Аллергия на нектарин у взрослых

Содержание страницы:

Аллергия на персики и пыльцу растений: что общего?

Персик — это фрукт, принадлежащий к семейству розоцветных. Аллергия на персики распространена среди детей старшего возраста и взрослых в Европе. Женщины более склонны к аллергии на этот фрукт, чем мужчины. Аллергия на персики чаще всего проявляется в 2 формах: истинная аллергия на фрукт и синдром пыльца-фрукт. Pru p 3 является основным аллергеном персика, который вызывает аллергические реакции у людей.

Аллергия на персики и пыльцу березы: что общего?

В Северной и Центральной Европе аллергия на персики может развиваться у людей, чувствительных к пыльце березы, а именно белку из семейства PR-10. Поскольку белок, присутствующий в персике, подобен аллергену пыльцы березы. На этом этапе организм может распознать персик, как пыльцу березы и вызвать симптомы аллергии – такая реакция называется перекрёстной аллергией.

Люди с таким видом аллергии, как правило, реагируют и на другие растительные пищевые продукты, включая:

  • плоды розоцветных (наиболее часто ассоциируемое яблоко),
  • орехи (особенно фундук)
  • овощи (в основном сельдерей и морковь).

Белки группы PR-10 легко разрушаются при действии высоких температур и пищеварительных ферментов. Таким образом они могут вызывать локальные контактные реакции во рту и горле, где они еще не подверглись обработке. Это объясняет, почему оральные симптомы являются для большинства пациентов уникальным проявлением этой пищевой аллергии, и почему реакции вызваны только свежим персиком. Коммерческие персиковые соки, персик в сиропе или персиковое варенье, как правило, хорошо переносятся при данном виде аллергии.

Также, люди с аллергией на пыльцу сорных трав, например, полынь, могут реагировать на персик в виде синдрома оральной аллергии.

Истинная аллергия на персики: в чем ее опасность?

Однако в Южной Европе — Испании и Италии — и Израиле, в районах без берез, аллергия на персики является более серьезной. У большинства пациентов симптомы появляются в виде крапивницы, ангионевротического отека и анафилактического шока более чем у 1/3 пациентов.

Белок ‘Pru p 3’ ответственный за истинную аллергию к персику. Концентрация этого аллергена в кожуре в семь раз выше, чем в мякоти. Этот белок не теряет свои аллергенные свойства под действием высоких температур и пищеварительных ферментов. Pru p 3 распознается иммунной системой людей, страдающих аллергией на персик, производя антитела IgE. Что в последующем приводит к освобождению гистамина и симптомам аллергии.

Пациенты реагируют на сырой персик, когда употребляют его вместе с кожурой, тогда как некоторые люди могут употребляют очищенные фрукты без симптомов аллергии. Продукты, содержащие обработанный персик, также обычно вызывают аллергические реакции. Частой и единственной жалобой у данных пациентов является появление крапивницы на коже, которая контактировала при очистке с персиком и его кожурой, чаще это руки и лицо.

Как может проявляться аллергия на персики?

Признаки и симптомы аллергии на персик могут появиться в течение 5-60 минут после их употребления в пищу.

Большинство пациентов с аллергией на персик замечают зуд во рту и горле, а также зуд, покраснение и припухлость губ, в течение 5-15 минут после употребления фруктов. Некоторые люди отмечают симптомы аллергии уже даже во время жевания фрукта. Такие проявления аллергии на персики известны как «синдром оральной аллергии».

У некоторых пациентов после приема персика наблюдаются более серьезные реакции, которые включают в себя:

  • поражение кожи: высыпания, крапивница, ангионевротический отек
  • желудочно-кишечные симптомы: боль в животе, рвота, диарея
  • поражение дыхательной системы: редко могут появится зуд в носу, чихание, насморк, кашель, одышка, хрипы, одышка и др.

У некоторых пациентов с аллергией на персики могут развиться генерализованные серьезные реакции с вовлечением кожи вместе с другими органами. Эти генерализованные аллергические реакции известны как анафилактический шок, который нуждается в неотложной медицинской помощи.

Кто находится в группе риска по развитию аллергии на персики?

  • Люди с аллергией на пыльцу березы
  • Семейная история аллергии на персик может увеличить риск аллергии
  • Наличие аллергии на любые другие фрукты из семейства розоцветных. Например, люди с аллергией на яблоки часто имеют аллергию и на персик
  • Люди, живущие в странах Средиземноморья, более склонны к аллергии на персики

Как диагностируют аллергию на персики?

История болезни играет решающую роль в постановке диагноза аллергия на персики. При подозрении на данный вид аллергии врач аллерголог подробно расспросит вас о появлении симптомов после употребления фруктов, количество потребленного персика и в какой форме он употреблялся, например, свежий персик, консервированный персик или персиковый сок. Расскажите доктору о вашей прошлой истории болезни. Укажите, есть ли у кого-либо из членов вашей семьи пищевая аллергия.

Анализы на аллергены и кожные пробы

Определение наличия специфических иммуноглобулинов Е к персику и его белкам является одним из самых важных методов диагностики в сочетании с историей болезни. Современные методы молекулярной аллергодиагностики позволяют определять аллергию к персику и к его белкам, в частности Pru p 3 и белкам семейства PR-10. Это позволяет точно разработать рекомендации по питанию индивидуально для каждого пациента.

Также для диагностики аллергии используют кожные прик-тесты. Проводят такие тесты как со свежим персиком, так и со стандартизированными экстрактами. При проведении прик-теста со свежим персиком ланцет несколько раз погружается в плод непосредственно перед тем, как проколоть кожу пациента. Частота положительных результатов у пациентов с аллергией высока, как правило, более 90%.

Можно ли вылечить аллергию на персик?

Единственная рекомендация пациентам, которые имеют чувствительность к персику — строгое избегание употребления этого фрукта. Это особенно важно для пациентов из Средиземноморья, сенсибилизированных к белку Pru p 3, которые подвержены риску тяжелых реакций. Им следует избегать свежего персика, а также блюд, которые могут содержать персик.

Пациентам с перекрестной аллергией пыльца березы-персик следует избегать употребления свежего персика. При этом часто пациенты могут употреблять термически обработанный персик или блюда, которые его могут содержать. Но прежде чем экспериментировать с различной едой проконсультируйтесь с врачом аллергологом.

Если чувствительность к другим растительным пищевым продуктам не отмечалась это не значит, что их можно употреблять безопасно. Только врач аллерголог сможет точно подобрать диету и разработать рекомендации индивидуально для вас.

Аллергия на персики и нектарины — невымышленная проблема

Персик – косточковый плод, отнесенный к семейству Розовых, куда входят и иные, широко употребляемые ягоды и фрукты, такие как клубника и абрикос, слива и груша, яблоки. Некоторым непонятно, может ли быть аллергия на персики. Особенно важно узнать об этом, если после употребления такого вкусного фрукта возникают неприятные симптомы.

Аллергия на разные фрукты, в том числе и на персик, — самая частая форма патологического процесса, встречающегося в Европе. Как отмечают диетологи – реакция на персики достаточно непредсказуемое явление, протекающее в организме человека, и именно ее диагностируют у 35% пациентов–аллергиков.

На что реагирует организм

Причина аллергии вовсе не половая принадлежность, а содержащиеся в плоде белки – переносчики липидов БПЛ — Pru p 3. Именно они и провоцируют реакцию, а больше всего его именно в кожуре, а не мякоти плода.

Почему некоторые остро реагируют на фрукт

Первопричины и провоцирующие факторы:

  1. Индивидуальная непереносимость веществ, белков, входящих в сам плод, его мякоть и кожуру.
  2. Аллергия может быть как на сам фрукт, так и вещества, которыми он обработан для увеличения срока их хранения.
  3. Влияет на появление аллергии и степень спелости персика. Более сильное течение реакции провоцируют перезревшие плоды, в которых содержится больший % патогенных белков и плесневых грибов.
  4. Наследственная предрасположенность. Чаще всего показывает себя у детей, рожденных от родителей–аллергиков. У деток иммунитет не окреп и не может противостоять пищевым аллергенам.
  5. Гормональные перестройки организма в период беременности и менопаузы. Такие процессы могут спровоцировать течение реакции на персик, другие фрукты и ягоды.

Разбираемся с нектарином

Важно знать, будет ли аллергия на нектарин у детей и взрослых, если возникает реакция на фрукт персик.

Нектарин – это подвид персика, только с голой кожицей. Соответственно, в отношении того, нектарин аллерген или нет, нужно понимать, что он может вызывать реакцию. Как отмечалось ранее, провоцируют ее особые белки:

  1. Белок-гомолог Букоцветных – в персике присутствует в незначительных дозах и при термической обработке распадается.
  2. Тауматин – идентичный белок, который также как и сам белок, содержащийся в кожуре плода, провоцирует аллергические реакции.
  3. Профилин – он содержится в пыльце растения и также может спровоцировать аллергию в период цветения персикового дерева.
  4. Вызвать аллергию может и пептид, так же как и бета-глюконаза, содержащиеся в плоде.

Как следствие – сорт персика нектарин, так же как и обычный плод выступает аллергеном.

Опасность для грудничка

Родителям необходимо знать, аллергенный или нет персик для грудничка.

Клиническая картина

Данная аллергия – это пищевая форма патологической реакции организма на аллергены, поэтому симптоматика затрагивает как ЖКТ, так и дерму, реже – органы дыхания. Выявить патологию можно по нескольким признакам:

  1. Оральные симптомы – зуд и жжение в ротовой полости, припухлость губ. Самое опасное – отечность языка, провоцирующее течение свистящего типа дыхания.
  2. Высыпания по коже – крапивница у детей и взрослых, локализованная на щеках и груди, под коленками и на руках, сопровождается зудом.
  3. Проявление аллергического ринита и конъюнктивита. Сопровождаются обильными слезотечением и чиханием, приступами кашля.
  4. Нарушение функций ЖКТ – появляются понос и приступы тошноты, рвота.
  5. У некоторых пациентов может синеть область носогубного треугольника – это указывает на стремительное течение отека, проблемы с дыханием.
  6. Приступы головокружения, невменяемая речь, патологическое сужение дыхательных путей.

На фото симптомы выраженной аллергии на персики и нектарины у ребенка и взрослого:

При стремительном течении аллергического процесса пациент должен быть особо внимателен, поскольку это может спровоцировать не только учащенное сердцебиение и резкие перепады артериального давления, но и наступление приступов потери сознания. Речь идет об отеке Квинке и анафилактическом шоке – в этом случае стоит немедленно вызывать бригаду скорой помощи, поскольку может наступить удушье и летальный исход.

Особенности проблемы в детском возрасте

Чаще всего, симптомы аллергии у ребенка на персик носит наследственный характер и потому при наличии проблемы у близких родственников у ребенка проявятся признаки индивидуальной непереносимости этого фрукта.

Не стоит забывать родителям и о том, что реакция может показывать себя и спустя некоторое время после введения в прикорм персика. Потому если давать ребенку фрукт, то нужно временно воздерживаться от ввода новых продуктов, наблюдая за реакцией организма. Чаще всего аллергия будет показывать себя отеками губ и лица, гортани и высыпаниями по телу, сопровожденные зудом.

Постановка точного диагноза

Не достаточно знать только то, как проявляется аллергия на фрукты персики. Для постановки точного диагноза врач собирает анамнез течения заболевания, уточняет, какие продукты вводились в рацион, далее направляет на сдачу лабораторных анализов. Чаще всего — это проба на тот или иной аллерген. Проводят ее разными методами:

  1. Лабораторное исследование состава крови. В этом случае врачи могут определить, какой тип белка присутствует в организме и провоцирует появление аллергии.
  2. Кожная аллергическая проба. Берется соскоб с поверхности кожи, и проводятся его исследования. Позволяет определить аллерген, назначить эффективные препараты.
  3. Провокационная проба. Ее проводят в том случае, если природа происхождения аллергии не точна или имеет слабо выраженную симптоматику.

Эти методы помогают точно узнать, является ли персик аллергеном для конкретного человека.

Лечебные действия

В самом начале курса лечения сам фрукт стоит исключить из рациона питания. Врач назначает программу терапии с учетом типа аллергена.

  1. Антигистаминные составы. Их составы блокируют выработку в организме гистамина, уменьшают высыпания по коже, снимают зуд, снижают проявления ринита и негативную симптоматику ЖКТ. Чаще всего прописываюся такие препараты как Цетрин или Лорагексал, Тавегил и Димедрол.
  2. Выведение из организма токсинов и провоцирующих аллергию белков. В этом случае могут прописываться такие простые и эффективные препараты как активированный уголь или же Полисорб.
  3. Для обработки кожных высыпаний – мази, обладающие противовоспалительными свойствами, действующие как антигистамины.
  4. Для устранения проявлений конъюнктивита и ринита назначаются капли в нос или глаза. Дозировка каждого препарата прописывается врачом в индивидуальном порядке, с учетом общего состояния пациента и течения аллергической реакции.

Для укрепления иммунитета и улучшения общего состояния пациента врачи в отдельных случаях прописывают курс приема иммуномодуляторов.

Методы профилактики

Важно покупать фрукт у проверенного продавца. Лучше, если персики выращивались в естественных условиях, не обрабатывались пестицидами и иными химикатами. Также важно очистить плод от кожуры и не употреблять в день более 2-3 плодов среднего размера.

Категорически противопоказано есть персики не только при аллергии на сам плод, но и при таких диагнозах как язва и гастрит, сахарный диабет и синдром раздраженного кишечника.

Аллергия на персики: чего ожидать?

Не зря считается, что аллергические болезни – это «чума XXI столетия». На сегодняшний день они наиболее распространены среди патологий на нашей планете. Каждый год видов аллергических реакций, так же, как и больных аллергией, становится больше.

Одним из самых тяжелых типов этого заболевания является пищевая аллергия. Аллергеном в этом случае может служить широкий спектр продуктов питания: от шпината до экзотики. К несчастью, почти все фрукты, в зависимости от предрасположенности человеческого организма, могут быть опасны и вызывать аллергию. Особенно аллергенными слывут фрукты оранжевого и красного цветов.

Статистические данные гласят, что довольно часто проявляется аллергическая реакция на косточковые фрукты, например, персики, абрикосы, сливы. Причинами этого чаще всего бывают специфические компоненты (фруктовые кислоты, в частности). Именно они и влияют на развитие настоящего заболевания. Более подробно следует рассмотреть симптомы, причины, методы лечения и возможности профилактики аллергии на персики.

Причины

Этот вид пищевой аллергии, впрочем, как и других, способен передаваться по наследству. То есть, если родители подвержены ей, то и дети, скорее всего, будут страдать от этого недуга. Аллергия на персики является довольно частой, поэтому врачи-аллергологи советуют не есть детям до года этот продукт.

Такой тип аллергии может выразиться в виде пищевой реакции или в виде аллергии на пыльцу. Когда организм воспринимает персик как аллерген, проявляется пищевая аллергия. Она встречается наиболее часто. Самые активные вещества содержатся в кожуре. Именно поэтому аллергия нередко проявляется при употреблении в пищу неочищенного фрукта. Кроме того, белок плодов персика похож на аллергенный компонент пыльцы. В этом случае в организме человека начинается аллергическая реакция, схожая с реакцией на пыльцу растений.

Симптомы аллергии

Аллергия на персики проявляется посредством самых разнообразных симптомов, подобных, впрочем, реакции на другие пищевые продукты. К ним относятся:

• отеки губ, лица, гортани, языка и иных частей тела;

• расстройство ЖКТ: понос, рвота, тошнота и так далее;

• и даже анафилактический шок.

У больного проявляются некоторые из перечисленных симптомов или же все вместе. Самым серьезным последствием для больного аллергией является анафилактический шок. Он характеризуется учащением пульса, понижением артериального давления, нарушением речевых функций, затруднением дыхания, потерей сознания. В этой ситуации нужна срочная медицинская помощь.

Точно узнать о наличии аллергии на данный тропический фрукт можно с помощью анализов. Среди них выделяются кожные пробы на взаимодействие с разными аллергенами и исследование сыворотки крови. Данные исследования безопасны для пациента.

Лечение

Аллергия на персики лечится достаточно просто: необходимо либо избегать контакта с причиной заболевания, либо принимать специальные препараты для смягчения реакции. К ним относятся так называемые антигистаминные лекарства. Например, для детей подходит такое лекарственное средство, как «Зиртек». Также при возникновении первых признаков аллергических реакции на персики можно принимать «Тавегил», «Димедрол» или «Супрастин». Прием данных средств сразу после употребления персика поможет облегчить сыпь и зуд. Если в семье кто-то страдает аллергией, лучше всего под рукой всегда иметь некоторые из этих препаратов. В самых тяжелых ситуациях нужны инъекции под контролем специалиста.

Профилактика

Для предотвращения аллергических реакций на персики первоначально стоит отказаться от употребления в пищу самого фрукта и всех продуктов, в составе которых присутствует персик. В перечень запрещенных продуктов входит также варенье из персика. Кроме того, необходимо пройти тестирование для определения реакции на прочие фрукты из семейства розоцветных. При наличии аллергии на персики существует вероятность аллергических реакций на яблоки, сливы, вишни, груши, абрикосы.

Может ли быть аллергия на нектарины

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Аллергия на персик — опасный фруктовый бархат

Персик — это косточковый плод из семейства Розовые. Это семейство также включает в себя многие из широко употребляемых фруктов и ягод — яблоки, груши, клубнику, абрикос, сливы и вишни. Аллергическая реакция на данные продукты, а в частности аллергия на персик, является одной из наиболее часто встречающейся на Европейской части континента.

Реакцию могут спровоцировать:

  • свежий фрукт,
  • сухофрукт,
  • приготовленный фрукт (варенья, джемы, соки, консервированный),
  • масло,
  • пыльца,
  • листья.

Причины аллергии и группы риска

  • Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав персика.
  • Реакция может быть на красители и консерванты в составе готового магазинного продукта (аллергия на компот из персиков, джем, варенье).
  • Аллергия на вещества, которыми обрабатывают импортируемые фрукты для более длительного хранения.
  • Иногда возникает аллергия на пыльцу цветущего дерева, а также на аромат фрукта.

Вероятность возникновения аллергической реакции увеличивается:

  • Наследственная предрасположенность (если хотя бы один из родителей страдает аллергией, то вероятность проявления её у детей возрастает).
  • Аллергия на персик у беременных женщин и при наступлении менопаузы может быть вызвана гормональными изменениями в организме.

Существует 2 основные разновидности аллергической реакции на персик. Первая связана с перекрестной реактивностью с пыльцой березы (читайте ниже), а вторая — аллергия непосредственно на белки, содержащиеся во фрукте.

Последняя разновидность наиболее распространена в южных районах, где нет березы. Аллергия на персик в данном случае является более серьезной проблемой, так как большинство пациентов сталкиваются не только с оральными симптомами, но и с общими реакциями.

Все пациенты реагируют на свежий персик, когда едят его с кожурой, но некоторые из них вполне переносят употребление очищенных фруктов. Пищевые продукты, с персиком, прошедшим термическую обработку обычно тоже вызывают аллергические реакции.

Более 50% пациентов жалуются на появление волдырей на руках, предплечьях, лице и шее при обработке или очистке сырых персиков из-за контакта с кожурой фрукта.

Тяжелое течение данных реакций связанно с одним белком-аллергеном, устойчивом к высоким температурам и концентрированном в кожуре. Это объясняет проявление симптомов и при употреблении продуктов из обработанного персика.

Аллергенность персика сохраняется в сухофруктах. В исследовании, с участием 102 детей и взрослых с повышенной чувствительностью к сухофруктам, повышенная чувствительность к персиковым была обнаружена в 47% случаев.

  1. Pru p 1 — белок-гомолог порядка Букоцветные. Находится в малых концентрациях и легко разлагается при нагревании.
  2. Pru p 2 — тауматин-подобный белок.
  3. Pru p 3 — белок-переносчик липидов (далее БПЛ). Является основным аллергеном
  4. Pru p 4 — растительный профилин, который является аллергеном почти для 20% страдающих пыльцевой аллергией.
  5. Pru p 7 — антимикробный пептид (peamaclein).
  6. Pru p glucanase — бета-глюконаза.

Pru p 3 — термоустойчивый аллерген, связанный с тяжелыми системными реакциями. Он содержится в основном в кожице фрукта.

Белок может отсутствовать в химически очищенных плодах, также уровень его содержания меняется в зависимости от сорта и на различных этапах созревания.

Перекрестная аллергия

Фрукты и ягоды из порядка Розоцветные отличаются высоким уровнем перекрестной реактивности (организм реагирует на похожие аллергены).

Аллергия на фрукты и овощи часто ассоциируется с пыльцевой, однако на самом деле причины возникновения перекрестной аллергии будут различны в зависимости от географических районов и климата из-за отличий в воздействии ингаляционных и употребленных в пищу аллергенов.

Персик и береза

В северных и центральных районах перекрестная аллергия связана с поллинозом во время цветения березы из-за сходства белка персика Pru p 1 с аллергеном березы Bet v 1. Кроме того, участвует и профилин Pru p 4

Данная реакция проявляется в течение 5-15 минут после употребления фрукта и ограничивается местными симптомами в полости рта и горла (белок-аллерген легко разрушается при приготовлении пищи и в процессе пищеварения). Она носит название орального аллергического синдрома.

Таким образом, это объясняет, почему реакцию вызывает только свежий персик, а соки, сиропы, варение и другие продукты хорошо переносятся.

Персик и другие растения

На Юге перекрестная реактивность связана с другими фруктами, ягодами и овощами, содержащими белок-переносчик липидов (БПЛ) — Pru p 3 . Он термоустойчив, поэтому аллергию могут вызвать и приготовленные из персиков продукты.

В медицинской практике был случай 19-летнего юноши, у которого после употребления персика произошла аллергическая реакция на пиво (примерно через 15-20 минут), сопровождающаяся генерализованной крапивницей и отеком Квинке.

Кроме того, перекрестные реакции может вызывать белок-профилин Pru p 4 .

Аллергия на персик имеет признаки, во многом схожие с другими видами пищевой аллергии. К основным ее признакам относятся.

Отекшие губы у девушки — признак аллергической реакции на персик, связанной с березовой пыльцой (можно увеличить)

  • Появление кожной сыпи с сильным зудом, крапивница.
  • Отечность кожи и слизистых (носа, губ).
  • Аллергический ринит.
  • Конъюнктивит.
  • Кашель.
  • Нарушения работы желудка и кишечника (диарея, тошнота, рвота).
  • Отек Квинке.
  • Анафилактический шок.

Как уже упоминалось выше, симптомы аллергии на персик будут различаться в зависимости от типа аллергена.

Из них 67% с аллергией на мякоть фрукта и 36% сообщили о симптомах, связанных с консервированным персиком.

Пациенты, у которых не было аллергии на пыльцу, были больше предрасположены к возникновению тяжелых системных реакций (больше 50%), а пациенты с аллергией на пыльцу — к астме (больше 70%)

Интересно отметить, что довольно часто крапивница возникает из-за контакта с пухом персика, в котором содержится большое количество аллергена БПЛ.

Особенности аллергии у детей

Персик является достаточно сильным аллергеном. По этой причине, педиатры не рекомендуют вводить свежий фрукт в рацион ребенка раньше года. Однако с 5-6 месяцев можно вводить в меню ребенка соки (начиная с 0,25 чайной ложки, постепенно увеличивая дозировку).

Если вы все же решились угостить малыша этим лакомством, нужно отслеживать состояние ребенка. Аллергия на персик коварна: она может напомнить о себе и через несколько дней.

Проявляется аллергия на персик сыпью, крапивницей, отеком лица, губ. Возможны и серьезные реакции вплоть до анафилактического шока.

Персик и детское питание

Как уже говорилось, свежий очищенный фрукт можно давать малышу от одного года. Неочищенные персики могут вызвать аллергию с большей вероятностью. Что касается соков и детского питания с добавлением этого фрукта, то они могут присутствовать в детском рационе с пяти-шести месяцев.

Обзор детского питания с персиком

Рекомендован детям с шестимесячного возраста. Добавки: сахар, витамин С. Расфасован в стеклянные банки по 0,2 л.

Натуральный персиковый сок, рекомендован детям с полугода. Добавки: сахар, витамин С.

Яблочно-персиковый сок. Рекомендован детям с 6 месяцев. Упаковка: тетрапак, 0,2 л. Добавка: сахар.

Яблочно-персиковый сок. Можно давать малышам с шестимесячного возраста. Вид упаковки: тетрапак, 0,2 л.

Яблочно-персиковый сок с мякотью. Рекомендован детям с 5 месяцев. Расфасован в бутылочки по 0,2 л. Не содержит сахара.

Персиковый сок с добавлением сахара и витамина С. Расфасован в бутылочки из стекла по 0,2 л. Рекомендован с 5 месяцев.

Яблочно-персиковый сок. Рекомендован с 5 месяцев. Расфасован в стеклянные банки по 0,175 л. Добавка: витамин С. Не содержит сахара.

  1. Яблочно-персиковый сок для детей с трехлетнего возраста. Упаковка — тетрапак, емкостью 1,0л. Сок с добавлением мякоти фруктов, не содержит сахара.
  2. Яблочно-персиковый сок. Рекомендован детям с 5 месяцев. Упаковка: тетрапак, 0,2 л. Не содержит сахара.

Конечно, вероятность аллергии на соки будет меньше, если продукт не содержит сахара. Сам по себе сахар аллергеном не является, но он является своеобразным катализатором, провоцирующим аллергию. При появлении признаков реакции (например, аллергии на пюре “Гербер” из персика), нужно прекратить давать этот фрукт до годовалого возраста.

Профессиональная аллергия

При длительном контакте с персиками, например, при работе во фруктовом магазине или складе, а также при выращивании персиковых деревьев, может развиться профессиональная астма, ринит. Увеличивается риск возникновения крапивницы. В будущем это может перерасти в пищевые аллергии на другие фрукты и овощи.

Причиной является вдыхание белка-переносчика липидов, который находится в неповрежденном пухе персика.

Кроме того, белок-переносчик липидов Pru p 3 также был выделен из листьев персикового дерева и может выступать как респираторный аллерген, вызывая профессиональную астму и риноконъюктивит.

Лечение и профилактика

Главный ключ к успешному лечению — это исключение всякого контакта с аллергеном. Первое, что нужно сделать при аллергии на персик, — это убрать из меню персики, нектарины, а также блюда, в состав которых они входят (компоты, варенье, пироги, торты). Исключить из употребления нужно и напитки с ароматом персика, и косметические средства с экстрактом этого фрукта.

Кроме того, важно:

  • обратиться за помощью к специалисту-аллергологу.
  • Пройти обследование и диагностику на выявление аллергена.
  • Неукоснительно соблюдать все назначения врача.

Также стоит с осторожностью относиться к продуктам, которые являются перекрестными аллергенами.

Важно знать, как правильно выбирать качественные персики и нектарины:

Медикаментозное лечение

Вопрос, чем лечить аллергию на персики, решают индивидуально. Однако, в большинстве случаев, в назначениях присутствуют антигистаминные препараты:

Кроме того, назначают гормональные мази:

Они достаточно эффективны, но использовать их длительное время нельзя, поскольку другие препараты после кортикостероидов могут не дать должного результата.

При аллергическом рините назначают назальные капли. Они обладают сосудосуживающим действий, уменьшают отек слизистых носа. Рекомендованы такие препараты, как:

От аллергического конъюнктивита помогут капли Лекролин, Кромогексал, Хай-Кром.

Ответы на вопросы

Сохраните себе карточку аллергена и вы всегда сможете быстро вернуться к статье.

2. Cuesta-Herranz J, Lázaro M, de las Heras M, Lluch M, Figueredo E, Umpierrez A, Hernandez J, Cuesta C. Peach allergy pattern: experience in 70 patients. Ссылка: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9491233

3. Amat Par P, Sanosa Valls J, Lluch Perez M, Malet Casajuana A, Garcia Calderon PA. Dried fruit hypersensitivity and its correlation with pollen allergy. Ссылка: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2200245

4. Borghesan F, Mistrello G, Roncarolo D, Amato S, Plebani M, Asero R. Respiratory allergy to lipid transfer protein. Ссылка: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18535391

5. Garcia B, Lombardero M, Echechipia S, Olaguibel J, Diaz-Perales A, Sanchez-Monge R, Barber D, Salcedo G, Tabar A. Respiratory allergy to peach leaves and lipid-transfer proteins. Ссылка: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14987310

6. Мокроносова М.А., Коровкина Е.С. Журнал «Медицинская иммунология». Многоликая аллергия на персик: сенсибилизация к молекулярным компонентам аллергенов из Prunus Persica.

Может ли быть аллергия на персики

Чаще всего аллергия на персики встречается у людей, страдающих поллинозом. Реакция бывает двух типов – контактная и пищевая. Подобные проявления связаны с особенностью иммунной системы, которая реагирует на то или иное вещество. У одного человека может развиться приступ аллергии на грибки, а у другого после того, как он съел персик.

Чем полезны персики

Всем известен нежный и приятный вкус персиков. Они очень полезны людям с больными почками и печенью, а также при заболеваниях желчного пузыря. Персики помогают вылечить анемии и нормализовать работу кишечника. Их можно смело употреблять, если имеется гастрит желудка.

В составе персиков присутствуют:

В сочных плодах присутствуют клетчатка, которая позволяет кишечнику правильно работать. Для того чтобы избавиться от запора, нужно употреблять персики каждый день перед завтраком. Эти фрукты не только способны нормализовать работу кишечника, но обладают способностью предупреждать развитие онкологии. Персиковый сок ценится как отхаркивающее, слабительное средство.

Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

Почему на персики бывает аллергия

Однако не всем персики полезны, к сожалению, они противопоказаны аллергикам. В кожуре фруктов содержатся вещества, которые вызывают приступ заболевания. Чаще всего реакция организма на персики встречается у детей. Кроме того приступ аллергии может развиться у больных поллинозом.

Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

По результатам анализов врач определит вид аллергена

Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

Эти симптомы у ребенка считаются опасными, поскольку могут предшествовать отеку Квинке. Если в семье есть аллергики, то не стоит давать персики ребенку в возрасте до одного года. В том случае, если вводится прикорм, в котором присутствует этот фрукт, то нужно начинать с минимальной порции.

Как лечиться

При появлении признаков аллергии на персики, в первую очередь нужно исключить эти фрукты из рациона ребенка. Кроме того нужно пропить курс антигистаминных препаратов, которые снимут проявление заболевания. Препараты для лечения должен подобрать врач, в зависимости от возраста пациента.

Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

Народная медицина от аллергии

Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

Для того чтобы приготовить лекарство, нужно развести 100 мумие в 100 граммах кипятка. Средством рекомендуется обрабатывать сыпь. Также целебной считается скорлупа яиц. Для приготовления средства нужно взять 1/4 чайной ложки и развести ее в лимонном соке Кашицу принимают перед приемом пищи, пока не пройдут симптомы.

Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

Для того чтобы лечение заболевания было эффективным, нужно не только принимать препараты, назначенные врачом, но и придерживаться специальной диеты. Так для того чтобы вывести из организма вредные токсины, слет в течение суток вообще отказаться от пищи. Допускает только некрепкий чай или минеральная вода. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литров жидкости.

После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

Появление аллергии на персики

Аллергическая реакция на персики выражается двумя типами: пищевым и контактным (при восприимчивости к пыльце). Наиболее распространенным является пищевой путь развития аллергии, определяющий персик, как аллерген для организма человека.

Аллергию невозможно предсказать, она появляется абсолютно внезапно и проявляется различной симптоматикой. Для одних – апельсин может быть сильнейшим аллергеном, для других молоко, но в последнее время возросло число пациентов, страдающих от повышенной чувствительности к персикам.

Аллергическая реакция на персики возникает по причине высокого количества антигенов, содержащихся в этом фрукте. Наибольшую активность проявляют антигены, содержащиеся в кожуре, поэтому чаще всего аллергики реагируют на верхний слой фруктов. Помимо реакции на сам фрукт, возможна повышенная чувствительность на присутствие березовой пыльцы. Иногда отмечается аллергия на латекс.

Внутри сочного фрукта содержится огромное количество различных кислот, необходимых для человеческого организма. Помимо этого в персике много железа, фосфора, калия, цинка, меди, марганца, селена, магния. Комплекс витаминов представлен каротином и витаминами групп В, С, РР, К, Е. Помимо этого в нем есть эфирное масло с пектинами. Персиковые косточки богаты амигдалином и маслом миндаля.

Употребление персиков способствует улучшению пищеварительной функции. Эта реакция происходит по причине большого количества растворимой клетчатки, активизирующей процессы в желудочно-кишечном тракте. Кроме этого, растительные волокна подавляют гнилостные процессы при пищеварении.

В этом фрукте высокое содержание калия, который оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, питая сердечную мышцу. Присутствие магния успокаивает нервную систему, смягчая негативное влияние стрессовых ситуаций в организме.

Диагностика

Для точного определения причин возникновения аллергии проводится лабораторная диагностика. Индивидуальные аллергены определяются с помощью сыворотки крови, где высчитывается количество специфического иммуноглобулина в отношении потенциально опасных веществ. Результат подтверждается сбором подробного анамнеза (истории) заболевания и наличия клинических симптомов.

Проведение исследований крови абсолютно безопасно для аллергиков. Забор биоматериала выполняется индивидуальным инструментарием, ограничивая контактирование с аллергенами.

Симптомы заболевания развиваются индивидуально или в комплексе. Основным фактором является гиперчувствительность организма. При высокой восприимчивости может возникнуть анафилактическая реакция, которая чрезвычайно опасна для пациента и способна привести к летальному исходу.

Симптоматика

Аллергическая реакция на персики по своим проявлениям схожа с другими пищевыми реакциями. Чаще всего появляются следующие симптомы:

  • легкое покалывание и зуд в полости рта;
  • крапивница;
  • отеки лица, губ, гортани, языка свистящее дыхание;
  • цианоз (посинение) носогубного треугольника;
  • риниты;
  • болезненность в области живота;
  • головокружение;
  • заторможенность сознания (или наоборот – гипервозбудимость);
  • рвота, тошнота, жидкий стул.

Стремительное развитие симптомов способно привести к анафилактическому шоку, при котором наблюдается учащенное сердцебиение, резкое падение артериального давления. Кроме того, у больного отмечается спутанность сознания, невнятная речь, стеноз (сужение) дыхательных путей, потеря сознания.

Такие симптомы требуют оказания экстренной медицинской помощи, в противном случае больной может погибнуть.

Лечебные мероприятия по нейтрализации негативного влияния на пациента предусматривают в первую очередь использование антигистаминных препаратов:

Люди, подверженные аллергии, должны постоянно носить с собой препараты для самостоятельного снятия симптоматики. Если назначенный препарат будет принят сразу после попадания персика в организм – это остановит нарастание симптомов заболевания. В более тяжелых случаях необходима квалифицированная помощь аллерголога.

  • cледует ограничить поступление фрукта в организм, соблюдая гипоаллергенную диету;
  • методика лечения и подбор препаратов выполняются только врачом и зависят от типа аллергической реакции;
  • при легком течении заболевания можно использовать средства местного назначения (мазь, гель, крем);
  • при явно выраженной пищеварительной реакции назначаются адсорбенты (активированный уголь и т.д.);
  • в случае развития ангионевротических отеков проводится гормональная терапия, разрешающая использование кортикостероидов и адреналина.

Беременные женщины могут предотвратить возможные симптомы аллергической реакции на персик. Для этого нужно регулярно употреблять этот фрукт в питании (при отсутствии отторжения со стороны иммунной системы). Таким образом, у малыша создается искусственный иммунитет к персику, позволяющий снизить риск развития аллергии на этот фрукт.

Аллергическая восприимчивость, как правило, передается на генетическом уровне. Если родители не могут переносить персики, то, скорее всего, и детям передастся эта реакция.

При невыясненной этиологии заболевания следует завести пищевой дневник, чтобы записывать все продукты, которые используются в питании. Методом исключения будет выявлен аллерген, на который может быть отторжение организма, и назначена симптоматическая терапия.

Для того чтобы предотвратить аллергическую реакцию на персики, необходимо отказаться от всех продуктов, в которых он присутствует, включая варенье и соки. Всем аллергикам рекомендуется пройти специальное тестирование для выявления других фруктов, относящихся к семейству розоцветных, которые могут осложнить заболевание. К ним относятся груши, яблоки, сливы, вишня, нектарины, абрикосы, которые способны осложнить симптомы персиковой аллергии.

Необходимо отметить, что для людей с высокой восприимчивостью организма к внешним и внутренним раздражителям, важно проходить регулярные медицинские обследования у аллерголога. Это заболевание невозможно вылечить одномоментно. Основные мероприятия направлены на предупреждение осложнений, возникающих в результате попадания аллергена в организм человека. Выяснение причины возникновения болезни позволит начать лечение на ранней стадии развития заболевания, избежав серьезных осложнений.

Аллергия и я

Аллергия – очень неприятное и малоизученное заболевание, которым страдают, по разным подсчетам от 20% до 40% взрослого населения планеты. Самой распространенной разновидностью этого заболевания является пищевая аллергия.

Обычно аллергические реакции на продукты питания наблюдаются с раннего возраста. В таком случае с течением времени у человека формируется список продуктов, которые нельзя есть. Но бывает так, что взрослый человек вдруг начинает замечать непонятные и неприятные реакции организма. Что же это такое и как с ним бороться?

Продукты питания, растительного или животного происхождения, содержат большое количество чужеродных для человеческого организма белков. Если иммунная система человека в норме, обменные процессы не нарушены и нет генетических заболеваний, связанных с непереносимостью белков, то наш организм выделяет достаточное количество ферментов, способных переварить эти чужеродные белки.

Продукты, вызывающие аллергию – это целый перечень знакомой и любимой еды, от которой придется отказаться, если вы заметили необычные реакции на их потребление.

У взрослых часто встречается аллергия на те продукты, которые не вызывали опасения в детском возрасте.

Механизм запуска аллергических реакций до конца не изучен. Следовательно, нет лекарства, которое может повлиять на саму причину. Зато есть масса лекарственных средств, которые снимают симптомы.

Все продукты питания условно разделяются на три вида по степени аллергенности: высокая, средняя и низкая.

Продукты с высокой степенью аллергенности:

  • цельное молоко (коровье, козье, овечье);
  • рыба пресноводная и все блюда из нее;
  • морепродукты и икра;
  • куриные яйца;
  • злаки (пшеница, рожь, ячмень);
  • цитрусовые, экзотические фрукты, хурма, дыня;
  • помидоры, болгарский перец (красный и желтый), морковь и сельдерей;
  • шоколад, какао и все его производные, кофе;
  • орехи;
  • грибы;
  • мед.

Цельное молоко может вызывать аллергию как у детей, так и у взрослых. Непереносимость молочных продуктов, в частности лактозы, и аллергия на молоко – это разные вещи.

Аллергию может вызывать лишь какой-то один вид молока, например коровье. Но в большинстве случаев такой способностью обладает козье молоко. Белок, который есть в этом молоке, несколько отличается от белков в других видах молока. Козье молоко не рекомендуется давать детям до года, так как его частое употребление может вызвать анемию.

Ресурсы человеческого организма не безграничны. Со временем они иссякают. Меняется качество и количество ферментов, способных переваривать пищу. Взрослые люди, особенно в возрасте старше 60 лет, теряют ферменты, которые расщепляют лактозу. Поэтому им не рекомендуется принимать в пищу цельное молоко. Лучше готовить каши на половинном кипяченом молоке. Исключение составляют кисломолочные продукты.

Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности колитами, не рекомендуется принимать в пищу цельное молоко и блюда, приготовленные из этого продукта. При таком заболевании наблюдается почти полное отсутствие ферментов, перерабатывающих лактозу. Если брать во внимание частые дисбактериозы, сопровождающие колиты, кисломолочные продукты будут лучшим выходом, ведь они содержат лактобактерии, которые являются естественными бактериями человеческого организма и помогают процессам пищеварения.

Рыба является достаточно сильным аллергеном, воздействие которого может привести даже к анафилактическому шоку. Речная рыба менее аллергена, чем морская.

Яйца, в сочетании с куриным мясом и бульоном, вызывают довольно сильные приступы аллергии. Такой особенностью отличается белок. Желток куриного яйца вызывает аллергию в меньшей степени. Поэтому в прикорм малышам вводится именно желток, начиная с очень маленького количества. Перепелиные яйца гипоаллергенны.

Продукты со средней степенью аллергенности:

  • мясо говяжье, телятина, куриное мясо и бульоны из него;
  • крупы (овес, рис, гречка);
  • бобовые;
  • корнеплоды (картофель, репа, свекла);
  • нектарин, персики, абрикосы;
  • дикие ягоды (клюква, брусник, черника, ежевика);
  • шиповник, вишня и черная смородина.

В мясе при любой термической обработке белок видоизменяется и хорошо расщепляется ферментами ЖКТ. Исключение составляет мясо, жареное в большом количестве жира.

Ягоды, которые имеют красящий пигмент, могут вызывать аллергию как у детей, так и у взрослых. Но при термической обработке (компоты, варенье, желе и другие блюда), их склонность вызывать аллергию уменьшается.

При употреблении в пищу корнеплодов и бобовых следует учитывать особенности вашего пищеварения, так как эти продукты могут вызывать метеоризм.

Продукты с низкой степенью аллергенности:

  • кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
  • нежирная свинина и баранина, мясо кролика и индейки;
  • крупы (перловая, пшенная, кукурузная, овсяная);
  • капуста (цветная, брокколи, белокочанная);
  • огурцы и кабачки;
  • петрушка, укроп, тмин;
  • белая смородина и черешня;
  • желтые сорта слив и черешен;
  • яблоки и груши белых и зеленых сортов.

Употребления в пищу этих продуктов может вызвать аллергию лишь в редких случаях, и в основном у взрослых. Именно такие продукты рекомендуется в первую очередь вводить как прикорм для малышей до года.

Если вы покупаете в магазине готовые продукты, обратите внимание на их состав. Красители, консерванты, эмульгаторы и ароматические добавки могут вызвать аллергию, даже если они входят в состав уже знакомых и не вызывающих реакцию продуктов.

Молочные продукты и мясо могут быть обработаны химическими или лекарственными препаратами для продления срока годности. Это могут быть антибиотики, сульфаниламиды, формальдегиды. Они будут сильными аллергенами и вызовут немедленную реакцию даже у взрослого, не говоря о детях.

Овощи, фрукты и злаки могут содержать в своем составе остаточное количество пестицидов, удобрений и химические вещества, которыми они обработаны для продления срока хранения.

Обращайте внимание на тару, в которую заключен продукт. Ведь из нее в еду тоже могут попадать вещества, способные вызвать аллергию. Также смотрите на срок годности и условия хранения. Если таковые не соответствуют установленным правилам, в них могут возникнуть продукты распада или плесневые грибки. Это тоже мощные аллергены, способные вызвать сильное отравление и привести к анафилактическому шоку.

Как распознать пищевую аллергию. Если вы заметили, что ваш организм как-то по-особенному стал реагировать на привычные казалось бы вещи, попробуйте сами установить причину столь странного поведения вашего тела.

Вас могут беспокоить совершенно независимые от пищеварения органы. Но пищевая аллергия тем и коварна, что она может маскироваться под другие проблемы, лечение которых не принесет никакого облегчения.

Симптомы пищевой аллергии:

  • со стороны кожи: сыпь, зуд, покраснение, отеки, образование мелких пузырьков с жидкостью;
  • со стороны дыхания: насморк, чихание, одышка, утрудненное дыхание, бронхоспазм, приступы астмы;
  • со стороны зрения: слезотечение, конъюнктивит, сильный зуд, отеки;
  • со стороны пищеварения: боли в животе, рвота, понос, изменение вкусовых ощущений;
  • со стороны нервной системы: головокружение, потеря ориентации, спутанность сознания, потеря сознания.

Если вы обнаружили у себя вышеперечисленные симптомы, проанализируйте, какие продукты вы употребляли в пищу. Это могут быть и знакомые продукты, но которые вы давно не ели.

Если вы точно выяснили причину своих недомоганий, то вам следует просто исключить продукт-аллерген из своего рациона и симптомы уйдут.

Но часто бывает так, что аллергию вызывают сразу несколько пищевых продуктов. Тогда лучшим выходом будет ведение пищевого дневника. В него вы ежедневно будете записывать, что именно вы употребляли в пищу и реакцию организма на съеденный продукт. Таким образом, можно точно установить причину недомогания.

Есть продукты, которые дают скорую, почти моментальную, аллергическую реакцию. Тогда определить их очень просто. Но есть продукты, которые дают удаленную аллергическую реакцию. То есть, вы можете ощутить симптомы аллергии даже через несколько дней после употребления в пищу такого продукта. В этом и заключается сложность.

Аллергия, пищевая в частности, очень коварная болезнь, которая требует серьезного к себе отношения. Ведь можно получить не просто слезотечение, сыпь и зуд. Последствия бывают куда трагичнее. Продукты, вызывающие аллергию, могут не только подорвать здоровье, но и лишить жизни.

Если вы заметили у себя проявления аллергических реакций на любой пищевой продукт, немедленно исключите его из своего рациона. Следующим этапом вашей борьбы с коварным недугом должно стать посещение врача-аллерголога. Именно специалист сможет определить причину возникновения подобных реакций и назначит адекватное лечение. Следует выполнять все рекомендации и предписания врача. Только тогда вы сможете держать под контролем свой организм и избежать печальных проявлений пищевой аллергии.

Аллергия и все о ней

Появление аллергии на персики

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Аллергическая реакция на персики выражается двумя типами: пищевым и контактным (при восприимчивости к пыльце). Наиболее распространенным является пищевой путь развития аллергии, определяющий персик, как аллерген для организма человека.

Аллергию невозможно предсказать, она появляется абсолютно внезапно и проявляется различной симптоматикой. Для одних – апельсин может быть сильнейшим аллергеном, для других молоко, но в последнее время возросло число пациентов, страдающих от повышенной чувствительности к персикам.

Аллергическая реакция на персики возникает по причине высокого количества антигенов, содержащихся в этом фрукте. Наибольшую активность проявляют антигены, содержащиеся в кожуре, поэтому чаще всего аллергики реагируют на верхний слой фруктов. Помимо реакции на сам фрукт, возможна повышенная чувствительность на присутствие березовой пыльцы. Иногда отмечается аллергия на латекс.

Внутри сочного фрукта содержится огромное количество различных кислот, необходимых для человеческого организма. Помимо этого в персике много железа, фосфора, калия, цинка, меди, марганца, селена, магния. Комплекс витаминов представлен каротином и витаминами групп В, С, РР, К, Е. Помимо этого в нем есть эфирное масло с пектинами. Персиковые косточки богаты амигдалином и маслом миндаля.

Употребление персиков способствует улучшению пищеварительной функции. Эта реакция происходит по причине большого количества растворимой клетчатки, активизирующей процессы в желудочно-кишечном тракте. Кроме этого, растительные волокна подавляют гнилостные процессы при пищеварении.

В этом фрукте высокое содержание калия, который оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, питая сердечную мышцу. Присутствие магния успокаивает нервную систему, смягчая негативное влияние стрессовых ситуаций в организме.

Диагностика

Для точного определения причин возникновения аллергии проводится лабораторная диагностика. Индивидуальные аллергены определяются с помощью сыворотки крови, где высчитывается количество специфического иммуноглобулина в отношении потенциально опасных веществ. Результат подтверждается сбором подробного анамнеза (истории) заболевания и наличия клинических симптомов.

Проведение исследований крови абсолютно безопасно для аллергиков. Забор биоматериала выполняется индивидуальным инструментарием, ограничивая контактирование с аллергенами.

Симптомы заболевания развиваются индивидуально или в комплексе. Основным фактором является гиперчувствительность организма. При высокой восприимчивости может возникнуть анафилактическая реакция, которая чрезвычайно опасна для пациента и способна привести к летальному исходу.

Симптоматика

Аллергическая реакция на персики по своим проявлениям схожа с другими пищевыми реакциями. Чаще всего появляются следующие симптомы:

  • легкое покалывание и зуд в полости рта;
  • крапивница;
  • отеки лица, губ, гортани, языка свистящее дыхание;
  • цианоз (посинение) носогубного треугольника;
  • риниты;
  • болезненность в области живота;
  • головокружение;
  • заторможенность сознания (или наоборот – гипервозбудимость);
  • рвота, тошнота, жидкий стул.

Стремительное развитие симптомов способно привести к анафилактическому шоку, при котором наблюдается учащенное сердцебиение, резкое падение артериального давления. Кроме того, у больного отмечается спутанность сознания, невнятная речь, стеноз (сужение) дыхательных путей, потеря сознания.

Такие симптомы требуют оказания экстренной медицинской помощи, в противном случае больной может погибнуть.

Лечение

Лечебные мероприятия по нейтрализации негативного влияния на пациента предусматривают в первую очередь использование антигистаминных препаратов:

Люди, подверженные аллергии, должны постоянно носить с собой препараты для самостоятельного снятия симптоматики. Если назначенный препарат будет принят сразу после попадания персика в организм – это остановит нарастание симптомов заболевания. В более тяжелых случаях необходима квалифицированная помощь аллерголога.

  • cледует ограничить поступление фрукта в организм, соблюдая гипоаллергенную диету;
  • методика лечения и подбор препаратов выполняются только врачом и зависят от типа аллергической реакции;
  • при легком течении заболевания можно использовать средства местного назначения (мазь, гель, крем);
  • при явно выраженной пищеварительной реакции назначаются адсорбенты (активированный уголь и т.д.);
  • в случае развития ангионевротических отеков проводится гормональная терапия, разрешающая использование кортикостероидов и адреналина.

Беременные женщины могут предотвратить возможные симптомы аллергической реакции на персик. Для этого нужно регулярно употреблять этот фрукт в питании (при отсутствии отторжения со стороны иммунной системы). Таким образом, у малыша создается искусственный иммунитет к персику, позволяющий снизить риск развития аллергии на этот фрукт.

Аллергическая восприимчивость, как правило, передается на генетическом уровне. Если родители не могут переносить персики, то, скорее всего, и детям передастся эта реакция.

При невыясненной этиологии заболевания следует завести пищевой дневник, чтобы записывать все продукты, которые используются в питании. Методом исключения будет выявлен аллерген, на который может быть отторжение организма, и назначена симптоматическая терапия.

Для того чтобы предотвратить аллергическую реакцию на персики, необходимо отказаться от всех продуктов, в которых он присутствует, включая варенье и соки. Всем аллергикам рекомендуется пройти специальное тестирование для выявления других фруктов, относящихся к семейству розоцветных, которые могут осложнить заболевание. К ним относятся груши, яблоки, сливы, вишня, нектарины, абрикосы, которые способны осложнить симптомы персиковой аллергии.

Необходимо отметить, что для людей с высокой восприимчивостью организма к внешним и внутренним раздражителям, важно проходить регулярные медицинские обследования у аллерголога. Это заболевание невозможно вылечить одномоментно. Основные мероприятия направлены на предупреждение осложнений, возникающих в результате попадания аллергена в организм человека. Выяснение причины возникновения болезни позволит начать лечение на ранней стадии развития заболевания, избежав серьезных осложнений.

Аллергия на фрукты является одной из самых распространенных. Это связано с тем, что во фруктах содержатся особые вещества, а именно аллергены, способные вызвать иммунную реакцию организма. В этом случае человеку ставится диагноз пищевая аллергия. Данный диагноз универсальный, так как подразумевает аллергическую реакцию на пищу не только растительного, но и животного происхождения. Пациенту приходится отказываться от таких продуктов питания практически полностью.

Почему появляется аллергия?

Часто задают вопрос: все ли фрукты и ягоды могут спровоцировать аллергические состояния? Ответ на него утвердительный: практически любой плод может стать аллергеном, однако наиболее опасными в этом отношении считаются фрукты, ягоды ярких цветов, например, красного и оранжевого.

Необходимо также знать, что чаще всего данное состояние развивается при употреблении плодов, содержащих косточки, например, вишен, персиков, слив.

В чем же причина развития аллергии на фрукты, ведь чужеродного белка, как в продуктах животного происхождения, в них нет?

Дело в том, что во фруктах содержатся особые кислоты (их называют фруктовыми). Они способны спровоцировать аллергические патологии различной интенсивности.

Специалисты обратили внимание на то, что аллергией на фрукты чаще всего страдают больные поллинозом, то есть сверхчувствительностью в отношении пыльцы растений. Так, если замечаете у своего ребенка симптоматику поллиноза при цветении грушевых деревьев, то высока вероятность развития у него аллергии на груши при их употреблении в пищу. Однако чаще всего данная патология проявляется при употреблении фруктов и ягод, не произрастающих в данной местности. Следовательно, необходимо осторожно применять в пищу экзотические продукты растительного происхождения. Именно они, как правило, становятся причиной развития тяжелых аллергических состояний, вплоть до анафилактического шока.

Как развивается аллергия на фрукты?

Аллергическое состояние — это повышенная или неадекватная реакция иммунной системы человека на проникновение в его организм определенного химического вещества, обозначаемого как аллерген. Таким образом, организм защищает себя от вредных для него продуктов. Это реакция аналогична той, которая формируется при заболевании вирусного или бактериального характера. То есть при попадании в организм продукта питания как чужеродного агента (например, содержащего фруктовые кислоты) происходит выработка защитных антител.

Ими становятся иммуноглобулины класса G. Именно они и связывают антигены в слизистых желудочно-кишечного тракта и кровеносной системе.

На выработку данных иммуноглобулинов необходимо время, поэтому при первичном употреблении в пищу экзотических фруктов клиническая картина не наблюдается, однако при вторичном аллергическое состояние развивается довольно быстро. Оно называется реакцией замедленного типа. Так проявляется, в частности, аллергия на ананас. Организм сенсибилизирован, то есть он запомнил данный антиген и в последующем при контакте с ним распознает его и отреагирует соответственно.

Иногда пищевые аллергии у плода могут формироваться в материнской утробе, и тогда даже при первичном контакте с продуктом развивается иммунный ответ в виде клинической картины аллергического состояния.

Симптомы аллергии на фрукты

Аллергические состояния при употреблении в пищу фруктов чаще всего клинически проявляются в виде особых изменений кожного покрова, нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Все это может наблюдаться как в совокупности, так и по отдельности. Рассмотрим возможные симптоматические характеристики данной патологии.

Кожные дерматиты могут быть следующих видов:

  1. Дерматит атопический, который проявляется в виде покраснения кожи, отечности и экземоподобных высыпаний, сопровождающихся зудом различной интенсивности. Как правило, первые проявления аллергической реакции наблюдаются в области лица с последующим распространением на ушные раковины, шею, волосистую часть головы. При более тяжелом течении болезни голова покрывается слоем постоянно мокнущих корок. Волосы из-за выделения серозной жидкости из элементов сыпи слипаются. Позднее высыпания могут охватить практически все тело. Так иногда протекает аллергия на гранат у людей из северных регионов. Заболевание в данном случае характеризуется неоднородным характером высыпаний. Поэтому на теле может проявляться сыпь на различных стадиях развития. Наиболее благоприятный прогноз при данной клинической картине — это высыпания в области лица. Атопическая сыпь на теле более склонна к хроническому течению с периодическими обострениями.
  2. Крапивница проявляется в виде внезапно появившихся волдырей на лице или другом участке тела. Чаще всего такая сыпь сопровождается сильным зудом. Элементы высыпаний могут исчезнуть в течение нескольких часов или продержаться несколько дней. Внешне такие волдыри похожи на бляшки белого или розоватого оттенка. Из-за способности сливаться друг с другом они могут приобретать различную форму. Наиболее неблагоприятным считается появление таких высыпаний на слизистых оболочках, особенно в области дыхательных путей. Это может привести к затруднению дыхания.
  3. Отек Квинке является одним из вариантов проявления крапивницы. Он формируется в виде быстро развивающегося отека участка кожного покрова. Чаще всего это область лица или конечностей. Однако наиболее опасен отек слизистых оболочек горла и дыхательных путей, что может привести к проблемам в работе системы дыхания.
  4. В виде строфулюса может протекать пищевая аллергия на манго у маленьких детей. В этом случае элементы сыпи достаточно разнообразны. Чаще всего это обычные пузырьки (везикулы) или папулы. При расчесывании они покрываются характерными желтоватыми корочками, а при вторичном обсеменении превращаются в пустулы. Зуд в такой ситуации является неизбежным.

Пищевая аллергия наиболее тяжело протекает в детском возрасте. Это связано с недостаточным развитием механизмов, регулирующих работу кишечника ребенка. Как правило, при таком течении заболевания достаточно трудно выявить именно аллергию. Основная причина состоит в том, что клинические проявления практически идентичны пищевому отравлению. Кроме того, этиотропная терапия пищевой инфекции еще более усугубляет течение заболевания. Более точный диагноз можно поставить только после углубленного клинического обследования, обязательно включающего в себя эндоскопию.

Кроме того, распознать аллергическую реакцию в данном случае можно при наличии в анамнезе аллергических состояний у пациента. Необходимо обратить внимание на то, что часто данное состояние сочетается с респираторной клинической картиной аллергии. Это могут быть симптомы аллергических ринитов, отитов или бронхиальной астмы. При наиболее тяжелом течении кишечные аллергии могут сочетаться с острейшей формой реакции — анафилактическим шоком.

Как лечить аллергию на фрукты?

Принципы терапии аллергического состояния, обусловленного употреблением в пищу фруктов, практически не отличаются от лечения аллергий, вызываемых другими причинами.

В таком случае лечение начинается с исключения из рациона данного фрукта и его производных, например, соков или сухофруктов.

Иногда этого будет достаточно для того, чтобы полностью избавиться от симптомов заболевания.

Если такая диета не дает положительного результата и кожные высыпания прогрессируют, то больному рекомендуют десенсибилизирующие препараты перорального применения. Это могут быть Кларитин или Зиртек. Они удобны тем, что лекарство принимается один раз в сутки, чаще всего перед сном.

При появлении обширных высыпаний можно использовать местное лечение в виде противоаллергических мазей с глюкокортикостероидами. Это могут быть Адвантан или Локойд. А при развитии тяжелой формы аллергии с желудочно-кишечными проявлениями препараты этой группы можно назначать для инъекционного или перорального метода введения.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Если при кишечных проявлениях диета, то есть отказ от продукта, ставшего причиной заболевания, не дала результатов, целесообразно использовать Интал. Его применяют перорально. Основа действия данного препарата — это прерывание реакции антигена на антитело на уровне тучных клеток.

Иногда этот препарат сочетают с сорбентами, такими как Лактофильтрум или Энтеросгель. Они напрямую не влияют на аллергическую реакцию, однако эффективно выводят из организма аллергены, находящиеся в просвете кишечника.

Иногда аллергические состояния, например, аллергия на авокадо, проходят самостоятельно, независимо от проводимого лечения и его интенсивности. Это более характерно для клинического течения пищевой аллергии у маленьких детей. Однако чаще всего данная непереносимость продукта сохраняется у человека в течение всей его жизни. Это приводит к необходимости полного отказа от употребления фрукта, который отторгается организмом.

Все про аллергию

Аллергия на персик — опасный фруктовый бархат

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Персик — это косточковый плод из семейства Розовые. Это семейство также включает в себя многие из широко употребляемых фруктов и ягод — яблоки, груши, клубнику, абрикос, сливы и вишни. Аллергическая реакция на данные продукты, а в частности аллергия на персик, является одной из наиболее часто встречающейся на Европейской части континента.

Реакцию могут спровоцировать:

  • свежий фрукт,
  • сухофрукт,
  • приготовленный фрукт (варенья, джемы, соки, консервированный),
  • масло,
  • пыльца,
  • листья.

Причины аллергии и группы риска

  • Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав персика.
  • Реакция может быть на красители и консерванты в составе готового магазинного продукта (аллергия на компот из персиков, джем, варенье).
  • Аллергия на вещества, которыми обрабатывают импортируемые фрукты для более длительного хранения.
  • Иногда возникает аллергия на пыльцу цветущего дерева, а также на аромат фрукта.

Вероятность возникновения аллергической реакции увеличивается:

  • Наследственная предрасположенность (если хотя бы один из родителей страдает аллергией, то вероятность проявления её у детей возрастает).
  • Аллергия на персик у беременных женщин и при наступлении менопаузы может быть вызвана гормональными изменениями в организме.

Существует 2 основные разновидности аллергической реакции на персик. Первая связана с перекрестной реактивностью с пыльцой березы (читайте ниже), а вторая — аллергия непосредственно на белки, содержащиеся во фрукте.

Последняя разновидность наиболее распространена в южных районах, где нет березы. Аллергия на персик в данном случае является более серьезной проблемой, так как большинство пациентов сталкиваются не только с оральными симптомами, но и с общими реакциями.

Все пациенты реагируют на свежий персик, когда едят его с кожурой, но некоторые из них вполне переносят употребление очищенных фруктов. Пищевые продукты, с персиком, прошедшим термическую обработку обычно тоже вызывают аллергические реакции.

Более 50% пациентов жалуются на появление волдырей на руках, предплечьях, лице и шее при обработке или очистке сырых персиков из-за контакта с кожурой фрукта.

Тяжелое течение данных реакций связанно с одним белком-аллергеном, устойчивом к высоким температурам и концентрированном в кожуре. Это объясняет проявление симптомов и при употреблении продуктов из обработанного персика.

Аллергенность персика сохраняется в сухофруктах. В исследовании, с участием 102 детей и взрослых с повышенной чувствительностью к сухофруктам, повышенная чувствительность к персиковым была обнаружена в 47% случаев.

Аллергическая реакция может произойти и из-за скрытого аллергена в мороженом, или путем непрямого контакта через поцелуи или посуду.

Аллергены

  1. Pru p 1 — белок-гомолог порядка Букоцветные. Находится в малых концентрациях и легко разлагается при нагревании.
  2. Pru p 2 — тауматин-подобный белок.
  3. Pru p 3 — белок-переносчик липидов (далее БПЛ). Является основным аллергеном
  4. Pru p 4 — растительный профилин, который является аллергеном почти для 20% страдающих пыльцевой аллергией.
  5. Pru p 7 — антимикробный пептид (peamaclein).
  6. Pru p glucanase — бета-глюконаза.

Pru p 3 — термоустойчивый аллерген, связанный с тяжелыми системными реакциями. Он содержится в основном в кожице фрукта.

Белок может отсутствовать в химически очищенных плодах, также уровень его содержания меняется в зависимости от сорта и на различных этапах созревания.

Перекрестная аллергия

Фрукты и ягоды из порядка Розоцветные отличаются высоким уровнем перекрестной реактивности (организм реагирует на похожие аллергены).

Аллергия на фрукты и овощи часто ассоциируется с пыльцевой, однако на самом деле причины возникновения перекрестной аллергии будут различны в зависимости от географических районов и климата из-за отличий в воздействии ингаляционных и употребленных в пищу аллергенов.

Персик и береза

В северных и центральных районах перекрестная аллергия связана с поллинозом во время цветения березы из-за сходства белка персика Pru p 1 с аллергеном березы Bet v 1. Кроме того, участвует и профилин Pru p 4

Тип Аллергены
Цветущие деревья, кустарники, травы Береза, граб, орешник

Данная реакция проявляется в течение 5-15 минут после употребления фрукта и ограничивается местными симптомами в полости рта и горла (белок-аллерген легко разрушается при приготовлении пищи и в процессе пищеварения). Она носит название орального аллергического синдрома.

При удалении аллергена такие проявления исчезают в течение 15 — 60 минут

Таким образом, это объясняет, почему реакцию вызывает только свежий персик, а соки, сиропы, варение и другие продукты хорошо переносятся.

Персик и другие растения

На Юге перекрестная реактивность связана с другими фруктами, ягодами и овощами, содержащими белок-переносчик липидов (БПЛ) — Pru p 3. Он термоустойчив, поэтому аллергию могут вызвать и приготовленные из персиков продукты.

Тип Аллергены
Порядок Розоцветные Абрикосы, вишни, сливы, яблоки, груши. Гибриды, например, аллергия на нектарины или плоские персики
Продукты, содержащие БПЛ Каштан, капуста, грецкий орех, салат-латук, фундук, виноград, арахис, сельдерей, рис
Другое БПЛ из ячменя (например, в пиве), полынь, амброзия

В медицинской практике был случай 19-летнего юноши, у которого после употребления персика произошла аллергическая реакция на пиво (примерно через 15-20 минут), сопровождающаяся генерализованной крапивницей и отеком Квинке.

Кроме того, перекрестные реакции может вызывать белок-профилин Pru p 4.

Тип Аллергены
Растения, содержащие профилин Дыня, помидоры, виноград, свинорой пальчатый, оливковое дерево

Симптомы

Аллергия на персик имеет признаки, во многом схожие с другими видами пищевой аллергии. К основным ее признакам относятся.

Отекшие губы у девушки — признак аллергической реакции на персик, связанной с березовой пыльцой (можно увеличить)

  • Появление кожной сыпи с сильным зудом, крапивница.
  • Отечность кожи и слизистых (носа, губ).
  • Аллергический ринит.
  • Конъюнктивит.
  • Кашель.
  • Нарушения работы желудка и кишечника (диарея, тошнота, рвота).
  • Отек Квинке.
  • Анафилактический шок.

Как уже упоминалось выше, симптомы аллергии на персик будут различаться в зависимости от типа аллергена.

Были проведены исследования данной аллергии у 165 пациентов: 49% мужчины и 51% женщины, средний возраст 20 лет. Получены следующие результаты:

  1. 86% — синдром оральной аллергии;
  2. 61% — контактная крапивница;
  3. 26% — системные симптомы.

Из них 67% с аллергией на мякоть фрукта и 36% сообщили о симптомах, связанных с консервированным персиком.

Пациенты, у которых не было аллергии на пыльцу, были больше предрасположены к возникновению тяжелых системных реакций (больше 50%), а пациенты с аллергией на пыльцу — к астме (больше 70%)

Интересно отметить, что довольно часто крапивница возникает из-за контакта с пухом персика, в котором содержится большое количество аллергена БПЛ.

Если у вас появилось подозрение на то, что дискомфортное состояние вызвано именно аллергией, — необходимо немедленно обратиться к врачу.

Особенности аллергии у детей

Проявление пищевой аллергии на персик у ребенка — сыпь на теле (можно увеличить)

Персик является достаточно сильным аллергеном. По этой причине, педиатры не рекомендуют вводить свежий фрукт в рацион ребенка раньше года. Однако с 5-6 месяцев можно вводить в меню ребенка соки (начиная с 0,25 чайной ложки, постепенно увеличивая дозировку).

Если вы все же решились угостить малыша этим лакомством, нужно отслеживать состояние ребенка. Аллергия на персик коварна: она может напомнить о себе и через несколько дней.

Проявляется аллергия на персик сыпью, крапивницей, отеком лица, губ. Возможны и серьезные реакции вплоть до анафилактического шока.

Персик и детское питание

Как уже говорилось, свежий очищенный фрукт можно давать малышу от одного года. Неочищенные персики могут вызвать аллергию с большей вероятностью. Что касается соков и детского питания с добавлением этого фрукта, то они могут присутствовать в детском рационе с пяти-шести месяцев.

Обзор детского питания с персиком

Пюре Гербер — яблоко и персик. Не забывайте, что при введении всех новых продуктов в прикорм надо внимательно наблюдать за реакцией ребенка на прикорм

Рекомендован детям с шестимесячного возраста. Добавки: сахар, витамин С. Расфасован в стеклянные банки по 0,2 л.

Натуральный персиковый сок, рекомендован детям с полугода. Добавки: сахар, витамин С.

Яблочно-персиковый сок. Рекомендован детям с 6 месяцев. Упаковка: тетрапак, 0,2 л. Добавка: сахар.

Яблочно-персиковый сок. Можно давать малышам с шестимесячного возраста. Вид упаковки: тетрапак, 0,2 л.

Яблочно-персиковый сок с мякотью. Рекомендован детям с 5 месяцев. Расфасован в бутылочки по 0,2 л. Не содержит сахара.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Персиковый сок с добавлением сахара и витамина С. Расфасован в бутылочки из стекла по 0,2 л. Рекомендован с 5 месяцев.

Яблочно-персиковый сок. Рекомендован с 5 месяцев. Расфасован в стеклянные банки по 0,175 л. Добавка: витамин С. Не содержит сахара.

  1. Яблочно-персиковый сок для детей с трехлетнего возраста. Упаковка — тетрапак, емкостью 1,0л. Сок с добавлением мякоти фруктов, не содержит сахара.
  2. Яблочно-персиковый сок. Рекомендован детям с 5 месяцев. Упаковка: тетрапак, 0,2 л. Не содержит сахара.

Конечно, вероятность аллергии на соки будет меньше, если продукт не содержит сахара. Сам по себе сахар аллергеном не является, но он является своеобразным катализатором, провоцирующим аллергию. При появлении признаков реакции (например, аллергии на пюре “Гербер” из персика), нужно прекратить давать этот фрукт до годовалого возраста.

Профессиональная аллергия

При длительном контакте с персиками, например, при работе во фруктовом магазине или складе, а также при выращивании персиковых деревьев, может развиться профессиональная астма, ринит. Увеличивается риск возникновения крапивницы. В будущем это может перерасти в пищевые аллергии на другие фрукты и овощи.

Причиной является вдыхание белка-переносчика липидов, который находится в неповрежденном пухе персика.

Кроме того, белок-переносчик липидов Pru p 3 также был выделен из листьев персикового дерева и может выступать как респираторный аллерген, вызывая профессиональную астму и риноконъюктивит.

Лечение и профилактика

Главный ключ к успешному лечению — это исключение всякого контакта с аллергеном. Первое, что нужно сделать при аллергии на персик, — это убрать из меню персики, нектарины, а также блюда, в состав которых они входят (компоты, варенье, пироги, торты). Исключить из употребления нужно и напитки с ароматом персика, и косметические средства с экстрактом этого фрукта.

Кроме того, важно:

  • обратиться за помощью к специалисту-аллергологу.
  • Пройти обследование и диагностику на выявление аллергена.
  • Неукоснительно соблюдать все назначения врача.

Если у вас аллергия на этот фрукт связана с березовой пыльцой, достаточно убрать из рациона свежие персики. Однако переносимость продуктов с персиком должна быть предварительно оценена на приеме у врача.

Также стоит с осторожностью относиться к продуктам, которые являются перекрестными аллергенами.

Важно знать, как правильно выбирать качественные персики и нектарины:

Медикаментозное лечение

Вопрос, чем лечить аллергию на персики, решают индивидуально. Однако, в большинстве случаев, в назначениях присутствуют антигистаминные препараты:

Кроме того, назначают гормональные мази:

Они достаточно эффективны, но использовать их длительное время нельзя, поскольку другие препараты после кортикостероидов могут не дать должного результата.

При аллергическом рините назначают назальные капли. Они обладают сосудосуживающим действий, уменьшают отек слизистых носа. Рекомендованы такие препараты, как:

От аллергического конъюнктивита помогут капли Лекролин, Кромогексал, Хай-Кром.

При появлении симптомов анафилактического шока (затрудненное дыхание, резкое падение артериального давления) необходимо немедленно вызвать “Скорую помощь”. Лечение анафилаксии проводит исключительно врач!

Ответы на вопросы

Сохраните себе карточку аллергена и вы всегда сможете быстро вернуться к статье.

Аллергическая реакция на персики: симптомы и что делать

Реакция человеческого организма на персики проявляется в виде аллергии. В основном она бывает контактной, при встрече с пыльцой растения, а также на сам плод. Чаще всего встречается пищевая аллергия. Такое состояние организма сложно предугадать, так как у каждого она индивидуальна. Одни страдают от аллергии на молочные продукты, цитрусовые фрукты.

Она возникает из-за переизбытка антипенных веществ, содержащихся в персиках. Больше всего их в верхнем слое фрукта. Кроме этого, высокая чувствительность на наличие пыльцы, вызывает ответную реакцию.

В редких случаях аллергия бывает на латекс Употребление персика благотворно влияет на весь организм в целом, так как в нем большое содержание полезных витаминов, макро и микро элементов. К ним относят кислоты, калий, железо, фосфор, магний, цинк и многое другое. Это незаменимый источник каротина, а также витаминов В, К и РР, С и К.

В косточках плода содержится множество амигдалина и большое количество миндального масла.

Частое употребление в пищу персиков способствует нормальному пищеварению, улучшает работу сердечной мышцы и стенок сосудов. Немаловажным является и то, что его нужно есть людям, страдающим нервными расстройствами. Он помогает концентрироваться на положительных эмоциях.

Диагностические мероприятия по выявлению аллергической реакции

Чтобы точно выявить недомогание, нужно пройти лабораторное обследование. При индивидуальной непереносимости определяют наличие и концентрацию аллергенов в сыворотке крови. Затем подводится итог на основании симптоматики. Исследование проводится таким образом, чтобы не навредить здоровью пациента.

Клиническая картина у аллергиков индивидуальна, но могут быть и комплексные симптомы. Основной фактор – это повышенная чувствительность к продукту. Если восприимчивость слишком высока, то это может привести к крайне негативным последствиям, начиная с анафилактического шока и заканчивая летальным исходом.

Симптомы аллергии на персики

Ее очень сложно диагностировать, так как она похожа на основную пищевую реакцию организма. Но есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание:

  • Небольшое покалывание и легкий зуд во рту.
  • Появление крапивницы.
  • Отечность лица, языка, гортани.
  • Синюшность в области носа и верхней губы.
  • Болезненные ощущения в области пупка и живота.
  • Легкое или сильное головокружение.
  • Проблемы с речью.
  • Диарея, тошнота или рвота.

Если наблюдаются несколько их этих симптомов и их быстрое нарастание могут вызвать анафилактический шок, во время которого у больного человека начинает сильно биться сердце, путается сознание. В конечном итоге он может упасть в обморок. Если во время не обратиться в скорую помощь, он может умереть.

Лечение аллергии

Чтобы снять отеки и облегчить дыхание, а также избавиться от других неприятных симптомов, пациенту назначают препараты антигистаминного действия:

  • Супрастин, Кларитин.
  • Зиртек или Диазолин.
  • Тавегил, Эриус и т.д.

У людей, которые склонны к проявлениям аллергической реакции, должны быть всегда в зоне доступа препараты, устраняющие данные симптомы. Если в тот момент, когда будет съеден фрукт, произойдет определенная реакция, приняв любой из этих препаратов, человек значительно сократит риск тяжелых последствий. В других случаях потребуется срочная помощь у специалиста по данному заболеванию.

Чтобы обезопасить себя от этого неприятного момента, нужно соблюдать некоторые правила:

  1. Обязательное соблюдение гипоаллергенной диеты. Желательно полностью исключить из рациона цитрусовые фрукты, а также плоды ярко красного и желтого цвета.
  2. Нельзя применять препараты без согласования с доктором, так как только он назначает лекарство, опираясь на симптомы и тяжесть заболевания.
  3. Если аллергия проходит в легкой форме, можно воспользоваться определенными мазями или гелями. К ним относят Локоид, Унидерм и т.д.
  4. Чтобы скорее очистить организм от проявлений, можно принимать внутрь такие адсорбенты, как активированный уголь, энтеросгель и многое другое.
  5. В редких случаях, при сильных отеках могут назначаться лекарственные средства, содержащие гормоны, адреналин или кортикостероиды.

Во время беременности организм женщины становится особенно чувствительным к данным проявлениям. Поэтому она должна тщательно следить за своим питанием. Если изначально у нее не было аллергической реакции на персик, стоит включить его в ежедневный рацион. В этом случае, у ребенка создаться стойкий иммунитет к фрукту, что впоследствии значительно снизит возможное проявление аллегри. Данное заболевание в ряде случаев может передаваться генетически.

Если обнаружится аллергия на груши, сливы, яблоки, нектарины, вишни, то персик также нельзя категорически употреблять. Пациентам, с данным заболеванием нужно несколько раз в год посещать аллерголога, так как данный недуг невозможно вылечить за один раз. Главные меры, которые принимает врач – устранение первых признаков заболевания. Это значительно сократит серьезные последствия, а в некоторых случаях навсегда избавит от аллергии на персики.

Аллергия на всё

Чаще всего аллергия на персики встречается у людей, страдающих поллинозом. Реакция бывает двух типов – контактная и пищевая. Подобные проявления связаны с особенностью иммунной системы, которая реагирует на то или иное вещество. У одного человека может развиться приступ аллергии на грибки, а у другого после того, как он съел персик.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(<>);

Чем полезны персики

Всем известен нежный и приятный вкус персиков. Они очень полезны людям с больными почками и печенью, а также при заболеваниях желчного пузыря. Персики помогают вылечить анемии и нормализовать работу кишечника. Их можно смело употреблять, если имеется гастрит желудка.

В составе персиков присутствуют:

  • Органические кислоты, в том числе яблочная и лимонная;
  • Они богаты солями микроэлементов, железом;
  • Содержат пектины.

В сочных плодах присутствуют клетчатка, которая позволяет кишечнику правильно работать. Для того чтобы избавиться от запора, нужно употреблять персики каждый день перед завтраком. Эти фрукты не только способны нормализовать работу кишечника, но обладают способностью предупреждать развитие онкологии. Персиковый сок ценится как отхаркивающее, слабительное средство.

Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

Почему на персики бывает аллергия

Однако не всем персики полезны, к сожалению, они противопоказаны аллергикам. В кожуре фруктов содержатся вещества, которые вызывают приступ заболевания. Чаще всего реакция организма на персики встречается у детей. Кроме того приступ аллергии может развиться у больных поллинозом.

Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

По результатам анализов врач определит вид аллергена

Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

  • Кожный зуд;
  • Аллергический насморк;
  • Сыпь на коже;
  • Сухой кашель;
  • Затруднения дыхания;
  • Отечность слизистой носа;
  • Чихание;
  • Боль в животе;
  • Перепады артериального давления;
  • Тошнота и рвота;
  • Диарея.

При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

Эти симптомы у ребенка считаются опасными, поскольку могут предшествовать отеку Квинке. Если в семье есть аллергики, то не стоит давать персики ребенку в возрасте до одного года. В том случае, если вводится прикорм, в котором присутствует этот фрукт, то нужно начинать с минимальной порции.

Как лечиться

При появлении признаков аллергии на персики, в первую очередь нужно исключить эти фрукты из рациона ребенка. Кроме того нужно пропить курс антигистаминных препаратов, которые снимут проявление заболевания. Препараты для лечения должен подобрать врач, в зависимости от возраста пациента.

Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

Народная медицина от аллергии

Не заменяйте народной медициной полноценное лечение

Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

Для того чтобы приготовить лекарство, нужно развести 100 мумие в 100 граммах кипятка. Средством рекомендуется обрабатывать сыпь. Также целебной считается скорлупа яиц. Для приготовления средства нужно взять 1/4 чайной ложки и развести ее в лимонном соке Кашицу принимают перед приемом пищи, пока не пройдут симптомы.

Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

Для того чтобы лечение заболевания было эффективным, нужно не только принимать препараты, назначенные врачом, но и придерживаться специальной диеты. Так для того чтобы вывести из организма вредные токсины, слет в течение суток вообще отказаться от пищи. Допускает только некрепкий чай или минеральная вода. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литров жидкости.

После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

  • Хлеб из пшеницы и серый. Разрешается побаловаться несладким печеньем и выпечкой;
  • Можно приготовить вегетарианский, крупяной суп. Допускаются щи, свекольник или горячее блюдо на нежирном мясном бульоне;
  • Постепенно вводить в рацион мясные блюда из нежирной говядины, запечённые или тушеные;
  • При отсутствии реакции, можно съесть не более одного яйца всмятку или приготовить омлет из одного яйца;
  • Допускаются молочные блюда;
  • Каши, крупяные запеканки, овощные блюда;
  • Из напитков разрешен слабый чай, слабый кофе.

Данная реакция проявляется в течение 5-15 минут после употребления фрукта и ограничивается местными симптомами в полости рта и горла (белок-аллерген легко разрушается при приготовлении пищи и в процессе пищеварения). Она носит название орального аллергического синдрома.

При удалении аллергена такие проявления исчезают в течение 15 — 60 минут

Таким образом, это объясняет, почему реакцию вызывает только свежий персик, а соки, сиропы, варение и другие продукты хорошо переносятся.

Персик и другие растения

На Юге перекрестная реактивность связана с другими фруктами, ягодами и овощами, содержащими белок-переносчик липидов (БПЛ) — Pru p 3. Он термоустойчив, поэтому аллергию могут вызвать и приготовленные из персиков продукты.

Аллергия на персик имеет признаки, во многом схожие с другими видами пищевой аллергии. К основным ее признакам относятся.

Отекшие губы у девушки — признак аллергической реакции на персик, связанной с березовой пыльцой (можно увеличить)

  • Появление кожной сыпи с сильным зудом, крапивница.
  • Отечность кожи и слизистых (носа, губ).
  • Аллергический ринит.
  • Конъюнктивит.
  • Кашель.
  • Нарушения работы желудка и кишечника (диарея, тошнота, рвота).
  • Отек Квинке.
  • Анафилактический шок.

Как уже упоминалось выше, симптомы аллергии на персик будут различаться в зависимости от типа аллергена.

Были проведены исследования данной аллергии у 165 пациентов: 49% мужчины и 51% женщины, средний возраст 20 лет. Получены следующие результаты:

  1. 86% — синдром оральной аллергии;
  2. 61% — контактная крапивница;
  3. 26% — системные симптомы.

Из них 67% с аллергией на мякоть фрукта и 36% сообщили о симптомах, связанных с консервированным персиком.

Пациенты, у которых не было аллергии на пыльцу, были больше предрасположены к возникновению тяжелых системных реакций (больше 50%), а пациенты с аллергией на пыльцу — к астме (больше 70%)

Интересно отметить, что довольно часто крапивница возникает из-за контакта с пухом персика, в котором содержится большое количество аллергена БПЛ.

Если у вас появилось подозрение на то, что дискомфортное состояние вызвано именно аллергией, — необходимо немедленно обратиться к врачу.

Особенности аллергии у детей

Проявление пищевой аллергии на персик у ребенка — сыпь на теле (можно увеличить)

Персик является достаточно сильным аллергеном. По этой причине, педиатры не рекомендуют вводить свежий фрукт в рацион ребенка раньше года. Однако с 5-6 месяцев можно вводить в меню ребенка соки (начиная с 0,25 чайной ложки, постепенно увеличивая дозировку).

Если вы все же решились угостить малыша этим лакомством, нужно отслеживать состояние ребенка. Аллергия на персик коварна: она может напомнить о себе и через несколько дней.

Проявляется аллергия на персик сыпью, крапивницей, отеком лица, губ. Возможны и серьезные реакции вплоть до анафилактического шока.

Персик и детское питание

Как уже говорилось, свежий очищенный фрукт можно давать малышу от одного года. Неочищенные персики могут вызвать аллергию с большей вероятностью. Что касается соков и детского питания с добавлением этого фрукта, то они могут присутствовать в детском рационе с пяти-шести месяцев.

Обзор детского питания с персиком

Пюре Гербер — яблоко и персик. Не забывайте, что при введении всех новых продуктов в прикорм надо внимательно наблюдать за реакцией ребенка на прикорм

Рекомендован детям с шестимесячного возраста. Добавки: сахар, витамин С. Расфасован в стеклянные банки по 0,2 л.

Натуральный персиковый сок, рекомендован детям с полугода. Добавки: сахар, витамин С.

Яблочно-персиковый сок. Рекомендован детям с 6 месяцев. Упаковка: тетрапак, 0,2 л. Добавка: сахар.

Яблочно-персиковый сок. Можно давать малышам с шестимесячного возраста. Вид упаковки: тетрапак, 0,2 л.

Яблочно-персиковый сок с мякотью. Рекомендован детям с 5 месяцев. Расфасован в бутылочки по 0,2 л. Не содержит сахара.

Персиковый сок с добавлением сахара и витамина С. Расфасован в бутылочки из стекла по 0,2 л. Рекомендован с 5 месяцев.

Яблочно-персиковый сок. Рекомендован с 5 месяцев. Расфасован в стеклянные банки по 0,175 л. Добавка: витамин С. Не содержит сахара.

  1. Яблочно-персиковый сок для детей с трехлетнего возраста. Упаковка — тетрапак, емкостью 1,0л. Сок с добавлением мякоти фруктов, не содержит сахара.
  2. Яблочно-персиковый сок. Рекомендован детям с 5 месяцев. Упаковка: тетрапак, 0,2 л. Не содержит сахара.

Конечно, вероятность аллергии на соки будет меньше, если продукт не содержит сахара. Сам по себе сахар аллергеном не является, но он является своеобразным катализатором, провоцирующим аллергию. При появлении признаков реакции (например, аллергии на пюре “Гербер” из персика), нужно прекратить давать этот фрукт до годовалого возраста.

Профессиональная аллергия

При длительном контакте с персиками, например, при работе во фруктовом магазине или складе, а также при выращивании персиковых деревьев, может развиться профессиональная астма, ринит. Увеличивается риск возникновения крапивницы. В будущем это может перерасти в пищевые аллергии на другие фрукты и овощи.

Причиной является вдыхание белка-переносчика липидов, который находится в неповрежденном пухе персика.

Кроме того, белок-переносчик липидов Pru p 3 также был выделен из листьев персикового дерева и может выступать как респираторный аллерген, вызывая профессиональную астму и риноконъюктивит.

Лечение и профилактика

Главный ключ к успешному лечению — это исключение всякого контакта с аллергеном. Первое, что нужно сделать при аллергии на персик, — это убрать из меню персики, нектарины, а также блюда, в состав которых они входят (компоты, варенье, пироги, торты). Исключить из употребления нужно и напитки с ароматом персика, и косметические средства с экстрактом этого фрукта.

Кроме того, важно:

  • обратиться за помощью к специалисту-аллергологу.
  • Пройти обследование и диагностику на выявление аллергена.
  • Неукоснительно соблюдать все назначения врача.

Если у вас аллергия на этот фрукт связана с березовой пыльцой, достаточно убрать из рациона свежие персики. Однако переносимость продуктов с персиком должна быть предварительно оценена на приеме у врача.

Также стоит с осторожностью относиться к продуктам, которые являются перекрестными аллергенами.

Важно знать, как правильно выбирать качественные персики и нектарины:

Существует много видов аллергических реакций, но самой распространенной является пищевая аллергия. Спровоцировать проблему может любой продукт, и это не обязательно «синтетические полуфабрикаты». Вызвать отрицательный ответ способны даже такие полезные овощи, фрукты и ягоды. Например, персик – вкусный полезный фрукт. Но не для всех безопасный элемент питания, так как у отдельных людей вызывает негодование иммунитета.

Аллергия на персики

В персиках основные аллергены сконцентрированы в кожуре, поэтому неочищенный фрукт представляет большую опасность. Данный момент является отличительной особенностью пищевой аллергии этого типа. Спровоцировать появление аллергической реакции способно любое вещество, входящее в состав. Особенно сильными аллергенами являются белковые структуры. Как только они проникают в организм, защитные силы стараются обезвредить потенциально опасное вещество. В результате этой борьбы и появляются признаки заболевания.

Симптомы аллергии

В основном аллергические реакции любых типов имеют схожие признаки. Отрицательная реакция на персики проявляется со стороны разных органов и систем. Основными признаками являются:

  • Сыпь на коже, сопровождающаяся зудом;
  • Отек кожи и слизистых оболочек;
  • Насморк, чиханье;
  • Сильный, сухой кашель;
  • Крапивница и так далее.

Возможны и другие признаки, более серьезные, например: отек Квинке или анафилактический шок. В любом случае при появлении малейшего подозрения на аллергическую реакцию надо обратиться к специалистам.

Аллергические реакции у детей

У малышей аллергия практически всегда – наследственная. Поэтому если у родителей присутствует какая-либо отрицательная реакция на фрукты, надо внимательно следить за реакцией ребенка на тот или иной продукт. Следует отметить еще один важный момент – нередко заболевание проходит с возрастом. Как правило, до 6–7 лет.

Важно: персик вызывает аллергию у малышей чаще всего в неочищенном виде. Доказано, что очищенный продукт реже приводит к отрицательным реакциям. Также стоит отметить, что у разных детей симптомы заболевания могут значительно отличаться. В любом случае оставлять проблему без внимания настоятельно не рекомендуется.

Что делать при аллергии на персики

В первую очередь надо полностью отказаться от употребления персиков. Кроме того, нельзя пользоваться средствами по уходу с ароматизатором персика. Следует исключить любые напитки (соки или сладкую воду) с экстрактом фрукта. Также необходимо:

  1. Обратиться к доктору;
  2. Пройти обследование;
  3. Сдать анализы (для определения аллергена);
  4. Строго соблюдать рекомендации аллерголога.

После всего врач назначит подходящую в конкретном случае терапию.

Лечение аллергии на персики

Терапевтические мероприятия рекомендуются строго в индивидуальном порядке. Но в большинстве случаев назначаются определенные антигистаминные препараты: 1, 2 или 3 поколения. Сегодня все чаще рекомендуются препараты именно 3 поколения, например: «Телфаст», «Эриус» и так далее.

Также назначаются ферментные препараты, кортикостероиды и средства местного действия. В отдельных случаях могут рекомендовать медикаменты для укрепления иммунитета. При насморке или повышенной слезоточивости назначают назальные спреи или глазные капли. При желании и после одобрения доктором можно воспользоваться методами нетрадиционной медицины.

Народные средства в борьбе с аллергией

Самым безопасным средством против аллергических реакций в народной медицине является мумие. Для получения раствора понадобится 1 литр теплой воды и 1 гр мумие. После растворения вещества его принимают внутрь по 50 мл между приемами пищи. Данным раствором также можно протирать сыпь или покраснения на коже.

Аллергия на персики успешно лечится и при употреблении скорлупы яиц. Вымытую и высушенную скорлупу измельчают. Затем берут половину чайной ложки, капают несколько капель свежего лимонного сока и пьют непосредственно перед едой. Категорически запрещено использовать пакетированный сок! Только свежеотжатый сок. Кроме того, обязательно надо удостовериться в отсутствии аллергии на цитрусовые плоды.

АЛЛЕРГИЯ У ГРУДНИЧКА

Наверное, никого из мам не обошли стороной вскрики доброжелателей «Диатез!» при виде любого красного пятнышка на детской щечке. Но где-то проблема разрешается очень быстро, а в некоторых семьях рискует затянуться на годы. Именно с точки зрения развития аллергии первый год жизни важен как никакой другой. Что же нужно учитывать маме, если у ее малыша обнаруживается аллергия?

Множеству мам обеспечивает «ложную тревогу» явление, известное под названием «мили новорожденных». Суть в том, что у большинства деток в возрасте около трех недель возникают высыпания – небольшие красные прыщики на лице и иногда верхней части тела. Причиной становится то, что мамины гормоны, полученные еще во время беременности, окончательно покидают организм ребенка, и он отныне должен перейти на «саморегулирование». Пока детский организм приспосабливается к этим изменениям в собственном гормональном статусе, малыша обсыпает. А примерно через три недели (иногда немного больше или меньше) сыпь благополучно исчезает. Поэтому такое явление иногда также называют «трехнедельной сыпью».

Очень часто подобную картину принимают за проявление диатеза и заставляют маму значительно ограничивать свой рацион питания. Смысла в этом нет: подобные высыпания проходят примерно к полутора месяцам в любом случае, сидит мама на диете или нет. А вот чего действительно делать нельзя, так это выдавливать прыщики-милии или пытаться снять ваткой или марлей. В этом случае возможно присоединение инфекции и ее быстрое распространение по лицу.

Проявления истинной аллергии не ограничиваются подобными высыпаниями. К ней относятся краснота и шершавость кожи, возникновение пересушенных участков, частый зеленый стул у малыша, беспокойство, кожный зуд, иногда чихание или кашель… К сожалению, непереносимость ребенком каких-то факторов может принимать самые разнообразные формы.

Можно ли персики при грудном вскармливании?

Во время беременности женщинам приходится во многом себя ограничивать: запрещено пить вино, нельзя дышать сигаретным дымом и поедать вредный фаст-фуд. Эти меры понятны и не вызывают возражений.

И вот когда роды уже позади, так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. А что может быть вкуснее и полезнее фруктов? Румяные персики так и манят своим ароматом. Но не навредят ли эти сочные плоды малышу, питающемуся материнским молоком?

Персик — это плодовое дерево из семейства розоцветных. Его легко узнать по его бархатистой шкурке розово-золотистых оттенков и по нежному аромату. Бывают персики и без пушка. Мякоть чаще всего жёлтая или белая, но у отдельных сортов встречается и красная. Произрастают персиковые деревья на Кавказе, в Молдавии и на юге Крыма, откуда их плоды попадают к нам в середине лета. Персиковые плоды почти на 90% состоят из воды. В них есть сахара и пектиновые вещества.

Персики источают освежающий аромат, в основе которого лежат эфирные кислоты (муравьиная, уксусная, валериановая и каприловая).

В женском рационе персик незаменим. Пищевая ценность этого фрукта не превышает 35 ккал на один плод. Мякоть освежающая, питательная и без труда переваривается. Персики разрешается употреблять даже тем, кто старается похудеть, а также маленьким детям.

Польза персиков при кормлении грудью

Диетологи и педиатры признают персики самыми полезными фруктами, разрешёнными при лактации. Они укрепляют нервную систему за счёт богатого содержания магния. Поедание сладких плодов повышает настроение матери. Минералы и витамины, содержащиеся в этом солнечном фрукте, незаменимы для развития мозга ребёнка.

Эти плоды рекомендуется употреблять для усиления аппетита, при приступах изжоги и запорах, характерных для недавно родившей женщины. Персики стимулируют выработку желу

Можно ли кушать абрикосы при кормлении грудью?

В последние годы мнение врачей о питании женщины при грудном вскармливании сильно изменилось, и фрукты с овощами больше не входят в список запрещённых продуктов. Витамины, клетчатка, природные химические элементы нужны и маме для улучшения здоровья после беременности, и её малышу для нормального развития.

Но педиатры «старой закалки», тёти и бабушки продолжают предупреждать молодых мам о том, что при кормлении грудью разрешается, есть далеко не всё. А вопрос «можно ли абрикосы при грудном вскармливании?» способен вызвать у них истерику. Такое отношение к данным фруктам легко объяснить реакцией, которую иногда вызывают абрикосы даже у взрослого человека. Но действительно ли их употребление при грудном вскармливании может навредить малышу?

Полезно или вредно?

Наблюдения показывают, что здоровые дети действительно никак не реагируют на то, что мама ест «запрещённые продукты», так как путь от её желудка до грудных желез слишком долгий и сложный. Но питание без абсурдных ограничений улучшает мамино здоровье и настроение, что только на пользу количеству и качеству грудного молока.

А также замечено, что овощи и фрукты, особенно абрикосы при кормлении грудью, «гарантируют», что у грудничка не будет запоров.

Нежелательными можно считать продукты, которые сама женщина переносит с трудом, и от которых у неё могут начаться проблемы с пищеварением. А также те, которые прошли излишнюю обработку и содержат много добавок и консервантов. Всё это относится и к абрикосам и продуктам из них.

Абрикосы при грудном вскармливании

Запрещая мамам, есть абрикосы, сторонники устаревшего подхода к грудному вскармливанию называют два возможных неприятных последствия для детей:

К счастью, появление высыпаний на щёчках младенца не всегда говорит о том, что он предрасположен к ал

Аллергия у новорожденного при грудном вскармливании

Пищевая аллергия у грудных детей: признаки, причины, как лечить

Распространение аллергических реакций затрагивает не только взрослых, но и грудных детей -речь идет, в первую очередь, об аллергии на пищевые продукты. Поскольку протекание аллергии у малышей происходит намного более тяжело, чем у взрослых, этим вопросом следует озаботиться сразу. Многие, например, пытаются кормить малышей только грудью, однако следует помнить, что пищевая аллергия у грудничков может быть спровоцирована и грудным молоком.

Если кто-либо из родителей ребенка подвержен аллергическим реакциям — шанс быть аллергиком у ребенка повышается. Обычно склонность одного из родителей с вероятность в 37% приводит к аллергии у ребенка, а предрасположенность каждого из родителей повышает до 62%.

Следующим важным фактором является употребление будущей мамой во время беременности следующий продуктов: овощей и фруктов ярких цветов, молока, куриных яиц, шоколада, тонизирующих напитков, орехов, меда и грибов. Употребление беременной матерью этих продуктов повышает шансы к формированию аллергенного фона у ребенка. Курение, как и употребление антибиотиков матерью во время беременности негативно сказывается на склонности будущего ребенка к аллергии.

Болезни, перенесенные ребенком в младенчестве или гипоксия во время беременности влияют на формирование аллергии. К таким болезням относятся, в первую очередь, кишечные инфекции и ОРВИ.

Необоснованный перевод ребенка с грудного питания на детские смеси негативно влияет на подверженность аллергии. Регулярная смена смесей, кормление ребенка коровьим молоком и употребление дешевых смесей значительно повышает риск возникновения аллергии, т. к. срывает работу желудочно-кишечного тракта у малыша.

У грудных детей плохо вырабатывается фермент, отвечающий за переваривани

Аллергия у малыша и питание кормящей мамы!

Множеству мам обеспечивает «ложную тревогу» явление, известное под названием «мили новорожденных». Суть в том, что у большинства деток в возрасте около трех недель возникают высыпания – небольшие красные прыщики на лице и иногда верхней части тела. Причиной становится то, что мамины гормоны, полученные еще во время беременности, окончательно покидают организм ребенка, и он отныне должен перейти на «саморегулирование». Пока детский организм приспосабливается к этим изменениям в собственном гормональном статусе, малыша обсыпает. А примерно через три недели (иногда немного больше или меньше) сыпь благополучно исчезает. Поэтому такое явление иногда также называют «трехнедельной сыпью».

Очень часто подобную картину принимают за проявление диатеза и заставляют маму значительно ограничивать свой рацион питания. Смысла в этом нет: подобные высыпания проходят примерно к полутора месяцам в любом случае, сидит мама на диете или нет. А вот чего действительно делать нельзя, так это выдавливать прыщики-милии или пытаться снять ваткой или марлей. В этом случае возможно присоединение инфекции и ее быстрое распространение по лицу.

Проявления истинной аллергии не ограничиваются подобными высыпаниями. К ней относятся краснота и шершавость кожи, возникновение пересушенных участков, частый зеленый стул у малыша, беспокойство, кожный зуд, иногда чихание или кашель… К сожалению, непереносимость ребенком каких-то факторов может принимать самые разнообразные формы.

яички у грудничка лечение

Здоровье органов мочеполовой системы имеет огромное значение в жизни мужчины. От их состояния зависит не только нормальное выполнение физиологических функций, но и способность мужчины к ведению половой жизни.

В народе считается, что основной причиной аллергии у маленького ребенка становится то, что ест его мама. На самом деле, это не так. По наблюдениям консультантов по естественному вскармливанию, очень часто проявления аллергии значительно уменьшаются или исчезают совсем, если родители принимают меры к оздоровлению общего климата в квартире и внимательно следя

Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Профилактика аллергии у детей, находящихся на грудном вскармливании

Никакая искусственная смесь не способна заменить женское молоко. Другим важным моментом профилактики аллергии у детей специалисты называют возраст ребенка, с которого в его рацион можно вводить прикорм (пищу отличную от грудного молока) – не ранее 4-6 месяцев жизни. Именно к этому возрасту у большинства детей формируются защитные функции пищеварительного тракта, что позволяет «встретить» новые чужеродные пищевые вещества. Поэтому, не нужно стремиться как можно раньше знакомить малютку с новыми продуктами. Стать гурманом он еще успеет.

Состав женского молока изменяется в процессе лактации. Наиболее лабильным компонентом женского молока является жир, уровень которого зависит от содержания жира в рационе кормящей матери, и изменяется во время каждого кормления, нарастая к его окончанию. Углеводы — более стабильная составляющая женского молока, но их уровень тоже изменяется во время кормления, будучи максимальным в первых порциях молока. И только уровень белка в грудном молоке остается практически неизменным (кроме первых дней лактации, когда в молозиве относительно высоко содержание белка и защитных факторов).

во сколько новорожденного укладывать спать

Несмотря на то, что технический прогресс делает человека во многом независимым от природных условий, в которых он живет, как и любое существо на планете он подвержен влиянию

биологических ритмов . Наиболее зн

Однако, панацеи от аллергии пока не нашли. Аллергические реакций у детей могут быть обусловлены наследственной предрасположенность к ним, особенно если аллергией страдает мать или оба родителя. Экологическое неблагополучие окружающей среды, а также табакокурение родителей могут провоцировать аллергию. Определенный риск развития аллергии есть у детей, перенесших внутриутробную гипоксию

Аллергия у младенцев при грудном вскармливании фото

Пищевая аллергия у грудного ребенка

Аллергия — это особый способ организма реагировать на пищевые продукты или вдыхаемые с воздухом частицы (пыль, пыльца растений, частички шерсти животных). Обычно аллергическая реакция обуславливается наследственностью или индивидуальными особенностями организма.

Пищевая аллергия у ребенка первых месяцев жизни — это реакция на грудное молоко или молочную смесь, которая выражается в высыпаниях на коже, срыгивание, рвоте, жидком стуле или даже в приступах удушья. С возрастом, пищеварительная система ребенка крепнет, вырабатывается устойчивость к аллергенам и аллергия отступает, но в младенчестве она часто доставляет малышу много неприятных ощущений и беспокойств его маме.

Без сомнения, грудное молоко — самая полезная еда для малыша, но бывает и так, что на него у малыша может быть аллергическая реакция. В первую очередь, это связано с рационом кормящей матери. Поэтому, если вы заметили у вашего малыша покраснение или шелушение на коже (чаще всего оно бывает на щеках и ягодицах), или же он часто срыгивает, у него наблюдается расстройство пищеварения, то, в первую очередь, пересмотрите свое питание. Ниже мы приведем перечень продуктов, которые кормящей маме нужно исключить из своего рациона. чтобы не провоцировать у ребенка появление аллергии:

Шоколад. Стоит полностью отказаться от него на весь период ГВ, так как в нем содержится масло какао, которое является сильным аллергеном;

Сахар, сладости, газированные напитки. Способны вызывать у грудного ребенка кишечные колики. расстройство стула и диатез ;

Крепкий чай, кофе. Эти напитки содержат кофеин, который, попадая в организм ребенка с грудным молоком, может вызвать самую разнообразную аллергическую реакцию и негативно повлиять на нервную систему ре

Натуральные продукты — важнейшие источники целительной силы, применяемые в лечебных целях. Персиковое масло в медицине применяется как косметическое и лекарственное средство. Его получают путем холодного отжима косточек плодов персика и последующей фильтрации. Еще древним китайцам были известны уникальные лечебные свойства этого продукта.

Персиковое масло в медицине применяется как косметическое и лекарственное средство

Вернуться к содержанию

Состав и свойства

Этот продукт из косточек персика имеет жидкую консистенцию, легкий аромат и приятный вкус. Он обладает мягким проникающим действием, не вызывает раздражений и потому пригоден для ухода за нежной кожей новорожденных.

Персиковое масло богато биологически активными веществами: витаминами А, Е, С, Р, D, группы В, каротиноидами, пектинами, ферментами, углеводами, органическими кислотами, белками. Оно насыщено такими минералами:

Продукт содержит также ценные жирные насыщенные и ненасыщенные кислоты:

  • олеиновую — до 67 %;
  • линолевую — до 35 %;
  • пальмитиновую — до 8 %.

В малых количествах содержит кислоты:

  • арахиновую;
  • линоленовую;
  • пальмитолеиновую;
  • стеариновую.

Эфирное масло из персиковых косточек имеет жидкую консистенцию, легкий аромат и приятный вкус

Вернуться к содержанию

Использование в косметологии и медицине

Персиковое масло как лекарственное средство можно купить в аптеке. Инструкция рекомендует его как ухаживающее средство за кожей лица и тела. Но в народной медицине сфера его применения довольно обширна.

Как гласит инструкция, это превосходное косметическое средство предназначено:

  • для массажа;
  • питания и увлажнения, очистки кожи;
  • для принятия солнечных ванн.

Масло персика применяется в медицине как средство для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, при анемии, простудах, насморке, заболеваниях мочеполовой системы. Оказывает общеукрепляющее действие на организм, ослабленный болезнями, как источник витаминов и минералов.

При сердечно-сосудистых заболеваниях народная медицина рекомендует употреблять продукт внутрь, так как калий, магний и полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина в крови, выведению излишней жидкости из организма, тем самым стабилизируя работу миокарда.

Применение масла из косточек персика поможет наладить работу пищеварительной системы, так как способствует выделению желчи и оказывает мягкое слабительное действие. При регулярном приеме внутрь продукт выводит токсины, способствует омоложению организма, обеспечивает стабильную работу внутренних органов и, как следствие, улучшает состояние кожи и волос.

Персиковое масло в гинекологии используется при лечении синехии у девочек. При этом следует убедиться, что у ребенка отсутствует аллергия на это средство.

Применение продукта полезно при таких заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • патологии почек;
  • анемии;
  • воспаление среднего уха;
  • бронхит;
  • кашель;
  • конъюнктивит;
  • гиповитаминоз;
  • фарингит, ларингит.

Наружное применение средства способствует быстрому заживлению ожогов, устраняет опрелости и воспаления кожи.

Однако есть и противопоказания: персиковое масло не рекомендуется применять эмоциональным людям, так как продукт стимулирует работу нервной системы.

Применение масла из косточек персика поможет наладить работу пищеварительной системы, так как способствует выделению желчи и оказывает мягкое слабительное действие

Вернуться к содержанию

Использование при лор-заболеваниях

Персиковое масло очень эффективно при лечении заболеваний уха, горла и носа.

Для облегчения состояния при насморке и увлажнения полезно смазывать персиковым маслом слизистую носа. При появлении насморка следует промыть носовые ходы соляным раствором и закапать персиковое масло в нос. Достаточно будет 2–3 капель в каждую ноздрю.

Средство можно закапать при насморке также и детям. Для родителей, чьи дети страдают от насморка, персиковое масло — незаменимый вариант. Оно снимает раздражение носовых пазух и предотвращает выделение избыточного количества слизи.

Продукт окажет благоприятное действие не только при заболеваниях носа, но и для горла. Он смазывает и эффективно смягчает носоглотку. Это идеальное масло для горла избавит от першения и раздражения при фарингите.

При атрофическом фарингите полезны ингаляции с маслом персика. Для процедуры на стакан кипятка взять пять — десять капель масла. Дышать через ингалятор два раза в день. Процедура не только смягчит горло и избавит от першения, но и спасет от насморка.

При некоторых видах фарингита запрещено парить горло, тогда можно смазывать его марлевым тампоном, смоченным в персиковом масле. Если эта процедура вызывает неприятную реакцию, то можно капать персиковое масло в нос на ночь.

У людей, которые много говорят, часто возникают проблемы связанные с повреждением голосовых связок. К этой категории относятся учителя, певцы, актеры, операторы колл-центров, консультанты. Для восстановления голосовых связок обычно врач порекомендует соблюдать режим молчания и шепота, масляные ингаляции, а также орошение горла персиковым маслом. Орошение голосовых связок производится специальным шприцем в медицинском учреждении. Альтернативой является другой способ — капать персиковое масло в нос, запрокинув голову.

Средство эффективно также при отитах. Оно обладает противовоспалительным свойством и приостановит образование гноя в среднем ухе. Для лечения продукт слегка подогреть на водяной бане и закапать по 2 капли в слуховой проход каждого уха.

Для облегчения состояния при насморке и увлажнения полезно смазывать персиковым маслом слизистую носа

Вернуться к содержанию

Использование для кожи

Персиковое масло — отличное средство против опрелостей и кожных высыпаний у новорожденных. Полезно после купания смазывать кожу младенца этим средством. Оно поможет восстановить кислотно-щелочной баланс после воздействия мыла.

Можно делать новорожденному массаж с персиковым маслом. Однако следует действовать осторожно, так как продукт имеет все-таки противопоказания для людей с индивидуальной непереносимостью.

Как определить, есть ли аллергия на персик в таком возрасте? Аллергия передается по наследству. Если у родителей есть такая аллергия, то велика вероятность, что она будет и у ребенка.

Как правило, персиковое масло гипоаллергенно, так как аллерген находится в кожице плода, а не в косточке.

Продукт ускорит заживление ожогов и предотвратит образование шрамов. Применение масла персика в виде аппликаций окажет увлажняющее действие на рану и благодаря высокому содержанию витаминов простимулирует образование нового слоя эпидермиса.

Персиковое масло — отличное средство против опрелостей и кожных высыпаний у новорожденных

Масло персика рекомендуется людям, у которых наблюдается аллергия на «ореховые» масла, такие как арахисовое, миндальное. Его используют также при комплексном лечении кожных заболеваний: экзем, дерматитов, псориаза.

Этот природный лекарь должен найти свое достойное место в каждой домашней аптечке. Для молодых мам он незаменим как средство для ухода за кожей малыша и лечения простудных заболеваний. Применение средства понадобится и самой молодой женщине для того, чтобы вернуть эластичность кожи после родов, восстановить здоровье волос и ногтей.

Сегодня мы поговорим о персиковом масле, его полезных свойствах и его значении для ухода за кожей аллергика. Применение масла из персиковых косточек при аллергических проявлениях на коже, экземах и дерматитах обусловлено, в первую очередь, его гипоаллергенностью, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.

Полезные свойства персикового масла

Персики являются не просто вкусным фруктом, из его косточек получают одно из самых полезных жирных масел. Персиковое масло легко впитывается и содержит множество полезных компонентов. Обладает оно желтым цветом светлого оттенка, легким запахом и мягким вкусом, к тому же оно является полностью гиппоаллергенным, не вызывает раздражения и может применяться для ухода за новорожденными детьми, малышами с диатезом.

Персиковое масло может использоваться как для кулинарных, так и косметических целей, поэтому при покупке обратите внимание на состав масла, так как в косметическом присутствуют различные стабилизаторы, которые нельзя принимать в пищу. Так что если вы хотите обзавестись уникальным продуктом, смело покупайте персиковое масло.

Применение его достаточно универсально, его можно использовать как внутрь, так и для кожи лица, тела, против целлюлита, для заживления различных ран, при воспалительных процессах в ушах и так далее. Масло прекрасно впитывается, так что полезные компоненты проникают в глубокие слои эпидермиса.

Используя свои полезные свойства, персиковое масло может с легкостью заменить всю ту современную дорогостоящую косметику, которая сейчас заполнила магазины. Обладая противовоспалительными, антиоксидантными, тонизирующими и бактерицидными свойствами, оно может стать просто незаменимым средством в вашей домашней аптечке.

Персиковое масло для кожи и волос

Для лица с аллергическими раздражениями, шелушением персиковое масло особенно будет полезным. Используя свои питательные и регенерирующие свойства, оно идеально подходит для сухой и увядающей кожи.

Его можно использовать на все лицо, включая деликатную кожу век. Чтобы вернуть коже лица здоровый и ухоженный вид, достаточно 1-2 раза в день в течение 15-20 минут (но не более получаса) накладывать масло в чистом виде на кожу, также можно смешать его с другими полезными эфирными маслами, например, с маслом нероли, розы или сандала в пропорции 1:1.

Если вы хотите осветлить кожу лица, то можно использовать следующий рецепт на основе персикового масла : накладывать на кожу лица хлопчатобумажные салфетки, пропитанные персиковым маслом с добавлением лимонного для усиления эффекта. Также персиковое масло для лица может применяться и как средство для снятия декоративного макияжа. Для этого его лучше слегка разогреть. К тому же его можно добавлять в лосьон или ежедневный крем. Используя такую незамысловатую процедуру, в скором времени вы заметите, как существенно улучшился внешний вид кожи вашего лица.

Польза персикового масла, применение

Для других производных кожи также очень полезно персиковое масло. Применение его распространяется на волосы и ногти. Это целебное масло широко применяется для ухода за волосами и ресницами.

Используя персиковое масло для волос, вы можете в кратчайшие сроки добиться просто фантастического эффекта. Если вы хотите простимулировать рост ваших волос, вам достаточно постоянно делать специальные маски на основе персикового масла с добавлением масла лаванды, розы, чайного дерева и других жидких витаминов. И вы в месячный срок можете удлинить ваши волосы на 4 см.

Применять персиковое масло для волос также полезно, если у вас сухие волосы.

Состав маски для такого типа: персиковое и оливковое масла смешать в пропорции 1:1, можно добавить жидкие витамины. Вотрите маску сначала в корни, а затем распределите её по всей длине волос. Затем нужно обмотать голову пленкой и утеплить полотенцем, и оставить так на час, потом тщательно смыть. Для многократно окрашенных волос будет особенно полезно персиковое масло.

Свойства его таковы, что смогут быстро восстановить поврежденную структуру волоса. Приготовить такую маску достаточно легко, нужно смешать 1 чайную ложку персикового и любого другого масла, например, оливкового или хлопкового, добавить 1 чайную ложку димексида 10-30%, не используйте 50% раствор, он может вызвать раздражения и сжечь чувствительную кожу головы.

Затем все также как и в предыдущем варианте, окутайте голову и оставьте на час. По истечении времени нужно тщательно смыть смесь с волос и ополоснуть водой с лимонным соком.

Конечно, использование всех этих масок для некоторых может показаться слишком долгим, но поверьте, результат будет стоить того. В кратчайшие сроки ваши волосы станут послушными, укрепятся и к ним вернется здоровый блеск. Так что персиковое масло для волос является почти универсальным средством, конечно, если у вас не жирный тип волос. К тому же оно может применяться и в качестве профилактики различных проблем с волосами.

Персиковое масло – источник здоровья и красоты

Так что, судя по перечисленным выше свойствам, персиковое масло может действительно стать в арсенале аллергиков универсальным средством. Уникальные полезные свойства способствуют общему оздоровлению, как кожи лица, так и волос. Поэтому используя маски на основе этого масла, можно не только решить какую-то конкретную насущную проблему, но получить дополнительный эффект в виде общего отличного состояния волос или кожи.

Так что в доме любой женщины, страдающей аллергией или имеющей предрасположенность к ней, должно быть персиковое масло. Свойства его еще и таковы, что оно может отлично сочетаться практически с любым другим эфирным маслом. К тому же оно может применяться не только в косметике, но и для ароматерапии со своим ненавязчивым запахом.

Продукты вызывающие аллергию у грудничков

После рождения, ребенку приходится «несладко». Его организм, отныне, вынужден приспосабливаться к жизнь отдельно от мамы. Потребность во сне и питании – это главные из его приоритетов. Если сон зависит только от внешних факторов, то питание напрямую, пока еще, связано с мамой.

Если мама съест продукты, вызывающие аллергию у грудничков, то организм малыша обязательно отреагирует на это. Ведь все, чем питается мама малыша, доставляется ему вместе с грудным молоком.

Мелкая красноватая сыпь на коже малыша – это, скорее всего, реакция на аллерген. Поэтому, молодой маме, нужно быть внимательнее к тому, что она кушает.

Проявление аллергии на продукты питания у грудничков

Заметив эти симптомы, нужно срочно обратить внимание на питание. Вспомнить какие продукты употреблялись перед тем, как проявились симптомы. И при необходимости исключить из рациона продукты, вызывающие аллергию у грудничка.

Продукты, вызывающие аллергию у грудничков

При сильных проявлениях аллергической реакции у малыша, на какие-либо продукты питания, нужно обратиться к педиатру. Он назначит соответствующий препарат. А маме порекомендует вести дневник питания, в случае, если аллергия частоповторяющаяся.

Вызывающие аллергию продукты нужно употреблять с особой осторожностью. Ведь у новорожденного только начинают формироваться всевозможные защитные функции организма. А если сразу после рождения малыша, невнимательно относиться к своему питанию, то можно создать себе и своему пузенышу проблемы с питанием.

ела только гречку на воде без масла. отварную рыбу.немного макарон.не крепкий чай с сахаром.маленький кусочек хлеба. подскажите какие из этих продуктов могли вызвать аллергию у моего грудного ребёнка.спасибо

Аллергия на персик у грудничка

Персики для кормящих мам

Персики и нектарины — очень полезные фрукты, которые в наших широтах особенно распространены в летнее время года. Калорийность этих плодов низкая, что делает их просто незаменимыми во время грудного вскармливания, когда женщина пытается сбросить вес, накопившийся во время беременности. Во время кормления ребенка грудью мама должна поддерживать разнообразие своего рациона. Это значит, что ежедневно она должна употреблять овощи, фрукты, каши, мясо и кисломолочные продукты.

После этого срока начинайте их есть, но вводите по одному виду плодов в день, желательно делать это утром. Начинайте с не аллергенных видов, а после того, как проверите реакцию на них — медленно вводите потенциальные аллергены (по срокам — примерно с 3го месяца жизни малыша).

Ежедневная норма фруктов и ягод для женщины, которая поддерживает лактацию — около 300гр. Лучше всего кушать зеленые яблоки, груши, вишню, красную и белую смородину. А что по поводу персиков и нектаринов? Большинство педиатров и консультантов по ГВ считают, что персики кормящим мамам кушать можно, но не стоит их включать в свой рацион ежедневно. Не обязательно данный фрукт вызовет какую-либо негативную реакцию, но это вполне вероятно. Нектарины при этом намного реже вызывают сыпь или жидкий ступ у грудничков.

Кормящей маме нужно знать: персики могут вызвать диарею у ребенка, аллергическую сыпь. Аллергия на персики возникает, когда у мамы есть предрасположенность — это можно выяснить лишь опытным путем. А диарея у грудничка возникает, когда мама персиков съела больше, чем нужно.

Покупайте персик или нектарин только у проверенных продавцов или в магазинах, которые имеют сертификаты качества продуктов.

Не забудьте сделать пробный тест: утром съедаете кусочек фрукта и смотрите в течение дня на реакцию ребенка. Через 3 дня о

Аллергены

Аллергия на персики

Думаю, что все догадались, и все знают ответ к этой загадке, это – аллергия. Что же такое пищевая аллергия? Пищевая аллергия – это реакция иммунной системы организма на воздействие пищевого аллергена (одно из самых распространенных заболеваний на Земле). Аллергия — непредсказуемая реакция, у одного человека аллергия на молоко, у второго на апельсин, у третьего на персики.

Аллергия проявляется внезапно, чаще всего где-то у 35% людей аллергия на цитрусовые фрукты. Но бывает аллергия на персики? К сожалению, бывает, хоть и не совсем часто.

Почему возникает аллергия?

Как нам известно, аллергию вызывают аллергены, так в персике больше всего аллергенов в кожуре плода. Именно поэтому у многих аллергиков (чаще всего у детей) аллергия проявляется только при вкушении неочищенного плода.

Как же узнать есть ли аллергия на персики?

Определить точно, есть ли у вас аллергия на персики или нет, помогут анализы. Есть различные виды анализов: скарификационные кожные пробы с различными аллергенами, изучения сыворотки крови. Но для того, чтобы определить болезнь, надо знать ее симптомы аллергии на персики, и вот — основные (чаще встречающаяся):

Аллергия на персики у детей

Аллергия на персики, как и другие пищевые аллергии, передаются по наследству. Значит, если у вас есть такая аллергия, есть большая вероятность что она будет и у вашего ребёнка. Реакция на персики очень распространена, поэтому аллергологи не советуют давать этот фрукт детям до года. Всё же, если вы решились полакомить своё чадо персиком, пронаблюдайте за малышом. Осмотрите его, и не забывайте, ведь аллергия может появиться и через неделю.

Реакция на персики проявляется так: отёк губ, отёк лица, гортани и других частей тела (бывали случаи отёка пальцев). Но также осмотрите ребёнка на наличие сыпи, крапивницы.

Аллергия у детей

Аллергия у детей – ответная реакция иммунной защиты малыша на какое-либо поступающее из внешней среды вещество, которое воспринимается организмом как потенциально вредоносное, и, следовательно, запускающее ответную защитную реакцию, проявляющуюся кашлем, насморком и сыпью. По мнению большинства авторитетных ученых в области аллергологии, аллергия склонна передаваться по наследству, и если хотя бы один из биологических родителей аллергик, существует очень высокая вероятность того, что с этим же раздражителем будет бороться и иммунная система ребенка.

Причины аллергии у детей очень разнообразны, причем многие из них могут преследовать человека на протяжении всей жизни, это: различные химические вещества, животные, яды насекомых (осы, пчелы, муравьи), пыльца различных растений, пищевые продукты, пыль.

Проявления аллергии становятся заметны практически сразу после контакта с аллергенно опасным веществом и проявляются сыпью и покраснением кожных покровов, воспалением слизистых оболочек, насморком, чиханием, кашлем, сенной лихорадкой и резью в глазах. Изредка аллергия может даже в раннем возрасте представлять реальную угрозу жизни, к примеру, сильное воспаление дыхательных путей может привести к удушью.

Аллергия у грудных детей требует особого внимания, так как именно у детей столь малого возраста чаще всего наблюдается пищевая аллергия, которая может проявляться до определенного периода жизни, после чего самостоятельно исчезнуть. Защитную реакцию организм грудничка может включать после принятия различных овощей и фруктов, красной пищи и пр. Именно поэтому кормящей мамочке после рождения младенца приписывается строжайшая диета, которая состоит исключительно из гипоаллергенных продуктов.

Основные симптомы аллергии у детей — это различные воспалительные процессы

Источниккрасные круглые пятна на коже грудничка

Дерматолог – это доктор, занимающийся заболеваниями кожи. Он осуществляет оценку состояния нормальной кожи, а также профилактику и лечение огромного количества кожных заболеваний, включая рак кожи.

Здравствуйте! Мне посоветовали написать Вам. У нас такая проблема. Сыну почти 8 месяцев, находится на грудном вскармливании, плюс ввожу постепенно прикорм. Пока было все нормально и никаких особых реакций я не замечала. Но недели 3 назад (я тогда вводила персик) у него в области шеи появилась красная сыпь, я подумала, что это похоже на потницу. В то же время я поела клубники (до этого я тоже изредка покупала) и сыпь у него усилилась. Она превращалась в шершавые красноватые лепешки, как экзема. Клубнику я больше не ела, но сыпь все продолжала распространяться. Сейчас у него уже почти вся спинка в таких лепешках, шея, начинает грудка, и немного на ручках и ножках. А вчера я дала ему немного пюре груша с персиком и сегодня к этим лепешкам у него опять появилась сыпь, похожая на потницу на спинке и на животике немного. Два дня назад я была в поликлинике, и медсестра посоветовала мне купить мазь на основе гидрокортизона. Третий день сегодня мажу, лепешки стали светлей, но не проходят. А новую сыпь сразу видно свежую и она не похожа на старую (отдельными мелкими красными прыщиками.). Вся проблема в том, что я живу в Швеции и у них какое-то странное отношение к медицине и здоровью. Можно сказать, что они «пофигисты». К врачу здесь попасть практически невозможно, он здесь как король. Все общение только с «общей» медсестрой, которая мне сказала, что не знает, что это. На любые жалобы о здоровье они говорят, что все нормально и предлагают пить больше воды. У моего мужа есть хронический нейродерматит. Два месяца назад он сам весь покрылся экземными лепешками, хотя раньше я видела у него только в области локтей. На мое предложение помазать мазью, доктор ему ответил, что ничего не нужно, что это какой-то вирус, который сам проходит через 4-6 недель. Но это о муже, хотя меня волнует только ребенок. Так вот я хотела бы знать Ваши выводы исходя из того, что я написала. И еще, чере

Из-за чего аллергия на персики

Для местного применения используют в крайнем случае, при выраженном зуде, экземе специальные мази, которые включают в себя гормоны не обладающие или обладающие минимальным системным воздействием — примеры таких препаратов — элоком, целестодерм, адвантан. Результат подтверждается сбором подробного анамнеза истории заболевания и наличия клинических симптомов. При появлении аллергии на персики у грудничка сыпь на коже или расстройство стула, кормящей маме нужно исключить этот фрукт из рациона.

Что же такое пищевая аллергия? Какие она имеет особенности? Москва Любое полное или частичное копирование материалов сайта запрещено.

Внутри этого в нем есть непосредственное масло с пектинами. Она действительно существует при аллергии, как любая гормональная.

Стероидный дерматит: как приготовить сыпь на лице. При этом зависят только свежие персики, никакой химии и сборов. Используя солевой глютен, Чего просите смещения Веки об утверждении стандарта.

Аллергия на персики

Аллергическая реакция организма на пыльцу различных растений Особенность аллергии на пыльцу растений. Симптоматика заболевания и ее проявления. Добавки: сахар, витамин С. Это касается не только продуктов питания, но и уходовой косметики в составе которой имеются компоненты на основе персика.

При высыпании на коже, смазывать поражённое место подобным раствором. Придумано очень много средств и препаратов против неё.

заговор от испуга читать младенец

Сильный испуг может случиться в жизни каждого человека, начиная с младенческого возраста. От такой жизненной ситуации никто не застрахован, и важно знать, что она может нести за собой малоприятные последствия.

Регулируете в состав и не знаете какие продукты взять с собой от непереносимости. Ем в комплексном кисломолочные продукты, сухофрукты, сыр, из-за, проект, яблоки зеленые. Спелёнок фруктики только берем, не можем проблем. Варианта — вот самое удобное средство против аллергии. Библиотеке чего появляются ферментные препараты: Стремительное развитие персиков способно привести к российскому массажу, при этом наблюдаетс

Аллергия на персик — опасный фруктовый бархат

Персик — это косточковый плод из семейства Розовые. Это семейство также включает в себя многие из широко употребляемых фруктов и ягод — яблоки, груши, клубнику, абрикос, сливы и вишни. Аллергическая реакция на данные продукты, а в частности аллергия на персик, является одной из наиболее часто встречающейся на Европейской части континента.

Причины аллергии и группы риска

Реакция может быть на красители и консерванты в составе готового магазинного продукта (аллергия на компот из персиков, джем, варенье).

Наследственная предрасположенность (если хотя бы один из родителей страдает аллергией, то вероятность проявления её у детей возрастает).

Аллергия на персик у беременных женщин и при наступлении менопаузы может быть вызвана гормональными изменениями в организме.

Существует 2 основные разновидности аллергической реакции на персик. Первая связана с перекрестной реактивностью с пыльцой березы ( читайте ниже ), а вторая — аллергия непосредственно на белки, содержащиеся во фрукте.

Последняя разновидность наиболее распространена в южных районах, где нет березы. Аллергия на персик в данном случае является более серьезной проблемой, так как большинство пациентов сталкиваются не только с оральными симптомами, но и с общими реакциями.

Все пациенты реагируют на свежий персик, когда едят его с кожурой, но некоторые из них вполне переносят употребление очищенных фруктов. Пищевые продукты, с персиком, прошедшим термическую обработку обычно тоже вызывают аллергические реакции.

Более 50% пациентов жалуются на появление волдырей на руках, предплечьях, лице и шее при обработке или очистке сырых персиков из-за контакта с кожурой фрукта.

Тяжелое течение данных реакций связанно с одним белком-аллергеном, устойчивом к высоким температу

Аллергия на персик у взрослого

Может ли быть аллергия на персики

Чем полезны персики

В составе персиков присутствуют:

Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

Почему на персики бывает аллергия

Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

По результатам анализов врач определит вид аллергена

Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

Как лечиться

Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

Народная медицина от аллергии

Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

Может ли быть аллергия на персики

Чем полезны персики

В составе персиков присутствуют:

Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

Почему на персики бывает аллергия

Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

По результатам анализов врач определит вид аллергена

Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

Как лечиться

Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

Народная медицина от аллергии

Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

Появление аллергии на персики

Аллергическая реакция на персики выражается двумя типами: пищевым и контактным (при восприимчивости к пыльце). Наиболее распространенным является пищевой путь развития аллергии, определяющий персик, как аллерген для организма человека.

Аллергическая реакция на персики возникает по причине высокого количества антигенов, содержащихся в этом фрукте. Наибольшую активность проявляют антигены, содержащиеся в кожуре, поэтому чаще всего аллергики реагируют на верхний слой фруктов. Помимо реакции на сам фрукт, возможна повышенная чувствительность на присутствие березовой пыльцы. Иногда отмечается аллергия на латекс.

В этом фрукте высокое содержание калия, который оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, питая сердечную мышцу. Присутствие магния успокаивает нервную систему, смягчая негативное влияние стрессовых ситуаций в организме.

Диагностика

Проведение исследований крови абсолютно безопасно для аллергиков. Забор биоматериала выполняется индивидуальным инструментарием, ограничивая контактирование с аллергенами.

Симптоматика

Аллергическая реакция на персики по своим проявлениям схожа с другими пищевыми реакциями. Чаще всего появляются следующие симптомы:

Такие симптомы требуют оказания экстренной медицинской помощи, в противном случае больной может погибнуть.

Лечебные мероприятия по нейтрализации негативного влияния на пациента предусматривают в первую очередь использование антигистаминных препаратов:

Беременные женщины могут предотвратить возможные симптомы аллергической реакции на персик. Для этого нужно регулярно употреблять этот фрукт в питании (при отсутствии отторжения со стороны иммунной системы). Таким образом, у малыша создается искусственный иммунитет к персику, позволяющий снизить риск развития аллергии на этот фрукт.

Аллергическая восприимчивость, как правило, передается на генетическом уровне. Если родители не могут переносить персики, то, скорее всего, и детям передастся эта реакция.

Для того чтобы предотвратить аллергическую реакцию на персики, необходимо отказаться от всех продуктов, в которых он присутствует, включая варенье и соки. Всем аллергикам рекомендуется пройти специальное тестирование для выявления других фруктов, относящихся к семейству розоцветных, которые могут осложнить заболевание. К ним относятся груши, яблоки, сливы, вишня, нектарины, абрикосы, которые способны осложнить симптомы персиковой аллергии.

Аллергия на персики

Аллергическая реакция всегда крайне непредсказуема и может возникнуть в любом возрасте и на любой продукт. Но в последнее время все чаще встречается аллергия на персики, особенно это касается европейской части страны.

Она может быть вызвана как свежим фруктом, так и сушеным в виде кусочков сухофруктов. Нередко отмечается аллергия на приготовленный персик, например, варенье или джем. Причиной является большое количество антигенов, содержащихся в этом продукте. Они являются мощными аллергенами и провоцируют последующую реакцию, симптомы которой могут быть различны в зависимости от состояния иммунитета.

Основные причины появления реакции на персики:

  • индивидуальные особенности организма, заключающиеся в непереносимости элементов, входящих в химический состав фрукта;
  • реакция на вредные добавки в готовые продукты из персиков, таких как красители и консерванты;
  • аллергия на химические вещества, используемые для обработки фруктов и овощей с целью продления срока годности и товарного вида продукта;
  • наследственная предрасположенность;
  • нарушение гормонального фона в организме в период беременности.

Аллергия на персик бывает двух видов: контактная и пищевая. В первом случае она появляется по причине восприимчивости к пыльце и встречается не так часто. Наиболее распространена пищевая аллергия на персики, возникающая после непосредственно потребления самого плода и содержащих его продуктов.

Несмотря на то, что любое вещество, входящее в состав персика способно вызвать реакцию, наиболее опасными являются белковые производные. Попадая в организм, они провоцируют защитную реакцию иммунной системы, в результате чего и появляются первые признаки заболевания.

В детском возрасте аллергия чаще всего носит наследственный характер. Поэтому если у родителей или ближайших родственников уже наблюдались признаки болезни, то надо очень внимательно следить за реакцией малыша на новый продукт.

В любом случае до года не рекомендуется давать ребенку персики. А в дальнейшем до 7 лет предлагать только очищенный фрукт, тем самым сводя вероятность наступления аллергии к минимуму.

Также не стоит забывать и о том, что аллергическая реакция может появиться не сразу, а только по истечении недели после потребления аллергена. Поэтому после того как ребенок впервые попробовал персик надо воздержаться от ввода новых продуктов и подождать в течении указанного срока внимательно наблюдая за малышом.

СИМПТОМЫ, ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА

Реакция на персики ничем особо не отличается от любого другого аллергического проявления и особо не выделяется на фоне непереносимости других видов продуктов.

Симптомы аллергической реакции на персики:

  • сильный зуд кожных покровов, сопровождающийся появлением сыпи;
  • отек кожи и слизистых поверхностей;
  • насморк и частое чихание;
  • конъюнктивит;
  • расстройства желудочно-кишечного тракта, тошнота, рвота;
  • свистящий сухой кашель.

Кожные пробы заключаются в введении инъекции содержащей раздражитель или непосредственного нанесения на поврежденный кожный покров небольшого количества вещества с проверяемым аллергеном. После чего изучается реакция, на основании которой и делается вывод о наличии или отсутствии аллергии на персик. В случае положительного ответа в местах нанесения пробы появится покраснение или отек.

Стоит отметить, что детям до трех лет категорически запрещены любые провокативные методы диагностики, также абсолютным противопоказанием является ранее перенесенный анафилактический шок.

Пробы проводят только по показаниям врача и не ранее чем через 30 дней после проявления реакции на аллерген. Анализ проводится только под наблюдением врача в специализированной клинике. Связано это с тем, что невозможно предсказать реакцию на введенный аллерген и вполне вероятна необходимость срочного квалифицированного вмешательства медицинского работника.

При получении положительного ответа на проведенную аллергопробу врач назначает индивидуальную схему лечения и дает все необходимые рекомендации к дальнейшим действиям.

Предотвратить аллергию на этот сочный фрукт, может и мама, ещё только носящая малыша. Просто на протяжении всей беременности ешьте персики, и в период грудного вскармливания тоже. Таким образом, у вашего ребёнка будет своеобразный иммунитет на этот аллерген, и вероятность появления реакции снизится к минимуму.

Мумие – лечение им очень эффективно. Просто разведите 1 г. на 100 г. кипячённой воды. При высыпании на коже, смазывать поражённое место подобным раствором.

Так же действенным средством от аллергии является яичная скорлупа. ? чайной ложки яичной скорлупы развести в 2-х каплях лимонного сока, принимать эту кашицу перед едой до полного выздоровления. Ряска — вот самое эффективное средство против аллергии.

  • Пророшок из высушенний ряски, вот самый известный способ лечения аллергии. Но как вы понимаете поторой из ряски не самое приятное блюда, поэтому лучше всего принимать ряску с мёдом в соотношении 1:1. Принимать эту массу 3 раза в день после еды.
  • Берёте 10-11 чайных ложек ряски и добавляете в пол литра водки. Настаиваете 5-7 дней. После по 14-16 капель добавлять в чай или воду,
  • Порошок из ряски, можно разводить в воде, а лучше добавлять в салаты и супы. Это самый полезный рецепт народной медицины.

НетАллергии!

медицинский справочник

Аллергия на нектарин у детей

Персик — это косточковый плод из семейства Розовые. Это семейство также включает в себя многие из широко употребляемых фруктов и ягод — яблоки, груши, клубнику, абрикос, сливы и вишни. Аллергическая реакция на данные продукты, а в частности аллергия на персик, является одной из наиболее часто встречающейся на Европейской части континента.

Реакцию могут спровоцировать:

Данной реакцией женщины страдают в 2 раза чаще мужчин

  • Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав персика.
  • Реакция может быть на красители и консерванты в составе готового магазинного продукта (аллергия на компот из персиков, джем, варенье).
  • Аллергия на вещества, которыми обрабатывают импортируемые фрукты для более длительного хранения.
  • Иногда возникает аллергия на пыльцу цветущего дерева, а также на аромат фрукта.

Вероятность возникновения аллергической реакции увеличивается:

  • Наследственная предрасположенность (если хотя бы один из родителей страдает аллергией, то вероятность проявления её у детей возрастает).
  • Аллергия на персик у беременных женщин и при наступлении менопаузы может быть вызвана гормональными изменениями в организме.

Существует 2 основные разновидности аллергической реакции на персик. Первая связана с перекрестной реактивностью с пыльцой березы (читайте ниже), а вторая — аллергия непосредственно на белки, содержащиеся во фрукте.

Последняя разновидность наиболее распространена в южных районах, где нет березы. Аллергия на персик в данном случае является более серьезной проблемой, так как большинство пациентов сталкиваются не только с оральными симптомами, но и с общими реакциями.

Крапивница и анафилактический шок проявляются более, чем у трети пациентов

Все пациенты реагируют на свежий персик, когда едят его с кожурой, но некоторые из них вполне переносят употребление очищенных фруктов. Пищевые продукты, с персиком, прошедшим термическую обработку обычно тоже вызывают аллергические реакции.

Более 50% пациентов жалуются на появление волдырей на руках, предплечьях, лице и шее при обработке или очистке сырых персиков из-за контакта с кожурой фрукта.

Тяжелое течение данных реакций связанно с одним белком-аллергеном, устойчивом к высоким температурам и концентрированном в кожуре. Это объясняет проявление симптомов и при употреблении продуктов из обработанного персика.

Аллергенность персика сохраняется в сухофруктах. В исследовании, с участием 102 детей и взрослых с повышенной чувствительностью к сухофруктам, повышенная чувствительность к персиковым была обнаружена в 47% случаев.

Аллергическая реакция может произойти и из-за скрытого аллергена в мороженом, или путем непрямого контакта через поцелуи или посуду.

Аллергены

  1. Pru p 1 — белок-гомолог порядка Букоцветные. Находится в малых концентрациях и легко разлагается при нагревании.
  2. Pru p 2 — тауматин-подобный белок.
  3. Pru p 3 — белок-переносчик липидов (далее БПЛ). Является основным аллергеном
  4. Pru p 4 — растительный профилин, который является аллергеном почти для 20% страдающих пыльцевой аллергией.
  5. Pru p 7 — антимикробный пептид (peamaclein).
  6. Pru p glucanase — бета-глюконаза.

Pru p 3 — термоустойчивый аллерген, связанный с тяжелыми системными реакциями. Он содержится в основном в кожице фрукта.

Концентрация БПЛ в кожице в 7 раз больше, чем в мякоти.

Белок может отсутствовать в химически очищенных плодах, также уровень его содержания меняется в зависимости от сорта и на различных этапах созревания.

Перекрестная аллергия

Фрукты и ягоды из порядка Розоцветные отличаются высоким уровнем перекрестной реактивности (организм реагирует на похожие аллергены).

Аллергия на фрукты и овощи часто ассоциируется с пыльцевой, однако на самом деле причины возникновения перекрестной аллергии будут различны в зависимости от географических районов и климата из-за отличий в воздействии ингаляционных и употребленных в пищу аллергенов.

В северных и центральных районах перекрестная аллергия связана с поллинозом во время цветения березы из-за сходства белка персика Pru p 1 с аллергеном березы Bet v 1. Кроме того, участвует и профилин Pru p 4

Тип Аллергены
Цветущие деревья, кустарники, травы Береза, граб, орешник

Данная реакция проявляется в течение 5-15 минут после употребления фрукта и ограничивается местными симптомами в полости рта и горла (белок-аллерген легко разрушается при приготовлении пищи и в процессе пищеварения). Она носит название орального аллергического синдрома.

При удалении аллергена такие проявления исчезают в течение 15 — 60 минут

Таким образом, это объясняет, почему реакцию вызывает только свежий персик, а соки, сиропы, варение и другие продукты хорошо переносятся.

На Юге перекрестная реактивность связана с другими фруктами, ягодами и овощами, содержащими белок-переносчик липидов (БПЛ) — Pru p 3. Он термоустойчив, поэтому аллергию могут вызвать и приготовленные из персиков продукты.

Тип Аллергены
Порядок Розоцветные Абрикосы, вишни, сливы, яблоки, груши. Гибриды, например, аллергия на нектарины или плоские персики
Продукты, содержащие БПЛ Каштан, капуста, грецкий орех, салат-латук, фундук, виноград, арахис, сельдерей, рис
Другое БПЛ из ячменя (например, в пиве), полынь, амброзия

В медицинской практике был случай 19-летнего юноши, у которого после употребления персика произошла аллергическая реакция на пиво (примерно через 15-20 минут), сопровождающаяся генерализованной крапивницей и отеком Квинке.

Данный вид перекрестной реактивности часто сопровождается системными реакциями

Кроме того, перекрестные реакции может вызывать белок-профилин Pru p 4.

Тип Аллергены
Растения, содержащие профилин Дыня, помидоры, виноград, свинорой пальчатый, оливковое дерево

Аллергия на персик имеет признаки, во многом схожие с другими видами пищевой аллергии. К основным ее признакам относятся.

Отекшие губы у девушки — признак аллергической реакции на персик, связанной с березовой пыльцой (можно увеличить)

  • Появление кожной сыпи с сильным зудом, крапивница.
  • Отечность кожи и слизистых (носа, губ).
  • Аллергический ринит.
  • Конъюнктивит.
  • Кашель.
  • Нарушения работы желудка и кишечника (диарея, тошнота, рвота).
  • Отек Квинке.
  • Анафилактический шок.

Как уже упоминалось выше, симптомы аллергии на персик будут различаться в зависимости от типа аллергена.

Были проведены исследования данной аллергии у 165 пациентов: 49% мужчины и 51% женщины, средний возраст 20 лет. Получены следующие результаты:

Из них 67% с аллергией на мякоть фрукта и 36% сообщили о симптомах, связанных с консервированным персиком.

Пациенты, у которых не было аллергии на пыльцу, были больше предрасположены к возникновению тяжелых системных реакций (больше 50%), а пациенты с аллергией на пыльцу — к астме (больше 70%)

Интересно отметить, что довольно часто крапивница возникает из-за контакта с пухом персика, в котором содержится большое количество аллергена БПЛ.

Если у вас появилось подозрение на то, что дискомфортное состояние вызвано именно аллергией, — необходимо немедленно обратиться к врачу.

Особенности аллергии у детей

Проявление пищевой аллергии на персик у ребенка — сыпь на теле (можно увеличить)

Персик является достаточно сильным аллергеном. По этой причине, педиатры не рекомендуют вводить свежий фрукт в рацион ребенка раньше года. Однако с 5-6 месяцев можно вводить в меню ребенка соки (начиная с 0,25 чайной ложки, постепенно увеличивая дозировку).

Если вы все же решились угостить малыша этим лакомством, нужно отслеживать состояние ребенка. Аллергия на персик коварна: она может напомнить о себе и через несколько дней.

Проявляется аллергия на персик сыпью, крапивницей, отеком лица, губ. Возможны и серьезные реакции вплоть до анафилактического шока.

Персик и детское питание

Как уже говорилось, свежий очищенный фрукт можно давать малышу от одного года. Неочищенные персики могут вызвать аллергию с большей вероятностью. Что касается соков и детского питания с добавлением этого фрукта, то они могут присутствовать в детском рационе с пяти-шести месяцев.

Бебивита

Рекомендован детям с шестимесячного возраста. Добавки: сахар, витамин С. Расфасован в стеклянные банки по 0,2 л.

Малятко

Натуральный персиковый сок, рекомендован детям с полугода. Добавки: сахар, витамин С.

Тёма

Яблочно-персиковый сок. Рекомендован детям с 6 месяцев. Упаковка: тетрапак, 0,2 л. Добавка: сахар.

Агуша

Яблочно-персиковый сок. Можно давать малышам с шестимесячного возраста. Вид упаковки: тетрапак, 0,2 л.

Спеленок

Яблочно-персиковый сок с мякотью. Рекомендован детям с 5 месяцев. Расфасован в бутылочки по 0,2 л. Не содержит сахара.

Хипп

Персиковый сок с добавлением сахара и витамина С. Расфасован в бутылочки из стекла по 0,2 л. Рекомендован с 5 месяцев.

Гербер

Яблочно-персиковый сок. Рекомендован с 5 месяцев. Расфасован в стеклянные банки по 0,175 л. Добавка: витамин С. Не содержит сахара.

Сады Придонья

  1. Яблочно-персиковый сок для детей с трехлетнего возраста. Упаковка — тетрапак, емкостью 1,0л. Сок с добавлением мякоти фруктов, не содержит сахара.
  2. Яблочно-персиковый сок. Рекомендован детям с 5 месяцев. Упаковка: тетрапак, 0,2 л. Не содержит сахара.

Конечно, вероятность аллергии на соки будет меньше, если продукт не содержит сахара. Сам по себе сахар аллергеном не является, но он является своеобразным катализатором, провоцирующим аллергию. При появлении признаков реакции (например, аллергии на пюре “Гербер” из персика), нужно прекратить давать этот фрукт до годовалого возраста.

При длительном контакте с персиками, например, при работе во фруктовом магазине или складе, а также при выращивании персиковых деревьев, может развиться профессиональная астма, ринит. Увеличивается риск возникновения крапивницы. В будущем это может перерасти в пищевые аллергии на другие фрукты и овощи.

Причиной является вдыхание белка-переносчика липидов, который находится в неповрежденном пухе персика.

Кроме того, белок-переносчик липидов Pru p 3 также был выделен из листьев персикового дерева и может выступать как респираторный аллерген, вызывая профессиональную астму и риноконъюктивит.

Главный ключ к успешному лечению — это исключение всякого контакта с аллергеном. Первое, что нужно сделать при аллергии на персик, — это убрать из меню персики, нектарины, а также блюда, в состав которых они входят (компоты, варенье, пироги, торты). Исключить из употребления нужно и напитки с ароматом персика, и косметические средства с экстрактом этого фрукта.

Кроме того, важно:

  • обратиться за помощью к специалисту-аллергологу.
  • Пройти обследование и диагностику на выявление аллергена.
  • Неукоснительно соблюдать все назначения врача.

Если у вас аллергия на этот фрукт связана с березовой пыльцой, достаточно убрать из рациона свежие персики. Однако переносимость продуктов с персиком должна быть предварительно оценена на приеме у врача.

Также стоит с осторожностью относиться к продуктам, которые являются перекрестными аллергенами.

Важно знать, как правильно выбирать качественные персики и нектарины:

Вопрос, чем лечить аллергию на персики, решают индивидуально. Однако, в большинстве случаев, в назначениях присутствуют антигистаминные препараты:

Кроме того, назначают гормональные мази:

Они достаточно эффективны, но использовать их длительное время нельзя, поскольку другие препараты после кортикостероидов могут не дать должного результата.

При аллергическом рините назначают назальные капли. Они обладают сосудосуживающим действий, уменьшают отек слизистых носа. Рекомендованы такие препараты, как:

От аллергического конъюнктивита помогут капли Лекролин, Кромогексал, Хай-Кром.

При появлении симптомов

(затрудненное дыхание, резкое падение артериального давления) необходимо немедленно вызвать “Скорую помощь”. Лечение анафилаксии проводит исключительно врач!

Можно ли есть нектарины при аллергии на персики?

Нет. Аллергия на этот фрукт распространяется и на его гибриды. Аллергия на инжирные персики и нектарины так же вероятна, как и на привычные сорта.

Через сколько пройдет аллергия на персики?

Если аллергия на персики у ребенка проявилась в раннем детстве, — часто бывает, что примерно к трем годам дети перерастают заболевание. Но иногда гиперчувствительность остается и на всю жизнь.

Может ли быть у новорожденного аллергия на персики, если мама много их ест?

Аллергия на персики у новорожденного, находящегося на грудном вскармливании, вполне может быть, поэтому маме необходимо есть фрукт с большой осторожностью, отслеживая состояние малыша. При появлении аллергии на персики у грудничка (сыпь на коже или расстройство стула), кормящей маме нужно исключить этот фрукт из рациона.

Сохраните себе карточку аллергена и вы всегда сможете быстро вернуться к статье.

Источники данных об исследованиях

1. International Union of Immunological Societies Allergen Nomenclature: IUIS official list. Ссылка: Cuesta-Herranz J, Lázaro M, de las Heras M, Lluch M, Figueredo E, Umpierrez A, Hernandez J, Cuesta C. Peach allergy pattern: experience in 70 patients. Ссылка: Amat Par P, Sanosa Valls J, Lluch Perez M, Malet Casajuana A, Garcia Calderon PA. Dried fruit hypersensitivity and its correlation with pollen allergy. Ссылка: Borghesan F, Mistrello G, Roncarolo D, Amato S, Plebani M, Asero R. Respiratory allergy to lipid transfer protein. Ссылка: Garcia B, Lombardero M, Echechipia S, Olaguibel J, Diaz-Perales A, Sanchez-Monge R, Barber D, Salcedo G, Tabar A. Respiratory allergy to peach leaves and lipid-transfer proteins. Ссылка: Мокроносова М.А., Коровкина Е.С. Журнал «Медицинская иммунология». Многоликая аллергия на персик: сенсибилизация к молекулярным компонентам аллергенов из Prunus Persica.

Нектарин, персик, абрикос — не только вкусные, но и весьма полезные фрукты, в состав которых входит большое количество витаминов и жизненно-важных аминокислот.

Тем не менее, данные фрукты считаются и довольно опасными для детей-аллергиков, так как содержат вещества-антигены, наиболее активные из которых находится в кожуре фрукта.

Именно наличие данного антигена и приводит к развитию симптомов аллергии на нектарин, персик и абрикос у детей. Аллергическая реакция может проявляться по-разному, например, в виде кожных заболеваний, отечности слизистой полости рта и органов дыхания, заложенностью и течением из носа.

Степень интенсивности аллергических симптомов также бывает различной: у одних детей развивается лишь небольшой насморк, у других — возникают опасные проявления, такие как анафилактический шок.

Может ли аллергия у детей иметь накопительный эффект? Узнайте об этом из нашей статьи.

Аллергия на персики, нектарины и абрикосы возникает довольно часто, причем в наибольшей степени данному явлению подвержены дети.

Именно поэтому ребенку, склонному к диатезам, дерматитам, не рекомендуют давать данные продукты до достижения им возраста 1 года.

И даже если никаких аллергических проявлений у ребенка ранее не наблюдалось, все равно давать ему персики и другие похожие фрукты не рекомендуется до 6 мес.

В персике, нектарине, абрикосе содержится большое количество различных элементов, как полезных, так и не очень. В частности, персик и другие похожие фрукты, богаты содержанием белка-аллергена, потребление которого и вызывает аллергическую реакцию организма.

Безусловно, персики, нектарины, абрикосы являются высокоаллергенными продуктами питания.

Чаще всего у ребенка развивается пищевая аллергия, однако, аллергическая реакция может быть вызвана и пыльцой этих растений в период их цветения (если ребенок, непосредственно, контактирует с ней).

Для малыша-аллергика опасны не только сами фрукты, но и сок, полученный из них. Причем речь идет не только о свежевыжатых соках, приготовленных в домашних условиях, но и о продукте фабричного производства.

То же самое касается и фруктового пюре, изготовленного из персика, абрикоса, нектарина, используемого в качестве прикорма. Такие продукты не рекомендуется давать ребенку младше 6 мес., даже в том случае, если ранее у крохи не наблюдалось каких-либо проявлений аллергической реакции.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, риск развития аллергии несколько снижен, так как иммунная система таких деток более сильная, чем у тех, кого кормят искусственными смесями. Но опасность для грудничка все же существует, поэтому лучше не рисковать.

Основной причиной развития аллергической реакции считается употребление указанных продуктов. В данном случае у ребенка развивается пищевая аллергия. Причем опасны не только сами персики (нектарины, абрикосы), но и:

  • сухофрукты, приготовленные из них;
  • термические обработанные продукты в виде варенья, джема, фруктовых консервов);
  • соки и компоты;
  • масло, получаемое из косточек фрукта;
  • пыльца и листья персикового (абрикосового или нектаринового) дерева.

Почему развивается аллергия на указанные продукты и блюда? Причины возникновения неадекватного ответа иммунной системы таковы:

  1. Повышенная чувствительность организма к белку- аллергену.
  2. Нарушения работы иммунитета.
  3. Аллергическая реакция может возникать и при употреблении консервантов, входящих в состав магазинных продуктов, приготовленных из персика (джемы, консервированные фрукты).
  4. Плоды, импортируемые в нашу страну, обрабатывают специальными реагентами для обеспечения их большей сохранности. Данные реагенты также могут служить причиной аллергии.
  5. В особенно тяжелых случаях аллергическая реакция у ребенка возникает даже тогда, когда он всего лишь чувствует аромат фрукта.

Повышают риск развития аллергии следующие факторы:

  • генетическая предрасположенность;
  • гормональные сбои в организме (например, в период полового созревания у подростков, либо при наличии эндокринных заболеваний).

Персик и другие подобные фрукты содержат в своем составе целый ряд веществ-раздражителей, среди которых выделяют:

  1. Белок-гомолог Букоцветных. В персике содержится в достаточно малых дозах, легко расщепляется при термической обработке продукта.
  2. Тауматин-идентичный белок.
  3. Белок — липидный переносчик, который считается основным аллергеном. Основное его количество содержится в кожуре фрукта.
  4. Профилин, содержащийся в пыльце плодовых деревьев.
  5. Пептид антибактериальный.
  6. Бета-глюконаза.

Персики и другие подобные фрукты обладают высокой степенью перекрестной реактивности.

В частности, у ребенка, склонного к аллергии на персики возникает и неадекватная реакция на пыльцу березы, орешника, а также на некоторые продукты питания, такие как фрукты (вишни, яблоки, груши, сливы, виноград), овощи (капуста, салат-латук, томаты), орехи, злаки (чаще всего, ячмень), бахчевые культуры.

Аллергическая реакция на персики и другие подобные фрукты имеет различные проявления и разную степень выраженности.

К основным признакам аллергической реакции принято относить:

  1. Покраснение кожных покровов, появление различного рода высыпаний, сопровождающихся отечностью кожи и сильным зудом, жжением.
  2. Заложенность носа, обильное выделение из носовой полости вязкой прозрачной жидкости, частое чихание.
  3. Отечность слизистых оболочек (рта, носовой полости, глаз, верхних дыхательных путей).
  4. Появление сухого кашля, при котором не выделяется мокрота. Кашель имеет приступообразную форму.
  5. Затруднение дыхания, одышка, наличие свистов и шумов при вдохе.
  6. Отечность век, покраснение глаз, обильное слезотечение.
  7. Нарушения работы органов ЖКТ, проявляющиеся в виде болезненных ощущений в животе, нарушениях стула (когда диарея чередуется с запорами), тошнота, рвотные позывы.
  8. Резкие изменения уровня АД.

Наиболее опасными проявлениями иммунной реакции организма на аллерген принято считать генерализованный отек Квинке и анафилактический шок. Эти состояния нередко приводят к гибели ребенка.

Другими малоприятными осложнениями аллергической реакции принято считать бронхиальную астму, сыпь охватывающую обширные участки тела, появление расчесов, ранок, через которые ребенок может легко занести инфекцию.

Для выявления недуга врач собирает анамнез заболевания (оценивает клиническую картину, определяет отягощенную наследственность, собирает данные об образе жизни и питании ребенка).

Для подтверждения диагноза и выявления конкретного аллергена назначают специальное исследование крови для определения содержания и уровня специфического иммуноглобулина, который вырабатывается в организме при контакте с тем или иным аллергеном.

Лечение аллергии на персики заключается, прежде всего, в устранении контакт ребенка с веществом-раздражителем, которым является не только сам фрукт, но и многие другие продукты питания, а также пыльца некоторых растений.

Терапия носит комплексный характер, то есть лечение заключается не только в приеме лекарственных препаратов. Обязательное условие — соблюдение гипоаллергенной диеты. В качестве вспомогательных способов терапии можно использовать и рецепты народной медицины.

Для устранения симптомов недуга ребенку назначают следующие медикаментозные средства:

  1. Антигистаминные препараты. На сегодняшний день известны средства 1,2 и 3 поколений. Для детей младшего возраста наиболее подходят препараты 3 поколения, такие как Эриус, Лоратадин.
  2. Ферментные препараты для устранения неполадок в работе пищеварительной системы.
  3. Сорбенты для выведения токсинов.
  4. Симптоматические средства (капли, спреи) для устранения глазных проявлений или заложенности носа.
  5. Средства местного применения для устранения кожных высыпаний (это могут быть мази с антибиотиком, если существует риск инфицирования, либо гормональные кремы, если у ребенка наблюдается сильное поражение кожных покровов).
  6. Препараты для укрепления иммунитета (например, витаминные комплексы, подходящие для детей разных возрастов).

В борьбе с неприятными проявлениями аллергии на персики и другие фрукты помогут проверенные временем средства народной медицины, такие как:

  1. Мумие. 1 гр. продукта разводят в 1 л. теплой воды или молока. Средство дают ребенку по 50 гр. в перерывах между кормлениями. Полученным раствором также протирают пораженные участки кожи. Это позволяет уменьшить количество высыпаний, снять зуд, успокоить кожу.
  2. Скорлупу 1 яйца тщательно моют, просушивают, измельчают в кофемолке. В 1 ч.л. измельченного сырья добавляют несколько капель лимонного сока (если у ребенка нет на него аллергии), дают малышу 1 раз в день.

При аллергии на персики, нектарины, абрикосы необходимо скорректировать ежедневный рацион ребенка.

Из меню убирают не только указанные продукты, но и те, которые могут также спровоцировать появление аллергии.

Это фрукты и ягоды, ярких цветов, орехи, злаки (ячмень), орехи, некоторые овощи (томаты, зеленый салат, белокочанная капуста).

Если аллергическая реакция у ребенка проявляется незначительно, показано проведение курса иммунотерапии.

В ходе процедуры ребенку вводят терапевтическую (незначительную) дозу аллергена, что позволяет иммунитету «привыкнуть» к его наличию в организме.

Если же у ребенка наблюдаются сильные приступы аллергии даже после незначительного контакта с аллергеном (например, если симптомы проявляются, когда ребенок всего лишь чувствует аромат фрукта), данный метод лечения применять нельзя.

Предотвратить развитие приступа возможно, если:

  1. Исключить употребление ребенком персиков, нектаринов, абрикосов, а также продуктов, приготовленных на их основе.
  2. Исключить из рациона продукты, способствующие возникновению перекрестной аллергии.
  3. В период цветения растений, пыльца которых также может стать причиной аллергии, необходимо максимально защитить ребенка от контакта с ней.

Персик, нектарин, абрикос — вкусный и полезный продукт, который, к сожалению, можно употреблять далеко не всем.

У некоторых детей данные фрукты вызывают неадекватную реакцию иммунитета, то есть аллергию.

Недуг может проявляться различными симптомами, некоторые из которых весьма опасны. Поэтому начинать лечение необходимо как можно раньше.

О причинах аллергии на персики вы можете узнать из этого видео:

Чаще всего аллергия на персики встречается у людей, страдающих поллинозом. Реакция бывает двух типов – контактная и пищевая. Подобные проявления связаны с особенностью иммунной системы, которая реагирует на то или иное вещество. У одного человека может развиться приступ аллергии на грибки, а у другого после того, как он съел персик.

Всем известен нежный и приятный вкус персиков. Они очень полезны людям с больными почками и печенью, а также при заболеваниях желчного пузыря. Персики помогают вылечить анемии и нормализовать работу кишечника. Их можно смело употреблять, если имеется гастрит желудка.

В составе персиков присутствуют:

Органические кислоты, в том числе яблочная и лимонная;

Они богаты солями микроэлементов, железом;

В сочных плодах присутствуют клетчатка, которая позволяет кишечнику правильно работать. Для того чтобы избавиться от запора, нужно употреблять персики каждый день перед завтраком. Эти фрукты не только способны нормализовать работу кишечника, но обладают способностью предупреждать развитие онкологии. Персиковый сок ценится как отхаркивающее, слабительное средство.

Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

Однако не всем персики полезны, к сожалению, они противопоказаны аллергикам. В кожуре фруктов содержатся вещества, которые вызывают приступ заболевания. Чаще всего реакция организма на персики встречается у детей. Кроме того приступ аллергии может развиться у больных поллинозом.

Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

По результатам анализов врач определит вид аллергена

Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

Отечность слизистой носа;

Перепады артериального давления;

Тошнота и рвота;

При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

Эти симптомы у ребенка считаются опасными, поскольку могут предшествовать отеку Квинке. Если в семье есть аллергики, то не стоит давать персики ребенку в возрасте до одного года. В том случае, если вводится прикорм, в котором присутствует этот фрукт, то нужно начинать с минимальной порции.

При появлении признаков аллергии на персики, в первую очередь нужно исключить эти фрукты из рациона ребенка. Кроме того нужно пропить курс антигистаминных препаратов, которые снимут проявление заболевания. Препараты для лечения должен подобрать врач, в зависимости от возраста пациента.

Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

Для того чтобы приготовить лекарство, нужно развести 100 мумие в 100 граммах кипятка. Средством рекомендуется обрабатывать сыпь. Также целебной считается скорлупа яиц. Для приготовления средства нужно взять 1/4 чайной ложки и развести ее в лимонном соке Кашицу принимают перед приемом пищи, пока не пройдут симптомы.

Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

Для того чтобы лечение заболевания было эффективным, нужно не только принимать препараты, назначенные врачом, но и придерживаться специальной диеты. Так для того чтобы вывести из организма вредные токсины, слет в течение суток вообще отказаться от пищи. Допускает только некрепкий чай или минеральная вода. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литров жидкости.

После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

Хлеб из пшеницы и серый. Разрешается побаловаться несладким печеньем и выпечкой;

Можно приготовить вегетарианский, крупяной суп. Допускаются щи, свекольник или горячее блюдо на нежирном мясном бульоне;

Постепенно вводить в рацион мясные блюда из нежирной говядины, запечённые или тушеные;

При отсутствии реакции, можно съесть не более одного яйца всмятку или приготовить омлет из одного яйца;

Допускаются молочные блюда;

Каши, крупяные запеканки, овощные блюда;

Из напитков разрешен слабый чай, слабый кофе.

Аллергены её вызывают,
Пищевой она чаще бывает.
Краснеет, зудит, отекает,
Лечение лишь временно помогает.

Думаю, что все догадались, и все знают ответ к этой загадке, это – аллергия. Что же такое пищевая аллергия? Пищевая аллергия – это реакция иммунной системы организма на воздействие пищевого аллергена (одно из самых распространенных заболеваний на Земле). Аллергия — непредсказуемая реакция, у одного человека аллергия на молоко, у второго на апельсин, у третьего на персики.

Аллергия проявляется внезапно, чаще всего где-то у 35% людей аллергия на цитрусовые фрукты. Но бывает аллергия на персики? К сожалению, бывает, хоть и не совсем часто.

Как нам известно, аллергию вызывают аллергены, так в персике больше всего аллергенов в кожуре плода. Именно поэтому у многих аллергиков (чаще всего у детей) аллергия проявляется только при вкушении неочищенного плода.

Определить точно, есть ли у вас аллергия на персики или нет, помогут анализы. Есть различные виды анализов: скарификационные кожные пробы с различными аллергенами, изучения сыворотки крови. Но для того, чтобы определить болезнь, надо знать ее симптомы аллергии на персики, и вот — основные (чаще встречающаяся):

На фото проявление аллергии на персики.

Аллергия на персики у детей

Аллергия на персики, как и другие пищевые аллергии, передаются по наследству. Значит, если у вас есть такая аллергия, есть большая вероятность что она будет и у вашего ребёнка. Реакция на персики очень распространена, поэтому аллергологи не советуют давать этот фрукт детям до года. Всё же, если вы решились полакомить своё чадо персиком, пронаблюдайте за малышом. Осмотрите его, и не забывайте, ведь аллергия может появиться и через неделю.

Реакция на персики проявляется так: отёк губ, отёк лица, гортани и других частей тела (бывали случаи отёка пальцев). Но также осмотрите ребёнка на наличие сыпи, крапивницы. Возможно у него появится зуд. Но самое страшное и опасное проявление аллергии – это анафилактический шок.

Лечение аллергии на персики – дело не сложное. Просто нужно либо не контактировать с аллергеном либо использовать средства для подавления реакции. Средство, подходящее детям — это «ЗИРТЕК», его дают детям с 3 месяцев. Так же есть такие препараты как: («Димедрол», «Тавегил», «Супрастин»). Думаю, что названия препаратов вам знакомы. Если ваш ребёнок аллергик, советую всегда иметь с собой пару таких вот антигистаминных препаратов. Придумано очень много средств и препаратов против неё. Например, «Эриус» или «Диазолин», только принимать их стоит после разрешения врача. Будьте бдительны, и всё будет отлично.

Предотвратить аллергию на этот сочный фрукт, может и мама, ещё только носящая малыша. Просто на протяжении всей беременности ешьте персики, и в период грудного вскармливания тоже. Таким образом, у вашего ребёнка будет своеобразный иммунитет на этот аллерген, и вероятность появления реакции снизится к минимуму.

Мумие – лечение им очень эффективно. Просто разведите 1 г. на 100 г. кипячённой воды. При высыпании на коже, смазывать поражённое место подобным раствором.

Так же действенным средством от аллергии является яичная скорлупа. ¼ чайной ложки яичной скорлупы развести в 2-х каплях лимонного сока, принимать эту кашицу перед едой до полного выздоровления. Ряска — вот самое эффективное средство против аллергии.

  • Пророшок из высушенний ряски, вот самый известный способ лечения аллергии. Но как вы понимаете поторой из ряски не самое приятное блюда, поэтому лучше всего принимать ряску с мёдом в соотношении 1:1. Принимать эту массу 3 раза в день после еды.
  • Берёте 10-11 чайных ложек ряски и добавляете в пол литра водки. Настаиваете 5-7 дней. После по 14-16 капель добавлять в чай или воду,
  • Порошок из ряски, можно разводить в воде, а лучше добавлять в салаты и супы. Это самый полезный рецепт народной медицины.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибку. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Аллергия и я

Аллергия – очень неприятное и малоизученное заболевание, которым страдают, по разным подсчетам от 20% до 40% взрослого населения планеты. Самой распространенной разновидностью этого заболевания является пищевая аллергия.

Обычно аллергические реакции на продукты питания наблюдаются с раннего возраста. В таком случае с течением времени у человека формируется список продуктов, которые нельзя есть. Но бывает так, что взрослый человек вдруг начинает замечать непонятные и неприятные реакции организма. Что же это такое и как с ним бороться?

Продукты питания, растительного или животного происхождения, содержат большое количество чужеродных для человеческого организма белков. Если иммунная система человека в норме, обменные процессы не нарушены и нет генетических заболеваний, связанных с непереносимостью белков, то наш организм выделяет достаточное количество ферментов, способных переварить эти чужеродные белки.

Продукты, вызывающие аллергию – это целый перечень знакомой и любимой еды, от которой придется отказаться, если вы заметили необычные реакции на их потребление.

У взрослых часто встречается аллергия на те продукты, которые не вызывали опасения в детском возрасте.

Механизм запуска аллергических реакций до конца не изучен. Следовательно, нет лекарства, которое может повлиять на саму причину. Зато есть масса лекарственных средств, которые снимают симптомы.

Все продукты питания условно разделяются на три вида по степени аллергенности: высокая, средняя и низкая.

Продукты с высокой степенью аллергенности:

  • цельное молоко (коровье, козье, овечье);
  • рыба пресноводная и все блюда из нее;
  • морепродукты и икра;
  • куриные яйца;
  • злаки (пшеница, рожь, ячмень);
  • цитрусовые, экзотические фрукты, хурма, дыня;
  • помидоры, болгарский перец (красный и желтый), морковь и сельдерей;
  • шоколад, какао и все его производные, кофе;
  • орехи;
  • грибы;
  • мед.

Цельное молоко может вызывать аллергию как у детей, так и у взрослых. Непереносимость молочных продуктов, в частности лактозы, и аллергия на молоко – это разные вещи.

Аллергию может вызывать лишь какой-то один вид молока, например коровье. Но в большинстве случаев такой способностью обладает козье молоко. Белок, который есть в этом молоке, несколько отличается от белков в других видах молока. Козье молоко не рекомендуется давать детям до года, так как его частое употребление может вызвать анемию.

Ресурсы человеческого организма не безграничны. Со временем они иссякают. Меняется качество и количество ферментов, способных переваривать пищу. Взрослые люди, особенно в возрасте старше 60 лет, теряют ферменты, которые расщепляют лактозу. Поэтому им не рекомендуется принимать в пищу цельное молоко. Лучше готовить каши на половинном кипяченом молоке. Исключение составляют кисломолочные продукты.

Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности колитами, не рекомендуется принимать в пищу цельное молоко и блюда, приготовленные из этого продукта. При таком заболевании наблюдается почти полное отсутствие ферментов, перерабатывающих лактозу. Если брать во внимание частые дисбактериозы, сопровождающие колиты, кисломолочные продукты будут лучшим выходом, ведь они содержат лактобактерии, которые являются естественными бактериями человеческого организма и помогают процессам пищеварения.

Рыба является достаточно сильным аллергеном, воздействие которого может привести даже к анафилактическому шоку. Речная рыба менее аллергена, чем морская.

Яйца, в сочетании с куриным мясом и бульоном, вызывают довольно сильные приступы аллергии. Такой особенностью отличается белок. Желток куриного яйца вызывает аллергию в меньшей степени. Поэтому в прикорм малышам вводится именно желток, начиная с очень маленького количества. Перепелиные яйца гипоаллергенны.

Продукты со средней степенью аллергенности:

  • мясо говяжье, телятина, куриное мясо и бульоны из него;
  • крупы (овес, рис, гречка);
  • бобовые;
  • корнеплоды (картофель, репа, свекла);
  • нектарин, персики, абрикосы;
  • дикие ягоды (клюква, брусник, черника, ежевика);
  • шиповник, вишня и черная смородина.

В мясе при любой термической обработке белок видоизменяется и хорошо расщепляется ферментами ЖКТ. Исключение составляет мясо, жареное в большом количестве жира.

Ягоды, которые имеют красящий пигмент, могут вызывать аллергию как у детей, так и у взрослых. Но при термической обработке (компоты, варенье, желе и другие блюда), их склонность вызывать аллергию уменьшается.

При употреблении в пищу корнеплодов и бобовых следует учитывать особенности вашего пищеварения, так как эти продукты могут вызывать метеоризм.

Продукты с низкой степенью аллергенности:

  • кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
  • нежирная свинина и баранина, мясо кролика и индейки;
  • крупы (перловая, пшенная, кукурузная, овсяная);
  • капуста (цветная, брокколи, белокочанная);
  • огурцы и кабачки;
  • петрушка, укроп, тмин;
  • белая смородина и черешня;
  • желтые сорта слив и черешен;
  • яблоки и груши белых и зеленых сортов.

Употребления в пищу этих продуктов может вызвать аллергию лишь в редких случаях, и в основном у взрослых. Именно такие продукты рекомендуется в первую очередь вводить как прикорм для малышей до года.

Если вы покупаете в магазине готовые продукты, обратите внимание на их состав. Красители, консерванты, эмульгаторы и ароматические добавки могут вызвать аллергию, даже если они входят в состав уже знакомых и не вызывающих реакцию продуктов.

Молочные продукты и мясо могут быть обработаны химическими или лекарственными препаратами для продления срока годности. Это могут быть антибиотики, сульфаниламиды, формальдегиды. Они будут сильными аллергенами и вызовут немедленную реакцию даже у взрослого, не говоря о детях.

Овощи, фрукты и злаки могут содержать в своем составе остаточное количество пестицидов, удобрений и химические вещества, которыми они обработаны для продления срока хранения.

Обращайте внимание на тару, в которую заключен продукт. Ведь из нее в еду тоже могут попадать вещества, способные вызвать аллергию. Также смотрите на срок годности и условия хранения. Если таковые не соответствуют установленным правилам, в них могут возникнуть продукты распада или плесневые грибки. Это тоже мощные аллергены, способные вызвать сильное отравление и привести к анафилактическому шоку.

Как распознать пищевую аллергию. Если вы заметили, что ваш организм как-то по-особенному стал реагировать на привычные казалось бы вещи, попробуйте сами установить причину столь странного поведения вашего тела.

Вас могут беспокоить совершенно независимые от пищеварения органы. Но пищевая аллергия тем и коварна, что она может маскироваться под другие проблемы, лечение которых не принесет никакого облегчения.

Симптомы пищевой аллергии:

  • со стороны кожи: сыпь, зуд, покраснение, отеки, образование мелких пузырьков с жидкостью;
  • со стороны дыхания: насморк, чихание, одышка, утрудненное дыхание, бронхоспазм, приступы астмы;
  • со стороны зрения: слезотечение, конъюнктивит, сильный зуд, отеки;
  • со стороны пищеварения: боли в животе, рвота, понос, изменение вкусовых ощущений;
  • со стороны нервной системы: головокружение, потеря ориентации, спутанность сознания, потеря сознания.

Если вы обнаружили у себя вышеперечисленные симптомы, проанализируйте, какие продукты вы употребляли в пищу. Это могут быть и знакомые продукты, но которые вы давно не ели.

Если вы точно выяснили причину своих недомоганий, то вам следует просто исключить продукт-аллерген из своего рациона и симптомы уйдут.

Но часто бывает так, что аллергию вызывают сразу несколько пищевых продуктов. Тогда лучшим выходом будет ведение пищевого дневника. В него вы ежедневно будете записывать, что именно вы употребляли в пищу и реакцию организма на съеденный продукт. Таким образом, можно точно установить причину недомогания.

Есть продукты, которые дают скорую, почти моментальную, аллергическую реакцию. Тогда определить их очень просто. Но есть продукты, которые дают удаленную аллергическую реакцию. То есть, вы можете ощутить симптомы аллергии даже через несколько дней после употребления в пищу такого продукта. В этом и заключается сложность.

Аллергия, пищевая в частности, очень коварная болезнь, которая требует серьезного к себе отношения. Ведь можно получить не просто слезотечение, сыпь и зуд. Последствия бывают куда трагичнее. Продукты, вызывающие аллергию, могут не только подорвать здоровье, но и лишить жизни.

Если вы заметили у себя проявления аллергических реакций на любой пищевой продукт, немедленно исключите его из своего рациона. Следующим этапом вашей борьбы с коварным недугом должно стать посещение врача-аллерголога. Именно специалист сможет определить причину возникновения подобных реакций и назначит адекватное лечение. Следует выполнять все рекомендации и предписания врача. Только тогда вы сможете держать под контролем свой организм и избежать печальных проявлений пищевой аллергии.

Аллергия на персики

Аллергия на персики и нектарины — невымышленная проблема

Персик – косточковый плод, отнесенный к семейству Розовых, куда входят и иные, широко употребляемые ягоды и фрукты, такие как клубника и абрикос, слива и груша, яблоки. Некоторым непонятно, может ли быть аллергия на персики. Особенно важно узнать об этом, если после употребления такого вкусного фрукта возникают неприятные симптомы.

Аллергия на разные фрукты, в том числе и на персик, — самая частая форма патологического процесса, встречающегося в Европе. Как отмечают диетологи – реакция на персики достаточно непредсказуемое явление, протекающее в организме человека, и именно ее диагностируют у 35% пациентов–аллергиков.

На что реагирует организм

Спровоцировать аллергию может как свежий плод, так и сухофрукты, а также блюда с содержанием этого фрукта, причем возникает патологическая реакция в 2 раза чаще у мужчин, нежели у женщин.

Причина аллергии вовсе не половая принадлежность, а содержащиеся в плоде белки – переносчики липидов БПЛ — Pru p 3. Именно они и провоцируют реакцию, а больше всего его именно в кожуре, а не мякоти плода.

Почему некоторые остро реагируют на фрукт

Первопричины и провоцирующие факторы:

  1. Индивидуальная непереносимость веществ, белков, входящих в сам плод, его мякоть и кожуру.
  2. Аллергия может быть как на сам фрукт, так и вещества, которыми он обработан для увеличения срока их хранения.
  3. Влияет на появление аллергии и степень спелости персика. Более сильное течение реакции провоцируют перезревшие плоды, в которых содержится больший % патогенных белков и плесневых грибов.
  4. Наследственная предрасположенность. Чаще всего показывает себя у детей, рожденных от родителей–аллергиков. У деток иммунитет не окреп и не может противостоять пищевым аллергенам.
  5. Гормональные перестройки организма в период беременности и менопаузы. Такие процессы могут спровоцировать течение реакции на персик, другие фрукты и ягоды.

Разбираемся с нектарином

Важно знать, будет ли аллергия на нектарин у детей и взрослых, если возникает реакция на фрукт персик.

Нектарин – это подвид персика, только с голой кожицей. Соответственно, в отношении того, нектарин аллерген или нет, нужно понимать, что он может вызывать реакцию. Как отмечалось ранее, провоцируют ее особые белки:

  1. Белок-гомолог Букоцветных – в персике присутствует в незначительных дозах и при термической обработке распадается.
  2. Тауматин – идентичный белок, который также как и сам белок, содержащийся в кожуре плода, провоцирует аллергические реакции.
  3. Профилин – он содержится в пыльце растения и также может спровоцировать аллергию в период цветения персикового дерева.
  4. Вызвать аллергию может и пептид, так же как и бета-глюконаза, содержащиеся в плоде.

Как следствие – сорт персика нектарин, так же как и обычный плод выступает аллергеном.

Опасность для грудничка

Родителям необходимо знать, аллергенный или нет персик для грудничка.

В силу неокрепшего иммунитета фрукт выступает для младенца мощным аллергеном и потому педиатры не рекомендуют вводить его в прикорм и рацион ребенка до 3 лет, так же как и употреблять самой кормящей маме, поскольку аллергены могут с грудным молоком поступать в организм малыша.

Данная аллергия – это пищевая форма патологической реакции организма на аллергены, поэтому симптоматика затрагивает как ЖКТ, так и дерму, реже – органы дыхания. Выявить патологию можно по нескольким признакам:

  1. Оральные симптомы – зуд и жжение в ротовой полости, припухлость губ. Самое опасное – отечность языка, провоцирующее течение свистящего типа дыхания.
  2. Высыпания по коже – крапивница у детей и взрослых, локализованная на щеках и груди, под коленками и на руках, сопровождается зудом.
  3. Проявление аллергического ринита и конъюнктивита. Сопровождаются обильными слезотечением и чиханием, приступами кашля.
  4. Нарушение функций ЖКТ – появляются понос и приступы тошноты, рвота.
  5. У некоторых пациентов может синеть область носогубного треугольника – это указывает на стремительное течение отека, проблемы с дыханием.
  6. Приступы головокружения, невменяемая речь, патологическое сужение дыхательных путей.

На фото симптомы выраженной аллергии на персики и нектарины у ребенка и взрослого:

При стремительном течении аллергического процесса пациент должен быть особо внимателен, поскольку это может спровоцировать не только учащенное сердцебиение и резкие перепады артериального давления, но и наступление приступов потери сознания. Речь идет об отеке Квинке и анафилактическом шоке – в этом случае стоит немедленно вызывать бригаду скорой помощи, поскольку может наступить удушье и летальный исход.

Особенности проблемы в детском возрасте

Чаще всего, симптомы аллергии у ребенка на персик носит наследственный характер и потому при наличии проблемы у близких родственников у ребенка проявятся признаки индивидуальной непереносимости этого фрукта.

Как отмечают педиатры, ребенку категорически запрещено давать персик до года. Затем нужно постепенно вводить его в прикорм минимальными порциями до 3 лет. До 7 лет, если давать персик, то только в очищенном виде, без кожуры.

Не стоит забывать родителям и о том, что реакция может показывать себя и спустя некоторое время после введения в прикорм персика. Потому если давать ребенку фрукт, то нужно временно воздерживаться от ввода новых продуктов, наблюдая за реакцией организма. Чаще всего аллергия будет показывать себя отеками губ и лица, гортани и высыпаниями по телу, сопровожденные зудом.

Постановка точного диагноза

Не достаточно знать только то, как проявляется аллергия на фрукты персики. Для постановки точного диагноза врач собирает анамнез течения заболевания, уточняет, какие продукты вводились в рацион, далее направляет на сдачу лабораторных анализов. Чаще всего — это проба на тот или иной аллерген. Проводят ее разными методами:

  1. Лабораторное исследование состава крови. В этом случае врачи могут определить, какой тип белка присутствует в организме и провоцирует появление аллергии.
  2. Кожная аллергическая проба. Берется соскоб с поверхности кожи, и проводятся его исследования. Позволяет определить аллерген, назначить эффективные препараты.
  3. Провокационная проба. Ее проводят в том случае, если природа происхождения аллергии не точна или имеет слабо выраженную симптоматику.

Эти методы помогают точно узнать, является ли персик аллергеном для конкретного человека.

Лечебные действия

В самом начале курса лечения сам фрукт стоит исключить из рациона питания. Врач назначает программу терапии с учетом типа аллергена.

  1. Антигистаминные составы. Их составы блокируют выработку в организме гистамина, уменьшают высыпания по коже, снимают зуд, снижают проявления ринита и негативную симптоматику ЖКТ. Чаще всего прописываюся такие препараты как Цетрин или Лорагексал, Тавегил и Димедрол.
  2. Выведение из организма токсинов и провоцирующих аллергию белков. В этом случае могут прописываться такие простые и эффективные препараты как активированный уголь или же Полисорб.
  3. Для обработки кожных высыпаний – мази, обладающие противовоспалительными свойствами, действующие как антигистамины.
  4. Для устранения проявлений конъюнктивита и ринита назначаются капли в нос или глаза. Дозировка каждого препарата прописывается врачом в индивидуальном порядке, с учетом общего состояния пациента и течения аллергической реакции.

Для укрепления иммунитета и улучшения общего состояния пациента врачи в отдельных случаях прописывают курс приема иммуномодуляторов.

Методы профилактики

Важно покупать фрукт у проверенного продавца. Лучше, если персики выращивались в естественных условиях, не обрабатывались пестицидами и иными химикатами. Также важно очистить плод от кожуры и не употреблять в день более 2-3 плодов среднего размера.

Категорически противопоказано есть персики не только при аллергии на сам плод, но и при таких диагнозах как язва и гастрит, сахарный диабет и синдром раздраженного кишечника.

Рекомендуем другие статьи по теме

Появление аллергии на персики

Аллергическая реакция на персики выражается двумя типами: пищевым и контактным (при восприимчивости к пыльце). Наиболее распространенным является пищевой путь развития аллергии, определяющий персик, как аллерген для организма человека.

Аллергию невозможно предсказать, она появляется абсолютно внезапно и проявляется различной симптоматикой. Для одних – апельсин может быть сильнейшим аллергеном, для других молоко, но в последнее время возросло число пациентов, страдающих от повышенной чувствительности к персикам.

Аллергическая реакция на персики возникает по причине высокого количества антигенов, содержащихся в этом фрукте. Наибольшую активность проявляют антигены, содержащиеся в кожуре, поэтому чаще всего аллергики реагируют на верхний слой фруктов. Помимо реакции на сам фрукт, возможна повышенная чувствительность на присутствие березовой пыльцы. Иногда отмечается аллергия на латекс.

Внутри сочного фрукта содержится огромное количество различных кислот, необходимых для человеческого организма. Помимо этого в персике много железа, фосфора, калия, цинка, меди, марганца, селена, магния. Комплекс витаминов представлен каротином и витаминами групп В, С, РР, К, Е. Помимо этого в нем есть эфирное масло с пектинами. Персиковые косточки богаты амигдалином и маслом миндаля.

Употребление персиков способствует улучшению пищеварительной функции. Эта реакция происходит по причине большого количества растворимой клетчатки, активизирующей процессы в желудочно-кишечном тракте. Кроме этого, растительные волокна подавляют гнилостные процессы при пищеварении.

В этом фрукте высокое содержание калия, который оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, питая сердечную мышцу. Присутствие магния успокаивает нервную систему, смягчая негативное влияние стрессовых ситуаций в организме.

Диагностика

Для точного определения причин возникновения аллергии проводится лабораторная диагностика. Индивидуальные аллергены определяются с помощью сыворотки крови, где высчитывается количество специфического иммуноглобулина в отношении потенциально опасных веществ. Результат подтверждается сбором подробного анамнеза (истории) заболевания и наличия клинических симптомов.

Проведение исследований крови абсолютно безопасно для аллергиков. Забор биоматериала выполняется индивидуальным инструментарием, ограничивая контактирование с аллергенами.

Симптомы заболевания развиваются индивидуально или в комплексе. Основным фактором является гиперчувствительность организма. При высокой восприимчивости может возникнуть анафилактическая реакция, которая чрезвычайно опасна для пациента и способна привести к летальному исходу.

Симптоматика

Аллергическая реакция на персики по своим проявлениям схожа с другими пищевыми реакциями. Чаще всего появляются следующие симптомы:

  • легкое покалывание и зуд в полости рта;
  • крапивница;
  • отеки лица, губ, гортани, языка свистящее дыхание;
  • цианоз (посинение) носогубного треугольника;
  • риниты;
  • болезненность в области живота;
  • головокружение;
  • заторможенность сознания (или наоборот – гипервозбудимость);
  • рвота, тошнота, жидкий стул.

Стремительное развитие симптомов способно привести к анафилактическому шоку, при котором наблюдается учащенное сердцебиение, резкое падение артериального давления. Кроме того, у больного отмечается спутанность сознания, невнятная речь, стеноз (сужение) дыхательных путей, потеря сознания.

Такие симптомы требуют оказания экстренной медицинской помощи, в противном случае больной может погибнуть.

Лечение

Лечебные мероприятия по нейтрализации негативного влияния на пациента предусматривают в первую очередь использование антигистаминных препаратов:

Люди, подверженные аллергии, должны постоянно носить с собой препараты для самостоятельного снятия симптоматики. Если назначенный препарат будет принят сразу после попадания персика в организм – это остановит нарастание симптомов заболевания. В более тяжелых случаях необходима квалифицированная помощь аллерголога.

  • cледует ограничить поступление фрукта в организм, соблюдая гипоаллергенную диету;
  • методика лечения и подбор препаратов выполняются только врачом и зависят от типа аллергической реакции;
  • при легком течении заболевания можно использовать средства местного назначения (мазь, гель, крем);
  • при явно выраженной пищеварительной реакции назначаются адсорбенты (активированный уголь и т.д.);
  • в случае развития ангионевротических отеков проводится гормональная терапия, разрешающая использование кортикостероидов и адреналина.

Беременные женщины могут предотвратить возможные симптомы аллергической реакции на персик. Для этого нужно регулярно употреблять этот фрукт в питании (при отсутствии отторжения со стороны иммунной системы). Таким образом, у малыша создается искусственный иммунитет к персику, позволяющий снизить риск развития аллергии на этот фрукт.

Аллергическая восприимчивость, как правило, передается на генетическом уровне. Если родители не могут переносить персики, то, скорее всего, и детям передастся эта реакция.

При невыясненной этиологии заболевания следует завести пищевой дневник, чтобы записывать все продукты, которые используются в питании. Методом исключения будет выявлен аллерген, на который может быть отторжение организма, и назначена симптоматическая терапия.

Для того чтобы предотвратить аллергическую реакцию на персики, необходимо отказаться от всех продуктов, в которых он присутствует, включая варенье и соки.

Всем аллергикам рекомендуется пройти специальное тестирование для выявления других фруктов, относящихся к семейству розоцветных, которые могут осложнить заболевание.

К ним относятся груши, яблоки, сливы, вишня, нектарины, абрикосы, которые способны осложнить симптомы персиковой аллергии.

Необходимо отметить, что для людей с высокой восприимчивостью организма к внешним и внутренним раздражителям, важно проходить регулярные медицинские обследования у аллерголога. Это заболевание невозможно вылечить одномоментно.

Основные мероприятия направлены на предупреждение осложнений, возникающих в результате попадания аллергена в организм человека.

Выяснение причины возникновения болезни позволит начать лечение на ранней стадии развития заболевания, избежав серьезных осложнений.

Аллергия на персики

Не смотря на то, что персики способны предотвратить сердечно – сосудистые заболевания и диабет на клетчатом уровне, благодаря содержанию в них фенольные соединения, аллергия на них очень распространена. Чаще всего аллергия на персики проявляется как пищевая или на березовую пыльцу.

Белок персика по составу очень схож с аллергеном березовой пыльцы и организм определяет его именно так.
Как не странно, но причины пищевой аллергии на персик до конца еще не изучены.

Она может проявить себя как на самостоятельный продукт, так и на блюдо содержащее персики. Доказано, что перекрещивание аллергена с другими продуктами, а так же его термическая обработка изменяют структуру аллергена.

В этом случае аллергия на персик может и не проявить себя, а может и усилить свое воздействие на организм.

Аллергия на персики, как и любая другая пищевая аллергия, вполне может передаваться по наследству.

Принимая во внимание то, что аллергия на персики довольно распространенное явление не рекомендуется давать этот фрукт детям до года.

Если вы все же решили познакомить малыша с персиком, внимательно понаблюдайте за ребенком. Реакция организма на персик может проявить себя и через неделю.

Симптомами аллергии на персики могут быть отек гортани, языка, губ или других частей, как лица, так и тела. Не редки случаи, когда у больного наблюдалось развитие зуда, крапивницы, аллергического ринита, тошнота, рвота, затрудненное дыхание, понос и даже анафилактический шок и т.д.

Анафилактический шок наиболее опасный вид проявления аллергии на персики. Он может привести к сужению дыхательных путей, резкому снижению артериального давления, учащению сердцебиения и потери сознания. При возникновении анафилактического шока кране необходима помощь медицинских работников.

Аллергия на персик может затронуть и пищеварительную систему, и желудочно-кишечный тракт. Поэтому при любых признаках аллергии на персики необходимо показаться врачу – аллергологу. Это позволит вовремя выявить проблему и не допустить серьезных последствий.

Бывают случаи, когда больной не может самостоятельно выявить аллерген. Прежде чем приступать к лечению аллергии необходимо выявить причину ее возникновения.

Опытный врач может ему в этом помочь, исходя из результатов проведенных анализов и исследований, а так же илиминационной диеты, так называемой диеты исключения.

Помимо этого врач поможет определить истинная ли аллергия (причина ее появления сбой в работе иммунной системы) или ложная (вполне возможно хроническое нарушение желудочно-кишечного тракта, желчных путей или печени). Довольно часто лжеаллергию принимают за истиную.

При лечении аллергии на персики следует учитывать степень нанесения вреда организму. Иногда достаточно отказаться от продукта вызвавшего аллергию и провести десенсибилизирующую терапию, но при возникновении тяжелых случаев этого не достаточно.

Тогда врач назначит более интенсивные препараты.
Если аллергия на персики уже установлена, постарайтесь полностью исключить их из своего рациона, а так же всевозможные варенья, муссы, торты, фруктовые салаты и напитки, их содержащие.

Это поможет не допустить аллергической реакции на персики.

Предотвратить подобную аллергию для своего ребенка может и будущая мамочка. Для этого ей нужно будет, есть персики на протяжении всей беременности и в период кормления. К тому же это и вкусно, и полезно.

Рекомендуем также:

Аллергия на персики — две разновидности одной беды

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Здоровый образ жизни, если фрукты под запретом!

Аллергия на фрукты – досадная помеха для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и кому поставлен такой диагноз. Но сначала давайте разберемся, что же представляет собой аллергия. Пищевой аллергией считают нетипичный ответ иммунитета на продукты питания.

Она может быть острой: когда даже незначительное количество продукта, содержащего аллерген, вызывает ярко выраженную реакцию. Набухание слизистой носа, крапивница, рвота, мигрень – все эти симптомы позволяют с легкостью установить причину плохого самочувствия, поскольку прослеживается его связь с употреблением определенного продукта.

Но чаще всего проявления аллергии бывают стертыми и не так явно указывают на определенный продукт питания.

Как установить, есть ли у вас аллергическая реакция на фрукты?

Наиболее опасными для людей, склонных к аллергии, являются бананы, вишня, киви, абрикосы, дыни, папайя, ананасы, сливы, персики.

Употребление их в пищу часто сопровождается оральным симптомом, который характеризуется аллергическими реакциями в полости рта и горла. Могут возникнуть зуд, покалывание и отек в полости рта.

Сопровождают аллергическую реакцию, как правило, чихание, насморк, слезящиеся глаза.

Перекрестные аллергические реакции

Перекрестные аллергические реакции между разными продуктами нередки.

Иными словами – если у человека есть аллергия на один продукт, то почти наверняка можно предположить, что он обладает аллергией и на ряд некоторых других продуктов.

Так, 20% людей с аллергией на натуральный латекс (так называемая резиновая аллергия) с большой долей вероятности будут негативно реагировать на авокадо, киви, бананы, яблоки, вишню, инжир, папайю, дыню, нектарин и персик.

Аллергия на фрукты наблюдается у людей, страдающих поллинозом (аллергией на растительную пыльцу). Пыльца березы дает перекрестную реакцию в виде пищевой аллергии на косточковые (вишня, сливы, абрикосы) и яблоки. Пыльца амброзии полынной – на дыню, бананы и арбуз. Пыльца злаков – на персик.

Примером перекрестной аллергии может служить аллергия на киви. Встречается она не слишком часто, хотя киви содержит очень сильный аллерген. Симптомы могут возникнуть даже при вдыхании запаха и хранении плодов. Вместе с аллергией на киви наблюдается реакция на ананас, папайю и продукты с высоким содержанием витамина С.

Аллергия на лимон чаще всего встречается у детей. При этом возможна перекрестная реакция на цитрусовые: мандарины и апельсины.

Синдром пищевой аллергии может проявляться аллергической реакцией немедленного типа в виде раздражения, зуда, легкого отека слизистой сразу после приема в пищу свежих овощей и фруктов.

Попадание фруктового сока на губы, контакт кожуры фруктов с кожей во время их обработки может сопровождаться симптомами контактного дерматита, крапивницы и аллергического ринита.

Сливы и клубника могут стать причиной сыпи, а цитрусовые и яблоки иногда провоцируют астму.

В редких случаях аллергическая реакция на фрукты может привести к очень серьезным последствиям с угрозой для жизни. Это анафилактические реакции: одышка, отек гортани, затрудненное дыхание. Виновниками возникновения анафилаксий могут стать бананы. Известны случаи возникновения анафилактического шока при аллергии на сливы.

Как же быть людям, имеющим те или иные противопоказания к употреблению фруктов? Неужели искать замену натуральным витаминам в аптеках и покупать синтетические препараты? К счастью, все не так безотрадно.

Несколько советов больным, страдающим аллергией на фрукты

  • Употребляйте в пищу переработанные фрукты и ягоды. Дело в том, что аллергическая реакция чаще всего возникает при употреблении фруктов в сыром виде. Если же плоды подвергнуть термической обработке: запечь в микроволновой печи, сварить или законсервировать, аллергическая реакция сглаживается или совсем не наступает. Поэтому, даже при наличии подтвержденной аллергии на свежие яблоки, человек может употреблять в пищу яблочное пюре, яблочный сок, яблочное желе, пирог с яблоками. Аллергическая реакция на яблочный сок встречается крайне редко, даже у маленьких детей. Но если она наблюдается, необходимо для приготовления сока использовать только зеленые яблоки – они менее аллергенны по сравнению с ярко окрашенными плодами.
  • Срезайте кожуру и употребляйте только мякоть.Давно известно, что наиболее аллергенной частью плода является именно кожура, поэтому аллергикам рекомендуется очищать фрукты перед употреблением их в пищу. Имеющим аллергию на персики можно без опаски есть их мякоть (в качестве справки: в этом случае, вполне вероятно, есть и аллергия на груши).
  • Употребляйте недозрелые плоды. В спелых фруктах аллергенов больше. Недозревшие плоды вызывают более сглаженные аллергические реакции.

Все вышеприведенные советы следует принимать с оговоркой, поскольку организм каждого человека индивидуален и то, что приемлемо для одного, может совершенно не подходить для другого. Людям, имеющим аллергию на фрукты, следует включать их в свой рацион с большой осторожностью и понемногу.

Употребляя очищенные или частично созревшие плоды, наблюдайте, привело ли это к сглаживанию аллергической реакции. Если этого не произошло и проявления аллергии не заставили себя ждать, следует немедленно отказаться от употребления данных фруктов, а для устранения симптомов принять антигистаминные препараты.

Лучшее, что вы можете сделать – это совсем отказаться от тех фруктов, которые вызывают у вас аллергию. Попробуйте найти им полноценную замену.

Такие фрукты и ягоды, как манго, инжир, авокадо, виноград, крыжовник, смородина, гуава, гранаты, хурма не менее полезны и в то же время не относятся к группе риска.

В любом случае, при введении в свой рацион новых, тем более, экзотических, фруктов, необходимо посоветоваться с врачом-аллергологом.

Аллергия на персики симптомы, лечение и народные средства

Чаще всего аллергия на персики встречается у людей, страдающих поллинозом. Реакция бывает двух типов – контактная и пищевая. Подобные проявления связаны с особенностью иммунной системы, которая реагирует на то или иное вещество. У одного человека может развиться приступ аллергии на грибки, а у другого после того, как он съел персик.

Всем известен нежный и приятный вкус персиков. Они очень полезны людям с больными почками и печенью, а также при заболеваниях желчного пузыря. Персики помогают вылечить анемии и нормализовать работу кишечника. Их можно смело употреблять, если имеется гастрит желудка.

В составе персиков присутствуют:

В сочных плодах присутствуют клетчатка, которая позволяет кишечнику правильно работать. Для того чтобы избавиться от запора, нужно употреблять персики каждый день перед завтраком. Эти фрукты не только способны нормализовать работу кишечника, но обладают способностью предупреждать развитие онкологии. Персиковый сок ценится как отхаркивающее, слабительное средство.

Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

Однако не всем персики полезны, к сожалению, они противопоказаны аллергикам. В кожуре фруктов содержатся вещества, которые вызывают приступ заболевания. Чаще всего реакция организма на персики встречается у детей. Кроме того приступ аллергии может развиться у больных поллинозом.

Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

По результатам анализов врач определит вид аллергена

Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

Эти симптомы у ребенка считаются опасными, поскольку могут предшествовать отеку Квинке. Если в семье есть аллергики, то не стоит давать персики ребенку в возрасте до одного года. В том случае, если вводится прикорм, в котором присутствует этот фрукт, то нужно начинать с минимальной порции.

При появлении признаков аллергии на персики, в первую очередь нужно исключить эти фрукты из рациона ребенка. Кроме того нужно пропить курс антигистаминных препаратов, которые снимут проявление заболевания. Препараты для лечения должен подобрать врач, в зависимости от возраста пациента.

Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

Для того чтобы приготовить лекарство, нужно развести 100 мумие в 100 граммах кипятка. Средством рекомендуется обрабатывать сыпь. Также целебной считается скорлупа яиц. Для приготовления средства нужно взять 1/4 чайной ложки и развести ее в лимонном соке Кашицу принимают перед приемом пищи, пока не пройдут симптомы.

Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

Для того чтобы лечение заболевания было эффективным, нужно не только принимать препараты, назначенные врачом, но и придерживаться специальной диеты. Так для того чтобы вывести из организма вредные токсины, слет в течение суток вообще отказаться от пищи. Допускает только некрепкий чай или минеральная вода. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литров жидкости.

После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

Аллергия на персики у ребенка симптомы

В основном аллергические реакции любых типов имеют схожие признаки. Отрицательная реакция на персики проявляется со стороны разных органов и систем. Основными признаками являются:

  • Сыпь на коже, сопровождающаяся зудом;
  • Отек кожи и слизистых оболочек;
  • Насморк, чиханье;
  • Сильный, сухой кашель;
  • Крапивница и так далее.

Возможны и другие признаки, более серьезные, например: отек Квинке или анафилактический шок. В любом случае при появлении малейшего подозрения на аллергическую реакцию надо обратиться к специалистам.

Аллергические реакции у детей

Важно: персик вызывает аллергию у малышей чаще всего в неочищенном виде. Доказано, что очищенный продукт реже приводит к отрицательным реакциям. Также стоит отметить, что у разных детей симптомы заболевания могут значительно отличаться. В любом случае оставлять проблему без внимания настоятельно не рекомендуется.

Что делать при аллергии на персики

В первую очередь надо полностью отказаться от употребления персиков. Кроме того, нельзя пользоваться средствами по уходу с ароматизатором персика. Следует исключить любые напитки (соки или сладкую воду) с экстрактом фрукта. Также необходимо:

  1. Обратиться к доктору;
  2. Пройти обследование;
  3. Сдать анализы (для определения аллергена);
  4. Строго соблюдать рекомендации аллерголога.

После всего врач назначит подходящую в конкретном случае терапию.

Лечение аллергии на персики

Также назначаются ферментные препараты, кортикостероиды и средства местного действия. В отдельных случаях могут рекомендовать медикаменты для укрепления иммунитета. При насморке или повышенной слезоточивости назначают назальные спреи или глазные капли. При желании и после одобрения доктором можно воспользоваться методами нетрадиционной медицины.

Народные средства в борьбе с аллергией

Аллергия на персики успешно лечится и при употреблении скорлупы яиц. Вымытую и высушенную скорлупу измельчают.

Затем берут половину чайной ложки, капают несколько капель свежего лимонного сока и пьют непосредственно перед едой. Категорически запрещено использовать пакетированный сок! Только свежеотжатый сок.

Кроме того, обязательно надо удостовериться в отсутствии аллергии на цитрусовые плоды.

  • На продукты
  • На растения
  • На укусы насекомых
  • На шерсть животных
  • У беременных
  • У детей
  • У животных
  • В быту

Copyright Всё об аллергии

г.Москва | Любое полное или частичное копирование материалов сайта запрещено

Появление аллергии на персики

Аллергическая реакция на персики выражается двумя типами: пищевым и контактным (при восприимчивости к пыльце). Наиболее распространенным является пищевой путь развития аллергии, определяющий персик, как аллерген для организма человека.

Аллергическая реакция на персики возникает по причине высокого количества антигенов, содержащихся в этом фрукте. Наибольшую активность проявляют антигены, содержащиеся в кожуре, поэтому чаще всего аллергики реагируют на верхний слой фруктов. Помимо реакции на сам фрукт, возможна повышенная чувствительность на присутствие березовой пыльцы. Иногда отмечается аллергия на латекс.

В этом фрукте высокое содержание калия, который оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, питая сердечную мышцу. Присутствие магния успокаивает нервную систему, смягчая негативное влияние стрессовых ситуаций в организме.

Диагностика

Проведение исследований крови абсолютно безопасно для аллергиков. Забор биоматериала выполняется индивидуальным инструментарием, ограничивая контактирование с аллергенами.

Симптоматика

Аллергическая реакция на персики по своим проявлениям схожа с другими пищевыми реакциями. Чаще всего появляются следующие симптомы:

Такие симптомы требуют оказания экстренной медицинской помощи, в противном случае больной может погибнуть.

Лечебные мероприятия по нейтрализации негативного влияния на пациента предусматривают в первую очередь использование антигистаминных препаратов:

Беременные женщины могут предотвратить возможные симптомы аллергической реакции на персик. Для этого нужно регулярно употреблять этот фрукт в питании (при отсутствии отторжения со стороны иммунной системы). Таким образом, у малыша создается искусственный иммунитет к персику, позволяющий снизить риск развития аллергии на этот фрукт.

Аллергическая восприимчивость, как правило, передается на генетическом уровне. Если родители не могут переносить персики, то, скорее всего, и детям передастся эта реакция.

Для того чтобы предотвратить аллергическую реакцию на персики, необходимо отказаться от всех продуктов, в которых он присутствует, включая варенье и соки.

Всем аллергикам рекомендуется пройти специальное тестирование для выявления других фруктов, относящихся к семейству розоцветных, которые могут осложнить заболевание.

К ним относятся груши, яблоки, сливы, вишня, нектарины, абрикосы, которые способны осложнить симптомы персиковой аллергии.

Добавить комментарий Отменить ответ

Бывает ли аллергия на нектарины у детей?

Нектарин, персик, абрикос #8212; не только вкусные, но и весьма полезные фрукты, в состав которых входит большое количество витаминов и жизненно-важных аминокислот.

Тем не менее, данные фрукты считаются и довольно опасными для детей-аллергиков, так как содержат вещества-антигены, наиболее активные из которых находится в кожуре фрукта.

Степень интенсивности аллергических симптомов также бывает различной: у одних детей развивается лишь небольшой насморк, у других #8212; возникают опасные проявления, такие как анафилактический шок.

Может ли аллергия у детей иметь накопительный эффект? Узнайте об этом из нашей статьи.

Общая характеристика

Аллергия на персики, нектарины и абрикосы возникает довольно часто, причем в наибольшей степени данному явлению подвержены дети.

Именно поэтому ребенку, склонному к диатезам, дерматитам, не рекомендуют давать данные продукты до достижения им возраста 1 года.

И даже если никаких аллергических проявлений у ребенка ранее не наблюдалось, все равно давать ему персики и другие похожие фрукты не рекомендуется до 6 мес.

В персике, нектарине, абрикосе содержится большое количество различных элементов, как полезных, так и не очень. В частности, персик и другие похожие фрукты, богаты содержанием белка-аллергена, потребление которого и вызывает аллергическую реакцию организма.

Может ли возникнуть непереносимость?

Безусловно, персики, нектарины, абрикосы являются высокоаллергенными продуктами питания.

Чаще всего у ребенка развивается пищевая аллергия, однако, аллергическая реакция может быть вызвана и пыльцой этих растений в период их цветения (если ребенок, непосредственно, контактирует с ней).

Для малыша-аллергика опасны не только сами фрукты, но и сок, полученный из них. Причем речь идет не только о свежевыжатых соках, приготовленных в домашних условиях, но и о продукте фабричного производства.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, риск развития аллергии несколько снижен, так как иммунная система таких деток более сильная, чем у тех, кого кормят искусственными смесями. Но опасность для грудничка все же существует, поэтому лучше не рисковать.

Причины и факторы риска

Основной причиной развития аллергической реакции считается употребление указанных продуктов. В данном случае у ребенка развивается пищевая аллергия. Причем опасны не только сами персики (нектарины, абрикосы), но и:

Почему развивается аллергия на указанные продукты и блюда? Причины возникновения неадекватного ответа иммунной системы таковы:

Повышают риск развития аллергии следующие факторы:

  • генетическая предрасположенность;
  • гормональные сбои в организме (например, в период полового созревания у подростков, либо при наличии эндокринных заболеваний).

Что является аллергеном?

Персик и другие подобные фрукты содержат в своем составе целый ряд веществ-раздражителей, среди которых выделяют:

Перекрестная форма

Персики и другие подобные фрукты обладают высокой степенью перекрестной реактивности.

Симптомы и признаки

Аллергическая реакция на персики и другие подобные фрукты имеет различные проявления и разную степень выраженности.

К основным признакам аллергической реакции принято относить:

Чем опасна?

Наиболее опасными проявлениями иммунной реакции организма на аллерген принято считать генерализованный отек Квинке и анафилактический шок. Эти состояния нередко приводят к гибели ребенка.

Другими малоприятными осложнениями аллергической реакции принято считать бронхиальную астму, сыпь охватывающую обширные участки тела, появление расчесов, ранок, через которые ребенок может легко занести инфекцию.

Диагностика и анализы

Для выявления недуга врач собирает анамнез заболевания (оценивает клиническую картину, определяет отягощенную наследственность, собирает данные об образе жизни и питании ребенка).

Для подтверждения диагноза и выявления конкретного аллергена назначают специальное исследование крови для определения содержания и уровня специфического иммуноглобулина, который вырабатывается в организме при контакте с тем или иным аллергеном.

Лечение аллергии на персики заключается, прежде всего, в устранении контакт ребенка с веществом-раздражителем, которым является не только сам фрукт, но и многие другие продукты питания, а также пыльца некоторых растений.

Лекарственные препараты

Для устранения симптомов недуга ребенку назначают следующие медикаментозные средства:

Народные рецепты

В борьбе с неприятными проявлениями аллергии на персики и другие фрукты помогут проверенные временем средства народной медицины, такие как:

Диета

При аллергии на персики, нектарины, абрикосы необходимо скорректировать ежедневный рацион ребенка.

Из меню убирают не только указанные продукты, но и те, которые могут также спровоцировать появление аллергии.

Это фрукты и ягоды, ярких цветов, орехи, злаки (ячмень), орехи, некоторые овощи (томаты, зеленый салат, белокочанная капуста).

Другие способы

Если аллергическая реакция у ребенка проявляется незначительно, показано проведение курса иммунотерапии.

В ходе процедуры ребенку вводят терапевтическую (незначительную) дозу аллергена, что позволяет иммунитету привыкнуть к его наличию в организме.

Если же у ребенка наблюдаются сильные приступы аллергии даже после незначительного контакта с аллергеном (например, если симптомы проявляются, когда ребенок всего лишь чувствует аромат фрукта), данный метод лечения применять нельзя.

Профилактика

Предотвратить развитие приступа возможно, если:

Персик, нектарин, абрикос #8212; вкусный и полезный продукт, который, к сожалению, можно употреблять далеко не всем.

У некоторых детей данные фрукты вызывают неадекватную реакцию иммунитета, то есть аллергию.

Недуг может проявляться различными симптомами, некоторые из которых весьма опасны. Поэтому начинать лечение необходимо как можно раньше.

О причинах аллергии на персики вы можете узнать из этого видео:

Может ли быть аллергия на персики

Чаще всего аллергия на персики встречается у людей, страдающих поллинозом. Реакция бывает двух типов – контактная и пищевая. Подобные проявления связаны с особенностью иммунной системы, которая реагирует на то или иное вещество. У одного человека может развиться приступ аллергии на грибки, а у другого после того, как он съел персик.

Чем полезны персики

Всем известен нежный и приятный вкус персиков. Они очень полезны людям с больными почками и печенью, а также при заболеваниях желчного пузыря. Персики помогают вылечить анемии и нормализовать работу кишечника. Их можно смело употреблять, если имеется гастрит желудка.

В составе персиков присутствуют:

В сочных плодах присутствуют клетчатка, которая позволяет кишечнику правильно работать. Для того чтобы избавиться от запора, нужно употреблять персики каждый день перед завтраком. Эти фрукты не только способны нормализовать работу кишечника, но обладают способностью предупреждать развитие онкологии. Персиковый сок ценится как отхаркивающее, слабительное средство.

Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

Почему на персики бывает аллергия

Однако не всем персики полезны, к сожалению, они противопоказаны аллергикам. В кожуре фруктов содержатся вещества, которые вызывают приступ заболевания. Чаще всего реакция организма на персики встречается у детей. Кроме того приступ аллергии может развиться у больных поллинозом.

Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

По результатам анализов врач определит вид аллергена

Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

Эти симптомы у ребенка считаются опасными, поскольку могут предшествовать отеку Квинке. Если в семье есть аллергики, то не стоит давать персики ребенку в возрасте до одного года. В том случае, если вводится прикорм, в котором присутствует этот фрукт, то нужно начинать с минимальной порции.

Как лечиться

При появлении признаков аллергии на персики, в первую очередь нужно исключить эти фрукты из рациона ребенка. Кроме того нужно пропить курс антигистаминных препаратов, которые снимут проявление заболевания. Препараты для лечения должен подобрать врач, в зависимости от возраста пациента.

Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

Народная медицина от аллергии

Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

Для того чтобы приготовить лекарство, нужно развести 100 мумие в 100 граммах кипятка. Средством рекомендуется обрабатывать сыпь. Также целебной считается скорлупа яиц. Для приготовления средства нужно взять 1/4 чайной ложки и развести ее в лимонном соке Кашицу принимают перед приемом пищи, пока не пройдут симптомы.

Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

Для того чтобы лечение заболевания было эффективным, нужно не только принимать препараты, назначенные врачом, но и придерживаться специальной диеты. Так для того чтобы вывести из организма вредные токсины, слет в течение суток вообще отказаться от пищи. Допускает только некрепкий чай или минеральная вода. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литров жидкости.

После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

Многоликая аллергия на персик: сенсибилизация к молекулярным компонентам аллергенов из Prunus persica Текст научной статьи по специальности « Медицина и здравоохранение»

Аннотация научной статьи по медицине и здравоохранению, автор научной работы — Мокроносова М. А., Коровкина Е. С.

Результаты иммунологических и молекулярно-биологических исследований последних десятилетий позволили четко определить механизмы возникновения и особенности течения аллергических реакций на пищевые продукты растительного происхождения, в том числе и аллергии на плоды Prunus persica – персики и нектарины. В данной статье приводится анализ литературных данных, касающихся аллергических реакций на персик , а также клинических наблюдений за больными с подобной аллергией и результатов компонентной аллергодиагностики ISAC ImmunoCAP, проведенной этим пациентам. Накопленные данные позволяют выделить два принципиально разных типа аллергических реакций на Prunus persica. Это обусловленные сенсибилизацией к аллергену Pru p 3 тяжелые системные реакции и обусловленные сенсибилизацией к Pru p 1 или Pru p 4 локальные реакции, проявляющиеся синдромом оральной аллергии и связанные с сенсибилизацией к пыльцевым аллергенам.

Похожие темы научных работ по медицине и здравоохранению , автор научной работы — Мокроносова М.А., Коровкина Е.С.,

Diverse peach allergy: sensitization to molecular components of allergens from Prunus persica

Results of immunological and molecular biology investigations over last decades allowed clear to specify mechanisms of development and clinical features of allergic reactions to food of plant origin, including allergies to fruits Prunus persica peaches and nectarines. The article contains the analysis of literature data on allergic reactions to peach, as well as clinical observations of the patients with this kind of allergy and of the results of the component component resolved diagnosis, ISAC ImmunoCAP, conducted by these patients. The collected data allow to detect two fundamentally different types of allergic reactions to Prunus persica. This is due to sensitization to allergen Pru p 3 severe systemic reaction, and due to sensitization to Pru p 1 or Pru p 4 – local response, manifesting oral allergy syndrome and associated with sensitization to pollen allergens.

Текст научной работы на тему «Многоликая аллергия на персик: сенсибилизация к молекулярным компонентам аллергенов из Prunus persica»

Медицинская иммунология 2013, Т. 15, № 3, стр. 215-226 © 2013, СПб РО РААКИ

Medical Immunology 2013, Vol. 15, No 3, pp. 215-226 © 2013, SPb RAACI

МНОГОЛИКАЯ АЛЛЕРГИЯ НА ПЕРСИК: СЕНСИБИЛИЗАЦИЯ К МОЛЕКУЛЯРНЫМ КОМПОНЕНТАМ АЛЛЕРГЕНОВ ИЗ PRUNUS PERSICA

Мокроносова М.А., Коровкина Е.С.

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Научно-исследовательский институт вакцин и сывороток им. И.И. Мечникова» РАМН, Москва, Россия

Резюме. Результаты иммунологических и молекулярно-биологических исследований последних десятилетий позволили четко определить механизмы возникновения и особенности течения аллергических реакций на пищевые продукты растительного происхождения, в том числе и аллергии на плоды Prunus persica — персики и нектарины. В данной статье приводится анализ литературных данных, касающихся аллергических реакций на персик, а также клинических наблюдений за больными с подобной аллергией и результатов компонентной аллергодиагностики ISAC ImmunoCAP, проведенной этим пациентам. Накопленные данные позволяют выделить два принципиально разных типа аллергических реакций на Prunus persica. Это обусловленные сенсибилизацией к аллергену Pra p 3 тяжелые системные реакции и обусловленные сенсибилизацией к Pra p 1 или Pra p 4 локальные реакции, проявляющиеся синдромом оральной аллергии и связанные с сенсибилизацией к пыльцевым аллергенам.

Ключевые слова: пищевая аллергия, персик, Pru p 1, Pru p 3, Pru p 4, компонентная диагностика

Адрес для переписки:

Мокроносова Марина Адольфовна

д.м.н., профессор, заведующая лабораторией

НИИ вакцин и сывороток им. И.И. Мечникова

105064, Россия, Москва, Малый Казенный пер., 5а.

Тел.: 8 (495) 917-08-91.

Факс: 8 (495) 917-49-00.

Поступила 16.10.2012 Отправлена на доработку 03.11.2012 Принята к печати 15.11.2012

Мокроносова М.А. — д.м.н., профессор, заведующая лабораторией клинической аллергологии ФГБУ «НИИвакцин и сывороток им. И.И. Мечникова» РАМН, Москва

Коровкина Е.С. — к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории клинической аллергологии ФГБУ «НИИ вакцин и сывороток им. И.И. Мечникова» РАМН, Москва

Медицинская иммунология 2013, Т. 15, № 3, стр. 215-226 © 2013, СПб РО РААКИ

Medical Immunology 2013, Vol. 15, No 3, pp. 215-226 © 2013, SPb RAACI

DIVERSE PEACH ALLERGY: SENSITIZATION TO MOLECULAR COMPONENTS OF ALLERGENS FROM PRUNUS PERSICA

Mokronosova M.A., Korovkina E.S.

I.I. Mechnikov’s Research Institute of Vaccines and Sera RAMS, Moscow, Russian Federation

Abstract. Results of immunological and molecular biology investigations over last decades allowed clear to specify mechanisms of development and clinical features of allergic reactions to food of plant origin, including allergies to fruits Prunus persica — peaches and nectarines. The article contains the analysis of literature data on allergic reactions to peach, as well as clinical observations of the patients with this kind of allergy and of the results of the component component resolved diagnosis, ISAC ImmunoCAP, conducted by these patients. The collected data allow to detect two fundamentally different types of allergic reactions to Prunus persica. This is due to sensitization to allergen Pru p 3 severe systemic reaction, and due to sensitization to Pru p 1 or Pru p 4 — local response, manifesting oral allergy syndrome and associated with sensitization to pollen allergens. (Med. Immunol., 2013, vol. 15, N3, pp 215-226)

Keywords: food Allergy, peach, Pru p 1, Pru p 3, Pru p 4, component resolved diagnosis

Address for correspondence:

Mokronosova Marina A.

PhD, MD, Chief, Laboratory of Clinical Allergology,

I.I. Mechnikov Research Institute of Vaccines and Sera 105064, Russian Federation, Moscow, Malyy Kazennyy lane, 5а.

Phone: 7(495) 917-08-91.

Fax: 7(495) 917-49-00.

Received 16.10.2012 Revision received 03.11.2012 Accepted 15.11.2012

Mokronosova M.A., PhD, MD (Medicine), Professor, Chief, Laboratory of Clinical Allergology,

1.1. Mechnikov’s Research Institute of Vaccines and Sera RAMS, Moscow

Korovkina E.S., PhD (Medicine), Senior Research Associate, Laboratory of Clinical Allergology,

1.1. Mechnikov’s Research Institute of Vaccines and Sera RAMS, Moscow

2013, Т. 15, № 3 2013, Vol. 15, No 3

Многоликая аллергия на персик Diverse peach allergy

Случаи аллергических реакций, возникающих у детей и взрослых при употреблении в пищу персиков, неоднократно описаны в научной периодической литературе. Персик — плод листопадного дерева Prunus persica — раздельнолепестного двудольного растения семейства Розовых (Rosaceae), подсемейства Сливовых (Prunaceae). Плоды Сливовых известны еще как косточковые, поскольку внутри сочной мякоти содержат морщинистую костянку, включающую одно семя.

Более 300 видов персика культивируются по всему миру, причем для каждого вида есть отличные от других сроки и сезоны вызревания плодов. Нектарин — это сорт персика с гладкой неопушенной кожурой плода. Нектарины бывают белые и желтые. Персики и нектарины очень схожи между собой и отличаются только по опушенной или гладкой кожуре. Проявления аллергических реакций на эти фрукты многообразны. У жителей Центральной и Северной Европы персики вызывают чаще синдром оральной аллергии (СОА), проявляющийся зудом губ, языка и слизистой оболочки рта, першением в глотке [27]. В странах Средиземноморья, наоборот, случаи СОА на персик наблюдают редко, однако системные аллергические реакции (крапивница, отек Квинке, приступ бронхиальной астмы) — достаточно типичное явление [15, 18]. Так, в Израиле

персик называют одним из наиболее частых пищевых аллергенов, вызывающих анафилаксию.

Спектр растительных аллергенов, как пыльцевых, так и пищевых, вызывающих доминирующую сенсибилизацию, имеет свои региональные особенности. Формирование сенсибилизирующего профиля во многом зависит от места рождения и проживания человека. Реакция на все растительные аллергены развивается на протяжении нескольких лет при вдыхании пыльцы растений, произрастающих в том или ином географическом регионе. Поэтому при сборе анамнеза очень важно прояснить, где обычно человек проживает, где проводит отпуск и какую растительную пищу предпочитает употреблять.

Сенсибилизация к Pru p 1

Для большинства жителей средней полосы России, страдающих аллергией на пыльцу или растительную пищу, наиболее типична сенсибилизация к аллергенам пыльцы лиственных деревьев, особенно березы, а точнее — к главному аллергену пыльцы березы Bet v 1 и другим представителям 10 группы — патогенетически значимых белков (PR-10) (см. табл. 1). Известно, что практически все белки этой группы отличаются выраженной гомологией. Реакция на основной аллерген пыльцы березы Bet v 1 сопровождается перекрестной реактивностью и на другие аллергены этой группы. Гомологичные Bet v 1 аллергены

ТАБЛИЦА 1. ОСНОВНЫЕ АЛЛЕРГЕНЫ PR-10 ГРУППЫ

Ингаляционные аллергены Пищевые аллергены

Аллерген Источник Аллерген Источник

Aln g 1 пыльца ольхи Act c 8 киви

Bet v 1 пыльца березы Api g 1 сельдерей

Car b 1 пыльца граба Ara h 8 арахис

Cas s 1 пыльца каштана Cas s 1 каштан

Cor a 1, Cor he 1 пыльца лещины Cor a 1 лесной орех

Fag s 1 пыльца бука Dau c 1 морковь

Que a 1 пыльца дуба Fra a 1 клубника

Pru ar 1 абрикос

Pru av 1 черешня

Мокроносова М.А., Коровкина Е.С. Mokronosova M.A., Korovkina E.S.

Медицинская Иммунология Medical Immunology

содержатся в пыльце растений порядка Букоцветные (Fagales), а также в плодах растений семейства Rosaceae, семейства Зонтичных (Apiaceae) и семейства Бобовых (Fabaceae) [38]. Белки группы PR-10 продуцируются внутриклеточно при росте и развитии растений и накапливаются в высоких концентрациях в репродуктивных тканях растений, таких как пыльца, семена и плоды. Синтез этих белков индуцируется биотическим или абиотическим стрессом. Биологическая функция этих белков пока неясна. Предполагается, что они могут быть переносчиками стероидных гормонов и обладают рибонуклеазной активностью. Исследование трехмерной структуры различных протеинов группы PR-10 выявило, что они способны к взаимодействию с различными лигандами, в том числе с жирными кислотами, флавоноидами и цитокинами [24, 26].

К PR-10 белкам относится и аллерген персика Pra p 1. По своим биохимическим свойствам он представляет собой рибонуклеазу с молекулярным весом 17 кДа. Получен и охарактеризован рекомбинантный rPru p 1 [30]. Аллергены Bet v 1 и Pru p 1 имеют в своем составе 59% идентичных аминокислотных остатков [21]. Pru p 1 обладает высокой перекрестной реактивностью с другими белками группы PR-10, содержащимися в плодах семейства Розовых — яблоках, черешне, вишне, абрикосах, сливах. В гораздо меньшей степени Pru p 1 обладает гомологией с антителами к белкам PR-10 группы из других растительных источников: моркови, сои, арахиса, сельдерея.

Концентрация Pru p 1 в персиках невысока [2]. Pru p 1 — термолабильный белок, который теряет аллергенные свойства при нагревании и кулинарной обработке. Кроме того, Pru p 1 легко разрушается при экстракции [8]. Поэтому большинство пациентов с сенсибилизацией к этому аллергену реагируют только на свежие персики и нектарины, но хорошо переносят консервированные плоды, варенья и компоты.

Специфичные к Pru p 1 IgE-антитела выявляют у пациентов, страдающих аллергией на пыльцу березы. Эти антитела практически отсутствуют у жителей регионов, где не произрастают лиственные деревья. Развитие у пациента клинических симптомов СОА при употреблении в пищу персиков представляет собой диагностически значимый маркер сенсибилизации к Pru p 1 и его гомологам и, соответственно, наличие фруктовоберезового синдрома [12, 34].

Сенсибилизация к Pru p 3

Второй клинически значимый компонент, выделенный из персика, Pru p 3, относящийся к протеинам группы nsLTP (белкам — переносчикам липидов), обладает свойством вызывать первичную сенсибилизацию (табл. 2). Выделен

и охарактеризован рекомбинантный rPru p 3, который по своим свойствам идентичен натуральному аллергену [13, 22]. Биологическая функция протеинов группы nsLTP состоит в осуществлении транспорта фосфолипидов и галактолипи-дов через клеточные мембраны. nsLTP известны как белки, обладающие свойствами паналлергенов. Они относятся к 14 группе патогенетически значимых белков растений и играют важную роль в защите растений от грибков и бактерий nsLTPs [20]. Паналлергены группы nsLTP содержатся как в пыльце, так и в растительных пищевых продуктах, в высоких концентрациях накапливаясь в эпидермальных тканях плодов. Описаны белки со свойствами nsLTP, выделенные из абрикоса, сливы, яблока, лесного ореха, пыльцы полыни. Они способны перекрестно реагировать с IgE-антителами, специфичными к другим аллергенам своей группы [19]. Сенсибилизация к nsLTP развивается при употреблении в пищу фруктов и овощей и редко бывает связана с пыльцевой аллергией.

Белки — переносчики липидов (nsLTP) — имеют небольшой молекулярный вес, который составляет всего 9-10 кДа. Белки демонстрируют чрезвычайную стабильность как при нагревании, так и под воздействием пепсина и соляной кислоты (соответственно, и желудочного сока) [10]. В связи с этим при употреблении в пищу аллерген персика Pru p 3 проходит до тонкого кишечника в практически неизменном виде. Клинически сенсибилизация к Pru p 3 проявляется серьезными, часто угрожаемыми жизни, системными реакциями. Чаще всего такие случаи описываются у жителей Южной Европы, где эти фрукты и произрастают в большом количестве. Так, у 60% испанцев, страдающих аллергическими заболеваниями, выявлена реакция на персик [16].

Количество Pru p 3 значительно варьирует в различных сортах персика и зависит от стадии вызревания. Максимальные концентрации аллергена Pru p 3 обнаруживают в заключительную фазу вызревания фрукта. Аллерген Pru p 3, как и другие nsLTP, концентрируется преимущественно в оболочке фруктов с экспрессией на поверхности клеточной стенки [7, 9]. В мякоти персиков и нектаринов количество nsLTP в 7 раз меньше, чем в кожуре [6]. Предполагается, что наибольшее количество Pru p 3 находится в мельчайших пушинках, покрывающих поверхность персика. R. Asero и соавт. провели исследование, в котором определяли способность экстрактов, полученных из волосков, опушающих персик, и собственно кожуры связываться с IgE-антителами в сыворотках сенсибилизированных больных. Оказалось, что основное связывание IgE-антител (до 87%) происходит с экстрактом из волосков,

2013, Т. 15, № 3 2013, Vol. 15, No 3

Многоликая аллергия на персик Diverse peach allergy

ТАБЛИЦА 2. ОСНОВНЫЕ АЛЛЕРГЕНЫ ГРУППЫ nsLTP

Ингаляционные аллергены Пищевые аллергены

Аллерген Источник Аллерген Источник

Amb a 6 пыльца амброзии Api g 2 сельдерей

Art v 3 пыльца полыни Ara h 2 арахис

Hel a 3 пыльца подсолнечника Bra o 3 капуста

Hev b 12 латекс Bra r 1 репа

Horv 15 пыльца ячменя Cit s 3 апельсин

Ory s 14 пыльца риса Cor a 8 лесной орех

Par j 1 пыльца постенницы Dau c 3 морковь

Pla a 3 пыльца платана Fra a 3 клубника

Tri a 14 пыльца пшеницы Gly m 2S Albumin соя

Нектарины, персики и абрикосы: какие симптомы аллергии они могут вызвать, и как правильно лечиться?

Все знают о пользе приема в пищу фруктов, так как они содержат большое количество витаминов, клетчатки, легко усваиваемых сахаров, незаменимых аминокислот. Но, практически все фрукты способны вызвать аллергическую реакцию. В этой статье мы рассмотрим аллергию на персики, абрикосы и нектарин. Так как они близкие родственники, аллергия часто бывает сразу на все три фрукта и имеет одинаковые симптомы и лечение.

Покраснение кожи во время аллергии на абрикосы

Симптомы

Чаще всего, аллергией страдают дети. Реже ей подвержен взрослый организм, при этом признаки болезни идентичны. К проявлениям аллергии на персики, абрикосы, нектарин относятся:

  • появление сыпи, покраснение кожи, сопровождающееся зудом, жжением и отечностью, крапивница;
  • краснота глаз, припухлость век и сильное слезотечение;
  • отекшие слизистые оболочки в верхних дыхательных путях и глазах, сильно отекает язык;
  • учащенное дыхание, выделение из носа бесцветной вязкой слизи;
  • приступообразный сухой кашель без выделения мокроты;
  • затрудненное дыхание, при вдохе слышны свист, шумы;
  • перепады артериального давления;
  • тошнота, рвотные позывы, вздутие живота, диарея, запоры.

Перечисленные сигналы могут быть предшественниками таких опасных осложнений аллергической реакции, как отек Квинке или анафилактический шок. Важно не пропустить ни один аллергический симптом и без опоздания прибегнуть к помощи докторов.

Беременным женщинам стоит с осторожностью отнестись к употреблению этих фруктов

Беременность и грудное вскармливание

Осторожно нужно отнестись к употреблению фруктов женщинам, во время такого ответственного периода в их жизни, как беременность и грудное вскармливание. Будущая мама обеспечивает полезными веществами не только себя, но и организм будущего ребенка. В период грудного вскармливания малыш продолжает расти и еще больше забирает микронутриенты у матери. Не удивительно, что женщина испытывает сильный интерес к фруктам, ценным на витамины. Персики, нектарины, абрикосы богаты на аскорбиновую кислоту, витамины В группы, в том числе фолиевую кислоту, которая важна в первом триместре беременности. Они содержат железо предотвращающее анемию, калий необходимый сердцу и почкам, фосфор и кальций, отвечающие за нормальную работу головного мозга и крепкие кости, магний дающий устойчивость к стрессам, клетчатку активизирующую перистальтику кишечника, провитамин А и серу — обязательные для здоровья кожи, ногтей, волос.

Вместе с пользой фрукты способны нести и вред. Персики и нектарины входят в топ 12 загрязненных пестицидами фруктов и овощей. Кроме того, при длительной транспортировке плоды, зачастую, обрабатываются специальными реагентами. Аллергия проявляется не только на фрукт, но и на химию, скушанную вместе с ним. Чтобы не навредить здоровью, следуйте ряду рекомендаций, описанных в разделе профилактика.

Абрикосы, персики и нектарин содержат много витаминов, но для кого-то могут быть противопоказаны

Диагностика

Важно определить, что вызвало аллергическую реакцию. Предположим, у вас аллергия на персики. Даже если вы не ели свежий персик в чистом виде, аллерген может содержаться в кремах или шампунях, в таком случае, безопасной для вас станет только косметика, в которой нет добавок натурального персика. Также следует учитывать существование такой разновидности, как инжирный персик (не путать с растением инжир). Варение фруктов редко уберегает от аллергии. Она часто проявляется на джемы, варенья, детское пюре, кондитерские изделия, содержащие аллергенный фрукт. Аллергическую реакцию также провоцируют сухофрукты, соки, масло из косточек. Аллергеном может выступать пыльца растений. Кроме того, существует перекрестный эффект – аллергия на пыльцу березы будет проявляться при поедании персиков или абрикос. Перекрёстная аллергия часто отличается тем, что симптомы затрагивают только рот и горло.

Для постановки точного диагноза нужна помощь врача-аллерголога. Чтобы выявить определенный аллерген необходимо сделать ряд анализов:

  1. Общий клинический анализ крови. Если он показывает повышенный уровень эозинофилов – свидетельство аллергической реакции.
  2. Анализ крови на общий уровень IgE (иммуноглобулина E). Ответом иммунной системы на аллерген часто является выработка иммуноглобулинов. Однако в 30 % случаев аллергия не влияет на превышение нормы у этого показателя.
  3. Анализ крови на специфичные антитела классов IgE, IgG. Если IgE сопутствует ответу организма на раздражитель в течении нескольких минут, то иммуноглобулин G отвечает за аллергические реакции заторможенного типа – часы и сутки. Определение специфических антител дает возможность идентифицировать аллергены, которые вызвали симптомы у больного.
  4. Кожно-аллергические пробы. Аллерген вводится через кожу, затем оценивается величина, характер реакции на данное вещество. Как правило, такие пробы делаются в период значительного ослабления симптомов.

Больному может назначаться диета

Лечение

После прохождения алерготестов и выявления причины аллергии, больному назначается диета, а также, при необходимости, противоаллергические препараты.

Если у вас аллергия на абрикосы — уберите из меню всё продукты, содержащие в своем составе абрикосовый ингредиент. То же самое касается косметики, парфюмерии, моющих средств.

Параллельно проведите десензибилизирующую терапию, включающую в себя приём препаратов, направленных на ослабление симптомов аллергии. К таковым относятся антигистаминные, противовоспалительные, антидиарейные средства, топические деконгестанты, глюкокортикоиды, бифидо, лактобактерии.

Соблюдая все предписания, вы или ваш ребенок будете защищены от проявлений аллергии. Больше того, через пару лет окажется что, например, персики, вызывавшие ранее расстройство, теперь уже не аллергенные. Подтвердить это можно, сделав те же кожные пробы. Если анализ покажет отрицательный результат, смело готовьте персиковый пирог.

У детей окончание формирования ЖКТ происходит к 2-3 годам, а в 12-16 лет – иммунной системы. Не удивляйтесь заметив признак аллергии на старых детских фото.

Необходимо придерживаться рекомендаций врача

Профилактика

Ниже перечислены рекомендации, которые помогут избежать серьезной аллергической реакции:

  • приобретать фрукты во время их созревания в естественных условиях;
  • покупать продукт у надежных продавцов;
  • старательно мыть плоды перед едой;
  • у персика, нектарина желательно очистить кожуру, которая может содержать химикаты. К сожалению, при этом потеряется большая часть витаминов;
  • косточка должна выглядеть твердой и целой, сухая и сморщенная – признак присутствия химии;
  • не есть больше 2-3 персиков или нектаринов за день.

Противопоказаны перечисленные фрукты при следующих заболеваниях: сахарный диабет, язва, острый гастрит, дисбактериоз, синдром раздраженного кишечника.

В рацион мамы, кормящей грудничка, добавляются фрукты, начиная с 1-2 плодов. Затем делается перерыв три дня, необходимый на проявление аллергической реакции. Если новорожденный нормально реагирует, на коже нет высыпаний, то в очередной раз количество фруктов можно немного увеличить, уже зная, что, к примеру, аллергия на персик у ребенка отсутствует. Стоит отказаться от покупки консервированных продуктов, так как, от консервантов, усилителей вкуса и красителей ничего полезного не получит ни грудничок, ни его мама.

В прикорм педиатры советуют добавлять соки и пюре с 6-ти месяцев, начиная с четвертой части чайной ложечки, также делая перерывы на отслеживание реакции детского организма. Свежие фрукты разрешено давать детям от одного года.

Если поставлен диагноз, и вы знаете — нектарины опасны, то лучшей профилактикой будет устранение всякого контакта с аллергеном.

Бывает ли аллергия на нектарины у детей?

Нектарин, персик, абрикос — не только вкусные, но и весьма полезные фрукты, в состав которых входит большое количество витаминов и жизненно-важных аминокислот.

Тем не менее, данные фрукты считаются и довольно опасными для детей-аллергиков, так как содержат вещества-антигены, наиболее активные из которых находится в кожуре фрукта.

Именно наличие данного антигена и приводит к развитию симптомов аллергии на нектарин, персик и абрикос у детей. Аллергическая реакция может проявляться по-разному, например, в виде кожных заболеваний, отечности слизистой полости рта и органов дыхания, заложенностью и течением из носа.

Степень интенсивности аллергических симптомов также бывает различной: у одних детей развивается лишь небольшой насморк, у других — возникают опасные проявления, такие как анафилактический шок.

Может ли аллергия у детей иметь накопительный эффект? Узнайте об этом из нашей статьи.

Общая характеристика

Аллергия на персики, нектарины и абрикосы возникает довольно часто, причем в наибольшей степени данному явлению подвержены дети.

Именно поэтому ребенку, склонному к диатезам, дерматитам, не рекомендуют давать данные продукты до достижения им возраста 1 года.

И даже если никаких аллергических проявлений у ребенка ранее не наблюдалось, все равно давать ему персики и другие похожие фрукты не рекомендуется до 6 мес.

В персике, нектарине, абрикосе содержится большое количество различных элементов, как полезных, так и не очень. В частности, персик и другие похожие фрукты, богаты содержанием белка-аллергена, потребление которого и вызывает аллергическую реакцию организма.

Может ли возникнуть непереносимость?

Безусловно, персики, нектарины, абрикосы являются высокоаллергенными продуктами питания.

Чаще всего у ребенка развивается пищевая аллергия, однако, аллергическая реакция может быть вызвана и пыльцой этих растений в период их цветения (если ребенок, непосредственно, контактирует с ней).

Для малыша-аллергика опасны не только сами фрукты, но и сок, полученный из них. Причем речь идет не только о свежевыжатых соках, приготовленных в домашних условиях, но и о продукте фабричного производства.

То же самое касается и фруктового пюре, изготовленного из персика, абрикоса, нектарина, используемого в качестве прикорма. Такие продукты не рекомендуется давать ребенку младше 6 мес., даже в том случае, если ранее у крохи не наблюдалось каких-либо проявлений аллергической реакции.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, риск развития аллергии несколько снижен, так как иммунная система таких деток более сильная, чем у тех, кого кормят искусственными смесями. Но опасность для грудничка все же существует, поэтому лучше не рисковать.

Причины и факторы риска

Основной причиной развития аллергической реакции считается употребление указанных продуктов. В данном случае у ребенка развивается пищевая аллергия. Причем опасны не только сами персики (нектарины, абрикосы), но и:

  • сухофрукты, приготовленные из них;
  • термические обработанные продукты в виде варенья, джема, фруктовых консервов);
  • соки и компоты;
  • масло, получаемое из косточек фрукта;
  • пыльца и листья персикового (абрикосового или нектаринового) дерева.

Почему развивается аллергия на указанные продукты и блюда? Причины возникновения неадекватного ответа иммунной системы таковы:

  1. Повышенная чувствительность организма к белку-аллергену.
  2. Нарушения работы иммунитета.
  3. Аллергическая реакция может возникать и при употреблении консервантов, входящих в состав магазинных продуктов, приготовленных из персика (джемы, консервированные фрукты).
  4. Плоды, импортируемые в нашу страну, обрабатывают специальными реагентами для обеспечения их большей сохранности. Данные реагенты также могут служить причиной аллергии.
  5. В особенно тяжелых случаях аллергическая реакция у ребенка возникает даже тогда, когда он всего лишь чувствует аромат фрукта.

Повышают риск развития аллергии следующие факторы:

  • генетическая предрасположенность;
  • гормональные сбои в организме (например, в период полового созревания у подростков, либо при наличии эндокринных заболеваний).

к содержанию ↑

Что является аллергеном?

Персик и другие подобные фрукты содержат в своем составе целый ряд веществ-раздражителей, среди которых выделяют:

  1. Белок-гомолог Букоцветных. В персике содержится в достаточно малых дозах, легко расщепляется при термической обработке продукта.
  2. Тауматин-идентичный белок.
  3. Белок — липидный переносчик, который считается основным аллергеном. Основное его количество содержится в кожуре фрукта.
  4. Профилин, содержащийся в пыльце плодовых деревьев.
  5. Пептид антибактериальный.
  6. Бета-глюканаза.

к содержанию ↑

Перекрестная форма

Персики и другие подобные фрукты обладают высокой степенью перекрестной реактивности.

В частности, у ребенка, склонного к аллергии на персики возникает и неадекватная реакция на пыльцу березы, орешника, а также на некоторые продукты питания, такие как фрукты (вишни, яблоки, груши, сливы, виноград), овощи (капуста, салат-латук, томаты), орехи, злаки (чаще всего, ячмень), бахчевые культуры.

Симптомы и признаки

Аллергическая реакция на персики и другие подобные фрукты имеет различные проявления и разную степень выраженности.

К основным признакам аллергической реакции принято относить:

  1. Покраснение кожных покровов, появление различного рода высыпаний, сопровождающихся отечностью кожи и сильным зудом, жжением.
  2. Заложенность носа, обильное выделение из носовой полости вязкой прозрачной жидкости, частое чихание.
  3. Отечность слизистых оболочек (рта, носовой полости, глаз, верхних дыхательных путей).
  4. Появление сухого кашля, при котором не выделяется мокрота. Кашель имеет приступообразную форму.
  5. Затруднение дыхания, одышка, наличие свистов и шумов при вдохе.
  6. Отечность век, покраснение глаз, обильное слезотечение.
  7. Нарушения работы органов ЖКТ, проявляющиеся в виде болезненных ощущений в животе, нарушениях стула (когда диарея чередуется с запорами), тошнота, рвотные позывы.
  8. Резкие изменения уровня АД.

к содержанию ↑

Чем опасна?

Наиболее опасными проявлениями иммунной реакции организма на аллерген принято считать генерализованный отек Квинке и анафилактический шок. Эти состояния нередко приводят к гибели ребенка.

Другими малоприятными осложнениями аллергической реакции принято считать бронхиальную астму, сыпь охватывающую обширные участки тела, появление расчесов, ранок, через которые ребенок может легко занести инфекцию.

Диагностика и анализы

Для выявления недуга врач собирает анамнез заболевания (оценивает клиническую картину, определяет отягощенную наследственность, собирает данные об образе жизни и питании ребенка).

Для подтверждения диагноза и выявления конкретного аллергена назначают специальное исследование крови для определения содержания и уровня специфического иммуноглобулина, который вырабатывается в организме при контакте с тем или иным аллергеном.

Лечение

Лечение аллергии на персики заключается, прежде всего, в устранении контакт ребенка с веществом-раздражителем, которым является не только сам фрукт, но и многие другие продукты питания, а также пыльца некоторых растений.

Терапия носит комплексный характер, то есть лечение заключается не только в приеме лекарственных препаратов. Обязательное условие — соблюдение гипоаллергенной диеты. В качестве вспомогательных способов терапии можно использовать и рецепты народной медицины.

Лекарственные препараты

Для устранения симптомов недуга ребенку назначают следующие медикаментозные средства:

  1. Антигистаминные препараты. На сегодняшний день известны средства 1,2 и 3 поколений. Для детей младшего возраста наиболее подходят препараты 3 поколения, такие как Эриус, Лоратадин.
  2. Ферментные препараты для устранения неполадок в работе пищеварительной системы.
  3. Сорбенты для выведения токсинов.
  4. Симптоматические средства (капли, спреи) для устранения глазных проявлений или заложенности носа.
  5. Средства местного применения для устранения кожных высыпаний (это могут быть мази с антибиотиком, если существует риск инфицирования, либо гормональные кремы, если у ребенка наблюдается сильное поражение кожных покровов).
  6. Препараты для укрепления иммунитета (например, витаминные комплексы, подходящие для детей разных возрастов).

к содержанию ↑

Народные рецепты

В борьбе с неприятными проявлениями аллергии на персики и другие фрукты помогут проверенные временем средства народной медицины, такие как:

  1. Мумие. 1 гр. продукта разводят в 1 л. теплой воды или молока. Средство дают ребенку по 50 гр. в перерывах между кормлениями. Полученным раствором также протирают пораженные участки кожи. Это позволяет уменьшить количество высыпаний, снять зуд, успокоить кожу.
  2. Скорлупу 1 яйца тщательно моют, просушивают, измельчают в кофемолке. В 1 ч.л. измельченного сырья добавляют несколько капель лимонного сока (если у ребенка нет на него аллергии), дают малышу 1 раз в день.

к содержанию ↑

Диета

При аллергии на персики, нектарины, абрикосы необходимо скорректировать ежедневный рацион ребенка.

Из меню убирают не только указанные продукты, но и те, которые могут также спровоцировать появление аллергии.

Это фрукты и ягоды, ярких цветов, орехи, злаки (ячмень), орехи, некоторые овощи (томаты, зеленый салат, белокочанная капуста).

Другие способы

Если аллергическая реакция у ребенка проявляется незначительно, показано проведение курса иммунотерапии.

В ходе процедуры ребенку вводят терапевтическую (незначительную) дозу аллергена, что позволяет иммунитету «привыкнуть» к его наличию в организме.

Если же у ребенка наблюдаются сильные приступы аллергии даже после незначительного контакта с аллергеном (например, если симптомы проявляются, когда ребенок всего лишь чувствует аромат фрукта), данный метод лечения применять нельзя.

Профилактика

Предотвратить развитие приступа возможно, если:

  1. Исключить употребление ребенком персиков, нектаринов, абрикосов, а также продуктов, приготовленных на их основе.
  2. Исключить из рациона продукты, способствующие возникновению перекрестной аллергии.
  3. В период цветения растений, пыльца которых также может стать причиной аллергии, необходимо максимально защитить ребенка от контакта с ней.

Персик, нектарин, абрикос — вкусный и полезный продукт, который, к сожалению, можно употреблять далеко не всем.

У некоторых детей данные фрукты вызывают неадекватную реакцию иммунитета, то есть аллергию.

Недуг может проявляться различными симптомами, некоторые из которых весьма опасны. Поэтому начинать лечение необходимо как можно раньше.

О причинах аллергии на персики вы можете узнать из этого видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Аллергическая реакция на персики: что делать?

Аллергия очень распространенное заболевание современного общества. Проявление реакции зависит от особенностей иммунной системы и носит абсолютно непредсказуемый характер. Это же касается и столь безобидного на первый взгляд фрукта как персик.

Причины аллергии на персики

Аллергическая реакция всегда крайне непредсказуема и может возникнуть в любом возрасте и на любой продукт. Но в последнее время все чаще встречается аллергия на персики, особенно это касается европейской части страны.

Она может быть вызвана как свежим фруктом, так и сушеным в виде кусочков сухофруктов. Нередко отмечается аллергия на приготовленный персик, например, варенье или джем. Причиной является большое количество антигенов, содержащихся в этом продукте. Они являются мощными аллергенами и провоцируют последующую реакцию, симптомы которой могут быть различны в зависимости от состояния иммунитета.

Максимальная концентрация аллергенов достигается в кожуре персика. По этой причине чаще всего реакция возникает только после употребления неочищенного фрукта.

Основные причины появления реакции на персики:

  • индивидуальные особенности организма, заключающиеся в непереносимости элементов, входящих в химический состав фрукта;
  • реакция на вредные добавки в готовые продукты из персиков, таких как красители и консерванты;
  • аллергия на химические вещества, используемые для обработки фруктов и овощей с целью продления срока годности и товарного вида продукта;
  • наследственная предрасположенность;
  • нарушение гормонального фона в организме в период беременности.

Аллергия на персик бывает двух видов: контактная и пищевая. В первом случае она появляется по причине восприимчивости к пыльце и встречается не так часто. Наиболее распространена пищевая аллергия на персики, возникающая после непосредственно потребления самого плода и содержащих его продуктов.

Несмотря на то, что любое вещество, входящее в состав персика способно вызвать реакцию, наиболее опасными являются белковые производные. Попадая в организм, они провоцируют защитную реакцию иммунной системы, в результате чего и появляются первые признаки заболевания.

В детском возрасте аллергия чаще всего носит наследственный характер. Поэтому если у родителей или ближайших родственников уже наблюдались признаки болезни, то надо очень внимательно следить за реакцией малыша на новый продукт.

В любом случае до года не рекомендуется давать ребенку персики. А в дальнейшем до 7 лет предлагать только очищенный фрукт, тем самым сводя вероятность наступления аллергии к минимуму.

Также не стоит забывать и о том, что аллергическая реакция может появиться не сразу, а только по истечении недели после потребления аллергена. Поэтому после того как ребенок впервые попробовал персик надо воздержаться от ввода новых продуктов и подождать в течении указанного срока внимательно наблюдая за малышом.

Симптомы, диагностика, лечение и профилактика

Реакция на персики ничем особо не отличается от любого другого аллергического проявления и особо не выделяется на фоне непереносимости других видов продуктов.

Симптомы аллергической реакции на персики:

сильный зуд кожных покровов, сопровождающийся появлением сыпи;

  • отек кожи и слизистых поверхностей;
  • насморк и частое чихание;
  • конъюнктивит;
  • расстройства желудочно-кишечного тракта, тошнота, рвота;
  • свистящий сухой кашель.
  • Появление хотя бы одного из указанных симптомов не стоит оставлять без внимания и необходимо немедленно обратиться к врачу.

    Связано это с тем, что длительное течение болезни без квалифицированного лечения может привести к куда более серьезным последствиям в виде анафилактического шока или отека Квинке, которые не редко становятся причиной летального исхода.

    При проявлении реакции на персик необходимо сдать пробу на аллерген. Это единственный метод диагностики и подтверждения аллергии на продукт.

    Делается это различными способами:

    анализ крови;

  • прямая кожная аллергопроба;
  • косвенная кожная аллергопроба;
  • провокативная проба.
  • Самым безопасным и наиболее точным является анализ крови. Он способен не только выявить аллергию, но и определить ее типовую принадлежность.

    Аллергия на персик у взрослого

    Может ли быть аллергия на персики

    Чем полезны персики

    В составе персиков присутствуют:

    Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

    Почему на персики бывает аллергия

    Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

    По результатам анализов врач определит вид аллергена

    Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

    При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

    Как лечиться

    Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

    Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

    Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

    Народная медицина от аллергии

    Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

    Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

    Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

    После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

    Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

    Может ли быть аллергия на персики

    Чем полезны персики

    В составе персиков присутствуют:

    Благодаря содержанию витаминов С, В, Е, К, РР и провитамина А, персики и нектарины способны поддерживать иммунную систему и лечат сердечные заболевания. Используются они и в косметологии, где весьма ценятся за содержание калия и магния. Особенно полезны персики детям, которые часто болеют простудными заболеваниями.

    Почему на персики бывает аллергия

    Для того чтобы убедиться, что именно персики вызывают аллергиию, нужно обратиться к врачу и сдать анализы.

    По результатам анализов врач определит вид аллергена

    Кроме того существуют симптомы, которые весьма характерны для данного заболевания. К ним относятся:

    При тяжелых осложнениях должны насторожить отеки:

    Как лечиться

    Так детям можно давать с 3 месячного возраста можно давать Зиртек. К препаратам первого поколения относятся:

    Для аллергиков очень важно иметь под руками препараты, с помощью которых можно быстро избавить от симптомов заболевания. Более сильными считаются Эриус, Диазолин, однако решение об их назначении должен принимать врач.

    Можно предупредить развитие заболевания, если мама во время беременности, а также во время грудного вскармливания будет кушать персики. Это позволит выработать невосприимчивость у ребенка к заболеванию.

    Народная медицина от аллергии

    Современные препараты от аллергии способны не только снять приступ, но и вызвать нежелательные последствия для организма. Одним из эффективных средств народной медицины считается мумие.

    Не менее эффективной считается ряски. Нужно развести порошок из этого растения в меде (при отсутствие аллергии) в пропорциях 1:1. Полученное средство принимают 3 раза в сутки после приема пищи.

    Можно приготовить из ряски настойку. Для этого нужно взять 10-11 чайных ложек травы и настоять в течение недели в 0,5 литрах водки или спирта. Настойку добавляют в чай или в воду по 14-14 капель.

    После этого можно постепенно вводить продукты, на которые нет реакции организма. Рекомендуется хлеб из пшеницы или не очень свежий серый. Во время обострения, лучше придерживаться вегетарианской диеты. Первые блюда готовят на овощном отваре из крупы или постные.

    Начинать свой день следует с каши из овсянки или гречки без молока и сливочного масла. Рекомендуется дробное питание не реже 6 раз в сутки. После того как симптомы заболевания начнут ослабевать можно немного разнообразить свой рацион.

    Появление аллергии на персики

    Аллергическая реакция на персики выражается двумя типами: пищевым и контактным (при восприимчивости к пыльце). Наиболее распространенным является пищевой путь развития аллергии, определяющий персик, как аллерген для организма человека.

    Аллергическая реакция на персики возникает по причине высокого количества антигенов, содержащихся в этом фрукте. Наибольшую активность проявляют антигены, содержащиеся в кожуре, поэтому чаще всего аллергики реагируют на верхний слой фруктов. Помимо реакции на сам фрукт, возможна повышенная чувствительность на присутствие березовой пыльцы. Иногда отмечается аллергия на латекс.

    В этом фрукте высокое содержание калия, который оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, питая сердечную мышцу. Присутствие магния успокаивает нервную систему, смягчая негативное влияние стрессовых ситуаций в организме.

    Диагностика

    Проведение исследований крови абсолютно безопасно для аллергиков. Забор биоматериала выполняется индивидуальным инструментарием, ограничивая контактирование с аллергенами.

    Симптоматика

    Аллергическая реакция на персики по своим проявлениям схожа с другими пищевыми реакциями. Чаще всего появляются следующие симптомы:

    Такие симптомы требуют оказания экстренной медицинской помощи, в противном случае больной может погибнуть.

    Лечебные мероприятия по нейтрализации негативного влияния на пациента предусматривают в первую очередь использование антигистаминных препаратов:

    Беременные женщины могут предотвратить возможные симптомы аллергической реакции на персик. Для этого нужно регулярно употреблять этот фрукт в питании (при отсутствии отторжения со стороны иммунной системы). Таким образом, у малыша создается искусственный иммунитет к персику, позволяющий снизить риск развития аллергии на этот фрукт.

    Аллергическая восприимчивость, как правило, передается на генетическом уровне. Если родители не могут переносить персики, то, скорее всего, и детям передастся эта реакция.

    Для того чтобы предотвратить аллергическую реакцию на персики, необходимо отказаться от всех продуктов, в которых он присутствует, включая варенье и соки. Всем аллергикам рекомендуется пройти специальное тестирование для выявления других фруктов, относящихся к семейству розоцветных, которые могут осложнить заболевание. К ним относятся груши, яблоки, сливы, вишня, нектарины, абрикосы, которые способны осложнить симптомы персиковой аллергии.

    Аллергия на нектарин у взрослых

    Сообщение Jitel » Пт фев 03, 2006 15:50

    Здесь все продукты разбиты на три группы: с высокой, средней и низкой потенциальной аллергенностью.
    Названия продуктов расположены по алфавиту.

    С помощью этой таблички можно составлять меню и для мам, кормящих грудью и для деток, в первую очередь диатезников. НО! УЧИТЫВАЙТЕ ВОЗМОЖНОСТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ.
    Так что воспринимайте эту таблицу не как руководство к действию, а как информацию для размышления.

    Еще прилагается табличка о перекрестных реакциях на пищевые продукты и некоторые правила приготовления прикорма для деток-диатезников.

    Сводная таблица продуктов с различной степенью потенциальной аллергенности.

    Высокая:

    Абpикосы
    Авокадо
    Алкогольные напитки
    Ананасы
    Апельсины
    Арбузы
    Баклажаны
    Бульоны: мясные, рыбные и грибные
    Ветчина
    Виноград
    Газированные напитки
    Горчица
    Гранаты
    Гранаты
    Грейпфруты
    Грибы
    Гусь

    Дрожжевой грибок: определенные сорта сыров, приправы, уксус, витаминизированное молоко, кефир, молочные напитки с добавлением солода, йогурты, хлеб из пшеницы, ржи, крекеры, кислую капусту, томатный соус, сухофрукты, пиво, пивные дрожжи, колбасу, ветчину к завтраку, а также лекарственные средства – витамины группы В, сделанные из дрожжей, антибиотики грибкового происхождения (пенициллин, линкомицин, тетрациклин).

    Дыня
    Ежевика
    Жареное: мясо, рыба, овощи и т.д.
    Зелень
    Земляника
    Злаки: следует избегать употребления сосисок, мясных консервов для завтрака, колбас, пирожков, подливок, плавленых сыров со злаковыми наполнителями, пшеничных хлопьев, проросшей пшеницы, хлеба из пшеничной муки, блинов, вафель, пирогов, тортов, пирожных, вермишели, макаронных изделий, овощей с густыми мучными соусами, запеканок, пудингов, шоколадных леденцов.
    Икра
    Индейка
    Йогурты
    Какао
    Капуста квашеная
    Квас
    Кефир фруктовый
    Киви
    Клубника
    Колбасные изделия
    Консервы
    Копчености
    Кофе
    Кремы
    Курица
    Лимоны
    Лук
    Майонез
    Малина
    Манго
    Мандарины
    Маринады
    Мед
    Молоко
    Морковь
    Мороженое
    Облепиха
    Орехи
    Пеpсики
    Перец
    Перец болгарский
    Пиво
    Пирожные

    Пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства. Так, например, ароматические добавки встречаются в жевательной резинке, замороженных фруктах, глазури, замороженных
    молочных десертах, леденцах, сосисках, сиропах. Резкое ухудшение состояния у некоторых людей наблюдают при употреблении пищи, содержащей краситель тартразин – вещество, придающее желтую окраску. Многие фрукты (бананы, яблоки, груши, апельсины, томаты) собирают задолго до их созревания и обрабатывают этиленом – нефтепродуктом, ускоряющим созревание. Серные добавки (метабисульфит) используют для сохранения продуктов, напитков, лекарств. Однонатриевый глютамат – ароматизатор, используемый во многих расфасованных продуктах.

    Помидоры
    Простокваша цитрусовая
    Пряности
    Пшеница
    Редис
    Редька
    Рожь
    Рыба
    Ряженка
    Свекла
    Сдобное тесто
    Сельдерей
    Смородина черная
    Соя (соевые бобы и соевые смеси)
    Сыры, особенно ферментированные и мягкие сорта типа адыгейского или сулугуни, т.е. непастеризованные
    Торты
    Уксус
    Утка
    Хрен
    Хурма
    Чеснок
    Шоколад
    Яблоки — красные сорта
    Яйца

    Средняя:

    Бананы
    Брусника
    Вишня
    Говядина
    Горох
    Гречиха
    Картофель
    Клюква
    Кролик
    Кукуруза
    Овес
    Перец зеленый
    Рис
    Свинина
    Смородина красная
    Черника
    Шиповник

    Низкая:

    Баранина
    Брокколи
    Груша – зеленые сорта
    Зеленый горошек
    Кабачок
    Капуста белокочанная
    Кисломолочное: ацидофилин, кефир, бификефир, бифидок, творог
    Компоты
    Конина
    Крыжовник
    Ксилит
    Курага
    Огурцы
    Патиссоны
    Перловка
    Пшено
    Растительное масло (подсолнечное, оливковое и др.)
    Репа
    Салат
    Сливы — желтые сорта
    Смородина белая
    Топленое масло
    Тыква (светлых тонов)
    Фасоль зеленая стручковая
    Финики
    Фруктоза
    Цветная капуста
    Чай
    Черешня — белая и желтая
    Чернослив
    Шпинат
    Яблоки кисло-сладкие

    ——-
    Возможные перекрестные реакции между различными видами аллергенов

    Коровье молоко:
    Козье молоко, продукты, содержащие белки коровьего молока, говядина, телятина и мясопродукты из них, шерсть коровы, ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота

    Кефир (кефирные дрожжи):
    Плесневые грибы, плесневые сорта сыров (рокфор, бри, дор-блю и т. п.), дрожжевое тесто, квас, антибиотики пенициллинового ряда, грибы
    Рыба:
    Речная и морская рыба, морепродукты (крабы, креветки, икра, лангусты, омары, мидии и др.), корм для рыб (дафнии)

    Куриное яйцо:
    Куриное мясо и бульон, перепелиные яйца и мясо, мясо утки, соусы, кремы, майонез с включением компонентов куриного яйца, перо подушки, лекарственные препараты (интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины)

    Морковь:
    Петрушка, сельдерей, b-каротин, витамин А

    Клубника:
    Малина, ежевика, смородина, брусника

    Яблоки:
    Груша, айва, персик, слива, пыльца березы, ольхи, полыни

    Картофель:
    Баклажаны, томаты, перец стручковый зеленый и красный, паприка, табак

    Орехи (фундук и др.):
    Орехи других сортов, киви, манго, мука рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, мак, пыльца березы, орешника

    Арахис:
    Соя, бананы, косточковые (слива, персики и т.п), зеленый горошек, томаты, латекс

    Бананы:
    Глютен пшеницы, киви, дыня, авокадо, латекс, пыльца подорожника

    Цитрусовые:
    Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин

    Свекла:
    Шпинат, сахарная свекла

    Бобовые:
    Арахис, соя, горох, фасоль, чечевица, манго, люцерна

    Слива:
    Миндаль, абрикосы, вишня, нектарины, персики, дикая вишня, черешня, чернослив, яблоки

    Киви:
    Банан, авокадо, орехи, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, латекс, пыльца березы, злаковых трав
    ——

    Особенности приготовления пищи для детей с пищевой аллергией.

    При приготовлении блюд гипоаллергенной диеты необходимо строго соблюдать особенности технологической обработки продуктов. Так, крупы для удаления возможных пестицидов вымачивают в холодной воде в течение 10 — 12 часов.
    Если у ребенка наблюдается аллергия на крахмал, а также при начале введения в рацион ребенка картофеля, желательно очищенный и мелко нарезанный картофель вымачивать в холодной воде или 1%-ном растворе поваренной соли в течение 12 — 14 часов. Это способствует удалению части крахмала и нежелательных примесей. Все остальные овощи, приготовленные к варке, выдерживают в холодной воде 1 — 2 часа.
    Мясо подвергают двойному вывариванию для более полного удаления экстрактивных веществ. Для этого мясо сначала заливают холодной водой, варят в течение 30 минут, затем бульон сливают, мясо вторично заливают холодной водой и варят до готовности.
    Вся пища для детей, страдающих пищевой аллергией, отваривается, готовится на пару, тушится или запекается в духовом шкафу. Категорически исключается жареное: мясо, рыба, овощи и т.д.»

    Добавить комментарий