Аллергия на семена подсолнечника у беременных

Содержание страницы:

Жаренные семечки подсолнечника и тыквы: можно ли беременным?

Об экзотических гастрономических пристрастиях беременных женщин ходят настоящие легенды. Порой такие истории граничат с абсурдом. Но доказано, что многие беременные во время вынашивания малыша проявляют особую любовь к различным семенам. Вопрос о том, стоит ли будущим мамам так активно потреблять в пищу эти продукты, остаётся открытым до сих пор. Поскольку не всякие семена можно считать полезными как для мамы, так и для ребёнка.

Можно ли беременным употреблять в пищу семечки?

Таким вопросом задаётся гораздо больше будущих мам, чем может показаться. Порой организм беременной женщины буквально требует продукта, на который до беременности женщина бы и не посмотрела. Семечки, к слову, довольно часто становятся желанным лакомством для будущей мамы наряду с газировкой, кофе и другими вредными гастрономическими изысками.

Но с семенами всё гораздо проще, врачи допускают потребление этого продукта во время беременности, поскольку некоторые его разновидности особенно богаты различными минералами и витаминами.

Среди популярных семян выделяют:

  • зёрна подсолнечника;
  • льняные;
  • тыквенные;
  • арбузные;
  • кунжутные;
  • чиа.

Допустимо ли грызть семена подсолнечника?

Подсолнечник является наиболее популярным сортом зёрен. Многие не могут остановиться, прощёлкав одну-две горстки этих ядрышек. Но беременным женщинам нужно сдерживать свои аппетиты и постараться съедать небольшое количество этого продукта.

Частое потребление данного лакомства отрицательно сказывается на качестве зубной эмали. При этом зубы являются особенно уязвимыми во время вынашивания малыша, так что их нужно беречь. Для того чтобы не испытывать зубы на прочность, щёлкайте зёрнышки руками, а также ограничьте суточную порцию зёрен до 25 грамм.

Польза семян подсолнечника:

  1. Содержат витамин В9 (фолиевую кислоту), которая фактически не вырабатывается естественным образом в человеческом организме. Для беременных это соединение особенно важно, поскольку оно активно участвует в формировании плаценты, тканей и клеточных систем малыша, нервной и кровеносной систем. Фолиевая кислота отвечает за полную передачу ДНК.
  2. Содержат витамин Е, играющий ключевую роль в питании малыша. Этот витамин также оказывает положительное воздействие на общее состояние плаценты, регулирует синтез прогестерона, укрепляет иммунитет, снижает риск выкидыша или развития патологий у плода.
  3. В состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для полноценного формирования головного мозга ребёнка, а также для регулировки уровня холестерина в крови.
  4. Витамин А — помогает формировать здоровый и прочный скелет у плода, зрительную систему, а также регулируют обменные процессы и повышают устойчивость организма мамы к инфекционным заболеваниям.
  5. Витамин D отвечает за нормализацию гормонального фона матери отвечает входящий в состав.
  6. Прочная костная ткань, здоровый скелет, нервная и кровеносная системы зависят также от кальция в составе подсолнуха.
  7. Магний — помогает другим веществам усваиваться и распространяться по всему организму.
  8. Железо — важнейший элемент для беременных женщин. Поддерживает гемоглобин в норме. Благодаря ему будущая мама защищена от развития анемии.

Почему недопустимо употребление жареного подсолнечника?

Большинство врачей сходится на том, что если организм и требует семечки подсолнечника, то лучше выбирать сырой вариант этого продукта. Можно также немного подсушить семена вручную, чтобы проще было очищать их от скорлупки.

Жареные зёрна подсолнуха содержат гораздо меньше полезных микро- и макроэлементов, в них также снижено количество витаминов. К тому же такой продукт повышает в организме мамы уровень вредного холестерина, что может отрицательно сказаться на здоровье малыша.

Чрезмерное потребление подсолнечника может вызвать ряд побочных реакций:

  • тошноту;
  • изжогу;
  • нарушения стула (в частности, запор);
  • тяжесть в ЖКТ;
  • аллергические реакции;
  • рвоту (в редких случаях).

Разрешено ли кушать тыквенные семена?

Тыквенные семена не уступают по популярности семенам подсолнуха. Они по вкусу и взрослым, и детям.

Беременным тоже разрешено употреблять в пищу этот продукт, поскольку у него много полезных свойств:

  • повышенное содержание белка, который отвечает за нормальное формирование мышечных структур;
  • в состав входят фосфор, цинк, магний, полезные для организма матери и ребёнка;
  • растительные масла в составе сохраняют здоровье репродуктивной системы;
  • тыквенные семена являются одним из наиболее эффективных глистогонных средств в народной медицине;
  • вместе с паразитами тыквенные зёрна выводят из организма токсины и шлаки (они даже способны выводить кадмий и свинец).

Умеренное потребление такого продукта помогает сократить приступы изжоги, которая особенно часто проявляется на последних триместрах беременности. Суточная норма не должна превышать 60 граммов.

Разрешается ли есть семена во время беременности?

Такая неясность в вопросе потребления беременными различных зёрен вызвана большим количеством народных поверий и примет. Естественно, что ни одно из них не является хоть сколько-нибудь близким к реальности.

Например, раньше считалось, что у мамы, которая во время беременности кушала семена, ребёнок будет:

  • плаксивым;
  • сопливым;
  • слюнявым;
  • смуглым (особенно интересное утверждение).

Конечно же, кроме смеха, такие утверждения ничего не вызывают. Так что во время вынашивания малыша можно и даже нужно потреблять зёрна в пищу. Просто делать это нужно умеренно.

Употребление семян чиа на разных сроках беременности

Чиа считаются в нашей стране экзотическим продуктом. Так что вопрос о том, можно ли во время беременности есть эти семечки, возникает не так часто. Однако этот продукт помогает нормальному росту и развитию малыша, насыщению грудного молока питательными элементами, оздоровлению материнского организма в целом.

Но есть и нюансы. Например, если у будущей мамы имеется аллергия на кунжутные или горчичные семечки, то от потребления чиа лучше отказаться. Рисковать в таком положении опасно, поскольку малыш тоже может унаследовать аллергию.

Не стоит также злоупотреблять семечками чиа при пониженном давлении и при приёме разжижающих кровь препаратов.

Польза семечек чиа:

  • богаты кальцием, количество которого превосходит аналогичный показатель в молочной продукции;
  • содержат большое количество железа, цинка, калия, магния и фосфора;
  • в состав входит суточная норма витаминов А, В, С и D;
  • является богатым источником омега-3 кислот;
  • содержат клетчатку и аминокислоты, способствуют снятию воспаления и борются с вирусами и болезнетворными бактериями.

Льняные семена

О питательных свойствах льняного семени известно давно. Оно занимает лидирующую позицию среди других семечек по количеству омега-3 кислот в составе. Содержит большое количество полезных минералов и витаминов, которые необходимы для здоровья будущей мамы и её малыша.

Большинство врачей советуют беременным принимать семечки льна в виде отвара:

  1. Возьмите 1 ст. ложку ядер.
  2. Залейте их 300 мл крутого кипятка.
  3. Настаивайте смесь в течение 30 минут.
  4. Принимайте каждый день 2 раза по 35-45 мл.

Кунжутные семечки

Кунжутное семя не менее популярно, чем тыквенное. Эти семена обладают следующими полезными свойствами:

  • обладают лёгким слабительным действием, помогающим решить проблемы со стулом у беременных;
  • укрепляют иммунитет;
  • защищают зубы, дёсны и ротовую полость;
  • при регулярном потреблении нормализуют мочеиспускание;
  • насыщают организм энергией;
  • помогают бороться с тревожностью, раздражительностью, бессонницей.

В качестве альтернативы семенам кунжута можно использовать кунжутное масло. Его добавляют в салаты, каши и другие блюда.

Семечки арбуза

Многим покажется странным такой гастрономический выбор, но пользу арбузных семечек сложно отрицать. При употреблении этих ядер стоит помнить об осторожности, разжёвывайте зёрна как можно лучше.

В состав продукта входят:

Выбирать нужно только те семечки, которые содержатся в поздних плодах. Лучше всего брать арбузы у проверенных продавцов и прямо с бахчи — так высока вероятность получить натуральный продукт без нитратов и подкормок.

Перед употреблением семена нужно подготовить. Возьмите горсть сырых зёрен, тщательно их вымойте, просушите. Затем слегка обжарьте на сухой сковороде и добавьте подсоленную воду. После того как жидкость испарится, снимите зёрна с огня и охладите.

Какие семечки можно щёлкать на любом триместре?

К употреблению на любом триместре допускаются практически все разновидности зёрен. При отсутствии видимых противопоказаний к потреблению какого-то вида ядер, вы можете ежедневно съедать небольшую горстку понравившихся семечек.

Для любого триместра подходят:

  • сушёные зёрна подсолнуха;
  • семена чиа;
  • арбузные ядрышки;
  • тыквенные зёрна.

Но помните, что во всём нужна мера. Так что придерживайтесь рекомендуемой суточной нормы продукта.

Возникновение аллергии на семечки

Семечки являются полезным и питательным продуктом, знакомым всем с самого детства. Однако иногда встречается аллергия на семечки, хотя и не так часто.

Семечки подсолнуха, а также тыквы принято относить к сильным аллергенным продуктам. Наиболее часто заболевание отмечается у взрослых пациентов, предрасположенных к пищевым аллергиям и детей, старше 6 лет.

Причины развития аллергической реакции на семена подсолнуха

Как правило, аллергическую реакцию вызывают белки, присутствующие в семенах, а также различные химикаты, которыми обрабатывалось растение во время роста и созревания.

Симптомы отторжения к семечкам практически не отличаются от аналогичных пищевых реакций, проявляясь чаще всего после попадания продукта в организм. Для более точного определения аллергена необходимо выяснить источник заболевания. Подсолнуху свойственно забирать из почвы вредные вещества, к которым он смог дотянуться. Причина аллергической реакции может быть на их присутствие.

Само семя в чистом виде редко вызывает аллергию. Высока вероятность, что негативная реакция возникает на масло, в котором обжаривались семечки подсолнуха.

Необходимо соблюдать осторожность в том случае, когда у пациента присутствует повышенная чувствительность к полыни. В этом случае аллергия на семечки может сопровождаться поллинозами.

При первых симптомах заболевания необходимо обратиться к лечащему врачу, который выявит причину заболевания и назначит специфическое лечение. Не следует заниматься самолечением, так как это может нанести серьезный вред здоровью и спровоцировать тяжелые осложнения.

Причины развития аллергической реакции на кунжут

Ни один человек не защищен от пищевой аллергии, в том числе и на семечки. Наиболее часто вызвать симптомы отторжения способен кунжут, провоцирующий негативную реакцию на растительные продукты у детей и взрослых.

  • Аллергия на семечки кунжута характеризуется невосприимчивостью организма у особо чувствительных пациентов на присутствие растительного белка;
  • к развитию негативных явлений могут привести неблагоприятные условия, где хранится кунжут;
  • спровоцировать аллергию способно недостаточное количество ферментов, участвующих при усваивании и переваривании пищи;
  • кроме того, обострение некоторых заболеваний (печени, желчного пузыря и щитовидной железы) провоцирует повышенную аллергическую восприимчивость.

Необходимо отметить, что повышенная чувствительность на кунжут и на другие семена, практически неизлечима. Поэтому очень важно не допускать обострений, соблюдая гипоаллергенную диету, исключающую употребление в пищу таких продуктов.

Диагностика аллергических проявлений на семечки

Для правильного лечения необходимо комплексное диагностическое обследование, в заключение которого аллерголог разработает индивидуальную программу.

Проведение диагностики проводится в несколько этапов

  1. Кожные пробы. Это обследование позволяет наиболее точно выявить аллерген, оказывающий отрицательное влияние на пациента;
  2. Специфические обследования на антитела. При помощи этого метода выявляется группа особенно сильных аллергенов;
  3. Выполнение провокационного теста. Такая диагностика может определить продукты, способные вызвать сильное отторжение у пациента;
  4. Элиминационные тесты. Эта методика предполагает заполнение специального пищевого дневника с последующим исключением наиболее неблагоприятных продуктов из рациона.

Симптоматика

Все симптомы аллергии на подсолнечник и кунжут условно разделяют на четыре основных группы:

  • Респираторные. Проявляются затруднением дыхания, поллинозом, бронхиальной астмой, сиплым кашлем, одышкой, выделением прозрачной слизи из носа, учащенное чихание и внезапное повышение температуры тела;
  • Местные. Развиваются повреждениями на каком-либо конкретном участке тела. К ним относятся мелкоточечные высыпания на кожных покровах, отеки лица и шеи, кожный зуд. Кроме того, бывает конъюнктивит и слезоточивость;
  • Желудочно-кишечные. Определяются расстройством желудочно-кишечного тракта, проявляющимися приступами тошноты, частой рвотой, приступообразными болями в области живота, жидким стулом;
  • Системные. К этим состояниям относятся более тяжелые симптомы, выражающиеся головокружением, сонливостью, резким падением артериального давления, что приводит к потере сознания. Кроме того, могут отмечаться такие осложнения, как отек Квинке, являющийся по своей сути гигантской крапивницей. Возможен анафилактический шок (патологическое состояние организма, возникающее при контакте с антигенами).

Особенно опасно развитие этих осложнений у грудничка. Симптоматика у него способна развиться в считанные секунды, в силу незрелости детского организма. При возникновении этих состояний требуется экстренное медицинское вмешательство. В противном случае пациент может погибнуть.

Лечебные мероприятия

В том случае, когда диагностика заболевания проведена и найдена причина возникновения негативных проявлений, назначается медикаментозная терапия. У каждого аллергика всегда должны быть антигистаминные препараты:

  • Каребастин;
  • Диазолин;
  • Деслоратадин;
  • Тавегил;
  • Супрастин и т.д.

Эти средства аккумулируются (постепенно накапливаются) в организме. Иногда могут наблюдаться побочные явления в виде бессонницы (или, наоборот, сонливости), потери концентрации и внимания.

Аллергия на семечки сопровождается кожными проявлениями. Для их нейтрализации применяются гормональные средства местного назначения, оказывающие локальное воздействие. К ним относятся:

В состав таких препаратов включен гормон надпочечника, взятый от животного или выделенный синтетическим методом. Для того чтобы организм не перестал выделять эти гормоны самостоятельно, нельзя длительно использовать эти средства, а применять только в качестве экстренной терапии. Все лекарственные препараты должны назначаться врачом.
В том случае, когда отмечается повышенная аллергическая реакция на семечки, включая кунжут и пыльцу амброзии, лебеды и полыни, запрещено использовать в пищу следующие продукты:

  • майонез, мёд, арбузы;
  • халву, дыни, орехи;
  • масло из подсолнечника и кунжута;
  • персики и, сельдерей.

Помимо того, следует с осторожностью относиться к сборам трав, в которые входят календула, мать-и-мачеха, ромашка. На эти растения и продукты питания может быть перекрестная реакция.

Можно ли беременным семечки жареные?

Жареные семечки. Они расслабляют, снимают стресс, тонизируют, помогают скоротать время, наконец, дарят нашему требовательному организму потрясающий вкус. Отказаться от них для большинства из нас – сродни наказанию, а надо. Во всяком случае, так говорят многоопытные мамы и бабушки, которые приводят массу примеров, описывающих их вред на практике: у кого-то, по их словам, из-за семечек родился плаксивый малыш, у кого-то сопливый.

Есть ли научное подтверждение этим утверждениям? Предлагаю разобраться вместе, выяснив попутно раз и навсегда можно ли беременным семечки жареные?

Откуда суеверия

Во времена отсутствия научных фактов люди руководствовались лишь приметами. Один увидел, другому передал, а третий записал. Таким образом родилось множество «истин», которым до сих пор некоторые слепо верят. В их числе: опасность подъема рук выше головы на поздних сроках, запрет на стрижку волос, на поглаживание животных и, разумеется, на употребление семечек.

По словам народных экспертов, щелкать их запрещалось в интересном положении, в противном случае:

  • ребенок рождался плаксивым;
  • слюнявым;
  • сопливым;
  • смуглым;
  • роды или беременность протекали тяжело: матка размягчалась, анализы ухудшались и т. д.;
  • у женщин развивался аппендицит.

В настоящий момент истоки этих верований не установлены. Ученым остается лишь догадываться о причинах их появления, но одно они знают точно: грызть семечки женщинам с животиком можно, ведь это полезно. Тем более, были у наших предков и мнения, близкие к истине: от этого продукта малыши рождались с большой и крепкой шевелюрой. Объяснить это несложно: в семечках подсолнуха, да и тыквы, есть особые вещества, положительно влияющие на рост волос и ногтей, состояние кожи.

Иными словами, если Вам очень хочется побаловать себя запретным продуктом с точки зрения бабушек и мам, делайте это без зазрения совести. В конце концов, важно не только то, что их мнения не нашли научного подтверждения, но и то, что некоторые из них на деле полностью противоречат науке. Но об этом чуть ниже.

Польза

Есть такая памятка о питании во время беременности, в которую вошел перечень необходимых будущей маме продуктов и напитков. По словам медиков, они содержат массу витаминов и микроэлементов, без которых нормальный рост плода невозможен. Знаете, что самое интересное? В ней есть и семечки подсолнечника.

Оказывается, у этого продукта богатейший состав. Судите сами, в нем выявили:

  • витамины А, В, С, D, Е, К;
  • белок – он обогащает организм незаменимыми аминокислотами;
  • магний – позитивно влияет на работу нервной системы, минимизирует появление депрессии и стресса;
  • кальций – отвечает за здоровье костей;
  • калий – обеспечивает нормальную работу сердечно-сосудистой системы;
  • цинк – это красота ногтей, волос и кожи;
  • фосфор – особенно необходим для развития костной и нервной систем;
  • фолиевая кислота – та самая, которая так нужна в первые недели после зачатия, что ее дополнительно прописывают будущей маме;
  • селен – укрепляет иммунитет;
  • кофейная, хинная, соединения хлорогеновой кислоты – это антиоксиданты, которые обладают теми же свойствами, что и витамин Е, и, плавно перемещаясь по телу, нейтрализуют свободные радикалы. А ведь последние повреждают клеточные мембраны, в том числе и клеток головного мозга, и приводят к развитию необратимых процессов;
  • жирные полиненасыщенные кислоты – такие есть также в рыбе. Их уникальность – в положительном влиянии на здоровье нервной системы. Было проведено масса исследований, результаты которых показали, что люди, ежедневно употребляющие продукты с их содержанием, имеют лучшую память и более сообразительны по сравнению с теми, кто их не ест.

Самое интересное, что на этом польза семечек не заканчивается. Они также:

  • регулируют кислотно-щелочной баланс;
  • способствуют улучшению аппетита и работы желудочно-кишечного тракта (избавляют от запоров);
  • замедляют процессы старения – и все благодаря вышеописанным антиоксидантам;
  • избавляют от тошноты, поэтому их особенно полезно употреблять на ранних сроках;
  • тонизируют, улучшают цвет и состояние кожных покровов;
  • обеспечивают хорошее зрение;
  • укрепляют иммунитет;
  • устраняют симптомы изжоги (мамы, которые страдают от нее на поздних сроках, берите на заметку);
  • препятствуют всасыванию холестерина и снижению его уровня в крови (за это отвечают фитостеролы и никотиновая кислота, которые присутствуют в семечках в больших количествах);
  • предупреждают развитие раковых клеток и все благодаря содержащемуся в них селену;
  • снижают артериальное давление, снимают усталость в мышках, которые часто донимают беременных в третьем триместре;
  • разжижают кровь и являются профилактикой атеросклероза, болезней печени и желчевыводящих путей;
  • обладают ранозаживляющим и противовоспалительным свойствами – есть сведения, указывающие на то, что потребление семечек притупляет симптомы астмы и остеоартрита;
  • тыквенные семечки обладают мочегонным эффектом, помогают бороться с глистами.

Немногие знают о том, что семечки рекомендуют есть при переломах для скорейшего выздоровления, кожных заболеваниях (язвах, псориазе и т. д.)

При всех своих потрясающих свойствах, семечки полезны в умеренных количествах. Прежде всего, потому что это достаточно калорийный продукт: в 1 стакане насчитывается 500 кКал. Учитывая то, что суточная норма при беременности составляет 2000 – 2400 кКал, в зависимости от образа жизни женщины, вред от переедания очевиден, и это лишний вес.

Нужно ли говорить о том, что он не только негативно влияет на женские формы, но и на здоровье: повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, появляется отдышка, увеличивается нагрузка на спину.

Нельзя забывать и о том, что семечки могут быть аллергенами. Чтобы не ощутить их негативного воздействия на себе, достаточно ими просто не злоупотреблять. То же самое касается ситуаций, когда с помощью семечек в первом триместре женщины спасаются от токсикоза. Все бы ничего, вот только продукт затрудняет процесс выведения ацетона из организма, который в интересном положении существенно повышается. Как результат, проблема не уходит, а усугубляется: тошнота у будущей мамы становится еще более выраженной.

Информация о воспалении аппендикса от семечек – не более чем миф. Случиться это может лишь в случае поедания их вместе с шелухой, которую желудок просто не в состоянии переваривать. Но вряд ли кто-либо до такого додумается.

Теперь о противоречащих науке верованиях древних: по их словам, от семечек матка размягчалась. Между тем, ученые выяснили, что в больших количествах продукт способен наоборот, повышать тонус матки. Чем это грозит? Выкидышем, но опять же, это касается случаев безостановочного поедания семечек.

Наконец, последнее – это негативное воздействие на состояние зубов. Вот только проявиться оно может лишь в случае, если мама будет щелкать ими семечки: просто зубная эмаль с годами утончается и легко подвергается повреждениям. Правда, и здесь выход есть: класть в рот и кушать лакомство следует, предварительно убрав шелуху руками.

Сколько можно есть

Для того чтобы обогатить себя полезными веществами без вреда для фигуры и организма, следует съедать в день около 100 г продукта. Причем не имеет значения срок беременности. И в первом, и во втором триместре и даже в третьем этого достаточно. 100 г семечек – это целая горсть. Превышать дозу не рекомендуется.

Если у будущей мамы обнаружен тонус матки, ее и вовсе необходимо снизить, чтобы не усугубить ситуацию.

Какие выбрать

Самыми полезными считаются семечки, которые не поддавались термической обработке. Иными словами, сырые, но подсушенные. В этом случае их промывают водой, а затем выкладывают на солнце или помещают в микроволновку, духовку, аккуратно раскладывая равномерным слоем. На все про все уходит 3 – 4 часа (на открытом солнце) или 25 минут (в духовке при температуре 180 градусов), но в итоге любитель семечек получает безопасный, чистый, максимально полезный продукт.

Приобретая жареное лакомство в торговых точках, лучше отдавать предпочтение проверенным производителям. Для этого достаточно изучать информацию о них в сети, читать отзывы. Почему это важно? Некоторые производители включают в свой продукт тяжелые металлы и химикаты, которые впоследствии выявляются в ходе проверок. Нужно ли говорить о том, что ничего хорошего такие вещества организму не принесут, тем более материнскому, который на данном этапе отвечает за развитие и здоровье плода.

Кстати, выбирать семечки нужно только в шелухе. Почему нельзя очищенные, без нее? Потому что в этом случае легко чем-то заразиться. Глисты, инфекционные заболевания – этот список можно продолжать бесконечно, и все из-за того, что очищенное лакомство мы сразу же отправляем в рот, подвергая себя опасности. В то же время очищение семян подсолнечника или тыквы вручную минимизирует риск развития неприятных последствий. Главное, мыть перед едой руки.

Не рекомендуется брать соленые семечки. Во-первых, в них могут присутствовать вредные добавки, а во-вторых, соль сейчас ни к чему. Она усиливает проявления токсикоза, повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек и печени, вызывает осложнения во втором и третьем триместрах беременности (чаще всего это отеки).

Подытоживая все вышесказанное, можно ответить положительно на вопрос о том, можно ли есть жареные семечки женщинам с животиком и полезны ли они в этот период. Поэтому балуйте себя с удовольствием, но не забывайте о правилах! В конце концов, негативные последствия от переедания никто не отменял!

Семечки при беременности

Семечки подсолнечника не принято считать полезным продуктом. Про них сложено множество мифов, часть из которых не имеют никакого отношения к действительности. В частности, существует мнение, что семена подсолнечника провоцируют возникновение аппендицита. При этом к тыквенным семечкам в народе относятся более благосклонно. Их нередко применяют для приготовления различных народных средств. Так как нужно ответить на вопрос, часто возникающий у беременных женщин,: можно ли есть семечки подсолнечника во время беременности?

Состав семян подсолнечника

В семенах подсолнечника присутствует довольно много витамина Е, полезного для будущей матери. Это вещество не только помогает бороться со свободными радикалами, приводящими к преждевременному старению клеток, но и оказывают благоприятное влияние на состояние плаценты.

В продукте содержится и фолиевая кислота. Она необходима для полноценного развития клеток плода. Поэтому женщинам, ожидающим малыша, нередко назначают специальные препараты, в состав которых входит витамин В9. При этом необходимо отметить, что фолиевая кислота, которая присутствует в продуктах питания, усваивается намного лучше.

В семенах подсолнечника присутствуют и полиненасыщенные жирные кислоты. Данные вещества помогают нормализовать уровень тромбоцитов в организме, регулируют содержание холестерина в крови. Более того, ненасыщенные жирные кислоты нужны для правильного формирования клеток головного мозга будущего ребёнка.

В продукте имеются также витамины A и D. Эти вещества препятствуют возникновению у малыша рахита. Благодаря витаминам А и D скелет плода формируется правильно. Кроме того, в семенах подсолнечника присутствуют следующие вещества:

Семечки подсолнечника оказывают благотворное воздействие на состояние здоровья будущей матери. Они ускоряют процесс заживления мягких тканей, регулируют кислотно-щелочной баланс в организме. Семечки снижают вероятность появления патологий сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, болезней печени и желчевыводящих путей. Они улучшают состояние кожи, укрепляют волосы и ногти, устраняют тошноту и изжогу, помогают справиться с запорами.

Распространенные заблуждения!

Обратите внимание! Некоторые представительницы прекрасного пола убеждены, что семечки помогают устранить симптомы раннего токсикоза. Поэтому они употребляют этот продукт в неограниченном количестве. Этого делать не следует! Семечки замедляют выведение ацетона из организма. К тому же при регулярном употреблении большого количества продукта тошнота может значительно усилиться!

Вопреки сложившемуся стереотипу, семечки сами по себе не провоцируют развитие аппендицита. Его может вызвать шелуха продукта, которая не переваривается организмом. Поэтому тщательно очищенные семечки подсолнечника особой угрозы для здоровья беременной женщины не представляют.

Интересный салат с семенами подсолнечника

Для приготовления вкусного салата понадобятся следующие продукты:

  • 200 г отварных шампиньонов;
  • 100 г помидоров черри;
  • 150 г пекинской капусты;
  • 100 г болгарского перца;
  • 50 г фиолетового лука;
  • 50 г очищенных семян подсолнечника;
  • 50 г тыквенных семечек;
  • 60 мл оливкового масла;
  • 30 мл соевого соуса;
  • 20 мл сока граната;
  • соль по вкусу.

Салат готовится довольно быстро, так практически все ингредиенты используются в свежем виде. Калорийность блюда невысока: около 140 ккал на 100 граммов.

Важно! Тыквенные семечки, которые наряду с семенами подсолнечника посыпают салат, улучшают состояние органов пищеварения. Они помогают бороться с запором. Продукт очищает организм от токсических веществ, уменьшает содержание глюкозы в организме. Тыквенные семечки активизируют работу головного мозга и кровеносной системы. В продукте содержится магний, оказывающий благоприятное воздействие на сердце. Тыквенные семечки улучшают память, помогают справиться с умственными нагрузками, повышают прочность костной ткани. Семена устраняют тревожность и раздражительность, которые нередко возникают при беременности. Кроме того, продукт уменьшает риск появления песка в почках, нормализует кровообращение.

Необычный салат готовится следующим образом:

  1. Овощи нужно тщательно очистить от загрязнения и промыть.
  2. После этого надо нарезать отварные шампиньоны тонкими ломтиками.
  3. Пекинскую капусту, перец и лук шинкуют соломкой.
  4. Помидоры черри надо нарезать на четыре равные части.
  5. В салатнике смешивают все перечисленные выше ингредиенты.
  6. В отдельное блюдо переливают соевый соус, оливковое масло, гранатовый сок, добавляют небольшое количество соли. Получившей заправкой нужно полить салат.
  7. Блюдо перемешивают и посыпают его сверху семенами тыквы и подсолнечника.

Вред семечек для организма беременной женщины

При употреблении большого количества семян подсолнечника может возникнуть ощущение тяжести в животе, появляется тошнота. Поэтому не рекомендуется есть более 100 граммов продукта в день. Кроме того, семечки довольно калорийны, поэтому беременным женщинам, склонным к полноте, следует от них отказаться. Ведь лишние килограммы для будущей матери крайне нежелательны. При возникновении аллергической реакции запрещается употреблять семена подсолнечника в пищу.

Жареные семечки при беременности

Беременной женщине не рекомендуется кушать жареные семечки. В них остается преимущественно клетчатка. Значительная часть питательных веществ утрачивается при термической обработке продукта. Несмотря на то, что жареные семечки обладают приятным вкусом, польза от их употребления в пищу минимальна. Поэтому беременной женщине рекомендуется просто подсушить семена подсолнечника в духовом шкафу. При этом продукт не следует подвергать усиленной термической обработке.

Перед употреблением семечки, просушенные в духовом шкафу, надо тщательно просеять. При соблюдении несложных гигиенических правил продукт принесет беременной женщине исключительно пользу.

Можно ли беременным семечки?

Меня заинтересовал ряд вопросов, вот что я нашла по этому поводу, может еще кому пригодится эта инфо)

Можно ли беременным семечки?

В последнее время беременность стала вызывать какой-то суеверный ужас, как у женщин, так и у мужчин. Возможно, это связано с тем, что все чаще на протяжении беременности возникают разнообразные нарушения. Поэтому окружающие люди стараются максимально обезопасить беременную женщину и придумывают множество правил, которых следует придерживаться для нормального течения этого периода. Одно из таких правил касается и семечек.

Старшее поколение даже утверждает, что сам по себе процесс щелканья семечек может навредить ребенка, но в это верится плохо. Но все многие женщины задаются вопросом – можно ли беременным семечки? Ответ – конечно же, можно. Но не стоит сильно злоупотреблять, ведь у всего есть две стороны.

Семечки подсолнечника, безусловно, очень полезны. В них содержатся витамины А и Е, которые являются антиоксидантами. Они способствуют восстановительным процессам в организме, улучшают состояние кожи и многое другое. Семечки во время беременности будут являться дополнительным источником всех жирорастворимых витаминов. Также в них содержатся и микроэлементы (магний, цинк), которые поступают в семя из почвы. Также в них присутствуют незаменимые кислоты, которые так необходимы растущему плоду. Поэтому не стоит сомневаться, можно ли беременным семечки. Ведь умеренное употребление семечек поможет восполнить недостаток витаминов и питательных веществ, что благотворно скажется на развитии ребенка.

Но слишком большое количество семечек подсолнечника будет ударом по фигуре, так как они очень калорийные и содержат большое количество жира. Один стакан семечек равняется 100 гр. подсолнечного масла, поэтому безгранично употреблять их все же не стоит. У беременных женщин, имеющих избыточный вес, семечки не должны входить в ежедневный рацион. А вот семечки тыквы менее опасны в этом отношении. Они не такие калорийные и быстрее усваиваются организмом. Идеальный вариант – употреблять семечки с повседневной пищей (готовить блюда вместе с ядрами семечек). В этом случае будет контролироваться их количество. А так как семечки положительно влияют на работу печени и желчного пузыря, то и пищеварение будет улучшаться.

Лучше всего есть семечки тыквы и подсолнечника в подсушенном, а не жареном виде. Жареные семечки более калорийны, а количество витаминов в них значительно снижается из-за тепловой обработки. Также следует чистить семечки руками, а не щелкать их зубами. Во-первых, это очень вредно для эмали зубов, которая и так слабая во время беременности. Во-вторых, есть шанс подхватить кишечную инфекцию из-за плохо промытых семечек. Поэтому соблюдая элементарные правила, всем беременным можно щелкать семечки.

Аллергия на подсолнух

Возникновение аллергии

С каждым годом количество людей, страдающих аллергическими заболеваниями в мире увеличивается. Сам список аллергенов, или так называемых раздражителей, не слишком и внушительный, но в нем постоянно происходят обновления, и выявляется какая-то новая предрасположенность. Особенно часто начала проявляться непереносимость человеческого и отторжение для многих пищевых продуктов. Присутствует в данном списке и аллергия на подсолнух. И то, что люди мало об этом слышали, не говорит о не распространенности данного вида аллергии. А скорее о том, что человек может и не догадываться, как поведет его организм при виде растений подсолнечника. При всей своей полезности, есть в них то, что не всегда дает обычную реакцию.

Причины аллергии

Столкнуться с аллергической реакцией на данное растение можно в очередь в период цветения. Раздражать и давать реакцию, вызывая заболевание, могут белковые вещества, которые есть в семенах данного питательного продукта. А именно альбумин и глобулин, которые главным образом и наносят основной вред организму.

А еще химикаты, которыми обычно обрабатывают почву, на которой растут подсолнухи. Хочется заметить, что аллергия на семечки подсолнуха, возникает только после употребления их в пищу. Взрослые в данном случае, меньше этому подвержены. А вот дети страдают больше. Например, взяв семечки в руки, перед этим тщательно их не помыв. Так как семечки подсолнуха употребляют при производстве халвы или других сладостей. Что особенно опасно для детей, страдающих аллергической реакцией. Аллергия на подсолнух может иметь и перекрестный характер. Например, во взаимодействии с непереносимостью с пыльцой одуванчика или других цветов, запахом полыни. Употребление подсолнечного масла или маргарина в пищу, для аллергиков также может принести неприятные последствия.

Симптоматика

То, что аллергия на подсолнух, относится к виду аллергических реакций на пищевые продукты, ярко свидетельствует, о том, что, прежде всего от данного заболевания будут страдать органы пищеварения и дыхательная система. Симптомы аллергии на подсолнух могут проявиться даже не сразу, а спустя несколько часов. Все зависит от иммунной система организма и его способности противостоять аллергической реакции. Так что все может обойтись легко, и пройти спустя какое-то время, а может обостриться частными приступами.

Для начала, возможно, проявление симптомов на коже, в виде крапивницы (мелкой сыпи). У человека может появиться кашель, насморк, как следствие затруднения дыхания и спазм в бронхах. Такое явление не редкость. Для пищеварительной системы, аллергия также даром не пройдет. Не всегда, при сильной аллергической реакции, человек ощутить тягу к тошноте, повышенное образование газов, нарушение стула.

Лечение аллергии

Самое главное, что следует сделать при обнаружении признаков аллергии на подсолнух (даже если вы в этом не уверены), это обратиться к аллергологу. И сделать это для того, чтобы не пускать аллергию на самотек или не начать лечение, например народными средствами. Только врач сможет посредством назначения анализов поставить точный диагноз и указать на возможные причины заболевания. Если вовремя заметить симптомы или не придать этому значения, то аллергия на подсолнух впоследствии может даже перерасти в более серьезную болезнь – астму.

По своей основе аллергия на подсолнух, похожа на другие виды из списка аллергических реакций. Это аллергия на кунжут, хлопок, лен и т.д. Со схожими проявлениями и симптомами.

Обычно при диагностике и лечении аллергии на подсолнечник, идет назначение антигистаминных препаратов, а также гомеопатических. При сложных формах возможно применении гормональной терапии, а в особо экстренных ситуациях спасением станет адреналин. Если при заболевании наблюдалось нарушения пищеварения, то делается еще и очищение организма, для полного удаления аллергена из крови и пищеварительного тракта и назначаются соответствующие процедуры. Что позволяет полностью избавиться от последствий аллергической реакции. А того, чтобы в будущем она не повторялась и не беспокоила человека, аллергологи советуют либо отказаться полностью от употребления семечек аллергенного раздражителя, либо сделать его умеренным. Тем самым сократить риск повторного проявления аллергии на подсолнух.

Семечкки при беременности

Содержание:

Природа, создавая женщину, приспособила её для выполнения основной функции – рождения детей. Мы часто забываем об этом, увлёкшись учёбой, карьерой, общественной деятельностью – кто чем. Но вот наступает беременность, и мы становимся другими.

То, что нас сильно занимало, вдруг теряет актуальность и становится несущественным. У нас появляются новые привычки и потребности, которых раньше не наблюдалось.

В числе прочих изменений появляется сильное желание лузгать семечки. Даже те, кто не был замечен в пристрастии к семенам подсолнуха, начинают ходить с кулёчками и собирать в кулак шелуху. Им очень вкусно, непонятно почему.

Оказывается, семечки для беременных полезны

Организм беременной не зря требует семечек, это говорит о том, что в них содержатся вещества, необходимые для развития ребёнка. Современная медицина этот факт подтверждает, причём, оказывается, польза от семечек есть и для ребёнка, и для мамы.

Содержание в семечках фолиевой кислоты, полиненасыщенных жирных кислот, микроэлементов, белка, служащего поставщиком аминокислот,а также целого набора витаминов – это просто клад, если посмотреть с точки зрения построения детского организма. Можно ли им пренебречь?

Что касается организма женского, маминого, то для него тоже семечки обладают неоценимыми достоинствами.

  • Токсикоз. На ранних сроках беременности у многих наблюдается токсикоз. Женщины мучительно его переносят, особенно потому, что никаких медикаментов принимать нельзя, а спасаться чем-то надо. Вот тут и приходит на помощь подсолнух. Если пожевать семечки, то тошнота понемногу отступает
  • Изжога. На поздних сроках – другая напасть: начинает мучить изжога. И снова семечки помогают, они активно снимают изжогу. При беременности, на последних месяцах, изжога особенно досаждает. А тут – такое удовольствие. И вкусно, и изжога проходит.
  • Запоры. У беременных порой возникают запоры, а если такая склонность имела место до беременности, то при её наступлении она усугубляется. Семечки помогают с этой неприятностью бороться.
  • Умиротворение. Беременные порой склонны к раздражительности, их легко расстроить. При таком неустойчивом настроении монотонное занятие, каким является лузгание семечек, успокаивает, гасит плохое настроение, приводит в равновесие.
  • Прочие полезности. Это и регуляция щелочного баланса, и укрепления ногтей и волос, и профилактика заболеваний различных внутренних органов.
  • На сроке беременности в 29-34 недели у ребёнка активно идут процессы роста костей, закладки зубов, и в это время, наряду с красным мясом и рыбой, надо увеличить потребление орехов и семечек.

    Есть ещё одно свойство семечек, которое для беременных не слишком полезно – это улучшение аппетита.

    От пользы до вреда один шаг

    Тут на первое место выходит вопрос дозы, и важно не переборщить. Семечки надо есть в меру

    Это особенно актуально на поздних сроках беременности, тем более, если вес набран уже солидный. Это продукт, тяжёлый для пищеварения, можно ли им злоупотреблять?

    Там солидное количество жиров, и, если вы семечек съедите чересчур много, может появиться ощущение тяжести в желудке, а то и тошнота.

    При ранних сроках, в борьбе с токсикозом, тоже есть опасность перестараться. При токсикозе в организме повышается уровень ацетона, а большое количество съеденных семечек может усложнить процесс его выведения. И тогда тошнота не только не прекратится, но и усилится.

    • Поберегите зубы. Всем известно, что зубы могут пострадать во время беременности, поскольку плод берёт столько кальция, сколько ему нужно, и оттуда, откуда может. Поэтому не надо усугублять состояние своих зубов разгрызанием семечек. Надо чистить семечки руками и съедать добытое зёрнышко
  • Если болит горло. Простуда при беременности – вещь нежелательная. Но, если Вам случилось простудить горло, ни в коем случае не употребляйте в это время семечки. На зёрнышках есть тонкая плёнка, она способна вызвать раздражение и кашель, а беременным он совсем не показан.
  • Прочие опасения. У некоторых бывает аллергия на семена подсолнуха, но они об этом обязаны знать заранее.

    Другие опасаются получить из-за семечек проблемы с аппендицитом. Причины его до конца не ясны, но, если боитесь, то лучше не есть, беременным дополнительные тревоги ни к чему.

    Как быть с жареными семечками

    От семечек во время беременности будет реальная польза, но только при определённых условиях.

    1. . Жареные семечки есть не стоит. Термообработка выхолащивает их, количество желательных веществ в результате уменьшается, а калорийность повышается. Это совсем не на пользу беременным, а скорее во вред. Если уж Вам невтерпёж поесть именно жареных семечек, то купите сырых и пожарьте их дома на сухой сковородке, а лучше – в духовке. И не в коем случае не солите. Повышение количества соли беременным противопоказано, это увеличивает опасность отёков.
    2. Покупать очищенные зёрна подсолнечных семечек не надо. Они могут быть грязными, да и свои хорошие качества они в раздетом состоянии быстро теряют. А если Вы их пожарите, то, действительно, некоторые микробы будут нейтрализованы, но вместе с ними потеряется последняя польза.
    3. Лучше всего есть семечки, выковыривая их из подсолнуха, в котором они выросли, созрели и подсохли.
    4. В день надо съедать не более 100 г семечек.

    А в общем, граждане беременные, не отказывайте себе в удовольствии! Семечки – это вкусно и полезно, ешьте,но не забудьте вовремя остановиться.

    Аллергия на семечки

    Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

    У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

    Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

    В современном мире сложно представить человека, который не страдал бы от аллергии. Экологическая ситуация и постоянные проблемы со здоровьем приводят к тому, что у человека развивается личная непереносимость к фактору-раздражителю, перерастающая в аллергическую реакцию. Статистика показывает, что 30% случаев аллергических реакций припадают на непереносимость пищевых продуктов, среди которых и выделяется аллергия на семечки.

    Аллергия на семечки: причины, симптомы

    Аллергия на семена растений в медицинской практике встречается не так часто, но и обходить ее вниманием не стоит. Основной причиной того, что семечки могут стать аллергеном состоит в том, что семена пищевых злаков и ряда других растений содержат в себе альбумин и глобулин, обладающих аллергенными свойствами. Самое страшное, к чему может привести аллергия на семечки – это дисбаланс иммунной системы, что, впоследствии, чревато долгим лечением. Поэтому запускать аллергию при появлении первых симптомов не стоит.

    К симптомам аллергии на семечки следует отнести покраснение лица, затрудненное дыхание, покалывания и зуд во рту, болевые ощущения в области пазухи. При резких приступах можно также наблюдать понос и рвоту, постоянное ощущение тошноты, болезненность и покраснение глаз, кашель и ощущение опухания горла, что и вызывает трудности в дыхании. Впрочем, чаще всего аллергия на семечки проявляется в виде крапивницы или отека Квинке. Симптомы аллергии носят сугубо индивидуальный характер и могут проявляться как в легкой форме, так и приступами. Со временем аллергия на семена может стать причиной развития астмы. Поэтому при появлении первых симптомов следует немедленно обратиться к врачу.

    Аллергия на семена подсолнуха и тыквенные семечки

    Семена подсолнуха и тыквенные семечки обладают рядом полезных и лечебных свойств. Они входят в состав многих диетических продуктов и помогают бороться с аллергическими реакциями на орехи. Вдобавок к этому тыквенные семечки способствуют выводу гельминтов из организма человека. Но бывают случаи, когда и эти полезные продукты вызывают аллергию, хотя подобные встречаются очень редко.

    Аллергия на тыквенные семечки практически не встречается. Если и возникает, то сопровождается крапивницей и затрудненным дыханием. Симптомы аллергии на семена подсолнуха более разнообразны в своей форме. Подробно они были описаны в данной статье в пункте «Аллергия на семечки: причины, симптомы», поэтому заострять внимание на них еще раз не стоит.

    К основным пунктам лечения аллергии на семечки относят избегание употребления продукта, а также инъекции адреналина. В случаях осложнения симптоматик следует обратиться к специалисту иммунологу или аллергологу. Аллергия на семечки подсолнуха и тыквы не заразна и зависит только от особенностей организма человека и его физиологических склонностей.

    Аллергия на семена других растений

    Аллергия на семечки кунжута

    В последнее время именно аллергия на семена кунжута встречается чаще всего, в сравнении с аллергическими реакциями на другие семена. Этот факт объясняется тем, что употребления кунжутного семени в продуктах используемых человеком в различных сферах жизни значительно увеличилось. На данном этапе масло кунжутных семечек стало одним из ингредиентов косметической продукции, средств для массажа и ухода за волосами или телом. Кунжут часто встречается в продуктах питания (печенье, крекеры, халва, растительное масло). В результате этого повысилась частота контакта с возможным аллергеном, что и приводит к учащению аллергии на кунжут. Сама по себе аллергия на семена кунжута возникает редко, чаще идет в дополнении с аллергией на орехи. Это связано с перекрестной реакцией взаимодействия белков, содержащихся в орехах и кунжуте. Аллергия на кунжут сопровождается стандартными для аллергических реакций симптомами и требует лечения в виде ограничения употребления и приема противоаллергических препаратов.

    Аллергия на семена хлопка

    Контакт с таким аллергеном как хлопок можно получить в ежедневной жизни, поскольку грубоволокнистые хлопковые ткани часто используются для обивки мебели. В таких тканях вполне могут содержаться и семена хлопка. Аллергическая реакция возникает из-за взаимодействия с белком с относительно высоким уровнем углеводов, содержащимся в хлопке. Аллергия на семена хлопка клинически проявляется как бронхиальная астма или аллергический ринит. Первичные симптомы такие же, как и у других аллергических реакций.

    Аллергия на семена льна

    Лен в разной степени обработки часто входит в состав, как пищевых продуктов, так и косметики и предметов одежды. Поэтому контакт с возможным аллергеном не ограничен. Чаще всего подобная аллергия проявляется в реакциях дыхательных органов (насморк, затрудненное дыхание, чихание), кожных реакциях (крапивница, зуд, покраснения) или нарушениях желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, понос). Аллергия на семечки льна может идти в дополнении к аллергии на горчицу.

    Диагностика

    Диагностика аллергии на семечки проводится специалистом аллергологом исходя из анализов крови и индивидуальных реакций организма. Поэтому при появлении первых симптомов аллергических реакций, следует обратиться к врачу, который и назначит правильное лечение.

    Лечение аллергии на семечки

    Лечение аллергии на семечки подразумевает уменьшение употребления семечек в пищу либо любых других контактов с аллергеном и прием антигистаминных препаратов. В сложных формах возможно лечение гомеопатическими средствами. В начале лечения, если у вас наблюдались нарушения желудочно-кишечного тракта, следует провести ряд процедур по очищению организма. Для этих целей следует принимать энтеросорбенты. Хорошо подойдут активированный уголь или полисорб. Далее следует принимать антигистаминные препараты, такие как Кларитин, Цетрин или Зиртек. Принимать следует по 1 таблетке в сутки в течении недели. Если аллергическая реакция организма не уменьшится, следует повторно обратиться к врачу.

    Существуют и народные методы лечения аллергии на семечки, но они отличаются более длительным сроком. К таким методам можно отнести прием лекарственного отвара из трав. Для приготовления отвара возьмите 10 ч.л. цветков калины, 5 ч.л. – травы череды, 5 ч.л. корней пырея, 5 ч.л. шалфея лекарственного, 3 ч.л. – корней девясила и 2 ч.л. корней солодки. Полученную смесь заливают кипятком в соотношении 1 столовая ложка смеси на 250 мл. кипятка и настаивают около 8 часов. Принимать такой отвар следует 4 раза в день по 100-150 мл. до еды. Лечение длится три недели, после чего необходимо сделать перерыв.

    Хорошо помогает от аллергии на семечки и отвар из малины. Для приготовления отвара 50 гр. корней малины следует залить 0,5 л воды и проварить на небольшом огне около 40 минут. После чего начинают прием. Принимать отвар следует 3 раза в сутки по 2 столовых ложки до еды. Хранить отвар лучше всего в холодильнике. Лечение длится не более 6 месяцев.

    Профилактика

    Профилактика аллергии на семечки подразумевает умеренное потребление продуктов, содержащих аллерген либо полное их исключение из рациона. Соблюдать такие меры предосторожности совсем не сложно, а результат вас, несомненно, порадует, ведь так приятно жить без аллергии. Будьте внимательны к тому, что вас окружает и тогда аллергия вам не страшна. Будьте здоровы!

    Важно знать!

    Не путайте обычный и аллергический кашель, на первый взгляд симптомы похожи, но лечение потребуется другое. В холодное время года сухим кашлем никого не удивишь: каждый из нас хотя бы один раз за сезон умудряется подхватить простуду или ОРЗ. Простудный кашель обычно сопровождается насморком, покраснением горла, повышенной температурой.

    Можно ли семечки беременным?

    Семечки подсолнуха и тыквы обладают весьма богатым составом. Они содержат витамины и минералы, которые необходимы как для растущего плода, так и для организма будущей мамы. Поэтому кушать семечки во время беременности можно, и даже нужно, но в небольших количествах, они очень калорийные.

    Чем полезны для беременных тыквенные семечки?

    Семечки тыквы, как впрочем и подсолнуха, богаты на витамин Е и группы B, а также на калий, магний, натрий, фосфор, марганец, медь, селен и цинк.

    Витамин Е. Являясь антиоксидантом, очищает организм от свободных радикалов, которые способны повредить клетки организма женщины, в том числе и клетки эмбриона. Также витамин E обеспечивает защиту от инфекций и неблагоприятного влияния загрязнённой окружающей среды на человека, в том числе и на маленького, который находиться в утробе женщины.

    Нехватка витамина негативно сказывается на защитных силах организма, появляются проблемы с детородной функцией, способствует развитию анемии и мышечной слабости. Употребление витамина E в необходимых суточных дозах укрепляет стенки сосудов (в том числе сосудов плаценты), улучшает состояние кожи, ногтей и волос женщины, препятствует образованию тромбов в сосудах и развитию судорог ног.

    Особенно важен витамин E при планировании беременности и в первом триместре. Он необходим, во-первых, для нормальной работы яичников, от которых зависит гормональный фон женщины, а также возможность зачать и выносить ребёнка, во-вторых, для правильного развития плода, особенно он играет важную роль в закладке дыхательной системы крохи и формировании плаценты.

    Поэтому во избежание угрозы выкидыша в первом триместре беременности гинекологи, наблюдающие беременность, прописывают фолиевую кислоту и витамин E (но тогда комплекс витаминов на время приёма отменяется, дабы не было гиповитаминоза).

    На первый взгляд витамин E настолько необходим во время беременности, что его следует употреблять в большом количестве.

    Но это не так. Передозировка витамином E – опасна. Рекомендуемая дозировка витамина E в первом триместре – 400 мг в сутки, возможны и индивидуальные дозировки, но не более 1000 мг в сутки.

    В конце беременности его и вовсе не следует применять, он делает мышцы упругими, что не желательно при родах.

    Витамины группы B. Важны при формировании и развитии внутренних органов плода, нервной и пищеварительной систем. Для будущей мамочки витамины группы B тоже чрезвычайно полезны, ведь они необходимы для стабильной работы нервной системы и для борьбы с токсикозом.

    Калий. Участвует в формировании мышц крохи. Необходим для нормальной работы нервной системы.

    Магний. Наряду с марганцем отвечает за формирование тканей, костей и зачатков зубов. Способствует регуляции уровня сахара и инсулина в крови, что важно для диабетиков.

    Фосфор. Отвечает за свёртываемость крови и нормальный ритм сердца.

    Железо. Обеспечивает кроветворение и снабжение клеток организма кислородом.

    Марганец. Необходим для развития поджелудочной железы и нормальной её работы.

    Медь. Принимает участие в формировании скелета и нервной системы плода, а также сердца.

    Цинк. Участвует в развитии многих органов, нервной системы и скелета плода. Необходим для выработки инсулина, что немаловажно при диабете. Также цинк укрепляет иммунитет, поддерживает сосуды в тонусе, и делает кожу ровной (без угрей и высыпаний). При его нехватке у женщины наблюдается ослабление иммунной защиты организма и частые проявления депрессии.

    Важно отметить и тот факт, что сочетание фосфора и цинка благотворно влияет на половую систему как мужчины, так и женщины, что важно при планировании беременности (улучшается качество спермы или яйцеклетки). А во время беременности эти элементы нормализуют выработку женских гормонов.

    Наглядно содержание полезных веществ в тыквенных семечках можно увидеть в таблице 1, представленной ниже.

    Таблица 1 – Состав тыквенных семечек

    В 100 г жаренных тыквенных семечек имеются:

    • Белки – 18,6-28,6 г
    • Жиры – 36,1-57,7 г
    • Углеводы – 3,4-5,0 г
    • Калорийность – 446-647 ккал

    Также тыквенные семечки считаются эффективными при борьбе с кишечными паразитами, ведь тёмно-зеленая плёночка, покрывающая очищенное семечко, содержит кукурбитин – яд природного происхождения. Для плода и самой женщины он безвреден.

    Чтобы избавиться от глистов, рекомендуется на протяжении 3-5 дней утром натощак употреблять по 100 гр. семечек тыквы, запивая их водой.

    При систематическом употреблении тыквенных семечек улучшается работа желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), подавляются процессы газообразования в кишечнике и исчезают запоры, которые часто появляются именно во время беременности. Однако, не рекомендуется кушать тыквенные семечки при кишечной непроходимости и обострении заболеваний ЖКТ с повышением желудочного сока.

    Семечки тыквы благотворно влияют и на сердечно-сосудистую систему: улучшается состав крови, снижает уровень холестерина в крови, поддерживается в тонусе сердечная мышца, очищаются сосуды от бляшек и повышается их эластичность.

    В состав тыквенных семечек входит и L-триптофан, который не только нормализует сон, но и помогает справиться с депрессией.

    Полезны ли семечки подсолнуха для беременных?

    Семечки подсолнуха содержат витамины, микро- и макроэлементы, пищевые волокна. Также они являются источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые благотворно влияют на многие системы организма, особенно на сердечно-сосудистую, снижая уровень холестерина в крови.

    Таблица 2 – Состав семечек подсолнуха

    В 100 гр. жареных семечек подсолнечника имеются:

    • Белки – 20,7-27,0 гр
    • Жиры – 48,2-52,9 гр
    • Углеводы – 5,0-8,5 гр
    • Калорийность – 493-580 ккал

    Содержание полезных веществ в семечках уменьшается при длительном процессе обжарки семян. И так как каждый из производителей семечек использует свой температурный режим и время обжарки, в таблице представлены усреднённые значения, которые более-менее отвечают действительности, какую пачечку семечек вы бы не выбрали.

    Беременным рекомендуется кушать в день не более 100 грамм подсушенных (не жаренных) семечек, а лучше употреблять их свежими, доставая прямо из шляпки подсолнуха. Сырые семечки содержат помимо перечисленных выше, ещё массу полезных веществ.

    Семечки должны сушиться без использования горючих веществ, а жариться – без растительного масла.

    Обратите внимание! Скорлупа семечек не должна быть жирной. Оболочка семян становится жирной, если производитель при жарке добавляет подсолнечное масло, что отрицательно сказывается на их полезности.

    Абсолютно полезными считаются семечки, выращенные на экологически чистых полях без использования фосфорных удобрений, собственноручно высушенные в духовке, как это делали наши бабушки.

    Не рекомендуется покупать семечки у бабулек, как говорится, с рук. Многие старики уверены, что вылечить ревматизм ног и рук помогут семечки: семена с пылу-жару высыпаются в тазик, и погружаются туда больные ступни или руки. На самом деле болевые ощущения от ревматизма помогает снять прогревание, а не сами семечки. Больным ревматизмом помогут и обычные мешочки с солью, нагретой в духовке.

    К сожалению, проверить чистоту семечек, которые продают такие торгаши, возможности нет, поэтому избегайте такие «точки продаж».

    К тому же и сам процесс щёлканья семечек благотворно влияет на беременную, успокаивая и отвлекая от плохих мыслей. Также семечки помогают избавиться от изжоги во время беременности, иногда и от тошноты.

    Если семечки подсолнуха так полезны, почему же некоторые врачи не рекомендуют беременным их кушать?

    1. Семечки подсолнуха (и тыквенные тоже) являются достаточно калорийным продуктом (в 100 граммах содержится до 600 ккал). Поэтому беременным женщинам с излишним набором веса не рекомендуется кушать семечки и их аналоги (халву, козинаки, конфеты грильяж).

    2. При больном горле щёлканье семечек лучше на время болезни отложить. Горло и так как открытая рана, особенно при сухом кашле, ангине, фарингите, тонзиллите, ларингите и подобных.

    Грязная лузга может занести инфекцию. К тому же мелкие частички разжеванных семечек раздражают слизистую и без того воспаленного горла. А при мокром кашле из-за образования и отхаркивания липкой мокроты, шелуха семечек может прилипать к стенкам горла, что грозит развитием процессов гниения этих остатков, и как следствие ухудшением течения заболевания. Таким образом, можно сделать вывод, что лузгание семечек может стать причиной затяжного течения болезни и появления осложнений.

    3. Раскусывание скорлупы зубами, повреждает их эмаль, а значит, они становятся уязвимыми к кариесу, который кстати лечится. К тому же систематическое раскусывание семечек одними и теми же зубами приводит к их стачиванию (на них образуется, так сказать, выемка). Поэтому стоматологи рекомендуют лузгать семечки руками.

    4. Поедание семечек вызывает аппендицит?! На самом деле причины воспаления аппендицита до конца не определены. Врачи уверены, что основными причинами появления аппендицита является воспаление червеобразного отростка (иначе говоря, аппендикса) слепой кишки в вследствие закупорки входного отверстия отвердевшими каловыми массами (как это бывает при длительных и частых запорах) и паразитирующими гельминтами, которые перенеслись из кишечника в аппендикс.

    Но не стоит откидывать и версию о том, что шелуха, рыбьи кости, арбузные семечки и другие плохо перевариваемые частички могут привести к закупорке и воспалению аппендикса. Поэтому чтобы избежать засорения, кушать семечки надо без шелухи (плёночек) и скорлупы, а для этого нужно чистить их руками и класть в рот полностью очищенными.

    Отказываться от употребления семечек в скорлупе, отдавая предпочтение уже чищенным – не стоит. Скорлупа защищает семечки от потери полезных веществ, поэтому собственноручно почищенные семечки – полезнее.

    Аллергия на семечки подсолнуха — может ли быть, симптомы и что делать

    Для того, чтобы ответить на вопрос: «Может ли быть аллергия на семечки подсолнуха?», нужно понять, что это за процесс и что происходит в организме во время аллергической реакции. Аллергия – это взрыв иммунной системы, в переводе это слово значит «иное воздействие». Это иммунопатологический процесс с повышенной чувствительностью иммунной системы человека при неоднократном влиянии вещества-аллергена на сенсибилизированные клетки-лимфоциты.

    В действительности, все, что находится вокруг, является аллергенами. Каждый организм индивидуален и уникален, поэтому один человек будет чихать при виде пуха, а второй будет в нем купаться и никак не отреагирует на это. Аллергены – это чужеродные вещества с антигенной структурой, которые, попав в организм человека, знакомятся с клетками иммунной системы. Если этот аллерген попадает в организм второй раз, клетки-лимфоциты вспоминают его, и запускается аллергическая реакция.

    Что происходит, когда семечка подсолнуха попадает в желудок?

    Все аллергены можно разделить на 2 огромные группы: экзо- и эндогенные. Экзогенные аллергены вызывают гиперчувствительность организма немедленного типа (3 вида реакций). Эндогенные вызывают гиперчувствительность замедленного типа (1 вид реакции).

    Семя подсолнечника относится к группе экзогенных аллергенов, так как поступает извне. Попадая в организм второй раз, семя под действием желудочно-кишечного тракта попадает в кровь в виде составных молекулярных веществ. Какое-то из этих веществ и будет являться антигеном.

    Симптомы

    Гистамин способен воздействовать на гладкую мускулатуру, расширять кровеносные сосуды, увеличивать проницаемость клеточных мембран, вызывая:

    • Спазм.
    • Затруднение дыхания.
    • Затруднение глотания слюны.
    • Одышка.
    • Падение артериального давления.
    • Обморок.
    • Коллапс.
    • Отеки.
    • Покраснения.
    • Зуд.

    При неоказании экстренной помощи может наступить смерть. Все выше сказанное описывает механизм возникновения анафилактического шока и отека Квинке.

    Возможно течение аллергической реакции по 2 другим механизмам. Тогда у человека возникает:

    • Аллергическая крапивница.
    • Экзема.
    • Слезотечение.
    • Насморк.
    • Чихание.

    Как быстро проявляется аллергия и ее причины

    Аллергия – это непредсказуемый процесс, который может начаться с момента контакта аллергена с организмом, а может проявиться спустя 30 минут, час и даже три.

    В настоящее время все больше и больше людей обращаются с жалобами на аллергию. Одной из главных причин можно считать плохую экологию, влияние техносферы на жизнедеятельность человека.

    Существует теория «влияния гигиены», которая говорит о том, что нормы гигиены ограничили человека в контакте со многими антигенами, что привело к расслаблению иммунной системы. И нельзя забывать об индивидуальном состоянии иммунной системы человека, при нынешнем ритме жизни у большинства людей иммунитет понижен.

    Может ли аллергия на семечки со временем пройти?

    Это очень интересный вопрос, потому что на первый раз можно благополучно съесть семечки без последствий. На второй раз может случиться приступ, а на третий вновь ничего не проявится. С чем это связано?

    Аллергия может быть непосредственно на белок семени подсолнуха, тогда она будет проявляться при каждом употреблении семян. Периодическое проявление аллергии связано с примесями химических соединений, которые могли попасть из загрязненной промышленными отходами почвы, либо которую удобряли.

    Что делать при приступе аллергии?

    При незначительных проявлениях аллергии следует принять антигистаминные препараты и устранить аллерген. При приеме антигистаминных препаратов, обладающих седативным эффектом, водить автомобиль запрещается, поэтому вопрос о том или ином противоаллергическом препарате обсуждается с доктором.

    Впоследствии употреблять аллерген не стоит. Совет: при малейшем зуде и покраснениях, желательно промыть желудок от остатков семян. В домашних условиях это сделать не сложно. Понадобится: пол литра воды и нажатие пальцами на корень языка.

    Отек «Квинке»

    Отек может начаться с появления покраснений, зуда или неприятного ощущения в горле. Заметив любое из этих проявлений, нужно немедленно принять антигистаминный препарат, лучше всех «Супрастин» (1-2 таблетки). Активированный уголь – отличный реабсорбент, поэтому он не помешает (по 1 таблетке на каждые 10 килограмм). Если начнут появляться припухлости, зачастую на лице, могут отекать ладошки, нужно срочно позвонить в Скорую помощь.

    Бывает так, что Скорую ждать нет времени и нужно срочно действовать, так как отек внутренних дыхательных путей может привести к летальному исходу. Тогда, используют дексаметазон внутримышечно, эффективней внутривенно посредством капельницы.

    При первичном случае, количество препарата может быть ограничено одной ампулой, при каждом повторном случае количество и сила симптомов увеличиваются, соответственно и доза дексаметазона возрастает. Дозировка также зависит от возраста и массы тела. Параллельно делают инъекцию раствором фуросемида для снятия отека.

    Анафилактический шок

    При любых незначительных проявлениях аллергии с падением артериального давления и изменением характера пульса, нужно немедленно обратиться в скорую помощь. Больные с анафилактическим шоком нуждаются в квалифицированной медицинской помощи. Человек без медицинского образования должен сделать следующие действия:

    • Срочно изолировать аллерген (семечки подсолнуха)
    • Проверить пульс, давление и дыхание
    • Положить человека на горизонтальную плоскость, слегка приподняв ноги, голову повернуть набок (если имеются протезы, снять)
    • Дать антигистаминный препарат (супрастин, кестин, тавегил и другие)
    • Зафиксировать время начала приступа, симптомы, доложить врачу. Предоставить всю информацию об оказанной помощи и заболеваниях, если пострадавший таковые имеет

    Бригада скорой помощи в свою очередь использует глюкокортикостероидные гормоны, адреналин, антигистаминные препараты в растворах внутривенно, сердечные гликозиды. При наличии бронхоспазма используют эуфилин. В критических состояниях проводят реанимационные мероприятия. После анафилактического шока человек должен пройти терапию.

    Профилактика и что делать при аллергии на семена подсолнуха

    Умеренное потребление продуктов, содержащих семена подсолнечника (халва, гематоген с добавками, растительное масло) оградит от опасных приступов аллергии. При сильнейших ее проявлениях семечки лучше вовсе исключить из рациона.

    Лечение как таковое отсутствует, потому что все сводится к купированию опасных для жизни состояний противоаллергическими препаратами.

    Аллергическая реакция на семечки подсолнуха и тыквы

    Однако их употребление не всегда полезно – у некоторых людей наблюдается аллергия на семечки подсолнуха или тыквы, которая проявляется быстро прогрессирующими симптомами со стороны кожи и дыхательной системы.

    Особенно подвержены риску неблагоприятной реакции маленькие дети, поэтому нужно с внимательностью относиться к такому продукту, как семечки, и знать, какими признаками сопровождается чувствительность к ним.

    Причины

    Семечки богаты разнообразными витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые оказывают благотворное влияние на состояние кожи, волос, внутренних органов; кроме того, они быстро утоляют голод и являются, по сути, одним из традиционных «закусочных» продуктов. Может ли быть аллергия из-за употребления семян подсолнуха или тыквы? Вероятность реакции действительно существует, однако при этом развиваются разные виды чувствительности:

    • истинная аллергия с вовлечением иммунных механизмов и формированием специфической чувствительности – сенсибилизации;
    • ложная аллергия, или пищевая непереносимость неиммуннологического (неаллергического) характера;
    • непереносимость веществ, которыми обработаны семечки или непосредственно тыква или подсолнечник.

    Растительные аллергены, как правило, сохраняют активность только в свежем продукте – если его подвергнуть термической обработке, они разрушаются и утрачивают способность провоцировать реакции. Поскольку в подавляющем большинстве случаев мы употребляем семечки, поджаренные самостоятельно или уже упакованные в таком виде, истинная аллергия выявляется очень редко. Однако если она развивается, то опасными для человека могут быть и родственные семенам продукты – например, подсолнечное масло.

    Гораздо более распространена пищевая непереносимость семечек тыквы и/или подсолнечника, связанная с такими факторами как:

    1. Высокая калорийность продукта.
    2. Усиление жирности после жарки с помощью растительного масла.
    3. Ферментная недостаточность, хронические патологии пищеварительной и эндокринной системы.

    Наиболее чувствительны к семенам тыквы и подсолнечника дети, поэтому вводить эти продукты в рацион следует осторожно и понемногу, наблюдая за состоянием.

    После термической обработки семечки теряют большую часть полезных веществ, но остаются калорийными и «тяжелыми» для пищеварительной системы, особенно детской. Кроме того, из-за небольшого размера они могут попадать в дыхательные пути, вызывая опасные для жизни нарушения. Поэтому давать растительные семена стоит с оглядкой на возраст ребенка.

    Нельзя исключать также риск реакции на вещества, которые используются для обработки растений, являющихся источником семян или же самих семечек после сбора (перед упаковкой). Если производитель использует большое количество химикатов или происходит нарушение технологического процесса, готовый продукт может оказаться опасным для здоровья. Бывает так, что человек отмечает чувствительность к семечкам лишь однажды, а впоследствии нормально переносит их употребление – в таком случае, скорее всего, в пачке оказались недоброкачественные семена.

    Проявления у взрослых

    Аллергия на семечки характеризуется внезапным возникновением жалоб, хотя с момента употребления семян может пройти несколько часов. Симптомы включают:

    • дыхательные нарушения;
    • пищеварительные нарушения;
    • крапивницу, отек Квинке.

    Дыхательные и пищеварительные нарушения

    При аллергии или непереносимости семечек появляются такие симптомы дыхательных нарушений как:

    • затруднение вдоха и/или выдоха;
    • ощущение нехватки воздуха, головокружение;
    • покашливание или приступообразный кашель;
    • отек и заложенность слизистой оболочки носа;
    • першение в горле, многократное безостановочное чихание.

    Учитывая риск случайного вдыхания семян, следует рассматривать опасность не только аллергии, но и попадания инородного тела в дыхательные пути. Симптомы практически совпадают – человеку резко становится трудно дышать, у него возникает сильный кашель, одышка, ощущение нарастающей паники. Аллергию отличает наличие чихания и сильного зуда слизистой оболочки носа, глотки, ротовой полости.

    Пищеварительные нарушения при чувствительности к семечкам заключаются главным образом в возникновении тошноты, метеоризма и горечи во рту. Достаточно редко появляется тяжесть в желудке, рвота и расстройство стула.

    Крапивница, отек Квинке

    Это опасные состояния, которые могут предшествовать развитию анафилактического шока – генерализованной реакции на аллерген. Все симптомы появляются внезапно, быстро нарастают, среди них:

    1. Сыпь на коже. На фоне отека появляются волдыри, имеющий красноватый, розовый или фарфоровый оттенок. Они приподняты над поверхностью кожи и могут сливаться между собой, формируя бляшки с неправильными очертаниями.
    2. Отек кожи, подкожно-жировой клетчатки. Отек плотный, чаще возникает в участке губ, щек, век, наружных половых органов. Может появляться в области дыхательных путей, пищеварительного тракта.
    3. Общие проявления. Это ощущение озноба или, наоборот, волны жара, а также сильный зуд в местах появления сыпи. Стоит заметить, что участки отека не зудят. Возможно появление лихорадки, которая носит название «крапивной».

    Если отек Квинке затрагивает область глотки и гортани, появляется также охриплость голоса, затруднение дыхания. При локализации отека в пищеварительном тракте наблюдается боль в животе, тошнота, рвота.

    Крапивнице при аллергии на семечки свойственна обратимость – волдыри исчезают самостоятельно в течение нескольких часов или даже минут, сохраняются не дольше суток.

    Проявления у детей

    Как уже упоминалось ранее, дети гораздо более чувствительны к семенам подсолнуха и тыквы, чем взрослые. Однако симптомы несколько отличаются, в перечне вероятных проявлений можно назвать:

    • красные пятна, пузырьки и узелки на коже;
    • появление зуда, сухости и шелушения кожи;
    • нарушение аппетита, отказ от пищи;
    • вздутие живота, покраснение в области анального отверстия.

    У ребенка, как и у взрослого, существует опасность развития крапивницы, отека Квинке и анафилактического шока. Однако наиболее вероятным проявлением чувствительности к семечкам является все же поражение кожи – разнообразная зудящая сыпь. Если семечки ввели в рацион слишком рано, и организму ребенка трудно справиться с этим продуктом, появляется тошнота, иногда даже рвота, расстройство стула.

    Иногда дети реагируют на семечки слабостью, раздражительностью, апатичностью, вялостью. Ребенок, который ест семена часто и в большом количестве, может испытывать трудности с усваиванием школьного материала, у него снижается способность к концентрации внимания.

    Риск развития чувствительности к растительным семенам выше, если родители также отмечают непереносимость. В таком случае лучше избегать введения семечек в рацион и заменить их другим продуктом, который не нанесет вреда здоровью. Приступ кашля в сочетании с одышкой у ребенка после употребления семечек должен натолкнуть на мысль об инородном теле в дыхательных путях.

    Лечение

    Аллергия на тыквенные семечки или семечки подсолнуха может представлять серьезную опасность, поэтому важно сразу же при обнаружении характерных симптомов принять меры:

    1. Перестать есть продукты-аллергены. Исключить стоит не только семечки, но и мякоть – например, тыкву, которая также может вызывать реакцию.
    2. Следить за составом блюд и косметических средств. Узнав об аллергии, будьте осторожны: растительные семена используются не только в качестве пищи, но также включаются в состав косметики (например, скрабов или питательных кремов). При истинной аллергической реакции опасны даже минимальные количества аллергена.
    3. Обратиться к врачу. Только квалифицированный специалист может прояснить диагноз и рекомендовать наиболее правильные действия. Особенно важно проконсультироваться с врачом, если на семечки реагирует маленький ребенок.

    Нужно помнить, что аллергическая реакция требует правильной тактики, и не всегда прием лекарственных препаратов – это наилучший выход. Тем не менее, при наличии стойких симптомов могут помочь противоаллергические средства: Эриус, Лоратадин и др. Подбирать лекарства, тем более для ребенка, нужно по назначению врача.

    Возникновение аллергии на семечки

    Семечки являются полезным и питательным продуктом, знакомым всем с самого детства. Однако иногда встречается аллергия на семечки, хотя и не так часто.

    Семечки подсолнуха, а также тыквы принято относить к сильным аллергенным продуктам. Наиболее часто заболевание отмечается у взрослых пациентов, предрасположенных к пищевым аллергиям и детей, старше 6 лет.

    Причины развития аллергической реакции на семена подсолнуха

    Как правило, аллергическую реакцию вызывают белки, присутствующие в семенах, а также различные химикаты, которыми обрабатывалось растение во время роста и созревания.

    Симптомы отторжения к семечкам практически не отличаются от аналогичных пищевых реакций, проявляясь чаще всего после попадания продукта в организм. Для более точного определения аллергена необходимо выяснить источник заболевания. Подсолнуху свойственно забирать из почвы вредные вещества, к которым он смог дотянуться. Причина аллергической реакции может быть на их присутствие.

    Само семя в чистом виде редко вызывает аллергию. Высока вероятность, что негативная реакция возникает на масло, в котором обжаривались семечки подсолнуха.

    Необходимо соблюдать осторожность в том случае, когда у пациента присутствует повышенная чувствительность к полыни. В этом случае аллергия на семечки может сопровождаться поллинозами.

    При первых симптомах заболевания необходимо обратиться к лечащему врачу, который выявит причину заболевания и назначит специфическое лечение. Не следует заниматься самолечением, так как это может нанести серьезный вред здоровью и спровоцировать тяжелые осложнения.

    Причины развития аллергической реакции на кунжут

    Ни один человек не защищен от пищевой аллергии, в том числе и на семечки. Наиболее часто вызвать симптомы отторжения способен кунжут, провоцирующий негативную реакцию на растительные продукты у детей и взрослых.

    • Аллергия на семечки кунжута характеризуется невосприимчивостью организма у особо чувствительных пациентов на присутствие растительного белка;
    • к развитию негативных явлений могут привести неблагоприятные условия, где хранится кунжут;
    • спровоцировать аллергию способно недостаточное количество ферментов, участвующих при усваивании и переваривании пищи;
    • кроме того, обострение некоторых заболеваний (печени, желчного пузыря и щитовидной железы) провоцирует повышенную аллергическую восприимчивость.

    Необходимо отметить, что повышенная чувствительность на кунжут и на другие семена, практически неизлечима. Поэтому очень важно не допускать обострений, соблюдая гипоаллергенную диету, исключающую употребление в пищу таких продуктов.

    Диагностика аллергических проявлений на семечки

    Для правильного лечения необходимо комплексное диагностическое обследование, в заключение которого аллерголог разработает индивидуальную программу.

    Проведение диагностики проводится в несколько этапов

    1. Кожные пробы. Это обследование позволяет наиболее точно выявить аллерген, оказывающий отрицательное влияние на пациента;
    2. Специфические обследования на антитела. При помощи этого метода выявляется группа особенно сильных аллергенов;
    3. Выполнение провокационного теста. Такая диагностика может определить продукты, способные вызвать сильное отторжение у пациента;
    4. Элиминационные тесты. Эта методика предполагает заполнение специального пищевого дневника с последующим исключением наиболее неблагоприятных продуктов из рациона.

    Симптоматика

    Все симптомы аллергии на подсолнечник и кунжут условно разделяют на четыре основных группы:

    • Респираторные. Проявляются затруднением дыхания, поллинозом, бронхиальной астмой, сиплым кашлем, одышкой, выделением прозрачной слизи из носа, учащенное чихание и внезапное повышение температуры тела;
    • Местные. Развиваются повреждениями на каком-либо конкретном участке тела. К ним относятся мелкоточечные высыпания на кожных покровах, отеки лица и шеи, кожный зуд. Кроме того, бывает конъюнктивит и слезоточивость;
    • Желудочно-кишечные. Определяются расстройством желудочно-кишечного тракта, проявляющимися приступами тошноты, частой рвотой, приступообразными болями в области живота, жидким стулом;
    • Системные. К этим состояниям относятся более тяжелые симптомы, выражающиеся головокружением, сонливостью, резким падением артериального давления, что приводит к потере сознания. Кроме того, могут отмечаться такие осложнения, как отек Квинке, являющийся по своей сути гигантской крапивницей. Возможен анафилактический шок (патологическое состояние организма, возникающее при контакте с антигенами).

    Особенно опасно развитие этих осложнений у грудничка. Симптоматика у него способна развиться в считанные секунды, в силу незрелости детского организма. При возникновении этих состояний требуется экстренное медицинское вмешательство. В противном случае пациент может погибнуть.

    Лечебные мероприятия

    В том случае, когда диагностика заболевания проведена и найдена причина возникновения негативных проявлений, назначается медикаментозная терапия. У каждого аллергика всегда должны быть антигистаминные препараты:

    • Каребастин;
    • Диазолин;
    • Деслоратадин;
    • Тавегил;
    • Супрастин и т.д.

    Эти средства аккумулируются (постепенно накапливаются) в организме. Иногда могут наблюдаться побочные явления в виде бессонницы (или, наоборот, сонливости), потери концентрации и внимания.

    Аллергия на семечки сопровождается кожными проявлениями. Для их нейтрализации применяются гормональные средства местного назначения, оказывающие локальное воздействие. К ним относятся:

    В состав таких препаратов включен гормон надпочечника, взятый от животного или выделенный синтетическим методом. Для того чтобы организм не перестал выделять эти гормоны самостоятельно, нельзя длительно использовать эти средства, а применять только в качестве экстренной терапии. Все лекарственные препараты должны назначаться врачом.
    В том случае, когда отмечается повышенная аллергическая реакция на семечки, включая кунжут и пыльцу амброзии, лебеды и полыни, запрещено использовать в пищу следующие продукты:

    • майонез, мёд, арбузы;
    • халву, дыни, орехи;
    • масло из подсолнечника и кунжута;
    • персики и, сельдерей.

    Помимо того, следует с осторожностью относиться к сборам трав, в которые входят календула, мать-и-мачеха, ромашка. На эти растения и продукты питания может быть перекрестная реакция.

    Семечки при ГВ: когда, какие и сколько

    Далеко не все мамы знают, можно ли семечки при грудном вскармливании, вредны они или полезны, безопасны ли семечки для малыша.

    Полезны или вредны?

    У многих людей семечки ассоциируются с неполезными продуктами. Есть даже понятие зависимость от семечек. Многим знакома ситуация, когда собираешься съесть несколько штук, а в итоге не можешь остановиться, процесс затягивает все сильней.

    В действительности сырые семечки имеют ценный состав. Среди их компонентов можно выделить:

    • Белок. Это «строительный» материал для организма, он принимает ключевое участие в обмене веществ;
    • Микроэлементы: цинк, железо, кальций. Они участвуют в биохимических процессах, положительно влияя на состав костей, кожи и волос, иммунную систему;
    • Витамины группы А, B, C, D, и Е. Они нормализуют сердечно-сосудистую функцию;
    • Жирные кислоты. Снижают уровень холестерина.

    Продукт способствует хорошей работе кишечника, желчного пузыря и печени, улучшает аппетит и помогает бороться с послеродовой депрессией.

    Польза сырых семечек очевидна. Но при термической обработке они теряют большую часть полезных веществ.

    Можно ли семечки кормящей

    В список запрещенных продуктов для кормящих женщин семечки не входят. Есть их можно. Хотя есть противопоказания:

    • Индивидуальная непереносимость в виде аллергической реакции;
    • Запор — как у матери, так и у новорожденного;
    • Колики и вздутие живота у ребенка;
    • Разрушение эмали зубов.

    Отсюда следует, что семечки при кормлении есть можно, но осторожно и в разумных количествах.

    Подсолнечные

    Это самый распространенный вид семечек. Многие женщины согласятся с тем, что во время послеродовой депрессии часто возникает желание грызть семечки. Этот процесс успокаивает напряженную и уставшую от бессонных ночей маму.

    Семечки подсолнечника могут похвастаться большим содержанием белка. 40% суточной нормы содержится всего в 100 граммах продукта. Для кормящей мамы это прекрасный способ получать этот ценный для организма компонент.
    Подсолнечные семечки поднимают настроение, благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек и сердечно-сосудистой системы.

    Жареные во время грудного вскармливания есть можно, но полезнее все же сырые. Именно в них наибольшая концентрация ценных веществ.

    Тыквенные

    Тыквенные семечки – возможно, наилучший вариант при грудном вскармливании, поскольку этот вид считается самым гипоаллергенным. В них много цинка, который благоприятно воздействует на состояние волос и кожи. А вот доля белка в них значительно меньше. В 100 граммах продукта содержится 14 граммов.

    Кормящим мамам тыквенные семечки можно принимать как противопаразитарное средство. В отличие от аптечных лекарств с аналогичным действием, они не имеют побочных эффектов. Но и эффективность такой фитотерапии обычно ниже.

    Тыквенные семечки при грудном вскармливании можно употреблять в достаточно большом количестве, они менее калорийны по сравнению с подсолнечными, а значит, не портят фигуру.

    Кунжутные

    Во время грудного вскармливания кунжутные семечки не просто допустимы, а рекомендованы. Помимо благоприятного воздействия на иммунную систему, они также очищают кровеносные сосуды и снижают уровень холестерина. В их составе много кальция, который участвует в процессе формирования и укрепления зубов, волос и ногтей.

    Кунжутные семечки кормящим мамам стоит употреблять по одной чайной ложке ежедневно.

    Льняные

    Льняные семечки – это кладезь полезных природных элементов, например, жирных кислот и витаминов группы В. Их употребление после родов способствует восстановлению гормонального фона родильницы и выработке грудного молока.

    Льняные семечки при кормлении грудью благоприятно влияют и на малыша. Поступая к нему через молоко, они насыщают организм витаминами.

    Эти семечки имеют противопоказания и «побочки». Например, они мешают йоду нормально усваиваться. Не рекомендуются при воспалительных заболеваниях кишечника и при проблемах с почками (способствуют образованию камней). В небольших количествах они не навредят. Но увлекаться не стоит.

    Сладости из семечек

    Благодаря натуральному составу козинаки из семечек – хорошая замена пироженкам и конфетам.

    Кормящей маме козинаки разрешены в небольших количествах. Патока в составе может стать причиной аллергической реакции у ребенка. Козинаки очень жирны и калорийны, они не подходят девушкам с лишним весом.

    Как, когда и сколько

    В первый месяц после родов семечки при грудном вскармливании не запрещены. Но чтобы не навредить малышу и себе, соблюдайте правила:

    • Не покупайте семечки в очищенном виде – в них полно микробов;
    • Обязательно мойте перед тем как есть или жарить;
    • Не ешьте семечки одновременно с другими продуктами. Лучше всего щелкать их между приемами пищи;
    • Не злоупотребляйте. Максимум – 50-80 граммов в сутки. Такое количество можно съедать уже на второй месяц после родов. А начинать стоит с 20 граммов, постепенно увеличивая объем.
    • Чтобы был полезный эффект, ешьте только свежие зернышки. Жареные – только изредка.

    Если вы вводите семечки в рацион, внимательно следите за состоянием ребенка. Если у малыша:

    откажитесь от этого продукта на некоторое время.

    Может ли быть аллергия на семечки

    Да, может. Самые аллергенные семечки – подсолнечные.

    Аллергическая реакция у грудничка, как правило, выражается в высыпаниях на коже. Поэтому начинайте есть совсем по чуть-чуть. Если никаких изменений не последовало, то можно увеличить объем.

    В случае если реакция все же проявилась, стоит немедленно прекратить употребление семечек, даже если высыпаний совсем немного. Каждый вид этого продукта обладает индивидуальным составом. А это значит, что при аллергии на один вид может не быть реакции на другие.

    Итак, полезных свойств у семечек гораздо больше, чем отрицательных. Кормящим женщинам все же стоит обратить свое внимание на этот натуральный продукт, если отсутствуют противопоказания.

    Аллергия на семечки подсолнуха

    Растительные семечки, в том числе семена подсолнечника или тыквы – один из самых распространенных натуральных снеков, то есть легких, но при этом питательных перекусов. Они придутся по вкусу и детям, и взрослым; иногда можно встретить мнение, что лузганье семечек отвлекает от навязчивых мыслей и помогает улучшить настроение.

    Однако их употребление не всегда полезно – у некоторых людей наблюдается аллергия на семечки подсолнуха или тыквы, которая проявляется быстро прогрессирующими симптомами со стороны кожи и дыхательной системы.

    Особенно подвержены риску неблагоприятной реакции маленькие дети, поэтому нужно с внимательностью относиться к такому продукту, как семечки, и знать, какими признаками сопровождается чувствительность к ним.

    Причины

    Семечки богаты разнообразными витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые оказывают благотворное влияние на состояние кожи, волос, внутренних органов; кроме того, они быстро утоляют голод и являются, по сути, одним из традиционных «закусочных» продуктов. Может ли быть аллергия из-за употребления семян подсолнуха или тыквы? Вероятность реакции действительно существует, однако при этом развиваются разные виды чувствительности:

    Растительные аллергены, как правило, сохраняют активность только в свежем продукте – если его подвергнуть термической обработке, они разрушаются и утрачивают способность провоцировать реакции. Поскольку в подавляющем большинстве случаев мы употребляем семечки, поджаренные самостоятельно или уже упакованные в таком виде, истинная аллергия выявляется очень редко. Однако если она развивается, то опасными для человека могут быть и родственные семенам продукты – например, подсолнечное масло.

    Гораздо более распространена пищевая непереносимость семечек тыквы и/или подсолнечника, связанная с такими факторами как:

    1. Высокая калорийность продукта.
    2. Усиление жирности после жарки с помощью растительного масла.
    3. Ферментная недостаточность, хронические патологии пищеварительной и эндокринной системы.

    Наиболее чувствительны к семенам тыквы и подсолнечника дети, поэтому вводить эти продукты в рацион следует осторожно и понемногу, наблюдая за состоянием.

    После термической обработки семечки теряют большую часть полезных веществ, но остаются калорийными и «тяжелыми» для пищеварительной системы, особенно детской. Кроме того, из-за небольшого размера они могут попадать в дыхательные пути, вызывая опасные для жизни нарушения. Поэтому давать растительные семена стоит с оглядкой на возраст ребенка.

    Нельзя исключать также риск реакции на вещества, которые используются для обработки растений, являющихся источником семян или же самих семечек после сбора (перед упаковкой). Если производитель использует большое количество химикатов или происходит нарушение технологического процесса, готовый продукт может оказаться опасным для здоровья. Бывает так, что человек отмечает чувствительность к семечкам лишь однажды, а впоследствии нормально переносит их употребление – в таком случае, скорее всего, в пачке оказались недоброкачественные семена.

    Проявления у взрослых

    Аллергия на семечки характеризуется внезапным возникновением жалоб, хотя с момента употребления семян может пройти несколько часов. Симптомы включают:

    • дыхательные нарушения;
    • пищеварительные нарушения;
    • крапивницу, отек Квинке.

    Дыхательные и пищеварительные нарушения

    При аллергии или непереносимости семечек появляются такие симптомы дыхательных нарушений как:

    • затруднение вдоха и/или выдоха;
    • ощущение нехватки воздуха, головокружение;
    • покашливание или приступообразный кашель;
    • отек и заложенность слизистой оболочки носа;
    • першение в горле, многократное безостановочное чихание.

    Учитывая риск случайного вдыхания семян, следует рассматривать опасность не только аллергии, но и попадания инородного тела в дыхательные пути. Симптомы практически совпадают – человеку резко становится трудно дышать, у него возникает сильный кашель, одышка, ощущение нарастающей паники. Аллергию отличает наличие чихания и сильного зуда слизистой оболочки носа, глотки, ротовой полости.

    Пищеварительные нарушения при чувствительности к семечкам заключаются главным образом в возникновении тошноты, метеоризма и горечи во рту. Достаточно редко появляется тяжесть в желудке, рвота и расстройство стула.

    Крапивница, отек Квинке

    Это опасные состояния, которые могут предшествовать развитию анафилактического шока – генерализованной реакции на аллерген. Все симптомы появляются внезапно, быстро нарастают, среди них:

      Сыпь на коже. На фоне отека появляются волдыри, имеющий красноватый, розовый или фарфоровый оттенок. Они приподняты над поверхностью кожи и могут сливаться между собой, формируя бляшки с неправильными очертаниями.

    Если отек Квинке затрагивает область глотки и гортани, появляется также охриплость голоса, затруднение дыхания. При локализации отека в пищеварительном тракте наблюдается боль в животе, тошнота, рвота.

    Крапивнице при аллергии на семечки свойственна обратимость – волдыри исчезают самостоятельно в течение нескольких часов или даже минут, сохраняются не дольше суток.

    Проявления у детей

    Как уже упоминалось ранее, дети гораздо более чувствительны к семенам подсолнуха и тыквы, чем взрослые. Однако симптомы несколько отличаются, в перечне вероятных проявлений можно назвать:

    • красные пятна, пузырьки и узелки на коже;
    • появление зуда, сухости и шелушения кожи;
    • нарушение аппетита, отказ от пищи;
    • вздутие живота, покраснение в области анального отверстия.

    Иногда дети реагируют на семечки слабостью, раздражительностью, апатичностью, вялостью. Ребенок, который ест семена часто и в большом количестве, может испытывать трудности с усваиванием школьного материала, у него снижается способность к концентрации внимания.

    Риск развития чувствительности к растительным семенам выше, если родители также отмечают непереносимость. В таком случае лучше избегать введения семечек в рацион и заменить их другим продуктом, который не нанесет вреда здоровью. Приступ кашля в сочетании с одышкой у ребенка после употребления семечек должен натолкнуть на мысль об инородном теле в дыхательных путях.

    Симптомы

    Первые симптомы вы ощутите уже через несколько минут. К ним относится покраснение лица, тошнота, рвота, диарея, затрудненное дыхание, кашель, покраснение и болезненность глаз.

    Но чаще всего этот вид аллергии проявляется крапивницей и отеком Квинке. Помните, что аллергия – это сугубо индивидуальный процесс и может проходить в легкой форме или даже с приступами.

    Семечки подсолнуха

    Альбумин и глобулин, входящие в состав семечек подсолнуха, являются сильными белками-раздражителями и как следствие, попадая в организм аллергика через пищеварительный тракт провоцируют иммунную систему на ответную реакцию.

    Вырабатываемый гистамин пытается вывести вредные, по его «мнению», вещества из организма что проявляется опасной симптоматикой.

    Но не всегда причиной дискомфортного состояния человека являются сами семечки подсолнуха. Симптоматика может проявляться и по другим причинам.

    Нужно понимать, что семечки подсолнуха при созревании контактируют со многими раздражителями, которые окружают поля на которых они растут. Это может быть пыльца полыни, амброзии, одуванчика и т.д.

    При употреблении сырых семечек, а в некоторых случаях и жаренных, причиной аллергии может быть именно пыльца многих растений.

    Не нужно забывать и про экологическую составляющую. Отходы химического производства, неправильная обработка полей гербицидами, все это может спровоцировать аллергическую реакцию.

    Поэтому, если у вас уже случались приступы аллергии при употреблении семечек подсолнуха как отдельного продукта, попробуйте их хорошо промыть проточной водой и просушить на солнце или в духовке при 40-60 градусов.

    Также семечки подсолнуха часто входит в состав многих продуктов, к примеру, козинаки, это тоже нужно учитывать.

    Случаются и совпадения. К примеру, у пациента возникла аллергия на какое-то лекарство, но при этом он употребил в пищу семечки подсолнуха.

    Предполагая, что у больного пищевая аллергия, можно упустить драгоценное время для устранения более серьезных последствий болезни, к примеру, анафилактического шока.

    Если семечки употреблялись в пищу одновременно с медом, орехами и другими сильно аллергенными продуктами, то это может привести к таким же опасным осложнениям.

    Тыквенные семечки

    Аллергия на подсолнечные и тыквенные семечки может вызвать довольно сложные реакции организма.

    Но стоит заметить, что самые распространенные и одни из самых полезных семечек, это тыквенные.

    К примеру, семена подсолнечника содержат витамины группы В, а в 100 граммах этих зернышек находится двойная суточная норма витамина Е.

    Но, несмотря на большую пользу, эти семечки могут приносить и вред. Аллергия на них протекает в виде крапивницы и затрудненного дыхания. Она встречается редко, поэтому умеренное употребление сырых или хорошо прожаренных семечек сведет к минимуму все проблемы со здоровьем.

    Семечки кунжута

    Именно аллергия на семечки кунжута встречается чаще всего. Кунжут можно встретить в продуктах питания, кунжутное масло используется в косметической промышленности, например, в средствах для массажа или по уходу на волосами.

    Риску возникновения аллергии подвержены люди, уже имеющие ее на другие продукты питания, в частности, орехи. Большая часть аллергиков также уже может иметь такие заболевания, как астма, экзема или аллергический ринит.

    Проявление симптомов может начинаться в течение нескольких минут.

    К ним относятся:

    1. Крапивница;
    2. Насморк;
    3. Чиханье;
    4. Отек Квинке (припухлость губ и век);
    5. Зуд в носу;
    6. Чувство стеснения в горле;
    7. Затрудненность дыхания.

    Встречаются и более тяжелые реакции, такие, как сонливость, головокружение, озноб. Также со стороны пищеварительной системы может быть зуд во рту или на языке, боль в животе.

    Диагностика

    Симптомы аллергии на семечки вы почувствуете сразу, а диагностику должен проводить врач-аллерголог на основе анализа крови и наличия антител к аллергену. Поэтому только врач может назначить действительно эффективное лечение, которое приведет к положительному результату.

    Лечение

    Прежде всего нужно отказаться от употребления семечек в пищу или каких-либо других контактов с данным аллергеном. Для этого следует внимательно читать этикетки продуктов питания, где любой вид семечек может быть указан в качестве ингредиента.

    К примеру, к продуктам группы риска, которые содержат кунжут, относятся: азиатские продукты, хлеб, халва, крекер, печенье, салаты, пасты и многие другие. Более подробно про способы лечения смотрите в статье про пищевую аллергию.

    Принимаем меры

    Если при проявлении аллергии у вас появились нарушения со стороны пищеварительной системы (длительная тошнота, рвота, диарея), то необходимо очистить организм от аллергена.

    Для этого можно выпить адсорбент (самый простой – активированный уголь). Затем следует принять антигистаминные препараты.

    Они действуют по единому принципу: блокируют выделение вещества (гистамина) в организме под действием аллергена. Гистамин вызывает увеличение проницаемости стенок сосудов, их расширение, из-за чего и возникают все симптомы аллергии.

    Если проявления аллергии не уменьшились, то обязательным будет посещение врача.

    Народная медицина

    Конечно, существуют методы лечения и из народной медицины, но они занимают гораздо больше времени. Самый распространенный способ – приготовление отвара из лекарственных корней и трав.

    Для этого понадобится:

    1. Цветки калины -10 чайных ложек;
    2. 5 чайных ложек шалфея, череды, корней пырея;
    3. 3 чайные ложки корней девясила и две – корней солодки.

    Получившуюся смесь следует залить кипятком в соотношении: 250 мл кипятка на 1 столовую ложку трав. После того, как все настоится в течение 8 часов, отвар нужно принимать четыре раза в день по 100 мл до еды. Такое лечение должно продолжаться 3 недели, после чего делается перерыв.

    Отвары из малины также помогают в лечении аллергии на семечки. Для его приготовления нужно 50 г. корней малины залить кипятком и оставить на небольшом огне на 40 минут.

    В дальнейшем следует принимать отвар по 2 столовых ложки 3 раза в день перед едой. Такой ход лечения может длиться не более полугода. Хранить отвары нужно обязательно в холодильнике.

    Профилактика

    Избегайте продуктов, которые могут содержать семечки. Обязательно следует получить консультацию врача по поводу того, как правильно поступить в случае аллергической реакции.

    Если член семьи является аллергиком, то все остальные должны непременно знать об этом и ответственно подходить к выбору продуктов питания, особенно если аллергик — ребенок. Не исключено, что пищевая аллергия у детей может пройти с возрастом.

    Стоит внимательнее относиться к себе и тому, что вас окружает, и тогда никакая болезнь не будет вам страшна, тем более аллергия на семечки. Всем удачи и не болейте.

    Причины появления заболевания

    Причины появления аллергии на семечки неоднозначны.

    Среди их числа в каждом конкретном случае может быть обнаружено:

    • непереносимость тыквы (аллергия на тыквенные семена)
    • перекрестная аллергия на полынь (поллиноз)
    • присутствие вредных веществ в семенах подсолнуха

    Установить истинную причину может только опытный специалист. Самостоятельная диагностика заболевания в данном случае вряд ли возможна, так как истинная аллергия на семечки, вызывающая тяжелейшие иммунные реакции, встречается не очень часто.

    А вот химикаты, используемые для обработки зерен, вполне могут спровоцировать появление неприятных симптомов. Так что помимо клинических проявлений важно учитывать также результаты анализов крови и кожных проб.

    Симптомы аллергии на семечки

    Аллергия на семечки может проявляться самыми различными симптомами, характерными, как для пищевой непереносимости, так и для поллиноза:

    • заложенность носа и сильный насморк
    • зуд отдельных участков кожи, их покраснение и шелушение
    • отек слизистой глазного яблока, слезоточивость глаз
    • отек Квинке
    • анафилактический шок

    Как лечить аллергию на семечки

    Лечение аллергии на семечки включает прием антигистаминных препаратов, способствующих снятию симптомов заболевания. В особо сложных случаях назначается гормональная терапия, в экстренных ситуациях – адреналин. Целесообразность приема того или иного препарата определяется исключительно специалистом на основании полной клинической картины.

    Дальше дело стоит за малым – профилактика. Предупредить развитие аллергии в дальнейшем может только исключение из рациона продукта, который становится причиной ее появления. Если в вашем случае аллергеном стали семена подсолнуха, то помимо семечек необходимо будет также отказаться от употребления постного масла, халвы и отдельных видов выпечки.

    Чем обусловлена аллергия на семечки?

    В подсолнечных и тыквенных семечках много полезных компонентов, оказывающих благоприятный эффект, но могут ли они вызвать аллергию? Вероятность возникновения нарушения действительно есть, но реакции могут быть разными по характеру чувствительности:

    • настоящая аллергическая реакция, связанная с иммунными механизмами и специфической чувствительностью организма;
    • существует и ложная аллергия, которая представляет собой пищевую непереносимость неаллергического характера;
    • бывает аллергия на семечки, вызванная непереносимостью содержащихся в них веществ.

    Аллергены растительного происхождения остаются активными лишь в свежем продукте, а после термообработки они разрушаются и перестают вызывать аллергию. Зачастую мы едим поджаренные тыквенные или подсолнечные семечки, поэтому в данном случае реальная аллергия проявиться не должна. В случае ее развития для человека будет опасны не только семечки, но и приготавливаемые из них продукты, в том числе подсолнечное масло. Отмечается много случаев аллергии на цветение этих растений.

    Когда бывает аллергия на семечки подсолнечника или тыквы, люди часто путают ее с непереносимостью этих продуктов. Причина в высокой калорийности или повышенной жирности после обжаривания. Наиболее чувствительными к семенам являются дети, поэтому будьте осторожны при введении продукта в рацион своего чада.

    Примечательно, что в определенных ситуациях бывает аллергия на семечки у детей и взрослых, возникающая из-за химических веществ, которыми их обрабатывали после сбора. Недобросовестные производители применяют плохие химикаты или нарушают технологический процесс, в результате чего продукт становится опасным для аллергиков.

    Какими признаками сопровождается нарушение?

    Неблагоприятная реакция организма на семечки тыквы или подсолнухов проявляется обычно сразу или через пару часов. У детей подобная аллергия обнаруживается чаще. Среди главных симптомов аллергических реакций выделяют:

    • мелкая сыпь на коже, сливающаяся воедино и формирующая красные пятна;
    • слизистые носоглотки набухают и постепенно может образоваться опасный отек Квинке;
    • затрудняется глотание;
    • спазм легких приводит к влажному кашлю и затруднению дыхания.

    Аллергия на тыквенные или подсолнечные семечки иногда сопровождается нарушениями в работе ЖКТ:

    • тошнота и рвота;
    • расстройство желудка с нарушениями стула;
    • у детей на фоне такой аллергии может покраснеть попа.

    В определенных ситуациях подобная аллергия способствует развитию дерматита или экземы.

    Бывает ли аллергия на семечки у малышей?

    Младенцам родители не дают семечки, но иногда в грудном возрасте у них развивается сверхчувствительность к этому продукту:

    • беременная женщина ест семечки в чрезмерном количестве;
    • после родов она кормит малыша, продолжая употреблять много семечек;

    В обоих случаях аллерген проникает в организм грудничка, вызывая развитие непереносимости к семечкам. В определенных ситуациях аллергия на семечки у детей проявляется уже в младенчестве, а определить это можно по ряду признаков:

    • мельчайшие высыпания на поверхности кожи;
    • зуд и шелушение эпидермиса;
    • раздражение и покраснение кожи.

    Точно подтвердить, что причина в аллергии именно на семечки, может только хороший аллерголог.

    Способы лечения нарушения

    Когда бывает аллергия на семечки подсолнуха или тыквы, лечение начинают после диагностики. Нужно обратиться к врачу, который проведет определенные анализы для подтверждения или опровержения реакции организма на продукт.

    Пока не будет точного ответа, лучше ограничить употребление семечек и любых продуктов, в которых они содержатся. Обычно доктора дополнительно назначают антигистаминные лекарства: Каребастин, Деслоратадин и прочие препараты III поколения, который имеют накопительный и мягкий эффект. Окончательно вылечить болезнь невозможно даже при помощи лучших лекарственных препаратов. Гарантированно исключить аллергию на семечки можно только полностью от них отказавшись.

    Причины появления аллергии

    Причин может быть несколько и каждая из них требует отдельного внимания, ведь в зависимости от вида семечек, могут быть совершенно разные симптомы:

    1. возникновение аллергии на тыквенные семечки возможно из-за отторжения организмом тыквы в целом. Поэтому не рекомендуется давать тыкву детям до одного года, так как она является серьёзным аллергеном;
    2. с семенами подсолнуха может быть другая проблема — появление первых признаков аллергической реакции может означать, что они вызваны не семечками, а растительным маслом, на котором происходила жарка. Проверкой может послужить какой-либо продукт, содержащий семена в своём составе, ведь организм почувствует аллерген в любом месте;
    3. серьёзные проблемы могут возникнуть, если у человека есть предрасположенность к поллинозу, вызываемому полынью.

    В любом случае, каждая отдельная ситуация требует консультации с врачом, для того чтобы можно было выявить аллерген и способы борьбы с ним.

    Проявление

    Основные проблемы возникают из-за того, что организм не воспринимает растительный белок, входящий в их состав.

    Основными симптомами её проявления станут следующие признаки:

    1. сильный зуд;
    2. появление покраснений и шелушений на коже;
    3. сильная слезоточивость в глазах;
    4. резкое возникновение насморка.

    Семечки входят в особую группу продуктов питания, которые, при появлении аллергии, могут привести к тяжелейшим последствиям, в том числе к анафилактическому шоку.

    Семечки подсолнуха

    Симптомы аллергии на семечки не отличаются от других видов аллергических реакций, часто проявляется именно после приёма в пищу семян подсолнуха. В этом случае важно правильно определить источник аллергии.

    Дело в том, что подсолнуху свойственно притягивать в себя из земли все вредные вещества, до которых он только сможет дотянуться. Поэтому причиной первых симптомов могут стать именно они.

    При появлении первых симптомов следует обратиться к врачу, чтобы подробно разобраться, что к чему и быстро выбрать правильное лечение.

    Не нужно затягивать с визитом к врачу, ведь в некоторых случаях заболевание может вызвать серьёзные проблемы, особенно в тех случаях, когда у человека уже есть поллиноз, из-за какого-нибудь другого растения.

    Тыквенные

    Тыквенные семечки содержат в себе большое количество полезных элементов, в том числе витамины группы В, магний, калий и железо.

    Не смотря на большое количество макроэлементов, тыквенные семечки являются одним из самых серьёзных катализаторов этого заболевания. Оно быстро развивается и может привести к самым тяжёлым последствиям, если вовремя не вмешаться.

    Кунжута

    Причины возникновения аллергии на кунжут:

    1. невосприимчивость организмов некоторых людей к белку, содержащемуся в семенах этого растения;
    2. некачественная обработка и хранение кунжута;
    3. нехватка в организме ферментов, которые принимают участие в процессе переваривания пищи и усваивания полезных веществ, получаемых из неё;
    4. заболевания печени, щитовидной железы и желчного пузыря.

    Аллергия на семена кунжута проявляется во многих формах, но ни одну из них нельзя назвать приятной.

    Среди них можно встретить:

    1. проблемы с дыханием, которое становится затруднённым;
    2. появление одышки без каких-либо причин;
    3. воспаления глаз, становящихся красными и слезливыми;
    4. возникновение каких-либо более серьёзных заболеваний, в том числе астмы и крапивницы.

    Собрав все симптомы воедино, врачи делят их на несколько основных групп:

    1. респираторные симптомы. Проявляются в виде бронхиальной астмы, поллиноза, проблем с дыханием;
    2. местные симптомы. Определяются повреждением какого-либо конкретного участка. Покраснения, отёки, зуд кожи, слезоточивость;
    3. системные симптомы. К ним относятся отёк Квинке, сонливость, головокружение, анафилактический шок и обмороки;
    4. желудочно-кишечные симптомы. Определяются проблемами с желудочно-кишечным трактом, такими как тошнота и рвота.

    К сожалению, полностью излечить аллергию на кунжутные семена до сих пор никому не удавалось. В этом деле важно регулярно проводить профилактику и избегать употребления любого продукта, содержащего кунжут в своём составе.

    О медикаментозном лечении следует отдельно советоваться с врачом.

    Как правило, в этом случае больному прописываются антигистаминные препараты, такие как «Кларитин» и «Телфаст». Важно дождаться назначения врача и не начинать приём самостоятельно.

    Льняные

    Несмотря на то, что в чистом виде семена льна в пищу не употребляются, они также могут вызвать серьёзную аллергическую реакцию. Чаще всего, этот компонент бывает в масле, которое производится из него.

    Ценность этого продукта заключается в его составе.

    Многие врачи прописывают масло, так как оно может излечить большое количество болезней, среди которых:

    • заболевания дыхательных путей;
    • сердечно-сосудистой системы;
    • желудочно-кишечного тракта.

    Подобная универсальность обуславливается большим количеством полезных веществ, содержащихся в семенах льна. Однако эти вещества могут не только вылечить, но и навредить.

    Семена льна обладают большим количеством противопоказаний к применению.

    Соблюдая их, вы сможете обезопасить себя от появления поллиноза:

    • большое количество масла, содержащегося в семенах, может привести к заболеваниям печени;
    • нельзя принимать этот продукт, если у человека есть камни в почках или желчном пузыре;
    • необходимо запивать льняные семечки большим количеством воды, чтобы предотвратить появление запоров;
    • чтобы не заработать тяжёлые последствия, надо начинать приём с маленьких порций и прекратить его в случае появления первых симптомов;
    • следует ограничить их приём в пищу беременным и кормящим женщинам;
    • противопоказано употреблять их при диабете, астме и простатите.

    Семена хлопка

    Семена хлопка могут вызвать негативные последствия в случае контакта с кожей. Одного прикосновения будет достаточно, для того чтобы на коже появились первые симптомы. Производители тканей из хлопка проводят его тщательную обработку, дабы избежать подобных проблем, но товары низкого качества вполне могут вызвать негативную реакцию организма.

    Серьёзными симптомами этого вида заболевания являются заболевания дыхательных путей, в том числе бронхиальная астма.

    Основные симптомы

    При появлении реакций на какие-либо семена, симптомы не заставят себя долго ждать.

    К основным проявлениям заболевания можно отнести:

    • покраснения и шелушения на коже;
    • отёки в различных местах;
    • слезливость и покраснения глаз;
    • сильный зуд;
    • появление насморка.

    В более серьёзных ситуациях симптомы ухудшаются и представляют собой тошноту, обмороки и анафилактический шок.

    Видео: Причины и лечение аллергии

    Может ли быть аллергия на семечки у грудничка

    Аллергическая реакция на какие-либо семена может быть и у грудного ребёнка. Она может проявиться моментально или будет вызвана регулярным приёмом данного продукта в пищу. Также поллиноз может быть приобретен ещё на стадии беременности, если мать будет злоупотреблять какими-либо продуктами.

    Выявить заболевание у грудничка можно по внешним признакам, которые могут проявиться в виде сыпи, или только с помощью врачебного вмешательства. Детям до одного года не следует давать в пищу тех продуктов, которые могут вызвать аллергию, или делать это осторожно, дабы избежать возникновения неприятностей.

    Диагностика

    Правильно определить причину и назначить соответствующее лечение, врач-аллерголог сможет только после проведения комплексного обследования, в ходе которого будет сделана диагностика.

    Диагностика бывает нескольких видов:

    • кожные пробы могут помочь определить, какой именно аллерген оказал вредное воздействие на организм;
    • исследование специфических тел, также определяющее группу активных аллергенов;
    • провокационные тесты позволяют заранее определить продукты, которые лучше не употреблять в пищу;
    • элиминационные тесты позволяют бороться с заболеванием.

    Лечение

    Важно! Грамотное лечение можно получить только обратившись к врачу.

    Определив источник болезни и её интенсивность, врач-аллерголог назначит правильное лечение, которое если и не излечит аллергию полностью, то поможет не дать симптомам развиваться.

    Современная фармакология позволяет бороться с большинством неприятностей, появляющихся после контакта с нежелательным продуктом. Однако необходимо также исключить аллерген из своей жизни.

    Основные группы препаратов для лечения:

    1. антигистаминные;
    2. гормональные мази.

    Если вы уверены в том, что знаете, какой именно продукт принёс с собой симптомы, тогда, во время лёгких проявлений, достаточно будет воспользоваться медикаментами, чтобы вернуть себя в хорошую форму.

    В иных случаях, избавляться от покраснений, зуда и отёков придётся с помощью врача.

    Народные методы

    Народная медицина довольно противоречива. С одной стороны, использование нестандартных методов может позволить избавиться от заболевания раз и навсегда, а с другой можно только ухудшить ситуацию, после чего гарантированно потребуется оперативное вмешательство врачей.

    Больше о лечении народными способами смотрите в видео:

    Профилактика

    В случае если однажды у вас уже была выявлена аллергия на какой-либо вид семечек, то следует проводить регулярную профилактику, чтобы не дать симптомам активно развиваться. Следует внимательно следить за тем, чтобы аллерген не содержался в составах каких-либо продуктов питания и стараться не употреблять их в пищу.

    Часто задаваемые вопросы

    Чаще всего люди интересуются симптомами, сопровождающими появление аллергии. Далеко не каждый человек при появлении покраснения на коже сможет связать это именно с этим заболеванием. Выяснив симптомы, люди пытаются узнать о простых способах лечения, ведь мало кто любит ходить по врачам. Не стоит затягивать с визитом.

    Аллергия не исчезнет, если не обращать на неё внимания, рано или поздно потребуется врачебное вмешательство, главное не опоздать.

    Возможно ли появление симптомов аллергии на коже, после употребления семян подсолнуха?

    Да, это заболевание в данном случае может быть выражено именно так.

    Может ли непереносимость семечек привести к астме?

    Конечно, бронхиальная астма является одним из часто встречающихся симптомов тяжёлого течения болезни.

    При грудном вскармливании

    Не рекомендуется принимать в пищу те продукты, которые вызывают аллергию, во время беременности и грудного вскармливания, так как если это и не отразится на вас, то вполне может коснуться вашего ребёнка. Грудные дети больше всех подвержены вредному воздействию, поэтому необходимо максимально защитить их от этих проблем.

    Аллергия на семечки подсолнуха — Аллергия

    Может ли быть аллергия на семечки подсолнуха

    Альбумин и глобулин, входящие в состав семечек подсолнуха, являются сильными белками-раздражителями и как следствие, попадая в организм аллергика через пищеварительный тракт провоцируют иммунную систему на ответную реакцию.

    Вырабатываемый гистамин пытается вывести вредные, по его «мнению», вещества из организма что проявляется опасной симптоматикой.

    Но не всегда причиной дискомфортного состояния человека являются сами семечки подсолнуха. Симптоматика может проявляться и по другим причинам.

    Нужно понимать, что семечки подсолнуха при созревании контактируют со многими раздражителями, которые окружают поля на которых они растут. Это может быть пыльца полыни, амброзии, одуванчика и т.д.

    При употреблении сырых семечек, а в некоторых случаях и жаренных, причиной аллергии может быть именно пыльца многих растений.

    Не нужно забывать и про экологическую составляющую. Отходы химического производства, неправильная обработка полей гербицидами, все это может спровоцировать аллергическую реакцию.

    Поэтому, если у вас уже случались приступы аллергии при употреблении семечек подсолнуха как отдельного продукта, попробуйте их хорошо промыть проточной водой и просушить на солнце или в духовке при 40-60 градусов.

    Также семечки подсолнуха часто входит в состав многих продуктов, к примеру, козинаки, это тоже нужно учитывать.

    Случаются и совпадения. К примеру, у пациента возникла аллергия на какое-то лекарство, но при этом он употребил в пищу семечки подсолнуха.

    Предполагая, что у больного пищевая аллергия, можно упустить драгоценное время для устранения более серьезных последствий болезни, к примеру, анафилактического шока.

    Если семечки употреблялись в пищу одновременно с медом, орехами и другими сильно аллергенными продуктами, то это может привести к таким же опасным осложнениям.

    Аллергия на подсолнечные и тыквенные семечки может вызвать довольно сложные реакции организма.

    Но стоит заметить, что самые распространенные и одни из самых полезных семечек, это тыквенные.

    К примеру, семена подсолнечника содержат витамины группы В, а в 100 граммах этих зернышек находится двойная суточная норма витамина Е. Тыквенные семечки также богаты витаминами группы В, кроме того, в них содержатся витамины Е, К, А и РР, микроэлементы (магний, калий, фосфор, железо). Их употребление будет полезным для сердечно-сосудистой, нервной системы, при иммунодефиците, гельминтозах.

    Но, несмотря на большую пользу, эти семечки могут приносить и вред. Аллергия на них протекает в виде крапивницы и затрудненного дыхания. Она встречается редко, поэтому умеренное употребление сырых или хорошо прожаренных семечек сведет к минимуму все проблемы со здоровьем.

    Сегодня можно встретить очень много людей, страдающих от аллергии. Этому способствует как экологическая ситуация, так и регулярные проблемы со здоровьем, которые и приводят к непереносимости организмом человека какого-либо раздражителя. Статистика гласит, что около 30% случаев аллергии припадают на индивидуальную непереносимость того или иного пищевого продукта. Среди таких случаев нередко встречается аллергия на семечки.

    Считается, что семечки подсолнуха и тыквы являются одними из самых сильнейших аллергенов, которые способны вызвать развитие серьезнейших иммунных реакций человеческого организма. Чаще всего патологическое состояние возникает у людей, склонных к пищевым аллергиям и у детей старше шестилетнего возраста.

    Семечки подсолнечника обожают миллиарды людей во всем мире, особой популярностью они пользуются у нас, их с удовольствием грызут все от мала до велика. Ученые доказали, что это не только вкусный, но и полезный продукт, но все же, есть люди, у которых может быть аллергия на семечки подсолнуха, хоть и встречаются они не так часто, как, например, аллергики на амброзию, шоколад или цитрус.

    Семечки содержать огромное количество полезных масел, витаминов, особенно В и Е, и микроэлементов, исключительно полезных для организма, естественно, если они попадают в адекватных дозах. При неумеренном потреблении этого продукта могут возникать различные проблемы, например, расстройства пищеварительной системы, которые, впрочем, быстро проходят.

    А вот организм людей, у которых может быть аллергия на семечки, остро реагирует на специфические белки, которые содержатся в семенах подсолнуха. Иногда причиной аллергической реакции становятся химические соединения, используемые в сельском хозяйстве для защиты растений от вредителей и сорняков, а также удобрения или другие вещества, попадающие в воду и почву вследствие деятельности человека.

    У людей, склонных к аллергическим реакциям на семечки, первые симптомы могут появляться уже через несколько минут после употребления продукта. Особенно сильно она проявляется у маленьких детей, у взрослых они могут быть выявлены через несколько часов. Задаваясь вопросом, может ли быть аллергия на семечки, нужно обратить внимание на симптомы, которые появляются после употребления этого продукта. Наиболее часто встречаются такие реакции организма:

    • появление крапивницы – мелких высыпаний, вызывающих зуд;
    • насморк и даже кашель, обильное слезоотделение;
    • иногда может возникать спазм бронхов и больному требуется неотложная помощь;
    • отек слизистых оболочек, особенно во рту, возможность развития опаснейшего отека Квинке.

    Даже если основные симптомы сразу не проявились, нужно обратить внимание на вторичную симптоматику, которая может проявляться несколько позже. К ней относится тошнота и связанная с ней рвота. У некоторых людей наблюдается нарушение стула, сопровождаемое повышенным газоотделением. У детей аллергия на семена подсолнечника нередко вызывает воспаление, а также покраснение области ануса.

    В тяжелых случаях этот продукт может спровоцировать развитие экземы или дерматитов. После того, как человека разобрался, что для него семечки – аллерген или нет, он должен обязательно учитывать, что некоторые продукты включают их в свой состав, яркий пример – обычная халва или нерафинированное подсолнечное масло.

    Причины возникновения и протекание

    Нередко случается так, что аллергическая реакция проявляется не каждый раз после приема семечек. Это заставляет многих людей задуматься бывает ли аллергия на семечки подсолнуха или это реакция на другие раздражители? Как показывает опыт, у людей, организм которых не воспринимает белки, содержащиеся в семенах подсолнуха, аллергическая реакция возникает всегда. Но в некоторых случаях аллергические реакции возникают периодически. Это объясняется такими причинами:

    • иногда аллергия у человека возникает не на сам продукт, а вещества, которые попали в него в результате обработки или из воды и почвы, то есть, от семечек, выращенных в экологически безопасных зонах по «чистым» технологиям никакой аллергии не будет;
    • аллергия на семечки подсолнуха, симптомы которой совпадают с другими болезненными реакциями организма, может совпадать с общим ослаблением организма, то есть, так организм может отреагировать на любой раздражитель, например, во время обострения хронических заболеваний;
    • проявления так называемой перекрестной аллергии, когда один аллерген вызывает негативную реакцию и на другие продукты, например, нередко аллергия на пыльцу одуванчика приводит к острой аллергической реакции на мед и те же семечки подсолнечника.

    После потребления семечек аллергик начинает чувствовать дискомфорт буквально через несколько минут. У него может покраснеть лицо, возникает тошнота, доходящая до рвоты, в некоторых случаях это сопровождается диареей, краснеют и начинают болеть глаза. Очень часто данная аллергия грозит отеком Квинке, что может угрожать жизни за счет перекрытия дыхательных путей.

    Выявляется аллергия на семечки подсолнечника достаточно несложно. В этом случае поможет заведение так называемого пищевого дневника, а после углубленное исследование у врача-аллерголога. Окончательный диагноз может быть поставлен только после проведения серии аллергопроб, после чего можно приступать к лечению.

    Лечение аллергии на семечки

    Курс лечения при аллергии на семечки подсолнечника может быть только комплексным. Он одновременно должен устранить или нейтрализовать аллерген в организме, а также предупреждать от встречи с ним в повседневной жизни пациента. При правильном подходе можно не только уменьшить влияние продукта на организм, но и полностью снять аллергические реакции.

    Люди, которые знают, как проявляется аллергия на семечки, при появлении первых симптомов должны просто промыть желудок, это значительно облегчит их состояние. Для этого можно выпить достаточное количество обычной воды и просто вызывать рвоту. Если началась бурная аллергическая реакция, это делается в стационаре при помощи специального зонда.

    я очищения организма больному прописываются сорбенты, а также курс гормональных препаратов, который позволит эффективно бороться с аллергией. Иногда после приема семечек у человека может развиться анафилактический шок. В этом случае нужно вызвать скорую помощь или любым другим способом максимально быстро доставить его в больницу. Аллергия на семечки, фото которой можно увидеть в сети, нередко протекает с высыпаниями на коже. В этом случае помогут специальные мази, которые прописывает врач. Они могут содержать цинк или другие вещества, которые успокаивают кожный покров, увлажняют его, снимают зуд и не дают развиться экземе. В особенно сложных случаях прописываются гормональные мази.

    Дополнительное внимание следует обратить на диету. Прежде всего, нужно исключить из рациона все продукты и субпродукты из подсолнечных семечек. К ним относятся, в том числе, обычное подсолнечное масло, некоторые виды кондитерских изделий, в которые входят семечки подсолнуха, поэтому при их покупке необходимо внимательно изучить этикетку.

    При этом некоторые пациенты задаются вопросы, можно ли тыквенные семечки при аллергии на подсолнух? Как правило, с этим не возникает никаких проблем, кроме особенно тяжелых случаев. Людям, страдающим от аллергий необходимо особое внимание обращать на овощи и фрукты в рационе. Дело в том, что некоторые из них могут вызывать перекрестную аллергию, приводящую к тяжелым последствиям.

    • Со стороны кишечника могут наблюдаться — нарушение стула, тошнота, повышение образования газов, у детей в малом возрасте проявляются покраснения в области половых органов.
    • Со стороны кожных покровов — дерматит и экзема, образование на кожных покровах зудящих высыпаний, то есть крапивница.
    • Со стороны респираторной функции — слезотечение, кашель, обильные выделения из носа, затрудненное дыхание, спазмы бронхов.

    Всегда ли будет наблюдаться аллергия?

    Если ранее была диагностирован аллергия на семечки подсолнуха, то есть на белки семян, значит, симптоматика будет проявляться практически всегда при употреблении злаковых продуктов. В то же время замечены ситуации, когда признаки проявляются не во всех случаях контакта с аллергеном:

    • Если имеется гиперчувствительность не на семечки, а на примеси химической природы, которые попали в злаковые из удобренной почвы.
    • В период обострения, когда наблюдается аллергическая симптоматика на многие продукты питания. По мере затихания процесса, негативные симптомы исчезают.
    • По причине перекрестной аллергии у пациента может наблюдаться реакция на семечки.

    Перекрестными раздражителями считаются бахчевые культуры, картофель, маргарин, ромашка, мед, растительное масло. Также этот список можно пополнить такими перекрестными аллергенами, как пыльца подсолнуха, одуванчика и полыни.

    Если есть аллергия на белки семян подсолнуха, то при употреблении семечек она будет практически всегда. Однако в некоторых случаях симптомы крапивницы, бронхиальной астмы или отека Квинке возникают не каждый раз, а время от времени. Такое состояние может быть вызвано следующими причинами:

    • аллергия не на сами семечки, а на находящиеся в них примеси химических веществ, попавших из загрязненной промышленными отходами или удобрениями почвы (соответственно от экологически чистых семечек аллергии не будет);
    • обострение аллергии вообще (в этот период организм может реагировать практически на все, однако по мере стихания процесса употребление семечек перестает сопровождаться симптомами аллергических реакций);
    • перекрестная аллергия (например, при аллергии на пыльцу одуванчика, подсолнуха или полыни происходит ответная аллергическая реакция при добавлении в пищу меда, маргарина, растительного масла, семечек подсолнуха, арбузов, дыни, картофеля и ромашки).

    Как выявить аллергию на семечки?

    Выявить аллергию на семечки позволяют ведение пищевого дневника и углубленное обследование у аллерголога, который обязательно назначит проведение так называемых аллергопроб. После определения конкретных продуктов и веществ, вызывающих аллергию, назначается соответствующее лечение.

    Определить, что стало аллергенным продуктом, может только врач. Изначально он проводит визуальный осмотр, учитывая жалобы пациента. Важно также брать во внимание анамнез больного.

    Для того чтобы определить провокатор, проводят методы диагностики. Для этого используют лабораторные исследования и тесты.

    Аллергия на семечки, симптомы и причины возникновения

    Вызывать аллергическую реакцию на семена способны белки, которые входят в состав продукта.

    Альбумин и глобулин могут провоцировать изменение работы иммунной системы. Не стоит забывать, что дополнительным фактором, провоцирующим такое состояние, может быть химический состав, которым обрабатывали почву или само растение. Сейчас все чаще грунты под сельскохозяйственными растениями орошают гербицидами и удобряют химикатами.

    Если участок с подсолнухом находится вблизи от производства, которое регулярно делает выброс вредных веществ в атмосферу, то растения тоже начинают «обогащаться».

    Аллергия на семечки у грудничка способна развиться намного ярче, чем у взрослого человека. Маленькие дети чаще страдают аллергической реакцией именно на этот продукт питания.

    Изменения самочувствия люди начинают замечать по-разному. У одних ухудшение состояния начинается уже через несколько минут после потребления, а у других аллергическая реакция запускается только через несколько часов.

    Основными симптомами аллергии на семечки являются:

    • Появление крапивницы или мелких красноватых высыпаний, сопровождающихся зудом;
    • Усиленное слезотечение;
    • Появление насморка и кашля;
    • Затрудненное дыхание из-за спазма дыхательных путей;
    • Отек слизистой оболочки в глотке, ротовой полости;
    • Проблемное глотание.

    Дополнительной симптоматикой считается изменения в работе желудочно-кишечного тракта.

    После употребления семян может появиться тошнота, метеоризм, диарея. У маленьких детей аллергия на семечки подсолнуха, симптомы которой особо опасны, часто сопровождается покраснением и длительным воспалением в области ануса. Аллергический дерматит или экзема развиваются очень редко.

    Перечисленная симптоматика может развиваться не только после потребления семечек, но и после использования в блюдах нерафинированного растительного масла.

    У большинства семян в составе имеются альбумин и глобулин, поэтому эти белки можно считать основными провокаторами аллергии.

    В независимости от вида семечек реакция на аллерген может быть разной по своей силе или проявлении. Интенсивность симптоматики зависит от ряда факторов:

    1. Вида семян;
    2. Перекрестная аллергия;
    3. Использования сырья, обработанного химикатами;
    4. Период обострения.

    В третьем варианте изменение самочувствия способно протекать не из-за не восприятия семечек, а химического состава, которым обрабатывался грунт или растение.

    Как показывает практика многих врачей-аллергологов, все чаще к ним на прием приходят люди с аллергией на кунжут и подсолнух. Кунжутные зернышки вызывают негативную реакцию организма из-за совмещения их состава с орехами, медом или растительным маслом.

    Аллергия на тыквенные семечки встречается редко.

    Если говорить о семенах льна, то они чаще используются в косметических препаратах. С недавнего времени их…

    Наиболее сильными аллергенами являются виноград, цитрусовые, шоколад, орехи и семечки. Давайте остановимся на последнем.

    Вы можете годами употреблять продукт, а в один прекрасный момент чаша терпения переполнится, и иммунная система ответит вам нестандартным способом.

    Часто аллергическую реакцию провоцирует не только сам продукт, но и его производные: из семян подсолнечника делают масло, семечки используют в кулинарии, косметологии, медицине и других сферах жизнедеятельности.

    Поэтому обращайте внимание на состав продуктов или товаров, которые вы приобретаете, чтобы избежать непредвиденных последствий.

    Рассмотрим основные причины появления аллергии на семечки подсолнечника:

    • Организм реагирует непосредственно на семечки. В этом случае возможна индивидуальная непереносимость продукта или элементов, входящих в его состав. Раздражителями, содержащимися в ядрах подсолнечника являются белки: глобулин и альбумин. Они то и заставляют иммунную систему защищаться.
    • Подсолнечное масло тоже содержит белок, поэтому при наличии аллергии на семечки, однотипная реакция будет наблюдаться и на масло.

    В редких случаях организм реагирует на производный продукт, если в нем обжаривали семечки. Это происходит в следствие обогащения подсолнечного масла специальными добавками.

    Чтобы семечки дольше сохраняли свои вкусовые свойства, производители обрабатывают их разнообразными химическими соединениями.

    Организм будет отвечать аллергической реакцией, но не на сам продукт, а на вещества, искусственно введенные в его состав.

  • Аллергию провоцирует упаковка или тара для хранения. При контакте с семечками она может давать химическую реакцию. В этом случае приобретайте продукт в сыром виде и делайте заготовки самостоятельно.
  • что установить истинный источник аллергии может только врач. Для этого проводятся специальные тесты, после чего назначается лечение. Диагностировать причину возникновения подобной реакции можно и самостоятельно, но удается это крайне редко. Поэтому при обнаружении признаков нездоровой реакции организма на продукт, обратитесь за консультацией к специалисту.

    Проявления аллергии зависят от особенностей функционирования иммунной системы человека и организма в целом.

    Для реакции организма на подсолнечные семечки требуется всего несколько минут.

    Основными симптомами аллергии являются кожные реакции:

    При контакте с аллергеном может наблюдаться:

    • Кашель.
    • Аллергический ринит.
    • Сухость и раздражение слизистых.
    • Резь в глазах и слезоточивость.

    Кишечные расстройства также служат верным признаком запустившейся аллергической реакции на семечки.

    Пищеварительная система реагирует:

    • Тошнотой.
    • Спазмами желудочно-кишечного тракта.
    • Коликами.
    • Диареей.
    • Рвотой.

    Причину возникновения аллергической реакции после употребления в пищу семечек тыквы, подсолнечника или льна может установить только врач после проведенного обследования и ряда анализов и проб. Если ограничиться только методами самодиагностики, шанс установить точный диагноз очень невелик.

    Причин возникновения аллергии после употребления в пищу семян подсолнечника, тыквы или льна может быть множество:

    Сами семена вызывают аллергию. В этом случае аллергическую реакцию будут вызывать все производные продукты. Так при аллергии на семечки тыквы возникнет избыточная реакции на тыкву. При аллергии на семена подсолнечника – проявится реакция на использование в пищу подсолнечного масла.

    Подсолнечное масло, в котором обжаривались семечки, может вызывать аллергические реакции за счет входящих в него добавок и компонентов.

    Аллергию могут вызывать различные химические элементы, которыми обрабатывали семечки для их более длительно хранения или которые использовались для стимуляции роста подсолнечника.

    Если в первом случае аллергия имеет более менее ясную причину, то в двух последних случаях самостоятельно выявить аллерген среди большого количества непонятных химических соединений крайне сложно.

    Аллергические симптомы на употребление любых семечек в пищу проявляются в течение нескольких минут и при прекращении контакта с аллергеном купируются самостоятельно. Наиболее распространены симптомы аллергии на семечки в виде кожных реакций: крапивницы, точечных высыпаний по всему телу, покраснения кожных покровов. Кожная реакция сопровождается зудом, шелушением и отеками.

    Намного реже возникают такие симптомы, как слезоточивость глаз, раздражение слизистых оболочек глаз и носоглотки, аллергический ринит и кашель. В основном такие симптомы появляются в том случае, если контакт с аллергеном не был прекращен.

    Семена тыквы, льна или подсолнечника относятся с сильным аллергенам. Поэтому употребление их в пищу детям до трех лет не рекомендуется. Аллергия на семечки может возникнуть даже у грудничка, в случае, если женщина в период грудного вскармливания употребляла в пищу большое количество этих продуктов. К симптомам аллергии на семечки у грудничка добавляются спазмы в желудочно-кишечном тракте, расстройство стула, колики, повышение температуры тела.

    Симптомы: покраснение кожи

    Лечение аллергии на семечки, назначаемое врачом специалистом, разрабатывается на основе комплексного подхода. Любой вид аллергии лечат не только в период обострения. Современная медицина располагает препаратами, действие которых направлено на снижение интенсивности симптоматики с одной стороны и на снижение избыточной реакции организма на некоторые продукты с другой.

    В первом случае используются антигистаминные препараты и гормоны. Для купирования симптомов аллергии на семечки, как правило, достаточно использования антигистаминных препаратов. Гормональные препараты обладают более выраженным противоаллергическим воздействием, но имеют ряд серьезных противопоказаний и побочных эффектов. Поэтому при возможности врачи стараются избегать применять эти препараты.

    Для ослабления избыточной реакции на определенные аллергены часто назначают кромоны или гомеопатические средства. Это препараты имеют отложенный эффект и действенны при условии их приема длительное время.

    Лечение от аллергии не будет иметь никакого эффекта, если пациенты не предпринимают никаких профилактических мер. Аллергия – бич современности, четкого лечения от этого заболевания пока не найдено. Основная цель – купировать симптомы. Поэтому грамотная диагностика аллергенов и планомерные профилактические меры – основная составляющая лечения аллергии на семечки.

    Семечки богаты разнообразными витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые оказывают благотворное влияние на состояние кожи, волос, внутренних органов; кроме того, они быстро утоляют голод и являются, по сути, одним из традиционных «закусочных» продуктов. Может ли быть аллергия из-за употребления семян подсолнуха или тыквы? Вероятность реакции действительно существует, однако при этом развиваются разные виды чувствительности:

    • истинная аллергия с вовлечением иммунных механизмов и формированием специфической чувствительности – сенсибилизации;
    • ложная аллергия, или пищевая непереносимость неиммуннологического (неаллергического) характера;
    • непереносимость веществ, которыми обработаны семечки или непосредственно тыква или подсолнечник.

    Растительные аллергены, как правило, сохраняют активность только в свежем продукте – если его подвергнуть термической обработке, они разрушаются и утрачивают способность провоцировать реакции. Поскольку в подавляющем большинстве случаев мы употребляем семечки, поджаренные самостоятельно или уже упакованные в таком виде, истинная аллергия выявляется очень редко. Однако если она развивается, то опасными для человека могут быть и родственные семенам продукты – например, подсолнечное масло.

    Можно ли семечки при беременности?

    Семечки подсолнечника обычно не считаются полезным продуктом. Про них ходит множество мифов, например, что они вызывают развитие аппендицита. К тыквенным семечкам мы относимся более благосклонно: их часто используют как средство народной медицины. Неудивительно, что у женщин часто возникает вопрос: можно ли семечки при беременности?

    • Семечки – полезный растительный продукт, богатый витаминами и микроэлементами.
    • Единственный их недостаток – большое количество жиров и, как следствие, высокая калорийность.
    • Горсть семечек в день никому не повредит, только берегите эмаль и не лущите их зубами.

    Полезные вещества в составе семечек

    В семенах подсолнечника содержится большое количество витамина Е, особенно полезного во время беременности. Он не только борется со свободными радикалами, приводящими, как известно, к старению клеток, но и оказывает полезное действие на плаценту: улучшает состояние ее сосудов, а следовательно, и питание ребенка.

    Еще одно полезное вещество, которым богаты семечки, – фолиевая кислота, она необходима для нормального роста и деления клеток малыша. Это вещество назначают беременным женщинам в виде препарата, однако очевидно, что она лучше усваивается в естественном виде.

    Очень важны для здоровья полиненасыщенные жирные кислоты, которые тоже содержатся в семечках. Эти сложные соединения регулируют уровень холестерина и тромбоцитов в крови, а также необходимы для строительства клеток головного мозга ребенка.

    Витамины A и D предотвращают развитие рахита у малыша и помогают правильному формированию его скелета. Кроме того, в семечках содержится кальций, магний, железо и йод.

    Чем могут быть вредны семечки?

    К сожалению, неуемное употребления семечек действительно может вызвать неприятные последствия. Во-первых, излишняя стимуляция стенок кишечника может привести к болезненным спазмам и расстройству стула. Во-вторых, семечки очень калорийны – в стакане семян подсолнечника содержится 500 ккал, а набирать лишний вес беременным женщинам крайне нежелательно.

    Меры предосторожности

    Беременным женщинам можно есть семена подсолнечника и тыквы. Чтобы получить все необходимые минералы и витамины из их состава, достаточно 100 грамм подсушенного продукта.

    Ответ на вопрос, можно ли семечки при беременности, звучит так: ешьте в меру, но не грызите. При разгрызании твердой оболочки семян сильно страдает эмаль зубов, которая во время беременности ослаблена. Поэтому лучше покупать очищенные семечки крупных производителей, которые контролируют качество продукта.

    Можно ли беременным есть семечки подсолнуха жареные

    Почему во время беременности хочется семечек?

    Многие женщины любили есть семечки и до беременности, поэтому не хотят отказываться от них во время вынашивания ребёнка. Однако если вы всегда были к ним равнодушны, а теперь и дня прожить не можете без мысли о семечках, тогда причина такого внезапного влечения, вполне вероятно, кроется в их составе.

    Не секрет, что развивающийся плод быстро расходует накопленные в материнском организме полезные вещества, а значит, потерянные запасы нужно восполнять. В семенах подсолнечника, тыквы и льна содержится огромный запас полезных компонентов, среди которых — жирные кислоты, магний, калий, цинк, кальций, фосфор, а также витамины А, В, Е и Д, которые необходимы организму матери и будущего ребёнка.

    Иногда повышенная тяга к семечкам объясняется наличием у беременной изжоги. Данный продукт, действительно, помогает справиться с чувством жжения, из-за чего будущая мама часто чувствует в нём потребность. Семечки приносят определённую пользу, а что стоит знать об их возможном вреде — мы расскажем дальше.

    Так как ответ на вопрос о том, можно ли семечки беременным кушать, положительный, многих будущих мамочек волнует, какие меры предосторожности стоит соблюдать.

    Стоит понимать, что все должно быть в меру, в том числе и потребление семян подсолнечника. Прием в пищу чрезмерного количества семян может способствовать появлению тошноты, тяжести в желудке, запоров и других проблем с желудочно-кишечным трактом. Не нужно съедать более 100 граммов жареных семян. Этого количества вполне достаточно для получения всех необходимых для организма полезных веществ и витаминов.

    Особенную внимательность нужно проявить в вопросах чистоты семян подсолнечника. У беременной женщины должна быть твердая уверенность в том, что семечки чистые. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют для употребления приобретать сырые семена. И уже в домашних условиях тщательно промывать их и только потом — подсушивать.

    Перед употреблением семечки нужно тщательно очищать от шелухи, поскольку их кожура не переваривается человеческим желудком. Попадание большого количества шелухи семян подсолнечника в пищеварительную систему женщины может спровоцировать воспаление аппендикса.

    Семечки для беременных: за и против

    Семя подсолнечника — не единственный вариант семечек, и кроме него беременным женщинам иногда рекомендуют кушать тыквенные, кунжутные и льняные. Насколько все эти семена безопасны и можно ли есть их на разных этапах вынашивания ребёнка — зависит от индивидуальных особенностей женщины и состояния её здоровья. Рассмотрим подробнее особенности влияния такого продукта на организм будущей мамы.

    Правильно высушенные и слегка обжаренные семена тыквы характеризуются немалой пользой, причём не только для беременной женщины. К положительным моментам их употребления можно отнести следующие:

    • нормализация сна и предупреждение депрессивных состояний;
    • снижение уровня холестерина;
    • нормализация нормального функционирования кишечника;
    • поддержание гормонального фона женщины;
    • улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
    • сохранение красоты и молодости кожи.

    Кроме того, именно тыквенные семечки нередко становятся первым помощником в борьбе с ранним токсикозом, причём по количеству витаминов и минералов такое семя ничуть не уступает подсолнечному.

    Что же касается возможного отрицательного воздействия на организм беременной, то появление побочных эффектов от употребления семян тыквы возможно только в случае злоупотребления ими или же при наличии индивидуальных противопоказаний.

    Чаще всего вредное воздействие проявляется набором лишнего веса (это очень высококалорийный продукт), повреждением зубной эмали (если вы привыкли очищать их зубами) и развитием застойных процессов в суставах (редко). Чтобы избежать всех нежелательных последствий, употребляйте семена тыквы дозировано, причём как на ранних, так и на поздних сроках беременности.

    Семечки подсолнуха

    Жареные семечки подсолнечника — самый любимый и наиболее распространённый вариант такой продукции. Приобрести их можно в любом магазине, и беременные охотно пользуются такой возможностью. Полезны ли семечки подсолнуха для организма будущего ребёнка — зависит от их качества и индивидуальных особенностей здоровья женщины.
    К полезным свойствам таких семечек при их употреблении можно отнести:

    • снижение проявлений токсикоза (особенно актуально в первом триместре беременности);
    • нормализацию стула;
    • улучшение аппетита;
    • улучшение состояния кожных покровов, волос и ногтей;
    • регуляцию кислотно-щелочного баланса в желудке.

    Как и в случае с тыквенными семечками, возможный вред от семян подослнечника объясняется игнорированием норм потребления. 100 г в сутки будет вполне достаточно, а если вы уже успели набрать лишний вес или имеете склонность к аллергическим проявлениям, тогда стоит употреблять их не чаще нескольких раз в неделю. Особенно это касается женщин на поздних сроках беременности.

    Кунжутные

    Семена кунжута обычно встречаются в качестве присыпки на хлебобулочных или кондитерских изделиях, но это не означает, что они не подходят для употребления в самостоятельном виде.
    Разумеется, никто не говорит, что можно грызть такие семечки без меры. При дозированном употреблении они оказывают положительное влияние на организм беременной, что выражается в:

    • смягчении каловых масс и борьбе с запорами;
    • повышении защитных сил организма в период вирусных инфекций;
    • укреплении зубной эмали и защите дёсен от воспалительных процессов;
    • предупреждении развития анемии (содержат большое количество полезного для будущей мамы железа);
    • нормализации процесса мочеиспускания (частота позывов существенно сокращается);
    • общеукрепляющем воздействии;
    • снижении тревожности и вероятности развития депрессивных состояний за счёт присутствия в составе вещества ниацина;
    • поддержании оптимального гормонального фона.

    Чтобы не употреблять кунжутные семена в больших количествах, их обычно добавляют в йогуртовые миксы, выпечку или жаркое из мяса и овощей. Правда, не стоит забывать и о том, что жаренные продукты и сдобу во время беременности лучше минимизировать.

    В своё время кунжут необоснованно попал в список самых вредных продуктов для беременных, а всё дело в том, что его считали «горячим», то есть способным спровоцировать «выкидыш».

    Льняные

    Льняное семя небезосновательно считается настоящим кладезем витаминов и минералов, ведь полезных жирных кислот, ферментов и других важных для женского организма компонентов в нём даже больше, чем в известном рыбьем жире.

    Некоторые врачи даже рекомендуют употреблять эти семечки в качестве вспомогательной терапии при заболеваниях желудка и мочеполовой системы. Что же касается беременных женщин, то самыми заметными полезными свойствами льна можно считать:

    • поддержание нормального гормонального баланса в организме;
    • повышение обменных процессов, что крайне положительно сказывается на состоянии будущей матери и её ребёнка;
    • снижение вероятности развития проблем ЦНС плода;
    • успешную борьбу с запорами и заболеваниями ЖКТ;
    • очистку сосудов от холестериновых накоплений;
    • стимуляцию иммунитета женщины;
    • усиление выработки молока на поздних сроках.

    Вместе с тем, при употреблении продукта в большом количестве нельзя исключать возможности развития «тонуса матки», что особенно опасно в первом и третьем триместрах беременности.
    Предупредить «выкидыш» и защитить себя от возможных побочных эффектов (например, обострения язвы желудка) можно только посредством дозированного приёма льняного семени, в расчёте которого вам сможет помочь ваш врач, основываясь на индивидуальных особенностях организма.

    Семечки тыквы часто используются человеком в борьбе с глистами, а семя подсолнуха эффективно помогает устранить изжогу, в том числе и при беременности. Можно ли считать такое воздействие массовым или эти продукты всё же нельзя использовать в этих целях — давайте разбираться.

    От изжоги

    На ранних сроках вынашивания ребёнка семечки подсолнуха лишь в редких случаях способны облегчить приступы изжоги, но вот на поздних этапах они действительно помогают справиться с ней. После попадания в желудок их компоненты оказывают вяжущее воздействие на соляную кислоту, и чувство жжения в пищеварительном тракте снижается.

    От глистов

    В борьбе с паразитами эффективнее остальных оказываются именно тыквенные семечки, поэтому их часто рекомендуют детям. Секрет полезного действия кроется в составе, а именно в «способностях» такого компонента как кукурбитин — настоящей «грозы» паразитов. Что же касается самой полезной части семечки, то ею оказалась плёнка, расположенная между ядром и его внешней оболочкой — шелухой.

    Кукурбитин оказывает парализующее воздействие на лямблий, солитёров, кольцевых и ленточных глистов, из-за чего они лишаются способности к передвижению и фиксации на стенках слизистых оболочек. Выходя из желудка вместе с каловыми массами, паразиты не оставляют после себя никаких следов, поэтому семечки тыквы считаются одним из наиболее безопасных методов профилактики и борьбы с паразитами, в частности, и при вынашивании ребёнка.

    Нельзя точно сказать, какие именно семечки будут наиболее полезными в каждом конкретном случае, но при дозированном употреблении переживать за здоровье беременной не стоит. Чтобы предупредить все нежелательные последствия, съедайте не больше горсти тыквенных или подсолнечных семян в день и внимательно прислушивайтесь к своему организму.

    Этим вопросом задается практически каждая женщина, в скором времени собирающаяся стать матерью. Мамы и бабушки настроены категорически против привычки грызть семена подсолнечника при беременности, мотивируя это тем, что малыш родится «сопливым» и «слюнявым». Однако ни одно из этих утверждений не имеет фактических доказательств, мало того, они больше похожи на обычные суеверия, чем правду. Поэтому совета о возможности употребления в пищу того или иного продукта во время беременности гораздо лучше спрашивать у врача.

    Ни один гинеколог не запрещает при беременности лакомиться семечками, а даже рекомендует. Главное, чтобы они были чистыми и ни в коем случае не пережаренными. По мнению медиков, семена подсолнечника, тыквы и других культур крайне полезны и незаменимы при беременности. Они оказываются важными поставщиками витаминов, макро- и микроэлементов, и также белка и жиров, столь важных для нормального течения беременности. Употребление в пищу орехов и семян полезно является отличной профилактикой запоров, а также многим беременным помогает избавиться от изжоги.

    В семечках содержится огромное количество полезных веществ, которые по-своему воздействуют на отдельные системы и органы, улучшают их работу, ускоряют метаболизм. Все это легко подтверждается полезным химическим составом семян подсолнуха. Итак, рассмотрим подробнее.

    Витамин Е — сильнейший антиоксидант, который в большом количестве содержится в семечках. Он незаменим для кожи и слизистых оболочек, защищает их от повреждений и помогает скорейшему заживлению ран. Суточная норма этого витамина содержится в 25-30 граммах семечек. Антиоксиданты в семенах подсолнечника представлены также кофейной, хинной и соединениями хлорогеновой кислоты.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Кроме перечисленных свойств, есть противопоказания к их употреблению:

    • при наличии болезней желудка и язвы;
    • людям склонным к аллергии нужно есть их с осторожностью;
    • если есть кариес они могут провоцировать его дальнейшее развитие, если грызть их зубами.

    Семечки необходимо тщательно промывать и проводить термическую обработку. Грязные семена ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. А при выборе упаковки лучше отдавать предпочтение фольгированной.

    Для того чтобы определить, можно ли беременным щелкать семечки, необходимо знать, какую они таят угрозу.

    Семечки — продукт очень калорийный, поэтому ни в коем случае нельзя ими злоупотреблять. Если будущая мама съест слишком много семечек, у нее могут возникнуть тяжесть в желудке, тошнота, запор и другие неприятности. Чтобы получить необходимые минералы и витамины, достаточно в день не более 100 грамм семян.

    Конечно же, это примерное количество, ведь каждый организм индивидуален. Одной женщине будет много 50 грамм, а другая может съесть 200 грамм и это никоим образом не отобразится на ее состоянии здоровья. Поэтому прислушивайтесь к своим ощущениям. Если чувствуете подташнивание, это говорит о том, что семечек Вы употребили больше, чем требует организм.

    Почему нельзя есть семечки беременным, склонным к полноте? Именно из-за высокой калорийности и риска быстро набрать вес. В стакане семян подсолнечника содержится 500 ккал.

    Не забывайте о возможной аллергии на семечки, поэтому если Вы обнаружили такие симптомы, как зуд или покраснение, ограничьте потребление семян тыквы или подсолнечника, или вовсе откажитесь от них.

    Поедание данного лакомства оказывает негативное влияние на состояние зубов. А при беременности они и так подвергаются риску кариеса. Поэтому лучше чистить семечки руками.

    Кому из беременных нельзя семочки?

    У такого полезного продукта, как семена подсолнечника, помимо полезных свойств, имеются и противопоказания. Женщинам с избыточной массой тела нельзя употреблять больше 20 грамм семян. А лучше всего воздержаться от употребления семечек, особенно на поздних сроках беременности, когда возможно возникновение отеков.

    Помимо этого, категорически не рекомендуется кушать данный продукт питания будущим мамам, имеющим индивидуальную непереносимость. Это чревато появлением аллергической реакции, что в период вынашивания малыша крайне опасно.

    От пользы до вреда один шаг

    При всех положительных качествах семечек их чрезмерное употребление может плохо сказаться на общем состоянии женщины. Существует несколько мнений, почему они вредны. Часть из них являются выдумкой, а к другим стоит прислушаться. Поэтому важно разобраться, можно ли есть семечки во время беременности.

    Это утверждение не беспочвенно. Семечки действительно способны накапливать в своих ядрах тяжёлые металлы и другие вредные вещества. Поэтому необходимо тщательно выбирать производителя и не покупать семечки в неизвестных местах. Ели подсолнечник рос вблизи дороги, то вероятность того, что в них содержится большое количество вредных веществ, очень велика. Тем более это важно во время вынашивания ребёнка.

    Лишний вес

    В 100 граммах этого продукта содержится столько же калорий, сколько в обычной шоколадной плитке. Поэтому нужно быть предельно осторожными в этот период с семечками. Слишком большое количество съеденных семян действительно может привести к набору веса. Такой дополнительный бонус не несёт пользы организму женщины.

    Несмотря на огромную пользу плодов подсолнуха, всё же существуют ограничения в употреблении. Нельзя переедать иначе из лакомства, которое борется с тошнотой, семечки превратятся в продукт, провоцирующий усиление этого процесса.

    Грызть жареные семечки зубами запрещают стоматологи, так как сильно портится эмаль зубов. В связи с этим их лучше чистить руками. Нередко употребление лакомства вызывает аллергические реакции. Поэтому людям, имеющим склонность к аллергиям нужно проявлять осторожность.

    Во время жарки все полезные вещества, находящиеся в продукте, расщепляются, и они становятся бесполезными, не несущими организму никаких витаминов. А также в процессе жарки используют масло, что добавляет и так питательному продукту ещё дополнительные калории.

    Плоды подсолнуха – это калорийный продукт, который провоцирует быстрый набор лишнего веса, особенно на ранних сроках. Таким дамам гинекологи запрещают употребление плодов подсолнуха.

    Если хочется жареных семечек при беременности, то требуется не превышать разрешённой дневной нормы, то есть 100 гр. продукта, который содержит 500 ккал. Если беременная каждый день ест больше, то в скором времени обнаружит лишние килограммы. А это плохо как для неё, так и для малыша.

    Сушить семечки рекомендуется самостоятельно. Перед процедурой лакомство хорошо промывают и очищают от мусора. При приготовлении не солят. Затем просушивают в духовке при низкой температуре.

    Рекомендуется часть плодов подсолнуха использовать для приготовления различных блюд. Семечки придадут кушаньям пикантный вкус. Беременной женщине можно есть плоды подсолнуха, если будут соблюдены дневная норма потребления и технология приготовления.

    Тут на первое место выходит вопрос дозы, и важно не переборщить. Семечки надо есть в меру

    Это особенно актуально на поздних сроках беременности, тем более, если вес набран уже солидный. Это продукт, тяжёлый для пищеварения, можно ли им злоупотреблять?

    Там солидное количество жиров, и, если вы семечек съедите чересчур много, может появиться ощущение тяжести в желудке, а то и тошнота.

    При ранних сроках, в борьбе с токсикозом, тоже есть опасность перестараться. При токсикозе в организме повышается уровень ацетона, а большое количество съеденных семечек может усложнить процесс его выведения. И тогда тошнота не только не прекратится, но и усилится.

    • Поберегите зубы. Всем известно, что зубы могут пострадать во время беременности, поскольку плод берёт столько кальция, сколько ему нужно, и оттуда, откуда может. Поэтому не надо усугублять состояние своих зубов разгрызанием семечек. Надо чистить семечки руками и съедать добытое зёрнышко
  • Если болит горло . Простуда при беременности – вещь нежелательная. Но, если Вам случилось простудить горло, ни в коем случае не употребляйте в это время семечки. На зёрнышках есть тонкая плёнка, она способна вызвать раздражение и кашель, а беременным он совсем не показан.
  • Прочие опасения. У некоторых бывает аллергия на семена подсолнуха, но они об этом обязаны знать заранее.

    Другие опасаются получить из-за семечек проблемы с аппендицитом. Причины его до конца не ясны, но, если боитесь, то лучше не есть, беременным дополнительные тревоги ни к чему.

    Как быть с жареными семечками

    От семечек во время беременности будет реальная польза, но только при определённых условиях.

    1. . Жареные семечки есть не стоит. Термообработка выхолащивает их, количество желательных веществ в результате уменьшается, а калорийность повышается. Это совсем не на пользу беременным, а скорее во вред. Если уж Вам невтерпёж поесть именно жареных семечек, то купите сырых и пожарьте их дома на сухой сковородке, а лучше – в духовке. И не в коем случае не солите. Повышение количества соли беременным противопоказано, это увеличивает опасность отёков.
    2. Покупать очищенные зёрна подсолнечных семечек не надо. Они могут быть грязными, да и свои хорошие качества они в раздетом состоянии быстро теряют. А если Вы их пожарите, то, действительно, некоторые микробы будут нейтрализованы, но вместе с ними потеряется последняя польза.
    3. Лучше всего есть семечки, выковыривая их из подсолнуха, в котором они выросли, созрели и подсохли.
    4. В день надо съедать не более 100 г семечек.

    А в общем, граждане беременные, не отказывайте себе в удовольствии! Семечки – это вкусно и полезно, ешьте,но не забудьте вовремя остановиться.

    Польза и вред семечек подсолнечника или тыквы при беременности на ранних или поздних сроках, противопоказания и полезные свойства

    Употребление семечек при беременности связано как с банальной привычкой, так и с нехваткой определенных веществ в организме. Насколько они полезны для здоровья будущей мамы, и не вредят ли плоду?

    Семечки при беременности: можно ли употреблять этот продукт

    У женщины в течение всего периода беременности меняются вкусовые пристрастия. Очень часто в список желаемых продуктов попадают подсолнечные или тыквенные семечки.

    Этот продукт помогает избавиться от изжоги и неприятных симптомов токсикоза. Насколько безопасны эти продукты, и можно ли употреблять в период вынашивания ребенка?

    Можно ли семечки подсолнуха кушать при беременности?

    Согласно народным приметам, употреблять семена в период беременности нельзя. Это приводит к тому, что ребенок после появления на свет отличается сильной плаксивостью, раздражительностью, и другими неприятными особенностями характера. Некоторые утверждают, что женщины, употребляющие этот продукт, часто мучаются от изжоги.

    Когда нельзя

    При включении семечек в свой рацион нужно помнить, что они имеют высокую калорийность, вызывают ощущение тяжести в желудке, тошноту и другие неприятные симптомы. Также не рекомендуется употреблять семечки женщинам, склонным к аллергии на этот продукт. При появлении первых признаков (зуд, покраснение, сыпь на коже и т.д.) необходимо сразу обращаться к врачу.

    Среди противопоказаний к этому продукту выделяют:

    • если женщина в период беременности сильно набирает вес;
    • наличие стоматологических заболеваний;
    • женщины, испытывающие сильный токсикоз (в таком случае задерживается выведение из организма ацетона);
    • аллергики.

    Польза и вред на ранних и поздних сроках

    В состав подсолнечных семечек входит фолиевая кислота, белок, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, микроэлементы и т.д. Фолиевая кислота играет очень большую роль на ранних сроках беременности, когда закладываются основные органы и системы малыша. Белок помогает транспортировать к плоду необходимые аминокислоты.

    Среди других полезных свойств семечек выделяют:

    • укрепление и регенерации кожи;
    • ускорение восстановления мягких тканей при повреждениях;
    • улучшение аппетита и обменных процессов в организме;
    • профилактика многих заболеваний (сердечно-сосудистых, печени и т.д.);
    • укрепления волос, ногтей и костей;
    • налаживание процессов пищеварения, избавление от запоров.

    Именно поэтому многие врачи рекомендуют включать в рацион этот продукт. Несмотря на многие преимущества, злоупотребление может нанести непоправимый вред для здоровья женщины:

    1. Из-за повышенной калорийности набор веса будет происходить в несколько раз быстрее.
    2. Ухудшение состояния зубной эмали.
    3. Риск передачи заболеваний грязных рук. Даже семечки, продающиеся в индивидуальной упаковки считаются достаточно грязным продуктом, поэтому для снижения риска инфицирования рекомендуется очищать их руками и есть в таком виде.

    В небольшом количестве семена подсолнуха помогают справиться с токсикозом, но при чрезмерном употреблении наблюдается обратная реакция: усиливается тошнота, состояние женщины ухудшается.

    Что полезнее: жареные или сушеные

    В высушенных семенах больше полезных веществ, чем в жареных. При термической обработке количество витаминов и микроэлементов, необходимых для женского организма при беременности снижается в несколько раз.

    Какие семечки лучше всего выбрать – подсолнуха или тыквенные?

    Тыквенные семечки считаются более полезным продуктом. К положительным свойствам семян подсолнуха добавляются:

    • профилактика глистов;
    • выведение из организма солей тяжелых металлов;
    • профилактика малокровия;
    • укрепление иммунитета;
    • улучшение зрения;
    • лечение бессонницы;
    • укрепление опорно-двигательного аппарата не только мамы, но и ее будущего ребенка.

    Каким семечкам отдавать предпочтение, решает лечащий врач вместе с беременной женщиной. Часто в рацион поочередно добавляют и тыквенные, и подсолнечные.

    Сколько можно щелкать семечек при беременности в день

    Несмотря на отсутствие запрета в употреблении этого продукта, нужно обязательно знать меру. Допустимым количеством является 100 грамм в сутки. Этого достаточно для восполнения нехватки полезных веществ и микроэлементов.

    Если при употреблении женщина ощущает подташнивание или другие неприятные симптомы, то лучше снизить количество семечек. Семена подсолнечника противопоказаны при проблемах с пищеварением. Женщинам, употребляющим этот продукт нужно постоянно вести контроль за массой тела, если показатель превышает норму, то стоит сократить употребление семечек.

    Советы диетологов

    Диетологи рекомендуют кушать семечки в чистом виде или добавлять в готовые блюда (заправки к салатам и т.д.). Нельзя наедаться ими перед сном, так как продукт достаточно тяжелой для переваривания.

    Лучше сушить семена самостоятельно, чем покупать готовые в магазинах. Важно помнить, что в сушеных семечках содержится больше полезных веществ, чем в жареных. Для составления индивидуальной диеты лучше обратиться к диетологу. Он подберет корректное количество и вид семечек. Это поможет избежать нежелательных последствий.

    Семечки относятся к полезным и разрешенным продуктам для беременных женщин. Их регулярное употребление помогает наладить обменные процессы, улучшить состояние ногтей и волос, восполнить нехватку витаминов и микроэлементов. Этот продукт положительно влияет на развитие плода. Разрешается съедать не более 100 гр. семечек в день, в противном случае от продукта будет больше вреда, чем пользы. Перед началом употребления необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний.

    Семечки при беременности: «заедаем» изжогу и токсикоз

    Будущая мама с упаковкой семечек – картина привычная. Между прочим, многие беременные именно таким нехитрым способом спасаются от всех «прелестей» токсикоза и изжоги, которая частенько приходит ему на смену. Кто-то же просто испытывает настоящую тягу к этому продукту. Значит ли этот факт, что организм будущей матери таким образом восполняет недостаток определённых веществ?

    Польза семечек

    В целом, доктора не запрещают есть этот продукт во время беременности. Есть категория будущих мам, которым данный продукт не рекомендуется, но об этом ниже. Более того: многие врачи даже советуют включить семечки в свой рацион, и тому есть несколько причин:

    • семечки избавляют от изжоги;
    • решают проблему запоров;
    • укрепляют кожный покров;
    • снимают тошноту;
    • улучшают аппетит;
    • помогают в восстановлении травмированных костей;
    • значительно улучшают состояние ногтей и волос;
    • участвуют в профилактике заболеваний сердца и сосудов, печени, желчевыводящих путей;
    • регулируют кислотно-щелочной баланс.

    И это только основные плюсы семечек! Они должны быть в рационе будущей мамы, равно как и мясо, орехи, молочные продукты.

    Болит живот на ранних сроках беременности? Отчего? Спросим у доктора!

    Какие семечки предпочтительнее

    Привычные нам семечки подсолнечника вполне могут «выполнить программу» по доставке вышеперечисленных полезных веществ в организм мамы. В том смысле, что выискивать ещё какие-то, более экзотические семечки смысла нет.

    Правда, есть некоторые нюансы, касающиеся выбора семечек:

    • Полезными являются только сушеные семечки! Жареные же просто-напросто теряют все свои полезные свойства
    • Неочищенные зёрна значительно полезнее: они лучше сохраняют полезные свойства
    • Будьте уверены, что употребляете только чистые семечки

    Вред семечек

    В принципе, как и любой продукт, семечки полезны только в умеренных количествах. Есть их каждый день точно не стоит. 100 г сушеных семечек в день более чем достаточно, но редко мы ограничиваемся этим количеством.

    Поэтому, если «переели» в один день, несколько дней от поедания семечек воздерживаемся. Тем более стоит помнить о том, что семечки довольно калорийный продукт, и переедание их скажется на фигуре в том числе.

    Мы уже сказали и о том, что семечки должны быть чистыми, сушеными, в умеренных количествах. Помимо злоупотребления опасность семечек заключается в том, что они не очень-то хорошо сказываются на состоянии зубов. Зубы и без того уязвимый орган во время беременности, а если лущить семечки сразу во рту, можно нажить себе проблем.

    Если вы покупаете семечки подсолнечника (или тыквенные) в упаковке, гарантий их качества вам по сути никто не даст. Различные контрольные закупки показали: даже разрекламированные семечки могут «похвастаться» содержанием тяжёлых металлов, либо быть генномодифицированного происхождения. И даже, если подобных предупреждений на пачке нет, это ещё не гарантия безопасности продукта.

    Поэтому лучше покупать сырые семечки и самостоятельно их подсушивать.

    Повышенная или пониженная температура на ранних сроках беременности? Причины, лечение, профилактика — в этой статье.

    Можно ли беременных дыню? Полезная информация в этой статье.

    Противопоказания

    Не стоит увлекаться семечками следующим категориям беременных:

    • будущим мамам, которые набрали (или набирают) вес сверх нормы
    • беременным со стоматологическими проблемами (в том числе – плохой зубной эмалью)
    • склонным к аллергической реакции беременным (да-да, и на семечки она встречается не так уж и редко)
    • семечки усложняют вывод ацетона из организма, а это важно при токсикозе, поэтому страдающим сильным токсикозом женщинам нельзя злоупотреблять семечками (в разумных количествах можно)

    Меры предосторожности

    Родственники (особенно бабушки) могут поднимать панику, если увидят будущую маму с кульком семечек. Мол, только аппендицита тебе беременной и не хватало!

    Осталось только выделить 5 главных правил употребления семечек во время беременности:

    • Есть очищенные руками, сушеные семечки
    • Норма в сутки – не более 100 г
    • Стараться самим сушить сырые семечки, а не покупать готовые в упаковке непонятного происхождения
    • Чистые, просушенные семечки в небольшом количестве только пойдут на пользу маме и малышу
    • Помнить о высокой калорийности семечек, в случае перебора вовсе отказаться от них.

    О втором УЗИ во время беременности можно узнать из этой статьи.

    Семечки при беременности можно или нельзя

    Можно ли жареные семечки беременным?

    Как отреагирует организм беременной женщины на жареные семечки подсолнуха, не навредят ли они плоду? Эти вопросы беспокоят каждую беременную женщину, которой хочется «полускать» семечек. Попробуем развеять мифы и приметы, связанные с этим приятным занятием.

    Можно ли беременным кушать семечки?

    «Народная мудрость» (или вредная свекровь) гласит, что нельзя есть семечки подсолнечника при беременности, даже если очень хочется. Потому что ребенок будет слюнявым, сопливым, плаксивым или даже смуглым! Также говорят, что поедание семечек повлияет на рост волос ребенка – родится с густой черной шевелюрой, а женщина будет мучиться изжогой при беременности.

    Беременным можно семечки!

    Но если не слушать непроверенные советы и не верить в приметы, то продолжим статью описанием всех достоинств употребления семечек подсолнечника при беременности.

    Семечки имеют богатый состав:

    • фолиевая кислота. которая так необходима ребенку в первые недели развития;
    • белок, который поставляет плоду аминокислоты;
    • магний;
    • кальций;
    • калий;
    • цинк;
    • фосфор;
    • полиненасыщенные кислоты;
    • витамины А, В, D, Е и не только.

    Жареные семечки при беременности

    Жареные семечки при беременности благоприятно влияют на состояние здоровья женщины, улучшают работу всего организма.

    Укажем причины, по которым рекомендовано кушать семечки:

    • восстанавливают травмированные кости;
    • ускоряют заживление мягких тканей;
    • улучшают аппетит;
    • регулируют щелочной баланс;
    • устраняют запоры и изжогу;
    • помогают справиться с тошнотой;
    • улучшают состояние волос, ногтей и кожи;
    • являются прекрасным профилактическим средством заболеваний сердечно-сосудистой системы, заболеваний печени и желчевыводящих путей, атеросклероза.

    Для того чтобы решить для себя можно ли беременным жареные семечки нужно объективно оценивать угрозу, которую они в себе таят. Семечки – очень калорийный продукт, поэтому не стоит злоупотреблять ими. Употребление больше чем 100 грамм семечек в день может вызвать запоры, тошноту, тяжесть в желудке и другие неприятности.

    Не стоит забывать об аллергических реакциях на семечки, поэтому нужно продолжать следить за своим самочувствием и при появлении первых симптомов – покраснения или зуда необходимо ограничить или вовсе отказаться от семечек подсолнечника или тыквы.

    И все же, решение можно ли беременным жареные семечки должна принять сама будущая мама и наблюдающий ее врач. Мы только информируем об их свойствах – полезных и не очень, и возможных последствиях.

    Можно ли беременным семечки?

    Семена подсолнуха пользуются большой популярностью во всем мире. Давным-давно их завезли в Европу, там они и нашли свое место. Из Европы распространились практически по всему миру. Подсолнечные семечки содержат очень полезные для человеческого организма стиролы, фосфолипиды и жирорастворимые витамины. В семенах подсолнуха так же имеются вещества, полезные для кожи и балансирования кислотно-щелочного баланса. Они очень полезны так же при предрасположенности к заболеваниям печени и сердечно-сосудистой системы. Однако все меняется, когда дело касается беременной женщины. Ведь всем известно, что появляется много запретов относительно различных сфер жизни, в том числе и питания. Вот и задумываются, можно ли жареные семечки беременным, не вредно ли это, как это может и может ли вообще отразиться на здоровье будущей мамы и ее малыша. Об этом и поговорим.

    Семечки в рационе беременной

    Можно ли беременным семечки? Многие женщины, интересующиеся тем, как правильно питаться во время беременности. задают этот вопрос.

    Семена подсолнуха не содержат вредных для будущих мамы и малыша веществ. Наоборот, семечки обогащены многими полезными витаминами, которые просто необходимы для развития плода и для хорошего самочувствия матери.

    Грызть семечки беременным можно, но нужно помнить о том, что семечки подсолнуха содержат огромное количество полезных минералов и витаминов, поэтому могут вызывать рвоту или ощущение полного желудка. Для получения необходимого количества витаминов и минералов, достаточно съедать в день около ста граммов не жареных сухих семечек подсолнуха. Итак, можно ли щёлкать семечки беременным? Да, только чистите их руками. И следите, чтобы руки тоже были чистыми.

    Подсолнечные семечки можно использовать в ежедневном рационе беременной. добавляя их в пищу. Они делают блюда более утончёнными и придают им необычный вкус. Так что кушать семечки беременным полезно наравне с другими продуктами. Однако тут есть нюанс, а именно — способ приготовления семечек. Все любят жареные семечки. А можно ли беременным жареные семечки? В жареных семечках нет ни витаминов, ни полезных минералов. При термообработке они теряют все свои свойства. Поэтому считаю, что беременным жареные семечки есть нежелательно. С корками может попасть лишняя грязь, а пользы никакой в них нет.

    Так же особой популярностью пользуются семена тыквы. А можно ли беременным тыквенные семечки?

    Кроме того, что они спасают женщину при тошноте во время токсикоза, они ещё и очень полезны. По своей насыщенности витаминами не уступают семенам подсолнечника. Тыквенные семечки обогащены витаминами Е и В, кальцием, селеном, массой других микроэлементов, которые благотворно влияют на иммунитет, желудочно- кишечный тракт, печень, сердечно- сосудистую систему, помогают оздоровить кожу. Всё это особенно важно в период беременности. Поэтому врачи-гинекологи настоятельно рекомендуют съедать в день около 50 г тыквенных семечек с самого начала беременности.

    Итог: можно ли беременным грызть семечки? Да, но: небольшими порциями, предпочтительнее не обжаренные и очищенные. Если это не чищенные семечки, то чистите их руками. Это касается как семечек подсолнечника, так и тыквенных семечек.

    Можно ли есть семечки при беременности?

    Во время беременности женщина и окружающие, желая оградить будущего ребенка от всяческих опасностей, часто впадают в крайности и следуют странным, нелогичным и порой вредным рекомендациям. Многих женщин волнует вопрос: можно ли есть семечки во время беременности? Казалось бы, это абсолютно безвредный и даже полезный продукт, который помогает организму будущей матери справиться с двойной нагрузкой по обеспечению плода необходимыми питательными веществами. Но даже в этом случае злоупотребление нежелательно.

    В чем польза семечек?

    Семена подсолнуха – это кладезь витаминов, микроэлементов и полезных жиров, которые нужны и будущей маме, и ребенку. Прежде всего, в них содержится много фолиевой кислоты, которая отвечает за формирование нервной трубки плода на первом триместре беременности. А также витамин E, играющий важную роль в развитии различных органов и систем будущего малыша. В жареных семенах подсолнуха содержится масса полиненасыщенных жирных кислот, кальций, калий, магний, цинк и фосфор. Они позволяют восполнить большой расход этих элементов во время формирования костей, зубов и мышц будущего ребенка.

    Благодаря высокому содержанию этих нутриентов в семечках, беременная женщина при регулярном употреблении в пищу:

    • Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
    • Снижает риск развития анемии.
    • Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
    • Уменьшает хрупкость и разрушение зубов.

    Отдельно следует сказать о благотворном влиянии семян подсолнуха на желудочно-кишечный тракт. Употребление в пищу семечек позволяет устранить запор благодаря легкому слабительному эффекту.

    Многие беременные женщины отмечают, что семена подсолнуха помогают при тошноте и изжоге, которой часто страдают будущие мамы в положении.

    Большое количество клетчатки в семечках позволяет нормализовать перистальтику кишечника и легче справляться с выведением шлаков и токсинов из организма.

    С чем связаны опасения?

    Самый главный миф, который преследует нас с детства – это то, что от семечек бывает аппендицит. Действительно, одним из факторов воспаления аппендикса является попадание жестких частиц пищи в просвет отростка слепой кишки. Но это касается тех случаев, когда вместе с ядрами семян заглатывается и жесткая черная кожура. Если беременная этого не делает, аккуратно очищая семечки перед употреблением в пищу, то опасности развития аппендицита нет.

    Относительно различных околонаучных доводов и откровенных суеверий о влиянии семечек на здоровье будущего малыша следует сразу включать логику и мыслить здраво. Если малообразованные знакомые пытаются убедить беременную, что от семечек «ребенок может родиться рыжим/сопливым/недоразвитым» и т. п. то это является признаком невежества и дремучести. Никакой связи между генетикой, процессом внутриутробного формирования и протеканием беременности и употреблением в пищу будущей матерью семечек не существует.

    Меры предосторожности

    Несмотря на большую пользу для организма будущей матери, семечки подсолнуха нельзя употреблять бесконтрольно, как бы ни тянуло к ним. Есть несколько факторов, которые могут негативно повлиять на здоровье женщины в положении, связанных с семечками:

    • Склонность к аллергическим реакциям.
    • Быстрый набор массы тела.
    • Хрупкость зубов и ногтей.

    Известно, что во время беременности в организме будущей матери происходят серьезные перестройки, из-за которых обостряется чувствительность и восприимчивость к аллергенам. Сенсибилизация иммунной системы может давать неспецифические реакции со стороны организма:

    • Покраснения вокруг рта.
    • Сыпь и шелушение кожи.
    • Зуд и раздражение.

    Связно это может быть с тем, что на семенах подсолнуха, особенно свежесобранных, может находиться пыльца растений, которая является мощным аллергеном. При возникновении нехарактерных реакций их нужно исключить из рациона.

    Еще одна опасность, связанная с семенами подсолнуха – это их высокая калорийность. В 100 г семян содержится около 500 килокалорий, что делает их очень питательным продуктом. Горсть семян подсолнуха по питательной ценности приравнивается к сдобной булочке.

    Если во время беременности женщина быстро набирает вес, то употреблять семечки разрешается в ограниченном количестве 50–100 г в день.

    С осторожностью нужно отнестись к соленым семечкам, которые обрабатываются в процессе жарки солью. Это может вызывать задержку жидкости в организме будущей матери и повышать давление.

    Если у женщины хрупкие зубы и ногти, что также нередко наблюдается во время беременности, то кушать семечки нужно аккуратно. Многие люди предпочитают «лузгать» их зубами или чистить с помощью ногтей, что плохо отражается на их состоянии. Рекомендуется в таком случае кушать только ядра семян подсолнуха – сейчас они продаются в магазинах наряду с обычными жареными семечками в жесткой черной кожуре.

    Как правильно есть семечки?

    Сегодня этот продукт является очень доступным и популярным среди населения. В магазинах и супермаркетах продаются пакетированные жареные семена подсолнуха, которые можно употреблять в готовом виде. Их можно смело кушать беременной в качестве перекуса между основными приемами пищи.

    Не рекомендуется покупать семечки «у бабушек» на улице, т. к. в таком случае нет гарантии, что вы будете употреблять чистые семена без мусора. Идеальный вариант – если вы сами выращиваете подсолнух у себя на огороде или садовом участке: так вы сможете самостоятельно очищать, промывать и обжаривать семечки в домашних условиях без различных примесей.

    Способ прожарки семян очень прост:

    1. Нужно взять сухую сковороду, масло лить не стоит.
    2. На разогретую сковородку насыпать сырые семена подсолнуха.
    3. Сделать средний огонь.
    4. Постоянно перемешивать семена лопаткой в процессе жарки.
    5. Дождаться, когда семечки станут потрескивать – это признак готовности.
    6. Попробовать два-три зернышка на вкус – если они подрумянены и имеют приятный ореховый привкус, то сковороду нужно снять с огня.

    Нельзя употреблять в пищу пережаренные, подгоревшие семечки во время беременности. Они могут вызвать изжогу и другие неприятные реакции со стороны ЖКТ. К тому же подгоревшие продукты, согласно исследованиям, имеют определенный канцерогенный фактор.

    Чем заменить?

    Если беременной постоянно хочется семечек, то не стоит насиловать организм и отказываться от этого продукта. Возможно, что плод сам сигнализирует матери о необходимости получить те или иные вещества, необходимые ему для развития. Поэтому в умеренных количествах семечки могут стать хорошей поддержкой для организма беременной во время этого сложного для нее периода. Но в то же время постоянно грызть семена подсолнуха нежелательно, т. к. это может привести к существенному увеличению веса из-за высокой калорийности семян.

    Возможно, что вашему организму не хватает определенных питательных веществ и витаминов, которые он таким образом пытается заставить вас употреблять. Чаще всего мы хотим семечек, когда нам недостает жирных полиненасыщенных кислот, белков, фолиевой кислоты, витаминов A, E, калия и фосфора.

    Но что делать, когда от любимого приходится отказаться или же суточную норму съели? Восполнить недостаток микроэлементов можно с помощью:

    • Дополнительной порции цельных орехов – фундука, миндаля, кешью, фисташек (не более горсти).
    • Кунжута и/или кунжутного масла – это очень ценный источник кальция.
    • Льняных семян или льняного масла – один из ценных источников жирных кислот Омега, в которых организм будущей матери остро нуждается.

    Можно употреблять витаминные комплексы для беременных, в которых содержатся все необходимые вещества. Они могут снизить сильную тягу к семечкам и нормализовать пищевые привычки. Попробуйте принимать фолиевую кислоту, витамины A, E, B и D – они помогают организму лучше усваивать ценные жирные кислоты, которых очень много в семечках.

    Причина тяги может заключаться и в нехватке кальция, который таким образом восполняется через сильное желание есть семечки. Через несколько дней после начала приема вы заметите, что вам уже меньше их хочется.

    В качестве альтернативы можете включить в рацион семена льна и льняное масло, например, добавляя в салаты из свежих овощей. Очень вкусно и полезно для беременной будет печенье с кунжутом и льняными семечками, а также ядрами семян тыквы. Благодаря им организм будущей матери будет обеспечен ценными жирными кислотами и витаминами.

    Если же тяга к этому продукту не снижается, приводя к набору лишнего веса, нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы вовремя устранить возникший дисбаланс в обмене веществ.

    Похожие статьи

    Как при беременности не набрать лишний вес?

  • Добавить комментарий