Аллергия на козье молоко у беременных

Содержание страницы:

Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка

Козье молоко является ценным продуктом, который имеет много полезных веществ для организма, в том числе и для детей. Его состав схож с материнским молоком. Данный продукт способен укреплять иммунитет, помогать быстро восстанавливаться после болезни или операции. Но бывает у ребенка аллергия на козье молоко. О причинах и лечении данного недуга рассказано в статье.

Отличие от коровьего молока

После молока у многих детей появляется аллергия. Причина заключена в поступлении казеина молочного белка, который есть в обоих молокопродуктах. Правда, козье молоко считается менее аллергенным. Но около 2-7 % грудничков имеют реакцию на белок, которая появляется по разным причинам. Обычно это приводит к кожной симптоматике.

Необходимо отличать аллергию на молочный белок от лактозной непереносимости, при которой недостаточно вырабатывается фермент лактазы, который отвечает за усвоение молочного сахара. При лактазной недостаточности есть только сбои в деятельности ЖКТ.

Так может ли быть аллергия на козье молоко? В молоке коровы и козы есть несколько видов молекул протеина, из-за которых появляется аллергия. В продукте разных животных у однотипных белков индивидуальные аминокислотные составляющие. Это свидетельствует о том, что ребенок, у которого есть аллергия на коровье молоко, необязательно будет иметь такую же проблему при приеме козьего. Это индивидуальная реакция, выявить проблему может только врач.

Бывает ли аллергия на козье молоко у детей? Данная проблема возникает, но на коровье на 30 % случаев больше. Из-за его уникального состава продукт считается ценными при беременности и кормлении грудью, во время роста и развития ребенка. С ним организм насыщается полезными веществами.

Польза и вред

Принимать данный напиток следует в разумных пределах, что будет полезно для укрепления здоровья и иммунитета. Но некоторым людям приходится отказываться от продукта, так как у них проявляется аллергия на белок козьего молока.

Польза продукта следующая:

  1. Он легко усваивается.
  2. Повышает гемоглобин.
  3. Богат витаминами.
  4. Присутствующий кобальт положительно действует на обмен веществ, участвует в кроветворении.
  5. В продукте много фосфора, фтора, калия, меди, магния.
  6. Напиток полезен для щитовидной железы, сердца, сосудов и нервной системы.
  7. Повышается работоспособность, улучшается память.
  8. Козье молоко эффективно при болезнях ЖКТ, диабете, туберкулезе, бронхите.
  9. Это отличное средство для повышения кислотности желудка и восстановления работы кишечника после пищевого отравления.

Но следует учитывать и негативные моменты. У козьего молока повышена жирность, отсутствует фермент липазы, который расщепляет жиры, поэтому употреблять детям лишь этот продукт во время вскармливания не стоит, так как бывает аллергия на козье молоко у грудничков. Еще у них могут быть колики и метеоризм.

Многие люди имеют индивидуальную непереносимость данного продукта. Кроме того, его биобактерии приводят к брожению, чего нельзя допускать при болезнях кишечника, а также не рекомендуется при недугах поджелудочной железы.

Аллерген

Животный белок ребенку может поступать при вскармливании от матери, которая употребила козье молоко. Если у грудничка появляется аллергия, кормилице важно исключить на период лактации данный напиток.

Аллергия на козье молоко у ребенка появляется при введении прикорма или переведении на искусственное вскармливание. Малышам молочные смеси надо давать осторожно. При наличии аллергии на белок козьего молока лучше выбирать смеси на основе гидролиза белка, сои и аминокислот. При этом нужно соблюдать осторожность, поскольку соевые продукты тоже приводят к названной реакции.

Виды реакции

Настоящая аллергия появляется, когда организмом дается реакция при употреблении небольшого количества продукта. Псевдоаллергией называют состояние, при котором ферментов в организме малыша достаточно, но он выпил молока так много, что организм не может справиться с его усвоением. В этом случае реакция связана не с природой продукта, а его количеством.

У ребенка аллергию на белок молока некоторые родители путают с непереносимостью молочного белка. Непереносимость связана со сложностями переваривания молочных продуктов, и в данном процессе иммунная система не принимает участия. Аллергией же является ответ иммунной системы на проникший в организм чужеродный белок.

Устранение аллергии

Как ни удивительно, но иногда данный продукт может быть средством от аллергии. Уже после короткого курса приема козьего молока людям будет легче:

  • происходит улучшение самочувствия;
  • нормализуется пищеварительная система;
  • уменьшается количество высыпаний;
  • укрепляется иммунитет.

Но это индивидуально. Применять молоко как лекарственное средство можно лишь при аллергии на другие продукты. Делать это разрешается после консультации с аллергологом, поскольку самолечение способно навредить здоровью.

Причины

Существует несколько причин аллергии на козье молоко у ребенка:

  1. Наследственность. Если хоть у одного из родителей есть аллергия, то имеется большая вероятность, что и у ребенка будет такая же проблема.
  2. Раннее введение прикорма козьим молоком. Желательно делать это с 6 месяцев.
  3. Употребление матерью при беременности большого количества продуктов с животным белком.
  4. Протекание беременности в экологически грязных районах, вредная работа матери при вынашивании малыша.
  5. Стрессы, инфекционные недуги или обострения хронических заболеваний, антибиотикотерапия при беременности.

Казеин долгое время способен накапливаться в организме. Поэтому аллергия на козье молоко у ребенка проявляется не сразу, а когда его сильно много. Какие бы ни были причины аллергической реакции, необходима своевременная диагностика и терапия. Тогда получится избежать осложнений.

Безопасность

В некоторых случаях грудного молока не хватает для полноценного развития и отличного самочувствия малыша. В данных ситуациях требуется ввести докорм. Не все прописанные педиатрами смеси из коровьего молока хорошо переносятся. Тогда используются средства на козьем молоке. Но предварительно надо посоветоваться с врачом.

До 9 месяцев продукт дают лишь в разбавленном с водой виде, в кашках. Для первого пробного приема хватит 50 мл. Затем следует вести контроль за ребенком, его поведением и стулом. Симптомы аллергии на козье молоко у грудничка могут проявляться в виде высыпаний, зуда, поноса. В этом случае надо завершить введение прикорма.

В следующий раз его следует попробовать через месяц. Если все повторяется, продукт лучше не давать ребенку некоторое время. При отсутствии отрицательных проявлений постепенно разрешается повышать дозу и довести ее до 700 мл в день до 2 лет.

Симптомы

Признаки у детей и взрослых аллергии на козье молоко отличаются. Все зависит от состояния иммунитета и физиологических особенностей. Вот как проявляется аллергия на козье молоко у взрослых:

  • краснота кожи;
  • появление крапивницы;
  • ощущение зуда;
  • сыпь и сухость кожи;
  • затруднение дыхания;
  • отек и воспаление век глаз;
  • боли в суставах;
  • чувство слабости и усталости;
  • депрессия;
  • головная боль;
  • изжога;
  • метеоризм;
  • нарушение пищеварения.

Чтобы избавиться от неприятных симптомов, требуется прекращение употребления козьего молока. При необходимости надо принять лекарство для устранения симптоматики.

У малышей данная проблема проявляется болезненнее. Какие симптомы аллергии на козье молоко у ребенка? Данная проблема проявляется:

  • в виде сильных высыпаний на коже с зудом;
  • частых срыгиваний;
  • диареи с коликами;
  • свистящего дыхания;
  • заложенности носа и слезоточивости;
  • беспокойного сна;
  • постоянного плача.

Как видно по фото, аллергия на козье молоко у ребенка имеет не очень приятные признаки. К тому же, ухудшается самочувствие малыша. Поэтому важно сразу обратиться за помощью к специалисту.

Осложнения

Аллергия способна проявляться в виде тяжелых признаков, если своевременно не избавиться от проблемы. Возникает отек Квинке и анафилактический шок. Может отекать язык, губы, лицо, дыхательные пути, а это приводит к удушью.

Анафилаксия предполагает отек гортани, ларинго- и бронхоспазм, из-за чего усложняется дыхание, резко падает давление и пациент теряет сознание. В данных случаях больному требуется оказание скорой помощи. Иногда нужна госпитализация.

Если аллергию не лечить, постепенно она способна стать большой проблемой взрослого человека. Часто по данной причине у некоторых людей появляется хронический ринит или бронхиальная астма. Такой человек будет гиперчувствительным и к иным аллергенам. Поэтому необходимо с возникновением первых симптомов определить их причину. Это может касаться непереносимости лактозы, ответа иммунитета или дисбактериоза. В зависимости от причины назначается эффективная терапия.

Диагностика

При появлении первых симптомов аллергии на каши на козьем молоке или на сам напиток необходимо показать ребенка педиатру. Специалист на основе анамнеза и осмотра исключает недуги с подобными симптомами. Вероятно, нужно будет посетить аллерголога. Врач выявит, что привело к аллергии.

При грудном вскармливании нужно вести пищевой дневник кормящей матери, куда записываются все употребленные продукты и реакция ребенка на них. При наличии прикорма дневник ведут и для ребенка. Это позволит определить аллерген и исключить его из рациона.

Помимо сдачи крови из вены на иммуноглобулины Е, после достижения малышом 3 лет выполнятся кожные пробы. Этот тест предполагает нанесение аллергенов на несколько поврежденный кожный покров. Аллерген является выявленным в участке, где кожа покраснела или припухла. Только после проведенной диагностики врач может назначить терапию.

Лечение

Терапия предполагает соблюдение гипоаллергенной диеты. Это означает, что надо отказаться от аллергенного продукта. Выполняется симптоматическая фармакотерапия, если провокатор реакции уже проник в организм. Тогда требуются следующие меры:

  1. Прием энтеросорбентов – «Смекты», «Полисорба», которые за короткое время выводят аллергены.
  2. Прием антигистаминных средств – «Цетрина», «Лоратадина».
  3. Нанесение на болезненные места мази, геля или крема от аллергии: «Левомеколя», «Актовегина», «Фторокорта».

Но самостоятельно назначать себе медикаменты нельзя. Делать это должен только врач. Еще перед приемом любого средства нужно ознакомиться с инструкцией. При тяжелых проявлениях требуется вызов скорой помощи.

Покупка молока

Качество продукта определяется местом его покупки. Приобретение напитка сомнительного происхождения — это всегда риск. Необходимо, чтобы в молоке не было бактерий и опасных компонентов. Продукция должна проходить контроль. Поэтому качественный, безопасный и натуральный продукт можно купить:

  • в магазинах с экологически чистыми товарами, которые прошли сертификацию;
  • магазинах, которые работают с животноводческими хозяйствами.

Необходимо спрашивать сертификат и прочие документы, которые подтверждают легальное происхождение молока. Ведь это влияет на здоровье.

При выборе козьего молока нужно:

  • проверить документацию, подтверждающую инфекционный контроль;
  • учесть вкус, цвет, запах;
  • выявить условия содержания животных.

Только качественный продукт может быть полезен.

Кормящим мамам

После родов и при кормлении женщинам требуется дополнительный источник витаминов и минералов. В данном случае нужны искусственно созданные комплексы и натуральные продукты – мед, орехи, цельное молоко. Но бывает аллергия у кормящих матерей и на натуральные продукты.

В козьем молоке есть витамины А, С, В, D, магний, медь, фосфор, железо, кальций. Именно благодаря им восстанавливается кормящая мать. Лактация не зависит от употребления этого продукта, но женщинам надо контролировать самочувствие ребенка и вводить в рацион постепенно.

Противники применения козьего молока у кормящих и беременных считают, что принимать его не стоит, поскольку оно имеет неприятный запах и специфический вкус. Но это зависит лишь от ухода за животным и личных предпочтений женщины.

Аллергия на коровье молоко появляется чаще. Поэтому если нужно выбрать между 2 продуктами, то следует выбирать козье. Если напиток переносится хорошо, то не стоит убирать его из рациона. Его можно употреблять в кипяченом виде, варить из него каши и другие блюда.

Профилактика и прогноз

Чтобы не было неприятных проявлений, употребление молока в сыром виде надо исключить. С термообработкой выполняется денатурация – разрушение казеина. Это означает, что это молоко разрешено употреблять, но кипятить его следует не меньше 20 минут. А пенку следует убирать, поскольку в ней есть протеины.

Не нужно убирать из рациона продукты, в которых есть козье молоко. Например, кисломолочные продукты нейтрализуют аллергенный белок при брожении.

Аллергия является проходящим явлением: если в младенчестве она протекает легко, то с 3 лет она может вообще пройти. Но при тяжелой форме проблемы лучше исключить козье молоко полностью.

Причины аллергии на козье молоко у грудничка

Причины

Молоко коз занимает второе место по частоте употребления в пищу после коровьего, обладает массой полезных свойств – например, богато кальцием, витаминами A, D и группы B. Но подходит ли этот продукт для маленьких детей? Бывает ли аллергия, связанная с его употреблением? Давайте рассмотрим эти вопросы по очереди.

Стоит начать с того, что молоко любых животных – это продукт, содержащий большое количество белков. Белковые компоненты пищи являются потенциальными аллергенами, к которым наиболее чувствительны дети раннего возраста – в силу несовершенства функциональных возможностей пищеварительной, эндокринной, нервной и иммунной системы. Поэтому не рекомендуется включать молоко животных в рацион ребенка, которому еще не исполнилось 12 месяцев, и даже годовалым детям стоит предлагать только разведенный продукт – цельный разрешается при отсутствии реакций после 2 лет. Исключение – адаптированные смеси на основе молока, подобранные педиатром.

Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка, находящегося на грудном вскармливании? Реакция действительно возможна. Мнение о гипоаллергенности козьего молока основано на том, что в нем мало альфа-казеина, наиболее опасной в аллергическом отношении белковой фракции – 2–6 г/л. Для сравнения, в коровьем молоке – около 14 г/л этого вещества. Однако специалисты указывают на то, что более низкая частота реакций обусловлена ограниченным применением, а сам продукт еще мало изучен аллергологами. Козье молоко от аллергии не поможет, поскольку во многих случаях является провокатором ярко выраженных симптомов.

Существует два типа реакций на козье молоко у детей:

  1. С наличием чувствительности к белкам молока коровы и козы одновременно.
  2. Аллергическая непереносимость исключительно молока коз.

Чаще всего встречается первый вариант – развитие аллергии на белок коровьего молока приводит к возникновению перекрестных аллергических реакций на продукт, полученный от коз. Это объясняется схожим белковым составом. Формированию чувствительности способствуют такие факторы как:

  • отсутствие или раннее прекращение грудного вскармливания;
  • генетическая предрасположенность к аллергическим реакциям;
  • раннее и/или неправильное введение прикорма;
  • изменение состава микрофлоры кишечника.

Таким образом, козье молоко – продукт с высоким аллергенным потенциалом, который нежелательно использовать в питании детей грудного возраста.

Симптомы

Как проявляется аллергия на козье молоко у ребенка? Симптомы можно разделить на несколько групп:

Пищеварительные проявления

Симптомы со стороны пищеварительной системы представляют значительные трудности для диагностики, поскольку могут быть вызваны множеством причин, среди которых аллергическая реакция стоит не на первом месте. Однако следует думать о том, что у младенца аллергия на молоко коз, если возникают:

  • срыгивания и/или рвота после приема пищи (спустя несколько минут или часов);
  • снижение аппетита, отказ от груди или смеси, вялость;
  • вздутие, колики в животе;
  • расстройство стула: запор или диарея с примесью крови и слизи в кале.

Рвота может быть многократной, приводящей к обезвоживанию, в рвотных массах обнаруживаются фрагменты съеденной пищи, слизь. У детей, не получающих лечения, наблюдается отставание в физическом развитии по сравнению со сверстниками, развивается анемия. Чем младше ребенок, тем выше риск тяжелой реакции, требующей немедленной госпитализации в стационар.

Кожные проявления

Это, в первую очередь, атопический дерматит и крапивница. При атопическом дерматите поражается область лица, а также бедер, голеней – на коже появляются мелкие узелки и наполненные серозной жидкостью пузырьки небольшого диаметра, которые быстро разрушаются, формируя участки мокнутий, «экзематозные колодцы». Кожа сильно чешется, появляется также ощущение жжения и болезненности, особенно при постоянных расчесах. Засыхающие выделения образуют кровянистые корочки, отмечается симметричное расположение очагов поражения.

Крапивница характеризуется появлением волдырей, сливающихся между собой, сильным зудом кожи. Поражение может быть локализованным (ограниченным) или генерализованным – в таком случае сыпь покрывает все тело ребенка. Отличительным признаком является быстрое исчезновение волдырей без формирования корочек и рубцов.

Характерные признаки аллергии на козье молоко – это упорные опрелости, а также появление зуда, раздражения и покраснения в перианальной области после кормления.

Дыхательные проявления

Включают такие симптомы как:

  • заложенность носа;
  • затруднение носового дыхания;
  • появление выделений из носа;
  • кашель, свистящее дыхание и хрипы, слышные на расстоянии.

Признаки реакции появляются очень быстро («период ожидания» длится от нескольких секунд до 30 минут с момента употребления козьего молока). Очень редко проходит больше нескольких часов. Заложенность носа часто сочетается с отеком век и слезотечением, а выделения могут оставаться незамеченными: если ребенок большую часть времени находится в положении лежа, они стекают по задней стенке глотки и сглатываются.

Лечение

Что делать, если возникла аллергия на молоко у ребенка? В таком случае придется сказать «нет» молочным продуктам в его рационе – причем алгоритм использования диеты отличается в зависимости от типа кормления.

Грудное вскармливание

Кормящей матери назначают безмолочную диету в течение 2–4 недель. Если за это время симптомы у ребенка исчезли, с осторожностью возвращают молочную пищу в рацион женщины (начиная с небольших порций кисломолочных продуктов). При отсутствии ухудшения состояния со стороны ребенка мать может снова придерживаться привычной схемы питания, при повторении аллергической реакции молочные продукты нельзя есть в течение всего периода грудного вскармливания.

Стоит понимать, что козье молоко при аллергии на коровье не является подходящей альтернативой; экспериментировать опасно. Поскольку сохранение грудного вскармливания становится приоритетной задачей при лечении аллергии, безмолочная диета для матери – наилучшее решение по сравнению с заменой грудного молока смесями.

Искусственное, смешанное вскармливание

Если ребенок по каким-то причинам получает в качестве питания смеси, необходимо подбирать такие, в составе которых нет аллергенов:

  • на основе полностью гидролизованного белка (Пептикейт, Алфаре);
  • аминокислотные (Неокейт Эдванс, Неокейт Джуниор).

Нельзя давать ребенку смеси на основе частично гидролизованных белков и цельного молока – они сохраняют аллергенность и способны вызывать тяжелые реакции.

Также не стоит останавливать выбор на соевых смесях. Во-первых, они имеют возрастные ограничения (предназначены для детей старше 6 месяцев), во-вторых, соевый белок является не менее активным аллергеном, нежели казеин молока коров и коз. Использовать смесь на основе сои можно только при отсутствии аллергической чувствительности к ней.

Лекарственная терапия

Чтобы справиться с аллергический реакцией, могут потребоваться лекарственные препараты:

Лекарства назначаются детям старше 6 месяцев, выпускаются в форме сиропа и капель. Это фармакологические средства группы антигистаминных, которые устраняют основные проявления реакции: зуд, сыпь, отек, но не способны полностью вылечить аллергию.

Если у ребенка наблюдается неукротимая рвота, частый жидкий стул, осиплость голоса, свистящие хрипы и нарушение дыхания, требуется неотложная помощь, возможно – лечение в условиях отделения стационара. Лекарства, необходимые в таком случае – это глюкокортикостероды (Преднизолон, Дексаметазон), симпатомиметики (Адреналин), солевые растворы и другие препараты.

Редкая форма: аллергия на козье молоко

Молочные продукты полезны и питательны. Они содержат кальций, витамины, микроэлементы, а козье молоко имеет особенную питательную ценность. Однако может возникнуть аллергия от козьего молока, при том что оно считается полезнее коровьего. Похожая иммунная реакция возникает и в случае лактозной недостаточности.

27 декабря 2020

Традиционно считается, что молоко козы больше подходит для детского питания. Это утверждение имеет основания. Уникальный продукт максимально похож на грудное молоко и легко усваивается нежной пищеварительной системой малыша. Его молекулы гораздо меньше, чем коровьего, и гораздо реже вызывают негативную реакцию.

Педиатры настоятельно не рекомендуют вводить молоко, даже козье, раньше полугода. Это связанно с тем, что кишечник ребенка еще не готов к такой тяжелой пище.

Бывает ли аллергия на козье молоко

Такой вид аллергии существует, его вызывают компоненты молока:

Эти белки вызывают наибольший иммунный ответ организма. Казеин уникален по своему составу, но он имеет свойство накапливаться в организме, в том числе в кишечнике и желудке. Незрелая пищеварительная система не может расщепить этот пищевой ком. В результате начинается вздутие, рвота, диарея.

Лактоферин может вызвать аллергическую реакцию, если организм не вырабатывает ферментов, расщепляющих лактозу. Могут появиться сыпь, отеки, газы и другие неприятные симптомы. Реакция на лактоферин козьего молока может быть как у детей, так и у взрослых.

Аллергия на козье молоко: симптомы и диагностика

Симптомы аллергии на молоко коз можно принять за простуду, диатез, расстройство пищеварения. Проявиться они могут практически в любом возрасте, но чаще всего страдают малыши до 3 лет. Со временем, когда иммунная и пищеварительная система окрепнут, признаки негативной реакции могут пройти.

Если вы вводите новый продукт, то внимательно следите за реакцией. Если проявляются следующие симптомы, сообщите о них специалисту:

  • сыпь или крапивница;
  • плохой сон, гипервозбудимость, беспокойство;
  • воспаление и покраснение глазных яблок;
  • вздутие живота и газы;
  • диарея или наоборот, запор;
  • затрудненное дыхание вплоть до отека Квинке;
  • покраснение и отечность слизистых рта и горла.

Для того чтобы точно установить диагноз, нужна консультация врача. Но вы сами можете убедиться в правдивости догадки об аллергии на козьи молочные продукты, убрав их из рациона. Через некоторое время симптомы пройдут.

Итак, аллергия на козье молоко встречается. Если негативная иммунная реакция подтверждена, то следует полностью исключить его из рациона. Для совсем маленьких детей отличной заменой будут адаптивные смеси.

Признаки и лечение аллергии на козье молоко

Молоко является одним из самых распространенных пищевых аллергенов. От аллергической реакции на этот продукт часто страдают дети до 2 лет, в чьем рационе он является основным источником питательных веществ.

Считается, что для ребенка особенно полезно есть козье молоко, поскольку оно легко усваивается незрелой пищеварительной системой малыша и обладает слабыми аллергенными свойствами. Однако бывают случаи, когда у грудничка развивается аллергия на козье молоко.

Почему возникает аллергическая реакция?

Основные причины аллергии — это молочные белки, а именно казеин. Чаще остальных негативный иммунный ответ вызывает альфа-S1-казеин. Эта фракция формирует в желудке ребенка плотный сгусток. Стоит отметить, что кишечная стенка грудничка отличается повышенной проницаемостью, а пищеварительные ферменты вырабатываются в малых количествах. Поэтому когда такой плотный сгусток попадает в кишечник ребенка, непереваренный казеин с легкостью проникает в кровоток, вызывая пищевую аллергию.

Однако не всегда виновником бурного иммунного ответа является казеин или иной молочный белок. Есть и другие причины аллергии:

  • наличие различных примесей, которые попадают в козье молоко из кормов и окружающей среды;
  • недостаточная выработка фермента лактазы, приводящая к непереносимости молочного сахара (лактозы);
  • аллергическая реакция на компоненты молочных смесей или крупы.

Помимо этого можно выделить факторы, повышающие риск развития аллергической реакции у ребенка:

  • регулярное употребление большого количества молока беременной женщиной, приводящее к внутриутробной сенсибилизации плода;
  • ранний перевод на искусственное вскармливание;
  • роды путем кесарева сечения;
  • нарушение кишечной микрофлоры грудничка.

У взрослых аллергия на молочный белок наблюдается реже. Обычно неприятные симптомы обусловлены отсутствием ферментов, которые необходимы для усвоения молочных протеинов. В результате непереваренные белки становятся питательной средой для представителей условно патогенной микрофлоры.

Признаки аллергической реакции

Классические симптомы аллергической реакции — это явления атопического дерматита у детей и взрослых. Признаком такого состояния может быть покраснение или зуд кожи, а также сыпь в виде множества мельчайших пузырьков с прозрачным содержимым или крупных волдырей (крапивница). Обычно высыпания локализуются в области затылка, шеи, щек, локтевых и коленных суставов, промежности. Иногда аллергическая сыпь может быть ошибочно принята за потницу. Другие симптомы аллергической реакции на молочный представляют собой следующие виды нарушения работы пищеварительной системы:

  • диарею;
  • жидкий стул с примесью слизи или крови;
  • вздутие живота;
  • колики;
  • тошноту, срыгивания и рвоту.

Стоит отметить, что при длительном течении аллергического процесса любой из этих симптомов может говорить о развитии воспалительных заболеваний системы пищеварения (аллергического эзофагита, гастрита, колита). При этом малыш прибавляет вес очень медленно или худеет, у ребенка может возникнуть анемия и задержка физического развития в будущем. У взрослых аллергические поражения желудочно-кишечного тракта отмечаются значительно реже.

Другие возможные симптомы:

  • заложенность носа и насморк;
  • приступы удушья;
  • покраснение, отечность и болезненность десен (гингивит);
  • поверхностные язвочки на слизистой оболочке неба, щек (афты).

В некоторых случаях аллергическая реакция на казеин и другие молочные белки приводит к развитию отека Квинке и даже анафилактического шока. Симптомы такого состояния (отек языка, губ, конечностей, нарушение чувствительности, осиплость голоса и ощущение удушья) — это повод для экстренного обращения за медицинской помощью.

Лечение аллергии на козье молоко

Лечение подразумевает полный отказ от употребления еды, которая спровоцировала неадекватный иммунный ответ. Необходимо посетить педиатра, чтобы сдать анализы и выбрать продукт, которым удастся заменить козье молоко. Минимальное количество аллергенов содержится в буйволином, оленьем и кобыльем молоке. Помимо этого козье молоко можно заменить соевым. Однако стоит учитывать, что соотношение белков, жиров и углеводов в этих продуктах другое, к тому же их нутриенты имеют иные качественные характеристики. Это может стать причиной возникновения других проблем с системой пищеварения. Что касается взрослых, то многие специалисты рекомендуют им полностью отказаться от молока, так как в отличие от детей, у них нет потребности в употреблении этого продукта.

Системное лечение проводится при помощи антигистаминных препаратов («Фенистил», «Супрастин», «Зиртек», «Эриус»). После того, как симптомы аллергии исчезнут, врач иногда назначает поддерживающее лечение препаратами «Кетотифен», «Налкром». Чтобы вывести из организма остатки аллергенов, применяются энтерособренты («Смекта», «Фильтрум», «Энтеросгель»). Дополнительное лечение позволяет устранить выраженные аллергические ялвения.

  1. Облегчить колики помогают лекарства «Эспумизан», «Боботик».
  2. При рвоте и частых срыгиваниях может быть назначен «Мотилиум».
  3. Для борьбы с высыпаниями на коже и сильным зудом рекомендовано использование мазей и кремов «Гистан», «Фенистил», «Незулин».

При тяжелом течении аллергической реакции проводится лечение системными и топическими кортикостероидами. Дозировки и продолжительность приема всех лекарств устанавливаются врачом индивидуально.

Профилактика аллергической реакции

Аллергенные свойства молока во многом зависят от того, где оно производилось. Доказано, что козье молоко, привезенное из Новой Зеландии, вызывает аллергическую реакцию намного реже. Порода коз, распространенная в России и странах Европы дает продукт, в больших количествах содержащий альфа-S1-казеин. Эти животные получили у нас широкое распространение, так как козоводство в Европе и России направлено на производство сыров, а в козьем сыре должны присутствовать плотные казеиновые сгустки (в противном случае он не будет отвечать стандартам качества).

В Новой Зеландии коз разводят для получения продуктов диетического питания, изготовленных на основе сухого молока. Поэтому порода животных, распространенная в этой стране, дает продукт, в котором нет фракции альфа-S1-казеин. Кроме того, в Новой Зеландии козы питаются на природных пастбищах и не получают корма, содержащие добавки. В связи с этим козье молоко, произведенное в Новой Зеландии, является экологически чистым продуктом. При наличии аллергии на белки козьего молока у грудничка можно с успехом использовать адаптированные смеси «NANNY» или «Kabrita Gold».

Профилактика аллергии включает мероприятия, которые помогают устранить ее основные причины:

  • осторожное введение молока в рацион ребенка;
  • предварительную консультацию у педиатра при наличии аллергических реакций у родителей;
  • кипячение молока в течение 15 – 20 минут.

Последнему пункту следует уделять особое внимание. Термическая обработка приводит к денатурации — разрушению белка, который может вызывать негативный иммунный ответ. Обратите внимание, что протеины остаются в пленке, которая образуется на поверхности кипяченого молока. Поэтому «пенки» нельзя давать детям с аллергией на молочные белки.

Аллергия на козье молоко у грудничка: причины, симптомы, лечение

Козье молоко находится на втором месте по популярности среди всех видов молока на планете. На первом, конечно же, коровье. Причина этому, во-первых, распространенность и доступность молока коз на всей территории страны, во-вторых, считается, что козье молоко содержит в себе намного больше полезных веществ, чем коровье.

При появлениях у малыша каких-либо симптомов заболеваний, исключающих молоко коров из ежедневного меню, многие мамы пробуют давать ребенку козье молоко. Если малыш питается смесями, он переводится на смеси на козьем молоке, подробно рассмотренные нами здесь, если малыш находится на прикорме, то мама пробует давать ему козье молоко вместо коровьего и варит ему кашки на молоке коз.

Коровье и козье молоко похожи по составу, но в то же время есть и отличия. Перечислим их:

  • В козьем молоке больше жиров, однако, в нем нет агглютининов, благодаря чему эти самые жиры в процессе переваривания молока не склеиваются и не образуют сгустки. Из-за этого козье молоко намного легче переваривается организмом как взрослого, так и ребенка.
  • Состав козьего молока включает в себя намного больше полезных полиненасыщенных жирных и средних кислот, благотворно влияющих на кишечную микрофлору.
  • Настоящее козье молоко, то, которое получено без химических добавок, без ГМО и всего прочего, не содержит в себе особый компонент казеина –S1-казеин, который обычно и является причиной возникновения аллергии как на козье, так и на коровье молоко. Об этом ниже.
  • В козьем молоке ненамного, но меньше лактозы, это делает его незаменимым для питания детей и взрослых с диагнозом «лактазная недостаточность».

Когда говорят об аллергической реакции на молоко, чаще всего имеется в виду аллергия, возникающая на молочный белок — казеин. Вообще, любой молочный продукт является потенциальных аллергеном для маленького растущего организма. Любое молоко насыщено белками, а детские организмы очень восприимчивы именно к белкам в силу неразвитости ЖКТ.

Иногда также под аллергией на молоко подразумевается лактазная недостаточность, что не верно, так как это совсем другое заболевание.

Почему возникает аллергия на козье молоко у ребенка?

Причин тому несколько. Иногда все зависит от того, как и в составе чего употребляется козье молоко. Аллергическая реакция может возникать, например, на примеси, случайно содержащиеся в питании с молоком, а также на другие компоненты питания, а не на само козье молоко.

Причины аллергии на козье молоко могут быть в особенностях организма ребенка:

  • Недостаточность лактазы у малыша, первичная или вторичная. То есть, козье молоко может вызывать аллергию из-за того, что организм, а точнее кишечник ребенка не может в достаточном количестве и с достаточной скоростью переварить лактозу – углеводный компонент молока.
  • Возникновение повышенной чувствительности к казеину или иным компонентам молока у ребенка во время внутриутробного развития, из-за того, что женщина во время беременности употребляла много молока.
  • Роды через кесарево сечение.
  • Слишком ранний перевод на смеси.

Но все же чаще всего козье молоко дает аллергию из-за альфа-S1-казеина – это фракция белка казеина, из-за которой и происходит «комкование» жиров молока и образование творожистого сгустка, который так тяжело переварить детскому организму.

Животноводческие хозяйства России в основном разводят коз для производства сыров, поэтому в нашей стране распространена та порода животных, в молоке которых преобладает S1-казеин, обеспечивающий вязкость молока, которая и нужна для успешного производства сыра.

Новая Зеландия славится своим козоводством, молоко коз используется здесь не только для сыров или на продажу от частных фермеров, но вспомним также, что именно в Новой Зеландии выпускается знаменитая марка детского питания на козьем молоке Нэнни.

«Новозеландская порода коз» дает молоко со сниженным количеством S1-казеина, поэтому оно, как и питание на нем, реже вызывает аллергические реакции.

Тамошние животноводы также уделяют особое внимание качеству корма для животных и их содержанию, поэтому их продукция может по праву считаться экологически чистой.

Так что, если у вашего малыша возникла аллергия на белок козьего молока при кормлении какой-либо смесью, кроме Нэнни, можете попробовать эту марку – есть большой шанс, что ему подойдет это питание и не придется отказываться от вкусного и полезного козьего молока в рационе.

Симптомы и признаки аллергии на козье молоко

Как и любая аллергическая реакция, эта аллергия проявляется несколькими способами: через кожу, через дыхательные пути и через ЖКТ.

Симптомы, проявляющиеся через ЖКТ наиболее труднодиагностируемые, так как точно такие же симптомы возникают и при других заболеваниях. Это «обычные» проявления неправильной работы пищеварительной системы малыша: рвота, частые и обильные срыгивания, отказ и пищи, общая вялость, снижение аппетита, кишечные колики, а также диарея или запор. Рвота должна содержать фрагменты непереваренного молока, стул может содержать слизь или кровь.

Симптомы аллергии на козье молоко, проявляющиеся через кожу, похожи на симптомы атопического дерматита и крапивницы. Они проявляются чаще всего на лице и ногах. В первую очередь кожа начинает сильно чесаться, появляется ощущение жжения, малыш зачастую не может уснуть. На лице отмечается симметричное расположение волдырей как от крапивницы, которые исчезают, не образуя корочек.

Если аллергия охватывает все тело ребенка, а не только лицо, но на бедрах можно заметить обильные опрелости.

Через дыхательные пути аллергия проявляется также вполне «обычными» способами – заложенность носа, отек век, слезотечение, которое часто не замечают, из-за того, что ребенок находится в горизонтальном положении. У малыша может быть затруднено дыхание, а также начаться насморк.

Все перечисленные признаки возникают очень быстро, благодаря чему можно точно проследить их причину, часто между приемом в пищу козьего молока и наступлением аллергической реакции проходит не более получаса.

Родители, которые вовремя не обратили внимания на все эти симптомы и не обратились к врачу, впоследствии могут иметь дело с негативными последствиями аллергии на козье молоко – анемией и последующим отставанием малыша в физическом развитии. Также можно заметить, что ребенок очень медленно набирает в весе или вовсе худеет.

В самых тяжелых случаях результатом аллергии может стать отек Квинке и последующий анафилактический шок. В этом случае родителям следует немедленно вызвать скорую помощь!

Так как симптомы аллергии на козье молоко очень похожи на симптомы других заболеваний, в частности, лактазной недостаточности, то при появлении у мамы малейших подозрений на аллергическую реакцию, чтобы избежать осложнений, нужно немедленно прекратить давать ребенку любые молочные продукты, если малыш кушает каши, не варить ему каши на молоке, если он на смесях – не давать смеси на молоке, если ребенок питается грудным молоком, то мама должна прекратить кушать молочные продукты.

С прекращением действия аллергена исчезают и симптомы, так что, если через пару дней после исключения из рациона козьего молока, у ребенка прошли симптомы аллергии, можно говорить о том, что у него, возможно, именно аллергия на козье молоко.

Однако, в любом случае, стоит записаться на прием к педиатру. Доктор, после проведения ряда анализов, сможет точно диагностировать заболевание.

Читайте о том, как лечить аллергию на козье молоко в другой нашей статье.

Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Во многих частях мира люди предпочитают козье молоко всем остальным молочным напиткам. Умеренно сладкое и чуть солоноватое, оно завоевывает все большую популярность и в России. Некоторые люди считают, что козье молоко менее аллергенное и лучше усваивается, чем коровье. Кроме того, козы меньше вредят окружающей среде, так как требуют меньше земли для выпаса, чем крупный рогатый скот. Однако аллергические реакции на козье молоко встречаются ни чуть не реже, чем на коровье.

Аллергия на молоко у ребенка

Молоко от коз, овец или коров может вызывать сильные аллергические реакции. Многие матери считают, что козье молоко менее аллергенное, но ученые с этим не согласны. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии аллергия на молоко – это наиболее распространенный вид пищевой аллергии у детей, хотя большинство перерастают ее к 16 годам.

Научные исследования Американского фонда по борьбе с астмой и аллергией и Национального института здоровья утверждают, что козье молоко менее аллергенно, чем коровье. Однако многие дети, имеющие непереносимость молока от коровы, могут иметь аллергию и на молоко козы.

Обычно, как у детей, так и у взрослых, проявление аллергической реакции может занять от нескольких минут до пары часов после употребления молока. Аллергия вызывается чрезмерной реакцией иммунной системы, повышенной чувствительностью к гистаминам и антителам, образующейся, когда чужеродное вещество попадает в организм. Отказ от молочных белков – основной метод лечения непереносимости молока.

Симптомы аллергии на козье молоко

Специалисты сообщают, что случаи пищевой аллергии у детей за последнее десятилетие значительно увеличились, поэтому родители должны быть особенно внимательны и осторожны. Симптомы аллергии на козье молоко различны: от легкой крапивницы и экземы до опасного для жизни анафилактического шока.

Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Во многих частях мира люди предпочитают козье молоко всем остальным молочным напиткам. Умеренно сладкое и чуть солоноватое, оно завоевывает все большую популярность и в России. Некоторые люди считают, что козье молоко менее аллергенное и лучше усваивается, чем коровье. Кроме того, козы меньше вредят окружающей среде, так как требуют меньше земли для выпаса, чем крупный рогатый скот. Однако аллергические реакции на козье молоко встречаются ни чуть не реже, чем на коровье.

Аллергия на молоко у ребенка

Молоко от коз, овец или коров может вызывать сильные аллергические реакции. Многие матери считают, что козье молоко менее аллергенное, но ученые с этим не согласны. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии аллергия на молоко – это наиболее распространенный вид пищевой аллергии у детей, хотя большинство перерастают ее к 16 годам.

Научные исследования Американского фонда по борьбе с астмой и аллергией и Национального института здоровья утверждают, что козье молоко менее аллергенно, чем коровье. Однако многие дети, имеющие непереносимость молока от коровы, могут иметь аллергию и на молоко козы.

Обычно, как у детей, так и у взрослых, проявление аллергической реакции может занять от нескольких минут до пары часов после употребления молока. Аллергия вызывается чрезмерной реакцией иммунной системы, повышенной чувствительностью к гистаминам и антителам, образующейся, когда чужеродное вещество попадает в организм. Отказ от молочных белков – основной метод лечения непереносимости молока.

Симптомы аллергии на козье молоко

Специалисты сообщают, что случаи пищевой аллергии у детей за последнее десятилетие значительно увеличились, поэтому родители должны быть особенно внимательны и осторожны. Симптомы аллергии на козье молоко различны: от легкой крапивницы и экземы до опасного для жизни анафилактического шока.

Возможна ли аллергия на козье молоко у грудничка и как ее предотвратить

Может ли возникнуть аллергия на козье молоко у грудничка, и стоит ли вводить его в рацион ребенка в возрасте до одного года? Этим вопросом часто задаются родители, которые не имеют возможности обеспечить малышу грудное вскармливание. Козье молоко – натуральный полезный продукт, и некоторые считают, что его следует давать ребенку взамен искусственных адаптированных смесей. По сравнению с коровьим, козье молоко действительно реже вызывает реакцию организма в виде аллергии, однако, вводить его в рацион младенца педиатры советуют с большой осторожностью, и не ранее девятимесячного возраста.

Почему козье молоко – оптимальный вариант для детского питания

Несмотря на неоспоримость полезных качеств натурального молока, детская пищеварительная система ещё не сформировалась в достаточной мере, чтобы усваивать его должным образом. Кроме того, молоко в силу своего химического состава, часто бывает причиной аллергических реакций и расстройств пищеварения не только у грудничков, но и у детей старшего возраста.

Сталкиваясь с проблемой отсутствия грудного молока у матери, родители малыша стараются ввести в рацион ребенка козье молоко.

На это существует ряд причин:

  • данный натуральный продукт редко вызывает аллергию по причине меньшего содержания альфа-казеина в своем составе;
  • жиры, содержащиеся в козьем молоке, по своей структуре максимально приближены к жирам, содержащимся в женском грудном молоке;
  • козье молоко содержит больше кальция и витаминов группы А, В, С, D и РР;
  • благодаря меньшему содержанию лактозы в молоке козы, оно лучше усваивается детским организмом;
  • в составе козьего молока содержатся таурин, рибофлавин, а также аминокислоты;
  • эффективно используется козье молоко от аллергии на другие продукты и для общего укрепления организма ребенка при нормальной переносимости им молочных продуктов.

По мнению специалистов, несмотря на все достоинства козьего молока, его нельзя давать грудничкам, так как пищеварительная система такого ребенка не приспособлена ни к какой пище, кроме материнского молока. Если оно у матери отсутствует или его слишком мало, врачи рекомендуют использовать специальные адаптированные смеси, максимально приближенные по своему составу к женскому грудному молоку.

Почему возникает аллергия на компоненты молока

Грудное молоко наилучшим образом соответствует удовлетворению потребностей малыша, в нем все составляющие сбалансированы и адаптированы под иммунную и пищеварительную систему ребенка, а молоко животных (коров, коз) имеет все же иной состав, не подходящий для грудничка в натуральном виде.

Аллергия на козье молоко у ребенка возникает гораздо реже, чем на коровье, но существует ряд факторов, которые могут способствовать её негативным проявлениям:

  1. Содержание в молоке специфического сложного белка казеина, который имеет вид гранул и представляет собой соли кальция. У грудничка не вырабатывается достаточного количества ферментов для расщепления крупных молекул казеина до безопасного размера, а кишечник обладает повышенной проницаемостью для аллергенов. При попадании в кровоток крупных частиц, иммунная система ребенка расценивает их как чужеродные белки и запускает механизм аллергической реакции.
  2. Чужеродные примеси, попавшие в молоко через корма, которым питается животное, могут вызвать аллергическую реакцию.
  3. Лактоза (молочный сахар), содержащаяся в молоке, может стать причиной его непереносимости (псевдоаллергии). При отсутствии или недостаточном количестве необходимых ферментов (лактазы) в кишечнике для его переваривания, может иметь место негативная реакция организма в виде расстройства пищеварения и симптомов, схожих с аллергией. Такое состояние называют также лактазной недостаточностью.
  4. Аллергия может возникнуть в результате постепенного накопление казеина в организме при чрезмерном употреблении молока.

Кроме этого, существуют факторы риска, способствующие возникновению аллергии на молоко у ребенка:

  • генетическая предрасположенность (родители склонны к аллергиям);
  • нарушение баланса микрофлоры кишечника малыша;
  • чрезмерное употребление молока и других аллергенных продуктов матерью во время беременности и грудного вскармливания;
  • патологические процессы во время вынашивания плода (гипоксия плода, гестоз).

Несмотря на то, что козье молоко усваивается лучше, чем коровье, не исключены случаи, когда у детей может быть аллергия на козье молоко. Особенно это касается случаев, когда этот натуральный продукт вводят слишком рано в качестве прикорма грудничкам. По мнению детских врачей, до полугода следует использовать специальные адаптированные смеси и подбирать их также с большой осторожностью.

Какими могут быть признаки аллергии на молочный белок

Проявления на коже могут быть следующие:

  • атопический дерматит – покраснения кожи, высыпания в виде мелких наполненных жидкостью пузырьков, очаги которых располагаются на щеках, под коленями, на затылке. Реакция сопровождается сильным зудом;
  • крапивница – волдыри, зудящие и чешущиеся, раздражение кожи;
  • детская экзема – пузырьки, эрозии, мокнущие участки тела. После подсыхания образуются корочки, чувство жжения и зуда делает ребенка очень беспокойным;
  • отёк Квинке – отёчность кожных покровов лица, губ, век, языка и гортани –крайне опасное для жизни состояние.

Расстройства пищеварения характеризуется:

Расстройства дыхательной системы сопровождаются:

  • кашлем, чиханием;
  • затруднением дыхания, одышкой;
  • аллергическим ринитом.

Симптомы при аллергии на белок казеин схожи с проявлениями лактазной недостаточности, поэтому для выявления истинной причины патологических процессов необходима консультация квалифицированного специалиста и соответствующая диагностика. При появлении тревожных симптомов, молоко и молочные продукты следует исключить из рациона малыша.

При аллергии на белок симптомы быстро исчезают после устранения молока из рациона ребенка, а при лактазной недостаточности — они сохраняются продолжительное время даже после исключения всех молочных продуктов.

Как предотвратить аллергию на белок козьего молока

Козье молоко нельзя использовать в качестве основной составляющей рациона малыша. Его вводят постепенно в качестве прикорма по достижении ребенком девяти месяцев.

Перед тем, как вводить данный продукт в рацион малыша, необходимо проконсультироваться с педиатром либо детским аллергологом:

  1. На основе молока лучше готовить каши, творог и другие блюда.
  2. Молоко следует обязательно кипятить и разводить в определённых пропорциях с кипячёной водой в зависимости от возраста;
  3. Образовавшуюся при кипячении пену нужно обязательно убирать и молоко процеживать через двойной слой марли.
  4. Продукт должен приобретаться у надёжных и проверенных поставщиков.

Аллергия на молоко у детей: обзор проблемы и пути решения

    В статье рассмотрена проблема возникновения аллергии на молоко у детей. Описаны проявления реакции, возможности лечения и диеты.Аллергия у детей – часто встречающееся заболевание, о котором необходимо знать каждой маме. Ввиду того, что организм ребенка функционирует не совсем так, как у взрослого, проблема аллергии столь важна и актуальна.Особенность пищевой аллергии у детей в том, что она обусловлена, в основном, незрелостью пищеварительной системы. В связи с недостаточной активностью ферментов и малым их количеством, а также несформированным биоценозом кишечника, аллергены, попадающие в желудок и кишечник, активно воздействуют на организм.Этот механизм и лежит в основе формирования пищевой аллергии у ребенка. Однако, при своевременном выявлении и лечении, и по мере роста и созревания ребенка, аллергия может со временем исчезнуть.

Причины появления аллергии на молоко у детей

В этой статье подробно рассмотрим самый частый вид пищевой аллергии у детей – аллергию на молоко.

Аллергия на коровье молоко

Коровье молоко – самый высокоаллергенный вид молока. Другое название такой аллергии – аллергия на молочный белок (белок коровьего молока).

Фото: Пищевая аллергия чаще всего проявляет себя различными высыпаниями на лице

Это понятие общее и неспецифичное, так как в коровьем молоке содержится более 20 белков, способных вызвать аллергическую реакцию. Важнейшие из них – казеин (вызывает аллергическую реакцию чаще остальных) , α- и β-лактальбумины.

Аллергия на козье молоко

Встречается гораздо реже, чем аллергия на коровье молоко, из-за низкого содержания аллергенных белков. Козье молоко считается гипоаллергенным и входит в состав многих продуктов для питания аллергиков, детских смесей.

Поэтому, если аллергия у грудничка проявляется и на козье молоко, следует внимательно читать состав специализированной продукции и исключить те продукты, где оно содержится.

Аллергия на материнское молоко

При аллергии на материнское молоко реакция возникает не на вещества, вырабатываемые организмом матери, а на аллергены, поступившие из ее пищевого рациона. Таким образом, при соблюдении гипоаллергенной диеты, материнское молоко тоже не будет содержать аллергенов и не вызовет реакции у малыша.

Более подробная информация об аллергии на грудное молоко – в этой статье.

Если в первом случае речь идет об иммунном механизме развития реакции, и проявления могут самыми разными, от желудочно-кишечных до кожных, то во втором мы говорим о ферментативной недостаточности.

В этом случае проявления будут только пищевые. Безусловно, аллергия может возникать на фоне недостаточности лактазы, однако так происходит не всегда.

Аллергия у детей старшего возраста чаще возникает на какой-либо конкретный продукт/вещество, и связана со стойкой сенсибилизацией организма. Такая аллергия не имеет отношения к незрелости организма и, как и у взрослых, будет наблюдаться каждый раз при воздействии аллергена.

Другая возможная причина аллергии на белок молока у ребенка – дисбактериоз, при котором в пищеварительном тракте количество «полезных» бактерий, участвующих в переработке белков-аллергенов, снижено. Дисбактериоз может возникнуть после перенесенной инфекции, на фоне ослабленного иммунитета, или после приема курса антибиотиков.

Гастроинтестинальные симптомы — частое проявление аллергической реакции на молоко

Лечение дисбактериоза заключается в приеме лекарств-пробиотиков, восстанавливающих нормальную микрофлору кишечника.

В этом случае аллергия — тоже понятие временное, и с восстановлением микрофлоры она исчезнет.

При аллергии на молоко у детей, его необходимо заменять другими продуктами, содержащими достаточное количество кальция и других необходимых веществ, без которых организм ребенка не сможет полноценно расти и развиваться.

Как проявляется аллергия на молоко у детей?

У грудничков аллергия на молоко проявляется в основном кожными симптомами и симптомами со стороны ЖКТ.

Фото: Красная сыпь вокруг рта как симптом аллергии на молоко у грудничка

  • Самый частый — рвота после кормления;
  • Кроме того проявляется в виде срыгивания, колик и нарушения стула.

Другое возможное проявление – изменения на коже:

  • сухость кожи;
  • красная зудящая сыпь вокруг рта;
  • экзема, крапивница.

Ребенок при аллергии ведет себя неспокойно, много плачет, плохо спит. Кроме того, могут наблюдаться проблемы с дыханием непосредственно после употребления продукта.

Лечение и диагностика аллергии на белок молока у детей

Ввиду того, что маленький ребенок не скажет нам, что его беспокоит, а также из-за схожести симптомов аллергии и многих других заболеваний, при диагностике аллергии на молоко у детей следует отдать предпочтение лабораторным методам:

  • кожные аллергические пробы,
  • определение специфических иммуноглобулинов IgE, IgG к коровьему молоку.

При подтверждении аллергии, следует соблюдать два важнейших направления терапии: гипоаллергенная диета и лечение самой аллергической реакции.

Что же делать, если аллергия уже проявилась? Не следует ждать, когда она самостоятельно пройдет – при такой тактике возможны осложнения в виде опасной системной аллергической реакции (анафилактический шок).

При первых проявлениях аллергии следует дать ребенку противоаллергическое (антигистаминное) средство, разрешенное к применению в соответствующем возрасте, например:

  • Супрастин – разрешен к применению у детей старше 1 месяца (суточная доза — ¼ таблетки).
  • Фенистил (капли) – для детей старше 1 месяца; суточная доза у детей 1-12 месяцев — от 9 до 30 капель, разовая доза 3-10 капель.
  • Перитол (сироп) – для детей старше 6 месяцев, доза рассчитывается согласно инструкции, исходя из веса ребенка.
  • Зиртек (капли) – для детей старше 6 месяцев, дозировка — 5 капель 1 раз в сутки.

Детям с рождения до 1 месяца назначение противоаллергических препаратов возможно, но с осторожностью и под наблюдением врача!

Если с момента приема аллерген-содержащего продукта до проявления аллергии прошло малое количество времени (до 1-2 часов), остановить или притормозить аллергическую реакцию помогут энтеросорбенты – лекарства, связывающие и выводящие вредное вещества (в том числе и аллергены) из желудка и кишечника.

Для применения детям с рождения разрешены:

  • Энтеросгель — по 2.5 г (0.5 чайной ложки) препарата размешать в тройном объеме грудного молока или воды и давать перед каждым кормлением — 6 раз/сут.
  • Полисорб – при массе ребенка до 10 кг – суточная доза 0,5-1,5 чайной ложки
  • Смекта – по 1 пакетику в сутки.

Также при наличии аллергии наиболее важно исключить воздействие аллергена на организм. Так, при аллергии на коровье молоко, необходимо соблюдать гипоаллергенную диету (читайте ниже) и не употреблять молоко и все продукты, содержащие его в составе.

При этом аллергии на кисломолочные продукты может не наблюдаться, так как при их производстве большинство антигенов дезактивируются. В таком случае употребление йогуртов, кефира, творога, сыра и других кисломолочных продуктов допустимо.

Диетическое питание при аллергии

Диета при аллергии на коровье молоко у ребенка должна быть сбалансированной и содержать достаточное количество питательных веществ, витаминов, микроэлементов.

Первый прикорм для детей с аллергией вводится позже, с седьмого месяца жизни, второй — с восьмого. По словам Татьяны Максимычевой, педиатра, сотрудника кафедры питания детей и подростков Российской Медицинской Академии Постдипломного образования, белки кисломолочных продуктов гораздо менее агрессивны, и в некоторых случаях такие продукты подходят для питания детей-аллергиков.

Кальций для детей с аллергией на коровье молоко является очень важным и часто дефицитным микроэлементом, и при гипоаллергенной диете в рационе должно содержаться достаточное количество кальций-содержащих продуктов.

Пример диеты при аллергии на белок коровьего молока приводит на своем сайте доктор Комаровский.

Примерное меню при аллергии на коровье молоко:

Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка?

Козье молоко – это натуральный продукт, содержащий множество полезных элементов для растущего организма. Но не всегда благотворное влияние на здоровье исключает вероятность возникновения аллергических реакций.

Отличие от коровьего

И коровье, и козье молоко являются казеиносодержащими продуктами, в составе которых присутствует большое количество кальция и фосфора. Это обуславливает их полезные свойства для организма человека. Однако существуют некоторые различия.

Для того чтобы в них разобраться, следует изучить состав молока:

  1. содержание жиров в козьем молоке больше, чем в коровьем. В молоке козы нет агглютининов, что исключает склеивание шариков жира, благодаря чему оно намного проще усваивается организмом. В нем присутствует больше незаменимых, ненасыщенных и средних жирных кислот, которые без труда перевариваются ферментами в кишечнике;
  2. белки козьего молока также легко усваиваются. Это объясняется тем, что его элементы при взаимодействии с желудочной кислотой трансформируются в молочный сгусток.

Важное значение для аллергиков имеет отсутствие «S1-казеина», который часто является причиной аллергических реакций на молоко. В козьем молоке, в отличие от коровьего, присутствуют только следовые количества этого аллергена.

  1. содержание лактозы в козьем молоке почти на 1% меньше, чем в коровьем. Это имеет большое значение для тех, чей организм ее не переносит;
  2. процентное соотношение минеральных веществ практически идентично, но в козьем молоке больше кальция, ниацина и некоторых других полезных элементов;
  3. по содержанию фолиевой кислоты и витамина B12 выигрывает коровье молоко, причем их больше в 10 раз.

Молочный белок: вред и польза

Молочный белок – неизменный компонент всех молочных продуктов.

В нем содержится большое количество казеина и белка сыворотки.

До сих пор остро стоит вопрос об их влиянии на человеческий организм, хотя молоко считается одним из ценнейших элементов питания.

Но ясно одно – его воздействие в каждом случае индивидуально.

Стоит подробнее рассмотреть, чем так полезен молочный белок и кому он противопоказан.

  • это богатый источник питательных веществ и незаменимых аминокислот;
  • легко усваивается;
  • ряд аминокислот, содержащихся в молочном белке, оказывает седативное воздействие, помогая бороться с бессонницей и неврозами;
  • является поставщиком витаминов, в частности, рибофлавина, который ускоряет энергетический обмен и метаболизм в организме (расщепляет жиры и углеводы);
  • повышает иммунитет.
  • в сывороточных белках содержится лактоферрин и лактопероксидаза, которые противопоказаны людям с непереносимостью лактозы; при этом употребление молочных продуктов может вызвать серьезные расстройства желудочно-кишечного тракта;
  • в казеине, входящим в состав молочного белка, большое количество аллергенов. Аллергия на содержащиеся в казеине вещества – самый распространенный тип этого заболевания.

Фото: Диатез на щеках

Казеин и его особенности

Казеин представляет собой сложный белок, содержащийся в молоке в виде соли кальция, или казеиногена.

Под воздействием ферментов он свертывается, превращаясь в творожистый осадок.

Казеин имеет высокую энергетическую ценность и большое количество питательных веществ, но наряду с этим содержит и аллергены.

Также имеется ряд особенностей:

  • он расщепляется медленней, чем белки сыворотки, обеспечивая равномерное поступление в организм аминокислот;
  • обеспечивает чувство сытости на протяжении длительного времени, поэтому ускоряет сжигание жиров;
  • способствует улучшению мышечной массы, благодаря чему широко используется у спортсменов и бодибилдеров;
  • в его составе нет жиров и углеводов.

Отчего возникает непереносимость

Непереносимость молочных продуктов может возникать по двум причинам:

  • аллергические реакции
  • отсутствие у организма способности переваривать лактозу.

Многие люди, не имеющие достаточное количество знаний в медицине, считают это одним и тем же явлением, хотя это не совсем соответствует действительности.

Лактоза может вызывать аллергические реакции, но это не означает, что организм ее не усваивает.

В большинстве случаев аллергия на козье молоко у ребенка связана с поступлением в организм молочного белка казеина, молекулы которого могут спровоцировать развитие сенсибилизации.

Это вызывает выработку антител, способствующих появлению аллергической реакции.

Причина ее возникновения у детей может быть следующей:

  • наследственность;
  • раннего введения в рацион ребенка козьего и коровьего молока;
  • несоблюдение мамой диеты в период лактации (употребление продуктов с повышенным содержанием аллергенов).

Непереносимость же лактозы вызвана низким содержанием лактазы – фермента, который отвечает за ее расщепление в организме.

Непереваренная лактоза накапливается в кишечнике, становясь причиной желудочно-кишечных расстройств.

Какой должна быть диета при аллергии у взрослых? Ответ в этой статье.

Симптомы аллергии у ребенка на козье молоко

Как понять, что у ребенка аллергия на козье молоко? Первые симптомы не заставят себя долго ждать.

Это состояние часто сопровождается и другими болезненными состояниями – например, возникает дерматитом или экземой.

Также стоит обратить внимание на:

  • высыпания на коже, сопровождающиеся сильным покраснением;
  • сильный кожный зуд, заметно ухудшающий самочувствие и мешающий уснуть;
  • частые срыгивания;
  • появление диареи и колик;
  • явление насморка;
  • появление слезоточивости и покраснение глаз;
  • нарушается дыхание (появляются свистящие звуки).

Заметив изменения в состоянии ребенка, перечисленные выше, следует полностью исключить любые молочные продукты из его рациона и обратиться за помощью к врачу-терапевту или врачу-аллергологу.

Как проверить реакцию на продукт

Так как симптомы аллергии на козье молоко схожи с симптомами лактазной недостаточности, необходимо пройти дополнительные исследования.

Только так можно поставить точный диагноз, который играет большую роль для дальнейшего лечения и здоровья ребенка.

Распространены три вида исследований на аллергическую реакцию:

Первый метод, в отличие от последних, можно провести самостоятельно в домашних условиях.

Но нужно понимать, что это всего лишь этап ранней диагностики, предшествующий полному обследованию у врача-аллерголога и дальнейшего лечения.

Для этого необходимо полностью исключить употребление продуктов, содержащих лактозу. Если ребенок питается грудным молоком, то это ограничение должно коснуться и рациона матери.

Далее идет наблюдение за состоянием ребенка:

  • симптомы исчезают в короткий срок – значит, это была аллергическая реакция;
  • если болезненное состояние длиться несколько дней, то это непереносимость.

Данный метод основывается на том, что непереваренная лактоза не может вывестись из организма за короткий срок.

Кожные пробы и анализ крови, назначенные специалистом, дадут полную картину о причинах негативной реакции.

Такое обследование, проведенное под контролем врачей, поможет разработать лечение от аллергии на козье молоко у ребенка и дать рекомендации, от выполнения которых зависит его здоровье.

Существует ли статистика реакций на данный продукт

Большинство исследований аллергических реакций на молочные продукты основаны на изучении влиянии коровьего молока, потому что аллергия на козье распространена значительно меньше.

Это объясняется отсутствием в его составе альфа-казеина, являющегося агрессивным аллергеном.

Данные медицинской статистики говорят о том, что аллергией на молочные продукты страдает 5% всего населения нашей планеты и 15% грудничков.

По мере взросления у 80% детей, имеющих это заболевание, происходит спонтанное излечение к шести годам.

Где лучше покупать

Качество козьего молока зависит от места его приобретения. Покупка продуктов сомнительного происхождения всегда имеет определенный риск для здоровья. Важно, чтобы молоко не содержало в себе бактерий и опасных веществ.

Как бы ни заманчиво казалось купить его у бабушки на рынке, не стоит забывать: молоко должно пройти контроль.

Поэтому качественное, безопасное и натуральное козье молоко можно приобрести в следующих местах:

  • магазины экологически чистых продуктов, прошедших сертификацию;
  • магазины, у которых заключен контракт с животноводческими хозяйствами; при этом приобретаемое козье молоко также проходит необходимые проверки.

Не стесняйтесь спрашивать сертификат и другие документы, подтверждающие легальное происхождение козьего молока – ведь от этого будет зависеть ваше здоровье и здоровье вашего ребенка.

На что обратить внимание при покупке

Выбирая козье молоко, следует:

  • проверить наличие сертификата качества и документа, подтверждающего прохождение инфекционного контроля;
  • обратить внимание на вкус, цвет и запах, если есть такая возможность;
  • желательно выяснить, в каких условиях содержались животные, и где находится ферма поставщика.

От чего появилась красная сыпь на попе у ребенка? Ответ здесь.

Все причины аллергии на ногах у ребенка, читайте далее.

Можно ли использовать для лечения пищевых реакций

Благодаря своему составу, козье молоко редко вызывает негативные последствия употребления и может быть использовано для лечения аллергии.

Следует ежедневно пить парное козье молоко небольшими глотками в течение двух месяцев.

После такого курса, как правило, любые аллергические реакции исчезают (даже на коровье молоко).

Аллергическая реакция на козье молоко – скорее исключение, чем распространенное явление.

Но оно имеет место быть, поэтому следует внимательно наблюдать за реакцией организма ребенка на этот продукт.

Если симптомы не обнаружены, то при помощи этого ценного и питательного молока могут быть вылечены другие виды аллергии.

Признаки и лечение аллергии на козье молоко

Молоко является одним из самых распространенных пищевых аллергенов. От аллергической реакции на этот продукт часто страдают дети до 2 лет, в чьем рационе он является основным источником питательных веществ.

Считается, что для ребенка особенно полезно есть козье молоко, поскольку оно легко усваивается незрелой пищеварительной системой малыша и обладает слабыми аллергенными свойствами. Однако бывают случаи, когда у грудничка развивается аллергия на козье молоко.

Почему возникает аллергическая реакция?

Основные причины аллергии — это молочные белки, а именно казеин. Чаще остальных негативный иммунный ответ вызывает альфа-S1-казеин. Эта фракция формирует в желудке ребенка плотный сгусток. Стоит отметить, что кишечная стенка грудничка отличается повышенной проницаемостью, а пищеварительные ферменты вырабатываются в малых количествах. Поэтому когда такой плотный сгусток попадает в кишечник ребенка, непереваренный казеин с легкостью проникает в кровоток, вызывая пищевую аллергию.

Однако не всегда виновником бурного иммунного ответа является казеин или иной молочный белок. Есть и другие причины аллергии:

  • наличие различных примесей, которые попадают в козье молоко из кормов и окружающей среды;
  • недостаточная выработка фермента лактазы, приводящая к непереносимости молочного сахара (лактозы);
  • аллергическая реакция на компоненты молочных смесей или крупы.

Помимо этого можно выделить факторы, повышающие риск развития аллергической реакции у ребенка:

  • регулярное употребление большого количества молока беременной женщиной, приводящее к внутриутробной сенсибилизации плода;
  • ранний перевод на искусственное вскармливание;
  • роды путем кесарева сечения;
  • нарушение кишечной микрофлоры грудничка.

У взрослых аллергия на молочный белок наблюдается реже. Обычно неприятные симптомы обусловлены отсутствием ферментов, которые необходимы для усвоения молочных протеинов. В результате непереваренные белки становятся питательной средой для представителей условно патогенной микрофлоры.

Признаки аллергической реакции

Классические симптомы аллергической реакции — это явления атопического дерматита. Он возникает с одинаковой частотой у взрослых и детей. Признаком такого состояния может быть покраснение или зуд кожи, а также сыпь в виде множества мельчайших пузырьков с прозрачным содержимым или крупных волдырей (крапивница). Обычно высыпания локализуются в области затылка, шеи, щек, локтевых и коленных суставов, промежности. Иногда аллергическая сыпь может быть ошибочно принята за потницу. Другие симптомы аллергической реакции на молочный представляют собой следующие виды нарушения работы пищеварительной системы:

  • диарею;
  • жидкий стул с примесью слизи или крови;
  • вздутие живота;
  • колики;
  • тошноту, срыгивания и рвоту.

Стоит отметить, что при длительном течении аллергического процесса любой из этих симптомов может говорить о развитии воспалительных заболеваний системы пищеварения (аллергического эзофагита, гастрита, колита). При этом малыш прибавляет вес очень медленно или худеет, у ребенка может возникнуть анемия и задержка физического развития в будущем. У взрослых аллергические поражения желудочно-кишечного тракта отмечаются значительно реже.

Другие возможные симптомы:

  • заложенность носа и насморк;
  • приступы удушья;
  • покраснение, отечность и болезненность десен (гингивит);
  • поверхностные язвочки на слизистой оболочке неба, щек (афты).

В некоторых случаях аллергическая реакция на казеин и другие молочные белки приводит к развитию отека Квинке и даже анафилактического шока. Симптомы такого состояния (отек языка, губ, конечностей, нарушение чувствительности, осиплость голоса и ощущение удушья) — это повод для экстренного обращения за медицинской помощью.

Лечение аллергии на козье молоко

Лечение подразумевает полный отказ от употребления еды, которая спровоцировала неадекватный иммунный ответ. Необходимо посетить педиатра, чтобы сдать анализы и выбрать продукт, которым удастся заменить козье молоко. Минимальное количество аллергенов содержится в буйволином, оленьем и кобыльем молоке. Помимо этого козье молоко можно заменить соевым. Однако стоит учитывать, что соотношение белков, жиров и углеводов в этих продуктах другое, к тому же их нутриенты имеют иные качественные характеристики. Это может стать причиной возникновения других проблем с системой пищеварения. Что касается взрослых, то многие специалисты рекомендуют им полностью отказаться от молока, так как в отличие от детей, у них нет потребности в употреблении этого продукта.

Системное лечение проводится при помощи антигистаминных препаратов («Фенистил», «Супрастин», «Зиртек», «Эриус»). После того, как симптомы аллергии исчезнут, врач иногда назначает поддерживающее лечение препаратами «Кетотифен», «Налкром». Чтобы вывести из организма остатки аллергенов, применяются энтерособренты («Смекта», «Фильтрум», «Энтеросгель»). Дополнительное лечение позволяет устранить выраженные аллергические ялвения.

  1. Облегчить колики помогают лекарства «Эспумизан», «Боботик».
  2. При рвоте и частых срыгиваниях может быть назначен «Мотилиум».
  3. Для борьбы с высыпаниями на коже и сильным зудом рекомендовано использование мазей и кремов «Гистан», «Фенистил», «Незулин».

При тяжелом течении аллергической реакции проводится лечение системными и топическими кортикостероидами. Дозировки и продолжительность приема всех лекарств устанавливаются врачом индивидуально.

Профилактика аллергической реакции

Аллергенные свойства молока во многом зависят от того, где оно производилось. Доказано, что козье молоко, привезенное из Новой Зеландии, вызывает аллергическую реакцию намного реже. Порода коз, распространенная в России и странах Европы дает продукт, в больших количествах содержащий альфа-S1-казеин. Эти животные получили у нас широкое распространение, так как козоводство в Европе и России направлено на производство сыров, а в козьем сыре должны присутствовать плотные казеиновые сгустки (в противном случае он не будет отвечать стандартам качества).

В Новой Зеландии коз разводят для получения продуктов диетического питания, изготовленных на основе сухого молока. Поэтому порода животных, распространенная в этой стране, дает продукт, в котором нет фракции альфа-S1-казеин. Кроме того, в Новой Зеландии козы питаются на природных пастбищах и не получают корма, содержащие добавки. В связи с этим козье молоко, произведенное в Новой Зеландии, является экологически чистым продуктом. При наличии аллергии на белки козьего молока у грудничка можно с успехом использовать адаптированные смеси «NANNY» или «Kabrita Gold».

Профилактика аллергии включает мероприятия, которые помогают устранить ее основные причины:

  • осторожное введение молока в рацион ребенка;
  • предварительную консультацию у педиатра при наличии аллергических реакций у родителей;
  • кипячение молока в течение 15 – 20 минут.

Последнему пункту следует уделять особое внимание. Термическая обработка приводит к денатурации — разрушению белка, который может вызывать негативный иммунный ответ. Обратите внимание, что протеины остаются в пленке, которая образуется на поверхности кипяченого молока. Поэтому «пенки» нельзя давать детям с аллергией на молочные белки.

Основные причины появления аллергии на козье молоко

Козье молоко является панацеей от множества заболеваний. Но это только по мнению приверженцев здорового питания, которые не принимают в расчет возможное возникновение аллергической реакции. На самом же деле продукт обладает целительными свойствами, но прок он принесет не всем, так как содержит аллерген.

Польза и негативные стороны напитка

В козьем молоке имеется незначительное количество казеина, что дает возможность детскому желудку легче его усваивать. Поэтому молоко козы используется для кормления маленького ребёнка гораздо чаще, чем коровье.

Именно в нем имеются большое количество витаминов и кальция, который необходим для растущего организма. Неудивительно, что у детей, питающихся материнским молоком или козьим, зубы гораздо крепче и белее. Помимо этого, напиток подходит детям, которые склонны часто срыгивать.

Польза и вред всегда граничат в продукте, но это не мешает большинству родителей выбирать его для себя и для детей.

Его можно принимать даже детишкам, страдающим от атопического дерматита, так как оно является низкоаллергенным продуктом. Интересен тот факт, что используется козье молоко от аллергии тоже.

Пить рекомендуется и взрослым людям в случаях:

Что касается недостатков, то к ним можно отнести следующие:

  • высокая степень жирности;
  • нет липазы, которая отвечает за легкое расщепление жиров;
  • нагрузка на почки, так как в нем имеется много фосфора;
  • мало фолиевой кислоты, что может провоцировать анемию.

Жирное ни в коем случае нельзя принимать при патологиях поджелудочной железы. Но будет полезно пить козье молоко при аллергии на любые продукты.

Несмотря на пользу, специалисты не рекомендуют вводить козье молоко в рацион малыша, пока он не достигнет возраста десяти месяцев. До этого лучше использовать молочную смесь, которая была сделана на его основе.

Что вызывает реакцию

Главная причина – это аллергия на белок коровьего молока или козьего, точнее, на имеющийся в нем казеин. Но существуют и иные причины развития болезни, например:

  1. Примеси, которые оказываются в молоке из-за кормов или окружающей среды.
  2. Недостаток выработки фермента лактозы, что приводит к непереносимости молочного сахара.
  3. Непереносимость компонентов молочных смесей или круп.

Также можно выделить несколько факторов, которые повышают риск развития аллергии на козье молоко:

  • постоянное употребление его в пищу беременными в больших количествах, что приводит к сенсибилизации плода;
  • кесарево сечение;
  • ранний переход на искусственное вскармливание;
  • проблемы с микрофлорой кишечника у малыша.

Что касается взрослых людей, то у них негативные симптомы возникают вследствие отсутствия ферментов, которые помогают молочным протеинам усваиваться. Именно не переваренные белки становятся главной причиной развития патогенной микрофлоры, что приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Симптомы и диагностика

Аллергия на козье молоко у ребенка нередко сопровождается экземой или дерматитом. Важно обратить внимание на возникновение следующих состояний:

  • высыпания на кожном покрове, которые сопровождаются покраснениями;
  • срыгивания;
  • беспокойство;
  • зуд;
  • колики и диарея;
  • проблемы со сном;
  • насморк;
  • покраснение глаз и слезоточивость;
  • отек Квинке;
  • затрудненное дыхание.

Как только будут заметны любые из перечисленных выше состояний, необходимо сразу прекратить употребление молочных продуктов и обратиться к аллергологу.

Симптомы аллергии на молоко схожи с признаками лактозной недостаточности, вследствие чего необходима консультация специалиста.

Существует три разновидности исследований на наличие аллергии:

Если негативные симптомы исчезают после исключения из питания молочных продуктов, то это действительно была аллергия. Но если такое состояние продолжается в течение нескольких дней, то это является непереносимостью.

Только анализ крови и кожные пробы помогут понять, что происходит в организме и подтвердить наличие аллергической реакции.

Лечение патологических состояний

По мнению специалистов, пищевая аллергия на молоко, которая не была вылечена в детстве, дает осложнения в дальнейшем. К таковым относятся следующие состояния: атопический дерматит, ринит и бронхиальная астма. Исходя из этого, помимо профилактических мер необходимо принимать лекарственные препараты и устранять симптомы.

Соблюдение основных правил:

  1. Смесь стоит выбирать именно ту, которая не содержит лактозы с расщепленным молочным белком, так как они не приводят к аллергическим реакциям.
  2. Кормящая мама не должна употреблять цельное молоко, а вместо этого отдать предпочтение кисломолочной продукции нежирных сортов.
  3. При пищевой аллергии рекомендуется применять Супрастин, Диазолин или Зодак.
  4. На высыпания на коже необходимо наносить антигистаминную мазь, но не более двух раз в день.

Чтобы лечение помогло, в рационе у грудничка козье молоко должно быть полностью устранено. Особенно это касается детей, чей возраст не достиг трех лет.

Как правильно вводить в рацион ребенка

Перед тем, как начинать кормить малыша продуктом, следует знать, может ли быть аллергия на козье молоко и учитывать рекомендации специалистов, к числу которых относят следующие:

  1. Приобретайте натуральный продукт исключительно у проверенных продавцов, которые могут подтвердить условия содержания животного.
  2. Если можно купить только на рынке, то у торговца следует спросить справку от ветеринара, которая подтверждает то, что коза здорова.
  3. Покупая в супермаркете, обращайте внимание на дату изготовления и срок годности.

Перед тем как вводить козье молоко в прикорм младенца, жидкость следует развести с водой примерно один к трем, так как оно очень жирное. В противном случае велик шанс появления проблем со стулом у малыша.

Если нет никаких негативных проявлений, то спустя 2 недели можно разводит в пропорции один к двум. Таким образом, через месяц ребенок может употреблять уже чистое неразведенное молоко.

Дети до трех лет и новорожденные должны пить только кипяченый продукт, а малыши постарше могут уже в сыром виде.

Что касается хранения, то следует выбирать эмалированную, керамическую или стеклянную посуду, так как в иных тарах оно быстро портится.

Можно ли молоко кормящим мамам

После удачной родовой деятельности и во время кормления женщине нужен дополнительный источник витаминов и минералов. Здесь на помощь придут искусственно созданные комплексы и натуральные продукты, такие как мед, орехи и цельное молоко. Но бывает аллергия у кормящих матерей и на натуральные продукты питания.

Козье молоко богато витаминами А, С, В, D, магнием, медью, фосфором, железом и кальцием. Именно оно способствует скорейшему восстановлению кормящей мамы.

Важен тот факт, что на лактацию употребление данного продукта не влияет, но женщине необходимо следить за самочувствием малыша и вводит в свой рацион постепенно.

Противники использования козьего молока у кормящих и беременных утверждают, что употреблять в пищу его не следует, так как оно обладает крайне неприятным запахом и специфическим вкусом. Но здесь все напрямую зависит только от ухода за животным и личными предпочтениями женщины.

К слову сказать, на коровье молоко аллергия возникает гораздо чаще. Поэтому если стоит выбор между этими двумя продуктами, то можно выбрать и козье.

Аллергия на козье молоко у грудничка

Аллергия на коровье молоко возникает у многих детей, находящихся на искусственном или естественном вскармливании. Это связно с поступлением в их организм казеина (молочного белка), который содержится в коровьем и козьем молоке. Решить подобную проблему поможет только врач, подобрав для малыша подходящую адаптированную смесь или откорректировав меню для кормящей матери.

Аллергия на молоко у ребенка сегодня возникает очень часто, что связано с непереносимостью животного белка, входящего в состав данного продукта. Примерно 2-7% грудничков страдают от этого недуга, что связано с рядом причин. Чаще всего непереносимость коровьего молока сопровождается развитием атопического дерматита или диатеза, симптомы, которых показаны на фото. Козье молоко при аллергии считается менее опасным продуктом, но, несмотря на это спешить вводить его в рацион своего ребенка не стоит. Это обусловлено тем, что в молоке коз тоже содержится белок, вызывающий аллергическую реакцию. Не следует путать подобный вид аллергии с лактозной непереносимостью, при которой в организме ребенка вырабатывается недостаточное количество ферментов для усваивания молочного сахара.

Аллергия на коровье молоко не угрожает жизни детей, но может стать серьезной проблемой. Если организм не усваивает молочный белок, то необходимо откорректировать питание малыша. При грудном вскармливании – отредактировать меню кормящей матери, а при искусственном – подобрать подходящую смесь.

Почему молочный белок приносит вред

Коровье и козье молоко содержит в своем составе несколько типов молекул белка, каждый из которых может стать причиной развития сенсибилизации в организме ребенка. Впоследствии данного процесса вырабатываются антитела, которые провоцируют аллергическую реакцию первого типа.

В молоке, полученном от разных животных, однотипные белки имеют собственные аминокислотные составляющие. Благодаря этому не существует перекрестных аллергических заболеваний при употреблении, например, коровьего и козьего молока.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что ребенок, имеющий аллергию на коровье молоко, может переносить козье. Непереносимость молочного белка связано с тем, что он состоит из довольно крупных молекул, которые в пищеварительном тракте грудничка сложно поддаются расщеплению. Полурасщепленные молекулы казеина попадают в кровь, где иммунные клетки воспринимают их в качестве «чужаков». Именно поэтому организм и начинает вырабатывать защитные антитела, что проявляется в виде аллергической реакции.

Что предпринять

В соответствии со статистическими данными аллергия на молоко у ребенка присутствует одновременно на два вида продукта. То есть при наличии непереносимости коровьего молока, кормить ребенка козьим не всегда безопасно.

Не следует забывать, что при естественном вскармливании грудничка, животный белок может поступать в его организм через материнскую грудь. Если мама перед кормлением употребила в пищу коровье или козье молоко, то у малыша при наличии непереносимости может развиться аллергия. Давая ребенку молочную смесь также нужно быть настороже, так как в составе данного продукта может содержаться казеин.

В таком случае следует откорректировать питание матери (при естественном вскармливании) или заменить молоко более безопасным продуктом. Для этих целей подойдет детская адаптированная смесь, которую следует подбирать под контролем педиатра или аллерголога. Кормить ребенка следует детскими продуктами, разработанными на основе аминокислот или расщепления белка (глубокого гидролиза).

Сегодня подобрать для малыша наиболее подходящую смесь несложно, потому как существует большое количество адаптированных продуктов:

  • Безопасные смеси (на основе гидролиза) – «Нутрилак Пепти ТСЦ», «Альфаре», «Фрисопеп», «Пептикейк», «Прегистимил».
  • При наличии предрасположенности к аллергии (частичное расщепление белка) – «Нутрилон ГА-1» и «Нутрилон ГА-2», «НАН ГА-1» И «НАН ГА-2», «Нутрилак ГА», «Хумана ГА-1 и ГА-2», «ХиПП ГА-1 и ГА-2».
  • Лечебное питание (на основе соевого белка) – допускается к употреблению с 6 месяцев жизни.

Отчего возникает непереносимость

Что же является причиной развития аллергической реакции на казеин? Можно выделить три основных фактора, провоцирующие сенсибилизацию в детском организме:

  • Наследственность – наличие непереносимости казеина у кого-либо из близких родственников по схеме, показанной на фото.
  • Искусственное вскармливание – раннее введение в рацион грудничка такого продукта, как коровье или козье молоко, стимулирует развитие аллергии.
  • Несоблюдение диеты в период лактации – кормящее маме не следует употреблять сладкомолочные продукты и иные пищевые аллергены (морепродукты, орехи, цитрусовые).

Аллергия у детей может появиться вследствие неблагоприятной экологической обстановки и употребления низкокачественных продуктов питания. Если беременная женщина включала в свой рацион козье или коровье молоко в больших количествах, то существует вероятность рождения ребенка, имеющего предрасположенность к развитию аллергии на казеин. Данный белок проникает через плаценту, накапливаясь в кровотоке у плода.

Как проявляется непереносимость казеина

Независимо от того, дает мама своему ребенку молочную смесь или кормит его грудью, аллергия на казеин, при его непереносимости, проявляется одинаково. Среди наиболее частой симптоматики следует отметить появление тошноты и рвотных позывов, поноса и болей в области живота. В 80% случаев у детей аллергическая реакция проходит самостоятельно в возрасте от 4 до 5 лет. Но существует вероятность развития осложнений, например, астмы. Именно поэтому следует своевременно принимать меры по устранению болезни: заменить детскую смесь или же изменить рацион кормящей матери.

Симптоматика непереносимости животного белка проявляется следующим образом:

  • Появление высыпаний на коже, как показано на фото.
  • Развитие сильного кожного зуда.
  • У детей возникают частые срыгивания.
  • Появляется диарея, что сопровождается коликами.
  • Присутствует свистящее дыхание.
  • Закладывает нос и появляется слезоточивость.

У детей сон становится беспокойным, присутствуют капризы и постоянный плач. Подобные симптомы можно заметить сразу же после попадания казеина в организм. Развитие аллергии на молоко у детей может происходить и в замедленном темпе. Многие родители не могут выявить аллерген самостоятельно, поэтому при появлении любых симптомов, связанных с данным заболеванием следует обратиться за помощью к врачу. Специалист после проведет диагностику болезни и после получения результатов анализа поможет подобрать для ребенка безопасную смесь.

Кормить детей различными смесями, подбирая наиболее подходящие, не рекомендуется. У маленького ребенка может возникнуть аллергическая реакция не только на коровье и козье молоко, но и на сою. Чередование данных продуктов может привести к развитию осложнений, с которыми впоследствии будет сложно справиться даже специалисту.

Множество внешних факторов приводят к тому, что грудное вскармливание становится практически роскошью, а не реальностью. И хотя большинство мам, стараются сделать всё возможное, для усиления лактации и самостоятельного кормления своего ребёнка, с каждым годом процент детей находящихся на грудном вскармливании снижается. Необходимо найти достойный аналог, способный не уступать по своему составу грудному молоку, не вызывать аллергии и отлично усваиваться неокрепшим организмом малыша. В последнее время козье молоко для грудничка стало достойной альтернативой. И для тех, кому предлагают различные альтернативы, необходимо хорошо подумать прежде чем вскармливать младенца адаптированными смесями, а не отдавать предпочтение естественному природному продукту.

Можно ли грудничку козье молоко?

Для родителей ищущих достойной альтернативы и стремящихся дать своему ребёнку только самое лучшее ответ на вопрос: «Можно ли грудничку козье молоко?», очевиден. Естественно ответ положительный. И в данном случае стоит учесть, что в отличие от адаптированных смесей, производимых из коровьего молока можно полностью избежать аллергии, исключить непереносимость лактозы, избежать дерматитов и укрепить здоровье младенца. А всё потому, что жиры, содержащиеся в козьем молоке, по своей структуре более приближены к материнскому молоку. Они не оказывают негативного воздействия на поджелудочную железу, легко усваиваются и становятся достойной альтернативой грудному молоку.

Козье молоко для грудничка должно подбираться с особой тщательностью. А это значит, что следует исключить молоко промышленного производства. Как и коровье, оно может быть недостаточного качества. Рогатый скот, предназначенный для промышленных целей, вскармливается генномодифицированными продуктами, соей и прочими кормами, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье ребёнка. Тем более, что со временем подобная халатность может привести к необратимым изменением. Если использовать козье молоко для грудничка, то следует иметь свою собственную козу или хотя бы проверенного поставщика, рогатый скот которого прошёл необходимые проверки. Польза от этого продукта будет несоизмеримая. Аллергии, несварения желудка, угнетение деятельности поджелудочной железы не будут беспокоить, так как в отличие от адаптированной смеси это натуральный продукт прошедший вековые испытания и вскормивший ни одного ребёнка здоровым и счастливым.

Грудничок на козьем молоке

Чего можно ждать, если воспитывается грудничок на козьем молоке? Только положительных результатов. Ребёнок будет:

  • набирать правильно вес;
  • иметь здоровую поджелудочную железу;
  • не иметь аллергий;
  • хорошо усваивать железо из козьего молока;
  • развиваться в соответствии с нормами;
  • не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах.

Подобных результатов грудничок на козьем молоке добьётся довольно быстро. В отличие от смесей, производимых при помощи многочисленных химических обработок и операций, молоко не имеет такой сложной структуры. Оно приближено к материнскому, а значит, приносит неоспоримую пользу.

Козье молоко для грудничка, с какого возраста?

Козье молоко по своему количественному и качественному составу значительно отличается от грудного женского молока. Его отличительными особенностями являются:

  • большая концентрация минералов (кальция, фосфора и калия);
  • высокая насыщенность витаминами группы В, особенно В6 и витамином А;
  • огромная пищевая ценность.

Производители детских адаптированных смесей рационально сочетают все положительные качества этого продукта с дополнением недостающих минералов.

Врачи не рекомендуют этот продукт в качестве основного продукта питания до года, а употребление каш, на основе козьего молока в качестве прикорма не раньше шестимесячного возраста.

Применение козьего молока раньше, особенно в качестве основного питания может привести:

  • к значительным сбоям в работе пищеварительной системы;
  • к нарушениям минерального обмена в виде нервно-артритических диатезов, дисметаболической нефропатии (соли в канальцах почек и лоханках);
  • к аллергии;
  • к стойким метаболическим нарушениям в организме (ацетонемия, ацетонурия и другие).

Это связано с незрелостью всех систем и органов организма.

Поскольку этот молочный продукт может при определенных условиях нанести детскому организму вред – вводить прикорм грудничкам после 6 месяцев нужно начинать с небольшого количества каши (первый прием начинают с чайной ложки). При отсутствии патологических изменений можно постепенно увеличивать количество прикорма по мере взросления малыша.

Как разводить козье молоко?

Многие считают, что цельное молоко, не подвергшееся различным видам обработки, сохраняет в неизменном виде витамины, микроэлементы и питательные нутриенты. Поэтому вполне логичным вопросом является: есть ли необходимость в кипячении этого продукта? Многое зависит от возраста малыша – до года кипячение обязательно. Для малышей старше все зависит от многих факторов:

  • при покупке сухого молока нужно обращать внимание на сохранение целостности упаковки и срока годности;
  • качество цельного козьего молока – необходимо убедиться в полном здоровье животного, чистоплотности хозяев, хороших условий содержания животного;
  • для малышей до года козье молоко необходимо разводить.

Инструкция введения этого продукта в рацион грудничка:

  • молочко должно пройти термическую кулинарную обработку кипячением;
  • пенку необходимо удалить;
  • воду для кипячения также нужно кипятить;
  • для деток до года пропорции для разведения составляет 1:5 (кипяченое козье молоко: кипяченая вода);
  • после разведения молоко нужно процедить через два слоя марли и охладить.

По мере взросления ребенка можно разводить молоко:

после 1,5 лет – 1:2;

после двух лет разрешается введение в рацион цельного молока (при отсутствии побочных реакций).

Козье молоко при аллергии

Козье молоко практически не вызывает аллергических реакций, даже при наличии атопического дерматита после приема коровьего молока. Также многие специалисты считают козий молочный продукт – сильным антигистаминным средством и при применении его у деток, страдающих диатезами – признаки данного заболевания постепенно уменьшаются (но только у детей старше шестимесячного возраста в качестве прикорма, выполняя все правила введения нового блюда и нормы разведения).

Козье молоко полезно при снижении реактивности иммунитета и частых вирусных или простудных заболеваний.

Как давать козье молоко грудничку?

Для того, чтобы малыш правильно развивался важно знать как давать козье молоко грудничку. В этом процессе нет ничего сложного. Но, соблюдать предписания необходимо.

Во-первых, козье молоко ни в коем случае нельзя давать в чистом виде. Его следует разбавлять в соотношении 1/1 с фильтрованной кипячёной водой. В противном случае будет оказано сильное воздействие на поджелудочную и могут появиться проблемы с пищеварением.

Во-вторых, молоко необходимо всегда кипятить, снимать с него пену, и пропускать минимум через три слоя марли. Подобная предосторожность убережёт от инфекций.

В-третьих, хранить даже кипячёное молоко для грудничка не следует более суток, так как его полезные свойства нивелируются.

Как давать козье молоко грудничку понятно и вполне просто. Стоит приложить лишь минимум усилий для того, чтобы ребёнок получал максимум пользы от такого вскармливания и наблюдать за его правильным и своевременным развитием.

Козье молоко грудничку отзывы

От тех, кто не экспериментирует, а пользуется многовековым опытом, козье молоко грудничку отзывы имеет самые положительные. На каком бы из жизненных этапов ребёнка оно ни было бы введено в рацион, польза наблюдается несомненная. Даже для детей имеющих непереносимость лактозы оно может стать достойной альтернативой смесям. Для детей после года оно показано в качестве профилактического средства и естественной добавки к рациону.

Козье молоко для грудничка несёт неоспоримою пользу. И для тех родителей, которые желают заботиться о своих детях с максимальной эффективностью, оно станет решением многих проблем и реальным помощником в соблюдении нормального рациона.

Малыши на первом году жизни уязвимы к негативному воздействию внешних и внутренних факторов, что способствует возникновению всевозможных патологических процессов и состояний. Иногда возникает повышенная реакция организма при употреблении продуктов, содержащих молочный протеин и у грудничка развивается аллергия на молоко.

Пользу молочных продуктов невозможно недооценить. Что делать, есть у грудничка возникают симптомы аллергии на коровье молоко? Как снизить их выраженность и избавиться от недуга? Ответы на эти вопросы найдете в статье.

От чего зависит развитие аллергии на молоко?

Около 5 % малышей страдают лактозной непереносимостью. Аллергия на молочный казеин у маленьких детей развивается вне зависимости от того, на каком вскармливании они находятся. Однако, согласно статистическим данным, дети, получающие грудное молоко, значительно реже страдают от гиперчувствительности, к тому же, выраженность клинических проявлений у грудничков, питающихся смесями, более высокая.

Аллергическая реакция развивается в качестве ответа на попадание в ЖКТ пищевых продуктов, в составе которых присутствует чужеродный протеин. Коровье молоко содержит более 25 разновидностей белка, наиболее активные из которых казеин, альфа- и бета-лактоглобулины, альбумин.

По причине того, что в желудке маленького ребенка могут отсутствовать определенные группы ферментов, попадающие в ЖКТ животные белки не расщепляются до мономерных компонентов. Вследствие этого полезные вещества не могут полностью всасываться через слизистую оболочку. Организм грудничка воспринимает их как чужеродные клетки и реагирует возникновением аллергии на белок.

Реакции бывают двух видов. Истинная гиперчувствительность развивается даже при употреблении маленького объема молока из-за недостаточности расщепляющих ферментов. Псевдоаллергическая реакция происходит по причине чрезмерного употребления продукта, когда желудок не может справиться с переработкой такого количества молока.

Аллергия на коровий белок у грудничка появляется в двух случаях:

  • когда малыш находится на грудном вскармливании, а мама съела молочный продукт;
  • при кормлении смесью, в основе которой – сухое молоко.

Лучшим питанием для новорожденного в первые полгода жизни является грудное молоко, которое содержит все необходимые веществами для малыша, а также легко усваивается. Любые чужеродные белки без труда проникают сквозь недостаточно сформированную слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, поэтому могут привести к аллергии на молочный белок у грудничка.

Вероятность проявления повышенной реакции организма у ребенка возрастает при наличии предрасполагающих факторов:

  • Склонность к аллергии наблюдается у одного из родителей.
  • В период внутриутробного развития кроха подвергался неблагоприятному влиянию окружающей среды либо вредных веществ.
  • У матери были патологические состояния при вынашивании малыша, такие как токсикоз, гестоз или гипоксия плода.

Антигены с током крови разносятся по различным органам, поэтому однозначных признаков того, как проявляется аллергия у грудничков на коровье молоко, не существует. Ведь патология может затрагивать как кожные покровы, так и выражаться в диспепсических расстройствах.

Симптомы повышенной чувствительности способны становиться более выраженными при возникновении ОРВИ, ослаблении защитной реакции, инфекционной патологии и в стрессовых ситуациях.

Для аллергии на молоко у грудничка характерны специфические симптомы со стороны некоторых систем:

  • желудочно-кишечный тракт;
  • кожные покровы;
  • дыхательная система.

Сбои в работе ЖКТ, возникающие в качестве ответной реакции при аллергии на коровье молоко у грудничка:

  • Диарея. У малыша наблюдается жидкий стул, в котором присутствуют пищевые частицы, а также свернувшееся молоко.
  • Рвота. Выглядит как обильные срыгивания, сопровождающиеся плачем и беспокойством.
  • Примесь крови в каловых массах свидетельствует о серьезном течении признаков аллергии.
  • Боль в животе. Малыш сигнализирует беспокойством, плачем или капризами о дискомфорте в кишечнике. Этот симптом необходимо дифференцировать с коликами.
  • Дети после года могут указывать, что их беспокоят неприятные ощущения в эпигастрии. Такое состояние характерно для аллергии, ведь при контакте с чужеродным белком выделяется гистамин, что приводит к гиперсекреции соляной кислоты.

Как еще проявляется аллергия на молоко у грудничка?

Она может возникать на кожных покровах, что выражается следующими симптомами:

  • Атопический дерматит – сыпь в подколенной области, на локтях, щеках, лбу, подбородке.
  • Молочный струп – часто появляется у детей на искусственном вскармливании и проявляется образованием плотных белых корок на волосистой части головы.

Симптоматика со стороны дыхательной системы наблюдается редко. Она может проявляться выделением слизи из носовых ходов, чиханием, кашлем, затрудненным дыханием. В исключительных случаях развивается бронхиальная астма.

Как определить аллергию на молоко у грудничка? С таким вопросом необходимо обращаться к педиатру. После проведения осмотра ребенка врач задаст некоторые вопросы относительно ситуаций, когда возникает реакция, а также осведомится, есть ли в семье аллергики.

Чтобы установить, является ли аллергия ответом на поступление коровьего или козьего молока, у грудничка следует провести лабораторные и клинические тесты:

  • Анализ кала.
  • Исследование крови на содержание в антител к аллергенам.
  • Кожные пробы.

Аллергия на белок коровьего молока у грудничка имеет сходства с лактазной недостаточностью, наличие последней можно определить при помощи анализа на выявление ферментов желудка.

Ключевым моментом для предотвращения повторного развития повышенной реакции организма на белок коровьего молока считается особая безлактозная диета, рекомендованная при аллергии. При искусственном вскармливании малышу необходимо подобрать безмолочную смесь, в основе которой присутствуют гидролизаты протеина.

Для борьбы с гиперчувствительностью на казеин и альбумин применяются также лекарственные препараты:

  • антигистаминные средства – убирают внешние признаки реакции, оказывают гипосенсибилизирующее действие (Супрастин, Лоратадин);
  • кортикостероиды – назначаются при сильно выраженных симптомах (Гидрокортизон);
  • энтеросорбенты – эффективны при развитии кишечных расстройств, выводят токсины (активированный уголь, Энтеросгель).

Когда малыш не переносит лактозный белок, у мам возникает вопрос, может ли быть у ребенка аллергия на козье молоко, получится ли давать его грудничку и тем самым компенсировать недостающие полезные вещества, содержащиеся в молочных продуктах. Повышенная чувствительность иногда развивается и на козье молоко, но это происходит значительно реже.

К сожалению, ежегодно количество детей-аллергиков возрастает. Однако медицинская диагностика дает возможность установить причину гиперреактивности организма и подобрать способы избавления от нее.

По статистике, уже к концу первого года жизни около половины детей, страдающих от аллергии на молоко, полностью избавляются от этой проблемы. А к трехлетнему возрасту патология остается не более чем у 10-15 % малышей.

Можно ли предотвратить аллергию?

Чтобы избежать возникновения аллергии на коровий белок у грудничка, а также уменьшить выраженность симптомов гиперчувствительности, следует придерживаться некоторых правил:

  • Следите за питанием во время беременности, откажитесь от продуктов, которые способны вызвать аллергию.
  • Помните о том, что никотин и алкоголь не только оказывают негативное воздействие на плод, но также способны вызвать гиперсенсибилизацию организма — повышение чувствительности к определенным веществам.
  • При грудном вскармливании в течение первых месяцев молодой маме следует исключить из меню продукты, на которые возможно развитие аллергии. Подробнее о питании кормящей мамы →
  • При возникновении проблем с перевариванием молочного белка у грудничка перейдите на безлактозную или кисломолочную смесь.

Развивающаяся аллергия на молочный белок негативно сказывается на состоянии организма, из-за чего у грудничка могут появиться симптомы различных патологий со стороны внутренних органов. Достаточно часто появляются и дерматологические проблемы.

Если гиперсенсибилизация не была устранена, то возрастает вероятность развития бронхиальной астмы, а также угнетения иммунной системы младенца. Именно по этой причине важно своевременно обнаружить аллергию и принять меры по избавлению от нее.

Полезное видео об аллергии на молоко у ребенка

Аллергия на козье молоко у грудничка

Бытует мнение, что козье молоко можно давать даже грудным детям. Считается, что его состав выгодно отличается незначительным содержанием аллергенной фракции белка казеина, поэтому вероятность пищевой непереносимости считается крайне низкой. Однако это утверждение ошибочно: аллергия на козье молоко у грудничка – очень распространенный диагноз. Чувствительность чаще всего является перекрестной и возникает в том случае, если ребенок уже реагирует на молоко коров. Она может проявляться разными симптомами, среди которых наиболее распространены пищеварительные нарушения.

  • Причины
  • Симптомы
    • Пищеварительные проявления
    • Кожные проявления
    • Дыхательные проявления
  • Лечение
    • Грудное вскармливание
    • Искусственное, смешанное вскармливание
    • Лекарственная терапия

Молоко коз занимает второе место по частоте употребления в пищу после коровьего, обладает массой полезных свойств – например, богато кальцием, витаминами A, D и группы B. Но подходит ли этот продукт для маленьких детей? Бывает ли аллергия, связанная с его употреблением? Давайте рассмотрим эти вопросы по очереди.

Стоит начать с того, что молоко любых животных – это продукт, содержащий большое количество белков. Белковые компоненты пищи являются потенциальными аллергенами, к которым наиболее чувствительны дети раннего возраста – в силу несовершенства функциональных возможностей пищеварительной, эндокринной, нервной и иммунной системы. Поэтому не рекомендуется включать молоко животных в рацион ребенка, которому еще не исполнилось 12 месяцев, и даже годовалым детям стоит предлагать только разведенный продукт – цельный разрешается при отсутствии реакций после 2 лет. Исключение – адаптированные смеси на основе молока, подобранные педиатром.

Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка, находящегося на грудном вскармливании? Реакция действительно возможна. Мнение о гипоаллергенности козьего молока основано на том, что в нем мало альфа-казеина, наиболее опасной в аллергическом отношении белковой фракции – 2–6 г/л. Для сравнения, в коровьем молоке – около 14 г/л этого вещества. Однако специалисты указывают на то, что более низкая частота реакций обусловлена ограниченным применением, а сам продукт еще мало изучен аллергологами. Козье молоко от аллергии не поможет, поскольку во многих случаях является провокатором ярко выраженных симптомов.

Существует два типа реакций на козье молоко у детей:

  1. С наличием чувствительности к белкам молока коровы и козы одновременно.
  2. Аллергическая непереносимость исключительно молока коз.

Чаще всего встречается первый вариант – развитие аллергии на белок коровьего молока приводит к возникновению перекрестных аллергических реакций на продукт, полученный от коз. Это объясняется схожим белковым составом. Формированию чувствительности способствуют такие факторы как:

  • отсутствие или раннее прекращение грудного вскармливания;
  • генетическая предрасположенность к аллергическим реакциям;
  • раннее и/или неправильное введение прикорма;
  • изменение состава микрофлоры кишечника.

Таким образом, козье молоко – продукт с высоким аллергенным потенциалом, который нежелательно использовать в питании детей грудного возраста.

Как проявляется аллергия на козье молоко у ребенка? Симптомы можно разделить на несколько групп:

Пищеварительные проявления

Симптомы со стороны пищеварительной системы представляют значительные трудности для диагностики, поскольку могут быть вызваны множеством причин, среди которых аллергическая реакция стоит не на первом месте. Однако следует думать о том, что у младенца аллергия на молоко коз, если возникают:

  • срыгивания и/или рвота после приема пищи (спустя несколько минут или часов);
  • снижение аппетита, отказ от груди или смеси, вялость;
  • вздутие, колики в животе;
  • расстройство стула: запор или диарея с примесью крови и слизи в кале.

Рвота может быть многократной, приводящей к обезвоживанию, в рвотных массах обнаруживаются фрагменты съеденной пищи, слизь. У детей, не получающих лечения, наблюдается отставание в физическом развитии по сравнению со сверстниками, развивается анемия. Чем младше ребенок, тем выше риск тяжелой реакции, требующей немедленной госпитализации в стационар.

Кожные проявления

Это, в первую очередь, атопический дерматит и крапивница. При атопическом дерматите поражается область лица, а также бедер, голеней – на коже появляются мелкие узелки и наполненные серозной жидкостью пузырьки небольшого диаметра, которые быстро разрушаются, формируя участки мокнутий, «экзематозные колодцы». Кожа сильно чешется, появляется также ощущение жжения и болезненности, особенно при постоянных расчесах. Засыхающие выделения образуют кровянистые корочки, отмечается симметричное расположение очагов поражения.

Крапивница характеризуется появлением волдырей, сливающихся между собой, сильным зудом кожи. Поражение может быть локализованным (ограниченным) или генерализованным – в таком случае сыпь покрывает все тело ребенка. Отличительным признаком является быстрое исчезновение волдырей без формирования корочек и рубцов.

Характерные признаки аллергии на козье молоко – это упорные опрелости, а также появление зуда, раздражения и покраснения в перианальной области после кормления.

Дыхательные проявления

Включают такие симптомы как:

  • заложенность носа;
  • затруднение носового дыхания;
  • появление выделений из носа;
  • кашель, свистящее дыхание и хрипы, слышные на расстоянии.

Признаки реакции появляются очень быстро («период ожидания» длится от нескольких секунд до 30 минут с момента употребления козьего молока). Очень редко проходит больше нескольких часов. Заложенность носа часто сочетается с отеком век и слезотечением, а выделения могут оставаться незамеченными: если ребенок большую часть времени находится в положении лежа, они стекают по задней стенке глотки и сглатываются.

Что делать, если возникла аллергия на молоко у ребенка? В таком случае придется сказать «нет» молочным продуктам в его рационе – причем алгоритм использования диеты отличается в зависимости от типа кормления.

Грудное вскармливание

Кормящей матери назначают безмолочную диету в течение 2–4 недель. Если за это время симптомы у ребенка исчезли, с осторожностью возвращают молочную пищу в рацион женщины (начиная с небольших порций кисломолочных продуктов). При отсутствии ухудшения состояния со стороны ребенка мать может снова придерживаться привычной схемы питания, при повторении аллергической реакции молочные продукты нельзя есть в течение всего периода грудного вскармливания.

Стоит понимать, что козье молоко при аллергии на коровье не является подходящей альтернативой; экспериментировать опасно. Поскольку сохранение грудного вскармливания становится приоритетной задачей при лечении аллергии, безмолочная диета для матери – наилучшее решение по сравнению с заменой грудного молока смесями.

Искусственное, смешанное вскармливание

Если ребенок по каким-то причинам получает в качестве питания смеси, необходимо подбирать такие, в составе которых нет аллергенов:

  • на основе полностью гидролизованного белка (Пептикейт, Алфаре);
  • аминокислотные (Неокейт Эдванс, Неокейт Джуниор).

Нельзя давать ребенку смеси на основе частично гидролизованных белков и цельного молока – они сохраняют аллергенность и способны вызывать тяжелые реакции.

Также не стоит останавливать выбор на соевых смесях. Во-первых, они имеют возрастные ограничения (предназначены для детей старше 6 месяцев), во-вторых, соевый белок является не менее активным аллергеном, нежели казеин молока коров и коз. Использовать смесь на основе сои можно только при отсутствии аллергической чувствительности к ней.

Лекарственная терапия

Чтобы справиться с аллергический реакцией, могут потребоваться лекарственные препараты:

Лекарства назначаются детям старше 6 месяцев, выпускаются в форме сиропа и капель. Это фармакологические средства группы антигистаминных, которые устраняют основные проявления реакции: зуд, сыпь, отек, но не способны полностью вылечить аллергию.

Если у ребенка наблюдается неукротимая рвота, частый жидкий стул, осиплость голоса, свистящие хрипы и нарушение дыхания, требуется неотложная помощь, возможно – лечение в условиях отделения стационара. Лекарства, необходимые в таком случае – это глюкокортикостероды (Преднизолон, Дексаметазон), симпатомиметики (Адреналин), солевые растворы и другие препараты.

Чем полезно козье молоко для детей

Главный иммунолог-аллерголог России: Основная причина аллергии — паразиты в организме. Даже самая запущенная аллергия уйдет с этим КОПЕЕЧНЫМ. Читать далее >>>

У младенца пищеварительная система формируется достаточно долго, у них часто отсутствуют ферменты, необходимые для переваривания пищи. Поэтому педиатры придерживаются мнения, что если нет возможности кормить ребенка грудью, то до полугода лучшим питанием для грудничка будет адаптированная молочная смесь. Однако некоторые родители придерживаются иного мнения и дают ребенку козье молоко в натуральном виде.

Тем не менее, детские врачи все же настоятельно рекомендуют вводить козье молоко в качестве прикорма не ранее, чем ему исполнится 9 месяцев. И вот почему.

Белок в козьем молоке может вызвать аллергию?

В козьем молоке, как и в любом молочном продукте, содержится особый белок, казеин, а также белок сыворотки. Эти белки оказывают разное воздействие на организм человека. При наличии чувствительности к казеину, может развиться аллергия на козье молоко. С одной стороны в молочном белке содержатся ценные питательные вещества, которые так необходимы растущему организму:

Однако помимо этого в сывороточном белке присутствуют лактоферрин и лактопероксидаза, которые могут стать причиной того, что организм ребенка окажется чувствительным к лактозе. Аллергия на лактозу проявляется в виде расстройства желудка, дерматитов и даже может развиться бронхиальная астма. Поэтому аллергия на казеин встречается достаточно часто.

Состав казеина также весьма сложный. В нем содержатся соли кальция, которые обеспечивают способность молока свертываться, и давать осадок, напоминающий творог. Пищевая ценность казеина очевидна, однако именно он дает сильную аллергическую реакцию. Опасность ситуации в том, что аллергия проявляются не сразу, а через некоторое время. Казеин обладает способностью накапливаться в организме.

Почему на молочный белок может быть аллергия?

У маленьких детей, а иногда и у взрослых, в организме отсутствуют ферменты, которые способны переваривать лактозу. Поэтому организм реагирует на молочный белок, как на чужеродное вещество, и развивается аллергическая реакция. Аллергия на козье молоко у ребенка может развиваться еще и вследствие того, что казеина накопилось в организме слишком много.

Поэтому на поступление новой порции продукта организм отвечает усиленной выработкой антител, которые и провоцируют приступ аллергии.

Причин развития аллергии у ребенка на козье молоко может быть много:

В ряде случаев аллергия на козье молоко проходят с возрастом, но могут сохраниться и у взрослых.

Как проявляется аллергия на козье молоко у детей

В большинстве случаев аллергию на козье молоко принимают за дерматиты или экземы. Но стоит отметить факт, что большинство этих заболеваний и есть аллергическая реакция. Как правило, симптомы заболевания следующие:

При появлении подобных симптомов у ребенка, следует незамедлительно обращаться к врачу. Кроме того необходимо полностью устранить из рациона продукты молочного происхождения.

В большинстве случаев проявления аллергии на козье молоко имеет похожие симптомы на лактазную недостаточность. Поэтому требуется дополнительная диагностика. Врач назначит три вида обследования:

Диета также является одним из методов диагностики. В частности следует на время обследования полностью исключить из рациона ребенка все молочные продукты. В том случае, если мама кормит его грудью, то и ей необходимо придерживаться такой диеты. В том случае, если у ребенка пропали симптомы, то, значит, это аллергия. Однако если диета не помогла, то значит – лактозная недостаточность.

Дело в том, что лактоза выводится из организма долго. Более точную картину заболевания дадут результаты анализов. Если выявлена аллергия, то врач составит схему лечения, которая позволит снизить частоту проявления заболевания.

Почему не стоит кормить ребенка только козьим молоком?

Главный иммунолог-аллерголог России: Основная причина аллергии — паразиты в организме. Даже самая запущенная аллергия уйдет с этим КОПЕЕЧНЫМ. Читать далее >>>

Помимо возможности аллергической реакции, козье молоко может вызвать еще ряд негативных последствий.

Помните! Не стоит использовать козье молоко в качестве основного питания для ребенка

Именно поэтому использование козьего молока в качестве основного питания для грудного ребенка не желательно. Козье молоко прекрасно подходит для приготовления каш и творога, для детей до года в качестве прикорма. Однако если имеются проявления аллергической реакции, что бывает весьма редко, то лучше подождать до трех лет, когда организм у ребенка окрепнет.

Самым опасным последствием пищевой аллергии является риск развития астмы. Поэтому вводить прикорм нужно очень грамотно и осторожно. Своевременное лечение аллергии на молоко позволит избежать почти в 50 % случаев развития серьезных осложнений. Не стоит забывать, что детские аллергии часто проявляются другими заболеваниями, которые требуют лечения всю жизнь.

Как избежать возможной аллергии на козье молоко?

Если все-таки в рационе ребенка присутствует козье молоко, то давать его нужно в виде каш, творога или других продуктов на его основе. Однако выбирать его нужно правильно. В первую очередь нужно обращать внимание на его запах и вкус. Если оно пахнет и имеет неприятный привкус, то от него стоит отказаться. Это происходит потому, что за козой неправильно ухаживают и кормят дешевым кормом.

Если появилась сыпь или расстройство желудка, то нужно отказаться от дальнейшего использования молока и обратиться к врачу. В течение года от козьего молока придется воздерживаться, а затем вводить в рацион в небольшом количестве.

Аллергия на молоко у ребенка

Молоко от коз, овец или коров может вызывать сильные аллергические реакции. Многие матери считают, что козье молоко менее аллергенное, но ученые с этим не согласны. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии аллергия на молоко – это наиболее распространенный вид пищевой аллергии у детей, хотя большинство перерастают ее к 16 годам.

Научные исследования Американского фонда по борьбе с астмой и аллергией и Национального института здоровья утверждают, что козье молоко менее аллергенно, чем коровье. Однако многие дети, имеющие непереносимость молока от коровы, могут иметь аллергию и на молоко козы.

Обычно, как у детей, так и у взрослых, проявление аллергической реакции может занять от нескольких минут до пары часов после употребления молока. Аллергия вызывается чрезмерной реакцией иммунной системы, повышенной чувствительностью к гистаминам и антителам, образующейся, когда чужеродное вещество попадает в организм. Отказ от молочных белков – основной метод лечения непереносимости молока.

Симптомы аллергии на козье молоко

Специалисты сообщают, что случаи пищевой аллергии у детей за последнее десятилетие значительно увеличились, поэтому родители должны быть особенно внимательны и осторожны. Симптомы аллергии на козье молоко различны: от легкой крапивницы и экземы до опасного для жизни анафилактического шока.

Наиболее распространенными являются следующие симптомы:

Среди менее распространенных признаков следует выделить:

  • астму,
  • кашель,
  • заложенность носа,
  • зудящую сыпь,
  • слезящиеся глаза,
  • брюшные колики и колики у младенцев,
  • диарею.
Анафилаксия — это внезапная и серьезная реакция всего тела на аллерген, которая требует незамедлительной госпитализации ребенка и лечения путем впрыскивания адреналина.

Признаки анафилактического шока:

  • затрудненное дыхание, вызванное отеком горла или языка;
  • частый, но слабый пульс;
  • крапивница;
  • искажение или бледность лица;
  • рвота;
  • диарея;
  • серьезное понижение кровяного давления.

Советы и предостережения

  • Анафилактическая реакция — медицинская чрезвычайная ситуация, которая без своевременной госпитализации больного приведет к его бессознательному состоянию или смерти.
  • Если у ребенка есть аллергия на коровье молоко, пройдите тест у иммунолога на переносимость козьего молока, прежде чем предлагать малышу употреблять его.
  • Для детей с аллергическими реакциями на молоко лучше подойдет соевое или рисовое молоко, хотя соевое содержит белки, также способные вызывать аллергию.

Проявления аллергии

Аллергия на коровье молоко у грудничка проявляется в виде жидкого стула. Ситуация возникает на фоне нарушения работы пищеварительной системы.

При грудном вскармливании данная патология проявляется в виде следующих симптомов:

  • При детальном изучении каловых масс можно обнаружить молоко, которое не было переварено. По внешним характеристикам оно похоже на творог.
  • Малыш начинает срыгивать чаще обычного.
  • Если заболевание уже перешло в тяжелую стадию, то в кале можно обнаружить примеси крови.
  • Аллергия всегда вызывает боль в животе, поэтому новорожденные начинают активно плакать и проявлять свои капризы.
  • При ощупывании можно обнаружить легкое вздутие живота.
  • Нарушение режима сна и отдыха и практически полная утрата аппетита.
  • Увеличение температуры тела.
  • Колики в кишечнике, которые возникают на фоне ускоренной перистальтики.

У грудного ребенка аллергию на молоко коровы легко спутать с обычными коликами. На первом этапе развития на коже появляются характерные высыпания. Если вовремя не начать лечение, то последствия будут серьезные. Диагноз позволит избежать в будущем хронических заболеваний. Родители должны посетить кабинет педиатра при первых симптомах аллергии.

У младенца негативная реакция проявляется в том случае, если женщина во время лактации пила молоко. В таком случае его компоненты проникнут в организм малыша уже при следующем кормлении. Специалисты по ГВ рекомендуют отказаться от молочных продуктов минимум на месяц.

Если аллергия продолжается в течение длительного времени, то в организме формируется недостаточность определенных ферментов. Лактоза и глютен негативно влияют на общую систему функционирования поджелудочной железы. В организме фиксируется также недостаточное количество гормонов, которые участвуют в процессе пищеварения.

У новорожденного на этом фоне снижается количество полезных бактерий кишечника. Патогенные микроорганизмы начинают активно размножаться. За счет этого увеличивается объем вредных палочек и энтерококков, которые чаще всего являются причиной дисбактериоза.

Индивидуальная непереносимость белка из коровьего молоко проявляется в виде обильных высыпаний на коже. Именно она отражает общее самочувствие и состояние здоровья малыша. На фоне аллергии развивается экзема, атопический дерматит, отеки и крапивница.

Родители должны в первую очередь обратить внимание на здоровье малыша при появлении молочного ступа. Чаще всего патология фиксируется у грудничков, которые находятся на искусственном варианте кормления. Заболевание приводит к образованию отечных пятен на коже, которые через определенный период покрываются толстой коркой. Симптом проявляется на голове и ушах.

Экзема – еще одно негативное последствие непереносимости коровьего молока. На кожном покрове появляются мелкие пузырьки, которые через определенное время становятся эрозиями. Для них также характерно вытекание жидкости. Ранка самостоятельно заживет и покроется корочкой. Такое заболевание чаще всего диагностируется у детей младше пяти месяцев.

Если атопический дерматит переходит в хроническую форму, то бляшки образуются на обратной стороне локтя. Малыш испытывает дискомфорт от зуда, а из ранки периодически вытекает прозрачная жидкость.

Отек Квинке – серьезная болезнь, которая имеет целый ряд опасных последствий. Она характеризуется опуханием гортани и легких. Данный симптом всегда проявляется при наличии индивидуальной непереносимости коровьего молока. При этом человек испытывает сильный зуд. Для устранения симптомов необходимо немедленно обратиться в стационар. В противном случае увеличивается риск летального исхода от асфиксии.

При аллергической реакции на теле малыша может также возникнуть крапивница. Кожа покрывается небольшими волдырями, которые имеют красный цвет и сильно чешутся. Симптом схож по своим характеристикам с ожогом от крапивницы, поэтому и называется так в медицинской практике.

Особенности аллергии на молоко у грудничка

Любая индивидуальная непереносимость негативно сказывается на работе дыхательной системы. При возникновении аллергии на белок коровьего молока ребенок начинает активно чихать, у него появляются сопли из носа. Младенца беспокоит отечность, поэтому он плохо спит, постоянно капризничает и плачет. Некоторые родители отмечают у своих детей явные хрипы в дыхании. В таком случае необходимо немедленно обратиться в стационар за помощью. В противном случае увеличивается риск летального исхода.

На фоне аллергии может развиться бронхиальная астма. Причина кроется в регулярном поступлении в организм мамы коровьего молока.

Аллергия также может проявляться в виде атипичных признаков. В таком случае у грудничка на коленях и суставах можно зафиксировать ярко-выраженные отеки. Они также могут болеть, поэтому ребенок становится капризным и раздражительным. Индивидуальная непереносимость может привести к негативным изменениям в артериальном давлении. При переходе болезни в тяжелую форму можно также зафиксировать постоянное присутствие сыпи. На коже малыша также можно рассмотреть кровеносную сетку, которая получила название васкулита. Симптом проявляется всего через несколько часов после проникновения аллергена в организм малыша. Некоторые пациенты также жалуются на кровь из носа или нарушения в работе мочеполовой системы. В таком случае выведение мочи происходит редко или, наоборот, слишком часто.

При сдаче анализов врач обращает внимание на количество эритроцитов и белка в моче. Только в редких случаях индивидуальная непереносимость коровьего молока проявляется в виде повышения температуры тела.

Диагностирование аллергии

Правильно определить болезнь может только дипломированный специалист в данной области. Родители не должны самостоятельно покупать и давать своему малышу капли или таблетки. В таком случае увеличивается риск нанести непоправимую травму пищеварительной системе. Самолечение не только не даст результата, но и может существенно усугубить проблему.

Если аллергия на коровье молоко подтверждается, то младенцу назначается необходимое лечение. Оно проводится под контролем родителей и педиатра.

Ситуация может быть также усугублена за счет лактозной недостаточности. Дополнительно следует отметить, что обе патологии имеют схожее проявление симптомов. Родители должны в первую очередь обратить внимание на стул малыша: он становится пенистым и водянистым. Если опорожнение происходит чаще десяти раз в сутки, то, скорее всего, у грудничка лактозная недостаточность.

Для постановки точного диагноза необходимо сдать большое количество анализов. Благодаря этому в дальнейшем у ребенка удастся предотвратить развитие серьезных патологий. Если малыша мама кормит грудью, то она должна из своего рациона исключить коровье молоко. Именно в этом продукте аллерген содержится в большом количестве. Может потребоваться также переведение грудничка на искусственный вариант кормления. Ведь даже в сухом молоке содержится небольшое количество коровьего белка.

Причины возникновения заболевания

Может ли быть аллергия на молоко? Врачи утверждают, что такая реакция возможна в любом возрасте. Почему у ребенка аллергия на молоко? Подобная реакция организма у ребенка развивается при неадекватной реакции иммунной системы на молочный белок или лактозу. Аллергия может быть спровоцирована многими факторами. Врачи выдвигают несколько теорий, приводящих к ее возникновению:

  1. Первая заключается в том, что дети рождаются и воспитываются в очень стерильных условиях. Ребенок меньше подвержен воздействию грязи и микробов. Из-за отсутствия «реальных» угроз для борьбы, организм начинает атаковать безвредные белки.
  2. Вторая теории состоят в том, что тела настолько токсичны, что плод в матке становится перегруженным и впоследствии не может справиться с некоторыми природными химикатами. В результате возникает аллергия на белок молока.
  3. Третья и последняя теория состоит в том, что по неизвестным причинам организм у грудничка просто не производит достаточное количество ферментов, необходимых для разрушения различных продуктов.

Аллергия на белок коровьего молока может возникнуть, если мать или отец тоже ей страдают. Это заболевание носит генетическую предрасположенность.

Симптомы заболевания со стороны ЖКТ

Аллергия у детей на молоко способна проявляться жидким стулом, и другими реакциями желудочно-кишечного тракта. Основные симптомы заболевания включают:

  • колики;
  • не переваренное молоко в кале;
  • боль в брюшной полости;
  • нарушение перистальтики кишечника;
  • жидкий стул;
  • рвота;
  • диарея;
  • повышение количества соляной кислоты в желудке.

Стул у ребенка может быть зеленым. Аллергия на коровье молоко может проявиться одним или несколькими симптомами.

Важно! Помните, что у крохи может быть аллергия на козье молоко или коровье в сочетании с непереносимостью на другие продукты. Например, такая реакция возможна при одновременной непереносимости на молоко и яйца.

Еще как проявляется заболевание? Пищевая аллергия редко вызывает кровотечение, но часто приводит к обезвоживанию. Еще одно проявление заболевания — недостаточное прибавление в весе по сравнению с возрастной нормой.

Внешние признаки аллергической реакции

Аллергия на грудное молоко у малышей сразу проявляется молочными струпами. Они служат первым сигналом о случившемся в организме сбое. Чаще всего такие признаки возникают, когда существует аллергия на сухое молоко, то есть у детей, находящихся на искусственном вскармливании.

Аллергия на цельное молоко у грудничков и другие виды продукта проявляется экземой, частый признак — ограниченный атопический дерматит и отек Квинке. Частый признак заболевания — мелкоточечная сыпь. Аллергия на материнское молоко проявляется быстрой отечностью, особенно в области шеи и головы (отек Квинке). У ребенка появляются большие красные пятна в складках, на груди и лице.

Диагностика заболевания

Чтобы определить на что у ребенка аллергия, на лактозу или белок необходимо пройти ряд диагностических тестов. Как выявить аллергию на молоко? Тестирование на непереносимость белка:

  1. Кожное исследование. Тест заключается в прокалывании кожи маленьким штифтом, заполненным молочным белком. Если появляются волдыри (набухшие красные пятна), значит, организм плохо реагирует на него.
  2. Анализ на аллергию. Взятие крови покажет аллергенные антитела, если заболевание присутствует.

Для определения аллергической реакции на лактозу проводят водородный дыхательный тест, на непереносимость и кислотность стула.

Как лечить эту болезнь?

Как лечить заболевание? Лечение аллергии начинается с изменения рациона и применения антигистаминных препаратов. Что делать и как принимать лекарства доктор рассказывает в подробностях родителям. Каждый случай индивидуален, особенно когда заболевание диагностируют у ребенка. Антигистаминные препараты снимают респираторную, кожную и пищевую симптоматику.

Важно! Медикаментозные лекарства назначают с учетом возраста малыша.

Терапия аллергической реакции также предполагает применение различных кремов, мазей и гелей, чтобы снять зуд, шелушение и покраснение кожи. Некоторым деткам прописывают гормональные лекарства, если нарушена сердечная деятельность.

Энтеросорбенты способствуют быстрому выведению из организма токсинов, образующихся при аллергической реакции. Их применение является обязательным.

Скрытые молочные продукты и источники кальция

Итак, вы, наконец, узнали о проблеме и обнаружили, что у вашего ребенка есть аллергия. Чем заменить молоко, чтобы питательные вещества в виде кальция продолжали поступать? Во-первых, самостоятельно делать ничего не следует. Во-вторых, придется тяжеловато первое время, но позже ребенок поймет, что родители не желают ему зла.

Заменить молоко можно на смесь для ребенка. В магазинах и аптеках они продаются в зависимости от возраста малыша. Кроме того, выбор смеси тоже играет важную роль для малышей, находящихся на искусственном вскармливании. Их необходимо выбирать с основой из сои. Взрослым ребятам его можно заменить на следующие продукты:

  1. Соевое или рисовое молоко.
  2. Йогурты, мороженое, сыр, маргарин в составе которых нет коровьего молока. Их можно найти в любом магазине, они содержат кальций и другие витамины.
  3. Козье молоко при аллергии также является хорошей альтернативой, если у ребенка хорошая реакция на него.

В настоящее время существует множество безглютеновых продуктов, которыми можно заменить торты и печенья, приготовленные на молоке. Чем кормить ребенка? Питание не должно содержать молочных продуктов, это может ухудшить ситуацию и привести к полномасштабной аллергии. Родители должны знать, если у ребенка аллергия на молоко: чем кормить? Диета должна быть богата кальцием и полезными микроэлементами. Меню для ребенка необходимо составить правильно, в рационе обязательно должны присутствовать такие продукты:

  • цельнозерновой хлеб;
  • зеленые овощи;
  • семена кунжута;
  • скумбрия, лосось, палтус;
  • апельсины, киви, мандарины, бананы и другие фрукты;
  • злаки и соя.

Самое сложное при молочной непереносимости — диагностировать ее. Меню годовалого ребенка должно состоять из множества фруктов, овощей, запеченных и тушеных блюд. Комаровский рекомендует исключить яйца до выяснения причины, если реакция возникла после съеденной сладости, возможно у малыша аллергия на них. Подробней о том, что давать ребенку, расскажет лечащий врач.

Можно ли кефир? На завтрак можно давать малышу кисломолочные продукты, но при закваске аллергенность не полностью снижена. Поэтому необходимо следить за реакцией ребенка. Рецепты подбираются исходя из предпочтений малыша. Безмолочная диета длится недолго. Обычно ребенок адаптируется к этому продукту к году.

Возможность аллергической реакции на козье молоко у ребенка с аллергией на белок коровьего молока

Мало кто знает, что козье молоко очень схоже по составу на коровье, поэтому также часто оно вызывает аллергическую реакцию. В молоке козы также есть аллергены, которые могут быть опасными, особенно для грудничков при искусственном вскармливании или прикорме. Поэтому важно вовремя распознать симптомы болезни и начать правильное лечение.

Бывает ли аллергия на козье молоко у детей?

Козье молоко в народной медицине считается лучшей пищей для ослабленных малышей, поэтому взрослые часто дают его детям без каких- либо опасений. Но существуют особенности в употреблении данного вида молока. Например, нельзя полностью заменить им коровье молоко, ведь в последнем содержится необходимое количество витамина В12 и фолиевой кислоты, которые предотвращают развитие у детей анемии.

Еще одним правилом употребления является питье небольшими порциями, так как козье молоко слишком жирное, а у людей с патологией поджелудочной железы могут возникнуть осложнения, например, боли в животе и расстройства. Деткам же продукт можно давать только в кипяченом и разбавленном водой виде.

А бывает ли аллергия на козье молоко у детей? Некоторые ученые считают, что данный продукт отличный аналог коровьего, а значит козье молоко при аллергии на белок коровьего молока, можно употреблять. Но исследования показали, что реакция на продукт козы такая же, как и на коровы. Дело в том, что в данном продукте также содержится казеин, который и является аллергеном. Молоко козы еще и содержит лактозу, поэтому на него тоже появляется непереносимость к молочку.

Особенности: чаще всего аллергия проявляется у детей в возрасте 1-12 месяцев, но она может и сама по себе пройти к 3-5 годам. Связано это с укреплением иммунной системы ребенка, благодаря которой он просто «перерастает» ее.

Молочный белок

В составе молока любого животного содержится протеин, а именно казеин и сывороточные белки. Именно казеин провоцирует аллергическое заболевание, которым чаще страдает новорожденный. Но белок также несет и играет роль питательного и энергетического компонента в организме ребенка. Поэтому действие белковых компонентов на человека индивидуально.

У казеина существуют свои достоинства и недостатки. Именно они объяснят, кому можно пить молоко, а кому оно противопоказано.

К достоинствам молочного белка относят:

  • Белок – питательный компонент, который содержит в себе полезные и незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в человеческом организме;
  • Легкое усваивание;
  • В составе есть аминокислоты, которые оказывают успокоительное действие на организм, обеспечивая малышу здоровый сон и спокойствие;
  • Содержит огромное количество витаминов и минералов, например, витамин В12, который ускоряет пищеварение и обмен энергии;
  • Содержит полезные антитела, которые помогают укреплять иммунную систему детей.

Что касается недостатков белка козьего молока, то к ним относят:

  • Белки сыворотки содержат такие ферменты, как лактоферрин и лактопероксидаза, которые у пациента с дефицитом лактазы вызовут тяжелые расстройства желудка или кишечника;
  • Казеин, в свою очередь, может являться сильным аллергеном. Именно он – частая причина появления аллергического заболевания.

Таким образом, становится понятно, что на вопрос: может ли быть аллергия на козье молоко, ответ — употребление молока коз иногда сопровождается аллергическими заболеваниями.

Особенности казеина

Казеин – это молочный белок, который имеет сложный состав, он расщепляется под воздействием ферментов, превращаясь в творожистую массу.

У него существуют и некоторые особенности:

  1. Под влиянием ферментов он расщепляется медленнее, чем сывороточные белки, поэтому питательные вещества поступают в организм более равномерно;
  2. Питательность позволяет не чувствовать голод продолжительное время, тем самым увеличивая сжигание липопротеидов;
  3. Также питательность продукта способствует быстрому набору мускулатуры, поэтому он популярен в бодибилдинге и спорте;
  4. Не содержит в себе жиры и углеводы.

Несмотря на питательность и полезность продукта, казеин – сильный аллерген, который часто вызывает аллергическую реакцию, особенно у грудничков.

Отличие козьего молока от коровьего

Младенец легче усваивает козий продукт, но понять, почему так происходит и различия между ними, нужно рассмотреть их состав:

  1. Жиры – жирность козьего молочка больше, поэтому количество выпитого продукта должно быть меньше. Обезжиренное молоко коровы намного проще найти в магазинах, чем козы. В коровьем молоке содержится больше жировых молекул-«шариков», и малыши усваивают его намного сложнее чем козье. Последнее также содержит большее количество жирных кислот, в особенности арахидоновой и линолевой;
  2. Белки – ферментами желудка козий продукт превращается в мягкую творожную массу, которая легко усваивается организмом. Является все же меньшим аллергеном, чем коровье. Молоко козы больше похоже по составу на человеческое, поэтому оно более предпочтительно во время искусственного вскармливания или прикорма.
  3. Лактоза – ее содержание в козьем молоке меньше, поэтому пациенты с недостаточностью фермента лактазы лучше его переносят.
  4. Минералы – качественное содержание обоих продуктов практически одинаково, но в козьем их количество значительно преобладает над коровьим, а значит, более полезный.
  5. Витамины – а вот количественный состав витаминов в козьем молоке значительно уступает коровьему. А витамин В2 – фолиевая кислота, которая предотвращает появление анемии, вообще содержится в малом количестве, поэтому производители сухих смесей для детей, добавляют ее искусственно.

Причины аллергической реакции

Аллергическая реакция возникает под воздействием какого-либо аллергена, в этом случае – белков козьего молока. Некоторые аллергики реагирую на один вид белка, а некоторые на несколько или все сразу.

Чаще всех аллергию вызывает альфа-S1казеин, который под воздействием желудочного сока, превращается в твердую массу. Поэтому у новорожденного младенца возникают трудности переваривания – кишечник хорошо всасывает, а ферменты выделяются в малом количестве и не успевают расщеплять протеин. А как следствие – такой плотный сгусток попадает в кровеносную систему и воспринимается организмом как чужеродный аллерген, вызывая пищевую аллергическую реакцию.

Существуют и другие причины появления пищевой аллергии у взрослых и детей после употребления козьего молока:

  1. Вредоносные компоненты продукта, которые попадают в него из корма или внешнего мира;
  2. Слабая секреция фермента лактазы, которая расщепляет лактозу – молочный сахар, поэтому и возникает непереносимость к молоку;
  3. Пищевая аллергия на прочие компоненты детских смесей или молочных каш из круп.

Также есть факторы риска возникновения аллергии, к ним относятся:

  • Слишком быстрый и неправильный переход на искусственное вскармливание грудничка или прикорм в большом количестве;
  • Кесарево;
  • Генетика и наследственность;
  • Патологии микрофлоры кишечника, особенно у новорожденных детей;
  • Чрезмерное употребление молока матерью во время беременности и вскармливании;
  • Плохая экология.

Аллергия на козье молоко у грудничка бывает часто, а у взрослых – более редкое явление, что связано с более сильным иммунитетом и нормальной стабильной микрофлоры желудка и кишечника.

Под симптоматикой данного продукта подходят и другие пищевые аллергии, например, сыпь на коже и нарушения пищеварения. Также существуют и другие признаки ее проявления.

Симптомы бывают легкие, средние и тяжелые. К легким можно отнести сыпь, в области шеи, щек, локтевых и коленных суставов, зуд, ринит и раздраженность. К средним можно отнести запоры, диарею, тошноту и рвоту, вздутие живота, колики и спазмы, а сложными считаются: отек Квинке, гортани, которые может привести к анафилактическому шоку.

Также могут быть симптомы немедленного и отсроченного действия. К первым относятся: отдышка, кашель, ринит и зуд. А ко вторым можно отнести сниженный аппетит, метеоризм, появление крови в каловых массах, отек Квинке, аллергический дерматит.

При наличии вышеупомянутых симптомов, следует немедленно обратиться к врачу за медицинской помощью, чтобы избежать осложнений.

Как у детей проявляется аллергия на молоко?

У детей аллергиков реакция проявляется практически так же, тоже появляется зуд, высыпания на кожных покровах, отдышка. Еще появляется потеря аппетита, из-за чего малыш может терять вес, а также после употребления молока ребенок начинает плакать и поджимать ножки к животу, появляются частые срыгивания, в кале могут проявляться кровяные или творожные сгустки. Груднички становятся капризными, нервными, в тяжелых случая может появится отек Квинке или отек гортани, из-за чего дыхание становится утрудненным, аллергик начинает задыхаться, появляется синюшность пальцев и в носогубном треугольнике, может произойти анафилактический шок.

Именно поэтому очень важно заметить ранние симптомы и предпринять действия, а именно – обратиться за медицинской помощью. Заниматься самолечением в этом случае, категорически запрещено.

Признаки лактазной недостаточности у грудничков

Лактазная недостаточность – патология, которая возникает при недостаточной секреции фермента лактазы, которая и расщепляет лактозу – молочный сахар. При употреблении ребенком аллергиком продуктов с содержанием лактозы проявляются такие симптомы:

  • Понос (диарея), часто с кислым запахом;
  • Вздутие живота – метеоризм, который проявляется частыми газами;
  • Частые срыгивания;
  • Уменьшение веса или его не набор.

Часто лактазную недостаточность путают с аллергией, поэтому очень важно пройти диагностику у врача, чтобы начать правильное лечение и питание.

Даже «запущенную» аллергию можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день выпивать.

Как у ребенка выявить аллергию на козье молоко?

Для того, чтобы обнаружить аллергию, нужно обратиться к врачу, а именно – аллергологу. Только он сможет назначить нужные методы исследований ребенку, поставить правильный диагноз и назначить эффективное лечение.

Но перед тем, как начать лечение, нужно исключить наличие других пищевых аллергенов и непереносимость лактозы.

Методами диагностики являются кожные пробы аллергикам, анализ крови и метод диеты (метод исключения).

Метод исключения

В этом случае нужно просто исключить из рациона ребенка, матери или больного взрослого человека все продукты с козьим молоком. И, если симптоматика проходит быстро и больше не появляется, то это и свидетельствует о наличии аллергии на данный продукт. А если симптом проходит только спустя 2-3 дня, то это свидетельствует о лактазной недостаточности.

Кожные пробы

Это более быстрый, но не всегда эффективный способ определения аллергии. В этом случае на кожу ребёнка капают несколько капель молочка козы, а после рядом делают небольшие проколы. При аллергиях сыпь или даже волдыри проявятся сразу. Данный метод анализа проводят строго под наблюдением врача.

Анализ крови

Это самый эффективный способ определения аллергии. Здесь проверяют кровь на наличие появления антител при употреблении козьего молока. В случае наличия аллергической реакции, в крови начинают резко появляться большое количество антител.

Как выбрать качественный продукт?

Козье молоко лучше всего покупать в сертифицированных точках продажи, особенно, где продают экологически чистые продукты.

Также можно приобретать его в магазинах, которые заключили контракт с животноводческим хозяйством или фермой, где молоко и другие продукты подвергаются обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе.

При приобретении в сомнительных местах, молоко нужно обязательно кипятить, во-первых, чтобы не вызвать бруцеллез, возбудители которого часто есть в данном продукте. Но лучше приобретать молочную продукцию только в магазинах, с подтвержденной безопасностью молока, и не стоит стесняться спрашивать сертификаты или договора, ведь от этого напрямую зависит состояние вашего организма или ребенка.

Во время приобретения продукта нужно внимательно осмотреть на дату изготовления или употребления, если возможно, понюхать его. Также нужно внимательно посмотреть на консистенцию и цвет продукта. Будьте внимательны при выборе продуктов питания.

Лечение аллергии

После постановки диагноза аллергии на козье молоко, врач назначает курс лечения и препараты аллергикам. До шестимесячного возраста грудничкам не рекомендуется принимать никакие медикаментозные препараты, чаще им назначают диету или способы народной медицины – отвары и настойки, которые применяют для ванночек, чтобы облегчить симптоматику.

Также считается, что лечение грудничков можно не проводить в год и раньше, ведь чаще всего к 3-5 летнему возрасту, аллергия на козье молоко у ребенка к белкам проходит сама по себе, из-за окрепшего иммунитета ребенка.

При тяжелых симптомах аллергии взрослые могут принимать противоаллергические, спазмолитические, обезболивающие и седативные средства, которые может назначить только лечащий врач – аллерголог.

Ребёнку дают препараты только в случае крайней необходимости:

  • При сильных расстройствах пищеварения, частых запорах и поносах, разрешено давать Энтеросгель;
  • Чтобы облегчить симптоматику применяют Диазолин или Супрастин;
  • А чтобы бороться с кожными высыпаниями и зудом, пользуются кремами, например, Локод, гелями или можно посыпать их крахмалом.

При лечении детей, особенно грудничков, медицинскими препаратами, необходима консультация с врачом.

Козье молоко от аллергии

В народной медицине козье молоко часто применяют для замены коровьему, которое может чаще вызывать аллергическую реакцию. Но в его составе также есть аллерген – белок, поэтому козье молоко может лишь усугубить состояние больного.

Козье молочко кроме аллергических реакций, может привести и к улучшению состояния организма:

  • Является отличной профилактикой и вспомогательным продуктом при патологиях желудочно-кишечного тракта;
  • При диатезе и панкреатите;
  • Некоторые ученые утверждают, что козье молоко помогает облегчить состояние ракового больного – помогает лучше перенести химиотерапию.

Особенностью козьего молока является то, что помимо того, что оно может вызвать аллергию, оно может и излечить пациента от нее. Для этого нужно совсем в малых количествах два-три раза в день принимать козье молоко от аллергии мелкими глотками, но только парное молоко, что очень важно.

Важно: козье молоко часто советуют детям-аллергикам, но не стоит ним злоупотреблять, чтобы не вызвать осложнения. Считается, что данный продукт может излечить ребенка от многих аллергий, но употреблять его нужно правильно – включать в рацион малыша его нужно постепенно и по чуть-чуть.

Для определения улучшений во время аллергии, достаточно и месяца употребления козьего молока. За это время оно может оказать благоприятный эффект на организм:

  1. Придает бодрости и улучшает состояние организма в целом;
  2. Обволакивает пищу в желудке, чем улучшает пищеварение, и помогает облегчить состояние организма при патологиях желудка или кишечника;
  3. Уменьшает количество кожных высыпаний;
  4. Улучшает иммунную систему организма благодаря антителам, входящих в состав продукта.

Несмотря на положительный эффект для организма, молоко нужно употреблять осторожно, а выбирать его нужно следуя вышеупомянутым инструкциям. При приобретении в неизвестном месте или на рынке, рекомендуется предварительно его вскипятить, ведь молоко может быть источником бруцеллеза.

Диета мамы при грудном вскармливании

Что касается кормящей матери, то ей категорически запрещается употреблять козье молоко и другие продукты, которые могут его содержать. Также рекомендуется не употреблять другие продукты, которые также могут вызвать пищевую аллергию, например, цитрусовые, шоколад и прочие.

Лучше всего проконсультироваться с аллергологом, который пропишет правильное диетическое питание, а также подскажет, когда и как правильно пробовать давать аллергены снова.

Рацион ребенка

В магазинах можно найти продукты с частичным или полным гидролизом (расщеплением) белка, на более простые и легко усваиваемые компоненты, например, на аминокислоты. Такие молочные смеси считаются лечебными, поэтому они питательные и содержат все необходимые компоненты для нормального роста и развития ребенка.

Такие смеси употребляют до полугода, а после врачи снова рекомендуют попробовать давать козье молоко в малых дозах в конце кормления, и если оно не вызывает аллергическую реакцию на протяжении долгого времени, то можно постепенно увеличивать дозы. И только после введения данного прикорма и нормальной реакции на протяжении долгого времени, то можно вводить другой вид прикорма, но тоже в очень малых дозах.

В старшем возрасте, дети употребляют молочко, на основе сои, которое можно найти на рынке или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Но недостатком такого питание является его недостаточная питательность и малое количество полезных веществ – минералов и витаминов. Также часто употребляют молоко на основе овсянки, который считается более питательным и его также можно приготовить дома. Существует и рисовое молоко, которое сложно найти в магазинах.

Но данные продукты несравнимы с молоком коровы или козы, из-за отсутствия полезных веществ, особенно для детей – кальция, фосфора, железа, минералов, витаминов и аминокислот.

Главное при аллергии полностью исключить козье и коровье молоко, а также все продукты с их содержанием.

Советы по профилактике

Чтобы не вызывать симптомов аллергии, нужно придерживаться рекомендованной диеты и курса лечения. Также врачи рекомендуют укреплять иммунитет физическими упражнениями, гимнастикой, занятиями спортом, частыми прогулками на свежем воздухе. Также аллергику рекомендуется чаще посещать курорты со свежим морским воздухом.

Коза дает один из самых питательных и ценных продуктов, особенно полезен он новорожденному. Но существуют некоторые правила и противопоказания к его употреблению. Так, как и коровий продукт, козий может вызывать аллергическую реакцию, поэтому употреблять его нужно осторожно. А в случае первых симптомов аллергии, особенно у грудничков, нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Для эффективного лечения аллергии, наши читатели успешно используют новое эффективное средство от аллергии. В его состав входит уникальная запатентованная формула, которая обладает крайне высокой эффективностью в лечении аллергических заболеваний. Это одно из самых результативных, на сегодняшний день, средств.

Выбирать козье молоко нужно только в проверенных или сертифицированных точках продажи, а перед его использованием лучше предварительно прокипятить.

Можно ли козье молоко детям: особенности и рекомендации. В чем польза козьего молока для кормящих мам и для людей с аллергией

Многие сторонники здорового питания убеждены, что козье молоко невероятно полезно для взрослых и детей.

Этот напиток они считают панацеей, способной избавить от множества болезней.

Натуральный продукт на самом деле обладает массой целительных свойств, но употреблять его полезно далеко не всем.

Сегодня вы узнаете, можно ли козье молоко детям, кормящим матерям, а также при аллергии.

Можно ли козье молоко детям: преимущества и недостатки

Те мамы, которые по какой-либо причине не могут кормить своего малыша грудью, зачастую задаются вопросом, какое выбрать молоко для питания грудного ребенка – коровье или козье.

Преимущества козьего молока

1. В состав продукта входит небольшое количество казеина, что позволяет желудочку ребенка легче и быстрее его перерабатывать. Молоко козы усваивается лучше и полнее, чем коровье.

2. Богатый комплекс витаминов различных групп.

3. Изобилие кальция, который превосходно принимается растущим детским организмом. Не удивительно, что зубки у малышей, которые питаются козьим молоком, растут крепкими и белоснежными.

4. Молоко подходит к употреблению детям, которые склонны к частым срыгиваниям.

Жировые шарики, содержащиеся в продукте в гомогенизированном виде, отлично принимаются организмом ребенка.

5. Козье молоко – низкоаллергенный пищевой продукт, поэтому его могут употреблять даже дети с диагнозом атопический дерматит.

Недостатки козьего молока

1. Высокая жирность.

2. В составе молока не содержится фермент липаза, который способствует лучшему расщеплению жиров.

3. Большое количество фосфора создает дополнительную нагрузку для неокрепших почек малыша.

4. В молоке содержится минимальное количество фолиевой кислоты. Недостаток витамина может спровоцировать возникновение анемии.

Специалисты рекомендуют включать козье молоко в рацион новорожденного не ранее, чем с 10 месяцев. До этого времени для малыша лучше покупать адаптированную сухую гипоаллергенную молочную смесью на основе козьего молока. Лишь в некоторых случаях педиатры разрешают вводить молоко козы с самого рождения ребенка.

Можно ли козье молоко детям: как правильно вводить продукт в рацион новорожденного

Прежде чем начинать кормить малыша козьим молоком, следует ознакомиться с рекомендациями специалистов:

1. Покупайте молоко у знакомых. Тогда вам не составит труда узнать, в каких условиях содержится коза.

2. Если приходится покупать продукт на рынке, то обязательно спросите у продавца справку от ветеринара, подтверждающую, что животное здорово.

3. Приобретая молоко в супермаркете, смотрите на срок его годности и дату изготовления.

4. Козье молоко в начале прикорма следует разводить, чтобы оно было не таким жирным. Для новорожденного малыша продукт разводят с водой в пропорции 1:3. В противном случае у ребенка могут появиться проблемы со стулом. Спустя некоторое время, молоко можно разводить 1:2. Уже через месяц малышу можно будет давать неразведенное козье молоко.

5. Детям до двух лет козье молоко нужно кипятить. Старшим малышам можно давать продукт в сыром виде.

6. Для хранения продукта следует брать стеклянную, керамическую или эмалированную емкость.

Можно ли козье молоко кормящим: польза для мамы и малыша

После родов и во время кормления грудью неокрепшему организму женщины требуются дополнительные источники минералов и витаминов. Продукт содержит множество полезных веществ. Его состав богат витаминами A, группы B, C и D, кальцием, магнием, фосфором, натрием, медью, марганцем, железом и большим количеством антиоксидантов. Натуральный продукт способствует быстрому восстановлению организма мамы и восполняет дефицит необходимых веществ.

Козье молоко, принимаемое мамой во время лактации, нормализует стул ребенка, исключает возникновение пищевых расстройств, коликов и вздутия живота. При этом продукт не оказывает никакого влияния на уровень лактации. Вводить его в рацион мама должна постепенно, внимательно наблюдая за самочувствием малыша. Некоторые эксперты убеждены, что кормящая мама, которая регулярно питается козьим молоком, может не принимать поливитаминные комплексы, поскольку ее организм и так получает все необходимое с молоком.

Противники козьего молока, отвечая на вопрос, можно ли козье молоко кормящим, отмечают, что продукт обладает неприятным вкусом и запахом. Однако эти качества нельзя считать отрицательной стороной пищевого продукта, поскольку они напрямую зависят от чистоплотности хозяев животного.

Можно ли козье молоко при аллергии: польза и рекомендации по употреблению

Молоко козы – это уникальный продукт, который своим ценным составом существенно отличается от молока остальных животных. Оно полезно для людей, у которых есть проблемы с суставами и костями, желудком, кишечником. Молоко показано к употреблению тем, кто вынужден проходить курсы химиотерапии.

Страдающие же аллергией могут почувствовать на себе лечебные свойства козьего молока. Речь идет не только об аллергических реакциях организма на всевозможные внешние факторы, но и о непереносимости молочных продуктов. Со слов специалистов по диетологии, белок в составе козьего молока не вызывает аллергию.

Регулярное употребление козьего молока помогает улучшить состояние человека, страдающего от аллергии:

• естественно ускоряет обмен веществ и положительно влияет на общее состояние организма;

• укрепляет иммунную систему:

• способствует сокращению сыпи от аллергии.

Употребление козьего молока от аллергии

Можно ли козье молоко при аллергии? Эксперты считают, что продукт способен за короткий срок облегчить состояние больного, убрав неприятные симптомы. Они рекомендуют на протяжении месяца дважды в день небольшими глотками пить молоко козы. Ежедневное употребление продукта активизирует защитные функции организма и позволит избавиться от болезненного состояния и повышенной чувствительности к аллергенам.

Теперь вы знаете, можно ли козье молоко детям, кормящим мамам и людям, страдающим аллергией. Начинайте его употребление с малых порций, чтобы определить имеется ли у вас индивидуальная непереносимость продукта. При правильном употреблении козьего молока вы сможете по достоинству оценить все его бесценные свойства.

Аллергия на козье молоко

Несомненно, козье молоко – очень полезный, ценный продукт, который содержит в себе большое количество питательных веществ и необходимых микроэлементов. Однако, согласно медицинской статистике, у людей все чаще наблюдается негативная реакция на употребление козьего молока. Особенно часто аллергия проявляется у детей младшего возраста.

Дело в том, что в козьем молоке содержится большое количество белка, который в некоторых случаях, например, если у человека имеется предрасположенность к пищевой аллергии, может выступать в роли сильного раздражителя. Попадая в организм, этот аллерген запускает химическую реакцию, в результате которой вырабатывается токсичное для организма вещество – гистамин. Когда его уровень повышается в значительной степени, у человека развивается характерная клиническая картина аллергии.

Симптомы могут быть различными, начиная от незначительных проявлений в виде, например, аллергического ринита, и заканчивая куда более серьезными проблемами, например, приступами удушья. Таким образом, если у человека наблюдается повышенная сенсибилизация организма, к употреблению козьего молока следует подходить с особой осторожностью.

Аллергия на козье молоко у грудничка: причины, симптомы, лечение

Козье молоко находится на втором месте по популярности среди всех видов молока на планете. На первом, конечно же, коровье. Причина этому, во-первых, распространенность и доступность молока коз на всей территории страны, во-вторых, считается, что козье молоко содержит в себе намного больше полезных веществ, чем коровье.

При появлениях у малыша каких-либо симптомов заболеваний, исключающих молоко коров из ежедневного меню, многие мамы пробуют давать ребенку козье молоко. Если малыш питается смесями, он переводится на смеси на козьем молоке, подробно рассмотренные нами здесь, если малыш находится на прикорме, то мама пробует давать ему козье молоко вместо коровьего и варит ему кашки на молоке коз.

Коровье и козье молоко похожи по составу, но в то же время есть и отличия. Перечислим их:

    В козьем молоке больше жиров, однако, в нем нет агглютининов, благодаря чему эти самые жиры в процессе переваривания молока не склеиваются и не образуют сгустки. Из-за этого козье молоко намного легче переваривается организмом как взрослого, так и ребенка. Состав козьего молока включает в себя намного больше полезных полиненасыщенных жирных и средних кислот, благотворно влияющих на кишечную микрофлору. Настоящее козье молоко, то, которое получено без химических добавок, без ГМО и всего прочего, не содержит в себе особый компонент казеина – S1-казеин, который обычно и является причиной возникновения аллергии как на козье, так и на коровье молоко. Об этом ниже. В козьем молоке ненамного, но меньше лактозы, это делает его незаменимым для питания детей и взрослых с диагнозом «лактазная недостаточность».

Когда говорят об аллергической реакции на молоко, чаще всего имеется в виду аллергия, возникающая на молочный белок — казеин. Вообще, любой молочный продукт является потенциальных аллергеном для маленького растущего организма.

Любое молоко насыщено белками, а детские организмы очень восприимчивы именно к белкам в силу неразвитости ЖКТ. Иногда также под аллергией на молоко подразумевается лактазная недостаточность, что не верно, так как это совсем другое заболевание.

Почему возникает аллергия на козье молоко у ребенка?

Причин тому несколько. Иногда все зависит от того, как и в составе чего употребляется козье молоко. Аллергическая реакция может возникать, например, на примеси, случайно содержащиеся в питании с молоком, а также на другие компоненты питания, а не на само козье молоко.

Причины аллергии на козье молоко могут быть в особенностях организма ребенка:

    Недостаточность лактазы у малыша, первичная или вторичная. То есть, козье молоко может вызывать аллергию из-за того, что организм, а точнее кишечник ребенка не может в достаточном количестве и с достаточной скоростью переварить лактозу – углеводный компонент молока. Возникновение повышенной чувствительности к казеину или иным компонентам молока у ребенка во время внутриутробного развития, из-за того, что женщина во время беременности употребляла много молока. Роды через кесарево сечение. Слишком ранний перевод на смеси.

Но все же чаще всего козье молоко дает аллергию из-за альфа-S1-казеина – это фракция белка казеина, из-за которой и происходит «комкование» жиров молока и образование творожистого сгустка, который так тяжело переварить детскому организму.

Животноводческие хозяйства России в основном разводят коз для производства сыров, поэтому в нашей стране распространена та порода животных, в молоке которых преобладает S1-казеин, обеспечивающий вязкость молока, которая и нужна для успешного производства сыра.

«Новозеландская порода коз» дает молоко со сниженным количеством S1-казеина, поэтому оно, как и питание на нем, реже вызывает аллергические реакции. Тамошние животноводы также уделяют особое внимание качеству корма для животных и их содержанию, поэтому их продукция может по праву считаться экологически чистой.

Так что, если у вашего малыша возникла аллергия на белок козьего молока при кормлении какой-либо смесью, кроме Нэнни, можете попробовать эту марку – есть большой шанс, что ему подойдет это питание и не придется отказываться от вкусного и полезного козьего молока в рационе.

Симптомы и признаки аллергии на козье молоко

Как и любая аллергическая реакция, эта аллергия проявляется несколькими способами: через кожу, через дыхательные пути и через ЖКТ. Симптомы, проявляющиеся через ЖКТ наиболее труднодиагностируемые, так как точно такие же симптомы возникают и при других заболеваниях.

Симптомы аллергии на козье молоко, проявляющиеся через кожу, похожи на симптомы атопического дерматита и крапивницы. Они проявляются чаще всего на лице и ногах. В первую очередь кожа начинает сильно чесаться, появляется ощущение жжения, малыш зачастую не может уснуть. На лице отмечается симметричное расположение волдырей как от крапивницы, которые исчезают, не образуя корочек.

Если аллергия охватывает все тело ребенка, а не только лицо, но на бедрах можно заметить обильные опрелости. Через дыхательные пути аллергия проявляется также вполне «обычными» способами – заложенность носа, отек век, слезотечение, которое часто не замечают, из-за того, что ребенок находится в горизонтальном положении.

У малыша может быть затруднено дыхание, а также начаться насморк. Все перечисленные признаки возникают очень быстро, благодаря чему можно точно проследить их причину, часто между приемом в пищу козьего молока и наступлением аллергической реакции проходит не более получаса.

Родители, которые вовремя не обратили внимания на все эти симптомы и не обратились к врачу, впоследствии могут иметь дело с негативными последствиями аллергии на козье молоко – анемией и последующим отставанием малыша в физическом развитии.

Также можно заметить, что ребенок очень медленно набирает в весе или вовсе худеет. В самых тяжелых случаях результатом аллергии может стать отек Квинке и последующий анафилактический шок. В этом случае родителям следует немедленно вызвать скорую помощь!

С прекращением действия аллергена исчезают и симптомы, так что, если через пару дней после исключения из рациона козьего молока, у ребенка прошли симптомы аллергии, можно говорить о том, что у него, возможно, именно аллергия на козье молоко. Однако, в любом случае, стоит записаться на прием к педиатру. Доктор, после проведения ряда анализов, сможет точно диагностировать заболевание.

Как лечить аллергию на козье молоко?

Как и при любом другом виде аллергии лечение аллергии на козье молоко подразумевает только изменение рациона и отказ от принятия в пищу молоко коз. Но в зависимости от тяжести протекания заболевания, при легких формах аллергии, можно все-таки сохранить козье молоко в рационе.

А если у такого ребенка обнаруживается еще и аллергия на козье молоко, что тогда? Из чего составлять его меню, если ему нельзя ни коровье, ни козье молоко? А чаще всего аллергия на козье молоко возникает у деток, у которых перед этим уже диагностировали аллергию на коровий белок.

Последние исследования выяснили, что самое «неаллергенное» молоко – это молоко буйвола, оленя или кобылье молоко. Так что вполне можно попробовать давать малышу молоко этих животных, но здесь два препятствия. Первое и самое очевидное — где в России найти молоко буйвола?

В самых безвыходных ситуациях, когда у малыша аллергия и на козье, и на коровье молоко, можно попробовать давать ему соевое, кокосовое или овсяное молоко. Все эти виды молока можно купить в специализированных магазинах, а можно делать дома, соответственно, из бобов сои, кокоса или овсяной крупы.

Если малыш питается грудным молоком, то козье молоко может попасть в его организм как раз через молоко матери. Для таких деток спасением от аллергии может стать отказ мамы от козьего молока в рационе в течение минимум двух недель.

Запомните: не стоит переводить грудничка на искусственное питание для того чтобы избавиться от какого-либо вида аллергии, грудное вскармливание – это источник всех необходимых младенцу для роста и развития веществ, данный человеку природой.

Для устранения реакций организма на козье молоко помогут те же самые лекарственные препараты для малышей:

    От колик Боботик, Саб Симплекс, Эспумизан Беби и др. От срыгиваний Мотилиум, Маалокс. От кожных высыпаний Фенистил, Бепантен, Виферон и др. Экстренную помощь при наступлении аллергической реакции окажут известные антигистаминные лекарственные препараты – Зиртек, Супрастин, Фенистил-гель, выпускаемые в виде геля или таблеток.

Полезно также иметь под рукой какой-либо энтеросорбент, самый известный – Энтеросгель, его можно давать младенцам с рождения.

Как лечить аллергию на козье молоко?

Вообще, чтобы избежать осложнений с возможным возникновением аллергии нужно соблюсти небольшие правила:

    Обязательно кипятите козье молоко в течение 20 минут перед тем как давать его малышу. Высокая температура разрушает белок, который вызывает аллергическую реакцию, он остается в пенке, поэтому есть шанс, что кормление прокипяченным козьим молоком без пенок не вызовет негативных последствий для организма. Обязательная консультация с лечащим педиатром. Если вы решили перевести вашего кроху на питание с козьим молоком, прежде чем сделать это, пожалуйста, спросите мнения педиатра – доктор может назвать вам причины, по которым вашему ребенку нельзя давать молоко коз. Если вы решили самостоятельно попробовать начать кормить малыша этим продуктом, то вводите его в рацион осторожно и внимательно следите за реакцией организма ребенка. Покупайте только те продукты с козьим молоком, в качестве которых вы уверены. Как мы писали в другой нашей статье, марка Нэнни выпускает экологически чистые продукты с молоком коз. Аналогично, в магазинах экологически чистой продукции можно найти молоко коз, качество которых подтверждено сертификатами соответствия. Также можно поискать в фермерских магазинах или частных хозяйствах. Но не стоит покупать козье молоко на рынке, как бы бабушка не нахваливала свою «Маню». Молоко от Мани может быть и вкусное, но совершенно не подходит для питания младенцев. Не рекомендуется давать цельное молоко любых животных, и козье в том числе, детям до одного года. Детский организм еще не развился достаточно хорошо, чтобы переваривать белки молока в том количестве, в каком они поступают в организм. Для детей на искусственном вскармливании вместе с педиатром или консультантом по питанию можно подобрать наиболее подходящую смесь. Эта смесь может не содержать в себе молока вообще. Например, смеси на гидролизованном белке, смеси на аминокислотах. Подбирая смесь нужно следить за возникновением отклика организма ребенка.

Аллергия на козье молоко у ребенка

Почему возникает аллергия на белок коровьего молока? Обычно проявляется аллергическая реакция тогда, когда грудничков переводят с материнского молока, на обычное питание. Это не удивительно, т.к. до определенного момента организм ребенка, иммунная система и желудочно-кишечный тракт получали в контексте рациона конкретный продукт и мысли были о перерабатывании его.

А тут появляются еще дополнительные трудности, и организм буквально вынужден перестраиваться. Но данный вид аллергии не пренебрегает и взрослыми. Считается, что аллерген, который отрицательно влияет на гомеостаз – активный белок, и невозможность организма вырабатывать специальные ферменты для усвоения и становится причиной его появления.

Причины аллергии на белки коровьего молока у грудничка

У детей до года наблюдается повышенная чувствительность к коровьему молоку – 72 – 77%. Данные свидетельствуют, что дети, которые чаще получали белки коровьего молока в первые 3 месяца жизни, (средний возраст появления непереносимости молочного составил 2 мес.,) не имеют значимой разницы между частотой применения смешанного вскармливания и условиями перехода на искусственное.

В течение 8-месячного срока наблюдения среди детей этих женщин непринятие коровьего молока сформировалось у 65%, а среди детей, у матерей которых не было выделено в грудном молоке антигенов, – только у 14%. Наиболее сильное воздействие оказывает лактоглобулин коровьего молока.

Замечено, что цельное молоко коровы вызывает симптомы аллергической реакции чаще, чем кислое или подвергшееся обработке (кипячение, высушивание). Повышенная чувствительность к коровьему молоку может проявиться у грудничков, пребывающих на искусственном вскармливании в первые месяцы жизни.

Лактоза недостаточно выделяется, вызывая непереносимость молочного сахара; Аллергия на крупы и молочные смеси. Продукты растительного происхождения – источники белков. Дети подвержены заболеваниям, имея слабую иммунную, пищеварительную, эндокринную, нервную, выделительную систему. Белки – частые причины возникновения непереносимости.

Врачи не рекомендуют употребление козьего молока до двенадцати месяцев. По достижению годовалого возраста разрешается питаться разбавленным продуктом. В возрасте двух лет ребенок принимает молоко в чистом виде. Ученые выявили тип детей, попадающих в зону риска.

    Чрезмерное употребление козьего молока в период беременности вызывает развитие желтухи и анемии плода; Кесарево сечение – причина непереносимости; Отказ от кормления грудью мамы в раннем возрасте; Расстройство желудка у малыша; Наследственная непереносимость; Неправильное питание.

Коровье и козье молоко содержит в своем составе несколько типов молекул белка, каждый из которых может стать причиной развития сенсибилизации в организме ребенка. Впоследствии данного процесса вырабатываются антитела, которые провоцируют аллергическую реакцию первого типа.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что ребенок, имеющий аллергию на коровье молоко, может переносить козье. Непереносимость молочного белка связано с тем, что он состоит из довольно крупных молекул, которые в пищеварительном тракте грудничка сложно поддаются расщеплению.

Полурасщепленные молекулы казеина попадают в кровь, где иммунные клетки воспринимают их в качестве «чужаков». Именно поэтому организм и начинает вырабатывать защитные антитела, что проявляется в виде аллергической реакции. Основные причины аллергии — это молочные белки, а именно казеин.

Чаще остальных негативный иммунный ответ вызывает альфа-S1-казеин. Эта фракция формирует в желудке ребенка плотный сгусток. Стоит отметить, что кишечная стенка грудничка отличается повышенной проницаемостью, а пищеварительные ферменты вырабатываются в малых количествах.

Поэтому когда такой плотный сгусток попадает в кишечник ребенка, непереваренный казеин с легкостью проникает в кровоток, вызывая пищевую аллергию. Однако не всегда виновником бурного иммунного ответа является казеин или иной молочный белок. Есть и другие причины аллергии:

    наличие различных примесей, которые попадают в козье молоко из кормов и окружающей среды; недостаточная выработка фермента лактазы, приводящая к непереносимости молочного сахара (лактозы); аллергическая реакция на компоненты молочных смесей или крупы.

Помимо этого можно выделить факторы, повышающие риск развития аллергической реакции у ребенка:

    регулярное употребление большого количества молока беременной женщиной, приводящее к внутриутробной сенсибилизации плода; ранний перевод на искусственное вскармливание; роды путем кесарева сечения; нарушение кишечной микрофлоры грудничка.

У взрослых аллергия на молочный белок наблюдается реже. Обычно неприятные симптомы обусловлены отсутствием ферментов, которые необходимы для усвоения молочных протеинов. В результате непереваренные белки становятся питательной средой для представителей условно патогенной микрофлоры.

Вас мучает чихание, кашель, зуд, высыпания и покраснения кожи, а может проявления аллергии у Вас еще более серьезные. А изоляция аллергена неприятная или вовсе невозможная. К тому же, аллергия приводит к таким заболеваниям как астма, крапивница, дерматит.

Поэтому организм реагирует на молочный белок, как на чужеродное вещество, и развивается аллергическая реакция. Аллергия на козье молоко у ребенка может развиваться еще и вследствие того, что казеина накопилось в организме слишком много. Поэтому на поступление новой порции продукта организм отвечает усиленной выработкой антител, которые и провоцируют приступ аллергии.

В ряде случаев аллергия на козье молоко проходят с возрастом, но могут сохраниться и у взрослых. Симптомы: покраснения на коже Наследственность. Если у кого-то из родителей присутствует аллергия на козье молоко, то существует вероятность, что она по наследству передастся ребенку; Слишком ранний прикорм козьим молоком.

Непереваренные ферменты молока начинают накапливаться в кишечнике и приводят к нарушению его нормальной работы. Помимо возможности аллергической реакции, козье молоко может вызвать еще ряд негативных последствий. Как мы уже говорили, в составе продукта в большом количестве присутствует казеин, который при отсутствие нормального количества ферментов в детском желудке, скапливается в кишечнике в виде творожистой массы.

Это приводит к коликам. Козье молоко богато минеральными солями, которые заставляют усиленно работать почки. В будущем у ребенка могут быть проблемы с почками; Железо является важнейшим элементов в составе крови. Козье молоко содержит очень небольшое количество железа.

В молоке также отсутствует фермент липаза, что приводит к тому, что молоко плохо переваривается. Помните! Не стоит использовать козье молоко в качестве основного питания для ребенка Именно поэтому использование козьего молока в качестве основного питания для грудного ребенка не желательно. Козье молоко прекрасно подходит для приготовления каш и творога, для детей до года в качестве прикорма.

Однако если имеются проявления аллергической реакции, что бывает весьма редко, то лучше подождать до трех лет, когда организм у ребенка окрепнет. Самым опасным последствием пищевой аллергии является риск развития астмы. Поэтому вводить прикорм нужно очень грамотно и осторожно. Своевременное лечение аллергии на молоко позволит избежать почти в 50 % случаев развития серьезных осложнений.

Не стоит забывать, что детские аллергии часто проявляются другими заболеваниями, которые требуют лечения всю жизнь. Причин тому несколько. Иногда все зависит от того, как и в составе чего употребляется козье молоко. Аллергическая реакция может возникать, например, на примеси, случайно содержащиеся в питании с молоком, а также на другие компоненты питания, а не на само козье молоко.

Возникновение повышенной чувствительности к казеину или иным компонентам молока у ребенка во время внутриутробного развития, из-за того, что женщина во время беременности употребляла много молока. Роды через кесарево сечение. Слишком ранний перевод на смеси. Что такое аллергия на молоко?

На протяжении последних нескольких лет, отмечается прирост различных пищевых реакций повышенной чувствительности, у детей раннего возраста с преобладанием аллергии на животный белок, содержащийся в молочных продуктах. При этом аллергия на молоко у детей, провоцируя симптомы довольно обширного характера, серьезно нарушает качество жизни малышей.

Стоит отметить, что подобного рода аллергия может возникнуть у детей, находящихся как на грудном вскармливании, так и получающих адаптированные молочные смеси. Зачастую аллергия развивается на компоненты белков коровьего молока, которые при поступлении в организм не расщепляются, и в таком виде всасываются в тонкий кишечник, с последующим попаданием в кровеносное русло маленького человечка.

В результате этого — происходит восприятие таких частиц иммунной системой как чужеродного агента, с дальнейшим интенсивным вырабатыванием антител, что в последствие и вызывает клинические проявления аллергии у малышей. Диета Как уже было отмечено, нужно использовать гипоаллергенную диету. Ведь только полный отказ от контакта с раздражителем способен обеспечить некоторую безопасность.

Следует исключить все продукты, в которых содержится молоко. Но высока вероятность, что аллергия на кисломолочные продукты проявляться не будет. Это связано с тем, что раздражители элиминируются и не представляют опасности. В случае непереносимости белка нужно исключить те продукты, в которых он содержится в больших количествах.

Всемирная организация здравоохранения называет аллергию «болезнью XXI века». Поэтому родителям стоит обращать внимание на факторы, вызывающие аллергические реакции во избежание хронических осложнений и опасных последствий. На сегодняшнее время довольно распространенной среди детей является аллергия на лактозу.

В большинстве случаев возникает она еще в раннем детстве. Стоит заметить, что аллергеном может быть что угодно. Поэтому с некоторыми продуктами нужно будет попрощаться навсегда. Как лечить эту болезнь? Как лечить заболевание? Лечение аллергии начинается с изменения рациона и применения антигистаминных препаратов. Что делать и как принимать лекарства доктор рассказывает в подробностях родителям.

Каждый случай индивидуален, особенно когда заболевание диагностируют у ребенка. Антигистаминные препараты снимают респираторную, кожную и пищевую симптоматику. Медикаментозные лекарства назначают с учетом возраста малыша. Терапия аллергической реакции также предполагает применение различных кремов, мазей и гелей, чтобы снять зуд, шелушение и покраснение кожи.

Но не всегда благотворное влияние на здоровье исключает вероятность возникновения аллергических реакций. Молоко является одним из самых распространенных пищевых аллергенов. От аллергической реакции на этот продукт часто страдают дети до 2 лет, в чьем рационе он является основным источником питательных веществ.

Считается, что для ребенка особенно полезно есть козье молоко, поскольку оно легко усваивается незрелой пищеварительной системой малыша и обладает слабыми аллергенными свойствами. Однако бывают случаи, когда у грудничка развивается аллергия на козье молоко. Благодаря своему составу, козье молоко редко вызывает негативные последствия употребления и может быть использовано для лечения аллергии.

Следует ежедневно пить парное козье молоко небольшими глотками в течение двух месяцев. После такого курса, как правило, любые аллергические реакции исчезают (даже на коровье молоко). Аллергическая реакция на козье молоко – скорее исключение, чем распространенное явление. Но оно имеет место быть, поэтому следует внимательно наблюдать за реакцией организма ребенка на этот продукт.

Особенно опасна аллергия у новорождённых. Молоко козы является очень ценным и полезным продуктом и вместе с тем одним из наиболее распространенных аллергенов, обуславливающих повышенную реакцию детского организма. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, 15% младенцев страдают чувствительностью к молочным продуктам.

Почему же это происходит? Для начала ознакомимся с составом козьего молока: В козьем молочном продукте больше белка, чем в коровьем. Белковый состав почти аналогичен женскому грудному молоку. Жира также больше, чем в коровьем, однако его молекулы меньше по размерам и поэтому жиры козьего молока усваиваются организмом легче.

В козьем напитке много эссенциальных жирных кислот, необходимых для развития детей. Он выигрывает по содержанию кальция, незаменимого для здоровья зубов, ногтей, волос и скелета. Оно богато витаминами и витаминоподобными веществами: каротином, ретинолом и ниацином. Также в нем много таких микроэлементов как: калий, кобальт, магний, железо, медь и фосфор.

Поэтому педиатры рекомендуют как можно дольше кормить детей грудью, придерживаться маме гипоаллергенного питания. При аллергии на грудное молоко из меню мамы нужно убрать все молокосодержащие продукты (сгущенку, мороженое, выпечку). Если при грудном кормлении аллергия не проходит, то рекомендуется малыша переводить на смеси глубокого гидролиза белка.

Аллергикам с 7 месяцев разрешается вводить прикорм из кисломолочных продуктов. Сначала это может быть домашний йогурт или кефир (закваски продаются в магазине). А с 9 месяцев можно по чуть-чуть вводить творожок. В процессе сквашивания молочные протеины распадаются на аминокислоты, поэтому кисломолочные продукты легче усваиваются.

Их можно употреблять при аллергии на цельное молоко. Но делать это нужно с осторожностью. Если ребенок хорошо переносит кисломолочные продукты, в будущем его организм, скорее всего, сможет принимать и молоко. Помните, что главным способом является диета. Показано полное исключение из рациона. Нельзя употреблять каши и супы на его основе, особенно в период обострения.

Необходимо избегать в диете продуктов, которые имеют свойство повышать чувствительность организма к различным раздражителям. К ним относят цитрусовые фрукты, орехи, кофе и бобовые. Терапия аллергии включает прием антигистаминных. Взрослые могут принимать такие средства как Эриус, Фенистил или Зиртек.

Хороший эффект оказывают системные препараты, например, Дексаметазон и глюкокортикостероид Будесонид. Они помогают снизить выработку гистамина, снимают воспаление и подавляют иммунную реакцию.

Чем кормить грудничка?

    Первый прикорм дают по достижении ребенком 7 месяцев. Для этого лучше использовать овощное пюре, например, из тыквы, кабачков цветной или брюссельской капусты. Новый продукт должен водиться постепенно. На его освоение выделяется неделя. Объем прикорма увеличивают медленно, начиная с четверти ложки и доводя до положенной возрастной нормы. Из готовой продукции можно давать детское баночное пюре. В возрасте 8 месяцев ребенку можно давать кашу без молока, приготовленную из безглютеновой крупы – риса, кукурузы или гречи. Используют специальную смесь в качестве основы. Начиная с 9 месяца, малышу дают мясо – индейку, кролика, нежирную свинину или баранину. Говядина разрешена в возрасте 1 года. Мясо дают в виде пюре, а затем – мелко порубленным. Кормить ребенка фруктами раньше года не рекомендуется. Выбирают их, строго следя за реакцией организма. Вначале дают желтые и зеленые фрукты – яблоки, груши, бананы. Молочные продукты вводят только с 1-1,5 года. Вначале пробуют нежирный кефир. Если признаков аллергии на белок не обнаружено, малышу дают творог и каши. Яйца и рыбу детям можно употреблять только в возрасте 2-3 лет после консультации с педиатром. Профилактика Нужно придерживаться правил: Не хранить дома продукты, которые провоцируют рецидив аллергической реакции или обязательно помечают их. Проконсультироваться с лечащим врачом насчет диеты, узнать, чем можно заменить молочное.

Обращать внимание на продукты, которые могут быть потенциально опасными – цитрусовые, орехи, шоколад. Соблюдение беременной женщиной гипоаллергенной диеты, прописанной ей врачом. Предпочитать естественные роды. Своевременно выявлять симптомы. Дольше кормить новорожденного грудью. Вводить прикорм в возрасте 4-6 месяцев. Исключить курение в семье.

При появлении симптомов аллергии на молоко и продукты на его основе прежде всего выясняют причину болезни. Важно определить, что конкретно провоцирует приступ – непереносимость лактозы, реакции иммунной системы или дисбактериоз. Основное лечение любой аллергии — это ликвидация причины (аллергена).

Повышенный риск аллергии у малышей, которые с рождения питаются смесями, или тех, которые были переведены на искусственное вскармливание до полугода. Смеси используют с гидролизированными молочными белками (расщепленными до определенного уровня), соевые смеси, смеси с аминокислотами.

Если у малыша сохраняется аллергия даже на специальном питании, следует искать другую причину. Смеси подбирают поэтапно, наблюдая за реакцией детского организма, за интенсивностью симптомов аллергии. Спустя полгода диеты, ребенку пробуют восстановить питание молочными смесями. Следует помнить, что легче переносят дети кисломолочные продукты, иногда советуют начинать питание именно с них.

Когда у ребенка окончательно сформируется пищеварительный тракт, окрепнет иммунная система, он сможет не ограничивать себя в продуктах питания. Лечение аллергии на козье молоко заключается в полном отказе от молочных продуктов. Способ питания влияет на рацион лечебной диеты.

Основным лечением АБКМ у грудничков является полное прекращение поступления белка-аллергена в организм. Если ребенок на грудном вскармливании, то маме нельзя употреблять никаких блюд, содержащих коровье молоко и молочные продукты, вплоть до печенья и полуфабрикатов, в состав которых входит сухое молоко.

Если же малыш питается искусственными смесями, следует использовать заменители материнского молока, изготовленные на основе гидролизированных белков или аминокислот. Правда, высокогидролизированные белковые смеси имеют горьковатый вкус и специфический запах, и поэтому некоторые дети их пить отказываются.

Симптоматическое лечение, устраняющее проявления аллергии включает: Применение наружных средств для снятия зуда, заживления и увлажнения кожи. Такие препараты выпускаются в виде мазей, кремов и эмульсий. Негормональные средства назначают при легкой форме аллергии, гормональные — при ярко выраженных симптомах.

Продолжительность терапии гормонами не должна превышать нескольких дней. Назначение энтеросорбентов, которые связывают и выводят из организма токсины. В случае поражения сыпью больших участков кожи применяются антигистаминные препараты – средства, тормозящие развитие реакции организма на белок-аллерген.

Механизм развития аллергии

Прежде всего, следует различать аллергию на белок молока (АБКМ) от псевдоаллергии и непереносимости молочных белков, хотя бывают случаи сочетания этих заболеваний. Истинная аллергия, или аллергический диатез — это реакция на введение в организм чужеродного белка-антигена, она развивается при поступлении любого, даже самого небольшого, его количества.

В случае псевдоаллергии реакцию вызывает не сама природа продукта, а его избыточное количество. То есть если ребенок выпил слишком много молока, его пищеварение может не справиться с нагрузкой, и иммунная система ответит выработкой антител. При непереносимости молочных белков они просто не перевариваются, и проходят через желудок и кишечник «транзитом».

Чаще всего причиной непереносимости служит незрелость ферментативной системы или лактазная недостаточность. В грудном возрасте организм еще не вырабатывает нужное количество фермента, разлагающего белки на более простые по строению сахара, а сами белки не способны всосаться через стенки кишечника. Можно ли грудничку козье молоко?

Козье молоко находится на втором месте по популярности среди всех видов молока на планете. На первом, конечно же, коровье. Причина этому, во-первых, распространенность и доступность молока коз на всей территории страны, во-вторых, считается, что козье молоко содержит в себе намного больше полезных веществ, чем коровье.

Коровье и козье молоко похожи по составу, но в то же время есть и отличия. Перечислим их: В козьем молоке больше жиров, однако, в нем нет агглютининов, благодаря чему эти самые жиры в процессе переваривания молока не склеиваются и не образуют сгустки. Из-за этого козье молоко намного легче переваривается организмом как взрослого, так и ребенка.

Состав козьего молока включает в себя намного больше полезных полиненасыщенных жирных и средних кислот, благотворно влияющих на кишечную микрофлору. Настоящее козье молоко, то, которое получено без химических добавок, без ГМО и всего прочего, не содержит в себе особый компонент казеина –S1-казеин, который обычно и является причиной возникновения аллергии как на козье, так и на коровье молоко.

Об этом ниже. В козьем молоке ненамного, но меньше лактозы, это делает его незаменимым для питания детей и взрослых с диагнозом «лактазная недостаточность». Когда говорят об аллергической реакции на молоко, чаще всего имеется в виду аллергия, возникающая на молочный белок — казеин.

Вообще, любой молочный продукт является потенциальных аллергеном для маленького растущего организма. Любое молоко насыщено белками, а детские организмы очень восприимчивы именно к белкам в силу неразвитости ЖКТ.

Иногда также под аллергией на молоко подразумевается лактазная недостаточность, что не верно, так как это совсем другое заболевание. Иногда груднички в силу ряда факторов не получают мамино полезное молочко и вынуждены питаться адаптированной смесью. Такие крохи чаще остальных страдают от пищевой аллергии.

Дети на грудном типе вскармливания более защищены в этом отношении и имеют негативные аллергические реакции значительно реже. Дети, питающиейся смесью, часто подвержены пищевой аллергии Аллергия на лактозу бывает довольно редко. Такой предрасположенностью страдают только 5-7% деток. Виной тому могут быть две причины: непереносимость молока или аллергия на молочный белок.

Естественно ответ положительный. И в данном случае стоит учесть, что в отличие от адаптированных смесей, производимых из коровьего молока можно полностью избежать аллергии, исключить непереносимость лактозы, избежать дерматитов и укрепить здоровье младенца. Козье молоко для грудничка должно подбираться с особой тщательностью.

А это значит, что следует исключить молоко промышленного производства. Как и коровье, оно может быть недостаточного качества. Рогатый скот, предназначенный для промышленных целей, вскармливается генномодифицированными продуктами, соей и прочими кормами, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье ребёнка.

Тем более, что со временем подобная халатность может привести к необратимым изменением. Если использовать козье молоко для грудничка, то следует иметь свою собственную козу или хотя бы проверенного поставщика, рогатый скот которого прошёл необходимые проверки. Польза от этого продукта будет несоизмеримая. Чего можно ждать, если воспитывается грудничок на козьем молоке?

Только положительных результатов. Ребёнок будет:

    набирать правильно вес; иметь здоровую поджелудочную железу; не иметь аллергий; хорошо усваивать железо из козьего молока; развиваться в соответствии с нормами; не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах.

Подобных результатов грудничок на козьем молоке добьётся довольно быстро. В отличие от смесей, производимых при помощи многочисленных химических обработок и операций, молоко не имеет такой сложной структуры. Оно приближено к материнскому, а значит, приносит неоспоримую пользу.

Может ли возникнуть аллергия на козье молоко у грудничка, и стоит ли вводить его в рацион ребенка в возрасте до одного года? Этим вопросом часто задаются родители, которые не имеют возможности обеспечить малышу грудное вскармливание. Козье молоко – натуральный полезный продукт, и некоторые считают, что его следует давать ребенку взамен искусственных адаптированных смесей.

Но подходит ли этот продукт для маленьких детей? Бывает ли аллергия, связанная с его употреблением? Давайте рассмотрим эти вопросы по очереди. Стоит начать с того, что молоко любых животных – это продукт, содержащий большое количество белков.

Белковые компоненты пищи являются потенциальными аллергенами, к которым наиболее чувствительны дети раннего возраста – в силу несовершенства функциональных возможностей пищеварительной, эндокринной, нервной и иммунной системы. Поэтому не рекомендуется включать молоко животных в рацион ребенка, которому еще не исполнилось 12 месяцев, и даже годовалым детям стоит предлагать только разведенный продукт – цельный разрешается при отсутствии реакций после 2 лет.

Исключение – адаптированные смеси на основе молока, подобранные педиатром. Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка, находящегося на грудном вскармливании? Реакция действительно возможна. Мнение о гипоаллергенности козьего молока основано на том, что в нем мало альфа-казеина, наиболее опасной в аллергическом отношении белковой фракции – 2–6 г/л.

Для сравнения, в коровьем молоке – около 14 г/л этого вещества. Существует два типа реакций на козье молоко у детей: С наличием чувствительности к белкам молока коровы и козы одновременно. Аллергическая непереносимость исключительно молока коз.

Чаще всего встречается первый вариант – развитие аллергии на белок коровьего молока приводит к возникновению перекрестных аллергических реакций на продукт, полученный от коз. Это объясняется схожим белковым составом. Формированию чувствительности способствуют такие факторы как:

    отсутствие или раннее прекращение грудного вскармливания; генетическая предрасположенность к аллергическим реакциям; раннее и/или неправильное введение прикорма; изменение состава микрофлоры кишечника.

Таким образом, козье молоко – продукт с высоким аллергенным потенциалом, который нежелательно использовать в питании детей грудного возраста. Бытует мнение, что козье молоко можно давать даже грудным детям. Считается, что его состав выгодно отличается незначительным содержанием аллергенной фракции белка казеина, поэтому вероятность пищевой непереносимости считается крайне низкой.

Однако это утверждение ошибочно: аллергия на козье молоко у грудничка – очень распространенный диагноз. При возникновении аллергии на белок коровьего молока ребенок начинает активно чихать, у него появляются сопли из носа. Младенца беспокоит отечность, поэтому он плохо спит, постоянно капризничает и плачет.

Аллергия также может проявляться в виде атипичных признаков. В таком случае у грудничка на коленях и суставах можно зафиксировать ярко-выраженные отеки. Они также могут болеть, поэтому ребенок становится капризным и раздражительным. Индивидуальная непереносимость может привести к негативным изменениям в артериальном давлении.

При переходе болезни в тяжелую форму можно также зафиксировать постоянное присутствие сыпи. На коже малыша также можно рассмотреть кровеносную сетку, которая получила название васкулита. Симптом проявляется всего через несколько часов после проникновения аллергена в организм малыша. Некоторые пациенты также жалуются на кровь из носа или нарушения в работе мочеполовой системы.

В таком случае выведение мочи происходит редко или, наоборот, слишком часто. Можно ли козье молоко детям: особенности и рекомендации. В чем польза козьего молока для кормящих мам и для людей с аллергией Многие сторонники здорового питания убеждены, что козье молоко невероятно полезно для взрослых и детей.

Преимущества козьего молока

    В состав продукта входит небольшое количество казеина, что позволяет желудочку ребенка легче и быстрее его перерабатывать. Молоко козы усваивается лучше и полнее, чем коровье. Богатый комплекс витаминов различных групп. Изобилие кальция, который превосходно принимается растущим детским организмом. Не удивительно, что зубки у малышей, которые питаются козьим молоком, растут крепкими и белоснежными. Молоко подходит к употреблению детям, которые склонны к частым срыгиваниям. Жировые шарики, содержащиеся в продукте в гомогенизированном виде, отлично принимаются организмом ребенка. Козье молоко – низкоаллергенный пищевой продукт, поэтому его могут употреблять даже дети с диагнозом атопический дерматит.

Недостатки козьего молока

    Высокая жирность. В составе молока не содержится фермент липаза, который способствует лучшему расщеплению жиров. Большое количество фосфора создает дополнительную нагрузку для неокрепших почек малыша. В молоке содержится минимальное количество фолиевой кислоты. Недостаток витамина может спровоцировать возникновение анемии.

Специалисты рекомендуют включать козье молоко в рацион новорожденного не ранее, чем с 10 месяцев. До этого времени для малыша лучше покупать адаптированную сухую гипоаллергенную молочную смесью на основе козьего молока. Лишь в некоторых случаях педиатры разрешают вводить молоко козы с самого рождения ребенка.

  1. Покупайте молоко у знакомых. Тогда вам не составит труда узнать, в каких условиях содержится коза.
  2. Если приходится покупать продукт на рынке, то обязательно спросите у продавца справку от ветеринара, подтверждающую, что животное здорово.
  3. Приобретая молоко в супермаркете, смотрите на срок его годности и дату изготовления.
  4. Козье молоко в начале прикорма следует разводить, чтобы оно было не таким жирным. Для новорожденного малыша продукт разводят с водой в пропорции 1:3. В противном случае у ребенка могут появиться проблемы со стулом. Спустя некоторое время, молоко можно разводить 1:2. Уже через месяц малышу можно будет давать неразведенное козье молоко.
  5. Детям до двух лет козье молоко нужно кипятить. Старшим малышам можно давать продукт в сыром виде.
  6. Для хранения продукта следует брать стеклянную, керамическую или эмалированную емкость.

Можно ли козье молоко кормящим: польза для мамы и малыша

После родов и во время кормления грудью неокрепшему организму женщины требуются дополнительные источники минералов и витаминов. Продукт содержит множество полезных веществ. Его состав богат витаминами A, группы B, C и D, кальцием, магнием, фосфором, натрием, медью, марганцем, железом и большим количеством антиоксидантов.

Натуральный продукт способствует быстрому восстановлению организма мамы и восполняет дефицит необходимых веществ. Козье молоко, принимаемое мамой во время лактации, нормализует стул ребенка, исключает возникновение пищевых расстройств, коликов и вздутия живота. При этом продукт не оказывает никакого влияния на уровень лактации.

Можно ли молоко кормящим мамам После удачной родовой деятельности и во время кормления женщине нужен дополнительный источник витаминов и минералов. Здесь на помощь придут искусственно созданные комплексы и натуральные продукты, такие как мед, орехи и цельное молоко. Но бывает аллергия у кормящих матерей и на натуральные продукты питания.

Козье молоко богато витаминами А, С, В, D, магнием, медью, фосфором, железом и кальцием. Именно оно способствует скорейшему восстановлению кормящей мамы. Важен тот факт, что на лактацию употребление данного продукта не влияет, но женщине необходимо следить за самочувствием малыша и вводит в свой рацион постепенно.

Поэтому если стоит выбор между этими двумя продуктами, то можно выбрать и козье. Причины развития заболевания Наиболее потенциально опасными для проявления аллергии являются такие молочные белки: альбумин, казеин, альфа- и бета-лактоглобулин. Связующее звено белков – аминокислоты. Когда молочный протеин попадает в ЖКТ, ферменты расщепляют его на отдельные компоненты. После чего они усваиваются организмом.

У грудничков пищеварительная система не сформирована, белки не расщепляются полностью. Точно неизвестно, почему именно иммунная система некоторых детей воспринимает белок или сахар молока, как чужеродное вещество. Многие специалисты объясняют это несформиванностью ЖКТ, стенки которого обладают высокой проницательностью.

На развитие реакции влияют также экология, образ жизни матери во время беременности и лактации, патологии внутриутробного развития. Типы аллергии на молоко Различают истинную и псевдоаллергию или непереносимость молока. Истинная аллергия – неспособность справиться с полученным белком. В таком случается молоко воспринимается, как угроза для организма и он вступает в борьбу.

Псевдоаллергия или непереносимость – трудности с перевариванием полученного количества белка. То есть, проблема не в продукте, а в его количестве. Всем известно, что материнское молоко лучший продукт для нормального функционирования детского организма. Но важно понимать, что все продукты, потребляемые кормящей мамой «всасывается» в молоко, тем самым оказывают влияние на пищеварение малыша.

Поэтому маме важно придерживаться диеты в первые месяцы кормления, до введения дополнительного прикорма в рацион малыша. Случается так, что по каким-либо причинам, отсутствует возможность грудного вскармливания. В таком случае, детский педиатр поможет подобрать искусственное вскармливание, с учетом особенностей организма малыша.

Если после прохождения диагностики удалось установить, что у ребенка аллергия на молоко, не впадайте в панику и ни в коем случае полностью не исключайте его из рациона, так как кальций, содержащийся в белке молока, принимает активное участие в строении детского организма, в укреплении костей и организма в целом. Как уже говорилось выше, необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет скорректировать питание без вреда для растущего организма.

Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Во многих частях мира люди предпочитают козье молоко всем остальным молочным напиткам. Умеренно сладкое и чуть солоноватое, оно завоевывает все большую популярность и в России. Некоторые люди считают, что козье молоко менее аллергенное и лучше усваивается, чем коровье.

Многие матери считают, что козье молоко менее аллергенное, но ученые с этим не согласны. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии аллергия на молоко – это наиболее распространенный вид пищевой аллергии у детей, хотя большинство перерастают ее к 16 годам.

Научные исследования Американского фонда по борьбе с астмой и аллергией и Национального института здоровья утверждают, что козье молоко менее аллергенно, чем коровье. Однако многие дети, имеющие непереносимость молока от коровы, могут иметь аллергию и на молоко козы.

Обычно, как у детей, так и у взрослых, проявление аллергической реакции может занять от нескольких минут до пары часов после употребления молока. Аллергия вызывается чрезмерной реакцией иммунной системы, повышенной чувствительностью к гистаминам и антителам, образующейся, когда чужеродное вещество попадает в организм. Отказ от молочных белков – основной метод лечения непереносимости молока.

Симптомы аллергии на козье молоко

Специалисты сообщают, что случаи пищевой аллергии у детей за последнее десятилетие значительно увеличились, поэтому родители должны быть особенно внимательны и осторожны. Симптомы аллергии на козье молоко различны: от легкой крапивницы и экземы до опасного для жизни анафилактического шока.

Наиболее распространенными являются следующие симптомы:

    крапивница, хрип, насморк, чихание, отек, рвота.

Среди менее распространенных признаков следует выделить:

    астму, кашель, заложенность носа, зудящую сыпь, слезящиеся глаза, брюшные колики и колики у младенцев, диарею.

Анафилаксия – это внезапная и серьезная реакция всего тела на аллерген, которая требует незамедлительной госпитализации ребенка и лечения путем впрыскивания адреналина.

Признаки анафилактического шока:

    затрудненное дыхание, вызванное отеком горла или языка; частый, но слабый пульс; крапивница; искажение или бледность лица; рвота; диарея; серьезное понижение кровяного давления.

Советы и предостережения

Анафилактическая реакция – медицинская чрезвычайная ситуация, которая без своевременной госпитализации больного приведет к его бессознательному состоянию или смерти. Если у ребенка есть аллергия на коровье молоко, пройдите тест у иммунолога на переносимость козьего молока, прежде чем предлагать малышу употреблять его. Для детей с аллергическими реакциями на молоко лучше подойдет соевое или рисовое молоко, хотя соевое содержит белки, также способные вызывать аллергию.

Козье молоко: польза и вред

У козьего молока есть как сторонники, так и противники. И те и другие приводят убедительные доводы своей правоты. Попробуем разобраться, чем же опасен и чем полезен этот уникальный напиток.
Человек употребляет в пищу или использует по другому назначению молоко всего нескольких видов животных. На первом месте по популярности стоит молоко козы.

Да, как это ни кажется странно для славянских жителей, но производимое молоко коровы в процентном соотношении полностью проигрывает козьему, ведь основные потребители козьего молока – многочисленные народы Азии.

История козьего молока

Коза была раньше других животных одомашнена человеком. Произошло это примерно в 9-м веке до н.э. людьми, проживающими на территории современного Афганистана и Ирана. К 7-му веку до н.э. популяция коз уже продвинулась на запад, останки козьих стад были найдены на территории Турции и даже части Африки.

Технология изготовления сырных изделий была впервые описана древними греками и римлянами, пользовались популярностью молочные продукты и у древних египтян. Некоторые фараоны даже повелевали помещать в своих гробницах головки сыра из молока коз рядом с другими драгоценностями. А по легенде, главный бог Олимпа – Зевс был вскормлен именно козьим молоком.

Позже козье молоко появилось и в Европе. Были в истории козьего молока и периоды, когда оно считалось опасным для здоровья, хотя такие гонения были непродолжительными. И, начиная с конца 19-го века, уже многие медики твердят об исключительной пользе козьего молока. Оно ставится в противовес более популярному – коровьему молоку с учетом огромного поголовья коз по всему миру. Козье молоко составляет почти 72 процента от общего количества молока.

Общие сведения о козьем молоке

В целом мире насчитывается около 440 миллионов коз. Такое поголовье ежегодно дает примерно до пяти миллионов тонн молока. Коза – довольно неприхотливое животное. Для ее разведения не требуются большие территории, пастбища. Ей достаточно совсем небольшого участка с зеленью, чтобы полноценно вырабатывать молоко. Молоко козы производится из крови и плазмы животного.

Принято считать, что до достижения возраста 6-7 лет у ребенка есть ферменты, расщепляющие молоко, а вот после их активность физиологически снижается. Это нельзя назвать совсем верным утверждением, ведь многое зависит от генетической предрасположенности, то есть в регионах, где традиционно козье молоко употреблялось на протяжении многих веков до глубокой старости, такого ферментного снижения не наблюдается.

Но если человек все же чувствует себя дискомфортно после стакана козьего молока, можно перейти на кисломолочные продукты из молока коз (тан, айран) без потери полезных свойств.

Состав козьего молока

Общий химический состав козьего молока нельзя назвать постоянным, он полностью зависит от места пребывания животного, соответственно, молоко козы в Италии будет существенно отличаться от молока козы, выращенной в Афганистане. Однако есть некоторые устойчивые составные признаки, характерные для всех коз. Молоко козье, как и коровье, относится к группе казеиновых видов.

Таким образом, организм сигнализирует о неприемлемости принятия в пищу определенного продукта. А вот бета-казеина в козьем молоке намного больше, что приближает его к грудному материнскому молоку. Бета-казеин – это особый белок, обладающий высокой иммуностимулирующей активностью. Общее содержание белков в козьем молоке в два раза больше, чем в коровьем.

Козье молоко богато минералами, среди которых: кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, медь и марганец. Витамины также присутствуют в составе молока козы – это витамины группы В, витамины А, D и небольшое содержание витамина С. Козье молоко бедно углеводами, да и по калорийности оно является вполне диетическим, ведь в 100 граммах содержится всего 68 калорий.

Не стоит бояться лишнего веса при потреблении козьего молока. Процент жировых составляющих очень небольшой, а вот польза, которую они приносят, неоценима. Ведь незаменимые витамины А и D являются жирорастворимыми, а значит, просто усваиваются только в присутствии жира.

Витамин D – один из самых важных витаминов, особенно для детского организма и для людей, которые проживают в северных широтах, куда поступает мало солнечного света. Ведь именно солнечный свет, а точнее, ультрафиолетовые лучи типа В являются катализатором для производства витамина D в человеческом организме.

Можно это представить как железную дорогу, на которой есть стоящий поезд. Витамин D запускает процесс езды и является локомотивом для нормального усвоения кальция и фосфора. О пользе другого жирорастворимого витамина козьего молока, витамине А, известно многим.

Особенно популярен этот витамин у женского пола, ведь именно витамин А отвечает за упругость и тургор кожи. Витамин А является природным антиоксидантом, то есть веществом, способным связывать свободные радикалы в нашем организме, которые могут в неблагоприятных случаях вызывать мутации и поражения клеток.

Также витамин А, или ретинол, повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, а также принимает важное участие в зрительном восприятии. Кроме того, витамин А положительно влияет на эндокринную систему человека, помогает выработке гормонов, а также необходим для образования спермы и яйцеклетки.

Фосфаты, содержащиеся в козьем молоке, делают этот продукт прекрасным натуральным антацидным средством, то есть обладающим способностью понижать кислотность желудка. Это не только хорошая профилактика и лечение язвы желудка или 12-перстной кишки.

Антацидное свойство козьего молока популярно у беременных женщин, ведь именно они очень часто на последних сроках беременности сталкиваются с подобной проблемой, а многие лекарства в таком положении принимать нельзя. Витамины группы В, в частности, витамин В1 (тиамин), В2 (рибифлабин) и В12 (цианокобаламин) положительно воздействуют на нервную систему человека.

Эти витамины, в отличие от жирорастворимых, не накапливаются в организме, их излишки полностью выводятся с мочой. Витамин В1 участвует в окислении продуктов распада, ускоряя процесс, а также принимает активное участие в обмене простейших белковых составляющих – аминокислот. Витамин В1 участвует в обновлении всех клеток, особенно нервных.

Витамин В2 участвует в образовании некоторых гормонов, а также синтезирует АТФ (аденозинтрифосфорная кислота), которая является основой энергии человека. Рибофлабин необходим для роста и хорошего состояния всех тканей организма. Несмотря на то, что этот витамин один из немногих может синтезироваться человеком в кишечнике, нередко наблюдаются случаи его нехватки.

Этот витамин нужен для кроветворения. А также он благотворно влияет на нервную систему человека в целом и способствует снижению уровня холестерина в крови. Одно из самых важных качеств витамина В12 – его участие в синтезе ДНК, поэтому он очень важен для женщин в период беременности.

Ведь недостаток этого витамина ведет к генетическим необратимым патологиям плода, поэтому этот витамин входит в список препаратов, выдаваемых беременным женщинам бесплатно. Составной элемент витамина В12 – кобальт, а козье молоко содержит его в достаточном количестве.

Кроме того, кальций положительно влияет на нормальное протекание всех нервных процессов. Многие напитки, употребляемые современным человеком, например, кофе, чай или алкоголь, вымывают кальций из организма. Поэтому выпивать хотя бы два стакана козьего молока в день таким людям просто необходимо.

Еще один важный составной элемент козьего молока – магний. Его можно назвать сердечным минералом. Ведь он отвечает за правильное сокращение сердечной мышцы. При недостатке магния у человека возможна аритмия, очень опасное состояние. Многие препараты для людей с нарушениями сердечной работы содержат в себе магний.

Это объясняется очень просто. Коровы едят траву и редко кустарники. А вот козы предпочитают более грубые корма, кустарники, кору деревьев, а также ветки и листья. Именно в коре деревьев содержится кремний. Богатое кремнием молоко коз за всю его богатую историю вылечило от туберкулеза многих людей.

Санаторные заведения Швейцарии, Франции и ряда других стран как раз специализируются на «больных грудью». В таких санаториях в рационе одним из обязательных продуктов является козье молоко. Оно в общем комплексе лечебных процедур замечательно лечит такие заболевания, как астму, туберкулез и другие заболевания легочной системы.

Помимо коры и веток деревьев не брезгуют козы и разными травами, которые зачастую официально являются лекарственными, например, чистотел, тысячелистник, полынь, хвощ, цикорий. Именно этим объясняется такой богатый набор микроэлементов в козьем молоке.

Целебные свойства козьего молока

Для начала стоит отметить, что по вкусу козье молоко немного отличается от коровьего, если пить его в чистом виде. При нагревании козье молоко не теряет большую часть своих полезных свойств. Считается, что коза гораздо чище коровы, поэтому она не подвержена тем многим заболеваниям, что корова, например туберкулез, мастит и бруцеллез, а это позволяет использовать продукт и в некипяченом виде.

Многие лекари и шаманы использовали целебные свойства козьего молока для лечения целых аулов. Особые полезные свойства козьего молока обусловлены его составом. Да и в народной медицине нашего народа давно появились рецепты для лечения многих заболеваний с использованием козьего молока:

    при бессоннице на лоб накладывают повязку с глиной, смоченную в молоке козы; при аллергии молоко предварительно настаивают на углях из березы; от похмелья отлично помогает сыворотка из козьего молока; кашель лечится отваром из овса и козьего молока, а в тяжелых случаях и при бронхитах используют смесь козьего жира, молока, сливочного масла козы и немного какао; если бронхит перешел в хроническую форму, необходимо ежедневно три раза в день принимать стакан молока со столовой ложкой меда; при симптомах геморроя с утра натощак выпивают козью сыворотку; ванночки из слегка подгорелой сыворотки прекрасно затянут трещины на пятках.

Введение в рацион козьего молока является профилактической мерой рахита. Также у людей, регулярно употребляющих молоко козы, имеется меньше проблем с желудочно-кишечным трактом и костно-мышечной системой, суставами и кожным покровом.

Козье молоко имеет низкий гликемический индекс, что говорит о его способности поднимать уровень сахара постепенно, не приводя к большим скачкам и резкому выбросу инсулина. Однако это не означает отказа от прописанных доктором средств, даже если симптомы диабета уже не ощущаются.

Недавно ученые провели специальные исследования, и результаты их просто ошеломили. Оказалось, что козье молоко исключительно благотворно влияет на психическое состояние человека. Оно снижает чувство тревоги, успокаивает при депрессии и раздражении. Здесь стоит отметить, что благотворное влияние наблюдалось не только при болезнях нервной системы, но и в запущенных случаях – тяжелейших психосоматических заболеваниях.

Козье молоко богато калием, которое просто необходимо людям с проблемами сердечно-сосудистой системы. Калий выводит излишнюю жидкость из организма, снижает артериальное давление. Молоко коз содержит альбумин, который препятствует быстрому всасыванию белков, образуя в желудке хлопья. Поэтому напиток очень сытный и позволяет длительное время не чувствовать голод.

Бактерицидные свойства молока также используются при лечении кожных заболеваний, экзем и свищей, в таком случае козье молоко применяется наружно. Считается, что своим происхождением йогурт обязан именно козьему молоку. Ведь известный русский профессор и исследователь извлек лактобациллы, часто называемые болгарской палочкой, именно из козьего молока.

Сыворотка козьего молока

Несколько слов стоит сказать и о сыворотке козьего молока. Еще великий Гиппократ говорил о пользе такого продукта. В 1761 году врач короля Пруссии писал, что в мире известно немного напитков, которые были бы столь же полезны и так же благотворно действовали на весь организм, как сыворотка козьего молока. Она способна не только предотвращать многие заболевания, но и с успехом их лечить.

В сыворотке из козьего молока содержится много натрия. Однако не стоит этого бояться, ведь натрий не только может принести вред, но и пользу. Уровень натрия ниже определенной границы чреват комплексом неприятных симптомов, таких как отеки, тошнота, гипотония, снижение аппетита, апатия, снижение общих рефлексов и мышечная слабость, вплоть до потери сознания.

Как пьют козье молоко в разных странах

Монголы для сытости добавляют в козье молоко жир. Жители Британии добавляют козье молоко в чай. На Балканах и Кавказе предпочитают не пить цельное молоко, а изготавливать продукты длительного хранения, например, сыр, творог, кефир. В нашей стране популяция этих животных очень небольшая. Молоко коз пьют в чистом виде. Очень редко владельцы перерабатывают молоко с целью дальнейшего его хранения.

Козье молоко в Российской Федерации

В нашей стране популярность козьему молоку пытался привить врач В.Н.Жук. Им было написано несколько работ по гигиене воспитания детей грудного возраста, также именно он является автором известной книги «Мать и дитя». Именно с его подачи неподалеку от Петербурга была построена образцовая небольшая ферма коз, которых привезли специально из Швейцарии.

Однако полного признания молоко коз, несмотря на ряд доказанных работ, не получило. Козье молоко и козий сыр до сих пор считаются чем-то экзотическим. Виной тому вековые традиции, которые очень сложно нарушить. Жители нашей страны считают запах козьего молока несколько резким. Хотя это дело вкуса.

Продукты, производимые из козьего молока

Основные продукты, которые изготавливаются из козьего молока – это творог, сыр и масло. В связи с тем, что молока коза дает немного, то на масло его обычно просто не остается. Зато какой замечательный творог и сыры из него можно изготовить. Эти субпродукты часто изготавливаются в жарких регионах, где невозможно длительное хранение молока.

Существуют самые разнообразные козьи сыры. Они продаются на разной стадии созревания, именно это и отличает вкус, консистенцию и характер продукта. Сыры с малым сроком очень нежные и сливочные, позднее они становятся все более тягучими, упругими и приобретают особый горьковатый ореховый вкус.

Конечно, кому, как не французам, быть первыми в гастрономических деликатесах, в том числе и козьих сырах. Французские козьи сыры считаются самыми популярными. Однако им почти не уступают греческие, британские, итальянские, португальские и испанские.

Лучше приобретать сыры, произведенные от весеннего молока козы. В это время разнообразие пахучих и душистых трав придает особую пикантность аромату козьего сыра. Существует также легенда, по которой одна владелица козы, полюбившей плоды груши, изготовила сыр. Этот сыр обладал неимоверным тонким грушевым ароматом. К тому же весенние сыры более питательны.

Часто производители могут подмешивать в козье молоко коровье. Следует внимательно осмотреть этикетку. Надпись «pur chevres» говорит о том, что этот сыр полностью козий. Хранят такие сыры запакованными. Мягкие сорта можно хранить в пластиковой упаковке, а зрелые твердые сорта заворачивают в пергамент или фольгу.

Козьи сыры используют для приготовления салатов. Самые зрелые сорта можно просто натереть на терке и посыпать любое блюдо, от супа до макарон.

Козье молоко в косметической индустрии

Козье молоко используется людьми не только в качестве продукта питания. Это еще и замечательное косметическое средство, которое используется как самостоятельно, так и в сочетании с другими компонентами. Французские женщины использовали козье молоко для восстановления естественного румянца.

Как уже было сказано выше, молекулы козьего молока очень маленькие, поэтому способны проникать даже в глубокие слои эпидермиса. Это уникальный препарат для красоты. Спектр применения козьего молока в косметологии очень обширный.

Самый простой рецепт обновления кожных покровов – это лед из козьего молока. Ежедневно протирайте с утра кубиком льда не только лицо, но и шею, и область декольте. Это отлично запускает процесс регенерации эпидермиса. Кроме того, низкое температурное воздействие тонизирует сосуды кожи.

Для улучшения цвета лица и легкого пилинга можно сделать маску для лица, смешав одну чашку козьего молока, с чайной ложкой коньяка и чайной ложкой лимонного сока. Нагретую смесь необходимо нанести на лицо на 10 минут. А если залить козьим молоком овсяные хлопья и через 10 минут нанести разбухшую массу на кожу лица, шеи и декольте на 10-15 минут, можно получить эффект на уровне салонных процедур.

Одно из самых популярных косметических средств – это ванна с козьим молоком. Конечно, не стоит полностью наполнять ванну козьим молоком. Достаточно добавить всего лишь 0,5 литра молока в теплую ванну. Принимать такую ванну следует около получаса. Она поможет расслабить мышцы, тело и душу, значительно улучшит состояние кожи.

Козье молоко для грудничков. Мифы и реальность

Состав козьего молока настолько похож на состав материнского молока, что оно часто применяется при грудном вскармливании. Содержание лактозы в молоке козы даже меньше, чем в грудном молоке. А именно лактоза, или молочный сахар, является частой причиной аллергических реакций. Это связано с тем, что не у всех людей с рождения или на протяжении всей жизни достаточно ферментов для переработки молочного сахара.

И даже молоко матери, богатое и питательное, не всегда является лучшей едой для грудничка. Такое состояние называют лактозной недостаточностью. При таком диагнозе козье молоко не должно вызывать аллергии, хотя, несомненно, существуют индивидуальные реакции на разные продукты.

В целом, ряд детских врачей считает, что козье молоко обладает многими преимуществами перед коровьим, и его можно успешно использовать в рационе детей с непереносимостью коровьего молока. Сейчас в продаже можно найти специальные адаптированные детские смеси на основе белков козьего молока, которые можно с успехом употреблять в случае, если грудное вскармливание по каким-либо причинам невозможно, а найти козье молоко – большая проблема.

Нельзя полностью переводить ребенка на козье молоко, ведь, несмотря на большое количество витаминов и микроэлементов, оно содержит недостаточно фолиевой кислоты и железа, что может привести к анемии у ребенка. Однако прежде чем давать ребенку козье молоко, следует правильно его выбрать. Если есть такая возможность – понюхайте молоко.

Консистенция козьего молока однородная. Если у молока коровы часто отделяются слои сливок, то в козьем молоке такого нет из-за особого строения жирных молекул. Козье молоко по консистенции представляет собой эмульсию, или взвесь. Если вы покупаете молоко какой-то определенной козы, предварительно договорившись с ее владельцем, то можно избавиться от специфического вкуса молока.

Попросите хозяйку ежедневно добавлять в рацион козы несколько яблок и морковок. Вообще, старайтесь не покупать козье молоко у незнакомых людей, тем более для ребенка грудного возраста. После того, как вы принесли молоко домой, обязательно прокипятите его. Каким бы чистым животным ни считалась коза, нельзя точно гарантировать, например, чистоту посуды, в которой молоко доилось или куда позднее переливалось.

Если вы заметили изменение стула малыша, он стал частым и жидким, то, возможно, жирность козьего молока слишком велика для ребенка. Обычно в козьем молоке около 4,5 процентов жира, что значительно выше стандартного коровьего. Попробуйте немного разбавлять козье молоко водой.

Употребление козьего молока можно начинать с грудного возраста

Главное, что следует помнить при использовании козьего молока в качестве заменителя материнского, необходимо посоветоваться с педиатром и вводить новый продукт под его присмотром. Говоря о пользе козьего молока, нельзя не заметить, что оно ни в коей мере не заменяет все полезные свойства материнского грудного молока.

В случае с козьим молоком такого нет. К тому же, грудное вскармливание полезно для здоровья самой женщины. Это на сегодняшний день является лучшей профилактикой рака молочных желез. И только при недостаточной лактации матери, а также при установленном диагнозе лактозная недостаточность у ребенка козье молоко может исправить ситуацию и помочь грудничку.

Противопоказания к применению козьего молока

Индивидуальная непереносимость. К тому же, жирное козье молоко не рекомендуется людям с расстройством кишечного тракта, так как сам продукт действует послабляюще. Из-за высокого содержания белка следует аккуратно пить козье молоко людям, страдающим почечной недостаточностью. Ведь их диета обеднена белками. В остальных же случаях препятствии для употребления этого замечательного продукта нет. Пейте на здоровье!

Лечение аллергии на козье молоко

Каждый день множество людей обнаруживают, что их организм не переносит ту или иную пищу, вызывая при употреблении этого продукта аллергию. Пищевая аллергия – серьезная проблема, ведь в качестве аллергена может выступать что угодно. В этой статье разберемся, может ли быть аллергия на козье молоко, какие при этом могут быть симптомы и лечение.

Описание заболевания

Аллергия на козье молоко, как и на другие молочные продукты, возникает у людей из-за неадекватной реакции на белки молока, которые и будут выступать в качестве аллергена. Чаще всего заболеванием страдают маленькие дети. Связано это с тем, что у младенцев проницаемость слизистой оболочки кишечника значительно выше, чем у взрослых. У грудничка данный вид аллергии также имеет шанс возникновения, ведь при грудном вскармливании белки козьего молока, которое пила мать, попадает в организм ребенка.

К сведению. Аллергия на козье молоко у ребенка, как и на другие молочные продукты, может пропасть по мере его взросления, и лишь некоторые люди остаются с недугом до конца жизни.

В случаях, когда аллергия на козье молоко у грудничка вызвана употреблением матерью этого молока, вскармливание грудью необходимо продолжать, но про употребление козьего молока стоит забыть. Грудное молоко играет важную роль в развитии ребенка, вследствие чего прекращать вскармливание не стоит.

Аллергия на данный вид молока возникает реже, чем на коровье молоко и причинами заболевания обычно выступают:

  • наследственные факторы;
  • слабый уровень иммунной системы.

Аллергическая реакция у людей на аллерген, входящий в состав козьего молока наблюдается редко по причине физических особенностей молочного продукта, ведь оно отличается по специфическому запаху и вкусу от подобных продуктов. Многие люди за всю жизнь могут не употребить этот вид молока в связи с этими особенностями. Организм предупреждает своего хозяина о возможной аллергии и при встрече молока в чистом виде, или блюд, в состав которых оно входит, человек чувствует отвращение и негативно предрасположен к продукту.

Клиническая картина заболевания

Симптомы при попадании аллергена в организм младенца могут отличаться у разных людей, вызывая у одних резкие воспалительные процессы, а другим не доставляет сильного дискомфорта. Симптомы, наиболее часто проявляющиеся у больных:

  • у детей грудного возраста, при прекращении вскармливания грудью и принятия козьего молока напрямую, ребенок часто срыгивает, у него появляется боль в животе;
  • у детей до 2-хлетнего возраста часто наблюдаются рвотные процессы, часто тошнит, обильный жидкий стул, возникает кишечная колика и боль в области кишечника.
  • воспаленная слизистая оболочка глаз, носа;
  • высыпания на коже;
  • утрудненный процесс дыхания, в тяжелых случаях – сухой кашель;
  • изредка возникает зудящие ощущения в полости горла, или рта.

Это заболевание сопровождается появлением у ребенка раздражением нервной системы, что влечет за собой плохой сон, чрезмерную раздражительность и плаксивость чада.

Пример того, как проявляются симптомы заболевания у ребенка показано на фото.

Лечение заболевания

Педиатры, как высокоспециализированные специалисты утверждают, что случаи возникновения аллергии на козье молоко – часто явление и отсутствия какого-либо лечения может привести к осложнениям заболевания уже в более взрослой жизни. При отсутствии лечения недуга предполагают возникновение:

  • Бронхиальной астмы;
  • Аллергического ринита;
  • Атопического дерматита.

Основной процесс лечения происходит за счет назначения педиатром, после соответствующих проб и реакций на аллерген, диеты. Диета исключает попадание белка, который вызывает аллергическую реакцию в организм. Учитывая тот факт, что кроме особенных белков козьего молока, в его состав входят и белки, характерные для других молочных продуктов, из рациона питания могут быть исключены практически все продукты молочного производства.

Кроме того, в зависимости от возраста ребенка, его состояния и состояния его матери рекомендуются такие методы лечения:

  1. При обнаружении аллергии на белки козьего молока у младенца, которому еще нет года, стоит заменить молочный продукт гидролизной смесью, без лактозы с расщепленными белками молока.
  2. Если ребенок – грудничок, матери ребенка необходимо заменить в рационе питание козье молоко на обезжиренные кисломолочные продукты.
  3. Необходимо принимать соответствующие лекарственные препараты для устранения кишечного расстройства и улучшения тонуса всего организма ребенка.
  4. При высыпаниях на коже ребенка, их необходимо смазывать мазью, либо использовать крахмал, чтобы присыпать восприимчивое место на коже. Это необходимо для того, чтобы уменьшить зуд.

В качестве профилактики, стоит позаботиться о том, что в рационе ребенка нет козьего молока вплоть до 3-х лет, после этого необходимо показаться врачу на повторный анализ. После результатов анализа станет известно, прошло ли заболевание, либо же нет и необходимо больше времени. Как и говорилось ранее, бывают и такие случаи, когда заболевание остается с его носителем до самого конца.

Помните, аллергия на козье молоко – далеко не редкость, поэтому стоит проверить своего малыша, чтобы симптомы заболевания не стали неожиданностью в будущем и заняться лечением с самого детства.

Аллергия на козье молоко у ребенка: причины, симптомы и лечение

Аллергия — это повышенная чувствительность человека к некоторым веществам (аллергенам), вызывающим патологическое состояние, которое характеризуется специфическими симптомами (слезоточивость, появление красных пятен и т.п.). Особенно опасна аллергия у новорождённых.

Молоко козы является очень ценным и полезным продуктом и вместе с тем одним из наиболее распространенных аллергенов, обуславливающих повышенную реакцию детского организма. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, 15% младенцев страдают чувствительностью к молочным продуктам. Почему же это происходит?

Состав

Для начала ознакомимся с составом козьего молока:

  • В козьем молочном продукте больше белка, чем в коровьем.
  • Белковый состав почти аналогичен женскому грудному молоку.
  • Жира также больше, чем в коровьем, однако его молекулы меньше по размерам и поэтому жиры козьего молока усваиваются организмом легче.
  • В козьем напитке много эссенциальных жирных кислот, необходимых для развития детей.
  • Он выигрывает по содержанию кальция, незаменимого для здоровья зубов, ногтей, волос и скелета.
  • Оно богато витаминами и витаминоподобными веществами: каротином, ретинолом и ниацином.
  • Также в нем много таких микроэлементов как: калий, кобальт, магний, железо, медь и фосфор.
  • В козьем молоке нет определенной разновидности белка казеина, который часто является причиной аллергии.
  • Лактозы в этом напитке содержится немного, что является особенно важным для тех, кто обладает непереносимостью к данному веществу.

Польза и вред

Молоко козы может принести и вред детскому организму по нескольким причинам:

  1. Из-за высокого содержания жиров.
  2. Из-за большого количество белка казеина.
  3. Из-за многократных превышений норм содержания кальция и фосфора.

Ну и наконец, последняя причина, останавливающая родителей от введения в рацион их детей козьего молока — это возможная аллергия на данный продукт.

Отчего происходит аллергия?

Многие люди зачастую путают действительно аллергию с индивидуальной переносимостью углевода лактозы. Последняя связана с нарушением действия фермента лактазы, расщепляющей лактозу на глюкозу и галактозу. Нерасщепленный углевод накапливается в организме и может вызывать пищевые расстройства.

В большинстве же случаев реакция на молоко у ребенка связана с попаданием в организм молочного белка, под названием казеин, который и является в данном случае аллергеном.

Казеин это сложный белок, он обладает большой энергетической ценностью и медленно расщепляется.

Попав в организм, казеин вызывает у некоторых людей выработку антител, ответственных за появление аллергической реакции. Причины ее проявления могут быть разными:

  • Генетическая предрасположенность.
  • Раннее введения в рацион ребенка козьего молока.
  • Повышенное содержание аллергенов в рационе матери в период лактации.

Как же распознать аллергию у ребенка, если она все же есть?

Симптомы

Чувствительность на молоко у ребенка может выражаться следующими симптомами:

  • Рвота и тошнота.
  • Диарея, дискомфорт и колики в области живота.
  • Сыпь на коже (особенно на подбородке, щеках и лбу), сопровождающаяся сильным покраснением, экзема.
  • Ринит и покраснение слизистой глаз.
  • Нарушение дыхания (одышка или свистящие звуки).
  • В наиболее тяжелых случаях анафилактический шок.

Реакция может дать о себе знать сразу же или спустя некоторое время, это зависит от индивидуального состояния организма.

Так как реакцию на казеин молока можно спутать с непереносимостью лактозы, необходимо пройти дополнительные анализы. При подозрении на аллергию, врач-педиатр назначит анализы и пробы, на основании которых можно поставить точный диагноз.

В практике используются три типа исследований на аллергическую чувствительность:

  1. Соблюдение определенной диеты- т.е. исключение определенных продуктов из рациона. Если ребенку стало лучше при отсутствии некого продукта в его питании, то следует полагать, что именно к нему есть повышенная чувствительность.
  2. Кожные пробы- с помощью этого метода можно определить, какое вещество послужило аллергеном. Для этого под кожу пациента вводят небольшое количество аллергена, если в течение пару дней или сразу же наблюдается реакция организма, то можно говорить о повышенной чувствительности к данному веществу.
  3. Анализ крови на выявление в ней антител.

Проведение первого метода возможно в домашних условиях, самостоятельно. Однако это не повод не обращаться к аллергологу, поскольку только специалист может поставить окончательный диагноз.

Лечение

Что же делать, если у ребенка все же случилась аллергическая реакция?

  1. Следует исключить контакт малыша с выявленным аллергеном. Козье молоко заменить искусственными смесями с гидролизированными белками («Нутрилак», «Нутрилон», «Альфаре»). Для профилактики аллергии, если это необходимо, можно заменить обычную смесь адаптированной смесью с частичным расщеплением белка: «Нутрилон ГА», «НАН ГА 1».
  2. Кормящей матери нужно убрать из рациона казеинсодержащие продукты.
  3. Для того чтобы снять симптомы острой аллергии, назначают медикаментозную терапию. Применяют такие препараты как Лоратадин, Цетиризин, Кларитин. Активные вещества этих лекарств быстро всасываются в кровь, и лечебное действие длится в течение суток и более. Они не вызывает состояние сонливости, их прием не зависит от времени приема пищи, они более безопасны, чем препараты старого поколения, к которому относится, например, Супрастин.
  4. Для стабилизации пищеварения ребенку дают адсорбенты (например, Смекта).
  5. С кожным зудом и высыпаниями справится детская присыпка. Особой популярностью пользуется гипоаллергенная присыпка Банеоцин.

Профилактика

Если ребенок предрасположен к аллергии, врач-педиатр и детский аллерголог рекомендуют для него специальную диету. При отсутствии реакции в течение года, можно пробовать под контролем медиков вводить в рацион напиток.

Детская аллергия на молоко — отнюдь не страшное состояние и с современным уровнем диагностики и педиатрии поддается лечению и полному устранению, с последующей адаптацией и стабилизацией организма.

Основные причины появления аллергии на козье молоко

Козье молоко является панацеей от множества заболеваний. Но это только по мнению приверженцев здорового питания, которые не принимают в расчет возможное возникновение аллергической реакции. На самом же деле продукт обладает целительными свойствами, но прок он принесет не всем, так как содержит аллерген.

Польза и негативные стороны напитка

В козьем молоке имеется незначительное количество казеина, что дает возможность детскому желудку легче его усваивать. Поэтому молоко козы используется для кормления маленького ребёнка гораздо чаще, чем коровье.

Именно в нем имеются большое количество витаминов и кальция, который необходим для растущего организма. Неудивительно, что у детей, питающихся материнским молоком или козьим, зубы гораздо крепче и белее. Помимо этого, напиток подходит детям, которые склонны часто срыгивать.

Польза и вред всегда граничат в продукте, но это не мешает большинству родителей выбирать его для себя и для детей.

Его можно принимать даже детишкам, страдающим от атопического дерматита, так как оно является низкоаллергенным продуктом. Интересен тот факт, что используется козье молоко от аллергии тоже.

Пить рекомендуется и взрослым людям в случаях:

  • патологии желудка;
  • проблемы со зрением;
  • анемия.

Что касается недостатков, то к ним можно отнести следующие:

  • высокая степень жирности;
  • нет липазы, которая отвечает за легкое расщепление жиров;
  • нагрузка на почки, так как в нем имеется много фосфора;
  • мало фолиевой кислоты, что может провоцировать анемию.

Жирное ни в коем случае нельзя принимать при патологиях поджелудочной железы. Но будет полезно пить козье молоко при аллергии на любые продукты.

Несмотря на пользу, специалисты не рекомендуют вводить козье молоко в рацион малыша, пока он не достигнет возраста десяти месяцев. До этого лучше использовать молочную смесь, которая была сделана на его основе.

Что вызывает реакцию

Главная причина – это аллергия на белок коровьего молока или козьего, точнее, на имеющийся в нем казеин. Но существуют и иные причины развития болезни, например:

  1. Примеси, которые оказываются в молоке из-за кормов или окружающей среды.
  2. Недостаток выработки фермента лактозы, что приводит к непереносимости молочного сахара.
  3. Непереносимость компонентов молочных смесей или круп.

Также можно выделить несколько факторов, которые повышают риск развития аллергии на козье молоко:

  • постоянное употребление его в пищу беременными в больших количествах, что приводит к сенсибилизации плода;
  • кесарево сечение;
  • ранний переход на искусственное вскармливание;
  • проблемы с микрофлорой кишечника у малыша.

Что касается взрослых людей, то у них негативные симптомы возникают вследствие отсутствия ферментов, которые помогают молочным протеинам усваиваться. Именно не переваренные белки становятся главной причиной развития патогенной микрофлоры, что приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Симптомы и диагностика

Аллергия на козье молоко у ребенка нередко сопровождается экземой или дерматитом. Важно обратить внимание на возникновение следующих состояний:

  • высыпания на кожном покрове, которые сопровождаются покраснениями;
  • срыгивания;
  • беспокойство;
  • зуд;
  • колики и диарея;
  • проблемы со сном;
  • насморк;
  • покраснение глаз и слезоточивость;
  • отек Квинке;
  • затрудненное дыхание.

Как только будут заметны любые из перечисленных выше состояний, необходимо сразу прекратить употребление молочных продуктов и обратиться к аллергологу.

Симптомы аллергии на молоко схожи с признаками лактозной недостаточности, вследствие чего необходима консультация специалиста.

Существует три разновидности исследований на наличие аллергии:

  1. Соблюдение диеты.
  2. Анализ крови.
  3. Кожные пробы.

Если негативные симптомы исчезают после исключения из питания молочных продуктов, то это действительно была аллергия. Но если такое состояние продолжается в течение нескольких дней, то это является непереносимостью.

Только анализ крови и кожные пробы помогут понять, что происходит в организме и подтвердить наличие аллергической реакции.

Лечение патологических состояний

По мнению специалистов, пищевая аллергия на молоко, которая не была вылечена в детстве, дает осложнения в дальнейшем. К таковым относятся следующие состояния: атопический дерматит, ринит и бронхиальная астма. Исходя из этого, помимо профилактических мер необходимо принимать лекарственные препараты и устранять симптомы.

Соблюдение основных правил:

  1. Смесь стоит выбирать именно ту, которая не содержит лактозы с расщепленным молочным белком, так как они не приводят к аллергическим реакциям.
  2. Кормящая мама не должна употреблять цельное молоко, а вместо этого отдать предпочтение кисломолочной продукции нежирных сортов.
  3. При пищевой аллергии рекомендуется применять Супрастин, Диазолин или Зодак.
  4. На высыпания на коже необходимо наносить антигистаминную мазь, но не более двух раз в день.

Чтобы лечение помогло, в рационе у грудничка козье молоко должно быть полностью устранено. Особенно это касается детей, чей возраст не достиг трех лет.

Как правильно вводить в рацион ребенка

Перед тем, как начинать кормить малыша продуктом, следует знать, может ли быть аллергия на козье молоко и учитывать рекомендации специалистов, к числу которых относят следующие:

  1. Приобретайте натуральный продукт исключительно у проверенных продавцов, которые могут подтвердить условия содержания животного.
  2. Если можно купить только на рынке, то у торговца следует спросить справку от ветеринара, которая подтверждает то, что коза здорова.
  3. Покупая в супермаркете, обращайте внимание на дату изготовления и срок годности.

Перед тем как вводить козье молоко в прикорм младенца, жидкость следует развести с водой примерно один к трем, так как оно очень жирное. В противном случае велик шанс появления проблем со стулом у малыша.

Если нет никаких негативных проявлений, то спустя 2 недели можно разводит в пропорции один к двум. Таким образом, через месяц ребенок может употреблять уже чистое неразведенное молоко.

Дети до трех лет и новорожденные должны пить только кипяченый продукт, а малыши постарше могут уже в сыром виде.

Что касается хранения, то следует выбирать эмалированную, керамическую или стеклянную посуду, так как в иных тарах оно быстро портится.

Можно ли молоко кормящим мамам

После удачной родовой деятельности и во время кормления женщине нужен дополнительный источник витаминов и минералов. Здесь на помощь придут искусственно созданные комплексы и натуральные продукты, такие как мед, орехи и цельное молоко. Но бывает аллергия у кормящих матерей и на натуральные продукты питания.

Козье молоко богато витаминами А, С, В, D, магнием, медью, фосфором, железом и кальцием. Именно оно способствует скорейшему восстановлению кормящей мамы.

Важен тот факт, что на лактацию употребление данного продукта не влияет, но женщине необходимо следить за самочувствием малыша и вводит в свой рацион постепенно.

Противники использования козьего молока у кормящих и беременных утверждают, что употреблять в пищу его не следует, так как оно обладает крайне неприятным запахом и специфическим вкусом. Но здесь все напрямую зависит только от ухода за животным и личными предпочтениями женщины.

К слову сказать, на коровье молоко аллергия возникает гораздо чаще. Поэтому если стоит выбор между этими двумя продуктами, то можно выбрать и козье.

Аллергия на козье молоко у грудничка

Аллергия на коровье молоко возникает у многих детей, находящихся на искусственном или естественном вскармливании. Это связно с поступлением в их организм казеина (молочного белка), который содержится в коровьем и козьем молоке. Решить подобную проблему поможет только врач, подобрав для малыша подходящую адаптированную смесь или откорректировав меню для кормящей матери.

Аллергия на молоко у ребенка сегодня возникает очень часто, что связано с непереносимостью животного белка, входящего в состав данного продукта. Примерно 2-7% грудничков страдают от этого недуга, что связано с рядом причин. Чаще всего непереносимость коровьего молока сопровождается развитием атопического дерматита или диатеза, симптомы, которых показаны на фото. Козье молоко при аллергии считается менее опасным продуктом, но, несмотря на это спешить вводить его в рацион своего ребенка не стоит. Это обусловлено тем, что в молоке коз тоже содержится белок, вызывающий аллергическую реакцию. Не следует путать подобный вид аллергии с лактозной непереносимостью, при которой в организме ребенка вырабатывается недостаточное количество ферментов для усваивания молочного сахара.

Аллергия на коровье молоко не угрожает жизни детей, но может стать серьезной проблемой. Если организм не усваивает молочный белок, то необходимо откорректировать питание малыша. При грудном вскармливании – отредактировать меню кормящей матери, а при искусственном – подобрать подходящую смесь.

Почему молочный белок приносит вред

Коровье и козье молоко содержит в своем составе несколько типов молекул белка, каждый из которых может стать причиной развития сенсибилизации в организме ребенка. Впоследствии данного процесса вырабатываются антитела, которые провоцируют аллергическую реакцию первого типа.

В молоке, полученном от разных животных, однотипные белки имеют собственные аминокислотные составляющие. Благодаря этому не существует перекрестных аллергических заболеваний при употреблении, например, коровьего и козьего молока.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что ребенок, имеющий аллергию на коровье молоко, может переносить козье. Непереносимость молочного белка связано с тем, что он состоит из довольно крупных молекул, которые в пищеварительном тракте грудничка сложно поддаются расщеплению. Полурасщепленные молекулы казеина попадают в кровь, где иммунные клетки воспринимают их в качестве «чужаков». Именно поэтому организм и начинает вырабатывать защитные антитела, что проявляется в виде аллергической реакции.

Что предпринять

В соответствии со статистическими данными аллергия на молоко у ребенка присутствует одновременно на два вида продукта. То есть при наличии непереносимости коровьего молока, кормить ребенка козьим не всегда безопасно.

Не следует забывать, что при естественном вскармливании грудничка, животный белок может поступать в его организм через материнскую грудь. Если мама перед кормлением употребила в пищу коровье или козье молоко, то у малыша при наличии непереносимости может развиться аллергия. Давая ребенку молочную смесь также нужно быть настороже, так как в составе данного продукта может содержаться казеин.

В таком случае следует откорректировать питание матери (при естественном вскармливании) или заменить молоко более безопасным продуктом. Для этих целей подойдет детская адаптированная смесь, которую следует подбирать под контролем педиатра или аллерголога. Кормить ребенка следует детскими продуктами, разработанными на основе аминокислот или расщепления белка (глубокого гидролиза).

Сегодня подобрать для малыша наиболее подходящую смесь несложно, потому как существует большое количество адаптированных продуктов:

  • Безопасные смеси (на основе гидролиза) – «Нутрилак Пепти ТСЦ», «Альфаре», «Фрисопеп», «Пептикейк», «Прегистимил».
  • При наличии предрасположенности к аллергии (частичное расщепление белка) – «Нутрилон ГА-1» и «Нутрилон ГА-2», «НАН ГА-1» И «НАН ГА-2», «Нутрилак ГА», «Хумана ГА-1 и ГА-2», «ХиПП ГА-1 и ГА-2».
  • Лечебное питание (на основе соевого белка) – допускается к употреблению с 6 месяцев жизни.

Отчего возникает непереносимость

Что же является причиной развития аллергической реакции на казеин? Можно выделить три основных фактора, провоцирующие сенсибилизацию в детском организме:

  • Наследственность – наличие непереносимости казеина у кого-либо из близких родственников по схеме, показанной на фото.
  • Искусственное вскармливание – раннее введение в рацион грудничка такого продукта, как коровье или козье молоко, стимулирует развитие аллергии.
  • Несоблюдение диеты в период лактации – кормящее маме не следует употреблять сладкомолочные продукты и иные пищевые аллергены (морепродукты, орехи, цитрусовые).

Аллергия у детей может появиться вследствие неблагоприятной экологической обстановки и употребления низкокачественных продуктов питания. Если беременная женщина включала в свой рацион козье или коровье молоко в больших количествах, то существует вероятность рождения ребенка, имеющего предрасположенность к развитию аллергии на казеин. Данный белок проникает через плаценту, накапливаясь в кровотоке у плода.

Как проявляется непереносимость казеина

Независимо от того, дает мама своему ребенку молочную смесь или кормит его грудью, аллергия на казеин, при его непереносимости, проявляется одинаково. Среди наиболее частой симптоматики следует отметить появление тошноты и рвотных позывов, поноса и болей в области живота. В 80% случаев у детей аллергическая реакция проходит самостоятельно в возрасте от 4 до 5 лет. Но существует вероятность развития осложнений, например, астмы. Именно поэтому следует своевременно принимать меры по устранению болезни: заменить детскую смесь или же изменить рацион кормящей матери.

Симптоматика непереносимости животного белка проявляется следующим образом:

  • Появление высыпаний на коже, как показано на фото.
  • Развитие сильного кожного зуда.
  • У детей возникают частые срыгивания.
  • Появляется диарея, что сопровождается коликами.
  • Присутствует свистящее дыхание.
  • Закладывает нос и появляется слезоточивость.

У детей сон становится беспокойным, присутствуют капризы и постоянный плач. Подобные симптомы можно заметить сразу же после попадания казеина в организм. Развитие аллергии на молоко у детей может происходить и в замедленном темпе. Многие родители не могут выявить аллерген самостоятельно, поэтому при появлении любых симптомов, связанных с данным заболеванием следует обратиться за помощью к врачу. Специалист после проведет диагностику болезни и после получения результатов анализа поможет подобрать для ребенка безопасную смесь.

Кормить детей различными смесями, подбирая наиболее подходящие, не рекомендуется. У маленького ребенка может возникнуть аллергическая реакция не только на коровье и козье молоко, но и на сою. Чередование данных продуктов может привести к развитию осложнений, с которыми впоследствии будет сложно справиться даже специалисту.

Множество внешних факторов приводят к тому, что грудное вскармливание становится практически роскошью, а не реальностью. И хотя большинство мам, стараются сделать всё возможное, для усиления лактации и самостоятельного кормления своего ребёнка, с каждым годом процент детей находящихся на грудном вскармливании снижается. Необходимо найти достойный аналог, способный не уступать по своему составу грудному молоку, не вызывать аллергии и отлично усваиваться неокрепшим организмом малыша. В последнее время козье молоко для грудничка стало достойной альтернативой. И для тех, кому предлагают различные альтернативы, необходимо хорошо подумать прежде чем вскармливать младенца адаптированными смесями, а не отдавать предпочтение естественному природному продукту.

Можно ли грудничку козье молоко?

Для родителей ищущих достойной альтернативы и стремящихся дать своему ребёнку только самое лучшее ответ на вопрос: «Можно ли грудничку козье молоко?», очевиден. Естественно ответ положительный. И в данном случае стоит учесть, что в отличие от адаптированных смесей, производимых из коровьего молока можно полностью избежать аллергии, исключить непереносимость лактозы, избежать дерматитов и укрепить здоровье младенца. А всё потому, что жиры, содержащиеся в козьем молоке, по своей структуре более приближены к материнскому молоку. Они не оказывают негативного воздействия на поджелудочную железу, легко усваиваются и становятся достойной альтернативой грудному молоку.

Козье молоко для грудничка должно подбираться с особой тщательностью. А это значит, что следует исключить молоко промышленного производства. Как и коровье, оно может быть недостаточного качества. Рогатый скот, предназначенный для промышленных целей, вскармливается генномодифицированными продуктами, соей и прочими кормами, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье ребёнка. Тем более, что со временем подобная халатность может привести к необратимым изменением. Если использовать козье молоко для грудничка, то следует иметь свою собственную козу или хотя бы проверенного поставщика, рогатый скот которого прошёл необходимые проверки. Польза от этого продукта будет несоизмеримая. Аллергии, несварения желудка, угнетение деятельности поджелудочной железы не будут беспокоить, так как в отличие от адаптированной смеси это натуральный продукт прошедший вековые испытания и вскормивший ни одного ребёнка здоровым и счастливым.

Грудничок на козьем молоке

Чего можно ждать, если воспитывается грудничок на козьем молоке? Только положительных результатов. Ребёнок будет:

  • набирать правильно вес;
  • иметь здоровую поджелудочную железу;
  • не иметь аллергий;
  • хорошо усваивать железо из козьего молока;
  • развиваться в соответствии с нормами;
  • не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах.

Подобных результатов грудничок на козьем молоке добьётся довольно быстро. В отличие от смесей, производимых при помощи многочисленных химических обработок и операций, молоко не имеет такой сложной структуры. Оно приближено к материнскому, а значит, приносит неоспоримую пользу.

Козье молоко для грудничка, с какого возраста?

Козье молоко по своему количественному и качественному составу значительно отличается от грудного женского молока. Его отличительными особенностями являются:

  • большая концентрация минералов (кальция, фосфора и калия);
  • высокая насыщенность витаминами группы В, особенно В6 и витамином А;
  • огромная пищевая ценность.

Производители детских адаптированных смесей рационально сочетают все положительные качества этого продукта с дополнением недостающих минералов.

Врачи не рекомендуют этот продукт в качестве основного продукта питания до года, а употребление каш, на основе козьего молока в качестве прикорма не раньше шестимесячного возраста.

Применение козьего молока раньше, особенно в качестве основного питания может привести:

  • к значительным сбоям в работе пищеварительной системы;
  • к нарушениям минерального обмена в виде нервно-артритических диатезов, дисметаболической нефропатии (соли в канальцах почек и лоханках);
  • к аллергии;
  • к стойким метаболическим нарушениям в организме (ацетонемия, ацетонурия и другие).

Это связано с незрелостью всех систем и органов организма.

Поскольку этот молочный продукт может при определенных условиях нанести детскому организму вред – вводить прикорм грудничкам после 6 месяцев нужно начинать с небольшого количества каши (первый прием начинают с чайной ложки). При отсутствии патологических изменений можно постепенно увеличивать количество прикорма по мере взросления малыша.

Как разводить козье молоко?

Многие считают, что цельное молоко, не подвергшееся различным видам обработки, сохраняет в неизменном виде витамины, микроэлементы и питательные нутриенты. Поэтому вполне логичным вопросом является: есть ли необходимость в кипячении этого продукта? Многое зависит от возраста малыша – до года кипячение обязательно. Для малышей старше все зависит от многих факторов:

  • при покупке сухого молока нужно обращать внимание на сохранение целостности упаковки и срока годности;
  • качество цельного козьего молока – необходимо убедиться в полном здоровье животного, чистоплотности хозяев, хороших условий содержания животного;
  • для малышей до года козье молоко необходимо разводить.

Инструкция введения этого продукта в рацион грудничка:

  • молочко должно пройти термическую кулинарную обработку кипячением;
  • пенку необходимо удалить;
  • воду для кипячения также нужно кипятить;
  • для деток до года пропорции для разведения составляет 1:5 (кипяченое козье молоко: кипяченая вода);
  • после разведения молоко нужно процедить через два слоя марли и охладить.

По мере взросления ребенка можно разводить молоко:

после 1,5 лет – 1:2;

после двух лет разрешается введение в рацион цельного молока (при отсутствии побочных реакций).

Козье молоко при аллергии

Козье молоко практически не вызывает аллергических реакций, даже при наличии атопического дерматита после приема коровьего молока. Также многие специалисты считают козий молочный продукт – сильным антигистаминным средством и при применении его у деток, страдающих диатезами – признаки данного заболевания постепенно уменьшаются (но только у детей старше шестимесячного возраста в качестве прикорма, выполняя все правила введения нового блюда и нормы разведения).

Козье молоко полезно при снижении реактивности иммунитета и частых вирусных или простудных заболеваний.

Как давать козье молоко грудничку?

Для того, чтобы малыш правильно развивался важно знать как давать козье молоко грудничку. В этом процессе нет ничего сложного. Но, соблюдать предписания необходимо.

Во-первых, козье молоко ни в коем случае нельзя давать в чистом виде. Его следует разбавлять в соотношении 1/1 с фильтрованной кипячёной водой. В противном случае будет оказано сильное воздействие на поджелудочную и могут появиться проблемы с пищеварением.

Во-вторых, молоко необходимо всегда кипятить, снимать с него пену, и пропускать минимум через три слоя марли. Подобная предосторожность убережёт от инфекций.

В-третьих, хранить даже кипячёное молоко для грудничка не следует более суток, так как его полезные свойства нивелируются.

Как давать козье молоко грудничку понятно и вполне просто. Стоит приложить лишь минимум усилий для того, чтобы ребёнок получал максимум пользы от такого вскармливания и наблюдать за его правильным и своевременным развитием.

Козье молоко грудничку отзывы

От тех, кто не экспериментирует, а пользуется многовековым опытом, козье молоко грудничку отзывы имеет самые положительные. На каком бы из жизненных этапов ребёнка оно ни было бы введено в рацион, польза наблюдается несомненная. Даже для детей имеющих непереносимость лактозы оно может стать достойной альтернативой смесям. Для детей после года оно показано в качестве профилактического средства и естественной добавки к рациону.

Козье молоко для грудничка несёт неоспоримою пользу. И для тех родителей, которые желают заботиться о своих детях с максимальной эффективностью, оно станет решением многих проблем и реальным помощником в соблюдении нормального рациона.

Допаивать ли грудничка водой

Коровье молоко для грудничка

Лучшая смесь для грудничков

Начало прикорма грудничка

Малыши на первом году жизни уязвимы к негативному воздействию внешних и внутренних факторов, что способствует возникновению всевозможных патологических процессов и состояний. Иногда возникает повышенная реакция организма при употреблении продуктов, содержащих молочный протеин и у грудничка развивается аллергия на молоко.

Пользу молочных продуктов невозможно недооценить. Что делать, есть у грудничка возникают симптомы аллергии на коровье молоко? Как снизить их выраженность и избавиться от недуга? Ответы на эти вопросы найдете в статье.

От чего зависит развитие аллергии на молоко?

Около 5 % малышей страдают лактозной непереносимостью. Аллергия на молочный казеин у маленьких детей развивается вне зависимости от того, на каком вскармливании они находятся. Однако, согласно статистическим данным, дети, получающие грудное молоко, значительно реже страдают от гиперчувствительности, к тому же, выраженность клинических проявлений у грудничков, питающихся смесями, более высокая.

Аллергическая реакция развивается в качестве ответа на попадание в ЖКТ пищевых продуктов, в составе которых присутствует чужеродный протеин. Коровье молоко содержит более 25 разновидностей белка, наиболее активные из которых казеин, альфа- и бета-лактоглобулины, альбумин.

По причине того, что в желудке маленького ребенка могут отсутствовать определенные группы ферментов, попадающие в ЖКТ животные белки не расщепляются до мономерных компонентов. Вследствие этого полезные вещества не могут полностью всасываться через слизистую оболочку. Организм грудничка воспринимает их как чужеродные клетки и реагирует возникновением аллергии на белок.

Реакции бывают двух видов. Истинная гиперчувствительность развивается даже при употреблении маленького объема молока из-за недостаточности расщепляющих ферментов. Псевдоаллергическая реакция происходит по причине чрезмерного употребления продукта, когда желудок не может справиться с переработкой такого количества молока.

Аллергия на коровий белок у грудничка появляется в двух случаях:

  • когда малыш находится на грудном вскармливании, а мама съела молочный продукт;
  • при кормлении смесью, в основе которой – сухое молоко.

Лучшим питанием для новорожденного в первые полгода жизни является грудное молоко, которое содержит все необходимые веществами для малыша, а также легко усваивается. Любые чужеродные белки без труда проникают сквозь недостаточно сформированную слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, поэтому могут привести к аллергии на молочный белок у грудничка.

Вероятность проявления повышенной реакции организма у ребенка возрастает при наличии предрасполагающих факторов:

  • Склонность к аллергии наблюдается у одного из родителей.
  • В период внутриутробного развития кроха подвергался неблагоприятному влиянию окружающей среды либо вредных веществ.
  • У матери были патологические состояния при вынашивании малыша, такие как токсикоз, гестоз или гипоксия плода.

Антигены с током крови разносятся по различным органам, поэтому однозначных признаков того, как проявляется аллергия у грудничков на коровье молоко, не существует. Ведь патология может затрагивать как кожные покровы, так и выражаться в диспепсических расстройствах.

Симптомы повышенной чувствительности способны становиться более выраженными при возникновении ОРВИ, ослаблении защитной реакции, инфекционной патологии и в стрессовых ситуациях.

Для аллергии на молоко у грудничка характерны специфические симптомы со стороны некоторых систем:

  • желудочно-кишечный тракт;
  • кожные покровы;
  • дыхательная система.

Сбои в работе ЖКТ, возникающие в качестве ответной реакции при аллергии на коровье молоко у грудничка:

  • Диарея. У малыша наблюдается жидкий стул, в котором присутствуют пищевые частицы, а также свернувшееся молоко.
  • Рвота. Выглядит как обильные срыгивания, сопровождающиеся плачем и беспокойством.
  • Примесь крови в каловых массах свидетельствует о серьезном течении признаков аллергии.
  • Боль в животе. Малыш сигнализирует беспокойством, плачем или капризами о дискомфорте в кишечнике. Этот симптом необходимо дифференцировать с коликами.
  • Дети после года могут указывать, что их беспокоят неприятные ощущения в эпигастрии. Такое состояние характерно для аллергии, ведь при контакте с чужеродным белком выделяется гистамин, что приводит к гиперсекреции соляной кислоты.

Как еще проявляется аллергия на молоко у грудничка?

Она может возникать на кожных покровах, что выражается следующими симптомами:

  • Атопический дерматит – сыпь в подколенной области, на локтях, щеках, лбу, подбородке.
  • Молочный струп – часто появляется у детей на искусственном вскармливании и проявляется образованием плотных белых корок на волосистой части головы.

Симптоматика со стороны дыхательной системы наблюдается редко. Она может проявляться выделением слизи из носовых ходов, чиханием, кашлем, затрудненным дыханием. В исключительных случаях развивается бронхиальная астма.

Как определить аллергию на молоко у грудничка? С таким вопросом необходимо обращаться к педиатру. После проведения осмотра ребенка врач задаст некоторые вопросы относительно ситуаций, когда возникает реакция, а также осведомится, есть ли в семье аллергики.

Чтобы установить, является ли аллергия ответом на поступление коровьего или козьего молока, у грудничка следует провести лабораторные и клинические тесты:

  • Анализ кала.
  • Исследование крови на содержание в антител к аллергенам.
  • Кожные пробы.

Аллергия на белок коровьего молока у грудничка имеет сходства с лактазной недостаточностью, наличие последней можно определить при помощи анализа на выявление ферментов желудка.

Ключевым моментом для предотвращения повторного развития повышенной реакции организма на белок коровьего молока считается особая безлактозная диета, рекомендованная при аллергии. При искусственном вскармливании малышу необходимо подобрать безмолочную смесь, в основе которой присутствуют гидролизаты протеина.

Для борьбы с гиперчувствительностью на казеин и альбумин применяются также лекарственные препараты:

  • антигистаминные средства – убирают внешние признаки реакции, оказывают гипосенсибилизирующее действие (Супрастин, Лоратадин);
  • кортикостероиды – назначаются при сильно выраженных симптомах (Гидрокортизон);
  • энтеросорбенты – эффективны при развитии кишечных расстройств, выводят токсины (активированный уголь, Энтеросгель).

Когда малыш не переносит лактозный белок, у мам возникает вопрос, может ли быть у ребенка аллергия на козье молоко, получится ли давать его грудничку и тем самым компенсировать недостающие полезные вещества, содержащиеся в молочных продуктах. Повышенная чувствительность иногда развивается и на козье молоко, но это происходит значительно реже.

К сожалению, ежегодно количество детей-аллергиков возрастает. Однако медицинская диагностика дает возможность установить причину гиперреактивности организма и подобрать способы избавления от нее.

По статистике, уже к концу первого года жизни около половины детей, страдающих от аллергии на молоко, полностью избавляются от этой проблемы. А к трехлетнему возрасту патология остается не более чем у 10-15 % малышей.

Можно ли предотвратить аллергию?

Чтобы избежать возникновения аллергии на коровий белок у грудничка, а также уменьшить выраженность симптомов гиперчувствительности, следует придерживаться некоторых правил:

  • Следите за питанием во время беременности, откажитесь от продуктов, которые способны вызвать аллергию.
  • Помните о том, что никотин и алкоголь не только оказывают негативное воздействие на плод, но также способны вызвать гиперсенсибилизацию организма — повышение чувствительности к определенным веществам.
  • При грудном вскармливании в течение первых месяцев молодой маме следует исключить из меню продукты, на которые возможно развитие аллергии. Подробнее о питании кормящей мамы →
  • При возникновении проблем с перевариванием молочного белка у грудничка перейдите на безлактозную или кисломолочную смесь.

Развивающаяся аллергия на молочный белок негативно сказывается на состоянии организма, из-за чего у грудничка могут появиться симптомы различных патологий со стороны внутренних органов. Достаточно часто появляются и дерматологические проблемы.

Если гиперсенсибилизация не была устранена, то возрастает вероятность развития бронхиальной астмы, а также угнетения иммунной системы младенца. Именно по этой причине важно своевременно обнаружить аллергию и принять меры по избавлению от нее.

Полезное видео об аллергии на молоко у ребенка

Особенности проявления аллергии на молоко у взрослых и детей

Ни для кого не секрет, что молоко является не только чрезвычайно распространенным, но и очень полезным продуктом. Это биологическая жидкость, содержащая все жизненно важные вещества в оптимальном соотношении. В то же время, аллергия на молоко является очень распространенной проблемой, которую мы рассмотрим в этой статье максимально подробно.

Молоко в современном мире доступно в большом количестве видов: молоко от различных животных (коровье, козье, верблюжье, буйволиное, овечье), разной обработки (свежее, пастеризованное, сухое, кипяченое).

Клинические проявления аллергии на молоко разнообразны, нельзя определенным образом связать вид молока и конкретную аллергическую реакцию организма.

Белки коровьего молока (самое распространенное) можно встретить в сливках, сливочном масле, мороженом, йогурте, сыре. Кроме того, в в промышленности молоко перерабатывается в казеин, молочную сыворотку, лактозу, сгущенное молоко, сухое молоко, а также многих другие пищевые добавки и промышленные товары. Его широко используют в пищевой промышленности, а также для изготовления детских смесей.

Молочные белки встречаются во многих продуктах питания. Кроме молочных продуктов — в тех, где вы могли и не ожидать их присутствия. Например, колбаса, мясо, энергетические напитки. Список продуктов вы найдете в конце статьи.

Как и почему проявляется аллергия на молоко у взрослых и детей

Причинами появления аллергической реакции у взрослых может являться:

Причиной аллергической реакции на молоко у взрослых может стать профессия

  • иммунодефицитные состояния;
  • наследственная предрасположенность;
  • чрезмерное воздействие аллергена на организм;
  • паразитарная инвазия (например, описторхи, лямблии);
  • влияние факторов окружающей среды, курение, прием алкоголя;
  • неправильный режим питания: слишком частые или чрезмерно редкие приемы пищи.

Самой высокой степенью аллергенности обладает коровье молоко из-за высокого содержания таких веществ, как лактоза, казеин, β-лактоглобулин. Аллергия на козье молоко встречается реже благодаря низкому содержанию этих веществ (гипоаллергенное молоко).

Вдыхание белков молока могут вызвать профессиональную астму у людей, работающих на производстве сухого молока.

Также риску подвержены люди, работающие с дойными животными.

Аллергия на молоко при беременности и у кормящих

Реакция проявляется также, как и в остальных случаях. При этом важно избегать употребление аллерген-содержащих продуктов для минимизации риска аллергический реакций, ведь лечение аллергии при беременности ограничено невозможностью применения некоторых противоаллергических препаратов.

У женщин во взрослом возрасте часто первые симптомы аллергии проявляются во время беременности . В основном это кожные и респираторные реакции.

Возникновение аллергии после родов является случайным совпадением и не провоцируется беременностью и родами.

Аллергия на молоко у детей

Данная аллергическая реакция у детей имеет схожие проявления, но встречается чаще, чем у взрослых. Причиной тому является незрелость пищеварительной и иммунной систем. Самые частые:

  • Симптомы со стороны ЖКТ.
  • Крапивница, дерматит.

С возрастом кожные симптомы аллергии у детей сменяются респираторными.

Молоко часто описывается как причина риноконъюктивита у детей раннего возраста. Младенцы с ранней сенсибилизации к белкам коровьего молока имеют повышенный риск для дальнейшего развития других пищевых аллергий.

При лечении данной аллергии следует обратить внимание на исключение аллергена из пищевого рациона, и использовать препараты для лечения, разрешенные к применению в детском возрасте. Подробная информация про аллергию на молоко у детей в статье на портале.

Кроме того, важно помнить, что есть возможность возникновения так называемой аллергии на грудное молоко, которая обычно связана с неправильным питанием матери.

Отличие от непереносимости лактозы

Следует дифференцировать аллергию и непереносимость лактозы. Первая возникает при выработке специфических антител в белкам, содержащимся в молоке, по вине которых и возникает аллергическая реакция с любыми ее клиническими проявлениями.

Следует отличать непереносимость от аллергии

Непереносимость лактозы – углевода, содержащегося в молоке и молочных продуктах — обусловлена недостатком перерабатывающего ее фермента, и называется лактазной недостаточностью (гиполактазией).

Недостаток фермента приводит к увеличению количества бактерий в кишечнике и проявляется:

Для людей, страдающих гиполактазией, разработано специальное безлактозное молоко, где лактоза удалена механически (фильтрацией) или ферментативно.

Аллергия на белок молока и дисбактериоз

Дисбактериоз (нарушение баланса, изменение качественного и/или количественного состава микрофлоры) является частой причиной возникновения аллергии, так как в норме микрофлора кишечника участвует в обезвреживании и удалении аллергенов. Ввиду этого, препараты-пробиотики также могут применяться в комплексной терапии пищевой аллергии.

Механизм их действия при пищевой аллергии заключается в том, что они способствуют разрушению аллергена в желудочно-кишечном тракте. Они содержатся не только в лекарственных препаратах, но и в некоторых продуктах питания (ацидофильное молоко, йогурты с пробиотиком).

Характеристика разных видов молока и их аллергенов

В первую очередь рассмотрим коровье молоко.

Аллергены

Молоко содержит более 40 белков, и все они могут выступать в качестве аллергенов.
Каждый вид молока имеет свои особенности: к примеру, общее содержание сывороточных белков в верблюжьем молоке в 2 раза больше, чем в коровьем и козьем, но при этом в составе верблюжьего молока не содержится один из основных аллергенов коровьего молока — β-лактоглобулин. Именно поэтому верблюжье молоко часто используется при производстве гипоаллергенных продуктов.

Малая вероятность возникновения аллергии на козье молоко обусловлена низким содержанием самой аллергенной фракции казеина (αs1-казеин).

Состав молока изменяется в процессе обработки. Коровье молоко содержит приблизительно 3-4% белков, которые можно разделить на 2 основных класса:

  1. Казеин (80%);
  2. Белки молочной сыворотки (20%). Основные: альфа-лактальбумин и бета-лактоглобулин, бычий сывороточный альбумин.

Казеин и сывороточные белки показывают очень разные физико-химические и аллергенные свойства.

На сегодняшний день были охарактеризованы следующие аллергены в коровьем молоке:

  • Bos d 4 — альфа-лактальбумин.
  • Bos d 5 — бета-лактоглобулин.
  • Bos d 6 — бычий сывороточный альбумин.
  • Bos d 7 — иммуноглобулин.
  • Bos d 8 — казеин.
  • Bos d лактоферрин.
  • Bos d лактопероксидаза.

Перекрестная реактивность

При аллергии на молочный белок схожая (перекрестная) реакция будет наблюдаться на все продукты, содержащие в составе данный аллерген (к примеру, говядина, некоторые ферментные препараты, кисломолочная продукция).

Данная реакция развивается не во всех случаях, это зависит от разновидности белка, вызывающего аллергию, выраженности аллергии и количественного содержания аллергена в продукте.

Козье молоко

Можно встретить: молоко, сыр и другие молочные продукты.

Перекрестная реактивность: молоко родственных животных.

Козье молоко часто используется в качестве замены коровьего молока, особенно в рационе детей-аллергиков. Тем не менее, существуют доказательства возможной перекрестной реактивности между белками коровьего и козьего молока.

Овечье молоко

Можно встретить: овечий сыр и другие молочные продукты. Также иногда включается в детские молочные смеси.

Перекрестная аллергия: коровье молоко, молочная сыворотка, молоко других родственных животных.

Симптомы аллергии на молоко

Все аллергические реакции можно разделить на 2 большие группы – общие (системные), и местные.

Симптомы со стороны ЖКТ часто проявляют себя при аллергии на белок молока

К местным проявлениям относятся следующие:

  • гастроинтестинальные (рвота, колики, анорексия, запоры, диарея)
  • кожные (зуд, покраснение, шелушение кожи, крапивница, сыпь вокруг рта)
  • аллергический ринит (прозрачные выделения из носа, заложенность, затруднение носового дыхания)

К общим реакциям относится такое редкое, но тяжелое проявление, как анафилактический шок – очень опасный вид аллергической реакции с неблагоприятным прогнозом.

Иногда аллергия на молоко сопровождается контактной аллергией – при этом локально, в месте соприкосновения кожи и молока, возникает зуд, отек, покраснение, шелушение кожи.

Диагностика аллергии

Изменения в общем анализе крови : может наблюдаться повышение содержания эозинофилов до 10-12%. При аллергическом рините в составе носослезной жидкости также содержатся эозинофилы, в отличие от вирусных респираторных заболеваний.

Фото: Проведение прик-теста

Кожные пробы (аллергопробы на молоко) при пищевой аллергии обязательны, но в ряде случаев реакция не выявляется, возможны ложноположительные и ложноотрицательные результаты.

Достоверным методом диагностики является провокационный тест , когда предполагаемый аллерген принимается в виде концентрата, заключенного в капсулу, а затем производится оценка реакции организма. Минусом данной методики является небезопасность применения, так как при приеме аллергена в высокой дозе значительно возрастает риск развития тяжелой системной реакции организма.

Еще одним методом диагностики является определение содержания в крови иммуноглобулинов (IgE, специфических IgG) к коровьему молоку. Стоимость данного исследования в различных лабораториях варьируется от 400 до 1000 р.

Как лечить аллергию на белок молока

Основное лечение любой пищевой аллергии, в том числе и аллергии на молоко, состоит в избегании воздействия аллергена на организм – то есть, необходим отказ от аллерген-содержащих продуктов.

  1. Первая помощь при возникновении аллергической реакции заключается в приеме энтеросорбентов (Смекта, Фильтрум, Полисорб) для максимально быстрого связывания и выведения аллергена из организма.
  2. Также следует как можно раньше принять противоаллергический (антигистаминный) препарат для торможения аллергической реакции, например Лоратадин, Цетрин, Фексадин.
  3. При кожных реакциях для облегчения проявлений могут использоваться местные средства – мази, крема, гели. Подробный обзор данных средств приведен в этой статье.

Описание препаратов, применяемых при аллергии на молоко

Препарат Описание Примерная стоимость
Энтеросорбенты
Лакто-фильтрум Энтеросорбент, связывающий и выводящий токсины, вредные вещества и аллергены из желудка и кишечника. Выпускается в таблетках. 280р/30 таб.
Полисорб Препарат, обладающий сорбирующими и детоксикационными свойствами, применяется в виде водной суспензии. 210р/25гр.
Фильтрум-сти Энтеросорбент в форме таблеток, сорбирующее, дезинтоксикационном действием. 220р/50 таб.
Про- и пребиотики; средства, нормализующие микрофлору
Аципол Препарат, содержащий лактобактерии и кефирные грибки – нормализует микрофлору пищеварительного тракта, способствует угнетению роста патологических микроорганизмов. 300р/30 капс.
Нормобакт Биологически активная добавка, содержащая бифидо- и лактобактерии. Выпускается в форме саше, применяется 1 раз в сутки. Может использоваться у детей с 6 месяцев. 400р/10 саше
Биовестин Биологически активная добавка к пище — дополнительный источник бифидобактерий, в виде эмульсии. 400р/7 амп.
Хилак форте Восстанавливает естественную микрофлору кишечника, нормализует кислотность в желудочно-кишечном тракте. Выпускается в виде капель, может использоваться в любом возрасте. 270р/30 мл
Йогулакт Биологически активная добавка-пробиотик, содержащая бифидо- и лактобактерии. 360р/30 капс.
Бифиформ Биологически активная добавка, в составе которой молочно-кислые бактерии; детская форма выпуска разработана с учетом особенностей организма ребенка и дополнительно содержит витамины группы В. 400р/30 капс.
Бифидумбактерин Препарат, содержащий бифитобактерии, нормализует микрофлору кишечника. Выпускается в различных формах: саше, капсулы, таблетки.
Лактулоза (Дюфалак) Способствует росту полезной микрофлоры, обладает слабительным действием.
Ацидофиллин Кисломолочный продукт, получаемый при закваске молока с помощью определенных бактерий. Способствует нормализации микрофлоры кишечника. 50р/400гр.
Детские гипоаллергенные смеси
Фрисопеп Детская смесь для питания детей с аллергией на белок коровьего молока и белок сои до 1 года. 950р/400гр
Прегестимил Детская смесь для использования при аллергии на белок молока и белок сои, при непереносимости лактозы. 1300р/400гр
Альфаре Гипоаллергенная смесь для коррекции всех видов пищевой непереносимости у детей с рождения. 1200р/400гр
Пептикейт Смесь для детского питания при пищевой аллергии, лактазной недостаточности. Для питания детей 0-12 мес. 1200р/450 гр

Немного о народных средствах

Народные средства для лечения аллергии существуют разнообразные – отвары и настои трав, травяные ванны, мумие; в свободном доступе обширный ассортимент гомеопатических средств, биологически активных добавок. Широко распространено лечение аллергии по аюрведе.

Безусловно, данные средства применяются очень часто и есть данные об их эффективности. Но, в большинстве случаев, они основаны на личном опыте и не имеют никакой научной доказательной базы. Таким образом, однозначно заключить об их эффективности и, главное, безопасности, не представляется возможным.

Диета при аллергии на молоко

При аллергии на молоко необходимо соблюдать гипоаллергенную диету, ведь только исключение воздействия аллергена на организм позволит полностью избавиться от проявлений аллергии.

При аллергии на молоко не следует отказываться от всех продуктов, производимых из него. Очень велика вероятность, что аллергия не будет проявляться на кисломолочные продукты, так как большинство аллергенов при такой переработке элиминируется.

Аллергия на казеин чаще всего возникает не на все виды этого белка, а только на определенную фракцию (чаще всего αs1-казеин). Поэтому общее содержание казеина лишь косвенно свидетельствует об аллергенности продукта. К примеру, козье молоко содержит большое количество казеина, но при этом αs1-фракция практически отсутствует.

Продукты, содержащие наиболее аллергенные фракции казеина:

  • коровье молоко
  • мороженое
  • некоторые хлебобулочные, кондитерские изделия, мясные полуфабрикаты (в качестве добавки для усиления питательных свойств)

Кипячение и аллергия на молоко

По результатам исследований было доказано, что кипячение уменьшает аллергенность сывороточных белков молока, однако на казеине никак не сказывается.

Сыворотку можно встретить в качестве ингредиента в хлебобулочных изделиях, мороженом, замороженных десертах, плавленном сыре, кондитерских изделиях, соусах и подливках.

Полезная информация о молоке и реакции на него от доктора Комаровского

Состав продуктов и правила чтения упаковки

Эти продукты часто содержат белок коровьего молока. Проверяйте, пожалуйста, этикетки перед покупкой. Если вы едите вне дома, спросите, использовалось ли молоко при приготовлении.

  • Выпечка — хлеб, печенье, крекеры, торты;
  • Гратен, блюда с белым соусом;
  • Полуфабрикаты;
  • Жевательная резинка;
  • Шоколад, сливочные конфеты;
  • Кофе с молоком или сливками;
  • Пончики;
  • Солодовое молоко;
  • Маргарин;
  • Картофельное пюре;
  • Колбасные изделия, консервы, мясные деликатесы;
  • Салаты;
  • Щербет.

Ингредиенты с молоком

Если вы видите на этикеты следующие ингредиенты, в продукте присутствуют молочные белки.

  • Казеин или казеинаты;
  • Творог;
  • Топленое масло;
  • Гидролизат (сывороточного протеина);
  • Лактальбумин, лактоглобулин, лактоферрин;
  • Сычуг;
  • Молочная сыворотка.

Стоит ли опасаться данных ингредиентов?

У людей, страдающих аллергией на белок коровьего молока, часто возникают вопросы по поводу следующих ингредиентов на упаковках продуктов. Спешим успокоить: они не содержат молочный белок, аллергикам можно не опасаться:

  • Лактат кальция;
  • Стеароил лактилат кальция;
  • Кокосовое масло;
  • Винный камень;
  • Молочная кислота;
  • Лактат натрия;
  • Стеароил лактилат натрия.

Ответы на частые вопросы

Аллергия, возникшая в раннем детстве, может пройти самостоятельно по мере созревания иммунной и пищеварительной систем организма.

В некоторых случаях заболевание не регрессирует, и тогда следует все время придерживаться гипоаллергенной диеты.

При производстве кисломолочной продукции большинство аллергенов уничтожается. Таким образом, если при употреблении кисломолочных продуктов аллергической реакции не возникает, употреблять их можно.

При сквашивании белок коровьего молока особым образом перерабатывается и не несет в себе аллергенных свойств; в большинстве случаев кефир, сыр и творог не вызывает проявлений аллергии.

Однако, при возникновении аллергической реакции на кисломолочные продукты, следует исключить всю продукцию на основе коровьего молока из рациона.

Сливочное масло и маргарин чаще, чем кисломолочная продукция, способствует появлению аллергической реакции. При отсутствии аллергии на эти продукты, допустимо потреблять их в умеренных количествах, но при возникновении реакции – исключить из рациона питания.

Если непереносимость молока связана с нарушением кишечной микрофлоры (дисбактериоз) – появление после приема антибиотиков, на фоне беспорядочного питания, при иммунодефицитных состояниях, то вылечить аллергию поможет устранение причины, т.е. лечение дисбактериоза.

В раннем детском возрасте аллергия чаще проходит самостоятельно по мере созревания организма ребенка.

Аллергия на белок коровьего молока не является поводом для присвоения группы инвалидности.

После приема антибиотиков непереносимость молока связана с нарушением баланса кишечной микрофлоры (дисбактериозом), а не с истинной аллергией.

Аллергическая реакция возникает на экзогенные (внешние) вещества, а грудное молоко вырабатывается организмом матери и не содержит в своем составе чужеродных веществ, таким образом, аллергию вызвать не может.

При возникновении отека, покраснения и неприятных ощущений в области молочных желез у кормящей женщины, следует незамедлительно обратиться к врачу, так как это в большинстве случаев является симптомом воспаления.

Аллергическая реакция может проявиться как непосредственно после употребления продукта, так и отсрочено, спустя 1-3 дня.

Для восстановления микрофлоры используется особая группа лекарственных средств – про- и пребиотики.

Наибольшее количество аллергенов содержится в коровьем молоке.

При разведении молока количество аллергенов останется прежним, но только в большем объеме; они не исчезнут и также смогут вызвать аллергическую реакцию.

При добавлении молока в чай, белки, вызывающие аллергию не дезактивируются и также способны вызвать аллергическую реакцию.

Таким образом, при возникновении аллергии на молоко следуют в первую очередь выяснить причину, дифференцировать аллергическую реакцию, лактазную недостаточность и непереносимость молока вследствие дисбактериоза.

Специфическая диагностика аллергии проводится в аллергологических центрах и многих лабораториях; основным аспектом лечения является соблюдение гипоаллергенной диеты.

Аллергия на козье молоко у ребенка

Почему возникает аллергия на белок коровьего молока?

Обычно проявляется аллергическая реакция тогда, когда грудничков переводят с материнского молока, на обычное питание. Это не удивительно, т.к. до определенного момента организм ребенка, иммунная система и желудочно-кишечный тракт получали в контексте рациона конкретный продукт и мысли были о перерабатывании его.

А тут появляются еще дополнительные трудности, и организм буквально вынужден перестраиваться. Но данный вид аллергии не пренебрегает и взрослыми. Считается, что аллерген, который отрицательно влияет на гомеостаз – активный белок, и невозможность организма вырабатывать специальные ферменты для усвоения и становится причиной его появления.

Причины аллергии на белки коровьего молока у грудничка

  1. У детей до года наблюдается повышенная чувствительность к коровьему молоку – 72 – 77%. Данные свидетельствуют, что дети, которые чаще получали белки коровьего молока в первые 3 месяца жизни, (средний возраст появления непереносимости молочного составил 2 мес.,) не имеют значимой разницы между частотой применения смешанного вскармливания и условиями перехода на искусственное.
  2. Резкая смена грудного вскармливания искусственным (за 1 – 2 дня) наблюдалась у 32% детей с реакцией на пищу. Установлена четкая связь между развитием аллергии у новорожденных первых месяцев жизни и присутствием антигенов в молоке кормящих матерей.
  3. При обследовании с помощью иммуноэлектрофореза у 52% кормящих женщин выявлены антигены коровьего молока. В течение 8-месячного срока наблюдения среди детей этих женщин непринятие коровьего молока сформировалось у 65%, а среди детей, у матерей которых не было выделено в грудном молоке антигенов, – только у 14%.

Наиболее сильное воздействие оказывает лактоглобулин коровьего молока. Замечено, что цельное молоко коровы вызывает симптомы аллергической реакции чаще, чем кислое или подвергшееся обработке (кипячение, высушивание). Повышенная чувствительность к коровьему молоку может проявиться у грудничков, пребывающих на искусственном вскармливании в первые месяцы жизни.

Индивидуальная непереносимость человеком белка казеина, содержащегося в козьем и коровьем молоке, способствует проявлению аллергической реакции. Вторая причина – аллергия на козий напиток. Научные исследователи выявили разнообразные причины проявления аллергии.

  1. Кормовые добавки, воздействие окружающей среды способствует появлению примесей в молоке, вызывающих аллергическую реакцию;
  2. Лактоза недостаточно выделяется, вызывая непереносимость молочного сахара;
  3. Аллергия на крупы и молочные смеси.

Продукты растительного происхождения – источники белков. Дети подвержены заболеваниям, имея слабую иммунную, пищеварительную, эндокринную, нервную, выделительную систему. Белки – частые причины возникновения непереносимости.

Врачи не рекомендуют употребление козьего молока до двенадцати месяцев. По достижению годовалого возраста разрешается питаться разбавленным продуктом. В возрасте двух лет ребенок принимает молоко в чистом виде.

Ученые выявили тип детей, попадающих в зону риска.

  • Чрезмерное употребление козьего молока в период беременности вызывает развитие желтухи и анемии плода;
  • Кесарево сечение – причина непереносимости;
  • Отказ от кормления грудью мамы в раннем возрасте;
  • Расстройство желудка у малыша;
  • Наследственная непереносимость;
  • Неправильное питание.

Коровье и козье молоко содержит в своем составе несколько типов молекул белка, каждый из которых может стать причиной развития сенсибилизации в организме ребенка. Впоследствии данного процесса вырабатываются антитела, которые провоцируют аллергическую реакцию первого типа.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что ребенок, имеющий аллергию на коровье молоко, может переносить козье. Непереносимость молочного белка связано с тем, что он состоит из довольно крупных молекул, которые в пищеварительном тракте грудничка сложно поддаются расщеплению. Полурасщепленные молекулы казеина попадают в кровь, где иммунные клетки воспринимают их в качестве «чужаков». Именно поэтому организм и начинает вырабатывать защитные антитела, что проявляется в виде аллергической реакции.

Основные причины аллергии — это молочные белки, а именно казеин. Чаще остальных негативный иммунный ответ вызывает альфа-S1-казеин. Эта фракция формирует в желудке ребенка плотный сгусток. Стоит отметить, что кишечная стенка грудничка отличается повышенной проницаемостью, а пищеварительные ферменты вырабатываются в малых количествах. Поэтому когда такой плотный сгусток попадает в кишечник ребенка, непереваренный казеин с легкостью проникает в кровоток, вызывая пищевую аллергию.

Однако не всегда виновником бурного иммунного ответа является казеин или иной молочный белок. Есть и другие причины аллергии:

  • наличие различных примесей, которые попадают в козье молоко из кормов и окружающей среды;
  • недостаточная выработка фермента лактазы, приводящая к непереносимости молочного сахара (лактозы);
  • аллергическая реакция на компоненты молочных смесей или крупы.

Помимо этого можно выделить факторы, повышающие риск развития аллергической реакции у ребенка:

  • регулярное употребление большого количества молока беременной женщиной, приводящее к внутриутробной сенсибилизации плода;
  • ранний перевод на искусственное вскармливание;
  • роды путем кесарева сечения;
  • нарушение кишечной микрофлоры грудничка.

У взрослых аллергия на молочный белок наблюдается реже. Обычно неприятные симптомы обусловлены отсутствием ферментов, которые необходимы для усвоения молочных протеинов. В результате непереваренные белки становятся питательной средой для представителей условно патогенной микрофлоры.

  • Вас мучает чихание, кашель, зуд, высыпания и покраснения кожи, а может проявления аллергии у Вас еще более серьезные.
  • А изоляция аллергена неприятная или вовсе невозможная.
  • К тому же, аллергия приводит к таким заболеваниям как астма, крапивница, дерматит.
  • И рекомендованные лекарства почему-то не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…

Аллерголог-иммунолог Владимир Абросимов: «Чтобы навсегда забыть о аллергии, нужно каждый день. »

У маленьких детей, а иногда и у взрослых, в организме отсутствуют ферменты, которые способны переваривать лактозу. Поэтому организм реагирует на молочный белок, как на чужеродное вещество, и развивается аллергическая реакция. Аллергия на козье молоко у ребенка может развиваться еще и вследствие того, что казеина накопилось в организме слишком много.

Поэтому на поступление новой порции продукта организм отвечает усиленной выработкой антител, которые и провоцируют приступ аллергии.

В ряде случаев аллергия на козье молоко проходят с возрастом, но могут сохраниться и у взрослых.

Симптомы: покраснения на коже

Наследственность. Если у кого-то из родителей присутствует аллергия на козье молоко, то существует вероятность, что она по наследству передастся ребенку;

Слишком ранний прикорм козьим молоком. Мы уже говорили, что детские врачи не рекомендуют давать ребенку козье молоко до полугода;

Мама в период грудного вскармливания не придерживалась строгой диеты и употребляла продукты с повышенным содержанием лактозы;

В организме отсутствует лактаза, которая отвечает за процесс переваривания молочных продуктов. Непереваренные ферменты молока начинают накапливаться в кишечнике и приводят к нарушению его нормальной работы.

Помимо возможности аллергической реакции, козье молоко может вызвать еще ряд негативных последствий.

Как мы уже говорили, в составе продукта в большом количестве присутствует казеин, который при отсутствие нормального количества ферментов в детском желудке, скапливается в кишечнике в виде творожистой массы. Это приводит к коликам.

Козье молоко богато минеральными солями, которые заставляют усиленно работать почки. В будущем у ребенка могут быть проблемы с почками;

Железо является важнейшим элементов в составе крови. Козье молоко содержит очень небольшое количество железа. Поэтому если кормить младенца только этим продуктом, то у ребенка будет анемия;

В молоке присутствует незначительное количество витамина Д;

Высокое содержание жиров делает молоко весьма питательным, но детский организм еще не может их переваривать. Поэтому может развиться аллергия;

В молоке также отсутствует фермент липаза, что приводит к тому, что молоко плохо переваривается.

Помните! Не стоит использовать козье молоко в качестве основного питания для ребенка

Именно поэтому использование козьего молока в качестве основного питания для грудного ребенка не желательно. Козье молоко прекрасно подходит для приготовления каш и творога, для детей до года в качестве прикорма. Однако если имеются проявления аллергической реакции, что бывает весьма редко, то лучше подождать до трех лет, когда организм у ребенка окрепнет.

Самым опасным последствием пищевой аллергии является риск развития астмы. Поэтому вводить прикорм нужно очень грамотно и осторожно. Своевременное лечение аллергии на молоко позволит избежать почти в 50 % случаев развития серьезных осложнений. Не стоит забывать, что детские аллергии часто проявляются другими заболеваниями, которые требуют лечения всю жизнь.

Причин тому несколько. Иногда все зависит от того, как и в составе чего употребляется козье молоко. Аллергическая реакция может возникать, например, на примеси, случайно содержащиеся в питании с молоком, а также на другие компоненты питания, а не на само козье молоко.

Причины аллергии на козье молоко могут быть в особенностях организма ребенка:

  • Недостаточность лактазы у малыша, первичная или вторичная. То есть, козье молоко может вызывать аллергию из-за того, что организм, а точнее кишечник ребенка не может в достаточном количестве и с достаточной скоростью переварить лактозу – углеводный компонент молока.
  • Возникновение повышенной чувствительности к казеину или иным компонентам молока у ребенка во время внутриутробного развития, из-за того, что женщина во время беременности употребляла много молока.
  • Роды через кесарево сечение .
  • Слишком ранний перевод на смеси .

Что такое аллергия на молоко?

На протяжении последних нескольких лет, отмечается прирост различных пищевых реакций повышенной чувствительности, у детей раннего возраста с преобладанием аллергии на животный белок, содержащийся в молочных продуктах.

При этом аллергия на молоко у детей, провоцируя симптомы довольно обширного характера, серьезно нарушает качество жизни малышей.

Стоит отметить, что подобного рода аллергия может возникнуть у детей, находящихся как на грудном вскармливании, так и получающих адаптированные молочные смеси.

Зачастую аллергия развивается на компоненты белков коровьего молока, которые при поступлении в организм не расщепляются, и в таком виде всасываются в тонкий кишечник, с последующим попаданием в кровеносное русло маленького человечка.

В результате этого — происходит восприятие таких частиц иммунной системой как чужеродного агента, с дальнейшим интенсивным вырабатыванием антител, что в последствие и вызывает клинические проявления аллергии у малышей.

Диета

Как уже было отмечено, нужно использовать гипоаллергенную диету. Ведь только полный отказ от контакта с раздражителем способен обеспечить некоторую безопасность. Следует исключить все продукты, в которых содержится молоко. Но высока вероятность, что аллергия на кисломолочные продукты проявляться не будет. Это связано с тем, что раздражители элиминируются и не представляют опасности.

В случае непереносимости белка нужно исключить те продукты, в которых он содержится в больших количествах. Среди них выделяют коровье молоко, мороженое, а также некоторые кондитерские и хлебобулочные изделия. Стоит помнить, что аллергия – серьёзный недуг. Если не начать лечение вовремя, может развиться отёк Квинке. А он способен привести к летальному исходу. Следите за своим здоровьем во избежание неприятных ситуаций.

Аллергия у детей довольно распространенное явление. Всемирная организация здравоохранения называет аллергию «болезнью XXI века». Поэтому родителям стоит обращать внимание на факторы, вызывающие аллергические реакции во избежание хронических осложнений и опасных последствий.

На сегодняшнее время довольно распространенной среди детей является аллергия на лактозу. В большинстве случаев возникает она еще в раннем детстве. Стоит заметить, что аллергеном может быть что угодно. Поэтому с некоторыми продуктами нужно будет попрощаться навсегда.

Как лечить эту болезнь?

Как лечить заболевание? Лечение аллергии начинается с изменения рациона и применения антигистаминных препаратов. Что делать и как принимать лекарства доктор рассказывает в подробностях родителям. Каждый случай индивидуален, особенно когда заболевание диагностируют у ребенка. Антигистаминные препараты снимают респираторную, кожную и пищевую симптоматику.

Важно! Медикаментозные лекарства назначают с учетом возраста малыша.

Терапия аллергической реакции также предполагает применение различных кремов, мазей и гелей, чтобы снять зуд, шелушение и покраснение кожи. Некоторым деткам прописывают гормональные лекарства, если нарушена сердечная деятельность.

Энтеросорбенты способствуют быстрому выведению из организма токсинов, образующихся при аллергической реакции. Их применение является обязательным.

Лечение детей с аллергией на коровье молоко

Козье молоко – это натуральный продукт, содержащий множество полезных элементов для растущего организма. Но не всегда благотворное влияние на здоровье исключает вероятность возникновения аллергических реакций.

Молоко является одним из самых распространенных пищевых аллергенов. От аллергической реакции на этот продукт часто страдают дети до 2 лет, в чьем рационе он является основным источником питательных веществ.

Считается, что для ребенка особенно полезно есть козье молоко, поскольку оно легко усваивается незрелой пищеварительной системой малыша и обладает слабыми аллергенными свойствами. Однако бывают случаи, когда у грудничка развивается аллергия на козье молоко.

Благодаря своему составу, козье молоко редко вызывает негативные последствия употребления и может быть использовано для лечения аллергии.

Следует ежедневно пить парное козье молоко небольшими глотками в течение двух месяцев.

После такого курса, как правило, любые аллергические реакции исчезают (даже на коровье молоко).

Аллергическая реакция на козье молоко – скорее исключение, чем распространенное явление.

Но оно имеет место быть, поэтому следует внимательно наблюдать за реакцией организма ребенка на этот продукт.

Если симптомы не обнаружены, то при помощи этого ценного и питательного молока могут быть вылечены другие виды аллергии.

Аллергия — это повышенная чувствительность человека к некоторым веществам (аллергенам), вызывающим патологическое состояние, которое характеризуется специфическими симптомами (слезоточивость, появление красных пятен и т.п.). Особенно опасна аллергия у новорождённых.

Молоко козы является очень ценным и полезным продуктом и вместе с тем одним из наиболее распространенных аллергенов, обуславливающих повышенную реакцию детского организма. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, 15% младенцев страдают чувствительностью к молочным продуктам. Почему же это происходит?

Для начала ознакомимся с составом козьего молока:

  • В козьем молочном продукте больше белка, чем в коровьем.
  • Белковый состав почти аналогичен женскому грудному молоку.
  • Жира также больше, чем в коровьем, однако его молекулы меньше по размерам и поэтому жиры козьего молока усваиваются организмом легче.
  • В козьем напитке много эссенциальных жирных кислот, необходимых для развития детей.
  • Он выигрывает по содержанию кальция, незаменимого для здоровья зубов, ногтей, волос и скелета.
  • Оно богато витаминами и витаминоподобными веществами: каротином, ретинолом и ниацином.
  • Также в нем много таких микроэлементов как: калий, кобальт, магний, железо, медь и фосфор.
  • В козьем молоке нет определенной разновидности белка казеина, который часто является причиной аллергии.
  • Лактозы в этом напитке содержится немного, что является особенно важным для тех, кто обладает непереносимостью к данному веществу.

Лучшей пищей для малыша является молоко матери. Оно легко усваивается организмом, содержит все необходимые ферменты. Поэтому педиатры рекомендуют как можно дольше кормить детей грудью, придерживаться маме гипоаллергенного питания.

При аллергии на грудное молоко из меню мамы нужно убрать все молокосодержащие продукты (сгущенку, мороженое, выпечку). Если при грудном кормлении аллергия не проходит, то рекомендуется малыша переводить на смеси глубокого гидролиза белка.

Аллергикам с 7 месяцев разрешается вводить прикорм из кисломолочных продуктов. Сначала это может быть домашний йогурт или кефир (закваски продаются в магазине). А с 9 месяцев можно по чуть-чуть вводить творожок. В процессе сквашивания молочные протеины распадаются на аминокислоты, поэтому кисломолочные продукты легче усваиваются. Их можно употреблять при аллергии на цельное молоко. Но делать это нужно с осторожностью.

Справка! Если ребенок хорошо переносит кисломолочные продукты, в будущем его организм, скорее всего, сможет принимать и молоко.

Помните, что главным способом является диета. Показано полное исключение из рациона. Нельзя употреблять каши и супы на его основе, особенно в период обострения. Необходимо избегать в диете продуктов, которые имеют свойство повышать чувствительность организма к различным раздражителям. К ним относят цитрусовые фрукты, орехи, кофе и бобовые.

Терапия аллергии включает прием антигистаминных. Взрослые могут принимать такие средства как Эриус, Фенистил или Зиртек. Хороший эффект оказывают системные препараты, например, Дексаметазон и глюкокортикостероид Будесонид. Они помогают снизить выработку гистамина, снимают воспаление и подавляют иммунную реакцию.

1. Первый прикорм дают по достижении ребенком 7 месяцев. Для этого лучше использовать овощное пюре, например, из тыквы, кабачков цветной или брюссельской капусты. Новый продукт должен водиться постепенно. На его освоение выделяется неделя. Объем прикорма увеличивают медленно, начиная с четверти ложки и доводя до положенной возрастной нормы. Из готовой продукции можно давать детское баночное пюре.

2. В возрасте 8 месяцев ребенку можно давать кашу без молока, приготовленную из безглютеновой крупы – риса, кукурузы или гречи. Используют специальную смесь в качестве основы.

3. Начиная с 9 месяца, малышу дают мясо – индейку, кролика, нежирную свинину или баранину. Говядина разрешена в возрасте 1 года. Мясо дают в виде пюре, а затем – мелко порубленным.

4. Кормить ребенка фруктами раньше года не рекомендуется. Выбирают их, строго следя за реакцией организма. Вначале дают желтые и зеленые фрукты – яблоки, груши, бананы.

5. Молочные продукты вводят только с 1-1,5 года. Вначале пробуют нежирный кефир. Если признаков аллергии на белок не обнаружено, малышу дают творог и каши.

6. Яйца и рыбу детям можно употреблять только в возрасте 2-3 лет после консультации с педиатром.

Профилактика

Нужно придерживаться правил:

  • Не хранить дома продукты, которые провоцируют рецидив аллергической реакции или обязательно помечают их.
  • Проконсультироваться с лечащим врачом насчет диеты, узнать, чем можно заменить молочное.
  • Обращать внимание на продукты, которые могут быть потенциально опасными – цитрусовые, орехи, шоколад.
  • Соблюдение беременной женщиной гипоаллергенной диеты, прописанной ей врачом.
  • Предпочитать естественные роды.
  • Своевременно выявлять симптомы.
  • Дольше кормить новорожденного грудью.
  • Вводить прикорм в возрасте 4-6 месяцев.
  • Исключить курение в семье.

При появлении симптомов аллергии на молоко и продукты на его основе прежде всего выясняют причину болезни. Важно определить, что конкретно провоцирует приступ – непереносимость лактозы, реакции иммунной системы или дисбактериоз.

Основное лечение любой аллергии — это ликвидация причины (аллергена). В данном случае молока и продуктов, содержащих белок молока. При естественном вскармливании грудничка корректируется диета матери, что включает в себя полное исключение аллергизирующих продуктов, не только молочных. В том случае, если аллергия сохраняется, ребенка переводят на специальные смеси.

Повышенный риск аллергии у малышей, которые с рождения питаются смесями, или тех, которые были переведены на искусственное вскармливание до полугода. Смеси используют с гидролизированными молочными белками (расщепленными до определенного уровня), соевые смеси, смеси с аминокислотами. Если у малыша сохраняется аллергия даже на специальном питании, следует искать другую причину. Смеси подбирают поэтапно, наблюдая за реакцией детского организма, за интенсивностью симптомов аллергии.

Спустя полгода диеты, ребенку пробуют восстановить питание молочными смесями. Следует помнить, что легче переносят дети кисломолочные продукты, иногда советуют начинать питание именно с них. Если малыш хорошо переносит кефир, йогурт, ряженку, значит, в дальнейшем он сможет без последствий употреблять и цельное молоко. Детям назначают препараты, способные вывести аллерген из организма (сорбенты), что позволяет достичь быстрого выздоровления.

При правильном питании и соблюдении рекомендаций врача аллергия на молоко останется в прошлом. Когда у ребенка окончательно сформируется пищеварительный тракт, окрепнет иммунная система, он сможет не ограничивать себя в продуктах питания.

Лечение аллергии на козье молоко заключается в полном отказе от молочных продуктов. Способ питания влияет на рацион лечебной диеты.

Основным лечением АБКМ у грудничков является полное прекращение поступления белка-аллергена в организм. Если ребенок на грудном вскармливании, то маме нельзя употреблять никаких блюд, содержащих коровье молоко и молочные продукты, вплоть до печенья и полуфабрикатов, в состав которых входит сухое молоко.

Если же малыш питается искусственными смесями, следует использовать заменители материнского молока, изготовленные на основе гидролизированных белков или аминокислот. Правда, высокогидролизированные белковые смеси имеют горьковатый вкус и специфический запах, и поэтому некоторые дети их пить отказываются. Смеси на основе аминокислот обладают нейтральным вкусом, они подходят для деток с АБКМ любой, даже тяжелой, степени.

Специализированные гипоаллергенные детские смеси обычно назначаются на 6 месяцев. После этого делается проба перевести малыша на обычную, неадаптированную смесь. Если проявления аллергии возвращаются, лечебная смесь назначается еще на полгода.

Симптоматическое лечение, устраняющее проявления аллергии включает:

  • Применение наружных средств для снятия зуда, заживления и увлажнения кожи. Такие препараты выпускаются в виде мазей, кремов и эмульсий. Негормональные средства назначают при легкой форме аллергии, гормональные — при ярко выраженных симптомах. Продолжительность терапии гормонами не должна превышать нескольких дней.
  • Назначение энтеросорбентов, которые связывают и выводят из организма токсины.
  • В случае поражения сыпью больших участков кожи применяются антигистаминные препараты – средства, тормозящие развитие реакции организма на белок-аллерген.

Механизм развития аллергии

Прежде всего, следует различать аллергию на белок молока (АБКМ) от псевдоаллергии и непереносимости молочных белков, хотя бывают случаи сочетания этих заболеваний.

Истинная аллергия, или аллергический диатез — это реакция на введение в организм чужеродного белка-антигена, она развивается при поступлении любого, даже самого небольшого, его количества.

В случае псевдоаллергии реакцию вызывает не сама природа продукта, а его избыточное количество. То есть если ребенок выпил слишком много молока, его пищеварение может не справиться с нагрузкой, и иммунная система ответит выработкой антител.

При непереносимости молочных белков они просто не перевариваются, и проходят через желудок и кишечник «транзитом». Чаще всего причиной непереносимости служит незрелость ферментативной системы или лактазная недостаточность. В грудном возрасте организм еще не вырабатывает нужное количество фермента, разлагающего белки на более простые по строению сахара, а сами белки не способны всосаться через стенки кишечника.

Можно ли грудничку козье молоко?

Козье молоко находится на втором месте по популярности среди всех видов молока на планете. На первом, конечно же, коровье. Причина этому, во-первых, распространенность и доступность молока коз на всей территории страны, во-вторых, считается, что козье молоко содержит в себе намного больше полезных веществ, чем коровье.

При появлениях у малыша каких-либо симптомов заболеваний, исключающих молоко коров из ежедневного меню, многие мамы пробуют давать ребенку козье молоко. Если малыш питается смесями, он переводится на смеси на козьем молоке, подробно рассмотренные нами здесь, если малыш находится на прикорме, то мама пробует давать ему козье молоко вместо коровьего и варит ему кашки на молоке коз.

Коровье и козье молоко похожи по составу, но в то же время есть и отличия. Перечислим их:

  • В козьем молоке больше жиров , однако, в нем нет агглютининов, благодаря чему эти самые жиры в процессе переваривания молока не склеиваются и не образуют сгустки. Из-за этого козье молоко намного легче переваривается организмом как взрослого, так и ребенка.
  • Состав козьего молока включает в себя намного больше полезных полиненасыщенных жирных и средних кислот , благотворно влияющих на кишечную микрофлору.
  • Настоящее козье молоко, то, которое получено без химических добавок, без ГМО и всего прочего, не содержит в себе особый компонент казеина – S1-казеин , который обычно и является причиной возникновения аллергии как на козье, так и на коровье молоко. Об этом ниже.
  • В козьем молоке ненамного, но меньше лактозы , это делает его незаменимым для питания детей и взрослых с диагнозом «лактазная недостаточность».

Когда говорят об аллергической реакции на молоко, чаще всего имеется в виду аллергия, возникающая на молочный белок — казеин. Вообще, любой молочный продукт является потенциальных аллергеном для маленького растущего организма. Любое молоко насыщено белками, а детские организмы очень восприимчивы именно к белкам в силу неразвитости ЖКТ.

Иногда также под аллергией на молоко подразумевается лактазная недостаточность, что не верно, так как это совсем другое заболевание.

Иногда груднички в силу ряда факторов не получают мамино полезное молочко и вынуждены питаться адаптированной смесью. Такие крохи чаще остальных страдают от пищевой аллергии. Дети на грудном типе вскармливания более защищены в этом отношении и имеют негативные аллергические реакции значительно реже.

Дети, питающиейся смесью, часто подвержены пищевой аллергии

Аллергия на лактозу бывает довольно редко. Такой предрасположенностью страдают только 5-7% деток. Виной тому могут быть две причины: непереносимость молока или аллергия на молочный белок. Первая проблема обусловлена неспособностью организма малыша переваривать коровье молоко, а именно белок – казеин. Во втором случае этот белок воспринимается иммунной системой как инородный и начинается выработка антител для защиты от него.

Для родителей ищущих достойной альтернативы и стремящихся дать своему ребёнку только самое лучшее ответ на вопрос: «Можно ли грудничку козье молоко?», очевиден. Естественно ответ положительный. И в данном случае стоит учесть, что в отличие от адаптированных смесей, производимых из коровьего молока можно полностью избежать аллергии, исключить непереносимость лактозы, избежать дерматитов и укрепить здоровье младенца.

Козье молоко для грудничка должно подбираться с особой тщательностью. А это значит, что следует исключить молоко промышленного производства. Как и коровье, оно может быть недостаточного качества. Рогатый скот, предназначенный для промышленных целей, вскармливается генномодифицированными продуктами, соей и прочими кормами, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье ребёнка.

Тем более, что со временем подобная халатность может привести к необратимым изменением. Если использовать козье молоко для грудничка, то следует иметь свою собственную козу или хотя бы проверенного поставщика, рогатый скот которого прошёл необходимые проверки. Польза от этого продукта будет несоизмеримая.

Чего можно ждать, если воспитывается грудничок на козьем молоке? Только положительных результатов. Ребёнок будет:

  • набирать правильно вес;
  • иметь здоровую поджелудочную железу;
  • не иметь аллергий;
  • хорошо усваивать железо из козьего молока;
  • развиваться в соответствии с нормами;
  • не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах.

Подобных результатов грудничок на козьем молоке добьётся довольно быстро. В отличие от смесей, производимых при помощи многочисленных химических обработок и операций, молоко не имеет такой сложной структуры. Оно приближено к материнскому, а значит, приносит неоспоримую пользу.

Может ли возникнуть аллергия на козье молоко у грудничка, и стоит ли вводить его в рацион ребенка в возрасте до одного года? Этим вопросом часто задаются родители, которые не имеют возможности обеспечить малышу грудное вскармливание.

Козье молоко – натуральный полезный продукт, и некоторые считают, что его следует давать ребенку взамен искусственных адаптированных смесей.

По сравнению с коровьим, козье молоко действительно реже вызывает реакцию организма в виде аллергии, однако, вводить его в рацион младенца педиатры советуют с большой осторожностью, и не ранее девятимесячного возраста.

Молоко коз занимает второе место по частоте употребления в пищу после коровьего, обладает массой полезных свойств – например, богато кальцием, витаминами A, D и группы B. Но подходит ли этот продукт для маленьких детей? Бывает ли аллергия, связанная с его употреблением? Давайте рассмотрим эти вопросы по очереди.

Стоит начать с того, что молоко любых животных – это продукт, содержащий большое количество белков. Белковые компоненты пищи являются потенциальными аллергенами, к которым наиболее чувствительны дети раннего возраста – в силу несовершенства функциональных возможностей пищеварительной, эндокринной, нервной и иммунной системы.

Поэтому не рекомендуется включать молоко животных в рацион ребенка, которому еще не исполнилось 12 месяцев, и даже годовалым детям стоит предлагать только разведенный продукт – цельный разрешается при отсутствии реакций после 2 лет. Исключение – адаптированные смеси на основе молока, подобранные педиатром.

Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка, находящегося на грудном вскармливании? Реакция действительно возможна. Мнение о гипоаллергенности козьего молока основано на том, что в нем мало альфа-казеина, наиболее опасной в аллергическом отношении белковой фракции – 2–6 г/л. Для сравнения, в коровьем молоке – около 14 г/л этого вещества.

Существует два типа реакций на козье молоко у детей:

  1. С наличием чувствительности к белкам молока коровы и козы одновременно.
  2. Аллергическая непереносимость исключительно молока коз.

Чаще всего встречается первый вариант – развитие аллергии на белок коровьего молока приводит к возникновению перекрестных аллергических реакций на продукт, полученный от коз. Это объясняется схожим белковым составом. Формированию чувствительности способствуют такие факторы как:

  • отсутствие или раннее прекращение грудного вскармливания;
  • генетическая предрасположенность к аллергическим реакциям;
  • раннее и/или неправильное введение прикорма;
  • изменение состава микрофлоры кишечника.

Таким образом, козье молоко – продукт с высоким аллергенным потенциалом, который нежелательно использовать в питании детей грудного возраста.

Бытует мнение, что козье молоко можно давать даже грудным детям. Считается, что его состав выгодно отличается незначительным содержанием аллергенной фракции белка казеина, поэтому вероятность пищевой непереносимости считается крайне низкой. Однако это утверждение ошибочно: аллергия на козье молоко у грудничка – очень распространенный диагноз.

  • Причины
  • Симптомы
    • Пищеварительные проявления
    • Кожные проявления
    • Дыхательные проявления
  • Лечение
    • Грудное вскармливание
    • Искусственное, смешанное вскармливание
    • Лекарственная терапия

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики – ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

Любая индивидуальная непереносимость негативно сказывается на работе дыхательной системы. При возникновении аллергии на белок коровьего молока ребенок начинает активно чихать, у него появляются сопли из носа. Младенца беспокоит отечность, поэтому он плохо спит, постоянно капризничает и плачет. Некоторые родители отмечают у своих детей явные хрипы в дыхании. В таком случае необходимо немедленно обратиться в стационар за помощью. В противном случае увеличивается риск летального исхода.

На фоне аллергии может развиться бронхиальная астма. Причина кроется в регулярном поступлении в организм мамы коровьего молока.

Аллергия также может проявляться в виде атипичных признаков. В таком случае у грудничка на коленях и суставах можно зафиксировать ярко-выраженные отеки. Они также могут болеть, поэтому ребенок становится капризным и раздражительным. Индивидуальная непереносимость может привести к негативным изменениям в артериальном давлении.

При переходе болезни в тяжелую форму можно также зафиксировать постоянное присутствие сыпи. На коже малыша также можно рассмотреть кровеносную сетку, которая получила название васкулита. Симптом проявляется всего через несколько часов после проникновения аллергена в организм малыша. Некоторые пациенты также жалуются на кровь из носа или нарушения в работе мочеполовой системы. В таком случае выведение мочи происходит редко или, наоборот, слишком часто.

Можно ли козье молоко детям: особенности и рекомендации. В чем польза козьего молока для кормящих мам и для людей с аллергией

Многие сторонники здорового питания убеждены, что козье молоко невероятно полезно для взрослых и детей.

Этот напиток они считают панацеей, способной избавить от множества болезней.

Натуральный продукт на самом деле обладает массой целительных свойств, но употреблять его полезно далеко не всем.

Сегодня вы узнаете, можно ли козье молоко детям, кормящим матерям, а также при аллергии.

Те мамы, которые по какой-либо причине не могут кормить своего малыша грудью, зачастую задаются вопросом, какое выбрать молоко для питания грудного ребенка – коровье или козье.

1. В состав продукта входит небольшое количество казеина, что позволяет желудочку ребенка легче и быстрее его перерабатывать. Молоко козы усваивается лучше и полнее, чем коровье.

2. Богатый комплекс витаминов различных групп.

3. Изобилие кальция, который превосходно принимается растущим детским организмом. Не удивительно, что зубки у малышей, которые питаются козьим молоком, растут крепкими и белоснежными.

4. Молоко подходит к употреблению детям, которые склонны к частым срыгиваниям.

Жировые шарики, содержащиеся в продукте в гомогенизированном виде, отлично принимаются организмом ребенка.

5. Козье молоко – низкоаллергенный пищевой продукт, поэтому его могут употреблять даже дети с диагнозом атопический дерматит.

Недостатки козьего молока

1. Высокая жирность.

2. В составе молока не содержится фермент липаза, который способствует лучшему расщеплению жиров.

3. Большое количество фосфора создает дополнительную нагрузку для неокрепших почек малыша.

4. В молоке содержится минимальное количество фолиевой кислоты. Недостаток витамина может спровоцировать возникновение анемии.

Специалисты рекомендуют включать козье молоко в рацион новорожденного не ранее, чем с 10 месяцев. До этого времени для малыша лучше покупать адаптированную сухую гипоаллергенную молочную смесью на основе козьего молока. Лишь в некоторых случаях педиатры разрешают вводить молоко козы с самого рождения ребенка.

1. Покупайте молоко у знакомых. Тогда вам не составит труда узнать, в каких условиях содержится коза.

2. Если приходится покупать продукт на рынке, то обязательно спросите у продавца справку от ветеринара, подтверждающую, что животное здорово.

3. Приобретая молоко в супермаркете, смотрите на срок его годности и дату изготовления.

4. Козье молоко в начале прикорма следует разводить, чтобы оно было не таким жирным. Для новорожденного малыша продукт разводят с водой в пропорции 1:3. В противном случае у ребенка могут появиться проблемы со стулом. Спустя некоторое время, молоко можно разводить 1:2. Уже через месяц малышу можно будет давать неразведенное козье молоко.

5. Детям до двух лет козье молоко нужно кипятить. Старшим малышам можно давать продукт в сыром виде.

6. Для хранения продукта следует брать стеклянную, керамическую или эмалированную емкость.

Можно ли козье молоко кормящим: польза для мамы и малыша

После родов и во время кормления грудью неокрепшему организму женщины требуются дополнительные источники минералов и витаминов. Продукт содержит множество полезных веществ. Его состав богат витаминами A, группы B, C и D, кальцием, магнием, фосфором, натрием, медью, марганцем, железом и большим количеством антиоксидантов. Натуральный продукт способствует быстрому восстановлению организма мамы и восполняет дефицит необходимых веществ.

Козье молоко, принимаемое мамой во время лактации, нормализует стул ребенка, исключает возникновение пищевых расстройств, коликов и вздутия живота. При этом продукт не оказывает никакого влияния на уровень лактации. Вводить его в рацион мама должна постепенно, внимательно наблюдая за самочувствием малыша.

Противники козьего молока, отвечая на вопрос, можно ли козье молоко кормящим, отмечают, что продукт обладает неприятным вкусом и запахом. Однако эти качества нельзя считать отрицательной стороной пищевого продукта, поскольку они напрямую зависят от чистоплотности хозяев животного.

Можно ли молоко кормящим мамам

После удачной родовой деятельности и во время кормления женщине нужен дополнительный источник витаминов и минералов. Здесь на помощь придут искусственно созданные комплексы и натуральные продукты, такие как мед, орехи и цельное молоко. Но бывает аллергия у кормящих матерей и на натуральные продукты питания.

Козье молоко богато витаминами А, С, В, D, магнием, медью, фосфором, железом и кальцием. Именно оно способствует скорейшему восстановлению кормящей мамы.

Важен тот факт, что на лактацию употребление данного продукта не влияет, но женщине необходимо следить за самочувствием малыша и вводит в свой рацион постепенно.

Противники использования козьего молока у кормящих и беременных утверждают, что употреблять в пищу его не следует, так как оно обладает крайне неприятным запахом и специфическим вкусом. Но здесь все напрямую зависит только от ухода за животным и личными предпочтениями женщины.

К слову сказать, на коровье молоко аллергия возникает гораздо чаще. Поэтому если стоит выбор между этими двумя продуктами, то можно выбрать и козье.

Причины развития заболевания

Наиболее потенциально опасными для проявления аллергии являются такие молочные белки: альбумин, казеин, альфа- и бета-лактоглобулин. Связующее звено белков – аминокислоты. Когда молочный протеин попадает в ЖКТ, ферменты расщепляют его на отдельные компоненты. После чего они усваиваются организмом. У грудничков пищеварительная система не сформирована, белки не расщепляются полностью.

Точно неизвестно, почему именно иммунная система некоторых детей воспринимает белок или сахар молока, как чужеродное вещество. Многие специалисты объясняют это несформиванностью ЖКТ, стенки которого обладают высокой проницательностью. Благодаря этому белок легко проникает в кровяное русло практически нерасщепленным, вызывая аллергию. Только к 2-3 годам организм ребенка становится способным противостоять атаке пищевых аллергенов.

Вероятность аллергии на белок коровьего молока у детей возрастает, если в семье уже имеется такая патология. В этом случае можно говорить о наследственной природе аллергии. На развитие реакции влияют также экология, образ жизни матери во время беременности и лактации, патологии внутриутробного развития.

Типы аллергии на молоко

Различают истинную и псевдоаллергию или непереносимость молока.

Истинная аллергия – неспособность справиться с полученным белком. В таком случается молоко воспринимается, как угроза для организма и он вступает в борьбу.

Псевдоаллергия или непереносимость – трудности с перевариванием полученного количества белка. То есть, проблема не в продукте, а в его количестве.

Всем известно, что материнское молоко лучший продукт для нормального функционирования детского организма. Но важно понимать, что все продукты, потребляемые кормящей мамой «всасывается» в молоко, тем самым оказывают влияние на пищеварение малыша. Поэтому маме важно придерживаться диеты в первые месяцы кормления, до введения дополнительного прикорма в рацион малыша.

Случается так, что по каким-либо причинам, отсутствует возможность грудного вскармливания. В таком случае, детский педиатр поможет подобрать искусственное вскармливание, с учетом особенностей организма малыша.

Если после прохождения диагностики удалось установить, что у ребенка аллергия на молоко, не впадайте в панику и ни в коем случае полностью не исключайте его из рациона, так как кальций, содержащийся в белке молока, принимает активное участие в строении детского организма, в укреплении костей и организма в целом. Как уже говорилось выше, необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет скорректировать питание без вреда для растущего организма.

Может ли быть аллергия у беременной на молоко

Аллергия во время беременности: лечим без последствий

Во время беременности каждая женщина сталкивается с сюрпризами, которые связаны или с состоянием здоровья, или с деятельностью внутренних органов. Некоторые из этих сюрпризов приятные, например, укрепление волос и ногтей.

Оглавление:

  • Аллергия во время беременности: лечим без последствий
  • Почему возникает аллергия
  • Симптомы аллергии
  • Как заболевание влияет на беременность и малыша
  • Как диагностируют и лечат аллергию у беременных женщин
  • Факторы, вызывающие аллергию
  • Профилактика
  • Особенности проявления аллергии на молоко у взрослых и детей
  • Как и почему проявляется аллергия на молоко у взрослых и детей
  • Аллергия на молоко у детей
  • Отличие от непереносимости лактозы
  • Аллергия на белок молока и дисбактериоз
  • Характеристика разных видов молока и их аллергенов
  • Аллергены
  • Перекрестная реактивность
  • Козье молоко
  • Овечье молоко
  • Симптомы аллергии на молоко
  • Диагностика аллергии
  • Как лечить аллергию на белок молока
  • Описание препаратов, применяемых при аллергии на молоко
  • Немного о народных средствах
  • Диета при аллергии на молоко
  • Кипячение и аллергия на молоко
  • Состав продуктов и правила чтения упаковки
  • Ингредиенты с молоком
  • Стоит ли опасаться данных ингредиентов?
  • Ответы на частые вопросы
  • Комментариев к статье: 6
  • Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом
  • Аллергия во время беременности: что делать?
  • Что вызывает аллергию?
  • Какие продукты могут вызвать аллергию при беременности?
  • Что можно беременным от аллергии: гипоаллергенная диета
  • Пищевая аллергия при беременности
  • Причины
  • Симптомы
  • Диагностика пищевой аллергии при беременности
  • Осложнения
  • Лечение
  • Что можете сделать вы
  • Что делает врач
  • Профилактика
  • Аллергия на молоко во время беременности
  • Аллергия на молочные продукты при беременности
  • Аллергия на молоко. Причины, симптомы и признаки, диагностика и лечение патологии
  • Причины аллергии на молоко
  • Барьерные механизмы предотвращения аллергии
  • Кожные железы
  • Слезная жидкость
  • Слюна
  • Желудочный сок и ферменты
  • Кишечный сок и ферменты
  • Микрофлора толстого кишечника
  • Мерцание дыхательного эпителия
  • Механизм развития аллергии на молоко
  • Стадия иммунных реакций
  • Стадия биохимических реакций
  • Стадия клинических проявлений
  • Факторы риска, способствующие развитию аллергии на молоко
  • Наследственная предрасположенность
  • Употребление матерью во время беременности высокоаллергенных продуктов
  • Излишнее употребление молока во время беременности
  • Интенсивная медикаментозная терапия во время токсикозов беременности
  • Недостаточность секреторного иммунитета
  • Особенности иммунного ответа
  • Изменение врожденного баланса провоспалительных и противовоспалительных цитокинов
  • Повышенная чувствительность периферических тканей к медиаторам аллергии
  • Нарушение ферментативной деятельности фагоцитов
  • Врожденное нарушение процессов дезактивации биологически активных веществ
  • Срыв гипоаллергенной диеты во время кормления грудью
  • Позднее прикладывание к груди
  • Раннее искусственное вскармливание
  • Патология желудочно-кишечного тракта
  • Болезни печени и желчного пузыря
  • Глистная инвазия
  • Необоснованный прием иммуностимуляторов
  • Агрессивные средовые факторы
  • Приобретенные гиповитаминозы
  • Длительный прием ингибиторов АПФ
  • Симптомы аллергии на молоко
  • Симптомы поражения желудочно-кишечного тракта
  • Симптомы поражения кожи
  • Симптомы поражения дыхательной системы
  • Вегетативные нарушения
  • Диагностика аллергии на молоко
  • К какому доктору обращаться в случае проблем?
  • На приеме у доктора
  • Лабораторная диагностика
  • Лечение аллергии на молоко
  • Медикаментозное лечение в остром периоде аллергии
  • Гипосенсибилизация организма
  • Образ жизни
  • Профилактика аллергии на молоко
  • Что нужно делать?
  • Чего нужно избегать?
  • Рекомендуем прочесть:
  • Комментировать или поделиться опытом:
  • Регистрация
  • Вход в профиль
  • Регистрация
  • Вход в профиль

А некоторые не очень. Одним из неприятных сюрпризов, с которым может столкнуться будущая мама — это аллергия. Впервые она может возникнуть именно во время беременности, даже если ранее вы не замечали за собой такого недуга.

Почему возникает аллергия

Аллергия – это нестандартная реакция иммунной системы на внешние факторы. Иммунная система беременной работает совершенно не так, как у женщины, которая не вынашивает малыша. В результате чего реакцию организма на привычные мандарины или пыльцу невозможно предугадать. Аллергия во время беременности может возникнуть, как у девушек в возрасте от 18 до 25, так и женщин постарше. Конечно, вероятность аллергических реакций после 35 лет повышается.

В первыенедель беременности аллергия может быть реакцией на плод, как токсикоз, например. Она проходит сама собой, когда организм привыкает к своему состоянию. Также иммунитет может отрицательно отреагировать на животных, пыль, пищу, сигаретный дым, косметику, химические препараты. Из-за такой повышенной чувствительности организма, стоит внимательнее относиться к тому, что едите, и что находится вокруг вас.

Также аллергия может обостриться у аллергиков со стажем. Если вы ранее страдали аллергическими реакциями, то уже при планировании беременности стоит обратиться к специалисту. Вам назначат курс лечения, который снизит обострение заболевания к минимуму во время вынашивания малыша. Также хорошая новость в том, что при беременности в организме женщины вырабатывается больше кортизола. Это противоаллергенный гормон, который снижает тяжесть протекания недуга или даже сводит его на нет.

Симптомы аллергии

Симптоматика аллергии при вынашивании малыша мало отличается от признаков у небеременной женщины. Это может быть внезапный отек горла или слизистой носа. У женщины внезапно могут начать слезиться глаза, она начинает чихать часто и без остановки. Распространенным проявлением является сильный кашель. Нередко при аллергии появляется сыпь.

В зависимости от симптомов, степень тяжести этого заболевания можно разделить на 2 группы:

  • легкая (насморк, конъюнктивит, локальная крапивница);
  • тяжелая (общая крапивница, отек Квинке, анафилактический шок).

Реакции организма, которые относятся к тяжелым проявлениям аллергии, опасны тем, что они возникают совершенно внезапно и протекают тяжело для организма беременной. Такая ситуация требует реанимационных мер.

Самое опасное проявление из всех вышеперечисленных – анафилактический шок. Реакция возникает моментально на какой-либо препарат или манипуляцию с организмом беременной, даже укус насекомого может привести к летальному исходу. На спасение жизни матери и малыша здесь от 2 до 30 минут. Но к счастью такие случаи встречаются один на миллион.

Отек Квинке характеризуется напуханием слизистых, кожных покровов и подкожной клетчатки. Области, которые наиболее подвержены опасности – лоб, губы, веки, щеки. Часто возникают отеки в области стоп и кистей. Если наблюдается отечность слизистой пищеварительного тракта, то могут быть сильные боли в желудке, тошнота и рвота.

Любой из случаев требует консультации с аллергологом. Только специалист способен оценить степень тяжести вашего заболевания и назначить лечение в зависимости от симптомов, вашего общего состояния и переносимости препаратов.

Как заболевание влияет на беременность и малыша

Любое изменение в организме беременная женщина переносит с опаской и большим количеством вопросов. Особенно, если это первая беременность. Если при возникновении аллергии раньше, мы могли просто пойти в аптеку и приобрести любое лекарство, то теперь в первую очередь стоит подумать о том, как оно повлияет на плод. Помните, лекарства от аллергии во время беременности должен подбирать только доктор.

Сама аллергия не имеет никакого влияния на плод. Аллергены (возбудители заболевания) не способны проникнуть через плаценту. Их влияние проявляется только тем, что у ребенка может в будущем, уже после рождения, начаться негативная реакция на те вещества, от которых страдала мама при беременности. То есть аллергия – это заболевание, которое может передастся по наследству. Но это не 100% гарантия того, что малыш будет аллергиком. У него могут взять верх папины гены.

А вот результаты нашего самолечения могут быть плачевными. Многие лекарства способны вызывать пороки развития нервной системы, сердца. Также при приеме неправильных лекарств может нарушаться кровоток между матерью и ребенком. А это основной источник жизнедеятельности малыша. Может возникнуть недостаток питательных веществ или кислорода.

Также негативные последствия от аллергии во время беременности могут возникнуть, если она приводит к осложнениям общего состояния здоровья матери. Если она приводит к развитию бронхиальной астмы, анафилактическому шоку, то это затрудняет дыхание. А недостаток кислорода может привести к гипоксии плода. И, конечно, дискомфорт при насморке, кашель, слезотечение, усталость также негативно влияют на малыша. Если маме нездоровится, то малыш это ощущает.

Как диагностируют и лечат аллергию у беременных женщин

По мнению специалистов аллергия – это болезнь цивилизации. Около 25% населения сегодня страдают этим заболеванием. А если говорить о беременных, то 45% женщин в интересном положении жалуются на аллергические реакции. При постановке на учет в женской консультации с вами всегда проводят беседу для выявления уровня риска и вероятности возникновения аллергии в течение всех 9 месяцев вынашивания ребенка.

В большинстве случаев аллергию определяют после осмотра и при наличии характерных симптомов. При наличии симптоматики врач обычно задает вопросы, которые помогают определить раздражитель. Далее уже назначают анализы и лечение.

Если необходимо определить реакцию на какое-то вещество без наличия явных признаков, то могут провести кожную пробу. Для этого под кожу водят небольшое количество аллергенного вещества. Если в течение получаса реакции на него нет, значит, организм не будет негативно реагировать на него.

Вылечить аллергию практически невозможно, главное, справиться с её симптомами. Большинство случаев исключения раздражителя из окружения беременной заканчиваются исчезновением аллергической реакции. Таким образом, во время беременности, первое, что нужно сделать при аллергии – избегать контакта с аллергенами.

Выбор препаратов от аллергии во время беременности проводится особенно тщательно. Основная их цель быстро, но безвредно для плода, избавить будущую маму от симптомов. Известен целый ряд лекарств, которые могут облегчить признаки недуга и не оказать негативного влияния на плод, но их назначением должен заниматься только врач.

Довольно частой реакцией на какое-либо вещество может стать кожная сыпь. У беременных она чаще появляется на животе. Опасна она тем, что высыпания могут чесаться, набухать и лопаться. А это уже риск занесения инфекции. В таком случае доктор может назначить мазь для снятия зуда и других проявлений. Однако средства для наружного применения могут оказать негативное воздействие на малыша не меньше, чем таблетки и сиропы, поэтому нельзя подбирать их самостоятельно.

Факторы, вызывающие аллергию

Беременность – это новая жизнь вашего организма. Он полностью перестраивает свою работу под потребности малыша, который растет и развивается внутри. Его реакция даже на ваш любимый свитер может стать самой невероятной.

Во время беременности стоит быть осторожной с питанием, одеждой, косметикой, химическими средствами, которыми убираете помещение. Даже окружающая среда может стать причиной аллергии.

Из продуктов питания аллергию во время беременности могут вызвать цитрусовые, шоколад, экзотические фрукты и овощи, которые вы пробуете первый раз, некоторые виды рыбы. Лучше не испытывать судьбу и не включать в свой рацион ничего нового, пока носите и кормите малыша.

Если говорить о животных, то шерсть кошек и собак, птичий пух тоже могут стать возбудителями заболевания. Если у вас есть домашний любимец, то лучше на период беременности отдать его друзьям или родственникам.

Сильные стрессы, переживания, химическая промышленность и металлургия в вашей местности – это первые источники развития аллергии на вредные проявления окружающей среды. И еще маленькие, но опасные насекомые могут привести к аллергии. Часто укус пчелы, который ранее был для вас безвредным, может вызвать сильную опухоль на месте укуса, повышение температуры и даже анафилактический шок.

Во время беременности многие женщины (особенно при наличии хронических заболеваний) принимают сразу несколько лекарств. Иногда это необходимость, а иногда простое желание беременной. Плюс ко всему обязательными являются витамины и другие добавки, в которых нуждается организм. Часто именно эти медикаменты становятся причиной развития аллергии.

Избежать какого-либо заболевания всегда можно. Конечно, никто вам не даст полной гарантии того, что, соблюдая некоторые меры предосторожности, вы никогда не заболеете. Но снизить вероятность это возможно. Для этого вам стоит:

  1. Отказаться от всех вредных привычек. Особенно это касается курения. Кроме аллергии оно негативно влияет на развитие легких ребенка и может привести к задержке внутриутробного развития. Часто дети курящих мам страдают бронхиальной астмой, пневмонией;
  2. Проводить влажную уборку помещения каждый день. Раз в неделю выбивайте половики, подушки, одеяла. Можно даже, как животных, убрать на время из дома шторы, ковры. Они собирают много пыли, а, живущие в ней клещи, – это первый источник аллергии;
  3. Свести к минимуму контакт со всеми животными. Это касается, как домашних, так и диких;
  4. Не экспериментируйте с питанием. Ешьте то, на что вы уже знаете реакцию организма. Меньше цитрусовых. Выбирайте то, что будет полезно, но не аллергенно. Например, отдайте предпочтение киви, а не лимону или апельсину. В киви больше витамина С, но меньше вероятность, что он вызовет аллергическую реакцию.

Что же касается профилактики аллергии у новорожденного, то лучшего средства, чем грудное молоко не найти. Мамино молоко – это источник веществ, которые помогают справиться с аллергенами. Даже если во время беременности у вас была аллергия, теперь у вас есть к ней антитела, и вы можете передать их ребенку.

Таким образом, при любых проявлениях аллергии стоит сразу обращаться к врачу. Если вы не знаете, к какому именно или где у вас в городе он принимает, обратитесь за консультацией к гинекологу. Даже если ранее вы удачно лечили аллергию самостоятельно, не принимайте ваши старые лекарства. Теперь нужно думать не только о борьбе с симптомами, но и о влиянии лекарства на плод и последствиях аллергии.

Любой недуг можно побороть, если делать это правильно, проконсультировавшись с врачом. Профилактика аллергии также может помочь вам не страдать этим заболеванием все 9 месяцев. Если вы аллергик со стажем, то правильное поведение, питание и образ жизни во время беременности могут привести к тому, что именно она станет вашим лекарством от аллергии. Знайте, что если облегчение аллергических реакций происходило при одной беременности, то и при последующих будет тоже самое.

Думайте о своем здоровье и здоровье малыша. Не рискуйте будущим маленького человечка.

Источник: проявления аллергии на молоко у взрослых и детей

Ни для кого не секрет, что молоко является не только чрезвычайно распространенным, но и очень полезным продуктом. Это биологическая жидкость, содержащая все жизненно важные вещества в оптимальном соотношении. В то же время, аллергия на молоко является очень распространенной проблемой, которую мы рассмотрим в этой статье максимально подробно.

Молоко в современном мире доступно в большом количестве видов: молоко от различных животных (коровье, козье, верблюжье, буйволиное, овечье), разной обработки (свежее, пастеризованное, сухое, кипяченое).

Клинические проявления аллергии на молоко разнообразны, нельзя определенным образом связать вид молока и конкретную аллергическую реакцию организма.

Белки коровьего молока (самое распространенное) можно встретить в сливках, сливочном масле, мороженом, йогурте, сыре. Кроме того, в в промышленности молоко перерабатывается в казеин, молочную сыворотку, лактозу, сгущенное молоко, сухое молоко, а также многих другие пищевые добавки и промышленные товары. Его широко используют в пищевой промышленности, а также для изготовления детских смесей.

Молочные белки встречаются во многих продуктах питания. Кроме молочных продуктов — в тех, где вы могли и не ожидать их присутствия. Например, колбаса, мясо, энергетические напитки. Список продуктов вы найдете в конце статьи.

Как и почему проявляется аллергия на молоко у взрослых и детей

Причинами появления аллергической реакции у взрослых может являться:

Причиной аллергической реакции на молоко у взрослых может стать профессия

  • иммунодефицитные состояния;
  • наследственная предрасположенность;
  • чрезмерное воздействие аллергена на организм;
  • паразитарная инвазия (например, описторхи, лямблии);
  • влияние факторов окружающей среды, курение, прием алкоголя;
  • неправильный режим питания: слишком частые или чрезмерно редкие приемы пищи.

Самой высокой степенью аллергенности обладает коровье молоко из-за высокого содержания таких веществ, как лактоза, казеин, β-лактоглобулин. Аллергия на козье молоко встречается реже благодаря низкому содержанию этих веществ (гипоаллергенное молоко).

Вдыхание белков молока могут вызвать профессиональную астму у людей, работающих на производстве сухого молока.

Также риску подвержены люди, работающие с дойными животными.

Аллергия на молоко при беременности и у кормящих

Реакция проявляется также, как и в остальных случаях. При этом важно избегать употребление аллерген-содержащих продуктов для минимизации риска аллергический реакций, ведь лечение аллергии при беременности ограничено невозможностью применения некоторых противоаллергических препаратов.

У женщин во взрослом возрасте часто первые симптомы аллергии проявляются во время беременности . В основном это кожные и респираторные реакции.

Возникновение аллергии после родов является случайным совпадением и не провоцируется беременностью и родами.

Аллергия на молоко у детей

Данная аллергическая реакция у детей имеет схожие проявления, но встречается чаще, чем у взрослых. Причиной тому является незрелость пищеварительной и иммунной систем. Самые частые:

С возрастом кожные симптомы аллергии у детей сменяются респираторными.

Молоко часто описывается как причина риноконъюктивита у детей раннего возраста. Младенцы с ранней сенсибилизации к белкам коровьего молока имеют повышенный риск для дальнейшего развития других пищевых аллергий.

При лечении данной аллергии следует обратить внимание на исключение аллергена из пищевого рациона, и использовать препараты для лечения, разрешенные к применению в детском возрасте. Подробная информация про аллергию на молоко у детей в статье на портале.

Кроме того, важно помнить, что есть возможность возникновения так называемой аллергии на грудное молоко, которая обычно связана с неправильным питанием матери.

Отличие от непереносимости лактозы

Следует дифференцировать аллергию на молоко и непереносимость лактозы. Первая возникает при выработке специфических антител в белкам, содержащимся в молоке, по вине которых и возникает аллергическая реакция с любыми ее клиническими проявлениями.

Следует отличать непереносимость от аллергии

Непереносимость лактозы – углевода, содержащегося в молоке и молочных продуктах — обусловлена недостатком перерабатывающего ее фермента, и называется лактазной недостаточностью (гиполактазией).

Недостаток фермента приводит к увеличению количества бактерий в кишечнике и проявляется:

Для людей, страдающих гиполактазией, разработано специальное безлактозное молоко, где лактоза удалена механически (фильтрацией) или ферментативно.

Аллергия на белок молока и дисбактериоз

Дисбактериоз (нарушение баланса, изменение качественного и/или количественного состава микрофлоры) является частой причиной возникновения аллергии, так как в норме микрофлора кишечника участвует в обезвреживании и удалении аллергенов. Ввиду этого, препараты-пробиотики также могут применяться в комплексной терапии пищевой аллергии.

Механизм их действия при пищевой аллергии заключается в том, что они способствуют разрушению аллергена в желудочно-кишечном тракте. Они содержатся не только в лекарственных препаратах, но и в некоторых продуктах питания (ацидофильное молоко, йогурты с пробиотиком).

Характеристика разных видов молока и их аллергенов

В первую очередь рассмотрим коровье молоко.

Молоко содержит более 40 белков, и все они могут выступать в качестве аллергенов.

Каждый вид молока имеет свои особенности: к примеру, общее содержание сывороточных белков в верблюжьем молоке в 2 раза больше, чем в коровьем и козьем, но при этом в составе верблюжьего молока не содержится один из основных аллергенов коровьего молока — β-лактоглобулин. Именно поэтому верблюжье молоко часто используется при производстве гипоаллергенных продуктов.

Малая вероятность возникновения аллергии на козье молоко обусловлена низким содержанием самой аллергенной фракции казеина (αs1-казеин).

Состав молока изменяется в процессе обработки. Коровье молоко содержит приблизительно 3-4% белков, которые можно разделить на 2 основных класса:

  1. Казеин (80%);
  2. Белки молочной сыворотки (20%). Основные: альфа-лактальбумин и бета-лактоглобулин, бычий сывороточный альбумин.

Казеин и сывороточные белки показывают очень разные физико-химические и аллергенные свойства.

На сегодняшний день были охарактеризованы следующие аллергены в коровьем молоке:

  • Bos d 4 — альфа-лактальбумин.
  • Bos d 5 — бета-лактоглобулин.
  • Bos d 6 — бычий сывороточный альбумин.
  • Bos d 7 — иммуноглобулин.
  • Bos d 8 — казеин.
  • Bos d лактоферрин.
  • Bos d лактопероксидаза.

Перекрестная реактивность

При аллергии на молочный белок схожая (перекрестная) реакция будет наблюдаться на все продукты, содержащие в составе данный аллерген (к примеру, говядина, некоторые ферментные препараты, кисломолочная продукция).

Данная реакция развивается не во всех случаях, это зависит от разновидности белка, вызывающего аллергию, выраженности аллергии и количественного содержания аллергена в продукте.

Козье молоко

Можно встретить: молоко, сыр и другие молочные продукты.

Перекрестная реактивность: молоко родственных животных.

Козье молоко часто используется в качестве замены коровьего молока, особенно в рационе детей-аллергиков. Тем не менее, существуют доказательства возможной перекрестной реактивности между белками коровьего и козьего молока.

Овечье молоко

Можно встретить: овечий сыр и другие молочные продукты. Также иногда включается в детские молочные смеси.

Перекрестная аллергия: коровье молоко, молочная сыворотка, молоко других родственных животных.

Симптомы аллергии на молоко

Все аллергические реакции можно разделить на 2 большие группы – общие (системные), и местные.

Симптомы со стороны ЖКТ часто проявляют себя при аллергии на белок молока

К местным проявлениям относятся следующие:

  • гастроинтестинальные (рвота, колики, анорексия, запоры, диарея)
  • кожные (зуд, покраснение, шелушение кожи, крапивница, сыпь вокруг рта)
  • аллергический ринит (прозрачные выделения из носа, заложенность, затруднение носового дыхания)

К общим реакциям относится такое редкое, но тяжелое проявление, как анафилактический шок – очень опасный вид аллергической реакции с неблагоприятным прогнозом.

Иногда аллергия на молоко сопровождается контактной аллергией – при этом локально, в месте соприкосновения кожи и молока, возникает зуд, отек, покраснение, шелушение кожи.

Диагностика аллергии

Диагностика аллергии на молоко проводится с помощью тех же методов, что и диагностика другой аллергии.

Изменения в общем анализе крови : может наблюдаться повышение содержания эозинофилов до 10-12%. При аллергическом рините в составе носослезной жидкости также содержатся эозинофилы, в отличие от вирусных респираторных заболеваний.

Фото: Проведение прик-теста

Кожные пробы (аллергопробы на молоко) при пищевой аллергии обязательны, но в ряде случаев реакция не выявляется, возможны ложноположительные и ложноотрицательные результаты.

Достоверным методом диагностики является провокационный тест , когда предполагаемый аллерген принимается в виде концентрата, заключенного в капсулу, а затем производится оценка реакции организма. Минусом данной методики является небезопасность применения, так как при приеме аллергена в высокой дозе значительно возрастает риск развития тяжелой системной реакции организма.

Еще одним методом диагностики является определение содержания в крови иммуноглобулинов (IgE, специфических IgG) к коровьему молоку. Стоимость данного исследования в различных лабораториях варьируется от 400 до 1000 р.

Как лечить аллергию на белок молока

Основное лечение любой пищевой аллергии, в том числе и аллергии на молоко, состоит в избегании воздействия аллергена на организм – то есть, необходим отказ от аллерген-содержащих продуктов.

  1. Первая помощь при возникновении аллергической реакции заключается в приеме энтеросорбентов (Смекта, Фильтрум, Полисорб) для максимально быстрого связывания и выведения аллергена из организма.
  2. Также следует как можно раньше принять противоаллергический (антигистаминный) препарат для торможения аллергической реакции, например Лоратадин, Цетрин, Фексадин.
  3. При кожных реакциях для облегчения проявлений могут использоваться местные средства – мази, крема, гели. Подробный обзор данных средств приведен в этой статье.

Описание препаратов, применяемых при аллергии на молоко

Немного о народных средствах

Народные средства для лечения аллергии существуют разнообразные – отвары и настои трав, травяные ванны, мумие; в свободном доступе обширный ассортимент гомеопатических средств, биологически активных добавок. Широко распространено лечение аллергии по аюрведе.

Безусловно, данные средства применяются очень часто и есть данные об их эффективности. Но, в большинстве случаев, они основаны на личном опыте и не имеют никакой научной доказательной базы. Таким образом, однозначно заключить об их эффективности и, главное, безопасности, не представляется возможным.

Диета при аллергии на молоко

При аллергии на молоко необходимо соблюдать гипоаллергенную диету, ведь только исключение воздействия аллергена на организм позволит полностью избавиться от проявлений аллергии.

При аллергии на молоко не следует отказываться от всех продуктов, производимых из него. Очень велика вероятность, что аллергия не будет проявляться на кисломолочные продукты, так как большинство аллергенов при такой переработке элиминируется.

Аллергия на казеин чаще всего возникает не на все виды этого белка, а только на определенную фракцию (чаще всего αs1-казеин). Поэтому общее содержание казеина лишь косвенно свидетельствует об аллергенности продукта. К примеру, козье молоко содержит большое количество казеина, но при этом αs1-фракция практически отсутствует.

Продукты, содержащие наиболее аллергенные фракции казеина:

  • коровье молоко
  • мороженое
  • некоторые хлебобулочные, кондитерские изделия, мясные полуфабрикаты (в качестве добавки для усиления питательных свойств)

Кипячение и аллергия на молоко

По результатам исследований было доказано, что кипячение уменьшает аллергенность сывороточных белков молока, однако на казеине никак не сказывается.

Сыворотку можно встретить в качестве ингредиента в хлебобулочных изделиях, мороженом, замороженных десертах, плавленном сыре, кондитерских изделиях, соусах и подливках.

Состав продуктов и правила чтения упаковки

Эти продукты часто содержат белок коровьего молока. Проверяйте, пожалуйста, этикетки перед покупкой. Если вы едите вне дома, спросите, использовалось ли молоко при приготовлении.

  • Выпечка — хлеб, печенье, крекеры, торты;
  • Гратен, блюда с белым соусом;
  • Полуфабрикаты;
  • Жевательная резинка;
  • Шоколад, сливочные конфеты;
  • Кофе с молоком или сливками;
  • Пончики;
  • Солодовое молоко;
  • Маргарин;
  • Картофельное пюре;
  • Колбасные изделия, консервы, мясные деликатесы;
  • Салаты;
  • Щербет.

Ингредиенты с молоком

Если вы видите на этикеты следующие ингредиенты, в продукте присутствуют молочные белки.

  • Казеин или казеинаты;
  • Творог;
  • Топленое масло;
  • Гидролизат (сывороточного протеина);
  • Лактальбумин, лактоглобулин, лактоферрин;
  • Сычуг;
  • Молочная сыворотка.

Стоит ли опасаться данных ингредиентов?

У людей, страдающих аллергией на белок коровьего молока, часто возникают вопросы по поводу следующих ингредиентов на упаковках продуктов. Спешим успокоить: они не содержат молочный белок, аллергикам можно не опасаться:

  • Лактат кальция;
  • Стеароил лактилат кальция;
  • Кокосовое масло;
  • Винный камень;
  • Молочная кислота;
  • Лактат натрия;
  • Стеароил лактилат натрия.

Ответы на частые вопросы

Аллергия, возникшая в раннем детстве, может пройти самостоятельно по мере созревания иммунной и пищеварительной систем организма.

В некоторых случаях заболевание не регрессирует, и тогда следует все время придерживаться гипоаллергенной диеты.

При производстве кисломолочной продукции большинство аллергенов уничтожается. Таким образом, если при употреблении кисломолочных продуктов аллергической реакции не возникает, употреблять их можно.

При сквашивании белок коровьего молока особым образом перерабатывается и не несет в себе аллергенных свойств; в большинстве случаев кефир, сыр и творог не вызывает проявлений аллергии.

Однако, при возникновении аллергической реакции на кисломолочные продукты, следует исключить всю продукцию на основе коровьего молока из рациона.

Сливочное масло и маргарин чаще, чем кисломолочная продукция, способствует появлению аллергической реакции. При отсутствии аллергии на эти продукты, допустимо потреблять их в умеренных количествах, но при возникновении реакции – исключить из рациона питания.

Если непереносимость молока связана с нарушением кишечной микрофлоры (дисбактериоз) – появление после приема антибиотиков, на фоне беспорядочного питания, при иммунодефицитных состояниях, то вылечить аллергию поможет устранение причины, т.е. лечение дисбактериоза.

В раннем детском возрасте аллергия чаще проходит самостоятельно по мере созревания организма ребенка.

Аллергия на белок коровьего молока не является поводом для присвоения группы инвалидности.

После приема антибиотиков непереносимость молока связана с нарушением баланса кишечной микрофлоры (дисбактериозом), а не с истинной аллергией.

Аллергическая реакция возникает на экзогенные (внешние) вещества, а грудное молоко вырабатывается организмом матери и не содержит в своем составе чужеродных веществ, таким образом, аллергию вызвать не может.

При возникновении отека, покраснения и неприятных ощущений в области молочных желез у кормящей женщины, следует незамедлительно обратиться к врачу, так как это в большинстве случаев является симптомом воспаления.

Аллергическая реакция может проявиться как непосредственно после употребления продукта, так и отсрочено, спустя 1-3 дня.

Для восстановления микрофлоры используется особая группа лекарственных средств – про- и пребиотики.

Наибольшее количество аллергенов содержится в коровьем молоке.

При разведении молока количество аллергенов останется прежним, но только в большем объеме; они не исчезнут и также смогут вызвать аллергическую реакцию.

При добавлении молока в чай, белки, вызывающие аллергию не дезактивируются и также способны вызвать аллергическую реакцию.

Таким образом, при возникновении аллергии на молоко следуют в первую очередь выяснить причину, дифференцировать аллергическую реакцию, лактазную недостаточность и непереносимость молока вследствие дисбактериоза.

Специфическая диагностика аллергии проводится в аллергологических центрах и многих лабораториях; основным аспектом лечения является соблюдение гипоаллергенной диеты.

  1. Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока на аллергенность.- А.С. Шувариков, В.А. Цветкова, О.Н. Пастух.-2014
  2. Химический состав молока и его воздействие на организм человека. — Чимонина И.В., Кочарян С.А.- KANT.-№2.-2014 Ссылка: молоко в питании детей с аллергическими заболеваниями: мифы и реалии.- Пампура А.Н., Боровик Т. Э., Захарова И. Н.- Вопросы современной педиатрии.- № 3.-2012 Ссылка: состава козьего молока как компонента продуктов питания.- С.В. Симоненко, Г.М. Лесь, И.В. Хованова, Т.Н. Головач, Н.В. Гавриленко, Е.М. Червяковский, В.П. Курченко.-2009 Ссылка: смесей, основанных на аминокислотах, в облегчении симптомов аллергии к коровьему молоку: систематический обзор.-Намазова Л.С., Боровик Т. Э.- Педиатрическая фармакология .- № 3.-2008 Ссылка: к белкам коровьего молока: стратегия выбора лечебного питания.-Казюкова Т.В.- Эффективная фармакотерапия.-№ 30.-2013 Ссылка: аллергия и пищевая непереносимость: принципы диагностики и терапии.- Л. В. Лусс, О. И. Сидорович, К. С. Успенская.-Лечащий врач.-№4.-2007 Ссылка: K. Cross reactivity of cow’s milk and mare’s milk antigens.

Комментариев к статье: 6

Очень хорошая статья. Так много нового узнала про аллергию на молоко, ее проявление, и лечение! Спасибо!

Спасибо за интересную статью! У меня была непереносимость молока, но постепенно прошла с возрастом

Вы сами разбираетесь в том, что пишите? Написали, что сорбенты применяющиеся при аллергии на молоко это (на первом месте стоит) лактофильтрум. а ведь он содержит лактулозу))) а дальше пишите, в ингредиентах содержащих молоко — лактулоза! Выпей лактофильтрум при серьезной аллергии на молоко и в лучшем случае покроешься пятнами, а в худшем получишь анафилактический шок.

Здравствуйте, спасибо за замечание — опечатка в составе молока.

Лактулоза — синтетический стереоизомер лактозы, его в природе не существует, как и в составе молока. К тому же, лактоза — не белок, а углевод, на них не развивается аллергия. Только лактазная недостаточность.

У дочери аллергия на молоко, сначала не могли понять, почему у нее вокруг рта сыпь появилась. Перебрали рацион,педиатр предположила непереносимость лактозы, посоветовала убрать молоко и пропить Биовестин. Биовестин заказывала через интернет, на Пробиотиксе, там самая доступная цена и доставка есть, удобно. Через неделю сыпь начала спадать, сейчас думаем как быть, ведь ребенку необходимо молоко.

Катерина, педиатр прав отчасти. Пробиотики действительно назначают как при аллергии, там и при недостаточности лактазы. Но вот убирать молоко не стоит, надо сначала подтвердить все предположения анализами, т.к. мероприятия при двух разных диагнозах совершенно разные будут. Если аллергия на белок, то нужны сорбенты, антигистаминные, молочное или убрать полностью, или попробовать безлактозное. А вот при непереносимости лактозы достаточно просто ввести препараты лактазы. Нам тоже предполагали аллергию, оказалась непереносимость. Сейчас продолжаем пить молочко, кушаем йогурт и творог, использую для гидролиза лактозы Лактазу Бакздрав.

Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом

Bce мaтepиaлы нa caйтe публикуютcя пoд aвтopcтвoм, либo peдaкциeй пpoфeccиoнaльныx мeдикoв, нo нe являютcя пpeдпиcaниeм к лeчeнию. Oбpaщaйтecь к cпeциaлиcтaм!

Информация предоставляется исключительно в справочных целях.

Все права защищены. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник

Источник: во время беременности: что делать?

С максимальной долей вероятности испытываемая женщиной аллергия при беременности передастся её ребенку. И, к сожалению, аллергологи разводят руками – противостоять этому сложному и болезненному недугу крайне сложно. По поводу того, как бороться с аллергией беременным, единого рецепта просто нет. Единственное, что вам может посоветовать специалист, так это постараться избегать аллергенов.

Что вызывает аллергию?

Во всем мире отмечается рост аллергических заболеваний. Причины этого печального обстоятельства известны: экологическое неблагополучие, загрязнение окружающей среды промышленными и бытовыми отходами, продуктами жизнедеятельности человека. Что ещё вызывает аллергию у людей? Это изобилие химических препаратов, используемых в быту, и широкое применение достижений фармацевтической промышленности. Свой вклад вносят и природные факторы: сезонное цветение растений, погодные и климатические условия.

Страдания любого человека, задыхающегося от приступа бронхиальной астмы или расчесывающего до крови кожу из-за нестерпимого зуда, вызывают сочувствие и желание оказать помощь. Но какими словами описать чувства матери, бессильной помочь своему малютке, страдающему обширными проявлениями экссудативного диатеза, детской экземы и другими аллергическими заболеваниями?

Учеными доказано, что наиболее высокую степень риска аллергических заболеваний имеют дети, рожденные от матерей с аллергическими заболеваниями, ожирением, патологией ЛОР-органов, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, эндокринной патологией и от несовершеннолетних матерей.

Что же делать во время аллергии при беременности, чтобы максимально снизить риск возникновения этого недуга у новорожденного?

Какие продукты могут вызвать аллергию при беременности?

Будущей маме необходимо знать, какие продукты могут вызвать аллергию при беременности, и исключить их из своего рациона. Это кофе, какао, шоколад, грибы, копченые и маринованные изделия, горчица, хрен, а также продукты, содержащие искусственные красители, эмульгаторы и ароматизаторы. Без этих деликатесов и вкусовых добавок любой человек способен прожить длительное время без малейшего ущерба для здоровья.

Также продуктом, вызывающим аллергию при беременности является молоко, но исключить его из рациона будущей матери невозможно, поэтому придется перед употреблением кипятить молоко не менее 20 минут. Яйца нужно варить 30—40 минут. Длительная термическая обработка разрушает аллергические фракции белка.

Употребление бульонов и приправ, которые усиливают кровенаполнение пищеварительных органов, необходимо ограничить. Из способов приготовления пищи предпочтение следует отдать отвариванию, запеканию, тушению, а жареные блюда отложить до окончания беременности и процесса лактации.

Как ещё бороться с аллергией при беременности женщинам, подверженным этому заболеванию? Следует избегать фруктовых и овощных соков, окрашенных в красный и оранжевый цвета (морковного, томатного, абрикосового и т. д.).

При индивидуальной непереносимости какого-то продукта следует исключить его из рациона беременной. Например, непереносимость коровьего молока заставит употреблять каши, приготовленные на воде или овощном отваре. А аллергия на красную рыбу надолго вычеркнет ее из повседневного меню.

Что можно беременным от аллергии: гипоаллергенная диета

Для беременных из перечисленных групп рекомендуется специальная гипоаллергенная диета, соблюдение которой на всем протяжении беременности значительно снижает риск развития у малыша аллергических реакций.

Принцип составления диеты при аллергии у беременных заключается в полном исключении высокоаллергенных продуктов, без которых можно обойтись, и количественном уменьшении и качественном изменении тех продуктов, которые не могут быть полностью исключены из рациона.

Кисломолочные продукты в большинстве случаев не вызывают аллергических реакций, и беременные женщины их с удовольствием употребляют.

Настоятельно рекомендуется ежедневный прием ржаных и пшеничных отрубей, которые очищают желудочный тракт от продуктов обмена веществ, аллергенов, способствуют регулярному опорожнению кишечника. Ежедневно следует употреблять 30 граммов (2 чайные ложки) отрубей, запивая их достаточным количеством жидкости или добавляя в любое жидкое блюдо: суп, кисель, компот, кефир. Их эффективность значительно повышается при набухании в жидкой среде и увеличении объема. Замоченные в воде или молоке отруби можно добавить и в мясной фарш, и в тесто для пирогов, и в овощное рагу. Вкусовые качества блюда не пострадают, а кишечник получит стимул для активной работы.

Что можно пить беременным от аллергии, не прибегая к помощи медикаментов? Рекомендуется следующий витаминный напиток из отрубей: 200 граммов отрубей засыпать в кипящую воду (1 литр) и варить в течение часа на медленном огне. Затем процедить, добавить лимонный сок или любой сироп по вкусу. Принимать по полстакана 2-3 раза в день.

В рацион входит 300 граммов хлеба в день, предпочтительно содержащего отруби («Здоровье», «Барвихинский»).

Источник: аллергия при беременности

Под пищевой аллергией подразумевают избыточную реакцию организма, вызванную некоторыми продуктами питания либо их компонентами. При попадании еды в организм происходит ошибочная реакция иммунной системы: она принимает пищу за враждебный элемент и начинается активно вырабатывать специфические иммуноглобулины, которые выполняют защитную функцию. Этот процесс и запускает аллергические реакции. Обычно патологоиммунную реакцию провоцируют белки, иногда – углеводы и жиры. Истинная пищевая аллергия встречается довольно редко, её часто путают с индивидуальной непереносимостью конкретных продуктов, так как обе проблемы сопровождаются одинаковыми симптомами.

Пищевая аллергия у будущих мам может проявиться абсолютно на любой продукт. Это обусловлено изменением гормонального фона в ходе вынашивания ребёнка. Хотя существует перечень наиболее часто встречаемых пищевых аллергенов:

  • коровье молоко,
  • яйца куриные,
  • рыба,
  • семейство зонтичных,
  • моллюски,
  • ракообразные,
  • злаковые культуры,
  • семейство пасленовых,
  • фрукты,
  • орехи,
  • семейство бобовых,
  • соевые продукты.

Гиперреакция на перечисленные продукты, как правило, появляется в ходе перекрёстной аллергии. Например, у будущей мамы имеются характерные проявления аллергии на плесневые грибы или пыльцу растений, у неё может проявиться идентичная симптоматика на конкретные овощи и фрукты, аллергены которых по структуре соответствуют аллергенам грибов либо пыльцы, – так и проявляется перекрёстная аллергическая симптоматика на продукты.

Пищевая аллергия характеризуется наличием разнообразных симптомов у беременной. Характерные признаки могут возникать, даже если будущая мама употребила небольшое количество пищевого продукта с аллергеном на протяжении нескольких минут, реже часов.

Симптоматика и степень её возникновения у разных пациенток может отличаться.

  • проявление генерализованной крапивницы (возникновение высыпаний, напоминающих пузыри, которые бывают после прикосновения крапивы);
  • развитие отёка Квинке (появляется отёчность на местах, которые в изобилии содержат подкожно-жировую клетчатку – на коже век, губ, щёк);
  • становится заложенным нос, появляется риноррея (увеличение слизи отделяемой из носа), жжение в носу, вследствие чего возникает чихание;
  • нарушение дыхания, кашель, признаки удушья;
  • слезотечение, покраснение слизистой оболочки глаза;
  • болезненность в животе, ощущение тошноты, рвотные позывы, частый жидкий стул.

Диагностика пищевой аллергии при беременности

Чтобы диагностировать пищевую аллергию у будущей мамы, предпринимается сразу несколько шагов:

  • анализируется анамнез заболевания и жалоб пациентки – насколько давно у неё возникли проявления аллергической реакции, такие как сыпь на коже, ощущение зуда в носу и на коже, обилие слизи, выделяемой из носа, признак отёчности. Специалистом выясняется, какие продукты питания пациентка употребляла перед появлением аллергии, как давно;
  • анализируется общий жизненный анамнез, врач выясняет, испытывала ли ранее будущая мама аллергию на определённые продукты питания, страдают ли аллергией её близкие родственники;
  • обязательным является визуальный осмотр пациентки, целью которого выступает обнаружение наличия отёков, сыпи на коже (крапивницы), покраснения слизистых оболочек глаз и носа;
  • исследование крови для выявления эозинофилии (увеличенное количество клеток, которые участвуют в появлении аллергии);
  • исследуется мазок со слизистых оболочек носовой полости, это делается для подтверждения эозинофилии или отсутствия этого вещества;проводится копрограмма на присутствие эозинофилии;
  • будущим мамам не выполняют кожные аллергопробы из-за опасности возникновения аномалий развития эмбриона в ходе ввода аллергена будущей роженице;
  • требуется беседа с гинекологом. Иногда прибегают к консультированию у терапевта.

Сама по себе аллергия — неприятное явление, которое не прибавляет комфорта беременной, а напротив, делает её нервозной, беспокойной, усталой, что мешает радоваться состоянию. Возможно:

  • развитие анафилактического шока. Такое состояние способно угрожать жизни человека.
  • отёчность гортани (может произойти смерть от удушья).

Что можете сделать вы

Если во время беременности вы заметили у себя признаки аллергической реакции, в первую очередь вспомните, что не так давно употребляли в пищу. Подозрительный продукт следует исключить из рациона, после чего необходимо обратиться к врачу. Иногда за симптомы аллергии принимают другие опасные для будущей мамы заболевания.

Заниматься самолечением опасно не только для самой больной, но и её малыша, который активно развивается в утробе.

Что делает врач

Назначение медикаментозного лечения врачом происходит после или совместно с консультацией врача-гинеколога. Прежде всего, специалист рекомендует пациентке исключить контакт с аллергеном, после чего назначается гипоаллергенная диета, в которой должны отсутствовать такие продукты как кофе, шоколад, цитрусовые.

При необходимости с учётом состояния больной, триместра её беременности врач назначает приём антигистаминного препарата. Многие из них, кстати, запрещены в период вынашивания ребёнка, поэтому самостоятельно принимать их не рекомендуется.Иногда показаны сорбенты — лекарственные препараты, которые поглощают вредные вещества в организме.

Профилактика

Главным профилактическим средством, которое может снизить риск появления аллергической реакции является внимание к своему здоровью во время беременности. Не стоит злоупотреблять потреблением аллергенных продуктов, или в большом количестве лакомиться новыми для себя фруктами, орехами, грибами. Кроме того, поможет, если беременная:

  • вовремя встанет на учет в ЖК,
  • будет регулярно посещать гинеколога,
  • исключит из меню пищевые аллергены,
  • начнёт отслеживать состав употребляемой пищи, если они приготовлены кем-то другим.

Аллергические реакции у современных детей до года далеко не редкость. При этом аллергия зачастую проявляется похожими на другие болезни симптомами, и родители ошибочно полагают, что все пройдет само собой.

Пищевая ценность детского питания

Вооружайтесь знаниями и читайте полезную информативную статью о заболевании пищевая аллергия при беременности. Ведь быть родителями – значит, изучать всё то, что поможет сохранять градус здоровья в семье на отметке «36,6».

Узнайте, что может вызвать недуг пищевая аллергия при беременности, как его своевременно распознать. Найдите информацию о том, каковы признаки, по которым можно определить недомогание. И какие анализы помогут выявить болезнь и поставить верный диагноз.

В статье вы прочтёте всё о методах лечения такого заболевания, как пищевая аллергия при беременности. Уточните, какой должна быть эффективная первая помощь. Чем лечить: выбрать лекарственные препараты или народные методы?

Также вы узнаете, чем может быть опасно несвоевременное лечение недуга пищевая аллергия при беременности, и почему так важно избежать последствий. Всё о том, как предупредить пищевая аллергия при беременности и не допустить осложнений. Будьте здоровы!

Источник: на молоко во время беременности

Что делать, если у беременной женщины аллергия на молоко?

Молоко и молочные продукты — самый надежный природный источник кальция, который так нужен беременной женщине и ее малышу. Но если от молока у вас возникают газы, причем очень сильные, то стоит серьезно задуматься, прежде чем налить себе стакан этого напитка. Тем, кто не переносит лактозу, молоко на пользу не пойдет.

Непереносимость лактозы возникает из-за того, что в организме того или иного человека нет (или есть в недостаточных количествах) определенного энзима, который необходим для нормального переваривания молочного сахара, то есть лактозы. Люди, страдающие непереносимостью лактозы, испытывают массу неприятных симптомов, включая газы, вздутие живота, несварение, диарею. Эти симптомы могут быть выражены слабо, а могут быть и очень сильными. Но на практике выясняется, что многие из тех, кто считает себя больным этой болезнью, на самом деле абсолютно здоровы. (Вы можете самостоятельно провести тест, описанный ниже, чтобы выяснить, переносите ли вы лактозу или нет.)

Поделитесь с друзьями:

Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

Источник: на молочные продукты при беременности

Что делать, если у беременной женщины аллергия на молоко?

Молоко и молочные продукты — самый надежный природный источник кальция, который так нужен беременной женщине и ее малышу. Но если от молока у вас возникают газы, причем очень сильные, то стоит серьезно задуматься, прежде чем налить себе стакан этого напитка. Тем, кто не переносит лактозу, молоко на пользу не пойдет.

Непереносимость лактозы возникает из-за того, что в организме того или иного человека нет (или есть в недостаточных количествах) определенного энзима, который необходим для нормального переваривания молочного сахара, то есть лактозы. Люди, страдающие непереносимостью лактозы, испытывают массу неприятных симптомов, включая газы, вздутие живота, несварение, диарею. Эти симптомы могут быть выражены слабо, а могут быть и очень сильными. Но на практике выясняется, что многие из тех, кто считает себя больным этой болезнью, на самом деле абсолютно здоровы. (Вы можете самостоятельно провести тест, описанный ниже, чтобы выяснить, переносите ли вы лактозу или нет.)

Источник: на молоко. Причины, симптомы и признаки, диагностика и лечение патологии

Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача.

  • дисбактериоз является одной из наиболее частых причин аллергии на молоко у новорожденных;
  • коровье молоко является одним из наиболее сильных аллергенов, существующих в природе;
  • кипяченое молоко значительно безопаснее сырого с точки зрения развития аллергии;
  • аллергия на молоко является излечимым заболеванием, однако требует серьезно подхода к лечению;
  • высокая чувствительность организма к молоку может развиться даже у людей, никогда его не употреблявших.
  • кисломолочные продукты значительно менее аллергены, чем само молоко;
  • соблюдение матерью гипоаллергенной диеты во время беременности предотвращает развитие аллергии на молоко у ребенка.

Причины аллергии на молоко

Барьерные механизмы предотвращения аллергии

  • кожа;
  • кожные железы;
  • слезная жидкость;
  • слюна;
  • желудочный сок и ферменты;
  • кишечный сок и ферменты;
  • микрофлора толстого кишечника;
  • мерцание дыхательного эпителия и др.

Кожные железы

Слезная жидкость

Желудочный сок и ферменты

Кишечный сок и ферменты

Микрофлора толстого кишечника

Мерцание дыхательного эпителия

Механизм развития аллергии на молоко

  • стадия иммунных реакций;
  • стадия биохимических реакций;
  • стадия клинических проявлений.

Стадия иммунных реакций

Стадия биохимических реакций

Стадия клинических проявлений

Факторы риска, способствующие развитию аллергии на молоко

  • наследственная предрасположенность;
  • употребление матерью во время беременности высокоаллергенных продуктов;
  • излишнее употребление молока во время беременности;
  • интенсивная медикаментозная терапия во время токсикозов;
  • недостаточность секреторного иммунитета;
  • особенности иммунного ответа;
  • изменение врожденного баланса провоспалительных и противовоспалительных цитокинов;
  • повышенная чувствительность периферических тканей к медиаторам аллергии;
  • нарушение ферментативной деятельности фагоцитов;
  • врожденное нарушение процессов дезактивации биологически активных веществ.

Наследственная предрасположенность

Употребление матерью во время беременности высокоаллергенных продуктов

Излишнее употребление молока во время беременности

Интенсивная медикаментозная терапия во время токсикозов беременности

Недостаточность секреторного иммунитета

Особенности иммунного ответа

Изменение врожденного баланса провоспалительных и противовоспалительных цитокинов

Повышенная чувствительность периферических тканей к медиаторам аллергии

Нарушение ферментативной деятельности фагоцитов

Врожденное нарушение процессов дезактивации биологически активных веществ

  • срыв гипоаллергенной диеты во время кормления грудью;
  • позднее прикладывание к груди;
  • раннее искусственное вскармливание.

Срыв гипоаллергенной диеты во время кормления грудью

Позднее прикладывание к груди

Раннее искусственное вскармливание

  • патология желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени;
  • глистная инвазия;
  • необоснованный прием иммуностимуляторов;
  • агрессивные средовые факторы;
  • приобретенные гиповитаминозы;
  • длительный прием ингибиторов АПФ.

Патология желудочно-кишечного тракта

Болезни печени и желчного пузыря

Глистная инвазия

Необоснованный прием иммуностимуляторов

Агрессивные средовые факторы

Приобретенные гиповитаминозы

Длительный прием ингибиторов АПФ

Симптомы аллергии на молоко

  • доза аллергена – количество молока, при котором развиваются первые признаки аллергии;
  • степень сенсибилизации организма к молоку – мера чувствительности иммунной системы к определенному аллергену;
  • состояние иммунной системы – общая способность организма к противостоянию вредным факторам;
  • чувствительность периферических тканей к медиаторам аллергии – сила ответа тканей на импульсы, подаваемые иммунной системой.

Наиболее рациональным представляется разделение симптомов на группы, согласно нарушению функций определенных систем.

Симптомы поражения желудочно-кишечного тракта

Проявления боли в животе во многом зависят от возраста больного. Так, у ребенка первого года жизни чаще наблюдаются острые, распространенные по всему животу боли. Ввиду малого возраста и отсутствия возможности указать на больную часть тела, боль в животе проявляется изменением общего состояния. Появляется плаксивость, ребенок не может найти себе места и постоянно ищет положение, в котором боль была бы минимальна. При легком нажатии на живот плач усиливается, и ребенок инстинктивно отстраняет от себя руку обследуемого.

Рвота является рефлекторным актом, вызываемым раздражением слизистой желудка и части слизистой двенадцатиперстной кишки. У детей рвота является одним из первых признаков аллергии, поэтому исключительно важно определить ее причину. Рвота, вызванная аллергией на молоко, возникает обычно через несколько минут после употребления данного продукта. Ее интенсивность и длительность повторения приступов зависит от количества выпитого молока. Чем больше молока попало в желудок, тем больше площадь контакта слизистой с аллергеном, и тем более выраженной будет ответная реакция. Рвота происходит сначала содержимым желудка и двенадцатиперстной кишки, а затем, когда желудок опорожнится, желчью и слизью. Пустые позывы к рвоте крайне болезненны и проходят только после внутривенного введения десенсибилизирующих препаратов (преднизолон, дексаметазон) и прокинетиков (метоклопрамид, домперидон).

У взрослых данный защитный механизм менее чувствителен, поэтому рвота, как проявление аллергического процесса, практически не встречается.

Диарея возникает преимущественно при аллергии у пациентов детского и раннего подросткового возраста. Она характеризуется многократным (5 – 10 раз в сутки) жидким, плохо переваренным стулом. Длительность диареи зависит от длительности течения аллергического процесса. Стул нормализуется через 2 – 3 дня после выведения молока из организма.

Симптомы поражения кожи

  • сыпь;
  • зуд;
  • отек Квинке.

Кожные проявления аллергии на молоко проявляются в виде крапивницы и отека Квинке. Данные патологические состояния могут пройти самостоятельно, но требуют постоянного надзора за больным, поскольку имеют тенденцию к резкому усугублению состояния.

Сыпь является классическим проявлением крапивницы при аллергии на молоко. Она локализуется преимущественно в области живота, спины, паха и локтевых сгибов. На конечностях сыпь менее выражена. Основными ее элементами являются волдыри. Их диаметр вначале не превышает 2 – 3 см, но объединяясь они могут достигать 50 – 60 см и покрывать всю поверхность живота или спины. Волдыри наполнены прозрачной или желтоватой жидкостью. Кожа над ними обычно бледно-розового или неярко красного цвета. Вскрывать волдыри не стоит ни при каких обстоятельствах, поскольку это не вызовет облегчения состояния больного и может привести к инфицированию раны.

Зуд, как правило, сопутствует сыпи и начинается вместе с первыми ее признаками. Интенсивность зуда изменяется параллельно с изменением динамики сыпи, поскольку оба эти симптома являются следствием действия на ткани одного и того же медиатора аллергии – гистамина. Гистамин воздействует на нервные окончания с определенной интенсивностью. Чем большее количество гистамина действует на нервное окончание, тем больше импульсов в секунду периферический нейрон посылает головному мозгу. Чем больше импульсов получает мозг, тем интенсивнее ощущается зуд.

Данный вид отека известен любому врачу, поскольку он является одним из тяжких осложнений аллергической реакции, способным привести к смерти больного. По статистике 12% людей на земном шаре хоть раз перенесли это состояние. Существует острая и хроническая форма данного заболевания. Поскольку острая форма наиболее опасна, далее речь пойдет именно о ней.

  • Отек верхнего этажа лица. Граница – нижний край крыльев носа.
  • Отек всего лица. Граница – линия, проведенная от угла нижней челюсти до подбородка.
  • Отек верхней части шеи. Граница – верхний край щитовидного хряща.
  • Отек нижней части шеи и грудной клетки.

Отек Квинке отличается от почечного отека тем, что последний возникает по утрам и проходит в течение дня. От сердечного отека отек Квинке отличается тем, что является более плотным, не оставляет вдавления после нажатия на него. Это различие объясняется тем, что сердечный отек состоит преимущественно из жидкости и содержит мало белка, а отек Квинке содержит много белка, поскольку он аллергического происхождения. К тому же ангионевротический отек является теплым при прикосновении, иногда даже теплее, чем непораженные им ткани, и развивается только сверху вниз. Сердечные отеки при прикосновении холодные и распространяются снизу вверх.

Симптомы поражения дыхательной системы

Данный симптом является проявлением аллергического ринита и риносинусита. По статистике, причиной более половины аллергических ринитов у детей до 1 года является аллергия на коровье молоко и овощные соки. Механизм этого явления заключается в развитии воспалительного отека слизистой в месте первого контакта аллергена со слизистой оболочной. В данном случае местом контакта является ротоглотка, от которой воспаление распространилось на носоглотку и слизистую пазух. Отек слизистой носовых дыхательных путей приводит к их сужению.

Данный симптом появляется только при стремительном и агрессивном течении аллергического процесса и требует экстренной медицинской помощи и последующего наблюдения в палате интенсивной терапии.

Инспираторная одышка развивается при образовании препятствия на пути прохождения воздуха в легкие. При аллергии на молоко данным препятствием чаще становятся отекшие голосовые связки и реже сильно увеличенные миндалины. При данном типе одышки вдох затруднен и удлинен, а выдох обычный.

Цианоз является кожным проявлением одышки и недостатка кислорода в тканях. Цвет кожных и слизистых покровов изменяется на синий, серый и в крайне тяжелом состоянии на лилово-фиолетовый. Это связано с тем, что гемоглобин (белок, находящийся в эритроцитах крови и ответственный за процессы газообмена), связывая углекислый газ, приобретает темную окраску по сравнению с соединением гемоглобина с кислородом, которое является ало-красным. При длительном кислородном голодании в крови начинают преобладать соединения гемоглобина с углекислотой, которые окрашивают кровь в темный цвет.

Данный симптом является рефлекторным ответом организма на раздражение рецепторов гортани. В случае аллергии на молоко кашель возникает при распространении ангионевротического отека на гортань. Дыхательный эпителий, выстилающий слизистую данного органа, становится избыточно раздражимым. Вследствие этого даже обычные дыхательные потоки или незначительное изменение температуры или влажности вдыхаемого воздуха могут вызвать кашель. Типичный для ларинготрахеита кашель является лающим и резким. Для него характерно приступообразное течение с длинным вдохом – репризой.

Осиплость голоса развивается по той же причине, что и кашель, однако в данном случае отек распространяется на голосовые связки. В результате связки отекают, утолщаются и перестают образовывать звук при прохождении через них потоков воздуха. По мере сужения голосовой щели голос пропадает совсем, а воздух проходит в легкие с характерным тихим свистом.

Данный симптом не является специфическим для аллергии на молоко. Скорее он связан с воспалительными явлениями в полости рото- и носоглотки. При аллергическом поражении данных отделов развивается отек евстахиевых труб – полых каналов, сообщающих полость среднего уха с ротовой полостью. Основной задачей данных каналов является поддержание одинакового давления в барабанной полости и в атмосфере. Этот механизм обеспечивает сохранность барабанной перепонки и поддерживает функцию слуха во время резких перепадов давления, которые случаются, например, при падении и наборе высоты, при взрывах.

Вегетативные нарушения

Данный симптом является ответом организма на резкое снижение артериального давления при развитии анафилактического шока. Пациентом оно ощущается как колочение в грудной клетке, ощущение, что сердце вот-вот выпрыгнет. Сердцебиение сопровождается чувством дискомфорта и непонятной тревоги. Частота сердечных сокращений увеличивается с целью поддержания артериального давления. При достижении значения в 140 ударов в минуту наступает порог, после которого увеличение частоты сердцебиения не имеет смысла, так как больше не является эффективным. Тем не менее, при дальнейшем падении давления частота сердцебиения продолжает возрастать до 180, 200 и даже 250 ударов в минуту. При таком темпе сердечная мышца скоро истощается, и нормальный ритм сменяется аритмией. При отсутствии медикаментозного вмешательства в данную минуту аритмия влечет за собой повторное падение артериального давления до нулевых значений. Циркуляция крови прекращается, а мозг, являющийся самым чувствительным к гипоксии органом, погибает в среднем через 6 минут.

Тахипноэ или учащенное дыхание также является следствием падения артериального давления. С одной стороны, оно связано с тем, что снижается скорость кровотока, ткани получают недостаточно кислорода и сообщают об этом головному мозгу. Последний увеличивает содержание кислорода в крови, посредством увеличения частоты дыхательных движений. С другой стороны, учащение сердцебиения связано с эмоциональной реакцией пациента на резкое ухудшение состояния.

Вышеуказанные симптомы развиваются в результате кислородного голодания и снижения функций мозжечка. Данный отдел головного мозга ответственен за поддержание постоянного тонуса скелетных мышц, а также их координированную работу. При нарушении его функционирования возникает развязность походки, теряется точность движений, почерк становится крупным и размашистым, возникает ощущение резко увеличившегося веса собственного тела. Принятие горизонтального положения улучшает кровоснабжение мозжечка и временно восстанавливает состояние пациента. Однако при дальнейшем развитии анафилактического шока симптомы возвращаются и усугубляются.

Синкопальное состояние, иначе именуемое потерей сознания, развивается при систолическом артериальном давлении менее 40 – 50 мм рт. ст. Оно вызвано острым кислородным голоданием нервной ткани головного мозга. В отсутствии кислорода происходит замедление сообщения между корой и подкорковыми структурами. При полном разобщении деятельности данных структур головного мозга больной впадает в кому. Длительность нахождения пациента в таком состоянии определяет то, насколько велики шансы полной реабилитации после возвращения его в сознание.

Диагностика аллергии на молоко

К какому доктору обращаться в случае проблем?

На приеме у доктора

  • На какие проявления аллергии пациент предъявляет жалобы?
  • Что провоцирует появление аллергических состояний?
  • Каким образом происходит контакт организма с аллергеном?
  • После употребления какого количества молока появляются признаки аллергии?
  • В течение какого времени после употребления молока развивается аллергическая реакция?
  • Как часто, в среднем, возникает аллергическая реакция?
  • Проходят ли признаки аллергии самостоятельно или приходится прибегать к использованию медикаментов?
  • Какие медикаменты использует пациент, и насколько они оказываются эффективны?
  • В каком возрасте появились первые признаки аллергии?
  • Существуют ли аллергии на другие вещества, помимо молока?
  • Есть ли у пациента родственники, страдающие аллергическими заболеваниями?
  • Есть ли вероятность, что аллергические симптомы вызываются другим веществом и маскируются употреблением молока (аллергия на свинец, присутствующий в краске, нанесенной на чашку; аллергия на полиэтилен упаковки молока; аллергия на промышленные консерванты и т. д.)?
  • Чем еще питается больной, какие гигиенические средства использует в быту?
  • Существуют ли сопутствующие хронические заболевания?
  • Какие препараты принимает пациент ежедневно по поводу сопутствующих заболеваний?

Крайне удачно, если пациент попадает к врачу-аллергологу во время проявления аллергической реакции. В таком случае врач имеет возможность собственными глазами наблюдать все существующие симптомы и сразу же провести некоторые обследования для уточнения аллергической природы вышеуказанных проявлений. Для этого необходимо продемонстрировать врачу места, где симптомы присутствуют наиболее обильно. Например, сыпь часто проявляется на интимных частях тела. Несмотря на сложную ее локализацию, сыпь необходимо показать доктору, так как она может являться симптомом другого заболевания. Например, сыпь на ягодицах и ногах является одним из первых признаков менингококковой инфекции, которая намного опаснее аллергии. Однако, если признаков аллергии нет на момент визита к врачу, то ни в коем случае не нужно провоцировать их появления намеренным употреблением молока. Практика показывает, что после такой провокации пациенты часто не успевают дотянуться даже до телефонной трубки и вызвать скорую помощь, не говоря уже о визите к врачу.

Лабораторная диагностика

Данный анализ можно назвать рутинным, однако он часто ориентирует лечащего врача в сторону предполагаемой группы заболеваний. При аллергическом заболевании, будет умеренно увеличено количество лейкоцитов (12 – 15 * 10^9), причем наибольшей их фракцией будут клетки эозинофилы (более 5%). Скорость оседания эритроцитов также будет умеренно увеличена до 15 – 25 мм/час. Эти данные не являются специфичными для какого-либо аллергена. Более того, они могут с той же долей вероятности указывать на присутствие организме гельминтов.

При правильном выполнении забора мочи (начисто вымытые половые органы и забор средней порции мочи в стерильный контейнер) и хороших лабораторных условиях данный анализ может предоставить важную информацию о развитии аллергического процесса. В первую очередь, будет повышен уровень белка, что свидетельствует об общем воспалительном процессе. Появление в моче эритроцитов говорит о несостоятельности фильтрационной функции почечных нефронов, развивающейся при воспалительных процессах в данном органе. Иногда в моче определяются цилиндры, содержащие цельные или полуразрушенные эозинофилы. Их нахождение, свидетельствует об аллергическом поражении почечной ткани и развитии гломерулонефрита как осложнения аллергии на молоко.

При данном лабораторном исследовании увеличенными окажутся острофазовые белки воспаления (С-реактивный белок, фактор некроза опухолей и др.). Кроме того, на протекание аллергической реакции укажет повышение количества циркулирующих в крови иммунных комплексов.

Иммунограмма представляет соотношение различных классов иммуноглобулинов (антител), циркулирующих в крови. Для аллергической реакции характерно преобладание иммуноглобулинов класса Е, но иногда встречаются аллергические реакции, протекающие без их вовлечения.

Этот лабораторный анализ является одним из наиболее точных базовых анализов, устанавливающих непосредственно связь между употреблением молока и развитием аллергического процесса у отдельно взятого индивида. Точность данного анализа приближается к 90%.

Помимо лабораторных анализов в аллергологии часто практикуется использование кожных скарификационных тестов. В ходе их проведения на коже предплечья или спины делаются неглубокие царапины длиной 0,5 – 1,0 см, на которые наносятся по одной капле разного аллергена. Около каждой царапины ручкой надписывается краткое обозначение аллергена, который был нанесен. В случае аллергии на молоко в качестве аллергенов используют по отдельности различные белки, жиры и углеводы, входящие в его состав. По последним данным молоко содержит порядка 25 антигенов, каждый из которых может спровоцировать аллергическую реакцию. Через определенное время вокруг одной или нескольких царапин образуется воспалительный вал, больший по размеру, чем вокруг остальных царапин. Это означает, что организм проявляет аллергическую реакцию к данному компоненту молока.

Лечение аллергии на молоко

Медикаментозное лечение в остром периоде аллергии

заложенность носа, заложенность ушей, боль в животе

заложенность носа, заложенность ушей, боль в животе

0,3 г 3 – 4 раза в сутки внутрь

Гипосенсибилизация организма

Образ жизни

Профилактика аллергии на молоко

Что нужно делать?

  • Во время беременности пить молоко не чаще 2 раз в неделю по 1 стакану за прием;
  • Исключить из рациона продукты, содержащие большое количество гистамина;
  • Вместо молока употреблять кисломолочные продукты;
  • Исключить из рациона продукты промышленного консервирования;
  • Вводить прикорм позднее, чем полагается, если в семье есть родственники с аллергическими заболеваниями;
  • Периодически проходить профилактические курсы лечения от аллергии;
  • Обеспечить себя и близких родственников аптечкой первой помощи при аллергии;
  • Восстанавливать недостаток веществ, присутствующих в молоке за счет приема дополнительных витаминов и микроэлементов;
  • Один или два раза в год получать противоглистное лечение.

Чего нужно избегать?

  • Позднего прикладывания новорожденного к груди;
  • Срыва гипоаллергенной диеты у матери;
  • Раннего искусственного вскармливания;
  • Стрессовых ситуаций;
  • Длительного течения кишечных расстройств и дисбактериоза;
  • Агрессивных средовых факторов;
  • Бесконтрольного приема иммуностимуляторов.

Рекомендуем прочесть:

Комментировать или поделиться опытом:

Копирование информации без гиперссылки на источник запрещено.

Вход в профиль

Регистрация

Это займет у Вас меньше минуты

Вход в профиль

Войдите при помощи профиля в социальной сети или ранее зарегистрированного профиля на сайте

Пищевая аллергия – неприятный недуг для любого человека.

А для беременных женщин и кормящих мам эта проблема еще более сложная, ведь все принятые меры по борьбе с аллергией скажутся на здоровье малыша.

Что можно есть кормящей маме, если у ребенка пищевая аллергия, и как питаться беременным женщинам, страдающим от непереносимости отдельных продуктов, расскажут врачи и диетологи специально для читательниц SpecialFood.ru.

Признаки пищевой аллергии у беременных женщин

Пищевая аллергия, как и аллергия не пищевая (на пыль, растения, на шерсть животных и так далее) – явление довольно серьезное, и если мама своевременно не обратит внимания на признаки недуга, это может угрожать здоровью и жизни ребенка.

На заметку! Почему же во время беременности у многих возникает аллергия? Этот вопрос беспокоит, пожалуй, большинство женщин, и практически каждая считает, что причиной тому – сама беременность. Расшифровать свое мнение молодая мама не может, а вот грамотный врач ответит на этот вопрос примерно следующее: все дело в том, что для женского организма плод – тело чужеродное, а наш иммунитет призван бороться с чужеродными объектами в организме. Именно поэтому природа предусмотрела безопасный механизм – на время беременности организм женщины подавляет ее иммунитет, чтобы защитить плод от возможного отторжения. А когда защитные силы организма засыпают, ранее дремлющие аллергические заболевания пользуются шансом и активизируются.

Пищевая аллергия может протекать в двух формах:

  • Скрытая форма – признаками могут быть отеки, повышенное артериальное давление, стремительный набор веса. Нередко будущая мама переживает, что лишние килограммы – это следствие ее безмерного аппетита, но на самом деле это далеко не всегда истина. Набор веса и отеки могут быть сигналом задержки жидкости в организме, что говорит о непереносимости определенных продуктов питания женским организмом – так он сигнализирует вам о возникших проблемах. В тяжелых случаях может развиться отек Квинке и даже анафилактический шок.
  • Открытая форма пищевой аллергии у беременных – выражается через ощущение отекания языка, жжение, першение или покалывание во рту, затрудненное глотание, проблемы с желудочно-кишечным трактом (тошнота и колики в животе, рвота, диарея, кровавые испражнения, дисбактериоз). Кроме того, пищевая аллергия достаточно часто дает о себе знать через сыпь на коже.

Поскольку чаще всего непереносимость определенных продуктов проявляется еще в детстве, многие женщины достоверно знают, какие блюда им следует исключить из рациона во время беременности. Но бывает и так, что аллергия обнаруживается с началом развития плода, и тогда интересное положение становится еще более интересным – женщина рискует иметь осложненную беременность, поэтому нуждается в диетотерапии.

Влияние аллергии на плод – может ли аллергия передаваться ребенку по наследству?

Передается ли аллергия по наследству – еще один вопрос, возникающий у будущих мам. Чтобы ответить на него, нужно понимать влияние питания женщины на плод.

Плод с первых своих дней жизни в утробе матери – это уже организм с медленно развивающейся иммунной системой. Когда будущая мама употребляет продукт-аллерген, иммунная система малыша уже контактирует с ним, вследствие чего развивается гиперчувствительность к продукту. Простыми словами, еще до рождения малыша в его организме происходит образование антител, а после появления ребенка на свет они готовы провоцировать аллергическую реакцию каждый раз, когда продукт-аллерген попадает в детский организм.

Важно! Наследственная предрасположенность к пищевой аллергии многократно возрастает у детей, родившихся в семье аллергиков. То есть если оба родителя страдают от пищевой аллергии, вероятность ее развития у малыша – 80%. В случае, когда только один из родителей является аллергиком, риск развития пищевой аллергии у ребенка равен примерно 50%.

Даже если аллергия протекает в легкой форме, будущей маме лучше отказаться от продуктов, вызывающих негативную реакцию организма (даже если это ну очень любимые вами лакомства!), поскольку существует риск атаки иммунной системой плода, а в тяжелых случаях – его отторжения и гибели.

Правильное питание при аллергии у беременных – какие продукты исключить из рациона?

Теоретически существует группа продуктов, наиболее часто провоцирующих аллергические реакции, но на практике аллергеном может стать любое блюдо. Переносимость пищи зависит от многих факторов, ключевым из которых является индивидуальность каждого отдельного организма.

На заметку! Противоаллергическая диетотерапия во время беременности и кормления грудью – это не голодание в буквальном смысле слова. Из рациона следует исключить только опасные продукты-аллергены, которые легко определить по специальному тесту у врача-аллерголога. Но даже если тестов вы не делали, а просто заметили негативную реакцию организма на тот или иной продукт, от его употребления также следует отказаться.

Какие продукты исключить из рациона беременным женщинам, страдающим пищевой аллергией:

  • Продукты с различными пищевыми добавками – их следует исключить из меню первым делом. К вредным относятся чипсы, снеки, лакомства ядовито ярких оттенков, жевательные резинки и многие другие продукты. Познакомьтесь с полезными и опасными пищевыми добавками в теме «Полезные и вредные пищевые добавки – настольная таблица».
  • Соленья, острая пища, копчености, жирные блюда, различные соусы и маринады – порождают проблемы с желудком и провоцируют сильнейшие аллергические реакции.
  • Алкоголь, кофе, черный крепкий чай, газированные напитки – повышают давление, нагружают сердце и почки, нарушают процесс развития плода, поэтому вредны для будущих мам независимо от склонности к пищевой непереносимости.
  • Какао-бобы и шоколад – этот продукт может быть как полезным, так и вредным, поскольку относится к числу провоцирующих аллергию. Подробно о пользе и вреде шоколада читайте в нашей тематической статье.
  • Яйца куриные (белок), молоко коровье – обладают высокой степенью аллергизирующей активности.
  • Икра красная и черная, морепродукты, морская рыба – также очень часто выступают аллергенами.
  • Баранина – жирное мясо потенциально опасно для желудка даже здорового человека.
  • Некоторые фрукты – в особенности экзотические, цитрусовые, а также обладающие яркой окраской, такие как малина, клубника, ежевика.
  • Томаты, красная свекла, красный перец, щавель – относятся к группе опасных аллергенов.
  • Соя и блюда с ее содержанием, другие бобовые – некоторые люди страдают непереносимостью этих продуктов, а особенно часто аллергия на бобовые появляется у маленьких детей.
  • Грибы – из-за плохой экологии и умению впитывать в себя опасные вещества из окружающей среды все чаще становятся провокаторами пищевой аллергии.
  • Орехи – пищевую ценность этого продукта можно сравнить с пользой мяса, однако особый белок, содержащийся в орехах, не усваивается организмом некоторых людей, а потому вызывает аллергические реакции. Больше полезной информации вы найдете в теме «Как проявляет себя аллергия на орехи».
  • Мед и медовые соты – как правило, аллергия возникает на некачественный мед, другими словами, на фальсификат, который недобросовестные продавцы реализуют под видом полезного для здоровья продукта. Но к аллергии на мед может быть также и генетическая предрасположенность.
  • Экзотические пряности – какими бы заманчивыми они не казались, беременным женщинам ради собственного здоровья и здоровья плода следует воздержаться от сиюминутного желания попробовать что-то новенькое.

Беременным женщинам, склонным к пищевой аллергии, с осторожностью нужно употреблять:

  • Каши – на некоторые виды круп (кукурузная, гречка) может возникать негативная реакция организма.
  • Злаки – пищевую аллергию чаще востальных провоцирует пшеница.
  • Некоторые виды фруктов и ягод – персики, абрикосы, бананы, брусника, клюква, смородина относятся к продуктам со средней аллергической активностью.
  • Некоторые овощи – картофель, зеленый перец, горох.

Что можно и безопасно есть беременным при склонности к пищевой аллергии:

  • Нежирное мясо, птицу – телятину, цыпленка, индейку.
  • Овощные бульоны и овощи (особенно зеленые) – капусту, огурцы, кабачки, патиссоны.
  • Некоторые фрукты – груши, яблоки желтые и зеленые, светлые ягоды.
  • Растительное масло – все виды.
  • Творог, кисломолочные продукты – без синтетических наполнителей и добавок.
  • Зелень – также относится к низкоалергенным продуктам и будет очень полезным продуктом в рационе будущих мам.

Аллергия – проблема XXI века. Вся причина кроется в условиях обитания и качестве тех продуктов, которые приходится употреблять. Ранее абсолютно здоровому человеку приходится сталкиваться с аллергическими реакциями.

А что же тогда говорить о беременной женщине? У нее организм ослаблен, ведь все силы уходят на то, чтобы выносить здорового малыша. Она больше подвергается различным негативным факторам.

Что же может вызвать пищевую аллергию при беременности? Как ее лечить? И какими последствиями это грозит ребенку?

Оправдана ли паника будущей мамы с данным диагнозом

Иногда аллергическая реакция возникает впервые именно во время беременности.

Некоторые женщины даже не догадываются, что такое возможно, ведь раньше они ели абсолютно все продукты и их ничего не тревожило. С каждым годом количество таких случаев растет.

Чаще всего страдают девушки в возрасте от 18 до 24 лет.

Опасность заключается в том, что аллергия приносит немало неприятных ощущений и требует незамедлительного лечения.

Она затрагивает различные системы организма и негативно влияет на самочувствие малыша.

Что может вызвать реакцию

Основные продукты, которые могут вызвать реакцию у будущей мамы:

  • черная и красная икра;
  • куриные яйца;
  • соевые продукты;
  • орехи;
  • баранина;
  • красная рыба;
  • некоторые крупы (овсяная, манная, пшенная);
  • цитрусовые;
  • персик;
  • шоколад;
  • продукты пчеловодства;
  • копчености и соления.

Все девять месяцев женщина должна хорошо питаться, и употреблять больше фруктов, овощей, чтобы ее организм был силен и смог выносить здорового ребенка.

Но это не означает, что нужно сильно увлекаться и есть только эти продукты. Даже при чрезмерном употреблении обычной моркови может возникнуть аллергическая реакция.

Не следует покупать продукты, в которых есть большое количество консервантов.

Нужно обращать внимание на состав и на срок годности (натуральные продукты хранятся короткое время). Все усилители вкуса, добавки, которые вредны, обозначены буквой Е.

Как проявляется пищевая аллергия во время беременности

Проявления пищевой аллергии могут быть самыми неожиданными.

Вот самые распространенные:

  1. Проблемы с пищеварением. Возникают резкие боли в животе, понос, тошнота и рвота.
  2. Кожная сыпь, которая вызывает зуд.
  3. Крапивница. На некоторых частях кожи внезапно образовываются волдыри, которые имеют приподнятый край и вызывают выраженный зуд.
  4. Отек Квинке. Опасное состояние, которое характеризуется отеком подкожной клетчатки, слизистых оболочек, гортани и ЖКТ. Если затронута гортань, то дыхание затрудняется и возникает кашель.
  5. Анафилактический шок. Снижается артериальное давление, дыхание затрудняется, возможна потеря сознания. Такое состояние требует немедленной медицинской помощи.

Важно! Чаще всего у беременных аллергия проявляется крапивницей и отеком Квинке.

Симптомы скрытой пищевой аллергии:

  • чрезмерная прибавка в весе;
  • отеки;
  • повышенное артериальное давление;
  • проблемы с почками.

Интересно! Бывают случаи, когда женщины с серьезными аллергическими заболеваниями (которые у них были и раньше) ощущают облегчение во время беременности. Обусловлено это гормональными изменениями.

Влияет ли болезнь на плод

Если у мамы во время беременности возникла аллергическая реакция, то это вовсе не означает, что у ребенка тоже будет аллергия на этот продукт. Ведь антигены, и выработанные на них антитела, не могут проникать через плацентарный барьер.

Негативно воздействуют на малыша следующие факторы:

  1. Нарушение общего состояния мамы. Постоянные нервы, навязчивый зуд влияют на аппетит и сон, а это, в свою очередь, сказывается на ребенке.
  2. Сниженное АД влияет на плацентарный кровоток. В следствие малыш не получает полноценного питания.
  3. Если образовался отек гортани, то это ведет к тому, что в организм не будет поступать достаточное количество кислорода. Это ведет к гипоксии плода.
  4. Бесконтрольный прием лекарственных средств, которые способны проникать через плацентарный барьер.

Важно! Если во время беременности у мамы была серьезная аллергическая реакция, то ребенок может родиться слабым, страдать повышенным внутричерепным давлением.

Как лечить?

Лечение пищевой аллергии при беременности должно проводиться только под контролем доктора.

Основная задача – безопасно и эффективно устранить все симптомы, учитывая при этом риск для плода.

Если о пищевой аллергии известно заранее, то нужно полностью исключить из рациона провоцирующие продукты. Желательно каждой беременной женщине соблюдать гипоаллергенную диету, что снизит риск развития реакции.

Нельзя рисковать и впервые пробовать что-то новое и экзотическое. Стоит повременить и сделать это уже после родов.

Если речь идет о лекарственных средствах, то их назначает только доктор. Нельзя покупать любые таблетки от аллергии и заниматься самолечением. Это может негативно отразиться на малыше.

Беременным часто приписывают специальные мази, которые помогают снять кожные проявления, ликвидировать зуд.

При этом они не попадают в кровоток и не вредят ребенку. Но не рекомендуется использовать гормональную мазь.

Мокнущую сыпь хорошо лечит цинковая мазь.

Также подойдет протирание легким раствором марганцовки.

В случаях, когда кожа сухая, подойдет вазелин (наносить нужно тонким слоем).

При пищевой аллергии назначают сорбенты, которые помогаю быстрее вывести с организма все токсические вещества. При поносе и рвоте часто назначают Смекту.

Лечение без медикаментов – наилучший вариант.

Зачастую отказа от определенных продуктов, которые вызвали аллергическую реакцию, вполне достаточно, чтобы улучшить состояние.

Но в тех случаях, когда лекарства обязательны, доктор подберет тот препарат, который поможет маме, но при этом не причинит вреда плоду и не помешает течению беременности. Будут учтены все риски.

Список запрещенных препаратов

Беременным женщинам нельзя, или же с осторожностью нужно использовать такие препараты:

  1. Супрастин запрещен в первом триместре. Но применяя его на поздних сроках, доктор должен учитывать возможный риск для малыша. К этому препарату прибегают в особо тяжелых случаях.
  2. Пипольфен вообще нельзя применять будущим мамам.
  3. Тавегил негативно воздействует на плод, поэтому он противопоказан при беременности.
  4. Димедрол вызывает сокращение матки, что может стать причиной преждевременных родов.
  5. Асметизол нельзя использовать из-за его токсичности.
  6. Терфенадин влияет на вес ребенка, снижая его.

Почему важно исключить аллерген

Если аллергический продукт не будет исключен из рациона, то это грозит опасными последствиями, как для мамы, так и для ребенка. Ведь ситуация будет только усугубляться. Легкая форма перейдет в тяжелую.

Иногда исключения провоцирующего продукта бывает достаточно для того, чтобы снять все симптомы и улучшить состояние будущей мамы.

Не приходится даже прибегать к медикаментозному лечению.

Видео: Разные особенности

Стоит ли прибегать к народным рецептам

Иногда доктора советуют использовать народные методы лечения:

  1. При крапивнице помогает сок сельдерея, который нужно принимать по половине чайной ложки до еды трижды в день.
  2. При аллергическом дерматите можно использовать отвар ромашки или коры дуба. Им нужно делать компресс, или обмываться после принятия душа. Также с дерматитом борется экстракт шиповника. Им нужно промокнуть салфетку и аккуратно протирать воспаленные места.
  3. С помощью отвара из еловых почек можно быстро избавиться от кожной сыпи. Для этого нужно взять 2 ст. л. измельченных шишек и залить одним литром молока. Полученную смесь варить на водяной бане двадцать минут. Принимать по 1 стакану перед едою.
  4. С проблемами на коже хорошо борется сок каланхоэ, который надо развести водою в соотношении 1:3. Полученным средством делать компрессы.

Важно! Нужно знать, что народные методы лечения не могут заменить медикаментозную терапию. Беременным женщинам можно их использовать только по рекомендации врача.

Как уберечь ребенка от данной напасти

Если мама страдает аллергией, то есть вероятность, что она будет и у малыша. Такое случается в 40% всех случаев. Когда аллергия есть у папы, то в 20% случаев она передается ребенку.

Чтобы во время беременности уберечь ребенка от негативных последствий, нужно не допускать развития аллергической реакции (если о ней известно заранее). А при первых проявлениях сразу обратится к доктору.

Важно! Будущая мама должна знать, что в период лактации также нужно придерживаться гипоаллергенной диеты.

Какие диагностические методы разрешены будущим мамам

Опрос беременной – первое, что делает доктор.

Пациентка должна рассказать о своем самочувствии, предпочтениях в еде, показать те участки тела, где образовалась крапивница.

Врач должен знать, кто из членов семьи страдает аллергией, какие у них проявления.

Доктор, перед тем как начать любое лечение, проводит обследование. Если речь идет о пищевой аллергии у беременной женщины, то в таком случае также понадобится пройти несколько процедур.

Применяют такие диагностические методы:

  • кожные пробы (помогают определить группу продуктов, на которые возникает такая реакция);
  • лабораторное обследование крови (необходимо определить концентрацию иммуноглобулина IgE).

Последствия пищевой аллергии для ребенка при беременности могут быть существенны, поэтому так важно будущей маме заботиться о своем состоянии здоровья.

Она должна хорошо питаться, но при этом знать о тех продуктах, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

При первых проявлениях нужно сразу обратиться к своему гинекологу.

Он проведет необходимое обследование и назначит адекватное лечение, которое поможет маме и не навредит ребенку.

Насколько опасна аллергия при беременности для материнского организма и плода? Есть ли безопасные средства, способные эффективно лечить это заболевание, и какими народными методами можно воспользоваться? Как наладить гипоаллергенные питание и быт?

Беременность влияет на все процессы и системы в организме будущей мамы. Серьёзные изменения претерпевает, в том числе, и иммунная система: изменяются количество, процентное соотношение и активность лейкоцитов, меняется гормональный фон, происходит иммунодепрессия. Это может приводить к сбоям в работе иммунной системы, в том числе и к возникновению новой или усилению старой аллергии у беременных.

В наше время аллергией страдают до 30% беременных, чаще всего болезнь развивается в возрасте от 18 до 24 лет.

Таким образом, иногда аллергию можно расценивать, как один из первых признаков беременности.

Впрочем, при беременности повышается выработка кортизола — гормона с противоаллергическим действием, подавляющего развитие аллергической реакции, так что в некоторых случаях заболевание наоборот может исчезать или переходить в более лёгкую форму.

Аллергия во время беременности – двойная угроза

Как правило, аллергия при беременности нечасто проявляется впервые. Большинство женщин имеют отчетливое представление о «своих» аллергенах и о проявлениях заболевания, но могут быть и исключения. Беременность выступает своеобразным катализатором, обостряющим проблему.

Таблица: Где беременную могут подстерегать аллергены

Иммунная система женщины в этот период работает, что называется, «на износ», поэтому реакция на то или иное средство косметики или продукт питания может быть непредсказуемой.

Аллергия у беременных женщин может протекать с различной степенью тяжести. Для удобства они разделены на 2 группы. В первую входят симптомы с лёгким течением:

  • Аллергический ринит сопровождается серозными выделениями из носовой полости, чувством заложенности носа, чиханием.
  • Конъюнктивит на почве аллергии проявляет себя усиленным слезоотделением, боязнью света, покраснением роговицы. Аллергические конъюнктивит и ринит часто проявляются одновременно.
  • Крапивница, аллергический дерматит. Проявлениями контактного дерматита является появление сыпи на животе, спине или в области груди. Дерматит проявляется припухлостью кожи, зудом, покраснением. Крапивница по своему виду напоминает “ожог” от стрекательных клеток крапивы.

Ко второй группе относят системные реакции с тяжёлым течением:

  • Отек Квинке (отёк век, губ, языка, трахеи), называемый «гигантской крапивницей», проявляется внезапным отеком слизистых оболочек и подкожной жировой клетчатки в области лица и шеи. Особую опасность представляет отек трахеи и гортани, который может привести к серьезным проблемам с дыханием.
  • Анафилактический шок проявляется нарушением сознания, резким падением артериального давления. Если женщине не оказать помощь, она может умереть.

Это аллергические реакции немедленного типа. При аллергиях замедленного типа аллерген накапливается в организме (часто аллергия замедленного действия развивается на фоне нескольких аллергенов).

Иммунокомплексная реакция может быть одной из причин гломерулонефрита, ревматоидного артрита и иных заболеваний.

Аллергия при беременности — влияние на плод

Фото: Ребенок в утробе матери. Помните, все, что вы делаете, влияет на малыша. Следует с осторожностью относиться к лечению аллергии при беременности и не запускать заболевание

Особую опасность аллергия представляет в первом триместре беременности, так как органы, системы и ткани плода находятся в зачаточном состоянии, а плацента с ее защитными функциями еще не до конца сформирована.

Во втором и третьем триместрах аллергия не оказывает на плод отрицательного действия, поскольку полностью сформировавшаяся плацента не пропускает антигены. Но плохое самочувствие беременной, угнетенное моральное состояние могут отрицательно сказаться на здоровье ребенка.

Предрасположенность к аллергии способна передаваться по наследству: если болеет мать, вероятность передачи ребёнку — 40%, если отец, то 20%, если оба родителя — 70%.

Кроме того, аллергические реакции могут угрожать жизни будущей матери, а бесконтрольный прием антигистаминных препаратов может стать причиной пороков развития плода и преждевременного прерывания беременности. При самостоятельном приёме лекарственных средств нельзя точно ответить на вопрос “Не пострадает ли малыш?”. Поэтому следует проконсультироваться у аллерголога и гинеколога, что и в каких дозах нужно принимать для лечения аллергии.

Диагностика аллергии при беременности

Фото: Аллергия при беременности на животе, сопровождающаяся зудом

Диагностика включает себя анализ крови на аллергию, а именно:

  • общий уровень lgE-антител,
  • скрининг крови на аллергены, определяющий специфические антитела,
  • кожные пробы,
  • сбор анамнеза,
  • ведение пищевого дневника при подозрении на пищевую аллергию.

Врачу следует знать о положении пациентки для назначения оптимальных для неё диагностических методов.

Чем лечить аллергию при беременности

Лечение аллергии у беременных достаточно разнообразно. Ниже мы опишем, что можно принимать, чтобы избавиться от основных симптомов аллергии.

Помните, что основной задачей препаратов в этот волнительный период является безопасное и эффективное устранение аллергической симптоматики без риска отрицательного воздействия на плод. Лекарства следует использовать крайне осторожно и только по назначению врача.

Лечение аллергии при беременности в 1 триместре

На этом сроке нежелательно использовать какие-либо препараты.

Если у вас аллергия на цветение, после каждой прогулки желательно стирать одежду и мыть обувь. При невозможности избежать контакта с аллергеном следует надевать медицинскую маску.

При аллергическом рините

Капли в нос, которые используют при обычном насморке, неплохо помогают при аллергическом рините.

Наилучшими для беременных женщин считаются средства с содержанием морской соли.

  • Капли Маример и Аква Марис;
  • Комплекс «Долфин» с морской солью и травами;
  • Спрей Доктор Тайсс Аллергол морская вода

Кроме вышеперечисленного можно использовать:

  • Пиносол — содержит экстракты мяты и эвкалипта, которые улучшают самочувствие при аллергическом рините.
  • Спрей Превалин — образует тонкую пенку на слизистой, блокируя аллергены.
  • Капли Салин — основное действующее вещество — хлорид натрия. Способствует очищению носовой полости.

Конъюктивит, слезотечение

Для промывания глаз подойдут голубые капли Innoxa, в состав которых входят только натуральные вещества

Зуд, сыпь, шелушение

Фото: Цинковая мазь (фотография увеличивается по клику)

Хорошим средством являются мази, они помогут избавиться от кожной аллергии при беременности — сыпи, кожного дерматита. К примеру, цинковая мазь обладает выраженным подсушивающим эффектом.

Аналогично можно использовать и суспензию Циндол, содержащую окись цинка.

Неплохой вариант – кремы, которые содержат экстракты лекарственных растений. При атопическом дерматите хорошо помогает нанесение тонким слоем на пораженные участки Физиогеля А.И.

Перед применением не забудьте провести тест на аллергию на небольшом участке кожи. Если покраснение не поятвится, препарат можно использовать

Пищевая и лекарственная аллергия — очистка организма

Такой вид аллергии чаще всего характеризуется крапивницей и другими кожными высыпаниями. Первым делом следует исключить аллерген из употребления, а после — провести очистку организма. В этом помогут:

При сильной аллергии, сопровождающейся зудом или шелушением, в первые дни следует принять двойную дозу любого сорбента, например, активированного угля.

Доза рассчитывается следующим образом:

1 таблетка средства на 5 кг веса человека.

Как просто рассчитать: разделите свой вес на 5. Это и будет количество таблеток.

Употреблять 2-3 раза в сутки в течение 1-2 дней. Далее возвращается обычная доза — 1 таблетка на 10 кг массы тела.

Можно ли принимать таблетки от аллергии при беременности?

Какие таблетки от аллергии можно беременным? — Ответ на вопрос может дать только лечащий врач

Что касается антигистаминных препаратов, то, к сожалению, совершенно безопасных для беременной женщины препаратов нет. Рассмотрим, чем лечить аллергию при беременности, какие антигистамины могут по рекомендации лечащего врача использоваться в этот период, а какие полностью запрещены.

Следует учитывать показания и противопоказания антигистаминных средств, чтобы правильно выбрать, чем лечить аллергию у беременных, особенно при тяжёлом течении.

Принимать следует только препараты, назначенные врачом, так как многие лекарства могут негативно влиять на течение беременности и процесс развития плода, а специалист способен на основании всех собранных в процессе диагностики данных назначить безопасный и эффективный курс лечения.

Н1-гистаминоблокаторы

Блокируют гистаминовые рецепторы, устраняя, таким образом, симптомы аллергической реакции. Существует 4 поколения этих препаратов, где каждое последующее отличается меньшим количеством побочных эффектов и силой их проявления, более длительным действием. Ниже перечислены основные таблетированные средства категории H1 и возможность их применения в различных триместрах беременности.

1 поколение
  • Димедрол. Строго противопоказан в течение всей беременности, поскольку влияет на сократительную способность матки при приеме в дозе больше 50 мг. В крайних случаях возможно применение только во 2 триместре.
  • Супрастин. Этот препарат противопоказан при беременности, хотя достоверных сведений об его влиянии на плод нет. Препарат не назначают в первом триместре беременности и на поздних сроках.
  • Тавегил. Препарат используют только в случае крайней необходимости, когда нет возможности применить другое средство . В первом триместре препарат не используют. Эксперименты над животными показали наличие пороков развития у плода.
  • Пипольфен (пиперациллин, дипразин). Клинических данных о применении данного препарата нет, поэтому его применение противопоказано. В случае необходимости приема препараты в период лактации ее следует прекратить.
2 поколение
  • Кларитин. Негативного действия на плод и материнский организм не выявлено, но, в то же время, реакция беременной женщины на препарат может быть непредсказуемой. Именно по этой причине, кларитин назначают беременной женщине только самом в крайнем случае.
  • Терфенадин. Нежелателен при беременности, может привести к снижению веса новорожденного. Применяется, если эффект от использования превышает риск для плода.
3 поколение
  • Фексадин. Эти таблетки от аллергии при беременности противопоказаны.
  • Зиртек (второе название – цетиризин). Тератогенного эффекта от применения препарата не выявлено, но он способен проникнуть в грудное молоко.
  • Аллертек — возможно применение во 2 и 3 триместрах по назначению врача

Кортикостероиды

Выпускают в виде таблеток, инъекций, а также мазей и кремов. Механизм действия кортикостероидов основан на ингибировании Th-2 цитокинов, “ответственных” за возникновение аллергической реакции.

Установлено, что использование таких препаратов, как Дексаметазон, Метипред существенно снижают сопротивляемость женского организма различным инфекциям, поэтому также негативно воздействуют на плод. Именно поэтому, кортикостероиды назначают беременной женщине, если традиционные противоаллергические средства не дают должного эффекта.

Лечение аллергии у беременных народными средствами

Народные средства в основном применяются при лечении кожных проявлений аллергии у беременных.

Кашель

При кашле хорошо помогают ингаляции минеральной водой, из которой предварительно выпускают весь газ. Можно использовать Боржоми, Ессентуки (№4, №17) или Нарзан. Через час после этой процедуры дополнительно проводят ингаляции маслами — эвкалиптовым, персиковым или оливковым.

Учтите, что аллергическое проявление может усилиться при использовании травяных отваров.

Крапивница при беременности

От кожного зуда избавят растворы салициловой кислоты или ментола. При помощи диска или тампона из ваты протирают пораженные места. Неприятные ощущения исчезают буквально за считанные минут.

При выраженном кожном зуде поможет настой листьев подорожника и семян укропа. Смесь (столовая ложка семян укропа и столько же измельченных листьев подорожника) заливают кипятком (0,22 л), настаивают около двух часов и применяют для протирания пораженных мест.

Аллергический дерматит

Для протирания кожи используют отвар ромашки, календулы, зверобоя и шалфея. Смешивают по столовой ложке каждого компонента. Затем одну столовая ложка смеси заваривают стаканом кипятка. Настой можно принимать и внутрь (по 1/3 стакана, трижды в день).

Хорошо помогает измельченный лист подорожника, смешанный в равных пропорциях с цветками календулы и ромашки. Четыре столовые ложки смеси заваривают 0,5 л кипятка. Применяют для протирания кожи и компрессов. Неплохой вариант для примочек – отвар дубовой коры.

Отвар коры дуба и масляный экстракт шиповника также лечат аллергический дерматит.

  • 100 грамм коры дуба варятся 30 минут в 1 литре воды; применяется в виде втираний и компрессов.
  • Масло добывается из семян шиповника; применяют наружно и внутрь по 1 ч.л. в день.

Аллергическая экзема

Справиться с такими проявлениями этого заболевания помогает свежий капустный лист, который привязывают к пораженному месту. Лист меняют раз в сутки, до исчезновения симптомов. Также можно применять компрессы с измельчённой капустой и яичным белком (3 ст.л. на 1 белок).

Поможет и травяной сбор: крушина, фенхель (по 2 части) смешать с корнями одуванчика, цикория и листом вахты (1 часть). Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка, кипятят полчаса. Принимают дважды в день по ¾ стакана.

Кроме того, можно использовать яблочный уксус илиберёзовый сок:

  • Яблочный уксус, вода и сырое яйцо смешиваются в пропорции 1:1:1, применяют в виде компресса.
  • Берёзовым соком протирают кожу.

Череда от аллергии при беременности

Отвар череды снимает зуд и покраснение, обладает успокоительным эффектом. Курс может длиться до нескольких лет, однако на 20 недель употребления следует делать 10 недель перерыва.

Один из способов применения: 1 ч.л. травы на стакан кипятка, употребляют вместо чая/кофе. Так же раствором с 3 ч.л. на стакан кипятка можно обрабатывать кожу.

Перед применением любых народных средств и витаминов следует проконсультироваться с аллергологом.

Природные антигистамины для беременных

Могут ли природные вещества помочь предотвратить аллергию или сгладить ее симптомы? Ниже мы расскажем о возможности уменьшения аллергии без помощи антигистаминных препаратов.

Витамин С или аскорбиновая кислота

Минимизирует такие аллергические проявления, как бронхоспазм или насморк.

Рекомендованная суточная доза составляет от 1 до 3 г.

Принимать следует постепенно, начиная с 500 мг/день и затем постепенно увеличивать дозу до 3-4 г.

Рыбий жир и линолевая кислота

Предотвращает появление таких симптомов, как сыпь, кожный зуд, покраснение глаз и обильное слезотечение. Прием данных препаратов зависит от особенностей организма.

Витамин В12

Является универсальным природным антигистамином. Он поможет вам снизить симптомы аллергической астмы или дерматита. Принимают по 500 мкг в течение 3-4 недель.

Препараты цинка

Цинк помогает снизить аллергию на различные химические соединения. Принимать внутрь следует только в комплексной форме в составе препаратов.

Оливковое масло

Олеиновая кислота, входящая в состав масла – прекрасное противоаллергическое средство. Поэтому полезно использовать для приготовления блюд именно этот вид растительного масла.

Профилактика аллергии

Для предотвращения развития аллергии у беременных прибегают к следующим профилактическим мерам:

  • Исключается контакт со всеми животными;
  • В доме регулярно проводится влажная уборка, пыль убирают пылесосом с водяным фильтром, комнаты проветриваются, а ковры, шторы и подушки очищаются от пыли не реже раза в неделю, для предотвращения развития аллергии на пылевых клещей;
  • Из меню необходимо исключить продукты, на которые была выявлена аллергическая реакция; ограничивается употребление высокоаллергенных продуктов (цитрусовые, шоколад, арахис), следует так же отказаться от употребления новых, экзотических продуктов;
  • Стоит отказаться и от вредных привычек, так как они могут спровоцировать появление аллергии у ребёнка. К примеру, курение матери может привести к пневмонии или бронхиальной астме у ребёнка.

При лечении под началом специалиста аллергия у беременных не несёт опасности для плода, а применение профилактических мер и отказ от самолечения позволяют избежать осложнений в ходе беременности.

Аллергия на козье молоко у грудничка

Аллергия на коровье молоко возникает у многих детей, находящихся на искусственном или естественном вскармливании. Это связно с поступлением в их организм казеина (молочного белка), который содержится в коровьем и козьем молоке. Решить подобную проблему поможет только врач, подобрав для малыша подходящую адаптированную смесь или откорректировав меню для кормящей матери.

Аллергия на молоко у ребенка сегодня возникает очень часто, что связано с непереносимостью животного белка, входящего в состав данного продукта. Примерно 2-7% грудничков страдают от этого недуга, что связано с рядом причин. Чаще всего непереносимость коровьего молока сопровождается развитием атопического дерматита или диатеза, симптомы, которых показаны на фото. Козье молоко при аллергии считается менее опасным продуктом, но, несмотря на это спешить вводить его в рацион своего ребенка не стоит. Это обусловлено тем, что в молоке коз тоже содержится белок, вызывающий аллергическую реакцию. Не следует путать подобный вид аллергии с лактозной непереносимостью, при которой в организме ребенка вырабатывается недостаточное количество ферментов для усваивания молочного сахара.

Аллергия на коровье молоко не угрожает жизни детей, но может стать серьезной проблемой. Если организм не усваивает молочный белок, то необходимо откорректировать питание малыша. При грудном вскармливании – отредактировать меню кормящей матери, а при искусственном – подобрать подходящую смесь.

Почему молочный белок приносит вред

Коровье и козье молоко содержит в своем составе несколько типов молекул белка, каждый из которых может стать причиной развития сенсибилизации в организме ребенка. Впоследствии данного процесса вырабатываются антитела, которые провоцируют аллергическую реакцию первого типа.

В молоке, полученном от разных животных, однотипные белки имеют собственные аминокислотные составляющие. Благодаря этому не существует перекрестных аллергических заболеваний при употреблении, например, коровьего и козьего молока.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что ребенок, имеющий аллергию на коровье молоко, может переносить козье. Непереносимость молочного белка связано с тем, что он состоит из довольно крупных молекул, которые в пищеварительном тракте грудничка сложно поддаются расщеплению. Полурасщепленные молекулы казеина попадают в кровь, где иммунные клетки воспринимают их в качестве «чужаков». Именно поэтому организм и начинает вырабатывать защитные антитела, что проявляется в виде аллергической реакции.

Что предпринять

В соответствии со статистическими данными аллергия на молоко у ребенка присутствует одновременно на два вида продукта. То есть при наличии непереносимости коровьего молока, кормить ребенка козьим не всегда безопасно.

Не следует забывать, что при естественном вскармливании грудничка, животный белок может поступать в его организм через материнскую грудь. Если мама перед кормлением употребила в пищу коровье или козье молоко, то у малыша при наличии непереносимости может развиться аллергия. Давая ребенку молочную смесь также нужно быть настороже, так как в составе данного продукта может содержаться казеин.

В таком случае следует откорректировать питание матери (при естественном вскармливании) или заменить молоко более безопасным продуктом. Для этих целей подойдет детская адаптированная смесь, которую следует подбирать под контролем педиатра или аллерголога. Кормить ребенка следует детскими продуктами, разработанными на основе аминокислот или расщепления белка (глубокого гидролиза).

Сегодня подобрать для малыша наиболее подходящую смесь несложно, потому как существует большое количество адаптированных продуктов:

  • Безопасные смеси (на основе гидролиза) – «Нутрилак Пепти ТСЦ», «Альфаре», «Фрисопеп», «Пептикейк», «Прегистимил».
  • При наличии предрасположенности к аллергии (частичное расщепление белка) – «Нутрилон ГА-1» и «Нутрилон ГА-2», «НАН ГА-1» И «НАН ГА-2», «Нутрилак ГА», «Хумана ГА-1 и ГА-2», «ХиПП ГА-1 и ГА-2».
  • Лечебное питание (на основе соевого белка) – допускается к употреблению с 6 месяцев жизни.

Отчего возникает непереносимость

Что же является причиной развития аллергической реакции на казеин? Можно выделить три основных фактора, провоцирующие сенсибилизацию в детском организме:

  • Наследственность – наличие непереносимости казеина у кого-либо из близких родственников по схеме, показанной на фото.
  • Искусственное вскармливание – раннее введение в рацион грудничка такого продукта, как коровье или козье молоко, стимулирует развитие аллергии.
  • Несоблюдение диеты в период лактации – кормящее маме не следует употреблять сладкомолочные продукты и иные пищевые аллергены (морепродукты, орехи, цитрусовые).

Аллергия у детей может появиться вследствие неблагоприятной экологической обстановки и употребления низкокачественных продуктов питания. Если беременная женщина включала в свой рацион козье или коровье молоко в больших количествах, то существует вероятность рождения ребенка, имеющего предрасположенность к развитию аллергии на казеин. Данный белок проникает через плаценту, накапливаясь в кровотоке у плода.

Как проявляется непереносимость казеина

Независимо от того, дает мама своему ребенку молочную смесь или кормит его грудью, аллергия на казеин, при его непереносимости, проявляется одинаково. Среди наиболее частой симптоматики следует отметить появление тошноты и рвотных позывов, поноса и болей в области живота. В 80% случаев у детей аллергическая реакция проходит самостоятельно в возрасте от 4 до 5 лет. Но существует вероятность развития осложнений, например, астмы. Именно поэтому следует своевременно принимать меры по устранению болезни: заменить детскую смесь или же изменить рацион кормящей матери.

Симптоматика непереносимости животного белка проявляется следующим образом:

  • Появление высыпаний на коже, как показано на фото.
  • Развитие сильного кожного зуда.
  • У детей возникают частые срыгивания.
  • Появляется диарея, что сопровождается коликами.
  • Присутствует свистящее дыхание.
  • Закладывает нос и появляется слезоточивость.

У детей сон становится беспокойным, присутствуют капризы и постоянный плач. Подобные симптомы можно заметить сразу же после попадания казеина в организм. Развитие аллергии на молоко у детей может происходить и в замедленном темпе. Многие родители не могут выявить аллерген самостоятельно, поэтому при появлении любых симптомов, связанных с данным заболеванием следует обратиться за помощью к врачу. Специалист после проведет диагностику болезни и после получения результатов анализа поможет подобрать для ребенка безопасную смесь.

Кормить детей различными смесями, подбирая наиболее подходящие, не рекомендуется. У маленького ребенка может возникнуть аллергическая реакция не только на коровье и козье молоко, но и на сою. Чередование данных продуктов может привести к развитию осложнений, с которыми впоследствии будет сложно справиться даже специалисту.

Множество внешних факторов приводят к тому, что грудное вскармливание становится практически роскошью, а не реальностью. И хотя большинство мам, стараются сделать всё возможное, для усиления лактации и самостоятельного кормления своего ребёнка, с каждым годом процент детей находящихся на грудном вскармливании снижается. Необходимо найти достойный аналог, способный не уступать по своему составу грудному молоку, не вызывать аллергии и отлично усваиваться неокрепшим организмом малыша. В последнее время козье молоко для грудничка стало достойной альтернативой. И для тех, кому предлагают различные альтернативы, необходимо хорошо подумать прежде чем вскармливать младенца адаптированными смесями, а не отдавать предпочтение естественному природному продукту.

Можно ли грудничку козье молоко?

Для родителей ищущих достойной альтернативы и стремящихся дать своему ребёнку только самое лучшее ответ на вопрос: «Можно ли грудничку козье молоко?», очевиден. Естественно ответ положительный. И в данном случае стоит учесть, что в отличие от адаптированных смесей, производимых из коровьего молока можно полностью избежать аллергии, исключить непереносимость лактозы, избежать дерматитов и укрепить здоровье младенца. А всё потому, что жиры, содержащиеся в козьем молоке, по своей структуре более приближены к материнскому молоку. Они не оказывают негативного воздействия на поджелудочную железу, легко усваиваются и становятся достойной альтернативой грудному молоку.

Козье молоко для грудничка должно подбираться с особой тщательностью. А это значит, что следует исключить молоко промышленного производства. Как и коровье, оно может быть недостаточного качества. Рогатый скот, предназначенный для промышленных целей, вскармливается генномодифицированными продуктами, соей и прочими кормами, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье ребёнка. Тем более, что со временем подобная халатность может привести к необратимым изменением. Если использовать козье молоко для грудничка, то следует иметь свою собственную козу или хотя бы проверенного поставщика, рогатый скот которого прошёл необходимые проверки. Польза от этого продукта будет несоизмеримая. Аллергии, несварения желудка, угнетение деятельности поджелудочной железы не будут беспокоить, так как в отличие от адаптированной смеси это натуральный продукт прошедший вековые испытания и вскормивший ни одного ребёнка здоровым и счастливым.

Грудничок на козьем молоке

Чего можно ждать, если воспитывается грудничок на козьем молоке? Только положительных результатов. Ребёнок будет:

  • набирать правильно вес;
  • иметь здоровую поджелудочную железу;
  • не иметь аллергий;
  • хорошо усваивать железо из козьего молока;
  • развиваться в соответствии с нормами;
  • не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах.

Подобных результатов грудничок на козьем молоке добьётся довольно быстро. В отличие от смесей, производимых при помощи многочисленных химических обработок и операций, молоко не имеет такой сложной структуры. Оно приближено к материнскому, а значит, приносит неоспоримую пользу.

Козье молоко для грудничка, с какого возраста?

Козье молоко по своему количественному и качественному составу значительно отличается от грудного женского молока. Его отличительными особенностями являются:

  • большая концентрация минералов (кальция, фосфора и калия);
  • высокая насыщенность витаминами группы В, особенно В6 и витамином А;
  • огромная пищевая ценность.

Производители детских адаптированных смесей рационально сочетают все положительные качества этого продукта с дополнением недостающих минералов.

Врачи не рекомендуют этот продукт в качестве основного продукта питания до года, а употребление каш, на основе козьего молока в качестве прикорма не раньше шестимесячного возраста.

Применение козьего молока раньше, особенно в качестве основного питания может привести:

  • к значительным сбоям в работе пищеварительной системы;
  • к нарушениям минерального обмена в виде нервно-артритических диатезов, дисметаболической нефропатии (соли в канальцах почек и лоханках);
  • к аллергии;
  • к стойким метаболическим нарушениям в организме (ацетонемия, ацетонурия и другие).

Это связано с незрелостью всех систем и органов организма.

Поскольку этот молочный продукт может при определенных условиях нанести детскому организму вред – вводить прикорм грудничкам после 6 месяцев нужно начинать с небольшого количества каши (первый прием начинают с чайной ложки). При отсутствии патологических изменений можно постепенно увеличивать количество прикорма по мере взросления малыша.

Как разводить козье молоко?

Многие считают, что цельное молоко, не подвергшееся различным видам обработки, сохраняет в неизменном виде витамины, микроэлементы и питательные нутриенты. Поэтому вполне логичным вопросом является: есть ли необходимость в кипячении этого продукта? Многое зависит от возраста малыша – до года кипячение обязательно. Для малышей старше все зависит от многих факторов:

  • при покупке сухого молока нужно обращать внимание на сохранение целостности упаковки и срока годности;
  • качество цельного козьего молока – необходимо убедиться в полном здоровье животного, чистоплотности хозяев, хороших условий содержания животного;
  • для малышей до года козье молоко необходимо разводить.

Инструкция введения этого продукта в рацион грудничка:

  • молочко должно пройти термическую кулинарную обработку кипячением;
  • пенку необходимо удалить;
  • воду для кипячения также нужно кипятить;
  • для деток до года пропорции для разведения составляет 1:5 (кипяченое козье молоко: кипяченая вода);
  • после разведения молоко нужно процедить через два слоя марли и охладить.

По мере взросления ребенка можно разводить молоко:

после 1,5 лет – 1:2;

после двух лет разрешается введение в рацион цельного молока (при отсутствии побочных реакций).

Козье молоко при аллергии

Козье молоко практически не вызывает аллергических реакций, даже при наличии атопического дерматита после приема коровьего молока. Также многие специалисты считают козий молочный продукт – сильным антигистаминным средством и при применении его у деток, страдающих диатезами – признаки данного заболевания постепенно уменьшаются (но только у детей старше шестимесячного возраста в качестве прикорма, выполняя все правила введения нового блюда и нормы разведения).

Козье молоко полезно при снижении реактивности иммунитета и частых вирусных или простудных заболеваний.

Как давать козье молоко грудничку?

Для того, чтобы малыш правильно развивался важно знать как давать козье молоко грудничку. В этом процессе нет ничего сложного. Но, соблюдать предписания необходимо.

Во-первых, козье молоко ни в коем случае нельзя давать в чистом виде. Его следует разбавлять в соотношении 1/1 с фильтрованной кипячёной водой. В противном случае будет оказано сильное воздействие на поджелудочную и могут появиться проблемы с пищеварением.

Во-вторых, молоко необходимо всегда кипятить, снимать с него пену, и пропускать минимум через три слоя марли. Подобная предосторожность убережёт от инфекций.

В-третьих, хранить даже кипячёное молоко для грудничка не следует более суток, так как его полезные свойства нивелируются.

Как давать козье молоко грудничку понятно и вполне просто. Стоит приложить лишь минимум усилий для того, чтобы ребёнок получал максимум пользы от такого вскармливания и наблюдать за его правильным и своевременным развитием.

Козье молоко грудничку отзывы

От тех, кто не экспериментирует, а пользуется многовековым опытом, козье молоко грудничку отзывы имеет самые положительные. На каком бы из жизненных этапов ребёнка оно ни было бы введено в рацион, польза наблюдается несомненная. Даже для детей имеющих непереносимость лактозы оно может стать достойной альтернативой смесям. Для детей после года оно показано в качестве профилактического средства и естественной добавки к рациону.

Козье молоко для грудничка несёт неоспоримою пользу. И для тех родителей, которые желают заботиться о своих детях с максимальной эффективностью, оно станет решением многих проблем и реальным помощником в соблюдении нормального рациона.

Допаивать ли грудничка водой

Коровье молоко для грудничка

Лучшая смесь для грудничков

Начало прикорма грудничка

Малыши на первом году жизни уязвимы к негативному воздействию внешних и внутренних факторов, что способствует возникновению всевозможных патологических процессов и состояний. Иногда возникает повышенная реакция организма при употреблении продуктов, содержащих молочный протеин и у грудничка развивается аллергия на молоко.

Пользу молочных продуктов невозможно недооценить. Что делать, есть у грудничка возникают симптомы аллергии на коровье молоко? Как снизить их выраженность и избавиться от недуга? Ответы на эти вопросы найдете в статье.

От чего зависит развитие аллергии на молоко?

Около 5 % малышей страдают лактозной непереносимостью. Аллергия на молочный казеин у маленьких детей развивается вне зависимости от того, на каком вскармливании они находятся. Однако, согласно статистическим данным, дети, получающие грудное молоко, значительно реже страдают от гиперчувствительности, к тому же, выраженность клинических проявлений у грудничков, питающихся смесями, более высокая.

Аллергическая реакция развивается в качестве ответа на попадание в ЖКТ пищевых продуктов, в составе которых присутствует чужеродный протеин. Коровье молоко содержит более 25 разновидностей белка, наиболее активные из которых казеин, альфа- и бета-лактоглобулины, альбумин.

По причине того, что в желудке маленького ребенка могут отсутствовать определенные группы ферментов, попадающие в ЖКТ животные белки не расщепляются до мономерных компонентов. Вследствие этого полезные вещества не могут полностью всасываться через слизистую оболочку. Организм грудничка воспринимает их как чужеродные клетки и реагирует возникновением аллергии на белок.

Реакции бывают двух видов. Истинная гиперчувствительность развивается даже при употреблении маленького объема молока из-за недостаточности расщепляющих ферментов. Псевдоаллергическая реакция происходит по причине чрезмерного употребления продукта, когда желудок не может справиться с переработкой такого количества молока.

Аллергия на коровий белок у грудничка появляется в двух случаях:

  • когда малыш находится на грудном вскармливании, а мама съела молочный продукт;
  • при кормлении смесью, в основе которой – сухое молоко.

Лучшим питанием для новорожденного в первые полгода жизни является грудное молоко, которое содержит все необходимые веществами для малыша, а также легко усваивается. Любые чужеродные белки без труда проникают сквозь недостаточно сформированную слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, поэтому могут привести к аллергии на молочный белок у грудничка.

Вероятность проявления повышенной реакции организма у ребенка возрастает при наличии предрасполагающих факторов:

  • Склонность к аллергии наблюдается у одного из родителей.
  • В период внутриутробного развития кроха подвергался неблагоприятному влиянию окружающей среды либо вредных веществ.
  • У матери были патологические состояния при вынашивании малыша, такие как токсикоз, гестоз или гипоксия плода.

Антигены с током крови разносятся по различным органам, поэтому однозначных признаков того, как проявляется аллергия у грудничков на коровье молоко, не существует. Ведь патология может затрагивать как кожные покровы, так и выражаться в диспепсических расстройствах.

Симптомы повышенной чувствительности способны становиться более выраженными при возникновении ОРВИ, ослаблении защитной реакции, инфекционной патологии и в стрессовых ситуациях.

Для аллергии на молоко у грудничка характерны специфические симптомы со стороны некоторых систем:

  • желудочно-кишечный тракт;
  • кожные покровы;
  • дыхательная система.

Сбои в работе ЖКТ, возникающие в качестве ответной реакции при аллергии на коровье молоко у грудничка:

  • Диарея. У малыша наблюдается жидкий стул, в котором присутствуют пищевые частицы, а также свернувшееся молоко.
  • Рвота. Выглядит как обильные срыгивания, сопровождающиеся плачем и беспокойством.
  • Примесь крови в каловых массах свидетельствует о серьезном течении признаков аллергии.
  • Боль в животе. Малыш сигнализирует беспокойством, плачем или капризами о дискомфорте в кишечнике. Этот симптом необходимо дифференцировать с коликами.
  • Дети после года могут указывать, что их беспокоят неприятные ощущения в эпигастрии. Такое состояние характерно для аллергии, ведь при контакте с чужеродным белком выделяется гистамин, что приводит к гиперсекреции соляной кислоты.

Как еще проявляется аллергия на молоко у грудничка?

Она может возникать на кожных покровах, что выражается следующими симптомами:

  • Атопический дерматит – сыпь в подколенной области, на локтях, щеках, лбу, подбородке.
  • Молочный струп – часто появляется у детей на искусственном вскармливании и проявляется образованием плотных белых корок на волосистой части головы.

Симптоматика со стороны дыхательной системы наблюдается редко. Она может проявляться выделением слизи из носовых ходов, чиханием, кашлем, затрудненным дыханием. В исключительных случаях развивается бронхиальная астма.

Как определить аллергию на молоко у грудничка? С таким вопросом необходимо обращаться к педиатру. После проведения осмотра ребенка врач задаст некоторые вопросы относительно ситуаций, когда возникает реакция, а также осведомится, есть ли в семье аллергики.

Чтобы установить, является ли аллергия ответом на поступление коровьего или козьего молока, у грудничка следует провести лабораторные и клинические тесты:

  • Анализ кала.
  • Исследование крови на содержание в антител к аллергенам.
  • Кожные пробы.

Аллергия на белок коровьего молока у грудничка имеет сходства с лактазной недостаточностью, наличие последней можно определить при помощи анализа на выявление ферментов желудка.

Ключевым моментом для предотвращения повторного развития повышенной реакции организма на белок коровьего молока считается особая безлактозная диета, рекомендованная при аллергии. При искусственном вскармливании малышу необходимо подобрать безмолочную смесь, в основе которой присутствуют гидролизаты протеина.

Для борьбы с гиперчувствительностью на казеин и альбумин применяются также лекарственные препараты:

  • антигистаминные средства – убирают внешние признаки реакции, оказывают гипосенсибилизирующее действие (Супрастин, Лоратадин);
  • кортикостероиды – назначаются при сильно выраженных симптомах (Гидрокортизон);
  • энтеросорбенты – эффективны при развитии кишечных расстройств, выводят токсины (активированный уголь, Энтеросгель).

Когда малыш не переносит лактозный белок, у мам возникает вопрос, может ли быть у ребенка аллергия на козье молоко, получится ли давать его грудничку и тем самым компенсировать недостающие полезные вещества, содержащиеся в молочных продуктах. Повышенная чувствительность иногда развивается и на козье молоко, но это происходит значительно реже.

К сожалению, ежегодно количество детей-аллергиков возрастает. Однако медицинская диагностика дает возможность установить причину гиперреактивности организма и подобрать способы избавления от нее.

По статистике, уже к концу первого года жизни около половины детей, страдающих от аллергии на молоко, полностью избавляются от этой проблемы. А к трехлетнему возрасту патология остается не более чем у 10-15 % малышей.

Можно ли предотвратить аллергию?

Чтобы избежать возникновения аллергии на коровий белок у грудничка, а также уменьшить выраженность симптомов гиперчувствительности, следует придерживаться некоторых правил:

  • Следите за питанием во время беременности, откажитесь от продуктов, которые способны вызвать аллергию.
  • Помните о том, что никотин и алкоголь не только оказывают негативное воздействие на плод, но также способны вызвать гиперсенсибилизацию организма — повышение чувствительности к определенным веществам.
  • При грудном вскармливании в течение первых месяцев молодой маме следует исключить из меню продукты, на которые возможно развитие аллергии. Подробнее о питании кормящей мамы →
  • При возникновении проблем с перевариванием молочного белка у грудничка перейдите на безлактозную или кисломолочную смесь.

Развивающаяся аллергия на молочный белок негативно сказывается на состоянии организма, из-за чего у грудничка могут появиться симптомы различных патологий со стороны внутренних органов. Достаточно часто появляются и дерматологические проблемы.

Если гиперсенсибилизация не была устранена, то возрастает вероятность развития бронхиальной астмы, а также угнетения иммунной системы младенца. Именно по этой причине важно своевременно обнаружить аллергию и принять меры по избавлению от нее.

Полезное видео об аллергии на молоко у ребенка

Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка?

Козье молоко – это натуральный продукт, содержащий множество полезных элементов для растущего организма. Но не всегда благотворное влияние на здоровье исключает вероятность возникновения аллергических реакций.

Отличие от коровьего

И коровье, и козье молоко являются казеиносодержащими продуктами, в составе которых присутствует большое количество кальция и фосфора. Это обуславливает их полезные свойства для организма человека. Однако существуют некоторые различия.

Для того чтобы в них разобраться, следует изучить состав молока:

  1. содержание жиров в козьем молоке больше, чем в коровьем. В молоке козы нет агглютининов, что исключает склеивание шариков жира, благодаря чему оно намного проще усваивается организмом. В нем присутствует больше незаменимых, ненасыщенных и средних жирных кислот, которые без труда перевариваются ферментами в кишечнике;
  2. белки козьего молока также легко усваиваются. Это объясняется тем, что его элементы при взаимодействии с желудочной кислотой трансформируются в молочный сгусток.

Важное значение для аллергиков имеет отсутствие «S1-казеина», который часто является причиной аллергических реакций на молоко. В козьем молоке, в отличие от коровьего, присутствуют только следовые количества этого аллергена.

  1. содержание лактозы в козьем молоке почти на 1% меньше, чем в коровьем. Это имеет большое значение для тех, чей организм ее не переносит;
  2. процентное соотношение минеральных веществ практически идентично, но в козьем молоке больше кальция, ниацина и некоторых других полезных элементов;
  3. по содержанию фолиевой кислоты и витамина B12 выигрывает коровье молоко, причем их больше в 10 раз.

Молочный белок: вред и польза

Молочный белок – неизменный компонент всех молочных продуктов.

В нем содержится большое количество казеина и белка сыворотки.

До сих пор остро стоит вопрос об их влиянии на человеческий организм, хотя молоко считается одним из ценнейших элементов питания.

Но ясно одно – его воздействие в каждом случае индивидуально.

Стоит подробнее рассмотреть, чем так полезен молочный белок и кому он противопоказан.

Польза:

  • это богатый источник питательных веществ и незаменимых аминокислот;
  • легко усваивается;
  • ряд аминокислот, содержащихся в молочном белке, оказывает седативное воздействие, помогая бороться с бессонницей и неврозами;
  • является поставщиком витаминов, в частности, рибофлавина, который ускоряет энергетический обмен и метаболизм в организме (расщепляет жиры и углеводы);
  • повышает иммунитет.

Вред:

  • в сывороточных белках содержится лактоферрин и лактопероксидаза, которые противопоказаны людям с непереносимостью лактозы; при этом употребление молочных продуктов может вызвать серьезные расстройства желудочно-кишечного тракта;
  • в казеине, входящим в состав молочного белка, большое количество аллергенов. Аллергия на содержащиеся в казеине вещества – самый распространенный тип этого заболевания.

Фото: Диатез на щеках

Казеин и его особенности

Казеин представляет собой сложный белок, содержащийся в молоке в виде соли кальция, или казеиногена.

Под воздействием ферментов он свертывается, превращаясь в творожистый осадок.

Казеин имеет высокую энергетическую ценность и большое количество питательных веществ, но наряду с этим содержит и аллергены.

Также имеется ряд особенностей:

  • он расщепляется медленней, чем белки сыворотки, обеспечивая равномерное поступление в организм аминокислот;
  • обеспечивает чувство сытости на протяжении длительного времени, поэтому ускоряет сжигание жиров;
  • способствует улучшению мышечной массы, благодаря чему широко используется у спортсменов и бодибилдеров;
  • в его составе нет жиров и углеводов.

Отчего возникает непереносимость

Непереносимость молочных продуктов может возникать по двум причинам:

  • аллергические реакции
  • отсутствие у организма способности переваривать лактозу.

Многие люди, не имеющие достаточное количество знаний в медицине, считают это одним и тем же явлением, хотя это не совсем соответствует действительности.

Лактоза может вызывать аллергические реакции, но это не означает, что организм ее не усваивает.

В большинстве случаев аллергия на козье молоко у ребенка связана с поступлением в организм молочного белка казеина, молекулы которого могут спровоцировать развитие сенсибилизации.

Это вызывает выработку антител, способствующих появлению аллергической реакции.

Причина ее возникновения у детей может быть следующей:

  • наследственность;
  • раннего введения в рацион ребенка козьего и коровьего молока;
  • несоблюдение мамой диеты в период лактации (употребление продуктов с повышенным содержанием аллергенов).

Непереносимость же лактозы вызвана низким содержанием лактазы – фермента, который отвечает за ее расщепление в организме.

Непереваренная лактоза накапливается в кишечнике, становясь причиной желудочно-кишечных расстройств.

Какой должна быть диета при аллергии у взрослых? Ответ в этой статье.

Симптомы аллергии у ребенка на козье молоко

Как понять, что у ребенка аллергия на козье молоко? Первые симптомы не заставят себя долго ждать.

Это состояние часто сопровождается и другими болезненными состояниями – например, возникает дерматитом или экземой.

Также стоит обратить внимание на:

  • высыпания на коже, сопровождающиеся сильным покраснением;
  • сильный кожный зуд, заметно ухудшающий самочувствие и мешающий уснуть;
  • частые срыгивания;
  • появление диареи и колик;
  • явление насморка;
  • появление слезоточивости и покраснение глаз;
  • нарушается дыхание (появляются свистящие звуки).

Заметив изменения в состоянии ребенка, перечисленные выше, следует полностью исключить любые молочные продукты из его рациона и обратиться за помощью к врачу-терапевту или врачу-аллергологу.

Как проверить реакцию на продукт

Так как симптомы аллергии на козье молоко схожи с симптомами лактазной недостаточности, необходимо пройти дополнительные исследования.

Только так можно поставить точный диагноз, который играет большую роль для дальнейшего лечения и здоровья ребенка.

Распространены три вида исследований на аллергическую реакцию:

  1. соблюдение определенной диеты;
  2. кожные пробы;
  3. анализ крови.

Первый метод, в отличие от последних, можно провести самостоятельно в домашних условиях.

Но нужно понимать, что это всего лишь этап ранней диагностики, предшествующий полному обследованию у врача-аллерголога и дальнейшего лечения.

Для этого необходимо полностью исключить употребление продуктов, содержащих лактозу. Если ребенок питается грудным молоком, то это ограничение должно коснуться и рациона матери.

Далее идет наблюдение за состоянием ребенка:

  • симптомы исчезают в короткий срок – значит, это была аллергическая реакция;
  • если болезненное состояние длиться несколько дней, то это непереносимость.

Данный метод основывается на том, что непереваренная лактоза не может вывестись из организма за короткий срок.

Кожные пробы и анализ крови, назначенные специалистом, дадут полную картину о причинах негативной реакции.

Такое обследование, проведенное под контролем врачей, поможет разработать лечение от аллергии на козье молоко у ребенка и дать рекомендации, от выполнения которых зависит его здоровье.

Видео: Что нужно знать о грудном вскармливании

Существует ли статистика реакций на данный продукт

Большинство исследований аллергических реакций на молочные продукты основаны на изучении влиянии коровьего молока, потому что аллергия на козье распространена значительно меньше.

Это объясняется отсутствием в его составе альфа-казеина, являющегося агрессивным аллергеном.

Данные медицинской статистики говорят о том, что аллергией на молочные продукты страдает 5% всего населения нашей планеты и 15% грудничков.

По мере взросления у 80% детей, имеющих это заболевание, происходит спонтанное излечение к шести годам.

Где лучше покупать

Качество козьего молока зависит от места его приобретения. Покупка продуктов сомнительного происхождения всегда имеет определенный риск для здоровья. Важно, чтобы молоко не содержало в себе бактерий и опасных веществ.

Как бы ни заманчиво казалось купить его у бабушки на рынке, не стоит забывать: молоко должно пройти контроль.

Поэтому качественное, безопасное и натуральное козье молоко можно приобрести в следующих местах:

  • магазины экологически чистых продуктов, прошедших сертификацию;
  • магазины, у которых заключен контракт с животноводческими хозяйствами; при этом приобретаемое козье молоко также проходит необходимые проверки.

Не стесняйтесь спрашивать сертификат и другие документы, подтверждающие легальное происхождение козьего молока – ведь от этого будет зависеть ваше здоровье и здоровье вашего ребенка.

На что обратить внимание при покупке

Выбирая козье молоко, следует:

  • проверить наличие сертификата качества и документа, подтверждающего прохождение инфекционного контроля;
  • обратить внимание на вкус, цвет и запах, если есть такая возможность;
  • желательно выяснить, в каких условиях содержались животные, и где находится ферма поставщика.

От чего появилась красная сыпь на попе у ребенка? Ответ здесь.

Все причины аллергии на ногах у ребенка, читайте далее.

Можно ли использовать для лечения пищевых реакций

Благодаря своему составу, козье молоко редко вызывает негативные последствия употребления и может быть использовано для лечения аллергии.

Следует ежедневно пить парное козье молоко небольшими глотками в течение двух месяцев.

После такого курса, как правило, любые аллергические реакции исчезают (даже на коровье молоко).

Аллергическая реакция на козье молоко – скорее исключение, чем распространенное явление.

Но оно имеет место быть, поэтому следует внимательно наблюдать за реакцией организма ребенка на этот продукт.

Если симптомы не обнаружены, то при помощи этого ценного и питательного молока могут быть вылечены другие виды аллергии.

Аллергия на молоко у ребенка: как распознать и чем кормить

Изменения в детском меню, будь то введение молочной смеси или прикорма, могут вызвать аллергию. Каковы ее причины и симптомы, чем кормить ребенка и как лечить? Отвечаем на самые животрепещущие вопросы родителей.

Причины возникновения аллергии

Пищеварительная и иммунная системы ребенка не зрелые. В кишечнике не хватает ферментов, расщепляющих белки коровьего молока. Они попадают в кровь в неизмененном виде. Организм распознает их как вредоносные и вырабатывает для борьбы с «врагом» специфические антитела – возникает иммунный ответ. В коровьем молоке порядка 36 антигенов. Чаще всего патологическую реакцию вызывают казеины и белки сыворотки молока (альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, бычий сывороточный альбумин, иммуноглобулины).

Симптомы аллергии

Младенец заболел: отказывается от еды, появились высыпания на коже и проблемы с пищеварением. Заподозрить аллергию на белок коровьего молока можно, если наблюдается реакция сразу двух или трех систем организма:

Пищеварительной. Возникает вздутие живота, запор, жидкий, пенистый стул, кровь или слизь в кале, наблюдаются частые срыгивания, тошнота, циклическая рвота, повышенное газообразование, боли в желудке.

Кожных покровов. Проявляется атопический дерматит, крапивница, узелковая сыпь, покраснения, зудящие раздражения, постоянные опрелости, высыпания в полости рта, конъюктевит, отек Квинке.

Дыхательной. Проявляется в виде насморка, зуда, чихания, заложенности носа.

! Однако без обращения к врачу и сбора полной клинической картины ставить диагноз не стоит. Ведь аллергию на молочку можно спутать с лактазной недостаточностью, рефлюксной болезнью и различными патологиями пищеварительной системы. Особенно в младенческом возрасте.

Перекрестная аллергия: что это?

При чувствительности к молоку коровы может возникать перекрестная аллергия на говядину и телятину. Реакция аллергика на козье, овечье, кобылье молоко также непредсказуема. Нет гарантии, что замена одного на другое избавит от неприятных симптомов, потому что белок любого молока может оказаться изолированным аллергеном для одного или другого ребенка.

Как отличить аллергию от непереносимости

Часто возникает путаница между аллергией на белок коровьего молока и лактазной недостаточностью, то есть когда в кишечнике не хватает фермента, расщепляющего углевод лактозу. Фермента мало, поэтому лактаза не всасывается, а остается в кишечнике. В результате растет осмотическое давление, возникает приток жидкости, а затем вздутие, метеоризм, диарея, колики. Однако случается, что обе патологии идут рука об руку.

Методы диагностики

Наблюдение. Оно важно, потому что у аллергии есть неотъемлемое свойство: она дает о себе знать мгновенно, а для реакции бывает достаточно одной капли молочной смеси или молока.

Элиминационная диета. Распространенная схема: ребенка переводят на высокоадаптированные смеси и не дают молочные продукты на протяжении 14-28 дней. Этого времени достаточно, чтобы удалить из организма аллергены. Если симптомы прошли, скорее всего, это была аллергия.

Лабораторные методы. Широко применяется хемилюминисцентный иммуноанализ сыворотки крови.

! Цена вопроса? Панель может стоить от 1500 до 4500 рублей. Анализ крови на один из белков коровьего молока — около 600 рублей. Срок выполнения — порядка четырех дней.

Пищевой дневник. Хорошее подспорье в диагностике. Записывая, когда и что ел малыш, и как это повлияло на его состояние, ты значительно поможешь педиатру.

Кто больше подвержен риску?

Чаще страдают младенцы на смешанном и искусственном вскармливании, потому что большинство молочных смесей сделаны на основе коровьего молока. К слову, употребление смесей на козьем молоке не гарантирует устранение аллергии. У деток на грудном вскармливании тоже может появиться сенсибилизация: она возникает еще в утробе, если беременная употребляет много цельного молока, или во время лактации. В зоне риска и те младенцы, которые в прикорме получают коровье молоко или кисломолочные напитки.

Чем кормить ребенка при аллергии?

В случае с детьми-«искусственниками» либо налаживают грудное кормление, либо переводят на гипоаллергенную смесь, которую посоветует лечащий врач. Потом наблюдают за реакцией на новое питание. Если оно не подошла, доктор может посоветовать сменить ее. Если ребенок на грудном вскармливании, из рациона мамы убирают молоко и молочные продукты.

При введении прикорма соблюдают важное диетическое правило: детям до года нельзя давать молоко любых сельскохозяйственных животных, продукты и напитки на его основе, потому что организм малыша еще не готов к их усвоению. Диетологи советуют готовить каши, овощные пюре и супы на женском (грудном) молоке или на овощных отварах. Когда подойдет время мясных пюре, использовать не говядину и телятину, а индейку, кролика или нежирную молодую баранину.

Хорошая новость: в большинстве случаев аллергия проходит по мере взросления и развития иммунной и пищеварительной систем ребенка. К трем годам об аллергии забывают порядка 75% детей, к шести годам — более 90%.

Чем восполнить дефицит кальция?

Многие родители волнуются, откуда растущий организм ребенка будет получать кальций, если не из молока. Кальцием богаты такие овощи, продукты, как брокколи, белокочанная капуста, авокадо, сардины, лосось, хурма, яичный желток. Разумеется, ребенку-аллергику их стоит вводить в рацион с осторожностью и согласно возрасту. Неплохо проводить с ребенком больше времени на улице в светлое время, чтобы вырабатывался витамин D, способствующий усвоению кальция.

Козье молоко для беременных польза и вред

Козье молоко содержит меньше витаминов, чем коровье, но от этого не менее ценно. Других полезных веществ в молоке от козы значительно больше:

  • Витамина В12 – активизирует кроветворные процессы, обменные функции.
  • Калия – принимает участие в деятельности сердечно-сосудистой системы.
  • Мелкодисперсного жира, легкого и очень полезного для пищеварения.

Козье молоко при беременности на ранних сроках

Вынашивание ребенка требует полноценного питания высококачественными продуктами. Молочная продукция настолько важна, что в меню беременной должна присутствовать каждый день.

Козье молоко при беременности, на ранних сроках в том числе, способно насытить организм будущей матери питательными веществами и микроэлементами. Оно обладает бактерицидными свойствами, повышает иммунную защиту, положительно влияет на нервную деятельность. Поэтому, если нет противопоказаний, козье молоко при беременности следует употреблять постоянно. Лучше усваивается продукт, выпитый натощак.

Иногда козье молоко при беременности на ранних сроках врачи советуют пить с йодом. Такой напиток полезен для образования гормонов щитовидной железы и формирования детского мозга. В более поздний период йодированное молоко содействует выработке материнского молока.

Очень полезно теплое молоко с медом – если оно по вкусу и нет противопоказаний к меду. Такой напиток улучшает сон, укрепляет иммунитет, предотвращает развитие токсикоза.

Козье молоко во время беременности – настолько полноценный и сбалансированный продукт, что не требует сочетания с крупяными изделиями или другими ингредиентами (дабы не нарушить усвоение ценных компонентов). В его составе – бета-казеин, мононенасыщенные жирные кислоты (каприновая и линолевая кислоты) и насыщенные жиры, витамины (витамин A, B12, D, каротин и ниацин), макроэлементы (кальций и магний) и микроэлементы (железо).

Польза козьего молока при беременности

Польза козьего молока при беременности и в том, что в его составе нет белков-аллергенов и значительно меньше лактозы, которая тоже может вызывать нежелательные реакции организма. Поэтому козье молоко при беременности употребляется как диетический продукт, а в детском рационе – при гиполактазии. По составу козий продукт близок к материнскому, что делает его весьма полезным для новорожденных.

Ценность молока от козы очевидна при дисбактериозе, гиперацидных гастритах, рахитах, остеопорозе и заболеваниях, которые, сопровождаются гипкальциемией, переломах костей.

Козье молоко при беременности – хорошее косметическое средство. Косметологи выпускают целые линии препаратов на его основе – против угрей, ломкости волос. Натуральные вещества избавляют от морщин, улучшают цвет лица, укрепляют волосы.

Противопоказания к употреблению

Противопоказания к употреблению козьего молока при беременности касаются людей, болеющих:

  • патологиями поджелудочной железы;
  • при ожирении, спровоцированном эндокринными проблемами;
  • при нехватке в организме фермента лактазы;
  • при аллергии на молочный белок.

Чтобы определить возможность аллергии, начинать прием нужно с небольшой порции.

Нельзя пить козье молоко при беременности, если оно вызывает тошноту, при непереносимости отдельных компонентов.

Употреблять молоко нельзя непосредственно до или сразу после приема пищи, так как молоко нейтрализует желудочный сок, замедляет пищеварение, провоцируя появление дискомфорта и тяжести в желудке.

Нельзя пить молоко из холодильника, чтобы не простудиться, а также литрами: злоупотребление этим напитком может спровоцировать у ребенка после рождения склонность к аллергии.

Молочная продукция, особенно натуральное козье молоко, при беременности – очень полезный компонент рациона. Приобрести его возможно только в некоторых частных хозяйствах. Чтобы молоко пошло на пользу матери и ребенку, нужно знать, что оно от здоровой козы, а принимать – сырым, небольшими порциями, между приемами другой пищи.

Вред козьего молока при беременности

Богатое легко усвояемыми веществами козье молоко при достаточно частом употреблении может вызвать гипервитаминоз, желудочные расстройства, нарушение пищеварения, чрезмерный вес.

Вред козьего молока при беременности, и не только, может быть существенным, если животное болеет патологиями, угрожающими людям. Особенно опасным антропозоонозом является бруцеллез.

Козье молоко может нанести больше вреда, чем пользы, и в том случае, если животное содержат в плохих условиях, не следят за рационом и чистотой вымени. Такое молоко имеет неприятный запах и привкус.

Чтобы не испортить вкусовые и полезные свойства козьего молока, его не нужно кипятить, створаживать без знания специальной технологии приготовления козьего сыра, варить каши и молочные супы. Козье молоко при беременности следует употреблять как самостоятельный продукт, отдельно от остальных продуктов и блюд.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность — «Лечебное дело»

Другие статьи по теме

Молоко — это продукт, задуманный природой для вскармливания рождённых малышей как средство, обеспечивающее продление жизни на Земле. Оно продуцируется самками млекопитащих, в том числе человека, и содержит в себе питательные вещества, дающие всё необходимое для роста и развития потомства.

Кормление грудью – это время, когда вы загружены меняющимися эмоциями и множеством вопросов. В то время как вы кормите грудью, важно иметь здоровую и сбалансированную диету, которая будет питательной как для вас, так и для вашего маленького ребенка.

Поджелудочная железа играет важную роль в пищеварении. Она выделяет ферменты, поступающие в двенадцатиперстную кишку, с их помощью нейтрализуется кислая среда желудочного сока, расщепляются и перерабатываются фрагменты еды, происходит процесс всасывания полезных веществ.

Новейшие исследования по теме Козье молоко при беременности

В национальной физической лаборатории, расположенной в Великобритании, группа специалистов обнаружила, что женское молоко может помочь в борьбе с вирусами и бактериями.

Австралийские ученые изучили клеточную структура молока, после чего пришли к выводу, что можно создать еще более полезный напиток, так называемое супер-молоко.

К продуктам, рекомендованным к применению при беременности, относятся молоко и кисломолочные напитки. В них содержится довольно много витаминов и микроэлементов, необходимых будущему ребёнку. Многие специалисты утверждают, что козье молоко намного полезнее, чем коровье. Так ли это в действительности?

Польза козьего молока

В составе продукта присутствуют следующие полезные вещества:

  • каротин;
  • витамин А;
  • бета-казеин;
  • железо;
  • кальций;
  • линолевая кислота;
  • магний.

В напитке присутствует довольно много фосфора и кальция. При нехватке этих полезных микроэлементов в период беременности у будущей матери возникают следующие проблемы:

  • выпадение волос;
  • появление кариеса;
  • ломкость ногтей.

Поэтому будущей матери обязательно стоит включить в свое ежедневное меню козье молоко. Продукт благотворно влияет на состояние нервной системы. Напиток обладает успокаивающими свойствами. Козье молоко помогает устранить тревожность и раздражительность, способствует улучшению настроения. Продукт нормализует сон. Это особенно актуально на позднем сроке беременности.

Козье молоко нужно пить в холодное время года: в этот период наблюдается вспышка острых респираторных заболеваний. Козье молоко способствует укреплению иммунитета, оно помогает справиться с инфекционными заболеваниями.

Способы употребления продукта в пищу

Напиток употребляют свежим. Специалисты советуют пить козье молоко за четыре часа до еды. В данном случае оно лучше усваивается и намного реже вызывает побочные явления. В напиток разрешается добавлять небольшое количество мёда. Из козьего молока можно делать творог, сметану или сыр.

Главное преимущество сыра состоит в его невысокой калорийности. В нём содержится небольшое количество холестерина. Продукт — оптимальный вариант для представительниц прекрасного пола, которые пытаются избавиться от лишних килограммов. Входящие в состав сыра антиоксиданты позволяют противостоять воздействию вредоносных микроорганизмов.

Приготовление нежного сыра из козьего молока

Сыр с приятным нежным вкусом готовится из следующих продуктов:

  • 2 л свежего козьего молока;
  • 2 сл. л. сметаны;
  • 1 ч. л. соли;
  • небольшое количество уксуса;
  • 20 г творога.

Вкусный сыр из козьего молока необходимо готовить таким образом:

  1. Молоко ставят на огонь и подогревают его до температуры 50 °С.
  2. В молоко добавляют творог и небольшое количество соли.
  3. Полученную смесь доводят до кипения.
  4. Огонь уменьшают до минимума и добавляют заранее приготовленную сметану.
  5. Смесь нужно помешивать до тех пор, пока она не приобретет густую консистенцию. Это должно произойти в течение 15 минут. Если смесь не начнет сгущаться, нужно влить небольшое количество уксуса.
  6. Полученную массу заворачивают в марлю и кладут её на большое сито.
  7. Продукт надо оставить в таком положении. Его прикрывают салфеткой из чистой ткани. Можно сверху придавить получившуюся массу небольшим грузом. Его масса не должна быть более 300 граммов.

Спустя час из творожной массы получится нежный козий сыр, который не стыдно подать к столу гостям.

Лёгкий салат из козьего сыра

Для приготовления лёгкого салата со свеклой потребуются такие ингредиенты:

  • 1 большая отварная свекла;
  • 3 чернослива;
  • 1 зелёное яблоко;
  • 10 г сушеной клюквы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 20 мл оливкового масла;
  • 2 ст. л. смеси, состоящей из мелко нарезанных листьев свеклы и рукколы;
  • 20 мл сока лимона;
  • 70 г козьего сыра;
  • 20 г смеси петрушки и укропа.

Салат надо готовить в такой последовательности:

  1. Вареную свеклу натирают на мелкой терке.
  2. Зелёное яблоко аккуратно очищают от кожуры.
  3. Фрукт натирают на мелкой тёрке.
  4. Чернослив и чеснок нарезают аккуратными дольками.
  5. Все ингредиенты перемешивают.
  6. В салат добавляют смесь петрушки и укропа, рукколу, мелко нарезанные листья свеклы, сушеную клюкву, козий сыр.
  7. В готовое блюдо заправку. Она состоит из смеси лимонного сока и оливкового масла.

Приготовление салата «Наполеон»

  • 4 отварных свеклы небольшого размера;
  • 150 г козьего сыра;
  • горсть очищенных и обжаренных семечек подсолнечника;
  • стебель сельдерея;
  • 1 зубчик чеснока.

Продукты, необходимые для заправки:

  • пол лимона;
  • 20 мл оливкового масла;
  • щепотка красного перца;
  • 20 мл гранатового сока;
  • щепотка тмина;
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Надо нарезать четыре свеклы аккуратными кружочками. Их толщина должна составлять не менее 5 мм.
  2. Затем козий сыр разминают вилкой, добавляют обжаренные семечки подсолнечника.
  3. После этого в салатник кладут измельченный при помощи пресса чеснок и стебель сельдерея, нарезанными небольшими кусочками.
  4. Козий сыр, семена подсолнечника, чеснок и сельдерей тщательно перемешивают.
  5. Салат готовят слоями: один слой — ломтик свеклы, следующий — сырная начинка.
  6. Готовое блюдо поливают заправкой, для приготовления которой соединяют лимон, красный перец, тмин, оливковое масло, гранатовый сок, соль.

Вред продукта

От употребления в пищу козьего молока рекомендуется отказаться при наличии у будущей матери следующих патологий:

  • заболевания поджелудочной железы;
  • ожирение, спровоцированное эндокринными нарушениями;
  • аллергическая реакция на молочный белок;
  • нехватка в организме такого фермента, как лактаза.

Если козье молоко вызывает тошноту, напиток рекомендуется исключить из рациона. Продукт не следует употреблять сразу после приёма пищи. У беременной женщины могут возникнуть тяжесть в области живота, пищеварительные расстройства.

Козье молоко не следует пить в неограниченном количестве: это может спровоцировать аллергическую реакцию у будущего малыша.

Женщина, ожидающая ребенка, старается с максимальной ответственностью подходить к формированию своего рациона. Порой ей приходится отказываться от любимых продуктов, чтобы не навредить будущему наследнику. В связи с этим у многих возникает вопрос: можно ли беременным женщинам употреблять молоко – парное или пастеризованное, сухое или сгущенное, и принесет ли оно пользу малышу?

Содержание

  • Можно ли беременным молоко
  • Польза и свойства
  • Козье молоко для беременных: польза и вред
  • Козье молоко во время беременности: особенности употребления
  • Сгущенное молоко
  • Сухое молоко
  • Можно ли беременным молоко с медом, прополисом и чесноком

Можно ли пить беременным коровье молоко

Большинство женщин охотно прислушивается к рекомендациям диетологов и гинекологов и старается хотя бы пару раз в неделю выпивать по стакану молока.

Практически все врачи сходятся во мнении: беременным коровье молоко принесет только пользу, если пить его в умеренных количествах (по 1-2 стакана в день) или готовить каши на молоке (пшенную, гречку, овсяную, манную). Молоко для беременных – целый кладезь активных веществ: микроэлементов и витаминов.

Но нужно обратить внимание на то, какой продукт полезен беременным. Если сравнивать парное молоко, пастеризованное и ультрапастеризованное, то преимущество, конечно, будет у парного коровьего молока. С одной лишь оговоркой, если вы знакомы лично с хозяевами животного и доверяете им.

В противном случае всегда есть риск получить некачественный продукт. Коровы могут быть носителями или болеть инфекционными заболеваниями, например бруцеллезом. В организм беременной могут попасть микроорганизмы и только навредить. Второй вопрос к полезному продукту (а вернее к хозяйке) – это соблюдение правил гигиены при получении молока от коровы, использование чистой посуды, отсутствие в нем примесей для более длительного хранения (например, соды).

Почему беременным нельзя пить безалкогольное пиво

Если уверенности в качестве молока с рынка нет, то тогда при беременности лучше пить пастеризованное молоко. Термообработка позволяет сохранить часть витаминов и активных веществ и уничтожить болезнетворные микроорганизмы.

Польза молока для беременных

Коровье молоко содержит вещества, необходимые как взрослому, так и растущему организму. Это:

  • белки (строительный материал для всех клеток);
  • аминокислоты (нужны для синтеза белковых соединений);
  • жирные кислоты (принимают участие в формировании и поддержании правильного функционирования нервной, сосудистой системы);
  • железо (без него организм не получит необходимого ему кислорода);
  • калий (регулирует работу сердца);
  • фосфор (основной элемент ДНК; он способствует преобразованию жиров, белков и углеводов в энергию);
  • витамины группы B, A, E, D.

Главный элемент, дающий ответ на вопрос, почему беременным нужно пить молоко, — кальций. При его недостатке у плода неправильно сформируется скелет, будут проблемы с зубами, с формированием ногтевых пластин. Да и сама женщина пострадает: плод начнет «забирать» недостающий элемент из ее организма, а значит, кости, суставы и зубы – попадают под удар и становятся восприимчивы к заболеваниям. В первую очередь будут страдать зубы, а во время беременности не всегда есть возможность их лечить без вреда для плода.

Внимание! Если женщина до беременности страдала от аллергии на белок коровьего молока или на лактазную недостаточность, то в таком случае при беременности пить молоко – нельзя.

Помните, что потенциальную опасность для беременных несет не пастеризованное молоко, купленное с рук: в нем могут находиться болезнетворные бактерии.

Можно ли пить беременным козье молоко

По поводу козьего молока страсти традиционно разгораются сильнее, чем вокруг коровьего. Кроме высокой жирности козье молоко обладает специфическим ароматом и привкусом. Люди старшего поколения настоятельно рекомендует пить козье молоко во время беременности. Разберемся, почему и можно или нет пить козье молоко при беременности.

Польза козьего молока для беременных женщин

В козьем молоке есть те же полезные вещества и микроэлементы:

  • белки и аминокислоты;
  • жиры;
  • лактоза (молочный сахар);
  • витамины.

Но состав козьего молока богаче, чем коровьего. В частности, в нем:

  • Больше жиров и жирных кислот.
  • Больше белка.
  • В 10 раз, чем в коровьем, больше фолиевой кислоты, необходимой для формирования нервной трубки плода в первом триместре. Это прекрасная альтернатива таблетированному витамину B9.
  • Высокое содержание цианокобаламина (витамина B12) помогает справляться с анемией при беременности.
  • Меньше лактозы, что способствует лучшему перевариванию.

Кроме того, козье молоко менее аллергенно, а значит, его разрешается употреблять женщинам, имеющим склонность к аллергии. Чем полезно козье молоко при беременности? В нем содержатся вещества, обладающие небольшим бактерицидным эффектом. Белок молока быстрее усваивается, так как строение его молекулы отличается от белка коровьего молока.

Козье молоко беременным помогает успокоиться, способствует хорошему крепкому сну.

«Минусы» тоже есть, поэтому женщинам «в интересном положении» нужно внимательно относиться к своему самочувствию: в козьем молоке много жира. Так что если есть проблема быстрого набора веса при беременности – пить его нужно в умеренных количествах или дать отстоятся и собрать жир. Женщинам с «недобором» массы – этот продукт в помощь.

Производители детских смесей для питания создают целые линейки продуктов на основе козьего молока.

Можно ли беременным ананас

Можно или нельзя сгущенное молоко при беременности

Любимая нами сгущенка настолько вкусна, что от ложечки-другой с чаем бывает трудно удержаться. А можно ли беременным сгущенное молоко, ведь оно очень калорийно и насыщено сахаром?

В сгущенке нет всех тех полезных веществ, что и в обычном молоке. И в нем много сахара. Часто поджелудочная железа беременной плохо справляется со своей работой, в результате чего возрастает риск диабета беременных. В этом случае сгущенку лучше временно исключить из рациона до нормализации уровня глюкозы, замеряемого натощак.

Но если все в порядке, беременным разрешается столовая ложка сгущенки в день (не больше!). И следите за составом продукта: сгущенка должна содержать лишь 3 ингредиента. Это:

Любые масла и другие добавки говорят о том, что перед вами продукт невысокого качества, от которого больше вреда, чем пользы.

Сухое молоко для беременной: за и против

В сухом молоке меньше жирных кислот, чем в обычном. Есть мнение, что оно усваивается лучше и быстрее, предотвращает анемию и авитаминоз, укрепляет костную ткань. Но женщины относятся к такому молоку с недоверием: ведь оно представляет собой полуфабрикат, который утратил витамины.

По мнению врачей, сухое молоко для беременных – временный вариант выбора, когда нет возможности купить свежее.

Почему беременным нельзя пить молоко?

Аллергия на молоко у беременных и лактазная недостаточность – только эти 2 причины могут помешать наслаждаться полезным напитком при беременности.

Аллергия проявляется сыпью по типу крапивницы, першением в горле, аллергическим насморком, вздутием живота. Непереносимость лактозы – диареей, метеоризмом, болью в животе. Это связано с недостаточной выработкой лактазы – фермента, расщепляющего молочный сахар – лактозу. Проблемы с перевариванием молочного сахара бывают врожденными или приобретенными, иногда появляются в результате долго протекающей аллергии, иногда – просто развиваются с возрастом в процессе естественных изменений.

Если подобных проблем нет, – пожалуйста, молоко пить можно.

Можно ли беременным молоко с медом, содой и прополисом?

Парное домашнее молоко или кипяченое, купленное в магазине, можно сочетать с разными продуктами. Так, можно приготовить молоко с медом от кашля (при трахеите).

Рецепт для беременных:

  • молоко теплое, не горячее (стакан);
  • мед (2 чайных ложки);
  • масло сливочное 1/2 чайной ложки.

Вкусную смесь пьют на ночь, чтобы смягчить и увлажнить и согреть слизистую.

От кашля при простуде можно приготовить стакан молока с накрошенным в него прополисом. Какое молоко лучше брать? Подойдет любое:

Сколько брать прополиса? Достаточно небольшой горошинки на литр молока. Смесь кипятят 5-10 минут, потом процеживают и пьют на ночь по половинке стакана. Напиток успокаивает, уменьшает воспаление, обеспечивает здоровый сон, так что бессонница беременных не страшна.

Некоторые будущие мамы профилактируют вирусные и инфекционные заболевания, употребляя изредка молоко с зубчиком чеснока. Это действительно полезно, но в третьем триметре чеснок отменяют: он оказывает влияние на вкус молока, образующегося у будущей матери. Кроме того, ребенок уже способен воспринимать вкус околоплодных вод, вряд ли ему понравиться чеснок. Все что кушает или пьет будущая мама – ощущает малыш через околоплодные воды.

Иногда беременные используют молоко с содой от кашля при трахеите, бронхите и от изжоги. Сода обладает слабыми антибактериальными свойствами и создает слабощелочную среду, в которой не выживают болезнетворные микроорганизмы, облегчает отхождение мокроты. Но нельзя применять ее слишком часто: она сушит слизистые. А ее регулярное употребление при изжоге стимулирует повышение кислотности желудочного сока в противовес постоянному ощелачиванию.

«Пейте, дети, молоко – будете здоровы!». Слова этого детского стихотворения вполне можно отнести и к будущим матерям: молоко при беременности полезно, питательно и вкусно. Если нет аллергии – пейте его в умеренных количествах и получайте удовольствие!

Автор: Светлана Стас

Дополнительная информация

Можно ли беременным черный чай с молоком

Можно ли беременным мандарины

Тыквенные семечки при беременности: польза и вред

Запоры у беременных: что делать и как избавиться

Сливы во время беременности: чем полезны и можно ли их кушать беременным

Токсикоз на ранних сроках: как с ним бороться

Последствия простуды при беременности для плода

Забывчивость при беременности: почему ухудшается память у беременных

Последствия простуды при беременности для плода: чем лечить ОРВИ у беременных

Актуальное видео

Польза козьего молока

Даже на городских балконах и лоджиях россияне стали держать коз. И не случайно. Молочные продукты от коз особенно полезно для маленьких детей, беременных женщин и стариков.

Козье и коровье молоко: в чем разница

Когда произносится слово «молоко», сразу представляешь себе корову. Однако только в России и США молочный продукт, получаемый от коров, является преимущественным. В других странах напиток, получаемый от коз, употребляют в пищу значительно больше. Объем его достигает почти пяти миллионов тонн, а промышленное козье поголовье приближается к 450 млн. Причем около 60% сырья от надоев идет на переработку для приготовления сыра. И это не предел, потому что с каждым годом продукты от рогатой миниатюрной «молочницы» приобретают все большую популярность.

Когда ученые сопоставили свойства козьего молока для беременных и коровьего. Оказалось, что первое имеет значительно больше уникальных свойств, а по составу приближается к напитку от коровы. Но более показательно будет, если мы сравним два продукта в таблице №1. Таблица №2, где сопоставляем состав напитков от этих животных, это поможет понять, почему рекомендуют напиток для беременных.

Таблица №1

Вопрос Молоко козы Молоко коровы
Молочный жир какого животного легче усваивается орга