из глаз. Замечено, что из злаков гиперчувствительность провоцируют только «мужские» частицы, в которых много специфических веществ. Встречается также и перекрестная аллергия на злаковые, которые имеют общие вещества с некоторыми продуктами питания, но такой тип болезни диагностируется реже.

Вне обострения патология себя никак не проявляет, но в спокойный период возможны другие явления аллергии, например, пищевой. Во время цветения растений у человека обычно наблюдается такая клиническая картина:

  • Обильные выделения из носа (прозрачные, водянистые);
  • Заложенность, отек;
  • Покраснение крыльев носа;
  • Частое чихание;
  • Зуд в носу, в области век;
  • Покраснение глаз, гиперемия сосудов конъюнктивы;
  • Обильное слезотечение.

Очень часто аллергия на злаковые у ребенка или взрослого проявляет себя и аллергическим фарингитом с отеком горла, сильным зудом неба, покраснением небных дужек, задней стенки глотки. Ощущения порой достигают невыносимого предела, наблюдается общее недомогание – усталость, падение работоспособности, слабость.

У отдельной категории людей аллергия на злаки протекает с более тяжелыми признаками – затруднением дыхания, кашлем, одышкой, кожной сыпью, резями в животе, диареей, болями в суставах. Если присоединяется клиника со стороны легких, есть риск получить осложнение в виде астмы, отека Квинке.

Диагностика аллергии на злаковые

Обращение к аллергологу является обязательным, причем при ранней диагностике шансы получить полноценное и быстро помогающее лечение выше. Для обследования и постановки диагноза применяют такие методы:

  1. Кожные пробы. Простой способ выявления типа аллергена. Проводить пробы нужно зимой, когда обострения болезни точно не возникнет.
  2. Анализы крови на специфические IgE. По антителам к пыльце злаковых в крови можно сделать выводы – нормальный порог значений при аллергии будет превышен.

Большое значение имеет сбор анамнеза и выявление связи гиперчувствительности со временем года, местом проживания, контактом с аллергенами и т.д.

Амбулаторное лечение

Борьба с проблемой должна быть комплексной. Поэтому важно и медикаментозное лечение, и диета от аллергии на пыльцу злаковых – питание, которое поможет снизить уровень реактивности организма, выведет продукты воспаления. Самая полезная пища, которую можно есть – нежирное мясо, овощи, гипоаллергенные фрукты, природные сорбенты – печеные яблоки, картофель. Исключать диета при аллергии на злаковые травы советует:

Не следует при данной болезни гулять в ветреную погоду – так контакт с аллергеном произойдет с меньшей вероятностью. Также консервативное лечение аллергии на злаковые травы может включать следующие препараты и методы:

  1. Препараты комплексного действия, такие как Аллергоникс.
  2. Антигистаминные средства – Телфаст, Зодак, Тавегил.
  3. Капли для глаз противоаллергические – Кромоглин, Опатанол.
  4. Промывание носа солевыми растворами – Аквалор, Аквамарис.
  5. Специфическая иммунотерапия – введение аллергенов в организм малыми дозами для выработки специфического иммунитета.

Народное лечение

В народе есть много методик исцеления от аллергии, но без одобрения врача их лучше не применять. Стоит сочетать народную терапию и традиционное лечение – так эффективность будет выше. Пример рецепта от аллергии на пыльцу злаков такой:

  • Взять ложку отрубей,
  • Заварить отруби кипятком,
  • Оставить на пару минут,
  • Выпить стакан чистой воды утром натощак,
  • Сразу после воды скушать отруби,
  • Повторять лечение курсом в 1 месяц.

Обычно врачи рекомендуют употреблять антиаллергенный сбор, который показывает очень хорошие результаты.

Возможные последствия заболевания

Если терапия не была своевременной, то ринит и конъюнктивит становятся хроническими. Отек носа провоцирует гайморит и отит, нарушает работу вестибулярного аппарата. Нелеченный поллиноз способен перейти в бронхиальную астму, может осложняться удушьем – отеком Квинке. Поэтому принимать таблетки от аллергии на злаковые и проводить прочие виды лечения надо обязательно!

Пищевая аллергия на злаковые

Главный иммунолог-аллерголог России: Основная причина аллергии — паразиты в организме. Даже самая запущенная аллергия уйдет с этим КОПЕЕЧНЫМ. Читать далее >>>

Злаки в питании человека играют важнейшую роль, но, тем не менее, даже на такие распространенные продукты может иметь место аллергия. Не стоит путать аллергию на злаки с их пищевой непереносимостью – целиакией (глютеновой энтеропатией), при которой при попадании в организм происходит воспаление тонкого кишечника. Аллергия же приводит к развитию «стандартных» иммунных реакций с разнообразными клиническими проявлениями.

Спровоцировать гиперчувствительность, которая в наше время наблюдается у 1 человека из 200, могут хлеб, квас, макароны, любая выпечка и т.д. Чаще патология встречается у детей, но может сохраняться на протяжении всей жизни. По степени аллергенности в порядке убывания злаки распределяются так:

Очень часто пищевая аллергия и гиперчувствительность к пыльце злаковых трав пересекаются, протекают совместно.

Причины заболевания

Причина аномальной реакции организма кроется в повышенной реактивности иммунной системы, которая обусловлена наследственностью или приобретенными состояниями.

Непосредственная причина, когда возникает аллергия с разнообразной симптоматикой – это употребление в пищу продуктов, изготовленных из зерна. Но у некоторых людей плохое самочувствие возникает даже при нахождении рядом с мукой, в помещении, где хранится зерно (например, у рабочих на хлебопекарном производстве, на выработке кормов для животных). При тяжелых формах болезни симптоматику вызывает даже прием таблеток, в составе которых есть пшеничный крахмал.

Проявления патологии самые разнообразные, развиваются неодинаково в зависимости от реактивности организма и склонности к тем или иным симптомам. Одним из тяжелых состояний может стать бронхиальная астма. Обычно в течение некоторого времени ей предшествуют кратковременные приступы нехватки воздуха, одышки, тяжести в груди.

Чаще пищевая аллергия на зерновые проявляет себя в виде крапивницы, экземы, а также атопического дерматита – красной сыпи, локализованной на сгибах коленей, локтей, на животе, груди, шее, щеках, ягодицах. У жителей Азии нередко такая реакция наблюдается после употребления риса, тогда как в странах Европы, где этот злак употребляют в меньшей степени, аллергия на рис диагностируется редко.

Проявления со стороны ЖКТ чрезвычайно часто дополняют кожную клинику. Они могут быть такими:

Отек Квинке, анафилактический шок – опасные и вполне возможные варианты развития заболевания. Поэтому при любых начальных проявлениях болезни надо обратиться к врачу!

Диагностика патологии

Постановка диагноза выполняется аллергологом или аллергологом-иммунологом после ряда лабораторных исследований:

  • Анализ крови на общий IgE;
  • Клинический анализ крови с оценкой количества эозинофилов;
  • Анализ крови на специфические иммуноглобулины к злакам;
  • Желательно – общая пищевая аллергопанель;
  • При необходимости – кожные пробы (у некоторых людей они тоже вызывают аномальные реакции).

В обязательном порядке доктор изучает анамнез (семейный и индивидуальный). Больному может быть предложено ведение пищевого дневника, если поиск конкретного аллергена вызывает затруднения. Важна также оценка общего состояния иммунной системы, что поможет подобрать адекватное лечение.

Амбулаторное лечение заболевания

Терапия включает весь комплекс стандартных мероприятий, которые помогут уменьшить гиперчувствительность организма и обладают симптоматическим действием. Больному назначают прием антигистаминных средств. Капли, таблетки от аллергии на злаковые – это современные средства Зиртек, Лоратадин и прочие препараты.

Пищевая аллергия хорошо снижает выраженность при курсовом приеме сорбентов – Полисорба, Смекты, активированного угля, Энтеросгеля, и эти лекарства тоже включаются в программу терапии.

Хорошо зарекомендовало себя средство «Аллергоникс». Во многих случаях употребление этого препарата позволяет не просто снять симптомы, а избавиться от аллергии на злаковые растения навсегда.

При тяжелых реакциях, а также при развитии астмы человеку назначается лечение аллергии на злаковые кортикостероидами (Преднизолон, Гидрокортизон). Если наблюдается отек Квинке, нужно срочно вызвать «скорую», а терапия будет проводиться в стационаре.

Диета и меню при данной патологии

Диета при аллергии на злаковые порой более действенна, чем прием таблеток. Очень важно соблюдать беззлаковое питание, в котором нет хлеба, блинов, пирогов, любой выпечки из «проблемных» культур. Исключением на первое время является гречка, которая чрезвычайно редко провоцирует аллергию. В дальнейшем расширение меню возможно за счет овса, риса, кукурузы, проса. Нельзя забывать, что пищевая аллергия возникает и при потреблении алкоголя (пиво, крепкие напитки на основе пшеницы), соусов, колбасы, сосисок, котлет и другой пищи, в которой мука или крахмал так или иначе принимают участие.

Перекрестная реакция на пшеницу возможна и при потреблении петрушки, щавеля, пастернака, которые тоже надо исключать. Кроме того, нельзя есть ряд других аллергичных продуктов, ведь важно снизить общую реактивность иммунной системы. К ним относятся:

Больному следует правильно питаться, кушать больше овощей, пить кисломолочные напитки, потреблять нежирное отварное, тушеное мясо. Пример меню на день приведен ниже:

  • Завтрак: гречневая каша на разбавленном молоке, банан, чай;
  • Обед: суп овощной, пюре картофельное с отбивной котлетой, чай, хлебец рисовый (гречневый);
  • Полдник: стакан кефира, яблоко запеченное;
  • Ужин: салат из томатов и огурцов, омлет, хлебец.

Народное лечение

Нетрадиционная медицина предлагает ряд рецептов на основе трав, которые помогают уменьшить симптомы болезни и предотвратить их в дальнейшем:

  1. Собрать ряску, промыть. Залить столовую ложку сырья стаканом кипятка, настоять час. Пить по 30 мл трижды в сутки.
  2. Измельчить корни одуванчика и лопуха, приготовить настой из ложки смеси и 300 мл кипятка. Оставить на 6 часов, принимать по 100 мл трижды в день.
  3. Столовую ложку травы чистотела поварить в 500 мл воды 5 минут, дать остыть. Пить по 50 мл дважды в день при сыпи по причине аллергических реакций.
  4. Наиболее эффективным является применение антиаллергенного сбора, но он является платным.

Последствия пищевой аллергии

Любые виды гиперчувствительности организма при халатном отношении, отсутствии лечения и правильной диеты могут переходить в более серьезные состояния. Клинические проявления заболевания со временем могут усугубляться, присоединяется реакция на пыльцу растений, некоторые виды бытовой аллергии, появляется непереносимость других продуктов.

Грозным осложнением является бронхиальная астма, непосредственно угрожающая жизни человека. Погибнуть больной с тяжелой формой аллергии может и от анафилактического шока, удушья при отеке Квинке. Также опасным осложнением способно стать развитие глютеновой энтеропатии, лечить которую можно только полным и пожизненным отказом от минимального количества глютена.

Разрешается употреблять следующие продукты и блюда:

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

• хлеб, хлебобулочные изделия из любой муки, печенье;

• любые супы и блюда из мяса (нежирная говядина, телятина, мясо птицы);

• любые блюда из яиц;

• молоко и молочные изделия (простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, некислый творог);

• каши и запеканки из любых круп, макаронные изделия;

• овощи (картофель старого урожая, свекла, редька, редис, огурцы, помидоры);

• бобовые (фасоль, горох, чечевица, арахис);

• напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевая и минеральная вода).

НетАллергии!

медицинский справочник

Луговая тимофеевка аллергия

Подготовка к исследованию: Не требуется. Исследуемый материал: Взятие крови

Тимофеевка — род однолетних или многолетних трав семейства злаковые. Холодостойкое растение, требовательное к влаге. Встречается в лесах, лесостепях и в горных районах. Аллергия на пыльцу тимофеевки связана со временем её цветения, которое приходится на июнь. Наиболее частыми проявлениями повышенной чувствительности организма к пыльце являются аллергический конъюнктивит (покраснение глаз, обильное слезотечение), который, чаще всего, сопровождается ринитом (зуд и щекотание в носу, покраснение кожи носа, обильное прозрачное водянистое отделяемое, чихание), бронхиальная астма, реже наблюдаются кожные проявления — крапивница и отёк Квинке.

При аллергии на пыльцу тимофеевки часто встречаются перекрёстные реакции на пыльцу трав того же семейства (злаковые): райграс, рожь, овёс, пшеницу, костёр, ежу, лисохвост, а также на мёд, геркулес и крупы (овёс, пшеницу, ячмень и т.д.), пшеничную муку и изделия из неё (хлеб, печенье, блины, макаронные изделия и т.д.), манную крупу, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями (колбасы, сосиски, мясные консервы), заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничную водку, сою, бобы, арахис. Возможны реакции на клубнику, землянику, цитрусовые.

Антитела класса IgE вызывают реакции немедленного типа, при которых симптомы развиваются непосредственно после контакта с аллергеном (от нескольких минут до 2-х часов).

При попадании в организм, предрасположенный к аллергии, некоторых белков (чаще это белки пыльцы растений, пищевых продуктов, медикаментов), образуются антитела класса IgE, которые прикрепляются к особым – тучным клеткам, расположенным в слизистых оболочках. Эти клетки содержат большое количество биологически активных веществ. При повторном поступлении антигена, происходит его прикрепление к своим, ранее выработанным, антителам, что приводит к разрыву тучной клетки и выбросу наружу множества биологически активных веществ (гистамина, серотонина, простагландинов, тромбоксана и др.). Именно воздействие этих веществ на ткани и органы определяет клиническую картину того или иного аллергического заболевания.

Анализ не информативен в случае, если прошло длительное время после контакта с аллергеном.Анализ обнаруживает наличие специфических антител IgЕ к аллергенам пыльцы тимофеевки методом иммуноанализа.

Луговые или злаковые травы в середине лета обычно выбрасывают наиболее активно свою пыльцу.

Как известно, аллергия на пыльцу злаковых трав имеет сезонный характер, и как правило, именно из-за этих трав у человека проявляются аллергические реакции.

Аллергия на злаковые травы обычно дает о себе знать сразу после контакта с аллергеном. Если запах свежескошенной травки, летающий по городу тополиный пух или просто прогулка в июне-июле по любимым аллеям парка или полю вызывает у вас учащенное чиханье, слезы на глазах, и вы ощущаете заложенность носа, значит, ваш организм весьма чувствителен к аллергенам пыльцы каких-то злаковых трав. Теперь вы знаете, что аллерген злаковых трав становится причиной многих аллергических проявлений, и сможете легко заподозрить неладное.

У 90% людей, которые страдают поллинозом, наблюдается и серьезная пищевая аллергия. Именно по этой причине специалисты рекомендуют больным соблюдать специальную гипоаллергенную диету, в особенности в период пыления опасных растений, как было уже упомянуто выше — июнь-июль.

Продукты, которые не рекомендуется употреблять:

  • спиртные напитки (их нельзя совмещать с антигистаминными лекарствами);
  • кукурузу;
  • щавель;
  • мед;
  • пиво, квас;
  • соя, бобы, арахис;
  • клубника, земляника, цитрусовые.

В случае правления пищевой аллергии к каким-либо злакам, необходимо убрать из своего рациона:

  • макаронные изделия;
  • хлебобулочные изделия;
  • рис, овес, пшеницу, рожь;
  • крупяные каши;
  • блюда, в которые входит их мука (например, котлеты, соусы).

Покраснение и сыпь на коже.

Симптоматика аллергии на пыльцу злаковых трав может выражаться в виде зуда, сыпи, покраснения кожи.

Симптомы аллергии на злаковые травы проявляются у аллергика или сразу после контакта с данными травами или спустя несколько часов.

Что делать и как избавиться от недуга?

К сожалению, до сих пор специалистам не известно ни одного метода лечения, который на все сто процентов избавил бы от аллергии. Однако. при правильном лечении и полном соблюдении правил профилактики возникновение аллергической реакции можно все-таки свести к минимуму.

Что предусматривает лечение аллергии на злаковые травы? Самой перспективной методикой лечения данной аллергии считается специфическая современная иммунотерапия аллергенами. Что это означает? В кожу аллергика специалист вводит специальные концентрированные растворы аллергена на протяжении месяца или двух, чтобы организм привык к раздражителю.

Как правило, проводится такая иммунотерапия заранее, дабы к началу цветения злаковых трав чувствительность организма к их пыльце была меньше. Данный метод противопоказан при каких-либо признаках тяжелого состояния больного. Следует так же знать, что проведение данной терапии требует особого терпения. Ведь для того, чтобы добиться наилучших результатов, затратить придется не меньше трех лет. Из-за длительности такой терапии, самым распространенным лечением ныне считается медикаментозное лечение.

В наше время существует довольно не мало противоаллергических препаратов, которые отличаются по времени своего воздействия на организм и по количеству своих побочных эффектов. При ярко выраженных признаках аллергии на злаковые травы, рекомендуется применять одно из таких лекарств:

Лечение аллергии при помощи народных средств, считается намного эффективней лекарственного лечения. Большое количество рецептов для каждой из аллергий, отсутствие побочных эффектов, абсолютное отсутствие нагрузок на почки и печень, — это лишь малый перечень преимуществ лечения аллергии народными методами. Давайте рассмотрим один хороший рецепт, который нам предлагаем народная медицина.

Возьмите ложечку отрубей. Их нужно заварить крутым кипятком и через пару минуток скушать. Делать это необходимо утром натощак, но перед этим важно предварительно выпить кружку воды. Уже через минут пятнадцать у вас перестанут чесаться и течь глаза, пропадет заложенность носа.

При тяжелой форме заболевания рекомендуется совмещать данный курс лечения с приемом противоалергенных препаратов.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибку. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Тимофеевка — род однолетних или многолетних трав семейства злаковые. Холодостойкое растение, требовательное к влаге. Встречается в лесах, лесостепях и в горных районах. Аллергия на пыльцу тимофеевки связана со временем её цветения, которое приходится на июнь. Наиболее частыми проявлениями повышенной чувствительности организма к пыльце являются аллергический конъюнктивит (покраснение глаз, обильное слезотечение), который, чаще всего, сопровождается ринитом (зуд и щекотание в носу, покраснение кожи носа, обильное прозрачное водянистое отделяемое, чихание), бронхиальная астма, реже наблюдаются кожные проявления — крапивница и отёк Квинке.

При аллергии на пыльцу тимофеевки часто встречаются перекрёстные реакции на пыльцу трав того же семейства (злаковые): райграс, рожь, овёс, пшеницу, костёр, ежу, лисохвост, а также на мёд, геркулес и крупы (овёс, пшеницу, ячмень и т.д.), пшеничную муку и изделия из неё (хлеб, печенье, блины, макаронные изделия и т.д.), манную крупу, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями (колбасы, сосиски, мясные консервы), заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничную водку, сою, бобы, арахис. Возможны реакции на клубнику, землянику, цитрусовые.

Антитела класса IgE вызывают реакции немедленного типа, при которых симптомы развиваются непосредственно после контакта с аллергеном (от нескольких минут до 2-х часов).

При попадании в организм, предрасположенный к аллергии, некоторых белков (чаще это белки пыльцы растений, пищевых продуктов, медикаментов), образуются антитела класса IgE, которые прикрепляются к особым – тучным клеткам, расположенным в слизистых оболочках. Эти клетки содержат большое количество биологически активных веществ. При повторном поступлении антигена, происходит его прикрепление к своим, ранее выработанным, антителам, что приводит к разрыву тучной клетки и выбросу наружу множества биологически активных веществ (гистамина, серотонина, простагландинов, тромбоксана и др.). Именно воздействие этих веществ на ткани и органы определяет клиническую картину того или иного аллергического заболевания.

Диета при аллергии на пыльцу сорных трав

( лобода, амброзия, полынь).

Не рекомендовано употреблять:

* Подсолнечное масло, семечки

* Дыня, арбуз, персик

* Травяные сборы с ромашкой, календулой, мать-и-мачехой

* Сахар, конфеты, варенье

* Шоколад, какао, мороженое

* Соленья, копчености, маринад

* Холодные напитки, маринад

* Хлеб пшеничный, серый и ржаной, булочные изделия, печенье, макаронные изделия

* Супы и различные блюда с нежирной говядины, телятины, птицы – отварные или запеченные

* Молоко, простокваша, ряженка, кефир, сметана, творог некислый

* Картофель, свекла, редька, редис, огурцы, капуста, кольраби, брокколи

* Фасоль, горох, чечевица

* Фруктовые и газированные напитки

* Чай, некрепкий кофе с молоком

Диета при аллергии на пыльцу злаковых (луговых) трав

(тимофеевка, райграс, рожь, лисохвост).

Не рекомендовано употреблять:

* Хлеб, печенье, макаронные изделия, панировочные сухари

* Вареные и копченые колбасы, сосиски, мясные консервы

* Заменители кофе из пшеницы

* Пиво, виски, пшеничная водка

* Сахар, конфеты, варенье

* Шоколад, какао, мороженое

* Соленья, копчености, маринады

* Холодные напитки, алкоголь

* Супы: нежирные мясные, вегетарианские. Борщ, щи со свежей капустой

* Блюда с нежирной говядины, телятины, птицы – отварные, запеченные или тушеные

* Яйца не вкрутую, омлет белковый ( не более 1 яйца в сутки)

* Молоко, простокваша, кефир, ряженка, творог не кислый

* Фасоль, горох, чечевица, арахис

* Фруктовые и газированные напитки

* Чай, некрепкий кофе с молоком

Диета при аллергии на пыльцу деревьев

(берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён)

Не рекомендовано употреблять:

* Вишня, черешня, клубника, яблоки, персики, абрикосы

* Морковь, молодой картофель

* Растительные средства: берёзовые почки, ольховые шишки

* Печенье, сахар, конфеты, варенье

* Шоколад, какао, мороженое

* Соленья, копчености, маринады, копченые колбасы

* Холодные напитки, алкоголь

* Хлеб, булочные и макаронные изделия

* Каши, запеканки из круп

* Супы и блюда из мяса: нежирной говядины, телятины, птицы

* Молоко, простокваша, ряженка, кефир, сметана, творог некислый

* Картофель старого урожая, свекла, редька, редис, огурцы, помидоры

* Чай, некрепкий кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

Диета при аллергии

Диета при аллергии преследует две цели:

Базовые диеты

Диета при обострении аллергии

В течение одного–двух дней рекомендуется голодание — употребление только некрепкого чая, питьевой или минеральной воды в объёме 1,5 литра в сутки (1 л для детей первого года жизни). Последующая диета назначается на 1-5 дней и включает в себя продукты, которые сравнительно редко бывают причиной аллергии.

  • хлебные изделия — хлеб пшеничный и серый вчерашней выпечки;
  • супы — на овощных отварах крупяные и вегетарианские;
  • каши — овсянка или гречневая, приготовленные без добавления молока и масла.

Принимать пищу следует не реже 6 раз в день.

Диета в период ослабления симптомов аллергии

  • хлебные изделия — хлеб пшеничный и серый вчерашней выпечки, несдобные и несладкие сорта булочных изделий и печенья;
  • супы — на овощных отварах крупяные и вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп;
  • блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
  • блюда из яиц — яйца всмятку (не более 1 шт. в день), омлет белковый или из 1 яйца;
  • молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
  • рассыпчатые каши, запеканки из круп (несладкие), макаронные изделия, блюда из цветной капусты в отварном виде с маслом, из тушёных кабачков и тыквы, свежие и сухие фрукты и ягоды;
  • напитки — слабый чай с молоком, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, мёд, конфеты, варенье.

Запрещается: изделия из сдобного и горячего теста, пищевые красители и пищевые добавки, мозги, печёнка, почки, лёгкое, соления, копчения, маринады, мясные, рыбные и другие закусочные консервы, продукты, подвергшиеся глубокой заморозке, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Принимать пищу следует не реже 4 раз в день.

Элиминационные диеты

Если известен причинный аллерген, то в периоды обострения и спадания обострения наряду с базовой диетой исключают продукты, содержащие этот аллерген, а также продукты, содержащие схожие по происхождению и строению (перекрёстные) аллергены.

Для профилактики обострений назначают только элиминационные диеты. Причём, при круглогодичном течении аллергии элиминационная диета назначается постоянно или до окончания курса специфического лечения. При сезонной аллергии следует придерживаться диеты в период наиболее активного пыления растения-аллергена.

Диета при аллергии на пыльцу деревьев (берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён)

  • хлебные изделия — хлеб, булочные изделия и печенья;
  • супы и блюда из мяса — любые из нежирной говядины, телятины, птицы;
  • блюда из яиц — любые;
  • молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
  • каши, запеканки из круп, макаронные изделия;
  • овощи — картофель старого урожая, свёкла, редька, редис, огурец, помидор;
  • бобовые — фасоль, горох, чечевица, арахис;
  • напитки: чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Запрещается: мёд, яблоки, орехи, вишня, персик, абрикос, черешня, клубника, молодой картофель, морковь, берёзовый сок, коньяк. Кроме того, запрещено применение некоторых лекарственных растительных средств — берёзовых почек, ольховых шишек.

Диета при аллергии на пыльцу злаковых (луговых) трав (тимофеевка, костёр, ежа, райграсс, лисохвост, рожь)

  • супы — вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп;
  • блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
  • блюда из яиц — яйца всмятку (не более 1 шт. в день), омлет белковый или из 1 яйца;
  • молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
  • бобовые — фасоль, горох, чечевица, арахис;
  • фрукты и овощи — любые;
  • напитки — чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Запрещается: мёд, пшеница, пшеничная мука и изделия из неё (хлеб, печенье, макаронные изделия и т.д.), манная крупа, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями (варёные и копчёные колбасы, сосиски, мясные консервы), заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничная водка.

Диета при аллергии на пыльцу сорных трав (лебеда, полынь, амброзия)

  • хлебные изделия — хлеб пшеничный, серый и ржаной, булочные изделия и печенья;
  • супы — любые;
  • блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
  • блюда из яиц — любые;
  • молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
  • каши, запеканки из круп, макаронные изделия;
  • овощи — картофель, свёкла, редька, редис, огурец, капуста белокочанная и цветная, кольраби, брокколи;
  • бобовые — фасоль, горох, чечевица;
  • напитки — чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Запрещается: мёд, халва, подсолнечное масло, семечки, дыня, арбуз, персик, сельдерей, травяные сборы, в состав которых входят ромашка, календула и мать-и-мачеха.

Диета при аллергии на коровье молоко

  • бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
  • продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, рыба, мясо птицы, ветчина, почки, печень, колбасные и мясные консервы, не содержащие молока и его компонентов;
  • яйца, орехи и бобовые;
  • овощи и фрукты — любые;
  • хлебобулочные изделия — французские, итальянские и венские булки и другие сорта пшеничного хлеба, не содержащие молока и его компонентов (в состав большинства сортов хлеба входит молоко), ржаной хлеб;
  • блюда из круп — каши и запеканки из круп и макаронные изделия, не содержащие сливочного масла, молока и его компонентов;
  • напитки — вода, слабый чай, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки без молока и сливок.

Запрещается: коровье молоко и содержащие его продукты (сухое молоко, масло, молочная сыворотка, творог, лактоза, маргарин, казеин, гидролизат казеина, мороженое, сыр, сливочное масло, хлебобулочные изделия с добавлением молока и его компонентов, йогурты, сухие молочные смеси, какао с молоком, молочные коктейли или алкогольные напитки со сливками).

Диета при аллергии на куриные яйца

  • бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
  • продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, рыба, мясо птицы, ветчина, почки, печень, грибы, колбасные и мясные консервы, не содержащие яиц и их компонентов, орехи и бобовые;
  • овощи и фрукты — любые;
  • хлебобулочные изделия — несдобный пшеничный и ржаной хлеб, печенья, не содержащие яиц, яичного белка, яичного альбумина (следует учитывать, что яйца входят в состав многих готовых хлебобулочных изделий);
  • молоко и молочные продукты — любые;
  • блюда из круп — каши и запеканки из круп и макаронные изделия, не содержащие яиц и их компонентов;
  • жиры — сливочное масло, маргарин, сливки, растительное масло, заправки для салатов из растительного масла и уксуса, бекон, майонез, не содержащий яиц и их компонентов;
  • другие продукты — соль, сахар, мёд, патока, варенья, конфитюры, мармелад, твердая карамель, карамель на основе кукурузного сиропа;
  • напитки — вода, чай, кофе, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки.

Запрещается: птичьи яйца и содержащие их продукты (яичный порошок, яичный альбумин), блюда из яиц, майонез, готовые кексы, блины, тосты, тосты, торты, пончики и другие кондитерские и сдобные хлебобулочные изделия, какао и молочные коктейли, содержащие яйца, алкогольные и безалкогольные напитки с добавлением яиц.

Диета при аллергии на рыбу

  • бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
  • продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, мясо птицы, ветчина, почки, печень, колбасные и мясные консервы, не содержащие рыбы и ее компонентов, грибы, орехи и бобовые;
  • овощи и фрукты — любые; хлебобулочные изделия — любые;
  • молоко и молочные продукты — любые;
  • блюда из круп — любые;
  • жиры — сливочное масло, маргарин, сливки, растительное масло, заправки для салатов из растительного масла и уксуса, бекон, майонез;
  • другие продукты — соль, сахар, мёд, патока, варенья, конфитюры, мармелад, шоколад и конфеты, халва;
  • напитки — вода, чай, кофе, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки, алкоголь.

Запрещается: рыба всех видов или отдельного вида, если он установлен, продукты, содержащие компоненты рыб (икру, костную муку, рыбий жир).

Внимание: приступы аллергии часто развиваются после наклеивания почтовых марок при их облизывании языком! Это происходит потому, что клей на оборотной стороне почтовой марки изготавливают из рыбьих костей.

Аллергия на тимофеевку что нельзя есть

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Диета при аллергии

Диета при аллергии преследует две цели:

Базовые диеты

Диета при обострении аллергии

В течение одного–двух дней рекомендуется голодание — употребление только некрепкого чая, питьевой или минеральной воды в объёме 1,5 литра в сутки (1 л для детей первого года жизни). Последующая диета назначается на 1-5 дней и включает в себя продукты, которые сравнительно редко бывают причиной аллергии.

  • хлебные изделия — хлеб пшеничный и серый вчерашней выпечки;
  • супы — на овощных отварах крупяные и вегетарианские;
  • каши — овсянка или гречневая, приготовленные без добавления молока и масла.

Принимать пищу следует не реже 6 раз в день.

Диета в период ослабления симптомов аллергии

  • хлебные изделия — хлеб пшеничный и серый вчерашней выпечки, несдобные и несладкие сорта булочных изделий и печенья;
  • супы — на овощных отварах крупяные и вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп;
  • блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
  • блюда из яиц — яйца всмятку (не более 1 шт. в день), омлет белковый или из 1 яйца;
  • молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
  • рассыпчатые каши, запеканки из круп (несладкие), макаронные изделия, блюда из цветной капусты в отварном виде с маслом, из тушёных кабачков и тыквы, свежие и сухие фрукты и ягоды;
  • напитки — слабый чай с молоком, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, мёд, конфеты, варенье.

Запрещается: изделия из сдобного и горячего теста, пищевые красители и пищевые добавки, мозги, печёнка, почки, лёгкое, соления, копчения, маринады, мясные, рыбные и другие закусочные консервы, продукты, подвергшиеся глубокой заморозке, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Принимать пищу следует не реже 4 раз в день.

Элиминационные диеты

Если известен причинный аллерген, то в периоды обострения и спадания обострения наряду с базовой диетой исключают продукты, содержащие этот аллерген, а также продукты, содержащие схожие по происхождению и строению (перекрёстные) аллергены.

Для профилактики обострений назначают только элиминационные диеты. Причём, при круглогодичном течении аллергии элиминационная диета назначается постоянно или до окончания курса специфического лечения. При сезонной аллергии следует придерживаться диеты в период наиболее активного пыления растения-аллергена.

Диета при аллергии на пыльцу деревьев (берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён)

  • хлебные изделия — хлеб, булочные изделия и печенья;
  • супы и блюда из мяса — любые из нежирной говядины, телятины, птицы;
  • блюда из яиц — любые;
  • молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
  • каши, запеканки из круп, макаронные изделия;
  • овощи — картофель старого урожая, свёкла, редька, редис, огурец, помидор;
  • бобовые — фасоль, горох, чечевица, арахис;
  • напитки: чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Запрещается: мёд, яблоки, орехи, вишня, персик, абрикос, черешня, клубника, молодой картофель, морковь, берёзовый сок, коньяк. Кроме того, запрещено применение некоторых лекарственных растительных средств — берёзовых почек, ольховых шишек.

Диета при аллергии на пыльцу злаковых (луговых) трав (тимофеевка, костёр, ежа, райграсс, лисохвост, рожь)

  • супы — вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп;
  • блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
  • блюда из яиц — яйца всмятку (не более 1 шт. в день), омлет белковый или из 1 яйца;
  • молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
  • бобовые — фасоль, горох, чечевица, арахис;
  • фрукты и овощи — любые;
  • напитки — чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Запрещается: мёд, пшеница, пшеничная мука и изделия из неё (хлеб, печенье, макаронные изделия и т.д.), манная крупа, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями (варёные и копчёные колбасы, сосиски, мясные консервы), заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничная водка.

Диета при аллергии на пыльцу сорных трав (лебеда, полынь, амброзия)

  • хлебные изделия — хлеб пшеничный, серый и ржаной, булочные изделия и печенья;
  • супы — любые;
  • блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
  • блюда из яиц — любые;
  • молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
  • каши, запеканки из круп, макаронные изделия;
  • овощи — картофель, свёкла, редька, редис, огурец, капуста белокочанная и цветная, кольраби, брокколи;
  • бобовые — фасоль, горох, чечевица;
  • напитки — чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Запрещается: мёд, халва, подсолнечное масло, семечки, дыня, арбуз, персик, сельдерей, травяные сборы, в состав которых входят ромашка, календула и мать-и-мачеха.

Диета при аллергии на коровье молоко

  • бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
  • продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, рыба, мясо птицы, ветчина, почки, печень, колбасные и мясные консервы, не содержащие молока и его компонентов;
  • яйца, орехи и бобовые;
  • овощи и фрукты — любые;
  • хлебобулочные изделия — французские, итальянские и венские булки и другие сорта пшеничного хлеба, не содержащие молока и его компонентов (в состав большинства сортов хлеба входит молоко), ржаной хлеб;
  • блюда из круп — каши и запеканки из круп и макаронные изделия, не содержащие сливочного масла, молока и его компонентов;
  • напитки — вода, слабый чай, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки без молока и сливок.

Запрещается: коровье молоко и содержащие его продукты (сухое молоко, масло, молочная сыворотка, творог, лактоза, маргарин, казеин, гидролизат казеина, мороженое, сыр, сливочное масло, хлебобулочные изделия с добавлением молока и его компонентов, йогурты, сухие молочные смеси, какао с молоком, молочные коктейли или алкогольные напитки со сливками).

Диета при аллергии на куриные яйца

  • бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
  • продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, рыба, мясо птицы, ветчина, почки, печень, грибы, колбасные и мясные консервы, не содержащие яиц и их компонентов, орехи и бобовые;
  • овощи и фрукты — любые;
  • хлебобулочные изделия — несдобный пшеничный и ржаной хлеб, печенья, не содержащие яиц, яичного белка, яичного альбумина (следует учитывать, что яйца входят в состав многих готовых хлебобулочных изделий);
  • молоко и молочные продукты — любые;
  • блюда из круп — каши и запеканки из круп и макаронные изделия, не содержащие яиц и их компонентов;
  • жиры — сливочное масло, маргарин, сливки, растительное масло, заправки для салатов из растительного масла и уксуса, бекон, майонез, не содержащий яиц и их компонентов;
  • другие продукты — соль, сахар, мёд, патока, варенья, конфитюры, мармелад, твердая карамель, карамель на основе кукурузного сиропа;
  • напитки — вода, чай, кофе, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки.

Запрещается: птичьи яйца и содержащие их продукты (яичный порошок, яичный альбумин), блюда из яиц, майонез, готовые кексы, блины, тосты, тосты, торты, пончики и другие кондитерские и сдобные хлебобулочные изделия, какао и молочные коктейли, содержащие яйца, алкогольные и безалкогольные напитки с добавлением яиц.

Диета при аллергии на рыбу

  • бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
  • продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, мясо птицы, ветчина, почки, печень, колбасные и мясные консервы, не содержащие рыбы и ее компонентов, грибы, орехи и бобовые;
  • овощи и фрукты — любые; хлебобулочные изделия — любые;
  • молоко и молочные продукты — любые;
  • блюда из круп — любые;
  • жиры — сливочное масло, маргарин, сливки, растительное масло, заправки для салатов из растительного масла и уксуса, бекон, майонез;
  • другие продукты — соль, сахар, мёд, патока, варенья, конфитюры, мармелад, шоколад и конфеты, халва;
  • напитки — вода, чай, кофе, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки, алкоголь.

Запрещается: рыба всех видов или отдельного вида, если он установлен, продукты, содержащие компоненты рыб (икру, костную муку, рыбий жир).

Внимание: приступы аллергии часто развиваются после наклеивания почтовых марок при их облизывании языком! Это происходит потому, что клей на оборотной стороне почтовой марки изготавливают из рыбьих костей.

Диета при аллергии на сорные травы

Аллергия — это обострённая чувствительность организма к какому-либо аллергену. Аллергические реакции проявляются по-разному. Это зависит от места их расположения в организме и механизма возникновения. Чаще всего аллергии появляются вследствие употребления тех или иных продуктов питания. В этом случае возникает необходимость в диете.

Диагностическая диета при аллергии

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

Этот тип меню иначе называется гипоаллергенным. Назначается, если точно не установлен пищевой аллерген. Правильно подобранная диета служит для диагностики аллергенного продукта. Точно придерживаясь всех правил диеты, постепенно и последовательно вводя новые продукты, можно установить, какие именно продукты вызывает аллергию.

Диагностическая диета назначается для разгрузки организма от пищи в любых случаях непереносимости. Это универсальная диета при обострении аллергии, независимо от её источников.

Запрещается употребление следующих продуктов:

Следует исключить все копчёности и полуфабрикаты, консерванты, маринады, солёные продукты. Соль усиливает аллергические реакции. То же самое можно сказать об алкогольных напитках.

Основу такого меню составляют овощи и фрукты. Допускаются:

Употреблять побольше воды. Вместо напитков с кофеином пить соки, несладкие компоты. Ограничить специи.

Такое меню соблюдается несколько дней. Затем запрещённые продукты можно с осторожностью вводить в рацион.

Базовая диета при обострении аллергии

Цель таких диет — снижение пищевой нагрузки и поддержка нормального состояния организма. По существу, это – первая ступень гипоаллергенной диеты. Во время обострения аллергии врач должен определить аллергены и помочь в выборе диеты.

Базовая диета включает в себя и несколько этапов:

  1. Допускается только чистая вода по 2 литра в день.
  2. Следует отказаться от других напитков.
  3. Небольшими порциями начинают вводиться каши, супы из овощей, зачерствевший хлеб.
  4. Этот период продолжается около 7 дней.
  5. Есть небольшими порциями 5-6 раз в день.

Продолжается такая диета около двух недель после исчезновения всех проявлений аллергии. Есть 4 раза в день. Начать употреблять курицу и мясо, пасту, зелень, молоко, яйца, овощи. Исключить шоколад, фрукты, алкоголь, копчёности, выпечку, грибы, мёд, кондитерские изделия.

Если аллерген установлен

Если путём тестирования и анализов врачу удалось определить аллерген, то он пропишет диету, в которой отсутствуют вещества, вызывающие реакцию. Придется отказаться от продуктов, содержащих в себе компоненты, сходные с данным аллергеном, или перекрёстные аллергены.

Если человек в течение всего года страдает от аллергии, то ему следует непрерывно соблюдать такую диету. Во время сезонных обострений нужно соблюдать диету только в этот период и не обязательно придерживаться её в остальное время.

Во время обострения человеку с аллергией вообще запрещено кушать. Только пить. Потом постепенно врач начинает вводить наименее аллергенные продукты. Это баранина, зелёные яблоки, груши, бобовые, рис, крупы без глютена.

Элиминационная диета

После обнаружения аллергена врач обычно прописывает элиминационную диету. Эта диета не содержит продуктов с выявленным аллергеном. Она также исключает сходные или перекрёстные аллергены.

Назначается в период обострений и в период ослабления симптомов для предупреждения обострений. Диеты нужно придерживаться постоянно, если аллергия проявляется в течение всего года без обострений и спадов.

Существует несколько типов таких диет:

Когда аллерген не определён

Соблюдается привычный режим питания, но ведётся тщательный контроль за реакцией организма на разные виды пищи. Если появилась аллергическая реакция, то все продукты, которые были в меню на тот момент, исключаются.

Через пару недель, когда симптомы уходят, подозрительные продукты поочередно возвращаются в меню. Это проводится следующим образом: больной съедает какой-то продукт, потом 4 дня следит за своим самочувствием. Если никаких признаков аллергии нет, то вводится следующий продукт. Если есть признаки аллергических реакций подозрительный продукт вычеркивают из меню.

Если первый вариант не помог

Применяется если у человека проявилась аллергия на несколько продуктов одновременно. Прежде чем приступить к диете, на ночь проводится очистительная клизма. Со следующего дня следует выпивать несколько стаканов не очень крепкого полусладкого чая. Другая пища запрещается.

Весь этот период контролировать свой стул. При запорах проводить клизмы: сначала каждый вечер, потом – через 2 дня. Исключаются любые лекарства. При обнаружении аллергенного продукта, прекратить его употребление.

Элиминационная диета может продолжаться долго. Это зависит от степени проявления симптомов аллергии. Некоторые продукты достаточно исключить из меню на несколько недель, а некоторые – на годы. Например, молоко, морковь, рыба обычно надолго вычеркиваются из меню.

Исключённые продукты допускается заново вводить в рацион спустя 10-12 месяцев. Это – второй этап диеты. Обычно на этой стадии аллергические реакции встречаются крайне редко. Тогда вообще не следует употреблять такие продукты-аллергены.

Определённых временных рамок соблюдения такой диеты нет. Всё зависит от самочувствия человека и степени проявления реакций.

Аллергия на пыльцу деревьев

Главный иммунолог-аллерголог России: Основная причина аллергии — паразиты в организме. Даже самая запущенная аллергия уйдет с этим КОПЕЕЧНЫМ. Читать далее >>>

Начинается в апреле и мае. Это начальный период сезонной аллергии. Ранней весной зацветают лещина, ольха и берёза. Через несколько недель — ива, клён, ясень, тополь, вяз.

Май — цветение сирени, хвойных деревьев, яблонь, дуба. Самый злостный из них — берёза. В июне зацветает липа. 90 % людей имеют одновременно аллергию на пыльцу деревьев и пищевую аллергию. Им показана гипоаллергенная диета.

  • Запрещено употреблять в пищу мёд, красные фрукты, молодой картофель, морковь. Противопоказаны отвары берёзовых почек.
  • Ограничить сладости, шоколад, холодные напитки, соленья, маринады, пищевые красители, копчёные полуфабрикаты, алкоголь, консерванты.
  • Допускается употребление хлеба, мяса, макарон, супов, яиц, молока, чая, кофе, бобов, старого картофеля, других овощей, круп.

Аллергия на пыльцу злаковых

В конце июля настаёт еще одна волна поллиноза: аллергия на пыльцу злаков. В этот сезон проходит сенокос, летает пух тополя, а обычные злаковые растения (мятлик, тимофеевка, ежа, лисий хвост, овсяница, пырей) вызывают приступы чихания, слёзы, насморк.

Аллергия на злаковые обычно сопровождается пищевой. Поэтому следует соблюдать гипоаллергенную диету.

Допускается употребление в пищу следующих продуктов:

  • яиц;
  • овощей, фруктов;
  • мясных блюд;
  • нежирных мясных и вегетарианских супов,
  • молока, молочных продуктов;
  • бобовых.

С осторожностью можно есть сахар, шоколад, соленья, копчёные продукты, маринады, алкоголь, пищевые добавки.

Следует полностью отказаться от:

  • кофейных напитков на основе пшеницы;
  • мясных продуктов с добавками, колбасы, консервов;
  • мёда;
  • водки и пива из пшеницы;
  • пшеницы, продуктов из неё.

Следует пить побольше жидкости, в том числе чай и кофе с молоком. Допускается минеральная и газированная вода.

Аллергия на пыльцу сорных трав

Выброс пыльцы сорных трав происходит в августе — сентябре. Это завершающая стадия поллиноза, наиболее длительная. Иногда продолжается до первого снега. Самые знаменитые аллергены – это амброзия, полынь, лебеда. Есть и менее злостные: все они относятся к семейству подорожниковых, маревых, сложноцветных.

Аллергены сорных трав полностью совпадают по своему строению и воздействию с аллергенами домашней пыли. По этой причине эти виды аллергии встречаются одновременно.

Рекомендуется прекратить употребление:

  • мёда;
  • алкогольных напитков на основе полыни;
  • семечек и подсолнечного масла;
  • цикория;
  • арбузов, дынь;
  • специй, зелени.

С осторожностью употреблять: морковь, чеснок, цитрусовые, бананы. При аллергии на лебеду исключить свёклу, шпинат.

Запрещены следующие лекарственные растения: мать-и-мачеха, одуванчик, пижма, полынь, тысячелистник, девясил, календула, ромашка

Пищевая аллергия

Когда организм человека слишком восприимчив к какому-либо продукту, то говорят о наличии пищевой аллергии. Нельзя её путать с пищевой непереносимостью, которая более распространена. Непереносимость пищевых продуктов в чём-то сходна с аллергией, но механизмы появления у них разные.

При аллергии вместе с пищей в организм человека через желудок попадают вещества, вызывающие реакцию. Результат этого проявляется в течение 1 часа после еды. Даже запах пищи часто может вызвать аллергическую реакцию.

Все продукты можно разделить на 3 группы:

  • Высоко аллергенные: рыба, цитрусы, мёд, курятина, кофе, яйца, некоторые ягоды, фрукты, шоколад, какао, помидоры, молочные продукты, горчица, морковь, свёкла, пшеница, орехи.
  • Умеренно аллергенные вещества содержат персики, красная смородина, клюква, рис, кукуруза, гречиха, зелёный перец, картофель, горох, индейка, кролик.
  • С низкой аллергенностью: кабачки, арбузы, салат, бананы, яблоки, свинина, тыква, репа, конина, баранина, миндаль, чернослив

Очень часто аллергию вызывают пищевые добавки, красители, консерванты.

Пищевая аллергия проявляется следующими симптомами: першение рта, горла после еды, тошнота, рвота, боли в желудке, расстройство пищеварения.

Со стороны органов дыхания: выделения из носа, заложенность, чихание, кашель, удушье, одышка. На коже: зуд, крапивница. В тяжёлых случаях — отёк Квинке.

Причина пищевой аллергии — нарушения иммунной системы, в результате чего начинают вырабатываться антитела. Эти антитела нейтрализуют тяжесть протекания аллергической реакции.

При ослаблении симптомов

Главный иммунолог-аллерголог России: Основная причина аллергии — паразиты в организме. Даже самая запущенная аллергия уйдет с этим КОПЕЕЧНЫМ. Читать далее >>>

В период ослабления симптомов аллергии не следует возвращаться к обычному режиму питания здорового человека. Нужно следить за своим питанием, с осторожностью употреблять продукты, которые могут вызвать реакцию организма:

  • Пищу тушить, варить, запекать;
  • Избегать жареных продуктов;
  • Допускается сливочное и растительное масло;
  • Избегать солёного, копчёного, маринованного;
  • Постепенно вводить молочные продукты, особенно кисломолочные;
  • Можно употреблять мясо, но не колбасы и сосиски.
  • Не ограничивать овощи, фрукты, ягоды;
  • Обязательны в рационе различные каши, супы, блюда из яиц;
  • В чай и кофе можно добавлять молоко;
  • Пить побольше жидкостей, можно газированные напитки.

Не злоупотреблять сладкими продуктами, сахаром, мёдом. Хлеб желательно вчерашний, можно печенье, сухари. Запрещается употребление продуктов, вызывающих аллергические реакции. Например, при аллергии на злаковые не следует есть продукты с содержанием пшеницы: хлеб, манную кашу. Исключить красители и консерванты.

Дополнительные подробности о соблюдении диеты при лечении аллергии вы можете узнать в следующем видео-ролике:

Пищевая аллергия — это бич нашего времени. Многие учёные в мире ищут способы справиться с ней, исследуют её причины. Но пока в этой борьбе успехов не достигнуто. Антигистаминные препараты облегчают состояние, но не лечат. Единственный метод лечения аллергии – избежать контакта с аллергеном.

При пищевой аллергии и некоторых других, которые имеют те же механизмы возникновения, самый действенный способ — соблюдение диеты. Это помогает сохранить хорошее самочувствие и работоспособность.

Любую диету нужно держать под наблюдением врача, после того, как будут проведены все тесты и анализы.

Таблица перекрестной аллергии на пыльцу и пищевые продукты

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

Перекрестная реакция на другую пыльцу

Перекрестная реакция на пищу

Лещина, ольха, каштан, яблоня, слива, абрикос, персик, груша, вишня, орешник, ясень, дуб, олива, рапс, травы, злаки, полынь.

Яблоки, черешня, слива, абрикосы, персики, киви, морковь, сельдерей, картофель, лесные орехи, банан, манго, апельсин, сырая морковь, сырой картофель, сельдерей, соя, помидоры, анис, карри, красный перец, перец, тмин, кориандр, орех лесной.

Береза, ольха, орешник.

Береза, бук, орешник.

Береза, сирень, олива.

Береза, бук, ольха.

Береза, ясень, сирень, травы, злаки, полынь, подсолнечник.

Береза, травы, злаки.

Береза, олива, рапс, полынь, подсолнечник.

Семечковые, косточковые, щавель, томат, дыня, киви, сельдерей, рис.

Георгин, амброзия, маргаритка, ромашка, одуванчик, подсолнечник, календула, девясил, череда, мать-и-мачеха, береза, олива, злаки.

Цитрусовые, подсолнечное семя (масло, халва), цикорий, мед, сельдерей, анис, тмин, кориандр, фенхель, морковь, петрушка, семечковые, косточковые, киви, манго, горох, помидоры, карри, укроп, красный перец, перец, арахис, орех лесной.

Одуванчик, подсолнечник, полынь, ромашка.

Дыня, огурец, подсолнечное семя, мускусная дыня, бананы, сельдерей, семечковые.

Одуванчик, амброзия, олива, травы, злаки, полынь, ромашка.

Халва, подсолнечное масло, подсолнечное семя.

Проблемы больного с перекрестной пищевой аллергией

Угроза развития дерматита, крапивницы, отека Квинке

Возможно развитие эрозивного гастрита, язвенной болезни

Обязательная диета, исключающая мёд, свежие овощи, фрукты, специи, ухудшающая качество жизни

Необходимость систематического приема дорогостоящих противоаллергических препаратов (антигистаминные таблетки, мази, кремы, спреи)

Классический метод лечения аллергии АСИТ при перекрестной аллергии малоэффективен.

Избавьтесь от поллиноза и пищевой перекрестной аллергии в 2020 году с помощью АЛТ!

«Аутолимфоцитотерапия» (сокращенно АЛТ) широко применяется в лечении больных с различными формами аллергических заболеваний уже более 20 лет, метод впервые запатентован в 1992 году.

С помощью АЛТ лечат перекрестную аллергию у детей и взрослых. Детям лечение методом «Аутолимфоцитотерапия» проводится после 5 лет.

Метод «Аутолимфоцитотерапии», кроме лечения «перекрестной пищевой аллергии», широко используется при: атопическом дерматите, крапивнице, отека Квинке, бронхиальной астме, аллергическом рините, поллинозе, пищевой аллергии, аллергии на бытовые аллергены, на домашних животных, аллергии на холод и ультрафиолетовые лучи (фотодерматит).

Суть метода «АЛТ» заключается в использовании собственных иммунных клеток — лимфоцитов для восстановления нормальной функции иммунитета и снижения чувствительности организма к различным аллергенам.

с помощью АЛТ можно одновременно лечить несколько заболеваний, например, круглогодичный аллергический ринит и поллиноз, бронхиальную астму и перекрестную аллергию и т.п.

Аутолимфоцитотерапия проводится амбулаторно, в аллергологическом кабинете по назначению и под контролем врача аллерголога-иммунолога. Лимфоциты выделяются из небольшого количества венозной крови больного в стерильных лабораторных условиях.

Выделенные лимфоциты вводятся подкожно в боковую поверхность плеча. Перед каждой процедурой проводится осмотр пациента с целью индивидуального назначения дозы вводимой аутовакцины. Кроме собственных лимфоцитов и физиологического раствора аутовакцина не содержит никаких лекарственных средств. Схемы лечения, количество и частота вводимых иммунных клеток зависит от тяжести заболевания.

Аутолимфоциты вводятся в постепенно возрастающих дозах с интервалом между инъекциями от 2-х до 6-ти дней. Курс лечения: 6-8 процедур.

1. — Взятие крови 5 мл.

2.— Выделение аутолимфоцитов

и определение дозы аутовакцины

4.— Подкожное введение собственных лимфоцитов

Нормализация функций иммунной системы и снижение чувствительности организма к аллергенам происходит постепенно. Расширение гипоаллергенной диеты осуществляется в течение 1-2 месяцев. Отмена поддерживающей симптоматической терапии проводится так же постепенно под контролем врача-аллерголога. Пациенту предоставляется возможность 3-х бесплатных повторных консультаций в течение 6 месяцев наблюдения после окончания курса лечения методом «Аутолимфоцитотерапии».

Эффективность лечения определяется индивидуальными особенностями иммунной системы. Этот процесс в определенной степени зависит от соблюдения пациентом рекомендаций врача-аллерголога в период лечения и реабилитации.

С возможными противопоказаниями вы можете ознакомиться по ссылке.

Эффективность аутолимфоцитотерапии при лечении перекрестной аллергии

  • Восстанавливается возможность употребления свежих овощей и фруктов вне сезона цветения в 82% случаев
  • Сохраняются проявления перекрестной пищевой аллергии в период цветения в 18% случаев

Преимущества лечения аллергии с помощью АЛТ

Лечим причину заболевания, а не его симптомы

Не требуется госпитализация и отрыв от работы

Курс лечения — всего 3-4 недели

1 процедура занимает всего 1-2 часа времени

Возможно проведение лечения при отсутствии стойких ремиссий

Аутолимфоцитотерапию можно сочетать с любым симптоматическим лечением

МЕТОД РАЗРЕШЕН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

Сколько стоит лечение?

Стоимость 1 процедуры АЛТ — 3700 рублей. Стоимость курса подкожной аутолимфоцитотерапии (6–8 процедур) соответственно составляет 22 200-29 600 рублей.

После курса АЛТ в течение 6 месяцев наблюдения врачом-аллергологом проводятся 3 бесплатные консультации. В случае необходимости повторного курса лечения перекрестной аллергии предусматривается индивидуальная система скидок.

Первичное аллергологическое обследование пациента и диагностика заболевания проводятся в соответствии со стандартами Департамента здравоохранения. Учитываются ранее проведенные обследования (анализы на IgE, тесты на аллергены) в других медицинских учреждениях.

При необходимости сдать анализ крови на IgE и сделать тесты на аллергены (кожные пробы) можно в любом медицинском центре, где проводят аутолимфоцитотерапию.

Как происходит лечение взрослых и детей?

Лечение перекрестной пищевой аллергии — это, в первую очередь, лечение основного заболевания —поллиноза вне сезона цветения!

Прохождение лечебного курса:

прием у аллерголога-иммунолога, первичная консультация.

Дети до 14 лет: наблюдаются детским аллергологом и лично Логиной Н. Ю. (без дополнительной оплаты)

(учитываются ранее проведенные исследования в других медицинских учреждениях).

  • Курс лечения методом подкожной АЛТ: 3-4 недели (всего 6-8 процедур, 2 раза в неделю)
  • Нормализация чувствительности организма к аллергенам происходит постепенно.
  • Реабилитация в течение 6 месяцев проходит под наблюдением врача аллерголога без дополнительной оплаты.
  • Как улучшится Ваша жизнь после прохождения курса АЛТ?

    Исчезнут аллергические реакции на свежие овощи, фрукты, зелень

    Вам не нужна будет строгая диета, исключающая любимые продукты

    Прекратятся обострения гастрита и язвенной болезни, обусловленные перекрестной пищевой аллергией

    Поллиноз – это заболевание, которое чаще всего вызывается аллергией на пыльцу растений. При этом у большинства страдающих поллинозом присутствует и пищевая аллергия. Лучшим выходом для больных является соблюдение гипоаллергенной диеты, ведь в некоторых случаях, например при чувствительности к пищевым злакам (муке), поллиноз может проявляться не только в весенне-летний период, но и на протяжении всего года.

    Страдающим поллинозом, тем более в период обострения, необходимо быть весьма осторожными при употреблении овощей и фруктов. Стоит заметить, что тем, у кого присутствует повышенная чувствительность к пыльце определенных растений, во время их цветения следует стараться избегать употребления в пищу некоторых продуктов. При аллергии на пыльцу деревьев, цветущих весной и в начале лета, следует избегать употребления косточковых плодов (яблок, груш, слив), орехов и некоторых овощей (моркови, сельдерея, молодого картофеля и паприки). Ведь эти продукты и пыльца деревьев имеют общую структуру и могут усилить проявления аллергии. Отдельный разговор: орехи, обладающие очень высокой аллергенностью, поэтому реакции на них могут возникать даже при минимальном содержании в пищевых продуктах (к примеру, в добавках, присыпках, а также масле) или косметике.

    Аллергические реакции могут возникать при лечении лекарствами, на бытовые и производственные химические вещества, а также на отдельные продукты питания (пищевая аллергия) и пыльцу. При этих состояниях питание должно быть физически полноценным, но не избыточным. В рационе ограничивают углеводы, особенно быстро всасывающиеся (сахар, мед, варенье, шоколад, сладкие напитки).

    При уменьшении количества легкоусвояемых углеводов способность тканей организма задерживать жидкость снижается и воспалительные процессы ослабляются. Сахар можно заменить ксилитом. Содержание белка и жира не должно превышать физиологическую норму. Значительно уменьшают в питании количество поваренной соли и соленые продукты. Ограничивают или исключают острые блюда, пряности, пряные овощи, приправы, копченые продукты, мясные, рыбные и грибные бульоны и соусы. Блюда дают в отварном, запеченном, тушеном, но не жареном виде. Такое химическое щажение может несколько уменьшить всасывание аллергенов.

    В рационе питания увеличивают содержание витаминов, особенно С и Р. Они способствуют укреплению стенок сосудов. Полезны продукты, обогащенные кальцием, который имеет противоаллергические и противовоспалительные свойства. Если аллергическая реакция возникает при лечебном питании различных заболеваний, то необходимо внести соответствующие изменения в основную диету.

    Аллергия на пыльцу деревьев

    Люди с аллергией на пыльцу деревьев (береза, ольха, лещина, дуб, вяз, клен) часто не переносят:

    — косточковые: сливы, персики, нектарины, абрикосы, вишня, черешня, маслины, оливки;

    — орехи: лесные орехи (фундук), грецкие орехи, миндаль;

    — зелень и специи (сельдерей, укроп, кари, анис, тмин, петрушку);

    — возможны реакции на картофель, помидоры, огурцы, лук.

    Разрешаются в питании:

    — хлеб, булочные изделия и печенья;

    — супы и блюда из мяса, любые из нежирной говядины, телятины, птицы;

    — блюда из яиц любые;

    — молоко и молочные изделия: молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;

    — каши, запеканки из круп, макаронные изделия;

    — овощи: картофель старого урожая, свекла, редька, редис, огурец, помидор;

    — бобовые: фасоль, горох, чечевица, арахис;

    — напитки: чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

    Следует ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия (сахар, конфеты, варенье), пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копченые колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

    Запрещено применение фитопрепаратов: березовый лист, березовые почки, ольховые шишки, кора крушины.

    Запрещаются: мед, яблоки, орехи, вишня, персик, абрикос, черешня, клубника, молодой картофель, морковь, березовый сок, коньяк.

    Аллергия на пыльцу сорных трав

    Люди с аллергией на пыльцу сложноцветных трав (полынь, амброзия) часто не переносят:

    — семена подсолнечника и подсолнечное масло (подсолнечная халва, майонез, горчица);

    — напитки, приготовленные с использованием полыни (вермуты, бальзамы, абсент);

    — бахчевые культуры (дыня, арбуз);

    — зелень и специи (сельдерей, укроп, тмин, петрушка, кари, перец, анис, мускатный орех, корица, имбирь и кориандр);

    — возможны реакции на морковь, чеснок, цитрусовые, бананы, кабачки, баклажаны, латук, топинамбур, мед.

    А люди с аллергией на пыльцу маревых трав (лебеда) часто не переносят свеклу и шпинат.

    В питании людей с непереносимостью сложноцветных или маревых трав разрешаются:

    — хлебные изделия: хлеб пшеничный, серый и ржаной, булочные изделия и печенья;

    — блюда из мяса: нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запеченном или тушеном виде;

    — блюда из яиц любые;

    — молоко и молочные изделия: молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;

    — каши, запеканки из круп, макаронные изделия;

    — овощи: картофель, свекла, редька, редис, огурец, капуста белокочанная и цветная, кольраби, брокколи;

    — бобовые: фасоль, горох, чечевица;

    — напитки: чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

    Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия (сахар, конфеты, варенье), пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копченые колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

    Запрещено применение фитопрепаратов: полынь, ромашка, календула, мать-и-мачеха, девясил, череда, тысячелистник, пижма, одуванчик.

    Запрещаются: мед, халва, подсолнечное масло, семечки, дыня, арбуз, персик, сельдерей, травяные сборы, в состав которых входят ромашка, календула и мать-и-мачеха.

    Аллергия на пыльцу злаковых трав

    Люди с аллергией на пыльцу злаковых луговых трав (тимофеевка, костер, ежа, райграсе, лисохвост, рожь) часто не переносят:

    — хлеб и хлебобулочные изделия;

    — пиво, квас, солод, пшеничную водку;

    — изделия из муки, манную крупу, отруби, проростки злаков, панировочные сухари;

    — мороженое, шербет, пудинги, клецки, блины;

    — геркулес и крупы (овес, пшеницу, ячмень и т. д.);

    — колбасы и колбасные изделия (в них часто добавляют различные растительные компоненты);

    — сою, бобы, арахис, сорго;

    — возможны реакции на клубнику, землянику, цитрусовые.

    В питании разрешаются:

    — супы вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп;

    — блюда из мяса: нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запеченном или тушеном виде;

    — блюда из яиц: яйца всмятку (не более 1 шт. в день), омлет белковый или из 1 яйца;

    — молоко и молочные изделия: молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;

    — бобовые: фасоль, горох, чечевица, арахис;

    — фрукты и овощи любые;

    — напитки: чай, слабый кофе с молоком, минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

    Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия (сахар, конфеты, варенье), пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копченые колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

    Запрещено применение фитопрепаратов: всех злаковых трав.

    Запрещаются: мед, пшеница, пшеничная мука и изделия из нее (хлеб, печенье, макаронные изделия и т. д.), манная крупа, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями (вареные и копченые колбасы, сосиски, мясные консервы), заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничная водка.

    Äèåòû ïðè àëëåðãèè äåëÿòñÿ íà äâå ãðóïïû:

    1. Áàçîâûå äèåòû. Èõ ôóíêöèÿ – ñíèæåíèå íà îðãàíèçì îáùåé ïèùåâîé íàãðóçêè. Ïðèìåíÿþò áàçîâûå äèåòû â ïåðèîä îáîñòðåíèÿ àëëåðãèè è â ïåðèîä îñëàáëåíèÿ àëëåðãèè.

    2. Ýëèìèíàöèîííûå äèåòû. Èõ íàçíà÷àþò äëÿ èñêëþ÷åíèÿ ïðè÷èííûõ àëëåðãåíîâ.

    Ðàññìîòðèì äâå ãðóïïû äèåò ïðè àëëåðãèè äåòàëüíî.

    Áàçîâûå äèåòû ïðè îáîñòðåíèè àëëåðãèè.

    Íà ïðîòÿæåíèè íåñêîëüêèõ äíåé íåîáõîäèìî ãîëîäàòü.  ïåðèîä ãîëîäàíèÿ ðàçðåøàåòñÿ âûïèâàòü æèäêîñòü îáúåìîì 1,5ë â òå÷åíèå ñóòîê, äëÿ äåòåé äî 1 ãîäà – 1ë æèäêîñòè. Ìîæíî óïîòðåáëÿòü ïèòüåâóþ èëè ìèíåðàëüíóþ âîäó, íåêðåïêèé ÷àé. Ïîñëå ãîëîäàíèÿ íàçíà÷àåòñÿ äèåòà, êîòîðàÿ âêëþ÷àåò â ðàöèîí ïèòàíèÿ ïðîäóêòû íåâûçûâàþùèå àëëåðãè÷åñêèõ ðåàêöèé. Ýòà äèåòà äëèòñÿ îò 1-ãî äî 5 äíåé.

    Ðàçðåøàåòñÿ âêëþ÷àòü â åæåäíåâíîå ìåíþ ãèïïîàëëåðãåííîé äèåòû:

    • èçäåëèÿ èç õëåáà: ïøåíè÷íûé è ñåðûé õëåá â÷åðàøíåé âûïå÷êè;
    • ñóïû: ïðèãîòîâëåííûå íà îòâàðàõ èç îâîùåé, âåãåòàðèàíñêèå è êðóïÿíûå;
    • êàøè: èç îâñà èëè ãðå÷êè, èõ ãîòîâÿò áåç äîáàâëåíèÿ ìàñëà è ìîëîêà.

    Ïèùó ñëåäóåò ïðèíèìàòü íå ðåæå 6 ðàç â òå÷åíèå äíÿ.

    Äèåòà â ïåðèîä îñëàáëåíèÿ ñèìïòîìîâ àëëåðãèè.

    Ðàçðåøàåòñÿ â ïåðèîä îñëàáëåíèÿ àëëåðãè÷åñêèõ ñèìïòîìîâ óïîòðåáëÿòü:

    • èçäåëèÿ èç õëåáà: ïøåíè÷íûé è ñåðûé õëåá â÷åðàøíåé âûïå÷êè, áóëî÷íûå èçäåëèÿ íåñäîáíûå è íåñëàäêèå, ïå÷åíüÿ;
    • ñóïû: ïðèãîòîâëåííûå íà îòâàðàõ èç îâîùåé, ñ äîáàâëåíèåì êðóïû è âåãåòàðèàíñêèå, áîðù, èç ñâåæåé êàïóñòû ùè, ñâåêîëüíèê, ìÿñíîé íåæèðíûé ñóï;
    • ìÿñíûå áëþäà: ãîòîâÿò èç íåæèðíîé ãîâÿäèíû, òåëÿòèíû, ïòèöû. Êóëèíàðíàÿ îáðàáîòêà ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ïðîäóêòîâ ïàðîì, îòâàðèâàòü â âîäå, çàïåêàòü èëè òóøèòü;
    • áëþäà èç ÿèö: ÿéöà ïðèãîòîâëåííûå âñìÿòêó, íå áîëüøå 1 øò. â äåíü, îìëåò èç áåëêà èëè èç îäíîãî ÿéöà;
    • ìîëîêî è ìîëî÷íîêèñëûå èçäåëèÿ: íåæèðíîå ìîëîêî, àöèäîôèëüíîå ìîëîêî, ïðîñòîêâàøà, êåôèð, ñìåòàíà, òâîðîã íåêèñëûé ñ êîðîòêèì ñðîêîì õðàíåíèÿ;
    • êàøè, îâîùè è ôðóêòû: ãîòîâÿò ðàññûï÷àòûå êàøè, íåñëàäêèå çàïåêàíêè èç êðóï, ìàêàðîííûå èçäåëèÿ, áëþäà íà îñíîâå îâîùåé: â îòâàðíîì âèäå öâåòíàÿ êàïóñòà ñ ìàñëîì, òóø¸íûå êàáà÷êè è òûêâà, ñâåæèå ôðóêòû è ÿãîäû, ñóõîôðóêòû;
    • íàïèòêè: ÷àé ñ ìîëîêîì, êîôå ñ ìîëîêîì, ïèòüåâàÿ è ãàçèðîâàííàÿ ìèíåðàëüíàÿ âîäà.

    Îãðàíè÷èòü óïîòðåáëåíèå â ïåðèîä îñëàáëåíèÿ àëëåðãè÷åñêèõ ñèìïòîìîâ : êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, ñëàäêèå áëþäà: ì¸ä, êîíôåòû, âàðåíüå, ñàõàð.

    Èñêëþ÷èòü ïîëíîñòüþ èç ðàöèîíà ïèòàíèÿ äèåòû ïðè àëëåðãèè:

    1. Ìó÷íûå èçäåëèÿ èç ãîðÿ÷åãî è ñäîáíîãî òåñòà.
    2. Èçäåëèÿ ñ äîáàâëåíèåì ïèùåâûõ êðàñèòåëåé è äîáàâîê.
    3. Ñóáïðîäóêòû (ïî÷êè, ëåãêèå, ìîçãè, ïå÷åíêà).
    4. Ñîëåíûå, êîï÷åííûå, ìàðèíîâàííûå èçäåëèÿ.
    5. Êîíñåðâû è ïðîäóêòû, êîòîðûå ïîäâåðãàëèñü ãëóáîêîé çàìîðîçêå.
    6. Õîëîäíûå íàïèòêè è ìîðîæåíîå.
    7. Øîêîëàä è êàêàî.
    8. Àëêîãîëü.

    Ïðèíèìàòü ïèùó íåîáõîäèìî â òå÷åíèå äíÿ íå ìåíüøå 4 ðàç.

    Ýëèìèíàöèîííûå äèåòû ïðè àëëåðãèè.

    Ñ öåëüþ ïðîôèëàêòèêè îáîñòðåíèé àëëåðãèè ðåêîìåíäóþò òîëüêî ýëèìèíàöèîííûå äèåòû ïðè àëëåðãèè. Åñëè àëëåðãèÿ ïðîòåêàåò êðóãëûé ãîä, òî ýëèìèíàöèîííàÿ äèåòà äëèòñÿ ïîñòîÿííî èëè äî çàâåðøåíèÿ êóðñà ëå÷åíèÿ. Åñëè àëëåðãèÿ ñåçîííàÿ, òî äèåòà ïðè àëëåðãèè íàçíà÷àåòñÿ â ïåðèîä àêòèâíîãî ïûëåíèÿ èñòî÷íèêà àëëåðãåíà.

    Äèåòà ïðè àëëåðãèè íà ïûëüöó äåðåâüåâ.

    Ýòî äèåòà ïðè àëëåðãèè íà ïûëüöó äóáà, êëåíà, áåðåçû, îëüõè, ëåùèíû, âÿçà.

    Ðàçðåøàåòñÿ â ïåðèîä ãèïïîàëëåðãåííîé äèåòû óïîòðåáëÿòü:

    • èçäåëèÿ èç õëåáà: õëåá, õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ, ïå÷åíüÿ;
    • ñóïû è áëþäà èç ìÿñà: ëþáûå ñóïû è áëþäà èç íåæèðíûõ ñîðòîâ ãîâÿäèíû, òåëÿòèíû, ïòèöû;
    • áëþäà èç ÿèö: ðàçíîîáðàçíûå;
    • ìîëîêî è ìîëî÷íîêèñëûå èçäåëèÿ: íåæèðíîå ìîëîêî, ïðîñòîêâàøà, ðÿæåíêà, êåôèð, àöèäîôèëüíîå ìîëîêî, ñìåòàíà, ñâåæèé òâîðîã íåêèñëûé;
    • ðàçíîîáðàçíûå çàïåêàíêè èç êðóï, êàøè è ìàêàðîííûå èçäåëèÿ;
    • îâîùè: êàðòîôåëü, ñâåêëà, ðåäüêà, ðåäèñ, îãóðåö, òîìàò;
    • áîáîâûå: ôàñîëü, ãîðîõ, ÷å÷åâèöà, àðàõèñ;
    • íàïèòêè: ÷àé, ñëàáûé êîôå ñ ìîëîêîì, ïèòüåâàÿ è ãàçèðîâàííàÿ ìèíåðàëüíàÿ âîäà.

    Îãðàíè÷èòü â ïåðèîä àëëåðãèè:

    1. Êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ è ñëàäîñòè.
    2. Èçäåëèÿ ñ äîáàâëåíèåì êðàñèòåëåé è ïèùåâûõ äîáàâîê.
    3. Ñîëåíèÿ, êîï÷åíèÿ è ìàðèíàäû.
    4. Àëêîãîëü, õîëîäíûå íàïèòêè è ìîðîæåíîå.
    5. Øîêîëàä è êàêàî.

    Êàòåãîðè÷åñêè çàïðåùàåòñÿ óïîòðåáëÿòü ïðè ãèïïîàëëåðãåííîé äèåòå:

    1. ßáëîêè, âèøíè, ïåðñèê, ÷åðåøíþ, àáðèêîñ, êëóáíèêó, îðåõè.
    2. Ìåä.
    3. Êàðòîôåëü ìîëîäîé, ìîðêîâü, ñîê èç áåðåçû.
    4. Êîíüÿê.
    5. Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà íà îñíîâå ïî÷åê áåðåçîâûõ è øèøåê îëüõîâûõ.

    Äèåòà ïðè àëëåðãèè íà ïûëüöó çëàêîâûõ è ëóãîâûõ òðàâ.

    Ðåêîìåíäóåòñÿ âêëþ÷àòü â ìåíþ äèåòû ïðè àëëåðãèè, ñëåäóþùèå áëþäà:

    • ñóïû: ñóïû âåãåòàðèàíñêèå, áîðù, ùè èç ñâåæåé êàïóñòû, ñâåêîëüíèê, ñóï íåæèðíûé ìÿñíîé;
    • ìÿñíûå áëþäà: ãîòîâÿò èç íåæèðíîé ãîâÿäèíû, òåëÿòèíû, ïòèöû. Ïîäàþò áëþäà â îòâàðíîì, çàïå÷åííîì èëè òóø¸íîì âèäå;
    • ÿéöà: îäíî ÿéöî âñìÿòêó â äåíü, îìëåò èç áåëêà èëè èç îäíîãî ÿéöà;
    • ìîëîêî è ìîëî÷íîêèñëûå èçäåëèÿ: íåæèðíîå ìîëîêî, ïðîñòîêâàøà, êåôèð, àöèäîôèëüíîå ìîëîêî, ñìåòàíà, òâîðîã íåêèñëûé ñâåæèé;
    • áîáîâûå: ãîðîõ, ÷å÷åâèöà, àðàõèñ, ôàñîëü;
    • ôðóêòû è îâîùè: ðàçíîîáðàçíûå è â ëþáîì êîëè÷åñòâå;
    • íàïèòêè: ÷àé, êîôå ñ ìîëîêîì ñëàáûé, îáû÷íàÿ è ìèíåðàëüíàÿ âîäà, ôðóêòîâûå íàïèòêè è ãàçèðîâàííûå íàïèòêè.

    Îãðàíè÷èòü ñëåäóþùèå ïðîäóêòû ïðè ãèïïîàëëåðãåííîé äèåòå:

    1. Êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ è ñëàäîñòè.
    2. Èçäåëèÿ ñ äîáàâëåíèåì êðàñèòåëåé è ïèùåâûõ äîáàâîê.
    3. Ñîëåíèÿ, êîï÷åíèÿ è ìàðèíàäû.
    4. Àëêîãîëü, õîëîäíûå íàïèòêè è ìîðîæåííîå.
    5. Øîêîëàä è êàêàî.

    Ïîëíîñòüþ èñêëþ÷àþòñÿ èç ìåíþ äèåòû ïðè àëëåðãèè:

    1. Ïøåíèöà, ìóêà è èçäåëèÿ èç íåå.
    2. Ìàííàÿ êðóïà, îòðóáè, ïøåíè÷íûå ðîñòêè, ñóõàðè äëÿ ïàíèðîâêè.
    3. Ìÿñíûå ïðîäóêòû â êîòîðûå äîáàâëåíû íàïîëíèòåëè.
    4. Ïøåíè÷íàÿ âîäêà, âèñêè, ïèâî.
    5. Êîôåçàìåíèòåëè íà ïøåíè÷íîé îñíîâå.

    Äèåòà ïðè àëëåðãèè íà ïûëüöó ñîðíûõ òðàâ

    À ýòî àëëåðãèÿ íà ïûëüöó àìáðîçèè, ïîëûíè è ëåáåäû.

    Ðàçðåøàåòñÿ óïîòðåáëÿòü íå îãðàíè÷åííî ïðè ãèïïîàëëåðãåííîé äèåòå:

    • èçäåëèÿ èç õëåáà: ïøåíè÷íûé, ñåðûé è ðæàíîé õëåá, áóëî÷íûå èçäåëèÿ, ïå÷åíüÿ;
    • ñóïû: íà ëþáîé îñíîâå;
    • ìÿñíûå áëþäà: ãîòîâÿò èç íåæèðíîé ãîâÿäèíû, òåëÿòèíû, ïòèöû. Áëþäà ãîòîâÿò â îòâàðíîì, çàïå÷åííîì èëè òóø¸íîì âèäå;
    • áëþäà ñ äîáàâëåíèåì ÿèö: ðàçíîîáðàçíûå;
    • ìîëîêî è ìîëî÷íîêèñëûå èçäåëèÿ: íåæèðíîå ìîëîêî, ïðîñòîêâàøà, ðÿæåíêà, êåôèð, àöèäîôèëüíîå ìîëîêî, ñìåòàíà, òâîðîã íàòóðàëüíûé íåêèñëûé ñ êîðîòêèì ñðîêîì õðàíåíèÿ;
    • ðàçíîîáðàçíûå çàïåêàíêè èç êðóï, ðàññûï÷àòûå êàøè, ìàêàðîííûå èçäåëèÿ;
    • îâîùè: êàðòîôåëü, ðåäèñ, îãóðåö, ñâ¸êëà, ðåäüêà, ëþáûõ âèäîâ êàïóñòà;
    • áîáîâûå: ôàñîëü, ãîðîõ, ÷å÷åâèöà;
    • íàïèòêè: ÷àé íåêðåïêèé, êîôå íåêðåïêèé ñ ìîëîêîì, ÷èñòàÿ è ìèíåðàëüíàÿ âîäà, ôðóêòîâûå íàïèòêè è ãàçèðîâàííûå íàïèòêè.

    Îãðàíè÷èòü óïîòðåáëåíèå òàêèõ ïðîäóêòîâ:

    1. Êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ è ñëàäîñòè.
    2. Èçäåëèÿ ñ äîáàâëåíèåì êðàñèòåëåé è ïèùåâûõ äîáàâîê.
    3. Ñîëåíèÿ, êîï÷åíèÿ è ìàðèíàäû.
    4. Àëêîãîëü, õîëîäíûå íàïèòêè è ìîðîæåíîå.
    5. Øîêîëàä è êàêàî.

    Ñòðîãî çàïðåùàåòñÿ óïîòðåáëÿòü:

    1. Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, õàëâà è ìåä.
    2. Ñåìå÷êè, àðáóç, äûíÿ, ïåðñèê, ñåëüäåðåé.
    3. Ñáîðû òðàâÿíûå ñ äîáàâëåíèåì â íèõ ðîìàøêè, ìàòü-è-ìà÷åõè, êàëåíäóëû.

    Äèåòà ïðè àëëåðãèè íà êîðîâüå ìîëîêî.

    Ìîæíî óïîòðåáëÿòü ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:

    1. Áóëüîíû è îòâàðû, êîòîðûå çàïðàâëåííûå ïðîäóêòàìè, âõîäÿùèìè â ðàöèîí;
    2. Ïðîäóêòû, êîòîðûå ñîäåðæàò áåëîê: ìÿñî, ðûáà, èçäåëèÿ èç ìÿñà, ñóáïðîäóêòû. Íåëüçÿ äîáàâëÿòü â áëþäà ìîëîêî è ìîëîêîñîäåðæàùèå êîìïîíåíòû.
    3. Îðåõè, ÿéöà, áîáû.
    4. Ëþáûå ôðóêòû è îâîùè.
    5. Èçäåëèÿ õëåáîáóëî÷íûå è õëåá, êîòîðûå íå ñîäåðæàò â ñîñòàâå ìîëîêà è åãî êîìïîíåíòîâ.
    6. Êðóïû è ìàêàðîííûå èçäåëèÿ ðàçíîîáðàçíûå. Êàøè ãîòîâÿò áåçìîëî÷íûå, áåç äîáàâëåíèÿ ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
    7. Èç íàïèòêîâ: ÷àé ñëàáûé, ñîêè èç îâîùåé è ôðóêòîâ, âîäà, íàïèòêè ãàçèðîâàííûå.  íàïèòêè íåëüçÿ äîáàâëÿòü ñëèâêè è ìîëîêî.

    Ïîëíîñòüþ èñêëþ÷àåòñÿ èç ïèòàíèÿ: ìîëîêî è ïðîäóêòû, êîòîðûå åãî ñîäåðæàò. Ýòî òâîðîã, ìàñëî, ìàðãàðèí, ñûð, ìîðîæåííîå, ñûâîðîòêà, éîãóðòû èò.ä.

    Äèåòà ïðè àëëåðãèè íà êóðèíûå ÿéöà.

    Ðàçðåøàåòñÿ â ìåíþ äèåòû ïðè àëëåðãèè âêëþ÷àòü:

    • áóëüîíû è îòâàðû, êîòîðûå çàïðàâëåííûå ïðîäóêòàìè, âõîäÿùèìè â ðàöèîí;
    • ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ïðîöåíòîì ñîäåðæàíèåì áåëêà: ìÿñî è ïòèöà âñåõ ñîðòîâ, ðûáà, âåò÷èíà, ñóáïðîäóêòû, ãðèáû, êîëáàñíûå è ìÿñíûå êîíñåðâû, îðåõè è áîáîâûå. Áëþäà íå äîëæíû ñîäåðæàòü â ñîñòàâå ÿéöà.
    • îâîùè è ôðóêòû: ðàçíîîáðàçíûå;
    • õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ è õëåá: íåñäîáíûé õëåá èç ïøåíè÷íîé è ðæàíîé ìóêè, ïå÷åíüÿ, êîòîðîå íå ñîäåðæèò ÿèö, ÿè÷íîãî áåëêà, ÿè÷íîãî àëüáóìèíà;
    • ìîëîêî è ìîëî÷íîêèñëûå ïðîäóêòû: ðàçíîîáðàçíûå;
    • áëþäà èç êðóï: êàøè ëþáûå è çàïåêàíêè èç êðóï, ìàêàðîííûå èçäåëèÿ. Ïðîäóêòû íå äîëæíû ñîäåðæàòü ÿèö è èõ êîìïîíåíòîâ;
    • æèðû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìàðãàðèí, ñëèâêè, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, çàïðàâêè äëÿ ñàëàòîâ ñ ñîäåðæàíèåì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è óêñóñà. Ïðîäóêòû íå äîëæíû ñîäåðæàòü ÿéöà è èõ êîìïîíåíòû;
    • ñëàäêèå ïðîäóêòû: ì¸ä, ïàòîêà, âàðåíüÿ, ñàõàð, êîíôèòþð, ìàðìåëàä, òâåðäàÿ êàðàìåëü;
    • íàïèòêè: âîäà, ÷àé, êîôå, ãàçèðîâàííûå íàïèòêè, ëþáûå ñîêè èç îâîùåé è ôðóêòîâ.

    Çàïðåùàåòñÿ äëÿ äèåòû ïðè àëëåðãèè óïîòðåáëÿòü: ëþáûå ïòè÷üè ÿéöà, áëþäà ñ äîáàâëåíèåì ÿèö (êåêñû, òîðòû, áëèíû, ìàéîíåç è ò.ä.).

    Äèåòà ïðè àëëåðãèè íà ðûáó.

    Ðàçðåøàåòñÿ ïðè ãèïïîàëëåðãåííîé äèåòå ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:

    • áóëüîíû è îòâàðû, êîòîðûå çàïðàâëÿþò ïðîäóêòàìè, âõîäÿùèìè â ðàöèîí ïèòàíèÿ;
    • ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ïðîöåíòîì ñîäåðæàíèÿ áåëêà: ìÿñî âñåõ ñîðòîâ, ïòèöà, âåò÷èíà, ïî÷êè, ïå÷åíü, êîíñåðâû èç ìÿñà, ãðèáû, îðåõè, áîáîâûå;
    • îâîùè è ôðóêòû: ëþáûå, íåîãðàíè÷åííî;
    • õëåá è õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ: ðàçíîîáðàçíûå;
    • ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû è áëþäà èç êðóï: ëþáûå è íåîãðàíè÷åííî;
    • æèðû: ìàñëî ëþáûõ âèäîâ, ìàðãàðèí, ñëèâêè, çàïðàâêè äëÿ ñàëàòîâ íà ðàñòèòåëüíîé îñíîâå.
    • ñëàäêèå ïðîäóêòû: ñàõàð, ì¸ä, ïàòîêà, âàðåíüÿ, ìàðìåëàä, øîêîëàä è êîíôåòû, õàëâà;
    • íàïèòêè: ÷àé, êîôå, ãàçèðîâàííûå íàïèòêè, ñîêè èç îâîùåé è ôðóêòîâ, àëêîãîëü, âîäà

    Çàïðåùàåòñÿ âî âðåìÿ äèåòû ïðè àëëåðãèè: ðûáà ëþáûõ âèäîâ èëè êîíêðåòíîãî âèäà, åñëè îí îïðåäåëåí. Ïðîäóêòû, êîòîðûå ñîäåðæàò êîìïîíåíòû ðûá, à èìåííî èêðó, êîñòíóþ ìóêó, ðûáèé æèð.

    При наличии у человека абсолютно любого заболевания аллергической природы, ему обязательно следует соблюдать определенные нормы приема пищи, так как несоблюдение основных принципов диеты при аллергии может повлечь за собой присоединение аллергии на продукты и серьезно усугубить тяжесть основного заболевания. Диета при аллергии у детей всегда преследует две цели – это исключение причинных провоцирующих развитие заболевания аллергенов и уменьшение на организм больного пищевой нагрузки.

    При аллергических заболеваниях особенности лечебного питания всегда определяются повышенным риском развития пищевой сенсибилизации (Для справки: сенсибилизация – первая встреча иммунной защиты человека с провоцирующим аллергеном, после которой организм начинает выработку к нему антител), причем питание может быть как лечебным, так и профилактическим. У предрасположенного к аллергическим проявлениям больного, с целью профилактики пищевой сенсибилизации назначается диета, обладающая минимальными сенсибилизирующими свойствами. Благодаря данной диете уменьшается вероятность обострения основного заболевания и снижается риск присоединения пищевой аллергии. Такая диета носит название гипоаллергенной.

    В случае если у больного пищевая аллергия уже сформировалась, показано применение лечебной диеты, при которой к гипоаллергенной диете присоединяется полное исключение из повседневного рациона всех выявленных пищевых аллергенов. С целью максимально точного установления всех пищевых аллергенов, больному рекомендуется вести специальный дневник. Когда все возможные аллергены были установлены и признаки аллергии полностью исчезли, аллергику по одному, постепенно начинают вводить в рацион провоцирующий аллергию продукт, вначале в микроскопических дозах, которые затем по мере отсутствия аллергенной реакции начинают увеличивать. Со временем, провоцирующий еще недавно аллергическую реакцию аллерген, полностью вводится в пищевой рацион больного. По прошествии определенного промежутка времени, можно начинать проделывать подобные манипуляции со следующим аллергеном и так далее

    Диета в период обострения аллергии

    В первую очередь на протяжении одного-двух дней рекомендовано полное голодание, при котором разрешается употребление порядка полутора литров жидкости (детям первого года жизни жидкость ограничивают одним литром). После этого, по индивидуальным показаниям, на срок от одного до пяти дней, назначается специально разработанная диета, в которую включены продукты питания, провоцирующие развитие аллергической реакции в исключительных случаях.

    Разрешенные продукты: супы (вегетарианские и крупяные на овощных отварах), хлебные изделия (серый и пшеничный хлеб вчерашней выпечки), каши (приготовленные без масла и молока гречневая и овсяная). Прием пищи рекомендован не реже 6 раз в сутки

    Диета при ослаблении симптомов аллергии

    Разрешенные продукты: супы (крупяные и вегетарианские на овощных отварах, нежирный мясной суп, свекольник, щи, борщ), хлебные изделия (вчерашний серый и пшеничный хлеб, несладкие и несдобные печенья и булочные изделия), блюда из мяса (птица тушеная, запеченная или отварная, говядина или нежирная телятина), молочные изделия (молоко, кефир, простокваша, некислый творог, сметана, ацидофильное молоко), блюда из яиц (омлет из одного яйца, или 1 яйцо всмятку), напитки (минеральная и питьевая вода, слабые кофе или чай с молоком), каши, сухие/свежие ягоды и фрукты, несладкие запеканки из круп, макаронные изделия.

    Запрещенные продукты: любые изделия из горячего и/или сдобного теста, пищевые добавки, пищевые красители, почки, печень, мозги, легкие; любые маринады, копчения и соления; рыбные и мясные консервы; продукты глубокой заморозки; алкоголь, мороженое, какао, шоколад, напитки.

    Максимально ограничить следует кондитерские изделия, а также сладкие блюда (варенье, конфеты, мед, сахар). Принимать пищу рекомендовано не реже четырех раз в сутки

    Диета при аллергии на пыльцу сорных трав

    Разрешенные продукты: любые супы, хлебные изделия (ржаной, серый и пшеничный хлеб, печенья и булочные изделия), любые блюда из яиц, блюда из мяса (тушеная, отварная, запеченная птица, телятина или нежирная говядина), молочные изделия (молоко, некислый творог, сметана, ацидофильное молоко, кефир, ряженка, простокваша), макаронные изделия, запеканки из круп, каши, бобовые (чечевица, горох, фасоль), овощи (брокколи, кольраби, цветная и белокочанная капуста, огурец, редис, редька, свекла, картофель), напитки (газированные и фруктовые напитки, минеральная и питьевая вода, слабый кофе и чай с молоком).

    Запрещенные продукты: подсолнечное масло, халва, мед, сельдерей, персик, арбуз, дыня, семечки, травяные сборы с включением мать-и-мачехи, календулы и ромашки.

    Рекомендовано ограничить следующие продукты: кондитерские и сладкие блюда (варенье, конфеты, сахар и пр.), пищевые добавки и красители, маринады, копчения, соления, алкоголь, мороженое, какао, шоколад, холодные напитки, копченые колбасы

    Диета при аллергии на пыльцу луговых трав

    Разрешенные продукты: блюда из мяса (тушеная, запеченая, отварная птица, телятина или нежирная говядина), супы (вегетарианские, нежирный мясной суп, борщ, свекольник, щи из свежей капусты), молочные продукты (некислый творог, сметана, ацидофильное молоко, кефир, простокваша, молоко), блюда из яиц (не более одного яйца в сутки), любые овощи и фрукты, бобовые (чечевица, горох, фасоль), напитки (газированные и фруктовые напитки, минеральная и питьевая вода, слабый кофе и чай с молоком).

    Запрещенные продукты: пшеничная мука, пшеница, мед, проросшая пшеницы, манная крупа, отруби, мясные продукты с наполнителями (мясные консервы, сосиски, копченые и вареные колбасы), панировочные сухари, пшеничная водка, виски, пиво, основанные на пшенице заменители кофе.

    Продукты, рекомендованные к ограничению: кондитерские и сладкие блюда (варенье, конфеты, сахар и пр.), пищевые добавки и красители, алкоголь, мороженое, какао, шоколад, копченые колбасы, маринады, соления, копчения

    Диета при аллергии на пыльцу деревьев

    Разрешенные продукты питания: любые хлебобулочные изделия, блюда и супы из мяса (птица, телятина, нежирная говядина), любые блюда из яиц, молочные изделия (некислый творог, сметана, кефир, ряженка, ацидофильное молоко, простокваша, молоко), макаронные изделия, запеканки из круп и каши, бобовые (горох, чечевица, фасоль), овощи (томат, огурец, редис, редька, свекла, старый картофель), напитки (минеральная и питьевая вода, слабый кофе и чай с молоком).

    Запрещенные продукты: коньяк, березовый сок, молодой картофель, клубника, черешня, абрикос, персик, вишня, орехи, яблоки, мед. Помимо этого запрещены к применению лекарственные препараты, в состав которых входят такие растительные средства как ольховые шишки и березовые почки.

    Ограничить следует такие продукты как: кондитерские изделия, сладкие блюда, алкоголь, мороженое, шоколад, какао, холодные напитки, маринады, копчения, копченые колбасы, пищевые добавки и красители

    Диета при аллергии на коровье молоко

    Разрешенные продукты: отвары и бульоны с разрешенными продуктами, бобовые, орехи, яйца, любые фрукты и овощи, богатые белком продукты (все сорта мяса, птицы, рыбы; не содержащие молока мясные и колбасные консервы, печень, почки, ветчина), блюда из круп (не содержащие молока и сливочного масла макаронные изделия, запеканки из круп, каши), хлебобулочные изделия (венские, итальянские и французские булки; ржаной хлеб, не содержащий молока пшеничный хлеб), напитки (любые овощные и фруктовые соки без сливок и молока, газированные напитки, питьевая вода и слабый чай).

    Исключаемые продукты: коровье молоко и продукты его содержащие (алкогольные напитки и молочные коктейли со сливками, какао с молоком, сухие молочные смеси, йогурты, хлебобулочные изделия с добавлением ингредиентов молока, сливочное масло, сыр, мороженое, гидролизат казеина, казеин, маргарин, лактоза, творог, молочная сыворотка, сухое молоко)

    Диета при аллергии на рыбу

    Разрешенные к употреблению продукты: заправленные входящими в перечень разрешенными продуктами отвары и бульоны; высокобелковые продукты (бобовые, орехи, грибы, не содержащие рыбу консервы, печень, почки, ветчина, мясо животных и птицы всех сортов), любые хлебобулочные изделия, любые фрукты и овощи, любые блюда из круп, любые молочные продукты, продукты с высоким содержанием сахарозы (халва, конфеты, шоколад, патока, мармелад, конфитюр, варенье и пр.), напитки (любой алкоголь, любые овощные и фруктовые соки, газированные напитки, кофе, чай, питьевая вода).

    Запрещается: рыба и рыбопродукты в абсолютно любых проявлениях; продукты, содержащие компоненты рыбы (рыбий жир, костная мука, икра и пр.).

    Хочется заострить особое внимание – приступы аллергии на рыбу очень часто развиваются у предрасположенных к данному виду аллергии людей после наклеивания почтовых марок вследствие облизывания их языком. Это происходит из-за того, что клей нанесенный на обратную сторону марки чаще всего изготавливают из рыбьих костей

    Диета при аллергии на яйца

    Разрешенные продукты: заправленные разрешенными продуктами отвары и бульоны, высокобелковые продукты (орехи, бобовые, не содержащие яиц в любых проявлениях мясные и колбасные консервы, грибы, печень, почки, мясо птицы, рыба, мясо всех сортов), любые молочные продукты, любые фрукты и овощи, хлебобулочные изделия (ржаной и пшеничный несдобный хлеб, не содержащее яичного альбумина, яичного белка и яиц печенье), блюда из круп (не содержащие компонентов яиц макаронные изделия, запеканки из круп, каши), жиры (не содержащий яиц майонез, заправки для салатов из уксуса и растительного масла, растительное масло, сливки, маргарин, сливочное масло), продукты с высоким содержанием сахарозы (основанная на кукурузном сиропе карамель, твердая карамель, мармелад, конфитюр, варенья, патока, мед), напитки (любые овощные и фруктовые соки, газированные напитки, кофе, чай, питьевая вода.

    Запрещаются к употреблению: птичьи яйца и продукты их содержащие, майонез, блюда из яиц, торты, кексы, содержащие яйца молочные коктейли, какао, безалкогольные и алкогольные напитки с добавлением яиц, содержащие яйца любые сдобные и кондитерские хлебобулочные изделия.

    В заключении хочется добавить — если уж случилось так, что аллергия все же настигла, сильно расстраиваться не стоит, так как в данный момент на нашей планете вполне счастливо живут миллионы людей с данным заболеванием. Просто надо приспособиться к новому ритму жизни, своевременно проходить назначенную врачом терапию и неукоснительно придерживаться диеты при аллергии. Помимо этого надо стараться не приобретать генно-модифицированные продукты питания. На сегодняшний день рынок предоставляет порядка ста двадцати видов генетически измененных растений (картофель, перец, огурец, тыква, хлопок, рис, кукуруза, соя и пр.). Ученые всего мира предупреждают, не скрывая, об аллергенности данных модифицированных продуктов, однако, не смотря на это, трансгенные белки очень широко используют в кондитерских изделиях, колбасах, детском питании (даже изготавливаемом для новорожденных!) и напитках. На сегодняшний день в одной только России на прилавках представлено более трехсот таких продуктов. Исходя из этого можно с полной уверенностью утверждать, что судя по всему, не случайно детей-аллергиков за последние пять лет в России стало втрое больше.

    Особенности перекрестной аллергии

    Аллергия развивается под воздействием раздражающих агентов — аллергенов или физических факторов. Перекрестная аллергия формируется как ответ на действие нескольких, близких по структуре, аллергенов.

    Этот вид аллергии представляет трудности для диагностики. Поэтому лица, страдающие определенным видом аллергии, должны знать какие виды аллергенов могут дать перекрестные реакции.

    Механизм аллергии

    Аллергия обусловлена гиперактивной реакцией иммунной системы на внедрение аллергена. Аллергическая реакция возникает только в сенсибилизированном организме, который уже «сталкивался» с данным видом аллергена и имеет против него специфические антитела(IgE и IgG). При попадании в организм раздражителя: пыльцы растений, продуктов питания, лекарств или под влиянием физических факторов(холод, солнечные лучи и др.), запускается иммунный ответ в виде каскада клеточных реакций.

    Гиперчувствительность может быть опосредована разными иммунными механизмами. Но суть их сводиться в тому, что аллерген активирует базофилы, тучные и цитотоксические клетки. Эти иммунокомпетентные клетки секретируют и «выбрасывают» в кровь медиаторы (гистамин, простагландины). Которые, в свою очередь, патологически воздействуют на окружающие ткани, приводят к отеку, повышенной проницаемости кровеносных сосудов и усиленной секреции эпителия. Эта реакция может развиваться в считанные минуты.

    При накоплении в организме провоспалительных медиаторов на вторые сутки формируется поздняя (замедленная) аллергическая реакция. Аллергия проявляеться клинически как ринит, конъюнктивит, дерматит, крапивница или бронхиальная астма.

    Свойства аллергенов

    Аллергенами обычно являются вещества белковой или полисахариднойприроды с низкой молекулярной массой, что обеспечивает их проникновение через слизистую органов дыхания или кожных покровов.

    Химические свойства, характерные для аллергенов:

    • активность в очень малых дозах;
    • высокая способность проникать, растворяться и адсорбироваться в тканях;
    • значительная стабильность структуры, обеспечивает их сохранение в жидкостях организма.

    Что такое перекрестная аллергия?

    Перекрестная аллергия обусловлена повышенной чувствительностью к нескольким аллергенам близким по структуре.

    Аллергены имеют рецепторные структуры, которые называются детерминантами. Возможность перекрестных реакций предопределяется наличием одинаковых детерминант у разных аллергенов, которые могут принадлежать самым разным носителям (пыль, пища, лекарственные препараты, пыльца растений и т.д.).

    Выделяют следующие виды перекрестнореагирующих аллергенов:

    • На пыльцу растений. Поллинозы носят сезонный характер.
    • Пищевые аллергены.
    • Лекарственные аллергены.
    • На домашнюю пыль, клещей и шерсть домашних животных.
    • Грибковые аллергены.

    При перекрестной аллергии происходит нарастание количества аллергенов, вызывающих повышенную чувствительность определенного вида.

    У маленьких детей часто появляется перекрестная пищевая аллергия на молоко, прикормы, сладости и шерсть домашних питомцев.

    Это связано с низкой ферментативной активностью и несформировавшейся иммунной системой у детей. Если придерживаться гипоаллергенной диеты, повышенная чувствительность с возрастом, как правило, проходит.

    Диагностика

    Диагностика перекрестной повышенной чувствительности складывается из, клинического осмотра, анамнеза, лабораторного исследования и кожных проб.

    • повышенная чувствительность к определенному фактору и сезонность проявления, являются основой для тестирования перекрестных аллергенов;
    • семейный анамнез необходим, так как аллергия носит наследственный характер.
    • лабораторное обследование позволяет выявить причинные аллергены:
    1. Определение специфических антител (IgE), базофильный тест и др.
    2. Уровень эозинофилов в крови.
    3. Кожные пробы: подкожное введение малых доз стандартных аллергенов указывает на наличие/отсутствие чувствительности. Имеются противопоказания при обострении аллергии, беременности и некоторых сопутствующих заболевания.
    4. Провокационные тесты для подтверждения диагноза при расхождении данных анамнеза и кожного тестирования. Имеются те же противопоказания.

    Перекрестная аллергия на пыльцу растений

    Гиперчувствительность к пыльце или поллиноз — очень распространенное явление, от которого страдают аллергики в периоды цветения трав и деревьев. Аллергологический календарь выделяет три пика пыления для территории центральной России:

    Тест на аллергию на тимофеевку луговую

    Краткое описание

    Экспресс-тест предназначен для качественного определения содержания концентрации аллергенспецифических IgE-антител на пыльцу тимофеевки луговой методом ИХА в сыворотке, плазме или цельной крови человека.

      Наличие: В наличии
    • Описание
    • Характеристики
    • Отзывов (0)

    Аллергенные свойства лекарственных средств зависят от их химического строения. Чем сложнее по строению молекула и выше молекулярная масса, тем вероятнее ожидать иммунный ответ.

    Экспресс-тест предназначен для качественного определения содержания концентрации аллергенспецифических IgE-антител на пыльцу тимофеевки луговой методом ИХА в сыворотке, плазме или цельной крови человека. Во время выполнения теста образец пациента переносят на область для нанесения образца в тестовом модуле и сразу же после этого вносят требуемый раствор ALFA аллергена. Результаты экспресс-теста оцениваются в реальном масштабе времени, через 20 минут после начала проведения анализа.

    Аллергия на пыльцу злаковых трав

    Обычно аллергологи отмечают несколько волн обращаемости больных к врачу: первая с середины марта до начала июня, связанная с опылением деревьев, вторая — конец мая, середина лета (цветение злаковых трав); третья — середина лета, конец осени (опыление сорняков).

    Злаковые или луговые травы «пылят» в середине лета, этим обусловлена вторая (после пыльцы деревьев) волна аллергических реакций. Если запах свежескошенной травы, летящий тополиный пух или прогулка парку или полю в июне-июле вызывает у вас слезы, чихание и заложенность носа, значит, вы чувствительны к аллергенам пыльцы злаковых трав. Наиболее распространены в России такие растения этого семейства, как пырей, тимофеевка, лисохвост, ежа сборная, овсяница, мятлик.

    В настоящее время аллергией на пыльцу в мире страдают до 15% населения, это самое распространенное аллергическое заболевание. 80% случаев предрасположенность к какому-либо виду аллергии передается по наследству.

    Свежая пыльца очень активна сама по себе, но в условиях неблагоприятной экологической обстановки в ней накапливаются всевозможные «загрязнители» атмосферы, что может в сотни раз повышать ее аллергенную активность.

    Вопреки бытующему мнению, тополиный пух сам по себе аллергию не вызывает, но переносит «на себе» пыльцу именно злаковых трав.

    Какие симптомы у аллергии на пыльцу злаковых?

    Заложенность носа, обильные водянистые выделения из носа;
    Приступы чиханья, зуд носа;
    Зуд и покраснение глаз, слезотечение;
    Зуд неба, языка;
    Затруднение дыхания (одышка или удушье);
    Свистящие хрипы в грудной клетке, сухой кашель;
    Кожные высыпания (похожи на крапивницу, экзему).

    Аллергическая крапивница, отек Квинке, развитие и обострение бронхиальной астмы.

    Страдает нервная система — возможны приступы мигрени, описаны случаи пыльцевой эпилепсии. При попадании пыльцы в желудочно-кишечный тракт, например с пищей, возможны тошнота, рвота, резкие боли в животе в сочетании с крапивницей. Проникнув в кровь, частицы пыльцы могут вызвать боли в суставах — реакцию по типу ревматической.

    Сенная лихорадка имеет отчетливо сезонный характер, совпадающий с периодом цветения определенных растений. В весенний период аллергию вызывает пыльца деревьев и кустарников, в летний — пыльца злаковых трав, в летне-осенний — пыльца сорняков.

    Причем в патологический процесс вовлекаются (кроме глаз и носа) кожа, сердечно-сосудистая, пищеварительная, нервная системы.

    Обычно к врачу обращаются не сразу, а на второй-третий год заболевания и в период обострения. И тогда, как правило, назначаются противоаллергические препараты, которые снимают симптомы аллергии, но не лечат ее. В большинстве случаев эти препараты дают лишь временный эффект, поэтому доктора прозвали их «носовыми платками». Когда их принимаешь — наступает облегчение, а перестаешь пить — аллергия вновь дает о себе знать.

    При позднем обращении работать с пациентом много сложнее — поллиноз чреват развитием других видов аллергии на предметы, окружающие нас повседневно.

    Основная причина возникновения аллергии — ослабленная иммунная система. Аллергия на цветение передается также и по наследству.
    В числе «провокаторов», ослабляющих иммунную систему, — стрессы, загрязненная окружающая среда, перенесенные инфекции, курение.

    В настоящее время дождевая вода содержит большое количество химических соединений. Эти вредные вещества модифицируют пыльцу, делают ее еще более опасной для организма аллергика. Тогда как раньше, когда дождевая вода не была такой грязной, она «прибивала» пыльцу к земле — и сырость приносила аллергикам облегчение.

    Для аллергиков самый эффективный метод профилактики — так называемая специфическая иммунотерапия. У заболевшего выявляют аллерген (например, организм не переносит пыльцу полыни), и до начала сезона цветения ему вводят определенными дозами препараты, в основе которых виновник болезни.

    Постепенно организм привыкает к препарату, у аллергика вырабатывается иммунитет, и в сезон цветения он совсем не реагирует на пыльцу или болезнь протекает в более легкой форме. Этот метод напоминает вакцинацию при гриппе. Через 3-4 года регулярного лечения предрасположенность к аллергии исчезает совсем. Иммунотерапия эффективна в 95% случаев.

    Проводят специфическую иммунотерапию заранее, чтобы к началу цветения чувствительность организма к конкретной пыльце стала минимальной. Этот метод противопоказан при малейших признаках обострения.

    Если специфическая иммунотерапия и антигистаминные препараты не справились с аллергией на пыльцу, значит, болезнь могла принять более серьезные формы. В этом случае аллергику придется пройти стационарное обследование и пролечить всю иммунную систему в целом, потому что без адекватного лечения его самочувствие может ухудшаться год от года.

    Диагностика аллергии на пыльцу:

    Для того чтобы диагностировать поллиноз и выявить, к каким аллергенам чувствителен человек, следует пройти аллергологическое обследование. Обследоваться лучше вне очередного обострения поллиноза. Существует 2 метода диагностики:

    1) Постановка кожных проб с пыльцевыми аллергенами.
    Это наиболее информативный и простой метод диагностики пыльцевой аллергии. Кожные пробы проводят вне обострения поллиноза, т.е. в холодное время года, начиная с поздней осени и кончая началом весны (октябрь — март). Бытует мнение, что кожные пробы нельзя проводить детям до 5 лет. Однако, в условиях развития современной медицины, подобную диагностику можно делать даже полугодовалому малышу.

    2) Исследование крови на специфические IgE (иммуноглобулины Е).
    Аллергия к бытовым, пыльцевым, эпидермальным, пищевым и другим аллергенам сопровождается появлением в крови антител (иммуноглобулинов — Ig) класса Е. У здоровых людей концентрация IgE в крови крайне незначительна. У больных аллергией уровень специфических IgE-антител резко повышен, что позволяет врачу поставить диагноз.

    Лечение поллиноза необходимо согласовать с врачом аллергологом-иммунологом. Наиболее широко в период обострения сезонной аллергии применяют антигистаминные препараты, при астматических проявлениях назначают бронхолитики — все эти препараты направлены на купирование проявлений аллергии и «сглаживают» её течения.
    Кроме того, проведение такой терапии требует терпения: чтобы добиться стойких результатов, нужно затратить, как правило, не менее трех лет. Поэтому самое распространенное ныне лечение аллергии — медикаментозное. В настоящее время существует множество противоаллергических препаратов, различающихся по времени действия и количеству побочных эффектов.

    Не следует в период обострения использовать лекарственные и косметические средства, содержащие компоненты растений. Также в сезон цветения следует отменить проведение плановых оперативных вмешательств и разного рода профилактических вакцинаций.

    Добавить комментарий