Аллергия на этилпарабен (e214) у детей

Содержание страницы:

Твой наставник по растяжке

Растяжка в спорте

Здоровое питание

Артём Санников

Основатель и идейный вдохновитель проекта «Твой наставник по растяжке».

Реклама от Google

Консервант: E214 (Этилпарабен)

Категория: Пищевые добавки / Опубликовано: 2020-05-30 / Просмотров: 565

E214 (Этилпарабен) — белый порошок, консервант по своей природе с лёгким анестезирующим действием на язык. Допустимое суточное потребление 10 мг/кг веса тела в день. Его можно встретить в составе жидких бульонов, покрытий мясных продуктов и сыров, паштетов, кондитерских изделий, сухих завтраков, биологически активных добавок, молочных десертов. Он применяется тогда, когда консервирование при помощи кислот недоступно, и наиболее эффективен в изделиях со слабой кислотностью.

Влияние на организм

При превышении допустимых норм может вызывать раковые опухоли. При наружном контакте с кожей вызывает дерматиты и раздражение глаз. Является ядом для кошек.

С уважением, Артём Санников

Поделитесь с друзьями

У тебя появился вопрос?

Уважаемый посетитель, если у тебя остались какие-то вопросы или непонятные
моменты после прочтения статьи, то задавай их в комментариях ниже или
напиши нам в официальную группу в контакте. И ты обязательно
получишь ответ в скором времени.

Добавить комментарий Отменить ответ

Похожие записи по теме

Консервант: E239 (Гексаметилентетрамин)

Категория: Пищевые добавки / Опубликовано: 2020-06-02 / Просмотров: 544

E239 (Гексаметилентетрамин) — является консервантом ограниченного применения. В быту добавка известна как «сухое горючее».

Антиоксидант: E312 (Додецилгаллат)

Категория: Пищевые добавки / Опубликовано: 2020-06-23 / Просмотров: 435

E312 (Додецилгаллат) — антиоксидант, который чаще всего добавляют для предотвращения прогорклости.

Консервант: E212 (Бензоат калия)

Категория: Пищевые добавки / Опубликовано: 2020-05-30 / Просмотров: 490

E212 (Бензоат калия) — используются при изготовлении напитков, плодово-ягодной продукции, рыбопродуктов.

Администрация сайта не несёт никакой ответственности за полученные травмы во время выполнения упражнений.

По всем вопросам обращайтесь по указанному электронному адресу:
info@stretching-guru.ru

Copyright © 2014 — 2020

Твой наставник по растяжке

Справочник упражнений на растяжку мышц и связок вашего тела. Данные упражнения делают ваши мышцы и связки гибкими, подвижными и эластичными.

E214 — Этилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир)

Е214 относится к классу парабенов – сложных эфиров. Как консервант, представляет собой талькообразный порошок без запаха. Имеет слабокислый вкус. Обладает легким обезболивающим эффектом. Растворима в щелочах. Химическая формула HO-C6H4-CO-O-CH2CH3.

Назначение

Относится к противогрибковым, антибактериальным средствам. Используется для уничтожения патогенной микрофлоры. Ввиду высокой канцерогенности, редко употребляется в пищевой промышленности. Чаще – в фармакологии и косметологии. Может применяться при стерилизации упаковок, стеклянных емкостей, пищевых пленок. Иногда, ним консервируют пищевые продукты средней кислотности, при невозможности применения кислот, например, молочные десерты, фруктовые наполнители в кондитерских изделиях, а также в комплексе с сорбиновой и бензойной кислотами или их солями — в соусах и супах. Способен ухудшать вкусовые качества конечного продукта.

Воздействие на организм

Разрушает структуру белка микроорганизмов и нарушает их клеточные мембраны. Из организма выводится почками в неизмененном виде. Может вызывать раздражение слизистых, аллергические реакции, негативно влияет на работу печени. Ряд экспериментов доказали ракообразующее влияние Е214.

Запреты на использование

Запрещен для использования в пищевой промышленности большинства стран, в том числе и России. Допустим в производстве косметики.

Аллергия на косметику? Вот компоненты, которые часто её вызывают

Покрасневшая, раздражённая, стянутая кожа, прыщи…Иногда косметика вместо того, чтобы помочь, вредит. Достаточно, чтобы в ней содержался хотя бы один-единственный компонент, вызывающий аллергические реакции. Давайте узнаем, с какими веществами нужно быть осторожными, чтобы не столкнуться с сенсибилизацией организма.

Всё чаще при покупке косметики мы обращаем внимание на консерванты, которые пользуются дурной репутацией. Действительно, парабены (разновидность консервантов) продлевают жизнь косметике, но одновременно могут вызывать аллергические реакции. Однако, к сенсибилизации способны привести даже натуральные продукты. Например, кожа может плохо реагировать на растительные компоненты, например, ромашку.

Чувствительная и зрелая кожа более восприимчива к раздражению, но аллергия на косметику — как у женщин, так и у мужчин — может появиться в любом возрасте. Поэтому вы должны внимательно читать этикетки, чтобы изучить список ингредиентов. Вот вещества, которые вызывают аллергию чаще всего.

Вещества, вызывающие аллергию на косметику

Ароматические вещества

Иногда мы покупаем крем только потому, что нам нравится его запах. Между тем, сильно пахнущие косметические средства часто вызывают аллергию. Вещества, придающие аромат, могут иметь натуральное или синтетическое происхождение. Стоит отметить, что если в составе косметики присутствует fragrance или parfum, под этим термином могут скрываться искусственные ароматизаторы, которые часто провоцируют аллергию. Производители не обязаны упоминать названия компонентов, отвечающих за запах косметики. Поэтому мы не знаем, искусственный это аромат или натуральный — например, синтетический мускус или же эфирные масла (в этом случае также существует риск сенсибилизации). Не без оснований продукты, рекомендуемые для ухода за чувствительной кожей, в большинстве своём не имеют запаха вообще.

Консерванты

Самые известные консервирующие средства — это парабены. Многие женщины предпочитают избегать этих веществ из опасения, что они не только вызывают раздражение, но и нарушают гормональный баланс и приводят к раку. Однако, нет никаких научных доказательств того, что эти компоненты являются причиной злокачественных новообразований.

Парабены (метилпарабен, этилпарабен, бутилпарабен) в косметике выполняют роль бактерицидных и противогрибковых веществ, и благодаря им продукция становится более долговечной. Лучшее решение — выбирать кремы, содержащие не больше двух таких компонентов. Но старайтесь избегать парабенов вообще, если кожа часто отвечает аллергией на уходовые препараты.

Кислоты АНА (альфагидрокислоты)

Процедуры с использованием этой категории кислот делают очень часто. Такие вещества отшелушивают эпидермис, облегчают симптомы акне, уменьшают пигментные пятна, омолаживают кожу. К сожалению, фруктовые кислоты также относятся к группе аллергенных веществ. Кроме того, если использовать их слишком часто, это приводит к тому, что кожа становится пересушенной и очень чувствительной к воздействию внешних факторов.

Парафин

В косметике может присутствовать жидкий парафин, изопарафин, вазелин. Эти компоненты делают кожу более жирной. Они вызывают много споров, поскольку являются продуктами, полученными в результате перегонки нефти. Такие вещества могут закупоривать поры и блокировать секрецию кожного сала, что способствует развитию анаэробных бактерий.

Пропиленгликоль

Это увлажняющее вещество, которое может вызвать аллергию, если наносится на раздражённую кожу.

Искусственные красители

Ещё одна группа косметических ингредиентов, несущих ответственность за частую аллергию. Риск сенсибилизации связан, главным образом, с ароматическими аминами — компонентами синтетических красителей. Обычно они выступают под названиями пара-фенилендиамин (PPD), пара-толуолдиамин (PTD) и 2-нитро-пара-фенилендиамин (ONPPD).

Силиконы

В косметике они применяются, главным образом, благодаря разглаживающим свойствам. Силиконы можно обнаружить в составе шампуней, базы для макияжа, кремов для лица. Из-за своей структуры и плотного «прилегания» к коже они могут закупоривать поры. По этой причине женщины с чувствительной кожей или прыщами должны избегать содержащей силиконы косметики.

Примечание: вся информация, представленная в этом разделе, носит исключительно ознакомительный характер. Представленная здесь информация не может служить руководством к действию, заменой врачебной консультации и т.п. По всем вопросам, связанным со здоровьем, вам необходима консультация у соответствующего специалиста (врача). Следование приведённым здесь советам и рекомендациям без соответствующей врачебной консультации недопустимо.

Аnti-aging исследования

Парабены являются эффективными консервантами во многих типах формул. Эти вещества, и их соли, используются, главным образом, благодаря их бактерицидным и фунгицидным свойствам. Их можно обнаружить в шампунях, увлажнителях, гелях для бритья, лубрикантах (смазках), мазевых основах, парентеральных веществах, спреях, зубной пасте. Они также используются в качестве пищевых добавок.

Установлено, что парабены возможно, повышают риск развития рака молочной железы. Эта группа веществ была в значительном количестве обнаружена в образцах ткани опухолей, которые были изучены британскими исследователями из Университета Ридинг, неподалеку от Лондона.

Ученые решили проверить появляющиеся данные о том, что отдельные составляющие косметических средств могут провоцировать раковые опухоли. Они изучили 20 различных образцов опухолей и пришли к выводу, что в них накапливаются парабены со средней концентрацией 20,6 нанограмм на грамм ткани. Причем они были представлены в такой форме, которая могла попасть только через кожу. Ученые отметили и то, что парабены по действию сходны с женскими половыми гормонами и могут, в принципе, ускорять рост опухолей. Весьма вероятно также наличие сенсибилизации у большого числа населения, что может проявляться как сухость кожи, появление морщин и красных пятен.

Этилпарабен (Е-214).
В пищевой промышленности E-214 находит применение очень редко, т. к. она изменяет вкус продукта и является сильным аллергеном. Чаще встречается в косметической и парфюмерной продукции.
Этилпарабен может быть применен для повышения срока годности готовых пищевых продуктов и сырья со слабокислой реакцией среды (десерты из молока, кондитерские наполнители), в том случае, если нельзя применить для консервирования кислоту, которая изменит их свойства и характеристики в худшую сторону. В качестве консерванта иногда используется для супов и бульонов в комплексе с сорбиновой кислотой и ее солями, а также для кондитерских изделий.

Применяется и для обработки косметической и фармацевтической продукции, для консервирования которой также нельзя использовать кислоты. В некоторых странах евросоюза разрешается применение E-214 в косметике, но в небольших количествах.
Возможны перекрестные реакции у людей с аллергией на салицилаты и бензойную кислоту, так как эти вещества используются при производстве этой добавки и в качестве примесей находятся в ее составе.

Непереносимость этилпарабена вызывает контактные дерматиты и раздражение слизистой оболочки глаз. Однако нельзя однозначно утверждать, что их прием с пищей вызовет те же реакции аллергического характера, которые проявляются на кожных покровах.
На основе данных некоторых исследований E-214 является опасной для здоровья, т. к. может вызывать онкологические заболевания (раковые опухоли). Не рекомендуется для употребления детьми.

Метилпарабен (Е-218).
Е-218 используется в качестве консерванта в различных продуктах питания, многих лекарственных препаратах, а так же в косметике. Данная пищевая добавка отвечает за сохранность продуктов, посредством предотвращения размножения различных бактерий и грибков. Этот консервант так же является химической стерилизующей добавкой, которая хорошо используется для остановки созревания вин или в качестве дезинфектантов. Метилпарабен образуется также в некоторых видах растений таких как черника, однако в качестве консерванта используется тольско искусственно синтезированная.

Метилпарабен можно отнести к химически стерилизующим добавкам, которые защищают продукты от микробов, грибков и бактериофагов. А так же они предотвращают процесс гниения, брожения и прочих процессов распада. Таким образом, этот консервант входит в различного рода варенья, джемы, конфитюры, желе (в том числе и желе, которое покрывает большинство мясных продуктов, выпускаемых в качестве консервов в жестяных и стеклянных банках). Помимо этого, этот консервант разрешён для добавления в различные супы, жидкие бульоны (но не консервированные в банках), сухие завтраки, в кондитерские изделия, содержащие большое количество сахара, такие, как шоколад и конфеты с начинкой, а так же в жидкие биологически активные добавки и вяленые мясные продукты. Кроме того, консервант нашёл широкое применение в косметической продукции: шампуни, лосьоны, крема, средства для душа и многие другие.

При непереносимости метилпарабна в том числе при контакте сверхбольших доз добавки с кожным покровом возможны различные аллергические реакции такие, как зуд или покраснение, а так же возможен рак молочной железы и высокая эстрогенная активность.

Пропилпарабен (Е-216).
E-216 является пищевой добавкой, которая используется в промышленности как консервант. Она получается из парагидробензойной кислоты для технических целей. В природе пропилпарабен содержится в смоле некоторых деревьев. Несмотря на то, что в природе этот консервант существует (в некоторых видах растений и насекомых), для промышленности его добывают синтетическим путём. E-216 имеет ярко выраженную антимикробную активность и обладает свойствами ингибировать рост бактерий, плесени и различных грибков. В связи с этим данную добавку используют в качестве консерванта в косметических средствах для наружного применения. Она присутствует практически во всех лосьонах, шампунях, гелях, кремах и многих других. Для пищевой продукции она не является безопасной поэтому не используется в таких продуктах, как конфеты, шоколад, паштеты или супы. E-216 влияет на тонус сосудов и может поднимать давление. Считается, что данный консервант высокоаллергенен. Так же он может увеличить риск заболевания раком и другими заболеваниями. В частности он может вызвать рак молочной железы у женщин, а мужчин может привести к бесплодию.

Бутилпарабен – антимикробный консервант. Содержится во многих косметических средствах (шампунях, кремах, лосьонах). У людей с нормальной кожей бутилпарабен, в основном, не вызывает раздражение и не вызывает дискомфорта. Бутилпарабен может, однако, вызывать раздражение, контактный дерматит и купероз у людей с парабеновой аллергией, которые составляют небольшой процент от общего населения. Исследования показали, что метилпарабен нанесенный на кожу взаимодействует с ультрафиолетом, приводя к увеличению старения кожи и повреждению ДНК.

Таким образом, посредством научных исследований, было выявлено вредоносное влияние парабенов на организм. Эти консерванты могут привести к различным болезням от аллергических реакций и до злокачественных опухолей.
Для выявления непереносимости и сенсибилизации можно оценить уровень специфических антител к парабенам в крови. По результатам этих исследований врач сможет дать рекомендации по предотвращению неблагоприятных последствий этого воздействия.

Панель аллергенов: этилпарабен Е214, бутилпарабен, пропилпарабен Е216, метипарабен Е218

Тест-системы Dr. Fooke (Германия) разработаны в соответствии со стандартами ВОЗ для количественного определения аллерген-специфических Ig E – антител для диагностики аллергических заболеваний и установления спектра причинно-значимых аллергенов. Эти тесты in vitro (в пробирке), в отличие от кожного тестирования, полностью безопасны, информативны, могут проводиться в любом возрасте, при любом состоянии больного и нашли широкое применение в аллергологии.
Прайс

Почему парабены в косметике — это, на самом деле, безопасно

«Органическая», «натуральная», «без парабенов» — эти маркировки на упаковках косметических средств способны свести с ума. В том смысле, разумеется, что в таком случае уйти и магазина без покупки решительно невозможно. Но правда ли средства без парабенов лучше, чем их парабеновые аналоги? Попробуем разобраться в этом, а заодно определиться, что такое парабены и стоит ли их избегать.

Что такое парабены

Парабены — это вид консервантов, которые обычно используются для подавления роста микробов в косметическом, пищевом и фармацевтическом производстве. Они представляют собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, химического соединения, в природе встречающегося во фруктах и растениях.

Самые популярные парабены — метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен и бутилпарабен, а также изопропил-, изобутил, пентил-, фенил- и бензилпарабены. Выбор зависит от того, что парабены по-разному работают в разных условиях и действуют на различные группы микробов, плюс, часто производители используют комбинации парабенов для усиления их консервирующего действия.

Парабены были разработаны в 1920-е годы и сегодня такой тип консервантов — лидер по использованию в косметике (по данным labmuffin.com, их можно найти в 85% выпускаемой продукции). Популярность парабенов при этом довольно очевидна: они сравнительно дешевы и эффективны даже в небольших количествах. Кроме того, они имеют достаточно долгую историю безопасного использования и сравнительно небольшой риск аллергической реакции, преимущественно на поврежденной коже.

Почему мы привыкли думать, что парабены вредны

Несмотря на все очевидные преимущества, на протяжении последних 10-15 лет мы привыкаем к мысли, что парабены — это нечто ужасное. Однако в основе такого мнения лежат всего два исследования. Так, в 1998 году профессор Робб Рутледж обнаружил, что при экспериментах на крысах парабены связывались с рецепторами эстрогена и, как следствие, усиливали действие женских половых гормонов. Чрезмерное воздействие на организм эстрогенов при этом было связано с развитием рака молочной железы и нарушением репродуктивной функции.

Ситуация усугубилась в 2004 году, когда научная группа Darbre сообщила, что они зафиксировали фактор влияния парабенов на 20 различных типов опухолей молочной железы. Это привело к тому, что крупные организации, включая Campaign for Safe Cosmetics, Environmental Working Group и David Suzuki Foundation, стали призывать к запрету использования парабенов в продуктах личной гигиены на государственном уровне.

Комиссия ЕС (которая, впрочем, не запретила парабены, вопреки «ужасающей» информации о них) ограничила количество парабенов в продуктах до 0,19% и запретила их использование в продуктах для детей до 3-х лет. При этом в докладе подчеркивалось, что они ограничивают изопропил-, изобутил-, пентил-, фенил- и бензилпарабены не из-за доказательств вреда, но из-за отсутствия достаточных данных.

Почему парабены до сих пор не запрещены

Может показаться, что вышеупомянутые исследования достаточно красноречивы. И все-таки большинство ученых, которые ознакомились не только с результатами, но и с ходом исследований, сходятся во мнении, что нам не стоит слишком уж беспокоиться о парабенах в косметике или где-либо еще. Здесь возникает логичный вопрос: почему?

Дело в том, что исследование Робба Рутледжа и его коллег, проведенное в 1998 году, было пробирочным. Испытания проводились сначала на дрожжевых клетках, специально культивируемых для эксперимента, а затем на лабораторных крысах. Испытанные парабены при этом были во много раз слабее, чем эстрадиол — основной и наиболее активный женский половой гормон. В частности, бутилпарабен, самый мощный из парабенов, оказался в 10 000 раз слабее эстрадиола, а метилпарабен — в 2 500 000 раз слабее. Стоит учитывать и то, что в рамках эксперимента парабены вводили крысам под кожу, и это определенно не то, что мы обычно делаем с косметикой.

Что касается исследования Darbre, проведенного в 2004 году, то у научного сообщества возникает к нему масса вопросов. Во-первых, не был проведен сравнительный анализ количества парабенов, обнаруженных в опухолях молочной железы и в здоровой молочной железе. И это довольно бессмысленно, так как если предположить, что парабены есть и там, и там, то их наличие никак не может быть связано с риском заболевания. И даже если бы в опухолях их было обнаружено большее количество, чем в здоровой ткани, это по-прежнему не говорит о какой-либо причинно-следственной связи.

Во-вторых, величина парабенов, найденных в ткани молочной железы, составляла нанограмм на грамм — примерно половина чайной ложки в олимпийском бассейне. И можно было бы беспокоиться, если бы парабены обладали мощным действием, но из исследования Рутледжа м знаем, что они таковыми как раз не являются.

И, наконец, самое важное. После критики в адрес исследования его авторы пошли на попятную, опубликовав следующее заявление: «Нигде в отчете не сказано, что наличие парабенов в косметике вызывает рак молочной железы. Подобное измерение действительно не может говорить о причинно-следственной связи». Другое дело, что их уже никто не услышал.

Парабены в косметике: польза и вред

Производители косметической продукции используют совсем небольшое количество парабенов, которые в основном метаболизируются ферментами кожи, а затем выводятся из организма с мочой. При этом существует множество гораздо более мощных эстрогенных химических веществ, с которыми мы регулярно сталкиваемся. Например, этинилэстрадиол и фитоэстрогены.

Этинилэстрадиол — это эстроген, который нередко содержится в противозачаточных таблетках и является примерно в 2 000 000 раз более мощным, чем бутилпарабен. Но даже в этом случае, когда эксперты говорят о риске возникновения рака, они имеют в виду лишь небольшое увеличение риска с учетом влияния прочих вредных факторов окружающей среды.

Фитоэстрогены — это природные эстрогенные соединения, содержащиеся в пищевых продуктах. Соевые фитоэстрогены, в частности, содержат генистеин, который примерно в 200 раз более мощный по своему действию, чем пропилпарабен. Здесь, впрочем, стоит иметь в виду, что пока ряд исследователей говорит об опасности фитоэстрогенов с точки зрения возникновения онкологических заболеваний, другие исследования подтверждают не только их относительную безопасность, но даже говорят о защитных свойствах фитоэстрогенов в смысле риска рака молочной железы.

Нужно ли избегать парабенов

Существование потенциальной связи между раком молочной железы и парабенами приводит к мысли, что их, на всякий случай, следовало бы избегать. Но это решение становится не таким логичным, когда мы узнаем, что альтернативы парабенов имеют свои недостатки.

Так, один из наиболее простых способов избежать парабенов — отказ от использования продуктов с консервантами.Но проблема заключается в том, что косметические химики начали помещать консерванты в продукты много десятилетий назад потому, что каждый раз, когда вы открываете крем, он вступает в контакт с воздухом, который содержит микроорганизмы (бактерии, дрожжи, плесень и грибки), способные попасть в косметику и начать распространяться в ней, постепенно достигая опасного уровня. А если вы будете наносить «зараженный» продукт на кожу, то поселившиеся в нем микробы могут вызвать серьезные инфекции, включая стафилококк.

Безводным продуктам (то есть, тем, в составе которых нет воды) технически не требуются консервант, так как, чтобы расти, микробы нуждаются в воде. Но скандал с бальзамом для губ EOS в 2015 году показал, что безводные продукты не могут оставаться такими, если они используются во влажных условиях.

Основная причина использования парабенов в том, что они эффективны даже при очень низких концентрациях. Природные консерванты гораздо менее эффективны, так что продукт окажется либо скоропортящимся, либо консервантов в итоге в нем будет слишком много. В чем опасность натуральных консервантов, используемых в больших концентрациях? Прежде всего, в том, что для консервации бренды натуральной косметики предпочитают использовать эфирные масла и органические кислоты, серьезные аллергены, которые в разы увеличивают риск реакции на тот или иной продукт.

Парабены в косметике

Содержание статьи:

  • Общие сведения
  • Понятие «парабены» и их виды
  • Вред парабенов
  • Альтернатива парабенам
  • ТОП-3 средств без парабенов

В современном мире практически каждая женщина и девушка регулярно пользуется косметикой и средствами личной гигиены. С косметических процедур начинается наше утро и ими же заканчивается наш день. Но далеко не каждая из нас задумывается о том, что же мы наносим на кожу и какое воздействие на нее оказывает наша любимая косметика, в том числе такие вещества, как парабены.

Что представляют собой парабены

Родоначальником всех парабенов является бензойная кислота, которая находит свое применение на протяжении уже 400 лет. В XVI веке ее впервые выделили из бензойной смолы и стали использовать в процессе консервирования фруктов. Благодаря ученому из Германии, Юстусу фон Либиху, в 1832 году была определена структура бензойной кислоты, а через 43 года Эрнст Леопольд Зальковский, немецкий физиолог, кроме противомикробной функции открыл еще и противогрибковую. Кстати, ацетилсалициловая кислота, она же являет собой аспирин, выдумали на основе салициловой (оксибензойной) кислоты. Парабены с 1925 года берут участие в процессе консервации продуктов, их результат действия очень высок, по сравнению с бензойной и салициловой кислотами, все дело в высокой эффективности и маленькой концентрации использования.

На протяжении всего времени существования парабенов идут споры о их вреде в составе косметических средств. Несмотря на это, невозможно найти хоть один закон или постановление, запрещающее их использование. Если большие корпорации стараются находить решение по пути минимизирования консервантов в составе своей продукции, то представители малого бизнеса скорее находятся в поиске альтернативы.

Как же быть нам – ежедневным пользователям — бояться парабенов и делать натуральную косметику в домашних условиях? Или не обращать внимания на научные гипотезы и без опасения продолжать пользоваться привычными средствами?

Виды парабенов

Парабены не являются изобретением ученых, а являют собой естественные вещества, которые числятся в составе самых разных растений. Бензойной кислоты, к примеру, много в клюкве и бруснике, находящее свое применение в фитотерапии в качестве противомикробных средств, в некоторых ситуациях используются пациентами с заболеваниями почек. Для лечения ран и ожогов используют кору ивы, в составе которой содержится оксибензойная (салициловая) кислота. В голубике с легкостью можно найти метилпарабен, которому отведена роль противомикробного агента. И это далеко не весь перечень естественных парабенов.

Синтетические парабены нередко включают в продукцию с высоким содержанием водной фазы. Так в покупных пирожных и тортах, а также в хлебе и масле содержатся метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен. Под E218, E214, E216 спрятаны консерванты, удлиняющие срок годности продуктов, благодаря этому содержанию соусы, майонезы и кетчупы можно хранить в холодильнике намного больше, чем несколько дней.

Парабены широко включаются в продукцию компаниями по изготовлению косметических средств. Шампуни, гели для душа, для бритья, кондиционеры, зубные пасты, дезодоранты, маски, кремы, декоративная косметика и т.д. — все они содержат в своем составе компоненты, предотвращающие расслоение и непригодность к использованию. Полное отсутствие консервантов в косметике декоративного и лечебного характера — невозможно.

Концентрация парабенов может варьироваться в зависимости от срока годности продукта и формы выпуска. К примеру, в составе дезодорантов в аэрозольной таре редко можно найти парабены, так как баллоны герметически закрыты, а это значит, в консервантах они особо не нуждаются, чего не скажешь о сухих дезадорантах, которые содержат больше всего парабенов, потому что активнее других соприкасаются с воздухом. Похожая ситуация наблюдается и с деокремами, выдавливающимися из тюбика. Шариковые средства для нейтрализации запаха пота занимают промежуточную ячейку по содержанию парабенов — между аэрозольными упаковками и сухими стиками.

Первенство в использовании парабенов надается фармацевтической промышленности, которая представляет на продажу жидкие лекарственные формы (капли, настойки, сиропы и т.д.), мягкие лекарственные формы (мази, гели, суппозитории и т.д.), желатиновые капсулы и даже материалы для перевязок. Вспомните хотя бы «болтушки», которые можно было купить в аптеке только по рецепту и которые отмечались сроком годности всего-навсего в пару дней. С парабенами, впрочем, как и с другими консервантами, продукция так быстро бы не портилась.

Парабены подразделяют на следующие виды:

  • Обыкновенные — метилпарабен (E218), этилпарабен (E214), пропилпарабен (E216), бутилпарабен, бензилпарабен.
  • Специфические — изобутилпарабен, изопропилпарабен, бензилпарабен и их натриевые соли.

Кроме этого, консерванты носят еще такие названия, как пара-гидроксибензоаты, пропагин, метагин, оксибензойные, гидроксибензойные кислоты и т.д.

Опасность парабенов

Все что касается состава косметических средств, всегда вызывало бурю недоумений, исключением не стали и парабены. Даже за свою относительно краткую историю в сфере косметологии, которая насчитывает лишь пару десятилетий, их репутация была неоднократно испорчена. Так в 2004 британскими учеными был проведен ряд исследований, итогом которого стал вывод, что консервантам наделено свойство накапливаться в тканях молочной железы. В 18 из 20 образцов опухолей злокачественного характера груди были найдены парабены. Работа ученых не доказала, что данные вещества стимулируют развитие заболевания, но все же сам результат исследования не был таким утешительным, и на парабены начались гонения. Через 6 лет после исследования Научный комитет по товарам массового потребления Евросоюза заявил, что достаточных причин, чтобы твердить о вреде пропил- и бутилпорабена, нет, но их количество в рецептуре продукций стоит однозначно уменьшить с 0,8 до 0,19 %. В марте 2011 года Дания стала первой страной, которая запретила наличие обеих этих парабенов в продуктах для детей, которым еще не исполнилось 3 года. Мало того, многие компании по производству дезодорантов и антиперспирантов исключили эти консерванты из состава.

Ученные предостерегают, парабены по воздействию схожи на эстрогены, а это значит, кому эстроген противопоказан (в первую очередь, беременным женщинам), следует осторожно относиться к использованию продукта с парабенами в составе. Выраженным экстрагеноподобным действием отмечаются бутил-, изобутил-, пропил-, метилпарабен. Бытует факт, что имитатором эстрогена консервант является лишь после попадания в организм вместе с пищей.

Женщины, которые заботятся о состоянии своей кожи, стараются слишком не загорать на солнце, ведь прямые солнечные лучи — враги молодости кожного покрова. Исследования доказали, нанесенный на эпидермис метилпарабен, пагубно влияет на поверхность, усиливая действие ультрафиолета. Мало того, консервант способный не только ускорить процесс старения кожи, но и повредить ДНК, вызвать аллергические реакции, раздражение и воспаление. Если в организме будет числиться большое количество парабенов, это может привести к гормональному дисбалансу, а также к увеличению риска заполучить раковые заболевания органов половой системы. Стоит отметить, вся эта информация требует дальнейших подтверждений или опровержений со стороны ученых. Пока официально объявлено о том, что парабены быстро всасываются, но и быстро выводятся из организма. Если речь идет о косметических средствах, то в случае нормального типа кожного покрова парабены практически безвредны.

Чем можно заменить парабены

Если у вас возник вопрос об альтернативе парабенов, знайте, вы не одни такие, специалисты крупных косметических корпораций мира занимаются решением данной задачи. Правда, пока не придумали замену консерванту, схожему по свойствам на парабены, которые чудесно препятствуют размножению бактерий. Если в качестве консерванта использовать спирт или эфирные масла, может возникнуть другая проблема — чрезмерная сухость кожи, появление аллергических реакций. В любом случае, производство косметики не выполняется без использования консервантов.

Если уж заговорили об альтернативах использования парабенов, следует бы упомянуть формалин, один из первых консервантов, который применялся представителями косметического бизнеса. Формалин относится к ряду дешевых веществ, отмечается прекрасными антисептическими свойствами, позволяет консервировать не только сам продукт, но и газовую фазу под ним, благодаря своей летучести. Все эти преимущества перекрывает токсичность формальдегида и то, насколько он канцерогенен, данный консервант запрещен для использования во многих странах, даже если речь идет об изготовлении смываемой косметики.

Давно используется в бытовой химии, а также в косметических средствах бензоат натрия и сорбат калия. Их преимущество, в первую очередь, заключается в ценовой привлекательности. Стоит отметить и «новые» консерванты — Biosil, Twister, пока они не подробно изучены, а это значит, твердить о каких-либо их преимуществах или недостатках пока рано.

С осторожностью стоит относиться к хлорметилизотиазолинону и метилизотиазолинону, сильным консервантам, которые включают в продукт в очень малой дозировке. От использования средства с данными веществами в составе на коже могут появиться аллергические реакции или дерматит. Правда, во время исследования консервантов брали большие концентрации веществ, а не ту дозировку, которая обычно используется для изготовления косметической продукции.

В последнее время при выборе косметического продукта потребители все чаще заглядывают в состав выбранного товара, дабы не ошибиться с покупкой, а это значит, производителям стоит потрудиться над тем, чтобы включать в рецептуру средств более безопасные вещества, продлевающие срок годности эмульсий.

Не желаете иметь дело с парабенами — используйте косметику с витаминами Е и С, экстрактами и прополисом, вместо консерванта еще впускают в ход эфирные масла. Только помните, у такой косметики малый срок годности, не больше двух-трех недель, а хранить ее можно только в темном прохладном месте, идеально — в холодильнике. Полностью оградить себя от парабенов невозможно, ведь эти вещества можно найти в продуктах питания, лекарствах, зубных пастах.

Определить, есть ли в косметике парабены, можно по составу. Взгляните на список компонентов, используемых для приготовления выбранного товара, данный консервант имеет характерное окончание «paraben» (butylparaben, propylparaben и т.д.). Старайтесь покупать продукцию с небольшим сроком годности в тюбике или в упаковке с дозатором.

Очень часто производители выпускают кремы в баночках, выбранный вид тары представляет собой «ворота» для бактерий и микробов, что может привести к расслоению консистенции продукта. Именно поэтому в такие кремы добавляют большую дозу консервантов. Несмотря на утверждения специалистов, что разница в дозировке консервантов в средствах, представленных в баночках и в тюбиках, минимальная, перестраховаться все же не помешает.

Популярные покупные средства без парабенов

На продаже представлено немало продукции без парабенов в составе, в том числе:

    Универсальный дневной крем для лица «AUR PLUS 5 в 1», Maurya — продукт от индийского производителя содержит в себе компоненты, которые увлажняют, замедляют процесс старения кожи, а также выводят вредные вещества. Состав насыщен миндальным маслом, маслом зародышей пшеницы, ши, витамином Е, экстрактом Тулси т.д. Объем — 50 мл, цена — 410 руб.

Очищающий пенящийся гель для жирной проблемной кожи «EFFACLAR», La Roche-Posay — обладает физиологическим pH 5.5, не содержит парабенов, спирт, красителей, мыло, разработан на основе термальной воды. Средство очищает кожный покров от излишнего кожного сала, загрязнений и остатков макияжа, делая его свежим и чистым. Для использования следует вспенить продукт в ладонях с небольшим количеством воды и нанести на кожу мягкими движениями. Объем — 200 мл, стоимость — 859 руб.

  • Интенсивный увлажняющий крем «Arctic Aqua», Lumene — средство с нежной текстурой позволяет балансировать оптимальный уровень влаги в коже и обеспечивает глубокое увлажнение на длительное время. Крем от финляндского производителя содержит в составе чистейшую арктическую родниковую воду, которая обогащена полезными для кожного покрова минералами, применяется для нормальной и сухой коже. Объем — 50 мл, цена — 402 руб.
  • Видео-обзор о парабенах:

    Чем опасны парабены? Это должен знать каждый

    Первые косметические средства появились еще в Древнем Египте, где при раскопках были обнаружены краски из сурьмы и сажи, крема. Известно, например, что Клеопатра написала книгу о средствах по уходу за собой. В ее гробнице археологи нашли множество декоративной и лечебной косметики. Клеопатра основала собственное производство косметики и парфюмерии.

    На Руси женщины также уделяли особое внимание внешности, используя при этом только натуральные средства. Например, сок свёклы и ягод использовали в качестве румян и губной помады. Привычными средствами по уходу за лицом на Руси были яйцо, мёд, молоко, сметана. С помощью отвара петрушки женщины отбеливали лицо или натирали его мякотью огурца для омоложения.

    На смену натуральным компонентам в косметике пришли доступные и дешевые, искусственно синтезированные в лаборатории. Произошло это благодаря тому, что в 1824 году немецким химиком Фридрихом Велером было синтезировано первое органическое вещество – мочевина. С этого момента началось бурное развитие синтетической органической химии. Наука пережила несколько революций и, спустя более 150 лет, знания перестали носить философский характер. Химические открытия, сделанные учеными, сегодня упрощают нам жизнь. Но есть и другая сторона этой медали.

    В 1995 году вышла книга доктора медицинских наук, заслуженного профессора по экологии Института Общественного Здоровья Университета Иллинойса — Самюэль Эпштейна «Библия безопасности покупателя» ( The Safe Shopper’s Bible MacMillan — New York, 1995). Самюэль одна из уважаемых женщин-ученых во всем мире. После публикации серий работ в области исследования здоровья человека ее назначили председателем Международной ассоциации по предотвращению рака.

    В книге ученый описала порядка сорока тысяч заболеваний, которые были вызваны использование косметики, а также 884 токсичных химических вещества, применяющиеся в ее производстве. К настоящему моменту было найдено, что все эти опасные компоненты вызывают онкологические заболевания, генетические и биологические мутации.

    В состав косметических и гигиенических средств сегодня входят различные вещества, и практически все они имеют химическое происхождение. Одними из таких опасных ингредиентов являются косметические консерванты парабены.

    Что такое парабены и где они применяются?

    Парабены представляют собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, используемые в производстве косметических средств. Если сама кислота довольно-таки часто встречается в природе в составе растений и масел, то парабены имеют полностью химическое происхождение.

    Наиболее распространенными в производстве являются: бутилпарабен, метилпарабен, пропилпарабен. Все перечисленные вещества проявляют хорошие антисептические свойства, что обуславливает их использование в качестве недорогого консерванта практически везде, включая пищевые продукты. Благодаря этому свойству косметические продукты не портятся, в них не появляется плесень и продлевается срок годности.

    По последним данным (US Food and Drug Administration) количество использования парабенов в производстве косметических уходовых средств в мире выросло в 1.7 раза по сравнению с 1981 годом. Сегодня парабены можно найти примерно в 80% продукции личной гигиены (Pouillot A. J Mеd Esthеt Chir Dermatol 2006; v. 33,p. 187-90.)

    Парабены используют для производства следующих средств:

    • — шампунь и укладочные средства для волос
    • — крема и лосьоны для лица и тела
    • — гель для душа
    • — жидкое мыло
    • — лосьон для бритья
    • — детская косметика
    • — декоративная косметика
    • — влажные салфетки
    • — зубная паста
    • — дезодоранты
    • — духи
    • — лекарственные средства (сиропы, мази, настойки, антисептики)

    Социологические опросы показывают, что потребитель в возрасте от 21-65 лет в день использует примерно девять косметических средств. В ходе изучения этих продуктов парабены были обнаружены в 77% смываемых и в 99% несмываемых декоративных средствах (Rastogi S.C, Contact Dermatitis 1995; v.32, p. 28–30). Европейская, азиатская и американская косметика также содержат вредные парабены.

    Исследование датских косметических продуктов показало, что из 751 товаров, в 36% найдены парабены. В Норвегии парабены присутствовали в 32% из 117 продуктов по уходу за ребенком (Eriksson E. «Substance flow analysis of parabens in Denmark complemented with a survey of presence and frequency in various commodities» J. Hazard Mater 2008;240-259). По другой оценке, опасный бутилпарабен присутствует в 13%, в то время как пропилпарабен и/или метилпарабен в 48% косметических средств. (Masten S.A. Butylparaben review of toxicological literature butylparaben [CAS no. 94-26- 8]. Rev Toxicol Lit 2005:1– 64).

    Чем опасны парабены и как они влияют на организм человека?

    Об опасности парабенов говорят достаточно давно. У этих популярных веществ есть свои противники и сторонники. В 2004 году Филиппа Дарбре (доктор наук Университета города Рединга в Англии) исследовала образцы раковой опухоли груди и выявила, что парабены присутствовали в 95 процентах исследуемой ткани (Darbre P.D. Underarm antiperspirants/deodorants and breast cancer. Breast Cancer Res 2009; 11. http://dx.doi.org/10.1186/bcr2424). Надо еще сказать, что наибольшая концентрация парабенов была обнаружена в верхних частях грудного отдела. Исследователь связывала это с использованием дезодорантов. Производители не заставили долго ждать.

    В настоящее время парабены практически не используются в производстве дезодорантов. Однако, там есть другие вещества, еще более опасные. С публикации этой статьи прошло более 10 лет, но до сих пор до конца остается непонятным, существует ли прямая связь использования парабенов в косметике с развитием раковой опухоли у человека. Сегодня можно с уверенностью сказать, что парабены вызывают серьезные нарушения эндокринной системы, так как обладают эстрогенной активностью, то есть действуют подобно гормону. Причем, это действие возрастает с длиной органического радикала или цепи. То есть, у бутилпарабена она будет выше по сравнению с пропилпарабеном (Cashman A.L, Parabens: a review of epidemiology, structure, allergenicity, and hormonal properties. Dermatitis, v.16 (2), p. 57–66).

    Класс опасности EWG SkinDeep из 10 баллов

    Парабен
    пропилпарабен или E216 5
    бутилпарабен 7
    бензилпарабен 2
    изобутилпарабен 7
    изопропилпарабен 7
    метилпарабен или E218 4

    В ходе американских экспериментов, проводимых на крысах, удалось получить данные по изменению морфологии матки (гипертрофия), которое напрямую влияет на зачатие. Исследование проводилось при введении самкам крыс высоких доз метил- и isopropylparaben через желудочный зонд. У всех особей наблюдалась также снижение продолжительности эстрального цикла (Daston, 2004). Кроме того, при воздействии парабенов значительно снижался уровень эстрадиола и тироксина. Отрицательное воздействие парабенов на эндокринную систему было доказано также в исследовании других авторов на примере самок крыс. Авторы показали, что парабены в больших концентрациях влияют на способность к обучению и поведение самок (Colborn, 2004; Miodovnik и др., 2011). Серия исследований о действии различных парабенов (метил-, этил-, пропил, бутил-) на мужских грызунов проводились японским биологом Ойши (2001, 2002a, 2002b, 2004). Метил- и этилпарабен в дозах до 1000 мг /кг массы тела/день применяли в течение 8 недель. По данным гормональных анализов (тестостерон, ЛГ и ФСГ) выяснилось, что на самцов крыс парабены не оказывают влияния в отношении секреции гормонов (Ойши, 2004). Влияние парабенов на мужских грызунов было рассмотрено также с использованием относительно низких доз (2 мг / кг / день). Исследование показало сокращение подвижности сперматозоидов у самцов. Применение парабенов, нанесенных на кожу в составе солнцезащитного крема, приводит к необратимым изменениям в организме человека. Японские ученые Y. Okamoto, T. Hayashi и другие, исследовавшие взаимодействие метилпарабенов с солнечной радиацией, пришли к выводу, что использование косметики с данным парабеном приводит к старению кожи и необратимому изменению ДНК (Y. Okamoto, Chem. Res. in Tox. 21 (8), 2008). Парабены особо опасны еще и тем, что практически не выводятся из организма и имеют накопительный эффект.

    Исследования, касающиеся вопроса концентрации и накопления парабенов в человеческом организме, волнуют сейчас весь мир. Недавно на эту тему вышла статья врачей из Дании. Они обнаружили в крови и моче мужчин парабены и другие опасные вещества после применения добровольцами лосьона после бритья. (Paternal Urinary Concentrations of Parabens and Other Phenols in Relation to Reproductive Outcomes among Couples from a Fertility Clinic. Environmental health perspectives, V. 123, p. 665-671).

    Американские ученые измерили количественно содержание парабенов в молоке и моче кормящих женщин в Южной Каролине. В ходе этого исследования, проводимого выборочно на 34 женщинах в период лактации, было выявлено, что парабены содержались как в моче (60-100%), так и в грудном молоке. (Concentrations of environmental phenols and parabens in milk, urine and serum of lactating North Carolina women, Reproductive toxicology, V. 54, P.120-128). Таким образом, женщинам, кормящим детей грудным молоком, нужно быть особо настороженными при выборе косметики. Желательно ограничить использование данных средств в период кормления и внимательно читать состав покупаемой гигиенической продукции.

    Особо стоит сказать о детской косметике, содержащей парабены. Поскольку парабены присутствуют в 80% всех средств гигиены, то продукты по уходу за детьми не являются исключением (Purdel, N.C. Еstrogenic burden of parabens used in child care products, FARMACIA, V. 63, P. 118-122).

    Ранее мы уже писали о подобных опасных веществах, которые вызывают гормональные изменения, например, бисфенол-а.

    Применение парабенов формирует особый гормональный фон у ребенка. После применения детского крема, содержащего парабены, у мальчиков, например, снижается уровень тестостеронов. По сравнению со взрослыми, дети особо подвержены действию канцерогенных и токсичных веществ, так как процесс метаболизма у них протекает более быстро и вес тела сравнительно небольшой. Поэтому при выборе детских продуктов стоит особо обратить внимание на их состав, а также выбирать известные марки, так как они больше других заботятся о своей безопасности.

    Контролируется ли содержание парабенов в косметических средствах?

    По последним данным, многие авторитетные органы по всему миру указывают на то, что парабены не представляют опасности для человека. Однако, министерство здравоохранения США все же установили максимальную норму по ежедневному потреблению парабенов – это 142.08 мг и 3.024 мг/кг для взрослых и 0,378 г для детей (примерно 2,368 мг / кг массы тела (CIR, 2008).

    Европа

    В Европейском союзе допустимое содержания парабенов в косметической продукции составляет 0,4 % для отдельных видов парабенов и 0,8 % для смесей всех парабенов (Официальный журнал Европейского Союза, 2009).

    В 2011 году датское правительство решило ввести ограничения на использование некоторых особо опасных парабенов (пропил-, изопропил-, бутил- и изобутиловый) в продуктах личной гигиены, предназначенных для детей младше 3 лет-кремов. Под запрет и ограничения попали памперсы и детские салфетки (SCCS Scientific Committee on Consumer Safety. Opinion on parabens; 2010. ).

    С 2014 года Франция запретила использование следующих веществ: изопропил-, изобутил-, пентил- и бензилпарабен, парабенов, так как их влияние на человека мало изучено.

    Наибольшая допускаемая концентрация парабенов в Японии 1,0% (Masten SA. Butylparaben review of toxicological literature butylparaben [CAS no. 94-26- 8]. Rev Toxicol Lit 2005:1–64).

    Несмотря на это, нет единого законодательства, регулирующего концентрации парабенов в косметике в любой из этих стран

    (Kirchhof M.G, Skin Therapy Lett 2013;18. 5–7).

    Россия

    В России существует Технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС — 009 — 2011). Регламент распространяется на выпускаемую в обращение на территории государств-членов ТС парфюмерно-косметическую продукцию в потребительской таре. Он также устанавливает требования к продукции и связанные с ней процессы производства в целях защиты жизни и здоровья человека, охраны окружающей среды, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно ее назначения и безопасности. Регламент содержит 10 приложений. В приложении 1 к техническому регламенту содержится перечень веществ, запрещенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Парабенов в этом списке нет, а это означает, что их использование официально разрешено в нашей стране и странах таможенного союза.

    В приложение 4 к техническому регламенту ТС «О безопасности парфюмерно- косметической продукции — (ТР ТС 009/2011)» содержится перечень консервантов, разрешенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Также как и в странах Европы, допустимое содержания парабенов в косметической продукции составляет 0,4 % и для смеси эфиров — 0,8 %. Есть в этом списке разрешенных консервантов и наиболее опасные — butylparaben, и isopropylparaben.

    Существует ли альтернатива парабенам?

    Причина того, что парабены используются так широко, кроется в их дешевизне и эффективности. Кроме того, если повсюду заменять парабены, то недобросовестные производители могут вернуться к истокам производства косметических средств, когда в качестве дешевого консерванта использовали еще более опасный формальдегид.

    На сегодняшний день существуют различные компоненты, способные заменить опасные парабены и консерванты в косметике: миндальное, оливковое, лавандовое, масло жожоба, масло чайного дерева, аргановое и масло лаванды, экстракты орегано, тимьяна, розмарина, семян грейпфрута. Использование натурального сырья показывает хорошие антисептические свойства, а это значит, что оно позволит сделать продукцию высокого качества. Однако это делает затруднительным применение ее людьми, склонными к аллергии. Кроме того, в этих косметических средствах есть еще два существенных недостатка — они дороги и хранить их нужно в холодильнике.

    В заключение хочется сказать, что, если хотя бы один человек в день ознакомится с информацией о вреде парабенов, изложенной в этой статье — это уже огромная польза. При покупке косметических продуктов без парабенов, в первую очередь вы заботитесь о том, какой будет наша планета и здоровье наших детей. Окружающая среда также страдает от токсичных источников загрязнения парабенами. Особо высокая концентрация парабенов была обнаружена в сточных водах. А это означает, что парабены скоро окажутся в реках, и ими будут заражены водопроводная вода, овощи и фрукты, выращиваемые на приусадебных участках. Велика вероятность того, что со временем концентрация парабенов в воздухе будет запредельно высокой из-за загрязнения ими почвы.

    Роль пищевых добавок в развитии аллергических реакций у детей. Терапевтические подходы

    Продовольственные продукты содержат широкий спектр ингредиентов, выполняющих многочисленные технические функции. Применение этих веществ, называемых пищевыми добавками, кардинально изменило «пищевой набор» и его вкусовые качества для среднестатистическог

    Продовольственные продукты содержат широкий спектр ингредиентов, выполняющих многочисленные технические функции. Применение этих веществ, называемых пищевыми добавками, кардинально изменило «пищевой набор» и его вкусовые качества для среднестатистического субъекта в развитых странах. Некоторые ингредиенты, используемые в пищевой промышленности, способны индуцировать аллергические реакции (табл. 1).

    Таблица 1. Основные виды пищевых добавок, способных вызывать аллергические реакции

    Пищевые добавки фигурируют как причинный фактор возникновения пищевой аллергии и интолерантности, которые могут проявляться в виде дерматита, крапивницы, отека Квинке, бронхоспазма и анафилактоидных/анафилактических реакций.

    Классификация пищевых добавок в соответствии с доказанными патогенетическими механизмами индуцируемых ими аллергических реакций представлена в табл. 2.

    Таблица 2. Классификация пищевых добавок

    К ингредиентам, вызывающим Ig-опосредованные реакции, относятся пищевые добавки, произведенные из известных аллергенных источников (табл. 3).

    Пищевые растительные масла используются как добавки в очень широком спектре готовой продукции: в мороженом, кондитерских изделиях, сухих завтраках, сухих супах, чипсах и т. д. Часто эти масла получают из известных аллергенных источников, включая арахис, сою, зерна подсолнечника и хлопчатника. Однако в высокоочищенных маслах белковые остатки не обнаруживаются. Двойные слепые плацебо-контролируемые исследования показали, что высокорафинированные масла арахиса, сои и подсолнечника безопасны для лиц с аллергическими реакциями к исходным продуктам [6, 10]. Необходимо подчеркнуть, что данные масла были извлечены с помощью горячих растворителей, а также обработаны с использованием отбеливания и дезодорирования. Темные масла не всегда безопасны: зарегистрированы аллергические реакции на некоторые коммерческие масла, содержащие остаточные аллергены арахиса, у чувствительных к нему пациентов [16]. Более доступная технология, используемая для получения масла арахиса, — прессование в холодном состоянии — не позволяет устранить аллергены [9].

    Белковые гидролизаты, применяемые как пищевые добавки, часто производят из аллергенных продуктов, включая сою, пшеницу, арахис, молоко. Гидролизаты применяются с различными целями. В тех случаях, когда повышение питательной ценности продукта — единственная техническая задача, используются сильно гидролизованные белки и обычно риск развития аллергических реакций у потребителя невелик. Но когда необходимо, например, еще и эмульгирование, проводится частичный гидролиз белков, при котором аллергенные свойства последних сохраняются. Например, хот-доги и булочки, содержащие частично гидролизованный казеин, используемый для эмульгирования, вызывают побочные реакции на пищу у детей, страдающих аллергией к коровьему молоку [8].

    Лецитин — часто применяющийся ингредиент, который обладает эмульгирующим и рядом других полезных эффектов. Он входит в состав майонеза, шоколада, мороженого и ряда других пищевых изделий. Лецитин — это натуральный фосфолипид, получаемый наиболее часто из сои или яиц. Лецитин зарегистрирован как добавка, содержащая остаточный белок [14], хотя количество белка варьирует в различных партиях товара. Спорным остается вопрос о возможности использования лецитина у пациентов, сенсибилизированных к белкам сои. Так, некоторые аллергологи рекомендуют избегать употребления лецитина, в то время как другие — нет. Информация относительно аллергенности лецитина представлена достаточно скудно.

    Крахмал интенсивно используется в рецептуре широкого спектра продовольственных продуктов. Он может производиться из кукурузы, пшеницы и картофеля. Однако аллергенность крахмала, произведенного из этих источников, достоверно не зарегистрирована.

    Лактоза — дисахарид, производимый из молока. Коммерческая лактоза может содержать следовые количества белка молока, которые, вероятно, представлены белками сыворотки молока. Необходимо напомнить, что лактоглобулин и лактоальбумин, являющиеся хорошо известными аллергенами молока, относятся к сывороточным белкам [21]. Вместе с тем в литературе отсутствуют достоверные свидетельства, относящиеся к возникновению аллергических реакции на лактозу.

    Коммерческие белковые ароматизаторы могут содержать множество различных соединений. Однако они редко производятся из известных аллергенных источников. Даже когда ароматизирующие субстанции получены из таких источников, они могут не содержать белки и аллергены. Существует только несколько сообщений об аллергических реакциях на ароматизаторы [28]. Присутствие белка молока в естественном ароматизаторе, используемом в приправленных укропом картофельных чипсах, было причиной аллергических реакций у двух потребителей с аллергией к коровьему молоку [25]. Наличие муки арахиса в естественном ароматизаторе, содержащемся в пакетированном супе, вызвало тяжелую реакцию у пациента с аллергией на арахис [13]. Вероятно, на самом деле аллергических реакций на белковые ароматизаторы значительно больше, однако врачи практически лишены возможности установить это досконально.

    Желатин, используемый в пище, получают обычно из говядины и свинины, которые редко вызывают аллергию. Однако в некоторых приправах, особенно используемых в кошерной пище, содержится желатин, полученный из рыбьей кожи. Недавние исследования показали, что сенсибилизированные пациенты, реагирующие на рыбу и желатин, могут иметь IgE-антитела, которые вступают в реакцию с желатином рыбы [20].

    Папаин — активный ингредиент, применяющийся в некоторых коммерческих умягчителях мяса. Аллергические реакции на употребление папаина, входящего в состав продуктов или напитков, достоверно доказаны. В частности, L. Mansfield и соавторы [12] выявили, что распространенность аллергии к папаину среди сенсибилизированных к пыльце пациентов составляет около 1%. Эти данные были установлены с использованием двойных слепых плацебо-контролируемых провокационных проб.

    К известным пищевым добавкам, обладающим свойствами гаптенов, относятся естественные красители кармин и аннатто.

    Кармин являются красителем насыщенного красного цвета и в силу особенностей производства не содержит белковых структур. Кармин как причина аллергических реакций фигурирует в многочисленных историях болезни. Доказано присутствие специфических IgE к комплексу кармин-белок [11].

    Аннатто — это краситель, используемый для придания желтого цвета некоторым сырам. Существует единственное достоверное сообщение об IgE-опосредованной аллергической реакции на аннатто [15].

    Термин «псевдоаллергия» используется для того, чтобы подчеркнуть отсутствие IgE-зависимых реакций при данном типе патологии при безусловном сходстве клинической картины заболевания с типично аллергическими реакциями. Развитие патохимической и патофизиологической фазы заболевания, независимо от его генеза, обусловлено высвобождением медиаторов, спектр которых и определяет клиническое сходство аллергических и псевдоаллергических реакций. Безусловно, научные исследования будут расшифровывать механизмы пседоаллергических реакций и, вероятно, изменят предлагаемую терминологию.

    Салицилаты относятся к группе нестероидных противовоспалительных препаратов, непереносимость которых может манифестировать в виде бронхиальной астмы, полипов носа и крапивницы. Фармакологическое действие салицилатов связано с торможением фермента циклооксигеназы, участвующего в синтезе простагландинов из арахидоновой кислоты. Наиболее вероятное объяснение аспириновой непереносимости заключается в шунтировании метаболизма арахидоновой кислоты с циклооксигеназного пути в сторону 5-липоксигеназного пути с синтезом лейкотриенов, обладающих широким провоспалительным действием [26].

    Салицилаты широко используются как консерванты, предотвращающие брожение, и добавляются в овощные и фруктовые консервы и вина. Повышенный уровень салициловой кислоты обнаруживается и в некоторых природных продуктах (малина, клубника и черная смородина).

    Человечество употребляет сульфиты в качестве добавок к пище, используя их антиоксидантные, бактерицидные и противогрибковые свойства более 2500 лет. Их добавляют в вина для предупреждения ферментации, в консервированные и замороженные фрукты, морские и мясные продукты. Клиническая картина сульфитиндуцированных реакций достаточно хорошо описана в специальной литературе. Показано, что сульфиты способны вызывать кожные проявления, бронхоспазм и анафилаксию. Известно множество случаев развития аллергической реакции со смертельным исходом при инъекции, ингаляции или приеме внутрь сульфитсодержащих препаратов у людей с гиперчувствительностью к ним. В большинстве сообщений при гиперчувствительности к сульфитам отсутствуют реагинзависимые реакции [3, 22, 24,]. Показано, что воздействие метабисульфита натрия in vitro на лейкоциты периферической крови больных с интолерантностью к сульфитам приводит к высвобождению лейкотриенов [3]. Реакции гиперчувствительности к сульфитам сопровождаются стимуляцией парасимпатической системы, что проявляется в гипотензии, зуде, крапивнице, отеках Квинке и гастроинтестинальных симптомах [26].

    Для предотвращения реакции на сульфиты рекомендуется не превышать дневной нормы их потребления — 0,7 мг (в пересчете на диоксид серы) на один килограмм массы тела [18]. Между тем, только поужинав в ресторане, человек может употребить до 200 мг диоксида серы, поэтому в литературе непереносимость сульфитов может обозначаться как «синдром ресторанной пищи» [23].

    Тартразин, широко используемый в пищевой и фармакологической промышленности краситель, является реагентом, вызывающим существенную деструкцию цистеина и цистина [7]. Впервые крапивница, вызываемая тартразином, была описана в 1957 году. Предполагаемая частота уртикарных реакций на тартразин составляет порядка 5—10% общего числа больных крапивницей. Описан синдром Мелкерссона—Розенталя (сочетание возвратного лицевого ангиоотека, трещин языка и возможного поражения лицевого нерва), который индуцируется тартразином и/или бензоатом натрия и исчезает при соблюдении элиминационной диеты.

    Установлено наличие перекрестных реакций на сульфиты и тартразин [4].

    Клинически важным являются гиперчувствительность к бутилгидроксианизолу/бутилгидрокситолуену, которые являются антиоксидантами и добавляются в продукты, содержащие масло или жиры. Гиперчувствительность к этим соединениям выявляется у 6—10% пациентов с хронической крапивницей [19].

    Искусственные сахара, и прежде всего аспартам, также описаны как возможные агенты, вызывающие аллергические реакции [5].

    Cамым эффективным способом предотвращения аллергических реакций на пищевые добавки является соблюдение элиминационной диеты. Это возможно только при полноценной маркировке продуктов питания, которая должна включать декларацию всех ингредиентов, входящих в состав продукта с расшифровкой пищевых добавок.

    Для выявления IgE-опосредованной гиперчувствительности достаточно поставить кожные пробы с подозреваемым аллергеном или определить специфические IgE в сыворотке крови. Разработан ряд методов, способствующих определению причинно-значимого агента, вызывающего псевдоаллергические реакции. Прежде всего это различные провокационные пробы, которые берутся как исключительно с целью клинической оценки симптоматики, так и для определения медиаторов воспаления. В частности, для выявления гиперчувствительности к сульфитам или салицилатам можно определять уровень лейкотриенов при воздействии подозреваемого соединения [3].

    Безусловно, определенную пользу приносит и элиминационно-провокационная диета. Недостатками этого метода являются необходимость длительного и тщательного соблюдения диеты, сложность анализа полученной информации.

    К возможным методам лечения и профилактики аллергических реакций на пищевые добавки относится применение препаратов, влияющих на патофизиологическую фазу реакции — высвобождение медиаторов аллергии. Терапия аллергических реакций на пищевые добавки проводится в соответствии с клиническими проявлениями заболевания (крапивница, отек Квинке, атопический дерматит, бронхиальная астма, анафилаксия). Общепринятым является использование антигистаминных препаратов, кортикостероидов, b2-агонистов и т. д. В последние годы достаточно широкое распространение в терапии аспириновой астмы получили препараты, обладающие селективным антилейкотриеновым действием. Кроме того, сравнительные исследования показали высокую эффективность монтелукаста в лечении больных с хронической крапивницей, индуцированной пищевыми добавками и/или аспирином [17].

    Так как высвобождение медиаторов воспаления характерно как для аллергической, так и для псевдоаллергической реакции, применение мембранотропных препаратов (задитен, ксидифон, эйконол) может иметь определенный успех. В частности, показана эффективность ксидифона — у больных с аспириновой бронхиальной астмой [1], эйконола — у детей с атопическим дерматитом и непереносимостью сульфитов [2]. Перечисленные препараты являются средствами базисной терапии аллергических заболеваний и способны снижать уровень аллергического воспаления, предотвращать обострения заболевания и сокращать потребность в других препаратах.

    По вопросам литературы обращайтесь в редакцию

    А. Н. Пампура, кандидат медицинских наук
    Н. Н. Погомий, доктор медицинских наук
    Московский НИИ педиатрии и детской хирургии МЗ РФ

    Пищевой консервант Е214 Этилпарабен. Вред консерванта Е214

    По своим химическим свойствам пищевой консервант Е214 Этилпарабен относится к группе сложных эфиров, которые образуются при воздействии на пара-гидроксибензойные кислоты. В связи с этим полное название пищевой добавки звучит, не иначе как, пищевой консервант E214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир. Однако, в пищевой, а так же медицинской и косметической промышленности химическое вещество сокращенно называют пищевой консервант Е214 Этилпарабен.

    Именно такое наименование можно встретить в составе некоторых продуктов питания. Примечательно то, что вред пищевого консерванта Е214 Этилпарабен был научно доказан и обоснован. Считается, что вред пищевого консерванта Е214 Этилпарабен выражается, в первую очередь, в канцерогенном воздействии на человеческий организм. Как известно, вещества канцерогены способны наносить фатальный вред здоровью человека. Прежде всего, канцерогены вредны тем, что провоцируют возникновение и развитие злокачественных раковых опухолей.

    Помимо того, канцерогенные вещества способны оказывать общее негативное воздействие на человеческий организм в целом. По своему внешнему виду пищевой консервант Е214 Этилпарабен представляет собой белый порошок, которые не обладает запахом или ярко выраженным вкусом. Однако, при попадании на слизистые или кожные покровы пищевой консервант Е214 Этилпарабен оказывает анестезирующее воздействие. Получают опасное для здоровья химическое вещество путем карбоксильной реакции, при которой фенолят натрия и диоксид углерода образуют этиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты.

    Вред пищевого консерванта Е214 Этилпарабен

    Как правило, пищевой консервант Е214 Этилпарабен не часто используется в процессе производства продуктов питания. Все дело, в том, что несмотря на явные антибактериальные свойства, консервант разительно изменяет вкусовые характеристики готовой продукции. Помимо того, консервант Е214 считается сильнодействующим аллергеном, который способен нанести существенный вред здоровью. В некоторых случаях, большие количества этилпарабена приводили к летальному исходу.

    В некоторых странах евро зоны до настоящего времени применяют пищевой консервант Е214 в производстве продуктов питания. Как правило, данную пищевую добавку можно встретить в составе готовых кондитерских изделий и супов, а так же макаронных и других изделий быстрого приготовления. Многие производители косметических средств прибегают к помощи мощного консерванта Е214.

    Учитывая, возможные тяжелые последствия вредного воздействия пищевого консерванта Е214 Этилпарабена на здоровье и самочувствие человеческого организма, медиками были установлены предельно допустимые нормы потребления пищевой добавки совместно с продуктами питания (10 мг на каждый килограмм веса взрослого и здорового человека). Медики настоятельно рекомендуют по возможности полностью исключать употребление в пищу опасного канцерогена, тем более детям, пожилым и людям с ослабленным здоровьем.

    Парабены в косметике

    Содержание статьи:

    • Общие сведения
    • Понятие «парабены» и их виды
    • Вред парабенов
    • Альтернатива парабенам
    • ТОП-3 средств без парабенов

    В современном мире практически каждая женщина и девушка регулярно пользуется косметикой и средствами личной гигиены. С косметических процедур начинается наше утро и ими же заканчивается наш день. Но далеко не каждая из нас задумывается о том, что же мы наносим на кожу и какое воздействие на нее оказывает наша любимая косметика, в том числе такие вещества, как парабены.

    Что представляют собой парабены

    Родоначальником всех парабенов является бензойная кислота, которая находит свое применение на протяжении уже 400 лет. В XVI веке ее впервые выделили из бензойной смолы и стали использовать в процессе консервирования фруктов. Благодаря ученому из Германии, Юстусу фон Либиху, в 1832 году была определена структура бензойной кислоты, а через 43 года Эрнст Леопольд Зальковский, немецкий физиолог, кроме противомикробной функции открыл еще и противогрибковую. Кстати, ацетилсалициловая кислота, она же являет собой аспирин, выдумали на основе салициловой (оксибензойной) кислоты. Парабены с 1925 года берут участие в процессе консервации продуктов, их результат действия очень высок, по сравнению с бензойной и салициловой кислотами, все дело в высокой эффективности и маленькой концентрации использования.

    На протяжении всего времени существования парабенов идут споры о их вреде в составе косметических средств. Несмотря на это, невозможно найти хоть один закон или постановление, запрещающее их использование. Если большие корпорации стараются находить решение по пути минимизирования консервантов в составе своей продукции, то представители малого бизнеса скорее находятся в поиске альтернативы.

    Как же быть нам – ежедневным пользователям — бояться парабенов и делать натуральную косметику в домашних условиях? Или не обращать внимания на научные гипотезы и без опасения продолжать пользоваться привычными средствами?

    Виды парабенов

    Парабены не являются изобретением ученых, а являют собой естественные вещества, которые числятся в составе самых разных растений. Бензойной кислоты, к примеру, много в клюкве и бруснике, находящее свое применение в фитотерапии в качестве противомикробных средств, в некоторых ситуациях используются пациентами с заболеваниями почек. Для лечения ран и ожогов используют кору ивы, в составе которой содержится оксибензойная (салициловая) кислота. В голубике с легкостью можно найти метилпарабен, которому отведена роль противомикробного агента. И это далеко не весь перечень естественных парабенов.

    Синтетические парабены нередко включают в продукцию с высоким содержанием водной фазы. Так в покупных пирожных и тортах, а также в хлебе и масле содержатся метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен. Под E218, E214, E216 спрятаны консерванты, удлиняющие срок годности продуктов, благодаря этому содержанию соусы, майонезы и кетчупы можно хранить в холодильнике намного больше, чем несколько дней.

    Парабены широко включаются в продукцию компаниями по изготовлению косметических средств. Шампуни, гели для душа, для бритья, кондиционеры, зубные пасты, дезодоранты, маски, кремы, декоративная косметика и т.д. — все они содержат в своем составе компоненты, предотвращающие расслоение и непригодность к использованию. Полное отсутствие консервантов в косметике декоративного и лечебного характера — невозможно.

    Концентрация парабенов может варьироваться в зависимости от срока годности продукта и формы выпуска. К примеру, в составе дезодорантов в аэрозольной таре редко можно найти парабены, так как баллоны герметически закрыты, а это значит, в консервантах они особо не нуждаются, чего не скажешь о сухих дезадорантах, которые содержат больше всего парабенов, потому что активнее других соприкасаются с воздухом. Похожая ситуация наблюдается и с деокремами, выдавливающимися из тюбика. Шариковые средства для нейтрализации запаха пота занимают промежуточную ячейку по содержанию парабенов — между аэрозольными упаковками и сухими стиками.

    Первенство в использовании парабенов надается фармацевтической промышленности, которая представляет на продажу жидкие лекарственные формы (капли, настойки, сиропы и т.д.), мягкие лекарственные формы (мази, гели, суппозитории и т.д.), желатиновые капсулы и даже материалы для перевязок. Вспомните хотя бы «болтушки», которые можно было купить в аптеке только по рецепту и которые отмечались сроком годности всего-навсего в пару дней. С парабенами, впрочем, как и с другими консервантами, продукция так быстро бы не портилась.

    Парабены подразделяют на следующие виды:

    • Обыкновенные — метилпарабен (E218), этилпарабен (E214), пропилпарабен (E216), бутилпарабен, бензилпарабен.
    • Специфические — изобутилпарабен, изопропилпарабен, бензилпарабен и их натриевые соли.

    Кроме этого, консерванты носят еще такие названия, как пара-гидроксибензоаты, пропагин, метагин, оксибензойные, гидроксибензойные кислоты и т.д.

    Опасность парабенов

    Все что касается состава косметических средств, всегда вызывало бурю недоумений, исключением не стали и парабены. Даже за свою относительно краткую историю в сфере косметологии, которая насчитывает лишь пару десятилетий, их репутация была неоднократно испорчена. Так в 2004 британскими учеными был проведен ряд исследований, итогом которого стал вывод, что консервантам наделено свойство накапливаться в тканях молочной железы. В 18 из 20 образцов опухолей злокачественного характера груди были найдены парабены. Работа ученых не доказала, что данные вещества стимулируют развитие заболевания, но все же сам результат исследования не был таким утешительным, и на парабены начались гонения. Через 6 лет после исследования Научный комитет по товарам массового потребления Евросоюза заявил, что достаточных причин, чтобы твердить о вреде пропил- и бутилпорабена, нет, но их количество в рецептуре продукций стоит однозначно уменьшить с 0,8 до 0,19 %. В марте 2011 года Дания стала первой страной, которая запретила наличие обеих этих парабенов в продуктах для детей, которым еще не исполнилось 3 года. Мало того, многие компании по производству дезодорантов и антиперспирантов исключили эти консерванты из состава.

    Ученные предостерегают, парабены по воздействию схожи на эстрогены, а это значит, кому эстроген противопоказан (в первую очередь, беременным женщинам), следует осторожно относиться к использованию продукта с парабенами в составе. Выраженным экстрагеноподобным действием отмечаются бутил-, изобутил-, пропил-, метилпарабен. Бытует факт, что имитатором эстрогена консервант является лишь после попадания в организм вместе с пищей.

    Женщины, которые заботятся о состоянии своей кожи, стараются слишком не загорать на солнце, ведь прямые солнечные лучи — враги молодости кожного покрова. Исследования доказали, нанесенный на эпидермис метилпарабен, пагубно влияет на поверхность, усиливая действие ультрафиолета. Мало того, консервант способный не только ускорить процесс старения кожи, но и повредить ДНК, вызвать аллергические реакции, раздражение и воспаление. Если в организме будет числиться большое количество парабенов, это может привести к гормональному дисбалансу, а также к увеличению риска заполучить раковые заболевания органов половой системы. Стоит отметить, вся эта информация требует дальнейших подтверждений или опровержений со стороны ученых. Пока официально объявлено о том, что парабены быстро всасываются, но и быстро выводятся из организма. Если речь идет о косметических средствах, то в случае нормального типа кожного покрова парабены практически безвредны.

    Чем можно заменить парабены

    Если у вас возник вопрос об альтернативе парабенов, знайте, вы не одни такие, специалисты крупных косметических корпораций мира занимаются решением данной задачи. Правда, пока не придумали замену консерванту, схожему по свойствам на парабены, которые чудесно препятствуют размножению бактерий. Если в качестве консерванта использовать спирт или эфирные масла, может возникнуть другая проблема — чрезмерная сухость кожи, появление аллергических реакций. В любом случае, производство косметики не выполняется без использования консервантов.

    Если уж заговорили об альтернативах использования парабенов, следует бы упомянуть формалин, один из первых консервантов, который применялся представителями косметического бизнеса. Формалин относится к ряду дешевых веществ, отмечается прекрасными антисептическими свойствами, позволяет консервировать не только сам продукт, но и газовую фазу под ним, благодаря своей летучести. Все эти преимущества перекрывает токсичность формальдегида и то, насколько он канцерогенен, данный консервант запрещен для использования во многих странах, даже если речь идет об изготовлении смываемой косметики.

    Давно используется в бытовой химии, а также в косметических средствах бензоат натрия и сорбат калия. Их преимущество, в первую очередь, заключается в ценовой привлекательности. Стоит отметить и «новые» консерванты — Biosil, Twister, пока они не подробно изучены, а это значит, твердить о каких-либо их преимуществах или недостатках пока рано.

    С осторожностью стоит относиться к хлорметилизотиазолинону и метилизотиазолинону, сильным консервантам, которые включают в продукт в очень малой дозировке. От использования средства с данными веществами в составе на коже могут появиться аллергические реакции или дерматит. Правда, во время исследования консервантов брали большие концентрации веществ, а не ту дозировку, которая обычно используется для изготовления косметической продукции.

    В последнее время при выборе косметического продукта потребители все чаще заглядывают в состав выбранного товара, дабы не ошибиться с покупкой, а это значит, производителям стоит потрудиться над тем, чтобы включать в рецептуру средств более безопасные вещества, продлевающие срок годности эмульсий.

    Не желаете иметь дело с парабенами — используйте косметику с витаминами Е и С, экстрактами и прополисом, вместо консерванта еще впускают в ход эфирные масла. Только помните, у такой косметики малый срок годности, не больше двух-трех недель, а хранить ее можно только в темном прохладном месте, идеально — в холодильнике. Полностью оградить себя от парабенов невозможно, ведь эти вещества можно найти в продуктах питания, лекарствах, зубных пастах.

    Определить, есть ли в косметике парабены, можно по составу. Взгляните на список компонентов, используемых для приготовления выбранного товара, данный консервант имеет характерное окончание «paraben» (butylparaben, propylparaben и т.д.). Старайтесь покупать продукцию с небольшим сроком годности в тюбике или в упаковке с дозатором.

    Очень часто производители выпускают кремы в баночках, выбранный вид тары представляет собой «ворота» для бактерий и микробов, что может привести к расслоению консистенции продукта. Именно поэтому в такие кремы добавляют большую дозу консервантов. Несмотря на утверждения специалистов, что разница в дозировке консервантов в средствах, представленных в баночках и в тюбиках, минимальная, перестраховаться все же не помешает.

    Популярные покупные средства без парабенов

    На продаже представлено немало продукции без парабенов в составе, в том числе:

      Универсальный дневной крем для лица «AUR PLUS 5 в 1», Maurya — продукт от индийского производителя содержит в себе компоненты, которые увлажняют, замедляют процесс старения кожи, а также выводят вредные вещества. Состав насыщен миндальным маслом, маслом зародышей пшеницы, ши, витамином Е, экстрактом Тулси т.д. Объем — 50 мл, цена — 410 руб.

    Очищающий пенящийся гель для жирной проблемной кожи «EFFACLAR», La Roche-Posay — обладает физиологическим pH 5.5, не содержит парабенов, спирт, красителей, мыло, разработан на основе термальной воды. Средство очищает кожный покров от излишнего кожного сала, загрязнений и остатков макияжа, делая его свежим и чистым. Для использования следует вспенить продукт в ладонях с небольшим количеством воды и нанести на кожу мягкими движениями. Объем — 200 мл, стоимость — 859 руб.

  • Интенсивный увлажняющий крем «Arctic Aqua», Lumene — средство с нежной текстурой позволяет балансировать оптимальный уровень влаги в коже и обеспечивает глубокое увлажнение на длительное время. Крем от финляндского производителя содержит в составе чистейшую арктическую родниковую воду, которая обогащена полезными для кожного покрова минералами, применяется для нормальной и сухой коже. Объем — 50 мл, цена — 402 руб.
  • Видео-обзор о парабенах:

    Детская косметика и здоровье

    Требования к детской косметике установлены в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (решение Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 № 799).

    Детская косметика входит в перечень парфюмерно-косметической продукции, подлежащей государственной регистрации.

    Потребительская тара должна обеспечивать безопасность и сохранность парфюмерно-косметической продукции в течение срока годности продукции.

    Маркировка должна быть четкой и несмываемой с упаковки в условиях использования продукции по назначению. Косметика, предназначенная для детей, должна иметь соответствующую информацию в маркировке. К детской косметике относится парфюмерно-косметическая продукция, предназначенная для детей в возрасте до 14 лет.

    Маркирование парфюмерно-косметической продукции проводится путем нанесения информации для потребителя в виде надписей, цифровых, цветовых и графических обозначений на потребительскую тару, этикетку, ярлык.

    Если к парфюмерно-косметической продукции есть сопроводительная информация (ярлык), то на продукцию наносится графический знак в виде кисти руки на открытой книге (рис.1.).

    При покупке для ребенка детской косметики следует обратить внимание на наличие и целостность упаковки, маркировку продукции. Обратите внимание на срок годности средств – более 18 месяцев, значит, в нем много консервантов. Резкий, слишком ярко выраженный запах говорит об отдушках.

    Вещества в составе детских косметических средств

    Антиоксиданты – витамин Е, С, каротин — используют во избежание окислительных процессов в клетках кожи и организма.

    Противовоспалительные, успокаивающие, ранозаживляющие функции в детской косметике выполняют растительные экстракты мелиссы, ромашки, тысячелистника, алоэ , лаванды, фенхеля, розмарина, шалфея, череды, крапивы, липы, календулы, полыни. Эти лекарственные растения обладают антибактериальным и противовоспалительным действием, гасят воспалительные процессы на коже.

    Увлажняющие – удерживают влагу, сохраняют гидробаланс — глицерин, ланолин, гиалуроновая кислота, сорбит. Растительные масла — овса, ромашки, тысячелистника, мяты, алоэ, календулы, шиповника.

    Составляющие минерального происхождения на основе соединений меди, цинка (обеззараживающие), железа и термальные воды.

    Консерванты – их нужно подбирать правильно и в малом количестве, так как они вредны. Для ежедневного ухода предпочтительнее естественная альтернатива – спирт или эфирные масла, но они могут вызвать аллергическую реакцию у малыша. Отсутствие консервантов тоже не допустимо, поскольку возможно размножение бактерий, что гораздо страшнее. Хорошо, если у вашего ребенка нет аллергии, тогда естественные консерванты ему не опасны.

    Отдушки – дают привлекательный запах, но для малыша лучше их отсутствие. Синтетические композиции скорее вызовут нежелательную реакцию. Если в составе присутствуют натуральные масла, они и так обеспечат приятный аромат.

    УФ-фильтры – особо важны для отражения и рассеивания солнечного света. В сертифицированной натуральной (в которой натуральных компонентов не менее 85%) и органической (в которой все ингредиенты не только натуральные, но еще и добытые из экологически чистых растений) косметике эти фильтры также натуральные в отличие от обычных средств против загара, которые используют в качестве поглотителей ультрафиолета химические вещества.

    Жировая основа (масляная фаза) – защитный барьер и питание — норковый жир, ланолин, белый пчелиный воск, вазелин, парафин, глицерин, минеральное масло. Многие натуральные растительные масла: абрикосовое, ши, миндальное, персиковое, ростков пшеницы, жожоба, хлопковое, оливковое, касторовое, подсолнечное, ромашковое, персиковое, миндальное, масло какао, картама, минеральное масло.

    Витамины — А, С, Е, F, гр. В и др. – их роль в функциях кожи неоценима, но эффект возможен только в случае натуральности, как и с аминокислотами.

    О вреде косметики нам говорят, содержащиеся в ней токсичные или аллергенные ингредиенты. Внимательно читаем маркировку!

    Парабены . Эти химические консерванты вводятся для увеличения срока хранения многих косметических средств. Парабены наносят вред всей эндокринной системе, являются канцерогенными (то есть вызывающими рак), могут вызывать на коже аллергические реакции . На этикетке выглядят как: ethylparaben (E218), ethylparaben (E214), propylparaben (E216), butylparaben, heptylparaben (E209), isobutylparaben, isopropylparaben, benzylparaben.

    Пенящиеся компоненты. Лаурилсульфат и лауретсульфат, формальдегид, полиэтиленгликоль, диоксан – ингредиенты, которые создают пену у мыла, шампуней и других косметических средств. Используются для создания видимости, на самом деле в плане мытья никак не помогают, дешевые и токсичные. Вызывают раздражение на коже, шелушение, сыпь и другие аллергические реакции, канцерогенны, медленно оказывают негативное влияние на пищеварительную, дыхательную и эндокринную системы.

    Спирт . Для взрослого организма спирт нетоксичен, он просто немного сушит кожу, а вот у малышей он может разрушить защитный слой кожи , тем самым дать зеленый свет всем микробам, то есть получается совершенно обратный эффект, чем предполагается от обеззараживающего спирта.

    Минеральное масло. Звучит название вполне натурально, говорят же «минеральная» пудра. Да вот только эти масла – технические, и добываются из нефти . Они добавляются для того чтобы удерживать влагу, но делают они это путем образования водоотталкивающей пленки, которая удерживает кроме всего прочего еще и токсины, и углекислый газ. В результате кожа истончается, становится более сухой, могут появляться раздражения.

    Тальк. В детской косметике тальк используется достаточно широко, чтобы впитывать влагу и не допустить опрелостей на коже (например, присыпки, которые используют под подгузники). Но последние исследования доказывают, что вдыхание талька опасно для дыхательной системы. Поэтому производители натуральной детской косметики исключают этот ингредиент из своей продукции.

    Пропилен гликоль . Используется во многих косметических средствах (лосьонах и кремах) как детских, так и взрослых, для связывания и удерживания воды. На детской коже может вызывать дерматиты и другие аллергические реакции .

    Э фирные масла . Сами по себе эфирные масла не токсичны, они полностью натуральные и в определённых дозах и комбинациях полезны для ухода за кожей. Но, учитывая особенности детской кожи и организма, в составе детской косметики они способны спровоцировать аллергическую реакцию .

    Отдушки. Это ароматические добавки, которые и дают прекрасные запахи «клубнички» или «персика» для того чтобы деткам больше нравился крем или шампунь. Но эти добавки сплошь химические, они являются нейротоксичными и и не рекомендуются для кожи малышей.

    Эмульгаторы. PEG — эмульгаторы нужны, чтобы смешать разные компоненты друг с другом, но они провоцируют у детей появление сыпи, увеличивают чувствительность к солнечным лучам .

    Старайтесь покупать средства в небольших упаковках , смотрите, как реагирует на них кожа вашего ребенка. Сейчас количество детей-аллергиков растет, это происходит не только из-за косметики, но и из-за питания, экологии и многих других факторов. Поэтому некоторые дети могут быть чувствительными даже к самым безобидным компонентам. Но детская косметика должна быть не просто гипоаллергенной, но и не вызывать реакций при попадании в детский желудок, что обычно указано на флаконе. Безопасная детская косметика т а, которая не содержит даже минимального количества названных веществ.

    (c) Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея», 2006-2020 г.

    E209 — E219 или бензоаты

    Пищевые добавки E209 — E219 относятся к группе консервантов, подгруппе бензоатов, являясь производными бензойной кислоты. Они увеличивают срок хранения продукта, зачастую в десятки раз, предупреждая рост микроорганизмов. Все консерванты этой подгруппы небезопасны для жизни и здоровья в той или иной степени, некоторые признаны ядовитыми или небезопасными и запрещены к применению на территории ряда стран.

    Как и в любом другом материале Глоссария пищевых добавок, действуют условные обозначения:

    ♥ — пищевая добавка безопасна для здоровья.
    ♦ — пищевая добавка условно безопасна для здоровья. Исследования, проведённые на животных, и наблюдения за людьми, принимающими её в пищу (или использующими в косметике и т.п.), не показали явных положительных или отрицательных воздействий.
    ♣ — пищевая добавка небезопасна для определённых групп или для всех людей. Внимательно читайте описание возможного воздействия на организм.
    ♠ — пищевая добавка несъедобна, небезопасна или ядовита. Не покупайте, не используйте и не ешьте продукты, в которых она присутствует.

    ♠ E209 Гептиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты

    Внешний вид — белые кристаллы, без запаха, слегка жгуче-едкие на вкус. Предотвращает разложение, появление плесени, стабилизирует рост бактерий.

    В промышленности получают посредством карбоксилирования под высоким давлением углекислым газом фенолята натрия, полученный эфир отделяют от салициловой кислоты (фактически, E209 — побочный продукт её производства, поэтому он и заинтересовал технологов пищепрома), затем обрабатывают н-гептанолом до получения эфира.

    E209 может изменять вкусовые качества продуктов, это послужило первым поводом для рассмотрения его к запрещению. Впоследствии, было показано что гептиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты самостоятельно или в сочетании с другими пищевыми добавками может вызывать крапивницу, астматические проявления вплоть до анафилактический шока, при попадании в глаза, другие слизистые оболочки и на кожу может вызывать раздражение и дерматиты.

    Сомнения в безвредности всех парабенов исходят из их возможной канцерогенности при использовании в косметических средствах. Об этом — читайте ниже.

    На настоящий момент добавка E209 запрещена к применению в России и странах Евросоюза, но разрешена в ряде других стран. Проводятся дополнительные исследования, чтобы запретить его применение, в частности, в США.

    Наш совет : не покупайте продукты, если в их состав входит E209. В США гептиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты применяют для биологической стабилизации пива, из-за этого не стоит покупать американское пиво (если вообще имеет смысл покупать пиво из Штатов при наличии чешского, немецкого, бельгийского и т.п. )

    ♣ E210 — E213 Бензойная кислота и её соли

    Подгруппа включает в себя консерванты:

    E210 — бензойная кислота
    E211 — бензоат натрия
    E212 — бензоат калия
    E213 — бензоат кальция

    В природе встречается в составе многих растений, наибольшая концентрация — в ягодах, таких как брусника (до 0,20 % в спелой ягоде) и клюкве (до 0,063 %), что объясняет их высокую сохраняемость. Как консервант, бензойная кислота и её соли используется уже более века. Механизм консервации заключается в блокировании ферментов, замедляет обмен веществ в одноклеточных организмах. В итоге подавляется рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий. Как консервант, эффективны при условии, что продукт имеет кислотную среду. Типичные концентрации бензойной кислоты и её солей при консервации пищи 0.05-0.1%.

    Сомнения в безвредности бензойной кислоты и её производных появились достаточно недавно, после того, как было показано, что взаимодействие бензоатов с витамином С в живых тканях может давать в итоге бензол. А бензол — пищевой и функциональный яд, канцероген.

    Последние же исследования показали, что употребление бензоатов в составе продуктов, где присутствовали пищевые красители (конкретно: E102, E104, E110, E122, E124, E129) вызывает гиперактивность в некоторых группах детей. Впоследствии некоторые из этих 6 пищевых красителей были запрещены к применению в ряде стран Европы, в США и Японии, однако, бензоаты остались в списке разрешённых. После обнародования данных и некоторой шумихи в прессе компания Кока-Кола заявила, что исключит бензоаты из состава своих газированных напитков, но лишь после того, как найдёт им равноценную замену.

    Нам непонятен факт использования бензоатов в качестве консерванта: небезопасность и эффективность лишь при pH Наш совет: старайтесь избегать покупки продуктов, в состав которых входят бензоаты, особенно напитков, в которых зачастую их концентрация зашкаливает.

    ♣ E214 — E215 Этилпарабены

    Подгруппа включает в себя консерванты:

    E214 — этилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир), синтетический продукт, сложный эфир этанола и пара-гидроксибензойной кислоты.
    E215 — Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль , также синтетический продукт, натриевая соль этилпарабена.

    Формально нетоксичны. E215 используют в случае, когда необходима водорастворимость. Легко метаболизируются и выводятся из организма. Повышенной чувствительностью к пищевым добавкам E214 и E215 могут обладать люди с кожными заболеваниями, однако отмечен лишь небольшой процент аллергических реакций у этой группы населения.

    Разрешены в качестве пищевых добавок во многих странах мира, в том числе в РФ и Украине.

    Сомнения в безвредности всех парабенов исходят из их возможной канцерогенности при использовании в косметических средствах. Об этом — читайте ниже.

    Наш совет: Пока не исследована связь между раковыми заболеваниями и использованием парабенов в качестве консервантов, старайтесь избегать покупки продуктов, в состав которых они входят.

    ♠ E216 — E217 Пропилпарабены

    Подгруппа включает в себя консерванты:

    E216 — пропилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир), синтетический продукт, сложный эфир пропанола и пара-гидроксибензойной кислоты.
    E217 — Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль , также синтетический продукт, натриевая соль пропилпарабена.

    Практически нетоксичны при приёме внутрь, хотя могут обладать хронической токсичностью. E217 используют в случае, когда необходима водорастворимость. Легко метаболизируются и выводятся из организма. Повышенной чувствительностью к пищевым добавкам E216 и E217 могут обладать люди с кожными заболеваниями, однако отмечен лишь небольшой процент аллергических реакций у этой группы населения.

    Однако, в отличие от этилпарабенов, пропилпарабены (и в меньшей степени метилпарабены) могут подвергаться биоразложению некоторыми видами бактерий. Получающийся в итоге фенол является пищевым ядом. Именно поэтому добавки E216 и E217 запрещены к использованию в пищевых продуктах на территории РФ и Украины.

    Вдобавок, сомнения в безвредности всех парабенов исходят из их возможной канцерогенности при использовании в косметических средствах. Об этом — читайте ниже.

    Наш совет: Не покупайте пищевые продукты, если в их состав входят E216 и E217. Воздерживайтесь от использования косметических средств, в состав которых входят парабены.

    ♣ E218 — E219 Метилпарабены

    Подгруппа включает в себя консерванты:

    E218 — метилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир), синтетический продукт, сложный эфир метилового спирта и пара-гидроксибензойной кислоты.
    E219 — Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль , также синтетический продукт, натриевая соль метиллпарабена.

    Формально нетоксичны. E219 используют в случае, когда необходима водорастворимость. Легко метаболизируются и выводятся из организма. Повышенной чувствительностью к пищевым добавкам E218 и E219 могут обладать люди с кожными заболеваниями, однако отмечен лишь небольшой процент аллергических реакций у этой группы населения. Однако, исследования показали, что метилпарабен и его натриевая соль, нанесённые на кожу, поглощая ультрафиолет, ускоряют старение кожи и ведут к повреждению ДНК.

    Разрешены в качестве пищевых добавок во многих странах мира, в том числе в РФ и Украине.

    Формально, как и пропилпарабены могут подвергаться биоразложению некоторыми видами бактерий с образованием фенола, являющегося пищевым ядом. Однако, этот процесс протекает в меньшей степени.

    Сомнения в безвредности всех парабенов исходят из их возможной канцерогенности при использовании в косметических средствах. Об этом — читайте ниже.

    Наш совет: Пока не исследована связь между раковыми заболеваниями и использованием парабенов в качестве консервантов, старайтесь избегать покупки продуктов, в состав которых они входят.

    Действительно ли парабены вызывают опухоли молочной железы?

    В 2004 году, в журнале Прикладной токсикологии была опубликована статья, в которой показано, что высокая концентрация парабенов наблюдалась в 18 из 20 случаев рака груди. Учитывая, что парабены могут проявлять себя как эстрогены, пусть и слабые, это породило сомнение в том, что они не являются канцерогенами. Ведь максимальную концентрацию парабенов в раковых опухолях находили именно в верхнем квадранте груди, ближайшем к подмышечной впадине, откуда они и поступали при использовании дезодорантов, в состав которых парабены входят как консерванты.

    На настоящий момент не доказано, но и не опровергнуто участие парабенов, находящихся, как в косметических средствах, так и в пище, в провокации раковых заболеваний. В научном сообществе продолжает идти дискуссия, для окончания которой, на мой взгляд, необходимы дальнейшие исследования.

    На сегодняшний день найден достойный, к тому же натуральный заменитель парабенов в качестве консервантов для косметики — это глицериновый экстракт семян грейпфрута. Его использование безопасно, но он гораздо дороже, что, естественно, невыгодно для производителей. Так что в свете сегодняшней безальтернативности парабенов, я бы рекомендовал при выборе косметики, руководствоваться следующими тезисами:

    • не приобретать косметику, содержащую пропилпарабены и их соли, бутилпарабены и их соли и т.д. То есть, если приходится покупать косметику с парабенами, выбирайте только метил- и этилпарабен
    • если участок кожи, на который наносится косметика, будет подвергаться воздействию солнечных лучей, выбирайте средство с этилпарабеном, в противном случае — с метилпарабеном

    Теперь, что касается мужской части населения и вопроса «А будут ли мне вредны дезодоранты и прочая косметика с парабенами? Ведь у меня нет молочных желез. «. Будучи на научных симпозиумах, я часто становился свидетелем дискуссий об идентичности канцерогенных источников для рака молочной железы и рака простаты. Особенно это может касаться мужчин с выявленной мутацией генов BRCA1 и BRCA2. Однозначного ответа не существует, однако я бы советовал и мужской части населения следовать вышеуказанным тезисам.

    Чем опасны парабены? Это должен знать каждый

    Первые косметические средства появились еще в Древнем Египте, где при раскопках были обнаружены краски из сурьмы и сажи, крема. Известно, например, что Клеопатра написала книгу о средствах по уходу за собой. В ее гробнице археологи нашли множество декоративной и лечебной косметики. Клеопатра основала собственное производство косметики и парфюмерии.

    На Руси женщины также уделяли особое внимание внешности, используя при этом только натуральные средства. Например, сок свёклы и ягод использовали в качестве румян и губной помады. Привычными средствами по уходу за лицом на Руси были яйцо, мёд, молоко, сметана. С помощью отвара петрушки женщины отбеливали лицо или натирали его мякотью огурца для омоложения.

    На смену натуральным компонентам в косметике пришли доступные и дешевые, искусственно синтезированные в лаборатории. Произошло это благодаря тому, что в 1824 году немецким химиком Фридрихом Велером было синтезировано первое органическое вещество – мочевина. С этого момента началось бурное развитие синтетической органической химии. Наука пережила несколько революций и, спустя более 150 лет, знания перестали носить философский характер. Химические открытия, сделанные учеными, сегодня упрощают нам жизнь. Но есть и другая сторона этой медали.

    В 1995 году вышла книга доктора медицинских наук, заслуженного профессора по экологии Института Общественного Здоровья Университета Иллинойса — Самюэль Эпштейна «Библия безопасности покупателя» ( The Safe Shopper’s Bible MacMillan — New York, 1995). Самюэль одна из уважаемых женщин-ученых во всем мире. После публикации серий работ в области исследования здоровья человека ее назначили председателем Международной ассоциации по предотвращению рака.

    В книге ученый описала порядка сорока тысяч заболеваний, которые были вызваны использование косметики, а также 884 токсичных химических вещества, применяющиеся в ее производстве. К настоящему моменту было найдено, что все эти опасные компоненты вызывают онкологические заболевания, генетические и биологические мутации.

    В состав косметических и гигиенических средств сегодня входят различные вещества, и практически все они имеют химическое происхождение. Одними из таких опасных ингредиентов являются косметические консерванты парабены.

    Что такое парабены и где они применяются?

    Парабены представляют собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, используемые в производстве косметических средств. Если сама кислота довольно-таки часто встречается в природе в составе растений и масел, то парабены имеют полностью химическое происхождение.

    Наиболее распространенными в производстве являются: бутилпарабен, метилпарабен, пропилпарабен. Все перечисленные вещества проявляют хорошие антисептические свойства, что обуславливает их использование в качестве недорогого консерванта практически везде, включая пищевые продукты. Благодаря этому свойству косметические продукты не портятся, в них не появляется плесень и продлевается срок годности.

    По последним данным (US Food and Drug Administration) количество использования парабенов в производстве косметических уходовых средств в мире выросло в 1.7 раза по сравнению с 1981 годом. Сегодня парабены можно найти примерно в 80% продукции личной гигиены (Pouillot A. J Mеd Esthеt Chir Dermatol 2006; v. 33,p. 187-90.)

    Парабены используют для производства следующих средств:

    • — шампунь и укладочные средства для волос
    • — крема и лосьоны для лица и тела
    • — гель для душа
    • — жидкое мыло
    • — лосьон для бритья
    • — детская косметика
    • — декоративная косметика
    • — влажные салфетки
    • — зубная паста
    • — дезодоранты
    • — духи
    • — лекарственные средства (сиропы, мази, настойки, антисептики)

    Социологические опросы показывают, что потребитель в возрасте от 21-65 лет в день использует примерно девять косметических средств. В ходе изучения этих продуктов парабены были обнаружены в 77% смываемых и в 99% несмываемых декоративных средствах (Rastogi S.C, Contact Dermatitis 1995; v.32, p. 28–30). Европейская, азиатская и американская косметика также содержат вредные парабены.

    Исследование датских косметических продуктов показало, что из 751 товаров, в 36% найдены парабены. В Норвегии парабены присутствовали в 32% из 117 продуктов по уходу за ребенком (Eriksson E. «Substance flow analysis of parabens in Denmark complemented with a survey of presence and frequency in various commodities» J. Hazard Mater 2008;240-259). По другой оценке, опасный бутилпарабен присутствует в 13%, в то время как пропилпарабен и/или метилпарабен в 48% косметических средств. (Masten S.A. Butylparaben review of toxicological literature butylparaben [CAS no. 94-26- 8]. Rev Toxicol Lit 2005:1– 64).

    Чем опасны парабены и как они влияют на организм человека?

    Об опасности парабенов говорят достаточно давно. У этих популярных веществ есть свои противники и сторонники. В 2004 году Филиппа Дарбре (доктор наук Университета города Рединга в Англии) исследовала образцы раковой опухоли груди и выявила, что парабены присутствовали в 95 процентах исследуемой ткани (Darbre P.D. Underarm antiperspirants/deodorants and breast cancer. Breast Cancer Res 2009; 11. http://dx.doi.org/10.1186/bcr2424). Надо еще сказать, что наибольшая концентрация парабенов была обнаружена в верхних частях грудного отдела. Исследователь связывала это с использованием дезодорантов. Производители не заставили долго ждать.

    В настоящее время парабены практически не используются в производстве дезодорантов. Однако, там есть другие вещества, еще более опасные. С публикации этой статьи прошло более 10 лет, но до сих пор до конца остается непонятным, существует ли прямая связь использования парабенов в косметике с развитием раковой опухоли у человека. Сегодня можно с уверенностью сказать, что парабены вызывают серьезные нарушения эндокринной системы, так как обладают эстрогенной активностью, то есть действуют подобно гормону. Причем, это действие возрастает с длиной органического радикала или цепи. То есть, у бутилпарабена она будет выше по сравнению с пропилпарабеном (Cashman A.L, Parabens: a review of epidemiology, structure, allergenicity, and hormonal properties. Dermatitis, v.16 (2), p. 57–66).

    Класс опасности EWG SkinDeep из 10 баллов

    Парабен
    пропилпарабен или E216 5
    бутилпарабен 7
    бензилпарабен 2
    изобутилпарабен 7
    изопропилпарабен 7
    метилпарабен или E218 4

    В ходе американских экспериментов, проводимых на крысах, удалось получить данные по изменению морфологии матки (гипертрофия), которое напрямую влияет на зачатие. Исследование проводилось при введении самкам крыс высоких доз метил- и isopropylparaben через желудочный зонд. У всех особей наблюдалась также снижение продолжительности эстрального цикла (Daston, 2004). Кроме того, при воздействии парабенов значительно снижался уровень эстрадиола и тироксина. Отрицательное воздействие парабенов на эндокринную систему было доказано также в исследовании других авторов на примере самок крыс. Авторы показали, что парабены в больших концентрациях влияют на способность к обучению и поведение самок (Colborn, 2004; Miodovnik и др., 2011). Серия исследований о действии различных парабенов (метил-, этил-, пропил, бутил-) на мужских грызунов проводились японским биологом Ойши (2001, 2002a, 2002b, 2004). Метил- и этилпарабен в дозах до 1000 мг /кг массы тела/день применяли в течение 8 недель. По данным гормональных анализов (тестостерон, ЛГ и ФСГ) выяснилось, что на самцов крыс парабены не оказывают влияния в отношении секреции гормонов (Ойши, 2004). Влияние парабенов на мужских грызунов было рассмотрено также с использованием относительно низких доз (2 мг / кг / день). Исследование показало сокращение подвижности сперматозоидов у самцов. Применение парабенов, нанесенных на кожу в составе солнцезащитного крема, приводит к необратимым изменениям в организме человека. Японские ученые Y. Okamoto, T. Hayashi и другие, исследовавшие взаимодействие метилпарабенов с солнечной радиацией, пришли к выводу, что использование косметики с данным парабеном приводит к старению кожи и необратимому изменению ДНК (Y. Okamoto, Chem. Res. in Tox. 21 (8), 2008). Парабены особо опасны еще и тем, что практически не выводятся из организма и имеют накопительный эффект.

    Исследования, касающиеся вопроса концентрации и накопления парабенов в человеческом организме, волнуют сейчас весь мир. Недавно на эту тему вышла статья врачей из Дании. Они обнаружили в крови и моче мужчин парабены и другие опасные вещества после применения добровольцами лосьона после бритья. (Paternal Urinary Concentrations of Parabens and Other Phenols in Relation to Reproductive Outcomes among Couples from a Fertility Clinic. Environmental health perspectives, V. 123, p. 665-671).

    Американские ученые измерили количественно содержание парабенов в молоке и моче кормящих женщин в Южной Каролине. В ходе этого исследования, проводимого выборочно на 34 женщинах в период лактации, было выявлено, что парабены содержались как в моче (60-100%), так и в грудном молоке. (Concentrations of environmental phenols and parabens in milk, urine and serum of lactating North Carolina women, Reproductive toxicology, V. 54, P.120-128). Таким образом, женщинам, кормящим детей грудным молоком, нужно быть особо настороженными при выборе косметики. Желательно ограничить использование данных средств в период кормления и внимательно читать состав покупаемой гигиенической продукции.

    Особо стоит сказать о детской косметике, содержащей парабены. Поскольку парабены присутствуют в 80% всех средств гигиены, то продукты по уходу за детьми не являются исключением (Purdel, N.C. Еstrogenic burden of parabens used in child care products, FARMACIA, V. 63, P. 118-122).

    Ранее мы уже писали о подобных опасных веществах, которые вызывают гормональные изменения, например, бисфенол-а.

    Применение парабенов формирует особый гормональный фон у ребенка. После применения детского крема, содержащего парабены, у мальчиков, например, снижается уровень тестостеронов. По сравнению со взрослыми, дети особо подвержены действию канцерогенных и токсичных веществ, так как процесс метаболизма у них протекает более быстро и вес тела сравнительно небольшой. Поэтому при выборе детских продуктов стоит особо обратить внимание на их состав, а также выбирать известные марки, так как они больше других заботятся о своей безопасности.

    Контролируется ли содержание парабенов в косметических средствах?

    По последним данным, многие авторитетные органы по всему миру указывают на то, что парабены не представляют опасности для человека. Однако, министерство здравоохранения США все же установили максимальную норму по ежедневному потреблению парабенов – это 142.08 мг и 3.024 мг/кг для взрослых и 0,378 г для детей (примерно 2,368 мг / кг массы тела (CIR, 2008).

    Европа

    В Европейском союзе допустимое содержания парабенов в косметической продукции составляет 0,4 % для отдельных видов парабенов и 0,8 % для смесей всех парабенов (Официальный журнал Европейского Союза, 2009).

    В 2011 году датское правительство решило ввести ограничения на использование некоторых особо опасных парабенов (пропил-, изопропил-, бутил- и изобутиловый) в продуктах личной гигиены, предназначенных для детей младше 3 лет-кремов. Под запрет и ограничения попали памперсы и детские салфетки (SCCS Scientific Committee on Consumer Safety. Opinion on parabens; 2010. ).

    С 2014 года Франция запретила использование следующих веществ: изопропил-, изобутил-, пентил- и бензилпарабен, парабенов, так как их влияние на человека мало изучено.

    Наибольшая допускаемая концентрация парабенов в Японии 1,0% (Masten SA. Butylparaben review of toxicological literature butylparaben [CAS no. 94-26- 8]. Rev Toxicol Lit 2005:1–64).

    Несмотря на это, нет единого законодательства, регулирующего концентрации парабенов в косметике в любой из этих стран

    (Kirchhof M.G, Skin Therapy Lett 2013;18. 5–7).

    Россия

    В России существует Технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС — 009 — 2011). Регламент распространяется на выпускаемую в обращение на территории государств-членов ТС парфюмерно-косметическую продукцию в потребительской таре. Он также устанавливает требования к продукции и связанные с ней процессы производства в целях защиты жизни и здоровья человека, охраны окружающей среды, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно ее назначения и безопасности. Регламент содержит 10 приложений. В приложении 1 к техническому регламенту содержится перечень веществ, запрещенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Парабенов в этом списке нет, а это означает, что их использование официально разрешено в нашей стране и странах таможенного союза.

    В приложение 4 к техническому регламенту ТС «О безопасности парфюмерно- косметической продукции — (ТР ТС 009/2011)» содержится перечень консервантов, разрешенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Также как и в странах Европы, допустимое содержания парабенов в косметической продукции составляет 0,4 % и для смеси эфиров — 0,8 %. Есть в этом списке разрешенных консервантов и наиболее опасные — butylparaben, и isopropylparaben.

    Существует ли альтернатива парабенам?

    Причина того, что парабены используются так широко, кроется в их дешевизне и эффективности. Кроме того, если повсюду заменять парабены, то недобросовестные производители могут вернуться к истокам производства косметических средств, когда в качестве дешевого консерванта использовали еще более опасный формальдегид.

    На сегодняшний день существуют различные компоненты, способные заменить опасные парабены и консерванты в косметике: миндальное, оливковое, лавандовое, масло жожоба, масло чайного дерева, аргановое и масло лаванды, экстракты орегано, тимьяна, розмарина, семян грейпфрута. Использование натурального сырья показывает хорошие антисептические свойства, а это значит, что оно позволит сделать продукцию высокого качества. Однако это делает затруднительным применение ее людьми, склонными к аллергии. Кроме того, в этих косметических средствах есть еще два существенных недостатка — они дороги и хранить их нужно в холодильнике.

    В заключение хочется сказать, что, если хотя бы один человек в день ознакомится с информацией о вреде парабенов, изложенной в этой статье — это уже огромная польза. При покупке косметических продуктов без парабенов, в первую очередь вы заботитесь о том, какой будет наша планета и здоровье наших детей. Окружающая среда также страдает от токсичных источников загрязнения парабенами. Особо высокая концентрация парабенов была обнаружена в сточных водах. А это означает, что парабены скоро окажутся в реках, и ими будут заражены водопроводная вода, овощи и фрукты, выращиваемые на приусадебных участках. Велика вероятность того, что со временем концентрация парабенов в воздухе будет запредельно высокой из-за загрязнения ими почвы.

    Аллергия на этилпарабен (e214) у детей

    Аллергия у детей — эта проблема не понаслышке знакома многим. Причем за последние годы число детей-аллергиков стабильно увеличивается. В группу риска попадают даже новорожденные. Отчасти это объясняется постоянно ухудшающейся экологией и составом нынешних продуктов питания, изобилующих консервантами и красителями. Не удивительно, что все чаще люди уже рождаются со склонностью к аллергии. Вот почему так важно узнать как можно больше о недуге, от которого сегодня не застрахован ни один ребенок.

    Любое вещество, поступившее извне, способно вызвать иммунный ответ. Однако в норме организм должен отличать опасные вещества от неопасных. Когда же иммунная система несовершенна, то организм реагирует на безвредные белки, как на опасные, и, соответственно, запускает так называемые защитные механизмы, которые проявляются через специфические симптомы. Как правило, заболевание носит наследственный характер. Если аллергией страдает один из родителей, риск ее развития у ребенка составляет около 30%. А в случае, когда и мама, и папа являются аллергиками, их сын или дочка унаследуют недуг с 60%-й вероятностью.

    Основные особенности детской аллергии

    Дети — это не маленькие взрослые, соответственно, и все процессы, протекающие в их организме, имеют свои особенности. Это относится и к аллергическим реакциям. Итак, рассмотрим характерные черты детской аллергии:

    • обратимость большинства патологических процессов — особенно это касается детей раннего возраста, которые имеют все шансы полностью исцелиться и раз и навсегда забыть о коварном недуге при условии отказа от самолечения и своевременного обращения к врачам;
    • повышенная опасность развития анафилактического шока — как известно, все процессы в детском организме протекают с более высокой скоростью, чем у взрослых;
    • кожные высыпания преимущественно локализуются именно в местах контакта с аллергеном;
    • высокая вероятность появления гнойных поражений кожи — детская кожа более рыхлая, ее защитные силы пока невелики: все это является предпосылками для присоединения бактериальной инфекции;
    • высокая вероятность возникновения так называемой перекрестной аллергии, когда непереносимость одного продукта влечет за собой возникновение аллергии на другие продукты;
    • аллергия у детей, как правило, проявляется гораздо ярче, чем у взрослых.

    Распространенные виды аллергии у детей

    Пищевая аллергия

    Этот вид встречается чаще всего. Обычно пищевую аллергию провоцируют такие причины, как:

    • дисбактериоз кишечника;
    • злоупотребление матерью во время беременности продуктами, вызывающими аллергию у нее самой;
    • раннее введение прикорма;
    • позднее прикладывание к груди;
    • введение в рацион ребенка раньше времени некоторых продуктов: орехи, сладости и т. д.

    При пищевой аллергии реакция может возникнуть на любой продукт питания, особенно если в нем велико содержание гистамина или таких неполезных для организма веществ, как консерванты, красители, ароматизаторы и стабилизаторы. Чаще всего встречаются аллергии на коровье молоко, некоторые виды овощей и фруктов, яичный белок, рыбу.

    Аллергия на животных

    Многие родители ошибочно предполагают, что реакцию вызывает именно шерсть животных и надеются избежать неприятностей при приобретении, например, короткошерстных или вообще лишенных шерсти питомцев. Однако на самом деле аллерген содержится еще и в слюне, отмерших клетках эпителия и моче домашних любимцев. Вот почему перед тем, как совершить ответственный шаг и завести кошку или собаку, необходимо проверить всех домочадцев на наличие аллергии, чтобы потом не пришлось срочно пристраивать успевшего полюбиться зверька.

    Аллергия на пыльцу цветущих растений

    Так называемый поллиноз обычно проявляется уже после того, как ребенку исполняется 8 лет. Это патологическая реакция организма на пыльцу некоторых растений характеризуется сезонностью. Неприятные симптомы начинают беспокоить в период цветения определенных трав и деревьев. Собственно, поэтому, как правило, выявить «виновника» не сложно.

    Аллергия на домашнюю пыль

    Этот тип аллергии также достаточно распространен среди детей. Он представляет собой патологическую и весьма бурную реакцию организма на выделения крошечных пылевых клещей. Диаметр источников аллергена не превышает 0,3 мм. Они населяют наши дома в огромных количествах, и даже регулярная влажная уборка не способна полностью избавить от них жилища.

    Аллергия на медикаменты

    Весьма опасный для детей вид аллергии, способный привести к развитию анафилактического шока, который, в свою очередь, иногда становится причиной летального исхода. Обычно аллергенами при этом выступают пенициллин и его производные. Впрочем, реакция может возникнуть и на препараты любой другой группы.

    Аллергия на укусы насекомых

    Этот тип заболевания характеризуется гиперчувствительностью ребенка к яду насекомых. Виновниками возникновения патологической реакции могут стать осы, пчелы, шершни, комары или муравьи. Как правило, симптомы проявляются незамедлительно, а осложнением может стать все тот же опасный для жизни анафилактический шок.

    Холодовая аллергия

    В полном смысле слова это состояние назвать аллергией нельзя. Так называемая холодовая аллергия проявляется через слезоточение, возникновение сыпи и покраснений при резком понижении температуры воздуха. После того, как ребенок возвращается в тепло, все эти признаки по истечении какого-то времени исчезают самостоятельно.

    Как уже понятно из названия, провоцирующим это состояние фактором является наличие в детском организме паразитов. В результате возникает псевдоаллергия с характерными для истинной аллергии симптомами. Вот почему при первых подозрениях на появление аллергии ребенку необходимо сдать анализы на глисты.

    Аллергия у детей: симптомы

    Симптомы аллергии у детей напрямую зависят от вида заболевания. Так, пищевые аллергии обычно проявляются кожными высыпаниями, поллинозы — респираторными проблемами, а, например, аллергия на кошек может быть причиной проявления и респираторных, и кожных признаков.

    Респираторные нарушения аллергического характера у детей могут быть следующими:

    • зуд в носу;
    • нехарактерный для ОРЗ насморк (бесцветные выделения из носа, не проходящие более 10 дней и не сопровождающиеся другими симптомами простуды);
    • частое чихание;
    • заложенность носа.

    Все эти симптомы, оставленные без должного внимания, впоследствии могут перейти в аллергическую астму или бронхит — достаточно серьезные осложнения, способные со временем принять хроническую форму.

    Кожные проявления аллергии у детей чаще всего бывают следующими:

    Высыпания могут рассредоточиваться по всему телу, но чаще всего они локализуются на щеках и подбородке, спине, предплечьях, ягодицах и животе. Осложнениями этих непролеченных признаков аллергии являются незаживающие мокнущие участки кожи и экземы.

    Пищеварительные проблемы при аллергии у детей заявляют о себе через:

    • рвоту;
    • колики;
    • вздутие живота;
    • отрыжку;
    • диспепсические расстройства.

    Существует также и ряд так называемых нетипичных симптомов аллергии у детей. Например, в редких случаях признаками заболевания могут являться:

    • повышение температуры тела;
    • носовые кровотечения;
    • головные боли;
    • анемия;
    • поражение суставов и т. д.

    Как диагностируют аллергию?

    При первых же признаках аллергии родители незамедлительно должны обратиться к участковому педиатру. Специалист проведет осмотр маленького пациента, выяснит его наследственную предрасположенность к заболеванию, проведет опрос с целью выявления претендентов на роль аллергена.

    Для постановки точного диагноза могут потребоваться следующие процедуры:

    • анализы на глисты с целью исключения глистной инвазии, часто являющейся причиной псевдоаллергических реакций;
    • анализ крови — с целью определения уровня эозинофилов (превышение нормы свидетельствует о развитии аллергической реакции);
    • кожные тесты — проводятся лишь в ремиссионный период и выявляют пищевые аллергены;
    • открытая проба — введение аллергена в организм с целью изучения его ответной реакции (возможен ответ в виде шока, поэтому данное исследование проводится исключительно в стационарных условиях).

    Аллергия у детей: лечение

    Основным лечением аллергии является исключение контакта с аллергеном. Если ребенок страдает аллергией на животных, придется отдать любимого кота в хорошие руки, а в случае пищевой аллергии потребуется особая диета. То есть, прежде чем лечить это заболевание, необходимо установить его первопричину.

    Ну, и, конечно, в острой фазе развития аллергии не обойтись без медикаментозной терапии. Современные препараты (антигистаминные средства, сорбенты, специальные мази и кремы) эффективно выводят из организма токсины, снижают интенсивность симптомов реакций, снимают отеки и борются с сыпью и раздражением на коже.

    Существует так же длительный, но достаточно эффективный метод лечения аллергии у детей, когда в организм ребенка постепенно малыми дозами вводится аллерген. Со временем происходит своеобразное привыкание, интенсивность реакций снижается или они исчезают совсем.

    Как предотвратить аллергию у детей?

    Аллергия способна серьезно осложнить жизнь маленькому человечку и даже поставить ее под угрозу. Лечение зачастую носит длительный характер и оказывается весьма сложным. И, конечно, это заболевание желательно предотвратить, тем более что снизить риск развития аллергии не так сложно — достаточно соблюдать некоторые простые правила:

    • всему свое время: очень важно вовремя вводить в рацион малыша определенны продукты, не опережая события;
    • регулярная влажная уборка — особенно это касается комнаты малыша, ведь аллергия на пыль у детей является очень распространенным явлением;
    • правильная обстановка в детской комнате — никаких тяжелых штор, ковров с длинным ворсом и гор мягких игрушек, ведь все это представляет собой отличные «пылесборники»;
    • оптимальная влажность воздуха в комнате ребенка — использование увлажнителя воздуха или хотя бы частые проветривания комнаты способны снизить вероятность возникновения аллергии на пыль или животных;
    • общее укрепление иммунитета ребенка — закаливание, правильный режим, здоровое питание и т. д.;
    • соблюдение матерью во время беременности и особенно кормления грудью специальной диеты.

    Жизнь ребенка с аллергией, конечно, имеет свои особенности. Родителям таких детей нужно быть особенно внимательными к своим чадам. Но при своевременном обращении к врачу и выполнении всех рекомендаций и назначений детская аллергия в большинстве случаев полностью излечима.

    Парабены и их влияние на организм человека

    Дата публикации: 28.04.2020 2020-04-28

    Статья просмотрена: 3024 раза

    Библиографическое описание:

    Чалапко О. В., Лихошерстова Е. В. Парабены и их влияние на организм человека // Молодой ученый. — 2020. — №9. — С. 415-418. — URL https://moluch.ru/archive/113/29187/ (дата обращения: 19.10.2020).

    С развитием косметической и фармацевтической промышленности с каждым годом все больше и больше разрабатываются различные химические добавки, вещества, а так же консерванты до конца должным образом не исследованные и не изученные. Красота и здоровье являются понятиями взаимодополняющими. Чтобы выглядеть привлекательно и иметь здоровый вид многие женщины и мужчины покупают различную косметику, при этом не подозревая о том, что кроется за составом того или иного флакона с косметикой. Кроме этого, в составе практически всех лекарственных форм: гелей, мазей, линиментов, настоек, суспензий имеются различные добавки, способствующие сохранению и получению желаемого эффекта от лекарственного препарата. К сожалению, натуральные средства стоят очень дорого, зачастую они бывают менее эффективны, да и срок годности у них очень короткий, что недопустимо в массовом производстве. В этой связи широкое применение получили различные консерванты, которые имеют ряд преимуществ, так и негативных воздействий на организм человека. Так, например в косметике и фармации чаще в качестве консервантов используют парабены.

    Парабены — сокращенное название сложных (алифатических) эфиров пара-гидроксибензойной кислоты. Наиболее известны метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен, бутилпарабен, изобутилпарабен, изопропилпарабен и их натриевые соли. Общая химическая формула парабенов, представлена на рисунке 1.

    Рис. 1 Общая химическая структура парабенов

    Все коммерчески используемые парабены производятся синтетически и относятся по классификации вспомогательных веществ к так называемым противомикробным реагентам или, другими словами, к консервантам. Консерванты — вещества, угнетающие рост микроорганизмов в продукте, при этом, как правило, предупреждают продукт от появления неприятного вкуса, запаха, плесневения и образования токсинов микробного происхождения. [3] Эти химические вещества и используются в качестве консервантов в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Например, метилпарабен применяется в более чем 16 тыс. наименований различной продукции. По данным рейтинга уровня опасности косметики составленного при поддержке неправительственной рабочей группы по охране окружающей среды Environmental Working Group (EWG), парабены имеют средний уровень опасности. В пищевой промышленности парабены зашифрованы в кодах пищевых добавок, а в фармации имеют альтернативные названия. Классификация наиболее часто используемых парабенов, представлена в таблице 1.

    Классификация парабенов

    Международное название

    Код пищевой добавки

    Лекарственные препараты

    Класс опасности EWG SkinDeep из 10 баллов

    Бензойная кислота является родоначальником всех парабенов, она используется в качестве консерванта уже более 400 лет. В XVI веке ее впервые выделили из бензойной смолы, которую тогда называли «росным ладаном» и стали применять для консервирования фруктов. Данный процесс получения был описан у Нострадамуса (1556), а затем у Жироламо Рушелли (1560). В 1832 году Юстус фон Либих определил структуру бензойной кислоты. В 1875 году немецкий физиолог Эрнст Леопольд Зальковский выявил, что кроме бактерицидных свойств бензойная кислота имеет еще и противогрибковые свойства. Оксибензойная кислота, более известная как салициловая, также применялась раньше в качестве консерванта, она содержится в ягодах малины, черники и вишни. На основе салициловой кислоты была изобретена ацетилсалициловая кислота. Именно благодаря присутствию бензойной кислоты некоторые ягоды не портятся при хранении, например, клюква и брусника. Кора ивы, содержащая салициловую кислоту (оксибензойная кислота) с древнейших времен используют в народной медицине в виде отвара или порошка для лечения ран и ожогов.

    Сами парабены были открыты в начале XX века. С 1925 года они применяются для консервирования продуктов. Впервые их выделили из природных объектов, например, метилпарабен обнаружили в голубике, которую он защищает от микробов. Со временем парабены вытеснили бензойную и салициловую кислоты потому, действовали лучше, их можно использовать в меньших концентрациях, а самое главное преимущество — это более длительное хранение продуктов. Несмотря на то что, некоторые парабены входят в состав растений, те парабены, которые используются в косметических средствах и лекарственных препаратах, разрабатывают и получают синтетическим путем.

    Парабены применяются в продукции с высоким содержанием водной фазы. Метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен добавляют в хлеб, масло, торты, пирожные и другие кондитерские изделия для сохранения на протяжении длительного периода времени. Их названия обнаружить на этикетках консервов, майонезов, соусов, кетчупов (Е-214, Е-218, Е-216). Для классификации пищевых добавок с 1953 года разработана система нумерации. Каждая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E». Данные консерванты удлиняют срок годности и реализации пищевых продуктов, которые испортились бы без содержания парабенов уже через пару дней.

    Увлажнители, шампуни, кондиционеры для волос, гели для бритья, спреи, зубные пасты, жидкое мыло, дезодоранты, антиперспиранты, кремы, лосьоны и тоники, декоративная косметика, парфюм — это далеко не полный перечень тех косметических средств, которые содержат в своем составе парабены. Практически любой крем без консервантов очень быстро бы расслоился и стал непригодным к использованию, в связи с этим полное отсутствие консервантов в лечебной и декоративной косметике невозможно.

    В фармацевтической промышленности парабены также широко используются в качестве консервантов. Мягкие лекарственные формы: мази, кремы, гели, линименты, суппозитории; жидкие лекарственные формы: сиропы, суспензии, настойки, капли; различные парентеральные формы для инъекций, желатиновые капсулы и перевязочные материалы, — все содержат консерванты, и в большинстве случаев это парабены.

    Концентрация парабенов не везде одинакова и зависит от срока годности того или иного продукта- чем он больше, тем выше концентрация парабенов. Кроме этого концентрация зависит и от формы выпуска средства. Например, дезодоранты в аэрозольных баллонах очень редко содержат парабены, потому что закрыты герметично, без доступа воздуха. Дезодоранты в форме сухих стиков содержат больше всего парабенов, потому что активнее других соприкасаются с воздухом, а также с поверхностью кожи, где достаточно много различных микроорганизмов, способных привести к порче дезодоранта. Тоже самое касается и кремов в баночках- они более подвержены воздействию бактерий, по сравнению с кремами, используемыми вместе с дозатором. Шариковые дезодоранты занимают промежуточное место по содержанию парабенов — между аэрозольными упаковками и сухими стиками.

    Эффективность консервантов неодинакова и может быть разной в отношении плесневых грибов, дрожжей и бактерий, кроме этого консерванты могут быть эффективны против всего спектра возможных микроорганизмов. Консервант должен обладать определенными липофильными свойствами, для того, чтобы проникать через гидрофобную клеточную оболочку, либо разрушать ее. В то же время, для антимикробного действия консерванту требуется хорошая растворимость в воде, поскольку развитие микроорганизмов происходит исключительно в водной фазе, и консервант должен находится именно в ней. [3] Всеми вышеперечисленными характеристиками обладают парабены. Их эффективность в качестве консервантов объясняется бактерицидными и фунгицидными свойствами, а также они обладают широким спектром действия. Они нарушают проницаемость цитоплазматической мембраны клетки микроорганизма, тем самым необходимые для жизнедеятельности вещества: глюкоза и пролин не попадают внутрь клетки, а вредные продукты обмена не выводятся, что и приводит к гибели микроорганизма. [2]

    Многих интересует вопрос насколько допустимо или не допустимо использование парабенов? Об опасности парабенов говорят достаточно давно. В 2004 году доктор наук Университета города Рединга в Англии Филиппа Дарбре исследовала образцы раковой опухоли груди и выявила, что парабены присутствовали в 95 процентах исследуемой ткани. Изучая образцы злокачественных опухолей женской груди, в 18 из 20 образцов нашли парабены. Максимальное количество парабенов содержались именно в тех отделах груди, которые находятся максимально близко к подмышкам. В результатах исследования говорилось, говорилось о том, что все парабены поступили в организм людей через кожу, а точнее через подмышечные впадины. В ходе американских экспериментов, проводимых на крысах при введении самкам крыс высоких доз метил- и изопропилпарабенов через желудочный зонд, удалось получить данные по изменению морфологии матки (гипертрофия), которое напрямую влияет на зачатие. Кроме этого у всех особей наблюдалась также снижение продолжительности эстрального цикла, значительно снизились показания уровеня эстрадиола и тироксина. [1] В ходе различных исследований учеными была выдвинута мысль о том, что некоторые опасные химические вещества, такие как парабены легко проникают через кожу и могут накапливаться в тканях человека, провоцируя различные мутации, а так же рост онкологических заболеваний.

    В настоящее время существуют различные точки зрения по поводу парабенов: есть противники, которые выступают против использования парабенов, так и защитники, которые активно доказывают, что парабены не способны провоцировать различные заболевания. Однако все больше находится сторонников, высказывающихся против их применения и использования. Большинство ученых утверждают, чтопарабены по своему воздействию напоминают эстрогены, таким образом людям, которым эстроген противопоказан, лучше исключить попадание парабенов в организм. Также, следует отказаться от такой косметики беременным женщинам. Парабены могут негативно влиять на репродуктивную функцию плода и вызывать патологии. Большое содержание парабенов в организме человека может привестик гормональному дисбалансу,а также увеличить риск раковых заболеваний. Некоторые виды парабенов способны негативно влиятьна старение кожи- проведение эксперимента японскими учеными доказало, что при взаимодействии с солнечными лучами парабены ускоряют процесс старения кожи. Кроме этого при внешнем использовании,парабены могут вызывать аллергические реакциии раздражение кожи. [2]

    Все вышеперечисленные воздействия парабенов до сих пор полностью не доказаны. Это только предположения ученых, которые не имеют почвенных доказательств и достаточного количества клинических исследований о губительных свойствах парабенов. Официально, наука заявляет, что парабены являются абсолютно безопасными для человеческого организма, они быстро усваиваются и выводятся, не токсичны и не вызывают аллергических реакций.

    На сегодняшний день многие лаборатории мировых косметических и фармацевтических корпораций работают над вопросом поиска альтернативных вариантов парабенам. К сожалению, консерванты с подобными свойствами, пока не найдены. Вот уже много лет идут большие обсуждения относительно пользы или вреда парабенов в косметике. Но за это время не было создано закона, который бы запрещал или ограничивал их использование в косметических средствах. Пока ведутся разработки и поиски новых вариантов, разумнее всего нам, как потребителям минимизировать использование парабенов в повседневной жизни. Тщательнее смотреть состав и этикетки, покупаемых товаров, а так же стараться покупать продукцию из ассортимента натуральной косметики.

    1. Беликов О. Е., Пучкова Т. В. Консерванты в косметике и средствах гигиены:. — монография. — М.: Школа косметических химиков, 2003. — 245 с.
    2. Виноградова И. Парабены: правда и вымысел // Season of Beauty. — 2012. — № 4. — С. 32–35.
    3. Орлова С., Додонов М. Правда и мифы о парабенах. Делайте ставки на безопасность // Химия и жизнь. — 2013. — № 6. — С. 76–81.

    Роль пищевых добавок в развитии аллергических реакций у детей. Терапевтические подходы

    Продовольственные продукты содержат широкий спектр ингредиентов, выполняющих многочисленные технические функции. Применение этих веществ, называемых пищевыми добавками, кардинально изменило «пищевой набор» и его вкусовые качества для среднестатистическог

    Продовольственные продукты содержат широкий спектр ингредиентов, выполняющих многочисленные технические функции. Применение этих веществ, называемых пищевыми добавками, кардинально изменило «пищевой набор» и его вкусовые качества для среднестатистического субъекта в развитых странах. Некоторые ингредиенты, используемые в пищевой промышленности, способны индуцировать аллергические реакции (табл. 1).

    Таблица 1. Основные виды пищевых добавок, способных вызывать аллергические реакции

    Пищевые добавки фигурируют как причинный фактор возникновения пищевой аллергии и интолерантности, которые могут проявляться в виде дерматита, крапивницы, отека Квинке, бронхоспазма и анафилактоидных/анафилактических реакций.

    Классификация пищевых добавок в соответствии с доказанными патогенетическими механизмами индуцируемых ими аллергических реакций представлена в табл. 2.

    Таблица 2. Классификация пищевых добавок

    К ингредиентам, вызывающим Ig-опосредованные реакции, относятся пищевые добавки, произведенные из известных аллергенных источников (табл. 3).

    Пищевые растительные масла используются как добавки в очень широком спектре готовой продукции: в мороженом, кондитерских изделиях, сухих завтраках, сухих супах, чипсах и т. д. Часто эти масла получают из известных аллергенных источников, включая арахис, сою, зерна подсолнечника и хлопчатника. Однако в высокоочищенных маслах белковые остатки не обнаруживаются. Двойные слепые плацебо-контролируемые исследования показали, что высокорафинированные масла арахиса, сои и подсолнечника безопасны для лиц с аллергическими реакциями к исходным продуктам [6, 10]. Необходимо подчеркнуть, что данные масла были извлечены с помощью горячих растворителей, а также обработаны с использованием отбеливания и дезодорирования. Темные масла не всегда безопасны: зарегистрированы аллергические реакции на некоторые коммерческие масла, содержащие остаточные аллергены арахиса, у чувствительных к нему пациентов [16]. Более доступная технология, используемая для получения масла арахиса, — прессование в холодном состоянии — не позволяет устранить аллергены [9].

    Белковые гидролизаты, применяемые как пищевые добавки, часто производят из аллергенных продуктов, включая сою, пшеницу, арахис, молоко. Гидролизаты применяются с различными целями. В тех случаях, когда повышение питательной ценности продукта — единственная техническая задача, используются сильно гидролизованные белки и обычно риск развития аллергических реакций у потребителя невелик. Но когда необходимо, например, еще и эмульгирование, проводится частичный гидролиз белков, при котором аллергенные свойства последних сохраняются. Например, хот-доги и булочки, содержащие частично гидролизованный казеин, используемый для эмульгирования, вызывают побочные реакции на пищу у детей, страдающих аллергией к коровьему молоку [8].

    Лецитин — часто применяющийся ингредиент, который обладает эмульгирующим и рядом других полезных эффектов. Он входит в состав майонеза, шоколада, мороженого и ряда других пищевых изделий. Лецитин — это натуральный фосфолипид, получаемый наиболее часто из сои или яиц. Лецитин зарегистрирован как добавка, содержащая остаточный белок [14], хотя количество белка варьирует в различных партиях товара. Спорным остается вопрос о возможности использования лецитина у пациентов, сенсибилизированных к белкам сои. Так, некоторые аллергологи рекомендуют избегать употребления лецитина, в то время как другие — нет. Информация относительно аллергенности лецитина представлена достаточно скудно.

    Крахмал интенсивно используется в рецептуре широкого спектра продовольственных продуктов. Он может производиться из кукурузы, пшеницы и картофеля. Однако аллергенность крахмала, произведенного из этих источников, достоверно не зарегистрирована.

    Лактоза — дисахарид, производимый из молока. Коммерческая лактоза может содержать следовые количества белка молока, которые, вероятно, представлены белками сыворотки молока. Необходимо напомнить, что лактоглобулин и лактоальбумин, являющиеся хорошо известными аллергенами молока, относятся к сывороточным белкам [21]. Вместе с тем в литературе отсутствуют достоверные свидетельства, относящиеся к возникновению аллергических реакции на лактозу.

    Коммерческие белковые ароматизаторы могут содержать множество различных соединений. Однако они редко производятся из известных аллергенных источников. Даже когда ароматизирующие субстанции получены из таких источников, они могут не содержать белки и аллергены. Существует только несколько сообщений об аллергических реакциях на ароматизаторы [28]. Присутствие белка молока в естественном ароматизаторе, используемом в приправленных укропом картофельных чипсах, было причиной аллергических реакций у двух потребителей с аллергией к коровьему молоку [25]. Наличие муки арахиса в естественном ароматизаторе, содержащемся в пакетированном супе, вызвало тяжелую реакцию у пациента с аллергией на арахис [13]. Вероятно, на самом деле аллергических реакций на белковые ароматизаторы значительно больше, однако врачи практически лишены возможности установить это досконально.

    Желатин, используемый в пище, получают обычно из говядины и свинины, которые редко вызывают аллергию. Однако в некоторых приправах, особенно используемых в кошерной пище, содержится желатин, полученный из рыбьей кожи. Недавние исследования показали, что сенсибилизированные пациенты, реагирующие на рыбу и желатин, могут иметь IgE-антитела, которые вступают в реакцию с желатином рыбы [20].

    Папаин — активный ингредиент, применяющийся в некоторых коммерческих умягчителях мяса. Аллергические реакции на употребление папаина, входящего в состав продуктов или напитков, достоверно доказаны. В частности, L. Mansfield и соавторы [12] выявили, что распространенность аллергии к папаину среди сенсибилизированных к пыльце пациентов составляет около 1%. Эти данные были установлены с использованием двойных слепых плацебо-контролируемых провокационных проб.

    К известным пищевым добавкам, обладающим свойствами гаптенов, относятся естественные красители кармин и аннатто.

    Кармин являются красителем насыщенного красного цвета и в силу особенностей производства не содержит белковых структур. Кармин как причина аллергических реакций фигурирует в многочисленных историях болезни. Доказано присутствие специфических IgE к комплексу кармин-белок [11].

    Аннатто — это краситель, используемый для придания желтого цвета некоторым сырам. Существует единственное достоверное сообщение об IgE-опосредованной аллергической реакции на аннатто [15].

    Термин «псевдоаллергия» используется для того, чтобы подчеркнуть отсутствие IgE-зависимых реакций при данном типе патологии при безусловном сходстве клинической картины заболевания с типично аллергическими реакциями. Развитие патохимической и патофизиологической фазы заболевания, независимо от его генеза, обусловлено высвобождением медиаторов, спектр которых и определяет клиническое сходство аллергических и псевдоаллергических реакций. Безусловно, научные исследования будут расшифровывать механизмы пседоаллергических реакций и, вероятно, изменят предлагаемую терминологию.

    Салицилаты относятся к группе нестероидных противовоспалительных препаратов, непереносимость которых может манифестировать в виде бронхиальной астмы, полипов носа и крапивницы. Фармакологическое действие салицилатов связано с торможением фермента циклооксигеназы, участвующего в синтезе простагландинов из арахидоновой кислоты. Наиболее вероятное объяснение аспириновой непереносимости заключается в шунтировании метаболизма арахидоновой кислоты с циклооксигеназного пути в сторону 5-липоксигеназного пути с синтезом лейкотриенов, обладающих широким провоспалительным действием [26].

    Салицилаты широко используются как консерванты, предотвращающие брожение, и добавляются в овощные и фруктовые консервы и вина. Повышенный уровень салициловой кислоты обнаруживается и в некоторых природных продуктах (малина, клубника и черная смородина).

    Человечество употребляет сульфиты в качестве добавок к пище, используя их антиоксидантные, бактерицидные и противогрибковые свойства более 2500 лет. Их добавляют в вина для предупреждения ферментации, в консервированные и замороженные фрукты, морские и мясные продукты. Клиническая картина сульфитиндуцированных реакций достаточно хорошо описана в специальной литературе. Показано, что сульфиты способны вызывать кожные проявления, бронхоспазм и анафилаксию. Известно множество случаев развития аллергической реакции со смертельным исходом при инъекции, ингаляции или приеме внутрь сульфитсодержащих препаратов у людей с гиперчувствительностью к ним. В большинстве сообщений при гиперчувствительности к сульфитам отсутствуют реагинзависимые реакции [3, 22, 24,]. Показано, что воздействие метабисульфита натрия in vitro на лейкоциты периферической крови больных с интолерантностью к сульфитам приводит к высвобождению лейкотриенов [3]. Реакции гиперчувствительности к сульфитам сопровождаются стимуляцией парасимпатической системы, что проявляется в гипотензии, зуде, крапивнице, отеках Квинке и гастроинтестинальных симптомах [26].

    Для предотвращения реакции на сульфиты рекомендуется не превышать дневной нормы их потребления — 0,7 мг (в пересчете на диоксид серы) на один килограмм массы тела [18]. Между тем, только поужинав в ресторане, человек может употребить до 200 мг диоксида серы, поэтому в литературе непереносимость сульфитов может обозначаться как «синдром ресторанной пищи» [23].

    Тартразин, широко используемый в пищевой и фармакологической промышленности краситель, является реагентом, вызывающим существенную деструкцию цистеина и цистина [7]. Впервые крапивница, вызываемая тартразином, была описана в 1957 году. Предполагаемая частота уртикарных реакций на тартразин составляет порядка 5—10% общего числа больных крапивницей. Описан синдром Мелкерссона—Розенталя (сочетание возвратного лицевого ангиоотека, трещин языка и возможного поражения лицевого нерва), который индуцируется тартразином и/или бензоатом натрия и исчезает при соблюдении элиминационной диеты.

    Установлено наличие перекрестных реакций на сульфиты и тартразин [4].

    Клинически важным являются гиперчувствительность к бутилгидроксианизолу/бутилгидрокситолуену, которые являются антиоксидантами и добавляются в продукты, содержащие масло или жиры. Гиперчувствительность к этим соединениям выявляется у 6—10% пациентов с хронической крапивницей [19].

    Искусственные сахара, и прежде всего аспартам, также описаны как возможные агенты, вызывающие аллергические реакции [5].

    Cамым эффективным способом предотвращения аллергических реакций на пищевые добавки является соблюдение элиминационной диеты. Это возможно только при полноценной маркировке продуктов питания, которая должна включать декларацию всех ингредиентов, входящих в состав продукта с расшифровкой пищевых добавок.

    Для выявления IgE-опосредованной гиперчувствительности достаточно поставить кожные пробы с подозреваемым аллергеном или определить специфические IgE в сыворотке крови. Разработан ряд методов, способствующих определению причинно-значимого агента, вызывающего псевдоаллергические реакции. Прежде всего это различные провокационные пробы, которые берутся как исключительно с целью клинической оценки симптоматики, так и для определения медиаторов воспаления. В частности, для выявления гиперчувствительности к сульфитам или салицилатам можно определять уровень лейкотриенов при воздействии подозреваемого соединения [3].

    Безусловно, определенную пользу приносит и элиминационно-провокационная диета. Недостатками этого метода являются необходимость длительного и тщательного соблюдения диеты, сложность анализа полученной информации.

    К возможным методам лечения и профилактики аллергических реакций на пищевые добавки относится применение препаратов, влияющих на патофизиологическую фазу реакции — высвобождение медиаторов аллергии. Терапия аллергических реакций на пищевые добавки проводится в соответствии с клиническими проявлениями заболевания (крапивница, отек Квинке, атопический дерматит, бронхиальная астма, анафилаксия). Общепринятым является использование антигистаминных препаратов, кортикостероидов, b2-агонистов и т. д. В последние годы достаточно широкое распространение в терапии аспириновой астмы получили препараты, обладающие селективным антилейкотриеновым действием. Кроме того, сравнительные исследования показали высокую эффективность монтелукаста в лечении больных с хронической крапивницей, индуцированной пищевыми добавками и/или аспирином [17].

    Так как высвобождение медиаторов воспаления характерно как для аллергической, так и для псевдоаллергической реакции, применение мембранотропных препаратов (задитен, ксидифон, эйконол) может иметь определенный успех. В частности, показана эффективность ксидифона — у больных с аспириновой бронхиальной астмой [1], эйконола — у детей с атопическим дерматитом и непереносимостью сульфитов [2]. Перечисленные препараты являются средствами базисной терапии аллергических заболеваний и способны снижать уровень аллергического воспаления, предотвращать обострения заболевания и сокращать потребность в других препаратах.

    По вопросам литературы обращайтесь в редакцию

    А. Н. Пампура, кандидат медицинских наук
    Н. Н. Погомий, доктор медицинских наук
    Московский НИИ педиатрии и детской хирургии МЗ РФ

    Парабены. Стоит ли бояться?

    Парацельс, Epistola dedicorate St.Veit

    «… все есть яд, и все есть лекарство. Одно от другого отличает только доза…»

    Взгляните на упаковку любимого крема или средства для умывания, точнее на состав. Вы видите много непонятных и незнакомых слов? В отличие от некоторых других названий, парабены можно определить на продуктах, потому что все они заканчиваются на «paraben». А на многих баночках можно увидеть надпись » No parabens» или «Parabens 0%», который говорит о том, что парабены там отсутствуют.Хотя, и то, не факт. Вопрос о вреде парабенов остается до сих пор очень актуальной. Сегодня мы попытаемся разобраться о значении этих соединений.

    Что такое парабены?

    Парабены — общее название для целого класса химических веществ, широко используемых в косметике в качестве консервантов. Представляют собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, которая и дала название парабенам. Наиболее известны метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен, бутилпарабен, изобутилпарабен, изопропилпарабен, бензилпарабен и их натриевые соли. Все коммерчески используемые парабены производятся синтетически и относятся по классификации вспомогательных веществ к так называемым противомикробным реагентам или, другими словами, к консервантам. Эти химические вещества и используются в качестве консервантов в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Например, метилпарабен применяется в более чем 16 тыс. наименований различной продукции. В пищевой промышленности парабены зашифрованы в кодах пищевых добавок: E218 — это метилпарабен, E214 — этилпарабен, E216 — пропилпарабен. В фармацевтической промышленности нипагин означает метилпарабен, нипазол — пропилпарабен.

    Немного истории

    Родоначальник всех парабенов — бензойная кислота, использующаяся в качестве консерванта уже более 400 лет. В XVI веке ее впервые выделили из бензойной смолы (которую тогда называли «росным ладаном») и стали применять для консервирования фруктов. В 1832 году Ю. Либих определил структуру бензойной кислоты. В 1875-м Э. Зальковский выяснил, что у бензойной кислоты есть кроме противомикробной (бактерицидной) функции еще и противогрибковая (фунгицидная). Оксибензойная кислота, более известная как салициловая, также применялась раньше в качестве консерванта. На основе салициловой кислоты была изобретена ацетилсалициловая кислота (аспирин). Из того времени до нас дошла только одна житейская хитрость: чтобы розы стояли дольше в вазе, надо бросить в воду таблетку аспирина (ацетилсалициловой кислоты).

    Сами парабены были открыты в начале XX века. И с 1925 года применяются для консервирования продуктов. Вытеснили они и бензойную и салициловую кислоты потому, что действовали лучше и использовались в меньших концентрациях.

    Где содержатся парабены?

    Парабены используют для производства следующих средств:

    • — шампунь и укладочные средства для волос
    • — крема и лосьоны для лица и тела
    • — гель для душа
    • — жидкое мыло
    • — лосьон для бритья
    • — детская косметика
    • — декоративная косметика
    • — влажные салфетки
    • — зубная паста
    • — дезодоранты
    • — духи
    • — лекарственные средства (сиропы, мази, настойки, антисептики)

    Кроме того, их добавляют в хлеб, майонез, торты, пирожные, соусы, кетчупы и т.д.

    Парабены в растительном мире

    Интересным является то, что парабены содержатся в некоторых растениях! Например, в ягодах брусники и голубики их содержание довольно велико, поэтому сок этих ягод обладает достаточно сильными антимикробными свойствами. Однако в промышленности используется не натуральный , а синтетический парабен.

    Механизм действия парабенов

    Эффективность парабенов в качестве консервантов объясняется их бактерицидными и фунгицидными свойствами. Эти вещества обладают широким спектром действия. Они нарушают проницаемость цитоплазматической мембраны клетки микроорганизма или гриба, в результате изменяется транспортная функция мембраны, необходимые для жизнедеятельности вещества не попадают внутрь клетки, а вредные продукты обмена не выводятся, что и приводит к гибели микроорганизма. Кроме этого, парабены угнетают функцию митохондрий, что также сказывается на жизнедеятельности микроорганизмов.

    Спектр действия каждого парабена имеет свои особенности. Например, метилпарабен лучше подавляет рост плесневых грибов, а пропилпарабен — дрожжевых. Кроме того, парабены имеют слабую эстрогенную активность, которая значительно слабее, чем активность различных фитоэстрогенов, содержащихся в продуктах.

    Парабены характеризуются низкой токсичностью, эффективностью в широком диапазоне рН, не обладают специфическим запахом, цветом и вкусом, не изменяют органолептических свойств продукции, в которую вводятся. Они не мутагенны. Из-за наличия в их молекулах гидроксильной группы парабены могут вступать в реакцию с белками, лецитином, эфирами целлюлозы, ионами железа и др., а также активно адсорбироваться полиэтиленом упаковки, что надо учитывать при выборе последней.

    Метаболизм парабенов в организме человека

    При нанесении на кожу парабены достаточно быстро проходят через эпидермальный барьер; при длительном применении они могут накапливаться в эпидермисе и дермальном слое кожи, но уже в первые 24 часа в коже разрушается 30 % метилпарабена, другие парабены разрушаются несколько медленнее.

    Статистика

    По последним данным (US Food and Drug Administration) количество использования парабенов в производстве косметических уходовых средств в мире выросло в 1.7 раза по сравнению с 1981 годом. Сегодня парабены можно найти примерно в 80% продукции личной гигиены [1].

    Социологические опросы показывают, что потребитель в возрасте от 21-65 лет в день использует примерно девять косметических средств. В ходе изучения этих продуктов парабены были обнаружены в 77% смываемых и в 99% несмываемых декоративных средствах[2]. Европейская, азиатская и американская косметика также содержат вредные парабены.

    Класс опасности EWGSkinDeep из 10 баллов для парабенов: пропилпарабен (E216) — 5, бутилпарабен-7, бензилпарабен-2, изобутилпарабен-7, метилпарабен (E218)-4.
    Опасны ли парабены?

    В мартовском номере за 2010 год американского журнала «Cosmetics & Toiletries» (журнал, используемый как источник информации химиками-разработчиками новых косметических средств) за 2010 год опубликована статья Дина Годфри, приведшего опубликованные в 1997-2004 годах данные исследований ряда ученых о токсичности парабенов и о накоплении их в животных и человеческих организмах.
    Исследования на грызунах показали, что парабены практически нетоксичны. Они быстро всасываются, метаболизируются и выводятся из организма. В результате их распада в организме образуются p-гидроксибензойная кислота (pHBA), p-гидроксигиппуровая кислота, p-гидроксибензойный глюкуронид, p-карбоксифенилсульфат, чья безопасность для человеческого организма доказана.

    Ученые дали ответ и на обвинения в «гормональной» активности этих веществ. Предполагалось, что парабены действуют подобно женским гормонам эстрогенам, и это людей пугало, потому что все знают о существовании гормонально зависимых формах рака. Эксперименты на животных показали, что парабены имеют слабую эстрогенную активность. В исследованиях in vitro эффект бутилпарабена был приблизительно в 100 000 раз слабее эстрадиола и наблюдался при дозах приблизительно в 25 000 раз выше обычно применяемых при консервации продуктов. Результаты исследований in vivo еще более впечатляющие: эстрогенная активность парабенов в организмах животных в тысячу раз меньше по сравнению с in vitro активностью. Метилпарабен вообще не обладает эстрогенной активностью, а бутилпарабен в концентрации в 4000 большей, чем обычно содержится в косметических средствах, в 100 тысяч раз слабее эстрадиола по своей активности, так что, о каких-либо гормональных изменениях в организме под воздействием парабенов в косметике говорить не приходится.

    Парабены и рак груди

    В 2003 году молекулярный биолог Филиппа Дарбре опубликовала данные исследования образцов материала раковой опухоли груди [3]: парабены присутствовали в 95 процентах исследуемой ткани. Было взято всего 20 образцов тканей опухолей груди (высокая концентрация парабенов была обнаружена в 18 из 20 случаев). Надо еще сказать, что наибольшая концентрация парабенов была обнаружена в верхних частях грудного отдела. Исследователь связывала это с использованием дезодорантов. Но огласитесь, 20 случаев — это не статистика. На основании всего лишь 20 проб нельзя делать выводы обо всех случаях рака груди, которые существуют на нашей планете. Согласно исследованию, из всех эфиров в опухолях больше всего было метилпарабена (62 % от общего количества); однако если вспомнить кинетику парабенов ,то как раз метилпарабена должно быть меньше всего — ведь 30 % его уже разрушилось в коже.

    Однако лабораторные исследования не выявили у парабенов никаких канцерогенных свойств. В 2004 году в Северо-Западном университете (США) прошло исследование, которое установило связь между раком груди, применением антиперспирантов/дезодорантов и бритьем подмышек. Прямых доказательств связи между парабенами и раком в этом исследовании не было, но оно косвенно подтверждало, что парабены в подмышечных дезодорантах могут способствовать развитию опухоли. Оказывается, просто уже сформированные раковые клетки накапливают парабены, т. е. следствие выдали за причину.

    Тем не менее настоящее время парабены практически не используются в производстве дезодорантов. Однако, там есть другие вещества, еще более опасные. С публикации этой статьи прошло более 10 лет, но до сих пор до конца остается непонятным, существует ли прямая связь использования парабенов в косметике с развитием раковой опухоли у человека.

    Исследования продолжаются…

    В 2010-м Д. Годфри опубликовал статью в американском журнале, представив обзор исследований по токсичности парабенов с 1997 года. Исследования острых и хронических эффектов на грызунах показали, что парабены практически нетоксичны. Состав парабенов в исследованных опухолях указывает на их некосметический источник. В исследованиях in vivo эффект бутилпарабена был приблизительно в 100 тыс. раз слабее эффекта эстрадиола и наблюдался при дозах приблизительно в 25 тыс. раз выше обычно применяемых при консервации продуктов. Исследования также обнаружили, что эстрогенная активность парабенов in vivo меньше на три порядка (в 1 тыс. раз) по сравнению с активностью in vitro. А метилпарабен вообще не обладает эстрогенной активностью.

    Защитники парабенов указывают: растительные вещества, употребляемые в натуральной косметике, например, соя, тоже способствует росту эстрогенов.

    Применение парабенов, нанесенных на кожу в составе солнцезащитного крема, приводит к необратимым изменениям в организме человека. Японские ученые Y. Okamoto, T. Hayashi и другие, исследовавшие взаимодействие метилпарабенов с солнечной радиацией, пришли к выводу, что использование косметики с данным парабеном приводит к старению кожи и необратимому изменению ДНК. Парабены особо опасны еще и тем, что практически не выводятся из организма и имеют накопительный эффект.

    Парабены и кормящие мамы

    Американские ученые измерили количественно содержание парабенов в молоке и моче кормящих женщин в Южной Каролине [6]. В ходе этого исследования, проводимого выборочно на 34 женщинах в период лактации, было выявлено, что парабены содержались как в моче (60-100%), так и в грудном молоке. Таким образом, женщинам, кормящим детей грудным молоком, нужно быть особо настороженными при выборе косметики. Желательно ограничить использование данных средств в период кормления и внимательно читать состав покупаемой гигиенической продукции.

    Парабены в детской косметике

    Особо стоит сказать о детской косметике, содержащей парабены. Поскольку парабены присутствуют в 80% всех средств гигиены, то продукты по уходу за детьми не являются исключением[7].

    Применение парабенов формируют особый гормональный у ребенка. После применения детского крема, содержащего парабены, у мальчиков, например, снижается уровень тестостеронов. По сравнению со взрослыми, дети особо подвержены действию канцерогенных и токсичных веществ, так как процесс метаболизма у них протекает более быстро и вес тела сравнительно небольшой.

    Советую использовать детское мыло «Ромашка и календула» для очищения и такие масла как Ши(Карите), жожоба, какао, абрикосовых косточек для ухода за нежной детской кожей, которые прекрасно, питают, смягчают и устраняют раздражение кожи. Станут прекрасной заменой промышленных детских кремов и не только детских!

    Контролируется ли содержание парабенов в косметических средствах?

    Недавно, основываясь на научных исследованиях, Европейский Комитет по защите потребителей, да и многие авторитетные органы по всему миру, пришли к заключению, что метилпарабен и этилпарабен абсолютно безопасны. В настоящее время продолжается сбор дополнительных данных по бутилпарабену. До получения этих окончательных сведений метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен, изобутилпарабен и бутилпарабен считаются безопасными в качестве компонентов косметических препаратов, в которых суммарная концентрация парабенов не превышает 0,8% [5].

    Все парабены сейчас разрешены к применению в составе косметических средств в странах ЕС, США и даже в Японии, где самое жесткое в мире законодательство в отношении здоровья.

    С 2014 года Франция запретила использование следующих веществ: изопропил-, изобутил-, пентил- и бензилпарабен, парабенов, так как их влияние на человека мало изучено. Наибольшая допускаемая концентрация парабенов в Японии 1,0% [8]. Несмотря на это, нет единого законодательства, регулирующего концентрации парабенов в косметике в любой из этих стран [9].

    Россия

    В России существует Технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС — 009 — 2011). Регламент распространяется на выпускаемую в обращение на территории государств-членов ТС парфюмерно-косметическую продукцию в потребительской таре. Он также устанавливает требования к продукции и связанные с ней процессы производства в целях защиты жизни и здоровья человека, охраны окружающей среды, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно ее назначения и безопасности. Регламент содержит 10 приложений. В приложении 1 к техническому регламенту содержится перечень веществ, запрещенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Парабенов в этом списке нет, а это означает, что их использование официально разрешено в нашей стране и странах таможенного союза.

    Есть ли альтернатива?

    Производители натуральной косметики давно нашли безопасную замену сомнительным парабенам. Список консервантов, используемых в натуральной косметике: бензойная кислота, бензиловый спирт, сорбиновая и салициловая кислоты – консерванты, идентичные натуральным, а также натуральные: этиловый спирт, соль, сахар, сорбит, эфирные масла.

    На сегодняшний день существуют различные компоненты, способные заменить опасные парабены и консерванты в косметике. Однако, спектр действия натуральных консервантов не так широк, как у парабенов, ввод в косметические средства имеет целый ряд ограничений, научных исследований их консервирующих свойств значительно меньше, а стоимость гораздо выше. Именно по этим причинам, парабены до сих пор используются повсеместно в косметике и часто встречаются в продуктах пищевой промышленности. Более того, недостаточная осведомленность производителей, несоблюдение технологии при вводе натуральных консервантов могут привести к тому, что консерванты не будут выполнять свои функции, и продукт будет содержать бактерии и грибы в большом количестве, причем определить это невооруженным глазом не всегда возможно. При выборе косметики обращайте внимание не только на отсутствие парабенов, но и на производителя, стоит ли ему доверять.

    Против новых консервантов говорит тот факт, что парабены используются уже полвека и от них условно «никто не умер», а новые соединения еще не изучены. Данные касательно генотоксичности, накопительной токсичности и некоторых других показателей получить без тестов на животных невозможно.

    Что на самом деле значит этикетка paraben free?

    Чаще всего, это не более чем маркетинговый ход. Производители нашли не замену парабенам как таковую, а новую возможность ввести в состав продукта эти же компоненты, переименовав их. Например, параоксибензоат метила — это не что иное, как метилпарабен; параоксибензоат этила — этилпарабен; параоксибензоат пропила — пропилпарабен и так далее, то есть ингредиента с названием парабен в составе нет, но есть его синоним.

    Делаем выводы

    Вопрос о вреде парабенов всё ещё остается открытым, так как приведенные выше исследования дают разные результаты и мнения по этому поводу неоднозначные. Верить или нет — дело выбора. Вполне логична позиция тех, кто считает, что нет смысла бояться парабенов, так как они присутствуют в том или ином виде практически везде. Учёные утверждают, что, попадая в организм, парабены трансформируются и технически в первозданном (и теоретически «вредном») виде не могут дойти до рецепторов.

    Что же делать, пока ученые не разберутся с проблемой парабенов? Кажется, единственный мудрый ответ в данной ситуации – минимизировать количество ежедневно потребляемых парабенов, если это возможно. В таком случае лучшее решение — искать варианты из ассортимента натуральной косметики. Покупая ту или иную баночку обращайте внимание на состав. С целью сохранить продажи и успокоить волнение потребителей, отдельные производители могут указывать на упаковке пометку «без парабенов». Учитывая отсутствие строгого контроля, верить таким производителям можно не всегда. Хотя есть случаи, когда производители помечают таким образом действительно натуральную косметику. Напоследок, и, конечно, Спивакъ не использует парабены в своих продуктах.

    Список использованных источников

    Антибактериальные средства – виновники аллергии у детей

    Многие родители пытаются защитить своих детей от вредных микробов, используя антибактериальные средства. Однако такая чрезмерная гигиена возможно и повинна в том, что у многих детей развивается аллергия буквально на все что нас окружает, начиная от пыльцы до обычных продуктов.

    Как показало последнее исследование воздействие распространенных антибактериальных веществ и консервантов в мыле, зубной пасте, жидкости для полоскания рта и других продуктов личной гигиены приводит к тому, что все большее количество детей начинает страдать от разного рода пищевых и других видов аллергий.

    Ученые из Университета Джона Хопкинса в США проанализировали данные 860 детей в возрасте от 6 до 18 лет, чтобы выяснить связь между уровнем антибактериальных веществ и консервантов во многих средствах личной гигиены и присутствием иммуноглобулина Е в крови ребенка. Иммуноглобулин Е — это иммунные вещества, которые повышаются в ответ на аллерген, и их уровень выше у людей с аллергией.

    Они выяснили, что у детей с высоким уровнем антимикробных веществ в моче, был высокий уровень иммуноглобулина Е. Исследователи просмотрели семь разных ингредиентов, которые вмешиваются в эндокринную функцию у животных: бисфенол А, триклозан, бензофенон-3, пропил-, метил-, бутил- и этилпарабены, которые можно найти во множестве продуктов личной гигиены, а также пищевых продуктах и лекарствах.

    В конце исследования выяснилось, что именно триклозан, пропил- и бутил — парабены были связаны с высоким риском возникновения аллергии. Что же у всех у них общего? Правильно: они все являются антибактериальными.

    Триклозан используется во многих видах мыла, жидкости для полоскания рта, зубной пасте. У детей, у которых был высокий уровень этих веществ в моче, был самый высокий уровень иммуноглобулина Е. У них также был в два раза выше риск развития пищевой аллергии, чем у других детей. Кроме всего прочего был выше риск возникновения аллергии, связанной с окружающей средой.

    Парабены, которые часто используются в косметике, продуктах и некоторых лекарствах показали похожие результаты. У детей, у которых был повышен уровень этих веществ, чаще всего был высокий уровень антител к таким вещам, как пыльца и перхоть животных, чаще всего встречающихся у аллергиков.

    Исследователи подчеркнули, что не сами антибактериальные средства вызывают аллергию, а просто они мешают развитию иммунной системы ребенка. Они убивают все виды бактерий, как полезные, так и вредные. Из-за этого иммунная система не работает должным образом, и у детей возникает предрасположенность к аллергии.

    И пока заботливые родители пытаются дезинфицировать, увлажнить и защитить своих детей разными средствами, чтобы те не заболели и выглядели чистыми, иммунная система ребенка начинает ослабевать.

    Чтобы еще лучше изучить связь между антибактериальными средствами и развитием аллергии, исследователи планируют провести долгосрочное исследование на младенцах, которые подвергались воздействию антибактериальных веществ с рождения.

    Почему зубной пасты становится всё больше, а здоровых зубов всё меньше?

    Производители паст низкой ценовой категории в подавляющем большинстве для эффективного очищения используют карбонат кальция, то есть обычный мел. Это очень грубый абразив. Он повреждает зубную эмаль и истирает шейку зуба.

    И чем дешевле паста, тем более крупной дисперсии в ней мел.

    Вторая по популярности рекламная приманка — паста с антибактериальными добавками. Чаще всего — это триклозан, который уничтожает микроорганизмы в полости рта. Но проблема в том, что помимо патогенной уничтожается и полезная для организма микрофлора.

    ТРИКЛОЗАН ( TRICLOSAN )
    Триклозан используется как антибактериальное и противогрибковое средство. Зарегистрирован в качестве пестицида, связан с раком, гормональными нарушениями, аллергиями.

    В августе 2009 года, Канадская медицинская ассоциация просила правительство о запрете триклозана в использовании в бытовых изделиях. В связи с тем, что триклозан создает бактериальную резистентность и опасные побочные продукты (хлороформ).

    В 2006 году исследование показало, что низкие дозы триклозана способствуют эндокринным нарушениям североамериканской лягушки. Триклозан является блоком метаболизма гормонов щитовидной железы, так как он химически имитирует гормон щитовидной железы, и связывается с рецепторами гормонов, блокируя их, так что естественные гормоны не могут использоваться.


    SLS ( SLES ) — ЛАУРИЛ (ЛАУРЕТ) СУЛЬФАТ НАТРИЯ

    SODIUM COCO SULFATE
    Лаурилсульфат ( SLS )натрия входящий в состав таких зубных паст как Блендамед, Аквафреш, Каримед, Лесной бальзам и целого ряда других зубных паст, является неэффективным и очень опасным для Вашего здоровья. Этому ингредиенту никто не делает рекламы, и на то есть веские основания.

    В промышленности Лаурилсульфат натрия применяется для мытья машин и полов в автосервисах, используют как средство для мойки танков, военной техники и т.д. Этот высоко коррозирующий агент действительно удаляет жир с поверхностей. Однако недавние исследования в Медицинском колледже Университета штата Джорджия в США показали, что Лаурилсульфат натрия обладает способностью проникать и задерживаться в тканях.

    Попадая в организм, может вызывать отравления и рак. Это особенно опасно для детей.

    Последние исследования показали, что Лаурилсульфат натрия оказывает влияние на детородную функцию у мужчин.

    Лаурилсульфат натрия разрушает клеточные мембраны, состоящие из липидов, оставляет раздражающую пленку на коже и волосах.

    Является активным проводником нитратов.

    Челюстно-лицевой хирург Пол Барквел заметил, что появление язвенных поражений в полости рта снижается на 70%, когда пациенты чистят зубы зубной пастой без Лаурилсульфат натрия.

    Ученые предполагают, что Лаурилсульфат натрия высушивает слизистую оболочку рта, повышает чувствительность десен к аллергенам и таким раздражителям, как пищевые кислоты.

    FLUORIDE , SODIUM FLUORIDE -ФТОРИД, ФЛЮОРИД -ФТОРИД НАТРИЯ

    В 1977 в американском Институте Карциномы (карцинома — вид злокачественной опухоли) доказали, что фторид канцерогенен, то есть является веществом, способным вызвать рак. К этому же выводу привели исследования в Колледже Стоматологии в Ниппон, Япония.

    В 1996 году Фонд Безопасности Воды получил информацию об исследованиях компании «Проктор энд Гембл», показывающих канцерогенность фторида натрия.

    Сейчас в США на этикетках паст с фторидом содержатся предупреждения о возможном отравлении.

    Кроме того, избыток фтора является причиной артритов, радикулитов, остеохондрозов и аллергических реакций.

    БРОНОПОЛ ( BNPD ИЛИ 2- BROMO -2- NITROPROPAN -1,3- DIOL ИЛИ 2-БРОМО-2-НИТРОПРОПАН-1,3-ДИОЛ)
    Бронопол это консервант и антисептик, который применяется в косметике, фармакологии, бытовой химии, для очистки воды.

    Бронопол – это торговое название химического соединения 2-бром-2-нитропропана-1 ,3-диола. Основными метаболитами бронопола являются формальдегид и формалин.
    Бронопол способствует образованию нитрозаминов, мощного класса канцерогенов.
    Вызывает раздражение кожи, глаз, аллергию, расстройство желудочно-кишечного тракта.
    Бронопол вреден для окружающей среды, очень токсичен для водных организмов.
    Бронопол запрещен в ряде стран, однако в России он встречается даже в детской косметике.
    Бронопол скрывается под множеством других названий: Bronosol , Lexgard bronopol , Onyxide 500, Midpol 2000, b — bromo — b — nitrotrimethylene glycol .

    ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬ (ППГ ИЛИ Е1520 ИЛИ ПРОПАН-1 ,2-ДИОЛ ИЛИ PROPYLENE GLYCOL ИЛИ PPG ), ПОЛИЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ (ПЭГ ИЛИ PEG ИЛИ Е1521 ИЛИ POLYETHYLENE GLYCOL ), БУТИЛЕНГЛИКОЛЬ Пропиленгликоль производят из нефти. Пропиленгликоль — это органическое соединение, используется как увлажнитель, растворитель, стабилизатор, смягчитель, пищевая добавка, а также пропиленгликоль способствует поглощению кожей вредных ингредиентов. Как известно, пропиленгликоль способствует развитию дерматита особенно у детей, аллергических реакции, приводит к нарушению работы печени, почек, мозга.

    Пропиленгликоль может вызывать депрессии, конъюнктивит, дерматит. Гликоли содержатся в шампунях, кондиционерах, дезодорантах, губной помаде, лосьонах, кремах, зубных пастах и т.д.

    МЕТИЛПАРАБЕН ( METHYLPARABEN ), ПРОПИЛПАРАБЕН ( PROPYLPARABEN ), БУТИЛПАРАБЕН ( BUTYLPARABEN ), ЭТИЛПАРАБЕН ( ETHYLPARABEN )

    Парабены широко используются как консерванты, хотя они очень токсичны.
    Благодаря своим антимикробным свойствам, метилпарабен широко используется как водорастворимый консервант во многих продуктах питания, напитках, фармацевтических препаратах и средствах личной гигиены.
    Метилпарабен и другие парабены вызывают многие аллергические реакции, сыпь, гормональный дисбаланс.
    Метилпарабены нашли в биопсии опухоли, что может свидетельствовать о возможном увеличении риск рака молочной железы.

    Как вычислить парабены в составе?!
    этилпарабен(параоксибензоат этил, E214); E 215( Sodium Ethyl p — hydroxybenzoate ) ; пропилпарабен(параоксибензоат пропил,Propyl p-Hydroxybenzoate,E216) — запрещен во многих страх; E217 — запрещен во многих страх, вызывает рак; метилпарабен (параоксибензоат метил, E218 ); E219; бутилпарабен(Butylis parahydroxybenzolas; изобутилпарабен (Isobutilparaben); оксибензойные кислоты/оксибензоат; гидроксибензойные кислоты/гидроксибензоат; гермабен; бензойная кислота; бронопол

    98% зубных паст на рынке России содержат с своем составе «набор» из вредных, и даже опасных веществ.

    И что самое главное — от вас зависит будут ли они и дальше продолжать своё торжественное шествие от недобросовестных производителей, через прилавки аптек и магазинов в наши дома.

    Читайте состав! Будьте бдительны!

    В интернет-магазине ecoshar.ru , мы с особой тщательностью подходим к выбору предлогаемых нами товаров.
    Самым сложным было найти зубные пасты без SLS, хлоргексидина, триклозана, карбоната кальция.

    И хотим обратить ваше внимание на серию средств INNOVA.
    Данная серия эффективна при ЛЮБЫХ причинах повышенной чувствительности зубов, в том числе при оголении пришеечной части зубов. Клинически доказано.

    Безопасность всех средств INNOVA обусловлена их экологичным и безопасным составом, не содержащим SLS, триклозана, хлоргекседина, соли калия, сахарината, фосфатов, продуктов нефтепереработки, красителей, травмирующих эмаль абразивов и химических отбеливателей, благодаря чему рекомендована как эффективное средство ЕЖЕДНЕВНОЙ гигиены полости рта.

    Аллергия под контролем

    Аллергия у ребенка: как распознать аллергены дома и на улице

    Статистика утверждает, что количество детей-аллергиков ежегодно растет. И это неудивительно, ведь их процент кроме всего прочего прямо пропорционален числу родителей, страдающих аллергией. Если один из них аллергик, то у малыша предрасположенность к аллергическим заболеваниям наследуется в 25% случаев, а если болеют и мама, и папа, риск увеличивается вдвое.

    Ищем виноватого в аллергии

    Аллергические проявления вызваны неправильной работой иммунной системы. Мы все с детства знаем, что иммунитет наш друг, ведь он защищает от болезней. Но в данном случае он становится врагом, так как начинается реагировать на раздражители, которые обычным людям не доставляют никаких хлопот. Наиболее известные аллергены — пыльца деревьев и трав, бытовая химия, домашняя пыль, шерсть животных, продукты питания. Однако список этот можно продолжать до бесконечности.

    Аллергены на столе

    Распространено мнение, что маленькие детки в большей степени страдают пищевой аллергией. Действительно, желудочно-кишечный тракт у крох совсем незрелый. У предрасположенных к аллергии детей введение новых продуктов питания иногда вызывает высыпания на коже. Сейчас их принято называть атопическим дерматитом, нашим мамам и бабушкам же они больше известны под именем «диатез».

    Залог сохранения здоровья малыша — строгое соблюдение правил введения прикорма, а также выбор наименее аллергенных продуктов в первые годы жизни. До полугода предпочтительно исключительно грудное вскармливание. Начинать прикорм рекомендуют с кабачков, цветной капусты, зеленого яблока и груши, бананов. При этом будьте осторожны с хлебом и кашами. Пшеница и рожь содержат глютен, который часто вызывает аллергические реакции. А ячмень и овес имеют в своей структуре вещества гордеин и авенин, сходные по воздействию на организм аллергика с глютеном.

    Кстати, введение прикорма вовсе не означает, что малыш не нуждается в материнском молоке. Специалисты все чаще заявляют, что среди причин распространения аллергии лидирует не только плохая экологическая обстановка, но и уменьшение сроков грудного вскармливания. Ведь в коровьем молоке, которое является виновником 90% случаев пищевой аллергии у детей, содержится до 20 различных белков — потенциальных аллергенов. Недаром Всемирная организация здравоохранения рекомендует не отлучать детей от груди раньше двух лет.

    В раннем возрасте важно не пропустить симптомы пищевой аллергии. Правильная диета для кормящей мамы и малыша, ведение пищевого дневника, а также создание гипоаллергенной среды вполне могут оградить ребенка от развития заболевания. В случае соблюдения всех правил и своевременного лечения, к годам проявления пищевой аллергии могут сойти на нет. Однако у склонных к аллергии детей реакция на пищевые аллергены может сохраняться более длительно.

    Мир вокруг ребенка

    Среди причин увеличения количества аллергиков ученые все чаще называют. излишнюю стерилизацию помещений, в которых находятся малыши. Вспомните, десятки лет назад детки без опаски возились в земле, ползали по полу и реже страдали аллергией. Современные мамы же опасаются лишний раз выпустить ребенка на пол, не вычистив его перед этим до блеска. Таким образом, у малыша не остается ни одного шанса встретиться с микробами, которые тренируют его иммунитет. Вместе с тем, чрезмерная концентрация аллергенов в детской комнате также не приветствуется. Поэтому забота о чистоте в доме, где живет ребенок, всегда должна осуществляться, но без фанатизма.

    Мягкие игрушки, открытые книжные полки, ковры и тяжелые занавески — самые знаменитые пылесборники и разносчики аллергенов — пылевых клещей. Создание гипоаллергенного пространства начинается с борьбы с ними. Что касается домашних животных и растений, они вовсе не должны быть изгоями, но жить в детской комнате им не стоит. В цветочных горшках могут завестись такие аллергены как плесень и грибки. А выделения животных, причем вовсе не шерсть, как думают многие, а чешуйки кожи, слюна — наиболее частые виновники аллергических реакций. Поэтому не стоит запрещать ребенку играть с киской в соседней комнате, но допускать её частое нахождение в детской не рекомендуется. Кстати, аллергию могут вызвать не только четвероногие питомцы, но и рыбки, рептилии и корм для них.

    Среди средств поддержания чистоты всегда приветствуется влажная уборка без химикатов. Дело в том, что следы бытовой химии, оставшиеся на поверхностях, могут раздражать кожу малыша. Если без чистящих средств не обойтись, выберите жидкие варианты, лучше специальные детские. В борьбе с пылью хорошим помощником может стать увлажнитель воздуха, особенно зимой, во время отопительного сезона, когда воздух в квартирах, как правило, пересушен. Если с увлажнителем вы еще не определились, помогут мокрые полотенца, разложенные на горячих батареях.

    А за окном весна и аллергены

    Аллергены живут не только дома. В огромном количестве они содержатся на улице. Вам знакома такая картина? На дворе апрель, все ждут весны, а малыш разболелся: он беспрестанно чихает и у него заложен нос. Всему виной вполне может быть поллиноз или реакции на пыльцу растений. Да-да, пыление ряда деревьев начинается до появления первых листочков еще в апреле. К примеру, в 2010 году в Москве орешник и ольха начали пылить в самом начале апреля. В 2011 году весна была поздней и выделение пыльцы ольхи, орешника и тополя началось в числах апреля. В центральной части России первыми выделять пыльцу начинают береза, ольха, лещина (орешник). Затем, следуя привычному графику, зацветают другие деревья, летом эстафету перенимают сначала злаковые, а потом и сорные травы. Причем, ветер может приносить пыльцу издалека, особенно в засушливую погоду.

    У детей поллиноз встречается чаще всего после трехлетнего возраста. При его возникновении будьте осторожны на прогулках. Не выходите с ребенком из дома в ранние утренние часы — в это время растения вырабатывают больше всего пыльцы. Наиболее благоприятны для прогулок дождливые и прохладные дни. По возвращении домой необходимо постирать одежду, а также принять душ. Сушить одежду нужно дома. Окна квартиры в период пыления следует держать закрытыми. А если на сезон цветения вы можете увезти ребенка в другую климатическую зону, где все уже отцвело или еще не зацветало, это будет просто замечательно.

    Перед началом сезона цветения нужно обсудить с лечащим врачом необходимую терапию. Сегодня существует огромное количество антигистаминных препаратов. К примеру, лекарства второго поколения не вызывают сонливости, не ухудшают способности ребенка к обучению, некоторые обладают по-настоящему мощным действием. Но лишь врач подберет то, что будет наиболее эффективным в каждом конкретным случае.

    Кроме того, чаще всего реакция возникает на пыльцу определенных растений. Поэтому важно выявить причинно значимое растение, чтобы максимально обезопасить ребенка во время его цветения.

    Не забывайте о перекрестной аллергии. При реакции на ту или иную пыльцу чаще всего возникает также непереносимость определенных продуктов питания или трав. Поэтому отказ малыша-аллергика от какого-то продукта может быть вызван не капризом, а реакцией на него.

    Перекрестная аллергия может проявляться по-разному. Среди наиболее распространенных симптомов выделяют затруднение глотания или дыхания, заложенность носа, сыпь на теле, тошноту и боли в животе.

    Комментарий эксперта

    Ирина Яковлевна Токарева, врач высшей категории, аллерголог-иммунолог ГКБ № 29 им. Баумана, эксперт программы «Неталлергии.ру»:

    «Если у ребенка регулярно возникает насморк, чихание, слезятся глаза, появляются высыпания на коже, есть повод задуматься об аллергии. Обратите внимание, есть ли у симптомов зависимость от каких-либо внешних факторов. Если насморк с обильным прозрачным отделяемым регулярно возникает в одном и том же помещении и пропадает в другом месте, скорее всего, вы столкнулись с аллергией. Отличить аллергические симптомы от простудных можно по отсутствию повышенной температуры тела, слабости, характерных для ОРВИ. Но подтвердить или опровергнуть диагноз может лишь специалист на основании осмотра пациента, а также результатов анализов.

    При лечении любого аллергического заболевания важно как устранение раздражающего фактора — аллергена, так и лекарственная терапия. Если у ребенка выраженная реакция на животных, иногда приходится расставаться с домашними питомцами ради здоровья ребенка, так как запущенная аллергия часто перерастает в более опасные аллергические заболевания, такие как бронхиальная астма. Будьте бдительны — часто люди, имеющие домашних животных, являются переносчиками аллергенов. Поэтому не будет ничего удивительного, если в детском саду у ребенка может возникать аллергическая реакция при тесном контакте с другим малышом, имеющим дома кошку или собачку. Обилие ковров, мягких игрушек увеличивает содержание клеща домашней пыли в воздухе, от всего этого надо избавляться при малейших подозрениях на аллергию.

    Обязательно обсудите с лечащим врачом прием антигистаминных препаратов. Для детей предпочтительны лекарства в жидкой форме. Многие препараты имеют возрастные ограничения. Существует небольшой перечень современных эффективных и безопасных препаратов, которые можно применять детям от года.

    Родители аллергиков должны быть очень внимательны к состоянию ребенка, так как перечень аллергенов, на которые реагирует его организм, может расширяться».

    Добавить комментарий