Аллергия на этилпарабен (e214) у взрослых

Содержание страницы:

Твой наставник по растяжке

Растяжка в спорте

Здоровое питание

Артём Санников

Основатель и идейный вдохновитель проекта «Твой наставник по растяжке».

Реклама от Google

Консервант: E214 (Этилпарабен)

Категория: Пищевые добавки / Опубликовано: 2020-05-30 / Просмотров: 564

E214 (Этилпарабен) — белый порошок, консервант по своей природе с лёгким анестезирующим действием на язык. Допустимое суточное потребление 10 мг/кг веса тела в день. Его можно встретить в составе жидких бульонов, покрытий мясных продуктов и сыров, паштетов, кондитерских изделий, сухих завтраков, биологически активных добавок, молочных десертов. Он применяется тогда, когда консервирование при помощи кислот недоступно, и наиболее эффективен в изделиях со слабой кислотностью.

Влияние на организм

При превышении допустимых норм может вызывать раковые опухоли. При наружном контакте с кожей вызывает дерматиты и раздражение глаз. Является ядом для кошек.

С уважением, Артём Санников

Поделитесь с друзьями

У тебя появился вопрос?

Уважаемый посетитель, если у тебя остались какие-то вопросы или непонятные
моменты после прочтения статьи, то задавай их в комментариях ниже или
напиши нам в официальную группу в контакте. И ты обязательно
получишь ответ в скором времени.

Добавить комментарий Отменить ответ

Похожие записи по теме

Краситель: E154 (Коричневый FK)

Категория: Пищевые добавки / Опубликовано: 2020-05-21 / Просмотров: 525

E154 (Коричневый FK) — запрещенная пищевая добавка на территории Российской Федерации, Украины, на всей территории Евросоюза.

Антиоксидант: E381 (Аммоний железо цитрат)

Категория: Пищевые добавки / Опубликовано: 2020-06-23 / Просмотров: 577

E381 (Аммоний железо цитрат) — представляет собой порошок или гранулы красновато-коричневого или зеленого цвета со слабым запахом аммиака и металлическим вкусом.

Консервант: E233 (Тиабендазол)

Категория: Пищевые добавки / Опубликовано: 2020-06-02 / Просмотров: 485

E233 (Тиабендазол) — пищевая добавка-консервант может использоваться как поверхностный консервант для обработки овощей и фруктов, улучшающий вид продуктов.

Администрация сайта не несёт никакой ответственности за полученные травмы во время выполнения упражнений.

По всем вопросам обращайтесь по указанному электронному адресу:
info@stretching-guru.ru

Copyright © 2014 — 2020

Твой наставник по растяжке

Справочник упражнений на растяжку мышц и связок вашего тела. Данные упражнения делают ваши мышцы и связки гибкими, подвижными и эластичными.

Аллергия на этилпарабен (e214) у взрослых

Опасность: высокая

Происхождение: синтетическое

Страны где разрешена: Россия Украина ЕС США

Другие названия: Ethylparaben

О добавке

Этилпарабен изготавливают синтетическим путём с использованием фенолята натрия и диоксида углерода, в конечном итоге отделяя салициловую кислоту и обрабатываяя получивщийся продукт спиртом или этилхлоридом.

Внешне добавка выглядит как белый порошок без запаха, обладающая невысокой степенью обезболивания при попадании её на язык. Хорошо растворяется в воде, щелочных и спиртовых растворах, однако в масле не растворяется совсем.

Этилпарабен выполняет антимикробное воздействие, угнетая ферменты, которые отвечают за развитие окислительно-восстановительные реакции, и таким образом, борется против роста плесневых грибов и дрожжей.

Применение

Даже несмотря на свою дешевизну, добавка Этилпарабен редко находит своё применение в продуктах питания, потому что своим присутствием может менять вкус продукта. Е214 чаще всего используется в желейных покрытиях мясных продуктов (вареных, соленых, вяленых), в паштетах. Может применяться для поверхностной обработки мясных продуктов, в супах, сухих завтраках из злаковых, картофеля или с орехами, кондитерских изделиях, конфетах, шоколаде.

Воздействие на организм

  • Е214 считается аллергеном, но аллергические реакции могут возникнуть только при попадании его на кожу. Но это не значит, что приём продуктов с данной добавкой приведёт к той же реакции.
  • Может стать причиной возникновения и развития рака.
  • Врачи советуют не давать детям и пожилым людям продукты, содержащие добавку Е214, а особенно изделия в которых одновременно содержаться красители и Е214. Негативные последствия могут проявиться в гиперактивности или снижении концентрации внимания.

Разрешение на применение

Е214 Этилпарабен допускается к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Категория: красители

Опасность: высокая

Происхождение: синтетическое

Страны где разрешена: Россия Украина ЕС США

Другие названия: Ethylparaben

О добавке

Этилпарабен изготавливают синтетическим путём с использованием фенолята натрия и диоксида углерода, в конечном итоге отделяя салициловую кислоту и обрабатываяя получивщийся продукт спиртом или этилхлоридом.

Внешне добавка выглядит как белый порошок без запаха, обладающая невысокой степенью обезболивания при попадании её на язык. Хорошо растворяется в воде, щелочных и спиртовых растворах, однако в масле не растворяется совсем.

Этилпарабен выполняет антимикробное воздействие, угнетая ферменты, которые отвечают за развитие окислительно-восстановительные реакции, и таким образом, борется против роста плесневых грибов и дрожжей.

Применение

Даже несмотря на свою дешевизну, добавка Этилпарабен редко находит своё применение в продуктах питания, потому что своим присутствием может менять вкус продукта. Е214 чаще всего используется в желейных покрытиях мясных продуктов (вареных, соленых, вяленых), в паштетах. Может применяться для поверхностной обработки мясных продуктов, в супах, сухих завтраках из злаковых, картофеля или с орехами, кондитерских изделиях, конфетах, шоколаде.

Воздействие на организм

  • Е214 считается аллергеном, но аллергические реакции могут возникнуть только при попадании его на кожу. Но это не значит, что приём продуктов с данной добавкой приведёт к той же реакции.
  • Может стать причиной возникновения и развития рака.
  • Врачи советуют не давать детям и пожилым людям продукты, содержащие добавку Е214, а особенно изделия в которых одновременно содержаться красители и Е214. Негативные последствия могут проявиться в гиперактивности или снижении концентрации внимания.

Разрешение на применение

Е214 Этилпарабен допускается к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Аллергия на косметику? Вот компоненты, которые часто её вызывают

Покрасневшая, раздражённая, стянутая кожа, прыщи…Иногда косметика вместо того, чтобы помочь, вредит. Достаточно, чтобы в ней содержался хотя бы один-единственный компонент, вызывающий аллергические реакции. Давайте узнаем, с какими веществами нужно быть осторожными, чтобы не столкнуться с сенсибилизацией организма.

Всё чаще при покупке косметики мы обращаем внимание на консерванты, которые пользуются дурной репутацией. Действительно, парабены (разновидность консервантов) продлевают жизнь косметике, но одновременно могут вызывать аллергические реакции. Однако, к сенсибилизации способны привести даже натуральные продукты. Например, кожа может плохо реагировать на растительные компоненты, например, ромашку.

Чувствительная и зрелая кожа более восприимчива к раздражению, но аллергия на косметику — как у женщин, так и у мужчин — может появиться в любом возрасте. Поэтому вы должны внимательно читать этикетки, чтобы изучить список ингредиентов. Вот вещества, которые вызывают аллергию чаще всего.

Вещества, вызывающие аллергию на косметику

Ароматические вещества

Иногда мы покупаем крем только потому, что нам нравится его запах. Между тем, сильно пахнущие косметические средства часто вызывают аллергию. Вещества, придающие аромат, могут иметь натуральное или синтетическое происхождение. Стоит отметить, что если в составе косметики присутствует fragrance или parfum, под этим термином могут скрываться искусственные ароматизаторы, которые часто провоцируют аллергию. Производители не обязаны упоминать названия компонентов, отвечающих за запах косметики. Поэтому мы не знаем, искусственный это аромат или натуральный — например, синтетический мускус или же эфирные масла (в этом случае также существует риск сенсибилизации). Не без оснований продукты, рекомендуемые для ухода за чувствительной кожей, в большинстве своём не имеют запаха вообще.

Консерванты

Самые известные консервирующие средства — это парабены. Многие женщины предпочитают избегать этих веществ из опасения, что они не только вызывают раздражение, но и нарушают гормональный баланс и приводят к раку. Однако, нет никаких научных доказательств того, что эти компоненты являются причиной злокачественных новообразований.

Парабены (метилпарабен, этилпарабен, бутилпарабен) в косметике выполняют роль бактерицидных и противогрибковых веществ, и благодаря им продукция становится более долговечной. Лучшее решение — выбирать кремы, содержащие не больше двух таких компонентов. Но старайтесь избегать парабенов вообще, если кожа часто отвечает аллергией на уходовые препараты.

Кислоты АНА (альфагидрокислоты)

Процедуры с использованием этой категории кислот делают очень часто. Такие вещества отшелушивают эпидермис, облегчают симптомы акне, уменьшают пигментные пятна, омолаживают кожу. К сожалению, фруктовые кислоты также относятся к группе аллергенных веществ. Кроме того, если использовать их слишком часто, это приводит к тому, что кожа становится пересушенной и очень чувствительной к воздействию внешних факторов.

Парафин

В косметике может присутствовать жидкий парафин, изопарафин, вазелин. Эти компоненты делают кожу более жирной. Они вызывают много споров, поскольку являются продуктами, полученными в результате перегонки нефти. Такие вещества могут закупоривать поры и блокировать секрецию кожного сала, что способствует развитию анаэробных бактерий.

Пропиленгликоль

Это увлажняющее вещество, которое может вызвать аллергию, если наносится на раздражённую кожу.

Искусственные красители

Ещё одна группа косметических ингредиентов, несущих ответственность за частую аллергию. Риск сенсибилизации связан, главным образом, с ароматическими аминами — компонентами синтетических красителей. Обычно они выступают под названиями пара-фенилендиамин (PPD), пара-толуолдиамин (PTD) и 2-нитро-пара-фенилендиамин (ONPPD).

Силиконы

В косметике они применяются, главным образом, благодаря разглаживающим свойствам. Силиконы можно обнаружить в составе шампуней, базы для макияжа, кремов для лица. Из-за своей структуры и плотного «прилегания» к коже они могут закупоривать поры. По этой причине женщины с чувствительной кожей или прыщами должны избегать содержащей силиконы косметики.

Примечание: вся информация, представленная в этом разделе, носит исключительно ознакомительный характер. Представленная здесь информация не может служить руководством к действию, заменой врачебной консультации и т.п. По всем вопросам, связанным со здоровьем, вам необходима консультация у соответствующего специалиста (врача). Следование приведённым здесь советам и рекомендациям без соответствующей врачебной консультации недопустимо.

E209 — E219 или бензоаты

Пищевые добавки E209 — E219 относятся к группе консервантов, подгруппе бензоатов, являясь производными бензойной кислоты. Они увеличивают срок хранения продукта, зачастую в десятки раз, предупреждая рост микроорганизмов. Все консерванты этой подгруппы небезопасны для жизни и здоровья в той или иной степени, некоторые признаны ядовитыми или небезопасными и запрещены к применению на территории ряда стран.

Как и в любом другом материале Глоссария пищевых добавок, действуют условные обозначения:

♥ — пищевая добавка безопасна для здоровья.
♦ — пищевая добавка условно безопасна для здоровья. Исследования, проведённые на животных, и наблюдения за людьми, принимающими её в пищу (или использующими в косметике и т.п.), не показали явных положительных или отрицательных воздействий.
♣ — пищевая добавка небезопасна для определённых групп или для всех людей. Внимательно читайте описание возможного воздействия на организм.
♠ — пищевая добавка несъедобна, небезопасна или ядовита. Не покупайте, не используйте и не ешьте продукты, в которых она присутствует.

♠ E209 Гептиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты

Внешний вид — белые кристаллы, без запаха, слегка жгуче-едкие на вкус. Предотвращает разложение, появление плесени, стабилизирует рост бактерий.

В промышленности получают посредством карбоксилирования под высоким давлением углекислым газом фенолята натрия, полученный эфир отделяют от салициловой кислоты (фактически, E209 — побочный продукт её производства, поэтому он и заинтересовал технологов пищепрома), затем обрабатывают н-гептанолом до получения эфира.

E209 может изменять вкусовые качества продуктов, это послужило первым поводом для рассмотрения его к запрещению. Впоследствии, было показано что гептиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты самостоятельно или в сочетании с другими пищевыми добавками может вызывать крапивницу, астматические проявления вплоть до анафилактический шока, при попадании в глаза, другие слизистые оболочки и на кожу может вызывать раздражение и дерматиты.

Сомнения в безвредности всех парабенов исходят из их возможной канцерогенности при использовании в косметических средствах. Об этом — читайте ниже.

На настоящий момент добавка E209 запрещена к применению в России и странах Евросоюза, но разрешена в ряде других стран. Проводятся дополнительные исследования, чтобы запретить его применение, в частности, в США.

Наш совет : не покупайте продукты, если в их состав входит E209. В США гептиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты применяют для биологической стабилизации пива, из-за этого не стоит покупать американское пиво (если вообще имеет смысл покупать пиво из Штатов при наличии чешского, немецкого, бельгийского и т.п. )

♣ E210 — E213 Бензойная кислота и её соли

Подгруппа включает в себя консерванты:

E210 — бензойная кислота
E211 — бензоат натрия
E212 — бензоат калия
E213 — бензоат кальция

В природе встречается в составе многих растений, наибольшая концентрация — в ягодах, таких как брусника (до 0,20 % в спелой ягоде) и клюкве (до 0,063 %), что объясняет их высокую сохраняемость. Как консервант, бензойная кислота и её соли используется уже более века. Механизм консервации заключается в блокировании ферментов, замедляет обмен веществ в одноклеточных организмах. В итоге подавляется рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий. Как консервант, эффективны при условии, что продукт имеет кислотную среду. Типичные концентрации бензойной кислоты и её солей при консервации пищи 0.05-0.1%.

Сомнения в безвредности бензойной кислоты и её производных появились достаточно недавно, после того, как было показано, что взаимодействие бензоатов с витамином С в живых тканях может давать в итоге бензол. А бензол — пищевой и функциональный яд, канцероген.

Последние же исследования показали, что употребление бензоатов в составе продуктов, где присутствовали пищевые красители (конкретно: E102, E104, E110, E122, E124, E129) вызывает гиперактивность в некоторых группах детей. Впоследствии некоторые из этих 6 пищевых красителей были запрещены к применению в ряде стран Европы, в США и Японии, однако, бензоаты остались в списке разрешённых. После обнародования данных и некоторой шумихи в прессе компания Кока-Кола заявила, что исключит бензоаты из состава своих газированных напитков, но лишь после того, как найдёт им равноценную замену.

Нам непонятен факт использования бензоатов в качестве консерванта: небезопасность и эффективность лишь при pH Наш совет: старайтесь избегать покупки продуктов, в состав которых входят бензоаты, особенно напитков, в которых зачастую их концентрация зашкаливает.

♣ E214 — E215 Этилпарабены

Подгруппа включает в себя консерванты:

E214 — этилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир), синтетический продукт, сложный эфир этанола и пара-гидроксибензойной кислоты.
E215 — Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль , также синтетический продукт, натриевая соль этилпарабена.

Формально нетоксичны. E215 используют в случае, когда необходима водорастворимость. Легко метаболизируются и выводятся из организма. Повышенной чувствительностью к пищевым добавкам E214 и E215 могут обладать люди с кожными заболеваниями, однако отмечен лишь небольшой процент аллергических реакций у этой группы населения.

Разрешены в качестве пищевых добавок во многих странах мира, в том числе в РФ и Украине.

Сомнения в безвредности всех парабенов исходят из их возможной канцерогенности при использовании в косметических средствах. Об этом — читайте ниже.

Наш совет: Пока не исследована связь между раковыми заболеваниями и использованием парабенов в качестве консервантов, старайтесь избегать покупки продуктов, в состав которых они входят.

♠ E216 — E217 Пропилпарабены

Подгруппа включает в себя консерванты:

E216 — пропилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир), синтетический продукт, сложный эфир пропанола и пара-гидроксибензойной кислоты.
E217 — Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль , также синтетический продукт, натриевая соль пропилпарабена.

Практически нетоксичны при приёме внутрь, хотя могут обладать хронической токсичностью. E217 используют в случае, когда необходима водорастворимость. Легко метаболизируются и выводятся из организма. Повышенной чувствительностью к пищевым добавкам E216 и E217 могут обладать люди с кожными заболеваниями, однако отмечен лишь небольшой процент аллергических реакций у этой группы населения.

Однако, в отличие от этилпарабенов, пропилпарабены (и в меньшей степени метилпарабены) могут подвергаться биоразложению некоторыми видами бактерий. Получающийся в итоге фенол является пищевым ядом. Именно поэтому добавки E216 и E217 запрещены к использованию в пищевых продуктах на территории РФ и Украины.

Вдобавок, сомнения в безвредности всех парабенов исходят из их возможной канцерогенности при использовании в косметических средствах. Об этом — читайте ниже.

Наш совет: Не покупайте пищевые продукты, если в их состав входят E216 и E217. Воздерживайтесь от использования косметических средств, в состав которых входят парабены.

♣ E218 — E219 Метилпарабены

Подгруппа включает в себя консерванты:

E218 — метилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир), синтетический продукт, сложный эфир метилового спирта и пара-гидроксибензойной кислоты.
E219 — Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль , также синтетический продукт, натриевая соль метиллпарабена.

Формально нетоксичны. E219 используют в случае, когда необходима водорастворимость. Легко метаболизируются и выводятся из организма. Повышенной чувствительностью к пищевым добавкам E218 и E219 могут обладать люди с кожными заболеваниями, однако отмечен лишь небольшой процент аллергических реакций у этой группы населения. Однако, исследования показали, что метилпарабен и его натриевая соль, нанесённые на кожу, поглощая ультрафиолет, ускоряют старение кожи и ведут к повреждению ДНК.

Разрешены в качестве пищевых добавок во многих странах мира, в том числе в РФ и Украине.

Формально, как и пропилпарабены могут подвергаться биоразложению некоторыми видами бактерий с образованием фенола, являющегося пищевым ядом. Однако, этот процесс протекает в меньшей степени.

Сомнения в безвредности всех парабенов исходят из их возможной канцерогенности при использовании в косметических средствах. Об этом — читайте ниже.

Наш совет: Пока не исследована связь между раковыми заболеваниями и использованием парабенов в качестве консервантов, старайтесь избегать покупки продуктов, в состав которых они входят.

Действительно ли парабены вызывают опухоли молочной железы?

В 2004 году, в журнале Прикладной токсикологии была опубликована статья, в которой показано, что высокая концентрация парабенов наблюдалась в 18 из 20 случаев рака груди. Учитывая, что парабены могут проявлять себя как эстрогены, пусть и слабые, это породило сомнение в том, что они не являются канцерогенами. Ведь максимальную концентрацию парабенов в раковых опухолях находили именно в верхнем квадранте груди, ближайшем к подмышечной впадине, откуда они и поступали при использовании дезодорантов, в состав которых парабены входят как консерванты.

На настоящий момент не доказано, но и не опровергнуто участие парабенов, находящихся, как в косметических средствах, так и в пище, в провокации раковых заболеваний. В научном сообществе продолжает идти дискуссия, для окончания которой, на мой взгляд, необходимы дальнейшие исследования.

На сегодняшний день найден достойный, к тому же натуральный заменитель парабенов в качестве консервантов для косметики — это глицериновый экстракт семян грейпфрута. Его использование безопасно, но он гораздо дороже, что, естественно, невыгодно для производителей. Так что в свете сегодняшней безальтернативности парабенов, я бы рекомендовал при выборе косметики, руководствоваться следующими тезисами:

  • не приобретать косметику, содержащую пропилпарабены и их соли, бутилпарабены и их соли и т.д. То есть, если приходится покупать косметику с парабенами, выбирайте только метил- и этилпарабен
  • если участок кожи, на который наносится косметика, будет подвергаться воздействию солнечных лучей, выбирайте средство с этилпарабеном, в противном случае — с метилпарабеном

Теперь, что касается мужской части населения и вопроса «А будут ли мне вредны дезодоранты и прочая косметика с парабенами? Ведь у меня нет молочных желез. «. Будучи на научных симпозиумах, я часто становился свидетелем дискуссий об идентичности канцерогенных источников для рака молочной железы и рака простаты. Особенно это может касаться мужчин с выявленной мутацией генов BRCA1 и BRCA2. Однозначного ответа не существует, однако я бы советовал и мужской части населения следовать вышеуказанным тезисам.

Аnti-aging исследования

Парабены являются эффективными консервантами во многих типах формул. Эти вещества, и их соли, используются, главным образом, благодаря их бактерицидным и фунгицидным свойствам. Их можно обнаружить в шампунях, увлажнителях, гелях для бритья, лубрикантах (смазках), мазевых основах, парентеральных веществах, спреях, зубной пасте. Они также используются в качестве пищевых добавок.

Установлено, что парабены возможно, повышают риск развития рака молочной железы. Эта группа веществ была в значительном количестве обнаружена в образцах ткани опухолей, которые были изучены британскими исследователями из Университета Ридинг, неподалеку от Лондона.

Ученые решили проверить появляющиеся данные о том, что отдельные составляющие косметических средств могут провоцировать раковые опухоли. Они изучили 20 различных образцов опухолей и пришли к выводу, что в них накапливаются парабены со средней концентрацией 20,6 нанограмм на грамм ткани. Причем они были представлены в такой форме, которая могла попасть только через кожу. Ученые отметили и то, что парабены по действию сходны с женскими половыми гормонами и могут, в принципе, ускорять рост опухолей. Весьма вероятно также наличие сенсибилизации у большого числа населения, что может проявляться как сухость кожи, появление морщин и красных пятен.

Этилпарабен (Е-214).
В пищевой промышленности E-214 находит применение очень редко, т. к. она изменяет вкус продукта и является сильным аллергеном. Чаще встречается в косметической и парфюмерной продукции.
Этилпарабен может быть применен для повышения срока годности готовых пищевых продуктов и сырья со слабокислой реакцией среды (десерты из молока, кондитерские наполнители), в том случае, если нельзя применить для консервирования кислоту, которая изменит их свойства и характеристики в худшую сторону. В качестве консерванта иногда используется для супов и бульонов в комплексе с сорбиновой кислотой и ее солями, а также для кондитерских изделий.

Применяется и для обработки косметической и фармацевтической продукции, для консервирования которой также нельзя использовать кислоты. В некоторых странах евросоюза разрешается применение E-214 в косметике, но в небольших количествах.
Возможны перекрестные реакции у людей с аллергией на салицилаты и бензойную кислоту, так как эти вещества используются при производстве этой добавки и в качестве примесей находятся в ее составе.

Непереносимость этилпарабена вызывает контактные дерматиты и раздражение слизистой оболочки глаз. Однако нельзя однозначно утверждать, что их прием с пищей вызовет те же реакции аллергического характера, которые проявляются на кожных покровах.
На основе данных некоторых исследований E-214 является опасной для здоровья, т. к. может вызывать онкологические заболевания (раковые опухоли). Не рекомендуется для употребления детьми.

Метилпарабен (Е-218).
Е-218 используется в качестве консерванта в различных продуктах питания, многих лекарственных препаратах, а так же в косметике. Данная пищевая добавка отвечает за сохранность продуктов, посредством предотвращения размножения различных бактерий и грибков. Этот консервант так же является химической стерилизующей добавкой, которая хорошо используется для остановки созревания вин или в качестве дезинфектантов. Метилпарабен образуется также в некоторых видах растений таких как черника, однако в качестве консерванта используется тольско искусственно синтезированная.

Метилпарабен можно отнести к химически стерилизующим добавкам, которые защищают продукты от микробов, грибков и бактериофагов. А так же они предотвращают процесс гниения, брожения и прочих процессов распада. Таким образом, этот консервант входит в различного рода варенья, джемы, конфитюры, желе (в том числе и желе, которое покрывает большинство мясных продуктов, выпускаемых в качестве консервов в жестяных и стеклянных банках). Помимо этого, этот консервант разрешён для добавления в различные супы, жидкие бульоны (но не консервированные в банках), сухие завтраки, в кондитерские изделия, содержащие большое количество сахара, такие, как шоколад и конфеты с начинкой, а так же в жидкие биологически активные добавки и вяленые мясные продукты. Кроме того, консервант нашёл широкое применение в косметической продукции: шампуни, лосьоны, крема, средства для душа и многие другие.

При непереносимости метилпарабна в том числе при контакте сверхбольших доз добавки с кожным покровом возможны различные аллергические реакции такие, как зуд или покраснение, а так же возможен рак молочной железы и высокая эстрогенная активность.

Пропилпарабен (Е-216).
E-216 является пищевой добавкой, которая используется в промышленности как консервант. Она получается из парагидробензойной кислоты для технических целей. В природе пропилпарабен содержится в смоле некоторых деревьев. Несмотря на то, что в природе этот консервант существует (в некоторых видах растений и насекомых), для промышленности его добывают синтетическим путём. E-216 имеет ярко выраженную антимикробную активность и обладает свойствами ингибировать рост бактерий, плесени и различных грибков. В связи с этим данную добавку используют в качестве консерванта в косметических средствах для наружного применения. Она присутствует практически во всех лосьонах, шампунях, гелях, кремах и многих других. Для пищевой продукции она не является безопасной поэтому не используется в таких продуктах, как конфеты, шоколад, паштеты или супы. E-216 влияет на тонус сосудов и может поднимать давление. Считается, что данный консервант высокоаллергенен. Так же он может увеличить риск заболевания раком и другими заболеваниями. В частности он может вызвать рак молочной железы у женщин, а мужчин может привести к бесплодию.

Бутилпарабен – антимикробный консервант. Содержится во многих косметических средствах (шампунях, кремах, лосьонах). У людей с нормальной кожей бутилпарабен, в основном, не вызывает раздражение и не вызывает дискомфорта. Бутилпарабен может, однако, вызывать раздражение, контактный дерматит и купероз у людей с парабеновой аллергией, которые составляют небольшой процент от общего населения. Исследования показали, что метилпарабен нанесенный на кожу взаимодействует с ультрафиолетом, приводя к увеличению старения кожи и повреждению ДНК.

Таким образом, посредством научных исследований, было выявлено вредоносное влияние парабенов на организм. Эти консерванты могут привести к различным болезням от аллергических реакций и до злокачественных опухолей.
Для выявления непереносимости и сенсибилизации можно оценить уровень специфических антител к парабенам в крови. По результатам этих исследований врач сможет дать рекомендации по предотвращению неблагоприятных последствий этого воздействия.

Панель аллергенов: этилпарабен Е214, бутилпарабен, пропилпарабен Е216, метипарабен Е218

Тест-системы Dr. Fooke (Германия) разработаны в соответствии со стандартами ВОЗ для количественного определения аллерген-специфических Ig E – антител для диагностики аллергических заболеваний и установления спектра причинно-значимых аллергенов. Эти тесты in vitro (в пробирке), в отличие от кожного тестирования, полностью безопасны, информативны, могут проводиться в любом возрасте, при любом состоянии больного и нашли широкое применение в аллергологии.
Прайс

Чем опасны парабены? Это должен знать каждый

Первые косметические средства появились еще в Древнем Египте, где при раскопках были обнаружены краски из сурьмы и сажи, крема. Известно, например, что Клеопатра написала книгу о средствах по уходу за собой. В ее гробнице археологи нашли множество декоративной и лечебной косметики. Клеопатра основала собственное производство косметики и парфюмерии.

На Руси женщины также уделяли особое внимание внешности, используя при этом только натуральные средства. Например, сок свёклы и ягод использовали в качестве румян и губной помады. Привычными средствами по уходу за лицом на Руси были яйцо, мёд, молоко, сметана. С помощью отвара петрушки женщины отбеливали лицо или натирали его мякотью огурца для омоложения.

На смену натуральным компонентам в косметике пришли доступные и дешевые, искусственно синтезированные в лаборатории. Произошло это благодаря тому, что в 1824 году немецким химиком Фридрихом Велером было синтезировано первое органическое вещество – мочевина. С этого момента началось бурное развитие синтетической органической химии. Наука пережила несколько революций и, спустя более 150 лет, знания перестали носить философский характер. Химические открытия, сделанные учеными, сегодня упрощают нам жизнь. Но есть и другая сторона этой медали.

В 1995 году вышла книга доктора медицинских наук, заслуженного профессора по экологии Института Общественного Здоровья Университета Иллинойса — Самюэль Эпштейна «Библия безопасности покупателя» ( The Safe Shopper’s Bible MacMillan — New York, 1995). Самюэль одна из уважаемых женщин-ученых во всем мире. После публикации серий работ в области исследования здоровья человека ее назначили председателем Международной ассоциации по предотвращению рака.

В книге ученый описала порядка сорока тысяч заболеваний, которые были вызваны использование косметики, а также 884 токсичных химических вещества, применяющиеся в ее производстве. К настоящему моменту было найдено, что все эти опасные компоненты вызывают онкологические заболевания, генетические и биологические мутации.

В состав косметических и гигиенических средств сегодня входят различные вещества, и практически все они имеют химическое происхождение. Одними из таких опасных ингредиентов являются косметические консерванты парабены.

Что такое парабены и где они применяются?

Парабены представляют собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, используемые в производстве косметических средств. Если сама кислота довольно-таки часто встречается в природе в составе растений и масел, то парабены имеют полностью химическое происхождение.

Наиболее распространенными в производстве являются: бутилпарабен, метилпарабен, пропилпарабен. Все перечисленные вещества проявляют хорошие антисептические свойства, что обуславливает их использование в качестве недорогого консерванта практически везде, включая пищевые продукты. Благодаря этому свойству косметические продукты не портятся, в них не появляется плесень и продлевается срок годности.

По последним данным (US Food and Drug Administration) количество использования парабенов в производстве косметических уходовых средств в мире выросло в 1.7 раза по сравнению с 1981 годом. Сегодня парабены можно найти примерно в 80% продукции личной гигиены (Pouillot A. J Mеd Esthеt Chir Dermatol 2006; v. 33,p. 187-90.)

Парабены используют для производства следующих средств:

  • — шампунь и укладочные средства для волос
  • — крема и лосьоны для лица и тела
  • — гель для душа
  • — жидкое мыло
  • — лосьон для бритья
  • — детская косметика
  • — декоративная косметика
  • — влажные салфетки
  • — зубная паста
  • — дезодоранты
  • — духи
  • — лекарственные средства (сиропы, мази, настойки, антисептики)

Социологические опросы показывают, что потребитель в возрасте от 21-65 лет в день использует примерно девять косметических средств. В ходе изучения этих продуктов парабены были обнаружены в 77% смываемых и в 99% несмываемых декоративных средствах (Rastogi S.C, Contact Dermatitis 1995; v.32, p. 28–30). Европейская, азиатская и американская косметика также содержат вредные парабены.

Исследование датских косметических продуктов показало, что из 751 товаров, в 36% найдены парабены. В Норвегии парабены присутствовали в 32% из 117 продуктов по уходу за ребенком (Eriksson E. «Substance flow analysis of parabens in Denmark complemented with a survey of presence and frequency in various commodities» J. Hazard Mater 2008;240-259). По другой оценке, опасный бутилпарабен присутствует в 13%, в то время как пропилпарабен и/или метилпарабен в 48% косметических средств. (Masten S.A. Butylparaben review of toxicological literature butylparaben [CAS no. 94-26- 8]. Rev Toxicol Lit 2005:1– 64).

Чем опасны парабены и как они влияют на организм человека?

Об опасности парабенов говорят достаточно давно. У этих популярных веществ есть свои противники и сторонники. В 2004 году Филиппа Дарбре (доктор наук Университета города Рединга в Англии) исследовала образцы раковой опухоли груди и выявила, что парабены присутствовали в 95 процентах исследуемой ткани (Darbre P.D. Underarm antiperspirants/deodorants and breast cancer. Breast Cancer Res 2009; 11. http://dx.doi.org/10.1186/bcr2424). Надо еще сказать, что наибольшая концентрация парабенов была обнаружена в верхних частях грудного отдела. Исследователь связывала это с использованием дезодорантов. Производители не заставили долго ждать.

В настоящее время парабены практически не используются в производстве дезодорантов. Однако, там есть другие вещества, еще более опасные. С публикации этой статьи прошло более 10 лет, но до сих пор до конца остается непонятным, существует ли прямая связь использования парабенов в косметике с развитием раковой опухоли у человека. Сегодня можно с уверенностью сказать, что парабены вызывают серьезные нарушения эндокринной системы, так как обладают эстрогенной активностью, то есть действуют подобно гормону. Причем, это действие возрастает с длиной органического радикала или цепи. То есть, у бутилпарабена она будет выше по сравнению с пропилпарабеном (Cashman A.L, Parabens: a review of epidemiology, structure, allergenicity, and hormonal properties. Dermatitis, v.16 (2), p. 57–66).

Класс опасности EWG SkinDeep из 10 баллов

Парабен
пропилпарабен или E216 5
бутилпарабен 7
бензилпарабен 2
изобутилпарабен 7
изопропилпарабен 7
метилпарабен или E218 4

В ходе американских экспериментов, проводимых на крысах, удалось получить данные по изменению морфологии матки (гипертрофия), которое напрямую влияет на зачатие. Исследование проводилось при введении самкам крыс высоких доз метил- и isopropylparaben через желудочный зонд. У всех особей наблюдалась также снижение продолжительности эстрального цикла (Daston, 2004). Кроме того, при воздействии парабенов значительно снижался уровень эстрадиола и тироксина. Отрицательное воздействие парабенов на эндокринную систему было доказано также в исследовании других авторов на примере самок крыс. Авторы показали, что парабены в больших концентрациях влияют на способность к обучению и поведение самок (Colborn, 2004; Miodovnik и др., 2011). Серия исследований о действии различных парабенов (метил-, этил-, пропил, бутил-) на мужских грызунов проводились японским биологом Ойши (2001, 2002a, 2002b, 2004). Метил- и этилпарабен в дозах до 1000 мг /кг массы тела/день применяли в течение 8 недель. По данным гормональных анализов (тестостерон, ЛГ и ФСГ) выяснилось, что на самцов крыс парабены не оказывают влияния в отношении секреции гормонов (Ойши, 2004). Влияние парабенов на мужских грызунов было рассмотрено также с использованием относительно низких доз (2 мг / кг / день). Исследование показало сокращение подвижности сперматозоидов у самцов. Применение парабенов, нанесенных на кожу в составе солнцезащитного крема, приводит к необратимым изменениям в организме человека. Японские ученые Y. Okamoto, T. Hayashi и другие, исследовавшие взаимодействие метилпарабенов с солнечной радиацией, пришли к выводу, что использование косметики с данным парабеном приводит к старению кожи и необратимому изменению ДНК (Y. Okamoto, Chem. Res. in Tox. 21 (8), 2008). Парабены особо опасны еще и тем, что практически не выводятся из организма и имеют накопительный эффект.

Исследования, касающиеся вопроса концентрации и накопления парабенов в человеческом организме, волнуют сейчас весь мир. Недавно на эту тему вышла статья врачей из Дании. Они обнаружили в крови и моче мужчин парабены и другие опасные вещества после применения добровольцами лосьона после бритья. (Paternal Urinary Concentrations of Parabens and Other Phenols in Relation to Reproductive Outcomes among Couples from a Fertility Clinic. Environmental health perspectives, V. 123, p. 665-671).

Американские ученые измерили количественно содержание парабенов в молоке и моче кормящих женщин в Южной Каролине. В ходе этого исследования, проводимого выборочно на 34 женщинах в период лактации, было выявлено, что парабены содержались как в моче (60-100%), так и в грудном молоке. (Concentrations of environmental phenols and parabens in milk, urine and serum of lactating North Carolina women, Reproductive toxicology, V. 54, P.120-128). Таким образом, женщинам, кормящим детей грудным молоком, нужно быть особо настороженными при выборе косметики. Желательно ограничить использование данных средств в период кормления и внимательно читать состав покупаемой гигиенической продукции.

Особо стоит сказать о детской косметике, содержащей парабены. Поскольку парабены присутствуют в 80% всех средств гигиены, то продукты по уходу за детьми не являются исключением (Purdel, N.C. Еstrogenic burden of parabens used in child care products, FARMACIA, V. 63, P. 118-122).

Ранее мы уже писали о подобных опасных веществах, которые вызывают гормональные изменения, например, бисфенол-а.

Применение парабенов формирует особый гормональный фон у ребенка. После применения детского крема, содержащего парабены, у мальчиков, например, снижается уровень тестостеронов. По сравнению со взрослыми, дети особо подвержены действию канцерогенных и токсичных веществ, так как процесс метаболизма у них протекает более быстро и вес тела сравнительно небольшой. Поэтому при выборе детских продуктов стоит особо обратить внимание на их состав, а также выбирать известные марки, так как они больше других заботятся о своей безопасности.

Контролируется ли содержание парабенов в косметических средствах?

По последним данным, многие авторитетные органы по всему миру указывают на то, что парабены не представляют опасности для человека. Однако, министерство здравоохранения США все же установили максимальную норму по ежедневному потреблению парабенов – это 142.08 мг и 3.024 мг/кг для взрослых и 0,378 г для детей (примерно 2,368 мг / кг массы тела (CIR, 2008).

Европа

В Европейском союзе допустимое содержания парабенов в косметической продукции составляет 0,4 % для отдельных видов парабенов и 0,8 % для смесей всех парабенов (Официальный журнал Европейского Союза, 2009).

В 2011 году датское правительство решило ввести ограничения на использование некоторых особо опасных парабенов (пропил-, изопропил-, бутил- и изобутиловый) в продуктах личной гигиены, предназначенных для детей младше 3 лет-кремов. Под запрет и ограничения попали памперсы и детские салфетки (SCCS Scientific Committee on Consumer Safety. Opinion on parabens; 2010. ).

С 2014 года Франция запретила использование следующих веществ: изопропил-, изобутил-, пентил- и бензилпарабен, парабенов, так как их влияние на человека мало изучено.

Наибольшая допускаемая концентрация парабенов в Японии 1,0% (Masten SA. Butylparaben review of toxicological literature butylparaben [CAS no. 94-26- 8]. Rev Toxicol Lit 2005:1–64).

Несмотря на это, нет единого законодательства, регулирующего концентрации парабенов в косметике в любой из этих стран

(Kirchhof M.G, Skin Therapy Lett 2013;18. 5–7).

Россия

В России существует Технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС — 009 — 2011). Регламент распространяется на выпускаемую в обращение на территории государств-членов ТС парфюмерно-косметическую продукцию в потребительской таре. Он также устанавливает требования к продукции и связанные с ней процессы производства в целях защиты жизни и здоровья человека, охраны окружающей среды, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно ее назначения и безопасности. Регламент содержит 10 приложений. В приложении 1 к техническому регламенту содержится перечень веществ, запрещенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Парабенов в этом списке нет, а это означает, что их использование официально разрешено в нашей стране и странах таможенного союза.

В приложение 4 к техническому регламенту ТС «О безопасности парфюмерно- косметической продукции — (ТР ТС 009/2011)» содержится перечень консервантов, разрешенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Также как и в странах Европы, допустимое содержания парабенов в косметической продукции составляет 0,4 % и для смеси эфиров — 0,8 %. Есть в этом списке разрешенных консервантов и наиболее опасные — butylparaben, и isopropylparaben.

Существует ли альтернатива парабенам?

Причина того, что парабены используются так широко, кроется в их дешевизне и эффективности. Кроме того, если повсюду заменять парабены, то недобросовестные производители могут вернуться к истокам производства косметических средств, когда в качестве дешевого консерванта использовали еще более опасный формальдегид.

На сегодняшний день существуют различные компоненты, способные заменить опасные парабены и консерванты в косметике: миндальное, оливковое, лавандовое, масло жожоба, масло чайного дерева, аргановое и масло лаванды, экстракты орегано, тимьяна, розмарина, семян грейпфрута. Использование натурального сырья показывает хорошие антисептические свойства, а это значит, что оно позволит сделать продукцию высокого качества. Однако это делает затруднительным применение ее людьми, склонными к аллергии. Кроме того, в этих косметических средствах есть еще два существенных недостатка — они дороги и хранить их нужно в холодильнике.

В заключение хочется сказать, что, если хотя бы один человек в день ознакомится с информацией о вреде парабенов, изложенной в этой статье — это уже огромная польза. При покупке косметических продуктов без парабенов, в первую очередь вы заботитесь о том, какой будет наша планета и здоровье наших детей. Окружающая среда также страдает от токсичных источников загрязнения парабенами. Особо высокая концентрация парабенов была обнаружена в сточных водах. А это означает, что парабены скоро окажутся в реках, и ими будут заражены водопроводная вода, овощи и фрукты, выращиваемые на приусадебных участках. Велика вероятность того, что со временем концентрация парабенов в воздухе будет запредельно высокой из-за загрязнения ими почвы.

Парабены и их влияние на организм человека

Дата публикации: 28.04.2020 2020-04-28

Статья просмотрена: 3024 раза

Библиографическое описание:

Чалапко О. В., Лихошерстова Е. В. Парабены и их влияние на организм человека // Молодой ученый. — 2020. — №9. — С. 415-418. — URL https://moluch.ru/archive/113/29187/ (дата обращения: 19.10.2020).

С развитием косметической и фармацевтической промышленности с каждым годом все больше и больше разрабатываются различные химические добавки, вещества, а так же консерванты до конца должным образом не исследованные и не изученные. Красота и здоровье являются понятиями взаимодополняющими. Чтобы выглядеть привлекательно и иметь здоровый вид многие женщины и мужчины покупают различную косметику, при этом не подозревая о том, что кроется за составом того или иного флакона с косметикой. Кроме этого, в составе практически всех лекарственных форм: гелей, мазей, линиментов, настоек, суспензий имеются различные добавки, способствующие сохранению и получению желаемого эффекта от лекарственного препарата. К сожалению, натуральные средства стоят очень дорого, зачастую они бывают менее эффективны, да и срок годности у них очень короткий, что недопустимо в массовом производстве. В этой связи широкое применение получили различные консерванты, которые имеют ряд преимуществ, так и негативных воздействий на организм человека. Так, например в косметике и фармации чаще в качестве консервантов используют парабены.

Парабены — сокращенное название сложных (алифатических) эфиров пара-гидроксибензойной кислоты. Наиболее известны метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен, бутилпарабен, изобутилпарабен, изопропилпарабен и их натриевые соли. Общая химическая формула парабенов, представлена на рисунке 1.

Рис. 1 Общая химическая структура парабенов

Все коммерчески используемые парабены производятся синтетически и относятся по классификации вспомогательных веществ к так называемым противомикробным реагентам или, другими словами, к консервантам. Консерванты — вещества, угнетающие рост микроорганизмов в продукте, при этом, как правило, предупреждают продукт от появления неприятного вкуса, запаха, плесневения и образования токсинов микробного происхождения. [3] Эти химические вещества и используются в качестве консервантов в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Например, метилпарабен применяется в более чем 16 тыс. наименований различной продукции. По данным рейтинга уровня опасности косметики составленного при поддержке неправительственной рабочей группы по охране окружающей среды Environmental Working Group (EWG), парабены имеют средний уровень опасности. В пищевой промышленности парабены зашифрованы в кодах пищевых добавок, а в фармации имеют альтернативные названия. Классификация наиболее часто используемых парабенов, представлена в таблице 1.

Классификация парабенов

Международное название

Код пищевой добавки

Лекарственные препараты

Класс опасности EWG SkinDeep из 10 баллов

Бензойная кислота является родоначальником всех парабенов, она используется в качестве консерванта уже более 400 лет. В XVI веке ее впервые выделили из бензойной смолы, которую тогда называли «росным ладаном» и стали применять для консервирования фруктов. Данный процесс получения был описан у Нострадамуса (1556), а затем у Жироламо Рушелли (1560). В 1832 году Юстус фон Либих определил структуру бензойной кислоты. В 1875 году немецкий физиолог Эрнст Леопольд Зальковский выявил, что кроме бактерицидных свойств бензойная кислота имеет еще и противогрибковые свойства. Оксибензойная кислота, более известная как салициловая, также применялась раньше в качестве консерванта, она содержится в ягодах малины, черники и вишни. На основе салициловой кислоты была изобретена ацетилсалициловая кислота. Именно благодаря присутствию бензойной кислоты некоторые ягоды не портятся при хранении, например, клюква и брусника. Кора ивы, содержащая салициловую кислоту (оксибензойная кислота) с древнейших времен используют в народной медицине в виде отвара или порошка для лечения ран и ожогов.

Сами парабены были открыты в начале XX века. С 1925 года они применяются для консервирования продуктов. Впервые их выделили из природных объектов, например, метилпарабен обнаружили в голубике, которую он защищает от микробов. Со временем парабены вытеснили бензойную и салициловую кислоты потому, действовали лучше, их можно использовать в меньших концентрациях, а самое главное преимущество — это более длительное хранение продуктов. Несмотря на то что, некоторые парабены входят в состав растений, те парабены, которые используются в косметических средствах и лекарственных препаратах, разрабатывают и получают синтетическим путем.

Парабены применяются в продукции с высоким содержанием водной фазы. Метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен добавляют в хлеб, масло, торты, пирожные и другие кондитерские изделия для сохранения на протяжении длительного периода времени. Их названия обнаружить на этикетках консервов, майонезов, соусов, кетчупов (Е-214, Е-218, Е-216). Для классификации пищевых добавок с 1953 года разработана система нумерации. Каждая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E». Данные консерванты удлиняют срок годности и реализации пищевых продуктов, которые испортились бы без содержания парабенов уже через пару дней.

Увлажнители, шампуни, кондиционеры для волос, гели для бритья, спреи, зубные пасты, жидкое мыло, дезодоранты, антиперспиранты, кремы, лосьоны и тоники, декоративная косметика, парфюм — это далеко не полный перечень тех косметических средств, которые содержат в своем составе парабены. Практически любой крем без консервантов очень быстро бы расслоился и стал непригодным к использованию, в связи с этим полное отсутствие консервантов в лечебной и декоративной косметике невозможно.

В фармацевтической промышленности парабены также широко используются в качестве консервантов. Мягкие лекарственные формы: мази, кремы, гели, линименты, суппозитории; жидкие лекарственные формы: сиропы, суспензии, настойки, капли; различные парентеральные формы для инъекций, желатиновые капсулы и перевязочные материалы, — все содержат консерванты, и в большинстве случаев это парабены.

Концентрация парабенов не везде одинакова и зависит от срока годности того или иного продукта- чем он больше, тем выше концентрация парабенов. Кроме этого концентрация зависит и от формы выпуска средства. Например, дезодоранты в аэрозольных баллонах очень редко содержат парабены, потому что закрыты герметично, без доступа воздуха. Дезодоранты в форме сухих стиков содержат больше всего парабенов, потому что активнее других соприкасаются с воздухом, а также с поверхностью кожи, где достаточно много различных микроорганизмов, способных привести к порче дезодоранта. Тоже самое касается и кремов в баночках- они более подвержены воздействию бактерий, по сравнению с кремами, используемыми вместе с дозатором. Шариковые дезодоранты занимают промежуточное место по содержанию парабенов — между аэрозольными упаковками и сухими стиками.

Эффективность консервантов неодинакова и может быть разной в отношении плесневых грибов, дрожжей и бактерий, кроме этого консерванты могут быть эффективны против всего спектра возможных микроорганизмов. Консервант должен обладать определенными липофильными свойствами, для того, чтобы проникать через гидрофобную клеточную оболочку, либо разрушать ее. В то же время, для антимикробного действия консерванту требуется хорошая растворимость в воде, поскольку развитие микроорганизмов происходит исключительно в водной фазе, и консервант должен находится именно в ней. [3] Всеми вышеперечисленными характеристиками обладают парабены. Их эффективность в качестве консервантов объясняется бактерицидными и фунгицидными свойствами, а также они обладают широким спектром действия. Они нарушают проницаемость цитоплазматической мембраны клетки микроорганизма, тем самым необходимые для жизнедеятельности вещества: глюкоза и пролин не попадают внутрь клетки, а вредные продукты обмена не выводятся, что и приводит к гибели микроорганизма. [2]

Многих интересует вопрос насколько допустимо или не допустимо использование парабенов? Об опасности парабенов говорят достаточно давно. В 2004 году доктор наук Университета города Рединга в Англии Филиппа Дарбре исследовала образцы раковой опухоли груди и выявила, что парабены присутствовали в 95 процентах исследуемой ткани. Изучая образцы злокачественных опухолей женской груди, в 18 из 20 образцов нашли парабены. Максимальное количество парабенов содержались именно в тех отделах груди, которые находятся максимально близко к подмышкам. В результатах исследования говорилось, говорилось о том, что все парабены поступили в организм людей через кожу, а точнее через подмышечные впадины. В ходе американских экспериментов, проводимых на крысах при введении самкам крыс высоких доз метил- и изопропилпарабенов через желудочный зонд, удалось получить данные по изменению морфологии матки (гипертрофия), которое напрямую влияет на зачатие. Кроме этого у всех особей наблюдалась также снижение продолжительности эстрального цикла, значительно снизились показания уровеня эстрадиола и тироксина. [1] В ходе различных исследований учеными была выдвинута мысль о том, что некоторые опасные химические вещества, такие как парабены легко проникают через кожу и могут накапливаться в тканях человека, провоцируя различные мутации, а так же рост онкологических заболеваний.

В настоящее время существуют различные точки зрения по поводу парабенов: есть противники, которые выступают против использования парабенов, так и защитники, которые активно доказывают, что парабены не способны провоцировать различные заболевания. Однако все больше находится сторонников, высказывающихся против их применения и использования. Большинство ученых утверждают, чтопарабены по своему воздействию напоминают эстрогены, таким образом людям, которым эстроген противопоказан, лучше исключить попадание парабенов в организм. Также, следует отказаться от такой косметики беременным женщинам. Парабены могут негативно влиять на репродуктивную функцию плода и вызывать патологии. Большое содержание парабенов в организме человека может привестик гормональному дисбалансу,а также увеличить риск раковых заболеваний. Некоторые виды парабенов способны негативно влиятьна старение кожи- проведение эксперимента японскими учеными доказало, что при взаимодействии с солнечными лучами парабены ускоряют процесс старения кожи. Кроме этого при внешнем использовании,парабены могут вызывать аллергические реакциии раздражение кожи. [2]

Все вышеперечисленные воздействия парабенов до сих пор полностью не доказаны. Это только предположения ученых, которые не имеют почвенных доказательств и достаточного количества клинических исследований о губительных свойствах парабенов. Официально, наука заявляет, что парабены являются абсолютно безопасными для человеческого организма, они быстро усваиваются и выводятся, не токсичны и не вызывают аллергических реакций.

На сегодняшний день многие лаборатории мировых косметических и фармацевтических корпораций работают над вопросом поиска альтернативных вариантов парабенам. К сожалению, консерванты с подобными свойствами, пока не найдены. Вот уже много лет идут большие обсуждения относительно пользы или вреда парабенов в косметике. Но за это время не было создано закона, который бы запрещал или ограничивал их использование в косметических средствах. Пока ведутся разработки и поиски новых вариантов, разумнее всего нам, как потребителям минимизировать использование парабенов в повседневной жизни. Тщательнее смотреть состав и этикетки, покупаемых товаров, а так же стараться покупать продукцию из ассортимента натуральной косметики.

  1. Беликов О. Е., Пучкова Т. В. Консерванты в косметике и средствах гигиены:. — монография. — М.: Школа косметических химиков, 2003. — 245 с.
  2. Виноградова И. Парабены: правда и вымысел // Season of Beauty. — 2012. — № 4. — С. 32–35.
  3. Орлова С., Додонов М. Правда и мифы о парабенах. Делайте ставки на безопасность // Химия и жизнь. — 2013. — № 6. — С. 76–81.

Роль пищевых добавок в развитии аллергических реакций у детей. Терапевтические подходы

Продовольственные продукты содержат широкий спектр ингредиентов, выполняющих многочисленные технические функции. Применение этих веществ, называемых пищевыми добавками, кардинально изменило «пищевой набор» и его вкусовые качества для среднестатистическог

Продовольственные продукты содержат широкий спектр ингредиентов, выполняющих многочисленные технические функции. Применение этих веществ, называемых пищевыми добавками, кардинально изменило «пищевой набор» и его вкусовые качества для среднестатистического субъекта в развитых странах. Некоторые ингредиенты, используемые в пищевой промышленности, способны индуцировать аллергические реакции (табл. 1).

Таблица 1. Основные виды пищевых добавок, способных вызывать аллергические реакции

Пищевые добавки фигурируют как причинный фактор возникновения пищевой аллергии и интолерантности, которые могут проявляться в виде дерматита, крапивницы, отека Квинке, бронхоспазма и анафилактоидных/анафилактических реакций.

Классификация пищевых добавок в соответствии с доказанными патогенетическими механизмами индуцируемых ими аллергических реакций представлена в табл. 2.

Таблица 2. Классификация пищевых добавок

К ингредиентам, вызывающим Ig-опосредованные реакции, относятся пищевые добавки, произведенные из известных аллергенных источников (табл. 3).

Пищевые растительные масла используются как добавки в очень широком спектре готовой продукции: в мороженом, кондитерских изделиях, сухих завтраках, сухих супах, чипсах и т. д. Часто эти масла получают из известных аллергенных источников, включая арахис, сою, зерна подсолнечника и хлопчатника. Однако в высокоочищенных маслах белковые остатки не обнаруживаются. Двойные слепые плацебо-контролируемые исследования показали, что высокорафинированные масла арахиса, сои и подсолнечника безопасны для лиц с аллергическими реакциями к исходным продуктам [6, 10]. Необходимо подчеркнуть, что данные масла были извлечены с помощью горячих растворителей, а также обработаны с использованием отбеливания и дезодорирования. Темные масла не всегда безопасны: зарегистрированы аллергические реакции на некоторые коммерческие масла, содержащие остаточные аллергены арахиса, у чувствительных к нему пациентов [16]. Более доступная технология, используемая для получения масла арахиса, — прессование в холодном состоянии — не позволяет устранить аллергены [9].

Белковые гидролизаты, применяемые как пищевые добавки, часто производят из аллергенных продуктов, включая сою, пшеницу, арахис, молоко. Гидролизаты применяются с различными целями. В тех случаях, когда повышение питательной ценности продукта — единственная техническая задача, используются сильно гидролизованные белки и обычно риск развития аллергических реакций у потребителя невелик. Но когда необходимо, например, еще и эмульгирование, проводится частичный гидролиз белков, при котором аллергенные свойства последних сохраняются. Например, хот-доги и булочки, содержащие частично гидролизованный казеин, используемый для эмульгирования, вызывают побочные реакции на пищу у детей, страдающих аллергией к коровьему молоку [8].

Лецитин — часто применяющийся ингредиент, который обладает эмульгирующим и рядом других полезных эффектов. Он входит в состав майонеза, шоколада, мороженого и ряда других пищевых изделий. Лецитин — это натуральный фосфолипид, получаемый наиболее часто из сои или яиц. Лецитин зарегистрирован как добавка, содержащая остаточный белок [14], хотя количество белка варьирует в различных партиях товара. Спорным остается вопрос о возможности использования лецитина у пациентов, сенсибилизированных к белкам сои. Так, некоторые аллергологи рекомендуют избегать употребления лецитина, в то время как другие — нет. Информация относительно аллергенности лецитина представлена достаточно скудно.

Крахмал интенсивно используется в рецептуре широкого спектра продовольственных продуктов. Он может производиться из кукурузы, пшеницы и картофеля. Однако аллергенность крахмала, произведенного из этих источников, достоверно не зарегистрирована.

Лактоза — дисахарид, производимый из молока. Коммерческая лактоза может содержать следовые количества белка молока, которые, вероятно, представлены белками сыворотки молока. Необходимо напомнить, что лактоглобулин и лактоальбумин, являющиеся хорошо известными аллергенами молока, относятся к сывороточным белкам [21]. Вместе с тем в литературе отсутствуют достоверные свидетельства, относящиеся к возникновению аллергических реакции на лактозу.

Коммерческие белковые ароматизаторы могут содержать множество различных соединений. Однако они редко производятся из известных аллергенных источников. Даже когда ароматизирующие субстанции получены из таких источников, они могут не содержать белки и аллергены. Существует только несколько сообщений об аллергических реакциях на ароматизаторы [28]. Присутствие белка молока в естественном ароматизаторе, используемом в приправленных укропом картофельных чипсах, было причиной аллергических реакций у двух потребителей с аллергией к коровьему молоку [25]. Наличие муки арахиса в естественном ароматизаторе, содержащемся в пакетированном супе, вызвало тяжелую реакцию у пациента с аллергией на арахис [13]. Вероятно, на самом деле аллергических реакций на белковые ароматизаторы значительно больше, однако врачи практически лишены возможности установить это досконально.

Желатин, используемый в пище, получают обычно из говядины и свинины, которые редко вызывают аллергию. Однако в некоторых приправах, особенно используемых в кошерной пище, содержится желатин, полученный из рыбьей кожи. Недавние исследования показали, что сенсибилизированные пациенты, реагирующие на рыбу и желатин, могут иметь IgE-антитела, которые вступают в реакцию с желатином рыбы [20].

Папаин — активный ингредиент, применяющийся в некоторых коммерческих умягчителях мяса. Аллергические реакции на употребление папаина, входящего в состав продуктов или напитков, достоверно доказаны. В частности, L. Mansfield и соавторы [12] выявили, что распространенность аллергии к папаину среди сенсибилизированных к пыльце пациентов составляет около 1%. Эти данные были установлены с использованием двойных слепых плацебо-контролируемых провокационных проб.

К известным пищевым добавкам, обладающим свойствами гаптенов, относятся естественные красители кармин и аннатто.

Кармин являются красителем насыщенного красного цвета и в силу особенностей производства не содержит белковых структур. Кармин как причина аллергических реакций фигурирует в многочисленных историях болезни. Доказано присутствие специфических IgE к комплексу кармин-белок [11].

Аннатто — это краситель, используемый для придания желтого цвета некоторым сырам. Существует единственное достоверное сообщение об IgE-опосредованной аллергической реакции на аннатто [15].

Термин «псевдоаллергия» используется для того, чтобы подчеркнуть отсутствие IgE-зависимых реакций при данном типе патологии при безусловном сходстве клинической картины заболевания с типично аллергическими реакциями. Развитие патохимической и патофизиологической фазы заболевания, независимо от его генеза, обусловлено высвобождением медиаторов, спектр которых и определяет клиническое сходство аллергических и псевдоаллергических реакций. Безусловно, научные исследования будут расшифровывать механизмы пседоаллергических реакций и, вероятно, изменят предлагаемую терминологию.

Салицилаты относятся к группе нестероидных противовоспалительных препаратов, непереносимость которых может манифестировать в виде бронхиальной астмы, полипов носа и крапивницы. Фармакологическое действие салицилатов связано с торможением фермента циклооксигеназы, участвующего в синтезе простагландинов из арахидоновой кислоты. Наиболее вероятное объяснение аспириновой непереносимости заключается в шунтировании метаболизма арахидоновой кислоты с циклооксигеназного пути в сторону 5-липоксигеназного пути с синтезом лейкотриенов, обладающих широким провоспалительным действием [26].

Салицилаты широко используются как консерванты, предотвращающие брожение, и добавляются в овощные и фруктовые консервы и вина. Повышенный уровень салициловой кислоты обнаруживается и в некоторых природных продуктах (малина, клубника и черная смородина).

Человечество употребляет сульфиты в качестве добавок к пище, используя их антиоксидантные, бактерицидные и противогрибковые свойства более 2500 лет. Их добавляют в вина для предупреждения ферментации, в консервированные и замороженные фрукты, морские и мясные продукты. Клиническая картина сульфитиндуцированных реакций достаточно хорошо описана в специальной литературе. Показано, что сульфиты способны вызывать кожные проявления, бронхоспазм и анафилаксию. Известно множество случаев развития аллергической реакции со смертельным исходом при инъекции, ингаляции или приеме внутрь сульфитсодержащих препаратов у людей с гиперчувствительностью к ним. В большинстве сообщений при гиперчувствительности к сульфитам отсутствуют реагинзависимые реакции [3, 22, 24,]. Показано, что воздействие метабисульфита натрия in vitro на лейкоциты периферической крови больных с интолерантностью к сульфитам приводит к высвобождению лейкотриенов [3]. Реакции гиперчувствительности к сульфитам сопровождаются стимуляцией парасимпатической системы, что проявляется в гипотензии, зуде, крапивнице, отеках Квинке и гастроинтестинальных симптомах [26].

Для предотвращения реакции на сульфиты рекомендуется не превышать дневной нормы их потребления — 0,7 мг (в пересчете на диоксид серы) на один килограмм массы тела [18]. Между тем, только поужинав в ресторане, человек может употребить до 200 мг диоксида серы, поэтому в литературе непереносимость сульфитов может обозначаться как «синдром ресторанной пищи» [23].

Тартразин, широко используемый в пищевой и фармакологической промышленности краситель, является реагентом, вызывающим существенную деструкцию цистеина и цистина [7]. Впервые крапивница, вызываемая тартразином, была описана в 1957 году. Предполагаемая частота уртикарных реакций на тартразин составляет порядка 5—10% общего числа больных крапивницей. Описан синдром Мелкерссона—Розенталя (сочетание возвратного лицевого ангиоотека, трещин языка и возможного поражения лицевого нерва), который индуцируется тартразином и/или бензоатом натрия и исчезает при соблюдении элиминационной диеты.

Установлено наличие перекрестных реакций на сульфиты и тартразин [4].

Клинически важным являются гиперчувствительность к бутилгидроксианизолу/бутилгидрокситолуену, которые являются антиоксидантами и добавляются в продукты, содержащие масло или жиры. Гиперчувствительность к этим соединениям выявляется у 6—10% пациентов с хронической крапивницей [19].

Искусственные сахара, и прежде всего аспартам, также описаны как возможные агенты, вызывающие аллергические реакции [5].

Cамым эффективным способом предотвращения аллергических реакций на пищевые добавки является соблюдение элиминационной диеты. Это возможно только при полноценной маркировке продуктов питания, которая должна включать декларацию всех ингредиентов, входящих в состав продукта с расшифровкой пищевых добавок.

Для выявления IgE-опосредованной гиперчувствительности достаточно поставить кожные пробы с подозреваемым аллергеном или определить специфические IgE в сыворотке крови. Разработан ряд методов, способствующих определению причинно-значимого агента, вызывающего псевдоаллергические реакции. Прежде всего это различные провокационные пробы, которые берутся как исключительно с целью клинической оценки симптоматики, так и для определения медиаторов воспаления. В частности, для выявления гиперчувствительности к сульфитам или салицилатам можно определять уровень лейкотриенов при воздействии подозреваемого соединения [3].

Безусловно, определенную пользу приносит и элиминационно-провокационная диета. Недостатками этого метода являются необходимость длительного и тщательного соблюдения диеты, сложность анализа полученной информации.

К возможным методам лечения и профилактики аллергических реакций на пищевые добавки относится применение препаратов, влияющих на патофизиологическую фазу реакции — высвобождение медиаторов аллергии. Терапия аллергических реакций на пищевые добавки проводится в соответствии с клиническими проявлениями заболевания (крапивница, отек Квинке, атопический дерматит, бронхиальная астма, анафилаксия). Общепринятым является использование антигистаминных препаратов, кортикостероидов, b2-агонистов и т. д. В последние годы достаточно широкое распространение в терапии аспириновой астмы получили препараты, обладающие селективным антилейкотриеновым действием. Кроме того, сравнительные исследования показали высокую эффективность монтелукаста в лечении больных с хронической крапивницей, индуцированной пищевыми добавками и/или аспирином [17].

Так как высвобождение медиаторов воспаления характерно как для аллергической, так и для псевдоаллергической реакции, применение мембранотропных препаратов (задитен, ксидифон, эйконол) может иметь определенный успех. В частности, показана эффективность ксидифона — у больных с аспириновой бронхиальной астмой [1], эйконола — у детей с атопическим дерматитом и непереносимостью сульфитов [2]. Перечисленные препараты являются средствами базисной терапии аллергических заболеваний и способны снижать уровень аллергического воспаления, предотвращать обострения заболевания и сокращать потребность в других препаратах.

По вопросам литературы обращайтесь в редакцию

А. Н. Пампура, кандидат медицинских наук
Н. Н. Погомий, доктор медицинских наук
Московский НИИ педиатрии и детской хирургии МЗ РФ

Что такое парабены? Чем они опасны для организма?

Парабены — что это такое? Современное производство часто использует их в своей работе в качестве доступных и эффективных консервантов. Существуют ли альтернативы парабенам и чем они опасны — узнаем из следующей статьи.

Химическая характеристика

Парабен — химическое вещество, которое относится к сложным эфирам из парагидроксибензойной кислоты. Они являются хорошими антисептиками, оказывают антимикробное воздействие и широко применяются в таких сферах производства, как промышленная, фармацевтическая и даже пищевая.

Эти сложные эфиры имеют множество подвидов, которые различаются между собой по составу и функциям. Рассмотрим наиболее распространенные из них далее:

  1. Метилпарабен (Methylparaben). Метиловый эфир, хороший антисептик и консервант. Используется в более чем 16 000 различных производств, в т.ч. пищевой промышленности. На упаковках продуктах обозначается как Е218. Это — один из самых распространенных консервантов в данном списке, которые применяется уже много десятков лет.
  2. Пропилпарабен (Propylparaben). Пропиловый эфир, который в качестве природного соединения встречается во многих растениях, однако, в производстве изготавливается синтетическим путем. На упаковках продуктов зашифрован как консервант Е216, в фармацевтике используют другие названия для этого вещества — нипазол.
  3. Этилпарабен (Ethylparaben). Этиловый эфир, обладающий легким анестезирующим действием. Входит в список разрешенных консервантов Евросоюза. В пищевой промышленности обозначается как Е214. Часто используется в косметике и фармацевтике.
  4. Бутилпарабен (Butylparaben). Бутиловый спирт, один из наиболее опасных в данном списке. Изобутилпарабен и бутилпарабен обладают достаточно ярко-выраженными эстрагеноподобными действиями.

Наравне с вышеперечисленными веществами в составах продуктов можно встретить бутилфенилметилпропиональ, пропилгептилкаприлат, фенохем, микрокер и другие. Каждое из этих веществ также относится к парабенам и парабеносодержащим консервантам. В большей степени такие вещества можно обнаружить в косметике и в лекарственных средствах.

Парабены в косметике

Если тот или иной продукт нуждается в очень мощной консервации, то специалисты добавляют в его состав несколько различных парабенов, поэтому в составе можно встретить комбинации из представленных выше веществ.

Парабены: использование сегодня

Согласно данным, которые предоставляет Википедия, парабены были открыты в начале XX века и моментально распространились по всему миру. На сегодняшний день парабены получили широкое распространение в различных областях использования.

Их основными преимуществами является высокая эффективность в качестве консерванта, а также дешевизна: для изготовления парабенов специалистам не приходится тратить много денежных средств. Наиболее частыми сферами использования парабенов сегодня являются фармацевтика, а также косметология.

Лекарственные препараты

Эти уникальные консерванты содержатся в различных лекарственных препаратах и биологически активных добавках разных форм, например:

  1. Инъекции.
  2. Мягкие формы. Сюда относятся мази, гели, суппозитории.
  3. Некоторые перевязочные материалы.
  4. Жидкие формы — сиропы, настойки, капли для носа и глаз и т.д.
  5. Капсулы.

Парабены в лекарственных средствах

Во всех этих веществах парабены являются незаменимым ингредиентом. Раньше фармацевтам приходилось изготавливать новое лекарство чуть ли не каждый день: ведь в естественных условиях срок годности натуральных ингредиентов не может превышать 2-3 суток. На сегодняшний день эту проблему в лекарствах решили именно парабены.

Косметические средства

В косметических средствах парабены (parabens) обрели наиболее значительное распространение. Встретить их можно в различной продукции:

  • кремах для лица;
  • декоративной косметике;
  • маслах;
  • шампунях и бальзамах для волос;
  • дезодорантах;
  • мыле;
  • зубной пасте;
  • средствах личной гигиены;
  • средствах для умывания и оздоровления кожи.

Parabens (и иные комбинации с этим словом на латинице) — вот, как обозначаются в составе косметики парабены, если они там присутствуют. Внимательно изучайте состав, прежде чем приобрести тот или иной продукт.

Так или иначе мы используем косметику ежедневно. Наибольшая опасность, которую парабены в составе косметики представляют для организма, — это всасываемость в кожу. То есть организм поглощает эти консерванты и насыщается ими. В ходе длительного использования внутри человека скапливается множество парабенов и их разновидностей.

Пищевая промышленность

Встретить парабены можно не только в различных консервах (рыбных, мясных, овощных), но и многих других продуктах, которые мы употребляем ежедневно;

  • кетчупы;
  • пирожные и торты;
  • соусы;
  • хлеб;
  • майонез;
  • масло.

Парабены в пищевой промышленности

Концентрация парабенов в составе продуктов колеблется от 0,04% до 0,1%. Она рассчитывается на 1 кг массы тела, то есть, максимально допустимая безопасная концентрация — 10 мг на 1 кг.

Аналоги парабенов

На шампуне или других косметических продуктах можно встретить пометку «Paraben free» (перевод на русский «без парабенов»). Это может значить, что срок годности средства вследствие отсутствия консервантов очень мал, либо в качестве консерванта было использовано одно из аналоговых веществ:

  • этанол;
  • бензиловый спирт;
  • бронопол;
  • хлориды;
  • бензоат натрия (в пищевой промышленности);
  • феноксиэтанол;
  • молочная кислота.

Вред или польза этих веществ зависят от того, какое их количество содержится в составе, а также есть ли у человека аллергия на данные вещества. Согласно исследованиям ученых, парабены считаются наиболее эффективными консервантами, в то время как их аналоги, оказывая негативное воздействие на организм, менее действенны.

Опасность парабенов

Опасен ли парабен (paraben) для здоровья человека? Таким вопросом задались ученые, когда обнаружили значительное содержание этих веществ в раковой опухоли груди.

Специалисты связали это с тем, что многие дезодоранты содержат эти вещества в своем составе в значительной концентрации: по результатам исследования было решено сократить количество парабенов в составе.

Рассмотрим далее и другие особенности воздействия на организм, которыми вредны парабены:

  1. Риск развития аллергической реакции. Некоторые разновидности данных веществ являются сильными аллергенами и способствуют развитию аллергических реакций в особенности у людей, наиболее подверженных этому.
  2. Дерматиты. Парабены в креме или другом косметическом веществе могут вызывать зуд, покраснение и иные негативные проявления на чувствительной коже.
  3. Некоторые парабены усиливают воздействие ультрафиолетовых лучей. Этот эффект ускоряет старение кожи. В частности это действие приписывают метилпарабену.

Читайте этикетку, есть ли в составе парабены

На настоящий момент нельзя дать 100% ответа на вопрос, вреден ли тот или другой парабен, поскольку мнение специалистов на этот счет расходится.

Единственный совет, который можно дать сегодня: сократите количество потребляемых парабенов и читайте этикетку, чтобы минимизировать возможный вред.

В особенности эта рекомендация относится к детям и беременным женщинам, чей организм особенно подвержен негативному внешнему влиянию.

Таблица опасности наиболее распространенных парабенов

Парабены в косметике: мифы и реальность.

На протяжении последних десяти лет неустанно идут споры о вреде парабенов в составе косметических средств. Но при этом ни одного закона или постановления, запрещающего их использование, так и не появилось. Крупные косметические корпорации пытаются найти путь исключения консервантов из состава своих продуктов, а мелкие представители косметического бизнеса скорее ищут им альтернативу.

Что делать потребителям? Бояться парабенов и покупать исключительно органическую космтику? Или не верить псевдо-научным гипотезам и спокойно пользоваться привычными средствами?

Что такое парабены?

Парабены – это химические вещества, сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, которые благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам широко используются в качестве консервантов в продуктах питания, медикаментах и косметических продуктах.

Интересно, что некоторые парабены были обнаружены в природе, в частности в растениях: метилпарабен присутствует в голубике в качестве противомикробного агента. Но парабены, которые нас интересуют, то есть коммерчески используемые, производятся уже синтетическим путем, в результате этерификацим пара-гидроксибензойной кислоты соответствующими спиртами.

Нас интересуют парабены в косметике. Допустимо ли их присутствие в состваве и в каких количеств ах? В странах ЕС наличие парабенов в косметических средствах (крема, гели для душа, шампуни итд.) регламентировано специальными директивами: метил -, пропил -, бутил -, этилпарабены и их изоформы – изобутил и изопропил – разрешены к использованию в четко определенных пропорциях: 0,4% от общего состава в качестве единственного парабена в данном продукте; и 0,8% если используется смесь парабенов. При этом многие специалисты считают, что концентрации 0,19% в большинстве случаев вполне достаточно.

Чем опасны парабены?

Начиная с 2004 года активно множатся разной степени достоверности факты о парабенах как «эндокринных разрушителях». В результате многочисленных исследований Европейский комитет потребительской безопасности выдвинул требование уменьшить выше указанные разрешенные концентрации парабенов как минимум вдвое, в частности двух типов парабенов – пропил- и бутил-парабенов.

В чем опасность парабенов?

  • Парабены по своему действию похожи на эстрогены, то есть обладают лёгким эстрогенным действием. Следовательно, тем, кому эстроген противопоказан, следует относиться к ним с осторожностью. В первую очередь это касается беременных, поскольку излишний эстроген может вызвать патологию репродуктивной функции плода у будущих мам. Особенно выраженное эстрагеноподобное действие у бутилпарабена и изобутилпарабена, далее у пропилпарабена, этилпарабена и метилпарабена.

В качестве частичного опровержения этого факта доказывают, что имитаторами эстрогена парабены становятся только при попадании в организм вместе с пищей, когда они метаболизируются и теряют эфирную структуру.

  • При накоплении в организме парабены могут влиять на гормональное равновесие и увеличивать риск рака молочной железы, яичников, матки, а также рака семенников у мужчин. Особенно акцентируется эта опасность после того, как парабены были обнаружены в высокой концентрации в раковых опухолях груди, хотя прямой причинно-следственной связи между использованием продуктов содержащих парабены и раком не обнаружено.
  • Парабены способны усиливать негативное влияние солнца: исследования показали, что метилпарабен, нанесенный на кожу, взаимодействует с ультрафиолетом и ведет к ускорению процессов старения кожи и даже повреждению ДНК.
  • При наружном использовании метил- и пропилпарабены способны вызывать аллергические контактные дерматиты, кожные раздражения.

    Повторим, что все эти данные окончательно не доказаны и требуют дальнейших научных подтверждений или опровержений.

    Официальная наука говорит о том, что «парабены практически нетоксичны, они быстро всасываются, метаболизируются и выводятся из организма. У людей с нормальной кожей парабены, в основном, не вызывают раздражение и не вызывают дискомфорта помимо случаев редко встречающейся парабеновой аллергии».

    При всем вышесказанном у парабенов есть два неоспоримых плюса:
    [LIST][*]они являются одними из самых эффективных консервантов, обеспечивая длительное хранение косметических средств без нарушения их свойств и качеств;[*]парабены очень хорошо переносятся организмом и практически никогда не вызывают аллергических реакций.

    Но частое и длительное применение продуктов даже с минимальным количеством парабенов в составе (будь то продукты питания, лекарства или косметика) вызывает противоречивые отзывы и даже устрашающие прогнозы.

    Как распознать парабены в составе косметического средства?

    Парабены есть почти во всех косметических средствах, а также во многих наименованиях лекарственных средств и продуктов питания.

    Общепринятая система обозначения парабенов:

    • обыкновенные парабены: метилпарабен (E218), этилпарабен (E214), пропилпарабен (E216), бутил-, бензилпарабен.
    • специфические парабены: изобутилпарабен, изопропилпарабен, бензилпарабен, и их натриевые соли.

    Кроме того, парабены могут быть названы синонимами:

    • метагин, пропагин
    • арагидроксибензоат
    • метил-, этил-, пропил-
    • оксибензойные кислоты/оксибензоат
    • гидроксибензойные кислоты/гидроксибензоат
    • РНВ
    • Е214. Е219

    Есть ли альтернатива парабенам?

    Поиском заменителя парабенов занимаются лаборатории крупнейших косметических корпораций мира. Но на данный момент не изобретен альтернативный вид консвервантов, аналогичный по свойствам парабенам.

    Первое и главное свойство парабенов, которое выгодно выделяет их среди других консервантов – они препятствуют размножению бактерий.

    Кроме того, не только парабены страшны. Тот же спирт или эфирные масла, которые могли бы выполнять роль консервантов в косметике, имеют множество других недостатков: в частности пересушивают кожу или вызывают аллергические реакции, соответственно.

    Обойтись без консервантов при производстве косметике не представляется возможным в принципе.

    Выход видится только в создании совершенно новой системы производства и консервации косметики на всех этапах: от получения растительных экстрактов и до создания готового средства.

    При этом только мощные производители смогут найти необходимые инвестиции и позволить себе перейти на инновационные технологии. Но именно их ждет успех: потребители все чаще интересуются составом приобретаемой косметики: в частности в Европе, уровень заинтересованности присутствием синтетических консервантов в косметике вырос на 20% за прошедший год.

    Если вы боитесь парабенов, попробуйте использовать косметику с растительными консервантами: витаминами Е и С, прополисом, экстрактами листьев березы, черемухи, коры сосны или морских водорослей, масла чайного дерева и эвкалипта. Однако помните, что такую косметику нельзя использовать больше двух-трех недель, а хранить нужно обязательно в холодильнике.

    Действительно ли пометка «paraben-free» обозначает отсутствие парабенов?

    Развернутая полемика по поводу вреда парабенов вынудила многих производителей искать пути отступления, а точнее успокоения потребителей. И сегодня довольно часто на этикетках красуется заманчивая надпись «paraben-free», призванная уведомить внимательных покупателей о том. Что в составе данного средства парабенов нет. Так ли это на самом деле?

    Правильнее сказать, что производители в данном случае нашли не замену парабенам, а новую возможность ввести в состав продукта эти же компоненты, переименовав их. Например, параоксибензоат метила — это не что иное, как метилпарабен; параоксибензоат этилаэтилпарабен; параоксибензоат пропила — пропилпарабен и так далее. То есть якобы парабена в составе нет, а фактически он всего лишь несколько видоизменен.

    Что же насчет натуральной, или органической косметики? Следует внимательнее относиться и к этим терминам. Не во всех странах они имеют действительно официальный статус и являются не рекламным ходом производителя, а фактической характеристикой средства.

    Аллергия и я

    Здоровый образ жизни захлестнул мир подобно цунами: сегодня в тренде все натуральное – продукты питания, одежда, косметика. Люди стремятся «назад к природе», несмотря на век технологических открытий.

    Производители косметики, разумеется, следуют модным тенденциям и, дабы завоевать доверие потребителей, предлагают биокосметику без «химических добавок». На этикетках таких средств крупными буквами написано: «без парабенов». Но так ли страшен этот черт (парабен), как его малюют?

    Многоликий парабен

    Примерно в 85% косметической продукции есть консерванты – с ними средство сохраняет свои свойства дольше месяца. Натуральную косметику тоже можно хранить месяц, но соблюдая определенные правила. Производителю это невыгодно, потребителю неудобно, поэтому постоянно ищутся все новые и новые способы продления срока годности косметики. И одни из наиболее часто добавляемых консервантов – парабены:

    • Метилпарабен E218
    • Этилпарабен E214
    • Пропилпарабен E216
    • Бутилпарабен.
    • В последние годы производители прибегают ко всяческим хитростям, дабы не пугать покупателей этим страшным словом «парабен»: на этикетках он указан по-другому:
    • Метила параоксибензоат (метилпарабен)
    • Этила параоксибензоат (этилпарабен)
    • Гидробензоат
    • Оксибензоат
    • Гидроксибензойная кислота
    • Гидроксибензоат

    Чудесны и опасны

    Парабены – химические вещества, сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты (соедининения, получаемые при химической реакции спирта и кислот). Впервые о них заговорили в начале ХХ века, а широко применять начали лишь в 1960 году, когда только-только открыли их антибактериальные и противогрибковые свойства. Косметические компании, осмелившиеся в те годы добавлять этот инновационный компонент в косметику, продлили срок ее годности в 5-7 раз и, как результат, увеличили свои доходы. Но потребовалось немало лет, чтобы ученым удалось выявить потенциальную опасность этого чудо-консерванта.

    Реальная угроза?

    В 2004 году ученые Риддингского университета (Англия) во время гистологических исследований злокачественных опухолей груди обнаружили наличие парабена в 18 образцах из 20. Вещества были средней концентрации, без признаков распада, и в такой форме, в которой могли попасть в ткани только и непосредственно через кожу. С тех пор парабены связывают с возникновением рака груди у женщин.

    Другие исследования показали, что молекулярная структура парабенов схожа со структурой женских половых гормонов — эстрагенов и их «легкая» гормональная активность способна ускорять рост опухолей. Стоит упомянуть, что количество парабенов в исследованиях в 25 000 раз превышает концентрацию, допустимую в косметических средствах. Следовательно, гормональный эффект от парабенов возникает лишь в том случае, если их «принимать внутрь».

    Парабены считают виновниками многих аллергий. В ходе одного из исследований в США, в котором участвовали более 800 детей, выяснилось, что наиболее подвержены аллергическим реакциям те малыши, в утренней моче которых содержалось больше всего парабенов. В крови этих детей было больше фракциий IgE – иммуноглобулина, который при большом его количестве повышает влияние аллергенов. Почему? Вполне вероятно, что такое влияние парабенов на иммунную систему связано с антимикробными свойствами парабенов, утверждают исследователи.

    Парабены ускоряют старение? По иронии судьбы, эти консерванты, находящиеся в омолаживающих косметических продуктах, могут вызвать преждевременное старение кожи. К такому выводу пришли японские ученые. На ткани кожи они наносили метилпарабен и затем выставляли их на солнечный свет. В результате, они обнаружили повреждения ДНК в тканях кожи, которые могут привести к ее старению и даже к раку кожи
    После многих исследований, которые фактически не доказали прямого вреда парабенов, Научный комитет безопасности потребителей ЕС (SCCS) постановил, что парабены безвредны и их применение в косметической промышленности допустимо в следующих пределах: не более 0,4% (один парабен) и 0,8 % (комбинация парабенов).

    Концентрация парабенов в современных косметических средствах наверняка ниже определенной нормы. Многие ученые даже считают, что парабен – один из самых безобидных химических консервантов в косметике. Более того – у некоторых консервантов растительного происхождения примерно такое же молекулярное строение, как и у химических.

    Парабены в ЕС

    Не так давно в Евросоюзе снова поднимался вопрос о безвредности парабенов. Научный комитет ЕС потребовал отчет о безвредности пропилбарабена и бутилпарабена. Ученые провели множество исследований, но однозначного вердикта так и не вынесли. Начаты очередные исследования, и их результатов нужно будет ждать месяцы или даже годы

    В конце 2011 года в Дании запретили применение пропилпарабена и бутилпарабена в косметике для детей до 3 лет. Таким образом, Дания стала первой в мире страной, скaзавшей парабенам «нет!».
    От Дании не отстает и Франция, где принят закон о запрете на производство, импорт и продажу продуктов, в составе которых есть такие вещества как парабены, фталаты и алкифенолы.
    Сейчас многие производители добровольно отказались от добавления парабенов в свою продукцию.
    Нужно отметить, что 100% связь парабенов с раковыми заболеваниями до сихпор не доказана. Возможно, вред от парабенов сильно преувеличен.но все же было бы ошибкой думать, что эта «охота на ведьм» положит конец консервантам в косметике. И снова, чтобы доказать безвредность очередного консерванта, ученым потребуются десятилетия.

    Парабены в косметике

    На протяжении последних десяти лет происходят неутихающие споры, на тему чем опасны парабены в косметике. Но в это ж время не существует ни одного постановления или закона, направленного на запрет их использования.
    Большие косметологические компании стараются полностью исключить парабенты из своей косметики, а мелкие организации стараются отыскать им замену.

    Что такое парабены?

    Парабенты – это сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, химические вещества, которые за счет своих противогрибковых и антибактериальных свойств пользуются большим спросом в виде консервантов в косметических и медикаментозных продуктах, а также продуктах питания. Парабены в кремах для лица и другой косметике направлены на увеличение ее срока годности. Изготовители шампуней для волос, кремов и остальных средств, также ценят их за доступную цену, но какое влияние парабенов на организм?

    Любопытно, но некоторые парабены удалось найти в естественной природе, в растениях: метилпарубен имеется в голубике, и выступает в качестве противомикробного средства. Однако парабены в кремах для лица и шампунях выведенные искусственным путем могут не иметь таких положительных свойств.

    В нашем конкретном случае, остановимся именно на косметике. Вредны ли параены в косметике и в каком количестве они допустимы? В странах Евросоюза наличие в косметике парабенов (шампунях, гелях для душа, кремах) регламентируется специальными директивами, и вот как обозначаются парабены: бутил-, пропил, метил, этилпарабены, а также их изоформы – изопропил и изобутил. Они разрешаются в применении в таких пропорциях: 0,8% если применяется смесь парабенов и 0,4% от всего состава в неразбавленном виде. При этом по словам многих специалистов, что в большинстве случаев, концентрации в 0.19% является вполне достаточно.

    Как распознать парабены в составе косметических средств

    Как распознать парабены в косметике, а еще во многих продуктах пищи и лекарственных средствах. Общепринято, что парабены в косметике обозначаются следующим образом:

    • парабены специфические: бензилпарабен, изопропилпарабен, изобутилпарабен, а еще их натриевые соли;
    • парабены обыкновенные: бутил-, бензилпарабен, пропилпарабен (E216), этилпарабен (E214), и метилпарабен (E218).

    Также косметика без парабенов и сульфатов не должна иметь в своем составе синонимы этого продукта:

    • пропагин, метагин;
    • пропил-, этил-, метил-,
    • оксибензоат и оксибензойные кислоты;
    • арагидроксибензоат;
    • гидроксибензоат, гидроксибензойные кислоты;
    • Е214…Е219;
    • РНВ.

    Влияние парабенов на организм

    Итак, чем вредны парабены и какое влияние их на организм? В результате проведенных многочисленных исследований, ученые смогли определить влияние парабенов на организм, содержащихся в косметических средствах. Чрезмерное их количество может спровоцировать ранее половое созревание, они могут стать причиной возникновения кожных аллергических реакций и многого остального. Если вас волнует эта проблема, то старайтесь выбирать шампунь без слс и парабенов и такой же натуральный крем для лица. В таком случае вам точно не будут грозить негативные последствия от пользования косметическими средствами.

    В чем опасность парабенов?

    Вредны ли парабены в косметике? Да, вредны, так как эти вещества напоминают по своему действию эстрогены. Следовательно, тем людям, которым противопоказан эстроген, необходимо относиться к такой косметике с максимальной осторожностью. В первую очередь это касается беременных, ведь избыточное количество эстрогена способно привести к сбоям репродуктивных функций малыша находящегося в материнской утробе. Особенно ярко выражено эстрогеноподобное действие у изобутилпарабена и бутилпарабена, за ним идет пропилпарабен, этилпарабен и метилпарабен.

    Для частичного опровержения этого фактора, следует сказать, что парабены имитируют эстрагены только в случае попадания в организм людей вместе с продуктами питания, когда они утрачивают эфирную структуру и метаболизируются.

    Если вы не используете натуральный шампунь без парабенов, то следует знать, что при накоплении последнего в организме может произойти гормональный дисбаланс, увеличивая вероятность рака матки, яичников и молочной железы, а у мужчин рака семенников. Особенно внимание на этом было акцентировано после того, как в раковых опухолях груди был обнаружен высокий концентрат этого вещества, хотя прямой взаимосвязи между раком и парабенами обнаружено так и не было.

    Парабены в косметике могут усиливать негативное воздействие солнца: в результате проведенных опытов стало известно, что нанесенный на кожу метилпарабен, вступает во взаимодействие с УФ, что в свою очередь приводит к ускорению процессов старения эпидермиса, а также повреждению ДНК.

    При использовании пропилпарабены и метилпарабены наружно увеличивается вероятность возникновения кожных раздражений и контактного аллергического дерматита.

    Но опять-таки следует повторить, что все приведенные выше данные не доказаны научно и нуждаются в последующих научных опровержениях либо подтверждениях. Официальная наука свидетельствует о том, что «парабены почти не токсичны, они мгновенно всасываются, метаболизируются и выходят из организма. В основном, те люди, которые имеют нормальную кожу, не пострадают от воздействия этого средства, но в любом случае, косметика без парабенов и сульфатов более безопасна.

    При всех недостатках приведенных выше, парабены имеют два важных преимущества:

    • они идеально переносятся организмом, не вызывая почти никогда аллергии;
    • они являются наиболее эффективными консервантами, позволяющие обеспечить продолжительное хранение косметики, без нарушения ее качества и свойств.

    Правда, в некоторых случаях парабены в косметике даже в минимальных дозах могут привести к противоречивым отзывам, и даже весьма негативным последствиям. Поэтому к использованию такой косметике следует подходить аккуратно.

    Список натуральной косметики без парабенов

    Натуральная косметика без парабенов, список которой на самом деле очень большой, не должна иметь в своем составе следующее:

    • без парабенов;
    • без красителей и синтетических отдушек;
    • без ГМО (модифицированных на генном уровне продуктов);
    • без веществ животного происхождения (животного коллагена, жиров, норкового масла);
    • содержит лишь натуральные либо аналогичные натуральным консерванты;
    • отсутствие дешевого сырья низкого качества (парафин), парафиновые масла, продукты нефтепереработки способные закупорить кожные поры.

    Шампуни без сульфатов и парабенов

    Почему необходимо выбирать шампунь без сульфатов и парабенов? Средства, включающие в свой состав такие компоненты, лишают кожу головы и волосы природного липидного барьера. Это способно негативно отразиться на внутреннем и внешнем состоянии волоса: он становится безжизненным, тусклым, ломким, секущимся и сухим. Также парабены и сульфаты способны накапливаться в коже головы, попадая тем самым в организм, в результате чего у человека могут развиться серьезные болезни. Натуральный шампунь без парабенов для ваших волос – это прекрасная защита о своем здоровье. В таких шампунях не содержится поверхностно-активных веществ, консервантов, а также компонентов химического происхождения. Витамины, натуральные масла, а также экстракты растений способны моделировать природную защиту волоса, обеспечивая надлежащее увлажнение и питание.

    Натуральный крем без парабенов

    Существует множество косметических средств, гарантированно не имеющих в своем составе парабенов. Эти вещества точно не содержатся в экокосметике и биокосметике. Также косметика без парабенов марки bdih (Германия), USDA Organic (США), cosmebio, bio, ecocert (Франция). Кроме того, без малейшей опасности возникновения аллергических реакций и раздражений на коже можно использовать косметические средства бренда Melvita (во Франции) и отдельные линии у таких брендов, как Yves Rocher, L’Occitane, The Body Shop.

    В целом, кремов и шампуней без парабенов существует довольно много, поэтому выбрать подходящий вариант под свой тип волос и кожи не составит труда. Главное, перед покупкой любого средства, тщательно изучайте его состав.

    Парабены в косметике

    Содержание статьи:

    • Общие сведения
    • Понятие «парабены» и их виды
    • Вред парабенов
    • Альтернатива парабенам
    • ТОП-3 средств без парабенов

    В современном мире практически каждая женщина и девушка регулярно пользуется косметикой и средствами личной гигиены. С косметических процедур начинается наше утро и ими же заканчивается наш день. Но далеко не каждая из нас задумывается о том, что же мы наносим на кожу и какое воздействие на нее оказывает наша любимая косметика, в том числе такие вещества, как парабены.

    Что представляют собой парабены

    Родоначальником всех парабенов является бензойная кислота, которая находит свое применение на протяжении уже 400 лет. В XVI веке ее впервые выделили из бензойной смолы и стали использовать в процессе консервирования фруктов. Благодаря ученому из Германии, Юстусу фон Либиху, в 1832 году была определена структура бензойной кислоты, а через 43 года Эрнст Леопольд Зальковский, немецкий физиолог, кроме противомикробной функции открыл еще и противогрибковую. Кстати, ацетилсалициловая кислота, она же являет собой аспирин, выдумали на основе салициловой (оксибензойной) кислоты. Парабены с 1925 года берут участие в процессе консервации продуктов, их результат действия очень высок, по сравнению с бензойной и салициловой кислотами, все дело в высокой эффективности и маленькой концентрации использования.

    На протяжении всего времени существования парабенов идут споры о их вреде в составе косметических средств. Несмотря на это, невозможно найти хоть один закон или постановление, запрещающее их использование. Если большие корпорации стараются находить решение по пути минимизирования консервантов в составе своей продукции, то представители малого бизнеса скорее находятся в поиске альтернативы.

    Как же быть нам – ежедневным пользователям — бояться парабенов и делать натуральную косметику в домашних условиях? Или не обращать внимания на научные гипотезы и без опасения продолжать пользоваться привычными средствами?

    Виды парабенов

    Парабены не являются изобретением ученых, а являют собой естественные вещества, которые числятся в составе самых разных растений. Бензойной кислоты, к примеру, много в клюкве и бруснике, находящее свое применение в фитотерапии в качестве противомикробных средств, в некоторых ситуациях используются пациентами с заболеваниями почек. Для лечения ран и ожогов используют кору ивы, в составе которой содержится оксибензойная (салициловая) кислота. В голубике с легкостью можно найти метилпарабен, которому отведена роль противомикробного агента. И это далеко не весь перечень естественных парабенов.

    Синтетические парабены нередко включают в продукцию с высоким содержанием водной фазы. Так в покупных пирожных и тортах, а также в хлебе и масле содержатся метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен. Под E218, E214, E216 спрятаны консерванты, удлиняющие срок годности продуктов, благодаря этому содержанию соусы, майонезы и кетчупы можно хранить в холодильнике намного больше, чем несколько дней.

    Парабены широко включаются в продукцию компаниями по изготовлению косметических средств. Шампуни, гели для душа, для бритья, кондиционеры, зубные пасты, дезодоранты, маски, кремы, декоративная косметика и т.д. — все они содержат в своем составе компоненты, предотвращающие расслоение и непригодность к использованию. Полное отсутствие консервантов в косметике декоративного и лечебного характера — невозможно.

    Концентрация парабенов может варьироваться в зависимости от срока годности продукта и формы выпуска. К примеру, в составе дезодорантов в аэрозольной таре редко можно найти парабены, так как баллоны герметически закрыты, а это значит, в консервантах они особо не нуждаются, чего не скажешь о сухих дезадорантах, которые содержат больше всего парабенов, потому что активнее других соприкасаются с воздухом. Похожая ситуация наблюдается и с деокремами, выдавливающимися из тюбика. Шариковые средства для нейтрализации запаха пота занимают промежуточную ячейку по содержанию парабенов — между аэрозольными упаковками и сухими стиками.

    Первенство в использовании парабенов надается фармацевтической промышленности, которая представляет на продажу жидкие лекарственные формы (капли, настойки, сиропы и т.д.), мягкие лекарственные формы (мази, гели, суппозитории и т.д.), желатиновые капсулы и даже материалы для перевязок. Вспомните хотя бы «болтушки», которые можно было купить в аптеке только по рецепту и которые отмечались сроком годности всего-навсего в пару дней. С парабенами, впрочем, как и с другими консервантами, продукция так быстро бы не портилась.

    Парабены подразделяют на следующие виды:

    • Обыкновенные — метилпарабен (E218), этилпарабен (E214), пропилпарабен (E216), бутилпарабен, бензилпарабен.
    • Специфические — изобутилпарабен, изопропилпарабен, бензилпарабен и их натриевые соли.

    Кроме этого, консерванты носят еще такие названия, как пара-гидроксибензоаты, пропагин, метагин, оксибензойные, гидроксибензойные кислоты и т.д.

    Опасность парабенов

    Все что касается состава косметических средств, всегда вызывало бурю недоумений, исключением не стали и парабены. Даже за свою относительно краткую историю в сфере косметологии, которая насчитывает лишь пару десятилетий, их репутация была неоднократно испорчена. Так в 2004 британскими учеными был проведен ряд исследований, итогом которого стал вывод, что консервантам наделено свойство накапливаться в тканях молочной железы. В 18 из 20 образцов опухолей злокачественного характера груди были найдены парабены. Работа ученых не доказала, что данные вещества стимулируют развитие заболевания, но все же сам результат исследования не был таким утешительным, и на парабены начались гонения. Через 6 лет после исследования Научный комитет по товарам массового потребления Евросоюза заявил, что достаточных причин, чтобы твердить о вреде пропил- и бутилпорабена, нет, но их количество в рецептуре продукций стоит однозначно уменьшить с 0,8 до 0,19 %. В марте 2011 года Дания стала первой страной, которая запретила наличие обеих этих парабенов в продуктах для детей, которым еще не исполнилось 3 года. Мало того, многие компании по производству дезодорантов и антиперспирантов исключили эти консерванты из состава.

    Ученные предостерегают, парабены по воздействию схожи на эстрогены, а это значит, кому эстроген противопоказан (в первую очередь, беременным женщинам), следует осторожно относиться к использованию продукта с парабенами в составе. Выраженным экстрагеноподобным действием отмечаются бутил-, изобутил-, пропил-, метилпарабен. Бытует факт, что имитатором эстрогена консервант является лишь после попадания в организм вместе с пищей.

    Женщины, которые заботятся о состоянии своей кожи, стараются слишком не загорать на солнце, ведь прямые солнечные лучи — враги молодости кожного покрова. Исследования доказали, нанесенный на эпидермис метилпарабен, пагубно влияет на поверхность, усиливая действие ультрафиолета. Мало того, консервант способный не только ускорить процесс старения кожи, но и повредить ДНК, вызвать аллергические реакции, раздражение и воспаление. Если в организме будет числиться большое количество парабенов, это может привести к гормональному дисбалансу, а также к увеличению риска заполучить раковые заболевания органов половой системы. Стоит отметить, вся эта информация требует дальнейших подтверждений или опровержений со стороны ученых. Пока официально объявлено о том, что парабены быстро всасываются, но и быстро выводятся из организма. Если речь идет о косметических средствах, то в случае нормального типа кожного покрова парабены практически безвредны.

    Чем можно заменить парабены

    Если у вас возник вопрос об альтернативе парабенов, знайте, вы не одни такие, специалисты крупных косметических корпораций мира занимаются решением данной задачи. Правда, пока не придумали замену консерванту, схожему по свойствам на парабены, которые чудесно препятствуют размножению бактерий. Если в качестве консерванта использовать спирт или эфирные масла, может возникнуть другая проблема — чрезмерная сухость кожи, появление аллергических реакций. В любом случае, производство косметики не выполняется без использования консервантов.

    Если уж заговорили об альтернативах использования парабенов, следует бы упомянуть формалин, один из первых консервантов, который применялся представителями косметического бизнеса. Формалин относится к ряду дешевых веществ, отмечается прекрасными антисептическими свойствами, позволяет консервировать не только сам продукт, но и газовую фазу под ним, благодаря своей летучести. Все эти преимущества перекрывает токсичность формальдегида и то, насколько он канцерогенен, данный консервант запрещен для использования во многих странах, даже если речь идет об изготовлении смываемой косметики.

    Давно используется в бытовой химии, а также в косметических средствах бензоат натрия и сорбат калия. Их преимущество, в первую очередь, заключается в ценовой привлекательности. Стоит отметить и «новые» консерванты — Biosil, Twister, пока они не подробно изучены, а это значит, твердить о каких-либо их преимуществах или недостатках пока рано.

    С осторожностью стоит относиться к хлорметилизотиазолинону и метилизотиазолинону, сильным консервантам, которые включают в продукт в очень малой дозировке. От использования средства с данными веществами в составе на коже могут появиться аллергические реакции или дерматит. Правда, во время исследования консервантов брали большие концентрации веществ, а не ту дозировку, которая обычно используется для изготовления косметической продукции.

    В последнее время при выборе косметического продукта потребители все чаще заглядывают в состав выбранного товара, дабы не ошибиться с покупкой, а это значит, производителям стоит потрудиться над тем, чтобы включать в рецептуру средств более безопасные вещества, продлевающие срок годности эмульсий.

    Не желаете иметь дело с парабенами — используйте косметику с витаминами Е и С, экстрактами и прополисом, вместо консерванта еще впускают в ход эфирные масла. Только помните, у такой косметики малый срок годности, не больше двух-трех недель, а хранить ее можно только в темном прохладном месте, идеально — в холодильнике. Полностью оградить себя от парабенов невозможно, ведь эти вещества можно найти в продуктах питания, лекарствах, зубных пастах.

    Определить, есть ли в косметике парабены, можно по составу. Взгляните на список компонентов, используемых для приготовления выбранного товара, данный консервант имеет характерное окончание «paraben» (butylparaben, propylparaben и т.д.). Старайтесь покупать продукцию с небольшим сроком годности в тюбике или в упаковке с дозатором.

    Очень часто производители выпускают кремы в баночках, выбранный вид тары представляет собой «ворота» для бактерий и микробов, что может привести к расслоению консистенции продукта. Именно поэтому в такие кремы добавляют большую дозу консервантов. Несмотря на утверждения специалистов, что разница в дозировке консервантов в средствах, представленных в баночках и в тюбиках, минимальная, перестраховаться все же не помешает.

    Популярные покупные средства без парабенов

    На продаже представлено немало продукции без парабенов в составе, в том числе:

      Универсальный дневной крем для лица «AUR PLUS 5 в 1», Maurya — продукт от индийского производителя содержит в себе компоненты, которые увлажняют, замедляют процесс старения кожи, а также выводят вредные вещества. Состав насыщен миндальным маслом, маслом зародышей пшеницы, ши, витамином Е, экстрактом Тулси т.д. Объем — 50 мл, цена — 410 руб.

    Очищающий пенящийся гель для жирной проблемной кожи «EFFACLAR», La Roche-Posay — обладает физиологическим pH 5.5, не содержит парабенов, спирт, красителей, мыло, разработан на основе термальной воды. Средство очищает кожный покров от излишнего кожного сала, загрязнений и остатков макияжа, делая его свежим и чистым. Для использования следует вспенить продукт в ладонях с небольшим количеством воды и нанести на кожу мягкими движениями. Объем — 200 мл, стоимость — 859 руб.

  • Интенсивный увлажняющий крем «Arctic Aqua», Lumene — средство с нежной текстурой позволяет балансировать оптимальный уровень влаги в коже и обеспечивает глубокое увлажнение на длительное время. Крем от финляндского производителя содержит в составе чистейшую арктическую родниковую воду, которая обогащена полезными для кожного покрова минералами, применяется для нормальной и сухой коже. Объем — 50 мл, цена — 402 руб.
  • Видео-обзор о парабенах:

    Почему парабены в косметике — это, на самом деле, безопасно

    «Органическая», «натуральная», «без парабенов» — эти маркировки на упаковках косметических средств способны свести с ума. В том смысле, разумеется, что в таком случае уйти и магазина без покупки решительно невозможно. Но правда ли средства без парабенов лучше, чем их парабеновые аналоги? Попробуем разобраться в этом, а заодно определиться, что такое парабены и стоит ли их избегать.

    Что такое парабены

    Парабены — это вид консервантов, которые обычно используются для подавления роста микробов в косметическом, пищевом и фармацевтическом производстве. Они представляют собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, химического соединения, в природе встречающегося во фруктах и растениях.

    Самые популярные парабены — метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен и бутилпарабен, а также изопропил-, изобутил, пентил-, фенил- и бензилпарабены. Выбор зависит от того, что парабены по-разному работают в разных условиях и действуют на различные группы микробов, плюс, часто производители используют комбинации парабенов для усиления их консервирующего действия.

    Парабены были разработаны в 1920-е годы и сегодня такой тип консервантов — лидер по использованию в косметике (по данным labmuffin.com, их можно найти в 85% выпускаемой продукции). Популярность парабенов при этом довольно очевидна: они сравнительно дешевы и эффективны даже в небольших количествах. Кроме того, они имеют достаточно долгую историю безопасного использования и сравнительно небольшой риск аллергической реакции, преимущественно на поврежденной коже.

    Почему мы привыкли думать, что парабены вредны

    Несмотря на все очевидные преимущества, на протяжении последних 10-15 лет мы привыкаем к мысли, что парабены — это нечто ужасное. Однако в основе такого мнения лежат всего два исследования. Так, в 1998 году профессор Робб Рутледж обнаружил, что при экспериментах на крысах парабены связывались с рецепторами эстрогена и, как следствие, усиливали действие женских половых гормонов. Чрезмерное воздействие на организм эстрогенов при этом было связано с развитием рака молочной железы и нарушением репродуктивной функции.

    Ситуация усугубилась в 2004 году, когда научная группа Darbre сообщила, что они зафиксировали фактор влияния парабенов на 20 различных типов опухолей молочной железы. Это привело к тому, что крупные организации, включая Campaign for Safe Cosmetics, Environmental Working Group и David Suzuki Foundation, стали призывать к запрету использования парабенов в продуктах личной гигиены на государственном уровне.

    Комиссия ЕС (которая, впрочем, не запретила парабены, вопреки «ужасающей» информации о них) ограничила количество парабенов в продуктах до 0,19% и запретила их использование в продуктах для детей до 3-х лет. При этом в докладе подчеркивалось, что они ограничивают изопропил-, изобутил-, пентил-, фенил- и бензилпарабены не из-за доказательств вреда, но из-за отсутствия достаточных данных.

    Почему парабены до сих пор не запрещены

    Может показаться, что вышеупомянутые исследования достаточно красноречивы. И все-таки большинство ученых, которые ознакомились не только с результатами, но и с ходом исследований, сходятся во мнении, что нам не стоит слишком уж беспокоиться о парабенах в косметике или где-либо еще. Здесь возникает логичный вопрос: почему?

    Дело в том, что исследование Робба Рутледжа и его коллег, проведенное в 1998 году, было пробирочным. Испытания проводились сначала на дрожжевых клетках, специально культивируемых для эксперимента, а затем на лабораторных крысах. Испытанные парабены при этом были во много раз слабее, чем эстрадиол — основной и наиболее активный женский половой гормон. В частности, бутилпарабен, самый мощный из парабенов, оказался в 10 000 раз слабее эстрадиола, а метилпарабен — в 2 500 000 раз слабее. Стоит учитывать и то, что в рамках эксперимента парабены вводили крысам под кожу, и это определенно не то, что мы обычно делаем с косметикой.

    Что касается исследования Darbre, проведенного в 2004 году, то у научного сообщества возникает к нему масса вопросов. Во-первых, не был проведен сравнительный анализ количества парабенов, обнаруженных в опухолях молочной железы и в здоровой молочной железе. И это довольно бессмысленно, так как если предположить, что парабены есть и там, и там, то их наличие никак не может быть связано с риском заболевания. И даже если бы в опухолях их было обнаружено большее количество, чем в здоровой ткани, это по-прежнему не говорит о какой-либо причинно-следственной связи.

    Во-вторых, величина парабенов, найденных в ткани молочной железы, составляла нанограмм на грамм — примерно половина чайной ложки в олимпийском бассейне. И можно было бы беспокоиться, если бы парабены обладали мощным действием, но из исследования Рутледжа м знаем, что они таковыми как раз не являются.

    И, наконец, самое важное. После критики в адрес исследования его авторы пошли на попятную, опубликовав следующее заявление: «Нигде в отчете не сказано, что наличие парабенов в косметике вызывает рак молочной железы. Подобное измерение действительно не может говорить о причинно-следственной связи». Другое дело, что их уже никто не услышал.

    Парабены в косметике: польза и вред

    Производители косметической продукции используют совсем небольшое количество парабенов, которые в основном метаболизируются ферментами кожи, а затем выводятся из организма с мочой. При этом существует множество гораздо более мощных эстрогенных химических веществ, с которыми мы регулярно сталкиваемся. Например, этинилэстрадиол и фитоэстрогены.

    Этинилэстрадиол — это эстроген, который нередко содержится в противозачаточных таблетках и является примерно в 2 000 000 раз более мощным, чем бутилпарабен. Но даже в этом случае, когда эксперты говорят о риске возникновения рака, они имеют в виду лишь небольшое увеличение риска с учетом влияния прочих вредных факторов окружающей среды.

    Фитоэстрогены — это природные эстрогенные соединения, содержащиеся в пищевых продуктах. Соевые фитоэстрогены, в частности, содержат генистеин, который примерно в 200 раз более мощный по своему действию, чем пропилпарабен. Здесь, впрочем, стоит иметь в виду, что пока ряд исследователей говорит об опасности фитоэстрогенов с точки зрения возникновения онкологических заболеваний, другие исследования подтверждают не только их относительную безопасность, но даже говорят о защитных свойствах фитоэстрогенов в смысле риска рака молочной железы.

    Нужно ли избегать парабенов

    Существование потенциальной связи между раком молочной железы и парабенами приводит к мысли, что их, на всякий случай, следовало бы избегать. Но это решение становится не таким логичным, когда мы узнаем, что альтернативы парабенов имеют свои недостатки.

    Так, один из наиболее простых способов избежать парабенов — отказ от использования продуктов с консервантами.Но проблема заключается в том, что косметические химики начали помещать консерванты в продукты много десятилетий назад потому, что каждый раз, когда вы открываете крем, он вступает в контакт с воздухом, который содержит микроорганизмы (бактерии, дрожжи, плесень и грибки), способные попасть в косметику и начать распространяться в ней, постепенно достигая опасного уровня. А если вы будете наносить «зараженный» продукт на кожу, то поселившиеся в нем микробы могут вызвать серьезные инфекции, включая стафилококк.

    Безводным продуктам (то есть, тем, в составе которых нет воды) технически не требуются консервант, так как, чтобы расти, микробы нуждаются в воде. Но скандал с бальзамом для губ EOS в 2015 году показал, что безводные продукты не могут оставаться такими, если они используются во влажных условиях.

    Основная причина использования парабенов в том, что они эффективны даже при очень низких концентрациях. Природные консерванты гораздо менее эффективны, так что продукт окажется либо скоропортящимся, либо консервантов в итоге в нем будет слишком много. В чем опасность натуральных консервантов, используемых в больших концентрациях? Прежде всего, в том, что для консервации бренды натуральной косметики предпочитают использовать эфирные масла и органические кислоты, серьезные аллергены, которые в разы увеличивают риск реакции на тот или иной продукт.

    Парабены в косметике

    Продолжаем изучать ингредиенты продукции, главной задачей которой является сохранение нашей красоты и здоровья.

    В этой статье мне хотелось бы поговорить о парабенах в косметике. Название уже само по себе звучит не очень оптимистично. «Парабены-это же 100% химия!»-сразу же подумает большинство. И будут правы. Но только частично.

    Парабены — химические вещества, но, что удивительно, часть из них имеет совершенно природное происхождение. Так в некоторых растениях (например, в бруснике, голубике, ежевике, коре дуба) содержатся парабены, главной задачей которых является обеспечение противомикробной защиты живого организма. Но, как ни грустно это отмечать, подобные химические вещества, которые входят в состав косметических средств, на 99,9% — это синтетически синтезированные вещества.

    Парабен: что это и для чего?

    Парабен — это химическое вещество, образованное из пара-оксибензойной кислоты. Широко используются в качестве консерванта в косметической, фармацевтической и пищевой промышленности благодаря антисептическим и фунгицидным свойствам. Наиболее распространенные виды парабенов: метилпарабен (код пищевой добавки — E218), этилпарабен (E214), пропилпарабен (E216) и бутилпарабен. Реже встречаются изобутилпарабен, изопропилпарабен, бензилпарабен, и их натриевые соли. С того самого момента, как производство косметики вышло за пределы кухни женщины, эти вещества стали неотъемлемой составной частью всех косметических средств.

    Для чего же все-таки нужны парабены? Вся наша косметика имеет свой срок хранения. Мы вряд ли согласимся покупать крем, срок годности которого будет составлять одну-две недели. Но в любом косметическом средстве при взаимодействии с воздухом или с нашими пальцами появляются бактерии. И именно парабены призваны продлить срок действия косметики. Проще говоря, парабены — это консерванты, которые обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

    История их использования берет свои начало с 20ых годов ХХ века. Именно тогда эти химические вещества были открыты и стали активно использоваться в пищевой промышленности. Продукты, в которые были добавлены парабены, очень долго хранились, но имели специфический неприятный привкус. И тогда производители приняли решение отказаться от использования этих веществ в своей продукции. «Вторую жизнь» парабены обрели уже в шестидесятых годах, когда их стали применять для увеличения срока годности косметики. Их используют для производства как шампуней, кремов, гелей для душа, лосьонов для лица и тела, так и для декоративной косметики.

    Вред от парабенов

    После того, как мы выяснили, что парабены — это химические вещества, которые входят в состав большинства косметических средств, давайте разберемся, насколько же они вредны для нашего организма. В начале 2000 годов группой английских ученых было проведено исследование, результат которого произвел эффект разорвавшейся бомбы в мире косметологии. При анализе злокачественных опухолей груди в 18 из 20 случаев в раковых образованиях были найдены парабены. Ученые сделали выводы, что эти химические вещества могли попасть в огранизм только через кожу. И источником парабенов были дезодоранты. Именно тогда весь мир открыто начал обсуждать вопрос о вреде некоторых ингредиентов косметики.

    Дальнейшие исследования показали, что по своей структуре парабены схожи с эстрогенами — женскими половыми гормонами. Такое сходство и объясняет высокое влияние этих косметических ингредиентов на эндокринную систему человека. Высокое содержание парабенов в косметике ускоряет рост злокачественных клеток — к таким выводам пришли ученые после многолетних исследований. Также парабены — это очень мощный аллерген. Их высокое содержание в косметических средствах вызывает аллергическую реакцию кожных покровов и дыхательных путей.

    После опубликования эти выводов, Европейский комитет потребительской безопасности потребовал снизить количество используемых в косметике парабенов до допустимых безопасных значений. В странах ЕС существуют строгие нормы, которые определяют максимально возможное содержание химических веществ в косметической продукции: метил -, пропил -, бутил -, этилпарабены и их изоформы – изобутил и изопропил — максимум 0,4% от общего состава в качестве единственного парабена в данном продукте и 0,8% если используется смесь парабенов.

    Конечно, производители косметики сразу же стали на защиту парабенов, заявив, что их низкое содержание в продукции не несет никакой угрозы здоровью человека. Верить этому или нет — личное дело каждого. Просто помните, что главной задачей любого бизнеса является получение как можно более высокой прибыли при минимальных затратах. А парабены — это самый дешевый из всех возможных консервантов. Поэтому я бы советовала хорошо подумать, прежде чем полностью доверять заявлениям производителей. Чтобы определить наличие этих веществ в косметике достаточно просто запомнить их названия.

    В составе косметического средства есть парабены, если среди ингредиентов вы находите следующие названия:

    Список парабенов в косметике и косметологии

    Парабен Класс опасности EWG SkinDeep из 10 баллов
    метилпарабен или E218 4
    этилпарабен или E214 4
    пропилпарабен или E216 5
    бутилпарабен 7
    бензилпарабен 2
    изобутилпарабен 7
    изопропилпарабен 7
    метагин или пропагин
    арагидроксибензоат
    ксибензойные кислоты или оксибензоат
    гидроксибензойные кислоты или гидроксибензоат 4-7
    РНВ 5
    Е214 до Е219 4-7

    Натуральная косметика без парабенов

    Если вы все же сделали выбор в пользу полностью безопасной косметики, то закономерным вопросом будет: а какая же существует альтернатива парабенам? Природным заменителем синтетических консервантов служат экстракты трав и растений. Так вытяжки из трав обеспечивают нашей косметике довольной внушительный срок хранения — минимум 2 года. К натуральным консервантам можно отнести:

    • витамины Е и С;
    • прополис;
    • экстракты листьев березы и черемухи;
    • кора сосны, березы и дуба;
    • морские водоросли;
    • масла чайного дерева и эвкалипта;
    • экстракт грейпфрута.

    К сожалению, процентное соотношение торговых марок, которые не используют в своей продукции парабены, и производителей, которые используют эти вещества при производстве, говорит не в пользу первых. Но все-таки безпарабенную косметику можно найти и на прилавках наших магазинов. Традиционно представляю вам торговые марки, в ассортименте которых есть абсолютно безопасная косметика:

    1. Natura Siberica: одна из самых уважаемых российских косметических торговых марок. Маски для волос, шампуни, крема для лица и тела, гели для душа — все они на 95% натуральны. Конечно же, данная косметика не содержит парабенов. Поэтому можете смело использовать любое косметическое средство данного бренда и быть спокойным за свое здоровье;
    2. LOGONA: био-косметика из Германии. Продукция этой торговой марки уже много лет является выбором людей с очень чувствительной и склонной к аллергии кожей. Косметика LOGONA гипоаллергенна еще и благодаря отсутствию в ней парабенов, которые являются одним из самых сильных аллергенов;
    3. REN: широко известная британская торговая марка, которая специализируется на производстве косметики без синтетических компонентов. В состав продукции бренда не входят продукты нефтехимии, синтетических красителей, парабенов. Косметика торговой марки клинически одобрена, а о ее качестве говорит множество положительных отзывов потребителей;
    4. Dr. Hauschka: бренд, продукция которого входит практически во все рейтинги натуральной и органической косметики. Шампуни, крема, зубные пасты, дезодоранты и декоративная косметика этой торговой марки не содержат синтетических консервантов и красителей. Естественно, в состав косметики Dr. Hauschka не входят парабены.

    Шампунь без парабенов

    В прошлой статье, я дала несколько примеров шамуней без sodium laureth sulfate Как правило в если производители избавляют нас от вредных сульфатов, они заменют вредные парабены, на безопасные консерванты. К сожалению, как и у любого правила тут есть исключения. Поэтому всегда проверяйте состав, прежде чем приобрести шампунь. Ниже представлена «горячая семерка» шампуней без парабенов, которые получили лучшие оценки экспертов и отзывы покупателей:

    1. Шампунь Natura Siberica Нейтральный для чувствительной кожи головы
    2. Шампунь ООО «Первое решение» Baikal Herbals Шампунь питательный
    3. Шампунь SYOSS Цвет и Объем Без Силикона
    4. Giovanni — Tea Tree Triple Treat Shampoo
    5. Shea Moisture — Organic Raw Shea Butter Moisture Retention Shampoo
    6. Rene Furterer — Naturia Dry Shampoo
    7. Trader Joe’s — Tea Tree Tingle Shampoo

    Конечно же, стоимость такой косметики, к сожалению, довольно высокая. Это связано с применением производителями специальных технологий, которые при обработке позволяют сохранить максимум полезных веществ в растительных компонентах. Но в данном случае, я думаю, каждый сделает свой выбор — деньги или здоровье. Пользуйтесь натуральной косметикой и будьте красивыми и здоровыми!:)

    Если статья вам понравилась, пожалуйста кликните на кнопку в фейсбука или контакта! Я буду также рада если вы оставите ссылку на эту статью на в вашем блоге, в группе или форуме посвященному уходу и косметике.

    Подозрительные названия в составе косметики: изучаем список парабенов

    Рост популярности органической косметики привел к многочисленным дискуссиям о вреде парабенов, которые часто входят в состав привычных для нас декоративных и ухаживающих средств.

    Перед потребителем сразу же встают вопросы: «Стоит ли избегать парабенов и отдавать предпочтение исключительно натуральным ингредиентам? Нужно ли запоминать список парабенов, чтобы при покупке косметической продукции откладывать средство в сторону при виде подозрительного наименования?».

    Парабенами принято называть особые химические вещества, представляющие собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты.

    Они востребованы в производстве косметики, потому что обладают рядом уникальных свойств (например, антибактериальным и противогрибковым эффектами). Кроме того, парабены в составе косметики нужны для консервации и обеспечения длительного срока годности того или иного средства.

    В чем заключается вред парабенов?

    Считается, что данные химические вещества вредны для здоровья человека по следующим причинам:

    • обладают свойствами эстрогенов , поэтому могут быть противопоказаны женщинам при беременности, так как могут повлиять на репродуктивную функцию и гормональный фон (список парабенов с выраженным эстрогенным действием: метилпарабен, изобутилпарабен, этилпарабен, бутилпарабен, пропилпарабен);
    • могут провоцировать развитие онкологических заболеваний , но такое предположение еще не было доказано и подтверждено реальными случаями;
    • ускоряют процессы, происходящие в организме человека под воздействием солнечных лучей , что может привести к повреждению ДНК (из списка парабенов самым опасным в данном случае считается метилпарабен);
    • могут вызывать аллергическую реакцию (крайне редкие случаи).

    В составе косметики парабены не являются основными компонентами, однако заменить их не так просто, ведь они являются ее надежными защитниками от проникновения широкого спектра микроорганизмов, а также они препятствуют развитию плесени.

    Мнение ученых о вреде парабенов по-прежнему не является однозначным и зачастую основывается на гипотезах, которые не были подтверждены практическим опытом. Эксперты, работающие в лабораториях известных косметических марок, не видят существенной опасности и угрозы здоровью. По их мнению, если однажды вы прочитаете на этикетке своего косметического средства название из списка парабенов, не стоит сразу же отказываться от его использования.

    Парабены способны всасываться и бесследно выводятся из организма. К тому же многолетний опыт потребителей подтверждает, что парабены в составе косметического средства крайне редко приводят к аллергическим реакциям.

    Однако другие эксперты предупреждают о необходимости сокращения дозировки употребляемых химических веществ, а также призывают всех потребителей внимательно изучать список парабенов и составе косметики . Так, например, специалисты Европейского комитета потребительской безопасности посчитали, что производителям нужно уменьшить в два раза уровень концентрации парабенов в своей продукции.

    Список основных парабенов: учимся распознавать

    При изучении состава косметического продукта обращайте внимание на следующие названия парабенов:

    Что из себя представляет консервант Е218 (метилпарагидроксибензоат), как применяется в косметике, какой вред наносит организму

    Группа товаров декоративной косметики имеет множество подгрупп. Состав каждой довольно-таки отличается. Но даже в этом случае выделяются вредные вещества в составе, которые могут не только ухудшить внешний вид, но и вызвать реакции в виде сухости, раздражения, преждевременного старения.

    Средства, призванные ухаживать за кожей, выполняют много функций. Они увлажняют, питают, стимулируют регенерационные процессы, нормализуют пигментацию, устраняют признаки старения и пр. Но даже полезнейшие кремы и лосьоны могут в некоторой степени нести опасность.

    Что из себя представляет консервант Е218 метилпарагидроксибензоат как применяется в косметике и какой вред наносит орган

    Производство современной косметики, содержащей большое количество различных полезных ингредиентов, невозможно без использования качественных консервантов. Но эти незаменимые компоненты могут быть как нейтральными, так и воздействовать на кожу негативно.

    Всего выделяют четыре типа консервантов:

    • безопасные природные;
    • безопасные синтетические;
    • опасные.

    Рассмотрим их подробнее.

    Безопасные природные косметические консерванты

    К абсолютно безопасным косметическим консервантам, имеющим природное происхождение, практически не вызывающим появление аллергии, а потому часто используемым при производстве детской и органической косметики, относятся:

    • сорбиновая кислота – Sorbic acid (Е200);
    • сорбат калия – Potassium Sorbate (Е202);
    • сорбат кальция – Calcium sorbate (Е203);
    • сорбат натрия – Sodium Sorbate (Е201);
    • уксусная кислота – Acetic acid (Е260);
    • диол каприловой кислоты – Caprylyl Glycol;
    • соли уксусной кислоты – Calcium acetate (Е263), Potassium acetate (Е261), Sodium acetate (Е262).

    Перечисленные выше вещества считаются наилучшими эко-консервантами, способными предотвратить «брожение» различных косметических средств, не вызвав, при этом, негативных реакций кожных покровов.

    Безопасные синтетические консерванты в косметике

    Среди консервантов, которые производят с помощью биохимического синтеза, существуют безопасные компоненты, считающиеся малотоксичными и характеризующиеся достаточно низким или средним индексом сенсибилизации, показывающим вероятность возникновения раздражения кожи после накопления критического количества вещества в коже.

    К ним относятся:

    • различные парабены (сложные эфиры или соли парагидроксибензойной кислоты) – Methylparaben – Sodium methyl para-hydroxybenzoate (Е218,Е-219), Ethylparaben – Sodium ethyl para-hydroxybenzoate (Е214,Е215), Propylparaben – Sodium propyl para-hydroxybenzoate (Е216,Е217);
    • бензоат натрия – Sodium benzoate (Е211);
    • бензоат кальция – Calcium benzoate (Е213);
    • бензоат калия – Potassium benzoate (Е212);
    • дифенил – Biphenyl, diphenyl (Е230);
    • бензойная кислота – Benzoicacid (Е210);
    • тиабендозол – Thiabendazole (Е233);
    • ортофенилфенол – Orthophenylphenol (Е231);
    • ортофенилфенолнатриевая соль – Sodiumorthophenylphenol (Е232).

    Абсолютно нейтрально воздействующие как на взрослую, так и на детскую кожу парабены в последнее время незаслуженно обвиняют во «всех смертных грехах». Вызвано это некоторым нагнетанием паники склонных к подобным предположениям журналистов, и, соответственно необходимостью раскрутить тренд paraben-free косметики. На самом же деле, не существует никаких научных исследований, подтверждающих факт вредного воздействия парабенов на организм, зато известна их безопасность по причине низкого индекса сенсибилизации, составляющего всего 0,35.

    Опасные косметические консерванты

    К веществам, способным тем или иным образом нанести вред коже или даже всему организму, относятся:

    • метилизотиазолинон (methylisothiazolinone) и метилхлоризотиазолинон
    • (methylchloroisothiazolinone);
    • бронопол, указываемый в ингредиентах как 2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol, Bronosol, Lexgard bronopol; в-bromo-в-nitrotrimethylene glycol, Onyxide 500 или Midpol 2000;
    • формальдегид и так называемые «доноры формальдегида», указываемые в составе как Formaldehyde (Е240), Bronidox, Imidazolidinyl Urea, Hydantoin DMDM, 2-Bromo-2-Nitropropane-1,3-Diol, Quaternium-15, Diazolidinyl-Harnstoff, Diazolidinyl-Urea;
    • сернистый ангидрид – Sulphur dioxide (Е220);
    • сульфит натрия – Sodium sulphite (Е221);
    • гидросульфит натрия – Sodiumbisulphite (sodiumhydrogensulphite) Е222;
    • пиросульфит натрия – Sodiummetabisulphite (Е223);
    • пиросульфит калия – Potassiummetabisulphite (Е224);
    • сульфит кальция – Calciumsulphite (Е226);
    • гидросульфит кальция – Calcium hydrogen sulphite (Е227);
    • гексаметилентеграмин – Hexamethylene tetramine (Е239);
    • нитрит калия – Potassium nitrite (Е249);
    • нитрит натрия – Sodium nitrite (Е250);
    • нитрат калия – Sodium nitrate (Е251);
    • нитрат натрия – Potassium nitrate (Е252).

    Самыми опасными являются первые три.

    Метилизотиазолинон позволяет сохранить косметику с любым составов за счет сильно выраженного консервирующего эффекта, но зато обладает высоким индексом сенсибилизации, равным 9. За счет этого он способен вызвать раздражение, аллергию и даже серьезный дерматит.

    Бронопол с индексом сенсибилизации 13 действует на кожу еще хуже, кроме того, легко вступает в различные реакции с другими компонентами косметики.

    Доноры формальдегида сами по себе не считаются токсическими веществами, однако часто разлагаются прямо в тюбике или баночке с косметическим средством, выделяя непосредственно один из самых опасных канцерогенов – формальдегид.

    Важный нюанс! Лучше полностью избегать несмываемой косметики, в которой содержатся опасные консерванты!

    Допустимой концентрацией подобных веществ в смываемой косметике является их содержание не более 0,01%, однако никакие бренды не указывают точный процентный состав своей продукции, поскольку это является коммерческой тайной. Чтобы примерно определить, насколько много какого-либо опасного консерванта содержится в том или ином косметическом средстве, следует внимательно присмотреться, в каком именно месте списка ингредиентов стоит данное вещество.

    Производители указывают все компоненты состава в порядке убывания их концентрации в косметике. Следовательно, если вредный консервант находится в первых двух третях списка ингредиентов, от покупки лучше отказаться, поскольку высока вероятность того, что количество опасного вещества превышает допустимую норму. Если же консервант указан в последней трети списка или вовсе в конце, таким средством можно пользоваться, не забывая тщательно его смывать.

    Все перечисленное выше касается только косметики, в которой есть лишь один из вредных консервантов. При наличии нескольких токсичных веществ их способность негативно воздействовать на кожу и весь организм увеличивается.

    Особо опасными считаются комбинации бронопола с другими вредными веществами, поскольку он обладает способностью быстро вступать в химические реакции, в результате чего образуются нитрозамины, являющиеся токсическими соединениями с мутагенными свойствами. Они чаще всего маркируются в составе косметических средств как диэтаноламид (DEA) и моноэтаноламид (MEA).

    Подбирая косметику для профессионального или домашнего использования, следует обязательно учитывать то, какие в ней содержатся консерванты. И если безопасные вещества в допустимых количествах не должны вызывать опасений, то от приобретения крема, маски или тоника с опасными компонентами лучше отказаться.

    Этилпарабен (Е214)

    Этилпарабен – пищевая добавка, безопасность и токсикология которой все еще остается нерешенным вопросом. Одни считают, что консервант вызывает рак и полностью отказываются от использования. Другие защищают этилпарабен и утверждают, что минимальные дозы вещества не могут навредить живым организмам. На чьей стороне правда, что нужно знать об этилпарабене и безопасно ли его употребление?

    Общая характеристика Е214

    Парабены – это сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты. Их используют как консервант не только в пищевой промышленности, но в косметологии и фармацевтике. Вещества обладают антисептическим действием, а также блокируют развитие грибка. Популярность этой группы консервантов обоснована низкой себестоимостью и высокой результативностью. Человечество использует парабены уже длительное время, поскольку аналогичные растительные добавки не справляются с поставленными задачами.

    Мировое сообщество все еще дискутирует на тему безопасности парабенов. Они в больших концентрациях содержатся в раковых опухолях груди, но взаимосвязь между синтетическими веществами и онкологией остается полемической.

    Все парабены, которые используются в промышленности, имеют синтетическое происхождение. Их получают путем реакции образования сложных эфиров и спирта. Наиболее известные парабены: этилпарабен (Е214), пропилпарабен (Е216), натриевая соль парабенов (Е217), метилпарабен (Е218). Остановимся детальнее на добавке Е214.

    Что нужно знать о консерванте Е214

    Этилпарабен относят к категории сложных эфиров. Вещество представляет собой кристаллический порошок белого цвета. Он обладает специфическим ярким вкусом и ароматом. Как только Е214 контактирует со слизистой оболочкой, то незамедлительно оказывает анестезирующий эффект. Человек ощущает легкое онемение языка и части ротовой полости, но организм быстро возвращается к нормальному состоянию.

    Несмотря на антибактериальные свойства, в пищевой промышленности консервант используют редко. Во-первых, он влияет на вкус и аромат готового продукта, что представляет опасность для продаж. Во-вторых, точное воздействие Е214 на организм все еще не определено. В худшем случае – консервант сработает как сильный аллерген и запустит внутренние патологические процессы, в лучшем – останется незамеченным и безопасным.

    Чаще всего этилпарабен можно встретить в супах, лапше, кондитерских изделиях быстрого приготовления. Вещество добавляют, чтобы продлить срок годности товара и нейтрализовать развитие бактерий. Внимательно читайте состав или полностью откажитесь от продуктов промышленного производства – они не принесут ни нутриентов, ни насыщения, ни минимальной пользы.

    Чаще всего консервант добавляют в парфюмерную, фармацевтическую или косметическую продукцию. Там добавка выполняет роль антибактериальной составляющей. В большинстве стран Евросоюза установлена допустимая доза Е214 в косметике/таблетках/парфюмах – не более 0,4%. В Австралии и Франции этилпарабен вовсе запрещен на законодательном уровне.

    Существует мнение, что вещество оказывает канцерогенное влияние на человеческий организм и может спровоцировать рак, но так ли это на самом деле?

    Особенности токсикологии

    Ученые проводили эксперименты на лабораторных грызунах, чтобы отследить острые и хронические эффекты от потребления этилпарабена. Оказалось, что вещество практически нетоксично. Парабены быстро всасываются, метаболизируются и спокойно выводятся из живого организма.

    Кожные аллергические реакции

    У людей, которые не испытывают проблем с кожей, консервант не вызывает раздражения, специфических кожных реакций или повышенной чувствительности. Патогенный эффект от Е214 прослеживается у людей с поврежденной кожей (гиперчувствительной, слишком сухой, обезвоженной после терапии), хроническим дерматитом и язвами. Но следует заметить, что подобная реакция встречается менее чем в 4% случаев.

    Аллергия на парабены в виде контактного дерматита, купероза и раздражения встречается крайне редко. Более того, на косметическом рынке стремительно растет число беспарабеновой косметики, что положительно влияет на ситуацию.

    Этилпарабен и рак груди

    Несколько экспертных исследований выявили косвенно-подтвержденную связь между консервантом и развитием рака груди. В раковых опухолях выявили высокую концентрацию парабенов. Аналогичные показатели были получены в 18 случаев рака груди из 20. До этого исследования было известно, что парабены способны имитировать эстрогены (женские гормоны, которые также играют специфическую роль в развитии рака). Ученые заметили взаимосвязь и начали трудиться над доказательной базой.

    Источником парабенов, которые концентрируются в опухоли, стали спреи для тела или дезодоранты. Об этом сообщила молекулярный биолог Филиппа Дарбре. Исходя из исследования, невозможно сказать действительно ли этилпарабен стал причиной рака, поэтому мировое сообщество продолжает изучать взаимосвязь.

    Вопрос безопасности консерванта все еще остается открытым, а его использование стало личным выбором каждого человека. Не рискуйте собственным здоровьем и внимательно вчитывайтесь в составы. Постарайтесь покупать только органические пищевые продукты, не прошедшие промышленной обработки и натуральную косметику, которая точно не нанесет вреда. Будьте внимательны и здоровы.

    Дополнительная информация:

    Консерванты используются уже не одно тысячелетие. Самые древние натуральные консерванты это соль, вино, мед, спирт, уксус. Сейчас при производстве продуктов все чаще используются консерванты синтетического происхождения, так как они обладают большей эффективностью и более низкой стоимостью производства.

    Научных доказательств вреда добавки Е218 для здоровья человека пока нет. Тем не менее, некоторые проблемы с участием продуктов, содержащих парабены (в том числе метилпарабен) активно обсуждаются токсикологами, в том числе ответственность метилпарабена за аллергические реакции, рак молочной железы, эстрогенную активность.

    В естественной среде Метилпарабен можно встретить в чернике, однако экономически выгодно получать данную добавку искусственным методом. Е218 это синтетический консервант, натриевая соль пропилового эфира 4-гидроксибензойной кислоты.

    Внешне представляет собой белый кристаллический порошок со специфическим запахом, обладает невысокой степенью обезболивания при попадании на кожу. Отлично растворяется в воде, но в сравнении с другими эфирами обладает наименьшими антибактериальными свойствами и поэтому в основном используется в сочетании с другими консервантами, например, с такими как сорбат калия (Е202), сорбиновая кислота (Е200).

    Наружное применение средств, содержащих консерванты этой группы, обнаружило некоторые неприятные нюансы, и на парабеновом небе появились первые тучи…

    Являясь фармацевтическим консервантом из группы парабенов, он, тем не менее, относится к категории безопасных средств, разрешенных к использованию в странах ЕС и России во всех лекарственных и профилактических средствах, обеспечивая последним высокий уровень бактерицидных свойств, сводя на «нет» возможность развития в баночке с кремом, тюбике зубной пасты, таблетках, хирургических перевязочных материалах или растворах для инъекций стафилококков, листерий, стрептококков, плесневых и дрожжеподобных грибов.

    И дело тут отнюдь не в заговоре производителей. Просто при соблюдении дозировок и норм использования средства, в составе которого присутствует нипагин, его участие в этом продукте считается полностью безопасным. И это доказано.

    Парабены подразделяют на следующие виды:

    • Обыкновенные — метилпарабен (E218), этилпарабен (E214), пропилпарабен (E216), бутилпарабен, бензилпарабен.
    • Специфические — изобутилпарабен, изопропилпарабен, бензилпарабен и их натриевые соли.

    Кроме этого, консерванты носят еще такие названия, как пара-гидроксибензоаты, пропагин, метагин, оксибензойные, гидроксибензойные кислоты и т.д.

    Ученные предостерегают, парабены по воздействию схожи на эстрогены, а это значит, кому эстроген противопоказан (в первую очередь, беременным женщинам), следует осторожно относиться к использованию продукта с парабенами в составе. Выраженным экстрагеноподобным действием отмечаются бутил-, изобутил-, пропил-, метилпарабен. Бытует факт, что имитатором эстрогена консервант является лишь после попадания в организм вместе с пищей.

    Еще один консервант со слабой сенсибилизацией – феноксиэтанол, который применяется в органической косметике. Правда, для его усиления в составе средства обычно бывают органические кислоты из группы бензоатов и сорбатов (эти кислоты можно встретить в составе соусов, пресервов и даже леденцов).

    Аллергия на лекарства

    Как проявляется аллергия на лекарства, какие препараты ее вызывают и как ее лечить.

    Что такое аллергия на лекарства?

    Иммунная система организма реагирует на препарат в виде аллергической реакции. В большинстве случаев аллергия на лекарства бывает в легкой форме, и ее симптомы исчезают в течение нескольких дней после окончания приема лекарства. Однако бывают и тяжелые случаи.

    Некоторые формы аллергии со временем проходят. Но в большинстве случаев при возникновении аллергической реакции на определенное лекарство организм будет всегда реагировать на него таким образом. Кроме того, возможна аллергия на подобные препараты.

    Аллергия является одним из видов нежелательных реакций организма на принимаемый препарат. Существуют и другие побочные эффекты действия лекарств, причем их симптомы и методы лечения отличаются. Определить, является ли данная реакция на лекарство действительно аллергией, может только врач.

    Симптомы аллергии на лекарства

    • Крапивница и пастозность, отечность кожи, сыпь, волдыри, экзема
    • Кашель, одышка, насморк, затрудненное дыхание
    • Повышение температуры
    • В редких случаях возникает токсический эпидермальный некролиз – серьезное заболевание кожи, при котором она покрывается волдырями и отслаивается. Это заболевание может иметь смертельный исход, если его не лечить.
    • В редких случаях возникает анафилаксия – самый опасный вид аллергической реакции. Анафилаксия может привести к смертельному исходу, поэтому необходима срочная медицинская помощь. Симптомы анафилаксии, такие как крапивница и затрудненное дыхание, обычно появляются в течение часа после приема лекарства. Если немедленно не оказать медицинскую помощь, человек может впасть в состояние шока.

    Какие лекарства вызывают аллергическую реакцию?

    Любое лекарство может вызвать аллергическую реакцию. Вот несколько лекарств, которые вызывают аллергию наиболее часто:

    • Препараты пенициллина (нафциллин, ампициллин, амоксициллин)
    • Сульфамидные препараты
    • Барбитураты
    • Инсулин
    • Вакцины
    • Противосудорожные препараты
    • Лекарства, применяемые при лечении гипертиреоидизма.

    Если есть аллергия на одно лекарство, есть вероятность аллергической реакции на похожие препараты. Например, при аллергии на пенициллин возможна такая же реакция на цефалоспорины (например, цефалексин или цефуроксим).

    Диагностика

    Чтобы поставить диагноз аллергии на лекарства, врач расспрашивает пациента, какие лекарства он принимал и принимает сейчас. Доктору также необходимо изучить историю болезни пациента и провести осмотр. Если этого будет недостаточно, может потребоваться проведение кожных проб, анализов крови и других исследований.

    Лечение

    Если началась аллергическая реакция, стало трудно дышать, появилась сыпь, необходимо срочно вызвать скорую помощь.

    Если аллергия проявляется в острой форме, для облегчения дыхания делается инъекция эпинефрина. Также используются антигистаминные и стероидные препараты.

    При умеренно выраженной аллергии избавиться от симптомов помогут антигистаминные препараты, которые можно купить в аптеке без рецепта. Если же они не помогают, или появляются побочные эффекты (например, сонливости), необходимо обратиться к врачу.

    Самое лучшее средство избавиться от аллергии на лекарство – перестать его принимать. Необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, каким лекарством его можно заменить. Если заменить лекарство нельзя, врач может применить метод десенситизации – снижения восприимчивости к препарату. При этом сначала назначаются небольшие дозы лекарства, вызвавшего реакцию, а затем дозировка постепенно увеличивается. Это позволяет иммунной системе «привыкнуть» к лекарству. В результате аллергическая реакция больше не возникает.

    Меры предосторожности при аллергии на лекарства

    При серьезной аллергии на лекарства необходимо носить с собой специальный набор препаратов, содержащий эпинефрин и шприц для инъекций. В наборе также могут входить антигистаминные препараты. Врач должен объяснить, как им пользоваться. При возникновении аллергической реакции нужно ввести эпинефрин, принять антигистаминное средство и обратиться за срочной медицинской помощью.

    Людям с аллергией на лекарства нужно постоянно иметь при себе карточку или специальный браслет с перечислением лекарств, которые вызывают аллергию. В чрезвычайной ситуации это может спасти жизнь.

    Профилактика

    • Знать, какие лекарства вызывают аллергию и не принимать их.
    • Записывать названия всех лекарств, которые принимаете.
    • При назначении нового лекарства удостовериться, что оно не подобно тому, которое вызывает аллергию.
    • Никогда не принимать чужие лекарства и никому не давать свои.

    При возникновении умеренно выраженной аллергической реакции для облегчения симптомов, таких как раздражение, можно принять прохладный душ и наложить холодный компресс. Следует носить одежду, не раздражающую кожу и не пользоваться агрессивными моющими средствами, которые могут усилить раздражение.

    Подозрительные названия в составе косметики: изучаем список парабенов

    Рост популярности органической косметики привел к многочисленным дискуссиям о вреде парабенов, которые часто входят в состав привычных для нас декоративных и ухаживающих средств.

    Перед потребителем сразу же встают вопросы: «Стоит ли избегать парабенов и отдавать предпочтение исключительно натуральным ингредиентам? Нужно ли запоминать список парабенов, чтобы при покупке косметической продукции откладывать средство в сторону при виде подозрительного наименования?».

    Парабенами принято называть особые химические вещества, представляющие собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты.

    Они востребованы в производстве косметики, потому что обладают рядом уникальных свойств (например, антибактериальным и противогрибковым эффектами). Кроме того, парабены в составе косметики нужны для консервации и обеспечения длительного срока годности того или иного средства.

    В чем заключается вред парабенов?

    Считается, что данные химические вещества вредны для здоровья человека по следующим причинам:

    • обладают свойствами эстрогенов , поэтому могут быть противопоказаны женщинам при беременности, так как могут повлиять на репродуктивную функцию и гормональный фон (список парабенов с выраженным эстрогенным действием: метилпарабен, изобутилпарабен, этилпарабен, бутилпарабен, пропилпарабен);
    • могут провоцировать развитие онкологических заболеваний , но такое предположение еще не было доказано и подтверждено реальными случаями;
    • ускоряют процессы, происходящие в организме человека под воздействием солнечных лучей , что может привести к повреждению ДНК (из списка парабенов самым опасным в данном случае считается метилпарабен);
    • могут вызывать аллергическую реакцию (крайне редкие случаи).

    В составе косметики парабены не являются основными компонентами, однако заменить их не так просто, ведь они являются ее надежными защитниками от проникновения широкого спектра микроорганизмов, а также они препятствуют развитию плесени.

    Мнение ученых о вреде парабенов по-прежнему не является однозначным и зачастую основывается на гипотезах, которые не были подтверждены практическим опытом. Эксперты, работающие в лабораториях известных косметических марок, не видят существенной опасности и угрозы здоровью. По их мнению, если однажды вы прочитаете на этикетке своего косметического средства название из списка парабенов, не стоит сразу же отказываться от его использования.

    Парабены способны всасываться и бесследно выводятся из организма. К тому же многолетний опыт потребителей подтверждает, что парабены в составе косметического средства крайне редко приводят к аллергическим реакциям.

    Однако другие эксперты предупреждают о необходимости сокращения дозировки употребляемых химических веществ, а также призывают всех потребителей внимательно изучать список парабенов и составе косметики . Так, например, специалисты Европейского комитета потребительской безопасности посчитали, что производителям нужно уменьшить в два раза уровень концентрации парабенов в своей продукции.

    Список основных парабенов: учимся распознавать

    При изучении состава косметического продукта обращайте внимание на следующие названия парабенов:

    Что из себя представляет консервант Е218 (метилпарагидроксибензоат), как применяется в косметике, какой вред наносит организму

    Группа товаров декоративной косметики имеет множество подгрупп. Состав каждой довольно-таки отличается. Но даже в этом случае выделяются вредные вещества в составе, которые могут не только ухудшить внешний вид, но и вызвать реакции в виде сухости, раздражения, преждевременного старения.

    Средства, призванные ухаживать за кожей, выполняют много функций. Они увлажняют, питают, стимулируют регенерационные процессы, нормализуют пигментацию, устраняют признаки старения и пр. Но даже полезнейшие кремы и лосьоны могут в некоторой степени нести опасность.

    Что из себя представляет консервант Е218 метилпарагидроксибензоат как применяется в косметике и какой вред наносит орган

    Производство современной косметики, содержащей большое количество различных полезных ингредиентов, невозможно без использования качественных консервантов. Но эти незаменимые компоненты могут быть как нейтральными, так и воздействовать на кожу негативно.

    Всего выделяют четыре типа консервантов:

    • безопасные природные;
    • безопасные синтетические;
    • опасные.

    Рассмотрим их подробнее.

    Безопасные природные косметические консерванты

    К абсолютно безопасным косметическим консервантам, имеющим природное происхождение, практически не вызывающим появление аллергии, а потому часто используемым при производстве детской и органической косметики, относятся:

    • сорбиновая кислота – Sorbic acid (Е200);
    • сорбат калия – Potassium Sorbate (Е202);
    • сорбат кальция – Calcium sorbate (Е203);
    • сорбат натрия – Sodium Sorbate (Е201);
    • уксусная кислота – Acetic acid (Е260);
    • диол каприловой кислоты – Caprylyl Glycol;
    • соли уксусной кислоты – Calcium acetate (Е263), Potassium acetate (Е261), Sodium acetate (Е262).

    Перечисленные выше вещества считаются наилучшими эко-консервантами, способными предотвратить «брожение» различных косметических средств, не вызвав, при этом, негативных реакций кожных покровов.

    Безопасные синтетические консерванты в косметике

    Среди консервантов, которые производят с помощью биохимического синтеза, существуют безопасные компоненты, считающиеся малотоксичными и характеризующиеся достаточно низким или средним индексом сенсибилизации, показывающим вероятность возникновения раздражения кожи после накопления критического количества вещества в коже.

    К ним относятся:

    • различные парабены (сложные эфиры или соли парагидроксибензойной кислоты) – Methylparaben – Sodium methyl para-hydroxybenzoate (Е218,Е-219), Ethylparaben – Sodium ethyl para-hydroxybenzoate (Е214,Е215), Propylparaben – Sodium propyl para-hydroxybenzoate (Е216,Е217);
    • бензоат натрия – Sodium benzoate (Е211);
    • бензоат кальция – Calcium benzoate (Е213);
    • бензоат калия – Potassium benzoate (Е212);
    • дифенил – Biphenyl, diphenyl (Е230);
    • бензойная кислота – Benzoicacid (Е210);
    • тиабендозол – Thiabendazole (Е233);
    • ортофенилфенол – Orthophenylphenol (Е231);
    • ортофенилфенолнатриевая соль – Sodiumorthophenylphenol (Е232).

    Абсолютно нейтрально воздействующие как на взрослую, так и на детскую кожу парабены в последнее время незаслуженно обвиняют во «всех смертных грехах». Вызвано это некоторым нагнетанием паники склонных к подобным предположениям журналистов, и, соответственно необходимостью раскрутить тренд paraben-free косметики. На самом же деле, не существует никаких научных исследований, подтверждающих факт вредного воздействия парабенов на организм, зато известна их безопасность по причине низкого индекса сенсибилизации, составляющего всего 0,35.

    Опасные косметические консерванты

    К веществам, способным тем или иным образом нанести вред коже или даже всему организму, относятся:

    • метилизотиазолинон (methylisothiazolinone) и метилхлоризотиазолинон
    • (methylchloroisothiazolinone);
    • бронопол, указываемый в ингредиентах как 2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol, Bronosol, Lexgard bronopol; в-bromo-в-nitrotrimethylene glycol, Onyxide 500 или Midpol 2000;
    • формальдегид и так называемые «доноры формальдегида», указываемые в составе как Formaldehyde (Е240), Bronidox, Imidazolidinyl Urea, Hydantoin DMDM, 2-Bromo-2-Nitropropane-1,3-Diol, Quaternium-15, Diazolidinyl-Harnstoff, Diazolidinyl-Urea;
    • сернистый ангидрид – Sulphur dioxide (Е220);
    • сульфит натрия – Sodium sulphite (Е221);
    • гидросульфит натрия – Sodiumbisulphite (sodiumhydrogensulphite) Е222;
    • пиросульфит натрия – Sodiummetabisulphite (Е223);
    • пиросульфит калия – Potassiummetabisulphite (Е224);
    • сульфит кальция – Calciumsulphite (Е226);
    • гидросульфит кальция – Calcium hydrogen sulphite (Е227);
    • гексаметилентеграмин – Hexamethylene tetramine (Е239);
    • нитрит калия – Potassium nitrite (Е249);
    • нитрит натрия – Sodium nitrite (Е250);
    • нитрат калия – Sodium nitrate (Е251);
    • нитрат натрия – Potassium nitrate (Е252).

    Самыми опасными являются первые три.

    Метилизотиазолинон позволяет сохранить косметику с любым составов за счет сильно выраженного консервирующего эффекта, но зато обладает высоким индексом сенсибилизации, равным 9. За счет этого он способен вызвать раздражение, аллергию и даже серьезный дерматит.

    Бронопол с индексом сенсибилизации 13 действует на кожу еще хуже, кроме того, легко вступает в различные реакции с другими компонентами косметики.

    Доноры формальдегида сами по себе не считаются токсическими веществами, однако часто разлагаются прямо в тюбике или баночке с косметическим средством, выделяя непосредственно один из самых опасных канцерогенов – формальдегид.

    Важный нюанс! Лучше полностью избегать несмываемой косметики, в которой содержатся опасные консерванты!

    Допустимой концентрацией подобных веществ в смываемой косметике является их содержание не более 0,01%, однако никакие бренды не указывают точный процентный состав своей продукции, поскольку это является коммерческой тайной. Чтобы примерно определить, насколько много какого-либо опасного консерванта содержится в том или ином косметическом средстве, следует внимательно присмотреться, в каком именно месте списка ингредиентов стоит данное вещество.

    Производители указывают все компоненты состава в порядке убывания их концентрации в косметике. Следовательно, если вредный консервант находится в первых двух третях списка ингредиентов, от покупки лучше отказаться, поскольку высока вероятность того, что количество опасного вещества превышает допустимую норму. Если же консервант указан в последней трети списка или вовсе в конце, таким средством можно пользоваться, не забывая тщательно его смывать.

    Все перечисленное выше касается только косметики, в которой есть лишь один из вредных консервантов. При наличии нескольких токсичных веществ их способность негативно воздействовать на кожу и весь организм увеличивается.

    Особо опасными считаются комбинации бронопола с другими вредными веществами, поскольку он обладает способностью быстро вступать в химические реакции, в результате чего образуются нитрозамины, являющиеся токсическими соединениями с мутагенными свойствами. Они чаще всего маркируются в составе косметических средств как диэтаноламид (DEA) и моноэтаноламид (MEA).

    Подбирая косметику для профессионального или домашнего использования, следует обязательно учитывать то, какие в ней содержатся консерванты. И если безопасные вещества в допустимых количествах не должны вызывать опасений, то от приобретения крема, маски или тоника с опасными компонентами лучше отказаться.

    Этилпарабен (Е214)

    Этилпарабен – пищевая добавка, безопасность и токсикология которой все еще остается нерешенным вопросом. Одни считают, что консервант вызывает рак и полностью отказываются от использования. Другие защищают этилпарабен и утверждают, что минимальные дозы вещества не могут навредить живым организмам. На чьей стороне правда, что нужно знать об этилпарабене и безопасно ли его употребление?

    Общая характеристика Е214

    Парабены – это сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты. Их используют как консервант не только в пищевой промышленности, но в косметологии и фармацевтике. Вещества обладают антисептическим действием, а также блокируют развитие грибка. Популярность этой группы консервантов обоснована низкой себестоимостью и высокой результативностью. Человечество использует парабены уже длительное время, поскольку аналогичные растительные добавки не справляются с поставленными задачами.

    Мировое сообщество все еще дискутирует на тему безопасности парабенов. Они в больших концентрациях содержатся в раковых опухолях груди, но взаимосвязь между синтетическими веществами и онкологией остается полемической.

    Все парабены, которые используются в промышленности, имеют синтетическое происхождение. Их получают путем реакции образования сложных эфиров и спирта. Наиболее известные парабены: этилпарабен (Е214), пропилпарабен (Е216), натриевая соль парабенов (Е217), метилпарабен (Е218). Остановимся детальнее на добавке Е214.

    Что нужно знать о консерванте Е214

    Этилпарабен относят к категории сложных эфиров. Вещество представляет собой кристаллический порошок белого цвета. Он обладает специфическим ярким вкусом и ароматом. Как только Е214 контактирует со слизистой оболочкой, то незамедлительно оказывает анестезирующий эффект. Человек ощущает легкое онемение языка и части ротовой полости, но организм быстро возвращается к нормальному состоянию.

    Несмотря на антибактериальные свойства, в пищевой промышленности консервант используют редко. Во-первых, он влияет на вкус и аромат готового продукта, что представляет опасность для продаж. Во-вторых, точное воздействие Е214 на организм все еще не определено. В худшем случае – консервант сработает как сильный аллерген и запустит внутренние патологические процессы, в лучшем – останется незамеченным и безопасным.

    Чаще всего этилпарабен можно встретить в супах, лапше, кондитерских изделиях быстрого приготовления. Вещество добавляют, чтобы продлить срок годности товара и нейтрализовать развитие бактерий. Внимательно читайте состав или полностью откажитесь от продуктов промышленного производства – они не принесут ни нутриентов, ни насыщения, ни минимальной пользы.

    Чаще всего консервант добавляют в парфюмерную, фармацевтическую или косметическую продукцию. Там добавка выполняет роль антибактериальной составляющей. В большинстве стран Евросоюза установлена допустимая доза Е214 в косметике/таблетках/парфюмах – не более 0,4%. В Австралии и Франции этилпарабен вовсе запрещен на законодательном уровне.

    Существует мнение, что вещество оказывает канцерогенное влияние на человеческий организм и может спровоцировать рак, но так ли это на самом деле?

    Особенности токсикологии

    Ученые проводили эксперименты на лабораторных грызунах, чтобы отследить острые и хронические эффекты от потребления этилпарабена. Оказалось, что вещество практически нетоксично. Парабены быстро всасываются, метаболизируются и спокойно выводятся из живого организма.

    Кожные аллергические реакции

    У людей, которые не испытывают проблем с кожей, консервант не вызывает раздражения, специфических кожных реакций или повышенной чувствительности. Патогенный эффект от Е214 прослеживается у людей с поврежденной кожей (гиперчувствительной, слишком сухой, обезвоженной после терапии), хроническим дерматитом и язвами. Но следует заметить, что подобная реакция встречается менее чем в 4% случаев.

    Аллергия на парабены в виде контактного дерматита, купероза и раздражения встречается крайне редко. Более того, на косметическом рынке стремительно растет число беспарабеновой косметики, что положительно влияет на ситуацию.

    Этилпарабен и рак груди

    Несколько экспертных исследований выявили косвенно-подтвержденную связь между консервантом и развитием рака груди. В раковых опухолях выявили высокую концентрацию парабенов. Аналогичные показатели были получены в 18 случаев рака груди из 20. До этого исследования было известно, что парабены способны имитировать эстрогены (женские гормоны, которые также играют специфическую роль в развитии рака). Ученые заметили взаимосвязь и начали трудиться над доказательной базой.

    Источником парабенов, которые концентрируются в опухоли, стали спреи для тела или дезодоранты. Об этом сообщила молекулярный биолог Филиппа Дарбре. Исходя из исследования, невозможно сказать действительно ли этилпарабен стал причиной рака, поэтому мировое сообщество продолжает изучать взаимосвязь.

    Вопрос безопасности консерванта все еще остается открытым, а его использование стало личным выбором каждого человека. Не рискуйте собственным здоровьем и внимательно вчитывайтесь в составы. Постарайтесь покупать только органические пищевые продукты, не прошедшие промышленной обработки и натуральную косметику, которая точно не нанесет вреда. Будьте внимательны и здоровы.

    Дополнительная информация:

    Консерванты используются уже не одно тысячелетие. Самые древние натуральные консерванты это соль, вино, мед, спирт, уксус. Сейчас при производстве продуктов все чаще используются консерванты синтетического происхождения, так как они обладают большей эффективностью и более низкой стоимостью производства.

    Научных доказательств вреда добавки Е218 для здоровья человека пока нет. Тем не менее, некоторые проблемы с участием продуктов, содержащих парабены (в том числе метилпарабен) активно обсуждаются токсикологами, в том числе ответственность метилпарабена за аллергические реакции, рак молочной железы, эстрогенную активность.

    В естественной среде Метилпарабен можно встретить в чернике, однако экономически выгодно получать данную добавку искусственным методом. Е218 это синтетический консервант, натриевая соль пропилового эфира 4-гидроксибензойной кислоты.

    Внешне представляет собой белый кристаллический порошок со специфическим запахом, обладает невысокой степенью обезболивания при попадании на кожу. Отлично растворяется в воде, но в сравнении с другими эфирами обладает наименьшими антибактериальными свойствами и поэтому в основном используется в сочетании с другими консервантами, например, с такими как сорбат калия (Е202), сорбиновая кислота (Е200).

    Наружное применение средств, содержащих консерванты этой группы, обнаружило некоторые неприятные нюансы, и на парабеновом небе появились первые тучи…

    Являясь фармацевтическим консервантом из группы парабенов, он, тем не менее, относится к категории безопасных средств, разрешенных к использованию в странах ЕС и России во всех лекарственных и профилактических средствах, обеспечивая последним высокий уровень бактерицидных свойств, сводя на «нет» возможность развития в баночке с кремом, тюбике зубной пасты, таблетках, хирургических перевязочных материалах или растворах для инъекций стафилококков, листерий, стрептококков, плесневых и дрожжеподобных грибов.

    И дело тут отнюдь не в заговоре производителей. Просто при соблюдении дозировок и норм использования средства, в составе которого присутствует нипагин, его участие в этом продукте считается полностью безопасным. И это доказано.

    Парабены подразделяют на следующие виды:

    • Обыкновенные — метилпарабен (E218), этилпарабен (E214), пропилпарабен (E216), бутилпарабен, бензилпарабен.
    • Специфические — изобутилпарабен, изопропилпарабен, бензилпарабен и их натриевые соли.

    Кроме этого, консерванты носят еще такие названия, как пара-гидроксибензоаты, пропагин, метагин, оксибензойные, гидроксибензойные кислоты и т.д.

    Ученные предостерегают, парабены по воздействию схожи на эстрогены, а это значит, кому эстроген противопоказан (в первую очередь, беременным женщинам), следует осторожно относиться к использованию продукта с парабенами в составе. Выраженным экстрагеноподобным действием отмечаются бутил-, изобутил-, пропил-, метилпарабен. Бытует факт, что имитатором эстрогена консервант является лишь после попадания в организм вместе с пищей.

    Еще один консервант со слабой сенсибилизацией – феноксиэтанол, который применяется в органической косметике. Правда, для его усиления в составе средства обычно бывают органические кислоты из группы бензоатов и сорбатов (эти кислоты можно встретить в составе соусов, пресервов и даже леденцов).

    Добавить комментарий