Аллергия на лисички у подростков

Содержание страницы:

Аллергия на грибы: в группе риска все

О том, как формируется аллергия на споры грибов и кто в группе риска, мы расспросили доктора медицинских наук, ведущего научного сотрудника ФГБУ «ГНЦ Институт иммунологии» ФМБА Сергея Владимировича Царева.

Условия необходимые и достаточные

– Аллергия чаще всего возникает на плесневые грибы, микромицеты, споры которых мы вдыхаем,– рассказывает доктор Царев.– Споры попадают в дыхательные пути, иммунная система думает, что это агрессор, и готова ответить на них с помощью аллергии. Так у аллергика с сенсибилизацией к плесневым грибам возникает аллергическое воспаление. Проявляться оно может самыми разными состояниями, причем на один и тот же грибок могут развиться различные болезни.

Каждый вид грибов (кроме высших макромицетов, то есть шляпочных, аллергия к которым крайне редка) может вызывать сенсибилизацию.

Обычно аллергия возникает к тем грибам, с которыми человек изо дня в день сталкивается либо дома, либо на производстве.

С грибами мы контактирует постоянно, а появляется аллергия на споры далеко не у всех. Просто они обладают невысокой иммуногенностью, то есть слабо провоцируют иммунный ответ. Грибковой аллергией еще надо постараться заболеть, это не аллергия на пыльцу деревьев, которая возникает у многих, тут какие-то условия должны быть. Какие? Прежде всего большое количество спор, с которыми мы сталкиваемся.

Например, человек живет на первом этаже в сырой квартире с плесенью. Или ванная у него сырая, там плесени много, а значит, много спор в воздухе и он ими дышит. Или много комнатных цветов. Земля, в которой они растут, тоже источник плесневых грибов, аспергилла в том числе. Или не очень аккуратный человек, у него на кухне испорченные продукты, и там тоже будут плесневые грибы, потому что все в мире утилизируется грибами.

Но для того, чтобы грибы задержались в бронхах и вызвали аллергический инфекционный процесс, одной экспозиции аллергена недостаточно. Для этого нужны особые причины, например ослабление иммунитета.

Развитие аллергии к плесневым грибам зависит от множества факторов: и от того, какой у человека иммунный ответ, и от того, насколько глубоко грибы проникли и где угнездились.

Процесс пошел

– Помимо предпосылок в виде сенсибилизации для развития аллергии к грибам нужен еще и триггер – провоцирующий фактор. Запустить грибковую аллергию могут инфекция или прием антибиотиков, а также смена климатической зоны, массированный контакт с аллергенами или стресс.

Стресс всегда действует на слабое звено. У кого-то он выливается в язвенную болезнь, у кого-то – в ишемическую, а у кого-то – в дебют аллергии.

Например, человек в детстве жил в сырой квартире и уже даже об этом забыл, а в 30 лет у него вдруг открылась бронхиальная астма. Смотрим по всем признакам – из-за аллергии к грибам. Начинаем выяснять – откуда? Может быть, у него офис пыльный, кондиционер с грибами, квартира с плесенью? Нет, все кругом идеально. И только потом обнаруживается: когда-то давно он жил в сырой квартире и у него сформировалась грибковая сенсибилизация. Долгие годы он даже об этом не подозревал, и вдруг под влиянием каких-то неблагоприятных факторов она проявилась.

Кто в группе риска

– Прежде всего люди, которые уже страдают какой-то аллергией: при массированном контакте с грибами у них возможно развитие еще и грибковой сенсибилизации,– объясняет врач.– Аллергия на грибы обнаруживается примерно у 10% аллергиков (частота такой аллергии нередко зависит от климатических и социально-гигиенических факторов). При этом моносенсибилизация – аллергия только к грибам – встречается редко.

Кроме того, в группе риска те, кто контактирует с большим количеством спор: жильцы первых и последних этажей блочных и панельных домов, особенно старых, с сырыми подвалами, а также старых деревянных строений. Опасности подвергаются люди, работающие в помещении, где много плесени, или в рабочее время постоянно контактирующие с плесенью и дрожжами.

Грибковая аллергия может развиться у больных бронхиальной астмой с нарушением мукоцилиарного клиренса, то есть когда мокрота полностью не отходит и застаивается. Реснички, очищающие дыхательные пути от мокроты, повреждаются и какое-то время работают неполноценно. Из-за этого споры грибов, попадая в дыхательную систему, не эвакуируются вовремя, а так там и остаются. Нарушение мукоцилиарного клиренса возможно прежде всего после респираторно-вирусной инфекции, тяжелого гриппа и т.п.

В результате при длительном и массированном контакте с плесенью дополнительно к бронхиальной астме могут развиться аллергический бронхолегочный аспергиллез, эозинофильная пневмония, полипозный риносинусит.

Кроме того, грибы могут спровоцировать такое серьезное заболевание, как экзогенный аллергический альвеолит. А у здоровых людей возрастает риск дебюта бронхиальной астмы.

Сергей Владимирович Царев,

доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУ «ГНЦ Институт иммунологии» ФМБА.

Подготовила Елена Туева

Аллергия на лисички симптомы

Лечение лисичками от паразитов

  • Лисички: деликатес и лекарство
    • Воздействие грибов на паразитов
  • Изготовление лекарственного препарата

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день.

Сегодня известно около 300 заболеваний, вызываемых гельминтами. Их лечение осуществляется разными способами. В том числе и грибы лисички от паразитов могут избавить.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Наиболее популярными противоглистными средствами являются настои и отвары из полыни, пижмы, коры граната и перегородок грецкого ореха. Хорошим эффектом обладают семена тыквы и темный виноград. Но ни одно из этих средств не способно справиться с яйцами паразитов всех видов. Гриб лисичка – это то лекарство, которое может уничтожить практически всех гельминтов.

Лисички: деликатес и лекарство

Для многих обывателей наиболее важными являются отличные гастрономические качества лисичек. Эти грибы почти не поражаются червями, за счет чего их удобно собирать и перерабатывать. В некоторых странах именно лисички являются самым популярным грибным блюдом.

Но употребляя этот деликатес в пищу, мало кто знает, что он является и еще отличным противоглистным средством. В течение нескольких лет ученые исследовали свойства лисички обыкновенной и выяснили, что данный гриб обладает сильными противопаразитарными и антигельминтными качествами.

Воздействие грибов на паразитов

Исследования способности грибов бороться с паразитами начались еще в конце прошлого века. В основном изучались грибы, в составе которых содержится яд, способный уничтожать паразитов в человеческом организме. Но ведь лисички совершенно безопасны и могут употребляться в пищу даже в сыром виде! Почему же они уничтожают гельминтов? Как выяснили ученые, с паразитами борется не яд, а удивительное вещество, содержащееся в мякоти гриба и называемое полисахаридом D-маннозой.

К такому выводу исследователи пришли после изучения воздействия полисахарида на червей, питающихся мякотью грибов. Попадая в тело лисички, червь тут же атакуется D-маннозой, которая проникает под его оболочку и блокирует нервные окончания. Лишенный возможности двигаться и дышать, червь погибает. Продолжив исследования на животных, ученые открыли способность полисахарида уничтожать яйца и особей гельминтов в теле человека и млекопитающих.

То, что не может сделать ни один природный антигельминтный препарат, успешно делает лисичка: она растворяет защитную внешнюю оболочку яиц и цист, что приводит к быстрой их гибели. При этом побочное воздействие не оказывается на ткани и клетки внутренних органов. Это очень важный фактор, который необходимо учитывать при выборе лекарственной терапии.

Многие противоглистные препараты обладают достаточно токсическим действием, и это обоснованно, ведь лечение препаратом должно не только убить взрослую особь гельминта, но и вынудить его яйца покинуть «жилище» с неблагоприятными условиями. Здесь значение имеет эффект от приема препарата, при котором побочному воздействию почти не уделяется внимания.

Лисичка же совершенно безвредна, и препараты на ее основе выгодно отличаются от всех медикаментозных средств, используемых в настоящее время. Кроме того, настойка лисичек содержит и еще один полисахарид, называемый бета-глюканом. Он также является сильнейшим противопаразитарным веществом. Положительный эффект бета-глюкана заключается в активизации иммунной системы человека, отвечающей за противопаразитарную защиту. Вследствие воздействия вещества начинается повышенная выработка специфических лейкоцитов крови – эозинофилов, которые содержат в своих тканях белки МВР. Эозинофилы атакуют яйца и особей гельминтов, высвобождая белок. Белок поражает внешнюю мембрану паразитов и убивает их.

В недавнем прошлом препараты из лисичек производили только некоторые фармацевтические компании Китая и Японии, но сегодня они доступны населению практических всех стран мира. Те же, кто не может себе позволить приобрести фабричный препарат, может использовать рецепт для создания противоглистного средства в домашних условиях.

Изготовление лекарственного препарата

Для того чтобы лекарство обладало нужным действием, необходимо очень внимательно отнестись к процессу его изготовления. Как показали многочисленные исследования, противопаразитарными свойствами обладают только сырые или сушеные грибы.

В более высоком температурном режиме полисахариды разлагаются.

Затем из уже готовых сушеных грибов необходимо приготовить настойку, которая будет активно воздействовать не только на глистов, но и на другие микроорганизмы: лямблий, токсоплазмоз и вирусы гепатита. Для изготовления настойки необходимо:

  • взять 10 г высушенных грибов;
  • перемолоть их в кофемолке;
  • залить порошок 150 мл водки;
  • настоять в течение 10 суток, периодически взбалтывая.

Готовое лекарство от глистов принимают ежедневно перед сном по 2 чайных ложки. Перед применением настойку необходимо перемешать и выпить вместе с осадком. Как отмечают специалисты, для очищения организма от паразитов достаточно 60-дневного курса приема.

В наши дни ученые склоняются к мысли, что большинство заболеваний, возникающих в организме человека, вызывается паразитами. Достаточно проводить чистку грибами 1 раз в год, и риск заболевания снизится почти до нуля.

Аллергия и паразиты у детей

Симптомы гельминтозов можно условно классифицировать на первичные и вторичные. Первичные симптомы очень похожи на начальную стадию острого респираторного заболевания или банальное отравление и включают: слабость, вялость, апатию, головную боль, расстройство желудка, нарушение моторики кишечника, запоры, чередуемые с рвотой и диареей, повышение температуры.

Вторичные признаки, кроме выше перечисленных, включают аллергические реакции, место появления которых у взрослых и детей зависят, в первую очередь, от разновидности глистной инвазии и паразитов, попавших в организм, и во вторую очередь, от индивидуальных особенностей организма.

Какие симптомы ни появились бы на начальной стадии гельминтоза, обязательно нужно пройти обследование. Например, сдать анализ крови на паразитов, поскольку часто аллергические реакции свидетельствуют о присутствии в организме детей и взрослых сразу нескольких типов паразитов.

Что происходит внутри

Клиническая картина во время гельминтоза, независимо от его разновидности, предусматривает развитие болезни в несколько этапов. Симптомы на каждом из них зависят от активности паразитических червей. Исходя из этого, симптомы и аллергические реакции во время гельминтоза можно разделить на следующие:

  • аллергические реакции во время инкубационного периода;
  • аллергические реакции на начальной стадии;
  • аллергические реакции в хронической стадии.

Аллергические реакции во время инкубационного периода могут или практически отсутствовать, или быть слабо выраженными. Как правило, в течение инкубационного периода (у взрослых и детей он длится от трех недель до шести месяцев) аллергические реакции могут быть заметны или в месте проникновения паразитов, если человек заразился ими через кожные покровы (такое часто бывает с аскаридами), или на ладошках.

Аллергические реакции на начальной стадии отличаются более ярким окрасом и внешне могут напоминать крапивницу. Чаще всего эти симптомы заметны на ладошках и стопах, реже – в области подмышек.

Отсутствие ярко выраженных реакции на начальной стадии связано с активностью паразитов. В это время они только начинают расти. Рост паразитических червей сопровождается выделением токсичных веществ, тормозящих деятельность пищеварительной системы. Именно эти токсины вызывают аллергические реакции в виде крапивницы.

Постепенно гельминтам становится тесно в кишечнике взрослых и детей, поэтому они начинают мигрировать в другие внутренние органы. Каждая такая миграция паразитов сопровождается разрывом соединительной ткани и образованием микротрещинок на слизистых. Получается, что организм взрослых и детей страдает не только от токсинов, выделяемых гельминтами, но и от механических повреждений.

В дальнейшем аллергические реакции усиливаются, поскольку паразитические черви не бессмертны. Некоторые из них умирают сами по себе, без воздействия медикаментов. Однако их тела некоторое время продолжают оставаться в организме взрослых и детей.

Если основная масса гельминтов локализирована в кишечнике, тела погибших паразитов в течение нескольких дней или недель выводятся наружу вместе с каловыми массами. Если гельминты успели попасть в другие внутренние органы, например, печень, легкие или сердечную мышцу, извлечь их оттуда можно только хирургическим путем.

В последнем случае аллергические реакции будут более не только выраженными, но и осложненными некрозами или патологическими изменениями во внутренних органах.

Классификация симптомов

Аллергические реакции можно классифицировать не только в зависимости от стадии заболевания, но и от места локализации гельминтов. Если речь идет исключительно о поражении кишечника, аллергические реакции могут быть слабо выраженными. В данном случае недуг выдает, скорее, не аллергия, а такие симптомы, как зуд в области анального отверстия и нарушения деятельности пищеварительного тракта.

Если гельминты локализированы в легких или бронхах, к аллергии на коже добавляются приступы удушья, которые в хронической стадии могут закончиться асфиксией.

При поражении гельминтами органов малого таза аллергические реакции включают также ноющую боль, приобретение мочой красноватого оттенка (или наличие в ней красноватых вкрапление). Последний вариант развития событий наиболее характерен для заражения гельминтами-сосальщиками, питающимися кровью и поражающими органы малого таза.

Что делать

При обнаружении у взрослых и детей первых признаков аллергии, необходимо сдать анализ. Лучше всего делать анализ крови на гельминты, при котором можно не только установить наличие паразитов в организме детей и взрослых, но и их приблизительное количество, степень поражения внутренних органов и готовность иммунной системы самостоятельно противостоять недугу.

Дальнейшие действия зависят от того, каким будет диагноз. Если речь идет о начальной стадии, когда паразитов в организме детей или взрослых немного, можно воспользоваться «щадящими» препаратами, такими как «Пирантел», «Декарис», «Эмбонат первиния».

Не ждите, что после окончания курса лечения симптомы аллергии сразу же исчезнут. Наоборот, после выведения паразитов некоторые симптомы могут остаться, поскольку организму требуется время, чтобы вывести также продукты обмена паразитов. Так что полное исчезновение признаков аллергии произойдет не раньше, чем через десять-четырнадцать дней после окончания лечения.

В хронической стадии понадобится не только уничтожить выросших до гигантских размеров паразитов, но и устранить признаки интоксикации. Как правило, для этого применяется комплекс препаратов, один из которых уничтожает паразитов, а второй способствует восстановлению естественной микрофлоры. Одним из самых эффективным антигельминтных комплексов считается «Гельмостоп». Из сильнодействующих препаратов также используются «Вермокс», «Немозол», «Метронидазол», «Тинидазол», «Альбендазол».

Резюме. Появление аллергии во время гельминтоза свидетельствует о готовности иммунной системы детей и взрослых самостоятельно противостоять недугу. На первых порах у детей приходится иметь дело с небольшими покраснениями кожи, зудом, высыпаниями, напоминающими крапивницу. В дальнейшем, по мере роста паразитов, данные признаки становятся более выраженными, к ним добавляются болевые ощущения и другие реакции, характер которых зависит от разновидности гельминтоза и локализации паразитов. При поражении пищеварительного тракта таковыми являются зуд, тошнота и рвота, при поражении легких – повышение температуры, приступы удушья, при поражении органов малого таза – болевые ощущения, красноватый оттенок мочи и специфические выделения.

Кишечная лямблия или Giardia Lamblia – это патогенный одноклеточный микроорганизм, паразитирующий в тонком кишечнике человека. Этот паразит имеет размер от 10 до 20 мкм и существует в двух формах: вегетативной (трофозиод) и цисты. При заражении организма приводит к воспалению кишечника, расстройству пищеварения, а также обширным аллергическим и псевдоаллергическим реакциям. Это заболевание называется лямблиозом.

При этом вегетативная форма вызывает симптомы заболевания, а заражение происходит в основном цистами. По статистике около 20% детей в возрасте до 10-ти лет заражены лямблиями либо являются их носителями. Среди взрослых этот показатель составляет около 3%.

Процесс заражения лямблиями

Основным носителем лямблий является человек и он же является основным разносчиком заболевания. Инфицирование организма паразитами происходит фекально-оральным путем, т. е. через зараженные руки.

После проглатывания цисты лямблий с легкостью проходят желудочный барьер, так как их оболочки невосприимчивы к кислотной среде желудка и попадают в кишечник. Там происходит растворение их оболочки и образуются две вегетативные формы. На этой стадии лямблия имеют присоску, при помощи которой крепится к стенке тонкого кишечника, где и живет до 30 дней. Размножение лямблии происходит путем деления на две части. Скорость увеличивается при потреблении человеком пищи, богатой на углеводы и сахарозу. Употребление же в пищу белков либо голодание, угнетает паразитическую деятельность лямблии.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Попавшие в толстый кишечник трофозиоды паразитов либо погибают, либо постепенно покрываются толстой оболочкой образовывая цисты. В таком виде лямблии и попадают во внешний мир. В отличие от чувствительной вегетативной формы, цисты лямблий очень устойчивы к внешним условиям. В теплое время цисты могут жить в воде до 4-х, а в почве до 2-х месяцев. На продуктах могут храниться пару часов, а при наличии увлажнения до нескольких дней. Также они устойчивы к желудочному соку, действию желчи и даже к дезрастворам. К моментальной гибели цист лямблий приводит кипячение.

Для заражения человека необходимо, чтобы в кишечник попало от 10 до 100 цист паразитов. Инфицирование происходит через продукты питания, питьевую воду, открытые водоемы, а также при несоблюдении правил личной гигиены.

Симптомы заражения лямблиями: аллергия

Главной проблемой диагностики заболевания лямблиозом является отсутствие общих для всех больных симптомов. Основой для подозрения на заболевание лямблиями может стать кишечное расстройство, причину которого и предстоит выяснить врачу-гастроэнтерологии.

Выделяют три основных стадии развития заболевания лямблиоза: бессимптомная, острая и хроническая.

  • Бессимптомная стадия заболевания обычно длится 1–2 недели после заражения кишечника лямблиями. Паразиты начинают размножаться и никак себя не проявляют, поэтому характерных симптомов нет.
  • Острый период заболевания наступает на 3–4 неделю, когда лямблии сильно размножатся и нарушают работу кишечника. Характеризуется болями в животе, изжогой, чувством переполненного желудка, метеоризмом и снижением аппетита. У многих зараженных лямблиями симптомы проходят самостоятельно в течение 1–2 недель.
  • Хроническое течение заболевания наиболее опасно, так как жизнедеятельность паразитов приводит к нарушениям пищеварения и обмена веществ.

Для хронической стадии заболевания лямблиозом характерны следующие симптомы:

  • нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта – частая диарея, сменяющаяся запорами, колики в животе, метеоризм, тошнота;
  • слабость, мигрени, истощение, ослабление иммунитета;
  • аллергические высыпания на коже, дерматиты, кератозы;
  • нарушение окраски кожи в области шеи, живота и подмышечных впадин (приобретают желтый, буро-желтый или серо-желтый оттенок);
  • точечный кератоз, создающий эффект «гусиной кожи» на поверхностях рук и ног, шелушение стоп и ладоней;
  • шелушение губ и области вокруг рта, сопровождающееся появлением «заед»;
  • истончение и выпадение волос.

Во время хронической стадии заболевания в результате размножения лямблий сильно изменяется флора кишечника. Происходит уменьшение количества бифидо и лактобактерий, появляются патогенные вирусы и грибы, которых в здоровом организме быть не должно. Нарушение пристеночного и полостного пищеварения приводит к всасыванию в организм продуктов частичного распада лямблий, вызывающих истинные и псевдоаллергические реакции.

Псевдоаллергия — это процесс внешне очень схожий с обычной аллергической реакцией. Но в его возникновении не участвуют аллергены, поэтому нет нарушений со стороны иммунной системы. В его основе лежит интоксикация организма в результате паразитической жизнедеятельности лямблий. Наиболее ярко симптомы проявляются во время интенсивного образования цист и при гибели лямблий, вызванном лечением протистоцидными препаратами.

Основная опасность псевдоаллергических реакций при заболевании лямблиозом заключается в том, что применение при лечении только антигистаминных препаратов не даёт положительного результата. Даже при отсутствии ярко выраженных симптомов со стороны кишечника необходимо сдать анализы на заражение простейшими, чтобы подтвердить или исключить их наличие.

Диагностика заражения лямблиозом

В связи с тем, что симптомы заболевания лямблиозом могут очень сильно различаться, либо вовсе отсутствовать, диагностика требует обязательного подтверждения при помощи анализов. Для выявления паразитов применяют следующие методы:

  • дуоденальное;
  • копрологическое;
  • серологическая диагностика.

При дуоденальном исследовании с помощью зонда берется содержимое верхних отделов тонкого кишечника. Этот метод позволяет обнаружить живые вегетативные формы лямблий. Однако если микроорганизмы паразитируют в среднем и нижнем отделах, то результаты могут быть негативным, и необходимо проводить исследование кала. В связи с, болезненностью процедуры этот анализ проводят у взрослых и детей старше 10-ти лет. Для точной диагностики исследование необходимо провести 2–3 раза с промежутком в несколько дней, но обычно живые вегетативные формы обнаруживаются уже с первого раза. Изучение взятого материала должно проходить в течение 15–20 минут после его забора.

Копрологическая диагностика лямблиоза состоит в исследовании кала под микроскопом. В жидком и полужидком кале обнаруживают живые лямблии и цисты, в твердом – только цисты. В бланке результатов лаборант укажет какие именно простейшие обнаружены. Проводится анализ обычного и окрашенного раствором Люголя мазков из свежего кала под микроскопом либо применяют методы эфир — формалинового обогащения и всплывания. Для получения достоверного результата, собранный материал необходимо поместить в консервирующую жидкость и доставить на исследование в течение одного часа. При необходимости анализ проводят 3–6 раз с промежутком в несколько дней.

Серологическое исследование — это анализ на наличие специфических антител в сыворотке крови. Уже через две недели после заражения лямблиями обнаруживаются иммуноглобулины M (IgM). Они свидетельствуют о наличии паразитов и острой форме заболевания. Спустя еще несколько недель они замещаются иммуноглобулинами G (IgG), которые свидетельствуют о переходе заболевания в хроническую форму или о выздоровлении. Для проведения анализа берется венозная кровь и исследуется в лаборатории. Этот метод является действенным только на начальной стадии заболевания, когда обнаруживаются IgM.

Лечение лямблий

После установления диагноза «лямблиоз» врач назначает специфическое лечение. Оно состоит из протистоцидных препаратов, уничтожения симптомов, восстановления микрофлоры и диеты.

  • Протистоцидные препараты — это противопаразитарные средства и некоторые антибиотики. Их назначает врач после обнаружения лямблий. Это могут быть тринидазол, тиберал, макмирор, фуразолидон. Лекарственные препараты врач назначает исходя из возраста и состояния больного, так как некоторые из них могут быть токсичны и вызвать нежелательные побочные эффекты. Прием осуществляют в течение 5-ти дней, после чего смотрят на эффективность и проводят повторное обследование. Если положительной динамики нет, то препарат необходимо поменять.
  • Симптоматическое лечение назначается в зависимости от преобладающих признаков. При аллергических реакциях назначают антигистаминные препараты, при спазмолитических болях — но-шпу.
  • Для восстановления флоры кишечника и регулирования пищеварения назначают ферментативные (мезим, креон) и бифидум-лактобактериновые (хилак форте, реабал) препараты.
  • Диета направлена на ограничение приема сладкой, жирной, острой, соленой пищи, а также включает в себя поливитаминные препараты. Если у больного наблюдаются приступы рвоты и понос, то его питание будет состоять из отварного риса, овощного пюре, сухарей.

В народной медицине применяют настойку чеснока, сырые тыквенные семена, отвары полыни и пижмы. Однако детям такие методы применять нельзя.

Сразу после окончания курса необходимо провести обследование и еще раз по истечении месяца. В случае возникновения повторных положительных результатов лечение нужно будет повторить.

Профилактика заражения лямблиями

Основные действия по профилактике заражения патогенными простейшими связаны с обнаружением носителей, для чего в детских учреждениях и на пищевых предприятиях раз в год проводится протозоологическое обследование. В повседневной жизни необходимо тщательно мыть руки, а также продукты. Если нельзя исключить контакт с зараженным или больным человеком, то на период лечения его необходимо обеспечить отдельной посудой, полотенцами и средствами личной гигиены.

Для обеспечения защиты от заражения паразитами и возникновения кишечных инфекций для разрыва механизма передачи необходимо обеспечение городов и сел качественной питьевой водой и стоками. Также обязательное соблюдение санитарно-гигиенических норм на пищевых комбинатах, на кухнях учебных заведений и предприятий.

Лисички от аллергии

Лисички от паразитов

  • 1 Лечебные свойства и механизм воздействия
    • 1.1 Показания
    • 1.2 Народные рецепты настоев из лисичек при лечении паразитов
      • 1.2.1 Спиртовой рецепт
      • 1.2.2 Другие рецепты
    • 1.3 Противопоказания
    • 1.4 Как принимать и можно ли детям?

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день.

Лечение на основе грибов получило термин «фунготерапия», что является одним из развивающихся ответвлений японской медицины. Сушеные лисички от паразитов — эффективное средство, что доказано научными исследованием и успешными примерами антигельминтной терапии. Это объясняет то, что в ассортименте многих аптек реализуются сертифицированные препараты с использованием этого гриба.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Лечебные свойства и механизм воздействия

Терапевтическое действие грибов во многом объясняется богатым набором различных веществ. Грибы лисички против глистов употребляют в вареном, жареном виде и даже сырыми. Необработанные они обладают легким кислым привкусом, но под воздействием температуры, характерная кислинка пропадает. Мякоть содержит следующие биологические вещества, обеспечивающие эффективность чистки:

  • Эргостерол успешно борется с грибками и влияет на ферменты печени. Компонент оказывает благотворное влияние на здоровье, когда есть проблемы с лишним весом или гепатит.
  • Хитинманноза (встречается название — D — манноз) — естественный антигельминт.
  • Траметонолиновая кислота активно действует на вирус гепатита.

Доказано, что лисички эффективно борются с глистами, острицами, аскаридами и помогают даже от описторхоза — паразита печени и поджелудочной железы.

Гельминты всех видов гибнут от хитинманнозы — вещества, которое есть в лисичках.

Именно под влиянием компонента хитинманноза гельминты погибают с последующим выводом из организма. Это объясняет тот факт, что довольно редко встречаются грибы лисички, пораженные червями или насекомыми. Поэтому они по праву считаются одними из наиболее чистых видов и можно без опасения для здоровья есть лисички сырыми. Подобные свойства, которыми славится хитинманноза, позволят очистить организм человека от многих простейших паразитов, к примеру, от лямблий.

В составе шляпки и ножки присутствуют разные группы витаминов, жиры и углеводные соединения, а также такие микроэлементы, как цинк и железо. Такой набор важных элементов обеспечивает успех в борьбе не только от гельминтов, но и нейтрализует яйца паразитов, которые не выживают в созданных условиях.

Вернуться к оглавлению

Показания

Эти грибы в любом виде имеют ценный витаминно-минеральный состав.

Производители фармацевтических препаратов нашли широкое применение целебных свойств лисичек в выпуске лекарств. Лисичками лечат заболевания печени и гепатит С. Медики многих стран полагают, что сушеные лисички — лучшее противогельминтное средство растительного происхождения. Компонент D-манноза нейтрализует нервную систему паразита, а полисахарид убивает отложенные вредителями яйца. Благодаря такому комплексному воздействию у глистов и других гельминтов просто не остается шанса на выживание.

Дополнительная польза настоя:

  • замедление увеличения и роста туберкулезной палочки;
  • ликвидация фурункулов, гнойных образований и кожных нарывов;
  • снятие воспаления;
  • витаминно-минеральный набор делает средство настоящим природным антибиотиком;
  • предотвращение лишних жировых отложений благодаря ферменту эргостеролу, входящему в состав грибов;
  • усиление защитных свойств иммунны;
  • стимуляция жизнедеятельность бета-клеток поджелудочной железы.

Вернуться к оглавлению

Народные рецепты настоев из лисичек при лечении паразитов

Запастись лисичками впрок не всегда возможно, поэтому в большинстве рецептов используются грибы предварительно высушенные. Для тех, у кого нет желания или возможности по определенному обстоятельству приобретать готовый бад, можно приготовить средство самостоятельно. Приготовление грибного настоя не требует особых кулинарных навыков или финансовых затрат.

Вернуться к оглавлению

Спиртовой рецепт

Спиртовую настойку из лисичек можно делать в домашних условиях.

Сделать настойку из лисичек с использованием спирта несложно. Лекарство способно вывести из организма человека гельминты в течение месяца. Сухие грибы, которые можно заготовить самостоятельно или купить в готовом виде, превращают в порошок. 1 столовую ложку измельченных грибов заливают 250 мл чистого спирта или магазинной водки. Оптимальное время настаивания — 10 дней. Все это время смесь нужно периодически помешивать. Удалять осадок нет необходимости, так как пить необходимо вместе с ним.

Вернуться к оглавлению

Другие рецепты

Для противников алкоголя и детей есть рецепт, где настойка на лисичках готовится на обычной воде. 1 чайная ложка грибного порошка заливается 150−200 мл кипяченой воды. Отвар выдерживают час. С помощью грибов в сыром виде лечиться еще проще. Требуется съедать в сутки по 3−4 гриба среднего размера. Паразиты начинают гибнуть уже на 10-й день.

Кроме употребления необработанных грибов, в народной медицине также рекомендуются сухие лисички. В производственных условиях грибы сушат при температуре 300 градусов, но в домашних условиях лучше потратить больше времени и проводить процедуру при 40−50 градусах. Перед сушкой мыть грибы нельзя, удалить грязь удобно щеткой. Природный процесс сушки зависит от климатических и природных условий и занимает, как правило, неделю. Для усиления эффекта в борьбе с паразитами, лисички можно комбинировать с другими средствами против гельминтов и готовить из них специальный отвар. Подобными продуктами выступают:

  • черный орех;
  • пижма;
  • липовый мед;
  • чеснок;
  • хельба;
  • семя тыквы и льна;
  • соль;
  • брусника.

Липовый мед комбинируют вместе с лисичками для наибольшего эффекта.

Перечисленные ингредиенты славятся отдельными противогельминтными характеристиками, и это говорит о том, что в комплексе с лисичками получится эффективный настой.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Настой лисичек от паразитов заслуженно считается щадящим методом даже в группе антигельминтных природных средств. Побочные эффекты могут проявиться в ситуации, когда у человека есть пищевая аллергия в качестве индивидуальной непереносимости лисичек или всех грибов в частности. Но все же, и это лекарство имеет свои противопоказания:

  • расстройства в функционировании желудочно-кишечного тракта;
  • детям в возрасте до 3-х лет;
  • послеродовое время и лактационный период;
  • беременность.

Бытует мнение, что настойка лисичек помогает людям от рака. Но при заболевании такой серьезности к методам народного лечения следует относиться лишь как к дополнительному способу традиционной терапии. В таком случае процесс выздоровления будет более быстрым и результативным. Дополнительно следует обратить внимание, что при самостоятельном сборе грибов в лесу по незнанию можно спутать лисички с ядовитыми грибами. Поэтому лучше обратиться к справочнику или показать свою грибную корзинку сведущему в этом вопросе человеку, чтобы не навредить здоровью.

Вернуться к оглавлению

Как принимать и можно ли детям?

Грибы детям до 3-х лет употреблять запрещено.

Принимать настойку желательно вместе с осадком, поэтому готовое средство процеживать нет необходимости. Непосредственно перед употреблением ее взбалтывают, чтобы поднять осадок. Рекомендуемое время суток для приема лекарства — перед сном. Чистка детского растущего организма от различных гельминтов требует особенного внимания. Токсические лекарства, что борются против паразитов, могут провоцировать появление у малышей бессонницы, рвоты, диареи или общей слабости. «Лесное мясо» абсолютно нетоксично, но сушеные грибы или лисички в другом виде запрещено давать ребенку в возрасте до 3-х лет. В более взрослом возрасте опасности для детского здоровья не возникает.

Важно понимать, что ни одно народное средство не является панацеей от всех видов гельминтов. На каждого паразита губительно действуют определенные биологические вещества.

Лисички от глистов и других различных гельминтов — действенное средство народной медицины. Об успешном опыте подобного лечения свидетельствуют положительные отзывы людей, применивших средство на своем организме. Противопаразитарные препараты в сочетании с этими грибами обязательно дадут необходимый результат для здоровья человека. Несмотря на то, что в последнее время врачи становятся более лояльными к народным методам лечения, перед применением требуется мнение медика.

Грибы, обладающие целебными свойствами, на протяжении многих лет используются в качестве лекарств. Фунготерапия становится все популярнее, а лечение травами и грибами не только безопасно, но и полезно. Одними из самых востребованных в традиционной и народной медицине являются грибы лисички.

Лечение грибами

Лисички – это вид грибов семейства лисичковых. Употреблять их можно вареными, жареными или сырыми. Характерная особенность грибов — кисловатый вкус, избавиться от него можно, отварив грибы. Преимущества грибов, относящихся к семейству лисичковых:

  1. Лёгкость при перевозке. Из-за упругой структуры они не мнутся и не превращаются в кашу при перевозке.
  2. Для хранения не нужно специальных условий. Единственное требование, чтобы место, в котором они хранятся, было сухим и чистым.

Лисички — очень ценный гриб. В них содержится много полезных веществ, таких как:

  • эргостерол;
  • хитинманноз;
  • траметонолиновая кислота.

Употребление грибов лисичек способствует выздоровлению при лечении заболеваний:

  1. Анемия.
  2. Рахит.
  3. Остеопороз.
  4. Ожирение.
  5. Дисбактериоз,
  6. Аскаридоз.
  7. Описторхоз.
  8. Гепатит.
  9. Заболевания иммунной системы.
  10. Рак.

Грибы такой породы богаты на: растительные жиры, аминокислоты, микроэлементы. Вещества, которые содержатся в грибах, натуральные и не вызывают аллергии.

Лисички от паразитов

Принимая грибы лисички, удастся очистить организм от паразитов. Они негативно действуют на гельминтов, которые паразитируют в человеческом организме. С их помощью лишаются жизнеспособности даже яйца гельминтов. Такая способность есть только у лисичек. Для лечения принимают сушеные грибы и настойку на воде или водке. Они эффективно применяются против глистов.

Черви любят полакомиться грибами, но лисичек они обходят стороной. Этот гриб — самый чистый в природе. Он считается одним из самых ценных лекарств в народной медицине, а еще он богат на полисахариды.

Находящиеся в нем соединения хиноманнозы губят все гельминты даже с их потомством. Хиноманноза является натуральным веществом, которое не вызывает никаких реакций. Действует оно не так, как синтетические антигельминтные препараты, а поражает слизистую и нервную систему паразита, не воздействуя на организм человека. Это вещество состоит из хрупких соединений, привередливых к температурным режимам. Уже при температуре шестьдесят градусов соединения хиноманнозы рушатся. Поэтому если вы собираетесь лечиться от глистов, варить лисички категорически противопоказано.

После очистки грибов от земли и мусора их можно положить на солнце, чтобы они высохли. Если есть сушилка, тогда необходимо их сушить при температуре не выше сорока градусов. После из них необходимо сделать порошок. Сушёные грибы необходимо хранить в сухом месте.

Лисички в борьбе с протозоозами

Глисты это паразиты, которые живут в человеческом организме. Их относят к классу плоских и круглых червей, у них очень простое строение. Человек заражается яйцами глистов, которые превращаются в личинки и активно развиваются в организме своего носителя. Хиноманноза способна убить любой протозоозный организм.

Глисты попадают в организм через грязные руки, которыми берутся продукты питания. Причиной может контакт с грязными предметами, например, на деньгах очень много паразитов. Постоянный прием сырой воды может вызвать появление глистов в организме. Также они могут передаваться от домашних питомцев. И, конечно, в общественных местах поручни и ручки кишат такими мелкими и незаметными паразитами.

С помощью грибов лисичек можно избавиться от глистов. При правильном приеме сухого порошка будут уничтожены не только глисты, но и яйца. Перед употреблением порошок залейте водой и настаивайте на протяжении десяти дней. После этого принимайте настойку по одной чайной ложке на ночь. Курс лечения против глистов — один месяц. Пройдя курс лечения настойкой лисичек, вы избавитесь от всех глистов и укрепите иммунитет.

Лисички от описторхоза

Описторхоз является одним из самых известных заболеваний, вызываемых паразитами. Он является протозоозным заболеванием с очаговым характером. Его лечение необходимо проводить тщательно, до полного оздоровления, иначе описторхоз может навредить всему организму.

Лекарства из лисичек

Грибы лисички богаты на полезные вещества, с помощью которых можно вылечить множество заболеваний. Есть много рецептов, по которым изготовляются лекарства из лисичек и разных грибов, которые в смешанном виде обладают сильнодействующим лечащим эффектом от многих болезней.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Принимать такие лекарства необходимо в сухом виде, как порошок. Народная медицина использует лисички в лечении более чем пятидесяти заболеваний. Они являются противоопухолевыми и иммуностимулирующими составляющими лекарств. При заболевании, сопутствующем воспалительным процессом, это лучшее средство для лечения.

Богаты лисички на витамин А, в них его больше чем в морковке. В китайской медицине ими корректируют зрение и лечат от куриной слепоты.

Лечение настойками

Настойка из лисичек богата на такое вещество, как хитинманноз, которое обладает лечебными свойствами. Оно способно бороться с разными вирусами и бактериями. Сушеные грибы помогут предотвратить многие болезни.

В настойке все полезные вещества гриба хранятся в первозданном виде. Грибы этого вида используют уже много лет для питания и лечения. Их настаивают на спирту, а настойку принимают против глистов и других паразитов, которыми может инфицироваться человек. Настойка довольно эффективна. При постоянном приеме такого лекарства как настойка, организм будет очищен и заряжен. Цена настойки получается намного дешевле, нежели дорогие лекарства сомнительного состава.

Для приготовления настойки, с помощью которой можно излечить описторхоз, нужно:

  1. Перекрутить грибы на мясорубке.
  2. После этого залить смесь водой и оставить настаиваться двадцать дней.
  3. Перед приемом необходимо взболтать настой и принимать каждый день перед сном.

Лекарства из сухих грибов

Очень много лекарств делают из таких грибов, как лисички. Для этого их сушат и перетирают в порошок, который используют для употребления внутрь в естественном виде или как основу для настойки.

Из них можно делать различные настойки, добавляя к ним другие виды грибов, которые в смеси помогут от множества заболеваний. Их можно перемолоть и употреблять в пищу.

Такое лекарство способно вылечить от болезней, связанных с печенью, глазами, желудком и другими заболеваниями.

Рецепты лекарств из лисичек

Чтобы приготовить лекарство из грибов необходимо перемолоть их, сделать из них порошок.

Стакан наполните водой и всыпьте туда чайную ложку порошка из лисичек. Дайте настояться примерно сорок минут. Размешайте и выпейте до еды. Настойка принимается два раза в день, не чаще.

Настойка с водкой делается так: столовая ложка порошка заливается двумястами граммами водки. Настаивать нужно десять дней.

Лисички от паразитов. Отзывы о лечении

  1. Принимала лисички. Они богаты на ферменты хинноманноза, они помогают убить паразитов. Главное, придерживаться правильной дозировки.
  2. Были проблемы с печенью. Лечиться таблетками не было ни желания, ни денег. Знакомая посоветовала принимать настойку грибов. На протяжении месяца следовал рецепту, принимал каждый день на ночь. Спустя неделю начал чувствовать себя хорошо. Могу сделать выводы, что полезно с помощью грибов чистить печень.
  3. Про чудотворные действия лисичек услышала от бабушки. Она рассказывала, что они богатые на полезные вещества, с помощью которых можно вылечить разные заболевания, в том числе и проблемы со зрением. Прием лисичек при плохом зрении — отличный способ улучшить его. Не нужно ходить на разные дорогие процедуры, покупать очки и тратить деньги на лазерное облучение. Приготовила настойку на воде и начала принимать. Принимала месяц и хочу сказать, что зрение намного улучшилось. Чтобы увидеть, что-то вдалеке мне нужно было прищуриться и привести глазные яблоки в напряжение. После приема настойки все поменялось. Перестала прищуриваться и меньше напрягать глаза. Зрение еще неидеальное, но уже виден результат. Сделаю перерыв на месяц и потом опять начну принимать.
  4. Лисички помогли избавиться от глистов. Был неприятный зуд в задней части таза. В аптеку идти было стыдно. Прочитала в интернете рецепты и отзывы про лечение глистов грибами лисичками. Купила немного грибов, высушила, перемолола и настояла. Начала принимать. Зуд прошел приблизительно на третий день. Помогло — прошел год и никаких проявлений глистов.

Как видите, лисички это эффективное средство в борьбе с паразитами. Только найдите проверенный рецепт, чтобы не навредить себе и не забывайте придерживаться правильной дозировки. Не пренебрегайте этой рекомендацией.

Лечение лисичками от паразитов

  • Лисички: деликатес и лекарство
    • Воздействие грибов на паразитов
  • Изготовление лекарственного препарата

Сегодня известно около 300 заболеваний, вызываемых гельминтами. Их лечение осуществляется разными способами. В том числе и грибы лисички от паразитов могут избавить.

Наиболее популярными противоглистными средствами являются настои и отвары из полыни, пижмы, коры граната и перегородок грецкого ореха. Хорошим эффектом обладают семена тыквы и темный виноград. Но ни одно из этих средств не способно справиться с яйцами паразитов всех видов. Гриб лисичка – это то лекарство, которое может уничтожить практически всех гельминтов.

Лисички: деликатес и лекарство

Для многих обывателей наиболее важными являются отличные гастрономические качества лисичек. Эти грибы почти не поражаются червями, за счет чего их удобно собирать и перерабатывать. В некоторых странах именно лисички являются самым популярным грибным блюдом.

Но употребляя этот деликатес в пищу, мало кто знает, что он является и еще отличным противоглистным средством. В течение нескольких лет ученые исследовали свойства лисички обыкновенной и выяснили, что данный гриб обладает сильными противопаразитарными и антигельминтными качествами.

Воздействие грибов на паразитов

Исследования способности грибов бороться с паразитами начались еще в конце прошлого века. В основном изучались грибы, в составе которых содержится яд, способный уничтожать паразитов в человеческом организме. Но ведь лисички совершенно безопасны и могут употребляться в пищу даже в сыром виде! Почему же они уничтожают гельминтов? Как выяснили ученые, с паразитами борется не яд, а удивительное вещество, содержащееся в мякоти гриба и называемое полисахаридом D-маннозой.

К такому выводу исследователи пришли после изучения воздействия полисахарида на червей, питающихся мякотью грибов. Попадая в тело лисички, червь тут же атакуется D-маннозой, которая проникает под его оболочку и блокирует нервные окончания. Лишенный возможности двигаться и дышать, червь погибает. Продолжив исследования на животных, ученые открыли способность полисахарида уничтожать яйца и особей гельминтов в теле человека и млекопитающих.

То, что не может сделать ни один природный антигельминтный препарат, успешно делает лисичка: она растворяет защитную внешнюю оболочку яиц и цист, что приводит к быстрой их гибели. При этом побочное воздействие не оказывается на ткани и клетки внутренних органов. Это очень важный фактор, который необходимо учитывать при выборе лекарственной терапии.

Многие противоглистные препараты обладают достаточно токсическим действием, и это обоснованно, ведь лечение препаратом должно не только убить взрослую особь гельминта, но и вынудить его яйца покинуть «жилище» с неблагоприятными условиями. Здесь значение имеет эффект от приема препарата, при котором побочному воздействию почти не уделяется внимания.

Лисичка же совершенно безвредна, и препараты на ее основе выгодно отличаются от всех медикаментозных средств, используемых в настоящее время. Кроме того, настойка лисичек содержит и еще один полисахарид, называемый бета-глюканом. Он также является сильнейшим противопаразитарным веществом. Положительный эффект бета-глюкана заключается в активизации иммунной системы человека, отвечающей за противопаразитарную защиту. Вследствие воздействия вещества начинается повышенная выработка специфических лейкоцитов крови – эозинофилов, которые содержат в своих тканях белки МВР. Эозинофилы атакуют яйца и особей гельминтов, высвобождая белок. Белок поражает внешнюю мембрану паразитов и убивает их.

В недавнем прошлом препараты из лисичек производили только некоторые фармацевтические компании Китая и Японии, но сегодня они доступны населению практических всех стран мира. Те же, кто не может себе позволить приобрести фабричный препарат, может использовать рецепт для создания противоглистного средства в домашних условиях.

Изготовление лекарственного препарата

Для того чтобы лекарство обладало нужным действием, необходимо очень внимательно отнестись к процессу его изготовления. Как показали многочисленные исследования, противопаразитарными свойствами обладают только сырые или сушеные грибы.

В более высоком температурном режиме полисахариды разлагаются.

Затем из уже готовых сушеных грибов необходимо приготовить настойку, которая будет активно воздействовать не только на глистов, но и на другие микроорганизмы: лямблий, токсоплазмоз и вирусы гепатита. Для изготовления настойки необходимо:

  • взять 10 г высушенных грибов;
  • перемолоть их в кофемолке;
  • залить порошок 150 мл водки;
  • настоять в течение 10 суток, периодически взбалтывая.

Готовое лекарство от глистов принимают ежедневно перед сном по 2 чайных ложки. Перед применением настойку необходимо перемешать и выпить вместе с осадком. Как отмечают специалисты, для очищения организма от паразитов достаточно 60-дневного курса приема.

В наши дни ученые склоняются к мысли, что большинство заболеваний, возникающих в организме человека, вызывается паразитами. Достаточно проводить чистку грибами 1 раз в год, и риск заболевания снизится почти до нуля.

Аллергия на всё

Лисички любят за ореховый вкус, целебные возможности и отсутствие червей на мякоти. Из-за уникального состава к ним не прилипают ядовитые насекомые, а полезные свойства лисичек позволяют оказывать лечебное воздействие на организм.

Польза

Состав лисичек уникален, так как в нем присутствуют редкие компоненты. Одно из них — это хитинманноза. Вещество известно своим отрицательным влиянием на различных паразитов, эффективно борется с глистами без побочных эффектов для человека. Благодаря хитинманнозу на грибе не поселяются насекомые и черви. Какие еще полезные качества у лисичек?

  1. Содержание эргостерола. Компонент стимулирует выработку ферментов, что благоприятно сказывается на работе печени. Гриб разрешен к употреблению при болезнях печени, отмечена положительная динамика при гемангиомах, жировых перерождениях печени.
  2. Содержание траметолиновой кислоты. Она знаменита свой эффективностью против бактерий гепатита С.
  3. Ценный минерально-витаминный комплекс в составе. В лисичках имеются витамины группы В, С, Е, А и РР. Из минералов представлены магний, кальций, медь, железо, цинк, фтор, натрий и калий. Обнаружены также марганец, сера и хлор. Есть в рыжих грибах и незаменимые аминокислоты. Из-за большого содержания полезных веществ можно использовать продукт в качестве природного лекарства от многих болезней.

Лечебные свойства лисичек позволяют применять их против различных заболеваний. Это туберкулез, ангина, фурункулы на коже, профилактика куриной слепоты и нарушения работы сердца.

Несмотря на безусловную пользу для здоровья человека лисички могут нанести урон организму. Ситуации, когда гриб принесет вред, а не пользу:

  1. Грибы нужно собирать самостоятельно в лесах, отдаленных от трасс и дорог. Мякоть имеет свойство впитывать химикаты и токсические вещества. Вредны грибы, собранные в посадках возле промышленных предприятий. Если употребить такой гриб, то можно получить отравление.
  2. Если нет уверенности в качестве лесных грибов, то можно приобретать магазинные лисички, которые выращены в искусственной среде.
  3. Употребление в пищу ложных лисичек. Ими сложно отравиться, но они не принесут никакой пользы. К тому же людям со слабым желудком может угрожать расстройство кишечника.

Важно! Качественные лисички не принесут вреда организму, но существуют случаи индивидуальной непереносимости. При аллергии следует отказаться от потребления продукта.

Диетические свойства

Грибы часто включают в план питания для снижения веса, так как они обладают малой калорийностью, устраняют чувство голода и являются источником белка. Похудение может быть быстрым, если заменить мясо лисичками, а также отказаться от жареных блюд, сладостей, алкоголя и газированных напитков. Основные правила диетического меню с лисичками:

  1. Для похудения используют готовые блюда из грибов или потребляют препараты с экстрактом из лисичек.
  2. При желании сбросить вес нужно исключить из рациона жареные грибочки и готовить их только в тушеном или вареном виде.
  3. Грибы тяжело перевариваются, не нужно включать в меню больше 100 грамм продукта.
  4. При диете едят грибочки с твердыми сортами пшеницы, гречкой, бурым рисом.
  5. Для сброса веса можно чередовать мясные и грибные дни. Диетологи советуют четыре дня в неделю вместо мяса есть блюда из грибов. Такой способ позволит сбросить пару килограмм за месяц.
  6. При ожирении принимают порошок из высушенных лисичек. Его пьют натощак, запивая водой. Метод сброса веса рекомендуется при ожирении, вызванным неправильным функционированием печени.

Калорийность

Калорийность лисичек зависит от способа приготовления. В сушеных, жареных грибах килокалорий больше, чем в вареных или тушеных. Содержание калорий в 100 грамм сырого гриба всего 19-38 кКал. В таблице представлено количество килокалорий в лисичках разного приготовления:

Блюдо Килокалории на 100 грамм
Сушеные 253,03
Запеченные 73,67
Тушеные 37,45
Отварные 25,27
Маринованные 41,02
Жареные 34,52
Свежие 19,76
Замороженные 17,02
Консервированные 19,54

Противопоказания

У лисичек есть несколько противопоказаний. Не стоит включать их в меню при:

  • болезнях желудочно-кишечного тракта, язве, гастрите;
  • детском возрасте до четырех лет.

Врачи указывают на еще одно противопоказание — панкреатит. Грибы тяжело усваиваются организмом, поэтому могут вызвать осложнения у больного.

Детям после четырех лет лисички дают пробовать малыми дозами. Необходимо отследить реакцию, чтобы избежать аллергии.

Можно ли беременным или кормящим женщинам

Женщинам в период беременности и лактации рекомендуется полезная пища с высоким содержанием витаминов. Но как быть с лисичками? Беременным и кормящим женщинам можно потреблять грибы, но соблюдая следующие условия:

  1. Нельзя включать в меню непроверенные грибы. Важно знать где был куплен или собран гриб. Лисички, собранные возле свалок, дорог и заводов принесут женщине и малышу только вред. Нужно потреблять продукт в котором есть уверенность в качестве.
  2. При беременности можно есть грибы, но их не рекомендуют женщинам с язвой, гастритами, панкреатитом, холециститом. Если грибы вызывают несварение, то от них нужно отказаться.
  3. Если женщина не ела грибы до беременности, то не стоит пробовать их и во время вынашивания.
  4. Беременным и кормящим женщинам нужно воздержаться от консервированных, маринованных грибов. Если в них содержится много соли, то увеличивается риск отеков, к тому же при лактации меняется вкус молока.
  5. Для кормящих женщин существует правило ввода в рацион грибов. Их начинают потреблять не ранее шести месяцев после родов и в малых дозах. После первого раза следят за реакцией малыша, отслеживая появление аллергии. Если не наблюдается негативных проявлений, то кормящая мама может смело питаться лисичками.
  6. Беременным и кормящим женщинам не стоит есть сырые и жареные грибы. Самые лучшие способы потребления: супы на грибном бульоне, тушеные грибы и грибное пюре.

Пищевая ценность

Химический состав сырых лисичек:

Белки 1,47 3,28 Жиры 1,32 1,9 Углеводы 1,27 0,49 Пищевые волокна 7,30 35,12

Элемент Содержание на 100 грамм % нормы для удовлетворения организма веществом
Белок 1,46 3,28
Жиры 1,33 1,9
Углеводы 1,26 0,49
Пищевые волокна 7,30 35,11

Витамины и минералы:

Элемент Содержание на 100 грамм % нормы для удовлетворения организма веществом
Витамин С 33 мг 37,9
Никотиновая кислота 5 мг 25,2
Рибофлавин 0,35 19,3
Бета-каротин 0,84 мг 17,1
Ретинол 142 мкг 15,8
Токоферол 0,5 мг 3,3
Тиамин 0,01 мг 0,7
Кобальт 4 мкг 40,33
Медь 290 мкг 29,11
Калий 450 мг 18,03
Марганец 0,41 20,56
Фосфор 44 мг 5,51
Сера 40 мг 4,03
Цинк 0,26 2,20
Железо 0,7 3,90
Магний 7,02 мг 1,86
Хлор 23 мг 1,04
Фтор 55 мкг 1,42
Кальций 4 мг 0,45
Натрий 3 мг 0,23

Продукт может снабжать человека необходимыми элементами, обеспечив потребность в полезных веществах. Это один из лидеров по содержанию витамина С, кобальта, меди и марганца.

Как употреблять

Лисички можно потреблять в любом виде. Их жарят, тушат, варят, маринуют. У мужчин популярна закуска из лисичек под крепкий алкоголь. Грибы можно использовать для приготовления блюд сырыми, сушеными или замороженными. Перед началом приготовления у грибов срезается небольшая часть ножки, удаляется грязь. Иногда их отваривают в соленой воде, а затем применяют для различных блюд.

В сыром виде

Полезны ли лисички в сыром виде? Сырые грибы сохраняют больше полезных свойств, не разрушается хитинманноза — противопаразитное вещество. При термической обработке многие вещества теряют свою силу. Но сырой продукт может накапливать химикаты, особенно если собран около атомной станции или промышленной зоны. В народной медицине пользуется популярностью рецепт настойки против глистов. Для приготовления соблюдают этапы:

  1. Свежие лисички мелко режут и высыпают в банку.
  2. Заливают емкость полностью спиртом.
  3. Оставляют на три недели, затем извлекают из настойки грибы.

Принимают два месяца два раза в день по одной чайной ложке.

Жареные

Очень вкусны жареные лисички. Хотя такое питание не считается полезным, иногда можно побаловать себя лесным деликатесом. Для подготовке к жарке грибы сначала замачивают в холодной воде на двадцать минут, затем отрезают грязные частицы. Нарезают крупными частями и отправляют в кипящую воду на 10 минут. Лук и чеснок обжаривают на сливочном масле, затем добавляют в сковороду грибы. Жарят грибочки двадцать минут, готовность можно определить по вкусу или цвету — они становятся ярче. Посыпают готовое блюдо зеленью.

Совет! Можно жарить лисички с картошкой, добавлять сметану и специи.

Хранение

Максимальная польза для организма человека сохраняется в первые шесть часов после сбора. Необходимо переработать грибочки, чтобы они сохранили свои лучшие качества. Правила хранения:

  1. В холодильнике. Этот способ подходит, если грибы собираются употребить в течение суток.
  2. В морозилке. Перед хранением в морозилке не нужно их мыть, достаточно очистить продукт от грязи и песка. После очищения распределяют нужное количество лисичек в пакеты или секции. В морозилке лесной продукт хранится около года.
  3. Сушение. Для сушки нужно избавится от мусора на шляпках, ножки в этом способе хранения не используются. Выбирают хорошие, упругие экземпляры. Шляпки нанизывают на нить или кладут на решетке под солнечными лучами. Затем шляпки размещают в духовке или электросушилке. Хранят сушеные грибочки в пакетах из ткани или бумаги.

Как выбрать

Сезон лисичек начинается в июле и заканчивается в октябре. Это вид грибов имеет свойство расти стайками, обнаружив один грибок, можно набрать целую корзинку. Как определить ложные лисички?

  1. Ложный вид имеет яркий оранжевый цветовой оттенок, настоящие лисички обладают приятным золотисто-желтым окрасом.
  2. Ножки у ложного представителя тонкие и полые.
  3. У настоящих лисичек приятный, абрикосовый запах, а лжебрат имеет резкий и неприятный аромат.

В магазине нужно смотреть на лисички с упругой плотью. Старые, лежалые грибы обычно горчат, но исправить этот недостаток можно при тепловой обработке.

С чем сочетается

Лисички — это универсальный продукт. Он подходит к любым овощам и вкусен в любом способе приготовления. Вкусное сочетание создает:

  • гвоздика;
  • сельдерей;
  • морковь;
  • кориандр;
  • укроп;
  • лавровый лист;
  • душистый перец.

Среди кулинаров пользуется популярностью сочетание лисичек с картофелем, курицей, яйцом, макаронными изделиями. Подходят грибочки в качестве начинки для пирогов и пиццы. Полезен и вкусен грибной суп в сочетании с картофелем, пшеном или рисом.

Итак, лисички нельзя употреблять при панкреатите и проблемах с желудком. Не дают их маленьким детям и с осторожностью потребляют во время беременности и лактации. Для всех остальных категорий продукт принесет только пользу. Главное — включать в меню только качественные грибы и соблюдать норму.

Аллергия на грибы: симптомы, причины, диагностика, лечение и восстановление

Грибы являются полезным продуктом, в котором много витамина В и минералов. У здоровых людей обычно отсутствует непереносимость этого продукта. Но иногда все же появляется аллергия на грибы, связанная с высокой чувствительностью человека к спорам или белкам. Такое явление поддается лечению, о чем и рассказано далее в статье.

Причины

Может ли быть аллергия на грибы? Данный продукт способен привести к острым реакциям организма. У каждого гриба есть споры и мицелии, которые могут стать патогенами. Обычно отрицательная реакция на проникновение спор в организм появляется при наследственной склонности к аллергии. Именно данные случаи являются более тяжелыми.

Бывает ли аллергия на грибы у здоровых людей? Такое иногда случается. Грибы, приводящие к аллергии, могут быть 2 видов:

  1. Продукты: съедобные грибы, дрожжи.
  2. Микроскопические организмы — плесневые грибки, которые развиваются в определенной среде (во влажных местах, хлебе, испорченной еде).

Аллергия появляется в случае:

  • попадания спор на кожу или в легкие;
  • попадания с пищей;
  • грибковой инфекции, провоцирующей повышенную чувствительность.

Некоторые люди чувствительны к возбудителям инфекции, которая поражает домашних питомцев. Часто аллергия на грибы появляется у людей, которые в процессе работы вынуждены контактировать с этими микроорганизмами. Это относится к библиотекарям, аптекарям, пекарям, пивоварам, шахтерам. Еще аллергия возникает у людей, которые много времени проводят в закрытых помещениях с повышенной влажностью, теплицах и старых домах.

От каких грибов редко появляется аллергия?

Обычно аллергия возникает на определенные семейства. Но есть виды, которые редко служат причиной данной реакции. Это касается:

Данные виды не способны впитывать химические соединения, которые вызывают интоксикацию у человека. Но даже на них иногда появляется аллергия. Это считается признаком комплексного нарушения, которое проявляется при приеме в пищу, контакте со спорами или мицелием.

Аллергены

Есть грибы, вызывающие аллергию. Это относится к:

Нередко проявляется аллергическая реакция на лисички и рыжики. Переваривание грибной клетчатки происходит медленно. При нахождении в желудке она приводит к прогрессированию аллергии. Неприятное явление возникает у детей и людей, имеющих болезни ЖКТ, ферментной системы.

Переваривание шампиньонов происходит легко. Они не способны перегрузить пищеварительную систему. Шампиньоны часто применяют в кулинарии, так как они редко провоцируют аллергию. Кроме них, в приготовлении пищи часто используют маслята и опята.

Если есть чувствительность к молочному грибу, то врачи рекомендуют исключить молочные и кисломолочные продукты. В них много дрожжей, которые приводят к неприятным симптомам.

При ослабленном иммунитете опасность представляет и чайный гриб. Во время ферментации чая в напитке появляется плесень. Она способна наносить заметный вред здоровью и приводит к аллергической реакции. Если грибы вызывают аллергию, не стоит это игнорировать, следует обратиться к врачу.

Кому нельзя есть грибы

Продукт запрещен для детского питания. Поскольку пищеварительные органы детей слаборазвитые, они не способны переваривать эту продукцию без появления осложнений.

Не желательно есть данный продукт страдающим гастритом, заболеваниями почек и печени. Присутствующие в составе грибов компоненты приводят к интенсивной выработке желчи и сока желудка.

Не стоит употреблять продукт и беременным женщинам. Он сложно переваривается и способен приводить к спазмам желудка и кишечника, включая сокращения матки. А это может вызвать выкидыш и кровотечение.

Симптомы

Аллергия на грибы нередко считается показателем общего состояния здоровья. Обычно данный диагноз ставится при наличии склонности к иным аллергическим реакциям, например на пылевые клещи, пыльцу растений, продукты.

Симптомы аллергии на грибы такие же, как при пищевых или респираторных нарушениях. Но они имеют большую степень проявления по причине распространенности этого вида и невозможности исключить контакт с ними.

Проявляется аллергия на грибы в виде:

  • бронхиальной астмы;
  • атопического дерматита;
  • субфебрильной или фебрильной температуры;
  • диареи;
  • тошноты или рвоты;
  • приступообразных болей в желудке;
  • покраснения кожи;
  • отека слизистых;
  • отека дыхательных путей;
  • отека конечностей;
  • тахикардии;
  • аритмии;
  • резкого снижения артериального давления;
  • увеличения выделения слизи из носа;
  • увеличения слезоотделения;
  • головных болей;
  • головокружения, потери сознания;
  • першения в горле.

Аллергию на споры грибов часто обнаруживают поздно, так как путают это явление с пищевым отравлением. Это приводит к ухудшению реакции организма, и при последующих попаданиях спор в тело иммунитет реагирует негативно. Поэтому при данной аллергии возможны тяжелые симптомы.

Диагностика

Установить причину аллергии на грибы у ребенка и взрослого может врач, когда проведет комплексное обследование и сбор анамнеза. До этого могут быть лишь предположения, на какой продукт возникла негативная реакция. Поэтому при обнаружении первых симптомов нарушения необходимо сходить к аллергологу. Особенно это относится к людям, которые имеют подозрения, что аллергеном стал именно данный продукт.

Определяется аллерген несколькими методами:

  1. Проверяется кровь на иммуноглобулин Е и специфичные антитела.
  2. Аллергию провоцируют пищевой добавкой (выполняется после купирования приступа, через 2 недели после отказа от лекарств и соблюдения строгой диеты).
  3. Проводят кожные пробы на распространенные аллергены.

На основе анализов и истории болезни пациента и его родных врач определяет, на какие компоненты у него есть аллергия. Обычно помимо грибов она появляется и от других продуктов: пыли, шерсти, клеток кожи животных, пыльцы растений.

Особенности лечения

Если вызвана аллергия грибами, лечение ее осуществляется купированием симптомов. Но сначала устраняется продукт из пищевода. Затем пациенту прописывают лекарства, которые подавляют гормон, провоцирующий аллергию.

Когда патогенных компонентов в крови много, и сам организм не способен устранить их, назначается очищение крови. При устранении аллергенов и антител симптомы исчезают быстрее. А чтобы купировать приступ, нужно меньшее количество медикаментов.

Врачом назначается строгая диета, которая исключает из рациона продукты, способные привести к пищевой аллергии. Это помогает не допустить излишней стимуляции слизистых и иммунной системы. Помимо пероральных препаратов иногда применяются инъекции, чтобы результат лечения проявился быстрее. Их вводят лишь при сильных симптомах аллергии, чтобы не допустить побочных реакций от подавления гистамина.

Когда антигистаминные средства не действуют, то нужно серьезное лечение. В данных случаях врач назначает курс гормональной терапии для купирования симптомов. Обычно последние проявляются отеком дыхательных путей, рвотой, сбоями в работе сердца. Чтобы устранить кожные проявления, применяют кремы с антигистаминными компонентами. Их основной функцией является устранение зуда и покраснения из-за восстановления капиллярного кровообращения и снижения стимуляции нервных окончаний.

Первая помощь

При возникновении первых симптомов аллергии нужны антигистаминные таблетки. Если признаки исчезают, то это легкая форма патологии, которая, тем не менее, не исключает последующего обращения к врачу.

Когда симптомы являются угрозой для здоровья, антигистаминные средства способны лишь задержать ухудшение ситуации. Поэтому требуется вызвать скорую помощь, если признаки не похожи на легкое отравление. При их возникновении это надо делать быстро, поскольку, помимо сбоев в работе сердца и легких, некоторые лесные грибы не подходят в пищу, и тогда, кроме аллергии, появляется интоксикация. В этом случае до приезда скорой надо вызвать рвоту и дать человеку сорбент для прекращения проникновения токсинов в кровь.

До приезда врачей нужно контролировать состояние больного. Если дыхание в норме, его надо уложить на спину. Ноги должны быть приподнятыми. Когда есть дыхательные проблемы, требуется выбор позы, в которой сдавливание дыхательных путей не будет сильным. В сложных случаях пациенту необходимо наклониться и поставить локти на колени.

До приезда врачей не нужно давать другие медикаменты. Помогают только антигистаминные средства и сорбенты. Медикаменты способны вступать в реакцию или усиливать аллергию. Надо подготовить перечень средств, которые недавно принимались, а также информацию о хронических недугах.

Профилактика

Чтобы не допускать аллергию, надо исключить из питания грибы. Следует подбирать рацион, где не будет продуктов, которые приводят к такой реакции. Если аллергия проявляется на разные виды продукта, а не на определенные, то требуется исключение из рациона:

  • кваса;
  • алкоголя;
  • грибов;
  • дрожжевой выпечки;
  • кисломолочных продуктов;
  • разных продуктов брожения.

Кроме того, нельзя находиться:

  • во влажных, душных помещениях;
  • в подвалах, погребах, где плохая вентиляция;
  • в старых домах.

Если же на определенных участках распространяется микроорганизм, то их надо постоянно очищать. Это касается мусорного ведра, холодильника, стола, ванной комнаты, участка около мойки и плиты. Помимо регулярной чистки нужна обработка препаратами, которые уничтожают патогенов. Это также надо делать с обувью, которая используется в общественных местах: бассейнах, офисах.

Другие профилактические меры

Страдающим этим видом аллергии придется отказаться от разведения домашних растений. Если же аллергия несильная, нужно регулярно обрабатывать почву с помощью противогрибковых средств.

Следует обратить внимание на кондиционер. Он может распространять пыль и споры, что часто приводит к аллергии, поэтому желательно выбирать аппараты, которые выполняют фильтрацию не только поступающего воздуха, но и выдуваемого в комнату. Если в помещении отсутствует такое устройство, то надо постоянно контролировать свежесть воздуха. Проветривания должны проводиться не меньше 2 раз в день.

Некоторые грибы поражают листву, скошенную траву, поэтому требуется минимизировать контакт с ними. Это же относится к растениям, поэтому для проживания не стоит выбирать строения, где недалеко располагаются насаждения деревьев и открытая вода. Врачи советуют не сажать садовые растения, уязвимые перед патогенными микроорганизмами. А если сад уже есть, то требуется тщательный контроль его состояния, регулярное проведение лечебных и профилактических процедур.

Вывод

Аллергия на грибы часто проявляется в детском возрасте. Но даже если она возникла во взрослом возрасте, требуется быстро установить причину и устранить ее. Это поможет не допустить осложнений. Следует также выполнять профилактику, чтобы состояние не ухудшилось.

Как лечить аллергию на грибы

Пищевое неприятие может вызывать любой, даже самый безобидный с виду продукт. Аллергия на грибы появляется из-за специфического белка в его составе. У детей недуг проходит за несколько лет. Взрослым людям такое заболевание необходимо лечить.

Лечение аллергии на грибы

Причины возникновения

  • проникновение раздражителя с воздухом в организм (респираторный путь);
  • употребление пищи, содержащей грибки: плесневелый сыр, кисломолочная продукция;
  • бывает аллергия на грибы, которые обитают на волосах, ногтях, кожном покрове и слизистых оболочках;
  • высокая восприимчивость к грибам домашних питомцев.

Существует тесная связь между профессией и вероятными типом аллергии. На грибы аллергия бывает у пивоваров, шахтёров, представителей аграрной сферы, табачных заводов или производств, где в работе используют грибы.

Симптомы

Общие симптомы аллергии на грибы:

  • раздражение и свербёж в органах дыхания;
  • чиханье;
  • подверженность регулярным простудам, ангине;
  • постоянная усталость;
  • головная боль;
  • мешки, тёмные круги под глазами;
  • насморк;
  • хрипота в лёгких, кожная сыпь.

Осложнения заболевания

Аллергия выражается в нескольких вариантах:

  1. Аллергический ринит верхних дыхательных путей: появляется чихание, кашель, сыпь, чесотка слизистых оболочек. Такие симптомы возникают, если вдохнуть споры грибов.
  2. Пищевая реакция: симптомы схожи с пищевой интоксикацией, в результате чего у человека постоянно проявляются мигрень, рвота, жар, головокружение, на теле появляется сыпь.
  3. Анафилактический шок: это самое сложное выражение пищевой аллергии при котором артериальное давление падает, дыхательные пути воспаляются и появляется отечность, из-за этого в лёгкие перестаёт попадать воздух.

Диагностика и лечение

Симптомы четко выражаются у людей, самочувствие которых ухудшается в определённых условиях – во время нахождения в сырых и влажных помещениях, без кондиционеров.

Симптомы могут проявиться, если человек ест продукт с грибами. Аллергики плохо себя чувствуют, работая весной или осенью в саду. Реакция в другое время года возникает реже и симптомы проходят легче.

Чтобы определить заболевание и установить тип возбудителя, используют разные тесты кожного покрова и анализы крови. Перед началом лечения, нужно пройти всестороннее обследование.

Лечение

Лечить аллергию может только врач

Лечении аллергии на грибы – процесс длительный и сложный. Первое что стоит сделать – это исключить аллерген из рациона. Перестать есть нужно не только грибы, но и продукты, содержащие грибковые формы:

  • копчености;
  • дрожжевой хлеб;
  • кисломолочные изделия;
  • пиво и квас;
  • квашеная капуста;
  • плесневелый сыр.

После обследования у врача, прописывают медикаменты (обычно антигистаминные лекарства).

Ирина Селютина (Биолог):

При лечении аллергической реакции организма на грибы в качестве вспомогательной терапии могут назначаться различные антигистаминные препараты (цетрин, зиртек или дезлоратадин), глюкокортикостероиды (назонекс) и сорбенты (энтеросгель). Антигистаминные препараты и глюкокортикоиды назначают в случае наличия стойких симптомов, доставляющих значительный дискомфорт больному.Сорбенты используют при токсико-аллергических реакциях, пищеварительных нарушениях. При неотпложной помощи в случае развития отека Квинке, а также анафилактическом шоке применяют преднизолон, дексаметазон, супрастин, адреналин, эпинефрин.

Медикаменты должен выбирать только врач. «Самодеятельности» в таком деле лучше избегать, потому что многие лекарства дают побочные эффекты. Препараты 2 и 3 поколения более безопасные. К тому же врач назначает симптоматическое лечение – оно устраняет насморк, кашель и конъюнктивит.

Самым эффективным лечением является иммунотерапия. Человеку подкожно вводят маленькие дозы аллергена, постепенно их повышая, это помогает выработать к нему устойчивость.

Эффективным является применение гелей, мазей и суспензий. Эти препараты помогают остановить внешние проявления болезни — сыпь и отечность. В особо сложных случаях прописывают гормональную терапию. Она помогает избежать отека Квинке и анафилактического шока. Всё лечение назначается, исходя из состояния человека и симптоматики. Госпитализируют аллергиков в случае, если лечение не помогает и болезнь угрожает жизни.

Чтобы предупредить развитие этого заболевания, следует избавиться от возможных источников аллергена в доме и отказаться от продуктов питания содержащих грибы или их производные.

Безопасные грибы

Употребляя в пищу лесные грибы, нужно знать те виды, которые наименее вредны для здоровья:

  1. Шампиньоны: идеальный вариант для аллергика. В них много витаминов, аминокислот и других необходимых элементов. Шампиньоны легко усваиваются и не нагружают пищеварительный тракт.
  2. Маслята и опята: они также безопасны для организма. Главное их достоинство — они не поглащают разные вредоносные вещества, поэтому и не могут вызывать аллергическую реакцию.

К сведению. Большое количество людей уверенны, что лисички – это самые полезные грибы. Отчасти это правда, но нужно не забывать, что грибы с ярким окрасом часто бывают сильными аллергенами. Лисички тоже относятся к ним.

Как выбрать грибы

Перед приготовлением грибов, их необходимо внимательно осмотреть и перебрать. Нельзя употреблять в пищу грибы с плесенью, червями и плохим запахом. Такие продукты необходимо сразу же утилизировать. Остальные грибы надо тщательно промыть и отварить. После варки их можно есть.

Если грибы вы покупаете в магазине, то проверьте, были ли соблюдены правила их перевозки и хранения. Только в этом случае, можно без опаски их кушать.

Что делать, если у подростка появилась аллергия на собственный пот

Существует много видов аллергических реакций, какие-то встречаются чаще, например, поллиноз, какие-то реже, например, аллергия на яблоки. Елена Борисовна Черкасова, педиатр сети клиник «Витбиомед+», врач высшей категории, рассказала «Летидору» еще об одной разновидности аллергии, которая может беспокоить подростков — об аллергической реакции на пот.

Как проявляется аллергия на пот

Аллергия на пот — не самый известный вид аллергии, но страдают ей, по некоторым данным, около 10% молодых людей. Аллергия на пот встречается у людей любого возраста, у подростков в том числе.

Пот может вызывать обострения атопического дерматита и провоцировать холинергическую крапивницу — именно ее мы имеем в виду, говоря об аллергии на пот. Если у подростка при повышении температуры воздуха, после физической нагрузки, после стрессовых ситуаций, то есть ситуаций, вызывающих потение, развиваются симптомы холинергической крапивницы, то, скорее всего, это проявления аллергии на пот.

Симптомы аллергии на пот

Холинергическая крапивница развивается остро, то есть симптомы появляются в течение 10–60 минут после триггера (в нашем случае потения). У подростка возникают зудящие красные небольшие волдыри с серозным содержимым, может быть ощущение ожога крапивой (отсюда и название), еще эта сыпь болезненна.

Причины аллергии на пот

В исследовании 2020 года, которое было опубликовано в журнале Current Problеms of Dermatology, ученые выяснили, что главным антигеном, вызывающим выброс гистамина и, следовательно, проявление аллергии при потении, является белок, вырабатываемый грибом Malassezia globosа.

Этот дрожжевой грибок живет на коже многих животных и людей и обычно не вызывает проблем. Но он же может стать причиной оппортунистических инфекций, то есть заболеваний, которые вызваны условно-патогенными вирусами или клеточными организмами (бактерии, грибы, простейшие), но при этом они не приводят к болезни здоровых людей, а развиваются только при сниженном иммунитете. Например, повышенное количество этого же грибка наблюдают при перхоти.

Выброс гистамина вызывает воспаление и стимулирует выброс ацетилхолина (нейромедиатор, который отвечает за высшие функции мозга). Последний выделяется в ответ на физическую нагрузку, стресс, прием горячей ванны, то есть в ситуациях, когда люди тоже, как правило, потеют, и вызывает иммунный ответ, проявляющийся сыпью.

Аллергия у подростков: в чем ее отличия?

Сегодня врачи считают, что современные подростки более подвержены аллергии, чем взрослые, и течение патологии у них нередко атипичное. Это связано с теми процессами, которые происходят в период полового созревания и их влиянием на иммунитет ребенка. По данным исследований подростков больше беспокоит чихание и насморк, чем детей более раннего возраста. У 25% подростков в возрасте от 12 до 15 лет наблюдается аллергический ринит, широко известный как сенная лихорадка или поллиноз. И эксперты говорят, что число болеющих им детей неуклонно растет. С чем это связано, чем особенны проявления поллиноза в подростковом периоде, можно ли перерасти проблему?

Аллергия в подростковом возрасте

Ученые выяснили, что у подростков поллиноз протекает в иных формах, чем у взрослых. Эти данные недавно опубликованы в Annals of Allergy, Asthma and Immunology. Это важно знать при проведении диагностики и лечения, чтобы не спутать симптомы аллергии с иными патологиями.

Во-первых, важно помнить, что подростки это не «большие дети» или «маленькие взрослые». Подростки переходят от детства, через этап половой зрелости ко взрослой жизни. За это время они подвергаются изменениям в физическом, социальном, эмоциональном, психологическом и интеллектуальном развитии.

Из-за этих изменений, хронические заболевания, такие как аллергия, могут оказывать на них специфическое и более глубокое воздействие, в силу чего могут повлиять на здоровье на всю оставшуюся жизнь. Развивающаяся аллергия у них имеет специфические черты, и они вполне актуальны и для поллиноза.

Аллергические проявления у подростков: особенности

Симптомы аллергии, проявляющиеся поражением слизистых носа и глаз, у подростков могут существенно отличаться в сравнении с другими возрастными группами. Если говорить в целом, то для поллиноза типично поражение слизистых глаз в виде острого конъюнктивита, и воспалительный процесс в области носа — острый ринит.

Характерны жжение и зуд слизистых, обильное прозрачное отделяемое, заложенность носа и затруднение носового дыхания, чихание, снижение обоняния, ощущение тяжести, заложенности носа и пазух. Также возникают светобоязнь и отечность век, слезотечение, ощущение песка в глазах.

Французское исследование показало, что аллергические проявления у подростков были тяжелее, нежели у детей или взрослых. Это может ухудшить способность к обучению, концентрации и чтению. Они также обнаружили, что подростков больше беспокоили чихание и насморк, которые у детей выражены слабее.

При этом у подростковой группы был меньше выражен зуд в носу, чем у взрослых. При этом явления конъюнктивита острее, отек век и дискомфорт в области глаз резко выражены, что затрудняет привычную деятельность.

Это говорит о том, что лечение аллергии у подростков может быть иным, чем у взрослых и детей.

Влияние поллиноза на качество жизни

Еще одна особенность поллиноза, которую исследовали ученые, это влияние симптомов аллергии на качество жизни подростков. Исследование показывает, что подростки, у которых выставлен поллиноз, имеют более высокий уровень эмоционального стресса, и у них более повышен уровень тревоги и депрессии, чем у детей или взрослых пациентов.

Родители подростков с поллинозом отмечают, что аллергические реакции со стороны носа и глаз заставили подростков больше расстраиваться, вызывали недовольство, злость и смущение. Такие реакции не типичны для детей с аллергией или взрослых пациентов.

Сон важен для всех людей, и особенно он нужен подросткам, чтобы они могли успешно обучаться в школе и заниматься спортом. Исследование показало, что подростки с поллинозом испытывают трудности с засыпанием и больше страдают от ночных пробуждений, плохого сна, чем их здоровые сверстники. А подростки с аллергическим ринитом чаще храпят по ночам, чем здоровые дети. Эти нарушения сна, расстройства дыхания в силу храпа и другие проблемы влияют на успеваемость в школе.

Аллергический ринит и его влияние на обучение

В крупном исследовании, проведенном в Соединенном Королевстве, сообщалось, что подростки в возрасте от 15 до 17 лет, чьи оценки снизились между зимними и летними экзаменами, имели значительно более высокую частоту аллергического ринита, чем у учащихся, чьи оценки не снижались. Подростки, чьи оценки снизились, также активно использовали препараты, устраняющие ринит, имели диагноз астмы и дополнительные симптомы поллиноза, чем те, чьи оценки не снижались. Таким образом, аллергический ринит резко влияет на оценки, и может помешать тому, чтобы подросток был допущен в конкретный колледж или область обучения, ограничивает карьеру и будущие доходы.

Изменения иммунитета в подростковом возрасте и их влияние

Наряду с другими органами и системами, иммунитет в период полового созревания также претерпевает изменения. Считается, что за счет мощных гормональных влияний он окончательно перестраивается на взрослый тип функционирования и укрепляется. Поэтому часть детских болезней можно перерасти. Однако, если иммунитет имеет дефекты, иммунная система сенсибилизирована определенными видами аллергенов, то с наступлением полового созревания аллергия никуда не девается, и переходит с подростком во взрослую жизнь.

Считается, что выраженные симптомы аллергии во взрослом возрасте могут стать не такими яркими. Но наряду с этим известно, что по мере времени поллиноз в силу изменений иммунитета, может переходить и в более тяжелые формы, например, атопическую астму.

Поэтому любой пациент, у кого есть аллергия в форме сезонного или круглогодичного ринита либо сочетания его с конъюнктивитом, должен должным образом лечить свою патологию. Но есть и особые причины, по которым подростки должны получать оперативную и надлежащую помощь. Именно в подростковом возрасте, на фоне резких нейро-гормональных изменений, поллиноз может перетечь в бронхиальную астму. Поэтому, если ослабить контроль за лечением поллиноза, продолжать контакты с потенциально опасными аллергенами, проявления могут резко усилиться, и к симптомам ринита в один прекрасный день присоединится и бронхиальная обструкция.

Аллергия при употреблении в пищу грибов

Аллергия на грибы становится неожиданной для многих любителей этого продукта. В грибах содержится большое количество полезных веществ, необходимых для организма. Количество лецитина и витаминов позволяет сравнивать их с мясом.

Однако для некоторых восприимчивых людей даже небольшой кусочек продукта, попавшийся в приготовленном блюде, может спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию. В этих случаях наблюдается вся симптоматика пищевого отравления, сопровождающаяся резкой болью в животе, рвотой, жидким стулом, сыпью.

Основная масса съедобных экземпляров (подберезовики, лисички, белые, грузди, рыжики и т. д.) относится к продуктам с низким аллергенным индексом. Как правило, аллергическое отторжение к ним развивается достаточно редко. Тем не менее, такие случаи все-таки бывают и пациентам с высокой восприимчивостью категорически запрещено использовать грибы в питании.

Какие грибы наиболее безопасны?

Наименьший вред на организм отмечается при употреблении определенных видов. Идеальным вариантом для еды считаются шампиньоны, в которых содержится большое количество аминокислот и полезных минералов для организма человека. Эти вещества участвуют в создании клеточной ткани, что является их преимуществом. Шампиньоны быстрее перевариваются и усваиваются организмом, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительную систему.

Помимо шампиньонов рекомендуется использовать в питании маслята, вешенки, опята. У них есть полезное свойство, которое характеризуется способностью не воспринимать вредные вещества и препятствовать их накоплению. Эти грибы считаются самыми безопасными в плане развития аллергии.

Существует мнение, что самыми полезными грибами являются лисички. Отчасти это является правдой, однако, не стоит забывать, что все яркие — оранжевые, красные продукты являются сильнейшими аллергенами. Не составляют исключение и лисички!

Перед использованием следует отсортировать недоброкачественные экземпляры: с наличием плесени, сморщенные, червивые, с неприятным запахом. От таких грибов нужно немедленно избавиться. Обработка грибов заключается в их тщательном промывании, очистке от загрязнения, иногда от верхнего слоя и отваривании на протяжении 60 минут. После этого они готовы к употреблению.

При покупке свежих грибов в супермаркетах и небольших сетевых магазинах необходимо соблюдать определенные условия. Кроме того, важно уметь выбрать правильный продукт без ущерба для собственного здоровья. Важно помнить, что при использовании этого продукта возможна аллергическая реакция. Особенно важно это для генетически предрасположенных к аллергии людей.

Не все знают, что грибами, продающимися в магазинах практически невозможно отравиться, если соблюдены правила хранения и выполнена правильная транспортировка. Такой продукт выращивается в специальных условиях.

Противопоказания

Грибы не относятся к диетическим продуктам, а реакция на белок, содержащийся в них, является вполне распространенной.

Грибы нельзя давать в пищу малышам. Пищеварительная система у них еще недостаточно развита и не способна переварить этот продукт.

Не рекомендуется употребление грибов пациентам, страдающим гастритами, желчнокаменной болезнью, заболеваниями печени и почек. Смолоподобные вещества в грибах усиленно вырабатывают желчь и поджелудочный сок.

Категорически запрещен этот продукт беременным женщинам. Клетчатка гриба достаточно трудно переваривается, что провоцирует усиление кишечных сокращений, спазмы гладкой мускулатуры, включая маточные мышцы. Эти симптомы могут привести к самопроизвольным выкидышам и внезапному маточному кровотечению.

Симптоматика заболевания

Симптомы аллергической грибной реакции аналогичны для всех видов пищевой аллергии. Наиболее частыми вариантами развития аллергии принято считать:

  • расстройство желудочно-кишечного тракта (рвота, диарея, тошнота, болезненность в нижнем отделе кишечника);
  • кожные проявления, выражающиеся зудом, дерматитами, крапивницей, отеками слизистых оболочек ротовой полости;
  • иногда возможно появление аллергических ринитов и ОРВИ;
  • отмечается обострение бронхиальных заболеваний, в том числе астмы;
  • появление атопических дерматитов;
  • резкое повышение температуры тела;
  • головная боль;
  • головокружения;
  • затрудненное дыхание, сиплый кашель.

Лечебные мероприятия

Установление точной диагностики возникновения пищевой аллергии не представляет затруднений. Этот продукт не так уж и часто присутствует в питании человека, и выявить взаимосвязь между их применением и появлением первых симптомов заболевания достаточно легко.

Основное лечение заключается в полном исключении аллергена (грибов) из питания. Никаких сложностей при этом не возникает. Неприятным это может быть только для вегетарианцев. Хотя рецептурные составляющие могут заменяться аналогичными продуктами, богатыми белками.

При возникновении аллергических проявлений назначается прием антигистаминных препаратов, которые нейтрализуют явные симптомы заболевания.

Помимо этого могут использоваться адсорбенты, выводящие интоксикацию из организма, произошедшую под воздействием аллергена.

Хороший эффект достигается при использовании препаратов местного назначения (кремов, гелей, мазей, суспензий). Эти препараты позволяют нейтрализовать внешние кожные проявления, снять отечность, зуд.

В тяжелых случаях назначаются препараты гормональной терапии, направленные на избежание осложнений, таких, как отек Квинке (гигантская крапивница) и анафилактический шок.

Все лечебные мероприятия отталкиваются от общего состояния пациента и выраженности симптоматики. Как правило, госпитализация больного проводится только в крайнем случае, когда возникает прямая угроза для его жизни и здоровья.

Лисички от аллергии

Лисички от паразитов

  • 1 Лечебные свойства и механизм воздействия
    • 1.1 Показания
    • 1.2 Народные рецепты настоев из лисичек при лечении паразитов
      • 1.2.1 Спиртовой рецепт
      • 1.2.2 Другие рецепты
    • 1.3 Противопоказания
    • 1.4 Как принимать и можно ли детям?

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день.

Лечение на основе грибов получило термин «фунготерапия», что является одним из развивающихся ответвлений японской медицины. Сушеные лисички от паразитов — эффективное средство, что доказано научными исследованием и успешными примерами антигельминтной терапии. Это объясняет то, что в ассортименте многих аптек реализуются сертифицированные препараты с использованием этого гриба.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Лечебные свойства и механизм воздействия

Терапевтическое действие грибов во многом объясняется богатым набором различных веществ. Грибы лисички против глистов употребляют в вареном, жареном виде и даже сырыми. Необработанные они обладают легким кислым привкусом, но под воздействием температуры, характерная кислинка пропадает. Мякоть содержит следующие биологические вещества, обеспечивающие эффективность чистки:

  • Эргостерол успешно борется с грибками и влияет на ферменты печени. Компонент оказывает благотворное влияние на здоровье, когда есть проблемы с лишним весом или гепатит.
  • Хитинманноза (встречается название — D — манноз) — естественный антигельминт.
  • Траметонолиновая кислота активно действует на вирус гепатита.

Доказано, что лисички эффективно борются с глистами, острицами, аскаридами и помогают даже от описторхоза — паразита печени и поджелудочной железы.

Гельминты всех видов гибнут от хитинманнозы — вещества, которое есть в лисичках.

Именно под влиянием компонента хитинманноза гельминты погибают с последующим выводом из организма. Это объясняет тот факт, что довольно редко встречаются грибы лисички, пораженные червями или насекомыми. Поэтому они по праву считаются одними из наиболее чистых видов и можно без опасения для здоровья есть лисички сырыми. Подобные свойства, которыми славится хитинманноза, позволят очистить организм человека от многих простейших паразитов, к примеру, от лямблий.

В составе шляпки и ножки присутствуют разные группы витаминов, жиры и углеводные соединения, а также такие микроэлементы, как цинк и железо. Такой набор важных элементов обеспечивает успех в борьбе не только от гельминтов, но и нейтрализует яйца паразитов, которые не выживают в созданных условиях.

Вернуться к оглавлению

Показания

Эти грибы в любом виде имеют ценный витаминно-минеральный состав.

Производители фармацевтических препаратов нашли широкое применение целебных свойств лисичек в выпуске лекарств. Лисичками лечат заболевания печени и гепатит С. Медики многих стран полагают, что сушеные лисички — лучшее противогельминтное средство растительного происхождения. Компонент D-манноза нейтрализует нервную систему паразита, а полисахарид убивает отложенные вредителями яйца. Благодаря такому комплексному воздействию у глистов и других гельминтов просто не остается шанса на выживание.

Дополнительная польза настоя:

  • замедление увеличения и роста туберкулезной палочки;
  • ликвидация фурункулов, гнойных образований и кожных нарывов;
  • снятие воспаления;
  • витаминно-минеральный набор делает средство настоящим природным антибиотиком;
  • предотвращение лишних жировых отложений благодаря ферменту эргостеролу, входящему в состав грибов;
  • усиление защитных свойств иммунны;
  • стимуляция жизнедеятельность бета-клеток поджелудочной железы.

Вернуться к оглавлению

Народные рецепты настоев из лисичек при лечении паразитов

Запастись лисичками впрок не всегда возможно, поэтому в большинстве рецептов используются грибы предварительно высушенные. Для тех, у кого нет желания или возможности по определенному обстоятельству приобретать готовый бад, можно приготовить средство самостоятельно. Приготовление грибного настоя не требует особых кулинарных навыков или финансовых затрат.

Вернуться к оглавлению

Спиртовой рецепт

Спиртовую настойку из лисичек можно делать в домашних условиях.

Сделать настойку из лисичек с использованием спирта несложно. Лекарство способно вывести из организма человека гельминты в течение месяца. Сухие грибы, которые можно заготовить самостоятельно или купить в готовом виде, превращают в порошок. 1 столовую ложку измельченных грибов заливают 250 мл чистого спирта или магазинной водки. Оптимальное время настаивания — 10 дней. Все это время смесь нужно периодически помешивать. Удалять осадок нет необходимости, так как пить необходимо вместе с ним.

Вернуться к оглавлению

Другие рецепты

Для противников алкоголя и детей есть рецепт, где настойка на лисичках готовится на обычной воде. 1 чайная ложка грибного порошка заливается 150−200 мл кипяченой воды. Отвар выдерживают час. С помощью грибов в сыром виде лечиться еще проще. Требуется съедать в сутки по 3−4 гриба среднего размера. Паразиты начинают гибнуть уже на 10-й день.

Кроме употребления необработанных грибов, в народной медицине также рекомендуются сухие лисички. В производственных условиях грибы сушат при температуре 300 градусов, но в домашних условиях лучше потратить больше времени и проводить процедуру при 40−50 градусах. Перед сушкой мыть грибы нельзя, удалить грязь удобно щеткой. Природный процесс сушки зависит от климатических и природных условий и занимает, как правило, неделю. Для усиления эффекта в борьбе с паразитами, лисички можно комбинировать с другими средствами против гельминтов и готовить из них специальный отвар. Подобными продуктами выступают:

  • черный орех;
  • пижма;
  • липовый мед;
  • чеснок;
  • хельба;
  • семя тыквы и льна;
  • соль;
  • брусника.

Липовый мед комбинируют вместе с лисичками для наибольшего эффекта.

Перечисленные ингредиенты славятся отдельными противогельминтными характеристиками, и это говорит о том, что в комплексе с лисичками получится эффективный настой.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Настой лисичек от паразитов заслуженно считается щадящим методом даже в группе антигельминтных природных средств. Побочные эффекты могут проявиться в ситуации, когда у человека есть пищевая аллергия в качестве индивидуальной непереносимости лисичек или всех грибов в частности. Но все же, и это лекарство имеет свои противопоказания:

  • расстройства в функционировании желудочно-кишечного тракта;
  • детям в возрасте до 3-х лет;
  • послеродовое время и лактационный период;
  • беременность.

Бытует мнение, что настойка лисичек помогает людям от рака. Но при заболевании такой серьезности к методам народного лечения следует относиться лишь как к дополнительному способу традиционной терапии. В таком случае процесс выздоровления будет более быстрым и результативным. Дополнительно следует обратить внимание, что при самостоятельном сборе грибов в лесу по незнанию можно спутать лисички с ядовитыми грибами. Поэтому лучше обратиться к справочнику или показать свою грибную корзинку сведущему в этом вопросе человеку, чтобы не навредить здоровью.

Вернуться к оглавлению

Как принимать и можно ли детям?

Грибы детям до 3-х лет употреблять запрещено.

Принимать настойку желательно вместе с осадком, поэтому готовое средство процеживать нет необходимости. Непосредственно перед употреблением ее взбалтывают, чтобы поднять осадок. Рекомендуемое время суток для приема лекарства — перед сном. Чистка детского растущего организма от различных гельминтов требует особенного внимания. Токсические лекарства, что борются против паразитов, могут провоцировать появление у малышей бессонницы, рвоты, диареи или общей слабости. «Лесное мясо» абсолютно нетоксично, но сушеные грибы или лисички в другом виде запрещено давать ребенку в возрасте до 3-х лет. В более взрослом возрасте опасности для детского здоровья не возникает.

Важно понимать, что ни одно народное средство не является панацеей от всех видов гельминтов. На каждого паразита губительно действуют определенные биологические вещества.

Лисички от глистов и других различных гельминтов — действенное средство народной медицины. Об успешном опыте подобного лечения свидетельствуют положительные отзывы людей, применивших средство на своем организме. Противопаразитарные препараты в сочетании с этими грибами обязательно дадут необходимый результат для здоровья человека. Несмотря на то, что в последнее время врачи становятся более лояльными к народным методам лечения, перед применением требуется мнение медика.

Грибы, обладающие целебными свойствами, на протяжении многих лет используются в качестве лекарств. Фунготерапия становится все популярнее, а лечение травами и грибами не только безопасно, но и полезно. Одними из самых востребованных в традиционной и народной медицине являются грибы лисички.

Лечение грибами

Лисички – это вид грибов семейства лисичковых. Употреблять их можно вареными, жареными или сырыми. Характерная особенность грибов — кисловатый вкус, избавиться от него можно, отварив грибы. Преимущества грибов, относящихся к семейству лисичковых:

  1. Лёгкость при перевозке. Из-за упругой структуры они не мнутся и не превращаются в кашу при перевозке.
  2. Для хранения не нужно специальных условий. Единственное требование, чтобы место, в котором они хранятся, было сухим и чистым.

Лисички — очень ценный гриб. В них содержится много полезных веществ, таких как:

  • эргостерол;
  • хитинманноз;
  • траметонолиновая кислота.

Употребление грибов лисичек способствует выздоровлению при лечении заболеваний:

  1. Анемия.
  2. Рахит.
  3. Остеопороз.
  4. Ожирение.
  5. Дисбактериоз,
  6. Аскаридоз.
  7. Описторхоз.
  8. Гепатит.
  9. Заболевания иммунной системы.
  10. Рак.

Грибы такой породы богаты на: растительные жиры, аминокислоты, микроэлементы. Вещества, которые содержатся в грибах, натуральные и не вызывают аллергии.

Лисички от паразитов

Принимая грибы лисички, удастся очистить организм от паразитов. Они негативно действуют на гельминтов, которые паразитируют в человеческом организме. С их помощью лишаются жизнеспособности даже яйца гельминтов. Такая способность есть только у лисичек. Для лечения принимают сушеные грибы и настойку на воде или водке. Они эффективно применяются против глистов.

Черви любят полакомиться грибами, но лисичек они обходят стороной. Этот гриб — самый чистый в природе. Он считается одним из самых ценных лекарств в народной медицине, а еще он богат на полисахариды.

Находящиеся в нем соединения хиноманнозы губят все гельминты даже с их потомством. Хиноманноза является натуральным веществом, которое не вызывает никаких реакций. Действует оно не так, как синтетические антигельминтные препараты, а поражает слизистую и нервную систему паразита, не воздействуя на организм человека. Это вещество состоит из хрупких соединений, привередливых к температурным режимам. Уже при температуре шестьдесят градусов соединения хиноманнозы рушатся. Поэтому если вы собираетесь лечиться от глистов, варить лисички категорически противопоказано.

После очистки грибов от земли и мусора их можно положить на солнце, чтобы они высохли. Если есть сушилка, тогда необходимо их сушить при температуре не выше сорока градусов. После из них необходимо сделать порошок. Сушёные грибы необходимо хранить в сухом месте.

Лисички в борьбе с протозоозами

Глисты это паразиты, которые живут в человеческом организме. Их относят к классу плоских и круглых червей, у них очень простое строение. Человек заражается яйцами глистов, которые превращаются в личинки и активно развиваются в организме своего носителя. Хиноманноза способна убить любой протозоозный организм.

Глисты попадают в организм через грязные руки, которыми берутся продукты питания. Причиной может контакт с грязными предметами, например, на деньгах очень много паразитов. Постоянный прием сырой воды может вызвать появление глистов в организме. Также они могут передаваться от домашних питомцев. И, конечно, в общественных местах поручни и ручки кишат такими мелкими и незаметными паразитами.

С помощью грибов лисичек можно избавиться от глистов. При правильном приеме сухого порошка будут уничтожены не только глисты, но и яйца. Перед употреблением порошок залейте водой и настаивайте на протяжении десяти дней. После этого принимайте настойку по одной чайной ложке на ночь. Курс лечения против глистов — один месяц. Пройдя курс лечения настойкой лисичек, вы избавитесь от всех глистов и укрепите иммунитет.

Лисички от описторхоза

Описторхоз является одним из самых известных заболеваний, вызываемых паразитами. Он является протозоозным заболеванием с очаговым характером. Его лечение необходимо проводить тщательно, до полного оздоровления, иначе описторхоз может навредить всему организму.

Лекарства из лисичек

Грибы лисички богаты на полезные вещества, с помощью которых можно вылечить множество заболеваний. Есть много рецептов, по которым изготовляются лекарства из лисичек и разных грибов, которые в смешанном виде обладают сильнодействующим лечащим эффектом от многих болезней.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Принимать такие лекарства необходимо в сухом виде, как порошок. Народная медицина использует лисички в лечении более чем пятидесяти заболеваний. Они являются противоопухолевыми и иммуностимулирующими составляющими лекарств. При заболевании, сопутствующем воспалительным процессом, это лучшее средство для лечения.

Богаты лисички на витамин А, в них его больше чем в морковке. В китайской медицине ими корректируют зрение и лечат от куриной слепоты.

Лечение настойками

Настойка из лисичек богата на такое вещество, как хитинманноз, которое обладает лечебными свойствами. Оно способно бороться с разными вирусами и бактериями. Сушеные грибы помогут предотвратить многие болезни.

В настойке все полезные вещества гриба хранятся в первозданном виде. Грибы этого вида используют уже много лет для питания и лечения. Их настаивают на спирту, а настойку принимают против глистов и других паразитов, которыми может инфицироваться человек. Настойка довольно эффективна. При постоянном приеме такого лекарства как настойка, организм будет очищен и заряжен. Цена настойки получается намного дешевле, нежели дорогие лекарства сомнительного состава.

Для приготовления настойки, с помощью которой можно излечить описторхоз, нужно:

  1. Перекрутить грибы на мясорубке.
  2. После этого залить смесь водой и оставить настаиваться двадцать дней.
  3. Перед приемом необходимо взболтать настой и принимать каждый день перед сном.

Лекарства из сухих грибов

Очень много лекарств делают из таких грибов, как лисички. Для этого их сушат и перетирают в порошок, который используют для употребления внутрь в естественном виде или как основу для настойки.

Из них можно делать различные настойки, добавляя к ним другие виды грибов, которые в смеси помогут от множества заболеваний. Их можно перемолоть и употреблять в пищу.

Такое лекарство способно вылечить от болезней, связанных с печенью, глазами, желудком и другими заболеваниями.

Рецепты лекарств из лисичек

Чтобы приготовить лекарство из грибов необходимо перемолоть их, сделать из них порошок.

Стакан наполните водой и всыпьте туда чайную ложку порошка из лисичек. Дайте настояться примерно сорок минут. Размешайте и выпейте до еды. Настойка принимается два раза в день, не чаще.

Настойка с водкой делается так: столовая ложка порошка заливается двумястами граммами водки. Настаивать нужно десять дней.

Лисички от паразитов. Отзывы о лечении

  1. Принимала лисички. Они богаты на ферменты хинноманноза, они помогают убить паразитов. Главное, придерживаться правильной дозировки.
  2. Были проблемы с печенью. Лечиться таблетками не было ни желания, ни денег. Знакомая посоветовала принимать настойку грибов. На протяжении месяца следовал рецепту, принимал каждый день на ночь. Спустя неделю начал чувствовать себя хорошо. Могу сделать выводы, что полезно с помощью грибов чистить печень.
  3. Про чудотворные действия лисичек услышала от бабушки. Она рассказывала, что они богатые на полезные вещества, с помощью которых можно вылечить разные заболевания, в том числе и проблемы со зрением. Прием лисичек при плохом зрении — отличный способ улучшить его. Не нужно ходить на разные дорогие процедуры, покупать очки и тратить деньги на лазерное облучение. Приготовила настойку на воде и начала принимать. Принимала месяц и хочу сказать, что зрение намного улучшилось. Чтобы увидеть, что-то вдалеке мне нужно было прищуриться и привести глазные яблоки в напряжение. После приема настойки все поменялось. Перестала прищуриваться и меньше напрягать глаза. Зрение еще неидеальное, но уже виден результат. Сделаю перерыв на месяц и потом опять начну принимать.
  4. Лисички помогли избавиться от глистов. Был неприятный зуд в задней части таза. В аптеку идти было стыдно. Прочитала в интернете рецепты и отзывы про лечение глистов грибами лисичками. Купила немного грибов, высушила, перемолола и настояла. Начала принимать. Зуд прошел приблизительно на третий день. Помогло — прошел год и никаких проявлений глистов.

Как видите, лисички это эффективное средство в борьбе с паразитами. Только найдите проверенный рецепт, чтобы не навредить себе и не забывайте придерживаться правильной дозировки. Не пренебрегайте этой рекомендацией.

Лечение лисичками от паразитов

  • Лисички: деликатес и лекарство
    • Воздействие грибов на паразитов
  • Изготовление лекарственного препарата

Сегодня известно около 300 заболеваний, вызываемых гельминтами. Их лечение осуществляется разными способами. В том числе и грибы лисички от паразитов могут избавить.

Наиболее популярными противоглистными средствами являются настои и отвары из полыни, пижмы, коры граната и перегородок грецкого ореха. Хорошим эффектом обладают семена тыквы и темный виноград. Но ни одно из этих средств не способно справиться с яйцами паразитов всех видов. Гриб лисичка – это то лекарство, которое может уничтожить практически всех гельминтов.

Лисички: деликатес и лекарство

Для многих обывателей наиболее важными являются отличные гастрономические качества лисичек. Эти грибы почти не поражаются червями, за счет чего их удобно собирать и перерабатывать. В некоторых странах именно лисички являются самым популярным грибным блюдом.

Но употребляя этот деликатес в пищу, мало кто знает, что он является и еще отличным противоглистным средством. В течение нескольких лет ученые исследовали свойства лисички обыкновенной и выяснили, что данный гриб обладает сильными противопаразитарными и антигельминтными качествами.

Воздействие грибов на паразитов

Исследования способности грибов бороться с паразитами начались еще в конце прошлого века. В основном изучались грибы, в составе которых содержится яд, способный уничтожать паразитов в человеческом организме. Но ведь лисички совершенно безопасны и могут употребляться в пищу даже в сыром виде! Почему же они уничтожают гельминтов? Как выяснили ученые, с паразитами борется не яд, а удивительное вещество, содержащееся в мякоти гриба и называемое полисахаридом D-маннозой.

К такому выводу исследователи пришли после изучения воздействия полисахарида на червей, питающихся мякотью грибов. Попадая в тело лисички, червь тут же атакуется D-маннозой, которая проникает под его оболочку и блокирует нервные окончания. Лишенный возможности двигаться и дышать, червь погибает. Продолжив исследования на животных, ученые открыли способность полисахарида уничтожать яйца и особей гельминтов в теле человека и млекопитающих.

То, что не может сделать ни один природный антигельминтный препарат, успешно делает лисичка: она растворяет защитную внешнюю оболочку яиц и цист, что приводит к быстрой их гибели. При этом побочное воздействие не оказывается на ткани и клетки внутренних органов. Это очень важный фактор, который необходимо учитывать при выборе лекарственной терапии.

Многие противоглистные препараты обладают достаточно токсическим действием, и это обоснованно, ведь лечение препаратом должно не только убить взрослую особь гельминта, но и вынудить его яйца покинуть «жилище» с неблагоприятными условиями. Здесь значение имеет эффект от приема препарата, при котором побочному воздействию почти не уделяется внимания.

Лисичка же совершенно безвредна, и препараты на ее основе выгодно отличаются от всех медикаментозных средств, используемых в настоящее время. Кроме того, настойка лисичек содержит и еще один полисахарид, называемый бета-глюканом. Он также является сильнейшим противопаразитарным веществом. Положительный эффект бета-глюкана заключается в активизации иммунной системы человека, отвечающей за противопаразитарную защиту. Вследствие воздействия вещества начинается повышенная выработка специфических лейкоцитов крови – эозинофилов, которые содержат в своих тканях белки МВР. Эозинофилы атакуют яйца и особей гельминтов, высвобождая белок. Белок поражает внешнюю мембрану паразитов и убивает их.

В недавнем прошлом препараты из лисичек производили только некоторые фармацевтические компании Китая и Японии, но сегодня они доступны населению практических всех стран мира. Те же, кто не может себе позволить приобрести фабричный препарат, может использовать рецепт для создания противоглистного средства в домашних условиях.

Изготовление лекарственного препарата

Для того чтобы лекарство обладало нужным действием, необходимо очень внимательно отнестись к процессу его изготовления. Как показали многочисленные исследования, противопаразитарными свойствами обладают только сырые или сушеные грибы.

В более высоком температурном режиме полисахариды разлагаются.

Затем из уже готовых сушеных грибов необходимо приготовить настойку, которая будет активно воздействовать не только на глистов, но и на другие микроорганизмы: лямблий, токсоплазмоз и вирусы гепатита. Для изготовления настойки необходимо:

  • взять 10 г высушенных грибов;
  • перемолоть их в кофемолке;
  • залить порошок 150 мл водки;
  • настоять в течение 10 суток, периодически взбалтывая.

Готовое лекарство от глистов принимают ежедневно перед сном по 2 чайных ложки. Перед применением настойку необходимо перемешать и выпить вместе с осадком. Как отмечают специалисты, для очищения организма от паразитов достаточно 60-дневного курса приема.

В наши дни ученые склоняются к мысли, что большинство заболеваний, возникающих в организме человека, вызывается паразитами. Достаточно проводить чистку грибами 1 раз в год, и риск заболевания снизится почти до нуля.

Бывает ли аллергия на грибы?

Я за свою жизнь ела грибы около 5 раз. И каждый раз всё заканчивалось сильной рвотой, настолько сильной, что писать страшно. От запаха варящихся грибов меня подташнивает. Кто-нибудь сталкивался с этим? Что это?

У некоторый людей бывает. Чаще всего на вишенки и лисички, иногда — на белые грибы и боровики. Грибная клетчатка сложнее переваривается организмом и в некоторых случаях вызывает аллергические реакции, особенностью которых являются сыпь, насморк, чихание, покраснения кожи, боль в животе. Грибная аллергия часто наблюдается у детей и людей, страдающих заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта. Может развиваться в любом возрасте. Возникает как при употреблении грибов в пищу, так и при вдыхании репродуктивных спор. Также аллергия может возникнуть при употреблении продуктов, составляющими компонентами которых являются грибы (например, пиво, некоторые виды твердых сыров и т.д.)

Грибы лисички порошок

Все возможные причины сыпи в паху у ребенка, аллергия как одна из них

Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день.

Появление высыпаний на теле может свидетельствовать о различных процессах в организме. Дети грудничкового возраста наиболее подвержены аллергическим реакциям, так все системы еще находятся в стадии созревания. Иммунитет неправильно реагирует на обычные вещи и явления. В организме вырабатываются иммуноглобулины, которые выполняют защитную функцию. В результате атаки антигенного тела наружу высвобождаются гистамин и серотонин. Именно они способствуют возникновению аллергических проявлений.

Аллергия в паховой области у ребенка может проявляться в результате воздействия различных аллергенов. Довольно часто на фоне аллергических высыпаний возникает вторичное инфицирование. Ситуация усугубляется развитием патогенной микрофлоры.

Причины сыпи в паху

Высыпания в интимной области могут возникать в результате различных причин. Широко распространенными являются кожные изменения аллергического характера. Родители очень часто отмечают негативные реакции на памперсы, косметические средства и пищевые продукты.

Отсутствие должной гигиены также может провоцировать патологическое изменение кожных покровов. Сыпь на попе и в паху у ребенка может возникать как следствие неправильно подобранного подгузника, перегрева или инфицирования. Признаки заболеваний имеют схожие черты, но специалист с легкостью сможет дифференцировать причину.

Пеленочный дерматит отек и краснота дермы;
гнойнички;
мокнущие пятна; ягодицы;
половые органы; отсутствие гигиены;
продолжительный контакт с калом и мочой;
низкое качество подгузника. Потница мелкая сыпь розового окраса на чуть гиперемированной дерме; естественные складки ( в область подмышек и паха, суставные изгибы); перегрев;
неправильная гигиена. Пеленочный кандидозный дерматит красные участки имеют четкие границы, пузырьки, трещины, белый налет;
сильный зуд; пах;
складки;
половые органы; отсутствие должного ухода;
присоединение вторичной грибковой инфекции. Пищевая аллергия сыпь красного цвета в виде узлов, пузырей, пятен, которые могут сливаться;
усиливающийся зуд в вечернее время;
пищеварительные расстройства;
респираторные признаки; отдельные участки тела;
одновременно в нескольких областях; введение новой пищи. Контактная аллергия высыпания различной формы;
зуд;
отечность; пах;
ягодицы;
половые органы; детская косметика;
памперсы;
текстиль;
стиральный порошок. Экссудативный дерматит продолжительного характера опрелости;
себорейные чешуйки;
пятна, волдыри, пузыри красного цвета;
сухость; на конечностях;
щеках;
туловище;
в паху; наследственность;
незрелость пищеварительной системы;
дефицит ферментов;
присутствие аллергенов в питании. Акне (цветение) новорожденных красные пятна с белыми головками;
могут сливаться; лицо;
половые органы; гормональные перестройки;
незрелость организма. Чесотка зуд;
пузырьки;
крапивница;
шелушение; конечности;
голова;
ягодицы;
туловище;
суставные изгибы; контакт с больным;
контакт с инфицированными предметами. Экзема розовые пятна;
шелушение;
сухость;
слияние в крупные участки;
пузырьки;
волдыри;
корки; паховые складки; сильное потоотделение;
отсутствие должной гигиены;
аллергия;
травмы кожных покровов;
перегрев. Инфекции мочеполовой системы сыпь;
краснота;
боли;
зуд; паховая область;
половые органы; недостаточная гигиена;
патогенная микрофлора;
заболевания ЖКТ.

Факторы возникновения аллергии

Каждый третий ребенок страдает от специфической иммунной реакции. Аллергия – болезнь современности. С развитием благ и комфорта иммунитет перестал получать должную нагрузку, которая была на него возложена в ходе эволюции. Так, в развитых странах процент сенсибилизации во много раз выше, чем в менее развитых регионах.

Факторы, провоцирующие аллергический ответ:

  1. Наследственность. Наличие подобных патологий у ближайших родственников увеличивает риск развития повышенной чувствительности на 30-70%.
  2. Снижение иммунитета, вызванное:
  • хроническими заболеваниями;
  • острыми инфекциями;
  • приемом антибиотиков кормящей матерью или ребёнком;
  • заболеваниями матери во время беременности;
  • патологиями плода;
  • частыми стрессовыми ситуациями;
  • пагубными привычками.
  1. Несовершенство организма. До трех лет у малыша происходит дозревание и формирование систем пищеварения и иммунитета. С большой вероятностью после окончания этого периода проявления аллергии сходят на нет.
  2. Несоответствующее питание: несвоевременное ведение новых продуктов ребенку, неверный выбор питания матерью во время беременности, лактации, перевода ребенка на пищу с взрослого стола, кормление ребенка пищей в больших объемах.
  3. Нездоровая экологическая обстановка. Развитие городской и промышленной инфраструктуры ведет к повышению концентрации антигенов в воздухе.

Аллергены

Иммунитет может негативно воспринимать любые продукты, вещи, явления. Что именно он воспримет как чужеродный объект, предугадать тяжело, так как все зависит от особенностей организма и состояния здоровья.

Виды аллергенов

Респираторные
  • сезонная пыльца;
  • пыль;
  • споры грибов;
  • продукты жизнедеятельности пылевых клещей;
  • шерсть животных;
  • химические вещества;
  • плесневые грибы;
  • береза;
  • сосна;
  • клен;
  • кукуруза;
  • рожь;
  • пырей;
  • полынь;
  • конопля;
  • одуванчик;
  • лебеда;
  • амброзия.
Контактные
  • бытовая химия;
  • детская косметика;
  • одежда, текстиль, постельные принадлежности;
  • памперсы;
  • слюна, экскременты, шерсть животных;
  • лекарственные препараты;
  • химические составляющие;
  • вода;
  • солнце;
  • холод;
  • агрессивные химикаты;
  • хлор;
  • отдушки;
  • красители;
  • ароматизаторы;
  • частицы кожи животных;
  • биологические жидкости животных.
Пищевые
  • продукты питания, употребляемые матерью при лактации;
  • смеси на основе коровьего, козьего молока, сои;
  • ранний прикорм;
  • большой объем пищи;
  • шоколад;
  • мед;
  • морепродукты;
  • орехи;
  • молоко;
  • яйца;
  • грибы;
  • куриное мясо;
  • цитрусовые;
  • клубника;
  • малина;
  • виноград;
  • дыня;
  • ананас.
Лекарственные
  • медикаменты;
  • пенициллины;
  • сульфаниламиды;
  • некоторые анестетики;
  • салицилаты.
Инфекционные
  • микробы;
  • бактерии;
  • вирусы;
  • паразиты;
  • вирусы герпеса, гриппа, гепатита В;
  • пневмококки и стрептококк;
  • микроскопические грибки;
  • лямблии, трихомонад, патогенные эукариоты;
  • круглые и плоские черви.

Симптоматика аллергии

Признаки негодования иммунитета напрямую зависят от причины, от состояния малыша и особенностей его организма. Симптомы имеют большую выраженность и интенсивный характер течения именно у детей. Чем младше ребенок, тем ярче будут проявления. У грудничка они могут развиваться в считанные минуты после контакта с причинным антигеном или через несколько часов и даже дней. В зависимости от причин сыпи высыпания могут быть красного или белого цвета.

Виды высыпаний

  • пятно;
  • пузырек;
  • волдырь;
  • пустула;
  • папула;
  • бугорок.
  • чешуйки;
  • корочки;
  • эрозии;
  • язвы;
  • рубцы.
  • экзема;
  • эритема;
  • гиперемия.

Аллергия в паху всегда сопровождается изменением кожных покровов, сильным зудом. Они могут дополняться и другими проявлениями:

  • сыпь распространяется на другие участки тела;
  • чихание, кашель;
  • выделения из носа и глаз;
  • отек Квинке;
  • расстройства ЖКТ;
  • признаки общей интоксикации;
  • анафилаксия.

Диагностика

Обращаться к специалисту необходимо при появлении первых симптомов. Это поможет не допустить развития опасных осложнений и выявить причину. Понадобится консультация таких специалистов:

  1. Педиатр. Произведет осмотр, опрос, направит на дополнительную диагностику и к профильным специалистам.
  2. Дерматолог. Поможет исключить дерматологические заболевания, вызванные бактериальными инфекциями.
  3. Гинеколог или уролог в зависимости от пола ребенка. Исключит заболевания мочеполовой системы.
  4. Аллерголог. Диагностирует аллергию и выявит раздражители.

В качестве лабораторных исследований проводятся:

  • Общий анализ крови. Повышение базофилов и эозинофилов свидетельствует о наличии аллергического момента.
  • Определение общего Ig E. Увеличение показателей говорит о возможной аллергической реакции. О достоверности результатов можно говорить лишь при проведении у ребенка старше 6-месячного возраста.
  • Выявление специфического Ig E. Определяет причинный источник: реакция возникает на тот или иной компонент, который добавляют в кровь в лабораторных условиях.

Быстрым и эффективным методом определения причинного вещества являются кожные аллергопробы, но их можно проводить детям старше трех лет. До этого возраста риск возникновения негативных последствий слишком велик, а достоверность данного метода – мала, так как кожа малышей чувствительная и нежная, а это может давать ложноположительный результат. Также запрещено проводить аллергопробы детям, которые перенесли анафилактический шок.

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • аппликационный тест;
  • скарификационный тест;
  • прик-тест;
  • провокационный тест.

Аллерген наносится на кожу и проводится фиксация в течение 20 минут, с помощью аппликаций – два дня.

Лечение

Основным моментом лечения является устранение аллергена. Если подтвердился ответ на пищевой компонент, тогда его необходимо полностью исключить из рациона. Питание кормящей матери и ребенка должно быть лишено высоко- и среднеаллергенных продуктов. Очень важно, чтобы смесь была подобрана с учетом особенностей малыша, восполняла все его потребности, соответствовала возрасту и не вызывала негативного ответа организма.

Если же подтвердилась контактная форма гиперчувствительности, тогда необходимо исключить домашних животных, бытовую химию, косметические средства, памперсы. Во время обострений не стоит вводить в обиход ребенка новые предметы или продукцию – это может лишь усугубить ситуацию.

Медикаменты, дозы и курс выбирает только доктор. В качестве симптоматической терапии в первую очередь назначают антигистаминные препараты. Для малышей используют лекарственные препараты в каплях: Зодак 0+, Фенистил 1+, Зиртек 6+.

Для восстановления дермы назначаются гели и крема, снимающие покраснения, отек, зуд. К ним относят: Декспантенол мазь 0+, Элидел крем 3+, Фенистил гель 6+, Деситин 0+, Ла-кри 1+. Если ситуация тяжелая, тогда назначаются гормональные мази. Они минимально проникают в кровоток, поэтому не оказывают негативных последствий. Но назначения делает только врач.

Для вывода токсинов и аллергенов из организма назначаются энтеросорбенты, такие как: Смекта, Полисорб, Энтеросгель, Белый уголь, активированный уголь, Лактофильтрум. Данные препараты безопасны и разрешены с первых недель жизни.

Эффективным считается использование ванночек или протираний кожи отварами ромашки, череды, календулы, крапивы. Они помогают снять воспаление, красноту и зуд. Так же отлично с этим справляется водный раствор соды (одна ложка на стакан воды).

Чтобы предотвратить вторичное инфицирование, можно протирать пораженные участки водой чайного дерева. Для ее приготовления необходимо в стакан с водой добавить пару капель эфирного масла чайного дерева. Оно отлично обеззараживает кожу, препятствует росту патогенной микрофлоры и помогает восстановить дерму. Перед применением любых народных средств необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Прогноз и профилактика

Аллергия поддается лечению, но необходимо постоянно держать руку на пульсе. Для этого следует:

  1. Исключить аллергены из повседневной жизни и питания.
  2. Регулярно проводить уборку помещений.
  3. Использовать качественную косметику, порошки и бытовую химию. Все эти средства должны быть полностью безопасными для самых маленьких деток и не вызывать негативных реакций.
  4. Найти «свои» памперсы, которые подходят конкретному ребенку.
  5. Поддерживать оптимальный температурный режим и влажность в помещении.
  6. Регулярно проветривать комнату.
  7. Отрегулировать режим сна и бодрствования.
  8. Минимизировать стрессовые моменты.
  9. Больше времени проводить в благоприятных экологических условиях.
  10. Выбирать качественную пищу в соответствии с возрастными критериями.
  11. Строго под контролем врача применять медикаменты.
  12. Своевременно лечить возникающие заболевания.
  13. Укреплять иммунитет с помощью витаминов.
  14. Проводить закаливающие процедуры.

Здоровье малыша зависит от компетентных действий врача и родителей.

Виды аллергии у детей разного возраста

Разнообразие сыпи

Чаще всего кожную сыпь вызывает именно аллергия. Пятна могут появиться практически на любом участке кожи, иметь разный характер и форму. Рассмотрим одни из самых распространенных кожных сыпей.

Прыщи

Прыщи могут появляться не сразу, их возникновению могут предшествовать отек и гиперемия кожи. Как правило, они появляются в области ягодиц ребенка.

Аллергические прыщи могут быть как крупными, так и мелкими. Как правило, их цвет красный.

Такая сыпь возникает внезапно и сопровождается зудом, а также шелушением кожи. При устранении аллергена сыпь проходит бесследно.

Прыщи могут вызывать самые различные аллергены:

  • лекарственные препараты;
  • продукты питания;
  • растения;
  • домашние животные и насекомые;
  • косметические средства;
  • ультрафиолетовые лучи;
  • плесневые грибы.

Волдыри

Иногда волдыри являются результатом на действие медикаментов.

Но чаще всего это бывает следствием на укусы насекомых и цветения растений.

Также раздражающий антиген может попасть в организм при вдыхании, контакте с шерстью или химическими веществами или во время еды.

При обнаружении волдырей у ребенка непозволительно самостоятельно их вскрывать.

Если же это произошло самопроизвольно, поверхность кожи следует немедленно обеззаразить дезинфицирующим средством и хорошо забинтовать.

Покраснение

Покраснения чаще всего возникают при контакте с:

Также присутствует физический фактор развития покраснений.

При понижении температуры окружающей среды некоторые дети могут реагировать на это, что вызывает покраснения.

Ситуация будет усугубляться в зимнее время.

Пятна

Пятна – это основной симптом при сенсибилизации.

Они могут появляться на разных участках кожных покровов.

Все зависит от вида антигена, который проник в организм и начал прогрессировать.

Пятна в виде укуса комара зачастую появляются в результате пищевых аллергенов.

При отказе от продуктов, на которые возникает повышенная чувствительность, такие пятна проходят.

Виды аллергии у детей

Виды аллергии на коже у детей отличаются разнообразием и индивидуальным подходом к лечению каждой из них.

Рассмотрим детальнее самые распространенные виды аллергических реакций.

Пищевая

Внешне такая разновидность сенсибилизации может проявлять себя по-разному.

В зависимости от употребления какого-то продукта, к которому появляется повышенная чувствительность, начинают проявляться следующие клинические симптомы:

  • болевые ощущения в области живота;
  • тошнота, сопровождающаяся рвотой;
  • диарея;
  • зуд и шелушение кожных покровов;
  • обильные высыпания с локализацией по всему телу;
  • диатез;
  • увеличенный объем губ.

В развитии повышенной чувствительности к пищи играют свою роль следующие факторы:

  • наследственная предрасположенность;
  • поступление антигена внутриутробно или через грудное вскармливание;
  • искусственное кормление;
  • этиология антигена, его количество и частота введения в организм;
  • возраст ребенка;
  • дисбактериоз;
  • ослабление иммунитета кишечника;
  • сильная проницаемость слизистой пищеварительной системы.

По степени активности антигены делятся на такие категории:

  • высокую. К ней относится употребление в пищу коровьего молока, рыбы, яиц, цитрусовых, орехов, шоколада, клубники, малины, меда;
  • среднюю. Сюда включается частое употребление персиков, абрикосов, свинины, риса, картофеля;
  • низкую. К этой степени относится употребление бананов, миндаля, чернослива, арбуза, баранины, слив, крыжовника.

Профилактические меры пищевой аллергии у детей включают в себя правильное питание женщин во время беременности и кормления грудью.

Как минимум до полугода ребенок должен быть на грудном вскармливании.

Важным моментом является грамотное введение прикорма.

Если же сенсибилизация уже развилась, но клиническая симптоматика еще не успела развиться, то профилактика подразумевает применение гипоаллергенных прикормов, а также диетическое питание.

В случае развития клинической картины проводится базисная терапия, целью которой является снизить выраженную клинику заболевания, а также предупредить прогрессирование процесса.

Дыхательная

Вызывать такой вид сенсибилизации может обычный поход в зоопарк, цирк, а также ремонт в квартире, новая одежда или игра с домашними животными.

Признаками дыхательной (или респираторной) аллергии являются следующие признаки:

  • кашель;
  • чихание;
  • першение в горле;
  • жжение в носу;
  • выделения из носа.

Кашель провоцируют аллергены, которые воздействуют именно на дыхательную систему.

Кашель как правило сухой и создает серьезные проблемы с дыханием. Особенностью кашля является то, что он не сопровождается повышением температуры.

Пуховая подушка, а также домашние животные могут только усиливать его.

Обострение может возникать в зимний и летний период, а также при длительном нахождении в непроветриваемом помещении.

Купирование кашля происходит благодаря приему антигистаминных препаратов.

Причинами возникновения этого заболевания являются бактерии и микробы.

Чаще всего такая реакция может вызываться:

Контактная

Этот вид повышенной чувствительности возникает вследствие контактирования с органическими и неорганическими химикатов.

Сюда включается воздействие таких веществ:

  • формалина;
  • пенициллина;
  • солей никеля и хрома;
  • аммиака;
  • мочевой кислоты…

Клинические симптомы довольно разнообразны:

  • гиперемия кожных покровов;
  • высыпания (красные точки, пятна, пятнышка);
  • зуд и шелушение кожи;
  • кожные покровы не просто сухие, но потресканные и изъязвлённые.

Видео: Методы диагностики

Врожденная

При врожденном типе аллергических реакций больше всего «достается» коже, бронхам, носоглотке.

На фоне этого может развиваться:

  • поллиноз;
  • бронхиальная астма;
  • атопический дерматит.

Симптомами врожденной гиперчувствительности являются следующие клинические проявления:

  • длительная ринорея;
  • кожная сыпь и зуд;
  • гиперемия глаз;
  • зуд в носу и области глаз;
  • отеки.

Крапивница

Появление крапивницы могут легко заметить родители в домашних условиях.

Заболевание поражает чаще всего детей до 3 лет, реже – подростков.

Аллергия в виде крапивницы у ребенка проявляется характерным симптомом: появлением светло-розовых или красных волдырей.

Особенностью их является то, что они бывают разных размеров и форм.

Волдыри сильно чешутся, поэтому в результате сильного расчесывания они становятся еще больше и сливаются.

При надавливании характерно выступление в центре белых выпуклых точек.

Причины крапивницы довольно разнообразны:

  • пищевые аллергены;
  • инфекции;
  • медикаменты;
  • химические вещества;
  • насекомые;
  • пыль, пыльца.

Заболевание опасно риском развития отека Квинке, который характеризуется развитием отека дыхательных путей, затруднением дыхания и свистящим приступообразным кашлем.

Иногда возникает отек слизистых пищеварительной системы, вследствие чего появляется сильнейшая и безудержная рвота.

При тяжелом варианте развития событий может поражаться нервная система и оболочек мозга.

Возникновение этих осложнений настолько опасно для жизни ребенка, что может приводить к смертельному исходу.

Поэтому родителям важно не допустить развитие отека Квинке.

При возникновении характерных симптомов, следует немедленно дать ребенку препарат с антигистаминным эффектом и вызвать бригаду скорой помощи.

Особенности заболевания в зависимости от возраста

До года

Причины аллергии у детей до года:

  • пыльца;
  • пыль;
  • пищевые антигены;
  • загрязнители окружающей среды;
  • генетическая предрасположенность;
  • искусственное вскармливание.

Грудные дети реагируют на аллерген в виде раздражений, которые локализуются преимущественно на лице, а также на всем теле.

Появляются высыпания, покраснения и шелушения.

Бывают случаи, когда сенсибилизация выражена в виде метеоризма, кишечных колик, расстройства со стороны дыхательной системы.

Пищевая аллергия в раннем возрасте вызывает кишечные колики, опрелость, крапивницу, атопический дерматит.

До 7 лет

Причины возникновения аллергических реакций до конца не изучены, но чаще всего у детей до 2 лет сенсибилизацию вызывают продукты питания.

У детей дошкольного возраста сенсибилизация проявляется в виде:

  1. атопического дерматита;
  2. крапивницей;
  3. болей в животе;
  4. коликами;
  5. газами;
  6. запорами;
  7. поносом;
  8. рвотой;
  9. насморком.

Редко может приводить к развитию анафилактического шока.

У детей заболевание может сопровождаться воспалением горла, носа, уха. Это проявляется в виде затяжных насморков и отитов.

Если речь идет о пищевой аллергической реакции, то у дошкольников она может проявляться в виде:

В тяжелых случаях может возникать развитие анафилактического шока.

До 14 лет

Подростки уязвимы и ранимы к появлению аллергических реакций, так как в этот период происходит перестройка организма, связанная с взрослением.

Активный рост организма может вызывать дисбаланс, который проявляется в виде вулканических угрей и прыщей в огромном количестве.

Все это может сопровождаться нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.

У детей 9 лет заболевание может осложняться развитием атопического дерматита.

Часто в этом возрасте причиной становятся пищевые антигены.

Сенсибилизация сопровождается поражениями кожных покровов в виде появления пятен и покраснений.

Если антигеном являются пищевые продукты, то у подростков могут развиваться риниты, конъюнктивиты, стоматиты, гастроэнтероколиты.

О чем говорит место локализации сыпи

На лице

Признаками появления аллергической сыпи на лице являются следующие симптомы:

  • гиперемия;
  • шелушение о отек кожи;
  • а также высыпания.

Место локализации красных пятен и сыпи обычно в области щек.

Симптомы могут отягощаться раздражением слизистой оболочки носа, чиханием и слезоотделением.

Чаще всего провокаторами таким симптомов являются:

  • насекомые;
  • домашние питомцы;
  • химические вещества;
  • пища или медикаментозное лечение.

В первую очередь необходимо исключить контакт с антигеном, в противном случае его воздействие пагубно скажется на общем состоянии организма и проявления реакции станут еще более выраженными.

Мази и крема можно использовать под контролем специалиста как часть комплексной терапии.

Также сыпь может распространяться и появляться на теле. Увидим, чем отличается сыпь в зависимости от мест локализации.

На конечностях

Высыпания выглядят в виде красных пятен разных размеров, которые склонны сливаться воедино.

Кожные складки под сыпью во время растягивания становятся бледными и исчезают.

Сыпь, как правило, чешется настолько, что ребенок не может терпеть и сильно расчесывает.

Если контакт с аллергеном продолжается, то пятна сливаются и образуют огромные красные воспалительные участки.

На спине и животе

Сыпь на спине и животе у детей появляется относительно часто.

Причинами этого могут быть самые разные аллергены: начиная от продуктов питания и заканчивая бытовой химией и шерстью животных.

Сыпь напоминает ожог от контакта с крапивой и сильно чешется.

Нужно объяснить ребенку, что нельзя расчесывать высыпания, так как это может привести к образованию шрамов на их месте.

Прием антигистаминных препаратов устраняет эту проблему.

К какому специалисту обратится за помощью

В первую очередь нужно обратиться к педиатру, который порекомендует консультацию дерматолога и аллерголога.

Диагностика у этих специалистов поможет исключить наличие у малыша кожных заболеваний.

Аллергия у детей: виды, причины, симптомы, диагностика и лечение заболевания

Аллергия… Еще пару веков назад мир не знал не только такого слова, но и самой болезни. Впервые аллергические реакции организма человека стали наблюдаться и исследоваться лишь в начале ХХ века. В наши же дни почти каждый третий ребенок страдает от того или иного вида аллергии.

В статье мы решили рассмотреть ряд актуальных для многих родителей вопросов: как распознать симптомы аллергии у детей, как ее лечить и как узнать, что стало причиной реакции организма.

Виды аллергии у детей

  • Аллергия на пыль . Если быть точными, то аллергия наблюдается не на саму пыль, а, чаще всего, на пылевых клещей – сапрофитов и продукты их жизнедеятельности. Реже – это реакция на вещества, содержащиеся в пыли – пыльцу растений, споры плесени, частички пуха, волос, дерева и т.д.
  • Аллергия на животных . Вызывает ее не шерсть питомцев, как многие из нас считают, а протеины, содержащиеся в коже и слюне кошек, собак и других зверей. Поэтому, даже заведя кота-сфинкса, вы не можете гарантировать, что у ребенка не возникнет аллергии.
  • Пищевая аллергия . Пожалуй, самая труднораспознаваемая аллергия у ребенка, так как в роли возбудителя может выступать практически любой продукт или добавки к нему (сахар, пряности, соль и даже пребиотики). Чаще всего наблюдается непереносимость коровьего молока и других белковых продуктов (рыбы, морепродуктов, яиц, орехов).
  • Аллергия на пыльцу . Поллиноз – это реакция на цветение трав и деревьев. Организм воспринимает белки пыльцы как агрессивные и начинает защищаться посредством насморка, чихания, повышенного слезоотделения… Обычно поллиноз продолжается в период активного цветения, затем аллергия затихает до следующего сезона.
  • Аллергия на лекарства и другие химические вещества . Далеко не все, что может легко перенести организм взрослого человека, так же легко переносится неокрепшим детским иммунитетом. Гораздо чаще у малышей и подростков наблюдается защитная реакция после принятия тех или иных препаратов, использования синтетических средств гигиены и косметики. Не стоит путать аллергию с побочными эффектами – после отмены лекарства она не пройдет.
  • Также можно выделить аллергию на укусы насекомых, на холод, на некоторые виды витаминов . Но это гораздо менее распространенные типы.

Причины заболевания

От чего же возникает аллергия у детей? Передается ли она генетически или является приобретенным заболеванием?

Существует мнение, что аллергия бывает врожденной. Но это не совсем так. Если у одного из родителей наблюдается какой-либо тип аллергической реакции, то существует 30%-ная вероятность, что и у ребенка она будет выявлена. Соответственно, если оба родителя «аллергики», то малыш будет на 60% предрасположен к тому же.

Влияет на вероятность появление аллергических реакций организма и рацион будущей мамы во время беременности и кормления грудью. Женщинам в этот период не стоит употреблять «агрессивные» продукты – копчености, цитрусовые, много шоколада, орехов, экзотических фруктов.

Аллергия у грудного ребенка – также нередкое явление. Его причина – ранний отказ от грудного вскармливания или его полное отсутствие – иммунитет малыша просто не получает нужных ему защитных веществ из молока мамы. Если по тем или иным причинам нет возможности кормить ребенка материнским молоком, выбирайте гипоаллергенные смеси.

В том возрасте, когда ребенок уже начал есть твердую пищу, не злоупотребляйте все теми же сладостями, фруктами, копчеными колбасами и мясом, морепродуктами, апельсинами. Эти продукты могут привести к реакции иммунитета на слишком «активные» вещества, содержащиеся в них. Пищевая аллергия у детей обычно наблюдается у грудничков и у малышей до 2-х лет, но может сохраниться и на всю жизнь, поэтому будьте внимательны к питанию – своему и ребенка. При проявлении первых симптомов лучше сразу обратиться к детскому аллергологу.

Симптомы

Как проявляется аллергия у детей? Определить внешние проявления этого заболевания не так трудно, как распознать его вид: во многих случаях реакция организма на различные раздражители схожа.

  • Атопический дерматит или диатез . Проявляется в заметных высыпаниях, которые начинаются в младенчестве и часто сохраняются до взрослого возраста. Могут сочетаться с аллергическим ринитом, крапивницей.
  • Аллергический ринит или «сенная лихорадка» . Длительное воспаление слизистой носа, вызывающее насморк, чихание, затруднения дыхания. Может иметь сезонный характер. Чаще всего наблюдается при аллергии на пыльцу и бытовую пыль. В запущенном виде может привести к отеку Квинке.
  • Крапивница . Высыпания на коже, напоминающие укусы насекомых или след от ожога крапивой. Зачастую сопровождаются сильным зудом, что может привести к расчесам. Наиболее часто встречается при пищевой и контактной аллергии.
  • Конъюнктивит . Аллергический конъюнктивит проявляется в отечности и зуде верхнего и нижнего века, обильном слезоотделении, светобоязни, чувстве «песка» в глазах. Может встречаться как сезонное проявление аллергии на пыльцу, так и круглогодичное – при реакции, к примеру, на животных.
  • Бронхиальная астма . Проявляется в затруднении дыхания, приступах удушья, изнуряющего кашля. Дышит ребенок с трудом, так как дыхательные пути сильно сужены. Зачастую можно даже на расстоянии услышать хрипы и свист. Если вовремя не обратиться к врачу, болезнь может перейти в тяжелую форму.

Как уже говорилось выше, при подозрении на симптомы аллергии у ребенка следует сразу обратиться к врачу. Даже если диагноз не подтвердиться, лишним подобное беспокойство не будет. Всегда лучше предпринять превентивные меры, чем приводить в клинику ребенка с уже запущенной формой аллергии.

Осложнения

При отсутствии лечения или выяснения причин возникновения аллергии у ребенка могут возникнуть различные осложнения в течении болезни. При хроническом рините ребенок может жаловаться на непроходящие головные боли, что снижает внимание, память и мыслительную активность малыша. Крапивница и дерматит могут привести к сильнейшим расчесам и, как следствие, рубцам или даже заражению. При конъюнктивите и рините может возникнуть отек Квинке. Наиболее серьезными последствиями могут быть анафилактический шок или асфиксия при бронхиальной астме.

Однако не стоит думать, что осложнения могут быть преодолены самолечением или что «с возрастом все пройдет». Нужно обязательно обратиться к специалистам! Они помогут выяснить, от чего развилась аллергия, что позволит изолировать ребенка от повторного контакта с аллергеном.

Диагностика

Чтобы диагностировать аллергию и выявить провоцирующие ее вещества, необходимо обратиться за консультацией к специалисту аллергологу-иммунологу, который составит анамнез и назначит необходимые анализы. Сначала врач осматривает ребенка, уточняет особенности его питания, наличие контактов с животными – словом, узнает все факторы, которые могут вызывать негативную реакцию организма.

Для окончательного подтверждения наличия аллергии и уточнения ее причин используются два основных метода диагностики:

  • кожные аллергопробы ;
  • иммунологические исследования крови .

Кожные аллергопробы берутся следующим образом: аллерген вводится в кровь или наносится на небольшую царапину на внутренней стороне предплечья, далее врач отслеживает реакцию организма ребенка на данное вещество и фиксирует внешние изменения. Подобное исследование не назначается малышам до 5 лет, при инфекционных заболеваниях, тяжелых состояниях, в периоды обострения аллергии и хронических болезней, а также после приема ряда препаратов. Несомненным достоинством метода является его низкая цена.

Анализы крови выглядят как обычное взятие крови с последующим изучением ее реакции на аллергены. В сравнении с кожными пробами такой метод имеет ряд существенных преимуществ:

  • легкость в проведении исследования – зачатую взять кровь у малыша значительно легче, чем заставить его терпеть нанесение врачом царапин, ожидать действия тестов;
  • отсутствие риска для ребенка – нет контакта веществ с кожей, а значит, нет риска появления аллергической реакции, в том числе ее тяжелых форм;
  • почти отсутствуют противопоказания по состоянию здоровья, такие как обострение заболеваний, прием таблеток;
  • получение результатов о главных и дополнительных аллергенах;
  • необязательно ограничивать количество проверяемых веществ – можно сделать анализ сразу на сотню всевозможных веществ.

К недостаткам можно отнести более высокую стоимость.

В целом, для массовой проверки на десятки аллергенов оптимальным выбором является исследование крови. Если вещества, вызывающие реакцию организма, приблизительно известны и круг их невелик, а у ребенка отсутствуют противопоказания – можно ограничиться кожными аллергопробами.

Лечение аллергии у детей

Как помочь ребенку при аллергии? Ответ на этот вопрос вам сможет дать только врач. Лишь после получения результатов диагностики специалист скажет, какой тип аллергена вызвал реакцию, и назначит лечение.

Самым распространенным методом избавления от аллергии остается прием антигистаминных препаратов второго поколения, таких как Терфенадин, Кларитин, Зиртек, Кестин . В сравнении с первым поколением, они имеют целый ряд преимуществ: меньшее количество противопоказаний, не вызывают сонливости, большая продолжительность воздействия и другие.

Гомеопатия при наличии хорошего специалиста также может быть весьма эффективным вариантом лечения: при приеме прописанных средств организм ребенка постепенно избавляется от реакции на аллерген. Этот процесс обычно весьма длительный, но незаменимый в тех случаях, когда невозможно полностью исключить аллерген из жизни ребенка.

После выявления аллергии придется пересмотреть и образ жизни, и питание ребенка: следует исключить потенциально опасные продукты, такие как цитрусовые, мед, чипсы, некоторые соки и др. При поллинозе придется также отслеживать сезоны цветения растений, чтобы заранее принять меры и начать прием препаратов. Старайтесь избегать контакта ребенка с пыльцой – ограничивайте прогулки в периоды цветения, выбирайте дневное время (до 17 вечера) для выхода на улицу. Ну и конечно, внимательно читайте этикетки всех продуктов и при первой возможности приучите ребенка самостоятельно следить за составом пищи. Всегда держите под рукой лекарственные средства для подавления острых приступов аллергии.

Профилактика

При наличии у ребенка предрасположенности к аллергическим реакциям следует соблюдать ряд правил:

  • продолжать грудное вскармливание как можно дольше;
  • минимизировать количество возможных аллергенов в рационе питания ребенка;
  • сделать закрытые книжные полки и шкафы для одежды;
  • чаще проводить влажную уборку, использовать очистители воздуха;
  • не курить в помещении, где находится ребенок;
  • ограничивать контакты малыша с животными;
  • постель и одежда ребенка должны быть из неаллергенных материалов;
  • использовать только специальные средства бытовой химии и порошки для стирки вещей;
  • регулярно проводить противогрибковую обработку квартиры.

При по­до­зре­ни­ях на ал­лер­гию ни в ко­ем слу­чае не­льзя за­ни­мать­ся са­мо­ле­че­ни­ем – это мо­жет толь­ко усу­гу­бить со­сто­я­ние ре­бен­ка. Сле­ду­ет сра­зу об­ра­тить­ся к спе­ци­а­лис­ту-ал­лер­го­ло­гу. При вы­бо­ре кли­ни­ки от­да­вай­те пред­по­чте­ние тем, что спе­ци­а­ли­зи­ру­ют­ся на ле­че­нии де­тей.

Аллергия у подростков: в чем ее отличия?

Сегодня врачи считают, что современные подростки более подвержены аллергии, чем взрослые, и течение патологии у них нередко атипичное. Это связано с теми процессами, которые происходят в период полового созревания и их влиянием на иммунитет ребенка. По данным исследований подростков больше беспокоит чихание и насморк, чем детей более раннего возраста. У 25% подростков в возрасте от 12 до 15 лет наблюдается аллергический ринит, широко известный как сенная лихорадка или поллиноз. И эксперты говорят, что число болеющих им детей неуклонно растет. С чем это связано, чем особенны проявления поллиноза в подростковом периоде, можно ли перерасти проблему?

Аллергия в подростковом возрасте

Ученые выяснили, что у подростков поллиноз протекает в иных формах, чем у взрослых. Эти данные недавно опубликованы в Annals of Allergy, Asthma and Immunology. Это важно знать при проведении диагностики и лечения, чтобы не спутать симптомы аллергии с иными патологиями.

Во-первых, важно помнить, что подростки это не «большие дети» или «маленькие взрослые». Подростки переходят от детства, через этап половой зрелости ко взрослой жизни. За это время они подвергаются изменениям в физическом, социальном, эмоциональном, психологическом и интеллектуальном развитии.

Из-за этих изменений, хронические заболевания, такие как аллергия, могут оказывать на них специфическое и более глубокое воздействие, в силу чего могут повлиять на здоровье на всю оставшуюся жизнь. Развивающаяся аллергия у них имеет специфические черты, и они вполне актуальны и для поллиноза.

Аллергические проявления у подростков: особенности

Симптомы аллергии, проявляющиеся поражением слизистых носа и глаз, у подростков могут существенно отличаться в сравнении с другими возрастными группами. Если говорить в целом, то для поллиноза типично поражение слизистых глаз в виде острого конъюнктивита, и воспалительный процесс в области носа — острый ринит.

Характерны жжение и зуд слизистых, обильное прозрачное отделяемое, заложенность носа и затруднение носового дыхания, чихание, снижение обоняния, ощущение тяжести, заложенности носа и пазух. Также возникают светобоязнь и отечность век, слезотечение, ощущение песка в глазах.

Французское исследование показало, что аллергические проявления у подростков были тяжелее, нежели у детей или взрослых. Это может ухудшить способность к обучению, концентрации и чтению. Они также обнаружили, что подростков больше беспокоили чихание и насморк, которые у детей выражены слабее.

При этом у подростковой группы был меньше выражен зуд в носу, чем у взрослых. При этом явления конъюнктивита острее, отек век и дискомфорт в области глаз резко выражены, что затрудняет привычную деятельность.

Это говорит о том, что лечение аллергии у подростков может быть иным, чем у взрослых и детей.

Влияние поллиноза на качество жизни

Еще одна особенность поллиноза, которую исследовали ученые, это влияние симптомов аллергии на качество жизни подростков. Исследование показывает, что подростки, у которых выставлен поллиноз, имеют более высокий уровень эмоционального стресса, и у них более повышен уровень тревоги и депрессии, чем у детей или взрослых пациентов.

Родители подростков с поллинозом отмечают, что аллергические реакции со стороны носа и глаз заставили подростков больше расстраиваться, вызывали недовольство, злость и смущение. Такие реакции не типичны для детей с аллергией или взрослых пациентов.

Сон важен для всех людей, и особенно он нужен подросткам, чтобы они могли успешно обучаться в школе и заниматься спортом. Исследование показало, что подростки с поллинозом испытывают трудности с засыпанием и больше страдают от ночных пробуждений, плохого сна, чем их здоровые сверстники. А подростки с аллергическим ринитом чаще храпят по ночам, чем здоровые дети. Эти нарушения сна, расстройства дыхания в силу храпа и другие проблемы влияют на успеваемость в школе.

Аллергический ринит и его влияние на обучение

В крупном исследовании, проведенном в Соединенном Королевстве, сообщалось, что подростки в возрасте от 15 до 17 лет, чьи оценки снизились между зимними и летними экзаменами, имели значительно более высокую частоту аллергического ринита, чем у учащихся, чьи оценки не снижались. Подростки, чьи оценки снизились, также активно использовали препараты, устраняющие ринит, имели диагноз астмы и дополнительные симптомы поллиноза, чем те, чьи оценки не снижались. Таким образом, аллергический ринит резко влияет на оценки, и может помешать тому, чтобы подросток был допущен в конкретный колледж или область обучения, ограничивает карьеру и будущие доходы.

Изменения иммунитета в подростковом возрасте и их влияние

Наряду с другими органами и системами, иммунитет в период полового созревания также претерпевает изменения. Считается, что за счет мощных гормональных влияний он окончательно перестраивается на взрослый тип функционирования и укрепляется. Поэтому часть детских болезней можно перерасти. Однако, если иммунитет имеет дефекты, иммунная система сенсибилизирована определенными видами аллергенов, то с наступлением полового созревания аллергия никуда не девается, и переходит с подростком во взрослую жизнь.

Считается, что выраженные симптомы аллергии во взрослом возрасте могут стать не такими яркими. Но наряду с этим известно, что по мере времени поллиноз в силу изменений иммунитета, может переходить и в более тяжелые формы, например, атопическую астму.

Поэтому любой пациент, у кого есть аллергия в форме сезонного или круглогодичного ринита либо сочетания его с конъюнктивитом, должен должным образом лечить свою патологию. Но есть и особые причины, по которым подростки должны получать оперативную и надлежащую помощь. Именно в подростковом возрасте, на фоне резких нейро-гормональных изменений, поллиноз может перетечь в бронхиальную астму. Поэтому, если ослабить контроль за лечением поллиноза, продолжать контакты с потенциально опасными аллергенами, проявления могут резко усилиться, и к симптомам ринита в один прекрасный день присоединится и бронхиальная обструкция.

Будь здоров! антигистаминное какое. от аллергии что?

45 комментариев

а я вообще перестала все давать
так как что с антигистаминным что без него — она все равно красная
соблюдаем диету при атопическом, едим все из таблицы — МОЖНО и иногда РЕДКО
и еще оставила крем и масло в воду фирмы SVR — topialyse vivashop.com.ua/svr_TOPIALYSE_Huile_de_bain.html и vivashop.com.ua/svr_TOPIALYSE_Creme_emolliente.html
оно очень хорошо убирает зуд
а вообще прочитала в журнале МАМА И Я № 7 интересную инфу и расслабилась
грудью кормлю, ребенка кормлю, никаких лекарств не даю и никто не умер
иногда, когда сходит краснота — даю Ане 1 ягодку смородины белой или земляничу

может тебе тоже перестать пичкать ребенка? так как ты можеш лекарствами сделать больший вред чем пользу — ребенок должен привыкнуть к еде и к аллергенам
а то может так всю жизнь потом на антигистаминных и сидеть

Аллергия на грибы

Царство грибов

В некотором царстве, в некотором государстве «проживают» около ста тысяч видов грибов. Каких только «граждан» тут не встретишь: грибы многоклеточные, грибы одноклеточные, грибы-паразиты, грибы-сапрофиты. Одни «носят» шляпы, другие живут на деревьях, третьи в виде плесени обитают в сыре, хлебе или на стенах помещений. Многие из них — полезные и съедобные, а многие — опасные и даже ядовитые. Грибы часто вызывают аллергию и становятся причиной отравления.

Существуют и грибковые инфекции, например, кандидоз. Кроме того, грибковые инфекции могут быть не только источником аллергенов, но и индикатором приобретённых и врождённых иммунодефицитов, злокачественных новообразований и даже СПИДа.

Благодаря «усилиям» одноклеточных грибов-дрожжей у нас есть хлеб, вино, квас, пиво и спирт, а благодаря грибам плесени рода пенициллы человечество получило в своё распоряжение первое эффективное лекарство против множества инфекционных заболеваний — пенициллин.

Аллергия на грибы

Аллергическая реакция на грибы встречается в виде пищевой или контактной аллергии — вызвать её могут одноклеточные грибы, содержащиеся в кисломолочных продуктах или живущие на коже человека и домашних животных, а также лесные обитатели, употребляемые в пищу.

Встречается и аллергия на споры грибов. Дело в том, что с током воздуха грибные споры попадают на кожу, оседают на окружающих нас предметах, проникают в бронхи и лёгкие.

Довольно часто аллергией на грибы страдают люди определённых профессий: например, аллергия на плесневые грибы встречается у пивоваров, фармацевтов, работников сельского хозяйства и библиотекарей. Аллергены грибов могут вызывать атопический дерматит, бронхиальную астму, крапивницу, пищевую аллергию и аллергический насморк.

Представители так называемой нетрадиционной медицины часто рекомендуют различные настойки на грибах, которые у многих могут вызывать аллергию. Например, аллергия на чайный гриб, на березовый гриб (чагу) или на молочный гриб.

Почему возникает аллергия?

В детском возрасте аллергия на грибы часто связана с незрелостью системы пищеварения и недостаточным количеством пищеварительных ферментов. С возрастом эта проблема может быть устранена организмом, но родителям нельзя забывать, что грибы — не детская пища!

Хронические болезни пищеварительной системы способствуют ухудшению переваривания грибов и появлению пищевой непереносимости.

Предрасположенность к аллергии

У людей с аллергическими заболеваниями, например, поллинозом, бронхиальной астмой и атопическим дерматитом чаще других возникает аллергия на грибы. Более подвержены аллергическим реакциям на споры грибов и плесневые грибы люди с генетической предрасположенностью (аллергия у кровных родственников).

Аллергия на маринованные грибы может быть обусловлена непереносимостью специй и консервантов. Грибы, которые выращиваются в промышленных масштабах (вешенки, шампиньоны) могут содержать различные химические вещества, например, сульфиты, на которые также возможны аллергические реакции.

Важно также знать, что недомогание, которое возникает после употребления грибов, может быть вовсе не аллергией, а отравлением грибами!
Непереносимость грибов может быть не связана с нарушением иммунной системы. Это может быть токсическая реакция на ядовитые вещества, накопившиеся в грибной шляпке и ножке.

К грибным токсинам и аллергенам особенно чувствительны дети. Достаточно даже небольшого кусочка гриба, чтобы вызвать отравление или пищевую аллергию!

Симптомы аллергии

Врачи рассматривают несколько патологических типов реакций, возникающих на употребление грибов:

Аллергическая реакция

Симптомы, как правило, появляются достаточно быстро — от нескольких минут до нескольких часов. Возможна аллергия замедленного типа, когда первые проявления ощущаются спустя 12 – 24 часа после трапезы.

Группа симптомов, возникающих при «грибной» аллергии у детей и взрослых, выглядит следующим образом:

  • сухость, покраснение, сыпь на лице и туловище;
  • кожный зуд, зуд в глазах;
  • насморк, заложенность носа;
  • сухой кашель;
  • слезотечение;
  • тошнота, рвота;
  • вздутие, диарея.

Иной раз могут появляться и нехарактерные для пищевой аллергии симптомы, например, боль в крупных суставах и мигрень. Аллергия, возникающая после употребления грибов, может также проявиться в виде отёка Квинке или анафилаксии.

Токсическая реакция

Интоксикация ядовитыми веществами, содержащимися в грибах, может сочетаться с аллергией. В таком случае симптомы появляются через пару часов после попадания грибов в пищеварительный тракт, а иногда — через более длительный промежуток времени.

Токсические реакции проявляются:

  • тошнотой;
  • головной болью;
  • рвотой;
  • поносом;
  • слабостью;
  • повышением температуры.

Сильная интоксикация организма сопровождается кишечной коликой, судорогами, многократной рвотой, нарушением сознания, обильным поносом и обезвоживанием.

Как определить аллергию на грибы?

Заподозрить аллергию на грибы можно в тех случаях, когда состояние здоровья у ребёнка (или взрослого) заметно ухудшается в сырых помещениях, помещениях с кондиционерами, после работ в саду поздней осенью и ранней весной, а также когда характерные для аллергии жалобы появляются после грибных блюд.

Для диагностики аллергии и определения аллергенов используются лабораторные серологические исследования и кожные пробы.

Аллергия на грибы: лечение

  • при аллергии можно провести курс специфической иммунотерапии в тех случаях, когда удалось определить «грибной аллерген» — разумеется, по назначению врача;
  • кроме того, назначаются антигистаминные средства, глюкокортикоиды;
  • применяются сорбенты (Энтеросгель), которые выводят аллерген из организма;
  • для оказания неотложной помощи при анафилаксии или отёке Квинке вводятся адреналин, преднизолон, супрастин;
  • при токсической реакции промывается желудок, даётся Энтеросгель, проводится борьба с обезвоживанием путём внутривенного введения солевых растворов.

Как справиться с аллергией?

В первую очередь необходимо ограничить свой контакт с аллергеном. При непереносимости плесени чаще проводите уборку помещений с применением противогрибковых средств, регулярно проветривайте помещения или используйте вытяжки. Если у человека обнаружена аллергия на грибы, то грибной суп, сыры, квашеная капуста и кисломолочные продукты — не для вас. При непереносимости плесневых грибков возможна аллергия на антибиотики пенициллины.

У людей с аллергией на пенициллин довольно часто развивается непереносимость антибиотиков цефалоспоринового ряда. Не забудьте предупредить об этом лечащего врача, если он планирует назначить вам антибиотики!

Диетотерапия при аллергических заболеваниях у подростков

Какими принципами нужно руководствоваться при составлении лечебного рациона пациента с аллергией? Какие продукты наиболее часто вызывают аллергические реакции? Как поступить врачу при обследовании и лечении пациента с поливалентной сенсибилизацией?

Какими принципами нужно руководствоваться при составлении лечебного рациона пациента с аллергией?
Какие продукты наиболее часто вызывают аллергические реакции?
Как поступить врачу при обследовании и лечении пациента с поливалентной сенсибилизацией?

Диетотерапия является важной составляющей комплексного лечения любого заболевания. Правильно построенное, адекватное питание позволяет обеспечить организм необходимыми пищевыми веществами в соответствии с возрастными потребностями человека. При аллергических заболеваниях диетотерапия способствует более быстрому достижению и поддержанию ремиссии заболевания.

Рассматривая диетотерапию при аллергических заболеваниях у подростков с позиций современной теории адекватного питания [1], следует подчеркнуть необходимость назначения пациенту сбалансированного рациона, адекватного его потребностям по количеству и качеству (набору нутриентов), характеру кулинарной обработки пищи, ритму питания, а также состоянию ферментных систем организма. Особое значение в теории адекватного питания придается роли балластных веществ пищи, как фактора, способствующего поддержанию в состоянии здоровья всей экосистемы «макроорганизм–микрофлора». При заболевании лечебное питание должно назначаться с учетом патогенетических механизмов заболевания, состояния различных органов и систем.

В этом случае адекватное питание направлено на нормализацию обменных процессов и нарушенных функций внутренних органов и систем, что способствует выздоровлению пациента.

При составлении лечебного рациона для пациента с аллергическим заболеванием клиницист традиционно руководствуется прежде всего принципом элиминации — исключаются продукты, содержащие причинно-значимые аллергены, перекрестные аллергены; продукты с высокой сенсибилизирующей активностью; содержащие искусственные пищевые добавки; способствующие либерации гистамина; содержащие большое количество гистамина и других биогенных аминов. Следует подчеркнуть, что вторым, не менее важным принципом является адекватная замена исключенных продуктов с целью максимальной коррекции количественного состава рациона по основным нутриентам. Третьим принципом построения лечебного рациона является соблюдение «функционального питания» — использования в питании продуктов, максимально полезных для достижения и поддержания здоровья ребенка или подростка.

Элиминационные диеты эффективны у больных с различными клиническими проявлениями аллергии: при атопическом дерматите, бронхиальной астме, поллинозе, отеке Квинке, крапивнице. Однако наибольшее значение диетотерапия приобретает в тех случаях, когда имеющиеся клинические проявления обусловлены наличием пищевой аллергии [2]. Рацион этой категории больных требует, безусловно, наиболее тщательной и кропотливой коррекции, однако и эффект от правильно проводимой диетотерапии может оказаться весьма значительным.

Исключение причинно-значимых продуктов осуществляется на основании данных обследования пациента, которое включает тщательный сбор анамнеза с учетом сведений о непереносимости тех или иных пищевых продуктов, при необходимости — ведение пищевого дневника. Наиболее точным и специфичным методом обследования больного с целью выявления пищевой аллергии является открытая элиминационно-провокационная проба. В тех случаях, когда проведение ее затруднительно, а также при поливалентной сенсибилизации и невозможности исключить широкий спектр продуктов из питания на длительное время, несомненную ценность представляют такие методы исследования, как определение специфических антител различных классов (IgE и IgG) к пищевым белкам in vitro, кожные пробы, провокационные сублингвальные тесты. К наиболее часто выявляемым у подростков причинно-значимым пищевым аллергенам относятся рыба и морепродукты, яйца, курица, цитрусовые, орехи, мед. Следует отметить, что даже тщательное обследование не всегда позволяет дифференцировать проявления пищевой аллергии и реакции на пищу неиммунного характера (так называемые псевдоаллергические реакции на пищу). Это объясняется тем, что одни и те же пищевые продукты могут вызывать как связанные с выработкой специфических антител реакции, так и неспецифические реакции непереносимости, вызванные либерацией гистамина и других биогенных аминов (табл. 1), наличием в продуктах питания пищевых добавок, вносимых в процессе производства (табл. 2) [3, 4, 5]. Независимо от формы непереносимости пищевых продуктов — аллергической реакции или не иммунной реакции на пищу, при наличии выраженных клинических признаков непереносимости того или иного продукта рекомендуется полное исключение его из рациона на длительный период. На «псевдоаллергический» тип пищевой непереносимости нередко указывает «дозозависимый» характер реакции. В таких случаях возможно включение небольшого количества частично переносимого продукта в рацион подростка. При этом вопрос о количестве вводимого продукта решается индивидуально.

При назначении элиминационного рациона следует учитывать также возможность перекрестной сенсибилизации между различными группами аллергенов (табл. 3).

Следует отметить, что даже при отсутствии у подростка, страдающего тем или иным аллергическим заболеванием, признаков собственно пищевой аллергии, для уменьшения общей гистаминовой нагрузки на организм должна быть рекомендована неспецифическая гипоаллергенная диета — диета №5га [6].

Целевое назначение диеты №5га — уменьшить антигенное воздействие пищи на организм ребенка и создать условия для нормализации функционального состояния органов пищеварения. Содержание основных пищевых веществ и энергетическая ценность диеты №5га соответствуют возрастным физиологическим потребностям детей. Из питания исключаются продукты и блюда, обладающие повышенной сенсибилизирующей активностью, содержащие пищевые добавки (красители, консерванты, эмульгаторы, ароматизаторы, а также блюда, обладающие свойствами неспецифических раздражителей желудочно-кишечного тракта) (табл. 4). Исключается жареная пища и использование бульонов, продукты варят или приготавливают на пару, запекают или тушат после отваривания. Температура блюд от 20 до 60°C. Прием пищи 5 раз в сутки. В таблице 5 представлены примерные среднесуточные наборы продуктов диеты №5га для подростков.

Принцип адекватного питания

Подростковый возраст, являющийся одним из критических периодов онтогенеза, характеризуется быстрыми темпами роста. В связи с этим чрезвычайно важно, чтобы рацион подростка соответствовал его физиологическим потребностям. В то же время результаты популяционных исследований состояния питания больших групп населения России говорят о снижении поступления в организм детей, и особенно подростков, различных микро- и макронутриентов [7, 8, 9]. Наиболее выраженный дефицит ряда витаминов отмечается именно у подростков, при этом глубокий дефицит чаще встречается у мальчиков.

Мы проводили анализ фактического питания 72 подростков, находившихся на лечении в аллергологическом отделении НИИ педиатрии НЦЗД РАМН, опросно-анкетным методом. Как показало исследование среднесуточных рационов подростков в большинстве случаев выявляются значительные отклонения от рекомендуемых норм потребления важнейших нутриентов, а зачастую и значительная разбалансированность питания. Так, дефицит потребления белка в рационе свыше 20% по сравнению с возрастной нормой был выявлен в 53% случаев, при этом у 11% подростков он превышал 50%. Анализ потребления жиров показал дефицит более 20% от возрастной нормы у 44% подростков, дефицит, превышающий 50%, — у 8% обследованных. Значительные отклонения отмечены и при анализе потребления углеводов, а также энергетической ценности рациона. В целом лишь у 11% детей из группы рацион соответствовал возрастным потребностям по всем основным нутриентам. Причины этого различны: только у 28% больных обследованной группы причиной неадекватного питания можно считать ограничения, связанные с непереносимостью тех или иных продуктов. В таблице 5 представлены основные группы продуктов, на которые наиболее часто распространяются ограничения при соблюдении элиминационных рационов и связанные с этим возможные дефициты нутриентов. Однако в большинстве случаев нарушения питания объясняются особенностями пищевых привычек: в частности, у девочек — с ограничением питания по собственной инициативе с целью снижения веса, а также другими психологическими аспектами питания. Так, замена «нелюбимых» молочных продуктов на сладкие газированные напитки, чипсы и печенье приводит к тому, что в половине случаев содержание кальция в рационе подростков не превышает 50% от возрастной нормы.

При необходимости исключения из рациона таких ценных белковых продуктов, как молоко, рыба, курица, для коррекции белкового компонента рациона используются (с учетом переносимости) мясо, кисломолочные и соевые продукты.

Наиболее сложной стороной адаптации рациона является коррекция его микронутриентного состава: содержания витаминов, минералов, незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот и др. (табл. 6). Дети, длительно страдающие аллергическими заболеваниями и особенно получающие элиминационное питание, нередко оказываются лишены важных источников витаминов (плодоовощная и молочная продукция, яйца, крупы), кальция (молоко и его производные), йода (рыба и морепродукты) и проч. Следует подчеркнуть, что сбалансировать лечебный рацион за счет применения только натуральных продуктов питания не всегда удается: часто требуется использование специальных лечебных продуктов и разрешенных к применению [10] биологически активных добавок (БАД) — нутрицевтиков, которые позволяют корригировать имеющиеся дефициты нутриентов.

Ограниченное употребление продуктов, содержащих кальций, является серьезной предпосылкой для развития остеопороза [11]. Достижение нормального пика костной массы у подростков зависит от количества потребляемого кальция с пищей. Длительное исключение или ограничение из питания у подростков с аллергией такого важного источника кальция, как молочные продукты, может приводить к дефициту кальция в организме. Ситуация усугубляется в случае курения или употребления алкоголя, снижающих усвоение кальция в организме, а также из-за чрезмерного увлечения молодежи напитками типа кока-колы, вследствие чего увеличивается потребление фосфора и происходит нарушение костеобразования. Еще один немаловажный фактор, способствующий развитию остеопороза у детей с аллергическими заболеваниями, — применение глюкокортикоидной терапии. В связи с этим диeтологические мероприятия у подростка с аллергией должны проводиться с учетом коррекции потребления кальция как за счет продуктов питания, таких, как молочные и специализированные продукты, обогащенные кальцием, так и с использованием фармакологических препаратов (кальция лактат, кальция глицерофосфат, кальций-Д3 и др.).

Исследования, посвященные изучению обеспеченности йодом различных возрастных групп населения, показывают, что на фоне высокой потребности в йоде в подростковом возрасте (200 мг/сут) именно в этой возрастной группе отмечается наиболее значительный дефицит йода [12]. У детей, длительно страдающих аллергическими заболеваниями, тем более в случаях длительного соблюдения элиминационных диет, из которых исключаются такие важные источники йода, как рыба и морепродукты, проблема дефицита йода в рационе стоит еще более остро. С целью профилактики дефицита йода в питании должны использоваться: йодированная соль, йодо-бромные минеральные воды, обогащенные йодом продукты питания, богатые йодом морские водоросли как в натуральном виде, так и в форме йодсодержащих БАД (кламин, ламинария, фукус, йод-актив, энерголам-плюс). При невозможности сформировать рацион, обеспечивающий потребность в йоде, а также в случаях клинических проявлений дефицита йода должна проводиться коррекция с помощью длительного приема йодсодержащих препаратов. Следует иметь в виду, что независимо от методов восполнения йода он наиболее оптимально усваивается при достаточном содержании в рационе белка, железа, цинка, меди, витаминов А и Е.

Длительное исключение из рациона рыбы приводит к недостаточному поступлению в организм таких незаменимых факторов питания, как полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) класса ω-3 (линоленовая, эйкозопентаеновая, докозопентаеновая и докозогексаеновая), содержащиеся, главным образом, в рыбьем жире и некоторых растительных маслах (тыквенное, льняное). ω-3 жирные кислоты играют важную роль в метаболизме фосфолипидов и способствуют стабилизации клеточных мембран, влияют на иммунные функции путем активации макрофагально-плазмоклеточной реакции в лимфоидных органах, оказывают воздействие на тканевые гормоны — простагландины, участвующие в регуляции образования Т-лимфоцитов. Перечисленные свойства лежат в основе гипоаллергенного и иммунокорригирующего эффекта ихтиенового жира у больных с аллергической патологией. Для повышения содержания в рационе ПНЖК класса ω-3 используются специальные пищевые добавки морского (полиен, эйконол) или растительного (тыквеол, льняное масло, эколен) происхождения. Жировые нутрицевтики не содержат белкового и углеводного компонентов, могут назначаться подросткам в лечебных дозах (3–6 г/сут) в подострый период заболевания, а также в период ремиссии с профилактической целью в дозах от 2 до 4,5 г/сут в течение 30–40 дней. Использование указанных препаратов у детей с атопическим дерматитом способствует уменьшению атопии, зуда, шелушения кожных покровов, а также восстановлению их эластичности, удлиняет ремиссию заболевания.

Важным патогенетическим механизмом многих заболеваний, в том числе и аллергических, является «оксидантный стресс», который сопровождается избыточной продукцией активных форм кислорода. В связи с этим большое значение имеет использование в питании продуктов с антиоксидантными свойствами, в первую очередь свежих овощей и фруктов, а также изучение возможности и эффективности применения у подростков с аллергией препаратов антиоксидантного действия. Известно, что недостаточная обеспеченность таким антиоксидантом, как селен, является фактором, способствующим развитию аллергических заболеваний. Мы изучали обеспеченность одним из важнейших антиоксидантов — селеном — детей и подростков с аллергическими заболеваниями. Исследование уровня селена в сыворотке крови у 67 пациентов в возрасте от 6 до 16 лет, страдающих аллергическими заболеваниями (бронхиальная астма, атопический ринит, атопический дерматит), показало, что обеспеченность селеном для данной категории больных значительно варьировала и в целом была не ниже, чем в среднем у московских детей того же возраста. Коррекция статуса селена осуществлялась путем назначения БАД, содержащих органический селен. 16 больных получали БАД витасил-селен (Россия), включающую автолизат селенсодержащих пекарских дрожжей, 19 детей — БАД луновит плюс (Россия), включающую автолизат селенсодержащих пекарских дрожжей и токоферол. Преимуществом данных препаратов является то, что селен в них имеется в органической форме. Он отличается от неорганического селена более высокой биодоступностью и широким диапазоном терапевтического действия. Контрольную группу составили 20 детей, которым селенсодержащие БАД не назначались. В результате приема нутрицевтиков у детей с высокой степенью достоверности было установлено улучшение обеспеченности селеном, на фоне которого имела место выраженная тенденция к нормализации отдельных показателей перекисного окисления липидов. Нашла подтверждение и эффективность применения у больных с аллергией БАД, содержащих токоферол (виардо) и β-каротин (веторон).

Концепция функционального питания базируется не только на нутритивных свойствах пищи, но строится также с учетом особенностей содержащихся в продуктах питания биологически активных компонентов [13, 14]. Наиболее широкое практическое применение в настоящее время получили продукты, содержащие про- и пребиотики, пищевые волокна и другие компоненты, способствующие поддержанию нормального микробиоценоза желудочно-кишечного тракта, улучшению процессов пищеварения и тем самым помогающие поддерживать защитные силы организма (табл. 6). У большинства подростков с аллергическими заболеваниями отмечаются те или иные нарушения функции органов пищеварения, достаточно часто как сопутствующая патология выявляются гастрит и гастродуоденит, дискинезия желчных путей, дисбактериоз кишечника. Кишечный биоценоз выполняет огромную роль в поддержании здоровья макроорганизма. Эндогенная флора считается одной из важнейших составляющих кишечного барьера, обеспечивая антагогистическую активность по отношению к условно-патогенным и патогенным бактериям, а также стимуляцию местной иммунной защиты. Важнейшей функцией микробиоценоза является его участие в метаболических процессах, синтез ряда витаминов, аминокислот, факторов роста.

Нарушения состава кишечной микрофлоры как компонента кишечного барьера могут приводить к развитию пищевой сенсибилизации и усилению уже имеющихся проявлений пищевой аллергии посредством различных механизмов. Известно, что некоторые токсины бактерий условно-патогенной группы способствуют усилению проницаемости кишечного барьера для макромолекул. Описано также непосредственное пусковое воздействие бактерий на клетки-мишени аллергии как специфическим IgЕ-опосредованным путем, так и неспецифическим лектин-зависимым типом гистаминолиберации. Активное вегетирование в просвете кишечника условно-патогенных бактерий может быть также сопряжено с развитием бактериальной сенсибилизации.

Препараты-пробиотики в лекарственных формах широко применяются для коррекции и профилактики микроэкологических нарушений кишечника. Однако для больных с пищевой аллергией, особенно на фоне реактивных изменений в органах пищеварения, нередко приводящих к ускоренному транзиту химуса через желудочно-кишечный тракт, наиболее адекватной формой введения пробиотиков является назначение их в жизнеспособном состоянии, например включение в состав кисломолочных продуктов. Это сокращает латентный период действия пробиотика, обусловленный выходом его из анабиоза, вызванного лиофилизацией. Особенно важно, что с продуктами-пробиотиками пациент получает комплекс биологически активных веществ, улучшающих функцию системы пищеварения. В таблице 7 перечислены факторы, способствующие колонизации кишечника нормальной микрофлорой. В частности, при непереносимости молочного белка хорошо зарекомендовали себя сквашенные продукты на основе сои.

В связи с этим при назначении лечебного рациона необходимо использовать в питании кисломолочные продукты, а также продукты с добавлением пробиотиков. Кроме того, следует рекомендовать продукты, богатые пищевыми волокнами, обладающими пребиотическими свойствами, или специальные обогащенные пребиотиками продукты; при необходимости, как дополнение к питанию, могут быть назначены БАД, содержащие пищевые волокна.

Как уже отмечалось ранее, в подростковом возрасте большое значение приобретают не только нутритивные свойства пищи, но и психологические аспекты питания, получившие в литературе название «проблемы пищевых предпочтений» [15]. При назначении лечебного питания подростку врач нередко сталкивается с негативным отношением к необходимости соблюдения диеты. Часто это связано с тем, что предлагаемые диетические или просто полезные продукты лежат вне зоны пищевых предпочтений подростков, сформировавшихся отчасти под воздействием рекламы и социальной среды. В тех случаях, когда диета все-таки соблюдается, также могут возникать психологические проблемы двоякого рода. С одной стороны, при длительном соблюдении элиминационного режима формируется целый комплекс психологических отклонений, вызванных запретом на прием определенных продуктов; с другой — нарушение диеты влечет за собой формирование некого комплекса вины и недовольства собой. В связи с чем рекомендации по питанию подростка должны обсуждаться не только с родителями, но и, в первую очередь, с самим пациентом, при активном его участии. Проведение диетотерапии у пациентов в этой возрастной категории становится возможным, только если удается заинтересовать самого подростка, желательна также психологическая поддержка со стороны семьи, окружения или врача-психолога.

Таким образом, при составлении рациона для подростка, страдающего аллергическим заболеванием, внимание должно уделяться не только элиминиционному режиму, но и тому, насколько предлагаемый рацион соответствует потребностям быстро растущего организма в основных нутриентах, а также в микроэлементах и витаминах. Коррекция рациона проводится за счет замены исключенных продуктов с учетом переносимости (а по возможности и пищевых предпочтений) на близкие по составу, желательно использование специальных лечебно-профилактических продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами, продуктов «функционального питания», при необходимости — БАД к пище.

Литература
  1. Уголев А. М. Теория адекватного питания и трофология. — Санкт-Петербург: Наука, 1991. — 271 с.
  2. Руководство по лечебному питанию детей / Под ред. К. С. Ладодо. — М.: Медицина, 2000. — 384 с.
  3. Pascual CY, Crespo JF, Perez PG, Esteban MM. Food allergy and intolerance in children and adolescents, an update. Eur J Clin Nutr, 2000 Mar, 54 Suppl 1. — S. 75-8.
  4. David TJ . Adverse reactions and intolerance to foods. Br Med Bull, 2000, 56:1, 34 — 50.
  5. Taylor SL. Dormedy ES The role of flavoring substances in food allergy and intolerance. Adv Food Nutr Res, 1998, 42. — P. 1 — 44.
  6. Организация лечебного питания детей в стационарах (пособие для врачей)/ Под ред. А. А. Баранова, К. С. Ладодо.- 2001. — 239 с.
  7. Беляев Е. Н., Чибураев В. И., Иванов А. А. и др. Характеристика фактического питания и здоровья детей в регионах Российской Федерации//Вопросы питания. — 2000. — №6. — С. 3 — 7.
  8. Горелова Ж. Ю. О состоянии питания школьников//Вопросы детской диетологии. — 2003. —Т. 1. — №3. — С. 60 — 63.
  9. Вжерсинская О. А., Коденцова В. М., Трофименко А. В. и др. Обеспеченность витаминами и железом детей школьного возраста// Вопросы детской диетологии. — 2003. — Т. 1. — №5. — С. 56.
  10. Федеральный реестр биологически активных добавок к пище.- М., 2001.
  11. Баранов А. А., Щеплягина Л. А. Проблемы подросткового возраста (избранные главы). — М., 2003. — 477 с.
  12. Касаткина Э. П. Йоддефицитные состояния у детей и подростков// Лечащий Врач. — 2000. — №10.
  13. Шендеров Б. А. Микробиоценозы человека и функциональное питание// Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. — 2001. — Т. XI. — №4. — С. 78 — 90.
  14. Roberfroid MB. Prebiotics and probiotics: are they functional foods? Am J Clin Nutr, 2000 Jun, 71:6 Suppl, 1682S-7S.
  15. Уголев Д. А. Пищевые предпочтения (анализ проблемы с позиций адекватного питания и трофологии)// Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. — 2001. — Т. XI. — №4. — С. 52 — 63.

Т. Э. Боровик, доктор медицинских наук, профессор
С. Г. Макарова, кандидат медицинских наук
И. И. Балаболкин, доктор медицинских наук, профессор
Н. В. Юхтина,доктор медицинских наук
ГУ Научный центр здоровья детей РАМН, Москва

Аллергия на грибы

Грибы — это особое царство живых организмов, которые не относятся ни к животным, ни к растениям. Всего их насчитывается около ста тысяч видов!

Разнообразие грибов просто поражает воображение. Есть среди представителей этого царства и одноклеточные микроорганизмы, и настоящие гиганты.

Грибы имеют огромное значение для человека. Все мы знаем про съедобные грибы, которые можно употреблять в пищу, и про ядовитые поганки, отравление которыми может быть очень тяжелым и даже смертельным. Но, кроме них, нас постоянно окружает огромное количество микроскопических грибов, некоторые из которых живут даже внутри нашего организма. К грибам относятся и дрожжи, благодаря которым мы делаем такую вкусную выпечку, и плесень, которую мы с переменным успехом пытаемся вывести со стен наших ванных комнат и подвалов.

Одним словом, грибы, полезные и вредные, сопровождают нас постоянно. И многие их виды, помимо всем известных свойств, от целебных до крайне опасных, обладают еще одним качеством: способностью вызывать аллергию у чувствительных людей. Причем виды и проявления аллергии на грибы чрезвычайно разнообразны.

Виды аллергии на грибы

Разные виды грибов способны вызывать совершенно различные аллергические реакции. Давайте рассмотрим самые распространенные из них.

Пищевая аллергия на грибы

Съедобные грибы, которые мы употребляем в пищу — белые, подберезовики, подосиновики, лисички, рыжики, грузди и все прочие — относятся к низкоаллергенным продуктам. То есть аллергические реакции после их употребления развиваются очень редко, у малого числа людей. Тем не менее, они все же случаются.

Симптомы аллергии на грибы, употребляемые в пищу, те же, что и проявления пищевой аллергии любых других видов. Чаще всего возникают желудочно-кишечные (тошнота, рвота, колющие боли в животе, диарея) и кожные (дерматит, крапивница, покраснение и зуд кожи, отек слизистых в полости рта) проявления. Несколько реже наблюдается аллергический ринит и другие респираторные симптомы. У больных бронхиальной астмой возможно обострение заболевания.

Диагностика пищевой аллергии на грибы не представляет особой сложности. Кушаем мы их далеко не каждый день, и «вычислить» связь между употреблением грибов и появлением вскоре после этого характерных симптомов совсем нетрудно.

Основной метод лечения аллергии на съедобные грибы — полное исключение их из рациона. Благо, сделать это можно без всяких проблем. Грибы никак не относятся к незаменимым продуктам питания, и отсутствие их в меню может создать некоторые сложности разве что для строгих вегетарианцев. Да и они вполне могут заменить грибы бобовыми и другими продуктами, богатыми животным белком. Готовые продукты, полуфабрикаты и блюда, продающиеся в магазинах и присутствующие в меню ресторанов и столовых, крайне редко содержат грибы в «скрытом» виде, так что риск употребить их по ошибке, скушав блюдо, где их совсем не ждешь, крайне мал.

Если же аллергическая реакция после поедания грибов все же возникла, то ее терапия ничем не отличается от лечения пищевой аллергии, вызванной другими продуктами. Назначаются адсорбенты, помогающие вывести аллерген из организма, и антигистаминные препараты, снижающие тяжесть аллергических проявлений. Применение более сильнодействующих средств, например, гормональных, и госпитализация больного требуется в очень редких случаях.

Кроме того, назначается симптоматическое лечение, в зависимости от характера аллергической реакции у данного конкретного человека: антиаллергические крема и мази при кожных симптомах, противоастматическое лечение при обострении астмы, и т.п.

Аллергия на дрожжи

Дрожжевые грибки, благодаря которым наш стол украшает разнообразная выпечка, от обыкновенного хлеба до вкуснейших пирогов и куличей, становятся причиной аллергии несколько чаще, чем съедобные грибы. Но все же не столь часто, чтобы отнести их к высоко- и даже среднеактивным аллергенам.

В пищевой промышленности используются различные виды дрожжей: хлебопекарные, пивные, винные. Их применение очевидно из названия. После употребления продуктов, приготовленных с помощью дрожжей, у людей, чувствительные к тому или иному виду этих грибков, могут возникать аллергические реакции.

При аллергии на дрожжи надо отказаться от употребления содержащих их продуктов. В том числе и от традиционных сортов хлеба, заменив их на бездрожжевые, которые, хоть и с некоторым трудом, но можно отыскать в магазинах.

Аллергия на плесень

А вот плесневые грибки вызывают аллергию гораздо чаще. Они считаются одним из самых сильных аллергенов.

Заметим, что существует много разных видов плесневых грибов. Та плесень, которая появляется на сырых стенах и на испорченных продуктах, состоит совсем из других грибков, чем та, с помощью которой производятся элитные сорта сыра (рокфор, камамбер), и та, благодаря которой получают всем известный антибиотик пенициллин. Но практически все они обладают достаточно высокой аллергенностью.

Чаще всего, говоря про аллергию на плесень, имеют в виду реакцию именно на плесень, пробирающуюся неизвестно откуда на влажные стены, залежавшиеся продукты и отсыревшие вещи. Аллергические реакции на такую плесень вызывают прежде всего споры этих грибков, постоянно присутствующие в воздухе зараженного помещения. И потому проявляются они чаще всего респираторными симптомами. Возникает аллергический ринит, конъюнктивит, нередко плесень провоцирует развитие бронхиальной астмы, ее обострения у уже страдающих этим заболеванием.

Чтобы избавиться от аллергии, вызванной плесневыми грибками, надо прежде всего поддерживать чистоту в доме, всеми силами бороться с излишней влажностью, не допускать образования завалов старых вещей, особенно в сырых местах, сразу же выбрасывать испортившиеся продукты, не дожидаясь, пока они заплесневеют.

Аллергия на патогенные грибки

В организме человека обитает довольно много видов патогенных и условно патогенных грибков. При нормальном состоянии иммунной системы они никак не проявляют себя, но при ослаблении защитных сил организма возможно возникновение различных микозов.

Но, помимо «классических» грибковых заболеваний, при активизации этих микроорганизмов возможно появление и аллергических реакций. То есть происходит сенсибилизация организма с последующей неадекватной иммунной реакцией на грибок того или иного вида.

Проявления такой аллергии могут быть самыми разнообразными. Возможно возникновение как местных, так и общих симптомов. Часто наблюдаются кожные реакции, респираторные симптомы, обострение астматических проявлений.

Лечение аллергии такого вида затруднено в связи с тем, что исключить контакт с аллергеном достаточно сложно. Для этого надо полностью вылечить микоз. После устранения грибковой инфекции уйдут и неприятные симптомы аллергии.

Страничка оказалась полезной? Поделитесь ею в своей любимой соцсети!

Как проявляется аллергия на грибы у детей?

Новое поколение, как и люди в возрасте, все чаще страдают аллергическими заболеваниями, и аллергия на грибы тому не исключение. Из известных 100000 видов грибов, около 0,05 % могут вызывать аллергическую реакцию. Репродуктивными органами грибов являются споры, которые вырабатываются грибами в огромном количестве — они то и выполняют роль аллергена.

Особенности аллергии

Аллергия у детей, с годами может исчезнуть, а вот у взрослых, в большинстве случаев, остается на всю жизнь. Аллергическая реакция организма на грибы может быть вызвана употреблением грибов в пищу или вдыханием их репродуктивных спор.

Люди, страдающие пищевой аллергией на грибы, болеют и от других грибковых форм которыми являются плесень и дрожжи. Споры грибов, попадающие в организм человека через дыхательные пути, могут вызывать респираторные аллергические реакции.

Симптомы аллергической реакции на грибы

  1. При аллергическом рините верхних дыхательных путей наблюдается: чиханье, заложенность носа и насморк, кашель, которые нередко сопровождаются зудом слизистых оболочек глаз, ушей, носа, рта, горла. Эти симптомы проявляются при вдыхании спор грибов, но могут сопровождать и пищевую аллергию.
  2. Пищевая аллергия на грибы обычно сопровождается признаками, похожими на пищевое отравление: головной болью, головокружением, повышением температуры, тошнотой, рвотой.
  3. Самым страшным и, к счастью, редким исходом пищевой аллергии является анафилактический шок: когда, резко снижается артериальное давление, происходит воспаление и отек дыхательных путей, в результате чего, кислород может перестать поступать в легкие.

Как лечить аллергию на грибы

Как лечить такую аллергию? Народная медицина в данном случае бессильна и нужно обязательно обратиться к аллергологу или микологу. Лечение, как правило, направлено на устранение симптомов и более тяжелых последствий (бронхиальной астмы, аллергического ринита, глубокого микоза).

Из рациона нужно исключить продукты, которые могут или заведомо содержат грибы и грибковые формы, такие как:

  • кисломолочные продукты;
  • сыры с плесенью и острые сыры;
  • пиво;
  • квас;
  • дрожжевое тесто, хлеб;
  • шампанское;
  • квашеная капуста;
  • копчености.

Профилактика аллергической реакции на грибы

Полностью избавить человека от аллергии на грибы очень сложно, так как они сопровождают нас повсюду, поэтому, во что бы то ни стало нужно ограничить контакт с аллергеном. Ни для кого не секрет, что грибы «любят» и размножаются при высокой влажности воздуха. Поэтому необходимо чаще проводить уборку в помещениях, где больше сырости и высокая концентрация грибов (ванная комната, кухня, туалет, подвал), с использованием противогрибковых средств — при аллергии на плесневелые грибы. Если аллергия на молочный гриб, следовательно, исключить молочные продукты. При пищевой аллергии – не употреблять грибы ни в каком виде.

Аллергия на грибки Симптомы

  • Аллергический конъюнктивит: зуд, жжение в глазах, слезотечение.
  • Аллергический ринит: обильная, прозрачная, жидкая слизь из носа, зуд, жжение в носу, частое чихание, заложенность носа, невозможность носового дыхания.
  • Аллергический трахеит: осиплость голоса, лающий или навязчивый сухой кашель, часто приступообразный. Может быть просто кашель на протяжении длительного времени, не поддающийся лечению антибиотиками и муколитиками.
  • Бронхиальная астма: приступы удушья, кашля.

Все эти симптомы возникают во влажных помещениях, при контакте с плесенью или прелой травой. Как правило, не сопровождаются подъёмом температуры. Хороший эффект дают противоаллергические препараты. Отсутствует эффект от лечения антибиотиками. Хороший эффект дают элиминационные мероприятия: борьба с повышенной влажностью и плесенью.

Аллергия на грибки у ребенка План обследования

  • Осмотр педиатра. Общий анализ крови ( возрастает число эозинофилов).
  • Консультации отоларинголога (если есть проявления ринита, консультация (если есть симптомы конъюнктивита), аллерголога — для всех детей с подозрением на грибковую аллергию.
  • Кожные аллерготесты.
  • Определение в крови общего IG,E и специфического IG E.

Аллергия на грибки у ребенка. Лечение

Мероприятия по борьбе с грибками и их спорами

Необходимо: уменьшить избыточную влажность в жилых помещениях организовать хорошую вентиляцию и удалить очаги плесени.

Памятка при аллергии на грибки

  1. Необходимо избегать сырых и плохо проветриваемых помещений- подвалов, погребов, чердаков.
  2. Организовать хорошую вентиляцию. Регулярно, хорошо проветривать помещения, где возможно образование плесени: чердаков, подвалов, ванных комнат. Не допускайте протечек воды.
  3. Обрабатывать места образования плесени: к примеру, мусорные ведра, специальными противогрибковыми средствами (фунгицидами).
  4. Не держите дома домашние растения. Некоторые плесени произрастают в почве цветочных горшков.
  5. Кондиционер может стать очагом размножения грибковых микроорганизмов. По возможности выбирайте кондиционер с фильтром воздуха на выходе.
  6. Возможно применение очистителей воздуха.
  7. Старайтесь не контактировать с прелой листвой, сеном.

Диета при грибковой аллергии

  1. Запрещается употребление продуктов, пораженных плесенью: хлеба, овощей, фруктов, готовых блюд и др.
  2. Из пищевого рациона рекомендовано исключить продукты, полученные с помощью грибковых микроорганизмов (подвергшиеся ферментации, брожению и пр.): сыры (рокфор, чеддер, дорблю и др.), квас, пиво, шампанское, вино, квашеную капусту и пр.

Лекарства

Выбор препаратов при грибковой аллергии зависит от клинических проявлений болезни и тяжести течения. Лечение всегда назначает врач аллерголог, он же корректирует его в случае необходимости.

При нетяжелых формах аллергического ринита или конъюнктивита могут использоваться также, как при поллинозе, лекарства местного действия: интал, антигистаминные препараты, сосудосуживающие, гормональные препараты местного действия.

При тяжелых формах аллергического конъюнктивита и ринита используют парентеральные антигистаминные препараты супрастин и тавегил в возрастных дозах.

Если у ребенка имеются кашель, удушье, одышка — используются препараты для ингаляций: интал, сальбутамол , беродуал, пульмикорт и т.д.

Кетотифен, как блокатор мембран тучных клеток может применяться у малышей по достижению возраста полугода.

Лекарства из группы блокаторов лейкотриеновых рецепторов: Монтелукаст Сингуляр Синглон назначаются внутрь деткамм с 6-ти лет, иногда длительно до полного купирования проявлений аллергии.

Это всё про аллергию на грибки у детей. Желаю Вам здоровья!

Причины аллергии на плесень

Основными возбудителями грибковой инфекции, вызывающими развитие аллергических реакций, являются плесневые грибы Cladosporium (максимальная концентрация отмечается в атмосферном воздухе в летнее время), Penicillium (64% всей споровой массы жилых помещений), Aspergillus (48% из всех спор, находящихся внутри помещения) и Alternaria. Теплый воздух и высокая влажность – идеальные условия для размножения плесени в атмосферном воздухе, на стенах и в воздухе внутри помещений, а также на продуктах питания.

Cladosporium herbarum является наиболее распространенным видом грибковой плесени. Размножается на растениях, в весенне-летнее время образует споры, которые с вдыхаемым воздухом проникают в верхние дыхательные пути, приводя к возникновению аллергических ринитов, бронхиальной астмы.

Плесневые грибы Penicillum notatum – частая причина развития аллергии на плесень. Этот вид грибков был обнаружен изобретателем пенициллина Флемингом. Penicillum чаще обнаруживается в жилищах – на стенах помещений, обоях, в домашней пыли сохраняется круглогодично. Вызывает поражение дыхательных путей и кожных покровов.

Aspergillus fumigatus – еще один представитель плесневых грибков, сильный аллерген. Часто обнаруживается на овощах и фруктах, имеющих механические повреждения: гранате, моркови, помидорах, вызывая их быстрое загнивание с образованием черного пушистого налета (черной гнили). При употреблении таких плодов в пищеварительный тракт попадает фумигоклавин – алкалоид, обладающий выраженным гемолитическим действием. Aspergillus fumigatus часто паразитирует в организме животных и человека. Является возбудителем аллергического бронхолегочного аспергиллеза. Возможна перекрестная аллергия на плесень, содержащуюся в сырах, вине, дрожжевом тесте.

Плесневый гриб Alternaria tenuis (чёрная гниль) – частый обитатель наших ванных и душевых комнат, особенно опасен в летнее и осеннее время. Возникающие аллергические реакции могут приводить к развитию бронхиальной астмы и атопического дерматита.

В патогенезе развития аллергии на плесень могут наблюдаться как реакции немедленного, так и замедленного типа на грибковые аллергены, а также их сочетание. Кроме реакции иммунной системы, вызывающей воспаление слизистой оболочки дыхательных путей и кожных покровов, неблагоприятное воздействие усиливается за счет выброса плесневыми грибками в процессе их жизнедеятельности протеолитических ферментов, повреждающих клетки, а также различных токсических веществ.

Симптомы аллергии на плесень

Клиническая симптоматика аллергии на плесень зависит от вида патогенного грибка и органа, который он поражает в первую очередь. Чаще всего встречается аллергическое воспаление слизистой оболочки бронхов и легочной ткани. При этом может развиваться бронхоспазм с затруднением дыхания, одышкой, сухим непродуктивным кашлем и повторяющимися приступами удушья. Бронхиальная астма – наиболее частое проявление аллергии на плесень.

Наряду с этим, при воздействии на слизистую оболочку дыхательных путей плесневого грибка Aspergillus fumigatus нередко развивается такое заболевание, как аллергический бронхолегочный аспергиллез. Как правило, он возникает у пациентов, страдающих бронхиальной астмой. При этом одновременно с симптомами бронхиальной обструкции в холодное время года у больных повышается температура, появляются боли в грудной клетке, кашель, кровохарканье, нарушается общее состояние с выраженной слабостью, утомляемостью, снижением работоспособности, похудением.

Грибковые аллергены Aspergillus fumigatus, Alternaria tenuis и другие плесневые грибки могут привести к развитию экзогенного аллергического альвеолита, для которого характерно аллергическое поражение ткани легких («болезнь грибовода», «легкие фермера», багассоз). Заболевание возникает остро и протекает с симптомами двухсторонней пневмонии. При хроническом течении альвеолита основными жалобами являются одышка, усиливающаяся при физической нагрузке, снижение аппетита, похудение.

Аллергия на плесень с поражением полости носа (риниты, аллергические риноконъюнктивиты) и кожных покровов (гиперемия, отечность, мацерация, папулезная и везикулезная сыпь на коже лица, туловища и конечностей) чаще встречается в результате воздействия грибков Penicillum и Alternaria.

Диагностика аллергии на плесень

Диагностика аллергии на плесень основана на тщательном сборе анамнестических данных, осмотре пациента аллергологом-иммунологом, дерматологом, пульмонологом, отоларингологом, инфекционистом и другими специалистами, проведении комплекса лабораторных исследований и аллергопроб, дополнительных методов диагностики (УЗИ, рентгенография органов грудной клетки, КТ легких, спирография, эндоскопическое исследование носоглотки, бронхов).

Для уточнения диагноза и определения конкретного аллергена используются такие распространенные в аллергологии методы, как кожные аллергопробы с грибковыми аллергенами, определение уровня общего иммуноглобулина IgE в сыворотке крови, а также специфических иммуноглобулинов (IgE, IgG, IgA и IgM) к наиболее часто встречающимся плесневым грибам. Иногда в сложных диагностических случаях возможно проведение провокационного ингаляционного теста с грибковыми аллергенами (выполняется только в специализированном аллергологическом центре).

Дифференциальная диагностика аллергии на плесень проводится с аллергическими заболеваниями и грибковой инфекцией другой этиологии, вирусными риноконъюнктивитами, бронхитами и пневмониями, бронхиальной астмой, кожными заболеваниями.

Какие грибы самые безопасные?

При употреблении в пищу лесных грибов, наименьшее отрицательное воздействие на организм имеют некоторые представители данного вида.

  • Совершенным продуктом, используемым для приготовления многих блюд, являются шампиньоны, которые содержат огромное количество аминокислот, витаминов и прочих элементов, необходимых организму человека. Данные элементы принимают участие в формировании клеток ткани. Шампиньон легкоусвояемый продукт и не дает сильную нагрузку органам пищеварения при их применении.
  • Кроме шампиньонов можно употреблять без особой опаски опята и маслята. Они обладают важным качеством – не впитывают и не накапливают в себе различные вредные вещества, поэтому они не являются продуктами, вызывающие аллергию.
  • Многие считают, что наиболее полезными грибами представляются лисички. Частично, это является истиной, но необходимо помнить, что продукты питания, имеющие яркие, насыщенные цвета, могут быть сильными аллергенами. К таковым и относятся лисички.

Правильный выбор и подготовка грибов к употреблению

Перед употреблением грибов в пищу, необходимо их качественно осмотреть и перебрать их. Ни в коем случае не использовать продукты плохого качества: заплеснувшие, сморщенные, с наличием червей и дурного запаха. Эти грибы необходимо выбросить. После нужно хорошо промыть, очистить от земли и грязи и отварить в течение одного часа. Впоследствии они готовы к употреблению.

При приобретении грибов в магазинах и других торговых учреждениях следует придерживаться некоторых условий. В первую очередь очень важно найти нужную продукцию без ущерба для собственного самочувствия, так как для грибов очень важно точное соблюдение всех правил хранения и перевозки. И если вы уверенны, что такие условия не нарушены, то отравление или аллергия на грибы не должны возникнуть.

Кому грибы противопоказаны?

  1. Грибы запрещается вносить в рацион детского питания. Так как органы пищеварения у детей еще слаборазвитые, и они не смогут переваривать данную продукцию без осложнения для организма. И одной из них может быть аллергия.
  2. Не рекомендуется использование грибов больным, которые страдают гастритом, болезнями почек и печени. Содержащиеся в грибах элементы, провоцируют интенсивную выработку желчи и сока желудка.
  3. Запрещено употреблять грибы женщинам, находящимся в положении. Они тяжело перевариваются и вызывают спазмы желудка и кишечника, в том числе и сокращения матки. Данные признаки могут послужить причиной выкидыша и кровотечения.

Симптомы аллергии на грибы

  • Пищеварительные расстройства, характеризующиеся тошнотой, рвотой, жидким стулом, газообразованием, болезненными ощущениями в области живота.
  • Расстройства дыхательной системы: кашель, чихание, астма.
  • Органы зрения: отеки и слезоточивость.
  • Кожные проявления: сыпь, отек, крапивница, аллергический зуд.
  • Повышение температуры, головная боль, головокружение.

Выявит болезнь, и поставить четкий диагноз может только врач – аллерголог. Он собирает анамнез, проводит исследование крови на иммуноглобулины, проводит диагностику при помощи провокации аллергеном. Проводить это допускается как в условиях стационара, которое характерно для маленьких детей, так и при амбулаторном лечении. Более точные представления дает прик – тест, при проведении которого, используют различные растворы аллергенов. Он очень быстро действует, и дать результат может уже через 30 минут.

Установить происхождение возникшей аллергии не составит особого труда. Данный продукт питания редко используется в питании человека, и обнаружить связь между их использованием и возникновением основных симптомов болезни легко и просто.

  1. Главная терапия состоит в абсолютном исключении грибов из рациона. Особых проблем от этого не возникнет. Малоприятным данный отказ может быть лишь для вегетарианцев.
  2. При возникновении аллергии используют антигистаминные медикаментов, подавляющие интоксикацию.
  3. Также назначаются адсорбирующие препараты, которые выводят интоксикационные вещества с организма.
  4. При серьезных проблемах аллергии применяются гормональные вещества, нацеленные на устранение осложнений, таких как крапивница.
  5. При опасных случаях, которые ставят под угрозу жизнь и здоровье больного, необходима немедленная госпитализация.

После основной терапии нужно провести следующее симптоматическое лечение, которое поможет снять симптомы заболевания:

  1. Промывка носа раствором соли.
  2. Полоскание горла травяными настойками.
  3. Промывка глаз раствором фурацилиновым раствором.
  4. Неплохой результат можно добиться при применении веществ местной терапии (мази и крема). Данные вещества дают возможность избавиться от дерматологических проблем, убрать раздражение и отек.

Почему появляется аллергия на грибы

В любом грибе, независимо от его размера, есть несколько частей этого особого организма, попадание которых в организм человека – к ним относятся кусочки мицелия, споры грибов, причем такими эффектами могут обладать и большие грибы, употребляемые в пищу, и микроскопические грибки, различимые только под микроскопом. Причиной развития аллергии может становиться:

  • попадание аллергена с током воздуха;
  • употребление продуктов, содержащих грибки, в пищу – сыры с плесенью, кисломолочные продукты;
  • аллергия на грибы-возбудители микозов человека, которые могут обитать на ногтях, волосах, эпителии кожи и слизистых оболочках;
  • повышенная чувствительность к грибам-возбудителям микозов домашних животных.

Как проявляется аллергия на грибы

Результаты исследований доказывают, что практически никогда повышенная чувствительность к грибам не является единственным аллергическим заболеванием человека – одновременно может диагностироваться сочетание аллергии к грибам и клещу, обитающему в домашней пыли.

Соответственно, самыми частыми вариантами развития аллергических заболеваний становятся:

  • бронхиальная астма;
  • сыпь на коже;
  • аллергический ринит — как круглогодичный, так и сезонный;
  • атопический дерматит;
  • пищевая аллергия.

Причинами этого становятся повсеместное распространение грибов, большие концентрации вегетативных форм и спор в воздухе и на окружающих предметах, мельчайший размер споры, позволяющий ей проникать в нижние отделы дыхательного тракта и альвеолы легких.

Доказано, что есть четкая связь между профессиональной деятельностью человека и возможными видами аллергии у него – чаще заболевания выявляются у шахтеров, работников метро, пивоваров, рабочих табачных фабрик, работников сельского хозяйства, библиотекарей, аптекарей, работников производств, на которых в технологических процессах применяются грибы.

Больше всего грибов встречается в хранилищах сельскохозяйственной продукции, зернохранилищах и элеваторах, старых домах, подвалах с высоким уровнем влажности и как не странно – в помещениях с большим количеством комнатных цветов.

В подавляющем большинстве случаев клиническое течение состояний, связанных с повышенной чувствительностью организма к грибам, ничем не отличаются от других вариантов аллергических заболеваний.

Диагностика аллергии на грибы – на что нужно обратить внимание

Заподозрить повышенную чувствительность к грибам можно:

  • у пациентов, состояние которых заметно ухудшается во влажных и сырых помещениях;
  • при появлении характерных симптомов при использовании продуктов питания, содержащих аллергены грибов;
  • при продолжительном пребывании в помещениях с кондиционированным воздухом;
  • при возникновении жалоб во время выполнения работ в саду ранней весной и поздней осенью.

Уделять внимание нужно и сочетанным поражениям организма, при которых грибы становятся не только причиной развития аллергической реакции, но и инфекции. Выявление тяжелых форм кандидоза, инвазивных форм аспергиллеза, пенициллинозов должно насторожить врача и требует немедленного проведения углубленного изучения иммунного статуса организма – у таких пациентов часто обнаруживают СПИД, врожденные и приобретенные иммунодефициты, злокачественные новообразования крови и лимфоидных органов.

Проявлениями заболеваний связанных с грибами, становятся внезапно возникающие массивные поражения легких — «легкое лиц, пользующихся кондиционерами», «легкое сыровара», «легкое фермера».

Для уточнения диагноза и типирования возбудителя аллергии широко используются кожные тесты, лабораторные исследования на наличие антител к данному грибковому аллергену в крови, иммуннографические исследования.

Для выявления грибов, присутствующих в помещении, могут использоваться осмотр мест возможного скопления этих организмов – выявления пятен плесени и характерного запаха подтверждает опасения. Для точного обнаружения грибы необходимо специализированное оборудование лабораторий, поэтому стоимость такого анализа очень высока.

Можно ли вылечить аллергию на грибы

Полностью вылечить повышенную чувствительность организма к грибам достаточно сложно, поэтому должны использоваться методики, ограничивающие контакт с аллергеном. Для этого можно использовать:

  • проведение частой уборки помещения, в которых концентрация грибов выше всего (подвалы, души, кухни) с обязательным применением средств против плесневых грибков;
  • использование вытяжек и систем принудительной циркуляции воздуха;
  • соблюдение гигиенических правил в местах приготовления пищи и сушка одежды вне помещения;
  • ограничение времени пребывания в сырых помещениях;
  • отказ от разведения комнатных растений;
  • соблюдение рекомендаций врача при садово-дачных работах;
  • отказ от посещения овощехранилищ и производственных помещений, в которых применяются грибки.

Чем может помочь медицина

В лечении аллергии на грибы важно наладить правильное питание больного – необходимо ограничивать употребление продуктов, на которых заведомо есть плесневые грибки. К ним относятся кисломолочные продукты, острые сыры и сыры с плесенью, пиво, квас, шампанское и вина, дрожжевое тесто, копчености, квашеная капуста.

При возникновении заболевания, провоцируемого грибами, лечится именно та клиническая форма патологического процесса, симптомы которой выявляются у пациента – бронхиальная астма, аллергический ринит, глубокие микозы, при этом лечение назначать должен аллерголог или миколог. При возможности выделить вид грибка может использоваться специфическая иммунотерапия, проводимая в течение длительного времени.

Аллергия на грибы становится неожиданной для многих любителей этого продукта. В грибах содержится большое количество полезных веществ, необходимых для организма. Количество лецитина и витаминов позволяет сравнивать их с мясом.

Однако для некоторых восприимчивых людей даже небольшой кусочек продукта, попавшийся в приготовленном блюде, может спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию. В этих случаях наблюдается вся симптоматика пищевого отравления, сопровождающаяся резкой болью в животе, рвотой, жидким стулом, сыпью.

Основная масса съедобных экземпляров (подберезовики, лисички, белые, грузди, рыжики и т. д.) относится к продуктам с низким аллергенным индексом. Как правило, аллергическое отторжение к ним развивается достаточно редко. Тем не менее, такие случаи все-таки бывают и пациентам с высокой восприимчивостью категорически запрещено использовать грибы в питании.

Какие грибы наиболее безопасны?

Наименьший вред на организм отмечается при употреблении определенных видов. Идеальным вариантом для еды считаются шампиньоны, в которых содержится большое количество аминокислот и полезных минералов для организма человека. Эти вещества участвуют в создании клеточной ткани, что является их преимуществом. Шампиньоны быстрее перевариваются и усваиваются организмом, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительную систему.

Помимо шампиньонов рекомендуется использовать в питании маслята, вешенки, опята. У них есть полезное свойство, которое характеризуется способностью не воспринимать вредные вещества и препятствовать их накоплению. Эти грибы считаются самыми безопасными в плане развития аллергии.

Существует мнение, что самыми полезными грибами являются лисички. Отчасти это является правдой, однако, не стоит забывать, что все яркие — оранжевые, красные продукты являются сильнейшими аллергенами. Не составляют исключение и лисички!

Перед использованием следует отсортировать недоброкачественные экземпляры: с наличием плесени, сморщенные, червивые, с неприятным запахом. От таких грибов нужно немедленно избавиться. Обработка грибов заключается в их тщательном промывании, очистке от загрязнения, иногда от верхнего слоя и отваривании на протяжении 60 минут. После этого они готовы к употреблению.

При покупке свежих грибов в супермаркетах и небольших сетевых магазинах необходимо соблюдать определенные условия. Кроме того, важно уметь выбрать правильный продукт без ущерба для собственного здоровья. Важно помнить, что при использовании этого продукта возможна аллергическая реакция. Особенно важно это для генетически предрасположенных к аллергии людей.

Не все знают, что грибами, продающимися в магазинах практически невозможно отравиться, если соблюдены правила хранения и выполнена правильная транспортировка. Такой продукт выращивается в специальных условиях.

Противопоказания

Грибы не относятся к диетическим продуктам, а реакция на белок, содержащийся в них, является вполне распространенной.

Грибы нельзя давать в пищу малышам. Пищеварительная система у них еще недостаточно развита и не способна переварить этот продукт.

Не рекомендуется употребление грибов пациентам, страдающим гастритами, желчнокаменной болезнью, заболеваниями печени и почек. Смолоподобные вещества в грибах усиленно вырабатывают желчь и поджелудочный сок.

Категорически запрещен этот продукт беременным женщинам. Клетчатка гриба достаточно трудно переваривается, что провоцирует усиление кишечных сокращений, спазмы гладкой мускулатуры, включая маточные мышцы. Эти симптомы могут привести к самопроизвольным выкидышам и внезапному маточному кровотечению.

Симптоматика заболевания

Симптомы аллергической грибной реакции аналогичны для всех видов пищевой аллергии. Наиболее частыми вариантами развития аллергии принято считать:

  • расстройство желудочно-кишечного тракта (рвота, диарея, тошнота, болезненность в нижнем отделе кишечника);
  • кожные проявления, выражающиеся зудом, дерматитами, крапивницей, отеками слизистых оболочек ротовой полости;
  • иногда возможно появление аллергических ринитов и ОРВИ;
  • отмечается обострение бронхиальных заболеваний, в том числе астмы;
  • появление атопических дерматитов;
  • резкое повышение температуры тела;
  • головная боль;
  • головокружения;
  • затрудненное дыхание, сиплый кашель.

Лечебные мероприятия

Установление точной диагностики возникновения пищевой аллергии не представляет затруднений. Этот продукт не так уж и часто присутствует в питании человека, и выявить взаимосвязь между их применением и появлением первых симптомов заболевания достаточно легко.

Основное лечение заключается в полном исключении аллергена (грибов) из питания. Никаких сложностей при этом не возникает. Неприятным это может быть только для вегетарианцев. Хотя рецептурные составляющие могут заменяться аналогичными продуктами, богатыми белками.

При возникновении аллергических проявлений назначается прием антигистаминных препаратов, которые нейтрализуют явные симптомы заболевания.

Помимо этого могут использоваться адсорбенты, выводящие интоксикацию из организма, произошедшую под воздействием аллергена.

Хороший эффект достигается при использовании препаратов местного назначения (кремов, гелей, мазей, суспензий). Эти препараты позволяют нейтрализовать внешние кожные проявления, снять отечность, зуд.

В тяжелых случаях назначаются препараты гормональной терапии, направленные на избежание осложнений, таких, как отек Квинке (гигантская крапивница) и анафилактический шок.

Все лечебные мероприятия отталкиваются от общего состояния пациента и выраженности симптоматики. Как правило, госпитализация больного проводится только в крайнем случае, когда возникает прямая угроза для его жизни и здоровья.

Внезапно возникшая аллергия на грибы для многих любителей этого чудесного продукта является печальной неожиданностью. Ведь грибы содержат огромное количество питательных веществ. А по содержанию белка они не уступают даже мясу.

И попробовав даже маленький кусочек гриба, у человека может возникнуть сильная аллергическая реакция. В данный момент прослеживаются все симптомы пищевого отравления, сопровождаемые внезапным болевым приступом в области живота, тошнотой, рвотой, поносом, сыпью.

Многие виды грибов, такие как шампиньоны, опята, грузди и т.д. принадлежат к продуктам с невысоким содержанием аллергена. Аллергия на них возникает нечасто, но подобные эпизоды все-таки случаются и больным с высочайшей восприимчивостью, безусловно, запрещается употребление грибов в любом виде.

Аллергия на грибы, такие как вешенки и лисички встречается намного чаще, чем на белые и боровики. Клетчатка гриба очень сложно переваривается организмом, и поэтому может возникнуть аллергия. Чаще всего возникает у детей и у людей, имеющих заболевания почек, печени и органов пищеварения. Возникнуть может в любом возрасте. Происходит как при использовании грибов в пищу, так и при вдохе спор. Помимо этого может быть и на продукты, в состав которых входят грибы. Например, пиво, квас, кефир и прочие.

Какие грибы самые безопасные?

При употреблении в пищу лесных грибов, наименьшее отрицательное воздействие на организм имеют некоторые представители данного вида.

  • Совершенным продуктом, используемым для приготовления многих блюд, являются шампиньоны, которые содержат огромное количество аминокислот, витаминов и прочих элементов, необходимых организму человека. Данные элементы принимают участие в формировании клеток ткани. Шампиньон легкоусвояемый продукт и не дает сильную нагрузку органам пищеварения при их применении.
  • Кроме шампиньонов можно употреблять без особой опаски опята и маслята. Они обладают важным качеством – не впитывают и не накапливают в себе различные вредные вещества, поэтому они не являются продуктами, вызывающие аллергию.
  • Многие считают, что наиболее полезными грибами представляются лисички. Частично, это является истиной, но необходимо помнить, что продукты питания, имеющие яркие, насыщенные цвета, могут быть сильными аллергенами. К таковым и относятся лисички.

Правильный выбор и подготовка грибов к употреблению

Перед употреблением грибов в пищу, необходимо их качественно осмотреть и перебрать их. Ни в коем случае не использовать продукты плохого качества: заплеснувшие, сморщенные, с наличием червей и дурного запаха. Эти грибы необходимо выбросить. После нужно хорошо промыть, очистить от земли и грязи и отварить в течение одного часа. Впоследствии они готовы к употреблению.

При приобретении грибов в магазинах и других торговых учреждениях следует придерживаться некоторых условий. В первую очередь очень важно найти нужную продукцию без ущерба для собственного самочувствия, так как для грибов очень важно точное соблюдение всех правил хранения и перевозки. И если вы уверенны, что такие условия не нарушены, то отравление или аллергия на грибы не должны возникнуть.

Кому грибы противопоказаны?

  1. Грибы запрещается вносить в рацион детского питания. Так как органы пищеварения у детей еще слаборазвитые, и они не смогут переваривать данную продукцию без осложнения для организма. И одной из них может быть аллергия.
  2. Не рекомендуется использование грибов больным, которые страдают гастритом, болезнями почек и печени. Содержащиеся в грибах элементы, провоцируют интенсивную выработку желчи и сока желудка.
  3. Запрещено употреблять грибы женщинам, находящимся в положении. Они тяжело перевариваются и вызывают спазмы желудка и кишечника, в том числе и сокращения матки. Данные признаки могут послужить причиной выкидыша и кровотечения.

Симптомы аллергии на грибы

  • Пищеварительные расстройства, характеризующиеся тошнотой, рвотой, жидким стулом, газообразованием, болезненными ощущениями в области живота.
  • Расстройства дыхательной системы: кашель, чихание, астма.
  • Органы зрения: отеки и слезоточивость.
  • Кожные проявления: сыпь, отек, крапивница, аллергический зуд.
  • Повышение температуры, головная боль, головокружение.

Выявит болезнь, и поставить четкий диагноз может только врач – аллерголог. Он собирает анамнез, проводит исследование крови на иммуноглобулины, проводит диагностику при помощи провокации аллергеном. Проводить это допускается как в условиях стационара, которое характерно для маленьких детей, так и при амбулаторном лечении. Более точные представления дает прик – тест, при проведении которого, используют различные растворы аллергенов. Он очень быстро действует, и дать результат может уже через 30 минут.

Установить происхождение возникшей аллергии не составит особого труда. Данный продукт питания редко используется в питании человека, и обнаружить связь между их использованием и возникновением основных симптомов болезни легко и просто.

  1. Главная терапия состоит в абсолютном исключении грибов из рациона. Особых проблем от этого не возникнет. Малоприятным данный отказ может быть лишь для вегетарианцев.
  2. При возникновении аллергии используют антигистаминные медикаментов, подавляющие интоксикацию.
  3. Также назначаются адсорбирующие препараты, которые выводят интоксикационные вещества с организма.
  4. При серьезных проблемах аллергии применяются гормональные вещества, нацеленные на устранение осложнений, таких как крапивница.
  5. При опасных случаях, которые ставят под угрозу жизнь и здоровье больного, необходима немедленная госпитализация.

После основной терапии нужно провести следующее симптоматическое лечение, которое поможет снять симптомы заболевания:

  1. Промывка носа раствором соли.
  2. Полоскание горла травяными настойками.
  3. Промывка глаз раствором фурацилиновым раствором.
  4. Неплохой результат можно добиться при применении веществ местной терапии (мази и крема). Данные вещества дают возможность избавиться от дерматологических проблем, убрать раздражение и отек.

Плесень «участвует» в жизни человечества очень активно. С одной стороны, на ее основе делается самый известный антибиотик – пенициллин. С другой, одна уничтожает дерево, краску, продукты питания. Живут на камне и кирпиче, на кафеле в ванной и в банке с вареньем. Кроме того, плесневые грибы – это довольно сильный аллерген. Аллергия на плесень в связи с этим – тема очень актуальная, ведь с этим организмом сталкивается каждый человек ежедневно. Именно об этом явлении речь и пойдет в настоящей статье.

Плесневые грибы – это большая группа микроорганизмов, включающая в себя разные виды. Существует более десятка разновидностей этого организма, обладающих самыми разными свойствами и характеристиками. Классификаций грибков очень много самых разных.

В первую очередь, это разделение ее по видам микроорганизмов:

  • аспергиллы (имеют вид черной плесени);
  • альтернария;
  • кладоспориум;

Эти три вида плесени, согласно исследованиям американских ученых, считаются наиболее опасными для организма человека.

Разные виды плесени

Стоит сказать, что аллергия на грибок плесени развивается независимо от того, какой микроорганизм проконтактировал с человеком. Кроме того, на глаз никто не сможет отличить, каким именно «зверем» вызвана реакция. Поэтому практической значимости для обывателей эта классификация не имеет.

Есть и другая, менее обоснованная с научной точки зрения, но более «понятная» для людей и включающая в себя следующие виды плесени:

  1. Собственно плесень. Растет на бетоне, лакокрасочных покрытиях, на кафеле, в пищевых продуктах (дрожжевая) и т.д. Она может быть самого разного цвета – черная, зеленая, бурая, белесоватая, желтоватая;
  2. Плесень гниения. Белая или бурая гниль, поражающая древесину;
  3. Пенициллиновая плесень. Это грибки рода пенициллум, из которых производят антибиотики.

Таким образом, каждый человек в своей обычной жизни сталкивается с этим явлением. Как известно, плесневые грибки невероятно живучие. Они могут переносить практически любые неблагоприятные и даже экстремальные условия. Однако для размножения им нужна благоприятная обстановка.

И самыми главными характеристиками являются тепло и высокая влажность.

Именно поэтому противные пятна появляются в основном в ванной комнате, на кухне и в темном подвале. Вырастает колония в помытом, но не просушенном сапоге, убранном на лето в коробку или пакет, в погребе, под отходящими от стены снизу обоями, куда все время попадает влага с половой тряпки.

Распространенные места появления плесени:

Если резиновую прокладку между дверцей и барабаном не протирать сухой тряпкой после каждой стирки, то вероятность роста плесневых колоний возрастает с каждым днем.

На портале вы можете больше узнать о борьбе с плесенью в ванной

Возможная реакция Характеристика Фото
Нередкое явление – это аллергия на плесень в цветочных горшках Растения «заливают» нерадивые или неопытные хозяева. Она может обитать на земле, либо под краем ободка емкости.
Аллергия на плесень в ванной и в стиральной машине в частности – это тоже, как ни странно, не экзотика.
Продукты питания Хлеб, лежащий долго и не в холодильнике, забытые овощи и фрукты, мясо и курица, молочные продукты, сыр, варенье, открытые консервы – в общем, практически все продукты питания могут стать отличным «домом» для грибов.
Улица На улице грибки живут в кучах опавшей листвы, во влажной почве, на деревьях, на стенах старых домов, между гаражами и т.д.

Особенно активна плесень осенью. Осеннее обострение аллергии обычно самое тяжелое для больных людей. Во-первых, спор очень много. Опадают листья, начинаются дожди, на улице и в домах становится сыро. Во-вторых, иммунитет людей сильно ослаблен, имеет место быть авитаминоз, начинается сезон простуд. Все эти факторы способствуют «буйству» аллергии.

Начинает обостряться аллергия на плесень в августе, усиливаясь к сентябрю и октябрю и стихая к ноябрю. Во второй половине ноября уличной плесени уже практически нет.

Но как же плесень попадает в дом?

На людях и животных. Споры грибов садятся на одежду и волосы человека, шерсть животных. Так, результатом десятиминутного веселья пса в горе опавших листьев может стать заселение квартиры плесенью. Она ищет для себя питательную среду – продукты, бумагу, древесину и т.д. и поселяется на ней.

В неблагоприятных условиях плесень «просто живет». Если сухо, слишком холодно или, наоборот, чересчур жарко, грибы находятся в спокойном состоянии. Но как только на участок колонии попадает влага, они активизируются. Начинается максимально активная выработка спор. Они распространяются, завоевывая новые и новые пространства.

Причины аллергии на плесень

Фото: Плесень часто появляется в плохо вентилируемых частях жилища (например, за мебелью)

Невозможно с уверенностью говорить о причинах реакции гиперчувствительности на любой раздражитель. Есть лишь провоцирующие факторы, к которым относятся:

  • наследственность;
  • наличие других иммунных заболеваний;
  • ослабленный иммунитет;
  • обилие раздражителя.

Попадать аллерген в организм человека может самыми разными путями, обуславливая тот или иной вид реакции:

Ингаляционно

Самый распространенный и вероятный путь «заражения». У грибков невероятное количество спор. Выбрасывают они их большими партиями, которые быстро разносятся по всей квартире. И даже если есть всего лишь маленькая колония в самом углу полки на кухне, могут развиваться тяжелые симптомы.

Часто говорят, что имеется аллергия «на запах плесени». Это неверно, ведь если в воздухе витает этот плесневелый аромат, значит, есть споры. Соответственно, аллергия на них.

Перорально – через рот

Если аллергик съедает подпортившийся фрукт, то реакция его организма будет связана именно с наличием плесени. Чаще всего этот вид называют «аллергия на хлебную плесень», ведь подпортившиеся овощи и фрукты сразу теряют свой внешний вид, а вот маленькую точку на кусочке хлеба можно и не заметить.

В этом случае развиваются явления желудочно-кишечной аллергии, а также могут возникать любые другие симптомы.

С лекарством

В этом случае речь идет, конечно, о введении антибиотиков, когда аллерген – пенициллиновая плесень. Нужно учитывать, что речь идет обо всех препаратах пенициллинового ряда, в т.ч. бензилпенициллине, ампициллине, амоксициллине, оксациллине и др.

Именно поэтому, если у человека есть аллергия на это вещество, необходимо сразу сообщать об этом врачу и фармацевту!

Через кожу

Споры, попавшие на кожный покров, вызывают контактную аллергию.

Перекрестная реактивность

Для такого явления как плесень перекрестная аллергия актуальна. Это значит, что при гиперчувствительности к плесени человек не переносит дрожжи, например, в кефире или пиве, в тесте или квасе.

Сыр с плесенью при аллергии на пенициллин вызывает проблемы не реже, чем антибиотики или колония совсем неблагородной плесени на кафеле в ванной. Несмотря на то, что существует три типа создания такого сыра, в любом случае в полуготовый продукт вводятся особые штаммы грибов. Они никак термически или иным образом не обрабатываются, не подвергаются консервации и т.д.

Будет ли аллергия на лекарство, если есть аллергия на бытовую плесень, или будет ли аллергия на плесень в квартире, если развивается аллергия на плесень на улице?

К сожалению, да. У большинства людей, согласно исследованиям общества аллергологов, гиперчувствительность развивается на любой вид плесени. Особенностью является только тип проявления симптомов, т.е. разновидность аллергии – риниты, конъюнктивиты, бронхиты, кожная реакция или желудочно-кишечные проявления.

Симптомы аллергии на плесень

Данная аллергия симптомы имеет такие же, как и любой другой гиперчувствительности. Не отличаются проявления реакция на черную плесень или на зеленую, на хлебную или древесную. Основное отличие – по типу попадания в организм.

Так, при вдыхании спор развиваются:

  • кашель;
  • затруднение дыхания;
  • заложенность носа;
  • зуд в носу и в горле;
  • чихание;
  • зуд в глазах;
  • припухлость слизистых;
  • слезотечение.

Самым опасным исходом аллергии на плесень является бронхиальная астма

Чаще всего ее вызывают грибки рода альтернария. Это очень сильный аллерген, способный спровоцировать как развитие заболевания, так и его обострения.

У людей, работающих во влажной местности, где большое количество органики, частота бронхиальной астмы близится к городскому уровню. Особенно чувствительные категории – это дети и люди с хроническими заболеваниями легких.

Обратите внимание: при появлении даже незначительного удушья (особенно ночью), кашля с трудноотделяемой мокротой, слабости, изменения цвета кожного покрова, необходимо как можно быстрее обратиться к врачу!

При проглатывании плесени имеют место быть следующие проявления заболевания:

При попадании грибков или спор на кожу появляются:

  • покраснение;
  • припухлость;
  • зуд;
  • сыпь, иногда с образованием корочек;
  • шелушение;
  • болевые ощущения.

Бытовая плесень не способна вызвать тяжелые, опасные для жизни осложнения. Заболевание обычно протекает медленно, мучительно, изматывает аллергика, т.к. часто неизвестна даже причина плохого самочувствия. А вот при введении антибиотика пенициллинового ряда в организм, особенно внутримышечном или внутривенном, могут развиться анафилактический шок или отек Квинке.

Аллергия на плесень у детей и беременных женщин

Аллергическая реакция на плесень — одна из опасных реакций гиперчувствительности у детей

Аллергия на плесень у ребенка проявляется гораздо тяжелее, чем у взрослого. Доктор Е.О. Комаровский утверждает, что это – один из самых опасных видов аллергии. Почему?

  1. В первую очередь потому, что высока вероятность развития бронхиальной астмы;
  2. Во-вторых, преимущественный путь попадания – ингаляционный, а у детей бронхообструкция происходит куда чаще и провоцируется раздражающим фактором меньшей интенсивности, чем у взрослых.

Определить наличие аллергии на плесень у ребенка тяжело. Обычно все начинается с затяжных повторяющихся ОРЗ, раздражения на коже (обычно на лице), длительного кашля без температуры, разбитости, снижения работоспособности. Диагностический поиск распространяется на все органы и системы детского организма.

Начинают подозревать все – от хронической инфекции до иммунодефицита, от эндокринной патологии до онкологии. И только исчерпав традиционные предположения, педиатры советуют родителям проверить квартиру на наличие плесени.

Аллергия на плесень у беременных не имеет особенностей.

Как и любое другое аллергическое заболевание, оно может появиться, если его раньше не было, либо обостриться, если уже наличествовало.

Диагностика и лечение аллергии на плесень

Если у человека появились описанные выше симптомы, а очевидного аллергена нет, следует поискать его в укромных уголках. Внимательно осмотрите все темные и влажные участки квартиры, вероятно, что где-нибудь на полке за банками будет обнаружена колония плесени. Кроме того, в частицах домашней пыли могут содержаться организмы грибов.

Однако для достоверной диагностики все равно следует обратиться к врачу. После проведенного осмотра и опроса, он назначит анализы.

Фото: Проведение скарификационной пробы

  • Для начала это будут общеклинические исследования. Так, в анализе крови могут быть повышены эозинофилы.
  • Необходимо провести скарификационные пробы.

В той ситуации, когда аллергия проявляется затяжным ОРЗ и другими смазанными симптомами, ее диагностика очень затруднена. В этом случае лучше всего максимально быстро обратиться к аллергологу.

Если у человека диагностируется аллергия на плесень, лечение должно следовать незамедлительно. Как уже упоминалось, этот вид аллергии легко вызывает бронхиальную астму и значительно нарушает уровень жизни аллергика.

Традиционная медицина

Самым простым и общедоступным способом является симптоматическое лечение. Это использование:

  • антигистаминных препаратов разных форм (это могут быть таблетки, мази, капли);
  • увлажняющих средств и орошателей для носа (например, «Аква Марис» или «Аква Лор»);
  • гормональных препаратов (по назначению врача в случае тяжелых, длительно не проходящих приступов);
  • энтеросорбентов (в случае желудочно-кишечной локализации проблемы).

Если говорить о правилах такого лечения, то необходимо как можно чаще промывать нос и не использовать антигистамины бесконтрольно, а только по инструкции.

Допустимо применять ингаляции при аллергии на плесень. Их можно делать с физиологическим раствором с целью увлажнения слизистой, с противовоспалительными препаратами. Идеально, если эти действия сочетаются с приемом медикаментов.

Кроме того, существуют методы полного излечения от аллергии. К таковым относится АСИТ, о котором написана отдельная

Лечение производится препаратом «Фунгиален», произведенном в Болгарии. Это своего рода «прививки от аллергии» − введение малых доз аллергена в организм с целью снижения сенсибилизации к веществу. Очень похоже на гомеопатию − лечение болезни веществом, ее вызывающим.

Альтернативные методы

Лечение народными средствами малоэффективно. Оно работает, только если проявления аллергии присутствуют на коже.

Тогда можно готовить отвары ромашки, череды, мяты, шалфея и использовать их в качестве компрессов, а также просто смазывать ими пораженные участки. Прием этих отваров внутрь не принесен антиаллергенного эффекта, хоть и полезно в целях общего укрепления организма.

Кроме того, аллергия на плесень чаще всего «не приходит одна», и есть другие аллергические заболевания. А это значит, что любое растение тоже может спровоцировать развитие реакции гиперчувствительности.

Меры профилактики

Профилактировать аллергию на плесень необходимо так же, как и любую другую – исключить контакт с аллергеном. Чтобы не допустить появление плесени в квартире, стоит соблюдать следующие советы:

  • часто (лучше ежедневно) проводить влажную уборку в доме, но не оставлять поверхности мокрыми, можно использовать специальные пылесосы;
  • не допускать запыленности квартиры;
  • чаще проветривать;
  • тщательно промывать стены и пол ванной комнаты, стыки ванной и стены, используя специальные антифунгальные средства, не допускать повышения влажности;
  • заменить бумажные обои моющимися;
  • вовремя ремонтировать или менять сантехнику;
  • протирать резиновые части стиральной машны;
  • использовать вытяжки и вентиляцию как на кухне, так и в ванной комнате;
  • пользоваться только одноразовыми пакетами;
  • одежду необходимо сушить вне помещения или в хорошо проветриваемой комнате;
  • заменить все одеяла и подушки на синтетические;
  • использовать специальные чехлы для матрасов и подушек;
  • не убирать едва влажное после сушки белье в шкаф, проглаживать все снятые с сушилки вещи;
  • очиститель воздуха при аллергии на плесень – отличное решение;
  • не пользоваться увлажнителем воздуха постоянно;
  • приобрести и установить специальные фильтры на вентиляционные отверстия;
  • овощи, фрукты, хлеб, приготовленную еду хранить только в холодильнике;
  • выбрасывать даже слегка подпортившуюся еду;
  • сократить число домашних растений или отказаться от них вовсе;
  • не допускать контакта с опавшей листвой;
  • отказаться от посещений овощебаз и овощехранилищ.

Правила уборки

В первую очередь, в это понятие входит устранение плесени из дома. Об этом есть целая статья, однако в общих чертах мероприятия выглядят так:

  • уборку нужно проводить в респираторе или хотя бы медицинской маске;
  • при обнаружении колонии плесени следует очень обильно полить ее водой, чтобы избежать распространения спор;
  • трижды обработать участок специальным раствором от плесени, захватывая еще метр вокруг видимой колонии, причем каждый раз необходимо дождаться полного просыхания раствора перед повторным нанесением;
  • жесткой (лучше металлической) щеткой очистить поверхность от грибка (не щадите покрытие, иначе избавиться от плесени не удастся);
  • участок обработать специальным профилактическим средством;
  • тщательно проветрить квартиру и провести доскональную влажную уборку везде.

Диета при аллергии на плесень

Жесткая гипоаллергенная диета при данной гиперчувствительности не требуется. Достаточно исключить следующие продукты:

  • кефир;
  • свежие изделия из дрожжевого теста (здесь раскрывается природа связи таких явлений как плесень и аллергия на хлеб – пекарские дрожжи становятся предметом перекрестной аллергии);
  • вино, шампанское, пиво;
  • квас;
  • квашеная капуста.

Можно ли есть сыр с плесенью при аллергии на пенициллин?

К сожалению, нельзя. Более того, лучше сократить употребление любого сыра.

Вообще говоря, вопрос о том, что нельзя при аллергии на плесень, довольно спорный. У многих людей, страдающих этим заболеванием, ни один из перечисленных выше продуктов. Однако в целях профилактики лучше их не употреблять. Кроме того, аллергологи советуют воздержаться от шоколада, орехов и рыбы.

Таким образом, аллергия на плесень – это заболевание, приносящее немало неудобств. В силу распространенности этих грибков вероятность его развития довольно высока. И профилактировать появление плесени в доме гораздо проще, чем бороться потом с проявлениями болезни.

Лисички

Яркие грибы с оттенком лисьего меха любят многие. Лисички очень популярный гриб, и главным его достоинством является то, что он никогда не бывает червивым.

Состав и свойства

Вкусовые качества лисичек устраивают многих. Их яркий вкус в кулинарии может пригодиться везде. Ведь, по сути, они являются универсальными. Из лисичек можно приготовить массу блюд. Их можно пожарить, отварить, засолить. Из лисичек получаются прекрасные соусы и начинка для пирогов или пиццы.

Помимо прекрасного вкуса, лисички могут похвастаться богатым составом витаминов и минералов. И задача каждого, кому попали в руки эти замечательные грибы, приготовить их так, чтобы все свойства в лисичках по максимуму сохранились.

Калорийность и пищевая ценность в 100 граммах

Содержание витаминов в 100 г

Лисички богаты не только множеством витаминов, но и минералов, причём довольно в значительных объёмах.

Минеральные вещества в 100 граммах

Полезных свойств у этих грибов очень много. Прежде всего, нужно отметить, что из лисичек специалисты делают медицинские средства растительного происхождения. Ведь лисички благотворно действуют на иммунную систему, предотвращают развитие проблем с органами зрения и незаменимы в диетологии. Что интересно, так это то, что эти грибы не впитывают в себя токсины из окружающей среды, как делают это их многочисленные собратья. Напротив, они могут очистить организм человека от ядовитых веществ и улучшить общее состояние.

Вред лисички принесут человеку, у которого аллергия на данный вид грибов и совсем маленьким детям, организм которых ещё не готов к употреблению грибов.

Грибы в период лактации потреблять следует осторожно. Если новоиспечённая мама уверена в качестве собранных грибов, то лисички вреда принести не должны. Они совсем не токсичны и благотворно действуют на организм. Но пробуя их, лучше не переедать. Сначала лучше побаловать себя лисичками совсем в небольшом количестве. Посмотрите на реакцию ребёнка. Если всё хорошо, лисички можно иногда добавлять в свой рацион.

Самое главное, включая новый продукт в меню, всегда смотреть на реакцию малыша. Если у грудничка появиться сыпь, следует срочно исключить грибы из меню.

Детям можно кушать лисички, если маленьким гурманам больше 8-10 лет. Данный продукт обычно нравится любителям всего вкусно. Как правило, дети любят жареные грибы или в качестве начинки пиццы.

Включая в рацион лисички, родителям следует всё-таки не забывать что грибы это особый продукт. С ним необходимо соблюдать осторожность. Причём внимательным нужно быть на первом этапе, собирая грибы. Поскольку ошибка может стоить здоровья, а порой и жизни человека. В связи с этим детям лучше давать магазинный продукт, который прошёл обработку и на сто процентов съедобен и безопасен для здоровья.

Добавить комментарий
Гликемический индекс Калорийность Белки Жиры Углеводы