Аллергия на лен у подростков

Содержание страницы:

Семена льна не так просты, как кажется: 5 побочных эффектов семя льна, о которых вы могли не знать

Семена льна врачи и диетологи часто рекомендуют в качестве диетической добавки. Многочисленные исследования выявили, что семя льна помогает понизить холестерин, способствуют похудению, и даже снижает риск рака. А еще лен помогает улучшить здоровье кожи, ногтей и волос. Картинка слишком хороша, но только если вы не испытали, например, понос от семян льна. Что ж, хоть это и природное лечение многих заболеваний, вам все же стоит знать про побочные эффекты семени льна.

Побочные эффекты семени льна

Семя льна широко используется в народной медицине для лечения множества заболеваний. Клетчатка, содержащаяся в зернах, очищает кишечник. А слизь, образующаяся в семенах льна при попадании воды, обволакивает стенки желудка и кишечника, и заживляет раны.

Кроме того, в семенах льна содержится много омега-3 жирных кислот, антиоксидант лигнан (природная форма эстрогена), витамины В1, В2, В6, а также медь и магний. Но не все так просто и однозначно!

Слизь, содержащаяся в семенах, в значительной мере усиливает перистальтику кишечника, и может вызывать понос. Наличие фитоэстрогена имеет тоже значение (при избыточном потреблении), и может повлиять на изменение менструального цикла, половое развитие и фертильность.

Семя льна также может вызывать слабый насморк, ощущение тошноты и аллергические реакции во время беременности. Давайте по порядку все рассмотрим.

5 побочных эффектов семени льна, о которых вы могли не знать

  1. Понос от семя льна и запор
  2. Семя льна и нарушение баланса эстрогена
  3. Аллергия на семя льна
  4. Семя льна и риск преждевременных родов
  5. Взаимодействие семян льна с лекарственными препаратами

1. Понос от семя льна и запор

Один из возможных побочных эффектов семени льна проявляется на пищеварительной системе. Семя льна в целом положительно отражается на ее работе, однако может существенно увеличивать частоту сокращений кишечника.

А это, в свою очередь, прямой путь в туалет. В результате могут возникнуть такие неприятные симптомы, как вздутие, боль в животе, запор, диарея и тому подобное. Ситуация, когда лечение семенем льна может дать сбой (особенно, если принимать его в больших количествах), может возникнуть по двум причинам.

Во-первых, чувствительный кишечник со слабой пищеварительной системой может остро реагировать на содержащуюся в зернах клетчатку. Во-вторых, слизь, образующаяся в семенах льна при соединении с водой, усиливает перистальтику кишечника.

И хоть лен помогает при лечении диареи и запора, иногда может возникнуть обратная ситуация — лечение семенами льна может наоборот лишь усугубить состояние.

Чтобы избежать неприятных последствий, при приеме семени льна нужно пить больше жидкости. Иначе запор (если он у вас есть) может усилиться вплоть до кишечной непроходимости.

2. Семя льна и нарушение баланса эстрогена

Содержание в семенах льна фитоэстрогена также может иметь обратную сторону. И это может оказаться палкой в двух концах: с одной стороны, семя льна помогает при гормональных разладах и неприятных проявлениях менопаузы, например, приливах.

А с другой – может существенно изменять менструальный цикл. Наличие эстрогена в семени льна также влияет на половое развитие и фертильность, если принимать его в больших количествах.

3. Аллергия на семя льна

Если у вас есть склонность к аллергии, особенно на злаковые, не спешите включать семя льна в свой рацион, а лучше сначала проверьте свою реакцию на продукт. Семена льна способны вызывать тошноту, рвоту и аллергические реакции, иногда даже с угрозой для жизни человека.

Последствия могут стать мучительными, если вам по долгу работы приходится часто иметь дело с льняной мукой. Например, как повару или пекарю (льняной мукой нередко заменяют яйца). Как оказалось, мука из льна при регулярном ее вдыхании может вызывать риниты (заложенность носа из-за отека слизистой) и даже астму.

4. Семя льна и риск преждевременных родов

Беременным женщинам следует избегать льняного масла, особенно во второй и третий семестр. Как оказалось, при его приеме риск преждевременных родов и рождения ребенка с малым весом повышается почти в 4 раза.

5. Взаимодействие семян льна с лекарственными препаратами

Как было сказано, семя льна богато клетчаткой и может в какой-то мере блокировать пищеварительный тракт. Оно способно также снижать всасываемость лекарственных препаратов, поэтому их лучше не совмещать.

Семя льна может также повлиять на действие некоторых лекарств, например, антикоагулянтов или сахароснижающих препаратов. Так что лучше посоветуйтесь с врачом, прежде чем включать семена льна в свой рацион.

Семя льна: чтобы не больше 1 чайной ложки

Оптимальное количество семян льна, по мнению врачей – 1 чайная ложка в день. Лучше всего, чтобы зерна были перед употреблением размочены или перетерты в порошок, тогда они лучше усваиваются.

В действительности, семя льна как цельное, так и в форме масла, трудно переваривается. Поэтому регулярное его употребление может спровоцировать проблемы с пищеварением.

Подписывайтесь на наши самые интересные статьи в PINTEREST

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Кардамон и 11 целительных свойств «царя специй»

Так что же, такой славный суперпродукт взять и выбросить в окно? Вовсе необязательно! Польза семян льна намного превышает риск возможных осложнений. Вы можете добавлять льняную муку практически к любому продукту: муке и тесту при выпечке, кашам, смузи или простому йогурту. Ваш организм будет только благодарен вам за такое. Семя льна благотворно скажется на здоровье сердечно-сосудистой системы, оздоровит пищеварение и сбалансирует гормональную систему. Поэтому обязательно попробуйте продукт, но не забывайте про побочные эффекты семени льна. Все то хорошо, что в меру!

Аллергия на семена льна

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время – для желудочно-кишечного тракта лен – тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы “льняной аллергии” – жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Симптомы аллергии

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергии

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена
При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно
При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода
Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

Как вылечить аллергию

Аллергия на семена льна

Аллергия на семена льна

Аллергия – это очень неприятное состояние, с которым сталкивается практически каждый второй житель планеты. Причиной реакции может стать любая вещь, как натурального, так и искусственного происхождения, продукты питания, растения и так далее. При этом один человек прекрасно переносит цветение амброзии, а другой не может находиться даже в километре от цветущего растения.

Аллергические состояние появляется из-за плохой экологической ситуации, при наличии наследственной предрасположенности. Ослабленная иммунная система также является частой причиной появления аллергии.

Аллергия на лен может появиться в любой момент, вне зависимости от того, обработанный это продукт, к примеру, в виде масла, либо использовался в свежем виде.

Аллергия на льняное масло может проявиться в виде отека, раздражений и зуда на кожном покрове. Не редки случаи, когда аллергик замечает у себя отдышка, затрудняется дыхательный процесс.

Семена льна также можно отнести к той группе продуктов, которая провоцирует сильнейшие аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока, хотя в чистом виде семена и не употребляют в чистом виде.

Очень часто аллергия проявляется в виде опухания лица, появляется головокружение, учащается сердцебиение. У некоторых людей наблюдается даже появление контактного дерматита после приема внутрь семян льна.

Необработанные семена льна, части самого растения приводят к увеличению количества цианида в крови. Вследствие этого вообще не рекомендуется их принимать в пищу. Также не нужно употреблять большое количество льняного масла, так как оно может привести к заболеванию печени.

Если человек решился на профилактические мероприятия, либо употребляет семена льна для похудения, то потребуется увеличить ежедневную норму воды практически в два раза, чтобы избежать запоров. Нельзя употреблять лен при наличии камней в почках или в желчном пузыре. Также нельзя употреблять лен диабетикам и беременным. Эти простые правила помогут избежать обострения хронических заболеваний и появления аллергии.

Льняное масло отрицательно влияет на свертываемость крови, поэтому если есть такие проблемы, то от его употребления следует отказаться. Рекомендуется прекратить прием масла перед посещением стоматолога или перед операцией.

Очень редко, но все же встречается аллергическая реакция на льняные предметы гардероба. И причина, скорее всего, не в том, что вызывает реакцию сам лен, а красящее вещество. Если на одежде этикетка, на которой указано, что изделие состоит из 100% льна, то это прекрасно. Но, выбирать следует льняные изделия не ярких и естественных цветов.

К примеру, если платье или рубашка очень белого цвета, то для получения такого оттенка использовался хлор, который в свою очередь относится к сильнейшему аллергену. Также следует обратить внимание на то, мнется ли одежда или нет. Если сильно мнется, значит, при производстве, изделие не поддавались химической обработке, а, следовательно, и не должно возникнуть никаких аллергических реакций.

При первых симптомах появления аллергии на лен, следует сразу же отказаться от этого продукта, будь то масло или семена. При первой возможности необходимо обратиться в медицинское учреждение, чтобы пройти необходимые исследования и сдать анализы. После этого, аллерголог назначает лечение. Рекомендации врача необходимо выполнять неукоснительно, чтобы в будущем оградить себя от аллергии и всевозможных последствий.

Несмотря на прекрасные свойства льна, наличие в нем огромного количества витаминов, перед его употреблением необходимо согласовать рацион с врачом, чтобы не допустить появления аллергии или иных проблем со здоровьем.

Аллергия на семена льна

Женский интернет журнал о красоте, здоровье и правильном питании

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Кому семена льна противопоказаны, и какие могут быть последствия их употребления

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ. По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии. Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

Уровень сахара к крови

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Кровотечение

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови. Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Токсичность

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

Даже так, такой полезный продукт может вызвать серьезные проблемы.

Копирование материалов разрешено только с указанием активной обратной ссылки на материалы сайта

Аллергия на семена льна

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Прежде чем принимать лен или его производные (семена, масло, муку) в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии какой-либо аллергии риск получить реакцию на семя льна удваивается.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Симптомы аллергии

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергии

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена

При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно

При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода

Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

26 февраля . Институт аллергологии и клинческой иммунологии совместно с Министерством Здравоохранения проводят программу » Москва без аллергии«. В рамках которой препарат Гистанол Нео доступен всего за 149 рублей , всем жителям города и области!

Семена льна коричневого — отзыв

Семена льна от аллергии.

Недавно мою 6-летнюю дочку очень обсыпало. Ни с того, ни с его у нее на спинке появилась сыпь, а к вечеру ею было уже укрыто всё тело. Сыпь была мелкая, почти без цвета (немного розовая), но ее было очень много. Дочка вся была усеяна этой сыпью.

Сначала мы лечились антигистаминными препаратами. Никаких других симптомов, кроме сыпи, у дочки не было (ни температуры, ни насморка, ни кашля, во рту тоже всё было чисто — сыпи не было). То есть поставили диагноз все-таки аллергия, а ни какая не инфекция.

Антигистаминные аллерголог сказала продолжать, но еще прописала нам обмывать ребенка в отваре семян льна. Вот мы и купили такие семена.

Они мелкие, коричневого цвета. Красивые. Мы их заваривали где-то 1 столовую ложку на 0,5-литр воды. Мы отваривали эти семена минут 15. Сначала немного скупали дочку, а потом просто обмыли ее этим отваром из семян льна. Когда они проварятся, то жидкость становится слегка бежевого цвета (но остается прозрачной), и она становится немного вязкая и скользкая. Так что осторожно! Чтоб ребенок не выскользнул у вас из рук!

И что я вам скажу? Сыпь на следующий день стала уже не такой заметной, и мы продолжили такое лечение еще пару раз. То есть просто ополоснули ребенка этим отваром.

Конечно, мы еще соблюдали строгую диету и пили Цетрин и Энтеросгель, но и отвар дал свой результат. Так что, конечно, я вам советую эти семена льна!

Лечение болезней и недугов

Онлайн издание о здоровье и медицине

Аллергия на семена льна

Противопоказания к применению и симптомы аллергии на льняное семя

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Кому семена льна противопоказаны, и какие могут быть последствия их употребления

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ. По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии. Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови. Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена
При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно
При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода
Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

Аллергия на лен и его семена: причины, симптомы и что делать

Семена льна занимают лидирующие позиции среди разных биодобавок. Но мнения специалистов по этому поводу разделились.

Так в настоящий момент существует два совершенно противоположных мнения про лен и его семечки. Так одни специалисты считают его панацеей от всевозможных заболеваний. И их можно понять. Ведь семена льна содержат в себе множество полезных витаминов и микроэлементов.

Другие же специалисты считают, что семечки льна очень тяжелые для нашего организма, вызывают сильные аллергические реакции и причиняют больше вреда, чем пользы. И такое мнение также содержит зерно истины. Семена льна действительно тяжело перевариваются желудочно-кишечным трактом человека.

Важный момент! Перед приемом льняных семечек, льняной муки или льняного масла необходимо проконсультироваться с врачом. Если у вас уже были случаи аллергии на какой-либо продукт, то риск нежелательной реакции организма на лен возрастает.

К самым распространенным причинам возникновения аллергии на лен относятся:

  1. Индивидуальная непереносимость растения.
  2. Генетическая предрасположенность.
  3. Передозировка данного средства.

Сам по себе лен не считается сильным аллергеном, но он может вызвать достаточно сильную нежелательную реакцию организма. С чем же это связано? Давайте разбираться. Все дело в том, какие манипуляции с ним совершают. Такая культура содержит в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, полинасыщенные жирные кислоты, витамин В, калий, селен и лецитин.

После тепловой обработки и под воздействием прямых солнечных лучей полиненасыщенные жирные кислоты окисляются, преобразуясь в пероксиды. Именно пероксиды воздействуют на наш организм не самым лучшим образом: вызывают отравления и аллергические реакции.

Такому вредному тепловому воздействию чаще всего поддается льняное масло, которое долгое время может находиться на полках магазинов и аптек, поддаваясь воздействию тепла и солнечных лучей.

Аллергические реакции на производные льна могут проявляться в таких формах:

  1. Кожные высыпания, гиперемия и шелушение.
  2. Отравления.
  3. Отеки слизистых оболочек губ, глаз и носоглотки.
  4. Головокружения, головные боли, снижение артериального давления, обмороки.

Чаще всего аллергия протекает в форме отравлений, при которой наблюдается тошнота, рвота, расстройство стула.

Достаточно часто встречаются именно кожные проявления аллергии в виде покраснения и высыпания.

Бывают ситуации, когда аллергию путают с обычным отравлением и не принимают соответствующие меры. Чтобы правильно выявить причину того, или иного состояния необходимо обратиться за помощью к специалистам. Ведь диагностировать аллергию можно легко и быстро только в специализированных медицинских учреждениях.

В данной ситуации категорически запрещается заниматься самолечением. Правильно назначить медикаментозное лечение может только специалист после тщательного обследования и точной установки диагноза.

Необходимые препараты назначает только доктор исходя из симптоматики, возраста и индивидуальных особенностей пациента.

Обязательным является прием антигистаминных средств: Кларитин, Гисталонг, Эриус, Ксизал, Трексил.

Чтобы снять симптомы аллергии необходимо провести полную детоксикацию организма соответствующими препаратами, очистить кровь и укрепить иммунную систему человека. Интоксикацию эффективно снимают сорбенты: Белый уголь, Атоксил, Ентеросгель, Полисорб.

Также необходимо строго придерживаться диеты, которую пропишет доктор. Ведь только комплексный подход позволит как можно быстрее устранить проблему и предотвратить ее рецидив.

В качестве вспомогательного средства отлично зарекомендовала себя народная медицина. Хорошими противовоспалительным, регенерирующим, общеукрепляющим воздействием обладают такие целебные растения как ромашка, крапива, календула, череда, шалфей. Такие растения применяют как отдельно, так и в комплексе. Из них готовят отвары, настои. Используют их в качестве компрессов, примочек, ванн.

Можно также готовить из растений чаи, только принимать их необходимо строго по указанным рекомендациям на упаковках, в противном случае такой чай вместо пользы может принести существенный вред организму и еще больше усугубить проблему.

Прежде чем воспользоваться советами и рекомендациями народной медицины следует убедиться, что у вас в анамнезе нет случаев индивидуальной непереносимости вышеперечисленных растительных препаратов.

Только комплексный подход поможет в кратчайшие сроки решить проблему и предотвратить возможность ее повторения.

Профилактические меры крайне важны как уже после аллергических проявлений, так и еще до их первичного возникновения.

Хорошей мерой профилактики является качественное и сбалансированное питание, которое исключает употребление всяких ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса. Также необходимо регулярно укреплять иммунитет и при малейшем подозрении на аллергию своевременно обращаться к врачу.

Даже самые свежие цельные семена льна содержат в своем составе цианогенные глюкозиды, которые способны существенно навредить человеку при достаточном накоплении в организме. Поэтому употреблять лен стоит без фанатизма и в умеренном количестве.

Не рекомендуется употребление льна и производных из него детям до 12 лет.

Проявление аллергии на льняное масло и методы лечения

Вероятность аллергических реакций повышается с каждым годом из-за плохой экологии и неправильного питания. В качестве аллергена могут выступать различные факторы, присутствующие в окружающей среде. Как известно, любое растительное средство может вызвать аллергию, и льняное масло не исключение.

В медицинской практике семена льна и его производные широко используются для оздоровления организма. Для одних людей льняное масло настоящая находка для насыщения организма полинасыщенными жирными кислоты, а для других обильное поступление линоленовой кислоты может обернуться неприятным сюрпризом.

Аллергия на льняное масло – редкое явление, появляющееся обычно при употреблении продукта в неоправданно больших количествах. При индивидуальных особенностях человека, когда даже небольшие дозы масла из семени льна вызывают выработку гистамина, аллергическая реакция развивается мгновенно, и может вызвать тяжелые осложнения, в форме анафилактического шока или отека Квинке.

Если десенсибилизация организма нарастает постепенно, человек на начальных стадиях может не обращать внимания на незначительный зуд или высыпания. Химические компоненты льна, продолжая поступать в организм, усиливают высвобождение гистамина, что приводит к выраженным аллергическим проявлениям.

Первые признаки аллергической реакции могут появиться сразу после приема пищи с добавлением льняного масла или развиться постепенно, после нескольких дней употребления продукта. Симптомы по своей выраженности зависят от степени развития патологического состояния.

Начинается десенсибилизация чаще с классических проявлений, характерных для любого типа аллергии:

  • общее состояние ухудшается, появляется головная боль, недомогание;
  • мелкие высыпания по типу крапивницы, локализация которых начинается на щеках, постепенно распространяясь на все тело;
  • сильный зуд;
  • в области желудка появляется неприятная болезненность, тошнота, появляется запор или диарея;
  • к признакам со стороны дыхательной системы относится сухой надрывный кашель, в тяжелых случаях наблюдается бронхоспазмы;
  • аллергический ринит сопровождается сильной заложенностью носа с прозрачным выделяемым и частым чиханием.

Аллергия на льняное масло может приводить к отечности и слезотечению из глаз. Опухать могут не только веки, выраженная отечность возникает на верхней губе, ушной раковине, что свидетельствует о развитии отека Квинке. Аллергическая реакция в совокупности с гормональными сбоями способствует появлению угревой сыпи, такое действие является полной противоположностью эффекту, который производит лен при отсутствии десенсибилизирующей реакции на него.

Аллергия на лен определяется аллергологом при проведении визуального осмотра и провокационных тестов, помогающих выявить природу происхождения аллергии. Сбор анамнеза заболевания, жалобы и внешние проявления помогают установить предположительный диагноз.

Лабораторное исследование крови показывает присутствие следов гистамина. Кожные пробы с провоцирующим введением аллергена вызывают реакцию, которая не оставляет сомнения при диагностировании. Проведение данного метода затрудняется при обострении хронических заболеваний, острой аллергической реакции, инфекциях и беременности.

Аллергия на семя льна и масло устраняется при комплексном подходе к лечению. Терапевтические мероприятия состоят из лекарственных препаратов, диетотерапии и народных методов избавления от недуга. Заметив первые проявления негативной реакции, в первую очередь следует исключить из рациона льняное масло, которое применяется для заправки в салаты или употребляется в чистом виде.

Помимо непосредственного аллергена, составление ежедневного рациона должно предусматривать гипоаллергенную направленность. В меню включают кисломолочные продукты, нежирное мясо птицы, овощные супы, компоты и морсы, хлеб из муки грубого помола, гречневую или рисовую кашу.

В список запрещенных продуктов входят:

  • цельное молоко;
  • яйца;
  • красные фрукты и овощи;
  • шоколад;
  • кулинарные изделия;
  • орехи;
  • мед и продукты пчеловодства;
  • цитрусовые.

Отсутствие раздражителей при диетическом питании ускоряет выздоровление и стабилизирует общее состояние. Краснота и высыпания постепенно исчезают, кашель проходит без применения противокашлевых препаратов, отечность гортани и слизистой носа пропадает.

  1. Антигистаминные средства назначаются с первых дней проявления аллергической реакции на семена льна. Тавегил, Супрастин, Лоратадин, Цитрин применяются в форме таблеток. Если быстрого терапевтического эффекта от пероральных средств не наступает, инъекционное введение ускоряет процесс связывания свободного гистамина в крови.
  2. Кортикостероидные препараты (Преднизолон) вводятся при выраженном течении патологии, чтобы предупредить отек и шоковое состояние клеток организма от внедрения раздражителя.
  3. Уменьшить зуд можно с помощью местных средств в форме растворов или мазей – Циндол, Псило-бальзам, Совентол, Фенистил.
  4. Процедуры по промыванию носа изотоническими растворами (Аквалор, Аквамарис) безопасно снимут заложенность, очистят нос и не вызовут привыкания.
  5. Для очищения организма назначают адсорбирующие препараты – Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель. Энтеросорбенты впитают в себя чужеродные контрагенты и выведут их естественным путем.
  6. Фармакологическая группа седативных средств (Афобазол, Персен, Тенотен) способствует нормализации психологического состояния и улучшению сна и настроения.

Рецепты народных целителей, доказавшие свою эффективность на многолетнем опыте, применяются для лечения аллергии и в настоящее время. Сочетать лекарственные травы с медикаментозным лечением можно при условии, что лечащий доктор разрешит подобные процедуры. Самостоятельное назначение может вызвать побочные эффекты и перечеркнуть все предыдущее лечение.

  1. Отвар из череды рекомендуется пить в течение двух месяцев после еды два раза в день. Для приготовления потребуется одна столовая ложка сухого сырья и стакан кипятка. Трава заваривается и настаивается шестьдесят минут.
  2. Лавровый лист (20 грамм) залить двумя стаканами воды и кипятить на медленном огне в течение 5 минут. Отвар вылить в термос и дать настояться в течение шести часов. За один день настой принимают по две столовые ложки три раза в день.
  3. Свежую траву мать-и-мачеху измельчить и отжать через марлю, чтоб получился сок. Кипяченую воду в соотношении 1:1 с соком довести до кипения. Средство принимать в течение месяца по две столовые ложки утром.

При исключении льняного масла из рациона по медицинским показаниям необходимо найти альтернативный источник для насыщения организма полезными веществами. Дозированное количество Омега жиров можно получить, принимая препараты рыбьего жира или специализированных пищевых добавок, которые в изобилии предлагаются производителями фармацевтической промышленности.

Более бюджетным вариантом для взрослых станет замена льняного масла на другое масло растительного происхождения:

  • Омега 3 – хлопковое, кедровое;
  • Омега 6 – подсолнечное, кукурузное, ореховое;
  • Омега 9 – оливковое, миндальное.

Польза льняного масла доказана на протяжении многих лет. Для улучшения состояния кожи, волос, оздоровления кишечника семена льна приводят к прекрасным результатам. Предупредить появление аллергии можно, протестировав продукт перед первым применением. Для этого достаточно попробовать маленький глоток масла и понаблюдать за результатом. Если негативной реакции не последует, льняное масло можно использовать, но в разумных количествах.

izolna

izolna

Если вы или ваши близкие стали «счастливыми обладателями» аллергии, то, скорее всего, уже знаете с помощью каких лекарственных средств можно снять ее симптомы и облегчить течение.

К сожалению, ученые отмечают, с каждым годом все больше и больше людей страдают аллергией. Связано это может быть и с иммунными расстройствами современного человека, и с колоссальным влиянием множества химических веществ, которые нас окружают.

Среди возбудителей аллергических реакций очень часто встречается пыль, плесень и различная микроскопическая «живность», обитающая с нами по соседству.

И, конечно, лучшим лечением станут не только лекарства, но и устранения аллергенов из окружения подверженного этой проблеме человека.

И в данной ситуации значительную помощь может оказать лен. А именно льняной текстиль для дома.
Сам по себе этот материал не вызывает аллергии. Но главное его достоинство в том, что в нем не уживаются никакие бактерии, грибки и микроорганизмы. Льняное волокно содержит в своем составе естественные соединения фенолов, которые являются отравой для любых микроорганизмов, паразитирующих на коже человека. По сути, льняная ткань – это антисептик.

Какие изделия из льняной ткани могут помочь в борьбе с аллергией? Итак, в первую очередь, это постельное белье изо льна. Так или иначе, в кровати вы проводите по 7-9 часов. В течение этого времени ваша кожа постоянно взаимодействует с тканью. Льняное постельное белье поможет снять кожный зуд, раздражение, покраснение. В дневное время постельное белье изо льна не допустит появления в вашей кровати нежелательных «соседей» в виде клещей и бактерий.

Полезным так же станет применение льняных полотенец. После ванны кожа особенно чувствительна. Защитить ее помогут антисептические свойства льна.

В спальных и гостиных комнатах можно повесить льняные шторы. Пропуская воздух через себя, эти изделия будут фильтровать его, оздоравливая атмосферу дома.

Если ваша аллергия связана не домашним окружением, обзаведитесь льняной одеждой. Лен максимально огородит ваше тело от влияния аллергенов в течение дня. При этом, если на коже уже есть аллергия (дерматит, экзема), лен поможет снять неприятные ощущения от нее. Такие как зуд и покраснения.

Конечно, с помощью одного только льна справиться с аллергией вряд ли получится. Обязательно проконсультируйтесь с врачом – он назначит наилучшее для вас лечение. Однако льняной текстиль самым естественным, природным путем поможет вашему телу бороться с раздражителями и станет надежным союзником в лечении аллергии.

Как избавиться от аллергии

Аллергия — повышенная чувствительность организма к воздействию некоторых факторов окружающей среды (химические вещества, лекарства, микробы, пищевые продукты, солнечные лучи, пыльца, укусы насекомых и др.).

Смесь водки с маслом избавила от аллергии, которая мучила 4 года.

Рецепт: смесь соков — морковь — 250 г, свекла — 75 г, огурцы — 75 г.

Рецепт от аллергии: 1 стакан (200 г) семени льна залить 3-мя литрами холодной родниковой воды, довести до кипения и поставить на водяную баню на 2 часа на очень малый огонь. Для выведения токсинов: из приготовленного отвара убрать семя льна. Пить по 1 л в течение дня каждый день. Каждые 3 дня новый состав. Курс лечения 18 дней. Раствор выведет все токсины, накопленные после лечения таблетками, не станет усталости и ломоты в суставах.

При аллергии выпить стакан отстоянной воды (сутки вода стояла при комнатной температуре) и принять ванну. После ванны теплый халат, теплые тапочки и обильный чай с малиной и медом. Вся суть в том, чтобы обильно пропотеть, с потом выходит аллерген. Если к малине аллергия, то можно использовать коричневые верхние листочки малины (состричь и высушить) – это прекрасное потогонное средство. Такую процедуру повторить 8-10 раз по 2 раза в неделю.

50 г корней малины залить 0,5 л воды и кипятить 40 минут на малом огне. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день. Хранить в холодильнике.

Чайную ложку измельченного хвоща полевого залить стаканом кипятка, 10 минут настаивать, процедить и принимать утром за 30 минут до еды. Курс – месяц. Такое лечение действует комплексно, очищает почки, выводит токсины и те вещества, на которые возникает аллергия.
Внимание: хвощ противопоказан тем, у кого больные почки или есть камни в почках.

Аллергия у детей, на теле болячки, от лечения были улучшения, но не надолго. Вылечили народным методом, результат был ошеломляющим: купить кочан свежей капусты и отделить такое количество листочков, которого хватит, чтобы накрыть болячки. В кастрюлю налить воды, довести до кипения и в кипящую воду положить листы, варить до мягкости. Потом листы вынуть, остудить и прикладывать к болячкам на 2-3 минуты, грудничков можно купать в капустном отваре или прикладывать к ранкам тампоны, смоченные в капустном отваре. После процедуры тельце не вытирать, а дать высохнуть.

Холодовая аллергия. Помогла горячая вода. Нужно приучить себя к обливанию и умыванию горячей водой каждое утро, аллергия не беспокоит.

Аллергия на домашнюю пыль. Одолела этот кошмар дыхательной гимнастикой на тренажёре Фролова. Дышала 3 недели на ночь, помогло.

Аллергическая реакция снимается за 15-20 минут маслом чайного дерева. Капнуть 2-3 капли на ладошку, 5-10 минут вдыхать, пока масло не испарится.

Перед выходом на улицу надо хорошо прочистить нос, а затем смазать ноздри растительным маслом с помощью ваты, намотанной на спичку. Пыльца растений уже не сможет вызвать сильную аллергическую реакцию. В течение дня процедуру можно повторить.

Мумие – сильное средство лечения аллергических реакций. Разведите 1 г мумие в 1 л теплой кипяченой воды. Раствор принимайте 1 раз в день утром, запивая теплым молоком. Доза – 100 мл. Мумие обладает мочегонным и послабляющим действием. Курс лечения – 20 дней.

Голодание помогает одолеть аллергию.

АЛЛЕРГИЯ У ПОДРОСТКОВ

Вот, наконец, и началось лето! Время, когда дети большую часть времени проводят на улице, когда стоит хорошая погода, когда во дворах целыми днями играют в футбол, по улицам ходят девушки в мини-юбках и вообще жизнь кажется невероятно прекрасной!

Именно сейчас все старшее поколение проводит свободное время в садах и огородах, периодически стараясь выманить туда и всех остальных, а все остальные стараются разлететься по фестивалям, пляжам и речкам, спотыкаясь на работе, сессии или еще каких-либо обязательствах.

Это ведь лето, детка! Когда еще совершать безумства, если не сейчас?

Плохо только, когда самый долгожданный для любого подростка сезон оказывается испорченным аллергией на клубнику, арбузы, да мало ли на что! Когда вместо того чтобы проводить все время на свежем воздухе им приходится сидеть дома, опасаясь лишний раз показать свое невероятно красное и раздутое лицо окружающим. Когда слезы и сопли оказываются будто бы в центре мира, замещая собой все хорошее.

Вообще, аллергия это серьезно. Мало того, что ученые так до конца и не определились, почему она появляется у одних сразу, у других через несколько лет, а у третьих не появляется никогда. Мало того, что излечить ее полностью классическая медицина не может, в лучшем случае только лишь подавляя болезнь, так еще и количество подверженных ей с каждым годом только растет.

По поводу причины возникновения, научный мир уже не первый десяток лет не может выбрать между двух сторон. С одной, во всем виновата плохая экология. Токсичные отходы, которые тоннами поставляют в атмосферу мегаполисы, постоянно растущее количество самих людей и всевозможных произведенных ими штук, разве могло все это не сказаться на здоровье людей? Конечно, не могло, считают приверженцы этой теории, вот и вылилось в катастрофу мирового масштаба, когда уже сегодня болезни подвержен каждый пятый, а что будет завтра совершенно непонятно.

С другой стороны, говорят их противники, посмотрите, что творится вокруг! Человека с самого рождения стараются уберечь от любой инфекции, огромные средства тратятся на то, чтобы лишняя пылинка не попала в рот, лишняя грязь в ранку, а уж если что-нибудь и попадет, то залить все это антибиотиками чтобы неповадно было! А между тем, нашей иммунной системе просто необходимо с кем-нибудь бороться, так уж она устроена, что находясь в этом опасном мире, ей доселе и не приходилось никогда отдыхать. Так и получается, что наша же служба безопасности угнетает вполне себе безобидные пылинки различных веществ.

Вообще, учитывая логичность версий, я не понимаю, почему они исключают друг друга, не желая признать правоту обеих сторон, но на то они и ученые, чтобы их мало кто понимал.

А вот для больных аллергией тинэйджеров спасение на лето есть, не то чтобы навсегда, для этого нужно проводить серьезное лечение, принимать антигистаминные препараты, но как временная мера – вполне себе даже ничего. Чтобы облегчить состояние подростка, необходимо принимать сорбент нового поколения Полисорб, который успешно очищает организм от аллергенов и токсинов, снимает интоксикацию, а значит, заметно облегчает состояние больного. Кроме того он безопасен для младенцев и беременных женщин, а значит подходит для всей семьи.

Не дайте аллергии испортить лето Вашим детям, пусть оно запомнится им новыми впечатлениями, знакомствами и успехами, а не постоянной слабостью и страхом лишний раз выйти на улицу.

Как вылечить аллергию

Аллергия на семена льна

Аллергия на семена льна

Аллергия – это очень неприятное состояние, с которым сталкивается практически каждый второй житель планеты. Причиной реакции может стать любая вещь, как натурального, так и искусственного происхождения, продукты питания, растения и так далее. При этом один человек прекрасно переносит цветение амброзии, а другой не может находиться даже в километре от цветущего растения.

Аллергические состояние появляется из-за плохой экологической ситуации, при наличии наследственной предрасположенности. Ослабленная иммунная система также является частой причиной появления аллергии.

Аллергия на лен может появиться в любой момент, вне зависимости от того, обработанный это продукт, к примеру, в виде масла, либо использовался в свежем виде.

Аллергия на льняное масло может проявиться в виде отека, раздражений и зуда на кожном покрове. Не редки случаи, когда аллергик замечает у себя отдышка, затрудняется дыхательный процесс.

Семена льна также можно отнести к той группе продуктов, которая провоцирует сильнейшие аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока, хотя в чистом виде семена и не употребляют в чистом виде.

Очень часто аллергия проявляется в виде опухания лица, появляется головокружение, учащается сердцебиение. У некоторых людей наблюдается даже появление контактного дерматита после приема внутрь семян льна.

Необработанные семена льна, части самого растения приводят к увеличению количества цианида в крови. Вследствие этого вообще не рекомендуется их принимать в пищу. Также не нужно употреблять большое количество льняного масла, так как оно может привести к заболеванию печени.

Если человек решился на профилактические мероприятия, либо употребляет семена льна для похудения, то потребуется увеличить ежедневную норму воды практически в два раза, чтобы избежать запоров. Нельзя употреблять лен при наличии камней в почках или в желчном пузыре. Также нельзя употреблять лен диабетикам и беременным. Эти простые правила помогут избежать обострения хронических заболеваний и появления аллергии.

Льняное масло отрицательно влияет на свертываемость крови, поэтому если есть такие проблемы, то от его употребления следует отказаться. Рекомендуется прекратить прием масла перед посещением стоматолога или перед операцией.

Очень редко, но все же встречается аллергическая реакция на льняные предметы гардероба. И причина, скорее всего, не в том, что вызывает реакцию сам лен, а красящее вещество. Если на одежде этикетка, на которой указано, что изделие состоит из 100% льна, то это прекрасно. Но, выбирать следует льняные изделия не ярких и естественных цветов.

К примеру, если платье или рубашка очень белого цвета, то для получения такого оттенка использовался хлор, который в свою очередь относится к сильнейшему аллергену. Также следует обратить внимание на то, мнется ли одежда или нет. Если сильно мнется, значит, при производстве, изделие не поддавались химической обработке, а, следовательно, и не должно возникнуть никаких аллергических реакций.

При первых симптомах появления аллергии на лен, следует сразу же отказаться от этого продукта, будь то масло или семена. При первой возможности необходимо обратиться в медицинское учреждение, чтобы пройти необходимые исследования и сдать анализы. После этого, аллерголог назначает лечение. Рекомендации врача необходимо выполнять неукоснительно, чтобы в будущем оградить себя от аллергии и всевозможных последствий.

Несмотря на прекрасные свойства льна, наличие в нем огромного количества витаминов, перед его употреблением необходимо согласовать рацион с врачом, чтобы не допустить появления аллергии или иных проблем со здоровьем.

Аллергия на семена льна

Женский интернет журнал о красоте, здоровье и правильном питании

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Кому семена льна противопоказаны, и какие могут быть последствия их употребления

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ. По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии. Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

Уровень сахара к крови

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Кровотечение

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови. Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Токсичность

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

Даже так, такой полезный продукт может вызвать серьезные проблемы.

Копирование материалов разрешено только с указанием активной обратной ссылки на материалы сайта

Аллергия на семена льна

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Прежде чем принимать лен или его производные (семена, масло, муку) в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии какой-либо аллергии риск получить реакцию на семя льна удваивается.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Симптомы аллергии

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергии

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена

При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно

При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода

Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

26 февраля . Институт аллергологии и клинческой иммунологии совместно с Министерством Здравоохранения проводят программу » Москва без аллергии«. В рамках которой препарат Гистанол Нео доступен всего за 149 рублей , всем жителям города и области!

Противопоказания к применению и симптомы аллергии на льняное семя

22 Февраля 2020 г.

12 Февраля 2020 г.

20 Февраля 2020 г.

02 Февраля 2020 г.

Противопоказания к применению и симптомы аллергии на льняное семя

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Кому семена льна противопоказаны, и какие могут быть последствия их употребления

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ. По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии. Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Одышка

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

Уровень сахара к крови

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Кровотечение

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови. Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Токсичность

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

Аллергия у подростка

Похожие и рекомендуемые вопросы

2 ответа

Поиск по сайту

Что делать, если у меня похожий, но другой вопрос?

Если вы не нашли нужной информации среди ответов на этот вопрос , или же ваша проблема немного отличается от представленной, попробуйте задать дополнительный вопрос врачу на этой же странице, если он будет по теме основного вопроса. Вы также можете задать новый вопрос , и через некоторое время наши врачи на него ответят. Это бесплатно. Также можете поискать нужную информацию в похожих вопросах на этой странице или через страницу поиска по сайту . Мы будем очень благодарны, если Вы порекомендуете нас своим друзьям в социальных сетях .

Медпортал 03online.com осуществляет медконсультации в режиме переписки с врачами на сайте. Здесь вы получаете ответы от реальных практикующих специалистов в своей области. В настоящий момент на сайте можно получить консультацию по 48 направлениям: аллерголога , анестезиолога-реаниматолога , венеролога , гастроэнтеролога , гематолога , генетика , гинеколога , гомеопата , дерматолога , детского гинеколога , детского невролога , детского уролога , детского хирурга , детского эндокринолога , диетолога , иммунолога , инфекциониста , кардиолога , косметолога , логопеда , лора , маммолога , медицинского юриста , нарколога , невропатолога , нейрохирурга , нефролога , онколога , онкоуролога , ортопеда-травматолога , офтальмолога , педиатра , пластического хирурга , проктолога , психиатра , психолога , пульмонолога , ревматолога , рентгенолога , сексолога-андролога , стоматолога , уролога , фармацевта , фитотерапевта , флеболога , хирурга , эндокринолога .

Мы отвечаем на 97.12% вопросов.

Лечение болезней и недугов

Онлайн издание о здоровье и медицине

Аллергия на семена льна

Противопоказания к применению и симптомы аллергии на льняное семя

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Кому семена льна противопоказаны, и какие могут быть последствия их употребления

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ. По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии. Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови. Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена
При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно
При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода
Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

Аллергия на лен и его семена: причины, симптомы и что делать

Семена льна занимают лидирующие позиции среди разных биодобавок. Но мнения специалистов по этому поводу разделились.

Так в настоящий момент существует два совершенно противоположных мнения про лен и его семечки. Так одни специалисты считают его панацеей от всевозможных заболеваний. И их можно понять. Ведь семена льна содержат в себе множество полезных витаминов и микроэлементов.

Другие же специалисты считают, что семечки льна очень тяжелые для нашего организма, вызывают сильные аллергические реакции и причиняют больше вреда, чем пользы. И такое мнение также содержит зерно истины. Семена льна действительно тяжело перевариваются желудочно-кишечным трактом человека.

Важный момент! Перед приемом льняных семечек, льняной муки или льняного масла необходимо проконсультироваться с врачом. Если у вас уже были случаи аллергии на какой-либо продукт, то риск нежелательной реакции организма на лен возрастает.

К самым распространенным причинам возникновения аллергии на лен относятся:

  1. Индивидуальная непереносимость растения.
  2. Генетическая предрасположенность.
  3. Передозировка данного средства.

Сам по себе лен не считается сильным аллергеном, но он может вызвать достаточно сильную нежелательную реакцию организма. С чем же это связано? Давайте разбираться. Все дело в том, какие манипуляции с ним совершают. Такая культура содержит в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, полинасыщенные жирные кислоты, витамин В, калий, селен и лецитин.

После тепловой обработки и под воздействием прямых солнечных лучей полиненасыщенные жирные кислоты окисляются, преобразуясь в пероксиды. Именно пероксиды воздействуют на наш организм не самым лучшим образом: вызывают отравления и аллергические реакции.

Такому вредному тепловому воздействию чаще всего поддается льняное масло, которое долгое время может находиться на полках магазинов и аптек, поддаваясь воздействию тепла и солнечных лучей.

Аллергические реакции на производные льна могут проявляться в таких формах:

  1. Кожные высыпания, гиперемия и шелушение.
  2. Отравления.
  3. Отеки слизистых оболочек губ, глаз и носоглотки.
  4. Головокружения, головные боли, снижение артериального давления, обмороки.

Чаще всего аллергия протекает в форме отравлений, при которой наблюдается тошнота, рвота, расстройство стула.

Достаточно часто встречаются именно кожные проявления аллергии в виде покраснения и высыпания.

Бывают ситуации, когда аллергию путают с обычным отравлением и не принимают соответствующие меры. Чтобы правильно выявить причину того, или иного состояния необходимо обратиться за помощью к специалистам. Ведь диагностировать аллергию можно легко и быстро только в специализированных медицинских учреждениях.

В данной ситуации категорически запрещается заниматься самолечением. Правильно назначить медикаментозное лечение может только специалист после тщательного обследования и точной установки диагноза.

Необходимые препараты назначает только доктор исходя из симптоматики, возраста и индивидуальных особенностей пациента.

Обязательным является прием антигистаминных средств: Кларитин, Гисталонг, Эриус, Ксизал, Трексил.

Чтобы снять симптомы аллергии необходимо провести полную детоксикацию организма соответствующими препаратами, очистить кровь и укрепить иммунную систему человека. Интоксикацию эффективно снимают сорбенты: Белый уголь, Атоксил, Ентеросгель, Полисорб.

Также необходимо строго придерживаться диеты, которую пропишет доктор. Ведь только комплексный подход позволит как можно быстрее устранить проблему и предотвратить ее рецидив.

В качестве вспомогательного средства отлично зарекомендовала себя народная медицина. Хорошими противовоспалительным, регенерирующим, общеукрепляющим воздействием обладают такие целебные растения как ромашка, крапива, календула, череда, шалфей. Такие растения применяют как отдельно, так и в комплексе. Из них готовят отвары, настои. Используют их в качестве компрессов, примочек, ванн.

Можно также готовить из растений чаи, только принимать их необходимо строго по указанным рекомендациям на упаковках, в противном случае такой чай вместо пользы может принести существенный вред организму и еще больше усугубить проблему.

Прежде чем воспользоваться советами и рекомендациями народной медицины следует убедиться, что у вас в анамнезе нет случаев индивидуальной непереносимости вышеперечисленных растительных препаратов.

Только комплексный подход поможет в кратчайшие сроки решить проблему и предотвратить возможность ее повторения.

Профилактические меры крайне важны как уже после аллергических проявлений, так и еще до их первичного возникновения.

Хорошей мерой профилактики является качественное и сбалансированное питание, которое исключает употребление всяких ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса. Также необходимо регулярно укреплять иммунитет и при малейшем подозрении на аллергию своевременно обращаться к врачу.

Даже самые свежие цельные семена льна содержат в своем составе цианогенные глюкозиды, которые способны существенно навредить человеку при достаточном накоплении в организме. Поэтому употреблять лен стоит без фанатизма и в умеренном количестве.

Не рекомендуется употребление льна и производных из него детям до 12 лет.

Проявление аллергии на льняное масло и методы лечения

Вероятность аллергических реакций повышается с каждым годом из-за плохой экологии и неправильного питания. В качестве аллергена могут выступать различные факторы, присутствующие в окружающей среде. Как известно, любое растительное средство может вызвать аллергию, и льняное масло не исключение.

В медицинской практике семена льна и его производные широко используются для оздоровления организма. Для одних людей льняное масло настоящая находка для насыщения организма полинасыщенными жирными кислоты, а для других обильное поступление линоленовой кислоты может обернуться неприятным сюрпризом.

Аллергия на льняное масло – редкое явление, появляющееся обычно при употреблении продукта в неоправданно больших количествах. При индивидуальных особенностях человека, когда даже небольшие дозы масла из семени льна вызывают выработку гистамина, аллергическая реакция развивается мгновенно, и может вызвать тяжелые осложнения, в форме анафилактического шока или отека Квинке.

Если десенсибилизация организма нарастает постепенно, человек на начальных стадиях может не обращать внимания на незначительный зуд или высыпания. Химические компоненты льна, продолжая поступать в организм, усиливают высвобождение гистамина, что приводит к выраженным аллергическим проявлениям.

Первые признаки аллергической реакции могут появиться сразу после приема пищи с добавлением льняного масла или развиться постепенно, после нескольких дней употребления продукта. Симптомы по своей выраженности зависят от степени развития патологического состояния.

Начинается десенсибилизация чаще с классических проявлений, характерных для любого типа аллергии:

  • общее состояние ухудшается, появляется головная боль, недомогание;
  • мелкие высыпания по типу крапивницы, локализация которых начинается на щеках, постепенно распространяясь на все тело;
  • сильный зуд;
  • в области желудка появляется неприятная болезненность, тошнота, появляется запор или диарея;
  • к признакам со стороны дыхательной системы относится сухой надрывный кашель, в тяжелых случаях наблюдается бронхоспазмы;
  • аллергический ринит сопровождается сильной заложенностью носа с прозрачным выделяемым и частым чиханием.

Аллергия на льняное масло может приводить к отечности и слезотечению из глаз. Опухать могут не только веки, выраженная отечность возникает на верхней губе, ушной раковине, что свидетельствует о развитии отека Квинке. Аллергическая реакция в совокупности с гормональными сбоями способствует появлению угревой сыпи, такое действие является полной противоположностью эффекту, который производит лен при отсутствии десенсибилизирующей реакции на него.

Аллергия на лен определяется аллергологом при проведении визуального осмотра и провокационных тестов, помогающих выявить природу происхождения аллергии. Сбор анамнеза заболевания, жалобы и внешние проявления помогают установить предположительный диагноз.

Лабораторное исследование крови показывает присутствие следов гистамина. Кожные пробы с провоцирующим введением аллергена вызывают реакцию, которая не оставляет сомнения при диагностировании. Проведение данного метода затрудняется при обострении хронических заболеваний, острой аллергической реакции, инфекциях и беременности.

Аллергия на семя льна и масло устраняется при комплексном подходе к лечению. Терапевтические мероприятия состоят из лекарственных препаратов, диетотерапии и народных методов избавления от недуга. Заметив первые проявления негативной реакции, в первую очередь следует исключить из рациона льняное масло, которое применяется для заправки в салаты или употребляется в чистом виде.

Помимо непосредственного аллергена, составление ежедневного рациона должно предусматривать гипоаллергенную направленность. В меню включают кисломолочные продукты, нежирное мясо птицы, овощные супы, компоты и морсы, хлеб из муки грубого помола, гречневую или рисовую кашу.

В список запрещенных продуктов входят:

  • цельное молоко;
  • яйца;
  • красные фрукты и овощи;
  • шоколад;
  • кулинарные изделия;
  • орехи;
  • мед и продукты пчеловодства;
  • цитрусовые.

Отсутствие раздражителей при диетическом питании ускоряет выздоровление и стабилизирует общее состояние. Краснота и высыпания постепенно исчезают, кашель проходит без применения противокашлевых препаратов, отечность гортани и слизистой носа пропадает.

  1. Антигистаминные средства назначаются с первых дней проявления аллергической реакции на семена льна. Тавегил, Супрастин, Лоратадин, Цитрин применяются в форме таблеток. Если быстрого терапевтического эффекта от пероральных средств не наступает, инъекционное введение ускоряет процесс связывания свободного гистамина в крови.
  2. Кортикостероидные препараты (Преднизолон) вводятся при выраженном течении патологии, чтобы предупредить отек и шоковое состояние клеток организма от внедрения раздражителя.
  3. Уменьшить зуд можно с помощью местных средств в форме растворов или мазей – Циндол, Псило-бальзам, Совентол, Фенистил.
  4. Процедуры по промыванию носа изотоническими растворами (Аквалор, Аквамарис) безопасно снимут заложенность, очистят нос и не вызовут привыкания.
  5. Для очищения организма назначают адсорбирующие препараты – Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель. Энтеросорбенты впитают в себя чужеродные контрагенты и выведут их естественным путем.
  6. Фармакологическая группа седативных средств (Афобазол, Персен, Тенотен) способствует нормализации психологического состояния и улучшению сна и настроения.

Рецепты народных целителей, доказавшие свою эффективность на многолетнем опыте, применяются для лечения аллергии и в настоящее время. Сочетать лекарственные травы с медикаментозным лечением можно при условии, что лечащий доктор разрешит подобные процедуры. Самостоятельное назначение может вызвать побочные эффекты и перечеркнуть все предыдущее лечение.

  1. Отвар из череды рекомендуется пить в течение двух месяцев после еды два раза в день. Для приготовления потребуется одна столовая ложка сухого сырья и стакан кипятка. Трава заваривается и настаивается шестьдесят минут.
  2. Лавровый лист (20 грамм) залить двумя стаканами воды и кипятить на медленном огне в течение 5 минут. Отвар вылить в термос и дать настояться в течение шести часов. За один день настой принимают по две столовые ложки три раза в день.
  3. Свежую траву мать-и-мачеху измельчить и отжать через марлю, чтоб получился сок. Кипяченую воду в соотношении 1:1 с соком довести до кипения. Средство принимать в течение месяца по две столовые ложки утром.

При исключении льняного масла из рациона по медицинским показаниям необходимо найти альтернативный источник для насыщения организма полезными веществами. Дозированное количество Омега жиров можно получить, принимая препараты рыбьего жира или специализированных пищевых добавок, которые в изобилии предлагаются производителями фармацевтической промышленности.

Более бюджетным вариантом для взрослых станет замена льняного масла на другое масло растительного происхождения:

  • Омега 3 – хлопковое, кедровое;
  • Омега 6 – подсолнечное, кукурузное, ореховое;
  • Омега 9 – оливковое, миндальное.

Польза льняного масла доказана на протяжении многих лет. Для улучшения состояния кожи, волос, оздоровления кишечника семена льна приводят к прекрасным результатам. Предупредить появление аллергии можно, протестировав продукт перед первым применением. Для этого достаточно попробовать маленький глоток масла и понаблюдать за результатом. Если негативной реакции не последует, льняное масло можно использовать, но в разумных количествах.

Семя льна при аллергии

Здоровье 12.07.2020 Ирина12.07.2020Семена льна. Вавилонская пища

Дорогие читатели, наверно, многие из вас слышали про семена льна и применяли его для своего здоровья. Я сама очень часто использую семена льна, настолько мне они нравятся простотой использования и главное-своей эффективностью. Сегодня мы с вами поговорим о пользе и вреде семян льна для нашего здоровья и красоты.

Первые сведения об использовании льна датируются 7 тыс. до н.э. Наши же предки познакомились с ним 2-2,5 тыс. лет дому назад. В те времена лен был особо почитаем: его использовали не только для изготовления полотна: из размолотых семян пекли хлеб и лепешки, варили кашу, льняное масло широко использовалось в пищу.

О роли льна в жизни славян можно судить по пословице: посеешь лен – пожнешь золото. О пользе льняной муки вы можете прочитать в моей статье Льняная мука. Полезные свойства и противопоказания.

В Дагестане из темных семян льна готовят вкуснейшее блюда урбеч, которое представляет собой обжаренные и перемолотые семена льна с добавлением патоки или меда. Более подробно об этом я писала в своей статье Урбеч из семян коричневого льна.

И естественно за все время служения людям накапливались рецепты применения растения в лечебных целях.

Семена льна. Полезные свойства

Какими же полезными свойствами обладают семена льна? Их используют, как:

антисклеротическое, противовоспалительное, бактерицидное, противовирусное, противогрибковое, болеутоляющее, мягчительное, обволакивающее, мочегонное, желчегонное, легкое слабительное, антиканцерогенное средство. для сохранения нашей красоты.

Семена льна. Польза для нашего здоровья

Польза семени льна в целом для нашего здоровья

В первую очередь следует обратить внимание на то, что семена льна содержат около 48% жирного масла, состоящего из ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, и являются лидером среди растительных продуктов по этому показателю.

Экспериментально доказано, что употребление продуктов, богатых на ненасыщенные жирные кислоты, не только способствует выведению из организма холестерина, но также создает барьер для отложения его в стенках сосудов. А это значит, что семена льна является ценным средством не только для лечения атеросклероза, но также и для его профилактики.

Семена льна включают во многие лечебные и профилактические составы. Большую помощь они могут оказать в так называемых витаминных сборах. Особенно этот продукт богат такими важными компонентами, как витамин В1, В6, В9 (фолиевая кислота), а также кальцием, магнием, калием, фосфором, медью и селеном.

Также семя льна богато лецитином, который очень полезен для здоровья.
Хорошо употреблять семена льна при отеках, болезнях почек, при стрессах, для улучшения зрения, при рассеянном склерозе.

Польза семян льна для сердечно-сосудистой системы

Семена льна содержат такой важный компонент, необходимый для правильной работы мозга как селен. Кроме этого ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, благодаря чему снижается риск возникновения тромбов и как следствие инфарктов и инсультов, снижается давление, а также нормализуется работа сердца.

Профилактика онкологии. Польза применения семени льна после химиотерапии

Онкологические заболевания происходят из-за нарушений процесса метаболизма в организме. Баланс процесса метаболизма достигается с помощью растительных гормонов лигнанов, которые обладают сильным противораковым действием. Противораковым действием также обладает кислота Омега-3. Включение в рацион питания, совместно с дополнительными питательными веществами, семян льна даёт большой противораковый эффект.

И очень хорошо применять семена льна после облучения во время химиотерапии. Я помню, как нам старшая медицинская сестра рассказывала о семени льна. И многие мамочки своих детей отпаивали семенем льна после тяжелой химии и самое главное- после облучения. Оно дается очень тяжело всем.

И также есть научные исследования, которые подтверждают, что семя льна защищают женщин от рака молочной железы.

Семена льна-эликсир молодости

Кислота Омега-3 обладает противораковыми свойствами и кроме этого считается природным эликсиром молодости. В достаточном количестве она содержится только в рыбе и в льняном семени, причем в льняном семени ее в 3 раза больше, чем в рыбе. Также ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют и на другие органы и системы нашего организма.

Другими важными компонентами в составе семян льна являются лигнаны – особые биологически активные вещества, оказывающие разностороннее воздействие на организм человека. Лигнаны обладают антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, являются антиоксидантами и анти канцерогенами (обладают противораковым действием).

Польза семян льна для женщин

Кроме этого данные вещества – растительные гормоны, которые способны оказать огромную пользу женщинам, особенно в климактерический период. Они выравнивают гормональный фон. Лигнанов в семенах льна содержится в сотни раз больше, чем в других продуктах.

И неплохо включать семена льна в состав масок по уходу за собой. Вспомним царицу Клеопатру. Она всегда знала толк в красоте и использовала для своего ухода в том числе и семена льна.

Польза семян льна для желудочно-кишечного тракта

Семена льна имеют в своем составе много растворимой и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка – это слизь, которая оказывает обволакивающее, противовоспалительное, болеутоляющее, мягчительное воздействие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, усиливает восстановление тканей.

Другое свойство слизи семян льна используется для очищения кишечника, так как попадая в кишечник, она связывает и вбирает в себя различные шлаки и токсины, которые там имеются.

Слизь семян льна также оказывает хорошее антитоксическое действие при пищевых отравлениях.

И семя льна всегда первое средство для меня лично, если начинаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. И спазмы и воспаления снимает, и как следствие, боли убирает все.

Семена льна при аллергии

Употребление в пищу семени льна помогает снизить аллергическую реакцию. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.

Польза семян льна для нервной системы

И это еще не все: семена льна являются полноценным источником растительного белка, причем это легкоперевариваемый белок. Например, из ценного белка триптофана, которого много в семенах льна, в организме человека образуется витамин В3, играющий большую роль для нервной системы.

Семена льна для похудения. Польза и преимущества

Семена льна нормализуют работу печени. Благодаря способности улучшать обмен веществ и своим очищающим свойствам, данный продукт получает многочисленные положительные отзывы, как средство для похудения.

Чем полезны семена льна для похудения?

Льняные семечки содержат большое количество клетчатки. Благодаря ей создается чувство сытости, и исчезают мысли о перекусах. Помимо этого, клетчатка помогает очистить желудок и кишечник от скопившихся шлаков и вывести токсины, т.е. в целом нормализовать работу ЖКТ. Лен стимулирует работу поджелудочной железы, поддерживая в норме уровень сахара в крови. Поэтому, употребляя семечки льна, мы забываем о желании скушать что-нибудь сладко-вредное для стройной фигуры. Семечки льна издавна использовались, как средство для борьбы с запорами. Налаженный обмен веществ – один из залогов правильного похудения.

Содержащиеся в семени льна витамины А, Е очень полезны для женской красоты, питают волосы, придают коже упругость, а мышцы поддерживают в тонусе.

Совет: если в ы любите выпечку и никак не можете от нее отказаться, добавляйте льняную муку к обычной пшеничной муке. И хорошо всегда ее включать в рацион нашим детям.

Как похудеть с помощью семян льна я писала в статье Семя льна для похудения. Там вы найдете много интересных, доступных и эффективных рецептов для обретения стройности.

Вот каким большим количеством полезных и лечебных свойств обладают семена льна и понятно, что они считаются продуктом, оздоравливающим весь организм.

Давайте посмотрим видеоматериал о пользе семян льна для нашего здоровья.

Семя льна. Вред. Противопоказания

Итак, мы с вами поговорили о пользе семени льна. И можем ли мы причинить вред своему здоровью? Что надо знать о противопоказаниях?

Вред семени льна может заключаться только в передозировке. Надо знать, что дневная суточная норма не должна превышать 3 столовые ложки семени льна. И обязательно все-таки надо делать перерывы в курсе лечения. Достаточно пропивать его месячным курсом и дальше на пару недель или чуть больше сделать перерыв.

И внимательно посмотрите на противопоказания по применению семени льна.

Противопоказанием к применению семян льна являются:

усиление болей при холецистите, хронические поносы, воспаление роговицы глаза.

Дорогие читатели, также много полезных рецептов для здоровья и красоты вы найдете в моей статье Применение семени льна

И в ближайших статьях на блоге я поделюсь с вами своими проверенными рецептами о применении семян льна. Сейчас открыла для себя именно новые рецепты. Особенно они помогают мне при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Следите за новыми публикациями. Легче всего это сделать, подписавшись на новые статьи блога. Форма подписки для вас представлена после статьи.

Дорогие мои читатели, от нас с мужем вам большой привет и наше настроение после отдыха. Отдохнули мы прекрасно. Желаю всем прекрасного летнего настроения, здоровья, простых радостей жизни.

Для души мы с вами послушаем сегодня ERNESTO CORTAZAR — A New Day. Снова с нами удивительный Эрнесто Кортазар с прекрасными звуками… Подарите себе настроение.

Польза и вред меда для организма человека Применение семени льна. Семя льна для похудения Семена льна для очищения кишечника Льняная мука. Полезные свойства. Применение. Противопоказания Льняное масло — русское золото

Иван – чай. Полезные свойства. Противопоказания Как заваривать иван — чай. Лечебные свойства. Применение Ромашка Льняное масло

Лен — растение, которое используют не только в текстильной промышленности. Этот невероятно красивый цветок цвета неба — отличный лекарь, многочисленные полезные свойства которого помогут и взрослым, и детям, причем с самого раннего возраста.

Полезные и лечебные свойства

В лечебных целях применяется льняное семя. Семена образуются в коробочках после фазы активного цветения растения. В них сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. Это и многочисленные витамины, включая А, Е, РР, витамины группы В. В льняных семенах содержится много лигнина (важной для человеческого организма жирной кислоты), клетчатки, гликозидов, пищевых волокон, полезных «правильных» углеводов. Семена богаты калием, магнием, фосфором.

Все эти компоненты дают этому растительному сырью невероятные по силе воздействия целебные свойства. В первую очередь это мягкое слабительное, которое поможет довольно быстро при запорах у детей, даже самых маленьких — до года. Семена льна применяют в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, это проверенное временем средство от кашля.

Лен поможет при болезнях желудка и изгонит глист, остановит воспалительный процесс на ранах и ожогах, улучшит состояние кожи при опрелостях у малышей и угревой сыпи у подростков в период полового созревания.

Рецепты на основе семени льна приносят пользу для состояния кишечника, если у ребенка дисбактериоз. При аллергии их дают для уменьшения проявления симптомов и облегчения состояния ребенка. Полиненасыщенные кислоты в составе семян улучшают работу головного мозга, снимают стресс, улучшают обмен веществ и помогают избавиться от токсинов.

Родителям стоит купить семена и начать их использовать, если у ребенка есть одна или несколько следующих проблем со здоровьем:

Артриты, воспаление суставов;

Состояние иммунодефицита, слабость после продолжительной болезни;

Склонность к аллергии, аллергия в активной фазе;

Вред и противопоказания

Вреда от льняного семени при правильном его использовании нет. Да и аллергию оно вызывает крайне редко. При применении внутрь семена отлично усваиваются. Однако и такое средство способно вызвать негативные реакции, если его давать тем, кому оно не предназначено. Противопоказаны семена льна детям с желчнокаменной болезнью, непроходимостью кишечника, с гепатитом. Нельзя давать это средство и тем, кто проходит лечение гормонами или медикаментозными антидепрессантами.

С какого возраста давать?

Льняное семя можно применять для лечения детей до года. Важно соблюдать возрастные дозы: отвар семени малышам до 12 месяцев дают по 10-15 капель за раз, малышам до 3 лет — по половине чайной ложки. По целой чайной ложке можно давать детям с 3 до 7 лет, а по столовой — после 7 лет.

Более точную дозу при том или ином заболевании поможет подобрать врач-педиатр.

Важно соблюдать ее, не превышать, чтобы не навредить ребенку.

Информация о допустимом возрасте для приема льна в интернете отличается невероятной противоречивостью. Одни утверждают, что до трех лет семена льна давать нельзя, другие предостерегают от использования средства детям до 12 лет. В педиатрической практике почти не встречается негативной реакции на этот продукт у детей до года. А разницу в данных можно объяснить отсутствием централизованных клинических исследований воздействия растительного вещества на детских организм.

По этой причине семена льна не считаются официальным лекарственным препаратом, а относятся медиками к БАДам ( биологически-активным добавкам).

В каком виде давать?

Семена льна можно перемолоть в порошок, и эту льняную муку добавлять в пищу в качестве вкусной и полезной приправы. Льняное масло, которое тоже получают из семян, вообще является уникальным продуктом. Его можно добавлять в салаты, во вторые блюда, а также использовать для проведения массажных процедур у деток грудного возраста. Оно смягчает и увлажняет нежную кожу младенцев, быстро заживляет опрелости и проявления контактного дерматита.

Самый популярный способ использование — приготовление отвара или настоя.

Как заваривать льняные семена, знали еще наши бабушки и прабабушки. Делается это довольно просто, а точная рецептура зависит от конечной цели, от какого недуга планируется лечить ребенка.

При кашле. Две столовых ложки сырья размолоть в кофемолке в порошок, и заварить стаканом кипятка. Настаивать под крышкой около 40 минут. Давать ребенку в зависимости от возрастной дозы не менее 6 раз в день. Это средство особенно эффективно при сухом и непродуктивном кашле. При запоре. Чайную ложку семян заливают кипяченой горячей водой и дают настояться полчаса. Затем детям младшего возраста процеживают и дают в день пить отвар до трех раз в возрастной дозе. А детям постарше можно предложить и поесть размягченных семян. Это не только способствует опорожнению кишечника, но и эффективно при избавлении от глист. Правда, бороться с паразитами таким способом придется довольно долго — не менее 7-10 дней. При аллергии. Столовую ложку размельченных семян заваривают стаканом кипятка, настаивают и наносят на пораженные участки кожи при крапивнице, аллергическом дерматите. При аллергии, которая не сопровождается появлением кожных высыпаний, отвар семян можно пить в возрастной дозировке до 4 раз в день. Средство разрешено подмешивать в сок, чай, морс, воду. При глистах. Столовую ложку семян измельчают и смешивают со стаканом кефира. Ребенку можно пить такой напиток перед едой за полчаса по одной четверти стакана. Через неделю о паразитах можно забыть. Сухой льняной компресс. Семена следует высыпать на раскаленную сковородку, и, помешивая, подогреть их. Затем горячее семя ссыпают в полотняный мешочек и прикладывают в качестве согревающего компресса к воспаленным суставам.

Советы

Препараты, приготовленные в домашних условиях из семян льна, не стоит хранить ни в холодильнике, ни вне его. Лучше всего перед каждым приемом готовить свежую порцию «лекарства». Максимальное время хранения отвара в холодильнике — не более 5 часов.

Если у ребенка нет аллергии на сахар, на мед и ему разрешено кушать сладкое, можно приготовить из льняных семян конфеты, смешав их с медом. Можно добавлять семена в выпечку, в супы и вторые блюда. Систематическое применение позволит поднять ребенку иммунитет, особенно это полезно в периоды сезонного роста респираторных вирусных инфекций и гриппа.

Кисель из семян льна поможет справиться с заболеваниями кишечника, в том числе с паразитами. Также его можно давать небольшими профилактическими дозами для повышения иммунитета.

При запоре семена могут оказать как слабительное, так и крепящее действие. Чтобы все «сработало» как надо, ребенку нужно сочетать примет препаратов на основе льна с обильным питьем, тогда клетчатка, которой богаты семена растения, окажет нужный эффект.

Не стоит назначать своему ребенку семена льна самостоятельно. Лучше доверить это дело врачу, он обязательно даст необходимые рекомендации по дозировке и способу приготовления сырья, если придет к выводу, что ребенку нужно принимать льняное семя.

Отзывы

Большинство отзывов о лечении детей семенами льна в интернете довольно положительные, особенно если их использовали в качестве слабительного или противокашлевого средства. Некоторые родители жалуются, что не могут заставить ребенка пить отвар или кисель их льняного семени, но другие мамы и папы, которые с этим сталкивались ранее, нашли удачный выход — варить каши из гречки, риса, овсяных хлопьев и добавлять несколько столовых ложек муки, полученной при перемалывании семян в кофемолке. Для «конспирации», маскировки специфического льняного запаха, родители советуют добавлять в такую кашу свежие фрукты или ягоды.

Льняное масло большинство родителей предпочитают покупать в обычных магазинах.

Лишь небольшой процент мам и пап берут его в аптеках. А вот семена льна лучше всего брать именно у провизоров, так как там ни очищены и заготовлены в соответствии со всеми санитарными требованиями. Наиболее популярный производитель — «Красногорсклексредства». Средняя стоимость по России — 45-60 рублей за пачку. На рынке представлено около десятка производителей, включая зарубежных.

Аллергия на лен симптомы

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Льняное семя при атопическом дерматите

Атопический дерматит у ребенка: как ухаживать?

Родители знают, как порой сложно купать малыша с атопическим дерматитом. Часто после ванны кожа выглядит пересушенной и еще больше зудит. Надеемся, что благодаря нашим подсказкам гигиенические процедуры для крохи станут более приятными.

  • Готовим ванночку. Для обработки купального места не используй агрессивную бытовую химию. Очисти ванную обычной содой и ополосни кипятком.
  • Подготовь воду. Проведи дехлорирование: налей в ванну горячую воду и отстаивай ее в течение 1-2 часов. Можно использовать специальные фильтры, которые врезаются прямо в водопровод твоей квартиры. Не перегревай водичку для ванны! Достаточная температура – 37 С.
  • Во время купания не используй мочалку. После гигиенической ванны не вытирай, а промакивай кожу крохи мягким полотенцем.

Как успокоить кожу при атопическом дерматите

  • 10 лавровых листиков залей 1 л воды, закипяти и дай настояться. Процеди и влей полученный отвар в детскую ванночку с водой для купания. Такая ванна помогает справиться с аллергическими проявлениями на коже.
  • Приготовь отвар льняного семени так, как указано в инструкции на упаковке. Влей процеженную слизеобразную жидкость в наполненную водой ванночку. Отвар семени льна успокаивает и смягчает кожу.
  • Овес способствует интенсивному увлажнению. Для ванны используют овсяные отруби или измельченные хлопья. Можно приготовить киселеобразный отвар и влить его в ванночку. А можно завернуть в марлевый мешочек горсть промытых овсяных хлопьев и просто опустить его в детскую ванночку. По мере наполнения ванны перемещай мешочек: из него будет выделяться белесоватая жидкость. Оставь мешочек до конца купания детки.
  • Если на коже очаги мокнутия, добавь в ванночку отвар коры дуба. Завари кору, как указано на упаковке, процеди и влей в детскую ванночку.
  • Крахмальные ванны уменьшают зуд, смягчают кожу и снимают раздражение. Разведи 100 г крахмала в небольшом количестве холодной воды и влей в 1 л кипятка. Заваренный крахмал добавь в готовую ванну. Рекомендуется купать ребеночка при температуре 36-37 С, в течение 20 минут.

Обрати внимание! Развитие атопического дерматита может произойти на фоне продолжительного контакта организма малыша с инфекционными агентами: стафилококками, грибками рода кандида, а также вследствие длительно существующего дисбактериоза кишечника.

Больше информации об атопическом дерматите читай в ЭНЦИКЛОПЕДИИ

Фотоконкурс Ищем волосы как в рекламе Pantene!

Когда магний нужен двоим

Новогоднее преображение с Doppelherz Beauty

Фотоконкурс Это мой малыш . Спонсор конкурса ТМ Эмолиум

Спецтема: Как вырастить гения: ментальная арифметика

Семена льна. Удивительные свойства

Семя льна широко применяется не только в производстве тканей, но и в кулинарии, как бы удивительно это не звучало.

Семенами льна можно обогащать каши, добавлять в суп-пюре, варить кисель на его основе, сделать халву, мука из семян используется для выпечки. С полезными свойствами семян я познакомилась в книге Вегетарианская кухня раздельного питания Надежды Семеновой , привожу важные, на мой взгляд, выдержки из книги. В конце статьи вы можете скачать книгу бесплатно.

Свойства семени льна

. Имеет сладкий вкус, по своему минеральному составу похож на кунжут, содержит белки, жиры — до 40%, углеводы — 22%, клетчатку — 8%, золу — 4%. Льняной белок (линулин) обладает полным составом незаменимых для человеческого организма аминокислот. Так как льняному семени, употребляемому в пищу, не требуется предварительная термическая обработка. его белок обладает высокой биологической активностью.

Семена льна — ценное сырье для получения фармацевтической продукции, потребности в которой непрерывно растут вследствие глобального снижения иммунитета населения к возбудителям болезней. Льняные семена превосходят бобы сои по количеству масла почти в 2 раза и по содержанию в нем наиболее биологически активных жирных кислот на 35%.

По содержанию углеводов бобы сои уступают семенам льна в 1,7 раза, а зольности в них меньше в 1,5 раза. Эти сравнительные данные убедительно отражают пищевое превосходство льна над соей, что и побудило страны, население которых использует в своем рационе дополнительный растительный белок, к вытеснению сои из продовольственной сферы и замене ее льном.

Семена льна применяются в мелкоизмельченном виде. Для этого их слегка поджаривают (подсушивают до влажности меньше 5%) и измельчают в кофемолке. При добавлении в пищу льняные семена превращаются в рыхлую, приятно пахнущую массу с большой общей поверхностью для воздействия на них пищеварительных соков.

При вкусовом однообразии пищи внесение измельченного льняного семени в продукты питания повышает их питательную ценность и заметно разнообразит вкусовые свойства. Вещества, получающиеся при поджарке смеси белков и жиров, делают продукт более вкусным, чем просто льняная мука и льняное масло. Включение льняного семени в ежедневный рацион питания позволяет не только насладиться его приятным вкусом, но и обеспечивает полноценное питание, снижающее риск возможного возникновения хронических заболеваний.

Современные литературные источники об использовании льносемян и льняного масла в основном заполнены рецептами их применения — в качестве универсальных лечебных средств «народной медицины». Их авторы проигнорировали существование одного из принципов поддержания здоровья нации: население должно питаться полноценной отечественной пищей.

Пояснительная записка: под словом Отечественная имеются ввиду все овощи, фрукты и ягоды, которые выращиваются непосредственно в садоводческих товариществах и садах личного пользования, они дают гарантию натурального продукта. Семена для садовых участков и домашнего разведения растений можно приобрести в интернет-магазине семена почтой. не выходя из дома.

Семена льна применение:

В основном семя льна я добавляю в овсяную кашу, сдобрив при этом сухофруктами (курага, чернослив, изюм), кубиками зеленого яблока и меда. Получается полноценная и сбалансированная по всем показателям КАША. Но больше всего люблю готовить кисель, по своим свойствам намного полезнее и натуральнее обычного киселя на основе крахмала.

Способ приготовления кисели: измельчите в кофемолке семена льна. Вскипятите стакан воды, добавьте 2 чайные ложки полученной льняной муки. Убавьте огонь и варите, периодически помешивая, 10-15 минут. Когда кисель остынет, процедите и пейте за 20 минут до еды. Сахар не добавлять. Основное положительное действие при регулярном употреблении льняного киселя: улучшает пищеварение и устраняет запоры.

3. Готовим полезную закуску

Вегетаринацы и сыроеды очень любят смешивать семена, овощи и зелень. Посмотрите интересный рецепт Витаминные кораблики — красивая и полезная закуска для гостей.

Из льна стали делать утеплители для деревянных домов. Экологический термолен — это новая инновация в строительстве.

Просмотров статьи посетителями: 25468

Ecologico — экожизнь и здоровье. Полное или частичное копирование статьи без активной ссылки ЗАПРЕЩЕНО.

Благодарю, если поделитесь новостью с друзьями!

Похожие статьи

Применение семени льна в домашних условиях

Каша из неотшелушенного риса

Льняное масло — кладезь жирных кислот

Советую еще интересные статьи по теме:

Оставить комментарий

Аллергия на семена льна

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время -для желудочно-кишечного тракта лен -тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы льняной аллергии -жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Прежде чем принимать лен или его производные (семена, масло, муку) в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии какой-либо аллергии риск получить реакцию на семя льна удваивается.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

В случае индивидуальной непереносимости продукта

Наследственной формы аллергии

В случае передозировки льна в качестве биологически активной добавки

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Симптомы аллергии

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Формы расстройства пищеварительной системы

Формы нарушения дыхательной деятельности, отек носоглотки, воспалительные процессы на слизистых оболочках глаз и губ

Головные боли, колебания артериального давления и температуры тела, отеки отдельных частей тела

Если Вы не уверены, что ваша аллергия на лен, не стоит экспериментировать с продуктами! Обратитесь за консультацией к врачу!

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук. появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергии

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Необходимость соблюдения диеты, исключающей контакт с аллергией

Внимательное отношение ко всем употребляемым в пищу продуктам, в состав которых может ходить семя льна

Своевременное обращение за консультацией к специалисту

Постоянное наличие «под рукой» антигистаминных препаратов, знание дозировки, своевременное употребление лекарства

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена

При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно

При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода

Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

Источники: http://4mama.ua/view/2751, http://ecologico.ru/2010/03/semena-lna/, http://allergiyainfo.ru/allergeny/tsvetenie/allergiya-na-semena-lna/

Комментариев пока нет!

Избранные статьи

Лечение кашля у детей 1 года комаровский

Не совершай эту ошибку при лечении далее.

Какие анализы при воспалении лимфоузлов на шее

Лимфоузлы на шее Лимфоузлы далее.

Головная боль с иррадиацией в уши

Барани синдром — «ушная мигрень» Головокружения далее.

Популярные статьи

Новые статьи

Заложенность сухость и жжение в носу

Сухость в носу Сухость в носу может сопровождаться: образованием корок в носу; зудом в носу; носовыми кровотечениями ; заложенностью носа; болью в носу; неприятным запахом из

Зеленые выделения из носа заложенность

По каким причинам сопли из носа становятся коричневыми Выделения из носа могут многое рассказать не только о здоровье человека, но и об обстановке, в которой

Зуд в глазах чихание заложенность носа

Зуд в носу В том случае, когда попутно появляется отечность, стоит консультироваться у специалиста, назначающего сосудосуживающие препараты. Но таковыми

Заложенность в носу и ушах

Что нужно делать, если заложило нос и уши? Если заложило нос и уши, что делать? Данная проблема имеет серьезный характер. Устранять ее нужно как

Противопоказания к применению и симптомы аллергии на льняное семя

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Кому семена льна противопоказаны, и какие могут быть последствия их употребления

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ. По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии. Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

Уровень сахара к крови

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Кровотечение

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови. Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Токсичность

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

Даже так, такой полезный продукт может вызвать серьезные проблемы.

Копирование материалов разрешено только с указанием активной обратной ссылки на материалы сайта

Семена льна детям

Лен — растение, которое используют не только в текстильной промышленности. Этот невероятно красивый цветок цвета неба — отличный лекарь, многочисленные полезные свойства которого помогут и взрослым, и детям, причем с самого раннего возраста.

Полезные и лечебные свойства

В лечебных целях применяется льняное семя. Семена образуются в коробочках после фазы активного цветения растения. В них сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. Это и многочисленные витамины, включая А, Е, РР, витамины группы В. В льняных семенах содержится много лигнина (важной для человеческого организма жирной кислоты), клетчатки, гликозидов, пищевых волокон, полезных «правильных» углеводов. Семена богаты калием, магнием, фосфором.

Все эти компоненты дают этому растительному сырью невероятные по силе воздействия целебные свойства. В первую очередь это мягкое слабительное, которое поможет довольно быстро при запорах у детей, даже самых маленьких — до года. Семена льна применяют в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, это проверенное временем средство от кашля.

Лен поможет при болезнях желудка и изгонит глист, остановит воспалительный процесс на ранах и ожогах, улучшит состояние кожи при опрелостях у малышей и угревой сыпи у подростков в период полового созревания.

Рецепты на основе семени льна приносят пользу для состояния кишечника, если у ребенка дисбактериоз. При аллергии их дают для уменьшения проявления симптомов и облегчения состояния ребенка. Полиненасыщенные кислоты в составе семян улучшают работу головного мозга, снимают стресс, улучшают обмен веществ и помогают избавиться от токсинов.

Родителям стоит купить семена и начать их использовать, если у ребенка есть одна или несколько следующих проблем со здоровьем:

Артриты, воспаление суставов;

Состояние иммунодефицита, слабость после продолжительной болезни;

Склонность к аллергии, аллергия в активной фазе;

Вред и противопоказания

Вреда от льняного семени при правильном его использовании нет. Да и аллергию оно вызывает крайне редко. При применении внутрь семена отлично усваиваются. Однако и такое средство способно вызвать негативные реакции, если его давать тем, кому оно не предназначено. Противопоказаны семена льна детям с желчнокаменной болезнью, непроходимостью кишечника, с гепатитом. Нельзя давать это средство и тем, кто проходит лечение гормонами или медикаментозными антидепрессантами.

С какого возраста давать?

Льняное семя можно применять для лечения детей до года. Важно соблюдать возрастные дозы: отвар семени малышам до 12 месяцев дают по 10-15 капель за раз, малышам до 3 лет — по половине чайной ложки. По целой чайной ложке можно давать детям с 3 до 7 лет, а по столовой — после 7 лет.

Более точную дозу при том или ином заболевании поможет подобрать врач-педиатр.

Важно соблюдать ее, не превышать, чтобы не навредить ребенку.

Информация о допустимом возрасте для приема льна в интернете отличается невероятной противоречивостью. Одни утверждают, что до трех лет семена льна давать нельзя, другие предостерегают от использования средства детям до 12 лет. В педиатрической практике почти не встречается негативной реакции на этот продукт у детей до года. А разницу в данных можно объяснить отсутствием централизованных клинических исследований воздействия растительного вещества на детских организм.

По этой причине семена льна не считаются официальным лекарственным препаратом, а относятся медиками к БАДам ( биологически-активным добавкам).

В каком виде давать?

Семена льна можно перемолоть в порошок, и эту льняную муку добавлять в пищу в качестве вкусной и полезной приправы. Льняное масло, которое тоже получают из семян, вообще является уникальным продуктом. Его можно добавлять в салаты, во вторые блюда, а также использовать для проведения массажных процедур у деток грудного возраста. Оно смягчает и увлажняет нежную кожу младенцев, быстро заживляет опрелости и проявления контактного дерматита.

Самый популярный способ использование — приготовление отвара или настоя.

Как заваривать льняные семена, знали еще наши бабушки и прабабушки. Делается это довольно просто, а точная рецептура зависит от конечной цели, от какого недуга планируется лечить ребенка.

  • При кашле. Две столовых ложки сырья размолоть в кофемолке в порошок, и заварить стаканом кипятка. Настаивать под крышкой около 40 минут. Давать ребенку в зависимости от возрастной дозы не менее 6 раз в день. Это средство особенно эффективно при сухом и непродуктивном кашле.
  • При запоре. Чайную ложку семян заливают кипяченой горячей водой и дают настояться полчаса. Затем детям младшего возраста процеживают и дают в день пить отвар до трех раз в возрастной дозе. А детям постарше можно предложить и поесть размягченных семян. Это не только способствует опорожнению кишечника, но и эффективно при избавлении от глист. Правда, бороться с паразитами таким способом придется довольно долго — не менее 7-10 дней.
  • При аллергии. Столовую ложку размельченных семян заваривают стаканом кипятка, настаивают и наносят на пораженные участки кожи при крапивнице, аллергическом дерматите. При аллергии, которая не сопровождается появлением кожных высыпаний, отвар семян можно пить в возрастной дозировке до 4 раз в день. Средство разрешено подмешивать в сок, чай, морс, воду.
  • При глистах. Столовую ложку семян измельчают и смешивают со стаканом кефира. Ребенку можно пить такой напиток перед едой за полчаса по одной четверти стакана. Через неделю о паразитах можно забыть.
  • Сухой льняной компресс. Семена следует высыпать на раскаленную сковородку, и, помешивая, подогреть их. Затем горячее семя ссыпают в полотняный мешочек и прикладывают в качестве согревающего компресса к воспаленным суставам.

Препараты, приготовленные в домашних условиях из семян льна, не стоит хранить ни в холодильнике, ни вне его. Лучше всего перед каждым приемом готовить свежую порцию «лекарства». Максимальное время хранения отвара в холодильнике — не более 5 часов.

Если у ребенка нет аллергии на сахар, на мед и ему разрешено кушать сладкое, можно приготовить из льняных семян конфеты, смешав их с медом. Можно добавлять семена в выпечку, в супы и вторые блюда. Систематическое применение позволит поднять ребенку иммунитет, особенно это полезно в периоды сезонного роста респираторных вирусных инфекций и гриппа.

Кисель из семян льна поможет справиться с заболеваниями кишечника, в том числе с паразитами. Также его можно давать небольшими профилактическими дозами для повышения иммунитета.

При запоре семена могут оказать как слабительное, так и крепящее действие. Чтобы все «сработало» как надо, ребенку нужно сочетать примет препаратов на основе льна с обильным питьем, тогда клетчатка, которой богаты семена растения, окажет нужный эффект.

Не стоит назначать своему ребенку семена льна самостоятельно. Лучше доверить это дело врачу, он обязательно даст необходимые рекомендации по дозировке и способу приготовления сырья, если придет к выводу, что ребенку нужно принимать льняное семя.

Большинство отзывов о лечении детей семенами льна в интернете довольно положительные, особенно если их использовали в качестве слабительного или противокашлевого средства. Некоторые родители жалуются, что не могут заставить ребенка пить отвар или кисель их льняного семени, но другие мамы и папы, которые с этим сталкивались ранее, нашли удачный выход — варить каши из гречки, риса, овсяных хлопьев и добавлять несколько столовых ложек муки, полученной при перемалывании семян в кофемолке. Для «конспирации», маскировки специфического льняного запаха, родители советуют добавлять в такую кашу свежие фрукты или ягоды.

Льняное масло большинство родителей предпочитают покупать в обычных магазинах.

Лишь небольшой процент мам и пап берут его в аптеках. А вот семена льна лучше всего брать именно у провизоров, так как там ни очищены и заготовлены в соответствии со всеми санитарными требованиями. Наиболее популярный производитель — «Красногорсклексредства». Средняя стоимость по России — 45-60 рублей за пачку. На рынке представлено около десятка производителей, включая зарубежных.

Все права защищены, 14+

Копирование материалов сайта возможно только в случае установки активной ссылки на наш сайт.

Может ли быть на льняную кашу аллергия

Здоровье 12.07.2020 Ирина12.07.2020Семена льна. Вавилонская пища

Дорогие читатели, наверно, многие из вас слышали про семена льна и применяли его для своего здоровья. Я сама очень часто использую семена льна, настолько мне они нравятся простотой использования и главное-своей эффективностью. Сегодня мы с вами поговорим о пользе и вреде семян льна для нашего здоровья и красоты.

Первые сведения об использовании льна датируются 7 тыс. до н.э. Наши же предки познакомились с ним 2-2,5 тыс. лет дому назад. В те времена лен был особо почитаем: его использовали не только для изготовления полотна: из размолотых семян пекли хлеб и лепешки, варили кашу, льняное масло широко использовалось в пищу.

О роли льна в жизни славян можно судить по пословице: посеешь лен – пожнешь золото. О пользе льняной муки вы можете прочитать в моей статье Льняная мука. Полезные свойства и противопоказания.

В Дагестане из темных семян льна готовят вкуснейшее блюда урбеч, которое представляет собой обжаренные и перемолотые семена льна с добавлением патоки или меда. Более подробно об этом я писала в своей статье Урбеч из семян коричневого льна.

И естественно за все время служения людям накапливались рецепты применения растения в лечебных целях.

Семена льна. Полезные свойства

Какими же полезными свойствами обладают семена льна? Их используют, как:

антисклеротическое, противовоспалительное, бактерицидное, противовирусное, противогрибковое, болеутоляющее, мягчительное, обволакивающее, мочегонное, желчегонное, легкое слабительное, антиканцерогенное средство. для сохранения нашей красоты.

Семена льна. Польза для нашего здоровья

Польза семени льна в целом для нашего здоровья

В первую очередь следует обратить внимание на то, что семена льна содержат около 48% жирного масла, состоящего из ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, и являются лидером среди растительных продуктов по этому показателю.

Экспериментально доказано, что употребление продуктов, богатых на ненасыщенные жирные кислоты, не только способствует выведению из организма холестерина, но также создает барьер для отложения его в стенках сосудов. А это значит, что семена льна является ценным средством не только для лечения атеросклероза, но также и для его профилактики.

Семена льна включают во многие лечебные и профилактические составы. Большую помощь они могут оказать в так называемых витаминных сборах. Особенно этот продукт богат такими важными компонентами, как витамин В1, В6, В9 (фолиевая кислота), а также кальцием, магнием, калием, фосфором, медью и селеном.

Также семя льна богато лецитином, который очень полезен для здоровья.
Хорошо употреблять семена льна при отеках, болезнях почек, при стрессах, для улучшения зрения, при рассеянном склерозе.

Польза семян льна для сердечно-сосудистой системы

Семена льна содержат такой важный компонент, необходимый для правильной работы мозга как селен. Кроме этого ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, благодаря чему снижается риск возникновения тромбов и как следствие инфарктов и инсультов, снижается давление, а также нормализуется работа сердца.

Профилактика онкологии. Польза применения семени льна после химиотерапии

Онкологические заболевания происходят из-за нарушений процесса метаболизма в организме. Баланс процесса метаболизма достигается с помощью растительных гормонов лигнанов, которые обладают сильным противораковым действием. Противораковым действием также обладает кислота Омега-3. Включение в рацион питания, совместно с дополнительными питательными веществами, семян льна даёт большой противораковый эффект.

И очень хорошо применять семена льна после облучения во время химиотерапии. Я помню, как нам старшая медицинская сестра рассказывала о семени льна. И многие мамочки своих детей отпаивали семенем льна после тяжелой химии и самое главное- после облучения. Оно дается очень тяжело всем.

И также есть научные исследования, которые подтверждают, что семя льна защищают женщин от рака молочной железы.

Семена льна-эликсир молодости

Кислота Омега-3 обладает противораковыми свойствами и кроме этого считается природным эликсиром молодости. В достаточном количестве она содержится только в рыбе и в льняном семени, причем в льняном семени ее в 3 раза больше, чем в рыбе. Также ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют и на другие органы и системы нашего организма.

Другими важными компонентами в составе семян льна являются лигнаны – особые биологически активные вещества, оказывающие разностороннее воздействие на организм человека. Лигнаны обладают антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, являются антиоксидантами и анти канцерогенами (обладают противораковым действием).

Польза семян льна для женщин

Кроме этого данные вещества – растительные гормоны, которые способны оказать огромную пользу женщинам, особенно в климактерический период. Они выравнивают гормональный фон. Лигнанов в семенах льна содержится в сотни раз больше, чем в других продуктах.

И неплохо включать семена льна в состав масок по уходу за собой. Вспомним царицу Клеопатру. Она всегда знала толк в красоте и использовала для своего ухода в том числе и семена льна.

Польза семян льна для желудочно-кишечного тракта

Семена льна имеют в своем составе много растворимой и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка – это слизь, которая оказывает обволакивающее, противовоспалительное, болеутоляющее, мягчительное воздействие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, усиливает восстановление тканей.

Другое свойство слизи семян льна используется для очищения кишечника, так как попадая в кишечник, она связывает и вбирает в себя различные шлаки и токсины, которые там имеются.

Слизь семян льна также оказывает хорошее антитоксическое действие при пищевых отравлениях.

И семя льна всегда первое средство для меня лично, если начинаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. И спазмы и воспаления снимает, и как следствие, боли убирает все.

Семена льна при аллергии

Употребление в пищу семени льна помогает снизить аллергическую реакцию. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.

Польза семян льна для нервной системы

И это еще не все: семена льна являются полноценным источником растительного белка, причем это легкоперевариваемый белок. Например, из ценного белка триптофана, которого много в семенах льна, в организме человека образуется витамин В3, играющий большую роль для нервной системы.

Семена льна для похудения. Польза и преимущества

Семена льна нормализуют работу печени. Благодаря способности улучшать обмен веществ и своим очищающим свойствам, данный продукт получает многочисленные положительные отзывы, как средство для похудения.

Чем полезны семена льна для похудения?

Льняные семечки содержат большое количество клетчатки. Благодаря ей создается чувство сытости, и исчезают мысли о перекусах. Помимо этого, клетчатка помогает очистить желудок и кишечник от скопившихся шлаков и вывести токсины, т.е. в целом нормализовать работу ЖКТ. Лен стимулирует работу поджелудочной железы, поддерживая в норме уровень сахара в крови. Поэтому, употребляя семечки льна, мы забываем о желании скушать что-нибудь сладко-вредное для стройной фигуры. Семечки льна издавна использовались, как средство для борьбы с запорами. Налаженный обмен веществ – один из залогов правильного похудения.

Содержащиеся в семени льна витамины А, Е очень полезны для женской красоты, питают волосы, придают коже упругость, а мышцы поддерживают в тонусе.

Совет: если в ы любите выпечку и никак не можете от нее отказаться, добавляйте льняную муку к обычной пшеничной муке. И хорошо всегда ее включать в рацион нашим детям.

Как похудеть с помощью семян льна я писала в статье Семя льна для похудения. Там вы найдете много интересных, доступных и эффективных рецептов для обретения стройности.

Вот каким большим количеством полезных и лечебных свойств обладают семена льна и понятно, что они считаются продуктом, оздоравливающим весь организм.

Давайте посмотрим видеоматериал о пользе семян льна для нашего здоровья.

Семя льна. Вред. Противопоказания

Итак, мы с вами поговорили о пользе семени льна. И можем ли мы причинить вред своему здоровью? Что надо знать о противопоказаниях?

Вред семени льна может заключаться только в передозировке. Надо знать, что дневная суточная норма не должна превышать 3 столовые ложки семени льна. И обязательно все-таки надо делать перерывы в курсе лечения. Достаточно пропивать его месячным курсом и дальше на пару недель или чуть больше сделать перерыв.

И внимательно посмотрите на противопоказания по применению семени льна.

Противопоказанием к применению семян льна являются:

усиление болей при холецистите, хронические поносы, воспаление роговицы глаза.

Дорогие читатели, также много полезных рецептов для здоровья и красоты вы найдете в моей статье Применение семени льна

И в ближайших статьях на блоге я поделюсь с вами своими проверенными рецептами о применении семян льна. Сейчас открыла для себя именно новые рецепты. Особенно они помогают мне при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Следите за новыми публикациями. Легче всего это сделать, подписавшись на новые статьи блога. Форма подписки для вас представлена после статьи.

Дорогие мои читатели, от нас с мужем вам большой привет и наше настроение после отдыха. Отдохнули мы прекрасно. Желаю всем прекрасного летнего настроения, здоровья, простых радостей жизни.

Для души мы с вами послушаем сегодня ERNESTO CORTAZAR — A New Day. Снова с нами удивительный Эрнесто Кортазар с прекрасными звуками… Подарите себе настроение.

Польза и вред меда для организма человека Применение семени льна. Семя льна для похудения Семена льна для очищения кишечника Льняная мука. Полезные свойства. Применение. ПротивопоказанияЛьняное масло — русское золото

Иван – чай. Полезные свойства. Противопоказания Как заваривать иван — чай. Лечебные свойства. Применение Ромашка Льняное масло

Лен — растение, которое используют не только в текстильной промышленности. Этот невероятно красивый цветок цвета неба — отличный лекарь, многочисленные полезные свойства которого помогут и взрослым, и детям, причем с самого раннего возраста.

Полезные и лечебные свойства

В лечебных целях применяется льняное семя. Семена образуются в коробочках после фазы активного цветения растения. В них сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. Это и многочисленные витамины, включая А, Е, РР, витамины группы В. В льняных семенах содержится много лигнина (важной для человеческого организма жирной кислоты), клетчатки, гликозидов, пищевых волокон, полезных «правильных» углеводов. Семена богаты калием, магнием, фосфором.

Все эти компоненты дают этому растительному сырью невероятные по силе воздействия целебные свойства. В первую очередь это мягкое слабительное, которое поможет довольно быстро при запорах у детей, даже самых маленьких — до года. Семена льна применяют в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, это проверенное временем средство от кашля.

Лен поможет при болезнях желудка и изгонит глист, остановит воспалительный процесс на ранах и ожогах, улучшит состояние кожи при опрелостях у малышей и угревой сыпи у подростков в период полового созревания.

Рецепты на основе семени льна приносят пользу для состояния кишечника, если у ребенка дисбактериоз. При аллергии их дают для уменьшения проявления симптомов и облегчения состояния ребенка. Полиненасыщенные кислоты в составе семян улучшают работу головного мозга, снимают стресс, улучшают обмен веществ и помогают избавиться от токсинов.

Родителям стоит купить семена и начать их использовать, если у ребенка есть одна или несколько следующих проблем со здоровьем:

Артриты, воспаление суставов;

Состояние иммунодефицита, слабость после продолжительной болезни;

Склонность к аллергии, аллергия в активной фазе;

Вред и противопоказания

Вреда от льняного семени при правильном его использовании нет. Да и аллергию оно вызывает крайне редко. При применении внутрь семена отлично усваиваются. Однако и такое средство способно вызвать негативные реакции, если его давать тем, кому оно не предназначено. Противопоказаны семена льна детям с желчнокаменной болезнью, непроходимостью кишечника, с гепатитом. Нельзя давать это средство и тем, кто проходит лечение гормонами или медикаментозными антидепрессантами.

С какого возраста давать?

Льняное семя можно применять для лечения детей до года. Важно соблюдать возрастные дозы: отвар семени малышам до 12 месяцев дают по 10-15 капель за раз, малышам до 3 лет — по половине чайной ложки. По целой чайной ложке можно давать детям с 3 до 7 лет, а по столовой — после 7 лет.

Более точную дозу при том или ином заболевании поможет подобрать врач-педиатр.

Важно соблюдать ее, не превышать, чтобы не навредить ребенку.

Информация о допустимом возрасте для приема льна в интернете отличается невероятной противоречивостью. Одни утверждают, что до трех лет семена льна давать нельзя, другие предостерегают от использования средства детям до 12 лет. В педиатрической практике почти не встречается негативной реакции на этот продукт у детей до года. А разницу в данных можно объяснить отсутствием централизованных клинических исследований воздействия растительного вещества на детских организм.

По этой причине семена льна не считаются официальным лекарственным препаратом, а относятся медиками к БАДам ( биологически-активным добавкам).

В каком виде давать?

Семена льна можно перемолоть в порошок, и эту льняную муку добавлять в пищу в качестве вкусной и полезной приправы. Льняное масло, которое тоже получают из семян, вообще является уникальным продуктом. Его можно добавлять в салаты, во вторые блюда, а также использовать для проведения массажных процедур у деток грудного возраста. Оно смягчает и увлажняет нежную кожу младенцев, быстро заживляет опрелости и проявления контактного дерматита.

Самый популярный способ использование — приготовление отвара или настоя.

Как заваривать льняные семена, знали еще наши бабушки и прабабушки. Делается это довольно просто, а точная рецептура зависит от конечной цели, от какого недуга планируется лечить ребенка.

При кашле. Две столовых ложки сырья размолоть в кофемолке в порошок, и заварить стаканом кипятка. Настаивать под крышкой около 40 минут. Давать ребенку в зависимости от возрастной дозы не менее 6 раз в день. Это средство особенно эффективно при сухом и непродуктивном кашле. При запоре. Чайную ложку семян заливают кипяченой горячей водой и дают настояться полчаса. Затем детям младшего возраста процеживают и дают в день пить отвар до трех раз в возрастной дозе. А детям постарше можно предложить и поесть размягченных семян. Это не только способствует опорожнению кишечника, но и эффективно при избавлении от глист. Правда, бороться с паразитами таким способом придется довольно долго — не менее 7-10 дней. При аллергии. Столовую ложку размельченных семян заваривают стаканом кипятка, настаивают и наносят на пораженные участки кожи при крапивнице, аллергическом дерматите. При аллергии, которая не сопровождается появлением кожных высыпаний, отвар семян можно пить в возрастной дозировке до 4 раз в день. Средство разрешено подмешивать в сок, чай, морс, воду. При глистах. Столовую ложку семян измельчают и смешивают со стаканом кефира. Ребенку можно пить такой напиток перед едой за полчаса по одной четверти стакана. Через неделю о паразитах можно забыть. Сухой льняной компресс. Семена следует высыпать на раскаленную сковородку, и, помешивая, подогреть их. Затем горячее семя ссыпают в полотняный мешочек и прикладывают в качестве согревающего компресса к воспаленным суставам.

Советы

Препараты, приготовленные в домашних условиях из семян льна, не стоит хранить ни в холодильнике, ни вне его. Лучше всего перед каждым приемом готовить свежую порцию «лекарства». Максимальное время хранения отвара в холодильнике — не более 5 часов.

Если у ребенка нет аллергии на сахар, на мед и ему разрешено кушать сладкое, можно приготовить из льняных семян конфеты, смешав их с медом. Можно добавлять семена в выпечку, в супы и вторые блюда. Систематическое применение позволит поднять ребенку иммунитет, особенно это полезно в периоды сезонного роста респираторных вирусных инфекций и гриппа.

Кисель из семян льна поможет справиться с заболеваниями кишечника, в том числе с паразитами. Также его можно давать небольшими профилактическими дозами для повышения иммунитета.

При запоре семена могут оказать как слабительное, так и крепящее действие. Чтобы все «сработало» как надо, ребенку нужно сочетать примет препаратов на основе льна с обильным питьем, тогда клетчатка, которой богаты семена растения, окажет нужный эффект.

Не стоит назначать своему ребенку семена льна самостоятельно. Лучше доверить это дело врачу, он обязательно даст необходимые рекомендации по дозировке и способу приготовления сырья, если придет к выводу, что ребенку нужно принимать льняное семя.

Отзывы

Большинство отзывов о лечении детей семенами льна в интернете довольно положительные, особенно если их использовали в качестве слабительного или противокашлевого средства. Некоторые родители жалуются, что не могут заставить ребенка пить отвар или кисель их льняного семени, но другие мамы и папы, которые с этим сталкивались ранее, нашли удачный выход — варить каши из гречки, риса, овсяных хлопьев и добавлять несколько столовых ложек муки, полученной при перемалывании семян в кофемолке. Для «конспирации», маскировки специфического льняного запаха, родители советуют добавлять в такую кашу свежие фрукты или ягоды.

Льняное масло большинство родителей предпочитают покупать в обычных магазинах.

Лишь небольшой процент мам и пап берут его в аптеках. А вот семена льна лучше всего брать именно у провизоров, так как там ни очищены и заготовлены в соответствии со всеми санитарными требованиями. Наиболее популярный производитель — «Красногорсклексредства». Средняя стоимость по России — 45-60 рублей за пачку. На рынке представлено около десятка производителей, включая зарубежных.

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Прежде чем принимать лен или его производные (семена, масло, муку) в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии какой-либо аллергии риск получить реакцию на семя льна удваивается.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

В случае индивидуальной непереносимости продукта

Наследственной формы аллергии

В случае передозировки льна в качестве биологически активной добавки

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Симптомы аллергии

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Формы расстройства пищеварительной системы

Формы нарушения дыхательной деятельности, отек носоглотки, воспалительные процессы на слизистых оболочках глаз и губ

Головные боли, колебания артериального давления и температуры тела, отеки отдельных частей тела

Если Вы не уверены, что ваша аллергия на лен, не стоит экспериментировать с продуктами! Обратитесь за консультацией к врачу!

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергии

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Необходимость соблюдения диеты, исключающей контакт с аллергией

Внимательное отношение ко всем употребляемым в пищу продуктам, в состав которых может ходить семя льна

Своевременное обращение за консультацией к специалисту

Постоянное наличие «под рукой» антигистаминных препаратов, знание дозировки, своевременное употребление лекарства

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена
При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно
При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода
Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

Здоровье 12.07.2020 Ирина12.07.2020Семена льна. Вавилонская пища

Дорогие читатели, наверно, многие из вас слышали про семена льна и применяли его для своего здоровья. Я сама очень часто использую семена льна, настолько мне они нравятся простотой использования и главное-своей эффективностью. Сегодня мы с вами поговорим о пользе и вреде семян льна для нашего здоровья и красоты.

Первые сведения об использовании льна датируются 7 тыс. до н.э. Наши же предки познакомились с ним 2-2,5 тыс. лет дому назад. В те времена лен был особо почитаем: его использовали не только для изготовления полотна: из размолотых семян пекли хлеб и лепешки, варили кашу, льняное масло широко использовалось в пищу.

О роли льна в жизни славян можно судить по пословице: посеешь лен – пожнешь золото. О пользе льняной муки вы можете прочитать в моей статье Льняная мука. Полезные свойства и противопоказания.

В Дагестане из темных семян льна готовят вкуснейшее блюда урбеч, которое представляет собой обжаренные и перемолотые семена льна с добавлением патоки или меда. Более подробно об этом я писала в своей статье Урбеч из семян коричневого льна.

И естественно за все время служения людям накапливались рецепты применения растения в лечебных целях.

Семена льна. Полезные свойства

Какими же полезными свойствами обладают семена льна? Их используют, как:

антисклеротическое, противовоспалительное, бактерицидное, противовирусное, противогрибковое, болеутоляющее, мягчительное, обволакивающее, мочегонное, желчегонное, легкое слабительное, антиканцерогенное средство. для сохранения нашей красоты.

Семена льна. Польза для нашего здоровья

Польза семени льна в целом для нашего здоровья

В первую очередь следует обратить внимание на то, что семена льна содержат около 48% жирного масла, состоящего из ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, и являются лидером среди растительных продуктов по этому показателю.

Экспериментально доказано, что употребление продуктов, богатых на ненасыщенные жирные кислоты, не только способствует выведению из организма холестерина, но также создает барьер для отложения его в стенках сосудов. А это значит, что семена льна является ценным средством не только для лечения атеросклероза, но также и для его профилактики.

Семена льна включают во многие лечебные и профилактические составы. Большую помощь они могут оказать в так называемых витаминных сборах. Особенно этот продукт богат такими важными компонентами, как витамин В1, В6, В9 (фолиевая кислота), а также кальцием, магнием, калием, фосфором, медью и селеном.

Также семя льна богато лецитином, который очень полезен для здоровья.
Хорошо употреблять семена льна при отеках, болезнях почек, при стрессах, для улучшения зрения, при рассеянном склерозе.

Польза семян льна для сердечно-сосудистой системы

Семена льна содержат такой важный компонент, необходимый для правильной работы мозга как селен. Кроме этого ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, благодаря чему снижается риск возникновения тромбов и как следствие инфарктов и инсультов, снижается давление, а также нормализуется работа сердца.

Профилактика онкологии. Польза применения семени льна после химиотерапии

Онкологические заболевания происходят из-за нарушений процесса метаболизма в организме. Баланс процесса метаболизма достигается с помощью растительных гормонов лигнанов, которые обладают сильным противораковым действием. Противораковым действием также обладает кислота Омега-3. Включение в рацион питания, совместно с дополнительными питательными веществами, семян льна даёт большой противораковый эффект.

И очень хорошо применять семена льна после облучения во время химиотерапии. Я помню, как нам старшая медицинская сестра рассказывала о семени льна. И многие мамочки своих детей отпаивали семенем льна после тяжелой химии и самое главное- после облучения. Оно дается очень тяжело всем.

И также есть научные исследования, которые подтверждают, что семя льна защищают женщин от рака молочной железы.

Семена льна-эликсир молодости

Кислота Омега-3 обладает противораковыми свойствами и кроме этого считается природным эликсиром молодости. В достаточном количестве она содержится только в рыбе и в льняном семени, причем в льняном семени ее в 3 раза больше, чем в рыбе. Также ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют и на другие органы и системы нашего организма.

Другими важными компонентами в составе семян льна являются лигнаны – особые биологически активные вещества, оказывающие разностороннее воздействие на организм человека. Лигнаны обладают антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, являются антиоксидантами и анти канцерогенами (обладают противораковым действием).

Польза семян льна для женщин

Кроме этого данные вещества – растительные гормоны, которые способны оказать огромную пользу женщинам, особенно в климактерический период. Они выравнивают гормональный фон. Лигнанов в семенах льна содержится в сотни раз больше, чем в других продуктах.

И неплохо включать семена льна в состав масок по уходу за собой. Вспомним царицу Клеопатру. Она всегда знала толк в красоте и использовала для своего ухода в том числе и семена льна.

Польза семян льна для желудочно-кишечного тракта

Семена льна имеют в своем составе много растворимой и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка – это слизь, которая оказывает обволакивающее, противовоспалительное, болеутоляющее, мягчительное воздействие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, усиливает восстановление тканей.

Другое свойство слизи семян льна используется для очищения кишечника, так как попадая в кишечник, она связывает и вбирает в себя различные шлаки и токсины, которые там имеются.

Слизь семян льна также оказывает хорошее антитоксическое действие при пищевых отравлениях.

И семя льна всегда первое средство для меня лично, если начинаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. И спазмы и воспаления снимает, и как следствие, боли убирает все.

Семена льна при аллергии

Употребление в пищу семени льна помогает снизить аллергическую реакцию. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.

Польза семян льна для нервной системы

И это еще не все: семена льна являются полноценным источником растительного белка, причем это легкоперевариваемый белок. Например, из ценного белка триптофана, которого много в семенах льна, в организме человека образуется витамин В3, играющий большую роль для нервной системы.

Семена льна для похудения. Польза и преимущества

Семена льна нормализуют работу печени. Благодаря способности улучшать обмен веществ и своим очищающим свойствам, данный продукт получает многочисленные положительные отзывы, как средство для похудения.

Чем полезны семена льна для похудения?

Льняные семечки содержат большое количество клетчатки. Благодаря ей создается чувство сытости, и исчезают мысли о перекусах. Помимо этого, клетчатка помогает очистить желудок и кишечник от скопившихся шлаков и вывести токсины, т.е. в целом нормализовать работу ЖКТ. Лен стимулирует работу поджелудочной железы, поддерживая в норме уровень сахара в крови. Поэтому, употребляя семечки льна, мы забываем о желании скушать что-нибудь сладко-вредное для стройной фигуры. Семечки льна издавна использовались, как средство для борьбы с запорами. Налаженный обмен веществ – один из залогов правильного похудения.

Содержащиеся в семени льна витамины А, Е очень полезны для женской красоты, питают волосы, придают коже упругость, а мышцы поддерживают в тонусе.

Совет: если в ы любите выпечку и никак не можете от нее отказаться, добавляйте льняную муку к обычной пшеничной муке. И хорошо всегда ее включать в рацион нашим детям.

Как похудеть с помощью семян льна я писала в статье Семя льна для похудения. Там вы найдете много интересных, доступных и эффективных рецептов для обретения стройности.

Вот каким большим количеством полезных и лечебных свойств обладают семена льна и понятно, что они считаются продуктом, оздоравливающим весь организм.

Давайте посмотрим видеоматериал о пользе семян льна для нашего здоровья.

Семя льна. Вред. Противопоказания

Итак, мы с вами поговорили о пользе семени льна. И можем ли мы причинить вред своему здоровью? Что надо знать о противопоказаниях?

Вред семени льна может заключаться только в передозировке. Надо знать, что дневная суточная норма не должна превышать 3 столовые ложки семени льна. И обязательно все-таки надо делать перерывы в курсе лечения. Достаточно пропивать его месячным курсом и дальше на пару недель или чуть больше сделать перерыв.

И внимательно посмотрите на противопоказания по применению семени льна.

Противопоказанием к применению семян льна являются:

усиление болей при холецистите, хронические поносы, воспаление роговицы глаза.

Дорогие читатели, также много полезных рецептов для здоровья и красоты вы найдете в моей статье Применение семени льна

И в ближайших статьях на блоге я поделюсь с вами своими проверенными рецептами о применении семян льна. Сейчас открыла для себя именно новые рецепты. Особенно они помогают мне при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Следите за новыми публикациями. Легче всего это сделать, подписавшись на новые статьи блога. Форма подписки для вас представлена после статьи.

Дорогие мои читатели, от нас с мужем вам большой привет и наше настроение после отдыха. Отдохнули мы прекрасно. Желаю всем прекрасного летнего настроения, здоровья, простых радостей жизни.

Для души мы с вами послушаем сегодня ERNESTO CORTAZAR — A New Day. Снова с нами удивительный Эрнесто Кортазар с прекрасными звуками… Подарите себе настроение.

Польза и вред меда для организма человекаПрименение семени льна.Семя льна для похуденияСемена льна для очищения кишечникаЛьняная мука. Полезные свойства. Применение. ПротивопоказанияЛьняное масло — русское золото

Иван – чай. Полезные свойства. Противопоказания Как заваривать иван — чай. Лечебные свойства. Применение Ромашка Льняное масло

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ. По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии. Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Одышка

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

Уровень сахара к крови

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Кровотечение

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови. Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Токсичность

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

Каши являются одним из полезнейших блюд в питательном рационе. А каша, приготовленная из поистине чудодейственных семян льна, поспособствует решению многих вопросов, направленных на восстановление здоровья и красоты организма.

Она помогает очистить организм, выводит из него вредные шлаки, насыщает клетки необходимыми микроэлементами. Благодаря этому, льняная каша улучшает работу кишечника, восстанавливает здоровье волос, ногтевых пластин и кожного покрова и даже помогает похудеть!

Что полезного содержит льняная каша?

Состав льняной каши обуславливает высокую степень её полезности. Этот продукт необычайно богат на содержание различных витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровой жизнедеятельности организма. Разберем подробней, какие полезные вещества содержатся в семенах льна.

  1. Первое и самое главное, что содержит льняная каша в большом количестве – это жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Наверняка многие знают, что данные кислоты в высокой концентрации содержатся в рыбе. Но семена льна имеют в своем составе в три раза больше этого вещества. Жирные кислоты уменьшают уровень холестерина в крови и нормализуют давление, а также улучшают скорейшее сгорание животных жиров, благодаря чему употребление в пищу льняной каши помогает быстрее сбросить лишние килограммы и сантиметры.
  2. Кроме того, льняная каша содержит в большом количестве кальций, натрий, фосфор, магний и железо, а содержание калия в этом продукте даже выше, чем в бананах!
  3. Похудение с помощью семян льна достигается благодаря её полезнейшему химическому составу. Сто грамм каши содержит практически одинаковое количество белков и углеводов – примерно по 7-8 грамм, при этом содержание жиров в ней очень низкое (2 г). Калорийность льняной каши также безопасна для стройности талии – она составляет всего 82 килокалории на сто грамм продукта.

При ежедневном употреблении льняной каши происходит не только похудение и очищение организма, но и общее его оздоровление. Она помогает восполнить недостаток жизненно важных элементов и витаминов. При этом продукт не содержит холестерина и насыщенных жирных кислот.

Применение каши из льна

Область применения данного продукта весьма широка. Льняная каша помогает при лечении и профилактике многих заболеваний благодаря своим удивительным свойствам. Какие же болезни могут отступить при употреблении этого продукта?

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта

При варке льняного семени происходит выделение особой слизи, мягко обволакивающей стенки желудка и защищающей их от повреждений. Она способна снимать воспаления при гастрите и язвенной болезни. Каша регулирует уровень кислотности в желудке, а также имеет легкое послабляющее действие, улучшая работу кишечника.

  • Для похудения

Помимо очень низкой калорийности, льняная каша способствует похудению благодаря свойству быстрее расщеплять жиры в организме. Снижение веса достигается за счет ускоренного сжигания жира, а также благодаря слабительному действию продукта. Семена льна уже много лет используются в различных диетах для похудения и очищения организма.

  • Для состояния кожи и волос

При усваивании семян льна организм начинает синтезировать коллаген, столь необходимый для поддержания здоровья волос и кожного покрова. Как известно, красота начинается изнутри, это утверждение и относится к употреблению льняной каши – введение данного продукта в ежедневный рацион помогает заметно улучшить состояние волос, ногтей и кожи.

Положительное воздействие льняной каши на больных сахарным диабетом доказано научно. Регулярное её употребление поможет снизить уровень сахара в крови, благодаря чему пациент становится менее зависимым от инъекций инсулина. Хлеб с добавлением льняных семян показан при заболевании диабетом.

  • Для женского здоровья

Употребление льняной каши помогает улучшить здоровье мочеполовой системы и женщин, и мужчин. Она очищает организм, выводит из него вредные вещества и шлаки и обладает противовоспалительным действием. Благодаря этому, каша из льна показана для профилактики нефритов, циститов, возникновению песка и камней в почках. Также польза каши из льна для женщин состоит в высоком содержании фитоэстрогенов, которые уменьшают проявление менструальных симптомов и улучшают самочувствие женщины после наступления менопаузы.

  • Для мужского здоровья

Льняная каша показана для употребления ежедневно не только женскому полу. Мужчины также получат много полезных для их здоровья веществ, ведь семена льна способны усиливать мужскую потенцию! Регулярное поедание каши из льняных семян способствует активной выработке гормона тестостерона в организме мужчины, а это и является превосходной профилактикой импотенции.

  • Во время беременности

В такой ответственный период жизни женщины, как вынашивание ребенка, льняная каша обязательно должна быть включена в её рацион. Благодаря высокому содержанию многих полезных веществ каша способствует полноценному внутриутробному развитию малыша. К тому же она не вызывает аллергии, поэтому не причинит плоду никакого вреда. Льняная каша при беременности также нормализует выработку гормонов в организме, помогая женщине проще перенести психологически насыщенное время вынашивания ребенка.

  • При грудном вскармливании

Во время кормления грудным молоком ребенок получает все те витамины и микроэлементы, которые содержатся в продуктах рациона мамы. В этом плане льняная каша при грудном вскармливании – настоящий клад, вед в ней так много веществ, необходимых для роста и развития малыша.

Важный момент:каша из семян льна стимулирует лактацию, поэтому во время кормления этот продукт просто незаменим.

Кроме заболеваний, перечисленных выше, показаний для употребления льняной каши много. Она помогает при обострении геморроя, простатите, гипертонии, атеросклерозе. Каша обладает отхаркивающим свойством, используется для лечения бронхита и пневмонии. Высокое содержание Омега-3 кислот даже способствует избавлению от депрессии, ведь недостаток именно этого вещества вызывает шизофрению и многие другие психические заболевания.

Противопоказания для употребления

Ни один продукт нельзя назвать безвредным для абсолютно каждого человека в мире. Льняная каша считается самой безобидной среди всех злаковых, так как не имеет никаких противопоказаний для применения. Однако не стоит забывать о таком факторе, как индивидуальная непереносимость продукта – она имеет место быть в редких случаях даже для самого наименее вредного блюда. Льняная каша может вызвать аллергию у небольшого количества людей при личной непереносимости какого-либо содержащегося в ней вещества.

При этом большей частью аллергия может быть вызвана при употреблении в пищу каши, купленной в магазине – при производстве таких продуктов часто используются химические добавки, красители, ароматизаторы.

Именно эти добавки чаще всего и вызывают у потребителей аллергию. Чтобы предотвратить её появление, лучше готовить кашу из семян льна дома из натуральных продуктов, таким образом можно свести к минимуму риск возникновения побочных эффектов.

Кроме того, не стоит забывать, что приготовленная дома каша — экологически чистый продукт, который имеет в своем составе перечень всех полезных активных компонентов льна. В связи с этим, лица, имеющие моче и желчекаменные заболевания должны осторожно использовать продукты переработки льна.

Приготовление в домашних условиях

Купить готовую льняную кашу в супермаркете сейчас не представляет проблемы – выбор их весьма велик, а цены позволяют приобрести продукт даже при самом худом кошельке. Готовить такую кашу тоже не нужно, достаточно залить её теплой водой и подождать несколько минут, пока кашка разбухнет. При желании в готовые каши можно добавлять мелко нарубленную зелень, изюм, орехи или любые другие продукты, придающие блюду приятный вкус.

Однако производители часто добавляют в магазинные каши не совсем натуральные вещества. Пичкать же свой организм химией совсем не хочется, тем более, что такой продукт, как льняная каша, просто обязан быть максимально полезным и натуральным. Поэтому самым лучшим выходом будет приготовить кашу из семян льна дома самостоятельно.

Для приготовления можно использовать цельные семена льна, которые необходимо измельчить с помощью обычной кофемолки. В продаже также имеется уже готовая льняная мука, приобретение такого компонента позволит сэкономить время на перемалывании семян.

Обычно льняная каша готовится на основе какой-либо другой крупы, которая смешивается с льняной мукой. Можно также использовать несколько разных видов круп, так блюдо получится ещё вкусней и вберет в себя полезные свойства каждой из них.

Рецептов приготовления каши из семян льна множество. Можно создать также свой, особый и неповторимый рецепт, добавив в кашу свои любимые ингредиенты. Следует помнить лишь о том, что они не должны снижать полезных свойств блюда. Самые распространенные компоненты, которые добавляются в кашу:

  • орехи;
  • изюм;
  • шоколад;
  • ванилин;
  • сухофрукты;
  • кусочки яблок, абрикосов, слив;
  • курага, чернослив;
  • мёд;
  • ягоды;

Приведем ниже несколько рецептов, которые помогут вдохновить на приготовление самой вкусной и полезной каши из семян льна с добавлением любимых продуктов.

  • Льняная каша на основе каши «Геркулес»

Смешиваем 10 ст. л. хлопьев «Геркулес» (можно также перемолоть их на кофемолке или оставить цельными) и 3-4 ст. л. льняной муки. Заливаем горячей кипяченой водой (но не крутым кипятком!) и настаиваем пять-семь минут. Ингредиенты сюда можно добавлять любые, те, что вам больше нравятся на вкус.

  • Льняная каша на йогурте

Смешиваем 3-4 ст. л. любых злаков (можно использовать пшенную, ячневую, гречневую или овсяную крупу, или любую другую, на вкус) с 1 ст. л. льняной муки, заливаем 300 мл йогурта и добавляем по вкусу натуральные фрукты или ягоды. Этот диетический десерт удивительно вкусный, он прекрасно очищает организм от шлаков. Вместо йогурта можно использовать также кефир или ряженку – опять же, это дело сугубо индивидуального вкуса.

  • Льняная каша для похудения

Такой способ приготовления обеспечит самую минимальную калорийность блюда. По рецепту 5 ст. л. льняной муки заливаем теплой водой (так, чтобы вода покрыла муку примерно на три сантиметра). Оставляем кашу набухать на пару часов, затем добавляем подливку из взбитого растительного масла с любимыми специями. Перед употреблением посыпать мелко рубленой зеленью.

  • Вкуснейшая льняная каша с изюмом и медом

Смешать стакан льняной муки с таким же количеством гречневой крупы (цельной или перемолотой, как больше нравится), по желанию можно добавить немного мелкой соли. Добавить пропаренный изюм и залить кашку кипятком (можно также заливать горячим молоком). Закрыть посуду крышкой и оставить набухать.

Перед употреблением в кашу следует добавить маленький кусочек сливочного масла (следите, чтобы оно было несоленым), а также 1 ч. л. меда. Мед необходимо добавлять после того, как каша немного остынет, ведь он теряет свои полезные свойства при высоких температурах.

Общие рекомендации по применению льняной каши

Теперь Вы знаете, как готовится данное блюдо, в чем состоят польза и вред каши из льна. Способов приготовления такой каши очень много, но все можно объединить несколькими общими рекомендациями:

  1. Перед началом употребления любого нового продукта, даже такого безобидного, как каша из семян льна, следует проконсультироваться с врачом. Это поможет выявить наличие индивидуальной непереносимости к компонентам продукта и назначит наиболее оптимальный способ его употребления.
  2. Приготовление каши дома – намного безвреднее и полезнее, чем покупка готовых продуктов быстрого приготовления. К тому же дома можно самостоятельно выбирать наиболее подходящие ингредиенты.
  3. Ни в коем случае не нужно варить кашу, подвергать её длительной термической обработке. Процесс приготовления льняной муки заключается в её запаривании с помощью горячей воды и дальнейшем настаивании для набухания.
  4. Заливать кашу следует водой, имеющей температуру приблизительно 80 градусов. Не нужно запаривать муку крутым кипятком – от этого её гранулы могут свернуться.
  5. Контролируйте количество воды. Льняная мука имеет отличную впитываемость, однако слишком большой объем жидкости может привести к отрицательному результату, и вместо ожидаемой каши Вы получите суп.

Ежедневное употребление каши из семян льна поможет заметно улучшить состояние здоровья, это будет проявляться и во внутреннем самочувствии, и во внешней красоте. Льняная каша – это поистине чудодейственный продукт, помогающий держать себя в прекрасной форме!

Аллергия на льняное масло

Основной источник омега — рыба

Морская рыба – самый популярный источник Омега 3. Регулярное употребление лосося, сельди, тунца, скумбрии, сардины и других видов жирной рыбы:

  • благотворно воздействует на клетки головного мозга и предотвращает развитие атеросклероза;
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы и снижает риск инсультов и инфарктов;
  • улучшает гормональный фон у мужчин и женщин;
  • восстанавливает состояние нервной системы – снимает стресс и предупреждает развитие депрессивных состояний;
  • улучшает концентрацию внимания и память;
  • снимает воспаления суставов и уменьшает боли в период обострений.

Оглавление:

  • Аллергия на льняное масло
  • Основной источник омега — рыба
  • Льняное масло как альтернативный источник Омега
  • Аллергия на льняное масло
  • Симптомы аллергии на льняное масло
  • Можно ли льняное масло кормящей маме при аллергии у ребенка
  • Можно ли льняное масло аллергику ребенку вместо рыбы
  • Чем заменить льняное масло при аллергии
  • Что запомнить
  • Рассчитать индекс массы тела
  • Похожие материалы
  • Первая полоса
  • Семена льна. Вавилонская пища
  • Семена льна. Полезные свойства
  • Семена льна. Польза для нашего здоровья
  • Польза семени льна в целом для нашего здоровья
  • Польза семян льна для сердечно-сосудистой системы
  • Профилактика онкологии. Польза применения семени льна после химиотерапии
  • Семена льна-эликсир молодости
  • Польза семян льна для женщин
  • Польза семян льна для желудочно-кишечного тракта
  • Семена льна при аллергии
  • Польза семян льна для нервной системы
  • Семена льна для похудения. Польза и преимущества
  • Семя льна. Вред. Противопоказания
  • Ваш отзыв
  • Отзывов (30)
  • РУБРИКИ
  • Аллергия на семена льна
  • Причины возникновения аллергии
  • Симптомы аллергии
  • Лечение аллергии
  • Профилактические меры
  • LiveInternetLiveInternet
  • -Рубрики
  • -Музыка
  • -Я — фотограф
  • Кирюшка
  • -Поиск по дневнику
  • -Друзья
  • -Постоянные читатели
  • -Статистика
  • Семена льна для здоровья и красоты.
  • Семена льна: польза и вред. Как принимать для лечения. Отзывы
  • Составляющие вещества льняного семени
  • Наиболее полезными составляющими являются:
  • Пищевая ценность 100 грамм семян льна
  • Польза семян льна
  • Показания к применению
  • Противопоказания и вред
  • Польза для организма и лечение
  • Пищеварительная система
  • Рецепт при расстройствах пищеварения
  • Рецепт против запора
  • Польза семян льна для нервной системы
  • Рецепт для лечения нервной системы
  • Польза для сердечнососудистой системы
  • Рецепт для улучшения работы сердечно сосудистой системы
  • Иммунная система
  • Рецепт для поддержания иммунной системы
  • Польза семян льна при онкологии
  • Рецепт для профилактики рака
  • Польза льняного семени для волос и кожи
  • Омолаживающий лосьон для кожи
  • Маска для густоты и шелковистости волос
  • Борьба с лишним весом
  • Простой рецепт из семян льна для похудения
  • Семена льна с кефиром против лишнего веса
  • Как приобрести семена льна
  • Правила хранения семян
  • Отзывы о пользе и вреде семян льна
  • Выводы:
  • близко по теме:
  • 22 комментария на “ Семена льна: польза и вред. Как принимать для лечения. Отзывы ”

Для увеличения продолжительности жизни людям среднего и пожилого возраста нужно включать в рацион рыбу, пойманную в открытом море. Детям же для нормального роста и развития достаточно дважды в неделю выпивать по чайной ложке рыбьего жира.

Льняное масло как альтернативный источник Омега

Высокие цены на рыбу и недостаток качественной продукции на прилавках заставляют искать альтернативные продукты, которые могли бы насыщать организм Омега 3. На память приходит льняное масло, в котором редких кислот содержится втрое больше, чем в концентрированном рыбьем жире.

Уникальные свойства льняного семени высоко оценили еще наши предки, которые готовили на нем каши и похлебки, кисели и отвары. Многие народные рецепты сегодня получили второе рождение – их с охотой рекомендуют диетологи, wellness-тренеры и косметологи.

В составе льняного масла содержится сразу несколько видов полиненасыщенных жирных кислот из семейства Омега:

  • альфалиноленовая (Омега-3) – не менее 44%;
  • линолевая (Омега 6) – не менее 15%;
  • олеиновая (Омега 9) – не менее 13%.

Такого количества Омега нет ни в одном другом натуральном продукте, в том числе и рыбьем жире. Однако чрезмерное употребление льняного масла может привести к побочным эффектам, среди которых часто встречается аллергическая реакция.

Осторожно использовать продукты на основе льна следует и при ряде заболеваний, в том числе камнях в почках и повышенном желчевыделении. Поэтому при хронических патологиях консультация лечащего врача обязательна.

Аллергия на льняное масло

Семена льна станут аллергеном в случаях индивидуальной непереносимости, которая встречается в единичных случаях, а также при переизбытке количества кислот группы Омега в организме. Поступающие в организм из льняного продукта вещества нарушают работу иммунной системы и провоцируют выброс гистамина.

Аллергия на льняное масло встречается не так часто, как на арахис или цветочную пыльцу, но если вы впервые пробуете продукт, начните с небольших порций и внимательно следите за реакцией организма.

Симптомы аллергии на льняное масло

Симптомы негативной реакции на льняное масло не являются исключительными.

Как и в большинстве случаев проявления аллергии на другие продукты, возникают следующие признаки:

  • головокружение;
  • боли в животе и тошнота;
  • кожные высыпания;
  • насморк;
  • проблемы с дыханием из-за отечности горла;
  • отечность губ, носа, шеи (и/или всего лица), рук, ног;
  • учащенное сердцебиение.

Вызванные продуктом гормональные обострения у аллергиков часто сопровождаются высыпанием угревой сыпи на лице. Хотя те, у кого прием масла не вызывает негативных реакций, с его помощью, напротив, укрепляют ногти и волосы, улучшают состояние кожи.

У одних аллергия проявляется в виде легкого недомогания сразу же или спустя некоторое время, у других – в форме приступов.

Можно ли льняное масло кормящей маме при аллергии у ребенка

Организм грудничков наиболее подвержен негативному воздействию различных аллергенов, и нередко отрицательные последствия приема льняного масла не проявляются у матери, но отражаются на ребенке в виде:

  • опрелости в области заднего прохода, которые вызывают зуд и беспокойство;
  • кожного дерматита с быстрым распространением очагов поражения.

При подобных симптомах у ребенка необходимо отказаться от льняного масла и срочно обратиться к педиатру.

Можно ли льняное масло аллергику ребенку вместо рыбы

Чтобы восполнить необходимое для развития детей количество Омега при непереносимости рыбы врачи рекомендуют вводить в рацион небольшое количество льняного масла. Предварительно убедитесь, что аллергии на этот продукт у ребенка нет.

С учетом полученных от педиатра и врача-аллерголога рекомендаций добавлять в прикорм по капельке льняного масла можно уже с 4-6-месячного возраста. В дальнейшем придерживайтесь следующих суточных дозировок:

  • 6-7-месячному ребенку – не более 3 г;
  • 8-10 месяцев – 4 г;
  • 9-12 месяцев – 5 г;
  • 1-3 года – 6-9 г;
  • 3-8 лет –г;
  • 8-10 лет – 15 г;
  • старше 10 лет –г.

Чтобы сориентироваться в объемах, запомните: в чайную ложку умещается 5 граммов масла, в столовую – 17.

Чем заменить льняное масло при аллергии

При непереносимости масла льна у детей или у взрослых и сохранении желания получать дневную норму Омега, диетологи советуют приобретать специальные пищевые добавки. Такой вариант подходит не всем, ведь стоимость препаратов достаточно высокая.

Более бюджетный вариант – подбор гипоаллергенного растительного масла, хотя содержание в нем Омега будет и меньше, чем в льняном.

Больше всего полезных кислот:

  • Омега 3: в хлопковом масле (44%), рыжиковом (38%) и кедровом (28%);
  • Омега 6: в сафлоровом (до 84%), ореховом (до 78%), подсолнечном (до 72%) и кукурузном (до 48%) маслах.
  • Омега 9: в миндальном (83%), оливковом (81%) и абрикосовом.

Что запомнить

  1. Аллергия на льняное масло возникает в исключительных случаях (при передозировках, некачественном продукте или индивидуальной непереносимости).
  2. Знакомство с маслом льна начните с маленьких порций и не прекращайте следить за реакцией организма.
  3. При наличии хронических заболеваний о возможности введения льняного масла в рацион проконсультируйтесь с лечащим врачом.
  4. Аллергическая реакция может проявляться у груднич
  1. ка, хотя употребление льняного масла матерью не вызывает негативных последствий.
  2. В случаях непереносимости продукта воспользуйтесь альтернативой.

Пожалуйста, поддержите проект — расскажите о нас

Читать на бумаге

Рассчитать индекс массы тела

Похожие материалы

Приправы и специи

За сколько часов нельзя есть перед ФГДС — советы и рекомендации

Сколько яиц можно есть в день детям, взрослым и спортсменам

Через сколько часов можно есть после установки пломбы — советы и рекомендации

Что такое мумие — польза и вред продукта, правила применения

Калган — полезные свойства и применение корня Калгана. Рецепт спиртовой калгановки

Первая полоса

В статье рассказываем, за сколько часов нельзя есть перед ФГДС, и через сколько после процедуры можно. Вы узнаете, какие продукты и напитки врачи не рекомендуют употреблять до и после гастроскопии.Содержание статьиЗа сколько часов нельзя есть перед гастроскопиейКакие продукты нельзя естьЗа сколько часов можно пить перед гастроскопиейЧто нельзя питьЧерез сколько можно.

В статье рассказываем, сколько яиц можно есть в день взрослым, детям и спортсменам. Вы узнаете калорийность и состав продукта. Мы выясним, что полезнее желток или белок, и кому они противопоказаны.Содержание статьиКалорийность и состав куриных яицСколько яиц можно есть в деньДля взрослых, детей и спортсменовСколько яиц можно есть в неделюДля взрослых.

В статье обсуждаем, через сколько можно есть после установки пломбы, ее виды и особенности процедуры. Вы узнаете, что нельзя делать до и после установки, чтобы пломба прослужила заявленный срок и не выпала из полости зуба.Содержание статьиЧерез сколько можно есть после установки разных пломбКомпозитные (световые) пломбыЦементные пломбыАмальгамные (металлические) пломбыВременные пломбыЧто запомнитьЧерез.

Источник: льна. Вавилонская пища

Дорогие читатели, наверно, многие из вас слышали про семена льна и применяли его для своего здоровья. Я сама очень часто использую семена льна, настолько мне они нравятся простотой использования и главное-своей эффективностью. Сегодня мы с вами поговорим о пользе и вреде семян льна для нашего здоровья и красоты.

Первые сведения об использовании льна датируются 7 тыс. до н.э. Наши же предки познакомились с ним 2-2,5 тыс. лет дому назад. В те времена лен был особо почитаем: его использовали не только для изготовления полотна: из размолотых семян пекли хлеб и лепешки, варили кашу, льняное масло широко использовалось в пищу.

О роли льна в жизни славян можно судить по пословице: посеешь лен – пожнешь золото. О пользе льняной муки вы можете прочитать в моей статье Льняная мука. Полезные свойства и противопоказания.

В Дагестане из темных семян льна готовят вкуснейшее блюда урбеч, которое представляет собой обжаренные и перемолотые семена льна с добавлением патоки или меда. Более подробно об этом я писала в своей статье Урбеч из семян коричневого льна.

И естественно за все время служения людям накапливались рецепты применения растения в лечебных целях.

Семена льна. Полезные свойства

Какими же полезными свойствами обладают семена льна? Их используют, как:

  • антисклеротическое,
  • противовоспалительное,
  • бактерицидное,
  • противовирусное,
  • противогрибковое,
  • болеутоляющее,
  • мягчительное,
  • обволакивающее,
  • мочегонное,
  • желчегонное,
  • легкое слабительное,
  • антиканцерогенное средство.
  • для сохранения нашей красоты.

Семена льна. Польза для нашего здоровья

Польза семени льна в целом для нашего здоровья

В первую очередь следует обратить внимание на то, что семена льна содержат около 48% жирного масла, состоящего из ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, и являются лидером среди растительных продуктов по этому показателю.

Экспериментально доказано, что употребление продуктов, богатых на ненасыщенные жирные кислоты, не только способствует выведению из организма холестерина, но также создает барьер для отложения его в стенках сосудов. А это значит, что семена льна является ценным средством не только для лечения атеросклероза, но также и для его профилактики.

Семена льна включают во многие лечебные и профилактические составы. Большую помощь они могут оказать в так называемых витаминных сборах. Особенно этот продукт богат такими важными компонентами, как витамин В1, В6, В9 (фолиевая кислота), а также кальцием, магнием, калием, фосфором, медью и селеном.

Также семя льна богато лецитином, который очень полезен для здоровья.

Хорошо употреблять семена льна при отеках, болезнях почек, при стрессах, для улучшения зрения, при рассеянном склерозе.

Польза семян льна для сердечно-сосудистой системы

Семена льна содержат такой важный компонент, необходимый для правильной работы мозга как селен. Кроме этого ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, благодаря чему снижается риск возникновения тромбов и как следствие инфарктов и инсультов, снижается давление, а также нормализуется работа сердца.

Профилактика онкологии. Польза применения семени льна после химиотерапии

Онкологические заболевания происходят из-за нарушений процесса метаболизма в организме. Баланс процесса метаболизма достигается с помощью растительных гормонов лигнанов, которые обладают сильным противораковым действием. Противораковым действием также обладает кислота Омега-3. Включение в рацион питания, совместно с дополнительными питательными веществами, семян льна даёт большой противораковый эффект.

И очень хорошо применять семена льна после облучения во время химиотерапии. Я помню, как нам старшая медицинская сестра рассказывала о семени льна. И многие мамочки своих детей отпаивали семенем льна после тяжелой химии и самое главное- после облучения. Оно дается очень тяжело всем.

И также есть научные исследования, которые подтверждают, что семя льна защищают женщин от рака молочной железы.

Семена льна-эликсир молодости

Кислота Омега-3 обладает противораковыми свойствами и кроме этого считается природным эликсиром молодости. В достаточном количестве она содержится только в рыбе и в льняном семени, причем в льняном семени ее в 3 раза больше, чем в рыбе. Также ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют и на другие органы и системы нашего организма.

Другими важными компонентами в составе семян льна являются лигнаны – особые биологически активные вещества, оказывающие разностороннее воздействие на организм человека. Лигнаны обладают антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, являются антиоксидантами и анти канцерогенами (обладают противораковым действием).

Польза семян льна для женщин

Кроме этого данные вещества – растительные гормоны, которые способны оказать огромную пользу женщинам, особенно в климактерический период. Они выравнивают гормональный фон. Лигнанов в семенах льна содержится в сотни раз больше, чем в других продуктах.

И неплохо включать семена льна в состав масок по уходу за собой. Вспомним царицу Клеопатру. Она всегда знала толк в красоте и использовала для своего ухода в том числе и семена льна.

Польза семян льна для желудочно-кишечного тракта

Семена льна имеют в своем составе много растворимой и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка – это слизь, которая оказывает обволакивающее, противовоспалительное, болеутоляющее, мягчительное воздействие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, усиливает восстановление тканей.

Другое свойство слизи семян льна используется для очищения кишечника, так как попадая в кишечник, она связывает и вбирает в себя различные шлаки и токсины, которые там имеются.

Слизь семян льна также оказывает хорошее антитоксическое действие при пищевых отравлениях.

И семя льна всегда первое средство для меня лично, если начинаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. И спазмы и воспаления снимает, и как следствие, боли убирает все.

Семена льна при аллергии

Употребление в пищу семени льна помогает снизить аллергическую реакцию. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.

Польза семян льна для нервной системы

И это еще не все: семена льна являются полноценным источником растительного белка, причем это легкоперевариваемый белок. Например, из ценного белка триптофана, которого много в семенах льна, в организме человека образуется витамин В3, играющий большую роль для нервной системы.

Семена льна для похудения. Польза и преимущества

Семена льна нормализуют работу печени. Благодаря способности улучшать обмен веществ и своим очищающим свойствам, данный продукт получает многочисленные положительные отзывы, как средство для похудения.

Чем полезны семена льна для похудения?

  • Льняные семечки содержат большое количество клетчатки. Благодаря ей создается чувство сытости, и исчезают мысли о перекусах. Помимо этого, клетчатка помогает очистить желудок и кишечник от скопившихся шлаков и вывести токсины, т.е. в целом нормализовать работу ЖКТ.
  • Лен стимулирует работу поджелудочной железы, поддерживая в норме уровень сахара в крови. Поэтому, употребляя семечки льна, мы забываем о желании скушать что-нибудь сладко-вредное для стройной фигуры.
  • Семечки льна издавна использовались, как средство для борьбы с запорами. Налаженный обмен веществ – один из залогов правильного похудения.

Содержащиеся в семени льна витамины А, Е очень полезны для женской красоты, питают волосы, придают коже упругость, а мышцы поддерживают в тонусе.

Совет: если в ы любите выпечку и никак не можете от нее отказаться, добавляйте льняную муку к обычной пшеничной муке. И хорошо всегда ее включать в рацион нашим детям.

Как похудеть с помощью семян льна я писала в статье Семя льна для похудения. Там вы найдете много интересных, доступных и эффективных рецептов для обретения стройности.

Вот каким большим количеством полезных и лечебных свойств обладают семена льна и понятно, что они считаются продуктом, оздоравливающим весь организм.

Давайте посмотрим видеоматериал о пользе семян льна для нашего здоровья.

Семя льна. Вред. Противопоказания

Итак, мы с вами поговорили о пользе семени льна. И можем ли мы причинить вред своему здоровью? Что надо знать о противопоказаниях?

Вред семени льна может заключаться только в передозировке. Надо знать, что дневная суточная норма не должна превышать 3 столовые ложки семени льна. И обязательно все-таки надо делать перерывы в курсе лечения. Достаточно пропивать его месячным курсом и дальше на пару недель или чуть больше сделать перерыв.

И внимательно посмотрите на противопоказания по применению семени льна.

Противопоказанием к применению семян льна являются:

  • усиление болей при холецистите,
  • хронические поносы,
  • воспаление роговицы глаза.

Дорогие читатели, также много полезных рецептов для здоровья и красоты вы найдете в моей статье Применение семени льна

И в ближайших статьях на блоге я поделюсь с вами своими проверенными рецептами о применении семян льна. Сейчас открыла для себя именно новые рецепты. Особенно они помогают мне при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Следите за новыми публикациями. Легче всего это сделать, подписавшись на новые статьи блога. Форма подписки для вас представлена после статьи.

Дорогие мои читатели, от нас с мужем вам большой привет и наше настроение после отдыха. Отдохнули мы прекрасно. Желаю всем прекрасного летнего настроения, здоровья, простых радостей жизни.

Для души мы с вами послушаем сегодня ERNESTO CORTAZAR — A New Day . Снова с нами удивительный Эрнесто Кортазар с прекрасными звуками… Подарите себе настроение.

Ваш отзыв

Отзывов (30)

Владимир — Дар здоровья

Я семена льна употребляю с кефиром. Сначала мелю их в пыль в кофемолке, а потом кладу 2 чайных ложки в стакан кефира и выпиваю его вместо завтрака. А на ночь пью активированный уголь – 1 таблетка на 10 кг массы тела. И так делаю 10 дней. Через месяц курс повторяю. Состояние отличное, ничего не болит. Кишечник работает как часики. Всем здоровья!

Спасибо большое за советы, Ирина. Обязательно обращусь к Евгению, пропью калган. Книгу посмотрю в магазине. Я читаю подобные книги, лет пять назад перечитала много у Курпатова. Всего Вам доброго!

Да и еще. Диету я соблюдала всегда. Питаюсь всю жизнь очень правильно , откуда проблемы со здоровьем, надо спросить у нервной системы и наследственности. Плюс к проблемам с ЖКТ, имею опущение органов, ишемию мозга, проблемы с сердцем, сосудами. На фоне дисциркуляторной энцефалопатии- шаткость ,головокружения и постоянную депрессию. Мама умерла то болезни Паркинсона, у дочери инсульт в 33 года. Вот так и живем.

Наиля, да, сколько всего у всех нас..

Знаете, в свое время я прочитала замечательную книгу Валерия Синельникова «Возлюби болезнь свою». Если не читали, посмотрите ее… Многие мысли «переосмыслятся»…, откроются заново. Книг таких много.

В любом случае надо себе помогать тем, чем мы в силах. И самое главное. работать с головой, нашими мыслями…

Ирина, большое спасибо ! Попробую рецепт с ромашкой. Как долго его можно применять? Но вот я читала ,что кипятить семя льна нежелательно. Я добавляла всего одну столовую ложку в суп . Вообще проблемы у меня все два года, боли постоянные в правом подреберье. На УЗИ полгода назад написано, что в ложе желчного пузыря подпаяна петля кишки. И что теперь с этим делать — не знаю, ощущение жжения постоянно, а теперь вот еще и приступы такие. Операция была лапароскопическая .Врачи разводят руками. Хотелось бы по этому поводу услышать мнение врача. Я не помню имя, извините, по- моему Сергей Снегирь. Спасибо.

Наиля, рецепт с ромашкой и семенем льна надо пить при болях и дискомфорте. И при болях мне еще помогает очень калган. Я тоже о нем писала на блоге. Обычно я пью неделю примерно, смотрю по самочувствию.

Все вопросы лучше задать на блоге врачу Евгению, он вам поможет дать именно профессиональным ответом. Вопрос можно задать, например, здесь и там же много комментариев … они тоже могут быть полезными.

Здравствуйте ! Читаю Вас уже давно, но пишу впервые. Ирина, хотелось бы уточнить у Вас об употреблении семян льна. Я два года без желчного, мучаюсь запорами . Начала принимать молотые семена льна по столовой ложке в день. Не знаю, совпадение или нет ,но через две недели приема начались приступы тошноты, распирания в эпигастрии и отрыжка. У меня еще атрофический гастрит и панкреатит. Или все же совпадение. Семена помогают, не хотелось бы прекращать прием.

Наиля, при запорах надо пить обязательно чистую воду, побольше. Очень хорошо помогает рецепт с черносливом. Несколько черносливин (штук 6-8) замочить на ночь в теплой воде и утром съесть чернослив (можно в пару приемов) и выпить водичку эту. И так делать курсом обязательно.

Про семя льна- может, и совпало все… Трудно сказать. В любом случае, сделайте перерыв обязательно. А потом пропейте ромашку с семенем льна. Я писала об этом рецепте в статье

http://irinazaytseva.ru/semena-lna-dlya-ochishheniya-kishechnika.html — рецепт идет после заголовка Семя льна для кишечника при болях и дискомфорте. Каждый организм разный, и надо поискать именно свое. И не забывать про кисломолочные продукты.

Спасибо за статью и музыку. Жду еще.Хорошо что вы помогаете людям.

Ирочка, благодаря твоим предыдущим статьям я очень подружилась с семенами льна. Они бесспорно очень полезны для здоровья!

Сколько полезного в простых семенах льна. муку из семян лучше сделать самостоятельно, не покупать готовую. Меленые семена льна удобно добавлять куда угодно, они практически не чувствуются!

Ирина и Сергей, с возвращением и выходом их под фильтра!

Теперь понятно, а то уже и сам забеспокоился о вашем счётчике.

За подсказку с мукой отдельное спасибо!

Жевать не любим и крайние несколько месяцев — ежедневно утром, как очень вкусную и полезную приправу к кашам используем эксклюзивную витаминную смесь, а семена льна включены в состав очень многих других компонентов, причём со строгим выдерживанием норм их потребления — для чего у меня получилось собственное ноу-хау приготовления

Виктор, рада вас видеть на блоге. Спасибо за теплые слова…

Приятно, что вы включаете семена льна в свой рацион. Если поделитесь ноу-хау… , будем рады…

Ирина, ноу-хау несколько раз совершенствовал и продолжаю это делать почти при каждом приготовлении смеси, как по способу изготовления, так и по количеству, и по разнообразию составляющих, что подробно расписано на блоге.

Если возникнут вопросы – готов дать интервью по дальнейшим планам модернизации способов строгого соблюдения суточных норм потребления различных продуктов, а не только уже умомянутых Вами и мной.

Извините по задержке с ответом – кратковременно изменили отдых с дачного на Стокгольм о чём сейчас подробно и пишу на блоге

Виктор, какие вы молодцы. И так радуюсь а вас всегда, и за ваш отдых в частности… Спасибо за предложение поделиться информацией на блоге, и форма интервью интересна всегда. Думаю, обязательно вернемся к теме в личной переписке уже.. Жене большой привет передавайте от меня..

Стараемся, Ирина, разнообразить нашу пенсионно-дачную жизнь.

Привет передал — взаимно и от Али.

Я как-то покупала льняную муку, но что-то с ней было не так — выбросила, теперь только семена льна покупаю и при надобности сама их перемалываю в кофемолке. Прочитала статью и подумала, что давно не пропивала их, надо купить да заняться. Поздравляю вас, Ирина, с тем, что все наладилось с Яндексом, рада за вас!

Надежда, мне тоже больше нравится на раз смолоть семена льна, использовать муку и не хранить ее. Спасибо за то, что разделили радости наши…

Я люблю иногда чистить организм семенами льна. Из всех методов этот мне больше всего нравится. Но о том, насколько полезно принимать семена льна регулярно, я не задумывалась. Такое сделала для себя открытие! Теперь буду с ними дружить и введу в свой рацион.

С возвращением с отдыха! Выглядите превосходно! Отдохнувшими и умиротворенными).

Семена льна я употребляю уже года четыре регулярно. Обожаю их. Могу есть просто так и добавляю во все салаты. Иногда увлекаюсь. Они же всё таки калорийные. Но, пользы в них много. И для кишечника и против аллергий. Чудо семечки). Я тоже всем рекомендую их употреблять в пищу.

Ирина, замечательно вы с мужем выглядите! Отдых-это хорошо.

Семена льна очень полезные. Я их перемалываю и в кефир добавляю.

Ирина, вас давно не было на блоге, все заглядывала, но поняла, что вы где-то отдыхаете! Поздравляю вас с прекрасным отдыхом!

Мне льняные семечки просто нравятся во вкусу, в одно время я их просто жевала. А вот потом как-то все это забросила. Наверное, наелась, как всякое и это требует отдыха. Может быть снова появится желание использовать для здоровья семена льна.

Таисия, я в последней статье написала, чтобы меня не теряли.. Видимо, просто не заметили…

Да, мы прекрасно отдохнули и вот уже родные березки рядом и дождик…

Обещают правда жару…

А семена льна пожевать здорово. Я тоже часто просто жую их. Может быть, как раз повод вспомнить про них и применить для здоровья. Я скоро поделюсь новыми рецептами.

Здравствуйте, Ирина! Во-первых, хочу вас поздравить с посещаемостью. Слава Богу, показатели пошли расти! Во-вторых, очень рада за вас, что вы очень хорошо отдохнули, это главное, без отдыха никак. Это важно для продуктивной работы.

Сама я семена льна принимала когда болел желудок, я кормила ребенка грудью и никак было нельзя таблетки, помню, только семенами льна и спаслась. Благо, мне медсестра посоветовала, иначе не знаю чтоб я делала.

Конечно, проверенные рецепты это замечательно. Удачи и успехов вам и вашей семье.

Алена, замечательно, что у вас такая мудрая медсестра была..

Да, первый день отдыха принес нам радостную весть: наконец-то нас выпустили и сняли фильтр Яндекса. Так что вот все так приятно совпало.. . Спасибо за все пожелания… Приятные очень… .

Сразу не могу не порадоваться за вас. Выглядите красивыми и отдохнувшими, теперь снова в бой. Мы только полетим на отдых в конце августа. А на счет льна вы пишете Ирина что оно легкое слабительное, но у меня был такой извените за выражение, запор! думала умру. И еще от одной женщины слышала тоже самое. Наверное зависит от многих факторов. Всетаки если проблемы с желудочно кишечным трактом, как у меня, эти чудо семена не подходят.

Людмила, спасибо за отклик и приятно, что вы и полетите на отдых… Надо-надо… , и если есть такая возможность, как же не воспользоваться..

Людмила, возможно, у вас холецистит. А это противопоказания к применению семени льна. У меня самой часто проблемы с жкт, т.к живу уже почти 20 лет без желчного пузыря, и если не допускать передозировки, о чем я пишу всегда в статьях, то никогда таких проблем не было. Возможно, индивидуальность ваша такая.. Тоже вот реакция организма может быть разной. Смотря как принимать семя льна… Рецептов ваших не знаю.. Здоровья всем нам и всего самого хорошего и доброго в жизни!

Я пила курсами льняное масло, но это было в основном для улучшения состояния кожи, волос, даже и не думала, что семена льна способны бороться с такими серьезными заболеваниями! Спасибо за информацию!

  • Лекарственные травы
  • Полезные корешки
  • Медовые продукты
  • Здоровье детей
  • Народные методы
  • Диеты и похудение
  • Желчный пузырь
  • Здоровое питание
  • Профилактика болезней
  • Лицо и тело
  • Красивая фигура
  • Уход за руками
  • Ароматерапия
  • Уход за волосами
  • Косметические масла
  • Маски из овощей
  • Маски из фруктов
  • Маски из ягод
  • Вдохновение для семьи
  • Счастливый ребенок
  • Душевный переплет
  • Искусство для души
  • Позитивная психология
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Летние букеты #15
  • Весенняя акварель #14
  • Душа зимы #13
  • Дыхание осени #12
  • Летние эскизы #11
  • Получить бесплатно
  • Стать автором
  • Все выпуски

Источник: на семена льна

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Прежде чем принимать лен или его производные (семена, масло, муку) в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии какой-либо аллергии риск получить реакцию на семя льна удваивается.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Симптомы аллергии

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергии

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена

При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно

При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода

Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

Святые (9)Иконы (9)Молитвы, акафисты, песнопения (23)Православные праздники (14)Душеполезное (26)Вяжем сами (4735)Детские изделия (170)Дамские изделия (228)Блузки, пуловеры, топы, болеро (803)Жакеты, кардиганы, пальто (624)Платья, туники (481)Юбки (192)Ирландское кружево (246)Шапки-шляпки (120)Туфельки-носочки (70)Мотивы, узоры, советы, уроки, мастер-класс (776)Уроки (103)Вязание на вилке (10)Шарфы, шали, палантины (22)Румынское кружево (25)Журнал Мод (34)Дуплет (62)Журналы по вязанию (1141)Диеты (78)Домоводство (516)Натуральные средства (86)Полезные советы (247)Плетение из газет (58)Упаковка подарка. Букеты из конфет. (37)Цветоводство (32)Аквариум (10)Декупаж (21)Интерьер (30)Экспертиза товаров и продуктов. Контрольная закупк (8)Кулинарные рецепты (1981)Праздничный рецепт (34)Салаты и закуски (379)Мясо и мясные продукты (212)Птица (140)Рыба и морепродукты (121)Картофель, грибы, овощи (138)Творог, йогурт, сыр, молоко (91)Супы, бульоны (26)Выпечка (386)Десерт (257)Блюда из круп (7)соусы и приправы (37)Постные рецепты (77)Запеканки, омлеты, яичницы (32)Мороженое (17)Консервирование (120)Украшение блюд (45)Полезные советы (66)Кулинарная книга (29)Напитки (39)Вегетарианские рецепты (6)Ведическая кулинария (16)Лунный календарь (23)Медицина (35)Нетрадиционная диагностика (60)Нетрадиционная медицина (33)Рецепты здоровья (1034)Правильное питание (60)зрение (34)простудные заболевания (41)органы дыхания (44)ЖКТ (124)суставы и позвоночник (69)сердце, сосуды и кровь (82)иммунитет (49)неврология (47)обмен веществ, щитовидная железа (27)Стоматология (8)Мочеполовая система (25)очищение организма (75)универсальные рецепты (38)долголетие (70)разное (93)гимнастика, массаж и акупунктура (138)Энциклопедия народной медицины (19)Продукты здоровья (180)Гирудотерапия (30)Детское здоровье, детский массаж и гимнастика (11)Рецепты красоты (865)гимнастика и массаж лица (84)Самые эффективные маски (62)пилинги и скрабы (48)маски, кремы (335)лифтинги (23)уход за лицом (213)уход за ресницами и кожей век (32)область шеи и декольте (25)уход за руками (25)уход за телом (101)для ног (17)уход за волосами (66)молодость, энергия, здоровье (41)Саморазвитие (80)Ключи-пароли (5)Интересно-познавательно (99)География (39)История (11)Красота нерукотворная (13)Животный мир (7)Красота рукотворная (15)Уникальные природные явления (14)Шитье и рукоделие (875)Дамские изделия (61)Детские изделия (9)Шитье. Мастер-класс (94)Вышивка (60)Вышивка крестиком (72)Вышивка лентами. Подробные уроки (30)Вышивка лентами (68)Вышивка рококо (6)Рукоделие (143)Салфетки, скатерти, кружева. (87)Румынское кружево (39)Аксессуары (145)Шторы (31)Игрушки (26)Стиль и мода (42)Прически (20)Это интересно (1076)Оформление дневника (139)Все для комментов (144)Рамочки кулинарные (50)Рамочки косметические (15)Рамочки цветочные (27)Рамочки лирические (20)Рамочки для текста (106)Рамочки (100)Справочник по оформлению дневника (54)Схемы, фоны и обои (61)Изучаем возможности ком-па (106)Полезные сайты (159)Разное (81)Уроки фотошопа (16)эзотерика (28)Запоминалки для Лизы (76)Грамматика (13)Математика (2)География (1)Рисование (23)Общие знания (5)Исцеляющие настрои и аффирмации (7)Притчи (38)Мои любимые стихи (49)Марина Цветаева (6)Музыка (27)Мои любимые кошки (или коты) (48)Во саду ли, в огороде (145)Ягоды (16)Фрукты (4)Овощи (81)Цветы (8)Дизайн (14)Досуг (22)Аудио книги (18)Радиоспектакли (1)Электронная библиотека (2)В помощь строителю (43)ТОП-10 в дневниках друзей (7)Любимые фильмы и спектакли (4)Улыбнемся! (35)-Музыка

Аллергия у подростка

Питание ребенка при аллергии к коровьему молоку

О пищевых аллергиях и специальных диетах

Пищевая аллергия и пищевая непереносимость, терминология, классификация, проблемы диагностики и терапии

А у меня дела совсем иначе обстоят. Высыпало и становилось плохо после такой еды, как приготовленная мороженная красная рыба, сыры с плесенью, хамон, иногда даже от вина голова болела и непонятное чувство было, будь-то что-то не так. Сдавала посев на аллергию — отрицательные результаты и все на этом. Долго думала, что со мной не так, пока не наткнулась на сайт http://histamineintolerance.com.ua/. Там есть тест (ну как, далеко не факт, что он поможет), прошла его и поняла, что возможно это мой случай. Сдала анализы на пищевую непереносимость — оно. Вот так сама определила, что за беда со мной происходила. На диетке сижу, но по праздникам, когда уж очень чего-то охота, пью HistDao, реально помогает, но цена огромная на них, как для моего бюджета, но деваться некуда. Вдруг у вас что-то подобное, рекомендую пройти тестик и обратить на это внимание, т.к. я оббегала в пустую множество врачей, которые толком не могли объяснить что со мной не так. Надеюсь, кому-нибудь помогу и мучаться не будете 🙂

Я аллергик с детства, на многие продукты, а сейчас так вообще — и экология, и пищевые добавки способствуют появлению аллергии. Стала чиститься энтеросгелем, мне помогает, аллергия уже практически не беспокоит. Вот еще статья была про это недавно
http://www.medlinks.ru/article.php?s >

Ох, настрадались мы от аллергии, но хорошо, что все хорошо у нас сейчас. Ремиссю получается уже долгое время держать, а все благодаря тому, что вовремя нашла сайт http://аллергия-лечение.рф/, на нем узнала про нашу аллергию и про профилактику с лечением.

Что нужно знать мамам об аллергии у детей. (для себя, ну и вы почитайте). 2

От аллергии избавляться хорошо помогают очищения организма, только я больше Энтеросгель предпочитаю, он и эффективно выводит все вредные вещества, токсины, аллергены, и при этом для кишечника щадящий –микрофлора потом в норме. Я и ребенку давала, и сама периодически курсы принимаю. Вот поподробней об этом недавно статью видела http://www.medlinks.ru/article.php?s >

Чтобы быть здоровым, надо заниматься очищением организма. К примеру в Англии в последнее время очень популярен наш энтеросгель, они с его помощью проводят процедуру энтеросорбации, вот почитайте https://pink.rbc.ru/fitness/5d80c3199a7947422443a716

аллергия (хорошая статья)

Питание мамы при грудном вскармливании. Основные принципы, мифы, выводы.

еда или диета? при гв

50/50 согласна со статьей. Все же всех под одну гребенку не надо. Каждая мама по себе смотреть должна и по своему чаду. Ведь у всех организмы индивидуальны + есть генетические предрасположенности. Напр. одни могут яблоки кг трескать, а у кого-то и от половинки одного изжога или аллергия. А в целом, да, статья красиво написана

Гм, теория одно — практика другое. Да и все дети и мамы разные.

Помнится специалист по грудному вскармливанию рассказывала, что начитавшись рекомендаций ВОЗ решила не соблюдать строгую диету с первым ребенком. Говорит, что пронесло ребенка не на шутку + бессонные ночи, после чего она таки села на диету. Так что первые три месяца, а тем более недели лучше быть с питанием поосторожнее.

спасибо, интересная статья.

я киви съела на второй день после выписки, 9 дн было сыну. и даже не думала что его надо «вводить» постепенно. я питаюсь почти как во время беременности, пока правда не пробовала еще яйца и ничего морского. наоборот, добавила кашки которые раньше не ела, оказалось это не так уж и гадко как мне казлось

Питание при грудном вскармливании

питание при грудном вскармливании

Питание мамочки при ГВ

Питание при ГВ (статья)

очень полезная статья, спасибо!

питание мамы при гв

про капусту ни фига не миф. я тут поела борщика. теперь не может покакать

Питание при ГВ. Интересная и полезная статья.

А можно это еще до врачей и бабушек и тетушек донести? =)) А то меня сейчас уже достали с вопросами, типа ты что пьешь соки и чай? Или типа ах! Беременным нельзя делать педикюр=))

Да, статья полезная. Даже не представляю как можно себя ограничить в таком количестве продуктов? На таком фоне депрессия точно появится.

Диета кормящей мамы аллергия

Здравствуйте, Диля. У нас похожая ситуация: нам 6,5 месяцев, с 4 месяцев периодически краснеют щечки. Врачи говорят:«Ищи что ешь не то… копчености, жареное, сладкое»… а я ем только каши на воде, яблоко зеленое, кисломолочные продукты, вторичный бульон (говядина) и хлеб с маслом. Пробовала еще масло не есть- но лучше не становится, куда ещё-то урезать меню Пора уже прикорм вводить, а не разрешают пока кожа не станет абсолютно чистой, ИНАЧЕ НЕ ЗАМЕТИМ ЕСТЬ ЛИ НА НОВЫЙ ПРОДУКТ АЛЛЕРГИЯ((( Хотела спросить как вы вводили прикорм? Когда вводили кожа чистая была? Что можете посоветовать.

статья хорошая. много чего узнала. моей малышке 3 мес. диагноз пищевая аллергия нам дали в 1 мес. покраснения не проходят(( аллерголог лишь акцентировала внимание на моём питании, сказав «питайся лишь кашами и супчиками». теперь понимаю какие дилетанты кругом

Толковая статья о лечении пищевой аллергии

Аллергия связана с иммунитетом, но я против таблеток, а за закаливание.

2. Нужно выяснить истинная аллергия или псевдо. Мой сын истинный аллергик. И жкт с дисбаком в норме + аллергия почти на всё лекарства от дисбака.

3. Инфектологи обычно лекарствами закармливают, а смысл в них не всегда есть.

Я бы сдала все анализы, что указаны. Нашла причину, но иммунитет принимала бы закалкой: долгими прогулками, бассейном, обливанием и т.д

Если истинная аллергия, то устранять аллергены на 3-9 месяцев и он будет перерастаться.

Гастроэнтерологов перепроверять по 30 раз. Любят они необоснованно корректировать все. А лишние лекарства приводят к лекарственной аллергии и астме.

Цель: добиться ремиссии максимально без лекарств, а лучше вообще без

Статья интересная. Добавила в закладки для обсуждения с аллергологом. Вопрос в одном, где взять деньги на все эти обследования. Потому что бесплатно никто не будет это обследовать. Про паразитов думала давно. Меня разубедили аллергологи сказали что эзеонофилы должны быть повышены… но я бы все равно сдала. Во время беременности и до беренменньсти была уреаплазма. Мне Ее не лечили.

Мне врач так и говорила, что аллергические проявления на коже могут свидетельствовать не сколько об аллергии на продукт, а о несовершенстве жкт, неспособности все переварить и расщепить.

гастроинтестиальная форма пищевой аллергии или как сходили к гастроэнтерологу

Скажите, чем всё таки вы лечились? у нас та же проблема!

Аллергия. Аллергия при беременности

При беременности не было аллергии, но зато её сейчас много и помогают мне избавиться он неё в в Специализированном Центре Аллергологии и Иммунологии. Лаборатория имеет опыт в области аллергодиагностики с 2007 года, она располагает современным оборудованием и опытными специалистами для диагностики аллергических заболеваний. Кто с ростова или ростовской области вот контакты: Ростов-на-Дону, ул. Текучева, 47 А Тел.: 8 800 550-85-03, 8 938 147-87-37

Аллергия у беременных

Отличная статья — подробная, с четким описанием проблемы и возможным способом лечения. ! В свое время меня настолько напугала гипотетическая аллергия на мёд во время беременности, что я до сих не ем мед, а ведь раньше очень любила. Зато аллергии ни на что не было, от страха, наверное 1

Пищевая аллергия!Очень хорошая статья!Диета, лечение, рецепты!

Десерты и напитки

Сметана с сахаром

200 г сметаны, 50 г сахара, ягоды.

В посуду влить сметану, добавить сахарный песок, поставить посуду на холод (лед или холодная вода) и взбить до образования стойкой пены. Взбитая сметана должна увеличиться в объеме вдвое. Готовую сметану подать на стол в креманках или стаканах. Отдельно подать ягоды.

Сливки с фруктами

500 г яблок, груш и других фруктов, 200 г сливок 10 %-й жирности, 5 г тертой цедры лимона, 25 г сахарной пудры.

Фруктам из компота дать обсохнуть. Сливки с сахарной пудрой и лимонной цедрой взбить до консистенции густой сметаны. При подаче к столу фрукты вперемежку со сливками выложить в креманки.

Морковный сок со сливками

150 г моркови, 50 г сливок, 25 г воды.

Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить холодную кипяченую воду, после чего размешать, отжать сквозь марлю, соединить со сливками. Подать к столу остывшим, но не холодным.

Кисель из шиповника

40 г сушеные ягод шиповника, 120 г сахара, 45 г крахмала, лимонная кислота.

Сушеные плоды шиповника перебрать, промыть в холодной воде, поместить в кастрюлю, залить горячей водой, закрыть крышкой, оставить на 1,5 часа для набухания, после чего варить в этой же воде до размягчения 10–15 минут. Готовый отвар процедить, добавить сахарный песок, лимонную кислоту, довести до кипения, ввести разведенный крахмал, быстро размешать и вновь довести до кипения.

Кисель разлить в порционную посуду и охладить.

Диета при аллергии к пшенице

Аллергия к пшенице встречается реже, чем к коровьему молоку и яйцам. При этом из питания исключаются пшеница, а также все продукты, которые ее содержат: пшеничная мука, панировочные сухари, отруби, манная каша, полуфабрикаты для приготовления кексов, тортов и т. д. (если на этикетке обозначено, что в состав продукта входит пшеничная мука).

— супы с макаронными изделиями, клецки, а также супы, приготовленные с пшеничной мукой;

— мясо, птицу и рыбу, обвалянные в муке;

— мясные продукты с наполнителями (колбасы, сосиски ит. д.);

— макаронные изделия на основе пшеничной муки;

— пшеничный хлеб, а также кукурузный и ржаной хлеб, приготовленные с добавлением пшеничной муки;

— блины, оладьи, гренки;

— пшеничную кашу (разрешаются овсяная, кукурузная, рисовая);

— готовые соусы, содержащие пшеничную муку;

— любые блюда, приготовленные на основе пшеничной муки: пироги, запеканки, торты, печенье, выпечку — как фабричного производства, так и домашнюю;

— мороженое в вафельных стаканчиках;

— некоторые заменители кофе, некоторые сорта конфет и шоколада;

— пиво, пшеничную водку.

Однако пшеничную муку можно заменить. Вместо нее можно использовать крахмал (кукурузный или картофельный), рисовую, овсяную, картофельную и кукурузную муку. При этом одному стакану пшеничной муки соответствуют полстакана крахмала и картофельной муки, 0,9 стакана рисовой муки, стакан с четвертью ржаной муки и молотых овсяных хлопьев, один стакан кукурузной муки, и полстакана ячменной муки. Рассчитывая ингредиенты таким образом, вы сможете не отказываться от разносолов, а порадовать выпечкой себя и близких. В большинстве рецептов входящую в состав блюд пшеничную муку вполне можно заменить. Есть даже рецепты, основанные именно на таких, «альтернативных» видах муки. Некоторые люди считают блюда из них более вкусными.

Но если вы решили печь торт или пироги по обычному рецепту, просто заменяя пшеничную муку, то не стоит забывать о следующем:

— тесто получается более нежным, если использовать не один, а несколько видов муки;

— изделия из непшеничной муки выпекают на более медленном огне, особенно, если они сделаны без молока и яиц;

— крупные изделия, сделанные из непшеничной муки, бывает трудно пропечь до конца, поэтому пироги и булочки рекомендуется делать более мелкими;

— кроме того, эти изделия по сравнению с обычной выпечкой быстрее засыхают. Чтобы этого не произошло, рекомендуется хранить их в герметичной упаковке;

— тесто, приготовленное из непшеничной муки грубого помола, чаще получается комковатым, поэтому его нужно тщательнее перемешивать. Рекомендуется к муке сначала добавлять молоко (или воду, при его непереносимости), кипятить смесь и только после того, как она остынет, добавлять в тесто прочие компоненты.

Салаты и закуски

Салат из творога с фруктами

300 г творога, 150 г фруктов (свежих или консервированных), 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара.

Творог растереть со сметаной и сахаром, массе придать форму конуса, салат украсить фруктами.

Салат из морской капусты и рыбы

1 банка морской капусты, 400 г морской рыбы, 3 яйца, 1 луковица, 1 банка майонеза, зелень укропа, соль по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками, оставив половинку, которую надо нарезать кружочками для украшения. Лук очистить и мелко нарезать. Рыбу почистить, промыть, отварить в подсоленной воде, дать остыть, разделать и нарезать небольшими кусочками. Все смешать, добавить морскую капусту и заправить майонезом. Перед подачей к столу украсить салат веточками укропа и кружочками яиц.

Первые блюда

Суп перловый на молоке

40 г перловой крупы, 150 г молока, 20 г сливочного масла, 3 г сахара, 1/4 яичного желтка, 700 г воды.

Крупу промыть, залить холодной водой и на слабом огне, под крышкой, варить не менее 2–3 часов. Протереть сквозь сито вместе с жидкостью, прокипятить, процедить, заправить теплым молоком, смешанным с сырым желтком, добавить сахар.

Перед подачей к столу в суп положить масло куском.

Суп овсяный протертый

40 г овсяной крупы, 50 г сливок, 100 г молока, 20 г масла, 1/2 яйца, 0,5 л воды.

Крупу сварить в воде до готовности, протереть, прокипятить, заправить молоком и сливками, смешанными с яйцом и маслом.

Протертые супы из других круп приготовляются таким же способом.

Суп-пюре из салата

800 г зеленого салата, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. сливочного масла, 5–6 ст. молока, 1 ст. сливок.

Отобранные и промытые листья салата на 1–2 минуты опустить в кипяток; откинуть на сито, дать стечь воде, пропустить через мясорубку с частой сеткой. Отдельно в кастрюле слегка поджарить муку с двумя столовыми ложками масла, развести пятью-шестью стаканами горячего молока, вскипятить, смешать с салатом и варить 15–20 минут. Затем добавить по вкусу соль, масло, влить еще стакан горячего молока или сливок и размешать.

Суп-пюре из риса

1 ст. риса, 3 ст. л. масла, 3–4 ст. молока.

Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить четырьмя стаканами горячей воды, добавить немного соли и варить 35–40 минут. Часть риса оставить на гарнир, остальной вместе с отваром протереть сквозь сито. Полученное рисовое пюре развести горячим молоком, прогреть, прибавить соль и масло.

В готовый суп можно положить вареный рис по 1 столовой ложке на тарелку. Отдельно подать гренки.

Щи зеленые с яйцом

150 г говядины, 1 яйцо, 40 г сметаны, 10 г сливочного масла, 5 г муки, 100 г щавеля, 120 г шпината, 20 г репчатого лука, 10 г зеленого лука, 5 г зелени петрушки.

Из мяса и воды сварить бульон. Щавель мелко изрубить. Шпинат сложить в кастрюлю, добавить немного воды, накрыть крышкой, тушить до мягкости и пропустить через мясорубку. Лук изрубить, слегка поджарить в масле, затем добавить муку, прожарить, постепенно развести процеженным бульоном, положить в бульон шпинат и щавель и варить 10–15 минут. Перед подачей к столу в щи положить мясо, сваренное вкрутую яйцо, сметану, зеленый лук и мелко нарубленную петрушку.

Шпинат можно заменить другой съедобной зеленью (листьями редиса, молодой крапивы и т. п.).

Борщ вегетарианский с квашеной капустой

На 4 порции: 1 луковица, 2 морковки, 50 г зеленого лука, 50 г сельдерея, 2 корня петрушки, 2 свеклы средних размеров, 250 г картофеля, 2–3 ст. л. сливочного масла, 100 г квашеной капусты, 2 ст. л. томатной пасты, 1,2 л овощного бульона, 1 лавровый лист, 1 ч. л. тмина, морская соль, 150 г сметаны.

Мелко порубить очищений лук. Овощи нарезать мелкими кубиками. Картофель почистить и также нарезать кубиками. Растопить в кастрюле сливочное масло, обжарить лук. Положить все остальные овощи, кроме картофеля, и немного потушить. Добавить к овощам квашеную капусту и картофель. Заправить томатной пастой, влить овощной бульон. Положить в кастрюлю лавровый лист и тмин, посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне приблизительно 20 минут.

Разлить борщ в тарелки и подавать, добавив столовую ложку сметаны.

Суп молочный с перловой крупой

1 л молока, 4–5 ст. л. перловой крупы, 1 ст. л. масла, 1 ч. л. сахара.

Перловую крупу тщательно промыть и залить холодной водой. Спустя 2 часа воду слить, крупу залить горячей водой и дать ей прокипеть в течение 10 минут. Затем крупу откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в кастрюлю с кипящим молоком и варить при слабом кипении в течение 40–50 минут. Добавив соль, сахар и масло, подать на стол.

Окрошка на фруктовом настое

100 г свежих огурцов, 10 г листового салата, 5 г зелени петрушки, 60 г картофеля, 5 г укропа, 1 яйцо, 50 г сметаны, 5 г сахара, 5 г лимонного сока, 400 г фруктового настоя.

Сырые огурцы и картофель, отваренный в кожуре, остывший и очищенный, нарезать кубиками. Салат, петрушку, укроп мелко нашинковать. Затем сварить вкрутую яйцо и белки изрубить, а желток протереть сквозь сито и смешать со сметаной. Все это залить фруктовым настоем, добавить овощи, зелень, сахар и лимонную кислоту.

Для приготовления фруктового настоя нужно взять 100 г яблок или 25 г сухих фруктов, залить 2 стаканами кипятка, вскипятить и под крышкой настаивать 3–4 часа.

Вместо фруктов можно взять 100 г ревеня или 20 г шиповника.

Вторые блюда

Голубцы с грибами и яйцом

150 г капусты, 100 г свежих грибов, 15 г репчатого лука, 1/2 яйца, 15 г сливочного масла, 40 г сметаны, 5 г зелени петрушки.

Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10–12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.

Огурцы фаршированные

100 г свежих огурцов, 50 г помидоров, 30 г капусты, 1/4 яйца, 40 г сметаны, 5 г укропа.

Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам и, удалив зерна, придать им вид лодочки; помидоры и сердцевину огурца мелко нашинковать, а капусту и крутое яйцо мелко изрубить, все это смешать с 20 г сметаны, заполнить полученной массой огурцы, полить сметаной и посыпать рубленым укропом.

Пудинг рисовый на мясном бульоне

50 г риса, 200 г бульона, 10 г сливочного масла, 1/2 яйца.

Рис промыть, высушить, смолоть на кофейной мельнице, всыпать в кипящий бульон, разварить до готовности, затем ввести желток, взбитый белок и 5 г растопленного масла; все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности. Подать к столу с маслом (куском).

Пюре по-саксонски

300 г картофеля, 300 г репы, 100 г репчатого лука, 100 г сливочного масла, 100 г молока, соль.

Картофель и репу промыть, очистить и отварить в одной посуде в подсоленной воде. Репчатый лук очистить, нарезать дольками и прогревать в воде до тех пор, пока она не закипит. Затем ее слить и залить лук теплой подсоленной водой. Отваренные овощи откинуть на дуршлаг, смешать с вареным луком, предварительно слегка отжатым, и протереть, чтобы получилось пюре.

Добавить сливочное масло, развести при необходимости молоком и подать на стол горячим в качестве гарнира.

Зеленый горошек по-итальянски

600 г зеленого горошка, 50 г масла, 75 г риса, 50 г помидор, 50 г сыра.

Консервированный или сваренный горошек спассеровать на масле, добавить отваренный рис, помидоры, нарезанные мелкими кубиками, и перемешать. Прямо перед подачей к столу посыпать тертым сыром. Блюдо подать горячим.

Мясо с яблоками, запеченное в молочном соусе

150 г говядины, 10 г сливочного масла, 75 г молока, 5 г муки, 100 г яблок.

Нежирное мясо отварить и разрезать на 4–5 тонких ломтиков, затем из молока и муки приготовить соус (способ приготовления и густота, как при приготовлении киселя). Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на тонкие кружочки. После этого однопорционную сковороду смазать маслом, дно выложить кружочками яблок, на яблоки положить мясо вперемежку с яблоками, сверху залить соусом, сбрызнуть растопленным маслом и запечь.

Фрикадельки мясные, паровые

150 г говядины, 15 г риса, 15 г сливочного масла, 1/6 яйца, 1/2 стакана воды (для каши).

Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки. Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом, полученную массу пропустить один-два раза через мясорубку, добавить яйцо, 5 г растопленного масла, хорошо выбить и выложить на смазанную маслом сковороду небольшие фрикадельки; затем залить их холодной водой, прокипятить в течение 5 минут, вынуть из воды и подавать с маслом (масло куском).

Картофельные крокеты с мясом в омлете

120 г картофеля, 50 г мяса, 15 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г молока.

Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, 1/2 яйца и 25 г молока; все это хорошо вымешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков. Однопорционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом.

Зразы манные с мясом

50 г манной крупы, 150 г молока, 80 г мяса, 20 г сливочного масла, 1/3 яйца, 10 г кукурузной муки.

В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3 лепешки. Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку, разложить на лепешки, края их соединить, придав форму пирожка, обвалять в муке и обжарить.

Пудинг мясной паровой под соусом «бешамель»

150 г мяса (мякоть), 1/2 яйца, 1/2 стакана молока, 10 г картофельной муки, 15 г сливочного масла, соль по вкусу.

Мясо промыть, нарезать на небольшие куски и варить до готовности. Отварное мясо охладить и пропустить 2 раза через мясорубку. Из молока и картофельной муки приготовить соус «Бешамель»: развести муку в столовой ложке холодного молока, затем влить в горячее молоко и довести до кипения. Мясное пюре смешать с соусом «бешамель», яйцом и маслом, выложить в формочку и варить на паровой бане. Солить по вкусу.

Судак в тесте

100 г судака, 20 г топленого масла, 30 г муки, 1/2 яйца, 3 г сахара, 25 г сметаны.

Муку смешать с сахаром, сметаной и желтками, хорошо вымешать и соединить со взбитыми белками. Рыбу (без костей и кожи) разрезать на 4–5 тонких кусков и, взяв вилкой каждый кусок рыбы, обмакнуть в тесто и опустить в кипящее масло.

Рекомендуется подавать рыбу с жареным картофелем.

Суфле из судака с маслом

150 г судака, 20 г сливочного масла, 5 г муки, 1/2 яйца, 40 г молока.

Рыбу очистить от кожи и костей, половину рыбы отварить, охладить и дважды пропустить через частую решетку мясорубки вместе с оставшейся сырой рыбой. Из молока и муки приготовить соус в виде киселя, соединить с пропущенной через мясорубку рыбой, добавить сырой желток и 10 г растопленного масла, все это хорошо выбить, слегка соединить со взбитым белком, выложить в смазанную маслом формочку и на пару довести до готовности.

Перед подачей к столу полить суфле растопленным маслом.

Свекла фаршированная

150 г свеклы, 75 г яблок, 15 г риса, 25 г изюма, 15 г сливочного масла, 50 г сметаны, 5 г сахара, 1/4 яйца, щепоть корицы.

Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашечки. Из риса сварить рассыпчатую кашу, смешать ее с сахаром, изюмом и мелко нашинкованными яблоками, затем добавить 10 г растопленного масла и корицу, все это вымешать, нафаршировать свеклу, полить 20 г сметаны и запечь. Подать к столу со сметаной.

Тыква, тушенная с яблоками

1 кг тыквы, 600 г яблок, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, треть стакана воды.

Тыкву помыть и очистить, нарезать кубиками в 1 см. Добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, сахар, сливочное масло и тушить до готовности. Перед подачей на стол можно посыпать корицей и орехами.

Рулет из риса с персиками

100 г риса, 1 ст. молока, 1 яйцо, 4 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 100 г персиков, 50 г воды.

Рис промыть, высушить, смолоть на кофемолке. На молоке и воде сварить кашу, затем добавить яйца, сахар, столовую ложку масла, хорошо вымешать и охладить. Разложить рисовую кашу слоем 1 см на марле, смоченной водой, на середину уложить мелко нарезанные персики, завернуть рулетом, выложить на смазанную маслом сковороду и на пару довести до готовности.

Репа, фаршированная рисом и яблоками

150 г репы, 20 г риса, 60 г яблок, 10 г сахара, 1/2 яйца, 5 г муки, 60 г молока, 10 г сливочного масла.

Репу очистить и отварить, вынуть сердцевину, придав репе форму чашечки, и нафаршировать вареным рисом, смешанным с нашинкованными яблоками, сахаром, маслом и яйцом. Одновременно приготовить молочный соус, залить репу и запечь. При подаче к столу полить репу маслом.

Белковый омлет со сметаной

3 яичных белка, 30 г сметаны, 20 г молока, 3 г сливочного масла.

Белки взбить веничком, добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать, вылить в однопорционную сковороду, смазанную маслом, сбрызнуть оставшейся сметаной и запечь.

Десерты и напитки

Творожный крем

100 г творога, 10 г сливочного масла, 1/2 яичного желтка, 35 г сметаны, 15 г сахара, 20 г молока, ваниль или ванилин по вкусу.

Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения; затем охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г сметаны, всю массу хорошо вымешать и придать красивую форму. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахара), взбить в густую пену и покрыть творожный крем.

Суфле лимонно-творожное

250 г творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ч. л. лимонного сиропа, 50 г изюма.

В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать 2 минуты.

Готовое суфле выложить в бокалы и украсить изюмом.

Кисель из черники

30 г черники, 10 г картофельной муки, 10 г сахара, 1/10 лимона, 300 г воды.

Чернику вымыть, залить водой, кипятить 10–15 минут, затем на краю плиты настаивать 10–15 минут; после этого процедить, добавить сахар, вскипятить, ввести картофельную муку, разведенную холодной кипяченой водой, и вымешать, после чего, не давая закипеть, снять с огня и добавить лимонный сок. Подавать к столу теплым.

Диета при аллергии к кукурузе

Эта диета более простая, у нее меньше ограничений. Оно и понятно: кукуруза входит в состав разных блюд гораздо реже, чем молоко, яйца и пшеничная мука. Может быть, поэтому и непереносимость кукурузы встречается тоже реже.

Исключите из питания все блюда, в состав которых входит кукуруза. При этом важно помнить, что аллергию может вызвать не только вареная кукуруза, но и консервы в банках, кукурузные хлопья, кукурузная мука и крупа, сироп, кукурузные крахмал и масло (опасна также смесь различных растительных масел — перед покупкой такой смеси внимательно изучите ее состав), а также маргарин.

Осторожнее будьте с готовыми ореховыми пастами, овощными смесями, супами, молочными коктейлями, готовым блинным тестом или блинчиками, готовыми гарнирами (так как они могут быть приготовлены на кукурузном масле), некоторыми газированными напитками (в частности, «Кока-колой»), кукурузным сахаром, сухими дрожжами, пивом, кетчупом, жевательными резинками, маринадами и соусами. Мексиканские и китайские блюда нередко содержат в своем составе кукурузу.

Важно помнить, кроме того, что для вас могут представлять опасность лекарственные средства в желатиновых капсулах и таблетках, витамины, зубная паста. Одноразовая бумажная посуда (стаканы, тарелки и даже молочные пакеты) может быть изготовлена с добавлением сырья, в состав которого входит переработанная кукуруза. Иногда производители покрывают изнутри обертку для продуктов кукурузным крахмалом. Кроме того, для вас может представлять опасность клей, который находится на разного рода поверхностях: липкой ленте, марках и т. д.

Салаты и закуски

Закуска из цветной капусты и яиц

500 г цветной капусты, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза, 1/4 ч. л. сахара, соль по вкусу.

Яйца очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить. Капусту вымыть, варить в подсоленной воде до готовности, затем разобрать на соцветия, посыпать сахаром, перемешать с яйцами и луком, заправить майонезом и подать к столу.

Первые блюда

Суп молочный протертый из крупы

30-40 г молотой крупы, 2 ст. молока, 2 ст. л. морковного или огуречного сока, соль и сахар, сушеная мята — по вкусу. Для яично-молочной смеси: 1/2 яйца, 2 ст. л. молока.

Любую крупу (кроме манной) предварительно перебрать, промыть в теплой воде, подсушить и смолоть в кофемолке. Смолотую крупу, постоянно помешивая, засыпать в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды и варить 2–3 мин, после чего влить горячее молоко и варить до готовности. В готовый суп при помешивании влить яичномолочную смесь — льезон (яйцо, тщательно размешанное с небольшим количеством горячего кипяченого молока), туда же добавить сахар и соль по вкусу. При подаче к столу в готовое блюдо рекомендуется добавить 2 столовые ложки сырого морковного или огуречного сока.

Суп-крем из зеленого горошка

150 г говядины, 15 г сливочного масла, 150 г зеленого горошка, 10 г муки, 50 г сливок, 1/2 яичного желтка, 50 г белого хлеба, 10 г репчатого лука, 10 г кореньев.

Из мяса, кореньев и воды сварить бульон и процедить его. Горошек тушить в небольшом количестве бульона до готовности и в горячем состоянии протереть сквозь сито. Муку поджарить с частью масла, развести бульоном, соединить с протертым горошком и вскипятить, после чего процедить, заправить сливками, смешанными с яичным желтком и маслом.

Подать к столу с гренками из хлеба (в виде мелких кубиков).

Суп-пюре рисовый с кабачками

20 г риса, 200 г кабачков, 10 г масла, 150 г молока, 1 ст. воды, соль по вкусу. Для яично-молочной смеси: 2 яйца, 1 ст. л. молока.

Кабачки очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать, сварить в небольшом количестве воды, затем протереть. Рис смолоть в кофемолке, сварить в воде до готовности, смешать с протертыми кабачками, довести до кипения, заправить горячей яично-молочной смесью, маслом и солью.

Суп-пюре из цветной капусты

100 г цветной капусты, 100 г картофеля, 20 г риса, 100 г молока, 10 г сливочного масла, 1/2 л воды.

Картофель и капусту нарезать на куски, залить водой (300 г), а затем добавить 5 г масла. На слабом огне под крышкой довести до готовности и вместе с жидкостью протереть сквозь сито. Промытый рис положить в кипящую воду (200 г) и варить в течение часа, после чего протереть, соединить с супом, хорошо прогреть и заправить молоком. Перед подачей к столу положить масло (куском).

Суп-пюре по-фламандски

300 г пюре из капусты, 300 г пюре из картофеля, 1 л бульона, 100 г сливок, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 150 г белого хлеба.

Пюре из брюссельской капусты и картофельное пюре соединить и развести бульоном. Заправить сливками и яичными желтками, добавить сливочное масло. Отдельно подать к супу гренки, поджаренные на масле.

Щи с яблоками

300 г капусты, 30 г моркови, 15 г репы или брюквы, 15 г петрушки, 50 г свежих яблок, 15 г томата-пюре, 1,5–2 л бульона, 30 г сливочного масла, 40 г сметаны, соль.

В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с маслом коренья, лук и томат-пюре. Варить в закрытой посуде при слабом кипении до готовности. В готовые щи прибавить сырые нашинкованные соломкой яблоки, посолить и прокипятить.

В тарелку со щами положить сметану.

Картофельный суп со сметаной

1 л воды, 500 г картофеля, 250 г сметаны или молока, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. нарубленной зелени петрушки или укропа, соль.

Очищенный картофель сварить. Сметану хорошо перемешать с двумя столовыми ложками муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень.

Суп молочный с творогом, шпинатом и черносливом

200 г творога, 20 шт. чернослива, 2 ст. л. мелко нарезанных листьев шпината, 3 ст. молока, 1 ст. л. сахарного песка.

Промытый чернослив залить водой, довести до кипения, отвар процедить, из чернослива удалить косточки. Отвар чернослива соединить с протертым творогом, добавить молоко, листья шпината, сахар. Хорошо перемешать.

Борщ с ранней капустой

100 г капусты, 70 г свеклы, 60 г картофеля, 15 г моркови, 5 г сельдерея, 50 г помидоров, 5 г зелени петрушки, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны, 350 г воды, лимонной кислоты — по вкусу (вместо кислоты можно положить яблоки или черную смородину).

Очищенную свеклу нашинковать соломкой, немного посолить, сбрызнуть лимонной кислотой, разведенной в воде, и перемешать; затем добавить масло и 100 г воды, закрыть крышкой и на слабом огне тушить 20–30 минут, после чего положить нашинкованную морковь, сельдерей, 20 г помидоров и тушить еще 10 минут. В готовые овощи добавить нашинкованную капусту, залить водой или овощным бульоном, дать вскипеть, добавить нарезанный картофель и варить до готовности. В готовый борщ положить остальные помидоры, нарезанные дольками.

Перед подачей к столу заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.

Вторые блюда

Котлеты из картофеля и отрубей

200 г картофеля, 50 г отрубей пшеничных, 40 г молока, 20 г сливочного масла, 1/2 яйца.

Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Одновременно 40 г отрубей смешать с молоком, дать постоять 15–20 минут, соединить с картофелем, добавить яйцо и 10 г масла, все это хорошо вымешать, сделать 3 котлеты, обвалять в остальных отрубях и обжарить в масле.

Фаршированный овощами перец

Крупно нашинкованную морковь, репчатый лук, помидоры, зелень протушить с небольшим количеством подсолнечного масла до полуготовности. Сладкий перец помыть, очистить от сердцевины и заполнить его готовым фаршем. Положить в сковородку и залить соусом из сметаны и томата. Тушить 30–40 минут на слабом огне до готовности.

Шницель из овощей в молочном соусе

50 г моркови, 75 г капусты, 40 г огурцов, 50 г брюквы, 75 г молока, 20 г сливочного масла, 5 г сахара, 1/2 яйца, 10 г манной крупы, 15 г муки, 5 г сыра.

Мелко нашинкованную морковь и брюкву тушить с небольшим количеством воды и 5 г масла. Так же нашинкованную капусту тушить с 20 г молока до готовности, после чего соединить с морковью и брюквой, добавить яйцо, крупу, сахар и натертый на терке огурец; все это вымешать, сделать 2 шницеля и, обваляв в муке, обжарить в масле. Из остального молока и 5 г муки приготовить молочный соус, залить шницель, засыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

Зразы мясные, фаршированные омлетом

150 г говядины, 20 г белого хлеба, ИЗ яйца, 15 г сливочного масла, 15 г молока.

Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить мясной фарш. Яйца хорошо взбить веничком, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и изрубить. Мясной фарш выбить влажными руками, сделать две круглые лепешки, на середину лепешек положить омлет, края соединить. Зразы сварить на пару или сложить в кастрюлю, до половины залить холодной водой, закрыть крышкой и кипятить 15 минут. Подавать с маслом (куском) или молочным соусом.

Мясо с яблоками

На 400–500 г мяса — 400–500 г яблок, по 1 ст. л. муки и сливочного масла.

На сливочном масле поджарьте муку до светло-золотистого цвета, разведите горячей водой. Доведите до кипения, добавьте соль, кислые яблоки (лучше всего антоновку), очищенные от кожицы и нарезанные тонкими ломтиками. Варите, пока яблоки не превратятся в пюре. Если соус будет слишком жидок, добавьте 1–2 ст. л. молотых сухарей. Любое отварное или жареное мясо нарежьте некрупными кусочками, залейте его яблочным соусом и хорошо прогрейте.

На гарнир — отварной картофель.

Бефстроганов из отварного мяса под соусом «Бешамель»

100 г мяса, 10 г сливочного масла, 20 г сметаны, 10 г зелени. Для соуса «Бешамель»: 10 г муки, 1/2 стакана молока, соль по вкусу.

Соус «Бешамель»: развести муку в столовой ложке холодного молока, процедить, затем влить в горячее молоко и довести до кипения.

Мясо отварить, слегка охладить, нарезать тонкими полосками, выложить на сковороду, залить соусом «Бешамель», затем довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. Перед окончанием варки посолить и добавить сметану. При подаче к столу заправить растопленным сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

На гарнир — отварная свекла с растительным маслом.

Шницель куриный

100 г куриного филе, 25 г сливок, 15 г сливочного масла, 20 г топленого масла, 25 г сухарей.

С куриного филе срезать пленку, удалить сухожилия, разбить тяпкой, полить сливками и слегка порубить тупой стороной ножа. Хорошо пропитанное сливками филе обвалять в крупно истолченных сдобных сухарях и обжарить в масле. Шницель подать к столу с овощным гарниром или макаронами, полив растопленным сливочным маслом.

Запеканка из вареной курицы и овощей

100 г куриного мяса, 10 г муки, 50 г молока, 15 г сливочного масла, 40 г моркови, 50 г цветной капусты, 1 яичный белок.

Мясо вареной курицы дважды пропустить через мясорубку, смешать с яично-масляным соусом и 5 г масла и слегка соединить с 1/2 взбитого белка; после этого полученный фарш выложить на смазанную маслом однопорционную сковороду и на пару довести до полуготовности. Одновременно морковь и цветную капусту тушить в кастрюле с 5 г масла; готовые овощи протереть сквозь сито, смешать с оставшимся белком, после чего сбрызнуть растопленным маслом и запечь.

Подавать запеканку к столу на сковороде.

Пудинг из рыбы

150 г судака, 1 яйцо, 5 г муки, 50 г молока, 60 г сливочного масла, 10 г лимона, 1 яичный желток, 3 г сыра, 30 г рыбного бульона.

Рыбу (без костей и кожи) тушить с 10 г масла и 30 г бульона (или воды); затем два раза пропустить через частую решетку мясорубки, соединить с желтками, молочным соусом и взбитыми белками. Все это слегка вымешать, выложить в смазанную маслом формочку, засыпать тертым сыром и запечь. Желток смешать в кастрюле с 40 г размягченного масла и лимонным соком, поставить на сковороду с кипящей водой и на огне, взбивая веничком, довести до загустения. Перед подачей к столу пудинг полить этим соусом.

Рулет из судака с белковым омлетом

120 г судака, 20 г белого хлеба, 35 г молока, 10 г сливочного масла, 20 г сметаны, 3 г муки, 1/2 яичного белка.

Мякоть судака пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в 25 г молока, и еще два раза пропустить через мясорубку; после этого добавить 5 г растопленного масла и хорошо выбить фарш. Белок смешать с 10 г молока, вылить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовом шкафу или на пару, а затем охладить. Рыбный фарш слоем 1,5 см разложить на марлю, смоченную водой, сверху положить омлет, завернуть в виде рулета и на пару довести до готовности. Готовый рулет освободить от марли, положить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, смешанной с мукой, сбрызнуть оставшимся маслом и запечь. Рулет разрезать на 2–3 куска и подать к столу.

Кнели из судака с маслом

100 г судака, 10 г белого хлеба, 30 г сливок, 15 г сливочного масла.

Из рыбы, хлеба и сливок приготовить фарш, в кастрюле выбить его и выложить двумя ложками в виде клецок на смазанную маслом сковороду; затем залить кнели холодной водой, дать покипеть 3–5 минут, вынуть их из воды и подать со сливочным маслом.

Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе

На 600 г рыбы — 1,5 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. молотых сухарей, 2 ст. л. муки, соль и черный перец по вкусу.

Порционные куски рыбы (без костей) посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на разогретом масле. Выложить рыбу в смазанный маслом сотейник. Смешать яйцо с молоком и солью и залить этой смесью рыбу, посыпать тертым сыром и молотыми сухарями. Запечь в нагретой до 190–200 градусов духовке. На гарнир подать картофельное пюре.

Каша овсяная с отрубями

40 г овсяной крупы, 40 г отрубей пшеничных, 10 г сливочного масла, 100 г молока, 200 г воды.

Хорошо просеянные отруби всыпать в кипящую воду и кипятить под крышкой 10 минут, затем добавить крупу и 10 г масла, вымешать и варить на слабом огне в течение 2 часов. Подать к столу с молоком.

Плов с фруктами и овощами

50 г риса, 15 г изюма, 25 г чернослива, 30 г моркови, 40 г цветной капусты, 15 г сливочного масла, 100 г воды.

Рис перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду; добавив масло и сахар, довести до кипения и варить до готовности на водяной бане. Готовый рис выложить на сковороду, смешать с промытым изюмом, черносливом, туше ной морковью и вареной цветной капустой, сложить все в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить не менее 1 часа.

Блинчики со сладкой начинкой

50 г муки, 100 г молока, 1/2 яйца, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 г изюма, 30 г урюка, 30 г сметаны, 50 г моркови.

Муку, молоко и 5 г сахара смешать, процедить и выпечь 2 блина. Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла до готовности, затем добавить изюм, нашинкованный урюк и часть масла, положить фарш на блины, завернуть и обжарить с обеих сторон в масле; подать к столу со сметаной.

Чернослив фаршированный

60 г чернослива, 60 г творога, 1 яичный желток, 5 г манной крупы, 10 г сахара, 25 г грецких орехов, 50 г сметаны, 3 г сливочного масла.

Чернослив размочить в холодной кипяченой воде и удалить косточки. Творог протереть сквозь сито, смешать с крупой, желтком, сахаром и мелко рублеными поджаренными орехами; этой массой нафаршировать чернослив, положить на сковороду, смазанную маслом, подлить немного воды и запечь в духовом шкафу. Сметану наполовину выпарить, полить ею чернослив и подать к столу.

Запеканка из фруктов, овощей и творога

100 г яблок, 20 г изюма, 20 г инжира, 50 г творога, 1 яйцо, 15 г сливочного масла, 10 г сахара, 5 г манной крупы, 35 г моркови, 25 г шпината, 30 г сметаны.

Морковь нашинковать мелкой «лапшой» и тушить с 10 г масла и небольшим количеством воды до готовности, после чего добавить нашинкованный шпинат и тушить еще 5 минут, затем добавить нашинкованные яблоки и инжир, 1/2 яйца и вымешать. Одновременно протереть творог сквозь сито, смешать с крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом. После этого смазать формочку маслом, заполнить слоем творога, затем слоем фруктов и т. д., всего 4 слоя, верх сровнять, сбрызнуть маслом и запечь. Подать со сметаной.

Сырники с морковью

120 г творога, 30 г муки, 1/2 яйца, 15 г сахара, 15 г урюка, 20 г моркови, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.

Морковь мелко нашинковать и тушить с 5 г масла и небольшим количес

Аллергия на семена хлопчатника, льна и других растений

Даже если соответствующие клинические проявления встречаются не очень часто, они тем не менее вызывают особый интерес из-за высокой степени сенсибилизации. Обычно тяжелое поражение связано с профессиональной деятельностью, легкая форма объясняется другими причинами.

Семена хлопчатника: известно, что грубоволокнистые сорта хлопчатника используют для обивки мебели. Часто семена хлопчатника обнаруживают и в подкладочных материалах. Таким образом возникает контакт с аллергеном. Следует заметить, что современное производство выпускает ткани из очищенного хлопка, в котором отсутствуют семена, содержащие аллерген. Этот аллерген был выявлен в водорастворимой фракции семян хлопчатника. Фракция CS-1 может вызвать положительную реакцию в тесте Прауснитца-Кюстнера. По химическому составу — это белок с относительно высоким содержанием углеводов. Он легко подвергается диализу и обладает низкой молекулярной массой. В масле, полученном из семян хлопчатника, аллерген не обнаружен. Основные клинические проявления: выраженные реакции респираторного тракта, например аллергический ринит и бронхиальная астма.

Семена льна: возможности контакта с аллергеном семян льна не ограничены. В первую очередь следует назвать процессы по промышленной переработке льна. Аллерген попадает через дыхательные пути и в том случае, если контакт осуществляется через материалы, содержащие семена этой культуры (изоляционные средства, косметика). Масло семян льна может вызвать контактную сенсибилизацию, так как оно входит в состав политуры для мебели, красителей, лаков, замазки, линолеума и мыла. Наиболее выражены аллергические реакции органов дыхания, проявления контактной аллергии, описаны поражения желудочно-кишечного тракта. Возможны перекрестные реакции с аллергеном горчицы.

Зерна клещевины: в отличие от пыльцы содержат очень сильный аллерген. Он легко диализуется, а после удаления углеводного компонента сохраняет свою активность. С точки зрения химического состава речь идет о низкомолекулярном белке. При иммуноэлектрофорезе его можно обнаружить по двум линиям преципитации. Обе фракции вызывают у сенсибилизированных лиц положительные реакции. Масло зерен клещевины используют в качестве слабительного средства, кроме того, оно нашло применение при производстве линолеума и смазочных материалов. Ингаляция высушенного порошка из зерен клещевины может вызвать массивную сенсибилизацию. Так, было описано заболевание эндемического характера в районе промышленного производства по переработке клещевины. Загрязнение окружающей среды приводило к повторным вспышкам аллергии. Примерно в 25% случаев заболевание проявлялось в виде крапивницы. Известны случаи аллергии у докеров и работников сельского хозяйства. Поскольку зерна клещевины содержат одновременно и токсин (рицин), необходимо с помощью соответствующих контролей определить ту оптимальную концентрацию аллергена, которая не оказывает раздражающего действия. Отмечена выраженная реакция при использовании этого аллергена в скарификационной пробе.

Зерна кофе: при их переработке наблюдают хроническое поражение органов дыхания, а в ряде случаев — дерматиты. Природа аллергена, ответственного за клинические проявления, еще неясна. Особо опасен контакт с зелеными зернами культуры. Кожные пробы с экстрактами из необработанных зерен кофе были положительными как в прямом тесте, так и в реакции Прауснитца-Кюстнера. Жареные зерна не обладают подобными аллергенными свойствами.

Растительные соки: не вызывают такой выраженной сенсибилизации, как семена растений. В первую очередь отмечают симптомы поражения органов дыхания, иногда наблюдают крапивницу и отек Квинке.

Растительные волокна: джут применяют при производстве канатов, сумок и материалов для покрытия полов. Описаны единичные случаи сенсибилизации.

Капок — это волокна тропических растений (растительный пух). Его используют как наполнитель при изготовлении спальных мешков, подушек и т. п. Обычно натуральный материал не обладает аллергенными свойствами; они проявляются лишь в процессе переработки. С другой стороны, в этих волокнах часто обнаруживают грибы и бактерии, которые могут вызвать аллергическую реакцию. В последние годы капок все чаще заменяют синтетическими материалами.

На семена льна может быть аллергия на

Аллергия на семена льна

Аллергия на семена льна

Аллергия на семена льна

Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день.

Аллергия – это очень неприятное состояние, с которым сталкивается практически каждый второй житель планеты. Причиной реакции может стать любая вещь, как натурального, так и искусственного происхождения, продукты питания, растения и так далее. При этом один человек прекрасно переносит цветение амброзии, а другой не может находиться даже в километре от цветущего растения.

Аллергические состояние появляется из-за плохой экологической ситуации, при наличии наследственной предрасположенности. Ослабленная иммунная система также является частой причиной появления аллергии.

Аллергия на лен может появиться в любой момент, вне зависимости от того, обработанный это продукт, к примеру, в виде масла, либо использовался в свежем виде.

Аллергия на льняное масло может проявиться в виде отека, раздражений и зуда на кожном покрове. Не редки случаи, когда аллергик замечает у себя отдышка, затрудняется дыхательный процесс.

Семена льна также можно отнести к той группе продуктов, которая провоцирует сильнейшие аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока, хотя в чистом виде семена и не употребляют в чистом виде.

Очень часто аллергия проявляется в виде опухания лица, появляется головокружение, учащается сердцебиение. У некоторых людей наблюдается даже появление контактного дерматита после приема внутрь семян льна.

Необработанные семена льна, части самого растения приводят к увеличению количества цианида в крови. Вследствие этого вообще не рекомендуется их принимать в пищу. Также не нужно употреблять большое количество льняного масла, так как оно может привести к заболеванию печени.

Если человек решился на профилактические мероприятия, либо употребляет семена льна для похудения, то потребуется увеличить ежедневную норму воды практически в два раза, чтобы избежать запоров. Нельзя употреблять лен при наличии камней в почках или в желчном пузыре. Также нельзя употреблять лен диабетикам и беременным. Эти простые правила помогут избежать обострения хронических заболеваний и появления аллергии.

Льняное масло отрицательно влияет на свертываемость крови, поэтому если есть такие проблемы, то от его употребления следует отказаться. Рекомендуется прекратить прием масла перед посещением стоматолога или перед операцией.

Очень редко, но все же встречается аллергическая реакция на льняные предметы гардероба. И причина, скорее всего, не в том, что вызывает реакцию сам лен, а красящее вещество. Если на одежде этикетка, на которой указано, что изделие состоит из 100% льна, то это прекрасно. Но, выбирать следует льняные изделия не ярких и естественных цветов.

К примеру, если платье или рубашка очень белого цвета, то для получения такого оттенка использовался хлор, который в свою очередь относится к сильнейшему аллергену. Также следует обратить внимание на то, мнется ли одежда или нет. Если сильно мнется, значит, при производстве, изделие не поддавались химической обработке, а, следовательно, и не должно возникнуть никаких аллергических реакций.

При первых симптомах появления аллергии на лен, следует сразу же отказаться от этого продукта, будь то масло или семена. При первой возможности необходимо обратиться в медицинское учреждение, чтобы пройти необходимые исследования и сдать анализы. После этого, аллерголог назначает лечение. Рекомендации врача необходимо выполнять неукоснительно, чтобы в будущем оградить себя от аллергии и всевозможных последствий.

Несмотря на прекрасные свойства льна, наличие в нем огромного количества витаминов, перед его употреблением необходимо согласовать рацион с врачом, чтобы не допустить появления аллергии или иных проблем со здоровьем.

Аллергия на семена льна

Женский интернет журнал о красоте, здоровье и правильном питании

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Кому семена льна противопоказаны, и какие могут быть последствия их употребления

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ. По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии. Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

Уровень сахара к крови

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Кровотечение

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови. Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Токсичность

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

Даже так, такой полезный продукт может вызвать серьезные проблемы.

Копирование материалов разрешено только с указанием активной обратной ссылки на материалы сайта

Аллергия на семена льна

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Прежде чем принимать лен или его производные (семена, масло, муку) в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии какой-либо аллергии риск получить реакцию на семя льна удваивается.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Симптомы аллергии

Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:

Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.

Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.

Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.

Лечение аллергии

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена

При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно

При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода

Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

Аллергия у детей: виды, причины, симптомы, диагностика и лечение заболевания

Аллергия… Еще пару веков назад мир не знал не только такого слова, но и самой болезни. Впервые аллергические реакции организма человека стали наблюдаться и исследоваться лишь в начале ХХ века. В наши же дни почти каждый третий ребенок страдает от того или иного вида аллергии.

В статье мы решили рассмотреть ряд актуальных для многих родителей вопросов: как распознать симптомы аллергии у детей, как ее лечить и как узнать, что стало причиной реакции организма.

Виды аллергии у детей

  • Аллергия на пыль . Если быть точными, то аллергия наблюдается не на саму пыль, а, чаще всего, на пылевых клещей – сапрофитов и продукты их жизнедеятельности. Реже – это реакция на вещества, содержащиеся в пыли – пыльцу растений, споры плесени, частички пуха, волос, дерева и т.д.
  • Аллергия на животных . Вызывает ее не шерсть питомцев, как многие из нас считают, а протеины, содержащиеся в коже и слюне кошек, собак и других зверей. Поэтому, даже заведя кота-сфинкса, вы не можете гарантировать, что у ребенка не возникнет аллергии.
  • Пищевая аллергия . Пожалуй, самая труднораспознаваемая аллергия у ребенка, так как в роли возбудителя может выступать практически любой продукт или добавки к нему (сахар, пряности, соль и даже пребиотики). Чаще всего наблюдается непереносимость коровьего молока и других белковых продуктов (рыбы, морепродуктов, яиц, орехов).
  • Аллергия на пыльцу . Поллиноз – это реакция на цветение трав и деревьев. Организм воспринимает белки пыльцы как агрессивные и начинает защищаться посредством насморка, чихания, повышенного слезоотделения… Обычно поллиноз продолжается в период активного цветения, затем аллергия затихает до следующего сезона.
  • Аллергия на лекарства и другие химические вещества . Далеко не все, что может легко перенести организм взрослого человека, так же легко переносится неокрепшим детским иммунитетом. Гораздо чаще у малышей и подростков наблюдается защитная реакция после принятия тех или иных препаратов, использования синтетических средств гигиены и косметики. Не стоит путать аллергию с побочными эффектами – после отмены лекарства она не пройдет.
  • Также можно выделить аллергию на укусы насекомых, на холод, на некоторые виды витаминов . Но это гораздо менее распространенные типы.

Причины заболевания

От чего же возникает аллергия у детей? Передается ли она генетически или является приобретенным заболеванием?

Существует мнение, что аллергия бывает врожденной. Но это не совсем так. Если у одного из родителей наблюдается какой-либо тип аллергической реакции, то существует 30%-ная вероятность, что и у ребенка она будет выявлена. Соответственно, если оба родителя «аллергики», то малыш будет на 60% предрасположен к тому же.

Влияет на вероятность появление аллергических реакций организма и рацион будущей мамы во время беременности и кормления грудью. Женщинам в этот период не стоит употреблять «агрессивные» продукты – копчености, цитрусовые, много шоколада, орехов, экзотических фруктов.

Аллергия у грудного ребенка – также нередкое явление. Его причина – ранний отказ от грудного вскармливания или его полное отсутствие – иммунитет малыша просто не получает нужных ему защитных веществ из молока мамы. Если по тем или иным причинам нет возможности кормить ребенка материнским молоком, выбирайте гипоаллергенные смеси.

В том возрасте, когда ребенок уже начал есть твердую пищу, не злоупотребляйте все теми же сладостями, фруктами, копчеными колбасами и мясом, морепродуктами, апельсинами. Эти продукты могут привести к реакции иммунитета на слишком «активные» вещества, содержащиеся в них. Пищевая аллергия у детей обычно наблюдается у грудничков и у малышей до 2-х лет, но может сохраниться и на всю жизнь, поэтому будьте внимательны к питанию – своему и ребенка. При проявлении первых симптомов лучше сразу обратиться к детскому аллергологу.

Симптомы

Как проявляется аллергия у детей? Определить внешние проявления этого заболевания не так трудно, как распознать его вид: во многих случаях реакция организма на различные раздражители схожа.

  • Атопический дерматит или диатез . Проявляется в заметных высыпаниях, которые начинаются в младенчестве и часто сохраняются до взрослого возраста. Могут сочетаться с аллергическим ринитом, крапивницей.
  • Аллергический ринит или «сенная лихорадка» . Длительное воспаление слизистой носа, вызывающее насморк, чихание, затруднения дыхания. Может иметь сезонный характер. Чаще всего наблюдается при аллергии на пыльцу и бытовую пыль. В запущенном виде может привести к отеку Квинке.
  • Крапивница . Высыпания на коже, напоминающие укусы насекомых или след от ожога крапивой. Зачастую сопровождаются сильным зудом, что может привести к расчесам. Наиболее часто встречается при пищевой и контактной аллергии.
  • Конъюнктивит . Аллергический конъюнктивит проявляется в отечности и зуде верхнего и нижнего века, обильном слезоотделении, светобоязни, чувстве «песка» в глазах. Может встречаться как сезонное проявление аллергии на пыльцу, так и круглогодичное – при реакции, к примеру, на животных.
  • Бронхиальная астма . Проявляется в затруднении дыхания, приступах удушья, изнуряющего кашля. Дышит ребенок с трудом, так как дыхательные пути сильно сужены. Зачастую можно даже на расстоянии услышать хрипы и свист. Если вовремя не обратиться к врачу, болезнь может перейти в тяжелую форму.

Как уже говорилось выше, при подозрении на симптомы аллергии у ребенка следует сразу обратиться к врачу. Даже если диагноз не подтвердиться, лишним подобное беспокойство не будет. Всегда лучше предпринять превентивные меры, чем приводить в клинику ребенка с уже запущенной формой аллергии.

Осложнения

При отсутствии лечения или выяснения причин возникновения аллергии у ребенка могут возникнуть различные осложнения в течении болезни. При хроническом рините ребенок может жаловаться на непроходящие головные боли, что снижает внимание, память и мыслительную активность малыша. Крапивница и дерматит могут привести к сильнейшим расчесам и, как следствие, рубцам или даже заражению. При конъюнктивите и рините может возникнуть отек Квинке. Наиболее серьезными последствиями могут быть анафилактический шок или асфиксия при бронхиальной астме.

Однако не стоит думать, что осложнения могут быть преодолены самолечением или что «с возрастом все пройдет». Нужно обязательно обратиться к специалистам! Они помогут выяснить, от чего развилась аллергия, что позволит изолировать ребенка от повторного контакта с аллергеном.

Диагностика

Чтобы диагностировать аллергию и выявить провоцирующие ее вещества, необходимо обратиться за консультацией к специалисту аллергологу-иммунологу, который составит анамнез и назначит необходимые анализы. Сначала врач осматривает ребенка, уточняет особенности его питания, наличие контактов с животными – словом, узнает все факторы, которые могут вызывать негативную реакцию организма.

Для окончательного подтверждения наличия аллергии и уточнения ее причин используются два основных метода диагностики:

  • кожные аллергопробы ;
  • иммунологические исследования крови .

Кожные аллергопробы берутся следующим образом: аллерген вводится в кровь или наносится на небольшую царапину на внутренней стороне предплечья, далее врач отслеживает реакцию организма ребенка на данное вещество и фиксирует внешние изменения. Подобное исследование не назначается малышам до 5 лет, при инфекционных заболеваниях, тяжелых состояниях, в периоды обострения аллергии и хронических болезней, а также после приема ряда препаратов. Несомненным достоинством метода является его низкая цена.

Анализы крови выглядят как обычное взятие крови с последующим изучением ее реакции на аллергены. В сравнении с кожными пробами такой метод имеет ряд существенных преимуществ:

  • легкость в проведении исследования – зачатую взять кровь у малыша значительно легче, чем заставить его терпеть нанесение врачом царапин, ожидать действия тестов;
  • отсутствие риска для ребенка – нет контакта веществ с кожей, а значит, нет риска появления аллергической реакции, в том числе ее тяжелых форм;
  • почти отсутствуют противопоказания по состоянию здоровья, такие как обострение заболеваний, прием таблеток;
  • получение результатов о главных и дополнительных аллергенах;
  • необязательно ограничивать количество проверяемых веществ – можно сделать анализ сразу на сотню всевозможных веществ.

К недостаткам можно отнести более высокую стоимость.

В целом, для массовой проверки на десятки аллергенов оптимальным выбором является исследование крови. Если вещества, вызывающие реакцию организма, приблизительно известны и круг их невелик, а у ребенка отсутствуют противопоказания – можно ограничиться кожными аллергопробами.

Лечение аллергии у детей

Как помочь ребенку при аллергии? Ответ на этот вопрос вам сможет дать только врач. Лишь после получения результатов диагностики специалист скажет, какой тип аллергена вызвал реакцию, и назначит лечение.

Самым распространенным методом избавления от аллергии остается прием антигистаминных препаратов второго поколения, таких как Терфенадин, Кларитин, Зиртек, Кестин . В сравнении с первым поколением, они имеют целый ряд преимуществ: меньшее количество противопоказаний, не вызывают сонливости, большая продолжительность воздействия и другие.

Гомеопатия при наличии хорошего специалиста также может быть весьма эффективным вариантом лечения: при приеме прописанных средств организм ребенка постепенно избавляется от реакции на аллерген. Этот процесс обычно весьма длительный, но незаменимый в тех случаях, когда невозможно полностью исключить аллерген из жизни ребенка.

После выявления аллергии придется пересмотреть и образ жизни, и питание ребенка: следует исключить потенциально опасные продукты, такие как цитрусовые, мед, чипсы, некоторые соки и др. При поллинозе придется также отслеживать сезоны цветения растений, чтобы заранее принять меры и начать прием препаратов. Старайтесь избегать контакта ребенка с пыльцой – ограничивайте прогулки в периоды цветения, выбирайте дневное время (до 17 вечера) для выхода на улицу. Ну и конечно, внимательно читайте этикетки всех продуктов и при первой возможности приучите ребенка самостоятельно следить за составом пищи. Всегда держите под рукой лекарственные средства для подавления острых приступов аллергии.

Профилактика

При наличии у ребенка предрасположенности к аллергическим реакциям следует соблюдать ряд правил:

  • продолжать грудное вскармливание как можно дольше;
  • минимизировать количество возможных аллергенов в рационе питания ребенка;
  • сделать закрытые книжные полки и шкафы для одежды;
  • чаще проводить влажную уборку, использовать очистители воздуха;
  • не курить в помещении, где находится ребенок;
  • ограничивать контакты малыша с животными;
  • постель и одежда ребенка должны быть из неаллергенных материалов;
  • использовать только специальные средства бытовой химии и порошки для стирки вещей;
  • регулярно проводить противогрибковую обработку квартиры.

При по­до­зре­ни­ях на ал­лер­гию ни в ко­ем слу­чае не­льзя за­ни­мать­ся са­мо­ле­че­ни­ем – это мо­жет толь­ко усу­гу­бить со­сто­я­ние ре­бен­ка. Сле­ду­ет сра­зу об­ра­тить­ся к спе­ци­а­лис­ту-ал­лер­го­ло­гу. При вы­бо­ре кли­ни­ки от­да­вай­те пред­по­чте­ние тем, что спе­ци­а­ли­зи­ру­ют­ся на ле­че­нии де­тей.

Аллергия и дети: советы родителям

Как настроить подростков-аллергиков на лечение и выбрать правильный вид спорта для ребенка с поллинозом – на эти и многие другие вопросы отвечает заведующая поликлиническим отделением Института иммунологии ФМБА России, врач аллерголог-иммунолог, доктор медицинских наук Наталия Валерьевна Шартанова.

– Наталия Валерьевна, как справиться с подростками, не желающими выполнять жизненно важные предписания при аллергии?

– Тут должны соединиться воспитательные навыки родителей и убедительность врача. Задача врача – пригласить вместе маму и подростка и объяснить, чем может грозить несоблюдение диеты или иных рекомендаций. Рассказать, что при пищевой аллергии порой возникают жизнеугрожающие ситуации. Попросить подростка с поллинозом, к которому дети часто относятся легкомысленно, хотя бы не есть фрукты, дающие перекрест с пыльцой. Если подросток проходит курс аллергенспецифической иммунотерапии (АСИТ), убедить его соблюдать диету, чтобы не было серьезных побочных реакций. За подростком надо следить. И это задача родителей. Если подросток адекватный, он поймет, что может себе навредить.

– Есть ли специальные фильмы или семинары для подростков, которые настроят их на лечение?

– Фильмов специально для подростков нет, хотя информационные видео об аллергии существуют. Думаю, их можно найти в интернете, однако массово их нигде не показывают.

У нас проводились просветительские семинары для общественности; многие приходили с детьми. Мы хотим возобновить эту деятельность.

Конечно, было бы идеально, если бы об аллергии больше говорили. Возможно, если бы 80% жителей планеты страдали аллергией, вопрос стоял бы более остро, а когда это 30%, просвещению не уделяется достаточно внимания.

– Действительно ли тестостерон, который начинает вырабатываться у мальчиков в подростковом возрасте, способен подавлять гистамин, тем самым улучшая состояние аллергика?

– Но по нашим наблюдениям, у мальчиков, которые болеют в детстве бронхиальной астмой, в пубертатном возрасте может наступить длительная ремиссия. Это не означает полного излечения. Астма может вернуться даже в 40 лет. Причиной могут стать стресс или вирусная инфекция, сопровождающаяся бронхитом. Но есть и оптимистичный путь, когда в пубертатный период исчезают все симптомы и до конца жизни астма никак себя не проявляет. Хотя таких случаев гораздо меньше, потому что в нашей жизни столько внешних раздражителей – начиная от стресса и кончая плохой экологией.

– То есть динамика развития аллергии в подростковом возрасте не зависит от пола?

– У девочек то же самое: астма может уйти в ремиссию, а потом вернуться. Мне кажется, дело тут не в гормонах, а в каких-то особенностях жизни человека, потому что, когда у человека меняется гормональный фон, он больше подвержен стрессам, инфекциям. И на этом фоне аллергия, скорее, обострится, нежели уйдет.

– Одни врачи говорят, что при аллергии на пыль надо установить дома воздухоочиститель и постоянно делать влажную уборку, другие – чем больше стерильности, тем хуже. Кто прав?

– Существует гигиеническая теория аллергии: с развитием цивилизации и ростом чистоплотности иммунная система меньше сталкивается с патогенными организмами и начинает реагировать на другие, неопасные раздражители. Так возникает аллергия. Поэтому ребенок не должен расти в стерильных условиях. И маме во время беременности можно есть все, если нет истинной пищевой аллергии. Чем разнообразнее мы питаемся, тем лучше для ребеночка, который родится.

Но если у ребенка обнаружили аллергию на кошечку, которая дома живет, то кошечку лучше отдать бабушке. Если у него аллергия на домашнюю пыль, необходимо соблюдать в доме чистоту, регулярно делать влажную уборку. При аллергии на пыльцу лучше вывозить ребенка на период пыления в другую климатическую зону. Нужно аллерген из жизни маленького человека убрать, потому что аллергия может прогрессировать и даже привести к развитию бронхиальной астмы. Или проводить ребенку АСИТ. Хотя одно другому не мешает.

– Как влияет спорт на поллиноз, есть ли связь?

– Если речь идет о спорте высших достижений, тут нужно учитывать, что спортсмен вынужден тренироваться каждый день, часто на открытом воздухе. Во время тренировки идет больший захват воздуха, и, соответственно, больше аллергенов попадает в легкие. У страдающих поллинозом это может вызвать обострение пыльцевой астмы, симптомов риноконъюнктивита.

– Зачем же аллергики выбирают спорт, который провоцирует аллергию?

– Бывает, дебют поллиноза возникает не в раннем детстве, а в более позднем возрасте, когда человек уже длительное время занимается определенным видом спорта. Тогда приходится применять лекарственные препараты, барьерные методы, проводить подготовку в виде АСИТ. У нас, кстати, спортсмены ее получают. Даже участники национальных сборных находят время для такого лечения.

– Какие виды спорта вы рекомендуете детям с аллергией?

– Понятно, что при аллергии на пыльцу злаков, сорных трав и даже деревьев не стоит отдавать малыша в футбол или хоккей на траве. Если у ребенка с раннего детства аллергия и родители знают спектр его аллергенов, с помощью врача-аллерголога можно подобрать подходящий вид спорта.

Я бы порекомендовала плавание, особенно при поллинозе или астматических проявлениях. Желательно выбирать бассейн без хлорки – с морской водой или заменителями хлора, которые не так раздражают дыхательные пути.

– Как действовать в экстренной ситуации? Что предпринять до приезда «скорой»?

– В случае острой аллергической реакции, если аллергия установлена и врач рекомендовал держать дома тавегил и преднизолон, родители должны уметь до приезда «скорой» сделать ребенку внутримышечную инъекцию этих препаратов. Даже если после такого укола симптомы прошли, лучше не рисковать и все равно вызвать «скорую». Пусть врач осмотрит ребенка: нет ли хрипов в легких, отека гортани.

– Какие препараты должны быть в аптечке аллергика?

– Дома у аллергика в соответствии с рекомендациями врача должны быть ампулы дексаметазона, тавегила, преднизолона. В идеале – адреналин, особенно если уже были случаи отека гортани, бронхоспазма и т.п. При инсектной аллергии летом обязательно носить с собой аптечку с набором этих препаратов. В мире существует такое средство первой помощи при аллергии, как шприц-укол с адреналином. К сожалению, он пока не представлен в России. Но этой темы мы обязательно коснемся в самое ближайшее время.

Наталия Валерьевна Шартанова,

Подготовила Елена Туева

Добавить комментарий