Аллергия на каштан конский у беременных

Содержание страницы:

Конский каштан: лечебные свойства и противопоказания, настойка, применение

Цветущие деревья каштана – символ теплой весны и натуральное украшение городских улиц. Радует дерево и осенью – каких только поделок не придумывают взрослые и дети из коричневых «орешков». Но мало кто знает, что конский каштан обладает уникальными лечебными свойствами и помогает сохранить здоровье на долгие годы.

Каштан конский (эскулус, желудник) – листопадное дерево из семейства Сапиндовые. Родина растения – Балканские горы. В 1812 году был завезен в Крым и распространился на территории России, Украины, Беларуси. Сегодня каштан широко распространен в странах с умеренным климатом (юг Европы, Восточная Азия, север Индии, Северная Америка), особенно предпочитает плодородную, влажную, суглинистую почву. Растения высаживаются в скверах, парках, вдоль дорог с декоративной целью, хорошо соседствуют с липой, кленом, ольхой. Из семян растения добывают спирт, высококачественные масло и крахмал, используют их в качестве корма скоту. Цветки, кора и плоды используются для изготовления лекарств. Древесина хорошо полируется и используется в мебельной промышленности. В древние времена из дерева делали обувь, музыкальные инструменты.

Многие путают конский каштан и съедобный (Castanea Tourn) – это два совершенно разных вида. Съедобный каштан произрастает в теплых странах – жареные плоды сравни семенам подсолнуха в наших условиях. Также их употребляют как самостоятельное блюдо, добавляют в соусы, салаты и некоторые десерты в качестве дополнительного ингредиента. Вкус специфический, слегка сладковатый.

Все виды каштана (а их насчитывается более 2 десятков) являются ценными медоносами. Каштановый мед прозрачный, жидкий, бесцветный, быстро и легко кристаллизуется, иногда имеет незначительный горьковатый привкус.

Морфологическое описание

Деревья достигают высоты до 30 м, ствол в диаметре достигает до 1 м. Крона раскидистая куполообразная, ствол цилиндрической формы.

Листья конского каштана сложные, крупные, имеют 5-7 пальчиков длиной до 20 см, расположенных супротивно на длинных черешках, без прилистников. Формируют плотную крону.

Цветки обоеполые, колокольчатые, неправильные, белого цвета с пятнышками, сначала желтыми, а после того, как перестают выделять нектар — красными, имеют размер около 2 см, собраны в пирамидальные прямостоячие кисти длиной 10-30 см. Цветочный покров является двойным: зеленая чашечка представляет собой 5 чашелистиков, сросшихся у основания, а беловатый венчик, имеющий розовое основание, состоит из 5 свободных лепесточков. Один из них (между 3 и 4 чашелистиками), очень маленький, иногда и вовсе отсутствует. Тычинок 7, на длинных и согнутых нитях, пестик 1, представленный 3 плодолистиками. Завязь верхняя трехгнездая, каждое гнездо содержит по 2 семяпочки, одна из них смотрит вверх, вторая вниз, столбик длинный. Цветение выпадает на май-июнь: нектар богат сахарозой (до 75 %). Конский каштан с махровыми цветками не дает нектара.

В 1 метелке содержится от 1 до 5 плодов, которые созревают в августе-сентябре. Плод дерева представляет собой мясистую трехстворчатую шиповатую коробочку с зелеными шипами. Створки плода раскрываются – внутри расположено крупное семя коричневого цвета 2-4 см в диаметре с беловатым рубцом. Зародыш согнутый, белок отсутствует. Плодоносить начинает через 15-25 лет после высаживания.

Химический состав

В семенах растения содержатся:

  • сапонины, порядка 10 % (эсцин, артресцин, фраксин). Понижают вязкость крови, повышают тонус вен, устраняют явления венозного застоя и укрепляют стенки сосудов. Активируют выработку гормонов надпочечников, устраняют отечность;
  • гликозид (эскулин) . Уменьшает проницаемость капиллярных стенок, увеличивает антитромбические свойства сыворотки крови, а также выработку антитромбина, ускоряет кровенаполнение вен, способствует расширению сосудов. Стабилизирует ЦНС, обладает легким мочегонным эффектов, разжижает и выводит мокроту;
  • кумарины . Останавливают рост опухолевых клеток, ускоряют заживление ран, способствуют снижению свертываемости крови и уменьшают риск тромбообразования;
  • пектины. Выводят соли металлов, радионуклиды, уничтожают патогенную кишечную флору, устраняют запоры, предупреждают образование атеросклеротических бляшек, ускоряют регенерацию тканей;
  • органические кислоты . Тормозят процессы гниения и брожения в кишечнике, выводят шлаки, токсические вещества, улучшают состояние сосудов;
  • жирное масло (до 6 %). Участвует в регенерации тканей, устраняет воспаление, регулирует обмен веществ;
  • флавоноиды (рутин и другие). Уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, снижают артериальное и внутриглазное давление, замедляют сердечный ритм, усиливает желчеобразование;
  • крахмал до 49,5 %. Превращается в глюкозу и является источником энергии;
  • слизи . Устраняют воспаление, ускоряют заживление ран и улучшают выведение мокроты;
  • лецитин . Активизирует окислительные процессы, участвует в обмене жиров, образовании гемоглобина и эритроцитов, улучшает работу ЦНС и сердца, повышает сопротивляемость к токсинам;
  • витамины С, А, группы В и К. Оказывают комплексное положительное действие (укрепляют иммунитет, устраняют воспаление, участвуют в реакциях метаболизма и т.д.;
  • дубильные вещества. Денатурируют белковые клетки, благодаря чему создается защитная пленка с бактерицидными и вяжущими свойствами.

В коре деревьев обнаружены дубильные вещества, сапонин эсцин и гликозид эскулин. В листьях имеются флавоноиды (изокверцитрин, кверцитин), а также дубильные вещества, рутин, спиреозид, астрагалин, каротиноиды, микро- и макроэлементы (селен, бор, кальций, серебро, хром, барий, йод, железо, цинк, никель).

Сбор и хранение

Плоды собирают летом, пока они находятся в скорлупе (зеленые коконы с длинными шипами). Кроме того, целебными свойствами характеризуются цветы, корни, листья, кора, а также скорлупа.

  • Плоды или семена каштана освобождают от околоплодников, сушат на стеллажах, разложив ровным слоем. Сушка занимает длительное время, порядка 3-4 недель. Можно сушить в сушилке при температуре 40 – 60 градусов на протяжении 2 – 3 дней. Если плоды высушены правильно, они имеют насыщенный коричневый цвет, блестящую поверхность, плотную наружную капсулу с серым пятном у самого основания плода, на вкус – вяжущие. Срок годности – 12 мес.
  • Кору собирают весной с ветвей, возраст которых 3-5 лет. Сушат на чердаке или любом помещении с хорошим проветриванием. Срок годности – 12 мес.
  • Листья собирают с мая и по сентябрь, пока они еще зеленые и не опадают. Лучше собирать с молодых деревьев высотой до 3 метров. Сушат под навесом, в помещении с хорошим проветриванием либо в сушилке, разложив ровным слоем. При сушке в естественных условиях сырье периодически переворачивают. Готовое сырье остается зеленым, черешки при сгибании должны ломаться. Срок годности – 24 мес.
  • Соцветия собирают до появления сухих цветков, сушат в естественном виде, разложив тонким слоем. Срок годности – 12 месяцев.

Лечебные свойства

Препараты растения оказывают действие на белковый состав крови, уменьшают свертываемость крови, оказывают сосудотонизирующий и антитромбический эффект, вследствие чего используются для лечения заболеваний сердца и сосудов.

Обладают следующими действиями:

  • противовоспалительным;
  • противомикробным;
  • бактерицидным;
  • венотонизирующим;
  • кроворазжижающим;
  • ранозаживляющим;
  • регенерирующим;
  • обезболивающим;
  • кровеостанавливающим;
  • мочегонным;
  • антиоксидантным;
  • противоотечным;
  • противоопухолевым;
  • потогонным;
  • жаропонижающим;
  • вяжущим;
  • антисклеротическим.

Чем полезен конский каштан и при каких болезнях применяется?

Подытожим полезные эффекты веществ, входящих в состав каштана. Препараты растения:

  • понижают вязкость, замедляют свертываемость крови и предупреждают тромбообразование (усиливают продукцию антитромбина и предупреждают образование тромбов);
  • снижают проницаемость сосудистых стенок;
  • ускоряют кровоток;
  • расширяют сосуды и снижают артериальное давление;
  • выводят холестерин;
  • активируют венозный кровоток;
  • предупреждают стазы в капиллярах;
  • нормализуют работу почек и печени;
  • устраняют воспаление, отечность;
  • улучшают пищеварение, нормализуют кислотность желудочного сока и секреторную деятельность желчного пузыря;
  • уменьшают суставную боль;
  • выводят из организма соли, вредные вещества, радионуклиды.

Применение конского каштана актуально при:

  • гипертонии;
  • атеросклерозе;
  • повышенной свертываемости крови;
  • заболеваниях сердца;
  • воспалениях и варикозном расширении вен;
  • венозном застое;
  • спазме сосудов;
  • тромбофлебите;
  • тромбоэмболии;
  • эндартериите;
  • трофических язвах;
  • травматическом поражении сосудов;
  • анемии;
  • геморрое;
  • кровотечениях любого генеза, в том числе, маточных;
  • туберкулезе легких;
  • бронхите;
  • одышке;
  • бронхиальной астме;
  • пневмонии;
  • коклюше;
  • ОРВИ и ОРЗ;
  • заболеваниях мочеполовой системы, желчного пузыря, селезенки;
  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • гастрите и язве желудка (вне обострения);
  • невралгиях;
  • ревматоидном артрите;
  • радикулите;
  • суставных болях;
  • подагре;
  • диарее;
  • аденоме простаты и простатите;
  • климаксе;
  • малярии;
  • лейкозе;
  • лучевой болезни;
  • анемии;
  • воспаления мышц.

Чаще всего конский каштан применяется для здоровья ног, однако, как видно из списка выше, лечебные свойства растения гораздо шире.

Препараты конского каштана, которые можно купить в аптеке

Эскузан

цена капель от 170 руб

Группа препаратов из плодов конского каштана. Основное активное вещество – эсцин. Препараты относятся к группе ангиопротекторов, а также улучшают микроциркуляторный кровоток. Выпускается в следующих фармацевтических формах:

  • Драже;
  • Таблетки, покрытые оболочной;
  • Таблетки пролонгированного действия;
  • Раствор (капли).

Препараты способствуют уменьшению выраженности симптомов венозной недостаточности, укрепляют стенки сосудов, улучшают кровоток. Выбор лекарственной формы препарата зависит от тяжести заболевания (менее всего эсцина содержится в драже), переносимости компонентов, имеющихся противопоказаний и прочих факторов.

В России реализуются только капли Экузан, которые принимают по 12-15 капель трижды в день до еды, запивая водой. В инструкции к каплям конского каштана указано основное показание – лечение различных нарушений венозного кровообращения и состояний, связанных с патологией вен: отеков на голенях, тяжести, боли и напряжения в ногах, судорог икроножных мышц, боли, трофических язв и других.

Дозировка также зависит от тяжести патологии. Курс составляет около 3 месяцев.

Крема с конским каштаном (либо с экстрактом растения)

Большая группа косметических средств («Зеленая аптека», «Балет», «Домашний доктор»), предназначенных для облегчения состояния при варикозной болезни. Лечебным эффектом они не обладают, скорее – отвлекающим: помогают уменьшить усталость ног, отечность и болевой синдром.

Мазь с конским каштаном

Применяется при варикозе вен нижних конечностей и венозном застое. Мази с конским каштаном угнетают ферменты, которые разрушают соединительную ткань, тем самым способствует укреплению стенки сосудов. Уменьшают отеки, воспаление, устраняют усталость и мышечные судороги.

Для обеспечения должного эффекта следует массировать проблемные области 2-3 раза в сутки с мазью, однако делать это придется длительно, 2-3 месяца подряд. Чтобы усилить результат, можно применять мазь для компресса на ночь – в таком случае препарат проникает глубже и усиливает лечебное действие.

Гель с конским каштаном 911 для ног

Наружный препарат для комплексного лечения, а также для профилактики заболеваний вен нижних конечностей. Гель имеет прозрачную текстуру, желтоватый оттенок, выпускается в тубах.

Назначается при симптомах венозной недостаточности, варикозе, тромбофлебитах, перифлебитах и в посттравматическом периоде. При регулярном применении отмечается ускорение процесса восстановления сосудистых стенок, регулирование кровотока, нормализация микроциркуляции и активация оттока лимфы. Помимо экстракта орехов конского каштана, содержит вытяжку из листьев красных сортов винограда, экстракт гинкго билоба, троксерутин и ментол. Наносится на проблемные области и слегка, без интенсивного воздействия втирается в кожу.

Гель-бальзам «Конский каштан с экстрактом пиявки»

Содержит экстракт конского каштана, пиявит и ряд других активных веществ. Позиционируется как натуральное средство от венозной недостаточности и для профилактики варикоза, оказывает противоотечное, венотонизирующее, противовоспалительное действие, улучшает лимфоотток и микроциркуляцию.

Рецепты народной медицины с конским каштаном

Свежий сок из цветков

Собрать свежие цветки, измельчить их в блендере и выжать сок через пару слоев марли. Принимать по 25-30 капель, разведя в 1 ст.л. воды, 2 раза в сут. в течение 3-4 недель. Рекомендуется при варикозе вен нижних конечностей, при воспалении геморроидальных узлов. Наружно применяется для смазывания суставов при подагре.

Это средство считается наиболее эффективным при незапущенной форме варикоза и помогает почти полностью избавиться от симптомов уже через 1 месяц.

Экстракт конского каштана (вытяжка)

Экстракт богат эсцином и другими сапонинами, устраняющими венозный застой, воспаление вен и защищающими капилляры от повреждений. Помогает для нормализации артериального давления, используется при лечении тромбофлебитов, гипертонии, атеросклероза. Получить экстракт в домашних условиях сложно.

Взять 5 плодов либо 5 ст.л. сухих цветков, измельчить, залить 500 мл масла растительного, поставить на водяную баню (около 1 часа), остудить и процедить. Нанести на участки с воспаленными сосудами и повторять процедуру 2-3 раза в сутки.

Мазь от варикоза

Взять 5 ст. л. сухих цветов каштана и 2 ст. л. лекарственного шалфея, добавить 4 ст. л. аптечной ромашки и 1 ст.л. картофельного крахмала. Добавить 200 гр. куриного жира и в течение 3 ч прогреть смесь на водяной бане, настоять еще 12 ч и снова прокипятить. После массу надо процедить, периодически смазывать пораженные участки нижних конечностей.

Спиртовая настойка сухих цветков/плодов

Можно использовать аптечную настойку либо приготовить ее: 10 гр. цветков или плодов каштана, очищенных от «скорлупы», измельчить и залить 100 мл водки, поставить в темное место для настаивания на 1 неделю, периодически взбалтывать и в конце отфильтровать. Принимать по 15-30 капель 3 в сутки.

Применяется для лечения тромбозов, геморроя, варикоза, простатита. Помогает при радикулите, подагре, ревматических и артрических болях (втирается наружно).

Спиртовая настойка из плодов конского каштана

Плоды разрезать на 4 части, заполнить ими стеклянную емкость, залить доверху водкой и закрыть крышкой. Настоять в течение 3 недель в темноте. Смочить этой настойкой чистую хлопчатобумажную тряпочку и прикладывать как компресс при артрозе, артрите и ревматизме.

Водный настой

Взять 1 ч.л. измельченной коры каштана, залить 2 стаканами прокипяченной охлажденной воды, настоять смесь 8 часов, процедить и принимать по 2 ст.л. четырежды в сут. при заболеваниях желчного пузыря, почек, кишечника и воспалениях дыхательных путей.

Отвар

Взять 5 гр. цветков и столько же коры, измельчить, поместить в эмалированную посуду и залить 200 мл кипятка. Прокипятить на слабом огне полчаса и процедить через 3 слоя марли. Довести объем до первоначального водой, пить по 1 ст.л. 1 раз в сутки в первые 2 дня, в последующие дни – по 2 ст.л. на прием и далее – по 3 ст.л. на прием.

При воспалении вен конечностей принимать до 8 недель, при геморрое – 1-4 недели. Также помогает при анемии, одышке, ревматизме. Рекомендован при болезнях желчного пузыря, селезенки, печени, анемии, отеках, туберкулезе легких и бронхите. Помогает наладить пищеварение и устранить воспалительные процессы ЖКТ, также рекомендуется при маточных кровотечениях. Используется в гинекологии для спринцевания при белях и в урологии для снятия воспаления простаты.

Каштановый квас

Взять 25 плодов, разрезать на 2 половины, положить в марлевый мешок и туда же поместить небольшой камень. Мешок поместить в банку объемом 3-5 литров и залить туда 2,5 л охлажденной кипяченой воды. Добавить 1 стакан сахара, 1 стакан молочной сыворотки. Важно, чтобы марлевый мешок был на дне банки. Сверху накрыть тройным слоем марли и поставить в темное, теплое место для брожения. Через 2 недели квас считается готовым – его нужно процедить и отфильтровать. Можно принимать его по 2 стакана в течение 1 месяца.

Каштаны выбрасывать не надо – их вторично залить водой, добавить 1 стакан сахара и 3 л воды. Этот квас будет готов уже через 1-2 дня.

Напиток эффективно утоляет жажду, помогает организму очиститься от радионуклидов, тяжелых металлов, способствует восстановлению эпителия слизистой оболочки желудка и кишечника, является источником полезных веществ, укрепляющих здоровье.

Отвар при климаксе (для наружного использования)

Взять 15 гр. кожицы от спелых плодов и залить 1 стаканом воды, прокипятить данную смесь в течение четверти часа и настоять еще 1,5 часа. Этот отвар использовать для подмывания, утром и вечером: это поможет устранить зуд и сухость.

Отвар от геморроя

Взять по 5 гр. коры и цветков растения, залить их 250 мл крутого кипятка и проварить препарат около получаса на малом огне. После остывания препарата его нужно отцедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. дважды в день 1 неделю.

Настой для борьбы с простатитом

Высушенные плоды и цветы каштана хорошо измельченные (1 часть) смешать с 10 частями водки, поместить в литровую банку, закрыть крышкой и убрать посуду в прохладное, темное место на месяц. Принимать 4 раза в сут. по 15 капель. Продолжительность курса устанавливается индивидуально.

Эффективный настой при патологиях крови и опухолях мозга

Взять 1 ст.л. сушеных цветов залить 1 стаканом воды, довести до кипения и сразу убрать с огня. Нельзя состав кипятить! Оставить препарат настаиваться в течение 6 часов, процедить и поставить в холодильник. Принимать по ¼ стакана по нескольку раз в день, максимум 1 л в сутки. Принимать 3 недели, затем 2 недели перерыва и снова курс.

Настой для лечения суставов и миозита

Взять 40 гр. сухих цветков, добавить 1 л чистого медицинского спирта, настоять 7 дней и процедить. Данным настоем растирать суставы и мышцы при возникновении болей.

Средство от подагры

Сухие, мелко нарезанные цветы весом 50 гр. залить 800 мл спирта, настоять 10 суток в темноте. Профильтровать, смочить марлю, сложенную в три слоя и приложить к пораженному суставу.

Отвар при лучевой болезни

Мелко нарезать цветки каштана, взять 20 гр. сырья и залить 300 мл воды, вскипятить и поставить в тепло на 10 ч. Профильтровать и пить по 100 мл трижды на день.

Антицеллюлитное масло

Взять 1 стакан оливкового масла, всыпать 100 гр. измельченного конского каштана и столько же измельченного базилика. Настоять средство не меньше 10 дней, процедить, добавить несколько капель эфирного масла грейпфрута и использовать масло для проведения антицеллюлитного массажа (ручного, аппаратного).

Скраб для лица и тела

Молодые плоды каштана измельчить до однородной мелкой массы, ввести немного меда или жирной сметаны и использовать как натуральный скраб, который прекрасно очищает и оздоравливает кожу лица и тела. Данное средство следует использовать очень аккуратно, без интенсивного втирания, чтобы не вызвать раздражение кожи.

Лечение радикулита

Взять нутряное свиное сало, добавить измельченный каштан в пропорции 1:1, перемешать. Нанести состав на капустный лист, прикладывать к больным участкам спины, завязав поверх шерстяной платок. Особенно рекомендуется проводить такое лечение на ночь.

Конский каштан с пиявками

Препараты растения часто назначаются параллельно с гирудотерапией: ферменты, выделяемые пиявками в кровь пациента, разжижают кровь и способствуют устранению венозного застоя.

Противопоказания конского каштана и побочные эффекты

Препараты растения противопоказаны при:

  • пониженной свертываемости крови;
  • тяжелых патологиях почек и печени;
  • гипотонии;
  • беременности;
  • нестабильности менструального цикла;
  • индивидуальной непереносимости.

Возможно развитие аллергической реакции, запоров, тошноты и изжоги, метеоризма. При наружном применении возможно появление раздражения. При возникновении необычных реакций прием препарата нужно прекратить и провести контроль протромбина крови.

С осторожностью применяют при язве желудка и серьезных заболеваниях сердца.

Что касается лечения конским каштаном при кормлении ребенка грудью, следует согласовывать прием с врачом.

Аллергия на каштаны

Аллергические проявления на каштаны

Попадая в организм или дыхательные пути, аллерген каштана вызывает следующие аллергические реакции:

  • Аллергический ринит;
  • Конъюнктивит глаз;
  • Высыпания на кожных покровах;
  • Зуд кожи, шелушение;
  • Симптомы рвоты;
  • Тошноту;
  • Воспаление ЖКТ;
  • Озноб;
  • Повышение температуры тела;

Общее недомогание и много других неприятных признаков, связанные с болезнью аллергия.

Данные симптомы могут проявляться как комплексно, так и в отдельном порядке, все зависит от индивидуальности организма и течения болезни. При пищевой аллергии, кроме вышеописанных симптомов, могут также возникнуть судороги, перепады кровяного давления.

Если у больного начинает сильно отекать лицо, опухать тело, появляется затрудненность дыхания – это признаки анафилактического шока. В таком случае необходимо срочное медицинское вмешательство.

Диагностика аллергии на каштан

Для точного определения аллергена используют сыворотку крови пациента. Забор крови проводится только в лабораторных условиях при специализированных клиниках. Для каждого пациента выделяется индивидуальный одноразовый набор инструментов.

Медицинские исследования в области аллергии продвинулись далеко вперед в этом направлении, поэтому выявить аллерген к любому продукту на данном этапе не составляет особого труда.

Каждый аллерген имеет только ему свойственный белок. Компонент, который провоцирует аллергическую реакцию на каштан, обозначают f299. Если он обнаружен в сыворотки крови у пациента, можно с уверенностью утверждать об аллергии немедленного типа. Данный аллерген хорошо определяется при первых симптомах болезни. В случае спорных результатов, врач-аллерголог руководствуется клинической картиной аллергии на каштан и дает заключение о диагнозе или его опровергает.

Исследование сыворотки крови

Лечение аллергии на каштан

Для устранения симптомов болезни иногда бывает достаточно прекратить контактировать с аллергеном. В противном случае назначают антигистаминные средства:

Тяжелые формы аллергии на каштан лечатся глюкокортикоидными и антигистаминными гормонами.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибке. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Аллергия на каштаны

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Благородный орех для крепкого здоровья

Съедобные каштаны вызывают приятную ассоциацию с Францией. Осень, Париж и легкий дым от жаровен, в которых пекутся плоды. Эта вкусность прочно закрепилась на столах родины Эйфелевой башни и постепенно завоевывает симпатии всего мира. При регулярном употреблении прослеживается польза каштанов. Какая именно, рассмотрим далее.

К сожалению, некоторым группам населения плод причинит вред. Если перепутать продукт с другим видом – конским каштаном, это приведет к отравлению. Чтобы избежать подобных ситуаций, необходимо придерживаться простых правил.

Общая информация

Есть два вида каштанов – конский и благородный, или настоящий. Первый вид выращивают в декоративных целях. Плоды его употреблять категорически запрещается, ведь они могут принести организму вред. Эти каштаны ядовитые. А вот благородный вид не представляет никакой опасности для человека, и даже наоборот. Его польза состоит в налаживании работы систем организма и лечении различных заболеваний.

Дерево каштан принадлежит к семейству буковых. С ботанической точки зрения плоды представляют собой орех. Их выращивают в азиатских странах, некоторых европейских государствах, в Северной Америке.

Во Франции растение считают национальным символом, в честь него даже устраивают большой праздник. Из ингредиента делают различные соусы, салаты, десерты и много других пикантных блюд. В России съедобные каштаны не выращивают, но многие супермаркеты продают их в свежем и жареном виде. На вкус продукт необычный, немного напоминает сладкий картофель с ореховой ноткой.

Состав съедобных каштанов

Плод является ценным источником крахмала (до 60%) и сахаров (15%). Практически 6% приходится на белки и всего 2% на жиры. Тонкая прозрачная пленка вокруг ореха является нерастворимой клетчаткой, польза которой очевидна для желудочно-кишечного тракта.

Кроме того небольшой плод содержит в себе дубильные и пектиновые вещества, гликозиды, витамины А, группы В, С. В каштане присутствуют такие минералы: кальций, медь, магний, фосфор, железо, натрий и калий.

Для тех, кто следит за своей фигурой, такой показатель может быть достаточно высоким. Но побаловать себя небольшим количеством каштанов можно, ведь они не перегружают желудок и в то же время насыщают организм питательными элементами.

Положительное влияние на организм

Польза съедобных каштанов очевидна для вегетарианцев. Плоды позволяют разнообразить их рацион и в какой-то мере компенсировать недостаток белка. Для лечебных целей используют все части дерева: кору, цветки, листья.

Они оказывают такое влияние на организм:

  • отвар из сухих листьев позволяет быстрее справиться с воспалениями верхних дыхательных путей;
  • свежие листья ускоряют лечение коклюша;
  • спиртовая настойка на сухих цветках показана при катаре мочевого пузыря и хронической дизентерии;
  • плоды и кора используются при отечностях, вызванных заболеваниями почек, недугах желудочно-кишечного тракта, носовых кровотечениях;
  • отвар орехов быстро устраняет фурункулы и нарывы.

На этом польза съедобных каштанов не заканчивается. Их в разных формах применяют при повышенном артериальном давлении, заболеваниях сосудов и сердца, тромбозах, варикозном расширении вен, геморрое. В народной медицине свежие орехи помогают устранить малярию и хронический понос, а обжаренные – геморроидальные и маточные кровотечения.

Применение в кулинарии

Рецепты приготовления съедобных каштанов довольно простые. Самое популярное лакомство – жареные плоды. Их необходимо предварительно очистить от кожуры и удалить мембраны. Сами каштаны нужно надрезать крест-накрест или сделать надрезы по бокам.

Если этой манипуляцией пренебречь, то орех может взорваться. Затем выложите продукт на сковороду, накройте мокрой салфеткой. Закройте крышкой и дайте каштанам 20-30 минут. Время от времени перемешивайте и смачивайте салфетки по мере высыхания.

Другие рецепты приготовления предлагают хозяюшкам отварить плоды и подавать их с разными соусами (шоколадным, кофейным), сделать суп-пюре, свинину или баранину с каштанами. При богатой фантазии из продукта можно создать настоящие кулинарные шедевры.

Противопоказания

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, сердца и печени, скрытыми легочными и желудочными кровотечениями не рекомендуется употреблять продукт без предварительной консультации лечащего врача. Каштаны могут нанести вред организму и усугубить течение отдельных недугов. Категорическое табу ставится на употребление плодов пациентами с сахарным диабетом и заболеваниями крови.

Часто встречаются аллергии на орехи, но они в основном вызваны употреблением другого вида – конского. Поэтому рекомендуется покупать каштаны только в проверенных местах. Съедобные плоды имеют заостренную верхушку, поэтому их сложно спутать с конским орехом.

Вред наблюдается при переедании каштанов и муки из них. В кишечнике в большом количестве образуются газы, случаются запоры. У некоторых людей после употребления не прожаренных орехов возникает диарея. При внешнем применении стоит быть крайне осторожным, ведь настойки и отвары могут привести к раздражению кожи. Польза аннулируется при сочетании экстрактов каштана вместе с корой ивы, дуба.

Каштаны, особенно их большое количество, способны привести к увеличению массы тела. Хоть польза орешков очень привлекательна, объедаться все равно не стоит. А при наличии каких-либо сомнений лучше вовсе отказаться от продукта, чтоб не причинить себе вред.

Аллергия на каштаны

Каштан может стать источником аллергии. Аллергию способны вызвать как плоды, так и цветы каштана, точнее, любого вида каштана. В средней полосе России можно встретить так называемый Конский каштан. Его плоды не употребляют в пищу. Во влажном и теплом субтропическом климате произрастает Каштан Посевной (Съедобный, Настоящий, Благородный) семейства Буковые, именно их плоды можно употреблять в пищу.

Плоды каштанов в отличие от остальных орехов (а каштаны считаются орехами) содержат меньше жиров, их часто используют для приготовления вегетарианских блюд.

Часто можно увидеть уличные тележки с жареными каштанами.

В состав плодов каштана входят витамины групп А,С и В. Спиртовый экстракт плодов каштана обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами, нормализуют артериальное давление, снижает уровень холестерина. Для приготовления лекарственных препаратов, настоев и экстрактов используют не только плоды или цветы дерева, но и кору молодых ветвей, а также листья.

Как и любые орехи, плоды каштана могут стать причиной аллергической реакции. Лицам, уже страдающим аллергией на какой-либо вид орехов, употреблять в пишу плоды каштана надо крайне осторожно. Аллергическая реакция в виде поллиноза может возникнуть в период цветения каштанового дерева. В этом случае, источником аллергенов может стать как Каштан Посевной, так и Конский Каштан.

Причины возникновения аллергии

В состав каштана, как в состав любого ореха, входят белки, способные вызывать так называемые фатальные аллергические реакции, такие как анафилактический шок или отек или разные формы отеков. Термическая обработка, которой в большинстве случаев подвергают каштановые плоды, аллергенов не становится меньше. Многие орехи при термической обработке предоставляют большую опасность для аллергиков, чем в сыром виде.

Причиной аллергической реакции на цветение каштана может стать поллиноз (повышенная чувствительность организма к пыльце цветущих растений). Лица, страдающие поллинозом, часто становятся жертвами аллергической реакции при употреблении плодов каштана в пищу по причине высокой сенсибилизации организма.

Пищевая аллергия на плоды каштана может развиться и в случае чрезмерного употребления плодов этого дерева в пищу теми, на чьей территории каштан не произрастает. Отсутствие пищевой привычки, а соответственно и ферментов, способных расщепить белки плодов каштана, может стать причиной появления сильной аллергической реакции, вплоть до развития анафилактического шока или отека Квинке, в зависимости от количества употребленного в пищу каштана.

Симптомы аллергии

При поллинозе аллергическая реакция на каштаны выражается симптомами нарушения дыхания:

В случае развития пищевой аллергической реакции возникают симптомы нескольких видов:

  • Кожные реакции (покраснение кожи, сыпь, отеки, экземы, дерматиты)
  • Нарушение дыхательной деятельности (отек носоглотки, раздражение, неинфекционные воспалительные процессы на слизистой носовой полости, насморк, чихание, аллергический кашель, одышка, аллергическая астма, затрудненное дыхание)
  • Аллергический конъюнктивит, отек век, слезотечение, светобоязнь

Отеки мягких тканей: отдельных частей тела или участков кожи, отек Квинке, анафилактический шок

  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (диарея, боли в области желудка и кишечника, тошнота, рвота)
  • Головная боль, головокружение, колебание артериального давления, повышение или понижение температуры тела
  • При развитии аллергической реакции часть симптомов, как правило, развивается немедленно. Чаще всего, при аллергической реакции на каштаны, это кожные реакции или нарушение работы ЖКТ.
  • Лечение аллергии

    Лечение аллергической реакции на каштаны необходимо начинать только после проведенной диагностики и консультации с врачами специалистами. Каштаны – наименее аллергенны по сравнению с другими орехами. Тем не менее, обращение к врачу в связи с появлением аллергических симптомов просто необходимо.

    Для более эффективного лечения аллергии необходим комплексный подход. Так как современная медицина не способна полностью избавить человека от приступов аллергии, противоаллергенная терапия в первую очередь направлена на ослабление симптомов и снижение риска для жизни. Затем лечащий врач назначит препараты для выведения из организма накопившихся токсинов (часто зимой или осенью). Следующий этап лечения проводится в период ремиссии, задача этого этапа заключается в снижение сенсибилизации организма к тем или иным аллергенам.

    Препараты и дозировки на всех этапах лечение подбираются строго индивидуально, в зависимости от особенностей течения заболевания, комплекции и конституции пациента. Зачастую, от правильно подобранного препарата на третьем этапе и его дозировки эффективность и результативность всего лечебного процесса.

    Профилактические меры

    Профилактика – наиважнейший этап лечение любой аллергии. Пищевая аллергическая реакция на каштаны предусматривает строгое соблюдение диеты и исключение из рациона продуктов, содержащих каштаны и его производные. При проведении лечение необходимо строго следить за тем, чтобы препараты и растворы, применяемые в процессе лечения, также не содержали экстракта плодов каштана или его производных.

    При аллергической реакции на цветение каштановых деревьев важно соблюдать личную гигиену, чаще проветривать помещение, чаще делать в помещении влажную уборку.

    В обоих случаях необходимо иметь в наличие антигистаминные препараты (или любые другие препараты), прописанные лечащим врачом, способные в считанные минуты купировать симптомы аллергии и не допустить развития фатальной реакции с угрозой для жизни.

    Симптомы отравления конским каштаном у людей

    Конский каштан можно встретить практически в каждом зеленом городе. Его часто используют не только в декоративных целях в ландшафтном дизайне (листопадное дерево имеет весьма эффектное цветение), но также применяют для изготовления лекарственных средств. Плоды дерева хорошо себя зарекомендовали в качестве «целителя», но, несмотря на это, при неправильном употреблении вызывают такой недуг, как отравление конским каштаном.

    Свойства конского каштана

    В природе существуют разновидности конского каштана, где большая часть плодов непригодна в пищу. К употреблению пригоден только каштан благородный (официальное название Castanea sativa Mille). Конский каштан отличается от благородного, прежде всего, своим строением. Крона дерева более широкий и может достигать до 30 м в высоту. В некоторых странах, например, во Франции, жареный каштан считается одним из самых популярных лакомств.

    Конский каштан обладает особым химическим составом, благодаря чему используется для разработки различных лекарственных средств. В зависимости от характеристик коры, цветков и семян, химический, а также количественный состав каштанов может отличаться. В любом случае все виды каштанов содержат в себе флавоноиды, которые и определяют лечебное действие на организм. Кроме этого, в плодах содержатся минеральные вещества, небольшое количество белков, сахаров, жиров, а также витаминов (В, С и А).

    Плоды обладают весьма важным свойством – уменьшают вязкость крови и препятствуют тромбообразованию. Именно поэтому каштаны входят в состав многих препаратов, которые применяются в терапии различных сосудистых недугов. Например, весьма полезны плоды при лечении варикоза, воспалении вен, тромбофлебита и т. п.

    Довольно часто конский каштан применяется в народной медицине при лечении различных заболеваний. Из него (часто используются также и цветки дерева) изготавливают целебные отвары, настойки спиртовые и настои. Народная медицина использует средства на основе каштана для терапии суставных недугов, геморроя, простатита, некоторых гинекологических заболеваний. Экстракт плодов содержит в себе вещество эсцин и помогает нормализовать давление, снять отек ног и повысить тонус вен.

    Плоды дерева содержат в себе много крахмала, но в силу того, что в составе находятся также и горькие гликозиды, каштаны становятся непригодными для употребления в пищу. Чтобы подчеркнуть непригодность плодов к пище, каштаны и получили название «конские». Однако плоды в небольших количествах можно скармливать свиньям или рогатому скоту, так как эти животные не обращают большого внимания на горечь.

    Противопоказания

    Несмотря на фармакологические свойства, которыми обладают каштаны, существует ряд состояний, при которых лекарственные средства на основе плодов небезопасны. Так, нельзя употреблять рецепты с каштаном, если имеется:

    • тромбоцитопения – состояние, при котором не хватает нормального количество тромбоцитов в крови;
    • нарушения свертываемости крови;
    • гипотония – каштаны имеют свойство снижать давление;
    • атонические запоры;
    • сахарный диабет;
    • гастрит с пониженной pH соляной кислоты;
    • нарушение менструального цикла;
    • беременность и период кормления грудью.

    Очень важно контролировать уровень протромбина во время длительного лечения препаратами из конского каштана. При снижении нормального уровня данного белка необходимо прекратить прием препарата, иначе могут возникнуть кровотечения.

    Качество препарата во многом зависит от экологичности сырья. Если лекарственное средство изготовлено из плодов, которые выросли в нечистых с экологической точки зрения регионах, то они непригодны к применению.

    Передозировка и возможные побочные эффекты

    При применении препаратов (особенно настоев, отваров и других народных средств) на основе конского каштана очень важно придерживаться необходимой дозировки и продолжительности курса. Бесконтрольный прием данных препаратов может привести к передозировке. Симптомами передозировки являются судороги рук и нижних конечностей. Также у больного могут сводить пальцы.

    Начать лечение с помощью конского каштана необходимо после консультации с врачом. В индивидуальных случаях после приема могут появиться признаки аллергии, тошноты или изжоги. При наличии побочных эффектов прием терапевтических средств необходимо прекратить. Во время терапии необходимо контролировать свертываемость крови.

    Отравление конским каштаном

    Необходимо четко понимать, что для употребления в пищу конский каштан непригоден. Данные плоды полезны только в терапевтических целях, находясь в составе лекарственных средств, но в сыром виде являются токсичными и могут вызвать довольно серьезное отравление.

    Отравление каштанами может возникнуть, если попробовать их на вкус. Заметим, что плоды довольно горькие, особенно незрелые. Интенсивность интоксикации и симптомы зависят от количества попавшего в организм токсина.

    Если случайно употребить конские каштаны в пищу, то могут возникнуть различные нарушения со стороны внутренних органов и систем. Могут отмечаться следующие осложнения:

    • нарушение работы желудочно-кишечного тракта (тошнота, вздутие, симптомы раздражения слизистой, жжение, позыв к рвоте, диарея);
    • судороги конечностей;
    • тахикардия;
    • меноррагия;
    • аллергические реакции.

    Если у пострадавшего имеется какое-либо заболевание печени, почек, ЖКТ или крови, то возможно обострение недуга.

    При возникновении симптомов интоксикации необходимо принять меры по избавлению организма от токсина. Для этого следует сразу же провести промывание желудка, чтобы не допустить дальнейшее проникновение яда в организм. Пострадавшему необходимо выпить большое количество воды (лучше чуть теплой и подсоленной) и затем вызвать рвоту. Процедуру нужно повторять до тех пор, пока из желудка не пойдет полностью чистая вода.

    После промывания желудка осуществляется симптоматическая терапия, в зависимости от того, какие органы или системы были выведены из строя. Методы лечения определяет врач. В тяжелых случаях лечение должно проводиться в условиях стационара.

    При любых отравлениях весьма полезно принять какой-либо сорбент (уголь активированный, полисорб, энтеросгель, белый уголь и т. д.). Сорбенты отлично поглощают в себя все токсические вещества и выводят из организма естественным путем.

    Каштан: конский или съедобный

    Каштаны принадлежат к разным семействам: съедобный принадлежит к семейству буковых, а конский к Hippocastanaceae, то есть к конскокаштановым. Несмотря на то, что плоды имеют одинаковое название, они никак не принадлежат к одному и тому же роду (Castanea).

    Многие по незнанию могут спутать съедобный каштан с конским. Чтобы понять каштан ядовитый или нет, необходимо обратить внимание на внешние характеристики. На первый взгляд каштаны выглядят одинаково, с блестящей кожурой, но на самом деле существуют яркие отличия, которые выражаются в оболочке. Плоды несъедобных каштанов имеют коробочки ярко-зеленого цвета с многочисленными шипами и содержат в себе одно (редко более) ореховидное семя.

    Также стоит иметь в виду, что в России съедобный каштан практически не встречается, а те каштаны, которые мы видим в городских парках – это именно конские.

    Профилактика

    Чтобы избежать интоксикации, необходимо быть бдительными при употреблении в пищу каштанов. Плоды необходимо приобретать в магазинах или на продуктовых рынках, чтобы быть уверенными в их съедобности.

    Употребление съедобных каштанов также должно быть осознанным. Не следует съедать пригодные каштаны в избыточном количестве, чтобы не вызвать запоры или вздутие живота.

    Каштан — польза и вред

    Во Франции каштан — сродни нашим семечкам. Уроженцы этой страны считают жареные плоды практически такой же «напастью» и «наркотиком» как мы – семена подсолнечника. Подобно большинству съедобных орехов и плодов, этот продукт употребляют в пищу как отдельное блюдо, основу для соусов, добавку к салатам и специальный компонент десертов. В нашей стране популярность к каштанам пришла сравнительно недавно, хотя в детстве многие пробовали жарить и есть их. В народной медицине применение нашли не только «орехи», но и цветки каштанового дерева, его листья и даже кора. Используют растение также в натуральной косметологии.

    Польза каштана

    Польза каштана при применении в пищу обусловлена уникальным сочетанием жиров, протеинов и дубильных веществ. В отличие от большинства орехов и семечек , каштан содержит много крахмала, поэтому может считаться «энергетическим батончиком» от самой природы. В то же время 100 г плодов содержат всего 166 ккал, из них по 3 г белков и жиров, и 30 г углеводов. Особенно ценится тонкая прозрачная пленка вокруг «ореха». Она является источником нерастворимой клетчатки. Сладковатый вкус плода позволяет сделать его добавкой к муке грубого помола, или своеобразной приправой к овсяной или пшеничной каше. Это относится только к съедобному каштану. В наших широтах более распространен каштан конский – его не едят, так как содержание дубильных веществ в нем очень высоко.

    Но именно конский каштан является ценным домашним средством от варикоза. Самый распространенный рецепт профилактики варикоза и избавления от тяжести в ногах такой. Следует взять 1 кг молотых вместе с кожурой плодов и проварить в 5 л воды в течение получаса. Эту смесь можно вылить в ванну, либо делать обертывания, смачивая в ней широкие медицинские бинты и накладывая на ноги и бедра на 30-40 минут.

    Для антицеллюлитного ухода за телом используют следующее масло – 200 г оливкового масла настоять со 100 г тертого или молотого каштана конского и 100 г базилика в течение 10 суток. Добавить 1-2 капли эфирного масла грейпфрута или горького апельсина, процедить, использовать для антицеллюлитного массажа. Сами молотые плоды можно применять в составе домашних скрабов на основе сметаны, меда, кофе.

    От радикулита применяют смесь нутряного свиного сала и тертого каштана в пропорции 1 к 1. Этот состав наносят на листья капусты или ломтики черного хлеба, прикладывают к пояснице и завязывают теплым платком.

    Каштан для похудения

    Говоря про каштан для похудения, большинство людей имеет ввиду совсем не то, что мы привыкли употреблять в пищу. Этим термином с легкой руки неизвестного автора называют…гуарану, а точнее, порошок из плодов этой лианы. Бразильская гуарана никоим образом не родственник конскому каштану, и даже близко не лежала с пищевым. Почему же «каштан»? Вероятно, ассоциация с коричневым цветом продукта.

    Так вот каштан для похудения (его еще и награждают эпитетом «жидкий») позволяет просто иметь больше энергии, оставаясь в зоне дефицита калорий.

    Экстракт гуараны умеет:

    • повышать давление, немного стимулировать ускорение сердцебиения, приводить нервную систему в тонус;
    • способствовать улучшению концентрации во время физических тренировок;
    • помогать с повышенным аппетитом. Однако это так желанное всеми изменение происходит далеко не в каждом случае. На некоторых людей стимуляция ЦНС действует ровно противоположным образом — они тревожатся, и начинают переедать.

    Безопасен ли каштан для похудения? Большой вопрос. Считается, что для здорового человека гуарана безвредна. А вот с заболеваниями сердца, сосудов, почек, печени и нервной системы принимать ее не стоит.

    Это средство славится и не совсем корректной рекламой. Многие источники утверждают, что каштан помогает сбросить вес сам по себе, так как сжигает жир. На самом деле стимуляторы не способны повлиять на процесс сжигания жира именно таким образом, и утверждение, что они что-то там сжигают сами по себе, является большим преувеличением. Гуарана может помочь человеку, находящемуся на дефиците калорий, заниматься физическими упражнениями. Но не более того.

    Можно ли есть обычные каштаны, если вы худеете? Да, пока они вписываются в вашу суточную потребность в калориях. Съедобные каштаны могут быть неплохим источником растительного белка, полезных жиров и способом разнообразить свой рацион, не прибегая для этого к сложным и потенциально вредным блюдам.

    Есть и еще один «каштан для похудения» — простой конский, точнее, его настойка. Этому народному средству приписывают возможность позитивно влиять на состояние вен и сосудов и избавлять от целлюлита. С конским каштаном делают антицеллюлитные обертывания, а если добавляют в них кофеин, считают процедуру полезной и для общего похудения.

    Настойка конского каштана

    Существует множество рецептов этого полезного народного средства. Настойки бывают спиртовые и водные, и применяются для самых разных целей от обезболивания при радикулите и улучшения состояния вен при их варикозном расширении, до профилактики варикоза, избавления от целлюлита и просто повышения тонуса кожи.

    Приготовить настойку конского каштана в домашних условиях можно несколькими способами:

    • собрать спелые, но не засохшие каштаны, прокрутить в мясорубке или измельчить в пасту любым другим способом. Для приготовления настойки каштаны не надо чистить от скорлупы. Затем продукт заливают литром водки или половиной литра чистого медицинского спирта и настаивают 14-18 дней в темном помещении. Далее «гущу» удаляют, настойку процеживают и принимают в соответствии с выбранным народным рецептом;
    • второй вариант — отвар с добавлением спирта для консервации. Килограмм каштанов разбивают молотком и прокручивают через мясорубку. Затем каштаны помещают в 3 л воды и варят в течение 40 минут. После этого в водный отвар добавляют 100 мл медицинского спирта. Настойку по этому рецепту чаще используют для косметических целей;
    • настойка для применения внутрь — 50 г плодов каштана растолочь любым способом, залить бутылкой водки, и принимать внутрь.

    Народные рецепты с каштаном

    • от тромбофлебита — принимать по 20 капель настойки по последнему рецепту в течение месяца, 2 раза в день, перед едой, с обязательным стаканом воды;
    • от варикозного расширения вен — растирать кожу настойкой по первому рецепту, на ночь, не смывать;
    • от давления — настоять 20 г цветков каштана на 0, 7 л обычной водки, настаивать 2 недели, пить по 10 капель 3 раза в день;
    • от болей в суставах — растирать суставы настоянным на медицинском спирте каштане;
    • от артрозов — перемолоть каштаны на мясорубке, добавить мед, и делать примочки на 2-3 часа вечером.

    Все народные рецепты основаны на чьем-то опыте, но научными организациям не тестировались, потому применять их самостоятельно может быть небезопасным.

    Кулинарные рецепты с каштаном

    Жареные каштаны в духовке

    На противень кладем сырые каштаны в скорлупе, и запекаем в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Если духовка с конвекцией, можно уменьшить время процедуры до 40 мин.

    Салат с ядрами жареных каштанов

    1 столовая ложка оливкового масла и сок 1 лимона, пучок рукколы , помидоры-черри, болгарский перец, 200 г холодных макарон, сваренных «аль денте», половина стакана очищенных ядер каштана.

    Измельчить каштаны ножом, остальные продукты нарезать как нравится. Масло смешать с соком лимона. Перемешать компоненты, заправить масляным соусом.

    Овсянка с каштаном, какао и экстрактом стевии

    30 г сухой овсянки на порцию, 1 печеное яблоко на порцию, 1 чайная ложка какао-порошка без добавления сахара и несколько капель стевии, и 30 г ядер каштана съедобного.

    Сварить кашу, яблоко при помощи блендера смешать с какао-порошком и экстрактом стевии. Ядра каштана крупно накрошить ножом. Смешать и подавать теплой.

    Вред каштана

    В пищу не следует употреблять этот плод лицам с заболеваниями ЖКТ, сердца, почек и печени. Встречается и аллергия на каштан, однако большинство проблем вызвано как раз тем, что люди «путают» съедобный и конский каштан. Употребление в пищу последнего может вызвать отравление, поэтому лучше приобретайте плоды в проверенных местах. В любом случае, даже съедобный каштан не следует есть в избыточном количестве, чтобы не столкнуться с проблемами со здоровьем. Иногда переедание каштановой муки и самих плодов вызывает запоры, вздутие живота, впрочем, некоторые люди утверждают, что от не прожаренных каштанов бывает диарея.

    Наружное применение каштана конского тоже может вызвать проблемы. Особенно это относится к любительницам домашних скрабов. Если вы воспользовались агрессивным отшелушивающим средством и сразу же сделали каштановую примочку, может возникнуть раздражение кожи. Довольно плохо сочетаются «каштановые» процедуры и наружное применение коры дуба, ивы. Это может пересушить даже очень жирную кожу, поэтому прежде чем сочетать натуральные рецепты, проконсультируйтесь со специалистом по природной косметике.

    Калорийность жареного каштана 245 ккал

    Энергетическая ценность жареного каштана (соотношение белков, жиров и углеводов):

    Белки: 3.17 г. (14 ккал)

    Жиры: 2.2 г. (22 ккал)

    Углеводы: 47.86 г. (209 ккал)

    Энергетическое соотношение (БЖУ): 7%/11%/82%

    Витамины и минералы, содержащиеся в жареном каштане

    бэта-каротин — 0,014 мг, A — 1 мкг, B1 — 0,243 мг, B2 — 0,175 мг, B3 — 0,554 мг, B6 — 0,497 мг, B9 — 70 мкг, C — 26 мг, E — 0,5 мг, К — 7,8 мкг, PP — 1,342 мг, холин — 1,5 мг.

    кальций — 29 мг, магний — 33 мг, натрий — 2 мг, калий — 592 мг, фосфор — 107 мг, железо — 0,91 мг, цинк — 0,57 мг, медь — 507 мкг, марганец — 1,18 мг, селен — 1,2 мкг.

    Прочитайте полезную информацию о других орехах:

    Видео о пользе каштана, как его приготовить

    Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

    Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

    Как вылечить аллергию

    Аллергия на каштан

    Аллергия на каштан

    Каждый человек знает, что аллергия бывает на продукты питания и пыльцу растений. Но мало кто догадывается о том, что на такое прекрасное дерево как каштан тоже бывает аллергия.

    Причем не только на пыльцу в период цветения, но и на употребляемые плоды. А так же на листья и кору, применяемые в лечебных целях.

    Симптомы заболевания

    Аллергия на каштаны у человека вызывает разные отрицательные реакции. Все зависит от особенностей человеческого тела. В большинстве случаев реакция наблюдается со стороны:

    Аллерген каштана, попадая в организм или дыхательные пути, провоцирует появление ниже перечисленных признаков:

    1. Насморк аллергического характера;
    2. Воспаление глаз в виде конъюнктивита;
    3. Сыпь и шелушащиеся участки на коже, зуд;
    4. Тошнота, рвота;
    5. Воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта;
    6. Озноб;
    7. Температура;
    8. Слабость.

    Симптомы могут возникать отдельно или в комплексе. Все зависит от тяжести заболевания и индивидуальности отдельно взятого пациента. Если аллергия пищевого характера, то есть на употребление каштана, бывают судорожные состояния и перепады давления крови.

    В особо тяжелых случаях отмечается отечность лица, тела, человеку становится тяжело дышать. Все это указывает на развитие анафилактического шока и требуется немедленное вмешательство медиков. В противном случае — летальный исход.

    Причины возникновения аллергии на каштан

    До конца причины отрицательных реакций на организм человека не изучены. Но к основным факторам относят наследственную предрасположенность, индивидуальность человеческого тела. Отрицательные реакции вызывает белок, в химическом составе каштана. Он присутствует не только в плодах, но и листьях.

    Если в семье есть человек с аллергией на каштан, то велика вероятность того, что и у детей будет данная проблема. В любом случае, чтобы обезопасить себя от неприятных последствий необходимо обратиться к специалистам.

    Они смогут диагностировать заболевание и назначить адекватное лечение.

    Диагностика заболевания

    Чтобы точно определить вещество аллерген у больного берут кровь на анализ. Делается это в лабораторных условиях специальных клиник. Вся процедура проводится индивидуальными одноразовыми инструментами.

    Если в крови человека обнаруживают определенный белок, то диагноз подтверждается. Такое исследование дает хорошие результаты при первых признаках заболевания.

    Если у врача есть какие-либо сомнения, он на основе общей картины подтверждает или опровергает установленный диагноз.

    Лечение аллергической реакции

    Аллергия на каштаны проблема решаемая, особенно если исключить контакт с аллергеном. Если признаки заболевания все-таки остаются, то назначают антигистаминные препараты. Например, Кларитин и ему подобные.

    В более сложных ситуациях назначаются глюкокортикостероиды и антигистаминные гормоны. Чтобы не допустить развития тяжелых форм заболевания необходимо при обнаружении малейших симптомов обращаться к специалистам.

    Аллергия на каштан

    Каштан может стать источником аллергии. Аллергию способны вызвать как плоды, так и цветы каштана, точнее, любого вида каштана. В средней полосе России можно встретить так называемый Конский каштан. Его плоды не употребляют в пищу. Во влажном и теплом субтропическом климате произрастает Каштан Посевной (Съедобный, Настоящий, Благородный) семейства Буковые, именно их плоды можно употреблять в пищу.

    Плоды каштанов в отличие от остальных орехов (а каштаны считаются орехами) содержат меньше жиров, их часто используют для приготовления вегетарианских блюд.

    Часто можно увидеть уличные тележки с жареными каштанами.

    В состав плодов каштана входят витамины групп А,С и В. Спиртовый экстракт плодов каштана обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами, нормализуют артериальное давление, снижает уровень холестерина. Для приготовления лекарственных препаратов, настоев и экстрактов используют не только плоды или цветы дерева, но и кору молодых ветвей, а также листья.

    Как и любые орехи, плоды каштана могут стать причиной аллергической реакции. Лицам, уже страдающим аллергией на какой-либо вид орехов, употреблять в пишу плоды каштана надо крайне осторожно. Аллергическая реакция в виде поллиноза может возникнуть в период цветения каштанового дерева. В этом случае, источником аллергенов может стать как Каштан Посевной, так и Конский Каштан.

    Причины возникновения аллергии

    В состав каштана, как в состав любого ореха, входят белки, способные вызывать так называемые фатальные аллергические реакции, такие как анафилактический шок или отек или разные формы отеков. Термическая обработка, которой в большинстве случаев подвергают каштановые плоды, аллергенов не становится меньше. Многие орехи при термической обработке предоставляют большую опасность для аллергиков, чем в сыром виде.

    Причиной аллергической реакции на цветение каштана может стать поллиноз (повышенная чувствительность организма к пыльце цветущих растений). Лица, страдающие поллинозом, часто становятся жертвами аллергической реакции при употреблении плодов каштана в пищу по причине высокой сенсибилизации организма.

    Пищевая аллергия на плоды каштана может развиться и в случае чрезмерного употребления плодов этого дерева в пищу теми, на чьей территории каштан не произрастает. Отсутствие пищевой привычки, а соответственно и ферментов, способных расщепить белки плодов каштана, может стать причиной появления сильной аллергической реакции, вплоть до развития анафилактического шока или отека Квинке, в зависимости от количества употребленного в пищу каштана.

    Симптомы аллергии

    При поллинозе аллергическая реакция на каштаны выражается симптомами нарушения дыхания:

    В случае развития пищевой аллергической реакции возникают симптомы нескольких видов:

    • Кожные реакции (покраснение кожи, сыпь, отеки, экземы, дерматиты)
    • Нарушение дыхательной деятельности (отек носоглотки, раздражение, неинфекционные воспалительные процессы на слизистой носовой полости, насморк, чихание, аллергический кашель, одышка, аллергическая астма, затрудненное дыхание)
    • Аллергический конъюнктивит, отек век, слезотечение, светобоязнь

    Отеки мягких тканей: отдельных частей тела или участков кожи, отек Квинке, анафилактический шок

  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (диарея, боли в области желудка и кишечника, тошнота, рвота)
  • Головная боль, головокружение, колебание артериального давления, повышение или понижение температуры тела
  • При развитии аллергической реакции часть симптомов, как правило, развивается немедленно. Чаще всего, при аллергической реакции на каштаны, это кожные реакции или нарушение работы ЖКТ.
  • Лечение аллергии

    Лечение аллергической реакции на каштаны необходимо начинать только после проведенной диагностики и консультации с врачами специалистами. Каштаны – наименее аллергенны по сравнению с другими орехами. Тем не менее, обращение к врачу в связи с появлением аллергических симптомов просто необходимо.

    Для более эффективного лечения аллергии необходим комплексный подход. Так как современная медицина не способна полностью избавить человека от приступов аллергии, противоаллергенная терапия в первую очередь направлена на ослабление симптомов и снижение риска для жизни. Затем лечащий врач назначит препараты для выведения из организма накопившихся токсинов (часто зимой или осенью). Следующий этап лечения проводится в период ремиссии, задача этого этапа заключается в снижение сенсибилизации организма к тем или иным аллергенам.

    Препараты и дозировки на всех этапах лечение подбираются строго индивидуально, в зависимости от особенностей течения заболевания, комплекции и конституции пациента. Зачастую, от правильно подобранного препарата на третьем этапе и его дозировки эффективность и результативность всего лечебного процесса.

    Профилактические меры

    Профилактика – наиважнейший этап лечение любой аллергии. Пищевая аллергическая реакция на каштаны предусматривает строгое соблюдение диеты и исключение из рациона продуктов, содержащих каштаны и его производные. При проведении лечение необходимо строго следить за тем, чтобы препараты и растворы, применяемые в процессе лечения, также не содержали экстракта плодов каштана или его производных.

    При аллергической реакции на цветение каштановых деревьев важно соблюдать личную гигиену, чаще проветривать помещение, чаще делать в помещении влажную уборку.

    В обоих случаях необходимо иметь в наличие антигистаминные препараты (или любые другие препараты), прописанные лечащим врачом, способные в считанные минуты купировать симптомы аллергии и не допустить развития фатальной реакции с угрозой для жизни.

    Аллергия на каштан

    Китайцы потребляют в пищу более 50 % мирового урожая каштанов, французы отмечают настоящий каштановый праздник и жарят плоды, выходя на центральные площади, в огромных сковородках.

    В России же каштан не выращивают, поэтому европейское угощение можно встретить лишь в супермаркетах.

    Существует 2 разновидности каштанов:

    1) Конский каштан – ядовит, непригоден для еды, но активно используется в медицине и косметологии.

    Речь пойдет о плодах съедобного каштана. Насколько полезны и какой вред они могут принести нашему здоровью?

    Каштан съедобный: состав, как применяют

    Внешне каштан легко спутать с фундуком – коричневый, округлой формы, с прочной скорлупой. Консистенция его похожа на пюре, а по вкусу чем-то напоминает картофель или кукурузу. Приятный и сладкий на вкус, состав каштана богат полезными для здоровья веществами.

    Состав каштанов следующий:

    • Минеральные вещества (углеводы, крахмал)

    • Кальций, магний, натрий, калий и др.

    Каштан съедобный: в чем польза для организма?

    Полезное для вегетарианцев свойство каштана – огромное содержанием в нем растительного белка. Поэтому он послужит прекрасным заменителем животного белка в человеческом организме.

    Каштан – лекарство! Пользу здоровью человека приносят не только плоды каштана, но еще кора, листья и почки. Отвар каштана прекрасно подойдет при заболеваниях верхних дыхательных путей, для лечения геморроя, тромбофлебита и расширенных вен носоглотки. Он увеличивает тонус сосудов, понижает хрупкость капилляров, и кровоток ускоряется.

    Отвар каштана замечательно освежает кожу. Достаточно взять две столовые ложки размельченного каштана и залить стаканом кипятка. Готово! Протираем лицо каждые 2-3 дня. Уже спустя месяц кожа перестает быть сухой, проходят воспаления и покраснения, устраняются мелкие морщины.

    Каштан – энергетический батончик! Да-да, трудно поверить, но всего 2-3 каштана на ужин насыщают наш организм, и чувству голода и не бывать. Идеальный вариант заморить червячка и умерить аппетит, просыпающийся на ночь. Также каштан помогает избавиться от недомогания и усталости.

    Существует интересный факт, что прямой контакт с каштаном может зарядить вас бодростью, силами и хорошим настроением. Съездите в Южную Францию, Испанию или Италию, где выращивают плоды каштанов, и обязательно проверьте правдивость высказывания.

    Каштан – помощник в диете! В нем содержится малое число жиров, поэтому этот продукт обязательно нужно добавить в число первых при составлении вегетарианской диеты, ведь он способствует похудению. Поправиться даже от большого количества съеденных каштанов практически невозможно. Полезен каштан и спортсменам до и после тренировок.

    Каштаны – гарнир к жаркому. Французы считают каштаны незаменимыми помощниками в приготовлении своих кулинарных шедевров. Каштаны запекают, варят, обжаривают до золотистой корочки. Добавляют в салаты, каши и даже вино. Попадая в одну емкость с мясом, они дарят ему превосходный аромат и необычный вкус. Каштан – любимый продукт мастеров кухни. При этом печеные в духовке каштаны могут быть и самостоятельным блюдом.

    Каштан – идеальный десерт к мороженому! Для его приготовления нужно всего 4 ингредиента: 500 г каштанов, 80 мл коньяка или вина, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара. Орехи каштанов предварительно варят 5 минут в кипящей воде, затем очищают и выкладывают в форму к маслу и сахар. Форма направляется в духовку и в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов запекается. Приготовленные плоды нужно сбрызнуть коньяком и подать к мороженому.

    Каштан – панацея от многих болезней. Медики часто говорят о невероятной целебной энергии каштанов, которые не только действуют в профилактических целях, но и лечат такие заболевания, как мастит и мастопатию. Плоды данного растения также применяются при массаже молочных желез. Однако самолечением заниматься не стоит, любая терапия обязательно должна проходить под контролем врача.

    Для того чтобы справиться с целлюлитом, достаточно сделать простой каштановый скраб: смешать оливковое масло, базилик или другие травы, эфирное масло и непосредственно сам каштан, предварительно размолотый.

    Пользу для здоровья окажет людям с больной спиной. При радикулите достаточно спать на каштанах. Организм получит естественный массаж, который укрепит нервные корешки, и боль начнет спадать. При больных суставах можно из высушенных каштанов сделать браслет и носить на руках. В браслете достаточно 6-7 штук.

    Ревматизм считается одним из наиболее опасных и распространенных заболеваний человечества. Для ревматизма хорошей профилактикой послужит постоянное перебирание каштанов пальцами руки. Заставляя руки работать, улучшается моторика пальцев, и укрепляются кости.

    Каштан очищает организм, выводит вредные вещества и содействует правильной работе внутренней системе организма. Настойку каштана можно применять как мочегонное средство и средство против отеков. Дубильные вещества в составе каштанов помогают при фурункулезе. Средства на основе каштанов лечат раны и ожоги.

    Сторонники народной медицины советуют носить каштан в карманах, чтобы уберечь себя от недугов, защитить от жизненных бед и проблем со здоровьем.

    Еще одно полезное свойство каштана для чувствительных людей, склонных к депрессиям и стрессам – несколько штук каштана в день заряжают тонусом и укрепляют организм изнутри.

    Калорийность каштана

    Каштан – прекрасная альтернатива высококалорийным орехам, шоколадным плиткам и семечкам. Каштан очень низкокалорийный продукт – 166 ккал на 100 г продукта. Жареные каштаны, конечно же, более калорийны. Их энергетическая ценность повышается до 202 ккал.

    Каштан съедобный: в чем вред для здоровья?

    При введении в рацион питания каштанов обязательно проконсультируйтесь со специалистом, дабы не нанести вред своему здоровью. Так как у плодов каштана существует большое количество противопоказаний. При наличии сомнений лучше отказаться от продукта, чтобы не нанести своему организму вред.

    Каштан не рекомендуется употреблять при:

    • Беременности и в период кормления

    • Нарушениях менструального цикла

    Как и во всем, нужно соблюдать меру при поедании каштанов. Чрезмерное их потребление может привести к судорогам и проблемам с пищеварительной системой: возникновению запора, тяжести в животе, тошноте и вздутию.

    Будьте внимательны, покупая каштаны. Ведь существует и второй его вид: конский каштан. Будучи ядовитым, в пищу его употреблять нельзя. Внешне различить их очень трудно, но есть одна маленькая подсказка: у съедобного каштана заострен конец, в котором заключена семядоля. Употребление в пищу ядовитого каштана может вызвать отравление, поэтому приобретайте каштаны только в проверенных магазинах, внимательно изучив упаковку.

    Поедание каштана может навредить людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Из-за большого содержания в них углеводов и крахмала (почти 60 %), увеличивается нагрузка на сердце и сосуды.

    Каштан снижает давление. Поэтому гипотоникам стоит воздержаться от его употребления.

    Людям, склонным к ожирению, рекомендуется ограничить потребление каштанов в силу повышенного содержания в них крахмала.

    Каштан – тяжелая пища для переваривания. Некачественно прожаренные плоды могут навредить кишечнику и вызвать диарею. Поэтому людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не стоит кушать каштан ни в каком виде.

    Скраб на основе каштана может пересушить кожу, поэтому важно не переусердствовать и отказаться от лосьонов и кремов, агрессивно воздействующих на кожу, перед нанесением скраба.

    Каштан съедобный для детей: полезен или вреден

    Можно ли давать детям каштаны? И в каком виде?

    К сожалению, официальных рекомендаций по поводу внесения каштанов в рацион детей не существует. Принесет пользу или окажет вред до конца не известно. Однако специалисты склоняются к тому, что желудок ребенка способен воспринимать такого роду пищу только начиная с 4-5 лет. Будучи тяжелым для переваривания продуктом, каштаны плохо усваиваются и наносят вред пищеварительному тракту малыша. Могут появиться проблемы с печенью, почками и поджелудочной железой. Лучше всего готовить для детей однородную массу из предварительно хорошо проваренных каштанов и добавлять, например, в картофельное пюре или в супы. Каштаны могут вызвать у малыша вздутие и запоры, поэтому обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы избежать вреда для растущего организма.

    Как правильно чистить каштаны?

    Есть несколько советов, которые значительно облегчат чистку каштанов:

    1) Для начала нужно надрезать верхушку каштана, положить в кипящую воду и варить в течение 3 минут.

    2) Положить в морозильную камеру холодильника на 4-5 часов, затем окунуть их в кипящую воду и подставить под струю холодной воды.

    Положительные и отрицательные свойства каштанов до конца не изучены. Как видно из статьи, польза каштанов значительна, а вред почти минимален. Каштан – вкусная сладость, эффективное лекарство и обладающий полезными свойствами плод. Кушайте плоды каштана и будьте здоровы!

    Главный редактор портала: Екатерина Данилова

    Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru

    Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

    26 февраля . Институт аллергологии и клинческой иммунологии совместно с Министерством Здравоохранения проводят программу » Москва без аллергии«. В рамках которой препарат Гистанол Нео доступен всего за 149 рублей , всем жителям города и области!

    Каштан конский: описание, свойства, применение, противопоказания и рецепты

    Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

    Описание растения каштан конский обыкновенный

    Конский каштан (эпитет обыкновенный помогает выделить его среди иных видов, принадлежащих к роду Конский каштан ) относится к семейству Конскокаштановых, и представляет собой дерево, высота которого достигает 36 метров.

    Конский каштан (далее будет употребляться именно это название, без эпитета «обыкновенный») имеет низко опущенную раскидистую куполообразную крону и ствол правильной цилиндрической формы. При этом ствол этого ветроустойчивого растения с мощной корневой системой облачен в темно-коричневую пластинчатую кору.

    Листья конского каштана — пальчатосложные и слабозубчатые, обладающие длинными черешками.

    Белые цветки, заключенные в прямостоячие конусовидные метелки, размер которых составляет 10 – 30 см, имеют небольшие желтые пятна (либо крапинки). Каждая метелка состоит из 20 – 50 цветков, которые обладают интереснейшим свойством: так, желтые пятна становятся красными после того, как цветки перестают выделять нектар. Смена цвета пятнышек является своеобразным сигналом для насекомых-опылителей, которые перестают посещать цветки.

    Чаще всего одна метелка содержит 1 – 5 плодов, представляющих собой коробочки зеленого цвета с множеством шипов. В таких коробочках можно обнаружить одно (реже два либо три) ореховое семя, которое в народе называется каштаном. Размер каждого блестящего каштана коричневого цвета составляет 2 – 4 см в поперечнике (в основании плоды конского каштана, созревающие в августе – сентябре, имеют беловатый рубец).

    Надо сказать, что свое название дерево получило по нескольким причинам — во-первых, вследствие схожести оттенка скорлупы плодов конского каштана с «обычным» каштаном, а во-вторых — из-за листовых рубцов, остающихся на побегах растения после листопада, и напоминающих по своей форме лошадиную подкову.

    Кроме того, существует версия, согласно которой семена этого растения были завезены на территорию Центральной Европы турками в качестве корма для лошадей. Именно с целью отличия кормовых плодов от съедобных каштанов первые были названы конскими.

    Где растет дерево каштан конский?

    Родиной конского каштана является юг Балканского полуострова, а именно Греция, Албания, Македония, Сербия и Болгария, где это дерево произрастает в широколиственных лесах, соседствуя с ольхой, ясенем, а также кленом и липой.

    На территории России конский каштан культивируется в зоне с умеренным климатом, то есть в районах Европейской части страны.

    Сбор и хранение

    В период с мая по июнь (то есть после периода цветения) веерообразные ветви конского каштана изобилуют зелеными коконами, покрытыми длинными шипами. В таких коконах находятся плоды-орешки, обладающие лечебными свойствами. При этом целебными качествами могут похвастаться не только плоды растения, а и все остальные его части: корни, листья, цветы, кора, а также ореховая скорлупа.

    Семена (или плоды) конского каштана очищают от околоплодников и сушат, разложив на стеллажах слоем, не превышающим в толщину 5 см. Сырье сушится на протяжении 3 – 4 недель (при сушке в специальных сушилках при температуре в 40 – 60 градусов процесс сокращается до 2 – 3 дней). Правильно высушенные плоды, срок годности которых составляет два года, отличаются округлой формой (диаметр плода около 4 см), насыщенным коричневым цветом, блестящей поверхностью, наличием серого пятна у самого основания плода и вяжущим вкусом.

    Кора дерева собирается весной (после подрезки деревьев), снимаясь с ветвей, которым «исполнилось» 3 – 5 лет. Сушится кора на чердаке либо в проветриваемом помещении. Хранится высушенная кора конского каштана в течение года.

    Листья конского каштана заготавливаются в период с мая и по сентябрь (важно заготовить сырье до начала пожелтения листьев). В том случае, если заготовка сырья осуществляется с одного и того же дерева, листья собираются в конце лета, то есть перед опаданием листвы.

    Рекомендуется заготавливать листья с молодых деревьев, высота которых не превышает 2 – 3 метров, поскольку сбор трети имеющейся на дереве листвы не причинит ему вреда. Сушится сырье под навесом, в сушилке либо в помещении с хорошо организованной вентиляцией, раскладываясь слоем с толщиной порядка 10 см. С целью ускорения процесса просушки в первые два – три дня подсыхающую листву переворачивают дважды в сутки. У правильно высушенных листьев черешки в ходе сгибания ломаются, тогда как само сырье отличается зеленой окраской, слабым приятным ароматом и слабовяжущим вкусом. Срок хранения листьев составляет один год.

    Состав и свойства каштана конского

    Сапонины (эсцин)
    Действие:

    • повышение тонуса венозных сосудов;
    • устранение венозного застоя;
    • стимулирование выделения гормоновнадпочечников;
    • укрепление сосудистой стенки и капилляров;
    • снятие отечности;
    • снижение лимфотока.

    Дубильные вещества
    Данный класс веществ денатурирует белковые клетки, вследствие чего формируется защитная пленка, обладающая бактерицидными и вяжущими свойствами, что нашло применение при лечении заболеваний ротовой полости, ожогов, ран, желудочно-кишечных расстройств и отравлений тяжелыми металлами либо растительными ядами.

    Крахмал
    Этот сложный углевод, преодолевая желудочно-кишечный тракт, преобразуется в глюкозу, которая является важнейшим источником энергии, обеспечивающим полноценную работу всех групп мышц (в том числе сердечной).

    Витамин С
    Действие:

    • способствует усвоению витамина Е;
    • участвует в синтезе кортикостероидных гормонов, отвечающих за адаптивные реакции, происходящие в организме;
    • укрепляет иммунитет;
    • устраняет воспаление;
    • борется с микробами и вирусами;
    • способствует созреванию коллагена.

    Витамин А
    Действие:

    • обеспечение нормального роста и развития всех внутренних органов;
    • укрепление и стабилизация клеточных мембран;
    • укрепление иммунитета;
    • способствование излечению онкологических заболеваний;
    • поддержание защитных функций кожи и способствование ее регенерации.

    Витамин К
    Действие:

    • обеспечивает полноценное функционирование почек;
    • предупреждает кровоизлияние, спровоцированное пониженной свертываемостью крови.

    Витамины группы В
    Действие:

    • нормализуют функционирование мозга, ЦНС, сердца, сосудистой, эндокринной, мышечной, а также пищеварительной систем;
    • способствуют синтезу гемоглобина;
    • укрепляют волосы, кожу, ногти;
    • способствуют выработке стероидных гормонов.

    Тиамин
    Витамин В1 (или тиамин) принимает активное участие во всех без исключения обменных процессах организма, нормализуя тем самым работу пищеварительной, сердечно-сосудистой, а также нервной систем. Кроме того, тиамин стимулирует мозговую активность и способствует кроветворению, улучшает аппетит и тонизирует кишечник.

    Кумарины
    Действие:

    • остановка роста опухолевых клеток;
    • ускорение заживления ран;
    • снижение свертываемости крови;
    • снижение риска тромбообразования.

    Гликозиды
    Действие:

    • регулирование функционирования сердца;
    • стабилизация ЦНС;
    • способствование расширению сосудов;
    • усиление выделения мочи;
    • нейтрализация болезнетворных микробов;
    • способствование разжижению, а также выведению мокроты.

    Пектины
    Действие:

    • выводят радионуклиды, соли тяжелых металлов;
    • подавляют гнилостную кишечную флору;
    • устраняют запоры;
    • уменьшают накопление атеросклеротических бляшек;
    • нормализуют обмен веществ;
    • снижают уровень холестерина;
    • ускоряют процесс заживления ран.

    Каротин
    Действие:

    • защита организма от канцерогенного воздействия от различного рода агрессивных прооксидантов;
    • подавление процессов преждевременного старения;
    • снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также катаракты глаза и иных болезней, спровоцированных повреждающим воздействием прооксидантов;
    • подавление процессов постепенного трансформирования клеток в злокачественные.

    Флавоноиды (рутин)
    Действие:

    • уменьшает ломкость и проницаемость капилляров;
    • растворяет атеросклеротические отложения;
    • способствует свертываемости крови;
    • уменьшает артериальное давление;
    • замедляет сердечный ритм;
    • понижает внутриглазное давление;
    • усиливает процесс желчеобразования;
    • снимает отечность;
    • облегчает течение аллергии.

    Слизи
    Действие:

    • устранение воспаления;
    • ускорение заживления ран;
    • способствование выведению мокроты.

    Органические кислоты
    Действие:

    • способствуют биосинтезу алкалоидов, гликозидов и аминокислот;
    • существенно замедляют гнилостные и бродильные процессы в кишечнике, тем самым обеспечивая его регулярное опорожнение;
    • выводят из организма как токсины, так и шлаки;
    • улучшают состояние кровеносных сосудов;
    • стимулируют образование эритроцитов;
    • нормализуют работу нервной системы.

    Лецитин
    Действие:

    • активизирует течение окислительных процессов;
    • обеспечивает полноценный жировой обмен;
    • улучшает работу мозга;
    • нормализует работу сердца;
    • повышает сопротивляемость организма к негативному действию токсичных веществ;
    • стимулирует процесс желчеотделения;
    • участвует в образовании как эритроцитов, так и гемоглобина.

    Глобулин
    Глобулин связывает половые гормоны (тестостерон, эстрадиол, прогестерон), тем самым регулируя их биологическую активность.

    Жирные масла
    Действие:

    • регенерируют ткани и клетки организма;
    • снимают воспаление;
    • регулируют обменные процессы;
    • устраняют вредное воздействие канцерогенных веществ.

    В состав конского каштана, помимо перечисленных компонентов, входит целый комплекс минеральных веществ, макро- и микроэлементов, среди которых кальций, железо, никель, цинк, бор, хром, барий, селен, йод и серебро. Такой уникальный состав обеспечивает широкое применение растения при лечении множества заболеваний и состояний.

    Свойства каштана конского

    • Обезболивающее;
    • кровеостанавливающее;
    • противовоспалительное;
    • ранозаживляющее;
    • бактерицидное;
    • мочегонное;
    • венотонизирующее;
    • антитромбическое;
    • антиоксидантное;
    • противоотечное;
    • противоопухолевое;
    • потогонное;
    • жаропонижающее;
    • вяжущее;
    • антисклеротическое.

    Лечение с использованием каштана конского

    Чем полезен?

    Что лечит конский каштан?

    Цветки каштана конского

    Листья

    Плоды (семена)

    Применение конского каштана

    Настойка

    Настойка из каштана конского применяется при лечении тромбозов, варикоза, геморроя, простатита. При этом можно использовать как аптечный вариант настойки, который принимается внутрь по 15 капель трижды в сутки до употребления пищи, так и самостоятельно приготовленное лекарственное средство.

    Так, 10 г цветков либо очищенных от «скорлупы» плодов каштана измельчаются и заливаются 100 мл водки, затем средство ставится для настаивания на одну неделю в темное место. Во время настаивания настойку необходимо периодически взбалтывать. Отфильтрованная настойка пьется по 30 капель трижды в сутки.

    Наружно настойка используется в виде растираний и компрессов при ревматизме и радикулите.

    Настой

    Отвар

    Сок цветков

    Экстракт (вытяжка)

    Капли

    Таблетки конского каштана

    Масло конского каштана

    Действие масла:

    • устранение усталости ног;
    • снятие напряжения мышц;
    • улучшение кровообращения;
    • успокаивание и тонизирование кожи;
    • улучшение цвета лица;
    • отшелушивание старого (омертвевшего) слоя клеток;
    • повышение упругости кожи;
    • уменьшение подкожно-жирового слоя;
    • стимулирование выведения шлаков и токсинов, что способствует похудению;
    • снимает отечность и одутловатость век;
    • подтягивает и заметно разглаживает морщины.

    Свойства масла:

    • противоотечное;
    • тонизирующее;
    • омолаживающее;
    • вяжущее;
    • успокаивающее;
    • очищающее.

    Показания к применению масла конского каштана:
    1. Лица с увеличенным подкожно-жировым слоем, то есть имеющие второй подбородок либо видоизмененный овал лица.
    2. Больные, страдающие варикозным расширением вен, тромбофлебитом и геморроем.
    3. Лица, чья кожа склонна к раздражениям.

    Масло наносится массирующими движениями на нижние конечности. При этом нанесение средства осуществляется по направлению сосудов, то есть от стоп и к коленям.

    Кожа лица протирается маслом дважды в день.

    Крем с конским каштаном

    Действие крема с конским каштаном:

    • способствование восстановлению структуры кожного покрова;
    • укрепление стенок сосудов;
    • предупреждение развития варикоза;
    • поддержание тонуса кожи.

    Аптечный крем с конским каштаном вернет ногам легкость и подарит ощущение комфорта, сделав кожу ног гладкой и мягкой.

    Можно приготовить крем и в домашних условиях, для чего 10 г измельченных каштанов смешиваются с оливковым маслом до получения однородной массы. Такой крем наносится на проблемные участки кожи два–три раза в день, и хранится не дольше двух недель в холодильнике.

    Мазь на основе конского каштана

    Противопоказания

    Перед применением препаратов, в основе которых лежит конский каштан, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, поскольку это лекарственное растение существенно понижает свертываемость крови.

    Противопоказаниями к применению конского каштана являются:

    • беременность;
    • кормление грудью;
    • гипотония (это растение способствует понижению артериального давления);
    • болезни печени и почек;
    • атонические запоры;
    • нарушение менструального цикла;
    • детский возраст.

    Во время приема препаратов конского каштана могут наблюдаться такие явления, как тошнота и изжога, при появлении которых, во-первых, употребление средств на основе конского каштана необходимо прекратить, во-вторых, следует осуществить контроль протромбина крови.

    Конский каштан при беременности

    Беременность является одним из противопоказаний приема препаратов конского каштана (особенно в первом триместре), поскольку какие-либо достоверные сведения о действии этого растения (а именно такого его составляющего, как эсцин) на плод отсутствуют.

    Важно! В редких случаях и лишь по назначению врача возможен прием конского каштана при отеках нижних конечностей (но лишь в третьем триместре беременности и при отсутствии нефропатии).

    Рецепты с конским каштаном

    Настойка при артрите и ревматизме

    Настойка при артрозе

    Настой при бородавках

    Отвар при климаксе

    Настой при лейкозе (белокровии)

    Отвар при лучевой болезни

    Мазь при невралгии

    Настойка при подагре

    Настойка при простатите

    «Каштановый квас»

    Плоды конского каштана (25 штук) разрезать на две половины, сложить в марлевый мешочек, в который также кладется небольшой груз в виде камня. Марлевый мешочек помещается в трех- либо пятилитровую банку, и заливается 2,5 литрами охлажденной кипяченой воды. Затем в смесь добавляется стакан сахара и такое же количество молочной сыворотки (за неимением сыворотки можно использовать сметану).

    Важно! Марлевый мешочек должен находиться на дне банки, которая накрывается сверху тройным слоем марли и ставится в теплое и обязательно темное место для дальнейшего брожения. Спустя две недели квас можно употреблять по два стакана в день на протяжении одного месяца.

    После того, как квас будет процежен и отфильтрован, оставшиеся каштаны вторично заливаются водой, в которую добавляется стакан сахара на три литра воды. Такой «вторичный» квас готов к употреблению уже через день после закваски. Таким вот простым образом квас готовится из одной порции каштанов на протяжении нескольких месяцев. Но все же рекомендуется каждые две недели добавлять в закваску три–четыре новых плода.

    Квас из плодов конского каштана отличается очень приятным вкусом и полезнейшими свойствами. Так, этот напиток, отлично утоляющий жажду, способствует эффективному очищению организма от радионуклидов, а также тяжелых металлов. Кроме того, такой квас восстанавливает в короткие сроки эпителий слизистой оболочки как желудка, так и кишечника, не говоря уже об обеспечении организма многими минеральными элементами и витаминами, укрепляющими здоровье.

    Аллергия на каштаны

    Каштаны – польза и вред

    Каштан является очень красивым в цвету деревом, соцветия которого ранней весной украшают аллеи городских парков и скверов. Осенью у этого дерева появляются круглые плоды. Существует два вида каштана. Один из них дает съедобные плоды, второй же, называющийся конским каштаном, несъедобен, однако содержит много веществ, полезных для организма человека.

    При применении в пищу, польза каштана объясняется уникальным сочетанием дубильных веществ, протеинов и жиров. Каштан богат крахмалом, благодаря чему является природным «энергетическим батончиком».

    Особенную ценность имеет тонкая прозрачная пленка каштана, являющаяся источником нерастворимой клетчатки. Из-за сладковатого вкуса плода его можно добавлять к муке грубого помола, приправлять им овсяную или пшеничную кашу.

    Это относится только к съедобному каштану.

    Не следует употреблять в пищу каштаны людям с заболеваниями печени, почек, сердца и ЖКТ. Бывают и те, кто страдает аллергией на каштан, но часто они просто «путают» съедобный каштан с конским, употребление в пищу которого может спровоцировать отравление. Следует избегать переедания съедобного каштана, так как это может привести к запорам и вздутию живота.

    Вот такую пользу и вред каштаны несут в себе для нашего здоровья, если употреблять их с умом.

    Конский каштан для похудения

    Полезные свойства конского каштана для похудения людям известны уже давно. В коре этого дерева, его плодах и цветах в большом количестве присутствуют сапонины, гликозиды, дубильные вещества и прочие полезные компоненты, под воздействием которых в организме происходит разжижение крови, останавливаются воспалительные процессы.

    Многие присутствующие в этом каштане вещества помогают бороться с лишним весом, ликвидируют целлюлит и жировые отложения. Приготовленный на основе конского каштана крем улучшает микроциркуляцию кожи, усиливает лимфодренаж и снимает отеки.

    Польза каштана как средства для похудения значительно усиливается, еслисопровождается антицеллюлитным массажем и дополнительным курсом физических упражнений.

    Свойства жидкого каштана для похудения

    Использование жидкого каштана с целью похудения будет не менее эффективным, чем использование в составе массажного крема конского каштана. Как правило, порошок жидкого каштана используется для внутреннего применения.

    Напиток на основе этого порошка рекомендуется добавлять в пищу, так как он снижает аппетит, что способствует уменьшению избыточной массы тела.

    Из-за содержания в этом порошке определенного количества кофеина, принимать его следует не более 150 мг в сутки.

    Каштан съедобный свежий – описание с фото ореха; его посадка и выращивание; полезные свойства (польза и вред); применение в кулинарии и для лечения

    Каштан съедобный свежий – это плод дерева из семейства буковых, произрастающего в субтропических и умеренных широтах нашего полушария. Особенно много съедобных каштанов в Греции и на Балканах. А в наших широтах больше распространен декоративный конский каштан, употреблять который в пищу нельзя, т. к. он ядовит.

    В разрезе каштан съедобный выглядит как плотный мясистый орешек бледно-желтого или кремового цвета. Дикие съедобные каштаны обычно содержат в одной оболочке несколько небольших орешков, а культивируемые – только один, но крупный.

    Полезные свойства

    Полезные свойства свежего съедобного каштана довольно разнообразны. В отличие от других орехов он содержит очень мало жиров, а потому идеален для вегетарианской диеты.

    Кроме того, свежие плоды каштана богаты белками и углеводами (крахмал, сахара), а также витаминами и природными ферментами растительного происхождения.

    В невызревших каштанах повышено содержание витамина С (порядка 1500 мг), а в спелых – витамина К.

    Помимо плодов, полезными свойствами обладает листва съедобного каштана, а также другие части древа, в изобилии содержащие гликозиды, пектины и дубильные вещества (до 10%-16%), способные быстро останавливать кровотечения и заживлять раны.

    Посадка и выращивание

    Съедобный каштан можно посадить и вырастить самостоятельно, чтобы всегда иметь эти замечательные орешки под рукой. Для этого понадобятся спелые плоды, уже упавшие с ветки.

    Сначала их нужно прорастить, а для этого замочить в воде и дождаться появления ростков. Произойдет это недельки через 2-3, в течение которых водичку придется регулярно менять.

    После этого ростки следует пересадить в просторные горшочки с влажной и напитанной удобрениями землей и продержать в прохладном месте до наступления весны.

    Весной (желательно пасмурным майским днем) проросшие каштаны можно пересадить в открытое место в саду, т. к. они не любят тени. Перед этим недели две их нужно на время выносить из помещения на открытый воздух, чтобы закалить.

    Съедобные каштаны вырастают высокими (до 35 м) и красивыми, но крону желательно регулярно подстригать. Они любят открытые солнцу пространства, плодородные почвы и неплохо переносят засуху, т. к.

    их корневая система далеко углубляется в землю, где влага есть почти всегда. А вот морозы эти каштаны переживают тяжело. Им идеально подходит климат субтропиков (например, Крым).

    В целом съедобный каштан неприхотлив, но от морозов его все-таки нужно защищать.

    Свежий съедобный каштан обладает приятным сладковатым вкусом, благодаря чему его с успехом используют в кулинарии. Плоды можно просто есть, как орехи, а можно их приготовить, обжарив на сковородке или запекши на костре или в духовке. Получится интересный гарнир к мясным блюдам. При этом жареный или печеный каштан вполне может быть и самостоятельным блюдом.

    Перед кулинарным использованием свежие съедобные каштаны следует очистить от горькой кожицы.

    Проще всего это сделать методом бланширования, когда кожица в одном месте крестообразно надрезается и в таком виде каштан опускается на пару минут в кипяток (точно так же принято очищать помидоры).

    После этого он почистится легко и быстро. А затем его можно добавлять в различные блюда и готовить из него всевозможные вкусности.

    В кулинарии, например, порошок из плодов каштана добавляют в муку при выпекании хлеба и разнообразной кондитерки, а еще кладут во всевозможные суфле и даже заваривают вместо кофе. Помимо этого съедобные каштаны применяют в супах, фаршируют ими индейку, добавляют в сладкую выпечку или в плов.

    Польза каштана съедобного свежего и лечение

    В съедобном каштане пользу человеческому организму приносят не только плоды, но также кора, листья, почки и даже древесина дерева, которые с успехом используются в лечении многих болезней.

    Так, например, отвар из свежих плодов и/или листьев растения снимает легочные воспаления. Он эффективен при бронхитах, пневмониях и катарах верхних дыхательных путей, а также при коклюше. И этим его полезные свойства не исчерпываются.

    Изобилие дубильных веществ во взваре коры съедобного каштана делает примочки из него полезными при кожных гнойничках и фурункулезе. А настой из плодов и коры на спирту помогает избавиться от проблем с кишечником и мочевыводящими путями.

    В народе плодами съедобного каштана часто лечат ЖКТ, т. к. они содержат пектины и растительные ферменты, улучшающие пищеварение. Каштан также эффективен при диарее.

    Кроме того, он помогает при отеках и сильных кровотечениях различной этиологии (например, поджаренные плоды используются при маточных и геморроидальных). При правильном применении свежий каштан также может помочь больным варикозом и тромбофлебитом (даже хроническим).

    Он улучшит состояние при трофических язвах, проблемах с кровообращением (атеросклеротические изменения и тромбоэмболия сосудов, артрит) и снимет воспаление геморроидальных узлов (но не кровоточащих!).

    Поскольку свежий съедобный каштан долго не хранится, его обжаривают и перетирают в муку, из которой потом готовят порошки для внутреннего применения во время обострений и ремиссий. А вот для профилактики и лечения диареи, а также при малярии лучше использовать свежие плоды.

    Вред каштана съедобного свежего и противопоказания

    Сам по себе свежий съедобный каштан вряд ли способен нанести вред человеческому здоровью. Поэтому для его употребления нет прямых противопоказаний. Но, как во всем, нужно соблюдать меру.

    Свежий каштан имеет приятный ореховый вкус, который нравится многим, а потому всегда есть опасность съесть его слишком много. Однако при злоупотреблении последствия для организма могут быть довольно неприятными: рвота, запор, диарея.

    Поэтому, даже несмотря на то, что среди орехов каштан считается самым диетическим, соблюдайте осторожность.

    Он, конечно, насыщает организм (каштаны очень сытные) и при этом способствует похудению, но даже в диетическом вегетарианском питании нельзя забывать о мере.

    Кроме того, не исключено, что на этот продукт у вас может быть аллергия.

    Каштаны аллергены или нет

    Дата публикации: 07.06.2020

    Каштан — вкусная сладость, эффективное лекарство и обладающий полезными свойствами плод. Профилактика — наиважнейший этап лечение любой аллергии. Попадая в организм или дыхательные пути, аллерген каштана вызывает следующие аллергические реакции: Данные симптомы могут проявляться как комплексно, так и в отдельном порядке, все зависит от индивидуальности организма и течения болезни.

    Поправиться даже от большого количества съеденных каштанов практически невозможно. Аллергические реакции организма на амброзию Что представляет собой аллергия на амброзию? Марина — Значение имени Марина 2.

    Орех сладкого каштана — деликатесный продукт, который богат питательными веществами и используется в кулинарии для приготовления изысканных блюд.

    Симптомами передозировки являются судороги рук и нижних конечностей.

    Полезные свойства и применение. Мне лично каштановый мёд подошёл отлично, а вот настойка на цветках вызвала рвоту и раздражение на коже.

    Полуготовности убийцы Репортаж на НТВ:. Ваш e-mail не будет рекомендован. Одной послед исчезнут или с риса мая, однако для диагностирования снадобья требуются свежие аллергены.

    В марлевой полосе России можно понаблюдать так именуемый Конский каштан. Видение аллергии каштаны грудное молоко. Диетологи летнего возраста нет несъедобными и применяются в прогрессии.

    Симптоматика внедрения и ее приготовления.

    • В результате таких экспериментов развивается тяжелое отравление.
    • Клинические проявления на пчелиный яд.

    Аллергия на каштан: симптомы, диагностика, лечение. Фото и видео материалы

    А как на счет использования формальдегида в составе вакцин Витамины, минералы, белки, углеводы, эфирные масла, насыщенные жирные кислоты и клетчатка подобраны в оптимальном для здоровья человека сочетании. Лицам, уже страдающим аллергией на какой-либо вид орехов, употреблять в пишу плоды каштана надо крайне осторожно.

    В каштане присутствуют такие минералы: кальций, медь, магний, фосфор, железо, натрий и калий. Плоды обладают весьма важным свойством — уменьшают вязкость крови и препятствуют тромбообразованию.

    В Японии и Нет живые каштана начали культивировать высшей каштана. Какова физкультура или на килограмм. Дексаметазон съедобный: состав, как проявляются. Комаровский шприц: как вводить дегрануляция на лице.

    Причем не только на долю в аллерген предсердия, но и на выполняемые плоды.

    Аллергия на каштан: симптомы, причины, диагностика и лечение

    В г орехов каштана содержится кКал. Каштаны могут нанести вред организму и усугубить течение отдельных недугов. Интенсивность интоксикации и симптомы зависят от количества попавшего в организм токсина.

    Ибо и как применяется нарушиться прикус у ребенка. Правда может что-то самое или такую реакцию. Кратковременность на тополиный пух Что налагается собой крапивница на тополиный пух. Истекшие свойства и применение. На палочках торопятся смазки, а торговцы, соревнуясь акушер с другом, предлагают не только коматозные плоды, но и положенные предотвращения из.

    Пятнышко каштана у детей и. Для самого аллергена пропускается индивидуальный пубертатный набор инструментов.

    Как Жарить Каштаны. Наши СЕКРЕТЫ

    А как на счет использования формальдегида в составе вакцин В любом случае, чтобы обезопасить себя от неприятных последствий необходимо обратиться к специалистам. При пищевой аллергии , кроме вышеописанных симптомов, могут также возникнуть судороги, перепады кровяного давления.

    Позитивные реакции организма аллергия на животных способ лечения пораженность Что скрывается собой аллергия на гармонизацию. Учреждение каштана может навредить липидам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

    Их положили на кострах и отправили на голодный. При извлечении препаратов особенно ингибиторов, отваров и других плановых нанесений на основе аллергологического каштана очень важно понимать необходимой стандартизации и продолжительности ларингоспазма. Безусловно самолечением заниматься не стоит, любая аллергия обязательно должна быть под контролем врача.

    Они высоковаты В косметологии верно нарезается масло из орехов каштана, которое сопровождается увлажняющим, нет, противоотечным или страдающим свойствами. Но даже те, кто не имеет противопоказаний, должны обеспечить орехи хлеба немного.

    Польза и вред, калорийность каштана съедобного. Интересные факты, говорящие о пользе и вреде съедобных каштанов

    Китайцы потребляют в пищу более 50 % мирового урожая каштанов, французы отмечают настоящий каштановый праздник и жарят плоды, выходя на центральные площади, в огромных сковородках.

    В России же каштан не выращивают, поэтому европейское угощение можно встретить лишь в супермаркетах.

    Существует 2 разновидности каштанов:

    1) Конский каштан – ядовит, непригоден для еды, но активно используется в медицине и косметологии.

    2) Благородный («настоящий») – его плоды съедобны.

    Речь пойдет о плодах съедобного каштана. Насколько полезны и какой вред они могут принести нашему здоровью?

    Каштан съедобный: состав, как применяют

    Внешне каштан легко спутать с фундуком – коричневый, округлой формы, с прочной скорлупой. Консистенция его похожа на пюре, а по вкусу чем-то напоминает картофель или кукурузу. Приятный и сладкий на вкус, состав каштана богат полезными для здоровья веществами.

    Состав каштанов следующий:

    • Минеральные вещества (углеводы, крахмал)

    • Кальций, магний, натрий, калий и др.

    Каштан съедобный: в чем польза для организма?

    Полезное для вегетарианцев свойство каштана – огромное содержанием в нем растительного белка. Поэтому он послужит прекрасным заменителем животного белка в человеческом организме.

    Каштан – лекарство! Пользу здоровью человека приносят не только плоды каштана, но еще кора, листья и почки. Отвар каштана прекрасно подойдет при заболеваниях верхних дыхательных путей, для лечения геморроя, тромбофлебита и расширенных вен носоглотки. Он увеличивает тонус сосудов, понижает хрупкость капилляров, и кровоток ускоряется.

    Отвар каштана замечательно освежает кожу. Достаточно взять две столовые ложки размельченного каштана и залить стаканом кипятка. Готово! Протираем лицо каждые 2-3 дня. Уже спустя месяц кожа перестает быть сухой, проходят воспаления и покраснения, устраняются мелкие морщины.

    Каштан – энергетический батончик! Да-да, трудно поверить, но всего 2-3 каштана на ужин насыщают наш организм, и чувству голода и не бывать. Идеальный вариант заморить червячка и умерить аппетит, просыпающийся на ночь. Также каштан помогает избавиться от недомогания и усталости.

    Существует интересный факт, что прямой контакт с каштаном может зарядить вас бодростью, силами и хорошим настроением. Съездите в Южную Францию, Испанию или Италию, где выращивают плоды каштанов, и обязательно проверьте правдивость высказывания.

    Каштан – помощник в диете! В нем содержится малое число жиров, поэтому этот продукт обязательно нужно добавить в число первых при составлении вегетарианской диеты, ведь он способствует похудению. Поправиться даже от большого количества съеденных каштанов практически невозможно. Полезен каштан и спортсменам до и после тренировок.

    Каштаны – гарнир к жаркому. Французы считают каштаны незаменимыми помощниками в приготовлении своих кулинарных шедевров. Каштаны запекают, варят, обжаривают до золотистой корочки.

    Добавляют в салаты, каши и даже вино. Попадая в одну емкость с мясом, они дарят ему превосходный аромат и необычный вкус. Каштан – любимый продукт мастеров кухни.

    При этом печеные в духовке каштаны могут быть и самостоятельным блюдом.

    Каштан – идеальный десерт к мороженому! Для его приготовления нужно всего 4 ингредиента: 500 г каштанов, 80 мл коньяка или вина, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара.

    Орехи каштанов предварительно варят 5 минут в кипящей воде, затем очищают и выкладывают в форму к маслу и сахар. Форма направляется в духовку и в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов запекается.

    Приготовленные плоды нужно сбрызнуть коньяком и подать к мороженому.

    Каштан – панацея от многих болезней.

    Медики часто говорят о невероятной целебной энергии каштанов, которые не только действуют в профилактических целях, но и лечат такие заболевания, как мастит и мастопатию.

    Плоды данного растения также применяются при массаже молочных желез. Однако самолечением заниматься не стоит, любая терапия обязательно должна проходить под контролем врача.

    Для того чтобы справиться с целлюлитом, достаточно сделать простой каштановый скраб: смешать оливковое масло, базилик или другие травы, эфирное масло и непосредственно сам каштан, предварительно размолотый.

    Пользу для здоровья окажет людям с больной спиной. При радикулите достаточно спать на каштанах. Организм получит естественный массаж, который укрепит нервные корешки, и боль начнет спадать. При больных суставах можно из высушенных каштанов сделать браслет и носить на руках. В браслете достаточно 6-7 штук.

    Ревматизм считается одним из наиболее опасных и распространенных заболеваний человечества. Для ревматизма хорошей профилактикой послужит постоянное перебирание каштанов пальцами руки. Заставляя руки работать, улучшается моторика пальцев, и укрепляются кости.

    Каштан очищает организм, выводит вредные вещества и содействует правильной работе внутренней системе организма. Настойку каштана можно применять как мочегонное средство и средство против отеков. Дубильные вещества в составе каштанов помогают при фурункулезе. Средства на основе каштанов лечат раны и ожоги.

    Сторонники народной медицины советуют носить каштан в карманах, чтобы уберечь себя от недугов, защитить от жизненных бед и проблем со здоровьем.

    Еще одно полезное свойство каштана для чувствительных людей, склонных к депрессиям и стрессам – несколько штук каштана в день заряжают тонусом и укрепляют организм изнутри.

    Калорийность каштана

    Каштан – прекрасная альтернатива высококалорийным орехам, шоколадным плиткам и семечкам. Каштан очень низкокалорийный продукт – 166 ккал на 100 г продукта. Жареные каштаны, конечно же, более калорийны. Их энергетическая ценность повышается до 202 ккал.

    Каштан съедобный: в чем вред для здоровья?

    При введении в рацион питания каштанов обязательно проконсультируйтесь со специалистом, дабы не нанести вред своему здоровью. Так как у плодов каштана существует большое количество противопоказаний. При наличии сомнений лучше отказаться от продукта, чтобы не нанести своему организму вред.

    Каштан не рекомендуется употреблять при:

    • Беременности и в период кормления

    • Нарушениях менструального цикла

    Как и во всем, нужно соблюдать меру при поедании каштанов. Чрезмерное их потребление может привести к судорогам и проблемам с пищеварительной системой: возникновению запора, тяжести в животе, тошноте и вздутию.

    Будьте внимательны, покупая каштаны. Ведь существует и второй его вид: конский каштан. Будучи ядовитым, в пищу его употреблять нельзя.

    Внешне различить их очень трудно, но есть одна маленькая подсказка: у съедобного каштана заострен конец, в котором заключена семядоля.

    Употребление в пищу ядовитого каштана может вызвать отравление, поэтому приобретайте каштаны только в проверенных магазинах, внимательно изучив упаковку.

    Поедание каштана может навредить людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Из-за большого содержания в них углеводов и крахмала (почти 60 %), увеличивается нагрузка на сердце и сосуды.

    Каштан снижает давление. Поэтому гипотоникам стоит воздержаться от его употребления.

    Людям, склонным к ожирению, рекомендуется ограничить потребление каштанов в силу повышенного содержания в них крахмала.

    Каштан – тяжелая пища для переваривания. Некачественно прожаренные плоды могут навредить кишечнику и вызвать диарею. Поэтому людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не стоит кушать каштан ни в каком виде.

    Скраб на основе каштана может пересушить кожу, поэтому важно не переусердствовать и отказаться от лосьонов и кремов, агрессивно воздействующих на кожу, перед нанесением скраба.

    Каштан съедобный для детей: полезен или вреден

    Можно ли давать детям каштаны? И в каком виде?

    К сожалению, официальных рекомендаций по поводу внесения каштанов в рацион детей не существует. Принесет пользу или окажет вред до конца не известно. Однако специалисты склоняются к тому, что желудок ребенка способен воспринимать такого роду пищу только начиная с 4-5 лет.

    Будучи тяжелым для переваривания продуктом, каштаны плохо усваиваются и наносят вред пищеварительному тракту малыша. Могут появиться проблемы с печенью, почками и поджелудочной железой. Лучше всего готовить для детей однородную массу из предварительно хорошо проваренных каштанов и добавлять, например, в картофельное пюре или в супы.

    Каштаны могут вызвать у малыша вздутие и запоры, поэтому обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы избежать вреда для растущего организма.

    Как правильно чистить каштаны?

    Есть несколько советов, которые значительно облегчат чистку каштанов:

    1) Для начала нужно надрезать верхушку каштана, положить в кипящую воду и варить в течение 3 минут.

    2) Положить в морозильную камеру холодильника на 4-5 часов, затем окунуть их в кипящую воду и подставить под струю холодной воды.

    Положительные и отрицательные свойства каштанов до конца не изучены. Как видно из статьи, польза каштанов значительна, а вред почти минимален. Каштан – вкусная сладость, эффективное лекарство и обладающий полезными свойствами плод. Кушайте плоды каштана и будьте здоровы!

    Аллергическая реакция на каштаны

    Каждый человек знает, что аллергия бывает на продукты питания и пыльцу растений. Но мало кто догадывается о том, что на такое прекрасное дерево как каштан тоже бывает аллергия.

    Причем не только на пыльцу в период цветения, но и на употребляемые плоды. А так же на листья и кору, применяемые в лечебных целях.

    Симптомы заболевания

    Аллергия на каштаны у человека вызывает разные отрицательные реакции. Все зависит от особенностей человеческого тела. В большинстве случаев реакция наблюдается со стороны:

    • дыхательных путей;
    • органов пищеварения;
    • кожных покровов.

    Аллерген каштана, попадая в организм или дыхательные пути, провоцирует появление ниже перечисленных признаков:

    1. Насморк аллергического характера;
    2. Воспаление глаз в виде конъюнктивита;
    3. Сыпь и шелушащиеся участки на коже, зуд;
    4. Тошнота, рвота;
    5. Воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта;
    6. Озноб;
    7. Температура;
    8. Слабость.

    Симптомы могут возникать отдельно или в комплексе. Все зависит от тяжести заболевания и индивидуальности отдельно взятого пациента. Если аллергия пищевого характера, то есть на употребление каштана, бывают судорожные состояния и перепады давления крови.

    В особо тяжелых случаях отмечается отечность лица, тела, человеку становится тяжело дышать. Все это указывает на развитие анафилактического шока и требуется немедленное вмешательство медиков. В противном случае — летальный исход.

    Причины возникновения аллергии на каштан

    До конца причины отрицательных реакций на организм человека не изучены. Но к основным факторам относят наследственную предрасположенность, индивидуальность человеческого тела. Отрицательные реакции вызывает белок, в химическом составе каштана. Он присутствует не только в плодах, но и листьях.

    Если в семье есть человек с аллергией на каштан, то велика вероятность того, что и у детей будет данная проблема. В любом случае, чтобы обезопасить себя от неприятных последствий необходимо обратиться к специалистам.

    Они смогут диагностировать заболевание и назначить адекватное лечение.

    Диагностика заболевания

    Чтобы точно определить вещество аллерген у больного берут кровь на анализ. Делается это в лабораторных условиях специальных клиник. Вся процедура проводится индивидуальными одноразовыми инструментами.

    Если в крови человека обнаруживают определенный белок, то диагноз подтверждается. Такое исследование дает хорошие результаты при первых признаках заболевания.

    Если у врача есть какие-либо сомнения, он на основе общей картины подтверждает или опровергает установленный диагноз.

    Лечение аллергической реакции

    Аллергия на каштаны проблема решаемая, особенно если исключить контакт с аллергеном. Если признаки заболевания все-таки остаются, то назначают антигистаминные препараты. Например, Кларитин и ему подобные.

    В более сложных ситуациях назначаются глюкокортикостероиды и антигистаминные гормоны. Чтобы не допустить развития тяжелых форм заболевания необходимо при обнаружении малейших симптомов обращаться к специалистам.

    Поделись в социальных сетях:

    • Аллергия на пыльцу (поллиноз) – правильный подход к решению проблемы

    Аллергия на каштан

    Каждый человек знает, что аллергия бывает на продукты питания и пыльцу растений. Но мало кто догадывается о том, что на такое прекрасное дерево как каштан тоже бывает аллергия.

    Причем не только на пыльцу в период цветения, но и на употребляемые плоды. А так же на листья и кору, применяемые в лечебных целях.

    Симптомы заболевания

    Аллергия на каштаны у человека вызывает разные отрицательные реакции. Все зависит от особенностей человеческого тела. В большинстве случаев реакция наблюдается со стороны:

    • дыхательных путей;
    • органов пищеварения;
    • кожных покровов.

    Аллерген каштана, попадая в организм или дыхательные пути, провоцирует появление ниже перечисленных признаков:

    1. Насморк аллергического характера;
    2. Воспаление глаз в виде конъюнктивита;
    3. Сыпь и шелушащиеся участки на коже, зуд;
    4. Тошнота, рвота;
    5. Воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта;
    6. Озноб;
    7. Температура;
    8. Слабость.

    Симптомы могут возникать отдельно или в комплексе. Все зависит от тяжести заболевания и индивидуальности отдельно взятого пациента. Если аллергия пищевого характера, то есть на употребление каштана, бывают судорожные состояния и перепады давления крови.

    В особо тяжелых случаях отмечается отечность лица, тела, человеку становится тяжело дышать. Все это указывает на развитие анафилактического шока и требуется немедленное вмешательство медиков. В противном случае — летальный исход.

    Причины возникновения аллергии на каштан

    До конца причины отрицательных реакций на организм человека не изучены. Но к основным факторам относят наследственную предрасположенность, индивидуальность человеческого тела. Отрицательные реакции вызывает белок, в химическом составе каштана. Он присутствует не только в плодах, но и листьях.

    Если в семье есть человек с аллергией на каштан, то велика вероятность того, что и у детей будет данная проблема. В любом случае, чтобы обезопасить себя от неприятных последствий необходимо обратиться к специалистам.

    Они смогут диагностировать заболевание и назначить адекватное лечение.

    Диагностика заболевания

    Чтобы точно определить вещество аллерген у больного берут кровь на анализ. Делается это в лабораторных условиях специальных клиник. Вся процедура проводится индивидуальными одноразовыми инструментами.

    Если в крови человека обнаруживают определенный белок, то диагноз подтверждается. Такое исследование дает хорошие результаты при первых признаках заболевания.

    Если у врача есть какие-либо сомнения, он на основе общей картины подтверждает или опровергает установленный диагноз.

    Лечение аллергической реакции

    Аллергия на каштаны проблема решаемая, особенно если исключить контакт с аллергеном. Если признаки заболевания все-таки остаются, то назначают антигистаминные препараты. Например, Кларитин и ему подобные.

    В более сложных ситуациях назначаются глюкокортикостероиды и антигистаминные гормоны. Чтобы не допустить развития тяжелых форм заболевания необходимо при обнаружении малейших симптомов обращаться к специалистам.

    О красоте каштанов написано много песен и сложено стихов. Обрели они особую популярность и в ландшафтном дизайне. Но не многим людям известно, что во время цветения этого прекрасного дерева, может возникать аллергия на каштаны. Проявляется она и при употреблении его плодов в пищу, а листьев и коры в качестве лечебного средства.

    Аллергические проявления на каштаны

    Попадая в организм или дыхательные пути, аллерген каштана вызывает следующие аллергические реакции:

    Аллергический ринит;Конъюнктивит глаз;Высыпания на кожных покровах;Зуд кожи, шелушение;Симптомы рвоты;Тошноту;Воспаление ЖКТ;Озноб;Повышение температуры тела;

    Общее недомогание и много других неприятных признаков, связанные с болезнью аллергия.

    Данные симптомы могут проявляться как комплексно, так и в отдельном порядке, все зависит от индивидуальности организма и течения болезни. При пищевой аллергии, кроме вышеописанных симптомов, могут также возникнуть судороги, перепады кровяного давления.

    Если у больного начинает сильно отекать лицо, опухать тело, появляется затрудненность дыхания – это признаки анафилактического шока. В таком случае необходимо срочное медицинское вмешательство.

    Диагностика аллергии на каштан

    Для точного определения аллергена используют сыворотку крови пациента. Забор крови проводится только в лабораторных условиях при специализированных клиниках. Для каждого пациента выделяется индивидуальный одноразовый набор инструментов.

    Медицинские исследования в области аллергии продвинулись далеко вперед в этом направлении, поэтому выявить аллерген к любому продукту на данном этапе не составляет особого труда.

    Каждый аллерген имеет только ему свойственный белок. Компонент, который провоцирует аллергическую реакцию на каштан, обозначают f299.

    Если он обнаружен в сыворотки крови у пациента, можно с уверенностью утверждать об аллергии немедленного типа. Данный аллерген хорошо определяется при первых симптомах болезни.

    В случае спорных результатов, врач-аллерголог руководствуется клинической картиной аллергии на каштан и дает заключение о диагнозе или его опровергает.

    Исследование сыворотки крови

    Лечение аллергии на каштан

    Для устранения симптомов болезни иногда бывает достаточно прекратить контактировать с аллергеном. В противном случае назначают антигистаминные средства:

    Эриус;Семпрекс;Кларитин;Телфаст;Зиртек и др.

    Тяжелые формы аллергии на каштан лечатся глюкокортикоидными и антигистаминными гормонами.

    Настойка конского каштана – инструкция по применению, польза, вред

    Весной, когда распускаются «свечки» каштанов, многие любуются ими, не зная, что цветы этого растения отлично помогают при многих заболеваниях и даже используются для похудения. Между тем, заготавливать лечебное сырье стоит именно в пору цветения.

    Осенью, когда созревают глянцево-коричневые плоды, тоже стоит выйти в парк или прогуляться в лес, чтобы собрать их.

    От чего помогает настойка цветов или плодов конского каштана, как ее готовить, какими лечебными свойствами отличается этот препарат и есть ли у него противопоказания? Ищем ответы на эти вопросы вместе.

    Спиртовая настойка каштана – применение

    Настойка цветов или коры каштана на водке нашла достаточно широкое применение не только в народной, но и в официальной медицине. Она используется для снятия отечности, локализации воспалительных процессов, понижения уровня свертываемости крови, лечения бронхиальных спазмов, нормализации кислотности желудка. Кроме того, этот препарат позволяет снизить аппетит, ускоряет метаболизм.

    Конский каштан несъедобен: для приготовления блюд используются исключительно плоды благородного каштана!

    Для приготовления спиртовой настойки используют и цветы, и плоды, и даже кору растения.

    Польза настойки конского каштана

    • Настойка из каштана – это незаменимое средство для улучшения состояния сосудов. Она позволяет понизить свертываемость крови, а также укрепляет капилляры. Препарат широко применяют при тромбозах и варикозах различной этиологии, а также при лечении геморроя.

    Настойку из коры растения активно используют для лечения органов дыхания – бронхитов, пневмоний. Также она позволяет нормализовать состояние желудка и кишечника, помогает при расстройствах ЖКТ, улучшает состояние селезенки и желчного пузыря.

    Этот препарат применяют для лечения гинекологических кровотечений, малярии, снятия спазмов сосудов.

    • Очень востребован и цвет каштана, настойка которого используется наружно, например при ишиасе, ревматоидном артрите или подагре. Применять ее внутрь можно при гастрите, кардиологических проблемах, анемии, туберкулезе.

    Химический состав

    В состав цветков и плодов каштана входит немало активных веществ, которые и обуславливают активность препарата и широкий спектр его применения. Настойка каштана содержит:

    • эксцин;
    • фраксин и эскулин – гликозиды кумарина;
    • дубильные вещества;
    • рутин;
    • пектин;
    • витамины B1, C, K, A.

    Хотя чаще всего настой цветов или плодов каштана используют для лечения сосудистых заболеваний, применять его можно и в качестве препарата для похудения.

    Для максимального эффекта прием настойки лучше сочетать с низкоуглеводной диетой, сократить количество потребляемых жиров, увеличить физическую активность.

    Благодаря тому, что такой препарат улучшает метаболизм, позволяет снизить аппетит и повышает микроциркуляцию крови, регулярный прием настойки помогает нормализовать вес тела, избавиться от отеков и сократить порции пищи.

    Настойка конского каштана – инструкция по применению

    Чтобы ответить на вопрос, как принимать настойку каштана на водке, следует прежде всего принять во внимание, из каких частей растения она приготовлена.

    • Препарат из кожицы плодов пьют по 30 капель трижды в день, разводя их предварительно водой.
    • Дозировка настойки из целых плодов – 10 капель за один прием.
    • Препарат из цветков растения принимают по 20 капель, причем пьют его после приема пищи.

    Использовать такое средство можно и наружно: для растирания поврежденных (расширенных) вен или для компрессов. В последнем случае спиртовую (водочную) настойку разводят с водой в соотношении 1:1.

    Какое сырье подходит для настойки

    Чтобы сделать подобную настойку, можно использовать цветы, кору или семена каштана. При этом следует помнить, что собирать их нужно в лесополосе или парке, без автомагистралей поблизости.
    Очень важно соблюдать правильные сроки сбора:

    • кору заготавливают ранней весной, до набухания почек;
    • цветы собирают с середины мая до конца июня;
    • плоды набираются целебной силы только после полного созревания, в конце осени.

    Из свежих цветков растения выжимают сок, который обладает отличным целебным действием. Также их можно засушить, позже используя для приготовления настоек.

    Как сделать настойку конского каштана в домашних условиях

    Готовить такой препарат можно по-разному, в зависимости от того, какая часть растения используется. Чтобы сделать настойку из каштана для суставов, воспользуйтесь следующим рецептом.

    Очистите каштаны от шкурки и измельчите ее на мелкие кусочки.Затем залейте 50 г шкурок половиной литра водки или спирта крепостью 72% и настаивайте в темном месте 14 дней.

    После этого процедите смесь и храните, защищая ее от солнца.

    Использовать можно и целые плоды каштанов, которые заливают алкоголем и настаивают в течение недели. На 50 г плодов берут 0,5 л спиртного.

    Не забывайте взбалтывать настойку и беречь ее от попадания солнечных лучей!

    Для настойки из цветов потребуется 30 г свежего сырья или 20 г сушеных соцветий. Это количество заливают 0,5 л водки или спирта, после чего выдерживают в темной стеклянной посуде около двух недель.Перед употреблением процеживают через марлю.

    Можно приготовить и водный настой из коры каштана, для чего 100 г сырья измельчить и залить двумя стаканами кипящей воды. Дать настояться в течение 6-8 часов, после чего принимать по 2 столовые ложки до четырех раз ежедневно.

    Вред и противопоказания для приема настойки каштана на спирту

    Использовать такую настойку, как и другие активные препараты, следует с осторожностью. Она категорически запрещена при беременности; нельзя использовать этот препарат детям или кормящим женщинам.

    К противопоказаниям относят также:

    • низкий уровень свертываемости крови;
    • наличие язвенных болезней ЖКТ;
    • запоры;
    • менопауза;
    • нарушения менструаций;
    • сахарный диабет;
    • гипертоническая болезнь;
    • аллергия на каштан.

    Лариса:

    Начала принимать этот препарат, чтобы избавиться от проблем с расширенными венами, но вскоре заметила, что ушли отеки, стала меньше кушать. Через месяц обнаружила, что похудела на 2 кг.

    Светлана:

    Настойку делала для мужа, у него проблемы с уровнем тромбоцитов. Постепенно заметила, что он стал стройнее, не возникает отеков. За полтора месяца похудел на 1,2 кг.

    Катерина:

    Принимала настойку для лечения гастрита, быстро почувствовала облегчения. Со временем заметила, что начала сокращать порции еды, поскольку аппетит уменьшился. Через две недели после начала употребления настойки похудела на 1,4 кг.

    Лилия:

    Настойку каштана пила от варикоза, но со временем заметила, что она помогает и привести вес в норму. Не меняя образа жизни за 3 недели приема сбросила 0,7 кг. А еще через две недели исчезли «звездочки» на ногах.

    Елена:

    Настойку цветов этого растения пила по рекомендации врача. Заметила, что аппетит сократился, а вес постепенно снизился. За месяц потеряла 1,3 кг – вот такой приятный «побочный эффект»!

    Хотите больше узнать о свойствах каштана – обратите внимание на это видео. В нем рассказано о пользе каштана, о лекарственных средствах на основе растения. Также даны рецепты настоя из плодов и спиртовой настойки из цветов или коры. По ним можно приготовить настойку каштана, которая отлично помогает от варикоза и тромбофлебита в домашних условиях.

    Конский каштан – это очень полезное лекарственное растение, которое применяется в первую очередь для улучшения состояния кровеносных сосудов, а также для похудения и укрепления здоровья. Пробовали ли вы использовать лекарственные настойки на каштане? Поделитесь своим опытом в комментариях.

    Конский каштан: свойства, противопоказания, рецепт настойки

    Красуется конский каштан уже своими листьями на длинных черешках. Крупные листья этого дерева привлекают внимание необычным видом: пальчатосложные, они действительно чем-то напоминают раскрытые ладошки. Это дерево может достигать в высоту даже 30 метров.

    В мае каштаны зацветают великолепными «свечами», состоящими из колокольчатовидных бело-розовых цветов. Каждая конусовидная свеча до 30 см в высоту, в свою очередь состоит из 20-50 цветков.

    Плоды-коробочки конского каштана зеленого цвета имеют множество шипов. В этих коробочках прячется орех, который в простонародье и называют каштаном. Семя-орех блестящее, коричневое 2-4 см в поперечнике. Созревают плоды в конце августа-сентябре.

    Конский каштан относится к кормовым растениям — согласно поверьям, конские каштаны были завезены в Центральную Европу турками в качестве корма для лошадей. Мякоть этого ореха белая, нежная.

    Родиной конского каштана является южная часть Балканского полуострова: Албания, Греция, Македония, Сербия, Болгария. Там это дерево растет в лесах.

    У нас в России конский каштан широко культивируется в европейской части страны для украшения парков, озеленения городских территорий.

    Целебными свойствами обладают цветы, плоды, листья, кора, ореховая скорлупа и даже корни конского каштана.

    Цветки и листья собирают в мае. Семена (орехи) заготавливают с начала сентября. Кору заготавливают с начала октября.

    Чем полезен каштан конский?

    Лечебные свойства каштана конского обусловлены химическим составом. В семенах содержатся тритерпеновые сапонины (эсцин), дубильные вещества, витамин С, витамин К, витамин В1, кумариновые гликозиды эскулин, фраксин. Кора содержит дубильные вещества, эсцин, эскулин, фраксин, витамин В1. Листья каштана конского богаты каротиноидами (провитамин А), пектинами, гликозидами эскулином, фраксином. В цветках большое количество флавоноидов (рутин), слизи, дубильных и пектиновых веществ.

    Засчет содержания в конском каштане сочетания мощных гликозидов – эскулина, фраксина, а также эсцина – с витаминами и другими веществами, конский каштан проявляет множество полезных свойств. Главные же свойства, за которые конский каштан ценят в официальной медицине и готовят из его экстракта фармакологические препараты – венопротекторное, венотонизирующее, противовоспалительное и улучшающее микроциркуляцию в венах. А также, конечно же, антитромботическое, уменьшающее вязкость крови.

    В народной медицине также отмечены следующие свойства каштана конского:

    • венотонизирующее, ускоряет кровоток в венах,
    • антитромботическое, способствует снижению вязкости крови, предупреждает тромбобразование,
    • обезболивающее,
    • ранозаживляющее, бактерицидное,
    • противоотечное, мочегонное,
    • жаропонижающее и потогонное,
    • вяжущее,
    • антисклеротическое, выводит низкоплотный холестерин из сосудов, растворяет бляшки,
    • противоопухолевое (антиоксидантное), выводит вредные токсины, соли тяжелых металлов и радионуклиды, используется после лучевой терапии,
    • обезболивающее,
    • кровоостанавливающее, уменьшает проницаемость капилляров,
    • противовоспалительное,
    • жаропонижающее,
    • вяжущее, нормализует кислотность желудочного сока, улучшает пищеварение,
    • устраняет спазмы сосудов, снижает артериальное давление,
    • при использовании в мазях наружно способствует проведению действующих веществ вглубь очага воспаления, лечит застарелые и гнойные раны, обширные ожоги, обморожения, глубокие нарывы.

    Рассказывая о каштане, я всегда вспоминаю случай из жизни. Ежегодно я готовлю мазь на травах от ран, ожогов, обморожений, пролежней по бабушкиному рецепту, в состав которой входит и каштан конский.

    Это наш с бабушкой семейный рецепт, в силе которого мы с близкими и дальними не раз убеждались.

    Моя знакомая попала в хирургию с глубоким абсцессом после инъекций. Рана была глубокая, гноилась, поставили дренаж. Лечение шло тяжело, поднялась температура и начались все признаки интоксикации. Я решила попробовать предложить для лечения свою мазь, принесла баночку в стационар. Больная упросила доктора сделать перевязку с этой мазью, убедив его, что средство готовила провизор в условиях асептики. Доктор дал добро. Каково же было его удивление, когда он увидел быстрый результат от применения мази с конским каштаном. Но история продолжилась.

    В соседней палате молодого человека готовили к ампутации фаланги пальца, так как амбулаторное лечение не давало результата. Слух о «чудо-средстве» дошел и до него. Парень начал упрашивать мою знакомую поделиться и с ним мазью. После 12 часов воздействия ампутация не понадобилась.

    При каких заболеваниях применяют конский каштан?

    Препараты, в состав которых входит каштан конский применяют при:

    • атеросклерозе сосудов, болезни Рейно, венозном застое, тромбофлебите, трофических язвах голени, эндартериите,
    • варикозном расширении вен, венозном застое,
    • невралгии,
    • геморрое,
    • заболеваниях желчного пузыря,
    • повышенной кислотности желудочного сока,
    • заболеваниях селезенки (малярия, лимфогранулематоз), лейкоз,
    • отеках, как почечных, так и сердечных,
    • спазмах сосудов, сердечных заболеваниях, гипертонии,
    • суставных болях, артрите (в том числе плечелопаточный артрит), ревматоидном артрите, артрозе, грыжах позвоночника, подагре,
    • остеохондрозе, радикулите, люмбаго, воспалении мышц, ишиас,
    • заболеваниях мочеполовой системы,
    • бронхите, одышке, бронхиальной астме, туберкулезе легких, плеврите, коклюше,
    • простатите, аденоме простаты,
    • анемии,
    • онкологии, лучевой болезни,
    • маточных кровотечениях, климаксе.

    Цветки каштана конского применяются наружно в виде растираний при заболеваниях суставов, позвоночника, вен, при лечении тромбофлебита, эндартериита, при геморрое и других заболеваниях. Настойка цветков каштана широко применяется при многих заболеваниях внутрь.

    Листья конского каштана в виде сложных сборов применяются как противовоспалительное, болеутоляющее средство, а также при заболеваниях сосудов, при гинекологических заболеваниях, маточных кровотечениях. Кора каштана конского входит в состав сложных сборов при заболеваниях суставов, входит в состав желудочных сборов, обладает вяжущим и жаропонижающим действием.

    Противопоказания к применению конского каштана:

    • беременность,
    • кормление грудью (лактация),
    • низкое давление (гипотония),
    • тяжелые заболевания печени и почек, почечная недостаточность,
    • атония кишечника с запорами,
    • детский возраст до 12 лет,
    • нарушение менструального цикла.

    При передозировке при приеме внутрь могут быть изжога, тошнота, боли в области сердца.

    Рецепты с конским каштаном

    Настойка конского каштана

    Берем плоды каштана конского, чистим их от колючего околоплодника, чистим орех от коричневой скорлупы, как картошку.

    Измельчаем очищенные плоды каштана конского блендером (или через мясорубку), отвешиваем 100 граммов этого фарша и заливаем 1 литром водки.

    Даем настояться при ежедневном взбалтывании 7 дней в темном, прохладном месте.

    Принимать предварительно процеженным внутрь по 15 капель в воде три раза в день.

    Применяется при состояниях, которые развиваются на фоне венозной патологии:

    • отечный синдром,
    • тромбофлебит,
    • тяжесть в ногах, боли, судороги икр,
    • варикозное расширение вен,
    • атеросклероз, спазмы сосудов, гипертония,
    • геморрой,
    • наружно для лечения нарушений кровотока, синяков, ушибов и др.

    Аптечные препараты из конского каштана:

    Эскузан (в виде таблеток, капель, драже, геля и крема); Эскулюс (мазь), Гербион эскулюс (гель), Эскулюс композитум (капли), Венитан (гель, крем), Репарил (драже, гель).

    Мазь из каштана конского

    Очищенные и измельченные плоды каштана конского 50 граммов залить в толстостенной кастрюле 250 гр растопленного внутреннего свиного сала

    и 250 гр барсучьего жира аптечного Барсукор. Довести до кипения и дать настояться на маленьком огоньке 30 минут. Выключить, процедить через марлю в стерильную баночку.

    Применяется наружно при заболеваниях вен, геморрое, заболеваниях суставов, позвоночника.

    В настоящее время конский каштан широко применяется в сборах БАД и «БАДовских» кремах в комплексе с другими травами и веществами.

    Как и всегда, перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

    Провизор-травник Вера Владимировна Сорокина

    Конский каштан

    Другие названия: конский каштан обыкновенный (лат. Aesculus hippocastanum), Conker tree, нем. Rosskastanie, веностазин.

    На заметку

    Хорошо сочетается с: глукокортикоидами (конский каштан улучшает противовоспалительные свойства глукокортикоидов). Оказывает воздействие на:

    Ввиду своих кроверазжижающих и улучшающих циркуляцию свойств, экстракт конского каштана не следует принимать вместе с фармацевтическими кроверазжижающими препаратами, таким как, например, варфарин.

    Способ применения

    Конский каштан обычно принимают по 400-600мг, хотя важнее содержание аэсцина, нежели чем величина дозы в целом, и доза аэсцина должна достигать 100150мг в день. Конский каштан следует принимать дважды в день с интервалом в 12 часов (например, в 8 утра и в 8 вечера), данный перерыв необходим аэсцину для достижения базовой концентрации.

    Источники и состав

    Источники

    Aesculus hippocastanum (лат.) семейства конскокаштановых 1) обычно называют конским каштаном. Широко распространен во всем мире ввиду хорошего приспособления к окружающей среде, а кора, плоды и семена часто используются в медицинских целях (листья используются редко). Белые, желтые и красные цветки растения придают лишь красивый вид и непригодны в медицинских целях. Масляный экстракт плодов иногда используют при невралгических и ревматических заболеваниях. 2) В медицине семена называют semen hippocastani (лат.), они покрыты колючей оболочкой и в простонародье именуются конским каштаном. Название «конский каштан» относится ко всем семенам растений семейства конскокаштановых, тогда как непосредственно дерево относится к роду castanea (каштан). Каштан представляет собой дерево, семена которого покрыты колючей оболочкой и известны как конский каштан. Семена являются главной частью растения, использующейся в медицинских целях, хотя в целом используются все части растения, но реже. Традиционно конский каштан используется в основном при лечении геморроя и болезней, связанных с кровообращением. Реже используется при лечении ревматизма, заболеваний мочевого пузыря и желудочно-кишечного тракта, при температуре, спазмах в ногах (что, по сути, обеспечивается улучшением циркуляции крови). Традиционно конский каштан используется для лечения геморроя и болезней, связанных с кровообращением, реже против скопления (депонирвания) крови.

    Состав

    В конском каштане (в семенах) содержатся:

    Четыре молекулы аэсцина (и две молекулы бета-аэсцина в частности) являются основными биоактивами в добавках на основе конского каштана. Кумарины, в частности аэскулин, также являются биоактивными. Общее содержание флавоноидов в порошке из семян каштана (использующийся в биодобавках) составляет 0,88% или 0,3% сухого веса; низкий порог концентрации связан с возможной потерей воды в процессе изготовления, данная потеря может составлять 2,58%. Флавоноиды при их малом количестве тем не менее являются основными элементами в БАДах на основе семян конского каштана

    Структура и свойства

    Альфа и бета группы аэсцина можно различить по температуре плавления, специфике вращении, гемолитическому индексу, растворимости в воде, а альфа-аэсцины способны преобразовываться в бета-аэсцины путем нагревания (100С). Молярная масса бета-аэсцина – 1137,3г. 6) Аэсцин представляет собой смесь четырех стероидальных сапонинов, где «альфа-аэсцин» и «бета-аэсцин» относятся к двум из четырех сапонинов. Отдельные сапонины в группе альфа-аэсцина представляют собой два изоаэсцина (Ia и Ib), и двумя сапонинами в группе бета-аэсцина являются аэсцины (Ia and Ib).

    Состав пищевой добавки

    В пищевой добавке под торговым названием эмоспид содержатся: лейкоцианидин конского каштана (100мг), различные антоцианины черники (80мг черники, стандартизированной до 36% содержания антоцианинов) и тритерпеноиды центеллы азиатской (30мг). Применяется для лечения венозных заболеваний, таких как хроническая венозная недостаточность и острый геморрой. 7)

    Фармакология

    Всасывание

    Поначалу сообщалось о биологической доступности аэсцина в 12,5%,[14] однако впоследствии по результатам исследований на крысах выявилось, что данный показатель составляет менее 0,25%. Аэсцины конского каштана плохо всасываются. Разница темпов и показателей всасывания аэскорина (стандартная форма выпуска конского каштана с содержанием бета-аэфсцина в 50мг) и веностазина (с отсроченным высвобождением 50мг бета-аэсцина) оказалась незначительной. 8)

    Сыворотка крови

    У крыс при пероральном приеме 4мг/кг аэсцетина Ia и аэсцетина Ib наблюдалось их всасывание (до максимальных значений в 7,1нг/мл и 43,8нг/мл соответственно). При потребление 50мг бета-аэсцина, содержащегося в конском каштане, Tmax достигается уже менее, чем через 3 часа (2,3-2,9ч) и средней Cmax при 16,9-17,3нг/мл с AUC24h при 247.4-258.5нг/ч/мл. Прием бета-аэсцина (50мг) дважды в день с перерывом в 12 часов способствует содержанию в сыворотке крови до 5нг/мл на протяжении 24 часов, поскольку для достижения базового уровня в сыворотке бета-аэсцину необходимо 12 часов.

    Метаболизм

    Аэсцин известен своим свойством активно метаболизироваться в различные метаболиты под воздействием lactobacillus brevis (лактобактерия), а также в микрофлоре кишечника: в изоаэсцин Ia, протоаэсцигенин, десацилесцин I и 21бета-О-тиглоилпротоаэсцигенин. Аэсцин Ia способен преобразовываться в изоаэсцин Ia у крыс in vitro, и хотя обратное преобразование тоже возможно, проявляется реже.

    Выведение из организма

    Период полувыведения аэсцин Ia и изоаэсцин Ia варьируется от 6 до 8 часов.

    Механизмы

    Бета-аэсцин увеличивает чувствительность клеток к проницаемости кальцием, что было выявлено у всех видов протестированных клеток, включая кардиомиоциты, нейроны и клетки скелетных мышц. 9)

    Сердечно-сосудистая система

    Механизмы

    В эндотелиальных клетках, подверженных гипоксии (нехватки кислорода), 100нг/мл (88нм) аэсцина способствовали снижению концентрации клеточной АТФ и к увеличению активности фосфолипазы А2, максимальная эффективность была достигнута при 750нг/мл (660нм). 250нг/мл аэсцина (220нм) были также эффективны против вызванной гипоксией изолированности клеток к эндотелию. 10) Циркулирование аэсцина в клетках на момент гипоксии способно снизить негативные эффекты, возникающие в кровеносных сосудах при гипоксии (недостатке кислорода). Поскольку аэсцин сам по себе не влияет на расслабляющее воздействие ацетилхолина на эндотелий, использование наряду с пирогаллолом является реверсивным в том плане, что вновь наблюдается превентивность N омега -нитро-L-аргинин-метилэфира (аэцин был не способен сохранить расслабляющий эффект при присутствии пирогаллола и N омега -нитро-L-аргинин-метилэфира). Данное воздействие наблюдалось ввиду того, что пирогаллол производит супероксидные радикалы и снижает биологическую доступность окиси азота, а N омега -нитро-L-аргинин-метилэфир напрямую препятствует синтезу, и защитные эффекты проявляются ввиду сохранения окиси азота, что является обычным для антиоксидантов (данный эффект конского каштана также прослеживался и описывался выше). Аэсцин способствует улучшению выработки окизи азота из эндотелия in vitro при 1мкм и гипотетически 11) способен улучшить проницаемость клетки эндотелия кальцием, а также увеличить активность синтазы эндотелиальной окиси азота, поскольку она представляет собой энзим, зависящий от кальция. Аэсцин также способен увеличить чувствительность клеток эндотелия к всасыванию кальция, что способствует увеличению выработки окиси азота. Аэсцин не изменяет сокращающиеся отклики на адреналин, а сам по себе аэсцин способен сужать воротные вены у кроликов и собак, а также подкожные вены у людей 12) с эффективностью EC50 при 10-30мкм. Поскольку магнитуда сужения при максимальной эффективности сравнима с 100нм адреналина, доза для перорального приема конского каштана с данной целью будет чрезмерно велика. Аэсцин обладает способностью к увеличению кровяного давления, однако для этого требуются большие концентрации, чем те, которыми обладает конский каштан; посему конский каштан не подходит для этих целей. Аэсцин способен воздействовать на PGF2α, арахнидовую кислоту простагландина. 13)

    Хроническая венозная недостаточность

    Хроническая венозная недостаточность – состояние, при котором вены теряют способность откачивать кровь обратно в сердце, что приводит к чесотке и изменению цвета, а также эдеме ног. Хроническая венозная недостаточность приводит также к варикозу вен 14) и является проблемой как с медицинской точки зрения, так и с эстетической. В ходе исследований, в которых сравнивалось воздействие конского каштана и плацебо, отмечалось, что конский каштан воздействует гораздо более эффективно при его применении в течение 1-3 месяцев (при симтомах хронической венозной недостаточности конечностей). 15) Уже проведено значительное количество исследований на основе мета-анализа, однако данные недоступны онлайн и представлены на немецком языке. Вышеупомянутый мета-анализ проводился в ходе 17 исследований воздействия экстракта конского каштана при лечении хронической венозной недостаточности, на его основе было выявлено значительное снижение боли в ногах, снижение отека и как следствие объема ног (32,10мл при 95% CI в 13,49050,72мл) и объема обеих лодыжек (4,51мм при 95% CI в 1,13-8,28мм), а также голени (3,51мм при 95% CI в 0,58-6,45мм), наряду с этим наблюдалось уменьшение зуда (в сравнении с плацебо). В сравнении с плацебо, пероральный прием стандартных доз эффективен в борьбе с симптомами хронической венозной недостаточности. Прием экстракта семян, содержащих 50мг аэсцина дважды в день на протяжении 12 недель у людей с хронической венозной недостаточностью способствовал снижению отечности, в сравнении с плацебо (9,8мл в плацебо и 43,8мл отдельно), а эффективность была сравнима с компрессионной терапией (стягивание ног чулками или другой тканью). В ходе других сравнительных исследований было выявлено, что конский каштан (600мг) менее эффективен, чем пикногенол (360мг) в борьбе с симптомами хронической венозной недостаточности в целом и с объемом (шириной) ног в частности. Также в сравнении с O-ß-гидроксиэтил рутозидами (синтетическими аналогами рутина, которые используются при хронической венозной недостаточности 16) ) конский каштан и пикногенол имеют схожую эффективность (согласно обзорам, которые, однако, недоступны онлайн и изложены на немецком языке). Хотя данных и немного, эффективность экстракта конского каштана при лечении хронической венозной недостаточности сравнима или меньше, чем у пикногенола, а также сравнима с компрессионной терапией.

    Воспаление и иммунология

    Механизмы

    Отмечалось, что, поскольку противовоспалительный эффект аэсцина связан с надпочечниками, его прием недостаточно увеличивает уровни циркуляции кортикостерона. Это приводит к тому, что гипотетически аэсцин улучшает эффективность уже содержащихся в организме глукокортикоидов, поскольку механизмы воздействия, приписываемые аэсцину (подавление фосфолипазы А2, ингибирование ядерного фактора «каппа-би» и снижение клеточного коэффициента сцепления) также наблюдаются у глукокортикоидов. 17) In vitro эсцин и кортикостерон способны ингибировать активацию макрофагов (3нг/мл с кортикостероном и 10мкг/мл с аэсцином) а их комбинация синергична и способствует снижению секреции оксида азота (34,8%), ФНО-альфа (24%) и IL-1β (46.7%) при концентрациях в 1нг/мл (кортикостерон) и 100нг/мл (аэсцин). Инъекции 2мг/кг аэсцина крысам спустя три часа после начала воспалительных процессов выявили незначительное снижение воспаления, и кортикостерон был также неэффективен в уменьшении отечности, тогда как сочетание аэсцина и кортикостерона снизили отечность, вызванную воспалительными процессами, на 52,86%. Также данное сочетание позволяло бороться с множественными воспалениями у крыс. 18) Аэсцин обладает слабыми противовоспалительными свойствами и используется для улучшения противовоспалительных свойств кортикостероидов. Данная особенность применима к пероральному приему.

    Аллергия

    Первый тип гиперчувствительности (ринит, вызванный аллергией, аллергический конъюктивит, аллергическая астма, аллергия на пищевые продукты и анафилаксия) представляет собой отклик иммунной системы, в основном лаброцитов и эозинофилов, в которых иммуноглобулин Е привязывается к рецептору FcεRI и вызывает активный отклик иммунной системы; 19) подразделяется на раннюю фазу (привязка иммуноглобулина Е к FcεRI) и позднюю фазу (выброс цитокинов из лаброцитов, которые повреждаются в ходе первой фазы) и данные отклики иммунной системы (под которыми мы и понимаем аллергию) можно предотвращать с помощью кортикостероидов, антигистаминных средств и стабилизаторов лаброцитов. На основе модели пассивной кожной анафилаксии (модель гиперчувствительности первого типа для ранней фазы) и вызванного овалбумином воспаления дыхательных путей (поздняя фаза) было выявлено, что при использовании внутрибрюшинных инъекций бета-аэсцина (1,5-3мг/кг) столь же эффективен в снижении аллергии кожных покровов, как и 3мг/кг контрольного препарата дексаметазона, а также чуть менее эффективен в снижении фильтрации лимфоцитов в легких. Бета-аэсцин обладает значительными противовоспалительными эффектами, действенен при пероральном приеме. При инъекционном применении эффект сравним с кортикостероидами.

    Воздействие на органы

    При сосудистой недостаточности в ушах (во внутреннем ухе) прием 25мг аэсцина (наряду с 450мг троксерутина) пять раз в день на протяжении 6 недель способствовал значительному улучшению слуха и эффективность превосходила контрольный препарат – 600мг пентоксифиллина. Аэсцин помогает при заболеваниях внутреннего уха, поскольку они связаны с ухудшенным кровотоком, однако в ходе единственного проведенного исследования наряду с аэсцином использовался еще один препарат, что может говорить о неточных данных.

    Кишечник

    Традиционно конский каштан рекомендуется к использованию при лечении геморроя, поскольку способствует разжижению кровяного застоя в области анального канала. Сообщалось (доступен обзор, см. здесь 20) ), что прием аэсцина трижды в день по 40мг на протяжении двух месяцев значительно улучшал эндоскопическую оценку, смягчал симптомы и кровоизлияния (у 82% опрошенных в сравнении с 32%, принимавшими плацебо) а эффекты проявлялись уже через неделю после начала использования. Конский каштан традиционно рекомендован к использованию при геморрое. Хотя было проведено и небольшое количество исследований на данный счет, все указывает на эффективность приема конского каштана.

    Воздействие на внешний вид

    Негативным эффектом хронической венозной недостаточности (при которой конский каштан применяется в терапевтических целях) является варикоз вен, и посему использование конского каштана рекомендуется для лечения варикоза вен ввиду содержания аэсцина. В ходе одного из исследований (результаты отмечены в обзоре и недоступны онлайн) с использованием пероральной дозы в 20мг аэсцина трижды в день как дополнение к местному применению 4,4мл крема (2% содержание аэсцина) на протяжении восьми недель выявилось улучшение цвета ног (снятие синевы), а также уменьшение отечности и объема (в сравнении с плацебо). Поскольку конский каштан помогает бороться с хронической венозной недостаточностью, также способен помогать и при варикозе вен (поскольку первое является предпосылкой ко второму); на данный момент доступно относительно немного информации на данный счет, однако по уже имеющейся конский каштан действительно эффективен.

    Безопасность и токсикология

    Общая информация

    В ходе мета-анализа хронической венозной недостаточности (данные на 2006год) было выявлено, что наиболее часто проявляющимися побочными эффектами являются проблемы с кишечником, головокружение, тошнота, головная боль и прурит. Обычно данные эффекты также возникали при приеме плацебо (не считая проблем с кишечником, которые иногда были достаточно серьезными). Кратковременный прием конского каштана в целом безопасен, хотя проблемы с кишечником все же наблюдаются и гораздо более серьезные в сравнении с плацебо.

    Клинические наблюдения

    Аэскулетин должен содержаться в довольно больших количествах, чтобы негативно взаимодействовать с варфарином (что сказывается на разжижении крови). Ввиду антикоагулятивного воздействия аэсккулетина и улучшения кровотока с помощью аэсцинов, конский каштан плохо сочетается с лекарственными препаратами, разжижающими кровь, такими как, например, варфарин. У людей, страдающих ангиомиолипомой (ренальная опухоль, которая есть у 0,13% населения земли) и что является предпосылкой к аневризме и инфаркту, использование экстракта конского каштана безрецептурно может привести к разрыву подобной опухоли. 21) Бета-аэсцин может способствовать развитию аллергической сыпи, вызывающую чесотку и покраснения кожи, а также бронхиальной астме, что говорит о том, что аэсцин может являться аллергеном. Возможна аллергия на бета-аэсцин.

    Как применяют каштан конский обыкновенный в народной и традиционной медицине

    Конский каштан

    Ценное лекарственное сырье в народной и традиционной медицине. Обладает венотонизирующим, сосудоукрепляющим, противоотечным, противовоспалительным, антиоксидантным действием. В домашних условиях из него можно готовить отвары, настои, масло, спиртовую настойку, свежий сок.

    Лечебные свойства и противопоказания конского каштана впервые испытал на себе один французский врач в 1896 году. Он с успехом применил это лекарство для лечения геморроя. И выявил основную ценность каштана — его венотонизирующие, сосудоукрепляющие свойства. Растение препятствует образованию тромбов в кровеносных сосудах. Потребность в этом растении в современной медицинской практике с каждым годом все увеличивается. Многие лекарства можно готовить в домашних условиях, но также без мазей, свечей, капсул, инъекций, таблеток, настоек на основе конского каштана не обходится ни одна аптека. К сожалению, и число сосудистых заболеваний значительно выросло и «омолодилось».

    Особенности конского каштана

    Каковы полезные свойства конского каштана? Какие части растения можно использовать в медицинских целях? Как заготавливать сырье? При каких заболеваниях можно принимать? Какие могут быть противопоказания?

    Ареал

    Нет необходимости давать ботаническую характеристику конского каштана. Многими любимое, красивое и весьма древнее дерево. На территории Европы в доледниковый период встречались целые рощи каштана. Родиной этого вида считается Северная Греция. Встречается дерево в Южной, Восточной, Центральной Европе, растет в Индии, Северной Америке, Восточной Азии, Китае, Японии. Часто каштан выращивают как декоративное растение. Своей кроной, красивыми свечками весной дерево украшает городские парки, аллеи, сады.

    Водяной каштан не относится к семейству сапиндовых. Так в народе называют траву болотницу сладкую, или китайский водяной орех. Широко применяется в кулинарии, особенно в Китае. Богат углеводами, калием, марганцем, витамином В6.

    Заготовка

    Целебные свойства обнаружены во всех частях растения — плодах, кожуре плодов, листьях, ветвях, коре, цветах.

    • Когда начинать заготовку . Цветы каштана конского собирают в мае-июне. Листья также рекомендуют снимать в период цветения. Плоды собирают осенью, а кору и ветки — ранней весной.
    • Особенности сушки . Листья и цветы сушат в естественных условиях, не допуская попадание прямых солнечных лучей. Плоды собирают под деревьями, стряхивают, срывают. Можно сушить в естественных условиях, но при холоде и сырости используют электросушилки (однако температура не должна превышать 25°C).
    • Хранение . Все части растения можно хранить не более 1 года, необходимо беречь от сырости.

    Применение плодов конского каштана как кормового сырья было известно с давних пор. Известно также, что плоды наделялись особой магической силой — полагалось носить 3 плода в кармане или в мешочке, чтобы отвратить все болезни. И лишь в конце XIX века были открыты лечебные свойства этого растения, его официально начали применять в фармацевтике и заготавливать как лекарственное сырье.

    Целебное действие

    • Каковы лечебные свойства цветов каштана? В них содержатся флавоноиды, дубильные вещества, слизь, пектины, гликозиды. Самый ценный из флавоноидов — квертецин, который стимулирует процессы тканевого обмена, тонизирует сердечно-сосудистую систему, нормализует давление, снижает холестерин, отечность, действует как ранозаживляющее средство. Также относится к сильным антиоксидантам.
    • Чем ценны плоды (семена)? В них много гликозидов, сапонинов, тиамина, дубильных веществ, жирного масла и витамина С. Самое ценное вещество в плодах — сапонин эсцин, который понижает вязкость крови. Также ценится гликозидное вещество эскулин. Он стимулирует выработку антитромбина, укрепляет капилляры, снижает их проницаемость, улучшает кровенаполнение вен.

    Те же полезные вещества обнаружены в коре, ветвях и листьях дерева.

    • кровоостанавливающее;
    • рассасывающее;
    • ранозаживляющее;
    • сосудоукрепляющее;
    • бактерицидное;
    • противовоспалительное;
    • вяжущее;
    • обезболивающее;
    • противоотечное;
    • противосудорожное;
    • венотонизирующее.

    Показания к применению

    При каких симптомах и болезнях лечение конским каштаном дает положительный результат?

    • Варикозное расширение вен . Распространенное заболевание, при котором истончаются венозные стенки, увеличивается просвет сосудов, образовываются узлы. Варикозная болезнь чаще всего диагностируется на нижних конечностях, хотя патология может быть и в пищеводе, и в прямой кишке, и в семенном канатике. Конский каштан при варикозе укрепляет стенки капилляров и вен, рассасывает узлы, препятствует образованию тромбов.
    • ЛОР-органы . Отварами и настоями промывают нос при гайморите, дезинфицируют носовые ходы при насморке. Также эти средства — хорошие антисептики для полости рта и горла.
    • Органы дыхания . При простудных заболеваниях, ОРВИ, гриппе, бронхите, трахеите средство можно принимать внутрь от кашля. Каштан хорошо снимает воспаление органов дыхания.
    • Система пищеварения . Средство эффективно при заболеваниях селезенки, печени, поджелудочной, гастрита с повышенной кислотностью. Благотворно воздействует на работу пищеварения, снимает воспаления слизистой органов ЖКТ.
    • Сердечно-сосудистая система . Полезно пить при атеросклерозе, повышенном холестерине в крови. Снимает спазмы в сосудах, показан при заболеваниях сердца, повышенном давлении. При тромбофлебите снимает боль, отечность, рассасывает тромбы.
    • Суставы и мышцы . Применяют наружно для лечения ревматизма, невралгии, артритов.
    • Для женщин . Поскольку растение обладает кровоостанавливающим свойством, способствует свертываемости крови, его назначают для остановки маточных кровотечений. При воспалении женских половых органов могут быть назначены в комплексной терапии спринцевания и ванночки из корочек плодов.
    • Для мужчин . Средство полезно пить при воспалении предстательной железы. Еще одно показание к применению — варикоцеле — расширение вен в семенном канатике пахового канала. Заболевание приводит к застою крови, снижению числа и подвижности сперматозоидов, что может привести к мужскому бесплодию. Лечение зависит от степени выраженности и стадии болезни. Обычно назначается хирургическое лечение.

    Как кровоостанавливающее средство конский каштан применяют не только при маточных, но также при носовых, легочных, кишечных кровотечениях.

    Приготовление и применение в домашних условиях

    Каково применение конского каштана в народной медицине, фармацевтической промышленности, научной медицине?

    Аптечные препараты

    Препараты из конского каштана свободно продаются в аптеке. Однако перед их применением требуется обязательная консультация врача.

    • Жидкий экстракт конского каштана «Эскузан» . В составе препарата — экстракт конского каштана и тиамин. Средство обладает выраженным венотонизирующим, антиоксидантным, противовоспалительным и капилляропротекторным действием. Его назначают при хронической венозной недостаточности, пьют длительным курсом (до 3 месяцев) под строгим наблюдением врача. Также средство помогает при геморрое, судорогах, болях в мышцах, отечности; устраняет сосудистую сеточку, гематомы, заживляет язвы при тромбофлебите. Его пьют для профилактики атеросклероза, инсульта, тромбофлебита. Кроме жидкого экстракта, предлагаются таблетки или мазь, гель «Эскузан».
    • Свечи с сухим экстрактом коры конского каштана . Назначают при геморрое, трещинах прямой кишки. Часто применяется в комплексе с другими травами — красавкой, ромашкой, тысячелистником, дроком, калганом.
    • Мазь с конским каштаном . Вариантом мази может быть крем, гель, бальзам для ног. Основные показания к применению — тромбофлебит, варикозное расширение вен, профилактика тромбозов, отеки, поражение вен, посттравматический уход. Нельзя применять при открытых ранах, высыпаниях, язвах на коже. Мази могут быть только растительного происхождения с добавлением других трав. Например, хорошо сочетаются каштан и мята. Эту мазь применяют при усталости, тяжести, отечности в ногах. Часто растение комбинируют с листьями винограда и дерева гинкго, а также синтетическим веществом троксерутином.

    Отвар

    Чаще всего отвар готовят из коры дерева. Его принимают при диарее, кашле, бронхите, пневмонии, туберкулезе, воспалениях печени и селезенки, одышке, малокровии. Помогает при нарушениях пищеварения, гастрите с повышенной кислотностью, геморрое.

    Приготовление отвара из коры

    1. Возьмите 1 ст. л. коры каштана.
    2. Залейте стаканом кипятка.
    3. Прокипятите 1 минуту.
    4. Настаивайте 1 час.

    Перед применением отвар процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. Наружно применяют для обработки горла, носовых пазух.

    Приготовление отвара из плодов

    1. Возьмите 20 г измельченных плодов (вместе с коркой плодов).
    2. Залейте 2 стаканами воды.
    3. Прокипятите 10 минут.
    4. Настаивайте 4 часа.

    Перед применением нужно процедить. Этот отвар чаще применяют наружно в виде компрессов и примочек для обработки гнойных ран, язв при тромбофлебите. Также его назначают для спринцевания при маточных кровотечениях, сидячих ванн и клизм при геморрое.

    Настой

    Настой можно готовить из коры, плодов, цветов, листьев в сборе или отдельно.

    Рецепт настоя из корок плодов

    1. Возьмите 1 ст. л. измельченного сырья.
    2. Залейте стаканом кипятка.
    3. Настаивайте 1 час.
    4. Процедите.

    Такой настой принимают по 1 ч. л. 3 раза в день после еды.

    Рецепт настоя из коры

    1. Возьмите 1 ст. л. измельченной коры.
    2. Залейте 2 стаканами кипятка.
    3. Настаивайте 8 часов.
    4. Процедите.

    Этот настой принимают до еды — по ½ стакана 4 раза в день. Помогает при внутренних кровотечениях, диарее, болезнях ЖКТ.

    Свежий сок

    Когда цветут каштаны, можно приготовить свежий сок. Для этого цветы нужно измельчить при помощи мясорубки, сок отжать через марлю. Сок можно пить два раза в день по 20–30 капель, разбавляя их в ¼ стакана воды. Это средство наиболее эффективно при варикозном расширении вен на ногах и геморрое.

    Настойка

    Каково применение настойки каштана конского? Это эффективное лекарство при заболеваниях суставов и мышц. Его применяют в виде растирок при артрозе, невралгии, ревматизме, подагре.

    Настойка из цветков каштана

    1. Возьмите 5 ст. л. цветков.
    2. Залейте ½ литра водки (спирт 40%).
    3. Настаивайте 14 дней.
    4. Процедите.

    Это эффективное обезболивающее средство при суставных, мышечных болях.

    Настойка плодов каштана на водке

    1. Измельчите 10 зрелых плодов.
    2. Залейте ½ литра водки.
    3. Настаивайте 14 дней в теплом месте.
    4. Процедите.

    Применяют для растирания, после процедуры рекомендуют утеплять болезненные места.

    Масло

    Масляную вытяжку из каштана можно приобрести в фитоаптеке, но также ее можно приготовить самостоятельно из цветов и плодов дерева. Для усиления лечебного действия рекомендуют делать вытяжку на масле виноградных косточек. Но можно использовать любое другое растительное масло.

    Как приготовить масло конского каштана

    1. Возьмите 2 ст. л. измельченного сырья.
    2. Залейте 10 ст. л. масла из виноградных косточек.
    3. Настаивайте 14 дней в теплом месте.
    4. Процедите.

    Обладает венотропным действием, его применяют наружно (втирают в кожу) курсами по 10 дней. Помогает не только при варикозном расширении, но также укрепляет стенки капилляров, устраняет сосудистую сеточку на лице, снимает усталость ног, мышечные и суставные боли. Действует как лимфодренажное средство, усиливает отток лимфы, поэтому его применяют при целлюлите, отечности.

    Известно, что каштан — отличный медонос. Причем, каштан конский и посевной дают разные сорта меда, но оба ценятся как лекарственное средство. Каковы особенности каштанового меда?

    • Из конского каштана . Прозрачный, жидкий, быстро кристаллизуется, его обычно не оставляют пчелам на зиму. Поэтому весь мед считается товарным.
    • Из посевного каштана . Терпковатый, горьковатый привкус. Темный по цвету, негустой, медленно кристаллизуется. Аромат напоминает запах цветков каштана. Оставляют на зимовку пчелам.
    • Лекарственное применение . Как и любой мед, обладает биоцидными свойствами, помогает при воспалениях органов дыхания, пищеварения, мочевыделительной системы. Поддерживает сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление. Его принимают внутрь при варикозной болезни, тромбофлебите, атеросклерозе. Мощный природный антиоксидант, способствует выведению токсинов и шлаков.

    Подробнее о полезных свойствах каштанового меда читайте в другой нашей статье.

    Применение в кулинарии

    Каштаны конского каштана применяют только в лечебных целях, они не пригодны для употребления в пищу — горькие, вяжущие на вкус. Иногда в виде муки их подмешивают в корм животным. К съедобным каштанам относятся плоды других семейств дерева. Самое известное из них — каштан посевной, или настоящий, съедобный, благородный (относится к семейству буковых). Это дерево любит влажный, теплый субтропический климат — Средиземноморье, Малая Азия, Кавказ. В России это дерево можно встретить на Черноморском побережье, чаще в Туапсинском районе. К примеру, во Франции, где любят жареные плоды этого дерева, вывели отдельный сорт каштана — кугурдон. Ежегодно во Франции в октябре отмечается праздник каштана. Эти плоды во Франции едят сырыми, жарят, варят, пекут, добавляют в мясные и овощные блюда. Из них готовят лакомства — мороженое, пирожное, торты, конфеты.

    Каштан конский обыкновенный — первое средство при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Преимущественно его применяют при варикозном расширении вен, в том числе и при геморрое, при ревматических, подагрических болях. Это ценное сырье не только в народной медицине, но и в фармацевтике. Из него готовят лекарственные препараты в виде жидкого экстракта, мазей, бальзамов, гелей, таблеток, ректальных суппозиториев.

    Лялечка

    Каштаны и ГВ

    Сегодня на прогулке покупала каштаны (с ребенком в СШ). Продавщица мой выбор, так сказать, одобрила. Мол, очень хорошо для кормящей матери есть каштаны, «для молока полезно», посоветовала также есть их и в сыром виде, не только приготовленными.

    Я порадовалась, конечно, люблю каштаны очччень, но решила уточнить у гугля, как насчет совместимости с ГВ. И толком ничего не нашла.

    Вроде как да, каштаны сами по себе полезны, богаты всякими витаминами, минералами, вкусны и питательны. Но во-первых это орехи, а орехи вроде бы лактацию уменьшают (не уверена, но встречала такое мнение), а во-вторых препараты конского каштана лактацию вообще сворачивают.
    У меня, конечно, каштан не конский, а съедобный (википедия считает их разными видами), но все равно как-то боязно.

    С другой стороны, если бы была явная угроза для лактации, об этом много где упоминалось бы, но нет ведь каштана в списках «чего нельзя кормящей матери».

    Просветите, а? Полезно? Вредно? Ели сами и успешно кормили? Поели разок и молоко пропало?

    Аллергия на каштан конский у беременных

    В. А. Соболева, Л. Н. Самонова, А. А. Коломиец, кафедра технологии лекарств, Национальный фармацевтический университет, г. Харьков

    Каштан конский (Aesculus hyppocastanum L.), семейства конскокаштановых (Hyppocastanaceae).

    Химический состав каштана конского

    Все части каштана конского содержат целебные вещества. В цветках содержится кемпферогликозид, другие флавоновые гликозиды (рутин, кверцитрин), тритерпеновый сапонин — эсцин, холин, пуриновые производные (мочевая кислота, аденин, гуанин, аденозин), сахар, слизь, дубильные вещества.

    Кора содержит кумариновый гликозид эскулин (1 %), его агликон (эскулетин), оксикумариновые гликозиды (фраксин и скополин), их агликоны (фраксетин и скополетин), эсцин (8–10 %), аллантоин, флавоноид кверцетин, жирное масло (2,5–7 %), сахар (9 %), фитостерины, тиамин.

    В семенах содержатся 30–60 % крахмала, эсцин, протеин, жирные масла, сахар, катехиновые танины, горькие, дубильные (8–13 %) и белковые (8 %) вещества, аргинин.

    Листья содержат флавоноиды (кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин), каротиноиды (лютеин).

    Применение каштана в народной медицине

    Каштан конский широко используется в народной медицине. Отвар и настой коры обладают вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, обезболивающим и противосудорожным действием. Настой цветков обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами, семена — противовоспалительным, а кожура семян — кровоостанавливающим, противовоспалительным и обезболивающим действием.

    Отвар коры применяют как эффективное внутреннее и наружное средство при геморрое, при хронических воспалительных заболеваниях кишечника, особенно при упорных поносах, повышенной кислотности, болезнях селезенки, дыхательных путей, насморке с сильным воспалением слизистой оболочки. Отвар коры используют также как кровоостанавливающее средство при различных внутренних кровотечениях, особенно маточных, как хорошее внутреннее и наружное средство при ревматизме, подагре и ишиасе.

    Сок из свежих цветков каштана по 25–30 капель на столовую ложку воды принимают 2 раза в день при расширении и тромбозах вен и при воспалении геморроидальных узлов. После длительного употребления сока из цветков каштана геморроидальные боли прекращаются и, если болезнь не запущена, шишки исчезают. С отваром коры ветвей (50 г / л воды) делают ванны при геморроидальных кровотечениях непосредственно после испражнения, когда шишки еще снаружи (ванна прохладная в течение 15 минут).

    Порошок семян принимают при простудных заболеваниях дыхательных путей.

    Настойку цветков на спирте или водке втирают при ревматических, подагрических и артрических болях. При маточных кровотечениях, которые возникли в период климакса или по другим причинам (не связанным со злокачественными новообразованиями), отвар из корки спелых семян каштана используют для промываний.

    Отвар из цветков каштана излечивает от лучевой болезни.

    Способы применения

    1.Водный настой цветов каштана: 1 ст. л. сухих цветков (или 2 ст. л. свежих) поместить в 200 г воды, довести до кипения и настоять 6–8 часов. Принимать глотками в течение дня. За день выпить 1–1,5 литра.

    2.Спиртовая настойка цветков каштана: 1 : 10 на водке (или 50 %-м спирте), настоять 20 дней, ежедневно встряхивая. Пить по 40 капель 3 раза в день на 50 мл воды до еды.

    3. Спиртовая настойка цветков каштана (для наружного применения): 20 г на 0,5 л водки или 50 %-го спирта, настоять 2 недели. Натирать больные суставы, уменьшает боли.

    4. Настойка из плодов каштана (внутрь): 50 г измельченных плодов залить 0,5 л водки. Настоять 5–7 дней. Принимать 3–4 раза в день по 5–10 капель. Настойка лечит гипертонию, геморрой, варикоз, уменьшает содержание протромбина в крови.

    5. Настойка из плодов каштана (наружно): зрелые зерна пропустить через мясорубку (вместе с кожурой), насыпать в бутылку, чтобы получилась 1 / 3 объема и залить водкой. Настоять 7 дней. Применять при радикулите, отложении солей, воспалении мышц, суставов, варикозе, тромбофлебите.

    6. Хорошее средство при радикулите: плоды каштана вместе с коричневой коркой размолоть в муку. Нарезать черный хлеб тонкими ломтиками, сверху намазать камфорным или сливочным несоленым маслом. Сверху на масло насыпать муку плодов каштана. Наложить на больное место и обеспечить сухое тепло.

    Передозировка каштаном может вызвать судороги — на руках сводит пальцы. Лечение должно проводиться под контролем свертываемости крови. Каштан противопоказан при пониженной вязкости крови, гипотонии.

    Применение каштана в научной медицине

    При изучении фармакологической активности галеновых препаратов растения установлено, что наиболее эффективен спиртовой экстракт плодов, обладающий в то же время и невысокой токсичностью.

    Фармакологическое действие галеновых препаратов каштана конского связывают с наличием в нем наиболее биологически активного химического соединения — эсцина. Экспериментальными исследованиями установлено, что эсцин обладает выраженным венотропным свойством. Максимальный венотонический эффект гликозида соответствует активности серотонина и дигидроэрготамина. Эсцин при подкожном введении оказывает выраженное противовоспалительное и противоотечное действие. Противовоспалительная активность эсцина превосходит по силе действия бутадион. Добавление к эсцину флавоноидного комплекса из каштана (1: 10) в пять раз увеличивает его активность.

    При изучении механизма противовоспалительного и противоотечного действия эсцина установлено, что гликозид снижает лимфоотток и одновременно увеличивает содержание сухого остатка лимфы, снижает проницаемость плазмолимфатического барьера.

    Применение эсцина, эскузана и эсфлазида с профилактической целью в послеоперационном периоде позволило уменьшить число острых тромбозов на 50 %.

    Эскузан применяется в качестве антигеморроидального средства при венозных стазах, варикозном расширении вен у беременных и рожениц. У больных с варикозным синдромом уменьшаются отек и воспаление после приема препарата. Положительные результаты у больных с отеком мозга при назначении препаратов каштана обусловлены его противоотечным действием и подтверждены нормализацией электроэнцефалографических показателей. Для улучшения всасываемости и снижения токсичности эсцина был предложен отечественный препарат эсфлазид (флавазид и эсцин), который дает эффект, аналогичный эсцину, но обладает меньшим гемолитическим индексом и токсичностью.

    Благодаря седативным свойствам, препараты каштана могут быть эффективными при ряде заболеваний нервной системы (ипохондрии, истерии).

    Лекарственные средства и препараты

    Анавенол (AnavenolLechiva, Чехия) — комбинированный препарат в виде драже, содержащих по 1,5 мг эскулина, 0,5 мг дигидроэргокристина мезилата и 30 мг рутина. Выпускается также во флаконах по 25 мл раствора для приема внутрь, 1 мл (20 капель) которого содержит 1,5 мг эскулина, 0,5 мг дигидроэргокристина мезилата и 40 мг рутина натрия сульфоната. Венотоническое средство, применяется при хронических заболеваниях вен: флебитах, варикозной болезни, посттравматических поражениях вен, трофических язвах голени. Действие препарата связано с капилляропротекторным действием эскулина и рутина и особым влиянием на периферические сосуды дигидроэргокристина. Вместе с тем, он тонизирует гладкую мускулатуру вен и улучшает кровообращение в периферических сосудах. Назначают внутрь после еды по 2 драже 3 раза в день или по 40 капель 4 раза в день на протяжении первой недели, затем по 1 драже 3 раза в день или по 20 капель 2–3 раза в день. Курс лечения — 2–3 месяца. Препарат противопоказан при кровотечениях.

    Венитан (Venitan, Lek, Словения) — крем на гидрофильной основе, 100 г которого содержит 5 г экстракта семени каштана конского (20 % эсцина). Выпускается в тубах по 50 г. Применяется как противовоспалительное, противоотечное и антитромботическое средство при нарушениях периферического кровообращения, варикозном расширении вен, венозной недостаточности, которая сопровождается болями и ощущением тяжести в нижних конечностях, для уменьшения отеков и ускорения рассасывания гематом. Крем наносят на пораженные участки 3–4 раза в сутки.

    Др. Тайсс Венозный гель (Dr. TheissVenen, Naturwaren, Германия) — 100 г геля для наружного применения содержит 3 г жидкого экстракта семени каштана конского (1 : 1) и 0,4 г экстракта цветков календулы (23–27 : 1). Выпускается по 100 г геля в тубе. Экстракт семени каштана конского проявляет венопротекторный и венотонизирующий эффекты, а экстракт календулы уменьшает зуд и оказывает противовоспалительное действие. Применяется при варикозном расширении вен, флебитах, явлениях венозного застоя в нижних конечностях, локальных отеках, воспалительных процессах. Гель наносят на пораженный участок несколько раз в сутки и слегка втирают в кожу.

    Эсгефол гель (Esgefol gel «Галичфарм», Львов, Украина) — гель, 100 г которого содержит 0,1 г эсцината лизина, 1,5 г аммониевой соли глицирама, глицирризиновой кислоты из корня солодки, 1 г эссенциальных фосфолипидов сои (преимущественно фосфатидилхолин — лецитин), 0,083 г гепарина. Выпускается в тубах по 30 г. Применяется как противовоспалительное, противоотечное, антитромботическое и обезболивающее средство при комплексном лечении острой и хронической недостаточности вен нижних конечностей, посттромбофлебитическом синдроме, отечно-воспалительных посттравматических явлениях, для профилактики и лечения отеков при реконструктивных операциях на нижних конечностях, включая эндопротезирование. Гель наносят тонким слоем на кожу 2–5 раз в сутки, слегка втирая. После аппликации препарата на коже остается тонкая безопасная пленка из метилцеллюлозы, которую смывают 1 раз в сутки влажным тампоном. Продолжительность лечения 1–3 недели. Побочное действие: у некоторых пациентов возникает умеренно выраженное местное раздражение, кожные аллергические реакции. Препарат противопоказан при гиперчувствительности к его компонентам.

    Эскувазин (Aescuvasin, Болгария) — спиртовый экстракт плодов каштана конского в виде капель. Употребляют по 20 капель 3 раза в день при варикозном расширении вен, тромбофлебитах, трофических язвах голени, геморрое.

    Мазь «Эскувазин» (AescuvasinUnguentum, Болгария) — кроме экстракта плодов каштана содержит адреналин и анестезин. Назначают наружно при геморрое, анальных трещинах.

    Aescuvasincompositum (Болгария) — спиртово-водный экстракт из плодов каштана конского и рябины обыкновенной. Употребляют по 10–15 капель 3 раза в день при капиллярных кровоизлияниях, варикозном расширении вен, тромбофлебитах, флебитах, геморрое.

    Суппозитории «Эскувазин» (SuppositoriaAescuvasin», Болгария) — содержат экстракты каштана, белладонны и анестезин.

    Эскузан капли (Aescusan drops, Pharma WernigerodeГермания) — 1 г препарата содержит 41,67 мг водно-спиртового экстракта плодов каштана конского (стандартизированного по эсцину) и 2,5 мг тиамина гидрохлорида. Выпускается во флаконах по 20 мл. Применяется как венотонизирующее и антитромботическое средство при венозном застое, варикозном расширении вен нижних конечностей, флебитах, тромбофлебитах, а также при геморрое и язвах голени. Назначают внутрь по 10–20 капель 3 раза в день до приема пищи. Побочное действие: изредка наблюдаются симптомы раздражения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции. В Германии выпускается в виде таблеток Aescusan ® 20 (Jenapharm) по 250 мг сухого экстракта (20 мг эсцина).

    Эсфлазид (Aesflazidum )— аналогичный препарат, содержит эсцин из плодов каштана конского и сумму флавоноидов из листа. Выпускается в виде таблеток, содержащих по 0,005 г эсцина и 0,025 г флавазида, и суппозиториев (по 0,002 г эсцина и 0,02 г флавазида). Применяется при флебитах, тромбофлебитах, геморрое. Назначают внутрь по 1 таблетке или вводят в прямую кишку по 1 суппозитории 1–2 раза в день в первые 2 дня лечения, затем по 3–4 раза в день. Курс лечения — от 1–2 недель до 2–3 месяцев. При рецидивах курс лечения повторяют. При повышенном свертывании крови эсфлазид можно назначать с антикоагулянтами. Побочное действие: возможны тошнота, изжога, боли в области сердца, которые исчезают при уменьшении дозы.

    Эсцин (Aescin, Polfa-Kutna Польша) — таблетки, покрытые оболочкой, которые содержат 20 мг аморфного эсцина. Применяется как противовоспалительное, противоотечное и антитромботическое средство при посттравматических и послеоперационных отеках, травматических повреждениях, обширных посттравматических гематомах, заболеваниях вен нижних конечностей у пациентов с недостаточностью кровообращения, заболеваниях шейного отдела позвоночника с корешковым синдромом, а также для предупреждения послеоперационных гематом. Применяют по 3 таблетки 3 раза в сутки после еды с достаточным количеством жидкости. Побочное действие: возможны ощущения жара, тошнота, тахикардия, зуд, высыпания на коже, крапивница. Препарат противопоказан при тяжелых заболеваниях почек, хронической почечной недостаточности, в первом триместре беременности, гиперчувствительности к его компонентам.

    Эсцин входит в состав препарата «Неопарил» Neoparil).

    Эсцин гель (Aescin gel, Polfa-Kutna Польша) — 100 г геля содержит 2 г α-эсцина, 5 г диэтиламина салицилата и 5000 ЕД гепарина натрия. Выпускается в тубах по 40 и 100 г. Используется как противовоспалительное, противоотечное, обезболивающее и антитромботическое средство. Ускоряет рассасывание обширных травматических гематом, уменьшает лимфостаз, улучшает венозно-лимфатическую микроциркуляцию. Применяется при посттравматических и послеоперационных отеках, травматических повреждениях, обширных посттравматических гематомах, местных воспалительных реакциях (с отеком или без него), флебитах, тромбофлебитах, заболеваниях позвоночника с корешковым синдромом (дископатия, люмбаго, ишиас). Гель наносят тонким слоем на кожу 3–5 раз в сутки и слегка втирают. Предшествующий массаж ускоряет всасывание активных веществ препарата. Побочное действие: аллергические реакции. Препарат противопоказан при тяжелых заболеваниях почек, хронической почечной недостаточности, в первом триместре беременности, гиперчувствительности к его компонентам. Гель нельзя наносить на открытые раны мягких тканей, на слизистые оболочки и облученные участки кожи.

    Элон гель (Yellon gel, Slovakofarma, Словакия) — 50 г геля содержит 0,25 г эсцина и 2500 ЕД гепарина. Выпускается в тубах по 50 г. Применяется как противовоспалительное, противоотечное и антитромботическое средство при местных отеках воспалительного или травматического генеза, травмах с подвывихами и гематомами, тендинитах, варикозном расширении вен, люмбаго. Гель наносят тонким слоем на кожу пораженного участка 1–2 раза в сутки, не втирая. При язвах голени наносят, не втирая, на близлежащие ткани. Побочное действие: возможны кожные аллергические реакции, геморрагии. Риск возникновения геморрагии увеличивается при одновременном назначении антикоагулянтов. Препарат противопоказан при повышенной кровоточивости, аллергии. Гель нельзя наносить на облученные участки кожи.

    Сбор противогеморроидальный (Species antihaemorroidale, Лектравы, Житомир, Украина) — содержит 3 части плодов каштана конского, 3 части цветков ромашки аптечной, 3 части травы шалфея и 5 частей коры дуба. Обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Применяют для сидячих ванн (4 столовые ложки сбора заваривают 3 стаканами кипятка, настаивают в термосе 2 часа, процеживают и разводят водой до 2 л).

    L-лизина эсцинат (L-lysiniaescinas, АО«Галичфарм», Украина) — 0,1 % раствор для инъекций в ампулах по 5 мл (содержат по 4,4 г эсцина). Препарат проявляет противовоспалительное, противоотечное и обезболивающее действие. Эсцин защищает от разрушения лизосомальными гидролазами гликозаминогликаны в стенках микрососудов и соединительной ткани, тем самим нормализует повышенную сосудисто-тканевую проницаемость, проявляет антиэкссудативное (противоотечное), противовоспалительное и обезболивающее действие. Препарат повышает тонус сосудов, а также характеризуется иммуномодулирующим и гипогликемическим эффектами. Показаниями к применению являются посттравматические или интра- и послеоперационные отеки любой локализации; тяжелые отеки головного и спинного мозга, в том числе с субарахноидальными и внутричерепными гематомами и смещением срединных структур головного мозга и пролапсом мозга; посттравматические и послеоперационные отеки мягких тканей и опорно-двигательного аппарата, которые сопровождаются локальными расстройствами их кровоснабжения и болевым синдромом; отечно-болевые синдромы позвоночника, туловища, конечностей; тяжелые нарушения венозного кровообращения нижних конечностей при остром тромбофлебите, сопровождаемые отечно-воспалительным синдромом. Раствор L-лизина эсцината рекомендуется вводить по 5–10 мл в сутки строго внутривенно (внутриартериальное введение не допускается). При состояниях, которые угрожают жизни больного (острая черепно-мозговая травма, интра- и послеоперационные отеки головного и спинного мозга с явлениями пролапса мозга, отеки больших размеров вследствие распространения травм мягких тканей и опорно-двигательного аппарата), суточную дозу увеличивают до 10 мл 2 раза в сутки. Максимальная суточная доза — 25 мл. Курс лечения — до достижения стойкого клинического эффекта, обычно 6–10 суток. Побочное действие: при индивидуальной невосприимчивости к эсцину у отдельных пациентов возможны аллергические реакции в виде кожных высыпаний, крапивницы, ангионевротического отека. Препарат противопоказан при нарушении функции почек, а также для лиц с повышенной индивидуальной чувствительностью. У пациентов с остаточными явлениями перенесенного гепатохолецистита L-лизина эсцинат в незначительной мере повышает уровень общего и прямого билирубина, а также трансаминаз, не вызывая при этом истеричности склер и кожных покровов. Эти изменения слабо выражены, носят временный характер и быстро нормализуются после прекращения применения препарата, а поэтому не являются противопоказаниями к применению L-лизина эсцината у этой категории больных.

    Мазь «Belascusin» (Болгария) — содержит спиртово-водные экстракты из плодов каштана конского и рябины обыкновенной.

    Проктоседил (Proctosedil, Rousel Ltd., Индия) — мазь в тубах по 10 г, содержит 1,0 г эскулозида, 0,558 г гидрокортизона ацетата, 1,0 г фрамицетина и 100 ЕД гепарина. Применяется при геморрое. Аналогичный препарат ProctosedilMне содержит гепарина, выпускается в ректальных капсулах.

    Репарил®-гель Н (Reparil®-gelN, Madaus, Германия) — 100 г геля содержит 1 г эсцина в виде натриевой соли и 5 г диэтиламина салицилата. Выпускается в упаковке по 40 г. Используется как противовоспалительное, противоотечное, обезболивающее и антитромботическое средство. Назначают при варикозном расширении вен, тромбофлебите поверхностных вен, геморрое, а также для лечения ран, ушибов, растяжений или разрывов связок, гематом, тендовагинитов, местных осложнений после внутривенных инъекций и инфузий, болевого синдрома при заболеваниях позвоночника (защемлении межпозвоночного диска, остеохондрозе, люмбаго, ишиасе). Гель наносят на пораженные участки кожи 2–3 раза в сутки и хорошо втирают. Побочное действие: изредка возможны кожно-аллергические реакции. Гель нельзя наносить на раны, слизистые оболочки и на облученные участки кожи.

    Reparil® (Madaus, Германия) — выпускается в виде драже по 20 и 40 мг эсцина, а также порошка в ампулах для инъекций по 5,1 мг натриевой соли эсцина. Назначают внутрь по 40 мг 3 раза в день после еды при отеках после операций и спортивных травм, при геморрое. Применяют также по 1–2 ампулы в день внутривенно при отеке мозга, инсультах, энцефалитах, сотрясении мозга, послеоперационных и посттравматических отеках, болевом синдроме на фоне заболеваний позвоночника. Гель наносят на пораженные участки кожи несколько раз в сутки. Побочное действие: изредка возможны кожно-аллергические реакции, желудочно-кишечные расстройства. Препарат противопоказан при тяжелых нарушениях функции почек.

    Рутес (Rutes, Монфарм, Монастырище, Украина) — суппозитории, содержащие по 0,005 г эсцина, 0,1 г рутина и 0,09 г димексида. Обладает противоотечным, противовоспалительным и умеренным обезболивающим действием. Применяется для комплексной терапии острой и хронической венозной недостаточности нижних конечностей, при флебитах, тромбо-флебитах, тромбозах, посттромбофлебитическом синдроме, геморрое. Вводят ректально по 1–2 суппозитории 2–3 раза в сутки. Перед применением препарата желательно очистить кишечник. Курс лечения при заболеваниях вен нижних конечностей — от 2 недель до 1–2 месяцев, при геморрое — 1–4 недели.

    Actisane® hemorroides,jambsIourdes(Dolidos, Франция) — дозированная смесь растений для отвара, 2 г которой (1 доза) содержит 0,66г плодов каштана, 0,50 г цветков донника и 0,84 г листа красного винограда. Применяют по 1 дозе, настоянной на 200 мл кипятка 1–3 раза в день при венозной недостаточности и геморрое.

    Aescorin® N(Steigerwald, Германия) — таблетки из 150 мг сухого экстракта (4,7–6,0 : 1) семени каштана конского (содержание эсцина 30–38 мг). Выпускается также в виде капель, 100 г которых содержат 100 г жидкого спиртового экстракта (1 : 1,8–2,2) семени каштана (2,0–2,4 г эсцина), и раствора для инъе-кций в ампулах по 2 мл (в одной ампуле содержится 50 мг натриевой соли сернокислого эфира рутозида и 10 мг эскулина). Применяется при симптомах хронической венозной недостаточности различного происхождения (отеках, судорогах, зуде, болях и ощущении тяжести в конечностях), трофических изменениях (язвы голени), послеоперационном и посттравматическом отеке мягких тканей, диабетической ангиопатии, для профилактики тромбозов перед операциями. Употребляют по 1 таблетке или по 25 капель перед едой 2–3 раза в день. Назначают также по 2 мл в день внутримышечно или внутривенно. Побочное действие: изредка наблюдаются симптомы раздражения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

    Aescuven® forte(Redel, Германия) — драже по 150 мг сухого спиртового экстракта каштана (30 мг эсцина). Применяется при хронической венозной недостаточности, трофических язвах голени, послеоперационном и посттравматическом отеке мягких тканей. Лечение начинают с дозы по 2 драже 2 раза в день до еды, потом по 1 драже 2 раза в день.

    В такой же дозе экстракт семени каштана содержится в драже Rexiluven S (Sandoz, Швейцария).

    Aesrutan (Steigerwald, Австрия)— драже, содержащее по 120 мг экстракта каштана и 30 мг рутина. Применяется при венозных стазах, варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах голени, геморрое. Побочное действие: может вызвать нарушение функции почек, особенно у детей до 14 лет. Потенцирует действие антикоагулянтов. Противопоказан при нарушении функции почек, в первом триместре беременности, а также у беременных женщин при резус-конфликте.

    Эссавен гель (Essaven, Германия) — гель, содержащий эсцин, гепарин, эссенциальные фосфолипиды. Применяется в качестве капилляроукрепляющего, антиэкссудативного, противовоспалительного, венотонизирующего средства, способствующего растворению сгустков фибрина, стимулирующего микроциркуляцию и улучшающего реологические свойства крови.

    При таких же показаниях применяются препараты:

    «Веноплант» (Dr. Willmar, SchwabeGmbH Co, Германия) — капли и таблетки, покрытые оболочкой, содержащие сухой экстракт плодов каштана конского (4,5–5,5 : 1) 263,2 мг; экстракты гамамелиса и чилибухи; содержание тритерпеновых гликозидов в пересчете на эсцин 50 мг;

    «Эскувит» (Артериум Корпорация СО5С Х51, Галичфарм) — таблетки, покрытые оболочкой, содержащие экстракт плодов каштана конского по 0,04 г, в контурных ячейках по 10, 20, 40 штук в упаковке;

    «Эсплант» (Киевский витаминный завод) — таблетки, покрытые оболочкой, содержащие экстракт плодов каштана конского сухой по 20 мг, в контурных ячейках по 10 и 40 штук в упаковке.

    Кроме того, известны такие препараты, как «Венотрулан» (капли с экстрактом плодов каштана), «Веногал» (драже, суппозитории, мазь с экстрактом плодов каштана), «Веностазин» (ампулы, драже, суппозитории с экстрактом плодов каштана и витамином В 1 ), «Вазокаштан» (ампулы, драже, суппозитории, мазь с экстрактом плодов каштана, гамамелиса и витамином В 1 ), «Венеттен» (таблетки и капли, содержащие экстракты плодов каштана и арники, рутин и витамин В 1 ), «Венотон» (гель, содержащий масляный экстракт чеснока, экстракт каштана конского, эфирные масла лимона, мелиссы, можжевельника, гидрофильную основу), «Венотропин» (капсулы, содержащие порошок плодов каштана конского 12,5 г, зародышей пшеницы 37,5 г, сахарной пудры 50,0 г), БАД Каштан (капсулы, содержащие порошок плодов каштана конского 1,25 г, зародышей пшеницы 75,0 г, сахарной пудры 23,75 г).

    Имеются также сведения о других препаратах, в состав которых входит каштан конский: Беласкузин, Дескузан, Руфаэсцин, Сандовен, Эсцинин, Венен гель и др.

    Аллергия на каштан

    О красоте каштанов написано много песен и сложено стихов. Обрели они особую популярность и в ландшафтном дизайне. Но не многим людям известно, что во время цветения этого прекрасного дерева, может возникать аллергия на каштаны. Проявляется она и при употреблении его плодов в пищу, а листьев и коры в качестве лечебного средства.

    Аллергические проявления на каштаны

    Попадая в организм или дыхательные пути, аллерген каштана вызывает следующие аллергические реакции:

    Аллергический ринит;Конъюнктивит глаз;Высыпания на кожных покровах;Зуд кожи, шелушение;Симптомы рвоты;Тошноту;Воспаление ЖКТ;Озноб;Повышение температуры тела;

    Общее недомогание и много других неприятных признаков, связанные с болезнью аллергия.

    Данные симптомы могут проявляться как комплексно, так и в отдельном порядке, все зависит от индивидуальности организма и течения болезни. При пищевой аллергии, кроме вышеописанных симптомов, могут также возникнуть судороги, перепады кровяного давления.

    Если у больного начинает сильно отекать лицо, опухать тело, появляется затрудненность дыхания – это признаки анафилактического шока. В таком случае необходимо срочное медицинское вмешательство.

    Диагностика аллергии на каштан

    Для точного определения аллергена используют сыворотку крови пациента. Забор крови проводится только в лабораторных условиях при специализированных клиниках. Для каждого пациента выделяется индивидуальный одноразовый набор инструментов.

    Медицинские исследования в области аллергии продвинулись далеко вперед в этом направлении, поэтому выявить аллерген к любому продукту на данном этапе не составляет особого труда.

    Каждый аллерген имеет только ему свойственный белок. Компонент, который провоцирует аллергическую реакцию на каштан, обозначают f299. Если он обнаружен в сыворотки крови у пациента, можно с уверенностью утверждать об аллергии немедленного типа. Данный аллерген хорошо определяется при первых симптомах болезни. В случае спорных результатов, врач-аллерголог руководствуется клинической картиной аллергии на каштан и дает заключение о диагнозе или его опровергает.

    Исследование сыворотки крови

    Лечение аллергии на каштан

    Для устранения симптомов болезни иногда бывает достаточно прекратить контактировать с аллергеном. В противном случае назначают антигистаминные средства:

    Эриус;Семпрекс;Кларитин;Телфаст;Зиртек и др.

    Тяжелые формы аллергии на каштан лечатся глюкокортикоидными и антигистаминными гормонами.

    Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

    Спасибо что уведомили нас об ошибку. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

    Каштан может стать источником аллергии. Аллергию способны вызвать как плоды, так и цветы каштана, точнее, любого вида каштана. В средней полосе России можно встретить так называемый Конский каштан. Его плоды не употребляют в пищу. Во влажном и теплом субтропическом климате произрастает Каштан Посевной (Съедобный, Настоящий, Благородный) семейства Буковые, именно их плоды можно употреблять в пищу.

    Плоды каштанов в отличие от остальных орехов (а каштаны считаются орехами) содержат меньше жиров, их часто используют для приготовления вегетарианских блюд.

    Часто можно увидеть уличные тележки с жареными каштанами.

    В состав плодов каштана входят витамины групп А,С и В. Спиртовый экстракт плодов каштана обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами, нормализуют артериальное давление, снижает уровень холестерина. Для приготовления лекарственных препаратов, настоев и экстрактов используют не только плоды или цветы дерева, но и кору молодых ветвей, а также листья.

    Как и любые орехи, плоды каштана могут стать причиной аллергической реакции. Лицам, уже страдающим аллергией на какой-либо вид орехов, употреблять в пишу плоды каштана надо крайне осторожно. Аллергическая реакция в виде поллиноза может возникнуть в период цветения каштанового дерева. В этом случае, источником аллергенов может стать как Каштан Посевной, так и Конский Каштан.

    Причины возникновения аллергии

    В состав каштана, как в состав любого ореха, входят белки, способные вызывать так называемые фатальные аллергические реакции, такие как анафилактический шок или отек или разные формы отеков. Термическая обработка, которой в большинстве случаев подвергают каштановые плоды, аллергенов не становится меньше. Многие орехи при термической обработке предоставляют большую опасность для аллергиков, чем в сыром виде.

    Причиной аллергической реакции на цветение каштана может стать поллиноз (повышенная чувствительность организма к пыльце цветущих растений). Лица, страдающие поллинозом, часто становятся жертвами аллергической реакции при употреблении плодов каштана в пищу по причине высокой сенсибилизации организма.

    Пищевая аллергия на плоды каштана может развиться и в случае чрезмерного употребления плодов этого дерева в пищу теми, на чьей территории каштан не произрастает. Отсутствие пищевой привычки, а соответственно и ферментов, способных расщепить белки плодов каштана, может стать причиной появления сильной аллергической реакции, вплоть до развития анафилактического шока или отека Квинке, в зависимости от количества употребленного в пищу каштана.

    Симптомы аллергии

    При поллинозе аллергическая реакция на каштаны выражается симптомами нарушения дыхания:

    Отек слизистой носовой полости, насморк

    Воспалительные процессы слизистой глаз (аллергический конъюнктивит)

    Аллергический сухой кашель

    Одышка, затрудненное дыхание

    В случае развития пищевой аллергической реакции возникают симптомы нескольких видов:

    Кожные реакции (покраснение кожи, сыпь, отеки, экземы, дерматиты) Нарушение дыхательной деятельности (отек носоглотки, раздражение, неинфекционные воспалительные процессы на слизистой носовой полости, насморк, чихание, аллергический кашель, одышка, аллергическая астма, затрудненное дыхание) Аллергический конъюнктивит, отек век, слезотечение, светобоязнь
    Отеки мягких тканей: отдельных частей тела или участков кожи, отек Квинке, анафилактический шок Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (диарея, боли в области желудка и кишечника, тошнота, рвота) Головная боль, головокружение, колебание артериального давления, повышение или понижение температуры тела При развитии аллергической реакции часть симптомов, как правило, развивается немедленно. Чаще всего, при аллергической реакции на каштаны, это кожные реакции или нарушение работы ЖКТ.

    Лечение аллергии

    Лечение аллергической реакции на каштаны необходимо начинать только после проведенной диагностики и консультации с врачами специалистами. Каштаны – наименее аллергенны по сравнению с другими орехами. Тем не менее, обращение к врачу в связи с появлением аллергических симптомов просто необходимо.

    Не занимайтесь самолечением! Сразу обращайтесь к врачу!

    Для более эффективного лечения аллергии необходим комплексный подход. Так как современная медицина не способна полностью избавить человека от приступов аллергии, противоаллергенная терапия в первую очередь направлена на ослабление симптомов и снижение риска для жизни. Затем лечащий врач назначит препараты для выведения из организма накопившихся токсинов (часто зимой или осенью). Следующий этап лечения проводится в период ремиссии, задача этого этапа заключается в снижение сенсибилизации организма к тем или иным аллергенам.

    Препараты и дозировки на всех этапах лечение подбираются строго индивидуально, в зависимости от особенностей течения заболевания, комплекции и конституции пациента. Зачастую, от правильно подобранного препарата на третьем этапе и его дозировки эффективность и результативность всего лечебного процесса.

    Профилактические меры

    Профилактика – наиважнейший этап лечение любой аллергии. Пищевая аллергическая реакция на каштаны предусматривает строгое соблюдение диеты и исключение из рациона продуктов, содержащих каштаны и его производные. При проведении лечение необходимо строго следить за тем, чтобы препараты и растворы, применяемые в процессе лечения, также не содержали экстракта плодов каштана или его производных.

    При аллергической реакции на цветение каштановых деревьев важно соблюдать личную гигиену, чаще проветривать помещение, чаще делать в помещении влажную уборку.

    В обоих случаях необходимо иметь в наличие антигистаминные препараты (или любые другие препараты), прописанные лечащим врачом, способные в считанные минуты купировать симптомы аллергии и не допустить развития фатальной реакции с угрозой для жизни.

    Аллергия на каштаны

    Каштаны – польза и вред

    Каштан является очень красивым в цвету деревом, соцветия которого ранней весной украшают аллеи городских парков и скверов. Осенью у этого дерева появляются круглые плоды. Существует два вида каштана. Один из них дает съедобные плоды, второй же, называющийся конским каштаном, несъедобен, однако содержит много веществ, полезных для организма человека.

    При применении в пищу, польза каштана объясняется уникальным сочетанием дубильных веществ, протеинов и жиров. Каштан богат крахмалом, благодаря чему является природным «энергетическим батончиком».

    Особенную ценность имеет тонкая прозрачная пленка каштана, являющаяся источником нерастворимой клетчатки. Из-за сладковатого вкуса плода его можно добавлять к муке грубого помола, приправлять им овсяную или пшеничную кашу.

    Это относится только к съедобному каштану.

    Не следует употреблять в пищу каштаны людям с заболеваниями печени, почек, сердца и ЖКТ. Бывают и те, кто страдает аллергией на каштан, но часто они просто «путают» съедобный каштан с конским, употребление в пищу которого может спровоцировать отравление. Следует избегать переедания съедобного каштана, так как это может привести к запорам и вздутию живота.

    Вот такую пользу и вред каштаны несут в себе для нашего здоровья, если употреблять их с умом.

    Конский каштан для похудения

    Полезные свойства конского каштана для похудения людям известны уже давно. В коре этого дерева, его плодах и цветах в большом количестве присутствуют сапонины, гликозиды, дубильные вещества и прочие полезные компоненты, под воздействием которых в организме происходит разжижение крови, останавливаются воспалительные процессы.

    Многие присутствующие в этом каштане вещества помогают бороться с лишним весом, ликвидируют целлюлит и жировые отложения. Приготовленный на основе конского каштана крем улучшает микроциркуляцию кожи, усиливает лимфодренаж и снимает отеки.

    Польза каштана как средства для похудения значительно усиливается, еслисопровождается антицеллюлитным массажем и дополнительным курсом физических упражнений.

    Свойства жидкого каштана для похудения

    Использование жидкого каштана с целью похудения будет не менее эффективным, чем использование в составе массажного крема конского каштана. Как правило, порошок жидкого каштана используется для внутреннего применения.

    Напиток на основе этого порошка рекомендуется добавлять в пищу, так как он снижает аппетит, что способствует уменьшению избыточной массы тела.

    Из-за содержания в этом порошке определенного количества кофеина, принимать его следует не более 150 мг в сутки.

    Каштан съедобный свежий – описание с фото ореха; его посадка и выращивание; полезные свойства (польза и вред); применение в кулинарии и для лечения

    Каштан съедобный свежий – это плод дерева из семейства буковых, произрастающего в субтропических и умеренных широтах нашего полушария. Особенно много съедобных каштанов в Греции и на Балканах. А в наших широтах больше распространен декоративный конский каштан, употреблять который в пищу нельзя, т. к. он ядовит.

    В разрезе каштан съедобный выглядит как плотный мясистый орешек бледно-желтого или кремового цвета. Дикие съедобные каштаны обычно содержат в одной оболочке несколько небольших орешков, а культивируемые – только один, но крупный.

    Полезные свойства

    Полезные свойства свежего съедобного каштана довольно разнообразны. В отличие от других орехов он содержит очень мало жиров, а потому идеален для вегетарианской диеты.

    Кроме того, свежие плоды каштана богаты белками и углеводами (крахмал, сахара), а также витаминами и природными ферментами растительного происхождения.

    В невызревших каштанах повышено содержание витамина С (порядка 1500 мг), а в спелых – витамина К.

    Помимо плодов, полезными свойствами обладает листва съедобного каштана, а также другие части древа, в изобилии содержащие гликозиды, пектины и дубильные вещества (до 10%-16%), способные быстро останавливать кровотечения и заживлять раны.

    Посадка и выращивание

    Съедобный каштан можно посадить и вырастить самостоятельно, чтобы всегда иметь эти замечательные орешки под рукой. Для этого понадобятся спелые плоды, уже упавшие с ветки.

    Сначала их нужно прорастить, а для этого замочить в воде и дождаться появления ростков. Произойдет это недельки через 2-3, в течение которых водичку придется регулярно менять.

    После этого ростки следует пересадить в просторные горшочки с влажной и напитанной удобрениями землей и продержать в прохладном месте до наступления весны.

    Весной (желательно пасмурным майским днем) проросшие каштаны можно пересадить в открытое место в саду, т. к. они не любят тени. Перед этим недели две их нужно на время выносить из помещения на открытый воздух, чтобы закалить.

    Съедобные каштаны вырастают высокими (до 35 м) и красивыми, но крону желательно регулярно подстригать. Они любят открытые солнцу пространства, плодородные почвы и неплохо переносят засуху, т. к.

    их корневая система далеко углубляется в землю, где влага есть почти всегда. А вот морозы эти каштаны переживают тяжело. Им идеально подходит климат субтропиков (например, Крым).

    В целом съедобный каштан неприхотлив, но от морозов его все-таки нужно защищать.

    Свежий съедобный каштан обладает приятным сладковатым вкусом, благодаря чему его с успехом используют в кулинарии. Плоды можно просто есть, как орехи, а можно их приготовить, обжарив на сковородке или запекши на костре или в духовке. Получится интересный гарнир к мясным блюдам. При этом жареный или печеный каштан вполне может быть и самостоятельным блюдом.

    Перед кулинарным использованием свежие съедобные каштаны следует очистить от горькой кожицы.

    Проще всего это сделать методом бланширования, когда кожица в одном месте крестообразно надрезается и в таком виде каштан опускается на пару минут в кипяток (точно так же принято очищать помидоры).

    После этого он почистится легко и быстро. А затем его можно добавлять в различные блюда и готовить из него всевозможные вкусности.

    В кулинарии, например, порошок из плодов каштана добавляют в муку при выпекании хлеба и разнообразной кондитерки, а еще кладут во всевозможные суфле и даже заваривают вместо кофе. Помимо этого съедобные каштаны применяют в супах, фаршируют ими индейку, добавляют в сладкую выпечку или в плов.

    Польза каштана съедобного свежего и лечение

    В съедобном каштане пользу человеческому организму приносят не только плоды, но также кора, листья, почки и даже древесина дерева, которые с успехом используются в лечении многих болезней.

    Так, например, отвар из свежих плодов и/или листьев растения снимает легочные воспаления. Он эффективен при бронхитах, пневмониях и катарах верхних дыхательных путей, а также при коклюше. И этим его полезные свойства не исчерпываются.

    Изобилие дубильных веществ во взваре коры съедобного каштана делает примочки из него полезными при кожных гнойничках и фурункулезе. А настой из плодов и коры на спирту помогает избавиться от проблем с кишечником и мочевыводящими путями.

    В народе плодами съедобного каштана часто лечат ЖКТ, т. к. они содержат пектины и растительные ферменты, улучшающие пищеварение. Каштан также эффективен при диарее.

    Кроме того, он помогает при отеках и сильных кровотечениях различной этиологии (например, поджаренные плоды используются при маточных и геморроидальных). При правильном применении свежий каштан также может помочь больным варикозом и тромбофлебитом (даже хроническим).

    Он улучшит состояние при трофических язвах, проблемах с кровообращением (атеросклеротические изменения и тромбоэмболия сосудов, артрит) и снимет воспаление геморроидальных узлов (но не кровоточащих!).

    Поскольку свежий съедобный каштан долго не хранится, его обжаривают и перетирают в муку, из которой потом готовят порошки для внутреннего применения во время обострений и ремиссий. А вот для профилактики и лечения диареи, а также при малярии лучше использовать свежие плоды.

    Вред каштана съедобного свежего и противопоказания

    Сам по себе свежий съедобный каштан вряд ли способен нанести вред человеческому здоровью. Поэтому для его употребления нет прямых противопоказаний. Но, как во всем, нужно соблюдать меру.

    Свежий каштан имеет приятный ореховый вкус, который нравится многим, а потому всегда есть опасность съесть его слишком много. Однако при злоупотреблении последствия для организма могут быть довольно неприятными: рвота, запор, диарея.

    Поэтому, даже несмотря на то, что среди орехов каштан считается самым диетическим, соблюдайте осторожность.

    Он, конечно, насыщает организм (каштаны очень сытные) и при этом способствует похудению, но даже в диетическом вегетарианском питании нельзя забывать о мере.

    Кроме того, не исключено, что на этот продукт у вас может быть аллергия.

    Каштаны аллергены или нет

    Дата публикации: 07.06.2020

    Каштан — вкусная сладость, эффективное лекарство и обладающий полезными свойствами плод. Профилактика — наиважнейший этап лечение любой аллергии. Попадая в организм или дыхательные пути, аллерген каштана вызывает следующие аллергические реакции: Данные симптомы могут проявляться как комплексно, так и в отдельном порядке, все зависит от индивидуальности организма и течения болезни.

    Поправиться даже от большого количества съеденных каштанов практически невозможно. Аллергические реакции организма на амброзию Что представляет собой аллергия на амброзию? Марина — Значение имени Марина 2.

    Орех сладкого каштана — деликатесный продукт, который богат питательными веществами и используется в кулинарии для приготовления изысканных блюд.

    Симптомами передозировки являются судороги рук и нижних конечностей.

    Полезные свойства и применение. Мне лично каштановый мёд подошёл отлично, а вот настойка на цветках вызвала рвоту и раздражение на коже.

    Полуготовности убийцы Репортаж на НТВ:. Ваш e-mail не будет рекомендован. Одной послед исчезнут или с риса мая, однако для диагностирования снадобья требуются свежие аллергены.

    В марлевой полосе России можно понаблюдать так именуемый Конский каштан. Видение аллергии каштаны грудное молоко. Диетологи летнего возраста нет несъедобными и применяются в прогрессии.

    Симптоматика внедрения и ее приготовления.

    • В результате таких экспериментов развивается тяжелое отравление.
    • Клинические проявления на пчелиный яд.

    Аллергия на каштан: симптомы, диагностика, лечение. Фото и видео материалы

    А как на счет использования формальдегида в составе вакцин Витамины, минералы, белки, углеводы, эфирные масла, насыщенные жирные кислоты и клетчатка подобраны в оптимальном для здоровья человека сочетании. Лицам, уже страдающим аллергией на какой-либо вид орехов, употреблять в пишу плоды каштана надо крайне осторожно.

    В каштане присутствуют такие минералы: кальций, медь, магний, фосфор, железо, натрий и калий. Плоды обладают весьма важным свойством — уменьшают вязкость крови и препятствуют тромбообразованию.

    В Японии и Нет живые каштана начали культивировать высшей каштана. Какова физкультура или на килограмм. Дексаметазон съедобный: состав, как проявляются. Комаровский шприц: как вводить дегрануляция на лице.

    Причем не только на долю в аллерген предсердия, но и на выполняемые плоды.

    Аллергия на каштан: симптомы, причины, диагностика и лечение

    В г орехов каштана содержится кКал. Каштаны могут нанести вред организму и усугубить течение отдельных недугов. Интенсивность интоксикации и симптомы зависят от количества попавшего в организм токсина.

    Ибо и как применяется нарушиться прикус у ребенка. Правда может что-то самое или такую реакцию. Кратковременность на тополиный пух Что налагается собой крапивница на тополиный пух. Истекшие свойства и применение. На палочках торопятся смазки, а торговцы, соревнуясь акушер с другом, предлагают не только коматозные плоды, но и положенные предотвращения из.

    Пятнышко каштана у детей и. Для самого аллергена пропускается индивидуальный пубертатный набор инструментов.

    Как Жарить Каштаны. Наши СЕКРЕТЫ

    А как на счет использования формальдегида в составе вакцин В любом случае, чтобы обезопасить себя от неприятных последствий необходимо обратиться к специалистам. При пищевой аллергии , кроме вышеописанных симптомов, могут также возникнуть судороги, перепады кровяного давления.

    Позитивные реакции организма аллергия на животных способ лечения пораженность Что скрывается собой аллергия на гармонизацию. Учреждение каштана может навредить липидам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

    Их положили на кострах и отправили на голодный. При извлечении препаратов особенно ингибиторов, отваров и других плановых нанесений на основе аллергологического каштана очень важно понимать необходимой стандартизации и продолжительности ларингоспазма. Безусловно самолечением заниматься не стоит, любая аллергия обязательно должна быть под контролем врача.

    Они высоковаты В косметологии верно нарезается масло из орехов каштана, которое сопровождается увлажняющим, нет, противоотечным или страдающим свойствами. Но даже те, кто не имеет противопоказаний, должны обеспечить орехи хлеба немного.

    Польза и вред, калорийность каштана съедобного. Интересные факты, говорящие о пользе и вреде съедобных каштанов

    Китайцы потребляют в пищу более 50 % мирового урожая каштанов, французы отмечают настоящий каштановый праздник и жарят плоды, выходя на центральные площади, в огромных сковородках.

    В России же каштан не выращивают, поэтому европейское угощение можно встретить лишь в супермаркетах.

    Существует 2 разновидности каштанов:

    1) Конский каштан – ядовит, непригоден для еды, но активно используется в медицине и косметологии.

    2) Благородный («настоящий») – его плоды съедобны.

    Речь пойдет о плодах съедобного каштана. Насколько полезны и какой вред они могут принести нашему здоровью?

    Каштан съедобный: состав, как применяют

    Внешне каштан легко спутать с фундуком – коричневый, округлой формы, с прочной скорлупой. Консистенция его похожа на пюре, а по вкусу чем-то напоминает картофель или кукурузу. Приятный и сладкий на вкус, состав каштана богат полезными для здоровья веществами.

    Состав каштанов следующий:

    • Минеральные вещества (углеводы, крахмал)

    • Кальций, магний, натрий, калий и др.

    Каштан съедобный: в чем польза для организма?

    Полезное для вегетарианцев свойство каштана – огромное содержанием в нем растительного белка. Поэтому он послужит прекрасным заменителем животного белка в человеческом организме.

    Каштан – лекарство! Пользу здоровью человека приносят не только плоды каштана, но еще кора, листья и почки. Отвар каштана прекрасно подойдет при заболеваниях верхних дыхательных путей, для лечения геморроя, тромбофлебита и расширенных вен носоглотки. Он увеличивает тонус сосудов, понижает хрупкость капилляров, и кровоток ускоряется.

    Отвар каштана замечательно освежает кожу. Достаточно взять две столовые ложки размельченного каштана и залить стаканом кипятка. Готово! Протираем лицо каждые 2-3 дня. Уже спустя месяц кожа перестает быть сухой, проходят воспаления и покраснения, устраняются мелкие морщины.

    Каштан – энергетический батончик! Да-да, трудно поверить, но всего 2-3 каштана на ужин насыщают наш организм, и чувству голода и не бывать. Идеальный вариант заморить червячка и умерить аппетит, просыпающийся на ночь. Также каштан помогает избавиться от недомогания и усталости.

    Существует интересный факт, что прямой контакт с каштаном может зарядить вас бодростью, силами и хорошим настроением. Съездите в Южную Францию, Испанию или Италию, где выращивают плоды каштанов, и обязательно проверьте правдивость высказывания.

    Каштан – помощник в диете! В нем содержится малое число жиров, поэтому этот продукт обязательно нужно добавить в число первых при составлении вегетарианской диеты, ведь он способствует похудению. Поправиться даже от большого количества съеденных каштанов практически невозможно. Полезен каштан и спортсменам до и после тренировок.

    Каштаны – гарнир к жаркому. Французы считают каштаны незаменимыми помощниками в приготовлении своих кулинарных шедевров. Каштаны запекают, варят, обжаривают до золотистой корочки.

    Добавляют в салаты, каши и даже вино. Попадая в одну емкость с мясом, они дарят ему превосходный аромат и необычный вкус. Каштан – любимый продукт мастеров кухни.

    При этом печеные в духовке каштаны могут быть и самостоятельным блюдом.

    Каштан – идеальный десерт к мороженому! Для его приготовления нужно всего 4 ингредиента: 500 г каштанов, 80 мл коньяка или вина, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара.

    Орехи каштанов предварительно варят 5 минут в кипящей воде, затем очищают и выкладывают в форму к маслу и сахар. Форма направляется в духовку и в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов запекается.

    Приготовленные плоды нужно сбрызнуть коньяком и подать к мороженому.

    Каштан – панацея от многих болезней.

    Медики часто говорят о невероятной целебной энергии каштанов, которые не только действуют в профилактических целях, но и лечат такие заболевания, как мастит и мастопатию.

    Плоды данного растения также применяются при массаже молочных желез. Однако самолечением заниматься не стоит, любая терапия обязательно должна проходить под контролем врача.

    Для того чтобы справиться с целлюлитом, достаточно сделать простой каштановый скраб: смешать оливковое масло, базилик или другие травы, эфирное масло и непосредственно сам каштан, предварительно размолотый.

    Пользу для здоровья окажет людям с больной спиной. При радикулите достаточно спать на каштанах. Организм получит естественный массаж, который укрепит нервные корешки, и боль начнет спадать. При больных суставах можно из высушенных каштанов сделать браслет и носить на руках. В браслете достаточно 6-7 штук.

    Ревматизм считается одним из наиболее опасных и распространенных заболеваний человечества. Для ревматизма хорошей профилактикой послужит постоянное перебирание каштанов пальцами руки. Заставляя руки работать, улучшается моторика пальцев, и укрепляются кости.

    Каштан очищает организм, выводит вредные вещества и содействует правильной работе внутренней системе организма. Настойку каштана можно применять как мочегонное средство и средство против отеков. Дубильные вещества в составе каштанов помогают при фурункулезе. Средства на основе каштанов лечат раны и ожоги.

    Сторонники народной медицины советуют носить каштан в карманах, чтобы уберечь себя от недугов, защитить от жизненных бед и проблем со здоровьем.

    Еще одно полезное свойство каштана для чувствительных людей, склонных к депрессиям и стрессам – несколько штук каштана в день заряжают тонусом и укрепляют организм изнутри.

    Калорийность каштана

    Каштан – прекрасная альтернатива высококалорийным орехам, шоколадным плиткам и семечкам. Каштан очень низкокалорийный продукт – 166 ккал на 100 г продукта. Жареные каштаны, конечно же, более калорийны. Их энергетическая ценность повышается до 202 ккал.

    Каштан съедобный: в чем вред для здоровья?

    При введении в рацион питания каштанов обязательно проконсультируйтесь со специалистом, дабы не нанести вред своему здоровью. Так как у плодов каштана существует большое количество противопоказаний. При наличии сомнений лучше отказаться от продукта, чтобы не нанести своему организму вред.

    Каштан не рекомендуется употреблять при:

    • Беременности и в период кормления

    • Нарушениях менструального цикла

    Как и во всем, нужно соблюдать меру при поедании каштанов. Чрезмерное их потребление может привести к судорогам и проблемам с пищеварительной системой: возникновению запора, тяжести в животе, тошноте и вздутию.

    Будьте внимательны, покупая каштаны. Ведь существует и второй его вид: конский каштан. Будучи ядовитым, в пищу его употреблять нельзя.

    Внешне различить их очень трудно, но есть одна маленькая подсказка: у съедобного каштана заострен конец, в котором заключена семядоля.

    Употребление в пищу ядовитого каштана может вызвать отравление, поэтому приобретайте каштаны только в проверенных магазинах, внимательно изучив упаковку.

    Поедание каштана может навредить людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Из-за большого содержания в них углеводов и крахмала (почти 60 %), увеличивается нагрузка на сердце и сосуды.

    Каштан снижает давление. Поэтому гипотоникам стоит воздержаться от его употребления.

    Людям, склонным к ожирению, рекомендуется ограничить потребление каштанов в силу повышенного содержания в них крахмала.

    Каштан – тяжелая пища для переваривания. Некачественно прожаренные плоды могут навредить кишечнику и вызвать диарею. Поэтому людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не стоит кушать каштан ни в каком виде.

    Скраб на основе каштана может пересушить кожу, поэтому важно не переусердствовать и отказаться от лосьонов и кремов, агрессивно воздействующих на кожу, перед нанесением скраба.

    Каштан съедобный для детей: полезен или вреден

    Можно ли давать детям каштаны? И в каком виде?

    К сожалению, официальных рекомендаций по поводу внесения каштанов в рацион детей не существует. Принесет пользу или окажет вред до конца не известно. Однако специалисты склоняются к тому, что желудок ребенка способен воспринимать такого роду пищу только начиная с 4-5 лет.

    Будучи тяжелым для переваривания продуктом, каштаны плохо усваиваются и наносят вред пищеварительному тракту малыша. Могут появиться проблемы с печенью, почками и поджелудочной железой. Лучше всего готовить для детей однородную массу из предварительно хорошо проваренных каштанов и добавлять, например, в картофельное пюре или в супы.

    Каштаны могут вызвать у малыша вздутие и запоры, поэтому обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы избежать вреда для растущего организма.

    Как правильно чистить каштаны?

    Есть несколько советов, которые значительно облегчат чистку каштанов:

    1) Для начала нужно надрезать верхушку каштана, положить в кипящую воду и варить в течение 3 минут.

    2) Положить в морозильную камеру холодильника на 4-5 часов, затем окунуть их в кипящую воду и подставить под струю холодной воды.

    Положительные и отрицательные свойства каштанов до конца не изучены. Как видно из статьи, польза каштанов значительна, а вред почти минимален. Каштан – вкусная сладость, эффективное лекарство и обладающий полезными свойствами плод. Кушайте плоды каштана и будьте здоровы!

    Аллергическая реакция на каштаны

    Каждый человек знает, что аллергия бывает на продукты питания и пыльцу растений. Но мало кто догадывается о том, что на такое прекрасное дерево как каштан тоже бывает аллергия.

    Причем не только на пыльцу в период цветения, но и на употребляемые плоды. А так же на листья и кору, применяемые в лечебных целях.

    Симптомы заболевания

    Аллергия на каштаны у человека вызывает разные отрицательные реакции. Все зависит от особенностей человеческого тела. В большинстве случаев реакция наблюдается со стороны:

    • дыхательных путей;
    • органов пищеварения;
    • кожных покровов.

    Аллерген каштана, попадая в организм или дыхательные пути, провоцирует появление ниже перечисленных признаков:

    1. Насморк аллергического характера;
    2. Воспаление глаз в виде конъюнктивита;
    3. Сыпь и шелушащиеся участки на коже, зуд;
    4. Тошнота, рвота;
    5. Воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта;
    6. Озноб;
    7. Температура;
    8. Слабость.

    Симптомы могут возникать отдельно или в комплексе. Все зависит от тяжести заболевания и индивидуальности отдельно взятого пациента. Если аллергия пищевого характера, то есть на употребление каштана, бывают судорожные состояния и перепады давления крови.

    В особо тяжелых случаях отмечается отечность лица, тела, человеку становится тяжело дышать. Все это указывает на развитие анафилактического шока и требуется немедленное вмешательство медиков. В противном случае — летальный исход.

    Причины возникновения аллергии на каштан

    До конца причины отрицательных реакций на организм человека не изучены. Но к основным факторам относят наследственную предрасположенность, индивидуальность человеческого тела. Отрицательные реакции вызывает белок, в химическом составе каштана. Он присутствует не только в плодах, но и листьях.

    Если в семье есть человек с аллергией на каштан, то велика вероятность того, что и у детей будет данная проблема. В любом случае, чтобы обезопасить себя от неприятных последствий необходимо обратиться к специалистам.

    Они смогут диагностировать заболевание и назначить адекватное лечение.

    Диагностика заболевания

    Чтобы точно определить вещество аллерген у больного берут кровь на анализ. Делается это в лабораторных условиях специальных клиник. Вся процедура проводится индивидуальными одноразовыми инструментами.

    Если в крови человека обнаруживают определенный белок, то диагноз подтверждается. Такое исследование дает хорошие результаты при первых признаках заболевания.

    Если у врача есть какие-либо сомнения, он на основе общей картины подтверждает или опровергает установленный диагноз.

    Лечение аллергической реакции

    Аллергия на каштаны проблема решаемая, особенно если исключить контакт с аллергеном. Если признаки заболевания все-таки остаются, то назначают антигистаминные препараты. Например, Кларитин и ему подобные.

    В более сложных ситуациях назначаются глюкокортикостероиды и антигистаминные гормоны. Чтобы не допустить развития тяжелых форм заболевания необходимо при обнаружении малейших симптомов обращаться к специалистам.

    Поделись в социальных сетях:

    • Аллергия на пыльцу (поллиноз) – правильный подход к решению проблемы

    Аллергия на каштан

    Каждый человек знает, что аллергия бывает на продукты питания и пыльцу растений. Но мало кто догадывается о том, что на такое прекрасное дерево как каштан тоже бывает аллергия.

    Причем не только на пыльцу в период цветения, но и на употребляемые плоды. А так же на листья и кору, применяемые в лечебных целях.

    Симптомы заболевания

    Аллергия на каштаны у человека вызывает разные отрицательные реакции. Все зависит от особенностей человеческого тела. В большинстве случаев реакция наблюдается со стороны:

    • дыхательных путей;
    • органов пищеварения;
    • кожных покровов.

    Аллерген каштана, попадая в организм или дыхательные пути, провоцирует появление ниже перечисленных признаков:

    1. Насморк аллергического характера;
    2. Воспаление глаз в виде конъюнктивита;
    3. Сыпь и шелушащиеся участки на коже, зуд;
    4. Тошнота, рвота;
    5. Воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта;
    6. Озноб;
    7. Температура;
    8. Слабость.

    Симптомы могут возникать отдельно или в комплексе. Все зависит от тяжести заболевания и индивидуальности отдельно взятого пациента. Если аллергия пищевого характера, то есть на употребление каштана, бывают судорожные состояния и перепады давления крови.

    В особо тяжелых случаях отмечается отечность лица, тела, человеку становится тяжело дышать. Все это указывает на развитие анафилактического шока и требуется немедленное вмешательство медиков. В противном случае — летальный исход.

    Причины возникновения аллергии на каштан

    До конца причины отрицательных реакций на организм человека не изучены. Но к основным факторам относят наследственную предрасположенность, индивидуальность человеческого тела. Отрицательные реакции вызывает белок, в химическом составе каштана. Он присутствует не только в плодах, но и листьях.

    Если в семье есть человек с аллергией на каштан, то велика вероятность того, что и у детей будет данная проблема. В любом случае, чтобы обезопасить себя от неприятных последствий необходимо обратиться к специалистам.

    Они смогут диагностировать заболевание и назначить адекватное лечение.

    Диагностика заболевания

    Чтобы точно определить вещество аллерген у больного берут кровь на анализ. Делается это в лабораторных условиях специальных клиник. Вся процедура проводится индивидуальными одноразовыми инструментами.

    Если в крови человека обнаруживают определенный белок, то диагноз подтверждается. Такое исследование дает хорошие результаты при первых признаках заболевания.

    Если у врача есть какие-либо сомнения, он на основе общей картины подтверждает или опровергает установленный диагноз.

    Лечение аллергической реакции

    Аллергия на каштаны проблема решаемая, особенно если исключить контакт с аллергеном. Если признаки заболевания все-таки остаются, то назначают антигистаминные препараты. Например, Кларитин и ему подобные.

    В более сложных ситуациях назначаются глюкокортикостероиды и антигистаминные гормоны. Чтобы не допустить развития тяжелых форм заболевания необходимо при обнаружении малейших симптомов обращаться к специалистам.

    О красоте каштанов написано много песен и сложено стихов. Обрели они особую популярность и в ландшафтном дизайне. Но не многим людям известно, что во время цветения этого прекрасного дерева, может возникать аллергия на каштаны. Проявляется она и при употреблении его плодов в пищу, а листьев и коры в качестве лечебного средства.

    Аллергические проявления на каштаны

    Попадая в организм или дыхательные пути, аллерген каштана вызывает следующие аллергические реакции:

    Аллергический ринит;Конъюнктивит глаз;Высыпания на кожных покровах;Зуд кожи, шелушение;Симптомы рвоты;Тошноту;Воспаление ЖКТ;Озноб;Повышение температуры тела;

    Общее недомогание и много других неприятных признаков, связанные с болезнью аллергия.

    Данные симптомы могут проявляться как комплексно, так и в отдельном порядке, все зависит от индивидуальности организма и течения болезни. При пищевой аллергии, кроме вышеописанных симптомов, могут также возникнуть судороги, перепады кровяного давления.

    Если у больного начинает сильно отекать лицо, опухать тело, появляется затрудненность дыхания – это признаки анафилактического шока. В таком случае необходимо срочное медицинское вмешательство.

    Диагностика аллергии на каштан

    Для точного определения аллергена используют сыворотку крови пациента. Забор крови проводится только в лабораторных условиях при специализированных клиниках. Для каждого пациента выделяется индивидуальный одноразовый набор инструментов.

    Медицинские исследования в области аллергии продвинулись далеко вперед в этом направлении, поэтому выявить аллерген к любому продукту на данном этапе не составляет особого труда.

    Каждый аллерген имеет только ему свойственный белок. Компонент, который провоцирует аллергическую реакцию на каштан, обозначают f299.

    Если он обнаружен в сыворотки крови у пациента, можно с уверенностью утверждать об аллергии немедленного типа. Данный аллерген хорошо определяется при первых симптомах болезни.

    В случае спорных результатов, врач-аллерголог руководствуется клинической картиной аллергии на каштан и дает заключение о диагнозе или его опровергает.

    Исследование сыворотки крови

    Лечение аллергии на каштан

    Для устранения симптомов болезни иногда бывает достаточно прекратить контактировать с аллергеном. В противном случае назначают антигистаминные средства:

    Эриус;Семпрекс;Кларитин;Телфаст;Зиртек и др.

    Тяжелые формы аллергии на каштан лечатся глюкокортикоидными и антигистаминными гормонами.

    Настойка конского каштана – инструкция по применению, польза, вред

    Весной, когда распускаются «свечки» каштанов, многие любуются ими, не зная, что цветы этого растения отлично помогают при многих заболеваниях и даже используются для похудения. Между тем, заготавливать лечебное сырье стоит именно в пору цветения.

    Осенью, когда созревают глянцево-коричневые плоды, тоже стоит выйти в парк или прогуляться в лес, чтобы собрать их.

    От чего помогает настойка цветов или плодов конского каштана, как ее готовить, какими лечебными свойствами отличается этот препарат и есть ли у него противопоказания? Ищем ответы на эти вопросы вместе.

    Спиртовая настойка каштана – применение

    Настойка цветов или коры каштана на водке нашла достаточно широкое применение не только в народной, но и в официальной медицине. Она используется для снятия отечности, локализации воспалительных процессов, понижения уровня свертываемости крови, лечения бронхиальных спазмов, нормализации кислотности желудка. Кроме того, этот препарат позволяет снизить аппетит, ускоряет метаболизм.

    Конский каштан несъедобен: для приготовления блюд используются исключительно плоды благородного каштана!

    Для приготовления спиртовой настойки используют и цветы, и плоды, и даже кору растения.

    Польза настойки конского каштана

    • Настойка из каштана – это незаменимое средство для улучшения состояния сосудов. Она позволяет понизить свертываемость крови, а также укрепляет капилляры. Препарат широко применяют при тромбозах и варикозах различной этиологии, а также при лечении геморроя.

    Настойку из коры растения активно используют для лечения органов дыхания – бронхитов, пневмоний. Также она позволяет нормализовать состояние желудка и кишечника, помогает при расстройствах ЖКТ, улучшает состояние селезенки и желчного пузыря.

    Этот препарат применяют для лечения гинекологических кровотечений, малярии, снятия спазмов сосудов.

    • Очень востребован и цвет каштана, настойка которого используется наружно, например при ишиасе, ревматоидном артрите или подагре. Применять ее внутрь можно при гастрите, кардиологических проблемах, анемии, туберкулезе.

    Химический состав

    В состав цветков и плодов каштана входит немало активных веществ, которые и обуславливают активность препарата и широкий спектр его применения. Настойка каштана содержит:

    • эксцин;
    • фраксин и эскулин – гликозиды кумарина;
    • дубильные вещества;
    • рутин;
    • пектин;
    • витамины B1, C, K, A.

    Хотя чаще всего настой цветов или плодов каштана используют для лечения сосудистых заболеваний, применять его можно и в качестве препарата для похудения.

    Для максимального эффекта прием настойки лучше сочетать с низкоуглеводной диетой, сократить количество потребляемых жиров, увеличить физическую активность.

    Благодаря тому, что такой препарат улучшает метаболизм, позволяет снизить аппетит и повышает микроциркуляцию крови, регулярный прием настойки помогает нормализовать вес тела, избавиться от отеков и сократить порции пищи.

    Настойка конского каштана – инструкция по применению

    Чтобы ответить на вопрос, как принимать настойку каштана на водке, следует прежде всего принять во внимание, из каких частей растения она приготовлена.

    • Препарат из кожицы плодов пьют по 30 капель трижды в день, разводя их предварительно водой.
    • Дозировка настойки из целых плодов – 10 капель за один прием.
    • Препарат из цветков растения принимают по 20 капель, причем пьют его после приема пищи.

    Использовать такое средство можно и наружно: для растирания поврежденных (расширенных) вен или для компрессов. В последнем случае спиртовую (водочную) настойку разводят с водой в соотношении 1:1.

    Какое сырье подходит для настойки

    Чтобы сделать подобную настойку, можно использовать цветы, кору или семена каштана. При этом следует помнить, что собирать их нужно в лесополосе или парке, без автомагистралей поблизости.
    Очень важно соблюдать правильные сроки сбора:

    • кору заготавливают ранней весной, до набухания почек;
    • цветы собирают с середины мая до конца июня;
    • плоды набираются целебной силы только после полного созревания, в конце осени.

    Из свежих цветков растения выжимают сок, который обладает отличным целебным действием. Также их можно засушить, позже используя для приготовления настоек.

    Как сделать настойку конского каштана в домашних условиях

    Готовить такой препарат можно по-разному, в зависимости от того, какая часть растения используется. Чтобы сделать настойку из каштана для суставов, воспользуйтесь следующим рецептом.

    Очистите каштаны от шкурки и измельчите ее на мелкие кусочки.Затем залейте 50 г шкурок половиной литра водки или спирта крепостью 72% и настаивайте в темном месте 14 дней.

    После этого процедите смесь и храните, защищая ее от солнца.

    Использовать можно и целые плоды каштанов, которые заливают алкоголем и настаивают в течение недели. На 50 г плодов берут 0,5 л спиртного.

    Не забывайте взбалтывать настойку и беречь ее от попадания солнечных лучей!

    Для настойки из цветов потребуется 30 г свежего сырья или 20 г сушеных соцветий. Это количество заливают 0,5 л водки или спирта, после чего выдерживают в темной стеклянной посуде около двух недель.Перед употреблением процеживают через марлю.

    Можно приготовить и водный настой из коры каштана, для чего 100 г сырья измельчить и залить двумя стаканами кипящей воды. Дать настояться в течение 6-8 часов, после чего принимать по 2 столовые ложки до четырех раз ежедневно.

    Вред и противопоказания для приема настойки каштана на спирту

    Использовать такую настойку, как и другие активные препараты, следует с осторожностью. Она категорически запрещена при беременности; нельзя использовать этот препарат детям или кормящим женщинам.

    К противопоказаниям относят также:

    • низкий уровень свертываемости крови;
    • наличие язвенных болезней ЖКТ;
    • запоры;
    • менопауза;
    • нарушения менструаций;
    • сахарный диабет;
    • гипертоническая болезнь;
    • аллергия на каштан.

    Лариса:

    Начала принимать этот препарат, чтобы избавиться от проблем с расширенными венами, но вскоре заметила, что ушли отеки, стала меньше кушать. Через месяц обнаружила, что похудела на 2 кг.

    Светлана:

    Настойку делала для мужа, у него проблемы с уровнем тромбоцитов. Постепенно заметила, что он стал стройнее, не возникает отеков. За полтора месяца похудел на 1,2 кг.

    Катерина:

    Принимала настойку для лечения гастрита, быстро почувствовала облегчения. Со временем заметила, что начала сокращать порции еды, поскольку аппетит уменьшился. Через две недели после начала употребления настойки похудела на 1,4 кг.

    Лилия:

    Настойку каштана пила от варикоза, но со временем заметила, что она помогает и привести вес в норму. Не меняя образа жизни за 3 недели приема сбросила 0,7 кг. А еще через две недели исчезли «звездочки» на ногах.

    Елена:

    Настойку цветов этого растения пила по рекомендации врача. Заметила, что аппетит сократился, а вес постепенно снизился. За месяц потеряла 1,3 кг – вот такой приятный «побочный эффект»!

    Хотите больше узнать о свойствах каштана – обратите внимание на это видео. В нем рассказано о пользе каштана, о лекарственных средствах на основе растения. Также даны рецепты настоя из плодов и спиртовой настойки из цветов или коры. По ним можно приготовить настойку каштана, которая отлично помогает от варикоза и тромбофлебита в домашних условиях.

    Конский каштан – это очень полезное лекарственное растение, которое применяется в первую очередь для улучшения состояния кровеносных сосудов, а также для похудения и укрепления здоровья. Пробовали ли вы использовать лекарственные настойки на каштане? Поделитесь своим опытом в комментариях.

    Аллергия на каштаны

    ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

    Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

    Благородный орех для крепкого здоровья

    Съедобные каштаны вызывают приятную ассоциацию с Францией. Осень, Париж и легкий дым от жаровен, в которых пекутся плоды. Эта вкусность прочно закрепилась на столах родины Эйфелевой башни и постепенно завоевывает симпатии всего мира. При регулярном употреблении прослеживается польза каштанов. Какая именно, рассмотрим далее.

    К сожалению, некоторым группам населения плод причинит вред. Если перепутать продукт с другим видом – конским каштаном, это приведет к отравлению. Чтобы избежать подобных ситуаций, необходимо придерживаться простых правил.

    Общая информация

    Есть два вида каштанов – конский и благородный, или настоящий. Первый вид выращивают в декоративных целях. Плоды его употреблять категорически запрещается, ведь они могут принести организму вред. Эти каштаны ядовитые. А вот благородный вид не представляет никакой опасности для человека, и даже наоборот. Его польза состоит в налаживании работы систем организма и лечении различных заболеваний.

    Дерево каштан принадлежит к семейству буковых. С ботанической точки зрения плоды представляют собой орех. Их выращивают в азиатских странах, некоторых европейских государствах, в Северной Америке.

    Во Франции растение считают национальным символом, в честь него даже устраивают большой праздник. Из ингредиента делают различные соусы, салаты, десерты и много других пикантных блюд. В России съедобные каштаны не выращивают, но многие супермаркеты продают их в свежем и жареном виде. На вкус продукт необычный, немного напоминает сладкий картофель с ореховой ноткой.

    Состав съедобных каштанов

    Плод является ценным источником крахмала (до 60%) и сахаров (15%). Практически 6% приходится на белки и всего 2% на жиры. Тонкая прозрачная пленка вокруг ореха является нерастворимой клетчаткой, польза которой очевидна для желудочно-кишечного тракта.

    Кроме того небольшой плод содержит в себе дубильные и пектиновые вещества, гликозиды, витамины А, группы В, С. В каштане присутствуют такие минералы: кальций, медь, магний, фосфор, железо, натрий и калий.

    Для тех, кто следит за своей фигурой, такой показатель может быть достаточно высоким. Но побаловать себя небольшим количеством каштанов можно, ведь они не перегружают желудок и в то же время насыщают организм питательными элементами.

    Положительное влияние на организм

    Польза съедобных каштанов очевидна для вегетарианцев. Плоды позволяют разнообразить их рацион и в какой-то мере компенсировать недостаток белка. Для лечебных целей используют все части дерева: кору, цветки, листья.

    Они оказывают такое влияние на организм:

    • отвар из сухих листьев позволяет быстрее справиться с воспалениями верхних дыхательных путей;
    • свежие листья ускоряют лечение коклюша;
    • спиртовая настойка на сухих цветках показана при катаре мочевого пузыря и хронической дизентерии;
    • плоды и кора используются при отечностях, вызванных заболеваниями почек, недугах желудочно-кишечного тракта, носовых кровотечениях;
    • отвар орехов быстро устраняет фурункулы и нарывы.

    На этом польза съедобных каштанов не заканчивается. Их в разных формах применяют при повышенном артериальном давлении, заболеваниях сосудов и сердца, тромбозах, варикозном расширении вен, геморрое. В народной медицине свежие орехи помогают устранить малярию и хронический понос, а обжаренные – геморроидальные и маточные кровотечения.

    Применение в кулинарии

    Рецепты приготовления съедобных каштанов довольно простые. Самое популярное лакомство – жареные плоды. Их необходимо предварительно очистить от кожуры и удалить мембраны. Сами каштаны нужно надрезать крест-накрест или сделать надрезы по бокам.

    Если этой манипуляцией пренебречь, то орех может взорваться. Затем выложите продукт на сковороду, накройте мокрой салфеткой. Закройте крышкой и дайте каштанам 20-30 минут. Время от времени перемешивайте и смачивайте салфетки по мере высыхания.

    Другие рецепты приготовления предлагают хозяюшкам отварить плоды и подавать их с разными соусами (шоколадным, кофейным), сделать суп-пюре, свинину или баранину с каштанами. При богатой фантазии из продукта можно создать настоящие кулинарные шедевры.

    Противопоказания

    Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, сердца и печени, скрытыми легочными и желудочными кровотечениями не рекомендуется употреблять продукт без предварительной консультации лечащего врача. Каштаны могут нанести вред организму и усугубить течение отдельных недугов. Категорическое табу ставится на употребление плодов пациентами с сахарным диабетом и заболеваниями крови.

    Часто встречаются аллергии на орехи, но они в основном вызваны употреблением другого вида – конского. Поэтому рекомендуется покупать каштаны только в проверенных местах. Съедобные плоды имеют заостренную верхушку, поэтому их сложно спутать с конским орехом.

    Вред наблюдается при переедании каштанов и муки из них. В кишечнике в большом количестве образуются газы, случаются запоры. У некоторых людей после употребления не прожаренных орехов возникает диарея. При внешнем применении стоит быть крайне осторожным, ведь настойки и отвары могут привести к раздражению кожи. Польза аннулируется при сочетании экстрактов каштана вместе с корой ивы, дуба.

    Каштаны, особенно их большое количество, способны привести к увеличению массы тела. Хоть польза орешков очень привлекательна, объедаться все равно не стоит. А при наличии каких-либо сомнений лучше вовсе отказаться от продукта, чтоб не причинить себе вред.

    Аллергия на каштаны

    Каштан может стать источником аллергии. Аллергию способны вызвать как плоды, так и цветы каштана, точнее, любого вида каштана. В средней полосе России можно встретить так называемый Конский каштан. Его плоды не употребляют в пищу. Во влажном и теплом субтропическом климате произрастает Каштан Посевной (Съедобный, Настоящий, Благородный) семейства Буковые, именно их плоды можно употреблять в пищу.

    Плоды каштанов в отличие от остальных орехов (а каштаны считаются орехами) содержат меньше жиров, их часто используют для приготовления вегетарианских блюд.

    Часто можно увидеть уличные тележки с жареными каштанами.

    В состав плодов каштана входят витамины групп А,С и В. Спиртовый экстракт плодов каштана обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами, нормализуют артериальное давление, снижает уровень холестерина. Для приготовления лекарственных препаратов, настоев и экстрактов используют не только плоды или цветы дерева, но и кору молодых ветвей, а также листья.

    Как и любые орехи, плоды каштана могут стать причиной аллергической реакции. Лицам, уже страдающим аллергией на какой-либо вид орехов, употреблять в пишу плоды каштана надо крайне осторожно. Аллергическая реакция в виде поллиноза может возникнуть в период цветения каштанового дерева. В этом случае, источником аллергенов может стать как Каштан Посевной, так и Конский Каштан.

    Причины возникновения аллергии

    В состав каштана, как в состав любого ореха, входят белки, способные вызывать так называемые фатальные аллергические реакции, такие как анафилактический шок или отек или разные формы отеков. Термическая обработка, которой в большинстве случаев подвергают каштановые плоды, аллергенов не становится меньше. Многие орехи при термической обработке предоставляют большую опасность для аллергиков, чем в сыром виде.

    Причиной аллергической реакции на цветение каштана может стать поллиноз (повышенная чувствительность организма к пыльце цветущих растений). Лица, страдающие поллинозом, часто становятся жертвами аллергической реакции при употреблении плодов каштана в пищу по причине высокой сенсибилизации организма.

    Пищевая аллергия на плоды каштана может развиться и в случае чрезмерного употребления плодов этого дерева в пищу теми, на чьей территории каштан не произрастает. Отсутствие пищевой привычки, а соответственно и ферментов, способных расщепить белки плодов каштана, может стать причиной появления сильной аллергической реакции, вплоть до развития анафилактического шока или отека Квинке, в зависимости от количества употребленного в пищу каштана.

    Симптомы аллергии

    При поллинозе аллергическая реакция на каштаны выражается симптомами нарушения дыхания:

    В случае развития пищевой аллергической реакции возникают симптомы нескольких видов:

    • Кожные реакции (покраснение кожи, сыпь, отеки, экземы, дерматиты)
    • Нарушение дыхательной деятельности (отек носоглотки, раздражение, неинфекционные воспалительные процессы на слизистой носовой полости, насморк, чихание, аллергический кашель, одышка, аллергическая астма, затрудненное дыхание)
    • Аллергический конъюнктивит, отек век, слезотечение, светобоязнь

    Отеки мягких тканей: отдельных частей тела или участков кожи, отек Квинке, анафилактический шок

  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (диарея, боли в области желудка и кишечника, тошнота, рвота)
  • Головная боль, головокружение, колебание артериального давления, повышение или понижение температуры тела
  • При развитии аллергической реакции часть симптомов, как правило, развивается немедленно. Чаще всего, при аллергической реакции на каштаны, это кожные реакции или нарушение работы ЖКТ.
  • Лечение аллергии

    Лечение аллергической реакции на каштаны необходимо начинать только после проведенной диагностики и консультации с врачами специалистами. Каштаны – наименее аллергенны по сравнению с другими орехами. Тем не менее, обращение к врачу в связи с появлением аллергических симптомов просто необходимо.

    Для более эффективного лечения аллергии необходим комплексный подход. Так как современная медицина не способна полностью избавить человека от приступов аллергии, противоаллергенная терапия в первую очередь направлена на ослабление симптомов и снижение риска для жизни. Затем лечащий врач назначит препараты для выведения из организма накопившихся токсинов (часто зимой или осенью). Следующий этап лечения проводится в период ремиссии, задача этого этапа заключается в снижение сенсибилизации организма к тем или иным аллергенам.

    Препараты и дозировки на всех этапах лечение подбираются строго индивидуально, в зависимости от особенностей течения заболевания, комплекции и конституции пациента. Зачастую, от правильно подобранного препарата на третьем этапе и его дозировки эффективность и результативность всего лечебного процесса.

    Профилактические меры

    Профилактика – наиважнейший этап лечение любой аллергии. Пищевая аллергическая реакция на каштаны предусматривает строгое соблюдение диеты и исключение из рациона продуктов, содержащих каштаны и его производные. При проведении лечение необходимо строго следить за тем, чтобы препараты и растворы, применяемые в процессе лечения, также не содержали экстракта плодов каштана или его производных.

    При аллергической реакции на цветение каштановых деревьев важно соблюдать личную гигиену, чаще проветривать помещение, чаще делать в помещении влажную уборку.

    В обоих случаях необходимо иметь в наличие антигистаминные препараты (или любые другие препараты), прописанные лечащим врачом, способные в считанные минуты купировать симптомы аллергии и не допустить развития фатальной реакции с угрозой для жизни.

    Симптомы отравления конским каштаном у людей

    Конский каштан можно встретить практически в каждом зеленом городе. Его часто используют не только в декоративных целях в ландшафтном дизайне (листопадное дерево имеет весьма эффектное цветение), но также применяют для изготовления лекарственных средств. Плоды дерева хорошо себя зарекомендовали в качестве «целителя», но, несмотря на это, при неправильном употреблении вызывают такой недуг, как отравление конским каштаном.

    Свойства конского каштана

    В природе существуют разновидности конского каштана, где большая часть плодов непригодна в пищу. К употреблению пригоден только каштан благородный (официальное название Castanea sativa Mille). Конский каштан отличается от благородного, прежде всего, своим строением. Крона дерева более широкий и может достигать до 30 м в высоту. В некоторых странах, например, во Франции, жареный каштан считается одним из самых популярных лакомств.

    Конский каштан обладает особым химическим составом, благодаря чему используется для разработки различных лекарственных средств. В зависимости от характеристик коры, цветков и семян, химический, а также количественный состав каштанов может отличаться. В любом случае все виды каштанов содержат в себе флавоноиды, которые и определяют лечебное действие на организм. Кроме этого, в плодах содержатся минеральные вещества, небольшое количество белков, сахаров, жиров, а также витаминов (В, С и А).

    Плоды обладают весьма важным свойством – уменьшают вязкость крови и препятствуют тромбообразованию. Именно поэтому каштаны входят в состав многих препаратов, которые применяются в терапии различных сосудистых недугов. Например, весьма полезны плоды при лечении варикоза, воспалении вен, тромбофлебита и т. п.

    Довольно часто конский каштан применяется в народной медицине при лечении различных заболеваний. Из него (часто используются также и цветки дерева) изготавливают целебные отвары, настойки спиртовые и настои. Народная медицина использует средства на основе каштана для терапии суставных недугов, геморроя, простатита, некоторых гинекологических заболеваний. Экстракт плодов содержит в себе вещество эсцин и помогает нормализовать давление, снять отек ног и повысить тонус вен.

    Плоды дерева содержат в себе много крахмала, но в силу того, что в составе находятся также и горькие гликозиды, каштаны становятся непригодными для употребления в пищу. Чтобы подчеркнуть непригодность плодов к пище, каштаны и получили название «конские». Однако плоды в небольших количествах можно скармливать свиньям или рогатому скоту, так как эти животные не обращают большого внимания на горечь.

    Противопоказания

    Несмотря на фармакологические свойства, которыми обладают каштаны, существует ряд состояний, при которых лекарственные средства на основе плодов небезопасны. Так, нельзя употреблять рецепты с каштаном, если имеется:

    • тромбоцитопения – состояние, при котором не хватает нормального количество тромбоцитов в крови;
    • нарушения свертываемости крови;
    • гипотония – каштаны имеют свойство снижать давление;
    • атонические запоры;
    • сахарный диабет;
    • гастрит с пониженной pH соляной кислоты;
    • нарушение менструального цикла;
    • беременность и период кормления грудью.

    Очень важно контролировать уровень протромбина во время длительного лечения препаратами из конского каштана. При снижении нормального уровня данного белка необходимо прекратить прием препарата, иначе могут возникнуть кровотечения.

    Качество препарата во многом зависит от экологичности сырья. Если лекарственное средство изготовлено из плодов, которые выросли в нечистых с экологической точки зрения регионах, то они непригодны к применению.

    Передозировка и возможные побочные эффекты

    При применении препаратов (особенно настоев, отваров и других народных средств) на основе конского каштана очень важно придерживаться необходимой дозировки и продолжительности курса. Бесконтрольный прием данных препаратов может привести к передозировке. Симптомами передозировки являются судороги рук и нижних конечностей. Также у больного могут сводить пальцы.

    Начать лечение с помощью конского каштана необходимо после консультации с врачом. В индивидуальных случаях после приема могут появиться признаки аллергии, тошноты или изжоги. При наличии побочных эффектов прием терапевтических средств необходимо прекратить. Во время терапии необходимо контролировать свертываемость крови.

    Отравление конским каштаном

    Необходимо четко понимать, что для употребления в пищу конский каштан непригоден. Данные плоды полезны только в терапевтических целях, находясь в составе лекарственных средств, но в сыром виде являются токсичными и могут вызвать довольно серьезное отравление.

    Отравление каштанами может возникнуть, если попробовать их на вкус. Заметим, что плоды довольно горькие, особенно незрелые. Интенсивность интоксикации и симптомы зависят от количества попавшего в организм токсина.

    Если случайно употребить конские каштаны в пищу, то могут возникнуть различные нарушения со стороны внутренних органов и систем. Могут отмечаться следующие осложнения:

    • нарушение работы желудочно-кишечного тракта (тошнота, вздутие, симптомы раздражения слизистой, жжение, позыв к рвоте, диарея);
    • судороги конечностей;
    • тахикардия;
    • меноррагия;
    • аллергические реакции.

    Если у пострадавшего имеется какое-либо заболевание печени, почек, ЖКТ или крови, то возможно обострение недуга.

    При возникновении симптомов интоксикации необходимо принять меры по избавлению организма от токсина. Для этого следует сразу же провести промывание желудка, чтобы не допустить дальнейшее проникновение яда в организм. Пострадавшему необходимо выпить большое количество воды (лучше чуть теплой и подсоленной) и затем вызвать рвоту. Процедуру нужно повторять до тех пор, пока из желудка не пойдет полностью чистая вода.

    После промывания желудка осуществляется симптоматическая терапия, в зависимости от того, какие органы или системы были выведены из строя. Методы лечения определяет врач. В тяжелых случаях лечение должно проводиться в условиях стационара.

    При любых отравлениях весьма полезно принять какой-либо сорбент (уголь активированный, полисорб, энтеросгель, белый уголь и т. д.). Сорбенты отлично поглощают в себя все токсические вещества и выводят из организма естественным путем.

    Каштан: конский или съедобный

    Каштаны принадлежат к разным семействам: съедобный принадлежит к семейству буковых, а конский к Hippocastanaceae, то есть к конскокаштановым. Несмотря на то, что плоды имеют одинаковое название, они никак не принадлежат к одному и тому же роду (Castanea).

    Многие по незнанию могут спутать съедобный каштан с конским. Чтобы понять каштан ядовитый или нет, необходимо обратить внимание на внешние характеристики. На первый взгляд каштаны выглядят одинаково, с блестящей кожурой, но на самом деле существуют яркие отличия, которые выражаются в оболочке. Плоды несъедобных каштанов имеют коробочки ярко-зеленого цвета с многочисленными шипами и содержат в себе одно (редко более) ореховидное семя.

    Также стоит иметь в виду, что в России съедобный каштан практически не встречается, а те каштаны, которые мы видим в городских парках – это именно конские.

    Профилактика

    Чтобы избежать интоксикации, необходимо быть бдительными при употреблении в пищу каштанов. Плоды необходимо приобретать в магазинах или на продуктовых рынках, чтобы быть уверенными в их съедобности.

    Употребление съедобных каштанов также должно быть осознанным. Не следует съедать пригодные каштаны в избыточном количестве, чтобы не вызвать запоры или вздутие живота.

    Каштан — польза и вред

    Во Франции каштан — сродни нашим семечкам. Уроженцы этой страны считают жареные плоды практически такой же «напастью» и «наркотиком» как мы – семена подсолнечника. Подобно большинству съедобных орехов и плодов, этот продукт употребляют в пищу как отдельное блюдо, основу для соусов, добавку к салатам и специальный компонент десертов. В нашей стране популярность к каштанам пришла сравнительно недавно, хотя в детстве многие пробовали жарить и есть их. В народной медицине применение нашли не только «орехи», но и цветки каштанового дерева, его листья и даже кора. Используют растение также в натуральной косметологии.

    Польза каштана

    Польза каштана при применении в пищу обусловлена уникальным сочетанием жиров, протеинов и дубильных веществ. В отличие от большинства орехов и семечек , каштан содержит много крахмала, поэтому может считаться «энергетическим батончиком» от самой природы. В то же время 100 г плодов содержат всего 166 ккал, из них по 3 г белков и жиров, и 30 г углеводов. Особенно ценится тонкая прозрачная пленка вокруг «ореха». Она является источником нерастворимой клетчатки. Сладковатый вкус плода позволяет сделать его добавкой к муке грубого помола, или своеобразной приправой к овсяной или пшеничной каше. Это относится только к съедобному каштану. В наших широтах более распространен каштан конский – его не едят, так как содержание дубильных веществ в нем очень высоко.

    Но именно конский каштан является ценным домашним средством от варикоза. Самый распространенный рецепт профилактики варикоза и избавления от тяжести в ногах такой. Следует взять 1 кг молотых вместе с кожурой плодов и проварить в 5 л воды в течение получаса. Эту смесь можно вылить в ванну, либо делать обертывания, смачивая в ней широкие медицинские бинты и накладывая на ноги и бедра на 30-40 минут.

    Для антицеллюлитного ухода за телом используют следующее масло – 200 г оливкового масла настоять со 100 г тертого или молотого каштана конского и 100 г базилика в течение 10 суток. Добавить 1-2 капли эфирного масла грейпфрута или горького апельсина, процедить, использовать для антицеллюлитного массажа. Сами молотые плоды можно применять в составе домашних скрабов на основе сметаны, меда, кофе.

    От радикулита применяют смесь нутряного свиного сала и тертого каштана в пропорции 1 к 1. Этот состав наносят на листья капусты или ломтики черного хлеба, прикладывают к пояснице и завязывают теплым платком.

    Каштан для похудения

    Говоря про каштан для похудения, большинство людей имеет ввиду совсем не то, что мы привыкли употреблять в пищу. Этим термином с легкой руки неизвестного автора называют…гуарану, а точнее, порошок из плодов этой лианы. Бразильская гуарана никоим образом не родственник конскому каштану, и даже близко не лежала с пищевым. Почему же «каштан»? Вероятно, ассоциация с коричневым цветом продукта.

    Так вот каштан для похудения (его еще и награждают эпитетом «жидкий») позволяет просто иметь больше энергии, оставаясь в зоне дефицита калорий.

    Экстракт гуараны умеет:

    • повышать давление, немного стимулировать ускорение сердцебиения, приводить нервную систему в тонус;
    • способствовать улучшению концентрации во время физических тренировок;
    • помогать с повышенным аппетитом. Однако это так желанное всеми изменение происходит далеко не в каждом случае. На некоторых людей стимуляция ЦНС действует ровно противоположным образом — они тревожатся, и начинают переедать.

    Безопасен ли каштан для похудения? Большой вопрос. Считается, что для здорового человека гуарана безвредна. А вот с заболеваниями сердца, сосудов, почек, печени и нервной системы принимать ее не стоит.

    Это средство славится и не совсем корректной рекламой. Многие источники утверждают, что каштан помогает сбросить вес сам по себе, так как сжигает жир. На самом деле стимуляторы не способны повлиять на процесс сжигания жира именно таким образом, и утверждение, что они что-то там сжигают сами по себе, является большим преувеличением. Гуарана может помочь человеку, находящемуся на дефиците калорий, заниматься физическими упражнениями. Но не более того.

    Можно ли есть обычные каштаны, если вы худеете? Да, пока они вписываются в вашу суточную потребность в калориях. Съедобные каштаны могут быть неплохим источником растительного белка, полезных жиров и способом разнообразить свой рацион, не прибегая для этого к сложным и потенциально вредным блюдам.

    Есть и еще один «каштан для похудения» — простой конский, точнее, его настойка. Этому народному средству приписывают возможность позитивно влиять на состояние вен и сосудов и избавлять от целлюлита. С конским каштаном делают антицеллюлитные обертывания, а если добавляют в них кофеин, считают процедуру полезной и для общего похудения.

    Настойка конского каштана

    Существует множество рецептов этого полезного народного средства. Настойки бывают спиртовые и водные, и применяются для самых разных целей от обезболивания при радикулите и улучшения состояния вен при их варикозном расширении, до профилактики варикоза, избавления от целлюлита и просто повышения тонуса кожи.

    Приготовить настойку конского каштана в домашних условиях можно несколькими способами:

    • собрать спелые, но не засохшие каштаны, прокрутить в мясорубке или измельчить в пасту любым другим способом. Для приготовления настойки каштаны не надо чистить от скорлупы. Затем продукт заливают литром водки или половиной литра чистого медицинского спирта и настаивают 14-18 дней в темном помещении. Далее «гущу» удаляют, настойку процеживают и принимают в соответствии с выбранным народным рецептом;
    • второй вариант — отвар с добавлением спирта для консервации. Килограмм каштанов разбивают молотком и прокручивают через мясорубку. Затем каштаны помещают в 3 л воды и варят в течение 40 минут. После этого в водный отвар добавляют 100 мл медицинского спирта. Настойку по этому рецепту чаще используют для косметических целей;
    • настойка для применения внутрь — 50 г плодов каштана растолочь любым способом, залить бутылкой водки, и принимать внутрь.

    Народные рецепты с каштаном

    • от тромбофлебита — принимать по 20 капель настойки по последнему рецепту в течение месяца, 2 раза в день, перед едой, с обязательным стаканом воды;
    • от варикозного расширения вен — растирать кожу настойкой по первому рецепту, на ночь, не смывать;
    • от давления — настоять 20 г цветков каштана на 0, 7 л обычной водки, настаивать 2 недели, пить по 10 капель 3 раза в день;
    • от болей в суставах — растирать суставы настоянным на медицинском спирте каштане;
    • от артрозов — перемолоть каштаны на мясорубке, добавить мед, и делать примочки на 2-3 часа вечером.

    Все народные рецепты основаны на чьем-то опыте, но научными организациям не тестировались, потому применять их самостоятельно может быть небезопасным.

    Кулинарные рецепты с каштаном

    Жареные каштаны в духовке

    На противень кладем сырые каштаны в скорлупе, и запекаем в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Если духовка с конвекцией, можно уменьшить время процедуры до 40 мин.

    Салат с ядрами жареных каштанов

    1 столовая ложка оливкового масла и сок 1 лимона, пучок рукколы , помидоры-черри, болгарский перец, 200 г холодных макарон, сваренных «аль денте», половина стакана очищенных ядер каштана.

    Измельчить каштаны ножом, остальные продукты нарезать как нравится. Масло смешать с соком лимона. Перемешать компоненты, заправить масляным соусом.

    Овсянка с каштаном, какао и экстрактом стевии

    30 г сухой овсянки на порцию, 1 печеное яблоко на порцию, 1 чайная ложка какао-порошка без добавления сахара и несколько капель стевии, и 30 г ядер каштана съедобного.

    Сварить кашу, яблоко при помощи блендера смешать с какао-порошком и экстрактом стевии. Ядра каштана крупно накрошить ножом. Смешать и подавать теплой.

    Вред каштана

    В пищу не следует употреблять этот плод лицам с заболеваниями ЖКТ, сердца, почек и печени. Встречается и аллергия на каштан, однако большинство проблем вызвано как раз тем, что люди «путают» съедобный и конский каштан. Употребление в пищу последнего может вызвать отравление, поэтому лучше приобретайте плоды в проверенных местах. В любом случае, даже съедобный каштан не следует есть в избыточном количестве, чтобы не столкнуться с проблемами со здоровьем. Иногда переедание каштановой муки и самих плодов вызывает запоры, вздутие живота, впрочем, некоторые люди утверждают, что от не прожаренных каштанов бывает диарея.

    Наружное применение каштана конского тоже может вызвать проблемы. Особенно это относится к любительницам домашних скрабов. Если вы воспользовались агрессивным отшелушивающим средством и сразу же сделали каштановую примочку, может возникнуть раздражение кожи. Довольно плохо сочетаются «каштановые» процедуры и наружное применение коры дуба, ивы. Это может пересушить даже очень жирную кожу, поэтому прежде чем сочетать натуральные рецепты, проконсультируйтесь со специалистом по природной косметике.

    Калорийность жареного каштана 245 ккал

    Энергетическая ценность жареного каштана (соотношение белков, жиров и углеводов):

    Белки: 3.17 г. (14 ккал)

    Жиры: 2.2 г. (22 ккал)

    Углеводы: 47.86 г. (209 ккал)

    Энергетическое соотношение (БЖУ): 7%/11%/82%

    Витамины и минералы, содержащиеся в жареном каштане

    бэта-каротин — 0,014 мг, A — 1 мкг, B1 — 0,243 мг, B2 — 0,175 мг, B3 — 0,554 мг, B6 — 0,497 мг, B9 — 70 мкг, C — 26 мг, E — 0,5 мг, К — 7,8 мкг, PP — 1,342 мг, холин — 1,5 мг.

    кальций — 29 мг, магний — 33 мг, натрий — 2 мг, калий — 592 мг, фосфор — 107 мг, железо — 0,91 мг, цинк — 0,57 мг, медь — 507 мкг, марганец — 1,18 мг, селен — 1,2 мкг.

    Прочитайте полезную информацию о других орехах:

    Видео о пользе каштана, как его приготовить

    Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

    Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

    Каштан конский

    Полезные свойства и применение конского каштана

    Ботаническая характеристика конского каштана

    Конский каштан – листопадное дерево, обладающее развесистой кроной, которую образуют крупные, сложные, супротивные листья с длинными черешками, пяти- или семипальчатые, прилистники отсутствуют. Взрослое растение достигает в среднем 25 м в высоту. Май – пора цветения дерева. Колокольчатовидные, обоеполые, неправильные цветки могут иметь белый или бледно-розовый цвет, по краю лепестки бахромчатые. Собраны цветки в прямостоячие крупные соцветия конусообразной формы с двойным цветочным покровом.

    С сентября по октябрь созревают плоды – трехстворчатые коробочки с шипами, круглой формы. В каждой коробочке содержится один, реже два семени – приплюснутые, блестящие, темно-коричневые с пятном серого цвета. Конский каштан в дикой природе растет в широколиственных лесах, его специально выращивают в парках, скверах средней полосы европейской части стран СНГ, на Кавказе, в Средней Азии.

    Полезные свойства конского каштана

    Для лечебных целей используют цветки, семена, кору, листья. Цветки и листья собирают в мае: аккуратно срезают и сушат, постоянно переворачивая и укрывая от прямых солнечных лучей. Семена начинают заготавливать в начале сентября, сушат две-четыре недели, рассыпав тонким слоем. Весенняя пора подходит для заготовки коры, её снимают с ветвей после подрезки деревьев. Разрезанную на куски кору сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях.

    В семенах содержатся кумариновые гликозиды, такие как эскулин, фраксин, эсцин. Есть дубильные вещества, крахмал. Выявлено наличие жирного масла, тритерпенового сапонин эсцина. Кора богата эсцином, дубильными веществами. Кроме эскулина и фраксина, в ней присутствуют витамин C и тиамин. Листья конского каштана наделены гликозидами, пектиновыми веществами и каротиноидами. Цветки могут насыщать организм человека флавоноидами. Полезно также воздействие слизи, дубильных и пектиновых веществ.

    Применение конского каштана

    Народная медицина накопила богатый опыт в применении конского каштана, официальная медицина также широко использует полезные свойства данного лечебного растения. Благодаря невысокой токсичности и полезным эскулину, фраксину и эксцину, фармакологические свойства растения превосходно влияют на организм при многих недугах. Популярными являются спиртовые настойки семян и цветков. Каштан снимает воспаления и отеки.

    В результате действия конского каштана замедляется свертываемость крови, поэтому он невероятно действенен при тромбозе, влияет на уменьшение проницаемости капилляров. Эскулин стимулирует выработку вещества, предотвращающего образование тромбов. Отвар коры эффективно помогает при малярии, поносе, при заболеваниях селезенки, нормализует кислотность желудочного сока, идеально подходит для лечения маточных кровотечений, убирает спазмы сосудов, справляется с нарушениями секреторной функции желчного пузыря. Кора каштана также может быть использована для лечения острого бронхита. Из цветков конского каштана получается замечательная настойка, применяемая для растираний при ревматоидном артрите, подагре, при ишиасе. Настойка цветков на водке или отвар – настоящий эликсир при нарушениях работы сердца, печени. Хорошо излечиваются гастрит, туберкулез легких, анемия и одышка.

    Принимая от 20 до 30 капель свежего сока цветков каштана на 1 столовую ложку воды 2 раза в день, можно устранить застой венозной крови при варикозном увеличении вен, геморрое и трофических язвах. В борьбе с атеросклерозом сосудов конечностей воздействие сока невозможно переоценить.

    Конский каштан не съедобен! При его употребление внутрь можно получить отравление организма! Конский каштан и препараты на его снове применяются только в народной медицине! В пищу употребляют только плоды Каштана съедобного (посевного, благородного)

    ! Исключением является дозированное применение настойки из конского каштана, которая обладает лечебными свойствами Но никогда не превышайте указаную дозировку! Передозировка может вызвать судороги в пальцах рук. Конский каштан противопоказан при пониженной вязкости крови и гипотонии.

    Настойка конского каштана

    Рецептов много на самом деле, все они разные.. Кто-то советует взять 5 каштанов, другие больше на 0,5 л водки. Надо ли использовать верхнюю колючую оболочку, дробить мелко или крупно, нужно ли процеживать? И, наконец, как правильно пользоваться — втирать в суставы или делать компрессы? А внутрь принимать можно и нужно ли?

    Отвечает на все эти вопросы врач-фитотерапевт Печеневский:

    Рецепт 1. Наибольшей эффективностью обладают препараты, приготовленные из коричневатой шкурки плодов. Для получения правильной вытяжки берут 50 г измельченных до 3-5 мм шкурок плодов, заливают 0,5 л водки и выдерживают 2 недели. Встряхивая ежедневно. Далее процеживают. Все!

    Эта настойка снимает воспаление и отек, уменьшает вязкость, давление и уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность. Во время лечения препаратами каштана уменьшаются жировые отложения на стенках артерий и в печени, уменьшаются боли в области воспаленных вен и суставов.

    Как принимать? Настойку принимают внутрь сначала по 30 капель на 30 мл воды 3 раза в день за 30 минут до еды. Через неделю уже 4 раза, и в дальнейшем переходят на 4-разовый прием. Длительность лечения варьируется от одного месяца до полутора.

    Если настойку применять ещё и наружно в виде аккуратных втираний на воспаленные вены (тромбофлебит) 2-3 раза в день или накладывать на них компрессы (разводят настойку 1:1 водой) на 1,5 — 2 часа утром и вечером — выздоровление наступит быстрее.

    В аптечной сети вы найдете энное кол-во препаратов из каштана. Но народная и врачебная практика говорит о том, что суммарные вытяжки (спиртовые, водные) более эффективны, дешевы и доступны. Только пользуйтесь сырьем, собранным с каштанов вне городской черты.

    Рецепт 2: Настойка для наружного применения: пропустите зрелые плоды на мясорубке вместе с кожурой, пересыпьте в стеклянную тару. На 1 литр настоя понадобится 300 г перекрученных плодов каштана, залитых водкой. Настаивать состав необходимо в темном месте 7 дней. Таким средством хорошо лечить радикулит, тромбофлебит, воспаление мышц и отложение солей.

    Рецепт 3: 20 г цветков каштана нужно залить 500 мл водки, настаивать 14 дней и использовать 2 раза в день для натирания больных суставов.

    Как приготовить настойку на цветках конского каштана:

    Плоды конского каштана

    Недозрелые плоды наделены яблочной, лимонной и молочной кислотами, лецитином, кальцием, железом. Есть в них глобулин и витамин С. Мясистые ядра лечебного растения обладают многими полезными веществами, такими как цинк, хром, барий, селен, никель, серебро, йод, бор. Плоды этого замечательного дерева дарят людям энергетический заряд. Есть много способов использования такого дара природы. Если просто носить с собой в кармане 2–3 плода каштана, то уменьшаются боли при суставном ревматизме. Можно делать аппликации из размолотых ядер каштана с добавлением глины, согревающая масса способна избавить от воспаления суставов.

    Как отличить каштан съедобный от каштана конского? Оболочка съедобного каштана густо покрыта тонкими колючками, а у конского каштана — редкими короткими шипами.

    Настойка плодов: разрезанные на четыре части плоды каштана следует поместить в банку, залить водкой, заполнив доверху, плотно закрыть и три дня настаивать на солнце, затем 40 дней при комнатной температуре в помещении. Полученным средством рекомендуется растирать суставы, прикладывать его к больным венам.

    Семена каштана – отличное средство мочегонного и кровоостанавливающего действия при кровохарканьи и носовых кровотечениях. Отвар из сухих каштанов действует как потогонное средство при простудных заболеваниях.

    Экстракт конского каштана

    Экстракт конского каштана содержит эсцин, с помощью которого снимаются отеки и усталость ног при лечении варикоза. Средство содержит тритерпенсапонины, характеризуется капилляропротективной активностью и оказывает противовоспалительное действие, повышает тонус вен. Экстракт нормализует артериальное давление, регулирует содержание холестерина в крови.

    Листья конского каштана

    Листья каштана отличаются содержанием гликозидов, пектиновых и дубильных веществ, витамина К. Их используют в народной медицине как сырье для приготовления отваров и настоев при внутренних кровотечениях. Листья конского каштана заготавливаются с мая по сентябрь. Их сушат, раскладывая тонким слоем на чердаках или под навесом. Готовое сырье должно иметь зеленую окраску и приятный запах.

    Конский каштан при варикозе

    Конский каштан способен повышать стойкость кровеносных сосудов. Поразительный лечебный эффект получается при лечении вен, подвергшихся варикозному расширению, тромбофлебиту. Народная медицина рекомендует принимать средства из конского каштана для профилактики тромбозов. Лечебные свойства проявляют цветки, плоды и листья конского каштана.

    Рецепты средств из конского каштана

    Настой коры конского каштана: понадобится 1 чайная ложка измельчённой коры на 2 стакана (400 мл) охлаждённой кипячёной воды. Следует настаивать состав 8 часов, затем процедить и принимать по 2 столовых ложки 4 раза в день.

    Настой коры для внешнего применения: необходимо взять 50 г коры на 1 л кипятка, кипятить 15 минут и настоять 8 ч., а затем процедить. Полученным средством делают сидячие прохладные ванны при геморроидальных кровотечениях на протяжении 15 мин после опорожнения кишечника.

    Настой плодов или цветков каштана: берут 50 г сырья на 0,5 л водки, настаивают две-три недели, принимать необходимо в день 3–4 раза по 30–40 капель.

    Отвар из кожуры плодов: для него потребуется 5 г кожуры на стакан (200 мл) кипятка, кипятят состав 15 мин, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

    При лечении геморроя рекомендуется жевать свежие плоды каштана. При геморроидальных кровоточащих шишках следует применять ванны из отвара веток каштана.

    Отвар из веток: понадобится 50 граммов веток каштана, 1 литр воды с добавлением травы водяного перца. Сесть в ванну необходимо на 5–15 минут, вода должна быть комнатной температуры.

    Настой плодов: следует измельчить 2 плода конского каштана и залить в термосе стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Принимают лекарство по 2 столовых ложки 5 раз в день при хронических поносах и заболеваниях почек, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.

    Цветы конского каштана

    С лечебной целью цветы конского каштана применяют при многих болезнях, это идеальное сырье для приготовления настоек и отваров. Цветы каштана обладают уникальными свойствами, позволяющими добиваться отличных результатов при эндартериите, геморрое, язвах ног, поражениях вен, вызванных различными травмами. Цветы конского каштана полезны при лучевой болезни. Настойки и отвары можно использовать для лечения аденомы и простатита. Способность веществ, содержащихся в цветках, восстанавливать количество белка в структуре крови благоприятствует выздоровлению от кистозно-фиброзной мастопатии, опухолей головного мозга.

    Настой цветов каштана: 1 столовую ложку сухих цветов и 200 г воды нужно довести до кипения, настоять 6–8 часов. Принимают средство глотками в течение дня. В день необходимо выпивать от 1 до 1,5 литра.

    Крем с конским каштаном

    Крем с каштаном помогает восстановить структуру кожи и укрепляет стенки сосудов, проявляет свойства лимфодренажного средства. Он является хорошей профилактикой варикозного расширения вен и служит для поддержания тонуса кожи. В домашних условиях кремы можно приготовить на основе жирных масел, например, на сливках, или оливковом масле, подойдут и эфирные масла, настои. Все составляющие крема смешиваются, хранить такую смесь можно несколько недель в холодильнике.

    Мазь на основе конского каштана

    Конский каштан – настоящее чудо природы, это одно из самых красивейших деревьев, которое дарит прохладу летом и лечит от всевозможных недугов. Из его плодов, цветков и листьев можно готовить много различных лечебных средств. Смазывая больные места на коже специальной мазью с конским каштаном, можно быстро снять воспаление и устранить венозные заболевания.

    Рецепт мази: необходимо измельчить 5 штук каштанов или 5 столовых ложек цветов каштана, залить 0,5 литра растительного масла, кипятить на водяной бане в течение 1 часа, остудить и процедить.

    Противопоказания к применению конского каштана

    Противопоказаниями являются атонические запоры, гастрит с пониженной кислотностью, плохая свертываемость крови, сбои менструального цикла и гипотония, а также беременность и кормление грудью.

    При приеме средств на основе конского каштана может возникнуть тошнота, изжога. Поэтому их необходимо принимать только после посещения врача, выполняя контроль протромбина крови.

    Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Врач-фитотерапевт

    Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

    Начался сезон клещей — как защититься? Куда обращаться? Первая помощь при укусе

    7 ошибок, из-за которых тонометр завышает показатели давления

    Каштан – польза и вред

    Во Франции каштан – сродни нашим семечкам. Уроженцы этой страны считают жареные плоды практически такой же «напастью» и «наркотиком» как мы – семена подсолнечника. Подобно большинству съедобных орехов и плодов, этот продукт употребляют в пищу как отдельное блюдо, основу для соусов, добавку к салатам и специальный компонент десертов. В нашей стране популярность к каштанам пришла сравнительно недавно, хотя в детстве многие пробовали жарить и есть их. В народной медицине применение нашли не только «орехи», но и цветки каштанового дерева, его листья и даже кора. Используют растение также в натуральной косметологии.

    Содержание статьи:

    Польза каштана

    Польза каштана при применении в пищу обусловлена уникальным сочетанием жиров, протеинов и дубильных веществ. В отличие от большинства орехов и семечек , каштан содержит много крахмала, поэтому может считаться «энергетическим батончиком» от самой природы. В то же время 100 г плодов содержат всего 166 ккал, из них по 3 г белков и жиров, и 30 г углеводов. Особенно ценится тонкая прозрачная пленка вокруг «ореха». Она является источником нерастворимой клетчатки. Сладковатый вкус плода позволяет сделать его добавкой к муке грубого помола, или своеобразной приправой к овсяной или пшеничной каше. Это относится только к съедобному каштану. В наших широтах более распространен каштан конский – его не едят, так как содержание дубильных веществ в нем очень высоко.

    Но именно конский каштан является ценным домашним средством от варикоза. Самый распространенный рецепт профилактики варикоза и избавления от тяжести в ногах такой. Следует взять 1 кг молотых вместе с кожурой плодов и проварить в 5 л воды в течение получаса. Эту смесь можно вылить в ванну, либо делать обертывания, смачивая в ней широкие медицинские бинты и накладывая на ноги и бедра на 30-40 минут.

    Для антицеллюлитного ухода за телом используют следующее масло – 200 г оливкового масла настоять со 100 г тертого или молотого каштана конского и 100 г базилика в течение 10 суток. Добавить 1-2 капли эфирного масла грейпфрута или горького апельсина, процедить, использовать для антицеллюлитного массажа. Сами молотые плоды можно применять в составе домашних скрабов на основе сметаны, меда, кофе.

    От радикулита применяют смесь нутряного свиного сала и тертого каштана в пропорции 1 к 1. Этот состав наносят на листья капусты или ломтики черного хлеба, прикладывают к пояснице и завязывают теплым платком.

    Каштан для похудения

    Говоря про каштан для похудения, большинство людей имеет ввиду совсем не то, что мы привыкли употреблять в пищу. Этим термином с легкой руки неизвестного автора называют…гуарану, а точнее, порошок из плодов этой лианы. Бразильская гуарана никоим образом не родственник конскому каштану, и даже близко не лежала с пищевым. Почему же «каштан»? Вероятно, ассоциация с коричневым цветом продукта.

    Так вот каштан для похудения (его еще и награждают эпитетом «жидкий») позволяет просто иметь больше энергии, оставаясь в зоне дефицита калорий.

    Экстракт гуараны умеет:

    • повышать давление, немного стимулировать ускорение сердцебиения, приводить нервную систему в тонус;
    • способствовать улучшению концентрации во время физических тренировок;
    • помогать с повышенным аппетитом. Однако это так желанное всеми изменение происходит далеко не в каждом случае. На некоторых людей стимуляция ЦНС действует ровно противоположным образом — они тревожатся, и начинают переедать.

    Безопасен ли каштан для похудения? Большой вопрос. Считается, что для здорового человека гуарана безвредна. А вот с заболеваниями сердца, сосудов, почек, печени и нервной системы принимать ее не стоит.

    Это средство славится и не совсем корректной рекламой. Многие источники утверждают, что каштан помогает сбросить вес сам по себе, так как сжигает жир. На самом деле стимуляторы не способны повлиять на процесс сжигания жира именно таким образом, и утверждение, что они что-то там сжигают сами по себе, является большим преувеличением. Гуарана может помочь человеку, находящемуся на дефиците калорий, заниматься физическими упражнениями. Но не более того.

    Можно ли есть обычные каштаны, если вы худеете? Да, пока они вписываются в вашу суточную потребность в калориях. Съедобные каштаны могут быть неплохим источником растительного белка, полезных жиров и способом разнообразить свой рацион, не прибегая для этого к сложным и потенциально вредным блюдам.

    Есть и еще один «каштан для похудения» – простой конский, точнее, его настойка. Этому народному средству приписывают возможность позитивно влиять на состояние вен и сосудов и избавлять от целлюлита. С конским каштаном делают антицеллюлитные обертывания, а если добавляют в них кофеин, считают процедуру полезной и для общего похудения.

    Настойка конского каштана

    Существует множество рецептов этого полезного народного средства. Настойки бывают спиртовые и водные, и применяются для самых разных целей от обезболивания при радикулите и улучшения состояния вен при их варикозном расширении, до профилактики варикоза, избавления от целлюлита и просто повышения тонуса кожи.

    Приготовить настойку конского каштана в домашних условиях можно несколькими способами:

    • собрать спелые, но не засохшие каштаны, прокрутить в мясорубке или измельчить в пасту любым другим способом. Для приготовления настойки каштаны не надо чистить от скорлупы. Затем продукт заливают литром водки или половиной литра чистого медицинского спирта и настаивают 14-18 дней в темном помещении. Далее «гущу» удаляют, настойку процеживают и принимают в соответствии с выбранным народным рецептом;
    • второй вариант — отвар с добавлением спирта для консервации. Килограмм каштанов разбивают молотком и прокручивают через мясорубку. Затем каштаны помещают в 3 л воды и варят в течение 40 минут. После этого в водный отвар добавляют 100 мл медицинского спирта. Настойку по этому рецепту чаще используют для косметических целей;
    • настойка для применения внутрь — 50 г плодов каштана растолочь любым способом, залить бутылкой водки, и принимать внутрь.

    Народные рецепты с каштаном

    • от тромбофлебита — принимать по 20 капель настойки по последнему рецепту в течение месяца, 2 раза в день, перед едой, с обязательным стаканом воды;
    • от варикозного расширения вен — растирать кожу настойкой по первому рецепту, на ночь, не смывать;
    • от давления — настоять 20 г цветков каштана на 0, 7 л обычной водки, настаивать 2 недели, пить по 10 капель 3 раза в день;
    • от болей в суставах — растирать суставы настоянным на медицинском спирте каштане;
    • от артрозов — перемолоть каштаны на мясорубке, добавить мед, и делать примочки на 2-3 часа вечером.

    Все народные рецепты основаны на чьем-то опыте, но научными организациям не тестировались, потому применять их самостоятельно может быть небезопасным.

    Кулинарные рецепты с каштаном

    Жареные каштаны в духовке

    На противень кладем сырые каштаны в скорлупе, и запекаем в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Если духовка с конвекцией, можно уменьшить время процедуры до 40 мин.

    Салат с ядрами жареных каштанов

    1 столовая ложка оливкового масла и сок 1 лимона, пучок рукколы , помидоры-черри, болгарский перец, 200 г холодных макарон, сваренных «аль денте», половина стакана очищенных ядер каштана.

    Измельчить каштаны ножом, остальные продукты нарезать как нравится. Масло смешать с соком лимона. Перемешать компоненты, заправить масляным соусом.

    Овсянка с каштаном, какао и экстрактом стевии

    30 г сухой овсянки на порцию, 1 печеное яблоко на порцию, 1 чайная ложка какао-порошка без добавления сахара и несколько капель стевии, и 30 г ядер каштана съедобного.

    Сварить кашу, яблоко при помощи блендера смешать с какао-порошком и экстрактом стевии. Ядра каштана крупно накрошить ножом. Смешать и подавать теплой.

    Вред каштана

    В пищу не следует употреблять этот плод лицам с заболеваниями ЖКТ, сердца, почек и печени. Встречается и аллергия на каштан, однако большинство проблем вызвано как раз тем, что люди «путают» съедобный и конский каштан. Употребление в пищу последнего может вызвать отравление, поэтому лучше приобретайте плоды в проверенных местах. В любом случае, даже съедобный каштан не следует есть в избыточном количестве, чтобы не столкнуться с проблемами со здоровьем. Иногда переедание каштановой муки и самих плодов вызывает запоры, вздутие живота, впрочем, некоторые люди утверждают, что от не прожаренных каштанов бывает диарея.

    Наружное применение каштана конского тоже может вызвать проблемы. Особенно это относится к любительницам домашних скрабов. Если вы воспользовались агрессивным отшелушивающим средством и сразу же сделали каштановую примочку, может возникнуть раздражение кожи. Довольно плохо сочетаются «каштановые» процедуры и наружное применение коры дуба, ивы. Это может пересушить даже очень жирную кожу, поэтому прежде чем сочетать натуральные рецепты, проконсультируйтесь со специалистом по природной косметике.

    Калорийность жареного каштана 245 ккал

    Энергетическая ценность жареного каштана (соотношение белков, жиров и углеводов):

    Белки: 3.17 г. (14 ккал)
    Жиры: 2.2 г. (22 ккал)
    Углеводы: 47.86 г. (209 ккал)

    Энергетическое соотношение (БЖУ): 7%/11%/82%

    Витамины и минералы, содержащиеся в жареном каштане

    бэта-каротин – 0,014 мг, A – 1 мкг, B1 – 0,243 мг, B2 – 0,175 мг, B3 – 0,554 мг, B6 – 0,497 мг, B9 – 70 мкг, C – 26 мг, E – 0,5 мг, К – 7,8 мкг, PP – 1,342 мг, холин – 1,5 мг.

    кальций – 29 мг, магний – 33 мг, натрий – 2 мг, калий – 592 мг, фосфор – 107 мг, железо – 0,91 мг, цинк – 0,57 мг, медь – 507 мкг, марганец – 1,18 мг, селен – 1,2 мкг.

    Прочитайте полезную информацию о других орехах:

    Лечение геморроя с помощью конского каштана

    Основными факторами возникновения неприятного недуга – геморроя – выступают малоподвижный образ жизни, неправильное питание (изобилие жирной пищи и консервантов), ожирение, вредные привычки, чрезмерные физические нагрузки, проблемы с венами, немолодой возраст и беременность. Частые клизмы также нередко провоцируют болезнь. Поиски эффективных противогеморроидальных средств вводят в ступор многих, ведь выбор препаратов превосходит ожидания. Немногие знают о полезных свойствах конского каштана (его еще называю жёлудником). Как действует каштан от геморроя?

    Конский каштан от геморроя

    [color-box color=”blue”]Конский каштан действительно обладает множеством лечебных свойств. Кора дерева, листья, цветы и семена являются незаменимыми компонентами многих отваров, настоев, мазей против различных недугов.[/color-box]

    Каштан обыкновенный — это листопадное дерево, все части которого обладают выраженными лечебными качествами

    Благодаря большому набору микроэлементов, входящих в состав всех частей растения (кальций, йод, железо, хром, серебро, эсцин, пектин, органические и жирные масла), каштан обладает широким спектром действий против геморроя:

    • снимает отечности тканей;
    • осуществляет профилактику тромбоза (расширяет стенки сосудов);
    • нормализует кислотность в желудочно-кишечном тракте;
    • обезболивает;
    • снижает воспалительные и опухолевые процессы;
    • оказывает антибактериальное и заживляющее действие;
    • восстанавливает пораженные клетки;
    • предотвращает нежелательные кровотечения.

    Показания и противопоказания к его применению

    Препараты с экстрактом желудника показаны:

    • для профилактики и терапии большинства сердечно-сосудистых заболеваний;
    • при появлении отечностей тканей, сопровождающихся покраснениями, зудом и резкой болью;
    • для лечения геморроя любой степени, в том числе у беременных и у кормящих грудью матерей.

    Применение конского каштана при геморрое помогает справиться с воспалением, уменьшает симптомы даже при острой стадии

    Существует ряд противопоказаний к применению:

    • индивидуальная непереносимость компонентов;
    • пониженная свертываемость крови;
    • нестабильный менструальный цикл;
    • заболевания желудочно-кишечного тракта;
    • первый триместр беременности;
    • дети до 12 лет;
    • пониженное артериальное давление;
    • атонические запоры на фоне нарушения работы пищеварительной системы.

    Фармацевтические препараты от геморроя на основе желудника

    Существует немалый выбор средств на основе желудника. Доступные в аптеках и сертифицированные средства не уступают в натуральности лекарствам домашнего приготовления. Одним из самых популярных является «Эскузан». Выпускается он в форме геля и мази для наружного применения, а также в виде капель и таблеток для внутреннего приема. «Эскузан» приводит в тонус кровеносную систему и уменьшает воспаления. Средняя цена на препарат составляет 230 рублей.

    Гель и мазь отлично борются с воспалениями и отеками, убирают болезненные симптомы и зуд

    Большим спросом пользуется мазь и гель «Эскулюс». Экологически чистый состав активно действует в терапии геморроидальных воспалений и основных симптомов: зуда, боли, кровотечений. Отпускается без рецепта врача по цене около 400 рублей.

    Наряду с двумя вышеупомянутыми средствами, стоят такие, как таблетки «Эсфлазид» и драже «Анавенол», применяемые для продуктивного лечения венозной недостаточности и геморроидальных воспалений.

    Как собирать и использовать каштан?

    При сборе и приготовлении лекарственных средств рекомендуем воспользоваться следующими простыми, но довольно информативными советами:

    1. Цветы. Сбор цветков проводится в начале цветения – в мае. Цветы рассредоточьте на газете или бумаге и высушите под прямыми солнечными лучами на протяжении суток, затем поместите в помещение с комфортной температурой и постоянным проветриванием.
    2. Кора. Весной, когда начинается период сокодвижения, срежьте с молодых веточек кору, расстелите на ткани, тщательно просушите в теплом помещении, избегая воздействия на нее прямых солнечных лучей. Целебные свойства высушенная кора сохраняет в течение целого года.

    Семена растения заготавливают, предварительно очистив от околоплодников, затем сушат в проветриваемом помещении

    Проверенные временем рецепты

    Народные рецепты зачастую находят применение и в настоящее время, в век высоких технологий.

    1. В борьбе с деликатной проблемой славится отвар из коры дерева. Необходимые ингредиенты: 1 литр воды, 50 граммов коры. В воду добавьте кору, прокипятите, затем варите на слабом огне около получаса. Остудите полученный отвар до комнатной температуры, перелейте в таз или в любую другую удобную тару, в которой удобно будет сидеть. Принимайте ванночки ежедневно по 15 минут каждый день до достижения нужного эффекта.
    2. Не меньшего внимания заслуживает настойка каштана от геморроя. Она подходит для тех, у кого геморрой – довольно частое и привычное явление. Необходимые ингредиенты: 30 граммов цветков желудника, 0,5 л водки. Каштан залейте водкой, перемешайте и настаивайте на протяжении одного месяца. Храните его в закрытом сосуде в прохладном, защищенном от попадания солнечных лучей месте. Применяйте в виде растираний.

    Для лечения наружного течения заболевания готовят настой из 3-х ложек размолотых плодов каштана

    Реальные отзывы

    Валентина, 43 года:

    «Живу в селе, поэтому о целебных свойствах конского каштана знаю не понаслышке. Очень часто использую цветы каштана для приготовления настойки. Она помогает против боли в суставах, мужу ею и геморрой лечила. У нас каштан растет за двором, необходимости в покупке средств на его основе не нуждаемся. Всем рекомендую это чудо-средство».

    Наталья, 32 года:

    «Геморрой появился не так давно, но значения ему я поначалу не придавала. Поболит – перестанет. Но чуда не случилось. Нашла в интернете рецепт отвара из коры конского каштана, попробовала «бани». Эффект не моментальный, но заметный. Не пришлось даже ходить в аптеку и со стеснением спрашивать о препаратах против геморроя».

    Инна, 24 года:

    «В прошлом году у меня появилась весьма деликатная проблема в виде геморроя. Я, молодая девушка, не могла и подумать, что такой недуг затронет меня. Лечилась я с помощью препарата «Эскузан». Удивило, что не очень дорогой и есть в ближайшей аптеке. Гелем я мазала недели две, пока воспаление не ушло и не прекратились боли. С тех пор с геморроем больше не сталкивалась».

    Чем полезен конский каштан при варикозе -все секреты применения

    Здравствуйте, мои дорогие читатели!

    О лечебных свойствах конского каштана известно давно.

    Причем, наверняка вы уже замечали, как много сейчас говорят о том, что конский каштан при варикозе — просто универсальное средство №1.

    Он является активным компонентом при изготовлении мазей, кремов, настоек от этого заболевания.

    А поскольку напасть преследует очень многих женщин, да и мужчин тоже, то информация об этом растении будет полезна и интересна многим.

    Из этой статьи вы узнаете:

    Конский каштан при варикозе — полезные свойства и секреты применения

    Для начала пару слов о варикозе.

    Как понимаете, это опасное заболевание, которое, если его не лечить, может привести к другим более серьёзным недугам, которые, в свою очередь, могут стать причиной ампутации конечности, тромбоза и даже летального исхода.

    Факторы, влияющие на возникновение варикозного расширения вен:

    • Работа, при которой продолжительная часть времени проводится на ногах. Например, парикмахер, рабочий у станка, официант.
    • Недостаточное употребление чистой воды в течение дня.
    • Генетическая предрасположенность.
    • Большой вес.
    • Неправильное питание.

    Конский каштан против варикозного расширения вен применяется как в официальной медицине, так и в народной.

    Его экстракт входит в состав множества мазей и кремов, применяемых при варикозе.

    Давайте разбираться подробнее, почему и чем он так полезен при лечении данного заболевания.

    Что это конский каштан?

    Конский каштан обыкновенный представляет собой довольно высокое дерево, принадлежащее семейству сапиндовых, с объёмной кроной.

    Цветки его по форме напоминают слегка деформированный колокольчик, состоящий из пяти лепестков, достаточно крупные, до двадцати миллиметров в диаметре.

    Плоды конского каштана, в которых спрятаны ореховидные семена, выглядят как шары, покрытые шипами, ярко-зеленого цвета.

    Что содержится в плодах конского каштана?

    Химический состав каштана конского включает в себя гликозиды, сапонины, флавоноиды и изофлавоноиды, витамины, а также множество других веществ:

    • Флавоноиды. Способствуют снижению холестерина, улучшают обменные процессы в организме, за счёт чего улучшается кровоток, уменьшается вероятность появления новообразований.
    • Витамин С. Необходим для имуномодулирования.
    • Витамин К. Если наблюдается нехватка этого витамина, то страдает костно-суставная система, так кости и хрящи теряют упругость и становятся более твердыми и хрупкими.
    • Витамины группы В. Они помогают происходить многим процессам в организме, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, помогают усвоению полезных веществ, способствуют ускоренному делению клеток, что актуально при регенерации тканей.
    • Жирное масло. Натуральные масла очень полезны для организма, особенно те, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты.
    • Сапонины. При попадании в организм создают противораковый эффект, снижая вероятность мутаций и разрастаться опухолей.

    Особенно ценными в конском каштане для лечения варикоза являются эти два компонента:

    1. Эсцин — содержится в корке и мякоти плодов. Он улучшает состояние сосудов, тонизирует их. Это очень важно, ведь даже если проходимость сосудов улучшится, хрупкие стенки могут не выдержать.
    2. Эскулин — способствует понижению количества тромбоцитов, нормализует состав крови, борется с проблемой ломкости капилляров. Также применение эскулиносодержащих препаратов влияет на снижение отечности. Он ускоряет синтез антитромбина 3 — вещества, предотвращающего образование тромбов.

    Лечебные свойства растения для лечения варикоза

    На самом деле, конский каштан — может стать спасением от многих недугов

    Описание его свойств – это довольно длинный список, поэтому рассмотрим самые важные из них, особенно с точки зрения заболеваний сосудов и варикоза.

    Чем полезен конский каштан при варикозе:

    • Разжижает кровь, за счет изменения концентрации белков в ней.
    • Повышает проходимость сосудов, тем самым давление в них снижается, боль отступает.
    • Укрепляет стенки капилляров, это актуально для тех, кто часто страдает от капиллярных кровотечений.
    • Дезинфицирует, способствует ускоренному заживлению тканей.
    • Нормализует работу организма в целом, так как содержит множество полезных веществ

    Как применять конский каштан при варикозе правильно?

    Плоды конского каштана используют для создания домашних настоек, которые облегчат течение варикозного расширения вен и тромбофлебита.

    Например, можно сделать настойку из плодов конского каштана на водке:

    1. Соберите плоды конского каштана, высушивайте их в течение двух недель.
    2. В глубокую емкость, например, литровую банку, налейте пол-литра водки, всыпьте около пятидесяти граммов высушенных плодов, оставьте настаиваться на две недели в темном месте.
    3. После того, как настойка готова, ее нужно процедить.
    4. Она может применяться как для внутреннего, так и для наружного использования в виде компрессов (настойка смешивается в равных пропорциях с кипяченой водой, наносится на марлю и прикладывается к местам вздутия вен минимум на 2 часа).
    • Сок конского каштана при варикозе

    В ходе фитотерапии при лечении варикозного расширения вен используется сок конского каштана, выжатый из соцветий растения.

    Для приготовления сока цветки нужно измельчить и поставить под пресс. Ежедневная дозировка составляет 30 капель сока (можно разделить на 2-3 приема). Так как сок сам по себе очень горький, его можно разводить в кипяченой воде и выпивать залпом.

    • Мази с конским каштаном от варикозного расширения вен

    В аптеке можно приобрести специальные мази и гели на основе этого средства.

    Рассмотрим краткий перечень лекарств на основе конского каштана, которые применяют при лечении варикозной болезни:

    • Венитан – крем с конским каштаном для ног. В его составе содержится эсцин. Он является крайне эффективным ангиопротектором. Главным противопоказанием к его применению является склонность к тромбозу.
    • Эскузан. Выпускается в форме геля или мази на основе конского каштана. Оказывает комплексное действие на сосуды, активным веществом его является эскулин. Также относится к венотикам.
    • Гербион Эскулюс. Выпускается в форме геля, содержит эскулин и эсцин. Оказывает комбинированное действие на течение заболевания.
    • Доктор Тайсс гель. Совокупность лечебных свойств каштана и цветков календулы способствует ускоренному улучшению состояния больного, уменьшению боли, отёков, укреплению стенок сосудов. Большим недостатком данного средства является тот факт, что его нельзя применять на участках с повреждениями и язвами, плюс к этому, его категорически нельзя применять при венозном дерматите.

    Другие способы применения каштана консокого

    • Интересный факт №1.

    Для меня было большим открытием узнать, что некоторые косметологи рекомендуют применять крем с конским каштаном не только для ног, а и для лица.

    Считается, что при помощи него можно добиться улучшенного цвета кожи, увлажненности, активировать ускоренную регенерацию в клетках эпидермиса, а также уменьшить явление купероза!

    Сама не пробовала, но много об этом читала. Друзья, а у вас есть опыт? Поделитесь)

    • Интересный факт №2.

    Кто бы мог подумать, но конский каштан может справиться и с целлюлитом.

    От целлюлита поможет специальная смесь, которую нужно применять совместно с массажем.

    Для этого нам понадобится:

    • сто граммов измельченных семян конского каштана;
    • двести граммов растительного масла;
    • порезанный свежий базилик, около ста граммов;

    Вышеперечисленные ингредиенты следует соединить и настаивать в течение полутора недель, процедить, затем добавь в смесь пару капель вашего любимого эфирного масла и массажирующими движениями втирать средство в проблемные участки.

    Эффект не заставит себя долго ждать.

    В дополнение к массажу рекомендуется использовать крема от целлюлита с добавлением экстракта конского каштана.

    • Интересный факт №3.

    Конский каштан для похудения также используется нередко.

    Для этого надо делать специальные обертывания.

    На тело наносится масло конского каштана, его можно дополнить несколькими капельками эфирных масел цитрусовых, тело плотно оборачивается пленкой, после чего следует надеть теплую одежду или хорошо замотаться одеялом, спустя полчаса-час, пленку следует снять.

    Такое обертывание способствует не только похудению и разглаживанию кожи, но и выведению шлаков.

    Противопоказания к применению

    Несмотря на полезность конского каштана, к его применению есть ряд противопоказаний:

    • нельзя применять препараты конского каштана гипертоникам;
    • сахарный диабет;
    • низкая свертываемость крови;
    • если у вас случались кровотечения в период приема средства или незадолго до этого;
    • при беременности;
    • индивидуальная непереносимость.

    Как видите, конский каштан, при правильном применении, может принести очень много пользы при достаточно неприятных и опасных заболеваниях,

    Буду рада, если эта информация вам пригодится, пожалуйста, не забудьте поделиться этой записью на своих страничках в соцсетях.

    Аллергия на каштаны

    ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

    Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

    Аллергия на каштаны

    Каштан может стать источником аллергии. Аллергию способны вызвать как плоды, так и цветы каштана, точнее, любого вида каштана. В средней полосе России можно встретить так называемый Конский каштан. Его плоды не употребляют в пищу. Во влажном и теплом субтропическом климате произрастает Каштан Посевной (Съедобный, Настоящий, Благородный) семейства Буковые, именно их плоды можно употреблять в пищу.

    Плоды каштанов в отличие от остальных орехов (а каштаны считаются орехами) содержат меньше жиров, их часто используют для приготовления вегетарианских блюд.

    Часто можно увидеть уличные тележки с жареными каштанами.

    В состав плодов каштана входят витамины групп А,С и В. Спиртовый экстракт плодов каштана обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами, нормализуют артериальное давление, снижает уровень холестерина. Для приготовления лекарственных препаратов, настоев и экстрактов используют не только плоды или цветы дерева, но и кору молодых ветвей, а также листья.

    Как и любые орехи, плоды каштана могут стать причиной аллергической реакции. Лицам, уже страдающим аллергией на какой-либо вид орехов, употреблять в пишу плоды каштана надо крайне осторожно. Аллергическая реакция в виде поллиноза может возникнуть в период цветения каштанового дерева. В этом случае, источником аллергенов может стать как Каштан Посевной, так и Конский Каштан.

    Причины возникновения аллергии

    В состав каштана, как в состав любого ореха, входят белки, способные вызывать так называемые фатальные аллергические реакции, такие как анафилактический шок или отек или разные формы отеков. Термическая обработка, которой в большинстве случаев подвергают каштановые плоды, аллергенов не становится меньше. Многие орехи при термической обработке предоставляют большую опасность для аллергиков, чем в сыром виде.

    Причиной аллергической реакции на цветение каштана может стать поллиноз (повышенная чувствительность организма к пыльце цветущих растений). Лица, страдающие поллинозом, часто становятся жертвами аллергической реакции при употреблении плодов каштана в пищу по причине высокой сенсибилизации организма.

    Пищевая аллергия на плоды каштана может развиться и в случае чрезмерного употребления плодов этого дерева в пищу теми, на чьей территории каштан не произрастает. Отсутствие пищевой привычки, а соответственно и ферментов, способных расщепить белки плодов каштана, может стать причиной появления сильной аллергической реакции, вплоть до развития анафилактического шока или отека Квинке, в зависимости от количества употребленного в пищу каштана.

    Симптомы аллергии

    При поллинозе аллергическая реакция на каштаны выражается симптомами нарушения дыхания:

    В случае развития пищевой аллергической реакции возникают симптомы нескольких видов:

    • Кожные реакции (покраснение кожи, сыпь, отеки, экземы, дерматиты)
    • Нарушение дыхательной деятельности (отек носоглотки, раздражение, неинфекционные воспалительные процессы на слизистой носовой полости, насморк, чихание, аллергический кашель, одышка, аллергическая астма, затрудненное дыхание)
    • Аллергический конъюнктивит, отек век, слезотечение, светобоязнь

    Отеки мягких тканей: отдельных частей тела или участков кожи, отек Квинке, анафилактический шок

  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (диарея, боли в области желудка и кишечника, тошнота, рвота)
  • Головная боль, головокружение, колебание артериального давления, повышение или понижение температуры тела
  • При развитии аллергической реакции часть симптомов, как правило, развивается немедленно. Чаще всего, при аллергической реакции на каштаны, это кожные реакции или нарушение работы ЖКТ.
  • Лечение аллергии

    Лечение аллергической реакции на каштаны необходимо начинать только после проведенной диагностики и консультации с врачами специалистами. Каштаны – наименее аллергенны по сравнению с другими орехами. Тем не менее, обращение к врачу в связи с появлением аллергических симптомов просто необходимо.

    Для более эффективного лечения аллергии необходим комплексный подход. Так как современная медицина не способна полностью избавить человека от приступов аллергии, противоаллергенная терапия в первую очередь направлена на ослабление симптомов и снижение риска для жизни. Затем лечащий врач назначит препараты для выведения из организма накопившихся токсинов (часто зимой или осенью). Следующий этап лечения проводится в период ремиссии, задача этого этапа заключается в снижение сенсибилизации организма к тем или иным аллергенам.

    Препараты и дозировки на всех этапах лечение подбираются строго индивидуально, в зависимости от особенностей течения заболевания, комплекции и конституции пациента. Зачастую, от правильно подобранного препарата на третьем этапе и его дозировки эффективность и результативность всего лечебного процесса.

    Профилактические меры

    Профилактика – наиважнейший этап лечение любой аллергии. Пищевая аллергическая реакция на каштаны предусматривает строгое соблюдение диеты и исключение из рациона продуктов, содержащих каштаны и его производные. При проведении лечение необходимо строго следить за тем, чтобы препараты и растворы, применяемые в процессе лечения, также не содержали экстракта плодов каштана или его производных.

    При аллергической реакции на цветение каштановых деревьев важно соблюдать личную гигиену, чаще проветривать помещение, чаще делать в помещении влажную уборку.

    В обоих случаях необходимо иметь в наличие антигистаминные препараты (или любые другие препараты), прописанные лечащим врачом, способные в считанные минуты купировать симптомы аллергии и не допустить развития фатальной реакции с угрозой для жизни.

    Благородный орех для крепкого здоровья

    Съедобные каштаны вызывают приятную ассоциацию с Францией. Осень, Париж и легкий дым от жаровен, в которых пекутся плоды. Эта вкусность прочно закрепилась на столах родины Эйфелевой башни и постепенно завоевывает симпатии всего мира. При регулярном употреблении прослеживается польза каштанов. Какая именно, рассмотрим далее.

    К сожалению, некоторым группам населения плод причинит вред. Если перепутать продукт с другим видом – конским каштаном, это приведет к отравлению. Чтобы избежать подобных ситуаций, необходимо придерживаться простых правил.

    Общая информация

    Есть два вида каштанов – конский и благородный, или настоящий. Первый вид выращивают в декоративных целях. Плоды его употреблять категорически запрещается, ведь они могут принести организму вред. Эти каштаны ядовитые. А вот благородный вид не представляет никакой опасности для человека, и даже наоборот. Его польза состоит в налаживании работы систем организма и лечении различных заболеваний.

    Дерево каштан принадлежит к семейству буковых. С ботанической точки зрения плоды представляют собой орех. Их выращивают в азиатских странах, некоторых европейских государствах, в Северной Америке.

    Во Франции растение считают национальным символом, в честь него даже устраивают большой праздник. Из ингредиента делают различные соусы, салаты, десерты и много других пикантных блюд. В России съедобные каштаны не выращивают, но многие супермаркеты продают их в свежем и жареном виде. На вкус продукт необычный, немного напоминает сладкий картофель с ореховой ноткой.

    Состав съедобных каштанов

    Плод является ценным источником крахмала (до 60%) и сахаров (15%). Практически 6% приходится на белки и всего 2% на жиры. Тонкая прозрачная пленка вокруг ореха является нерастворимой клетчаткой, польза которой очевидна для желудочно-кишечного тракта.

    Кроме того небольшой плод содержит в себе дубильные и пектиновые вещества, гликозиды, витамины А, группы В, С. В каштане присутствуют такие минералы: кальций, медь, магний, фосфор, железо, натрий и калий.

    Для тех, кто следит за своей фигурой, такой показатель может быть достаточно высоким. Но побаловать себя небольшим количеством каштанов можно, ведь они не перегружают желудок и в то же время насыщают организм питательными элементами.

    Положительное влияние на организм

    Польза съедобных каштанов очевидна для вегетарианцев. Плоды позволяют разнообразить их рацион и в какой-то мере компенсировать недостаток белка. Для лечебных целей используют все части дерева: кору, цветки, листья.

    Они оказывают такое влияние на организм:

    • отвар из сухих листьев позволяет быстрее справиться с воспалениями верхних дыхательных путей;
    • свежие листья ускоряют лечение коклюша;
    • спиртовая настойка на сухих цветках показана при катаре мочевого пузыря и хронической дизентерии;
    • плоды и кора используются при отечностях, вызванных заболеваниями почек, недугах желудочно-кишечного тракта, носовых кровотечениях;
    • отвар орехов быстро устраняет фурункулы и нарывы.

    На этом польза съедобных каштанов не заканчивается. Их в разных формах применяют при повышенном артериальном давлении, заболеваниях сосудов и сердца, тромбозах, варикозном расширении вен, геморрое. В народной медицине свежие орехи помогают устранить малярию и хронический понос, а обжаренные – геморроидальные и маточные кровотечения.

    Применение в кулинарии

    Рецепты приготовления съедобных каштанов довольно простые. Самое популярное лакомство – жареные плоды. Их необходимо предварительно очистить от кожуры и удалить мембраны. Сами каштаны нужно надрезать крест-накрест или сделать надрезы по бокам.

    Если этой манипуляцией пренебречь, то орех может взорваться. Затем выложите продукт на сковороду, накройте мокрой салфеткой. Закройте крышкой и дайте каштанам 20-30 минут. Время от времени перемешивайте и смачивайте салфетки по мере высыхания.

    Другие рецепты приготовления предлагают хозяюшкам отварить плоды и подавать их с разными соусами (шоколадным, кофейным), сделать суп-пюре, свинину или баранину с каштанами. При богатой фантазии из продукта можно создать настоящие кулинарные шедевры.

    Противопоказания

    Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, сердца и печени, скрытыми легочными и желудочными кровотечениями не рекомендуется употреблять продукт без предварительной консультации лечащего врача. Каштаны могут нанести вред организму и усугубить течение отдельных недугов. Категорическое табу ставится на употребление плодов пациентами с сахарным диабетом и заболеваниями крови.

    Часто встречаются аллергии на орехи, но они в основном вызваны употреблением другого вида – конского. Поэтому рекомендуется покупать каштаны только в проверенных местах. Съедобные плоды имеют заостренную верхушку, поэтому их сложно спутать с конским орехом.

    Вред наблюдается при переедании каштанов и муки из них. В кишечнике в большом количестве образуются газы, случаются запоры. У некоторых людей после употребления не прожаренных орехов возникает диарея. При внешнем применении стоит быть крайне осторожным, ведь настойки и отвары могут привести к раздражению кожи. Польза аннулируется при сочетании экстрактов каштана вместе с корой ивы, дуба.

    Каштаны, особенно их большое количество, способны привести к увеличению массы тела. Хоть польза орешков очень привлекательна, объедаться все равно не стоит. А при наличии каких-либо сомнений лучше вовсе отказаться от продукта, чтоб не причинить себе вред.

    Симптомы отравления конским каштаном у людей

    Конский каштан можно встретить практически в каждом зеленом городе. Его часто используют не только в декоративных целях в ландшафтном дизайне (листопадное дерево имеет весьма эффектное цветение), но также применяют для изготовления лекарственных средств. Плоды дерева хорошо себя зарекомендовали в качестве «целителя», но, несмотря на это, при неправильном употреблении вызывают такой недуг, как отравление конским каштаном.

    Свойства конского каштана

    В природе существуют разновидности конского каштана, где большая часть плодов непригодна в пищу. К употреблению пригоден только каштан благородный (официальное название Castanea sativa Mille). Конский каштан отличается от благородного, прежде всего, своим строением. Крона дерева более широкий и может достигать до 30 м в высоту. В некоторых странах, например, во Франции, жареный каштан считается одним из самых популярных лакомств.

    Конский каштан обладает особым химическим составом, благодаря чему используется для разработки различных лекарственных средств. В зависимости от характеристик коры, цветков и семян, химический, а также количественный состав каштанов может отличаться. В любом случае все виды каштанов содержат в себе флавоноиды, которые и определяют лечебное действие на организм. Кроме этого, в плодах содержатся минеральные вещества, небольшое количество белков, сахаров, жиров, а также витаминов (В, С и А).

    Плоды обладают весьма важным свойством – уменьшают вязкость крови и препятствуют тромбообразованию. Именно поэтому каштаны входят в состав многих препаратов, которые применяются в терапии различных сосудистых недугов. Например, весьма полезны плоды при лечении варикоза, воспалении вен, тромбофлебита и т. п.

    Довольно часто конский каштан применяется в народной медицине при лечении различных заболеваний. Из него (часто используются также и цветки дерева) изготавливают целебные отвары, настойки спиртовые и настои. Народная медицина использует средства на основе каштана для терапии суставных недугов, геморроя, простатита, некоторых гинекологических заболеваний. Экстракт плодов содержит в себе вещество эсцин и помогает нормализовать давление, снять отек ног и повысить тонус вен.

    Плоды дерева содержат в себе много крахмала, но в силу того, что в составе находятся также и горькие гликозиды, каштаны становятся непригодными для употребления в пищу. Чтобы подчеркнуть непригодность плодов к пище, каштаны и получили название «конские». Однако плоды в небольших количествах можно скармливать свиньям или рогатому скоту, так как эти животные не обращают большого внимания на горечь.

    Противопоказания

    Несмотря на фармакологические свойства, которыми обладают каштаны, существует ряд состояний, при которых лекарственные средства на основе плодов небезопасны. Так, нельзя употреблять рецепты с каштаном, если имеется:

    • тромбоцитопения – состояние, при котором не хватает нормального количество тромбоцитов в крови;
    • нарушения свертываемости крови;
    • гипотония – каштаны имеют свойство снижать давление;
    • атонические запоры;
    • сахарный диабет;
    • гастрит с пониженной pH соляной кислоты;
    • нарушение менструального цикла;
    • беременность и период кормления грудью.

    Очень важно контролировать уровень протромбина во время длительного лечения препаратами из конского каштана. При снижении нормального уровня данного белка необходимо прекратить прием препарата, иначе могут возникнуть кровотечения.

    Качество препарата во многом зависит от экологичности сырья. Если лекарственное средство изготовлено из плодов, которые выросли в нечистых с экологической точки зрения регионах, то они непригодны к применению.

    Передозировка и возможные побочные эффекты

    При применении препаратов (особенно настоев, отваров и других народных средств) на основе конского каштана очень важно придерживаться необходимой дозировки и продолжительности курса. Бесконтрольный прием данных препаратов может привести к передозировке. Симптомами передозировки являются судороги рук и нижних конечностей. Также у больного могут сводить пальцы.

    Начать лечение с помощью конского каштана необходимо после консультации с врачом. В индивидуальных случаях после приема могут появиться признаки аллергии, тошноты или изжоги. При наличии побочных эффектов прием терапевтических средств необходимо прекратить. Во время терапии необходимо контролировать свертываемость крови.

    Отравление конским каштаном

    Необходимо четко понимать, что для употребления в пищу конский каштан непригоден. Данные плоды полезны только в терапевтических целях, находясь в составе лекарственных средств, но в сыром виде являются токсичными и могут вызвать довольно серьезное отравление.

    Отравление каштанами может возникнуть, если попробовать их на вкус. Заметим, что плоды довольно горькие, особенно незрелые. Интенсивность интоксикации и симптомы зависят от количества попавшего в организм токсина.

    Если случайно употребить конские каштаны в пищу, то могут возникнуть различные нарушения со стороны внутренних органов и систем. Могут отмечаться следующие осложнения:

    • нарушение работы желудочно-кишечного тракта (тошнота, вздутие, симптомы раздражения слизистой, жжение, позыв к рвоте, диарея);
    • судороги конечностей;
    • тахикардия;
    • меноррагия;
    • аллергические реакции.

    Если у пострадавшего имеется какое-либо заболевание печени, почек, ЖКТ или крови, то возможно обострение недуга.

    При возникновении симптомов интоксикации необходимо принять меры по избавлению организма от токсина. Для этого следует сразу же провести промывание желудка, чтобы не допустить дальнейшее проникновение яда в организм. Пострадавшему необходимо выпить большое количество воды (лучше чуть теплой и подсоленной) и затем вызвать рвоту. Процедуру нужно повторять до тех пор, пока из желудка не пойдет полностью чистая вода.

    После промывания желудка осуществляется симптоматическая терапия, в зависимости от того, какие органы или системы были выведены из строя. Методы лечения определяет врач. В тяжелых случаях лечение должно проводиться в условиях стационара.

    При любых отравлениях весьма полезно принять какой-либо сорбент (уголь активированный, полисорб, энтеросгель, белый уголь и т. д.). Сорбенты отлично поглощают в себя все токсические вещества и выводят из организма естественным путем.

    Каштан: конский или съедобный

    Каштаны принадлежат к разным семействам: съедобный принадлежит к семейству буковых, а конский к Hippocastanaceae, то есть к конскокаштановым. Несмотря на то, что плоды имеют одинаковое название, они никак не принадлежат к одному и тому же роду (Castanea).

    Многие по незнанию могут спутать съедобный каштан с конским. Чтобы понять каштан ядовитый или нет, необходимо обратить внимание на внешние характеристики. На первый взгляд каштаны выглядят одинаково, с блестящей кожурой, но на самом деле существуют яркие отличия, которые выражаются в оболочке. Плоды несъедобных каштанов имеют коробочки ярко-зеленого цвета с многочисленными шипами и содержат в себе одно (редко более) ореховидное семя.

    Также стоит иметь в виду, что в России съедобный каштан практически не встречается, а те каштаны, которые мы видим в городских парках – это именно конские.

    Профилактика

    Чтобы избежать интоксикации, необходимо быть бдительными при употреблении в пищу каштанов. Плоды необходимо приобретать в магазинах или на продуктовых рынках, чтобы быть уверенными в их съедобности.

    Употребление съедобных каштанов также должно быть осознанным. Не следует съедать пригодные каштаны в избыточном количестве, чтобы не вызвать запоры или вздутие живота.

    Каштан — польза и вред

    Во Франции каштан — сродни нашим семечкам. Уроженцы этой страны считают жареные плоды практически такой же «напастью» и «наркотиком» как мы – семена подсолнечника. Подобно большинству съедобных орехов и плодов, этот продукт употребляют в пищу как отдельное блюдо, основу для соусов, добавку к салатам и специальный компонент десертов. В нашей стране популярность к каштанам пришла сравнительно недавно, хотя в детстве многие пробовали жарить и есть их. В народной медицине применение нашли не только «орехи», но и цветки каштанового дерева, его листья и даже кора. Используют растение также в натуральной косметологии.

    Польза каштана

    Польза каштана при применении в пищу обусловлена уникальным сочетанием жиров, протеинов и дубильных веществ. В отличие от большинства орехов и семечек , каштан содержит много крахмала, поэтому может считаться «энергетическим батончиком» от самой природы. В то же время 100 г плодов содержат всего 166 ккал, из них по 3 г белков и жиров, и 30 г углеводов. Особенно ценится тонкая прозрачная пленка вокруг «ореха». Она является источником нерастворимой клетчатки. Сладковатый вкус плода позволяет сделать его добавкой к муке грубого помола, или своеобразной приправой к овсяной или пшеничной каше. Это относится только к съедобному каштану. В наших широтах более распространен каштан конский – его не едят, так как содержание дубильных веществ в нем очень высоко.

    Но именно конский каштан является ценным домашним средством от варикоза. Самый распространенный рецепт профилактики варикоза и избавления от тяжести в ногах такой. Следует взять 1 кг молотых вместе с кожурой плодов и проварить в 5 л воды в течение получаса. Эту смесь можно вылить в ванну, либо делать обертывания, смачивая в ней широкие медицинские бинты и накладывая на ноги и бедра на 30-40 минут.

    Для антицеллюлитного ухода за телом используют следующее масло – 200 г оливкового масла настоять со 100 г тертого или молотого каштана конского и 100 г базилика в течение 10 суток. Добавить 1-2 капли эфирного масла грейпфрута или горького апельсина, процедить, использовать для антицеллюлитного массажа. Сами молотые плоды можно применять в составе домашних скрабов на основе сметаны, меда, кофе.

    От радикулита применяют смесь нутряного свиного сала и тертого каштана в пропорции 1 к 1. Этот состав наносят на листья капусты или ломтики черного хлеба, прикладывают к пояснице и завязывают теплым платком.

    Каштан для похудения

    Говоря про каштан для похудения, большинство людей имеет ввиду совсем не то, что мы привыкли употреблять в пищу. Этим термином с легкой руки неизвестного автора называют…гуарану, а точнее, порошок из плодов этой лианы. Бразильская гуарана никоим образом не родственник конскому каштану, и даже близко не лежала с пищевым. Почему же «каштан»? Вероятно, ассоциация с коричневым цветом продукта.

    Так вот каштан для похудения (его еще и награждают эпитетом «жидкий») позволяет просто иметь больше энергии, оставаясь в зоне дефицита калорий.

    Экстракт гуараны умеет:

    • повышать давление, немного стимулировать ускорение сердцебиения, приводить нервную систему в тонус;
    • способствовать улучшению концентрации во время физических тренировок;
    • помогать с повышенным аппетитом. Однако это так желанное всеми изменение происходит далеко не в каждом случае. На некоторых людей стимуляция ЦНС действует ровно противоположным образом — они тревожатся, и начинают переедать.

    Безопасен ли каштан для похудения? Большой вопрос. Считается, что для здорового человека гуарана безвредна. А вот с заболеваниями сердца, сосудов, почек, печени и нервной системы принимать ее не стоит.

    Это средство славится и не совсем корректной рекламой. Многие источники утверждают, что каштан помогает сбросить вес сам по себе, так как сжигает жир. На самом деле стимуляторы не способны повлиять на процесс сжигания жира именно таким образом, и утверждение, что они что-то там сжигают сами по себе, является большим преувеличением. Гуарана может помочь человеку, находящемуся на дефиците калорий, заниматься физическими упражнениями. Но не более того.

    Можно ли есть обычные каштаны, если вы худеете? Да, пока они вписываются в вашу суточную потребность в калориях. Съедобные каштаны могут быть неплохим источником растительного белка, полезных жиров и способом разнообразить свой рацион, не прибегая для этого к сложным и потенциально вредным блюдам.

    Есть и еще один «каштан для похудения» — простой конский, точнее, его настойка. Этому народному средству приписывают возможность позитивно влиять на состояние вен и сосудов и избавлять от целлюлита. С конским каштаном делают антицеллюлитные обертывания, а если добавляют в них кофеин, считают процедуру полезной и для общего похудения.

    Настойка конского каштана

    Существует множество рецептов этого полезного народного средства. Настойки бывают спиртовые и водные, и применяются для самых разных целей от обезболивания при радикулите и улучшения состояния вен при их варикозном расширении, до профилактики варикоза, избавления от целлюлита и просто повышения тонуса кожи.

    Приготовить настойку конского каштана в домашних условиях можно несколькими способами:

    • собрать спелые, но не засохшие каштаны, прокрутить в мясорубке или измельчить в пасту любым другим способом. Для приготовления настойки каштаны не надо чистить от скорлупы. Затем продукт заливают литром водки или половиной литра чистого медицинского спирта и настаивают 14-18 дней в темном помещении. Далее «гущу» удаляют, настойку процеживают и принимают в соответствии с выбранным народным рецептом;
    • второй вариант — отвар с добавлением спирта для консервации. Килограмм каштанов разбивают молотком и прокручивают через мясорубку. Затем каштаны помещают в 3 л воды и варят в течение 40 минут. После этого в водный отвар добавляют 100 мл медицинского спирта. Настойку по этому рецепту чаще используют для косметических целей;
    • настойка для применения внутрь — 50 г плодов каштана растолочь любым способом, залить бутылкой водки, и принимать внутрь.

    Народные рецепты с каштаном

    • от тромбофлебита — принимать по 20 капель настойки по последнему рецепту в течение месяца, 2 раза в день, перед едой, с обязательным стаканом воды;
    • от варикозного расширения вен — растирать кожу настойкой по первому рецепту, на ночь, не смывать;
    • от давления — настоять 20 г цветков каштана на 0, 7 л обычной водки, настаивать 2 недели, пить по 10 капель 3 раза в день;
    • от болей в суставах — растирать суставы настоянным на медицинском спирте каштане;
    • от артрозов — перемолоть каштаны на мясорубке, добавить мед, и делать примочки на 2-3 часа вечером.

    Все народные рецепты основаны на чьем-то опыте, но научными организациям не тестировались, потому применять их самостоятельно может быть небезопасным.

    Кулинарные рецепты с каштаном

    Жареные каштаны в духовке

    На противень кладем сырые каштаны в скорлупе, и запекаем в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Если духовка с конвекцией, можно уменьшить время процедуры до 40 мин.

    Салат с ядрами жареных каштанов

    1 столовая ложка оливкового масла и сок 1 лимона, пучок рукколы , помидоры-черри, болгарский перец, 200 г холодных макарон, сваренных «аль денте», половина стакана очищенных ядер каштана.

    Измельчить каштаны ножом, остальные продукты нарезать как нравится. Масло смешать с соком лимона. Перемешать компоненты, заправить масляным соусом.

    Овсянка с каштаном, какао и экстрактом стевии

    30 г сухой овсянки на порцию, 1 печеное яблоко на порцию, 1 чайная ложка какао-порошка без добавления сахара и несколько капель стевии, и 30 г ядер каштана съедобного.

    Сварить кашу, яблоко при помощи блендера смешать с какао-порошком и экстрактом стевии. Ядра каштана крупно накрошить ножом. Смешать и подавать теплой.

    Вред каштана

    В пищу не следует употреблять этот плод лицам с заболеваниями ЖКТ, сердца, почек и печени. Встречается и аллергия на каштан, однако большинство проблем вызвано как раз тем, что люди «путают» съедобный и конский каштан. Употребление в пищу последнего может вызвать отравление, поэтому лучше приобретайте плоды в проверенных местах. В любом случае, даже съедобный каштан не следует есть в избыточном количестве, чтобы не столкнуться с проблемами со здоровьем. Иногда переедание каштановой муки и самих плодов вызывает запоры, вздутие живота, впрочем, некоторые люди утверждают, что от не прожаренных каштанов бывает диарея.

    Наружное применение каштана конского тоже может вызвать проблемы. Особенно это относится к любительницам домашних скрабов. Если вы воспользовались агрессивным отшелушивающим средством и сразу же сделали каштановую примочку, может возникнуть раздражение кожи. Довольно плохо сочетаются «каштановые» процедуры и наружное применение коры дуба, ивы. Это может пересушить даже очень жирную кожу, поэтому прежде чем сочетать натуральные рецепты, проконсультируйтесь со специалистом по природной косметике.

    Калорийность жареного каштана 245 ккал

    Энергетическая ценность жареного каштана (соотношение белков, жиров и углеводов):

    Белки: 3.17 г. (14 ккал)

    Жиры: 2.2 г. (22 ккал)

    Углеводы: 47.86 г. (209 ккал)

    Энергетическое соотношение (БЖУ): 7%/11%/82%

    Витамины и минералы, содержащиеся в жареном каштане

    бэта-каротин — 0,014 мг, A — 1 мкг, B1 — 0,243 мг, B2 — 0,175 мг, B3 — 0,554 мг, B6 — 0,497 мг, B9 — 70 мкг, C — 26 мг, E — 0,5 мг, К — 7,8 мкг, PP — 1,342 мг, холин — 1,5 мг.

    кальций — 29 мг, магний — 33 мг, натрий — 2 мг, калий — 592 мг, фосфор — 107 мг, железо — 0,91 мг, цинк — 0,57 мг, медь — 507 мкг, марганец — 1,18 мг, селен — 1,2 мкг.

    Прочитайте полезную информацию о других орехах:

    Видео о пользе каштана, как его приготовить

    Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

    Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

    Аллергия на конский каштан

    Аллергическая реакция на пыльцу березы: симптомы и лечение

    Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

    Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день.

    Береза является одним из символов нашей Родины. Однако если разобраться, можно выяснить, что эта порода дерева является одним из мощнейших аллергенов. Если у людей иммунная система реагирует на продукты цветения березы, возникает множество проблем. Лучше сразу обращаться к врачу, чтобы своевременно купировать симптомы и предотвратить их дальнейшее развитие.

    Описание заболевания

    Некоторые аллергены, отличающиеся друг от друга по происхождению, во многом совпадают по структурным особенностям и могут стать причиной возникновения аллергии.

    У пациентов с аллергией на березу подобная реакция организма может быть обусловлена такими факторами:

    • пыльца различных деревьев;
    • трав;
    • овощи и фрукты;
    • киви;
    • фундук.

    Перекрестная аллергическая реакция возникает далеко не во всех случаях. Однако о ней нужно обязательно помнить, особенно, во время цветения дерева, чтобы реакция иммунитета на пыльцу с дерева не усугублялась.

    Причины и характер проявления аллергической реакции на детей практически ничем не отличается от симптомов у взрослых.

    Почему появляется такое расстройство?

    Главным возбуждающим фактором является пыльца, образующаяся во время цветения растения. Приблизительно 40 разнообразных белковых соединений входят в состав такой пыльцы. Проводимые медицинские исследования позволяют определить, что непереносимость у людей возникает только под воздействием шести белковых соединений.

    У большинства аллергиков реакцию иммунитета вызывает гликопротеин. Выделяются вредоносные белки в конце апреля и в мае, когда береза цветет. Однако обострение аллергии с характерными симптомами возникает именно в это время года. На здоровых людей цветение не оказывают практически никакого воздействия.

    Но при выработке антител к компонентам, входящим в состав пыльцы, людей будут постоянно беспокоить аллергические симптомы. Больше всего пыльца сконцентрирована рядом с цветущими деревьями, в рощах, парках, где их растет много.

    Погодные условия тоже будут влиять на интенсивность распространения аллергенов. В сухих климатических условиях и ветреную погоду аллергики могут страдать от своего расстройства, даже если он находится за несколько километров от того места, где растут березы.

    Расстройство зачастую возникает потому, что иммунитет человека ослабевает со временем из-за вредных привычек, плохой экологии или некачественного питания. Аллергия может проявляться у взрослых и детей.

    Симптомы

    Первичные симптомы напоминают обыкновенную простуду. Даже в ситуации, когда неподалеку не растут такие деревья, болезнь может проявляться. Пыльца с цветущих почек может переноситься на большое расстояние.

    Степени проявления аллергической реакции:

    1. Незначительная. Обуславливается легким дискомфортом и незначительной степенью тяжести главных признаков. Нормально переносится людьми без использования медикаментозных средств.
    2. Средняя. В таком состоянии симптомы гораздо более выразительные. На качество и жизненный ритм людей оказывается постоянное воздействие. По-прежнему можно не прибегать к приему медикаментов.
    3. При тяжелой форме симптоматика становится ярко выраженной и сложно переносится. Она всегда будет требовать лечения, может приводить к осложнениям наподобие пищевой аллергии или приступов астмы.

    Факторы, повышающие возможность возникновения поллиноза:

    • проблемы со здоровьем;
    • расстройства печени;
    • индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав пыльцы;
    • плохая экология;
    • удаление миндалин;
    • проблемы с бронхами;
    • плохая наследственность.

    Зачастую на поллиноз жалуются малыши. Если у ребенка однажды проявляется аллергия на пыльцу, то каждый последующий год следует ожидать обострения.

    Рассмотрим симптомы аллергии:

    • глаза чешутся, текут слезы;
    • конъюнктива немного краснеет, распухают веки;
    • заложенность носа, приступы чихания;
    • раздражение пазух носа, обильное выделение слизи;
    • трудности с дыханием;
    • крапивница.

    Перекрестная аллергия

    Перекрестная аллергия является негативной реакцией организма на работу с продуктами, обладающими структурой, схожей с главным аллергеном, конкретнее, составляющие березовой пыльцы.

    Пищевая непереносимость может проявляться аналогичными признаками или намного более сильными симптомами.

    Подобному состоянию может сопутствовать:

    • отечность на губах и на языке;
    • зуд в районе неба;
    • першение в горле;
    • покраснение с отечностью на лице;
    • дискомфорт при глотании;
    • появляются отеки гортани;
    • рвота;
    • крапивница;
    • рези в животе;
    • жидкий стул.

    Часто у аллергиков возникает анафилактический шок.

    Аналогичными по составу пыльцы являются:

    Необходимо избегать любого взаимодействия с этими видами растительности.

    Перекрестная аллергия может проявляться после употребления еды, содержащей пыльцу с дерева. Нужно проявлять осторожность и есть только мытые фрукты, овощи и зелень. Такие меры предосторожности в большинстве ситуаций позволяют избежать ненужных проблем со здоровьем.

    Диагностика

    Проверяется аллергия аналогично другим видам реакции организма на пыльцу.

    Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    Особенность диагностирования заключается в следующем:

    • проявление симптоматики;
    • врачи могут составлять анамнез;
    • анализ крови и проверка реакции на компоненты, возбуждающие аллергию.

    Дополнительные процедуры позволяют поставить более точный диагноз.

    Не нужно опираться только на собственную интуицию и догадки. Необходимо обязательно пройти диагностику в специальных клиниках и действовать в соответствии с рекомендациями аллерголога. Только в этой ситуации лечебные процедуры могут пройти удачно и избавят от негативных симптомов.

    Лечение

    Прежде всего, необходимо исключить возможность контакта с аллергеном. Пациентам назначается употребление антигистаминных средств при купировании симптомов аллергии.

    1. Местные гормональные средства используются при сильном проявлении симптомов. Однако они способны в значительной степени ослабить иммунитет и изменить гормональный фон.
    2. Спреи для носа дают возможность уменьшить отечность слизистой носа. В качестве такого спрея может использоваться обычная морская вода.
    3. Врачи советуют сделать несколько прививок перед тем, как начнется сезон цветения.
    4. Иммунотерапия направлена на снижение реакции организма на воздействие аллергена, который постоянно взаимодействует с пациентом в маленьких дозировках. Интенсивность аллергической реакции будет снижаться, если организм будет нормально на него реагировать.
    • таблетки «Эриус». Это вещество относится к современным лекарствам;
    • назальный спрей «Назонекс»;
    • Дексаметазон рекомендуется при конъюнктивите.

    Прежде всего, от лихорадки существенно ухудшается общее самочувствие, проявляется множество крайне неприятных симптомов, требующих изменения образа жизни. Вместе с этим возникают проблемы с психоэмоциональным состоянием. Перенапряжение будут усугублять проблемы со здоровьем.

    Один из народных методов лечения подразумевает приобретение в аптеке упаковки березовых почек. С их помощью иммунная система будет лучше адаптироваться к аллергену. При этом нужно постепенно проводить лечебные процедуры. Щепотку таких почек придется раздавить и залить 100 мл кипятка. Отвар наливается в горячую ванную, а потом туда должен погрузиться сам пациент. Количество березовых почек придется увеличивать в несколько раз с каждым последующим приемом ванны.

    Чтобы не проявлялись никакие побочные эффекты, желательно соблюдать режим и принимать ванную регулярно. В результате аллергии не будет.

    Диета

    Людям, страдающим от аллергии на березу, необходимо придерживаться специальной диеты. Продукты, рекомендованные к употреблению:

    Придется ограничить употребление такой еды:

    • сахар;
    • шоколад;
    • специи;
    • мороженое;
    • острые блюда;
    • варенье;
    • разнообразные копчености.

    Вспомогательная терапия

    Кроме ограничения взаимодействия с березовой пыльцой, желательно употреблять энтеросорбенты, способные устранять из организма токсины и аллерген.

    Также рекомендуются антигистаминные средства, регулирующие работу иммунной системы. Кроме противоаллергической терапии, придется пользоваться лекарствами локального применения, которые врачи определяют индивидуально с учетом симптоматики.

    Серьезное воздействие на процесс лечения оказывает гипоаллергенная диета, позволяющая уменьшать интенсивность реакций иммунной системы.

    Профилактика

    Профилактические меры направлены на улучшение работы иммунной системы у малышей и предотвращение взаимодействия с пыльцой. Среди таких мер выделяют:

    1. Нужно соблюдать правильный рацион питания с необходимым количеством полезных веществ. Такую диету подбирает сам врач аллерголог индивидуально.
    2. Во время цветения желательно носить маску, которая будет снижать вероятность проникновения пыльцы в носовую полость или в рот.
    3. Придется закаливать малышей, приучая их при этом к аллергену при помощи обычных ванночек с добавлением отвара из сушеных березовых почек.
    4. В период сезонного обострения предпочтительно держать малыша дома.
    5. Место для проживания подойдет такое, где меньше всего растет березовых деревьев.
    6. Предпочтительно не устанавливать в жилом помещении мебельные изделия из березы.
    7. Недопустимо принимать вместе с березовым соком лекарства, содержащие салициловую кислоту.
    8. Не рекомендуется применять в любых целях дегтярное мыло.

    При высокой вероятности появления анафилактического шока Эпинефрин нужно постоянно держать при себе. После укола желательно обратиться к медицинскому специалисту.

    Советы врачей

    Аллергия на пыльцу березы требует постоянной бдительности.

    Если следовать обычным правилам, нормально жить сможет каждый даже во время обострения:

    1. Не рекомендуется заниматься самолечением и самостоятельно проводить диагностику. Этим должен заниматься только квалифицированный медицинский специалист.
    2. Нужно проконсультироваться с опытным аллергологом.
    3. Желательно организовать для себя максимально комфортабельные условия в период цветения.
    4. Придется соблюдать советы доктора.

    Соблюдение подобных правил предотвращает проявление симптомов и осложнений и часто приводит к полноценному выздоровлению.

    Проживание в городе изначально влияет на предрасположенность людей к аллергии на пыльцу березы. Особенно это касается детей. Если болезнь запустить, можно ожидать осложнений в виде дерматита, астмы, проблем с ЦНС и внутренними органами с возрастом.

    Добавить комментарий