Аллергия на изюм у детей

Содержание страницы:

Аллергия и я

Здравствуйте, дорогие друзья!
Как правило, этот сочный продукт нам встречается в кексах. Впрочем, когда в моду вошло здоровое питание, многие люди стали покупать его и миксовать с другими сухофруктами, а также орешками. И это просто отлично! Если же вы интересуетесь, чем именно полезен изюм, читайте мою статью до конца. Я расскажу о и его составе, и о действии на наш организм, и о том, можно ли использовать этот сладкий дар природы в качестве лекарства. Готовы удивляться? Значит, поехали!

Сушеный виноград под микроскопом

Свойства изюма почти полностью напоминают виноград. Хоть ягодки и подверглись сушке, но состав их почти не изменился.

  • В продукте есть огромное количество витаминов (А, С, Н, РР, К, а также целое «семейство» витаминов В).
  • Присутствуют тут и минералы, как довольно распространенные (такие, как железо, калий, фосфор, магний цинк), так и более редкие (селен).
  • Богат сушеный виноград и органическими кислотами (яблочной, олеиновой и другими).
  • Наконец, тут есть такие нутриенты, как пищевые волокна, глюкоза и фруктоза.

Калорийность продукта меняется в зависимости от его вида. Минимальное ее значение — 260 ккал на стограммовый пакетик. Максимальное — 310 ккал (такой высокой калорийностью грешит сладенький «Кишмиш»).

Самые популярные виды

Если в покупных булочках все время «сидит» одинаковый изюм (мелкий, коричневый), то на восточном рынке или в хорошем супермаркете можно отыскать не один и не два вида этого лакомства. Как среди них разобраться?

  • Светлый, без косточки: это белый «Кишмиш».
  • Золотистый, удлиненный: из сорта «Дамские пальчики».
  • Коричневый, бывает как с косточками (изюминки крупнее), так и без косточки (плоды помельче).
  • Черный: без косточек, изготавливается из винограда «Бидана».

Какой изюм полезнее, темный или светлый? Традиционно считается, что для медицинских целей и общего оздоровления больше подходит черный — в нем много калия, а также витамина С.

Почему его так рекомендуют ученые?

Конечно, изюм (даже если к нему добавить орехи и другие ценные дары природы) таблетку в критической ситуации не заменит. Однако он может так насытить организм полезными веществами, что таблетка может и не понадобиться вовсе!

Сосуды, сердце

Печень

Полость рта

Дыхательная система

Мочевая система

Нервная система

Кости, суставы

Кроме того, изюм — натуральный антиоксидант.

Не просто лакомство: когда изюмом лечатся?

Этот сухофрукт — популярный ингредиент народной медицины. Предлагаю несколько самых лучших рецептов, которые вам наверняка пригодятся.

Витаминная смесь, которой боятся все простуды мира.

Смешайте по 1 стакану кураги, чернослива, изюма. Добавьте грецкие орехи (тоже стакан), 1 лимон (с кожурой, но косточки должны быть вынуты). Все перекрутить мясорубкой, добавить 6 столовых ложек меда, сложить в стеклянную банку. Смесь нужно хранить в холодильнике, там она безопасно простоит до 6 месяцев. Курс: от 1 до 2 чайных ложечек в сутки.

Отвар из изюма.

Промытый под краном (не в миске) изюм залить горячей водой на 20 минут. Спустя это время напиток готов. Некоторые врачи рекомендуют греть отвар 10 минут на водяной бане, так его вкус получается насыщеннее, однако некоторые витамины длительная термообработка убивает. Применение: для очищения желудка и кишечника, укрепления иммунитета, увеличения количества молока при кормлении.

Для здоровья печени и желчного готовят настой: горсть изюма залить 200 мл прохладной воды, дать настояться день и ночь, а потом выпить воду и скушать ягоды. Курс: месяц, 2 раза в неделю. Также во время чистки печени и «гонения» желчи рекомендуется пить побольше воды и употреблять много свежих фруктов, ягод, овощей.

Польза для всей семьи

Для мужчин

Для женщин

Беременность

Мамочкам

Можно ли его детям?

Не стоит забывать и тех, кому за 50. Остеопороз — вот с чем сталкиваются многие люди в возрасте. Изюм создает «барьер» для развития этой болезни.

А кому он может навредить?

Да, как и любой другой продукт, о котором я писала на своем сайте, изюм полезен, но также может принести организму и вред. Стоит помнить, что изюм нельзя есть «ведрами» — во-первых, вы банально растолстеете, а во-вторых, любые излишества могут повредить организму.

Есть у сухофруктов из винограда и противопоказания. Это:

  • ожирение,
  • такие болезни, как энтероколит, сахарный диабет, язва, туберкулез закрытой формы (изюм может вызвать обострение любого из перечисленных заболеваний),
  • камни в желчном пузыре (не забывайте о желчегонном эффекте продукта),
  • аллергия.

Под конец я хочу рассказать, как купить самый лучший продукт, чтобы получить не вред, а только чистые витамины. Итак! «Ягодки» должны быть целыми, сочными, не слипшимися и чистыми — слишком засушенные, липкие выдают лежалый товар. Излишне блестящие, ровно, как и «золоченые», горчащие изюминки могут сказать вам о дополнительной обработке сульфитами либо вазелиновым маслом — веществами, которые нравятся производителям изюма, но не придутся по душе вашему организму.

И еще один важный момент: хранится этот продукт недолго, от 4 до 6 месяцев. Держите купленный продукт в герметичной банке из стекла — впрочем, пластиковый контейнер тоже подойдет. Сушеный виноград любит прохладу, так что лучше всего поставить тару с ним в холодильник.

Удачи! И здоровья вам, без таблеток, аптек и врачей!

Аллергия на всё

Питание для кормящих мам

В период грудного вскармливания употребляем продукты только из списка «Можно» выборочно и поэтапно.

Настоятельно рекомендуется вести пищевой дневник! Во-первых, у вас оказывается список продуктов, которые вы уже пробовали, во-вторых, четко прослеживается реакция малыша.

Образец пищевого дневника.

Общее состояние ребенка

Попробовать новый продукт в небольшом количестве в первой половине дня, затем наблюдать 2 суток за малышом.Отметить, есть ли что-то необычное (кратность, цвет, консистенция, наличие слизи, зелени и пр.)Наличие или отсутствие сыпиОтметить колики, вздутие живота, капризы и пр.

Если введение нового продукта прошло успешно, и за двое суток не было негативной реакции со стороны ребенка, можно по такому же принципу вводить следующий продукт, соблюдая указанные ниже сроки.

До десятого дня:

  • печеные яблоки
  • бананы;
  • каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, “Артек”, ячневая);
  • постный суп;
  • употребление жидкости (чай зеленый, компот из сухофруктов, вода родниковая, напар из шиповника);
  • жиры: сливочное масло до 15г в день, нерафинированные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое).
  • постное мясо.

С десятого дня: добавляем в рацион

  • кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир);
  • рыба отварная, запеченная;
  • яйца;
  • хлеб серый, с отрубями;
  • картофель отварной, запеченный;
  • макаронные изделия в небол. кол-вах;
  • сыры твердые неострые;
  • тушеные, запеченные и вареные овощи (морковь, свекла, капуста цветная или брокколи, лук, тыква, кабачок);
  • зеленые и сушеные пряности (укроп, петрушка, лавровый лист);
  • к чаю и между основ. приемами еды: сухофрукты (финики, курага, чернослив), печенье галетное, бисквит, пирог “шарлотка”, сушка (бублики), сухарики без изюма, блинчики из кабачков (без муки).

Весь первый месяц нельзя

  • цельное коровье молоко магазинное или домашнее);
  • мясной бульон (из любого вида мяса);
  • из сухофруктов – изюм;
  • черный чай, кофе;
  • сметана;
  • сырые овощи и фрукты (кроме печеных яблок и банана);
  • свежие хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
  • спиртное.

Добавляем в рацион:

  • борщ, постный, приправленный томатным соком (пастеризованными помидорами);
  • сырые овощи и фрукты по сезону;
  • орехи, кроме фисташек и арахиса;
  • мясо (домашней курицы, кролика, перепелки, телятина).
  • делать морсы (из черники, брусники, смородины, вишен без косточек);
  • сметана.
  • домашнее варенье: вишня, слива без косточек, яблочное
  • Нельзя
  • цельное коровье молоко (магазинное или домашнее);
  • из сухофруктов – изюм;
  • черный чай;
  • спиртное.

Добавляем в рацион:

  • каши (перловая, пшенная)
  • мед
  • свежевыжатые соки (моркови, тыквы, яблок, свеклы);
  • свежий лук
  • свежие и сушеные специи:
  • базилик, чабер, эстрагон, мелисса, душица, сельдерей, мята, базилик, тимьян.
  • цельное коровье молоко (магазинное или домашнее);
  • спиртное.
  • Бобовые
  • Морепродукты
  • Чеснок
  • Цветочная пыльца.
  • натуральное мясо (телятина, говядина, курица, кролик, мясо перепелки);
  • злаки (каши гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, пшеничная, пшенная, перловая);
  • фасоль и бобовые (с 6мес.);
  • рыба (тушеная или отварная);
  • морепродукты;
  • овощи (тушеные, отварные или запеченные);
  • макароны в небольших количествах;
  • картофель отварной, запеченный;
  • яйца (куриные, а лучше перепелиные);
  • твердые сыры неострые;
  • кисломолочные продукты — кефир, ряженка, творог – лучше делать в домашних условиях;
  • хлеб серый, с отрубями, белый немного зачерствевший или подсушенный;
  • фрукты (по сезону);
  • зеленые пряности (укроп, петрушка – с рождения; сельдерей, мяту, чабер, базилик,. душицу, мелиссу, эстрагон, тимьян – с 3мес.);
  • лук (в супе с рождения, свежий – с 3мес.), чеснок – с 6мес.
  • орехи, кроме арахиса и фисташек;
  • мед (богат кальцием) с 3 мес. и цветочная пыльца с 6 мес.;
  • пить свежевыжатые соки, комбинируя под свой вкус и настроение – осторожно вводить по одному не ранее 3 мес.;
  • делать морсы и компоты (из черники, брусники, крыжовника, вишен) с 1мес;
  • заваривать чай из веточек плодово-ягодных деревьев, а также из трав (тысячелистника, ромашки, липы, полевого хвоща, мяты, мелисы, эвкалипта, крапивы, мать-и-мачехи, бузины, богородская трава (чабрец), полевой хвощ, череды, календулы – комбинируя не более 2-3 трав или по одной);
  • отвар шиповника; компот из сухофруктов фруктов без сахара.
  • зеленый чай (крупнолистовой, без добавок); некрепкий черный
  • чаи для лактации, типа Humama, Hірp;
  • родниковая или дистиллированная вода, настоянная на сухофруктах или на камушках кремния, столовые мин. воды (типа София Киевская).
  • все консервы;
  • шоколад;
  • все кондитерские изделия, содержащие пищевые и вкусовые добавки, эссенции;
  • растворимый кофе, чай в пакетиках;
  • мороженное;
  • маргарин, майонез, плавленые сырки;
  • манную крупу;
  • полуфабрикаты, типа колбаски, сосиски;
  • цельное молоко до 6мес.;
  • сгущенное молоко;
  • все концентрированное и консервированное;
  • сладкие газированные напитки;
  • рафинированный сахар;
  • макароны и картофель в больших количествах;
  • копчения, соления;
  • фаст-фудам категорически нет.

Красный цвет — дороги нет!

В этом «шкафчике» — продукты и жидкости, употребление которых кормящей мамой опасно для малыша.

  • Успокаивая себя тем, что бокал красного вина никоим образом не отразится на ребенке, женщина должна иметь в виду: любой, без исключения, алкоголь 100%-но всасывается вместе с молоком в кровь младенца;
  • свежие и консервированные лук, чеснок, черемша, жгучий перец, майонез, соус «Табаско» — придают остроту молоку;
  • Горчица, хрен, особенно с добавками, черный крепкий кофе ( особенно ненатуральный ), горький шоколад с содержанием какао не менее 70%, сыры с плесенью типа «Дор Блю» и мягкие «свежие» сыры с различными добавками, особенно из пряных трав, — делают молоко горьким;
  • пряная сельдь, мидии, кальмары, осьминоги, особенно в соусе, икра трески, минтая, особенно содержащая добавки, — придают молоку соленый вкус;
  • консервированный тунец в собственном соку и в масле, свежий тунец и креветки – провоцируют аллергию.

Желтый цвет – можно, но осторожно!

Существует целый ряд продуктов, которые еще не так давно педиатры запрещали есть кормящим мамочкам. Теперь врачи говорят другое. Есть эти продукты можно, и даже необходимо, но вводить в рацион постепенно, осторожно и в небольших количествах.

  • Дыня, свекла, свежий кефир, горох, фасоль, растительное масло – их переизбыток в рационе мамы приводит к расстройству стула у крохи и вздутиям живота;
  • груши, гранат, хурма, рис, свежий хлеб, песочное печенье – могут скреплять;
  • коровье молоко, апельсины, грейпфруты, черная смородина, яйца, красная икра и рыба, манная, пшенная и кукурузная каши – вызывают аллергические реакции.

Зеленый цвет – в любом количестве!

Продукты, обозначенные этим цветом светофора, вы можете есть без проблем. Полезно и вам, и малышу!

  • Морковь, петрушка, укроп – помогут сохранить остроту зрения вашего крохи;
  • черная смородина, крыжовник, листовой салат – повышает иммунитет;
  • кабачки, тыква, треска, окунь – способствуют быстрому росту и развитию малыша;
  • творог, натуральный йогурт – придают крепость костям и зубам;
  • кефир, ряженка, айран, овсяная каша, брокколи, цветная капуста – улучшают пищеварение.
  • Молоко. Иногда женщина специально выпивает до литра коровьего или козьего молока в день, думая, что тем самым повышает питательную ценность грудного. На самом же деле она повышает вероятность того, что у крохи появится раздражение на коже, ведь в молоке содержится более 20 веществ, способных вызвать аллергическую реакцию. Причем молочные белки устойчивы к нагреванию, поэтому в больших количествах не стоит пить даже кипяченное молоко.
  • Яичные белки. В основном это касается яиц куриных. Реже аллергию провоцируют утиные или гусиные яйца, практически никогда – перепелиные. Учитывая, что в этом продукте содержится и много вредного для сердца холестерина, кормящей маме рекомендуется съедать в неделю всего одно яйцо, сваренное вкрутую.
  • Парное мясо. Особенно «нижние части» туши, где больше всего содержится вредных веществ. Отдавайте предпочтение замороженному мясу – после заморозки и оттаивания концентрация аллергенов снижается.

Рекомендации консультанта по ГВ

Итак, ее рекомендации. Очень интересно ваше мнение (особенно по пункту 4 — прогулки)!

1. Прикладывание к груди:

Дневные ритмы: 1-1,5 ч

Ночные ритмы: 24ч, 4ч, 6ч, 8ч

Это означает, что днем в течение 1-1,5 «дежурит» одна грудь, и за это время прикладываем только к этой груди. Например, доча проснулась в 9:00, с 9:00-10:30 я ее прикладываю только в правой груди, с 10:30-12:00 — прикладываю только к левой груди. Количество прикладываний неограничено, при любом желании дочи — давать грудь. За эти 1,5 часа она спокойно может приложиться к груди и один раз на 15 минут и висеть целый час на груди — это контролируется полностью ребенком,т.к. очень сильно влияет на ее психологический комфорт.

Ночью все дети просыпаются примерно по графику, описанному выше (+/- час), кормим чередуя правую и левую грудь в эти часы.

Точно не знаю сколько времени кормить по такому графику, но, думаю, месяца 2 точно (это ее уточну по телефону).

2. Сцеживание отменяем.

Я до этого (посовету родителей и педиатра) после каждого кормления сцеживалась — это, как ни странно только уменьшает со временем количество молочка.

3. В первые месяца 2 все-таки лучше пеленать младенцев (только свободное пеленание) на кормление и сон. Когда ребенок бодорствует, то лучше всего проводить воздушные ванны, массажик и т.д.

Пеленание способствует более быстрому окончанию вздрагиваний новорожденных.

Новорожденным лучше первый месяц не гулять, а находиться в помещении (дома часто проветривать), т.к. большое количество свежего воздуха проихводит на них такой же эффект, как, например, у городского жителя, попадающего в лес, начинет болеть голова и т.д.

Мне (т.к. мамочкам) в первый месяц тоже лучше на улице особо часто не появляться (особенно, если идет прилив молока или просто не важно себя чувствуете, или чуть-чуть побаливает грудь),т.к. это может повлечь за собой ряд заболеваний. Лактация еще не установилась (устанавливается через 3-4 недели после родов). Ветер — и можно застудить грудь, а мы этого даже не заметим.

5. Купать детишек рекомендуют в маленьких ванночках,т.к. этого они как бы ожидают после рождения. Пространство в животике у мамы было ограничено, вот они теперь во всем и ждут в первые месяцы тепла и ощущения замкнутого пространства.

Так же купание в большой ванне и проныривания могут привети к отказу от груди месяцам к 3-м.

Кушать можно всё , что ела во время беременности. Это касается и аллергенных продуктов. Исключение составляют те женщины, кто имеет сам аллегрию на пищевые продукты.

Т.е. мы спокойно можем съесть один персик, штук 10 ягод клубнички и т.д.

В 90% случаев у младенцев в первый месяц жизни появляются различные высыпания на коже ( у кого-то больше, у кого-то меньше) — это нормально. После того, как появилась сыпь, мы предполагаем, что это из-за какого-то определенного продукта — пробуем этот же продукт через неделю — сыпи скорее всего не будет.

Реакция чаще всего бывает на красители и ароматизаторы.

Пить тоже можно все, но преобладать должна обычная питьевая вода.

И помним, до 6-ти месяцев (т.к. до начала введения прикорма) ребенок должен попробовать всё через мамино молочко !

7. Обязателен совместный сон . Почаще обнамием, носим на руках, целуем и даже тискаем своих любимых детишек — им все это очень надо.

Медикаменты:

На случай послеродовой депрессии рекомендуется пить 1ст.л. кагора+1 ч.л. настоки пиона 3 раза в день в течение 2-4 недель.

Бепантеном больше 2-х недель соски не мажем,т.к. он вызывает привыкание, обязательно делать перерывы. Заменить можно на «Пурелан» и «мазь Солкомерил» .

При температуре можно выпить 1 таб. Парацетомола 3 раза в день.

Естественно консультант нам показала различные позы для кормления и научила правильному пррикладыванию. Я очень рада, что мы вызвали консультанта, всем советую на первых недельках после рождения детишек вызывать консультантов!

Что же я буду есть при ГВ??)))

Исключаются
• высокоаллергенные продукты – рыба, морепродукты, икра, яйца, грибы (кроме грецких), орехи, кофе, мед, шоколад, какао
• овощи, фрукты и ягоды ярко-красного и оранжевого цвета, а также киви, ананасы, авокадо, огурцы
• бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы, мясные и рыбные копчености, пряности
• продукты, содержащие красители и консерванты
• газированные напитки, квас
• квашеная капуста, редька, редис, ферментированные сыры (брынза, сулугуни, адыгейский), ветчина, сосиски
• бобовые

Ограничиваются
• цельное молоко (только в каши), сметана – в блюда
• хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа
• кондитерские изделия, сладости
• сахар
• соль
Разрешаются
• кисломолочные продукты (кефир, бификефир, бифидок, йогурты без фруктовых добавок и др.)
• крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная и др.)
• овощи и фрукты (зеленой, белой окраски)
• супы – вегетарианские
• мясо – нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном и тушеном виде, а также в виде паровых котлет
• хлеб – пшеничные 2-го сорта, ржаной, Дарницкий
• напитки – чай, компоты, морсы

Интересные факты про аллергию на сухофрукты, изюм и курагу

Любому человеку полезно для здоровья добавлять в свой в рацион сухофрукты. Желающим сохранить здоровье и хорошую фигуру, рекомендуется заменять или дополнять сухофруктами перекусы.

Польза фруктов заключена в витаминах и минералах. В сухих фруктах она возрастает, так как при грамотно проведенной сушке или вялении сохраняются все полезные вещества. В них содержится калий для нормализации кровяного давления, а также железо, витамины и каротины, помогающие работать мозгу, нервной системе, мышцам и сердцу. Но будучи такими полезными, могут ли сухофрукты, изюм, курага быть аллергеном или нет?

Сухофрукты обладают полезными свойствами

Есть ли список симптомов, позволяющих определить наличие аллергии?

По рекомендации врачей, диете на сухих фруктах должны придерживаться будущие мамы при вздутии желудка, диарее и длительных запорах. Не злоупотребляйте сушеными продуктами, если обратили внимание на появление:

  • сыпи;
  • головной боли;
  • опухания языка и губ;
  • гиперемии и отечности кожного покрова и зуда;

При осложнении и не принятии мер, аллергическая реакция может перерасти в аллергический ринит, выражающийся чаще всего в насморке, чихании, воспаленном горле, кашле и охрипшем голосе. Также могут начаться проблемы в желудке и кишечнике или появится анафилактический шок.

Причина всего этого — аллерген, присутствующий в потребляемом наборе сухой смеси. Такие признаки присущи будущим мамам и любому взрослому, имеющему в своём организме тела, обладающие гиперчувствительностью к не специфическим раздражителям.

Если во время беременности приём этих продуктов не вызывал никакой ответной реакции организма, есть ли уверенность в её отсутствии во время кормления грудью? По мнению педиатров, опасности нет, профилактически же принятие очень полезно, особенно при лактационных запорах.

Симптомы бывают самые разные

Добавляя в рацион новый сухой плод, наблюдайте за возникновением следующих симптомов:

  • брожение в кишечнике у матери;
  • колики с сопровождением других симптомов аллергии у грудничка.

Главное не забывать, что при грудном вскармливании всё, что ест мама, сразу отражается на состоянии здоровья и настроении младенца.

Симптомы маленьких детей почти такие же, что и у взрослых. До двухлетнего возраста на руках, сгибах шеи, ручек и ножек наблюдается:

  • Шелушения,
  • покраснения,
  • зуд, чаще после купания ванн (наблюдается у детей до 2-х лет). Избавиться невозможно, если сохранять нерациональность в питании и не обрабатывать кожу.

При выполнении советов диетолога, все симптомы могут исчезнуть бесследно до достижения младенцем шестилетнего возраста. Более осложненная реакция организма осложняется:

  • жидким стулом;
  • рвотой;
  • вздутием живота;
  • спазмами кишечника и коликами;
  • одышкой. переходящей в кашель;
  • отеком губ, языка или глаз;
  • отеком Квинке.

В сухофруктах могут содержаться вредные вещества

На какие виды сухих фруктов может возникнуть аллергическая реакция?

Что есть сухофрукты? Свежие фрукты, подвергающиеся сушке и обезвоживанию. В результате из сухого винограда выходит изюм, из слив тёмного сорта сушится чернослив, абрикосы трансформируются в курагу.

Если нет аллергической реакции на свежие фрукты, то откуда возникает реакция на их сушеный результат? Все дело в неверной сушке и хранении. Ускоряя процесс, нерадивые производители применяют:

  • консерванты — диоксид серы, на упаковке его можно обнаружить под номером Е220, сорбат калия или сорбиновую кислоту, синтетическую аскорбиновую кислоту;
  • бензиновые или газовые печи;
  • жидкий дым, чтоб использование печей было не столь очевидным;
  • парафин или глицерин, чтоб придать привлекательности внешнему виду результата.

Необходимо перед употреблением сухофруктов тщательно их промыть

Высушенные плоды по технологическому процессу по-прежнему могут быть аллергенными, в них концентрируется фруктоза и глюкоза, а также бета-каротин. И даже пыльца и плесень от неправильного хранения способны вызвать реакцию.

Избавиться от большинства приобретенных фруктами аллергенов можно, обдав их кипящей водой и замочив в воде из расчёта 10 грамм соли на литр.

Почему же возникает аллергия на изюм у ребенка и молодой мамы? После тщательного мытья, в нём сохраняются сахарозные вещества (глюкоза и фруктоза), калий. После попадания изюма в желудок, может начаться брожение. Реакция будет протекать сильнее, если произойдет соединение с ним молочного сахара. Поэтому ребенку положен изюм не больше 15 грамм в день. Заботьтесь о том, чтобы в этот день в желудок малыша не попали молочные продукты. Из этих соображений потребление кормящими мамами и грудничками изюма противопоказано.

Мамам и детям надо ограничить потребление кураги из-за фруктозы, и бета формы каротина, способных привести к отторжению. В противном случае может начаться аллергия на курагу.

Аллергия на компот из сухофруктов возникает из-за индивидуальной непереносимости. При доверии качеству выбранного поставщика продукта, компот из него давайте новорожденному уже с трёх месяцев. Бороться с коликами поможет изюмный отвар, приготовленный без добавления сахара. С запором грудничка, боритесь курагой или черносливом в компоте. При обезвоживании, вызванном инфекционным заболеванием, подойдет любой компот.

Также следует сдать анализы, они помогут выявить аллергию

Диагностика, лечение и профилактика во время аллергии на сухофрукты

Чтобы диагностировать аллергическую реакцию, необходимо проведение ряда проб и сдача анализов:

  1. Анализ крови может выявить высокое содержание в ней иммуноглобулина.
  2. Выявить, что именно провоцирует реакцию организма, поможет кожная проба. Наносится микро-царапина и в ней производится контакт с предполагаемым аллергеном. Из большого числа подозрительных продуктов устанавливается единственный.
  3. Выявить признак болезни в контакте с пищевым аллергеном, не занося его в кровь, поможет аппликационный тест.

Когда все анализы проведены и диагностика закончена, терапевтом выдается направление к аллергологу. Его первое назначение — не употреблять вызывающий реакцию продукт. Следующий шаг — назначение антигистаминных препаратов: Рупафин, Супрастин или Тавегил — если аллерген курага; Телфаст, Лоратодин, Цетиризин — если это изюм.

Обязательно назначение сопутствующих медикаментов в соответствии с проявившимися симптомами, которые смогут стабилизировать спазмы бронхов, нормализовать общее состояние организма. Если продолжает першить горло, используйте леденцы, спреи и ингаляции. Применяйте сорбенты для вывода токсинов.

Детям могут назначаться абсорбционные препараты

Для маленьких детей назначаются абсорбционные препараты. Прием Энтеросгеля и активированного угла безопасен и принимается исходя из веса.

Не пренебрегайте проверенными рекомендациями народной медицины. Печеные яблоки на голодный желудок до принятия пищи и простокваша за полчаса до еды три раза в день ускоряют вывод опасного вещества. Водный отвар череды или листья березы для купания младенцев применяются с целью смягчения симптомов аллергии. Чтобы уменьшить зуд на диатез, накладывается измельченный лист подорожника или повязка с березовым дегтем. Эффективно питье мятного чая, не следует в него добавлять сахар и тогда его можно давать и малышам с первого месяца жизни. Применяйте крепкий китайский чай и настой грецких орехов с воском, для обработки им, в охлажденном виде, пораженных участков кожи и пр.

Пищевая аллергия проявляется у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни или у склоненных к ожирению людей. Очень важно детям с ранних лет приучаться к спорту на примере взрослых. А ещё приучать следует их к здоровому питанию.

Подверженных заболеванию, должно привлекать занятие йогой, восточными единоборствами и плаванием. Это укрепляет иммунную систему и стабилизирует работу организма.

Важно! Если у ребенка появилась аллергия, значит в его образе жизни следует что-то менять.

Только подвижная жизнь и строгая диета, а не врачи и лекарственные препараты помогут окончательно избавиться от недуга. Терпения и здоровья!

Все про аллергию

Бывает, что молодая мама в силу ряда факторов не может кормить ребенка грудью. Приходится заменять грудное молоко адаптированной смесью. Такие малыши чаще остальных склонны к появлению аллергии. Организм крохи может не принимать молочный протеин, развиваются соответствующие реакции.

Может ли быть аллергия от молока?

От коровьего молока у грудничка может возникнуть аллергия. Если появление реакции обнаружено на первом этапе, то есть вероятность вылечить патологию и в последствие избежать осложнений. Правильно выбранное лечение уменьшит риски появления бронхиальной астмы или сильной аллергической реакции, которая может привести к анафилактическому шоку.

Аллергены разрушают организм малыша при попадании в кровеносную систему. Причины такой реакции организма строго индивидуальны, диагностику проводит врач. Патология может усугубиться из-за стресса, вирусных заболеваний, других негативных факторов.

Белок коровьего молока при попадании в организм стимулирует иммунную систему вырабатывать больше антител, которые негативно сказываются на работе организма. Он начинает бороться с чужеродными белками, вырабатывая гормоны и ферменты. Если не удается вывести вовремя аллерген, то появляется ряд опасных симптомов.

Причины

Аллергическая реакция появляется сразу при попадании аллергена в ЖКТ. Коровье молоко содержит двадцать пять разновидностей протеина, из которых наиболее активные: казеин, лактоглобулин и альбумин. Попадая в желудок малыша, животные белки не могут расщепиться, так как у малыша могут отсутствовать некоторые ферменты. Детский пищеварительный тракт очень чувствительный, кишечник еще не зрелый. Организм воспринимает клетки белка как чужеродные и начинает отвергать.

Аллергические реакции могут возникать в нескольких случаях:

  • Когда через грудное молоко поступает коровий белок, когда его съела мама.
  • Через молочные смеси.

Спровоцировать появление аллергической реакции могут следующие факторы:

  1. Наследственная предрасположенность.
  2. Неправильный образ жизни матери во время беременности.
  3. У беременной женщины были осложнения: токсикоз, гипоксия, гестоз, угроза выкидыша, стрессы.
  4. В гестационный период женщина работала на вредном производстве.

Симптомы

Аллергия у грудничка может появиться не сразу. Обычно первый прием коровьего белка может не дать никакой реакции. Каждый последующий прием усугубляет ситуацию. Для малышей характерна следующая симптоматика:

  • Высыпания на коже (в основном лице, попе, груди)
  • Шелушение в районе высыпаний.
  • Зуд.
  • Покраснение на лице, груди в виде ожоговых пятен.
  • Отеки лица, гортани.

Желудочно-кишечный тракт может дать отклик в виде симптомов:

  • Понос, колики, вздутие живота, зелень в стуле.
  • Рвота, срыгивание.
  • Болезненные ощущения в области живота.
  • Отсутствие аппетита.

У малыша могут появиться трудности с дыханием, симптомы простуды в виде насморка, отечности носа, хрипов, свистов при вдохе/выдохе.

Диагностирование

Диагностирует аллергию только врач-аллерголог с помощью осмотра малыша и назначения соответствующих анализов. Чтобы исключить наличие сопутствующих патологий врач назначает обследование:

  • Копрограмма.
  • Кал на дисбактериоз.
  • Анализ крови на аллергены.
  • Кожная проба.
  • Тест на лактазную недостаточность.
  • Введение безлактозной диеты.

Лечение

Если точно известно, что у грудничка аллергия на белок коровьего молока, то первым делом вводится безлактозная диета. При этом вводится специальная безмолочная смесь, в состав которой входят гидролизаты протеина. Хотя самой лучшей едой все равно остается материнское молоко. Если у матери на первых этапах кормления есть возможность сохранить грудное молоко, то лучше сделать это.

Если у малыша возникла аллергия при грудном вскармливании, то маме нужно прекратить принимать в пищу все молочные продукты и все продукты, которые содержат лактозу: шоколад, сгущенку, мороженое, сыр.

Когда на коже проявилась аллергия, нужно срочно вывести белок из желудка и кишечника малыша. Для этого назначаются сорбенты: активированный уголь, энтеросгель. Применять медикаментозные препараты нужно в течение 3 дней, пока аллерген полностью не покинет организм крохи.

Для борьбы с аллергеном применяются следующие лекарственные препараты:

  • Антигистаминные. Они помогают снять симптомы аллергии: убирают сыпь. снимают зуд, отеки. К таким препаратам относят: Супрастин, Парлазин, Лоратадин.
  • Кортикостероиды. Назначает врач только при очень сильных проявлениях аллергии.
  • Мази местного действия для снятия кожных высыпаний.
  • Назальные спреи и капли при респираторных симптомах.

Если аллергическая реакция проявляется через сильные отеки, затруднение дыхания, не стоит рисковать и заниматься самолечением и необходимо сразу вызвать скорую помощь.

Профилактика

Чтобы избежать появления аллергической реакции и усугубления патологии нужно сразу проследить за реакцией ребенка на введенную молочную смесь. Это актуально особенно для детей до 1 года. Чтобы не возникло повторной аллергии нужно соблюдать меры профилактики:

  1. Исключить из рациона молочные продукты.
  2. Укреплять иммунитет ребенка: закалять, больше бывать на свежем воздухе.

Большинство детей перерастают аллергию на коровье молоко к трем годам. Однако нужно каждые полгода проходить обследование у врача, сдавать анализы и отслеживать реакцию ребенка на аллерген.

Можно ли изюм детям? Польза и вред изюма в детском питании

Изюм – это сушеный виноград, и он является альтернативой всем другим покупным вкусностям, в особенности, когда говорят о маленьких детях. Более того, эти сухофрукты содержат в себе огромное количество различных веществ, необходимых человеческому организму.

Прежде чем дать ребенку полакомиться этим сладким сухофруктом, необходимо выяснить, с какого возраста изюм можно есть детям и в каком количестве, а также существуют ли противопоказания.

Сам по себе изюм полезен для детей, потому что содержит огромное количество полезных для детского организма микроэлементов, но существует несколько причин, почему не стоит давать этот сухофрукт детям, особенно, если речь идет о грудничках.

Изюм: польза для детского организма

Когда из винограда делается изюм, он сохраняет до семидесяти процентов витаминов. Именно поэтому высушенный виноград ничуть не уступает в пользе свежим ягодам.

Изюм содержит в своем составе полезные сахара, благодаря которым эти ягоды являются отличной заменой сладостей и при этом не портят эмаль зубов.

Продукт содержит в себе огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, в которых нуждается малыш в первые годы жизни для нормального роста и развития.

Полезные свойства изюма:

  • Общее укрепление иммунитета организма.
  • Улучшение состояния кожных покровов.
  • Укрепление эмали зубов, ногтей, волос.
  • Нормализация пищеварения.
  • Нормальный рост и развитие всех важнейших органов и систем организма.

Изюм очень полезен для часто болеющих детей с ослабленным иммунитетом, так как благодаря своему богатому составу, этот сухофрукт поможет укрепить здоровье малыша. Также для общей профилактики рекомендуется давать изюм и здоровым детям.

Вред от изюма детям

Маленький ребенок может подавиться изюмом, так как сами по себе ягоды являются очень вязкими, поэтому разжевать их бывает достаточно сложно даже взрослому, не говоря уже о ребенке, у которого только начали прорезываться зубы.

При выборе сухофруктов необходимо обращать внимание на вид изюма. Многие сорта этих сухофруктов сушатся с помощью химического метода, что делает продукт менее полезным, в особенности для маленьких детей.

Не стоит выбирать ягоды слишком маленького размера, так как такой изюм зачастую бывает плохо промытым.

Пищеварительная система новорожденного ребенка может не справиться с таким достаточно тяжелым продуктом, также, как и с другими видами сухофруктов.

Значит ли это, что, несмотря на свои положительные свойства, эти сухофрукты должны быть исключены из рациона маленького ребенка? На самом деле нет.

Ребенок, который достиг возраста шести месяцев, и умеет самостоятельно пережевывать пищу, может есть ягоды в чистом виде, как их продают в магазинах. Грудничкам изюм также необходим для нормального роста и развития, но в этом случае для новорожденных детей необходимо приготовить специальные отвары или компоты, которые также сохраняют в себе все полезные свойства.

С какого возраста можно давать ребенку изюм?

Малышам, достигшим возраста полутора лет можно смело пробовать эти сухофрукты в чистом виде, главное, делать это под присмотром взрослых. Более того, родителям стоит обращать внимание не только на то сколько малышу месяцев или лет, но и на общее развитие своего ребенка.

Можно изюм детям, если:

  • У малыша уже имеется достаточное для нормального пережевывания количество зубов,
  • Ребенок не балуется и не играет во время приема пищи,
  • Уже умеет удержать мелкие предметы в руке,
  • Тщательно пережевывает пищу.

Так что и ребенку до года можно изюм, если кроха им интересуется, и мама с папой присматривают за ним в это время.

Родители обязательно должны присматривать за ребенком во время приема в пищу изюма, так как мелкие «образчики» изюма в ходе баловства могут оказаться в носу или ушах. Только обращение к специалисту поможет решить эту проблему — доктор с помощью специальных инструментов может достать застрявший в «труднодоступных» местах сухофрукт быстро и безболезненно.

Детям постарше можно давать сухофрукты и изюм в том числе взамен сладостей.

Изюм в детском меню может еще быть и в качестве полезной и вкусной добавки к обычной еде – его можно класть в кашу и печь с ним сырники.

Аллергия на изюм у грудничка

Мнения специалистов

Чем кормить ребенка, если у него аллергия?

У детей, родители которых страдают аллергическими заболеваниями (атопический дерматит, экзема, псориаз, бронхиальная астма, аллергический ринит, аллергический коньюнктивит), повышен риск развития аллергии.

Предупредительные меры по возникновению аллергии у ребенка следует проводить уже во время беременности. Прежде всего необходимо исключить прием лекарственных препаратов без назначения врача, ограничить использование средств бытовой химии и косметики и соблюдать низкоаллергенную диету в течение всей беременности и во время грудного кормления. После рождения таких детей необходимо как можно дольше кормить грудью, учитывая уникальные свойства грудного молока повышать уровнень иммунологической защиты ребенка и улучшать микрофлору кишечника.

Однако, даже у детей на естественном вскармливании с первых дней жизни могут возникать кожные аллергические проявления. Чаще всего это связано с внутриутробной сенсибилизацией плода (повышением чувствительности иммунной системы к какому-либо веществу в результате однократной или повторяющихся встреч с этим веществом) пищевыми аллергенами через организм матери, либо с аллергизацией через материнское молоко. У родственников таких детей, чаще всего матерей, встречаются аллергические и гастроэнтерологические заболевания.

Кожные проявления аллергии могут возникать на любой продукт питания, а в случае выраженной сенсибилизации — даже на его следы. Одним из основных аллергенов, вызывающих у детей раннего возраста аллергические высыпания, являются белки коровьего молока. Эти же белки содержатся и в смесях для искусственного вскармливания, созданных на основе коровьего молока (все обычно применяемые искусственные адаптированные смеси). В коровьем молоке содержится около 25 веществ, которые могут вызывать аллергию (аллергенов), в том числе лактоальбумин, казеин, бычий и сывороточный альбумин. Помимо повышенной чувствительности ребенка к белкам коровьего молока, у него может быть непереносимость молочного сахара — лактозы, что связано с отсутствием или низкой активностью фермента — лактазы, расщепляющего этот сахар.

Поэтому, в питании детей, находящимся на смешенном или искусственном вскармливании, предпочтение следует отдавать кисломолочным продуктам, обладающей меньшей (по сравнению с продуктами на основе цельного коровьего молока) сенсибилизирующей активностью и стимулирующим рост нормальной микрофлоры кишечника. Это Агуша , кефир, бификефир, мацони, молочные йогурты (без примеси фруктов или ягод).

У детей с тяжелыми проявлениями атопического дерматита, связанными с высокой чувсвительностью к белкам коровьего молока, из питания полностью исключают коровье молоко и продукты на его основе. В этих случаях врачом назачаются лечебные смеси на основе белков сои или миндаля, например, Изомил (США), Хумана СА (ФРГ), Нутрисоя (Голландия), Фрисоя (Голландия). Эти продукты также используются при тяжелых формах лактазой недостаточности и аллергии к злакам. У некоторых детей (1-2%) развивается аллергия и к растительным белкам сои. В этих случаях детей переводят на смеси, содержащие гидролизованные (расщепленные при помощи ферментов) белки — Фрисопеп , Альфаре , Хипп ГА и т.д.

У детей с аллергическими проявлениями, вызванными белками коровьего молока прикорм вводят в индивидуальные сроки. Крупы для каш подбирают индивидуально. Кашу готовят на воде, на овощном или фруктовом отваре, на соевой смеси или разбавленном в 2-3 раза молоке. Для корректировки белкового состава рациона таким детям вводят мясное пюре. При этом используют дважды проваренное мясо кролика, нежирную свинину, реже — индейку или специализированные консервированные продукты.

Фруктовые и ягодные соки вводят в рацион детей с пищевой аллергией позже, чем здоровым. Лучше, если соки также будут разбавлены водой в 2-3 раза.

У детей с аллергическими проявлениями на коже в прикорм не вводят или ограничивают творог, яичный желток, бульоны, молоко, рыбу.

У детей старше 12 месяцев, питание которых становится более разнообразным, аллергия может вызываться не только пищевыми продуктами, но и содержащимися в продуктах консервантами (сульфит, сорбит, бензоевая кислота, пропионовая кислота), синтетическими и натуральными красителями (тетразин, линолин-желтый, азорубин, бета-каротин, краситель красной свеклы), а также ароматизирующими и вкусовыми добавками (апельсиновое и цитрусовое масло, этилванилин, лимонная кислота). Кроме того, многие корнеплоды накапливают минеральные и органические удобрения, примененные при их выращивании, которые тоже могут вызывать аллергические заболевания.

Среди пищевых продуктов выделяют группу обладающих высоким аллергизирующим потенциалом — их рекомендуется полностью исключить из рациона.

  • жирные сорта рыб, рыбную икру и другие морские продукты;
  • острые, соленые, пряные, перченые продукты и приправы, соусы и специи, маринованные и консервированные продукты;
  • баранина, дичь, курица, копченые колбасы, деликатесы;
  • красный и зеленый перец, морковь, свекла, помидоры, щавель, баклажаны;
  • красные яблоки, клубника, малина, облепиха, виноград, хурма, гранаты, вишня, все цитрусовые, персики и абрикосы, все тропические фрукты (киви, фейхоа, манго, ананасы и др.);
  • фруктовые и газированные воды, ароматизированные йогурты, жевательные резинки, мармелад, конфеты;
  • шоколад и шоколадные изделия, какао;
  • сухофрукты: изюм, курага, финики, инжир;
  • мед;
  • грибы;
  • любые орехи;
  • макаронные и мучные изделия, сдобная выпечка, манная крупа.

Осторожно следует применять следующие продукты:

  • нежирную рыбу (судак, треска, хек);
  • желток яиц,
  • молочные продукты, острые и пряные сыры;
  • субпродукты (печень, почки);
  • цветную и брюссельскую капусту;
  • бананы, бруснику, чернику, черную и красную смородину, клюкву, арбуз;
  • отвары трав;
  • бобовые.

Рекомендуются продукты, редко вызывающие аллергию:

  • кисломолочные продукты, в том числе неароматизированные йогурты, неострые сорта сыров;
  • кролик, нежирные сорта свинины в отварном и тушеном виде (мясо доводят до кипения, варят 30 минут, затем заливают свежей водой и доводят до готовности), вареные колбасы, сардельки и сосиски (варить не менее 30 минут);
  • белокочанная капуста, картофель (перед приготовлением нарезанный картофель вымочить в воде 8-12 часов), шпинат, огурцы, зеленый горошек, петрушку, укроп, зеленый салат, кабачки, патиссоны, репу.
  • зеленые яблоки, груши, крыжовник, белую смородину, белую черешню.
  • сухофрукты: сушеные яблоки, чернослив;
  • некрепкий чай, минеральные воды: Славянская , Боржоми ;
  • белый хлеб 2-го сорта, черный хлеб, сухое печенье, крекеры, сухари и баранки.
  • крупы: гречневая, овсяная, перловая, рисовая (перед употреблением вымачивают 12 часов).

Переносимость впервые введенного или временно исключенного из питания ребенка продукта проверяется в течение недели. Другие продукты в это время не вводятся.

Светлана Борисовна Пшеничникова
врач-педиатр

Влияние отвара изюма на организм грудничка

Изюм является сухофруктом, который очень полезен не только взрослому человеку, но и маленьких крохам. В изюме содержится множество витаминов и полезных компонентов, которые пойдут исключительно на пользу малышу.

В случаях, когда малыш находится на искусственном вскармливании, то родители должны знать, что обязательно его необходимо допаивать водой. Но вода только спасает от обезвоживания, а вот такая жидкость, как отвар изюма помогает избежать некоторых видов недомоганий у грудничка. Именно об отваре изюма и его целебных свойствах поговорим в сегодняшней теме.

Польза от отвара изюма

Отвар изюма является наилучшим напитком для грудничка, в котором содержится очень много компонентов из витаминного ряда (B, РР, С, В1, В2 и прочие). В отваре также имеются и некоторые элементы таблицы Менделеева: калий, натрий, магний, фосфор и железо. Каждый элемент вносит в развитие организма свои положительные нотки. Так, в частности, калий способствует расслаблению пищеварительной системы, в результате чего у грудничка отсутствует такое явление, как запоры.

Известный витамин «С» вносит свой вклад в виде укрепления иммунной системы малыша, что очень важно для крохотного и беззащитного организма. Периодическое снабжение организма витамином «С» избавляет ребенка от вероятности заболеть вирусным недугом.

Зачастую у деток наблюдается пониженный гемоглобин, что отрицательно влияет на работу нервной системы. Отвар изюма содержит в своем составе элемент железо, который и повышает уровень гемоглобина в крови малютки.

И самое важное, напиток является отличным жаждоутоляющим средством, который восстанавливает водный баланс в организме достаточно быстро. Благодаря исследованиям было выявлено, что отвар также помогает и при нарушении пищеварения или отравления организма.

Помимо пользы еще можно отметить и вкус этого напитка. Его можно пить не только грудным деткам, но и малышам постарше. Полезен отвар и при грудном вскармливании для мамы, ведь он помимо увеличения лактации также позволяет крохе получать витамины и минералы вместе с грудным молочком.

Важно! Начинать поить грудничка напитком можно преимущественно с шестимесячного возраста, но не рекомендуется раньше, так как виноградный продукт вызывает такой процесс в организме, как брожение кишечника.

Что советует доктор Комаровский

Известный педиатр Е. О. Комаровский рассмотрел в своей очередной программе вопрос пользы отвара изюма для грудничка. Он сообщил следующее, что изюм является не только полезным, но и необходимым для грудничков. Он позволяет, прежде всего, решить проблему запоров, о чем уже упоминалось выше. А вот вопрос аллергии у деток на напиток он обосновал следующим образом: что не существует такого продукта, на который не бывает у людей аллергии, поэтому случаи такие встречаются, но очень редко.

Важно! Чтобы избежать аллергической реакции у малыша на напиток, необходимо перед первым разом дать совсем немного напитка и посмотреть на его реакцию.

А вот приготовить напиток очень легко, как сообщает Комаровский, для этого потребуется сам продукт, то есть изюм и кипяченая вода. На стакан воды идет 1 ст. ложка продукта. Напоследок Комаровский отметил, что отвар вызывает привыкание у грудничков, поэтому они отказываются пить прочие виды напитков, а вот решить проблему можно путем снижения концентрации продукта.

Еще рецепты

Если грудничок находится не на искусственном, а на грудном вскармливании, то поить кроху отваром не запрещается, но лучшим вариантом в таком случае будет, когда кормящая мама будет пить этот напиток.

Рецепты приготовления напитка практически одинаковы, отличия лишь в дополнительных ингредиентах, которые также добавляются в отвар. Например, рецепт №1:

В кастрюльку поместить 100 грамм изюма и ломтики подробленной моркови. Проварить данные ингредиента в течение 10 минут, а затем дать настояться на протяжении получаса. Поить ребенка отваром изюма нужно по три раза на день в теплом виде.

Промыть изюм, залить его водой и поставить на огонь. После того как вода с продуктом закипит, нужно отсчитать 15 минут и снимать кастрюлю с огня. В течение 30-40 минут напиток настаивается, а затем он готов к употреблению.

Ну и, конечно же, рецепт №3, который был предложен Комаровским. Он наиболее популярен, так как готовится довольно быстро. Рецепт описан выше.

В заключение стоит отметить, что напиток оказывает исключительно благоприятные влияния на грудничков, поэтому при обнаружении каких-либо негативных реакций, стоит незамедлительно показаться врачу для выявления причины и дальнейшего лечения.

Автор: Шурин Павел

Пищевая аллергия у детей в основном появляется из-за нерационального питания. К примеру, если кормящая мама пьет много коровьего молока или чрезмерно увлекается различными экзотическими продуктами, или принимает лекарственные препараты, это может спровоцировать аллергию у крохи. Результатом докармливания малышей в роддоме молочными смесями также будут высыпания на щечках.
Пищевая аллергия у детей первого года жизни чаще проявляется в виде атопического дерматита, а выздоровление зависит от длительного соблюдения диеты и ухода за кожей малыша. Но все это может быть бесполезно, если кроха питается нерационально и его кожа неправильно обрабатывается.

В большинстве случаев при строгом соблюдении рациональной диеты аллергические проявления на коже могут самостоятельно исчезнуть в течение первых 6 лет жизни, легкие случаи – в течение 1 года.
Аллергические реакции также возможны в виде жидкого стула, рвоты, вздутия живота, спазмов различных отделов кишечника, иногда с резкими коликообразными болями.

Пищевая аллергия у детей. причины.

Аллергические проявления на коже появляются чаще всего из-за невозможности обеспечения ребенка длительным грудным вскармливанием, а при его отсутствии – адекватной диеты на основе современных молочных смесей. Раннее введение прикорма или введение в рацион не соответствующих возрасту продуктов и блюд также может спровоцировать пищевую аллергию у детей.
Одной из причин аллергии у детей является и плохая экология.
Кроме того, надо учитывать, что предрасположенность к аллергии передается по наследству. Так, если у ребенка оба родителя – аллергики, риск возникновения аллергии у малыша составляет от 40 до 80%, если один родитель – 20-40%, если один из родственников – 25-35%. При этом у детей, не имеющих наследственной предрасположенности к аллергии, риск развития аллергических реакций – 5-15%.
Если не удается выявить причину аллергии без медицинского обследования, то с самого раннего возраста проводятся различные тесты: кожные тесты, прик-тест, иммунологическое обследование и т.п.

Что делать при аллергии

Если высыпания на коже появились в первые 3 дня после приема какого-либо лекарства или продукта, удалите причину аллергии на 2 — 3 месяца и постарайтесь не дразнить кишечник новыми продуктами или лекарственными препаратами не менее 4 — 8 дней (если позволяет ситуация). Вопрос о замене или отмене лекарства или молочной смеси необходимо обсуждать с врачом! Поспешная замена смеси может усугубить аллергию. Привыкание к новой смеси, как и к любому новому виду питания, должно быть постепенным, в течение 2 недель.
Врачи часто рекомендуют местное (накожное) лечение – купание в отварах трав (череда, кора дуба, ромашка, корень лопуха), а также противоаллергические мази.

Как и чем кормить ребенка — аллергика

Первое, что должна знать каждая мама, это то, что прикорм вводить ранее 6 месяцев не стоит (только если есть медицинские показания, и то не раньше 4 месяцев).
Малышу до года нельзя давать неадаптированные для его возраста продукты, содержащие белок (творог, кефир, молоко и т.п.). Раннее введение желтка, соков и фруктов, манной каши также может способствовать возникновению аллергии.
Детям с аллергией вводить прикорм начинают обычно с менее аллергенных блюд – безмолочных безглютеновых каш (гречневой, рисовой, кукурузной). Каши вводят постепенно, начиная с ложечки, прямо перед кормлением грудью или смесью. Дают ее в первую неделю в менее густом виде, чтобы ребенок постепенно привык к густой пище. Через 2-3 недели ребенку можно предложить овощное пюре, состоящее из 1-2 овощей, с постепенным последующим расширением его составляющих.

Детям старше 1 года вместо цельного молока полезнее и безопаснее давать специальные молочные смеси.
Коровье молоко, яйца, какао, шоколад, орехи, мед, клубника, земляника, икра, крабы, раки и цитрусовые являются продуктами питания наиболее богатыми аллергенами. Примерно до 3 лет под запретом также будут бульоны в чистом виде.

А вот о питании кормящей мамы малыша-аллергика написано в статье Диета кормящей мамы при аллергии у ребенка .

Аллергия у детей раннего возраста может со временем перерасти в бронхиальную астму, аллергический насморк, хронический панкреатит, гастрит и пр. Поэтому внимательно наблюдайте за здоровьем ребенка с раннего возраста. Очень многие болезни взрослых закладываются именно на первом году жизни ребенка.

Пищевая аллергия у детей – вопрос очень серьезный и волнующий многих родителей, поэтому, если у Вас есть, что добавить, пишите в комментариях.

Может ли быть аллергия на изюм у ребенка

Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день.

Самый лучший вариант для питания новорожденного – грудное молоко. Но при определенных обстоятельствах грудное вскармливание бывает невозможным. Поэтому выходом в данной ситуации становятся искусственные смеси.

Малыши до года часто сталкиваются с пищевой аллергией. И причиной ее, в подавляющем большинстве случаев, становится молочная смесь, в которую входит молочный белок. Очень важно при выборе смеси учитывать все особенности организма ребенка, выбирать максимально безопасный продукт. При первых проявлениях аллергии отвести ребенка к педиатру.

  • Причины возникновения
  • Признаки и симптомы
  • Реакция органов ЖКТ
  • Симптоматика со стороны органов дыхания
  • Кожные проявления
  • Общие правила и эффективные методы лечения
  • Устранение кожных проявления
  • Помощь ребенку при респираторных симптомах
  • Выбор питания: полезные советы
  • Гипоаллергенные смеси
  • Лечебные продукты

Причины возникновения

Система пищеварения у грудничков еще не сформирована окончательно. И когда в организм попадает чужеродный белок, он воспринимается как чужеродный антиген. Проницаемость слизистой кишечника у малыша очень высокая, ферментная активность еще несовершенна. Это способствует быстрому проникновению чужеродного белка в кровь в нерасщепленном виде.

Иммунная система продуцирует антитела, которые соединяются с потенциальными аллергенами, формируя иммунокомплексы. Эти соединения разрушают мембраны клеток и остаются на них, что приводит к возникновению аллергической реакции.

Белок коровьего молока входит в число самых сильных аллергенов. В его составе насчитывается около 20 антигенов, которые могут стать потенциальными провокаторами аллергии.

Факторы, предрасполагающие к аллергии на смесь у ребенка:

  • Несформированность органов и систем.
  • Незрелость иммунитета в противостоянии аллергенам.
  • Наличие аллергии у одного из родителей.
  • Перенесенное инфекционное или вирусное заболевание во время беременности.
  • Прием антибиотиков при беременности.
  • Недоношенность ребенка, недостаточный вес.
  • Перенесенная инфекция первые месяцы жизни.

Узнайте схему проведения аутогемотерапии для лечения аллергический заболеваний.

О том, как вылечить экзему на руках навсегда прочтите по этому адресу.

Признаки и симптомы

Симптоматика аллергии у грудничков может быть полиморфной и проявляться у каждого по-разному. Аллергия на молочную смесь может проявиться со стороны разных органов и систем.

Реакция органов ЖКТ

При кормлении смесью могут быть частые срыгивания. В норме срыгивания воздуха бывает 1-2 раза. При аллергии на смесь количество увеличивается до 7 раз. У ребенка начинается икота. Одновременно могут быть проблемы со стулом. Развивается диарея или запор. Грудничка могут мучить кишечные колики и повышенный метеоризм, даже при нормальном стуле.

Симптоматика со стороны органов дыхания

Проявляется аллергический ринит с выделением прозрачной жидкости и сухой кашель. Температура тела при этом остается в норме. В более тяжелых случаях появляется одышка, затрудненное дыхание, бронхоспазм. Такие случаи требуют неотложной медицинской помощи. Респираторные симптомы при аллергии на смеси встречаются, к счастью, не очень часто.

Кожные проявления

Чаще всего на пищевые аллергены реагирует нежная кожа младенца. На ней проявляются высыпания и покраснения. Сыпь обычно можно наблюдать на щечках, шее, ягодицах, животике. Ребенок становится капризным, беспокойным из-за зуда, который сопровождает высыпания. Он пытается все время почесать воспаленные участки. Кожа малыша может шелушиться. При прикосновении можно ощутить сухость и шершавость поверхности.

Общие правила и эффективные методы лечения

Если симптомы слабо выражены, необходимо обратиться к педиатру для возможной коррекции питания и смены смеси.

Устранение кожных проявлений

Аллергическая сыпь вызывает сильный зуд и желание расчесать кожу. Чтобы ребенок не повредил кожу и не спровоцировал бактериальную инфекцию, ему на ручки можно надеть мягкие варежки (антицарапки) или кофточки с закрытыми рукавами. Перед тем, как взять грудничка, нужно тщательно вымыть руки с мылом.

Чтобы устранить воспаление, зуд, используют местные средства:

В случае неэффективности негормональных мазей, врач может назначить короткий курс кортикостероидов. Нужно учитывать, что такие средства влияют на работу надпочечников. Поэтому их применение должно проводиться под полным контролем педиатра. Грудничкам с 4 месяцев можно назначать более щадящую мазь Адвантан. В нем синтетические гормоны содержаться в минимальном количестве, поэтому абсорбция через кожу незначительна.

Помощь ребенку при респираторных симптомах

Если аллергия сопровождается одышкой, нарушением дыхания, то необходима помощь специалиста. Если у малыша появился аллергический ринит, нужно обеспечить правильный уход за носом, регулярно удалять скопившуюся слизь, чтобы облегчить дыхание. Для этого можно использовать спринцовку или шприц без иглы.

Выбор питания: полезные советы

Устранить проявления аллергии можно, если подобрать правильно питательную смесь. Компании, которые занимаются производством детского питания, пытаются усовершенствовать смеси, максимально приблизить их по составу к грудному молоку. Около 80% смесей имеют в составе животный белок. Именно он является частым провокатором аллергии. Кроме белка, неадекватную реакцию иммунитета может вызвать лактоза (молочный сахар), которую детский организм не может переварить из-за отсутствия необходимых пищевых ферментов.

Узнайте инструкцию по применению активированного угля при аллергии.

О причинах и лечении холодовой аллергии на руках прочтите на этой странице.

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/zabolevaniya/u-vzroslyh/allergicheskiy-rinit.html и ознакомьтесь с информацией о том, чем и как вылечить аллергический ринит у взрослых пациентов.

В зависимости от особенностей организма грудничка, его здоровья, производители предлагают разные виды смесей:

  • адаптированные;
  • кисломолочные;
  • гипоаллергенные;
  • безлактозные;
  • лечебные.

Иногда достаточно выбрать смесь с пробиотиками (Нэнни), чтобы нормализовать работу кишечника и помочь ему переработать молочный белок. Легче переносятся и быстрее усваиваются кисломолочные смеси. Они способствуют улучшению ферментной активности ЖКТ, лучше перевариваются.

Молочные смеси можно заменить на соевые при невосприятии организмом животного белка. В их основу входит соевый изолят, а также важные для развития малыша витамины и минералы. По сравнению с молочными смесями их пищевая ценность намного меньше и полностью заменить ими грудное молоко нельзя.

Нужно учитывать, что соевый белок для некоторых детей тоже является аллергеном. Поэтому вводить такой продукт в рацион следует с большой осторожностью.

Гипоаллергенные смеси

Лучшим вариантом для детей-аллергиков считаются смеси на основе белкового гидролизата. Это расщепленные до состояния аминокислот и пептидов белки, которые легко усваиваются организмом, не вызывая аллергической реакции. Обозначают такие смеси метками hypoallergenic или HA:

Такие смеси не считаются лечебными, они скорее способствуют профилактике аллергической реакции у грудничков, которые склонны к аллергическим проявлениям, «тренируют» непереносимость к молочному белку. У ребенка развиваются адаптационные механизмы, которые помогут через какое-то время нормально переваривать животный белок.

Современные гипоаллергенные смеси почти не содержат соевых компонентов. Поэтому их можно употреблять детям, у которых есть аллергия на соевый белок.

Лечебные продукты

Продукты используют в случае выраженной аллергии у ребенка на молочный белок или при лактозной непереносимости:

  • Нутрилак Пептиди;
  • Алфаре;
  • Нутрилонг Комфорт;
  • Нутромиген и другие.

Назначать лечебные смеси должен исключительно врач.

Если организм грудничка не воспринимает никакую смесь, используют элементную смесь. В ее составе содержатся не белки, а аминокислоты, которые не вызывают аллергию. Их недостаток – они не стимулируют выработку собственных антител для защиты от аллергенов.

Так почему же возникает аллергия на смесь у детей и как лечить патологию? Ответ даст детский доктор Комаровский в следующем ролике:

Аллергия у ребенка на смесь

Молодые родители чаще всего переживают по поводу здоровья своего новорожденного. Ребенок не имеет возможности, как взрослый, пожаловаться на то, что вызывает у него раздражение, что не нравится, чем малыш недоволен, поэтому часто приходится гадать о причине его беспокойного поведения. Но если мама будет внимательна к внешнему состоянию своего малыша, она сразу заметит нетипичные проявления, в частности, на коже и в поведении ребенка — аллергию.

Как проявляется аллергия у грудничка на смесь? ↑

Особенно внимательным родителям следует быть при переводе грудничка на искусственный или смешанный тип кормления. Любая смесь – это продукт неестественного происхождения, который может содействовать аллергической реакции. Педиатры говорят, что чаще всего аллергия проявляется у грудничка после 2-го месяца жизни, но и от преждевременных признаков малыш не застрахован.
Широко распространена мысль о том, что аллергию можно узнать по высыпаниям на кожном покрове. На самом деле аллергическая реакция на употребление молочной смеси может быть выражена несколькими типами признаков, в том числе:

  • желудочно-кишечными;
  • респираторными;
  • кожными.

Когда грудничок высасывает смесь, он почти всегда срыгивает, это является естественной реакцией организма. Причем срыгивание может быть со смесью и без нее. Если ваш малыш срыгивает после кормления 1-2 раза, это нормально. Когда речь идет о количество срыгиваний около 5, а затем ребенок начинает икать, то, скорее всего, это аллергия. Но прежде, чем паниковать, мама должна осмотреть соску, отверстие в которой не должно быть слишком большим. Кроме того, следует обратить внимание, как ребенок кушает, не попадает ли воздух ему в желудочно-кишечный тракт при кормлении. Если все ошибки исправлены, а новорожденный по-прежнему срыгивает и икает, то лучше всего обратиться к педиатру.

Другим признаком аллергии является насморк с кашлем, при этом температура младенца остается нормальной. Этот вид проявления аллергии характерен, но в жизни он у грудничка встречается редко. При появлении проблем с дыхательной системой следует сразу обратиться к доктору, поскольку ребенку не справится с этим самостоятельно.

А вот самыми частыми признаками аллергии у новорожденного являются кожные высыпания. Это небольшие прыщики, покраснение. Причем сыпь диагностируется на всех участках тела: щеках, ручках, спине, животике, на бедрах. Изменяется и поведение малыша, он становится беспокойным, раздражительным, старается расчесать место высыпания. Чаще всего на месте поражения образуются чешуйки, кожа становится шелушащейся. При тактильном контакте ощущается сухость и шершавость кожного покрова. Молодым родителям важно понимать, что недопустимо применение любого средства косметического вида на месте поражения, в том числе лосьона или крема для малышей. В каждом из таких средств присутствуют химические элементы, способные вызвать еще большую аллергическую реакцию.

Причин проявления аллергии у грудничка немало. Изначально следует рассмотреть наследственный фактор: один или оба родителя страдают аллергическими проявлениями.

Допускается, что, будучи беременной, мама была подвержена вирусному заболеванию или ей было назначено лечение антибактериальными препаратами. Аллергия часто сопровождает малышей, рожденных недоношенными. Еще одной причиной может быть тот факт, что ребенок употреблял сразу несколько разных смесей.

Что делать, если у новорожденного аллергия ↑

Родителям следует оставаться спокойными: при грамотном отношении к вопросу, проблему можно решить. Не следует предпринимать что-либо самостоятельно, хотя вы можете изначально оценить состояние грудничка и осмотреть его. Покраснение кожи, которое молодые родители могут принять за аллергию, на деле оказывается обычным раздражением от слишком жесткого белья. Если мама все-таки уверена в аллергии малыша, то врач – это главный человек, который вам поможет.

Педиатр должен будет провести обследование, в ходе которого возьмет у ребенка анализы, пробы кожи (если в этом будет необходимость). И главным его условием будет смена молочной смеси. Большая часть детей, страдающих аллергией, не переносят коровье молоко, входящее в состав физиологических молочных смесей. Педиатр может предложить следующие варианты для кормления ребенка:

  • Смесь на основе козьего молока
  • Смеси с пробиотиками
  • Кисломолочные продукты
  • Соевое молоко
  • Специальные гипоаллергенные смеси

Козье молоко – хороший заменитель стандартных смесей на молоке коровьем, оно гораздо реже вызывает аллергические реакции. Как вариант, врач может назначить новорожденному смесь, содержащую пробиотики, такое питание отлично способствует переработке продукта. Кроме того, можно в питании малыша применять продукты кисломолочного типа. Аллергические проявления могут свести на нет и смеси, в составе которых используется соевое молоко. Поскольку в нем отсутствуют животные белки, пищевая ценность продукта минимальна, но для малышей-аллергиков такая смесь может быть идеальным вариантом.

Существуют еще смеси гипоаллергенного типа, содержащие белок, подвергнутый частичному расщеплению. Такие составы оказывают щадящее воздействие на органы грудничка и не вызывают у ребенка аллергии. Когда все способы и продукты испробованы, а результата нет, используют элементную смесь, в составе которой – аминокислоты, а не белки, поэтому у новорожденных такой продукт не вызывает аллергии.

Мамам важно помнить, что при первых признаках аллергии у грудничка следует обязательно обращаться к педиатру. Самолечение в данном случае недопустимо, ибо приведет к серьезным последствиям.

Нет ничего важнее здоровья ребенка. Самое непростое в поддержании нормального самочувствия крохи – это то, что малыш не может сказать, что именно у него болит. Он будет просто плакать и вести себя беспокойно. Родителям остается только следить за внешними изменениями.

Может ли быть аллергия на смесь?

Аллергическую реакцию вызывает абсолютно всё, начиная с воздуха и заканчивая тем, что ребенок кушает. Не стоит думать, что аллергия – это что-то абсолютно безобидное и на неё не нужно обращать внимания. До полугода ребенок чутко реагирует на всё, что его окружает, он адаптируется и приобщается к внешнему миру.

Если малыш находится на естественном вскармливании, то он реагирует на всё, что ест мама. Кормящей женщине иногда бывает очень непросто. Пищевая аллергия, которую вызывают многие продукты, не дает покоя. Конфеты нельзя, красные продукты, свежие огурцы, чеснок, жирную пищу тоже. Многим приходится, полгода есть только гречку или овсянку, запивая её водой.

Может ли быть аллергия на смесь? Если ребенок находится на искусственном вскармливании, родителям приходится тратить немалые деньги на смеси. Ведь коровьим или козьим молоком ребенка кормить нельзя, а если у матери нет молока, что делать? Конечно, кормить грудничка своим молоком женщина должна хотя бы до года. Но не всем везет, многим приходится покупать искусственные порошки, которые нередко вызывают аллергию.

Аллергия на смесь у грудничка: симптомы

Если ребенок после кормления часто срыгивает – до семи раз, при этом его беспокоят икота и газы, нужно проверить все ли в порядке у него с соской, которая надевается на бутылочку. Если с соской всё в порядке и процесс приема пищи не нарушен, то нужно обратить внимание на то, как малыш опорожняет свой кишечник. Если у него запор или наоборот, стул слишком жидкий, необходимо показать ребенка педиатру и аллергологу, возможно, имеет место быть пищевая аллергия.

Симптомы аллергии на смесь у грудничка: нарушение стула, сыпь, колики и частые срыгивания. Респираторные проявления обычно появляются при аллергии на частицы, которые находятся в воздухе.

Высыпания и покраснения чаще всего появляются на животе, щеках, ягодицах, скулах, предплечьях и шее ребенка. Сыпь вызывает дискомфорт, ведь она чешется. Из-за этого ребенок капризничает, ведет себя беспокойно и плачет.

Смазывать шелушащиеся участки детским кремом нельзя, аллергическая реакция может усилиться. В данной ситуации помогут антигистаминные препараты, которые можно принимать внутрь или наносить на проблемные участки.

Как проявляется аллергия на смесь у грудничков?

Если у родителей имеется аллергия на какое-нибудь вещество, то, скорее всего, у ребенка тоже будет такая реакция. Ребенок сильно восприимчив к аллергенам в том случае, если в период его внутриутробного развития, мама чем-то болела.

Как проявляется аллергия на смесь у грудничков? Пищевая аллергия всегда проявляется одинаково. Обычно это сыпь и нарушение стула. Самое серьезное последствие аллергии – это отек Квинке. Его от смесей обычно не бывает, если, конечно, родители не покупают подпольные смеси, в которые добавляют не пригодные для употребления компоненты.

Зуд заставляет ребенка сильно расчесывать кожу в местах высыпаний. Ранки являются воротами для различных инфекций. Для того чтобы этого не происходило, ребенку на руки необходимо надеть тканевые перчатки – в народе их называют «царапки». Для того чтобы инфекция не попала на кожу ребенка, нужно тщательно вымыть руки перед тем, как взять малыша.

Как выглядит аллергия на смесь у грудничка?

Аллергия перестанет беспокоить, если кормить ребенка гипоаллергенной смесью и покупать её в больших магазинах или аптеках.

Как выглядит аллергия на смесь у грудничка? На коже появляются пузырьки или мелкая сыпь, чаще всего красного цвета. Высыпания обычно вызывают сильный зуд, который невозможно терпеть.

Аллергия на смесь у грудничка, что делать?

Если аллергическая сыпь все-таки появилась, необходимо понять, на что у ребенка возникла такая реакция. Надо перебрать в голове всё, что в последнее время ребенок пил или кушал, с чем контактировал и исключить все это по очереди. Возможно, не придется сдавать дорогостоящие анализы и пичкать ребенка лекарствами. Иногда бывает достаточно просто убрать аллерген и пробле

ма решится сама. Если началась аллергия на смесь у грудничка что делать? Для начала необходимо показать ребенка педиатру. Специалист порекомендует новую систему питания, которая позволит забыть об этой проблеме.

Лучшая гипоаллергенная смесь

Для того чтобы дети не болели и хорошо себя чувствовали, родители должны правильно их кормить и следить за их безопасностью. Лучшая гипоаллергенная смесь считается смесь на основе козьего молока. Не смотря на то, что козье молок детя до трех лет давать нельзя, смесь из этого напитка подходит практически всем детям. Правда стоит она не дешево. Но забота о детях – это вообще – дорогое удовольствие.

Аллергия на смесь – как определить?

В случае появления у малыша кожной сыпи, следует обратиться к ведущему малыша педиатру для уточнения, действительно ли сыпь аллергической природы. Затем вместе с доктором необходимо исключить контактный дерматит (возможная аллергическая реакция на крем, памперсы, детский стиральный порошок), возникающий исключительно в месте соприкосновения кожи малыша с провоцирующим аллергеном. После это исключается аллергия на продукты и на лекарственные препараты. По окончанию всех вышеописанных манипуляций можно начинать думать о том, что находящийся на искусственном вскармливании ребенок, скорее всего реагирует на белки коровьего молока.

Как проявляется аллергия на смесь у ребенка: это диарея, энтерит, запор, рвота, срыгивание, кишечные колики, одышка, дерматиты, сыпь на коже

Аллергия на смесь – что делать?

Если у малыша наблюдаются аллергические проявления на смесь, вариантов выбора несколько, и какому отдать предпочтение зависит от степени выраженности симптоматики:

— Если у малыша помимо кожных высыпаний наблюдается избыток массы тела и срыгивания – это перекорм и следует уменьшить суточный и разовый объемы кормлений до рекомендованных по данному возрасту доз. В том случае, когда малыш уже привык много есть, смесь следует сделать менее концентрированной, т.е. просто разбавить. Это значительно уменьшит нагрузку на пищеварительный тракт, в кишечнике уменьшатся процессы брожения и гниения, смесь будет перевариваться гораздо лучше и аллергические проявления соответственно также уменьшатся

— Если высыпания на коже умеренные или совсем незначительные, можно просто попробовать поменять одну смесь на другую, причем предпочтение следует отдавать кисломолочным смесям или смесям содержащих пробиотики. Употребление таких смесей создает все благоприятные условия для размножения полезных молочнокислых бактерий в кишечнике малыша, благодаря чему смеси гораздо легче усваиваются и вызывают аллергию в единичных случаях

— Необходимо полностью исключить из повседневного рациона ребенка провоцирующий аллерген (в данном случае это белок коровьего молока). Это следует сделать, если описанные выше два варианта не помогли справиться с аллергическими проявлениями или если симптомы аллергии выражены очень сильно

Если у ребенка аллергия на смесь, то исключить провоцирующий аллерген (белок коровьего молока) можно следующими способами:

— Произвести замену смеси на коровьем молоке на смесь на козьем молоке. Этот вариант является наиболее предпочтительным, так как белки козьего молока являются полноценными животными белками и по пищевой ценности абсолютно не уступают белкам коровьего молока. При этом по своей структуре белки козьего молока от белков коровьего заметно отличаются, что является альтернативным вариантом в случае, когда у ребенка присутствует аллергия на белок коровьего молока. На всем первом году жизни, адаптированные смеси основанные на козьем молоке могут применяться как основное питание ребенка. Однако, к сожалению, у некоторых детей на эти смеси также наблюдается аллергия

— Замена смеси основанной на коровьем молоке специальной соевой смесью. Ранее это был распространенный вариант (до появления смесей на основе козьего молока), однако в настоящее время он является менее предпочтительным. Однако именно соевые смеси используют для кормления малышей с аллергией как на коровье, так и на козье молоко, так как по своей структуре растительные белки значительно отличаются от животных. К сожалению, соевый белок обладает меньшей пищевой ценностью, несколько хуже переваривается и усваивается. Помимо этого соевые смеси по вкусовым качествам по сравнению с молочными смесями также отличаются далеко не в лучшую сторону. Вероятность развития аллергии на соевую смесь составляет порядка 15%

— Третьим и окончательным вариантом является окончательная замена смеси на основе коровьего молока лечебной гипоаллергенной смесью. Для многих детей этот вариант является наиболее предпочтительным

Перевод малыша на другую смесь следует выполнять постепенно в сроки от пяти до пятнадцати дней. Это делать следует даже в случае развившейся аллергической реакции, так как к новому продукту организм малыша должен привыкать постепенно, для избегания срыва пищеварения, расстройства стула или простого отказа от употребления новой смеси.

Рисовое молоко является еще одним выходом из сложившегося положения. Если у мамы нет (или закончилось) своего молока или у ребенка наблюдается аллергия на молочную смесь, причем как на коровий, так и на соевый белок, выход остается всего один – кормить малыша макробиотическим рисовым молоком и изготовленными на его основе смесями. Как и в смесях, основанных на сое, в рисовом молоке также отсутствуют некоторые жизненно важные жиры, дефицит которых придется восполнять при помощи специальных добавок, вводимых в рацион ребенка

Гипоаллергенные смеси

Не смотря на то, что данные смеси носят название гипоаллергенных и широко рекламируются в плане их абсолютно безвредного употребления, причем мама может легко их выбирать даже без соответствующего назначения врача – для лечения детей с аллергией на коровий белок эти смеси не предназначены!

Основа гипоаллергенных смесей – частичный гидролизат белка, иными словами в смеси содержатся пептиды, способные у детей вызвать развитие различных аллергических проявлений. Если у малыша уже диагностирована аллергия на молоко, такая смесь однозначно не подойдет.

Профилактические гипоаллергенные смеси назначаются врачом в качестве стартовых смесей детям, находящимся в группе повышенного риска развития аллергии на белок коровьего молока. Также данные смеси служат своеобразным стартом при переводе малыша на постоянное искусственное вскармливание.

Хорошо зарекомендовали себя следующие гипоаллергенные смеси: Хумана ГА, НАН гипоаллергенный, Симилак ГА, Нутрилон ГА, Нутрилак ГА, Фрисолак ГА, Комбиотик 2 и Хипп ГА.

При тяжелой форме аллергии ребенок переводится на элементную смесь Нутрилон Аминокислоты, которая вместо белка в своем составе содержит набор аминокислот. Данная смесь вызвать аллергию не может ни при каких обстоятельствах. Элементная смесь Нутрилон Аминокислоты является заключительной ступенью в выборе смеси для ребенка-аллергика.

Симптомы

Важно понять, что реакция происходит именно на молочную смесь, а не на продукты, пыль или что-то другое. Подробнее о типах реакции читайте в статье “Что делать, если у грудничка аллергия”. Ведь при любом виде аллергия выглядит одинаково и имеет схожие симптомы В зависимости от области проявления, признаки разделяют на три группы:

Но как понять, что аллергия именно на молочную смесь? Как мы уже определили, выглядит она также как и другие виды. Делать это самостоятельно невозможно. Для определения обратитесь к врачу и сдайте необходимые анализы. Это позволит выявить аллерген и начать подходящее лечение.

Как помочь малышу

При слабых проявлениях, прежде всего, уменьшите дозу молочной смеси. Если ребенок хочет кушать и требует добавки, можно просто разбавить смесь водой. Тогда нагрузка на пищеварение уменьшится, молочная масса легче усвоится, а процессы брожения исчезнут. Это снимет симптомы аллергии.

При более сильной аллергии смените смесь. Важно правильно подобрать смесь. Педиатры рекомендуют брать кисломолочные смеси с содержанием пробиотиков. Следите, чтобы в состав продукта не входил молочный белок! Это очень сильный аллерген, который в большинстве случаев вызывает негативную реакцию у малышей.

Кисломолочные составы с пробиотиками легче усваиваются в организме, создают благоприятные условия для развития полезных бактерий в кишечнике и редко вызывают негативную реакцию у грудничков. Переводить на другую смесь необходимо 5-10 дней. Делать это нужно, быстрый и резкий переход вызывает расстройства пищеварения и нарушает работу кишечника.

При острых проявлениях срочно обратитесь к врачу, чтобы он назначил лечение. В таких случаях часто назначают лечебные смеси.

Лечебные молочные смеси для малышей

Состав Характеристика Смеси
С соевым белком Подходит для малышей старше 5-6 месяцев и не рекомендуется при проблемах с желудком, так как тяжело переваривается. Не стоит употреблять при обостренной аллергии, так как состав включает потенциальные аллергены. Не обладает высокой пищевой ценностью Нутрилак Соя (Россия);Хумана СЛ (Германия);Нутрилон Соя (Голладния);Энфамил Соя (США)
С камедью Камедь – растительный полисахарид, который разбухает в желудке малыша. Это уменьшает срыгивание и запоры у грудничка. Такие смеси имеют пометку АР – антирефлюкс Нутрилон АР (Голландия);Хумана АР (Германия);Нутрилак АР (Россия);Фрисовом (Голландия);

Сэмпер Лемолак (Швеция)

С частично гидролизированным белком Наиболее подходят для детей-аллергиков и для малышей с высоким риском заболевания, снимают симптомы и предотвращают появление аллергии, Такие смеси помечают символами ГА – гипоаллергенная смесь НАН ГА (Швейцария);Нутрилак ГА (Россия);Нутрилон ГА (Голладния);Тема ГА (Россия);

Фрисолак ГА (Голландия);

Хумана ГА (Германия);

ХиПП ГА (Австрия)

С высокогидролизированным белком Назначают при сильно выраженной аллергической реакции (дерматит, расстройства желудка и пр.), повышает уровень бифидобактерий Нутрилак Пептиди (Россия);Нутрилон Пепти (Голландия);Нутрамиген (США) С низким содержанием или отсутствием лактозы Подходят для детей с лактозной недостаточностью, при острой кишечной инфекции и для тех, кто не переносит лактозу. НАН безлактозный и НАН Комфорт (Швейцария);Нутрилон безлаткозный и Нутрилон Комфорт (Голладния) С козьем молоком Подходит для новорожденных с аллергией на коровий белок, обладает высокой пищевой ценностью и содержит необходимое количество животных белков для полноценного развития ребенка Нэнни (Новая Зеландия);Мамако (Испания);МД Мил Козочка (Швейцария, Испания);Кабрита (Голландия)

Как правильно выбрать смесь

Если у вас есть возможность кормить грудным молоком, не вводите докорм и начинайте прикорм рано. Молочные смеси и слишком ранний прикорм негативно скажутся на развитии и самочувствии грудничка. Как уже говорилось, грудное вскармливание – идеальная профилактика заболеваний и инфекций.

Когда нет возможности сохранить грудное вскармливание, кормящие мамы вводят докорм. Важно правильно выбрать смесь. Перед выбором он поможет выбрать подходящий молочный продукт для вашего малыша. При выборе нужно обращать внимание на возраст грудничка, состав и вид смеси.

Для детей до полугода выбирают адаптированные составы, которые должны обязательно включать полинасыщенные жирные кислоты, йод и таурин, нуклеотиды. При аллергии и других заболеваниях врач назначает лечение при помощи специальных смесей, о которых было сказано выше. После 4-6 месяцев можно включать в питание кисломолочные смеси, которые по составу и свойствам похожи на кисломолочные продукты. Поэтому они больше подходят для прикорма, а не для докорма.

Если ребенок находится на смешанном вскармливании, то есть получает и докорм, и грудное молоко, важно обращать внимание на питание кормящей мамы. Помните, что грудничков часто преследует и пищевая аллергия. Новые продукты вызывают отрицательную реакцию у детей, так как организм еще не адаптировался к новым условиям. При грудном вскармливании мама обязательно должна соблюдать принципы питания, о которых можно прочитать по ссылке питание кормящей мамы не только влияет на самочувствие и развитие грудничка, но и положительно влияет на лактацию.

В первый месяц, а при наличии аллергии у родителей – в первые два-три месяца, необходимо соблюдать гипоаллергенную диету. Аллергия часто возникает из-за генетической предрасположенности. Причем аллергическая реакция и ребенка может быть совсем на другой объект, нежели у мамы или папы.

На что обратить внимание, читая состав

Все смеси различаются по своему составу.

Разделить их можно на две большие категории, каждая из которых в свою очередь насчитывает несколько различных видов:

  • молочные, содержащие белок коровьего молока или молочную сыворотку;
  • безмолочные, содержащие вещества, заменяющие натуральный белок, или сою.
  • кисломолочные;
  • с пробиотиками;
  • с пребиотиками.

Кисломолочные смеси нравятся на вкус не всем деткам, но в них содержится уже расщепленный белок в соединении с лактозой, который почти никогда не вызывает негативных последствий.

К тому же они влияют на размножение полезных бактерий в кишечнике и улучшают пищеварение.

Разница между видами по составу

Делая свой выбор, не пожалейте времени на тщательное изучение этикетки.

Пусть вас не пугают длиннейшие списки непонятных определений, напечатанных мелкими буквами.

Вам нужно обратить внимание на основной компонент и наличие злаковых: глютен, содержащийся во многих крупах (в том числе и в пшенице) тоже является сильнейшим аллергеном.

Нет его в рисе и кукурузе.

С продукцией на основе коровьего молока все ясно:

  • они вкусны;
  • питательны;
  • но подходят не всем.

Продукты на основе молока козы:

  • не менее питательны;
  • зато куда реже вызывают реакцию;
  • потому на них стоит обратить внимание в первую очередь, подыскивая альтернативу привычному питанию.

Соевый белок уступает двум первым по всем параметрам:

  • он растительного происхождения;
  • потому менее питателен и вкусен;
  • соя не так хорошо усваивается и тяжело переваривается;
  • но если выхода нет, смеси именно на соевой основе назначают деткам-аллергикам до полного исчезновения симптомов.

Питание на основе рисовой муки часто успешно применяются при аллергии.

Их назначают при сильнейших формах диатеза и кишечных расстройствах.

Но поскольку в их составе совершенно нет жиров, нужно вводить их в рацион ребенка дополнительно.

Гипоаллергенные составы или вообще не включают белок, или в уже расщепленном виде, потому их подразделяют на:

  • лечебные (в которых белок полностью заменен или отсутствует);
  • профилактические (с расщепленным белком).
  • сывороточные – никогда не провоцируют новые приступы, но и не устраняют уже имеющиеся симптомы;
  • казеиновые – содержат расщепленный в более высокой степени белок, применяются, когда не подогшла сывороточная смесь;
  • элементные – белки полностью заменены аминокислотами. Незаменимы при тяжелых формах заболевания, но не способствуют выработки антител для борьбы с аллергенами.

Прежде чем сменить смесь, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Что именно вызывает реакцию

Выделяют две наиболее распространенные причины:

  • наследственная предрасположенность – если у ребенка оба родителя аллергики, в 80% случаев он тоже страдает от непереносимости различных веществ, если только один – в 40% случаев;
  • незрелая пищеварительная система. Слизистая ребенка имеет более высокую проходимость, чем у взрослых. Ферменты же вырабатываются еще в недостаточном количестве. В результате молекулы белка коровьего молока или глютена проникают прямо в кишечник и провоцируют аллергическую реакцию.

Чтобы точно установить, какое вещество вызывает аллергическую реакцию, придется сдать анализы.

Аллерготесты покажут, на что именно мог среагировать организм крохи.

Видео: О гипоаллергенных свойствах

Причины появления сыпи

Коровий белок действительно плохо воспринимается пищеварительной системой грудничков, но это явление не на всю жизнь.

Почти всегда, с формированием и укреплением пищеварительной и иммунной систем, реакция проходит и белок усваивается без проблем.

В возрасте до года реакции возникают по причине чрезмерного употребления смеси.

Малыш еще не может сам определить необходимое ему количество пищи, он ест, пока желудок не будет полностью заполнен.

Часто родители сами перекармливают ребенка – и тем самым провоцируют развитие аллергии.

Ни печень, ни кишечник новорожденного еще не в состоянии перерабатывать и расщеплять все, что в них попадает, как внутренние органы взрослого человека, сопротивляемость очень низкая.

Потому все, что не усвоилось и превысило допустимое количество, появляется на коже в виде сыпи.

Как проявляется аллергия на смесь у грудничка

Симптомы аллергии на смесь у грудничка достаточно разнообразны.

К ним относятся:

  • кожные высыпания на щечках, животе, руках, ягодицах, в волосистой части головы, иногда на слизистой рта;
  • желудочные и кишечные колики, отрыжка;
  • вздутие живота;
  • запоры или диарея;
  • затрудненное дыхание;
  • снижение веса.

Не стоит путать аллергию с диатезом, вызванным перееданием какого-то одного продукта.

Симптомы у новорожденного этих двух заболеваний схожи, но имеют разную природу.

Лечить нужно последовательно и диатез, и аллергию, но сначала точно диагностировать болезнь и определить ее причину.

Проявление у новорожденных

У новорожденных детей проявления могут носить экстремальный характер, особенно:

  • у недоношенных;
  • с врожденными патологиями;
  • малым или чрезмерным весом,
  • иногда сыпь покрывает полностью все тело и личико младенца;
  • зуд и болезненные ощущения настолько сильны, что ребенок не может спать;
  • со стороны пищеварительного тракта при непереносимости лактозы, к примеру, новорожденный страдает от запоров;
  • происходит интоксикация организма, причем стремительная, повышается температура тела, ребенок очень беспокоен и плаксив.
  1. клизмы;
  2. немедленная смена смеси;
  3. даже в раннем возрасте рекомендуют начать давать соки в качестве слабительного — морковный, сливовый, яблочный или тыквенный.

Как определить источник реакции

Иногда мама относит проявления на другой счет – например, аллергию на стиральный порошок, солнце, лекарственные препараты и т.д.

И продолжает кормить ребенка привычными продуктами, которая ему не подходит, удивляясь, почему же симптомы не проходят.

Важная информация для всех родителей: самостоятельно вы никогда не сможете точно определить, что у малыша непереносимость именно смеси, точнее, какого-либо из ее компонентов. Вам следует посетить врача и сдать все необходимые анализы.

До этого следует отказаться от всех продуктов, которые являются потенциальными аллергенами:

  1. цитрусовые;
  2. клубника;
  3. помидоры;
  4. сладости;
  5. соки;
  6. морепродукты и рыба;
  7. мед;
  8. гречка и т.д.)

Что делать

Лечение аллергии на смесь у грудничка может проводиться в домашних условиях, за исключением экстремальных случаев госпитализация не требуется.

Основные методы терапии направлены на устранение контакта с аллергенами и более походят на профилактические.

  • исключение из рациона неподходящей по составу смеси или ее скорейшая замена на другую;
  • соблюдение правил гигиены: при обширных сыпях ребенка не рекомендуют купать и растирать полотенцем, чтобы не усилить раздражение, но аккуратно подмывать малыша все же нужно. Появление опрелостей в период обострения аллергии недопустимо;
  • в случае заложенности носа удаление корочек и слизи из ноздрей;
  • воздержание от продуктов и факторов, которые могут дополнительно усилить реакцию – незнакомые фрукты и овощи, соки, сладкое, длительное пребывание на солнце, новые косметические средства.

Обязательно нужно принимать антигистаминные препараты.

Лекарства третьего и четвертого поколения можно назначать даже детям до года.

Они практически не влияют на нервную систему и не вызывают побочных эффектов.

Подбирайте форму, соответствующую возрасту пациента:

Наружно можно использовать мази – например, фенистил.

Хорошее народное средство, проверенное еще нашими бабушками и мамами – ванночки с добавлением отвара лекарственных трав.

Черед, кора дуба, чистотел помогают не только при опрелостях – это также первые помощники в борьбе с зудом и кожными высыпаниями при аллергии.

После ванночки следует аккуратно смазать кожу ребенка увлажняющим средством.

В аптеках готовят на заказ болтушки, которые также быстро снимают раздражение, устраняют зуд, подсушивают сыпь и раздражения.

Основу таких болтушек обычно составляют:

Лекарство не хранится долго даже в холодильнике, потому его готовят на один курс лечения.

Если даже вы израсходовали не всю болтушку, оставлять ее в аптечке «до следующего раза» не рекомендуется.

Нужны ли анализы

Анализы, безусловно, лишними не будут:

  • во-первых, вы сэкономите время. Самостоятельно гадать, какой именно продукт или его ингредиент стал причиной реакции, можно месяцами. А ребенок будет продолжать страдать;
  • во-вторых, вы точно будете знать, что противопоказано вашему ребенку. Вам не придется из предосторожности ограничивать его в других, подозрительных, по вашему мнению, продуктах питания.

Только по результатам тестов и обследования вы сможете вместе с врачом составить корректную диету для крохи.

Чем заменить

Лучшая профилактика и лекарство от любых аллергических проявлений – это грудное молоко матери.

Поэтому, если есть возможность, используйте каждый шанс, чтобы вернуться к грудному вскармливанию.

Чем кормить малыша, если лактацию восстановить невозможно?

Решающую роль будет играть возраст ребенка.

Годовалые груднички и старше уже в принципе могут обойтись без искусственного кормления.

Его заменяют различные прикормы:

  • овощные протертые супы;
  • фруктовые пюре;
  • кашки с молоком или без.

Постарайтесь ускорить процесс перехода на взрослую пищу, если до этого по каким-либо причинам вы медлили и продолжали кормить ребенка искусственным питанием.

Если же аллергик – новорожденный, вам остается только, пробовать другие смеси с другим составом.

На практике доказано, что адаптированные молочные каши на основе козьего молока вызывают непереносимость намного реже, чем составы с белком коровьего молока, а потому могут успешно использоваться даже в самых тяжелых случаях аллергии.

Малышу может поначалу не нравится непривычный привкус козьего молока.

Но это вопрос времени. Будьте терпеливы, и уже через несколько дней ребенок станет охотно брать бутылочку.

Какие причины аллергии на ногах у ребенка? Ответ тут.

Как проявляются симптомы аллергии на солнце? Нажимайте перейти.

Основные причины возникновения аллергии на смесь

Существует несколько факторов, связанных непосредственно с работой организма грудного ребенка, способных спровоцировать у него пищевую аллергию, например, такие, как:

— недостаточная активность пищевых ферментов, которые не расщепляют в должном объеме пищу;

— у грудничков слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта имеет повышенную проницаемость. Следовательно, крупные молекулы расщепляются не полностью, и могут попасть в кровь в неизмененных формах, что воспримется организмом как аллерген;

— не сформировавшаяся полностью или патогенная и условно-патогенная кишечная микрофлора способствует возникновению воспалительных процессов и активации роста патогенных бактерий, которые не помогают переваривать пищу в отличие от полезных, а усиливают процессы гниения и брожения в кишечнике, что способствует развитию пищевой аллергии;

— организм малыша не способен выработать необходимое количество своих иммуноглобулинов, а, в частности, секреторный иммуноглобулин А (IgA), который ответственен за защиту слизистой оболочки кишечника от попадания в нее болезнетворных микробов, инородных белков и вирусов.

Помимо основных перечисленных факторов важную роль играет качество пищи, поступающей в организм младенца, а именно:

1. Грудное молоко.

2. Молочная смесь (стандартная на коровьем белке).

3. Смесь гипоаллергенная и т.д.

Многие производители детского питания используют в основе состава смесей молочную сыворотку или коровье молоко. Белок молока коровы способен вызвать у грудничка аллергическую реакцию. Он является аллергеном, этот факт подтвержден медицинскими исследованиями.

Мамы, чьи дети находятся на искусственном вскармливании, при появлении аллергической реакции подбирают специальную смесь, они называются гипоаллергенные смеси.

Но, аллергия бывает не только у детишек-«искусственников», довольно часто она встречается и у малышей, находящихся на грудном вскармливании. В таких ситуациях мамам необходимо пересмотреть свой рацион, более тщательно следить за тем, что она употребляет в пищу, так как белки в составе грудного молока аллергенами не являются. Можете прочитать статью «Питание при грудном вскармливании: список разрешенных и запрещенных продуктов», там вы ознакомитесь с тем что можно есть, а что нельзя.

Как понять, что именно смесь вызвала аллергию у малыша

Высыпания на кожном покрове ребенка не во всех случаях означает проявление пищевой аллергии. Чтобы подтвердить или опровергнуть эти предположения необходимо обратиться за консультацией к врачу. Это первое, что требуется сделать мамам. Только специалист может определить являются высыпания аллергическими или нет, у них может быть и другая причина например инфекционная.

Если сыпь вызвана аллергеном, то дальнейшее лечение проводят «методом исключения», то есть исключают по очереди всевозможные аллергены.

Что это может быть?

1. Контактный дерматит. Это могут быть предметы, используемые в личной гигиене малыша:

— синтетическая одежда и т. д.

Кроме этого аллергия у ребенка может быть на духи или крема, которыми пользуется мама.

2. Потница. При несоблюдении правил личной гигиены, редкой смене памперса, долгого нахождения в мокрых пеленках, в отсутствие принятия воздушных ванн и регулярного купания малыша, у него на теле могут появится покраснения и раздражения с мелкой сыпью. В таком случае раздражения на коже у ребенка лечатся правильным уходом и противовоспалительными средствами, противоаллергической терапии не требуется.

3. Лекарственные препараты. Педиатр уточняет какие медикаменты принимал или принимает ребенок в данный момент (слабительные,препараты от коликов, капли от насморка, препараты от аллергии и т.д.), все они могут привести к аллергическим высыпаниям у ребенка.

4. Пищевыми продуктами, исключая молоко матери и молочные смеси. К ним относятся:

— до 4-месячного возраста – чаи на основе трав;

— с 6-месячного возраста или ранее (зависит от начала ввода прикорма в рацион малыша) – состав прикорма.

Если «метод исключения» подтвердил наличие у малыша аллергии на молочную смесь, а точнее, на молочный коровий белок, то врач предложит другие варианты кормления и назначит лечение антигистаминными препаратами и абсорбирующими веществами.

Что делать, если у ребенка аллергия на смесь

В зависимости от степени тяжести проявления аллергической реакции на смесь и общих физических параметров ребенка, возможны несколько способов избавления его от этого недуга:

1. Малыш, помимо высыпаний на коже, имеет избыточную массу тела. Это говорит о том, что ребенка «перекармливают». Как следствие этого, частое срыгивание после кормления.
Может ли «перекорм» стать причиной пищевой аллергии? Конечно, может. При таком кормлении слишком велика нагрузка на ЖКТ грудного ребенка:

— в полной мере смесь не усваивается;

— кишечная флора не в состоянии защитить организм ребенка от патогенных микроорганизмов и провоцирует аллергическую реакцию.

В этих случаях рекомендуется снизить количество приема молочной смеси до требуемой нормы, соответствующей возрасту ребенка или готовить ее менее насыщенной, то есть больше разводить водой. Обычно после принятых мер степень выраженности аллергических проявлений резко уменьшается или пропадает совсем.

2. При незначительных высыпаниях достаточно произвести замену смеси на ту, в составе которой будут пробиотики и пребиотики, или на кисломолочную смесь. Эти продукты оказывают благотворное влияние на кишечную флору ребенка и аллергия на смесь у малыша пропадет.

Кисломолочные смеси имеют в составе полезные микроэлементы, способствующие частичному расщеплению белка и лактозы, что позволяет не только улучшить усвояемость ребенком принимаемой пищи, но и снизить риск возникновения аллергической реакции.

3. При средней и тяжелой степени аллергии на молочную смесь рекомендуется полностью изъять из рациона малыша основной аллерген, то есть белок коровьего молока.

Что делать при аллергии на белок коровьего молока

При аллергии на молочную смесь существуют три метода, позволяющие полностью устранить из питания грудничка имеющийся раздражитель:

1. Замена смеси на основе молока коровы на продукт, разработанный на основе молока козы. Их состав практически идентичен — содержат животные белки и кладезь питательных веществ. Но, структура молока козы более легка в усвоении, белок козьего молока в меньшей степени является аллергеном. Именно поэтому смеси на козьем молоке могут стать достойной заменой продуктам на основе коровьего молока. Разрешено вскармливать ими грудничка с первого дня жизни и до достижения им одного года.

Важно! У некоторых малышей и этот продукт может вызвать проявления аллергии, ведь козий белок тоже чужеродный, а смеси на козьем молоке не являются гипоаллергенными.

2. Смесь на основе белков сои. Еще несколько лет назад данный продукт был единственной альтернативой при аллергии на смесь у ребенка с животным белком. Но с момента появления адаптированных смесей они стали использоваться как запасной вариант в качестве временной замены.

В чем же минусы соевых смесей для детей в сравнении с молочными смесями, имеющими в составе животный белок:

— соя, это белок растительного происхождения. Соевый продукт не имеет в своем составе полного комплекса питательных веществ;

— процесс усвоения и переваривания белка сои происходит хуже;

— вкусовые качества на порядок ниже;

— не относится к адаптированным и гипоаллергенным продуктам. Вскармливать ребенка смесью на основе сои рекомендуется до момента исчезновения или уменьшения у него аллергических проявлений;

— вероятность возникновения аллергической реакции на белок сои до 15%, так как растительный белок тоже чужеродный для детского организма.

3. Заменить на лечебную гипоаллергенную смесь, а потом на профилактическую или лечебно-профилактическую гипоаллергенную смесь. На сегодняшний день они являются панацеей в лечении аллергических проявлений у грудничков.

Как перевести ребенка на другую смесь

Ребенку нельзя сразу отменить одну смесь, которой он питался, даже если у него на нее аллергия, и ввести другую, пусть даже гипоаллергенную. Переходный этап длится постепенно до 2-3 недель, в крайнем случае при тяжелом состояние и подтвержденной аллергии на смесь не быстрее 3-5 дней.

При резком переходе с одно смеси на другую детский организм может получить сильный стресс, который может обернуться:

— расстройством пищеварительной системы;

— полным отказом ребенка от питания.

Вводить в рацион малыша новый продукт надо постепенно, начиная с небольших порций, независимо от его состояния здоровья.

Лечение аллергии гипоаллергенными смесями

От составов других смесей гипоаллергенные отличаются наличием в них целиком или фрагментарно расщепленного легкоусвояемого белка, поэтому их еще называют белковыми гидролизатами.

По своему составу гипоалллергенные смеси подразделяются следующим образом:

— профилактические (частичные гидролизаты);

— лечебно-профилактические (с частичной или полной сывороточной гидролизацией);

— лечебные (полные гидролизаты).

Основное различие между ними – уровень гидролиза белка, чем он выше, тем менее аллергена смесь. Все смеси полученные путем глубокого гидролиза имеют горький вкус и специфический запах, дети часто отказываются их есть, особенно если раньше уже попробовали сладкие молочные смеси или грудное молоко. Кроме этого при переходе на профилактические или лечебные смеси у ребенка может возникнуть расстройство кишечника — диарея с примесью зелени. Но это не является поводом того, что лечебная смесь не подошла, в течение 1,5 — 2 недель стул должен нормализоваться. Чтобы уменьшить вкус горечи смеси рекомендуется вначале перехода на лечебную смесь больше разводить ее водой, и после того, как ребенок привыкнет, разводить ее в нормальной концентрации.

Профилактический гипоаллергенный продукт детского питания

Товарная линейка данной продукции активно пропагандируется, как безупречный товар в борьбе с детской пищевой аллергией, хотя это не совсем так. Производители заявляют о возможности его применения без назначения врача. Давайте разберемся, что представляют из себя профилактические смеси от аллергии.

Основа профилактической гипоаллергенной смеси – частичный гидролизат белка, содержащий смеси пептидов. Некоторая составляющая часть смеси пептидов имеет высокую молекулярную массу, поэтому такая смесь тоже может вызвать аллергию у детей, которые в анамнезе уже имели аллергическую реакцию на коровье молоко, так как в их крови уже выработались антитела к белкам коровьего молока.

Важно! Профиллактическая гипоаллергенная смесь не рекомендуются к применению детям, уже имеющим аллергические проявления на белок коровьего молока. Ее назначают детям находящимся в группе риска по аллергии или в период длительной ремиссии в замен лечебной смеси.

Группа риска по аллергии:

— новорожденные на искусственном вскармливание из-за имеющегося наследственного фактора в виде аллергической реакции на белок коровьего молока у родственников;

— при переходе малыша аллергика с грудного вскармливания на искусственное, что очень не желательно, по возможности надо сохранить смешанное вскармливание.

Плюсы профилактической смеси

— ребенок, вскармливаемый профилактическими гипоаллергенными смесями гораздо меньше подвержен аллергическим проявлениям;

— такие смеси оказывают помощь малышу при незначительной форме проявления аллергической реакции;

— в отличие от полных гидролизатов продукт имеет приятный вкус и нравится малышам.

Обратите внимание! Такие смеси нельзя самостоятельно без рекомендаций врача вводить в рацион малыша. Без необходимости ребенок не может перейти полностью на питание профилактическими смесями.

К профилактическим гипоаллергенным смесям относятся:

Лечебно-профилактические смеси от аллергии

Эти продукты находятся где-то посередине между лечебными и профилактическими смесями.
Это, например, смеси Хипп комбиотик ГА 1(полный белковый гидролизат), эту смесь назначают как первую при рождении ребенка из группы риска на искусственном вскармливание, а после нее с 6 месяцев Хипп комбиотик ГА 2 (частичный белковый гидролизат), и если у ребенка не будет проявления аллергии на смесь, то его можно в дальнейшем перевести на смесь с животным белком (коровьем или козьем). Эти смеси содержат пребиотики и пробиотики одновременно, что способствует улучшению процесса переваривания пищи и усвоению белков.

К лечебно-профилактическим смесям от аллергии также относятся:

Лечебный гипоаллергенный продукт детского питания

Лечебный состав не может вызвать аллергию на смесь у ребенка, так как они представлены полными белковыми гидролизатами. Но эти смеси нельзя использовать постоянно, при улучшение состояния малыша, его постепенно переводят на другие виды смесей. Лечебные смеси назначаются только врачом, самостоятельно переходить на них нельзя.

Лечебные смеси от аллергии рекомендуются к вскармливанию детей, имеющих аллергию:

Эффект от кормления этим продуктом наступает не ранее, чем через неделю, или через один месяц после перевода на него ребенка. Видимый эффект заключается в том, что:

— кожа становится чище (пропадают высыпания, мокнутья, покраснения);

— пропадает зуд и жжение;

— нормализуются стул и работа пищеварительной системы.

Лечебные смеси от аллергии представлены следующими видами продуктов:

1. Гидролизаты сывороточные.

2. Гидролизаты казеиновые.

3. Смесь элементная.

Начинают лечение аллергии с первого вида продуктов и в зависимости от тяжести проявления аллергических реакций переходят к последующим.

Сывороточные гидролизаты

К этой группе относятся:

— Нутрилон Пепти Аллергия;

— Фрисопеп с нуклеотидами;

— Нутрилак Пепти СТЦ.

В состав продуктов входят:

— белки молочной сыворотки, полученные методом полного расщепления при помощи ферментов;

— пептиды с низкой молекулярной массой менее 6000 дальтон, что позволяет вскармливать детей, имеющих выраженные аллергические проявления на белок коровьего и козьего молока.

— Имеют горьковатый вкус из-за свободных аминокислот.

— Сами аллергию не вызывают, но могут поддерживать иммунный статус за счет уже выработавшихся антител к животным белкам, так как в составе все таки есть довольно крупные пептиды. Это будет выражаться в слабых аллергических проявлениях у ребенка.

— Высокая стоимость по сравнению с обычными смесями.

Казеиновые гидролизаты

В эту группу входят следующие смеси:

Если сывороточные смеси не оказали должного эффекта в течение месяца лечения или аллергия у ребенка проходит в тяжелой форме, то назначают более высокогидролизованные смеси — казеиновые гидролизаты, которые получаются в результате гидролиза белка казеина.

В состав продуктов входят пептиды, имеющие среднюю молекулярную массу ниже 3500 дальтон. Следовательно, они не способны вызвать аллергические реакции из-за своего малого размера.

По сравнению с сывороточными они имеют невысокую пищевую ценность и еще более неприятный вкус. Поэтому они применяются только до стабилизации состояния ребенка, а дальше решается вопрос о переводе ребенка на другие более питательные смеси.

Показаны к применению детям, с тяжелой формой аллергической реакции на молочные белки, в случаи невозможности их кормления сывороточными гидролизатами.

Элементная смесь

В составе элементной смеси нет белков, его заменяют аминокислоты. Следовательно, возникновение аллергических проявлений просто невозможно. Показана такая смесь к вскармливанию малышей, имеющих тяжелую форму аллергии, когда два других вида лечебных смесей от аллергии не оказались эффективными. Эти смеси продаются в аптеках и стоят очень дорого. После лечения, когда состояние ребенка придет в норму, эти смесь заменяют на другие гипоаллергенные.

К этим лечебным смесям относятся:

— Смесь Нутрилон Аминокислоты;

— Сухая смесь на основе аминокислот Nutricia Neocate LCP;

— Смесь Альфаре Амино.

Здравствуйте, ребенку 5 мес. Были полностью на гв, у нас в этом месяце маленькая прибавка в весе. Ребенок мало ест грудь, сцеженное пьет хорошо, но сцедить много не получается уже, поэтому педиатр сказала нужно ввести прикорм и докорм. Ввели кашку гречневую ханц, гипоаллергенную, без молока, как положенно начиная с 1 ч/ложки, с утра, кушает он ее хорошо. Потом кушаем молочко из груди, затем пыталась дать смесь, но ребенок отказывался есть смесь. Первой была нутрилак премиум, он ей плюется и зажимает рот, с ложечки тоже никак! Затем, на следующий день, мы купили другую смесь, нутрилон комфорт от коликов и запоров. Из бутылочки отказывается есть, с ложечки нам удалось накормить его 10-15 гр. и на этом все, но потом весь день он срыгивал от нее! Решили другую смесь попробовать, взяли симилак премиум (мы ее 1 раз пробовали в 2 мес., т.к. мне нельзя было кормить ребенка из-за лекарств сутки, он кушал ее хорошо, но были проблемы с животиком и сильный запор). Решили снова попробовать, раз тогда он ее ел. Он отказался снова от смеси из бутылочки, с ложечки пару грамм съел и через пару минут все щечки и подбородок покрылись огромными красными пятнами. Я ему дала супрастин, через 15 минут все прошло. Но плюс к этому ребенок перестал есть и мое молоко, ни из груди, ни сцеженное. От всего отказывался, мотал головой, кричал и выгибался. Ребенок голодный пол дня, и ничего не оставалось делать, как купить еще другую смесь и накормить его хоть чем-то. Взяли кабриту, на козьем молоке. Из бутылочки он ее не стал есть, с ложечки покушал немного, не больше 30 гр., и опять щечки покраснели. Через некоторое время краснота спала. На следующий день решила снова повторить покормить. Снова поел с ложечки не больше 30 гр., и опять вылезла краснота, и сама потом прошла. Днем я ему дала уже снова другую смесь Фрисовом, поел он ее хорошо, но с ложечки. Съел 30 гр. и снова все щеки красные. Я не стала его докармливать тем, что еще осталось. Потом краснота спала сама по себе, так же через 15 мин. Вечером мы ничего больше не ели, кроме грудного молока. Снова одна щечка покраснела и под глазом красное пятно, и также через некоторое время все прошло. Что у нас такое? Аллергия? Может очень много смесей попробовали и нужен отдых? Или от той смеси аллергия не спала и проявляется время от времени? И нужно ли принять лекарства от аллергии? Когда можно снова попробовать те смеси, которые он стал есть? Еще нам ставили прививку АКДС + полиомиелит, 4 дня назад, может быть это связанно как-то?

  • Что такое аллергия и почему она возникает
  • Как проявляется аллергия на детскую смесь
  • Что делать?
  • Гипоаллергенные смеси
  • Другие меры борьбы с заболеванием

Сталкиваясь с необходимостью использования смесей, молодые мамы интересуются, как проявляется аллергия на смесь. Дети до года нередко страдают различными формами аллергических реакций. Груднички, которые находятся на искусственном или смешанном вскармливании, еще чаще сталкиваются с аллергией. Подобрать подходящую смесь не так просто. Далеко не всем мамам это удается с первого раза. Некоторые родители месяцами пытаются найти безопасный для их малыша продукт. Наиболее распространенной реакцией ребенка на неподходящую смесь является аллергическая реакция. Как понять, что детская смесь вызывает аллергию у ребенка?

Что такое аллергия и почему она возникает

Аллергия — это сверхчувствительная реакция иммунной системы организма на аллерген. Теоретически, аллергеном может быть любое вещество или продукт. Существуют вещества, вызывающие аллергические реакции у многих людей. Бывают случаи возникновения реакции на вполне безобидный продукт. Восприимчивость у каждого организма индивидуальная, она и зависит от ряда факторов.

Огромное значение имеет наследственность. Если оба родителя страдали от аллергии, то на 60-80% у него тоже возможна аллергия на же продукты или вещества.

Но и у совершенно здоровых родителей может родиться ребенок-аллергик. Реакция организма на те или иные продукты зависит от работы пищеварительной системы малыша. У новорожденных она незрелая и формируется достаточно долго. Если в этот период в организм попадает некачественная пища, наступает аллергическая реакция — иммунитет отторгает нераспознанные или некачественные компоненты.

В основном, детское питание изготавливается из коровьего молока, белки которого воспринимаются организмом как чужеродные.

Еще одной причиной возникновения аллергической реакции на детское питание является перекармливание малыша. Дети, которые находятся на грудном вскармливании, как правило, сами контролируют порции молока. Искусственники могут высосать больше смеси, чем им необходимо. Но организм новорожденного не может усвоить большие порции пищи. Поэтому часть ее выходит непереваренной, а часть может оставаться в кишечнике. Процесс гниения непереваренной пищи сопровождается выделением токсинов. Попадая в кровь, они вызывают аллергию.

Однако не только пища может вызвать аллергическую реакцию у новорожденного. Иммунный ответ может спровоцировать контакт кожи с раздражителем, который может попасть в организм и при дыхании. Как понять, что у ребенка аллергия именно на детскую смесь?

Вернуться к оглавлению

Как проявляется аллергия на детскую смесь

Реакция на детское питание может появиться сразу после кормления или спустя несколько часов. Иногда симптомы появляются только через 1-2 суток. Проявлений аллергической реакции на детское питание может быть несколько.

Реакция, в первую очередь, проявляется в виде кожных высыпаний. Сыпь может возникнуть вокруг рта, на волосистой части головы, на щечках, на шее и плечах, в складках рук и ног, за ушами.

Могут появиться мокнущие папулы или экзема, локализующиеся на щеках, спине, ногах, наружных половых органах и ягодицах. В этих местах кожа воспаляется. Малыш страдает от нестерпимого зуда, много плачет, плохо ест и спит.

Аллергия может проявляться в виде сбоев работы желудочно-кишечного тракта. У ребенка появляются колики, вздутие живота, рвота, срыгивания и понос. Нарушения в работе пищеварительной системы нередко проявляются в виде запора.

Иногда аллергия выражается в проблемах с органами дыхания. Как правило, такие симптомы появляются позднее.

У малыша может появиться кашель или насморк. Выделения из носа часто прозрачные. Забитый нос сильно мешает грудничку — ему трудно дышать и есть. Также может развиться одышка и отечность. Такое состояние может быть опасным для ребенка, поэтому необходима срочная медицинская помощь.

Вернуться к оглавлению

Распознать аллергическую реакцию на детскую смесь может доктор. В случае развития у грудничка аллергии, необходимо безотлагательно посетить специалиста.

Если обнаружена аллергия на смесь, чем лечить ее? Лечение аллергической реакции начинается с выявления и устранения аллергена. Для начала нужно определить, не является ли причиной аллергии перекорм малыша. Маме нужно проверить, насколько точно она соблюдала инструкцию приготовления смеси и не были ли порции слишком большими. На эту причину указывают срыгивания и избыточная масса тела. Если малыш действительно переедал, нужно уменьшить порции. Если малыш привык употреблять увеличенный объем смеси, ее нужно сделать менее концентрированной. Разбавленное детское питание оказывает меньшую нагрузку на органы пищеварения и легче усваивается. Малыш сразу почувствует облегчение. Его высыпания станут менее выраженными и постепенно исчезнут.

Если аллергию вызывает детская смесь, ее нужно заменить. Когда малыш находится на смешанном вскармливании, матери можно попробовать какое-то время кормить малыша только грудным молоком. Но в случаях, когда грудного молока слишком мало, следует срочно подобрать для детской смеси замену. Если высыпания слабо выражены и не доставляют малышу сильных неудобств, можно попробовать купить подобный продукт, но выработанный другим производителем. Иногда причиной заболевания может стать некачественный продукт.

Если это не помогло, следует заменить обычную детскую смесь на кисломолочную или на смесь с пробиотиками. Такие продукты создают в кишечнике ребенка благоприятную среду для размножения полезных молочнокислых бактерий. Это позволяет пище лучше усваиваться. Аллергия на кисломолочные смеси и смеси с пробиотиками бывает гораздо реже.

Для грудничков, которым не подходят обычные и кисломолочные смеси, врач порекомендует гипоаллергенный продукт.

Вернуться к оглавлению

Гипоаллергенные смеси разрабатываются из расчета индивидуальных особенностей ребенка-аллергика.

Их условно можно разделить на три вида: на основе гидролизатов, козьего молока и сои.

Когда есть основания считать, что аллергеном является белок коровьего молока, следует перейти на детскую смесь, изготовленную на основе белка козьего молока. Такой продукт реже вызывает иммунную реакцию.

В случаях, когда у ребенка диагностирована непереносимость животного белка, следует приобрести детскую смесь на основе сои. Пищевая ценность этого продукта ниже, чем у продуктов на натуральном молоке, так как он не содержит животных жиров.

В 10% случаях наблюдается детская непереносимость всех перечисленных разновидностей смесей. В этом случае ребенку следует подобрать продукт на основе гидролизатов. Белок для такого продукта подвергают гидролизу. Это специальный процесс, расщепляющий молекулы белка. Расщепленные молекулы легче усваиваются и реже вызывают аллергическую реакцию. Гидролизированные смеси делятся на казеиновые гидролизы и гидролизы сывороточного белка.

Также такие смеси различаются по степени расщепления молекулы белка. Они изготавливаются с высокой и частичной степенью гидролиза. Разработаны профилактические продукты с частичной степенью гидролиза для новорожденных с высокими шансами развития аллергии. Они уменьшают риск возникновения заболевания, но при этом не сильно теряют свои вкусовые качества и питательную ценность. Такую смесь могут назначать малышам, находящимся на искусственном вскармливании с самого рождения.

Существуют также лечебно-профилактические смеси для случаев, когда у крохи с высоким риском развития недуга уже появились первые симптомы.

Продукты с частичной степенью гидролиза не подходят для детей с аллергией на белок молока, так как они содержат лактозу. Этим детям подойдут лечебные смеси с высокой степенью гидролиза. В элементарной детской смеси белки расщеплены до аминокислот, которые не вызывают иммунного ответа в организме новорожденного.

Гипоаллергенные смеси можно использовать только по показаниям врача. Покупать этот продукт для здоровых детей нельзя. Кроме того, что гипоаллергенные продукты имеют неприятный вкус, они еще имеют низкую пищевую ценность. Здоровому ребенку не будет хватать полезных веществ, он начнет терять в весе.

Вернуться к оглавлению

Другие меры борьбы с заболеванием

Лечение аллергической реакции может не ограничиться заменой детского питания. В некоторых случаях процессы развиваются стремительно, и жизнь ребенка может оказаться в опасности. Для улучшения состояния малыша врач может назначить антигистаминные препараты. При обнаружении дисбактериоза понадобятся препараты с пробиотиками для восстановления микрофлоры кишечника. Ускорить выведение токсинов из организма помогут энтеросорбенты. Облегчить состояние малыша можно с помощью ванн с отварами лекарственных трав — ромашки, череды.

Если обнаружена запущенная аллергия на смесь, лечение ее может длиться достаточно долго. Самостоятельно лечить ребенка и назначать ему лекарственные препараты нельзя. Такое решение должен принимать только врач. Необходимо соблюдать все его рекомендации и регулярно показывать грудничка доктору до исчезновения аллергических проявлений.

Не вылеченные вовремя детские аллергические реакции могут развиться в более серьезные заболевания и сопровождать ребенка на протяжении всей жизни. Поэтому крайне важно выявить и устранить раздражитель.

Бывает ли аллергия на изюм

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Аллергия на изюм: может ли быть, симптомы и что делать

Аллергия на изюм встречается достаточно часто. При этом крайне важно понимать, что может привести к аллергическим реакциям и по какой схеме целесообразно проводить нужное лечение. В обязательном порядке нужно позаботиться о своевременном проведении лечения, которое должно быть высокоэффективным.

Причины аллергии на изюм

Изюм представляет собой аллергенную разновидность сухофруктов. При этом даже наличие большого количества витаминов нельзя назвать определяющим фактором, ведь при проявлении аллергической реакции положительные свойства практически утрачиваются.

Основные причины аллергии на изюм:

  • Повышенная чувствительность к винограду, ведь изюм представляет собой сушеные виноградины.
  • Негативная генетическая предрасположенность.
  • Повышенное содержание пищевого раздражителя в средстве, которое использовалось для обработки изюма с целью длительного хранения, придания аромата и красивого внешнего вида.
  • Наличие на продукте грибка или плесени. При этом грибок и плесень являются очень опасными аллергенами.

Более того, при таких обстоятельствах повышается риск того, что основным раздражителем будет не изюм, а вещество, используемое для успешной транспортировки и расфасовки продукта.

Нужно отметить, что изюм бывает нескольких разновидностей:

  • Светлый мелкий изюм без косточек. Такая разновидность традиционно выполняется из сладких белых и зеленых сортов винограда.
  • Темно-синий бескосточковый изюм.
  • Светло-оливковый изюм средних размеров. При этом допускается наличие одной небольшой косточки.
  • Крупный мясистый изюм. В этом случае можно отметить особенную сладость, но при этом предполагается наличие нескольких больших косточек.

Специалисты отмечают, что темные сорта изюма обладают большей пользой, чем светлые. Это обусловлено тем, что темный виноград включает в себя большее количество питательных компонентов.

Симптоматика

Аллергия на изюм, прежде всего, затрагивают пищеварительную систему. В меньшей степени проявление связано с состоянием кожи и дыхательной системой. Несмотря на то, что ЖКТ оказывается наиболее уязвимым, симптоматику все-таки следует принимать во внимание.

Итак, основными симптомами принято считать:

  • Зуд, опухание губ и языка.
  • Аллергическая сыпь или крапивница, которая проявляется в районе щек, сгибов рук и ног, под коленями.
  • Зуд воспаленных участков кожи.
  • Аллергический ринит: насморк, чихание, кашель, охриплый голос.
  • Проблемы с ЖКТ: болевые ощущения в животе, тошнота, нарушения стула, запор.
  • Анафилактический шок (этот недуг является самым распространенным).

Понимание того, какой может быть симптоматика при аллергии на изюм, позволит правильно проводить эффективное лечение. Крайне важно своевременно обратиться к опытному врачу для того, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Диагностика

Для постановки точного диагноза предполагается возможность использования анализов и проб. При этом предполагается проведение, по крайней мере, двух анализов для постановки точного диагноза.

Основные виды диагностических мероприятий:

  1. Анализ крови. Данный анализ следует сдавать в первую очередь. Именно этот способ направлен на обнаружение высокого содержания иммуноглобулина в крови, а следовательно – постановку точного диагноза.
  2. Провоцирующие кожные пробы. Подобный способ позволяет правильно определить провокатор. Для кожных проб предполагается нанесение микро-царапин с последующим использованием аллергена. По такой схеме также можно поставить точный диагноз.
  3. Аппликационный патч. Подобный метод диагностики позволяет определять контактную аллергию.

Лечение аллергии на изюм

Первоначальная задача для успешного исключения аллергии – это исключение из рациона изюма. В результате можно предотвратить стресс для организма и исключить потенциальное обострение недуга.

Если соблюдать диету, можно гарантировать успешное лечение. Однако при этом полезной будет не только диета, но и прием назначенных медикаментов. Дозировка любых препаратов должна быть определена только врачом.

В большинстве случаев назначаются следующие медикаментозные средства:

  • Антигистаминные препараты. Такие лекарства успешно снимают отечность, зуд, спазмы. Желательно применять препараты для предотвращения спазмов бронхов и возможности стабилизации общего состояния организма. Эффективными антигистаминными препаратами считаются Телфаст, Лоратадин, Цетиризин. Оптимальный курс лечения составляет 2 – 3 недели.
  • Глюкокортикоиды (Преднизолон, Дексаметазон, Эпинефрин, Гидрокортизон). Данные препараты способствуют укреплению иммунной системы.
  • Против диареи обычно назначают Аттапульгин.
  • Против рвоты можно применять Меклозим.
  • Сорбенты способствуют успешному выведению токсинов и аллергенов из организма. Предполагается возможность приема таких сорбентов, как Лактофильтрум, Энтеросгель, Эубикор.

Правильное проведение лечебного курса позволяет предотвратить осложнение аллергии на изюм. Однако эффективность лечения гарантируется только, если из рациона будет полностью исключен изюм. Проведение медикаментозной терапии допускается только с привлечением опытного врача-аллерголога.

Интересные факты про аллергию на сухофрукты, изюм и курагу

Любому человеку полезно для здоровья добавлять в свой в рацион сухофрукты. Желающим сохранить здоровье и хорошую фигуру, рекомендуется заменять или дополнять сухофруктами перекусы.

Польза фруктов заключена в витаминах и минералах. В сухих фруктах она возрастает, так как при грамотно проведенной сушке или вялении сохраняются все полезные вещества. В них содержится калий для нормализации кровяного давления, а также железо, витамины и каротины, помогающие работать мозгу, нервной системе, мышцам и сердцу. Но будучи такими полезными, могут ли сухофрукты, изюм, курага быть аллергеном или нет?

Сухофрукты обладают полезными свойствами

Есть ли список симптомов, позволяющих определить наличие аллергии?

По рекомендации врачей, диете на сухих фруктах должны придерживаться будущие мамы при вздутии желудка, диарее и длительных запорах. Не злоупотребляйте сушеными продуктами, если обратили внимание на появление:

  • сыпи;
  • головной боли;
  • опухания языка и губ;
  • гиперемии и отечности кожного покрова и зуда;

При осложнении и не принятии мер, аллергическая реакция может перерасти в аллергический ринит, выражающийся чаще всего в насморке, чихании, воспаленном горле, кашле и охрипшем голосе. Также могут начаться проблемы в желудке и кишечнике или появится анафилактический шок.

Причина всего этого — аллерген, присутствующий в потребляемом наборе сухой смеси. Такие признаки присущи будущим мамам и любому взрослому, имеющему в своём организме тела, обладающие гиперчувствительностью к не специфическим раздражителям.

Если во время беременности приём этих продуктов не вызывал никакой ответной реакции организма, есть ли уверенность в её отсутствии во время кормления грудью? По мнению педиатров, опасности нет, профилактически же принятие очень полезно, особенно при лактационных запорах.

Симптомы бывают самые разные

Добавляя в рацион новый сухой плод, наблюдайте за возникновением следующих симптомов:

  • брожение в кишечнике у матери;
  • колики с сопровождением других симптомов аллергии у грудничка.

Главное не забывать, что при грудном вскармливании всё, что ест мама, сразу отражается на состоянии здоровья и настроении младенца.

Симптомы маленьких детей почти такие же, что и у взрослых. До двухлетнего возраста на руках, сгибах шеи, ручек и ножек наблюдается:

  • Шелушения,
  • покраснения,
  • зуд, чаще после купания ванн (наблюдается у детей до 2-х лет). Избавиться невозможно, если сохранять нерациональность в питании и не обрабатывать кожу.

При выполнении советов диетолога, все симптомы могут исчезнуть бесследно до достижения младенцем шестилетнего возраста. Более осложненная реакция организма осложняется:

  • жидким стулом;
  • рвотой;
  • вздутием живота;
  • спазмами кишечника и коликами;
  • одышкой. переходящей в кашель;
  • отеком губ, языка или глаз;
  • отеком Квинке.

В сухофруктах могут содержаться вредные вещества

На какие виды сухих фруктов может возникнуть аллергическая реакция?

Что есть сухофрукты? Свежие фрукты, подвергающиеся сушке и обезвоживанию. В результате из сухого винограда выходит изюм, из слив тёмного сорта сушится чернослив, абрикосы трансформируются в курагу.

Если нет аллергической реакции на свежие фрукты, то откуда возникает реакция на их сушеный результат? Все дело в неверной сушке и хранении. Ускоряя процесс, нерадивые производители применяют:

  • консерванты — диоксид серы, на упаковке его можно обнаружить под номером Е220, сорбат калия или сорбиновую кислоту, синтетическую аскорбиновую кислоту;
  • бензиновые или газовые печи;
  • жидкий дым, чтоб использование печей было не столь очевидным;
  • парафин или глицерин, чтоб придать привлекательности внешнему виду результата.

Необходимо перед употреблением сухофруктов тщательно их промыть

Высушенные плоды по технологическому процессу по-прежнему могут быть аллергенными, в них концентрируется фруктоза и глюкоза, а также бета-каротин. И даже пыльца и плесень от неправильного хранения способны вызвать реакцию.

Избавиться от большинства приобретенных фруктами аллергенов можно, обдав их кипящей водой и замочив в воде из расчёта 10 грамм соли на литр.

Почему же возникает аллергия на изюм у ребенка и молодой мамы? После тщательного мытья, в нём сохраняются сахарозные вещества (глюкоза и фруктоза), калий. После попадания изюма в желудок, может начаться брожение. Реакция будет протекать сильнее, если произойдет соединение с ним молочного сахара. Поэтому ребенку положен изюм не больше 15 грамм в день. Заботьтесь о том, чтобы в этот день в желудок малыша не попали молочные продукты. Из этих соображений потребление кормящими мамами и грудничками изюма противопоказано.

Мамам и детям надо ограничить потребление кураги из-за фруктозы, и бета формы каротина, способных привести к отторжению. В противном случае может начаться аллергия на курагу.

Аллергия на компот из сухофруктов возникает из-за индивидуальной непереносимости. При доверии качеству выбранного поставщика продукта, компот из него давайте новорожденному уже с трёх месяцев. Бороться с коликами поможет изюмный отвар, приготовленный без добавления сахара. С запором грудничка, боритесь курагой или черносливом в компоте. При обезвоживании, вызванном инфекционным заболеванием, подойдет любой компот.

Также следует сдать анализы, они помогут выявить аллергию

Диагностика, лечение и профилактика во время аллергии на сухофрукты

Чтобы диагностировать аллергическую реакцию, необходимо проведение ряда проб и сдача анализов:

  1. Анализ крови может выявить высокое содержание в ней иммуноглобулина.
  2. Выявить, что именно провоцирует реакцию организма, поможет кожная проба. Наносится микро-царапина и в ней производится контакт с предполагаемым аллергеном. Из большого числа подозрительных продуктов устанавливается единственный.
  3. Выявить признак болезни в контакте с пищевым аллергеном, не занося его в кровь, поможет аппликационный тест.

Когда все анализы проведены и диагностика закончена, терапевтом выдается направление к аллергологу. Его первое назначение — не употреблять вызывающий реакцию продукт. Следующий шаг — назначение антигистаминных препаратов: Рупафин, Супрастин или Тавегил — если аллерген курага; Телфаст, Лоратодин, Цетиризин — если это изюм.

Обязательно назначение сопутствующих медикаментов в соответствии с проявившимися симптомами, которые смогут стабилизировать спазмы бронхов, нормализовать общее состояние организма. Если продолжает першить горло, используйте леденцы, спреи и ингаляции. Применяйте сорбенты для вывода токсинов.

Детям могут назначаться абсорбционные препараты

Для маленьких детей назначаются абсорбционные препараты. Прием Энтеросгеля и активированного угла безопасен и принимается исходя из веса.

Не пренебрегайте проверенными рекомендациями народной медицины. Печеные яблоки на голодный желудок до принятия пищи и простокваша за полчаса до еды три раза в день ускоряют вывод опасного вещества. Водный отвар череды или листья березы для купания младенцев применяются с целью смягчения симптомов аллергии. Чтобы уменьшить зуд на диатез, накладывается измельченный лист подорожника или повязка с березовым дегтем. Эффективно питье мятного чая, не следует в него добавлять сахар и тогда его можно давать и малышам с первого месяца жизни. Применяйте крепкий китайский чай и настой грецких орехов с воском, для обработки им, в охлажденном виде, пораженных участков кожи и пр.

Пищевая аллергия проявляется у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни или у склоненных к ожирению людей. Очень важно детям с ранних лет приучаться к спорту на примере взрослых. А ещё приучать следует их к здоровому питанию.

Подверженных заболеванию, должно привлекать занятие йогой, восточными единоборствами и плаванием. Это укрепляет иммунную систему и стабилизирует работу организма.

Важно! Если у ребенка появилась аллергия, значит в его образе жизни следует что-то менять.

Только подвижная жизнь и строгая диета, а не врачи и лекарственные препараты помогут окончательно избавиться от недуга. Терпения и здоровья!

Признаки аллергии на изюм и чернослив у ребенка

Аллергией называется реакция организма на появление в нем генетически чуждых веществ, к которым могут относиться аминокислоты, белки, ферменты, углеводы и другие вещества, содержащиеся в пище, воздухе и предметах обстановки.

Аллергия у ребенка на сухофрукты (чернослив, изюм, курагу) — достаточно частое явление, механизм и причины которого будут рассмотрены в статье.

Может ли быть?

Возможность аллергических реакций у детей на ГВ очень высока.

По этой причине до 3-х месяцев кормящим мамам не рекомендуют практиковать разнообразный рацион питания.

По достижению грудничком 3-х месячного возраста педиатры советуют начать вводить продукты по одному, отслеживая реакцию крохи на них.

У детей старше одного года возникновение аллергии может быть обусловлено введением новых продуктов питания, а также их избыточным употреблением.

На сухофрукты

Сухофрукты получают с помощью обезвоживания свежих фруктов с помощью сушки. Изюм — это сухой виноград, курага — абрикосы, чернослив — сливы темных сортов.

Изюм — это концентрат чистой энергии. Он содержит большое количество сахароподобных веществ (глюкозу, фруктозу) и калий.

Этот сухофрукт при попадании в ЖКТ может вызвать процессы брожения, вызывающие аллергию, особенно в сочетании с молочным сахаром.

Поэтому давать детям старше одного года его можно давать в небольших количествах (не больше 15 г) при условии отсутствия в этот день в рационе малыша молочных продуктов.

Кормящим мамам и грудничкам лучше от изюма воздержаться.

Чернослив хорошего качества очень полезен при умеренном употреблении грудничкам (кормящим мамам) и детям старшего возраста. Он благотворно влияет на пищеварение, активизирует перистальтику кишечника, адсорбирует шлаки и токсины, выводя их из организма.

До года кормящим мамам не стоит съедать больше трех штук в день во избежание развития диареи. Такое же количество показано малышам до года.

Аллергия на чернослив может быть обусловлена неправильной сушкой, условиями хранения или индивидуальной непереносимостью к этому продукту.

Курага даже после правильной сушки может спровоцировать аллергию у детей любого возраста из-за пыльцы, осевшей на плодах. В состав кураги также входит большое количество фруктозы и каротина в бэта форме, который очень полезен взрослым, но у детей может вызвать отторжение на генетическом уровне.

Отвар, или компот из сухофруктов очень полезен для пищеварения. Его можно давать в разумных количествах даже грудничкам после 3-х месяцев, если есть уверенность в хорошем качестве продуктов.

Компот из изюма без сахара может снять колики, успокоить малыша, склонному к перевозбуждению. Отвар на основе кураги или чернослива избавит от запора. Компоты из сухофруктов рекомендуются детям в период инфекционных заболеваний во избежание обезвоживания.

Аллергическая реакция на компоты может развиться в результате индивидуальной непереносимости, но она менее вероятна, чем при употреблении сухих цельных фруктов.

Причины аллергической реакции

Основной причиной аллергии на сухофрукты является нарушения технологического регламента сушки и хранения. К ним относятся:

  • окуривание диоксидом серы (E220), который является консервантом;
  • сушка в бензиновых или газовых печах;
  • обработка специальным «жидким» дымом после дегидратации для маскировки характерного бензинового запаха.

Для того, чтобы сухофрукты выглядели более привлекательно, их могут покрыть тонким слоем парафина или глицерина для придания глянца.

Также аллергию могут вызвать следующие консерванты:

  • сорбат калия или сорбиновая кислота (E 200-202);
  • синтетическая аскорбиновая кислота.

Сухофрукты хорошего качества тоже могут спровоцировать возникновение аллергии из-за высокого содержания в них фруктозы и глюкозы, бэта-каротина (для кураги), а также наличия на плодах остаточной пыльцы или плесневых грибков.

Что конкретно является аллергеном?

Подводя итоги можно разделить аллергены в изюме, кураге и черносливе на группы:

  1. Химические — диоксид серы, сорбиновая и аскорбиновая кислоты (сорбат калия), парафин, глицерин, бензин, фенолы (от «жидкого» дыма).
  2. Природные, то есть характерные для сухофруктов хорошего качества — сахара (глюкоза и фруктоза), бэта-каротин и пыльца в кураге.

  • Плесень, появившаяся на плодах при неправильном хранении.
  • Получается, что аллергенов в изюме, кураге и черносливе может быть много.

    Для того, чтобы убрать большую часть химических вредных веществ, плесень и пыльцу достаточно сначала ошпарить сухофрукты кипятком, а потом замочить их на полчаса в подсоленной воде (10 г соли/1 л).

    Тогда из аллергенов останется только фруктоза с глюкозой (углеводы) и каротин в бэта форме (липид) у кураги.

    При борьбе организма с аллергенами вырабатываются антитела, которые и являются «виновниками» плохого самочувствия. В случае пищевой аллергии это чаще всего бывает гистамин.

    Может ли возникнуть аллергия у грудничка на оливковое масло? Узнайте об этом из нашей статьи.

    Перекрестная форма

    При перекрестной форме аллергия возникает сразу на несколько видов продуктов с похожим химическим составом. Аллергию на сухофрукты будут усиливать углеводы во всех видах сладких фруктов и ягод — слива, вишня, персики (нектарины), черешня, сладкие яблоки, а также:

    • мед и продукты пчеловодства;
    • сахар;
    • изделия из белой муки, содержащие высокий процент углеводов;
    • молоко, в состав которого входит молочный сахар.

    Если же аллергеном является пигмент бэта-каротин, содержащийся в кураге, то перекрестную форму могут создавать продукты, в состав которых входит этот липид, например:

    Аллергия на остаточную пыльцу перекрещивается с аллергией на березу, полынь и тополиный пух.

    Симптомы и признаки

    Основным симптомом аллергии на углеводов и пигменты является аллергическая сыпь в виде:

    • диатезных пятен с шелушением;
    • крапивницы;
    • мелких высыпаний.

    Сыпь может появиться локализованно — только на лице или руках, или распределиться по всему телу, что характерно для грудничков.

    Более тяжелые формы аллергической реакции имеют следующие признаки:

    • одышка с сухим лающим кашлем (при астме);
    • характерный отек губ (часто односторонний), языка или глаз (при перекрестной форме);
    • чихание, насморк (очень редко).

    Самая тяжелая форма — отек Квинке маловероятен при аллергии на сухофрукты, но если после их употребления лицо у малыша стало отекать, то нужно немедленно вызвать Скорую помощь. В данном случае лучше перестраховаться, чем рисковать жизнью ребенка.

    Аллергия на чернослив у грудничка — фото:

    Диагностика и анализы

    Педиатр, как правило, при подозрении на аллергию дает направление к врачу аллергологу. Врач сначала предлагает элиминационный тест, то есть в течение двух недель запрещает к употреблению продукт, предположительно вызывающий аллергию.

    Также доктор может дать направление на следующие анализы:

    1. Кожные пробы (накожные и подкожные). При накожных пробах различные аллергены вводятся методом скарификации (царапин) или прик-способом (прокалыванием иглой). Результат становится известен через 20-30 мин. Подкожные пробы вводят иглой под кожу в области предплечья или спины. Результат определяют только через 2 дня.
    2. Исследование сыворотки крови на иммуноглобулины E (специальные антитела, образующиеся при взаимодействии крови с аллергеном). Кровь для этого анализа берут из вены.
    3. Провокационный тест, когда в организм вводится подозреваемый аллерген под контролем медицинского персонала.

    Для точной постановки диагноза достаточно двух методов.

    Чем опасна?

    Аллергические высыпания далеко не так безобидны как считают большинство родителей.

    Они сигнализируют о серьезных проблемах в пищеварительном тракте ребенка. В частности — в кишечнике.

    Если игнорировать симптомы пищевой аллергии, то со временем она может перейти в следующие формы:

    • со стороны ЖКТ — энтероколит и язвенный гастрит;
    • со стороны ЦНС — нейродермит.

    Аллергическая сыпь обычно сильно чешется. Это может привести к развитию мокнущих пятен, нарушению сна и неврозу, а также осложнить общение ребенка со сверстниками.

    Лечить аллергию можно только комплексно, то есть применяя медикаментозные средства по назначению врача, народные методы и диету.

    Для лечения аллергии применяют два вида медикаментов:

    1. Абсорбиционные (Энтеросгель, активированный уголь), которые можно давать и грудничкам, согласуясь с инструкцией. Активированный уголь дают из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.
    2. Антигистаминные (Тавегил, Димедрол, Супрастин, Фенкарол, Диазолин, Перитол и др.).

    Эти медикаменты можно давать детям только по назначению врача, независимо от возраста, так как только специалист может определить необходимую дозу и форму препарата (таблетки, инъекции).

    Народные средства

    Для быстрого вывода аллергена из организма ребенка и заживления слизистой ЖКТ народная медицина рекомендует:

    • есть натощак и перед едой печеные яблоки;
    • пить натуральную простоквашу за полчаса до каждого приема пищи.

    Грудничков купают в ванне с водным отваром череды или листьев березы. Целебные вещества проникают через поры кожи в лимфу, смягчая симптомы аллергии.

    На диатезные пятна можно накладывать для уменьшения зуда и гиперемии:

    • измельченные листья подорожника;
    • березовый деготь.

    Для снижения раздражительности и улучшения качества сна в течение дня рекомендуется мятный чай без сахара. Его можно давать детям от 1 месяца.

    При аллергии на сухофрукты (изюм, курагу, чернослив) следует исключить их из рациона.

    Также вето накладывается на продукты с высоким содержанием углеводов и ярко окрашенные, а также:

    • консервы;
    • фастфуд;
    • кондитерские изделия, мороженое, шоколад;
    • цельное молоко, сливки.

    Предпочтение при организации рациона следует отдать нежирному мясу, кисломолочным продуктам, зеленым овощам и фруктам.

    Профилактика

    Замечено, что гистаминная аллергия чаще всего бывает у малоподвижных детей со склонностью к ожирению.

    Поэтому для профилактики этого заболевания рекомендуется приобщить ребенка к спорту, а также как можно раньше создать ему здоровые привычки в питании.

    Аллергикам очень полезно плавание, йога и занятия восточными единоборствами.

    Любая аллергия малыша является сигналом для родителей к перемене образа его жизни.

    Не стоит при лечении надеяться только на врачей и лекарства. Без диеты и спорта полное излечение ребенка от аллергии маловероятно.

    Почему сухофрукты могут вызывать аллергию? Узнайте об этом из видео:

    Польза не для всех: бывает ли аллергия на сухофрукты у ребенка и как она проявляется у взрослых

    Польза сухофруктов неоспорима. Высушенные плоды очень полезны для детей и взрослых, благотворно влияют на работу кишечника, иммунитет, функционирование сердца. Благодаря нескольким кусочкам в день можно получить суточную норму витаминов и минералов. Несмотря на полезность натуральных лакомств, они могут стать причиной жесткой аллергии на сухофрукты у ребенка.

    Факторы возникновения

    Аллергия – заболевание, связанное с превышением нормы реакции иммунитета на посторонние молекулы. Аллергическая реакция проявляется по-разному, может затрагивать одновременно разные ткани и несколько систем органов. Заболевание накладывает на быт и привычки определенные ограничения, а в серьезных случаях может и вовсе угрожать жизни.

    Склонность к аллергии передается генетически. Если кто-то из родственников – аллергик, вероятность развития болезни возрастает в разы. Но причиной могут стать и факторы, приобретенные в течение жизни: ослабившие иммунитет заболевания, стрессовые ситуации, гормональные скачки, плохие экологические условия.

    Одна из форм аллергии – пищевая. Она связана с реакцией на пищу. От поступления продукта в организм до наступления реакции может пройти 5-6 часов. Иногда аллерген дает о себе знать в течение суток, а в некоторых ситуациях раздражение возникает за считанные минуты и проходит в виде приступа.

    Причины развития

    Аллергия на сухофрукты может быть у людей разного возраста. Тяжелее всего справляются с болезнью дети до года, так как их организм максимально уязвим и чувствителен. С возрастом острота реакции снижается. Сложная форма аллергии у взрослых – редкость.

    К сухофруктам относятся изюм, чернослив, курага, финики, инжир, сушеные яблоки и т.д. Готовят их методом выпаривания влаги и высушивания. Плоды естественным путем становятся концентрированно сладкими, питательными.

    Важно: К сухофруктам не относятся цукаты. Их могут выдавать за сушеные экзотические фрукты, но на самом деле это арбузная корка или цедра апельсинов, вымоченная в сиропе и обработанная красителями. Такие продукты вредны.

    Употреблять экзотические сухофрукты можно лишь тогда, когда по структуре и виду устанавливается их происхождение.

    Аллергия на сухофрукты у взрослых и детей возникает по разным причинам:

    1. Плоды обработаны вредными веществами для сохранности и придания товарного вида. Чаще всего используют диоксид серы, парафин и глицерин. К тому же, мало кто из производителей заботится о следовании натуральной технологии. Для ускорения высушивания плоды помещают в газовые или бензиновые печи. Молекулы газа и нефтепродуктов пропитывают плод.
    2. Несоблюдение условий хранения делает продукт опасным для здоровья. На липких сухофруктах скапливается пыль, грязь. Неподходящие влажность и температура стимулируют рост плесени.
    3. Причиной расстройства является высокое содержание сахаров в сухофруктах. Сахара запускают процесс брожения в желудке. Продукты данной реакции провоцируют раздражение. Особенно опасно совмещение сухофруктов с молочными белками, глютеном и острыми продуктами.
    4. Маленькие дети сильно реагируют на сухофрукты, особенно при первой пробе. Иммунитет еще не знаком с подобным составом, поэтому на всякий случай делает все для устранения раздражителя.
    5. Малышам даже не обязательно употреблять плоды в чистом виде, если основное питание – материнское молоко. Кормящим мамам полезны высушенные фрукты, но только если они не вредят ребенку, поскольку специфические сахара сохраняются в молоке практически в первоначальном виде.

    Признаки реакции

    Симптомы аллергии на сухофрукты схожи с проявлениями других заболеваний. Не так просто понять, с чем связана причина недомогания – с расстройством желудка, простудой или аллергическим раздражением, поэтому всегда нужно проявлять должное внимание к состоянию организма, следить за питанием.

    Если по внешним симптомам выходит, что одновременно началась диарея и конъюнктивит после стакана компота из кураги, предположить аллергию – вполне реально. Для успешного лечения важно вовремя приступить к борьбе с антигеном.

    Симптомы аллергии на сухофрукты у ребенка (смотрите фото ниже) и взрослого можно разделить на несколько групп в зависимости от затрагиваемых тканей и органов. Наиболее яркая симптоматика:

    1. Проблемы с пищеварением на первом месте по частоте проявления. Доставляют дискомфорт, но не угрожают здоровью газообразование и вздутие, жидкий стул, тошнота и рвота. На некоторые из них можно сначала и не обратить внимания, поскольку сухофрукты обладают слабительным эффектом. При игнорировании неопасных позывов возникают серьезные последствия – воспаление кишечника, болезненная дефекация с кровью и слизью, обезвоживание.
    2. Состояние кожи отражает состояние всего организма, поэтому при попадании аллергена она страдает от отеков, покраснений, сыпи и пузырей, похожих на крапивные ожоги. Сопровождается дерматологическая аллергия непроходящим зудом. Участки кожи либо намокают, как при потнице, либо грубеют и высыхают вплоть до образования глубоких трещин.
    3. На присутствие антигена в организме указывает отечность слизистых, особенно это заметно по состоянию глаз. У аллергика при контакте с раздражителем глаза краснеют, обильно слезятся, воспаляются веки. Периодически слезливость сменяется сухостью глаза и чесоткой.
    4. Аллергия влияет на дыхательную систему. При поражении носоглотки проявления похожи на простуду – болит горло, отекает небо, дыхание через нос затрудняется из-за забитых проходов. Сверхсильная чувствительность провоцирует острые приступы: гортань и бронхи отекают, доступ воздуха сводится к минимуму, возникает прерывистый кашель, органы испытывают кислородное голодание, больной теряет сознание. Последствия без оказания помощи бывают самые серьезные.

    Важно: Если аллергик стал жертвой дыхательного приступа, нужно оказать незамедлительную помощь. Больного надо положить в позу, при которой голова чуть приподнята и не запрокидывается назад. Ему дают седативные средства для снятия стресса, поскольку волнение сбивает дыхание, и без того ослабленное.

    Знание симптомов необходимо не только аллергику, но и его близким, поскольку болезнь может дать о себе знать молниеносно, и потребуется срочная помощь. Умение распознать опасный диагноз не раз спасало жизни.

    Допустимые методы лечения

    Аллергия на сухофрукты поддается лечению под руководством специалистов. Самолечения и экспериментов такое непредсказуемое заболевание не приемлет. Непрофессиональный подход лишь усугубит ситуацию, поэтому при первых подозрениях на раздражение, вызванное тем или иным продуктом, нужно проконсультироваться с врачом. Навсегда аллергия не оставит человека, это наследственная предрасположенность, но курс процедур и медикаментов «усыпит» ее.

    Сначала аллерголог проводит необходимую диагностику. Он собирает анамнез, проводит первичный внешний осмотр. Больной обязательно сдает анализы для подтверждения аллергии. Определить раздражитель позволяют кожные тесты: на небольшие порезы наносятся антигены. Покраснение и местное опухание указывают на вещество, вызывающее болезнь. Этот анализ необходим: можно винить в аллергии сушеные финики, а виной всему окажется любимый сыр.

    Лечение пищевой аллергии требует комплексного подхода. Необходимые меры для победы над болезнью:

    1. Диета, исключающая аллерген. Если причиной являются сами сухофрукты, употреблять их не рекомендуется вовсе, а если причина раздражения – сахара, вызывающие брожение, то сушеные плоды можно употреблять, но не часто, малыми порциями и не в тандеме со злаками и молоком.
    2. Для устранения отеков и воспалений назначаются антигистаминные препараты. Конкретное средство, срок применения и дозы определяет лечащий врач. Самостоятельно выбирать лекарство не стоит, так как препараты имеют побочное влияние на работу сердца, нервной и выводящей системы.
    3. Тяжелая аллергия требует лечения гормонами – кортикостероидами. Именно они в максимально короткий срок побеждают приступы удушья, нормализуют состояние аллергика. Но прием гормонов без консультации со специалистом небезопасен.

    Наравне с внутренними причинами заболевания лечатся и внешние проявления. От симптомов, сопровождающих аллергию, зависит выбор вспомогательных средств. Чаще всего устранение симптомов требует гигиенической обработки пораженных участков с помощью лосьонов, спреев, мазей. Для ускорения вывода аллергена эффективны адсорбенты, которые притягивают молекулы-раздражители и удаляют их из организма.

    Отношение официальной медицины к лечению народными средствами неоднозначно. В принципе, если пациент не реагирует на пыльцу растений, он может использовать натуральные лекарства для усиления действия медикаментов при аллергии. Но если есть подозрение на агрессивную реакцию, от альтернативного лечения придется отказаться.

    Главное достоинство народной медицины – отсутствие негативного влияния на организм. Кроме того, растительные компоненты богаты витаминами, что играет важную роль в укреплении иммунитета. Народные средства допускают внутреннее и внешнее применение. Среди растений наибольшей эффективностью обладают:

    1. Череда. Трава снимает воспаление, увеличивает защитные силы организма, обладает заживляющим эффектом. Аллергикам полезен отвар череды, который нужно принимать трижды в день по половине стакана до еды. Также отвар можно добавлять в лечебные ванны, компрессы, если возникли проблемы с кожей.
    2. Ромашка. Об антибактериальных свойствах ромашки известно всем. Как и череду, ее можно употреблять, как полезный напиток, использовать для приема ванн, а также протирать глаза.
    3. Шалфей в короткие сроки заживляет кожу, особенно хорош для накладывания компрессов.
    4. Мятный чай полезен для укрепления иммунной системы. Его можно давать даже маленьким детям в разведенном виде.

    Любая из данных трав может стать основой для мази. Косметический вазелин и оливковое масло смешивают с крепким травяным отваром, дают массе настояться, после чего наносят на ночь на пораженные участки.

    Как выбрать и приготовить

    Чтобы не допустить неприятных и тяжелых последствий аллергии, нужно с особой тщательностью выбирать сухофрукты, особенно для детей. Стоит насторожиться, если товар обладает следующими характеристиками:

    • острый химический запах;
    • слишком насыщенный цвет – натуральные сухофрукты выглядят неприглядно;
    • отсутствие плодоножек и веточек. Если нарушена целостность плода, внутри он может гнить;
    • плесневый пушок;
    • некачественная целлофановая упаковка, фрукты в ней «задыхаются» (хорошие сухофрукты хранятся в бумаге или холщовых мешочках).

    Чтобы сухофрукты принесли пользу, а не вред, важно их правильно обработать. Для начала их сортируют. Некачественные, слишком мягкие плоды безопаснее выкинуть. Затем сухофрукты заливают кипятком, укутывают и оставляют примерно на двадцать минут. Можно слить первую воду и залить еще раз на меньший срок. Так продукт очистится от канцерогенов, химии, пыли и грязи.

    Профилактика

    Аллергику важно работать над укреплением организма. Соблюдение определенных правил тренирует иммунитет, который при контакте с потенциальным аллергеном уже не будет реагировать так остро.

    Обязательные рекомендации для пищевого аллергика:

    1. Перейти на правильное питание для нормализации обмена веществ.
    2. Отказаться от курения и употребления алкоголя, поскольку они понижают сопротивляемость организма.
    3. Включить в жизнь физические нагрузки для «тренировки» дыхательной системы.
    4. Минимизировать стрессовые ситуации, принимать успокоительные.
    5. Раз в полгода профилактически посещать аллерголога.
    6. Во избежание брожения в пищеварительном тракте принимать ферменты для расщепления пищи.
    7. Всегда иметь под рукой антигистаминный препарат, так как можно употребить по незнанию блюдо, где скрытый ингредиент – сухофрукт.

    Вывод

    Аллергия на сухофрукты бывает у взрослых и детей. Причиной данного заболевания далеко не всегда являются сами высушенные плоды, поэтому аллергия не во всех случаях подразумевает полный отказ от полезного и любимого лакомства. Грамотное лечение, консультация со специалистами и самодисциплина могут избавить аллергика от болезни настолько, насколько это возможно. Главное – вовремя приступить к борьбе с недугом и помнить о профилактике.

    Можно ли кормящей маме есть изюм?

    Рождение малыша приносит огромную радость. Но кроме радости, у женщин появляются и вопросы, связанные с тем, как правильно ухаживать за ребенком. Можно ли кормящей маме изюм и в каком количестве? Этот вопрос возникает в связи с тем, что многие продукты в период кормления грудью запрещены. Общеизвестно, что в грудное молоко попадает все, что кушает и пьет мама. Поэтому с первых часов жизни ребенка рацион мамы должен состоять из блюд, которые не будут вызывать у малыша вздутие, аллергию и нарушение стула.

    Но вместе с тем рацион не должен быть очень скудным, иначе организм будет истощен от недостатка витаминов, минералов и других питательных веществ. Организм каждой женщины и ее малыша индивидуален, поэтому сказать заранее, какие продукты могут вызвать неблагоприятную реакцию, трудно. Даже самая обычная пища может спровоцировать у ребенка аллергию, запор или диарею.

    Важно учесть, что женщине, кормящей грудью, в первую очередь нужно исключить те продукты, которые вызывают аллергию у нее самой. Затем постепенно вводить в рацион новые продукты и наблюдать за реакцией малыша. Если после введения каких-то овощей, фруктов, ягод, крупы, молочной продукции ребенок ведет себя беспокойно, изменился стул или на теле появилась сыпь, маме следует исключить их из рациона и обратиться к педиатру.

    Описание полезных свойств изюма

    Изюм считается полезным и вкусным лакомством. Его делают из винограда с косточками. Если в изюме нет косточек, то он называется кишмиш. Но в простонародье изюмом называют любой высушенный виноград. Хотя виноград подвергается сушке, он по-прежнему содержит много полезных компонентов. В изюме присутствует:

    • калий;
    • кальций;
    • фосфор;
    • магний;
    • натрий;
    • железо;
    • бор;
    • витамины группы В;
    • витамины С, А, К.
    • никотиновая кислота;
    • олеоноловая кислота.

    Но больше всего изюм содержит калия, к примеру, в 100 г продукта присутствует 860 мг калия – это больше, чем других полезных веществ. Благодаря такому богатому составу, изюм полезен при различных болезнях, а также при беременности и в период лактации.

    Магний и калий укрепляют нервную систему. Для кормящей мамы это имеет огромное значение, потому что недосыпания, заботы и переживания, связанные с ребенком, сказываются на эмоциональном состоянии женщины негативным образом.

    Витамин С укрепляет иммунитет, витамин К способствует свертыванию крови. Для зрения, кожи, роста волос важен витамин А. Данный продукт можно смело назвать «вкусным лекарством». Бор способствует усвоению кальция. Это тоже очень полезно как для мамы, так и для малыша.

    При регулярном употреблении изюма скелет, кости и зубы ребенка будут крепкими. Олеоноловая кислота, находящаяся в составе продукта, является мощным антиоксидантом, защищающим организм от вредных веществ. Изюм рекомендован для увеличения жирности молока и повышения лактации, так как он считается калорийным и питательным. 100 г продукта содержит 265 – 270 калл.

    Введение изюма в рацион

    Хотя изюм, бесспорно, является полезным продуктом, положительно сказывающимся на организме женщины и ребенка, но начинать есть его не рекомендуется с больших доз и в первые месяцы жизни малыша. У новорожденных в первые три месяца присутствуют функциональные нарушения пищеварительной системы. Поэтому они испытывают дискомфорт в виде кишечных колик, вздутия, метеоризма, запора, диареи и частых срыгиваний.

    Ферменты у малыша, которые участвуют в переработке и усваивании пищи, еще незрелые. Такие проявления являются очень частыми, но это не считается патологией. Обычно к 4 – 5 месяцам состояние ЖКТ новорожденного нормализуется. Но если в этот период мама будет кушать все подряд, то ребенок еще больше будет страдать от подобных явлений. Поэтому кормящей женщине необходимо проявить терпение до тех пор, пока микрофлора кишечника сформируется должным образом и пищеварительная система полностью адаптируется.

    Изюм кормящей маме следует вводить в рацион постепенно, наблюдая за реакцией малыша. Перед употреблением продукт следует тщательно промыть в горячей воде. Некоторые распаривают его на пару или заливают кипятком и настаивают в течение часа. Можно проварить изюм 2 – 3 минуты, слить воду и, когда остынет, скушать. Можно добавлять изюм в выпечку. Но делайте это только после того, как будет определена реакция на него.

    Первый раз рекомендуется скушать небольшое количество продукта, например, 1 чайную ложку. Понаблюдайте за малышом в течение дня. Педиатры советуют вести записи, которые помогут определить любую нежелательную реакцию на введенные продукты. Запишите в тетрадку, стал ли малыш более капризным, не было ли высыпаний на теле, какое было общее состояние ребенка.

    Если было замечено вздутие, метеоризм, срыгивание больше, чем обычно, при этом ребенок вел себя беспокойно, например, плакал, поджимал ножки к животику, то это означает, что маме следует воздержаться от данного продукта.

    Через время можно будет снова попробовать кушать изюм. Но начинать также следует с небольших доз. При сильной аллергической реакции требуется отказаться от изюма на весь период грудного вскармливания.

    Разные виды изюма

    Данный сухофрукт делают из белого или синего винограда. В разных регионах распространены разные виды изюма. Мамы могут выбирать на свой вкус. Но нужно учитывать некоторые особенности. Покупая изюм, обратите внимание на упаковку. Если в составе присутствуют консерванты или сахар, то это некачественный продукт. Он может стоить дешевле, но вреда от него будет больше, чем пользы.

    Некоторые производители прибегают к хитростям. Они обрабатывают продукт химическими веществами, чтобы он имел красивый, блестящий, сочный вид. Поэтому лучше отдать предпочтение «некрасивому», но натуральному изюму. Качественный продукт должен быть светло-коричневым или темным по цвету, сморщенным и мясистым. Развесной продукт считается более качественным, чем в упаковке.

    Черный вид изюма более полезен, чем светлые сорта. В нем содержится больше микроэлементов, витаминов, антиоксидантов и других полезных компонентов. Также темные сорта винограда при сушке меньше обрабатывают химическими веществами. Из-за этого стоимость готового продукта может быть выше.

    Рекомендуется покупать изюм с хвостиком. Наличие плодоножки свидетельствует о минимальной обработке. Развесной изюм на рынке проверьте на наличие насекомых: раздавите ягоду и осмотрите изнутри. Хранить продукт рекомендуется в контейнере или стеклянной банке, но не закрывать плотно. Срок годности составляет 4 месяца. В морозильной камере можно хранить около года.

    Противопоказания к употреблению изюма

    Хотя этот сухофрукт очень полезен, он имеет ряд противопоказаний. Он очень калориен и содержит много сахара, поэтому не всем женщинам можно его есть. Некоторые женщины во время беременности набирают большой вес, поэтому врачи могут рекомендовать для стабилизации массы тела избегать калорийной продукции.

    Воздержаться от употребления изюма следует при:

    • сахарном диабете;
    • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
    • ожирении;
    • энтероколите;
    • аллергии на виноград или сам изюм;
    • туберкулезе открытой формы;
    • язвенном поражении слизистой оболочки рта;
    • сердечной недостаточности.

    Примите во внимание, что употребление изюма не следует сочетать с продуктами, которые вызывают брожение. Это спровоцирует дополнительную нагрузку на пищеварительную систему малыша. Не рекомендуется вводить изюм одновременно с другими новыми продуктами, иначе будет сложно понять, на какой продукт произошла негативная реакция.

    Если кормящая женщина хочет совместить употребление изюма с орехами, курагой, медом, то делать это нужно постепенно. При положительной реакции на изюм можно подключать в таком же порядке курагу, мед, орехи и другие фрукты и ягоды. Изюм несовместим с молоком, квасом, минеральной водой.

    Блюда для кормящих мам

    Можно ли кормящим мамам изюм в неограниченном количестве? Кушать много изюма нельзя. Но разнообразить рацион можно запеканками с ним. Можно добавлять сухофрукт в каши, творог, блинчики.

    Хорошо сказываются на здоровье мамы и малыша зеленые запеченные яблоки с изюмом и творогом. Для этого нужно удалить сверху сердцевину яблока и нафаршировать смесью из творога и изюма. Правильный подход к употреблению продукта позволит укрепить здоровье мамы и малыша.

    Аллергия на изюм у грудничка

    Мнения специалистов

    Чем кормить ребенка, если у него аллергия?

    У детей, родители которых страдают аллергическими заболеваниями (атопический дерматит, экзема, псориаз, бронхиальная астма, аллергический ринит, аллергический коньюнктивит), повышен риск развития аллергии.

    Предупредительные меры по возникновению аллергии у ребенка следует проводить уже во время беременности. Прежде всего необходимо исключить прием лекарственных препаратов без назначения врача, ограничить использование средств бытовой химии и косметики и соблюдать низкоаллергенную диету в течение всей беременности и во время грудного кормления. После рождения таких детей необходимо как можно дольше кормить грудью, учитывая уникальные свойства грудного молока повышать уровнень иммунологической защиты ребенка и улучшать микрофлору кишечника.

    Однако, даже у детей на естественном вскармливании с первых дней жизни могут возникать кожные аллергические проявления. Чаще всего это связано с внутриутробной сенсибилизацией плода (повышением чувствительности иммунной системы к какому-либо веществу в результате однократной или повторяющихся встреч с этим веществом) пищевыми аллергенами через организм матери, либо с аллергизацией через материнское молоко. У родственников таких детей, чаще всего матерей, встречаются аллергические и гастроэнтерологические заболевания.

    Кожные проявления аллергии могут возникать на любой продукт питания, а в случае выраженной сенсибилизации — даже на его следы. Одним из основных аллергенов, вызывающих у детей раннего возраста аллергические высыпания, являются белки коровьего молока. Эти же белки содержатся и в смесях для искусственного вскармливания, созданных на основе коровьего молока (все обычно применяемые искусственные адаптированные смеси). В коровьем молоке содержится около 25 веществ, которые могут вызывать аллергию (аллергенов), в том числе лактоальбумин, казеин, бычий и сывороточный альбумин. Помимо повышенной чувствительности ребенка к белкам коровьего молока, у него может быть непереносимость молочного сахара — лактозы, что связано с отсутствием или низкой активностью фермента — лактазы, расщепляющего этот сахар.

    Поэтому, в питании детей, находящимся на смешенном или искусственном вскармливании, предпочтение следует отдавать кисломолочным продуктам, обладающей меньшей (по сравнению с продуктами на основе цельного коровьего молока) сенсибилизирующей активностью и стимулирующим рост нормальной микрофлоры кишечника. Это Агуша , кефир, бификефир, мацони, молочные йогурты (без примеси фруктов или ягод).

    У детей с тяжелыми проявлениями атопического дерматита, связанными с высокой чувсвительностью к белкам коровьего молока, из питания полностью исключают коровье молоко и продукты на его основе. В этих случаях врачом назачаются лечебные смеси на основе белков сои или миндаля, например, Изомил (США), Хумана СА (ФРГ), Нутрисоя (Голландия), Фрисоя (Голландия). Эти продукты также используются при тяжелых формах лактазой недостаточности и аллергии к злакам. У некоторых детей (1-2%) развивается аллергия и к растительным белкам сои. В этих случаях детей переводят на смеси, содержащие гидролизованные (расщепленные при помощи ферментов) белки — Фрисопеп , Альфаре , Хипп ГА и т.д.

    У детей с аллергическими проявлениями, вызванными белками коровьего молока прикорм вводят в индивидуальные сроки. Крупы для каш подбирают индивидуально. Кашу готовят на воде, на овощном или фруктовом отваре, на соевой смеси или разбавленном в 2-3 раза молоке. Для корректировки белкового состава рациона таким детям вводят мясное пюре. При этом используют дважды проваренное мясо кролика, нежирную свинину, реже — индейку или специализированные консервированные продукты.

    Фруктовые и ягодные соки вводят в рацион детей с пищевой аллергией позже, чем здоровым. Лучше, если соки также будут разбавлены водой в 2-3 раза.

    У детей с аллергическими проявлениями на коже в прикорм не вводят или ограничивают творог, яичный желток, бульоны, молоко, рыбу.

    У детей старше 12 месяцев, питание которых становится более разнообразным, аллергия может вызываться не только пищевыми продуктами, но и содержащимися в продуктах консервантами (сульфит, сорбит, бензоевая кислота, пропионовая кислота), синтетическими и натуральными красителями (тетразин, линолин-желтый, азорубин, бета-каротин, краситель красной свеклы), а также ароматизирующими и вкусовыми добавками (апельсиновое и цитрусовое масло, этилванилин, лимонная кислота). Кроме того, многие корнеплоды накапливают минеральные и органические удобрения, примененные при их выращивании, которые тоже могут вызывать аллергические заболевания.

    Среди пищевых продуктов выделяют группу обладающих высоким аллергизирующим потенциалом — их рекомендуется полностью исключить из рациона.

    • жирные сорта рыб, рыбную икру и другие морские продукты;
    • острые, соленые, пряные, перченые продукты и приправы, соусы и специи, маринованные и консервированные продукты;
    • баранина, дичь, курица, копченые колбасы, деликатесы;
    • красный и зеленый перец, морковь, свекла, помидоры, щавель, баклажаны;
    • красные яблоки, клубника, малина, облепиха, виноград, хурма, гранаты, вишня, все цитрусовые, персики и абрикосы, все тропические фрукты (киви, фейхоа, манго, ананасы и др.);
    • фруктовые и газированные воды, ароматизированные йогурты, жевательные резинки, мармелад, конфеты;
    • шоколад и шоколадные изделия, какао;
    • сухофрукты: изюм, курага, финики, инжир;
    • мед;
    • грибы;
    • любые орехи;
    • макаронные и мучные изделия, сдобная выпечка, манная крупа.

    Осторожно следует применять следующие продукты:

    • нежирную рыбу (судак, треска, хек);
    • желток яиц,
    • молочные продукты, острые и пряные сыры;
    • субпродукты (печень, почки);
    • цветную и брюссельскую капусту;
    • бананы, бруснику, чернику, черную и красную смородину, клюкву, арбуз;
    • отвары трав;
    • бобовые.

    Рекомендуются продукты, редко вызывающие аллергию:

    • кисломолочные продукты, в том числе неароматизированные йогурты, неострые сорта сыров;
    • кролик, нежирные сорта свинины в отварном и тушеном виде (мясо доводят до кипения, варят 30 минут, затем заливают свежей водой и доводят до готовности), вареные колбасы, сардельки и сосиски (варить не менее 30 минут);
    • белокочанная капуста, картофель (перед приготовлением нарезанный картофель вымочить в воде 8-12 часов), шпинат, огурцы, зеленый горошек, петрушку, укроп, зеленый салат, кабачки, патиссоны, репу.
    • зеленые яблоки, груши, крыжовник, белую смородину, белую черешню.
    • сухофрукты: сушеные яблоки, чернослив;
    • некрепкий чай, минеральные воды: Славянская , Боржоми ;
    • белый хлеб 2-го сорта, черный хлеб, сухое печенье, крекеры, сухари и баранки.
    • крупы: гречневая, овсяная, перловая, рисовая (перед употреблением вымачивают 12 часов).

    Переносимость впервые введенного или временно исключенного из питания ребенка продукта проверяется в течение недели. Другие продукты в это время не вводятся.

    Светлана Борисовна Пшеничникова
    врач-педиатр

    Влияние отвара изюма на организм грудничка

    Изюм является сухофруктом, который очень полезен не только взрослому человеку, но и маленьких крохам. В изюме содержится множество витаминов и полезных компонентов, которые пойдут исключительно на пользу малышу.

    В случаях, когда малыш находится на искусственном вскармливании, то родители должны знать, что обязательно его необходимо допаивать водой. Но вода только спасает от обезвоживания, а вот такая жидкость, как отвар изюма помогает избежать некоторых видов недомоганий у грудничка. Именно об отваре изюма и его целебных свойствах поговорим в сегодняшней теме.

    Польза от отвара изюма

    Отвар изюма является наилучшим напитком для грудничка, в котором содержится очень много компонентов из витаминного ряда (B, РР, С, В1, В2 и прочие). В отваре также имеются и некоторые элементы таблицы Менделеева: калий, натрий, магний, фосфор и железо. Каждый элемент вносит в развитие организма свои положительные нотки. Так, в частности, калий способствует расслаблению пищеварительной системы, в результате чего у грудничка отсутствует такое явление, как запоры.

    Известный витамин «С» вносит свой вклад в виде укрепления иммунной системы малыша, что очень важно для крохотного и беззащитного организма. Периодическое снабжение организма витамином «С» избавляет ребенка от вероятности заболеть вирусным недугом.

    Зачастую у деток наблюдается пониженный гемоглобин, что отрицательно влияет на работу нервной системы. Отвар изюма содержит в своем составе элемент железо, который и повышает уровень гемоглобина в крови малютки.

    И самое важное, напиток является отличным жаждоутоляющим средством, который восстанавливает водный баланс в организме достаточно быстро. Благодаря исследованиям было выявлено, что отвар также помогает и при нарушении пищеварения или отравления организма.

    Помимо пользы еще можно отметить и вкус этого напитка. Его можно пить не только грудным деткам, но и малышам постарше. Полезен отвар и при грудном вскармливании для мамы, ведь он помимо увеличения лактации также позволяет крохе получать витамины и минералы вместе с грудным молочком.

    Важно! Начинать поить грудничка напитком можно преимущественно с шестимесячного возраста, но не рекомендуется раньше, так как виноградный продукт вызывает такой процесс в организме, как брожение кишечника.

    Что советует доктор Комаровский

    Известный педиатр Е. О. Комаровский рассмотрел в своей очередной программе вопрос пользы отвара изюма для грудничка. Он сообщил следующее, что изюм является не только полезным, но и необходимым для грудничков. Он позволяет, прежде всего, решить проблему запоров, о чем уже упоминалось выше. А вот вопрос аллергии у деток на напиток он обосновал следующим образом: что не существует такого продукта, на который не бывает у людей аллергии, поэтому случаи такие встречаются, но очень редко.

    Важно! Чтобы избежать аллергической реакции у малыша на напиток, необходимо перед первым разом дать совсем немного напитка и посмотреть на его реакцию.

    А вот приготовить напиток очень легко, как сообщает Комаровский, для этого потребуется сам продукт, то есть изюм и кипяченая вода. На стакан воды идет 1 ст. ложка продукта. Напоследок Комаровский отметил, что отвар вызывает привыкание у грудничков, поэтому они отказываются пить прочие виды напитков, а вот решить проблему можно путем снижения концентрации продукта.

    Еще рецепты

    Если грудничок находится не на искусственном, а на грудном вскармливании, то поить кроху отваром не запрещается, но лучшим вариантом в таком случае будет, когда кормящая мама будет пить этот напиток.

    Рецепты приготовления напитка практически одинаковы, отличия лишь в дополнительных ингредиентах, которые также добавляются в отвар. Например, рецепт №1:

    В кастрюльку поместить 100 грамм изюма и ломтики подробленной моркови. Проварить данные ингредиента в течение 10 минут, а затем дать настояться на протяжении получаса. Поить ребенка отваром изюма нужно по три раза на день в теплом виде.

    Промыть изюм, залить его водой и поставить на огонь. После того как вода с продуктом закипит, нужно отсчитать 15 минут и снимать кастрюлю с огня. В течение 30-40 минут напиток настаивается, а затем он готов к употреблению.

    Ну и, конечно же, рецепт №3, который был предложен Комаровским. Он наиболее популярен, так как готовится довольно быстро. Рецепт описан выше.

    В заключение стоит отметить, что напиток оказывает исключительно благоприятные влияния на грудничков, поэтому при обнаружении каких-либо негативных реакций, стоит незамедлительно показаться врачу для выявления причины и дальнейшего лечения.

    Автор: Шурин Павел

    Пищевая аллергия у детей в основном появляется из-за нерационального питания. К примеру, если кормящая мама пьет много коровьего молока или чрезмерно увлекается различными экзотическими продуктами, или принимает лекарственные препараты, это может спровоцировать аллергию у крохи. Результатом докармливания малышей в роддоме молочными смесями также будут высыпания на щечках.
    Пищевая аллергия у детей первого года жизни чаще проявляется в виде атопического дерматита, а выздоровление зависит от длительного соблюдения диеты и ухода за кожей малыша. Но все это может быть бесполезно, если кроха питается нерационально и его кожа неправильно обрабатывается.

    В большинстве случаев при строгом соблюдении рациональной диеты аллергические проявления на коже могут самостоятельно исчезнуть в течение первых 6 лет жизни, легкие случаи – в течение 1 года.
    Аллергические реакции также возможны в виде жидкого стула, рвоты, вздутия живота, спазмов различных отделов кишечника, иногда с резкими коликообразными болями.

    Пищевая аллергия у детей. причины.

    Аллергические проявления на коже появляются чаще всего из-за невозможности обеспечения ребенка длительным грудным вскармливанием, а при его отсутствии – адекватной диеты на основе современных молочных смесей. Раннее введение прикорма или введение в рацион не соответствующих возрасту продуктов и блюд также может спровоцировать пищевую аллергию у детей.
    Одной из причин аллергии у детей является и плохая экология.
    Кроме того, надо учитывать, что предрасположенность к аллергии передается по наследству. Так, если у ребенка оба родителя – аллергики, риск возникновения аллергии у малыша составляет от 40 до 80%, если один родитель – 20-40%, если один из родственников – 25-35%. При этом у детей, не имеющих наследственной предрасположенности к аллергии, риск развития аллергических реакций – 5-15%.
    Если не удается выявить причину аллергии без медицинского обследования, то с самого раннего возраста проводятся различные тесты: кожные тесты, прик-тест, иммунологическое обследование и т.п.

    Что делать при аллергии

    Если высыпания на коже появились в первые 3 дня после приема какого-либо лекарства или продукта, удалите причину аллергии на 2 — 3 месяца и постарайтесь не дразнить кишечник новыми продуктами или лекарственными препаратами не менее 4 — 8 дней (если позволяет ситуация). Вопрос о замене или отмене лекарства или молочной смеси необходимо обсуждать с врачом! Поспешная замена смеси может усугубить аллергию. Привыкание к новой смеси, как и к любому новому виду питания, должно быть постепенным, в течение 2 недель.
    Врачи часто рекомендуют местное (накожное) лечение – купание в отварах трав (череда, кора дуба, ромашка, корень лопуха), а также противоаллергические мази.

    Как и чем кормить ребенка — аллергика

    Первое, что должна знать каждая мама, это то, что прикорм вводить ранее 6 месяцев не стоит (только если есть медицинские показания, и то не раньше 4 месяцев).
    Малышу до года нельзя давать неадаптированные для его возраста продукты, содержащие белок (творог, кефир, молоко и т.п.). Раннее введение желтка, соков и фруктов, манной каши также может способствовать возникновению аллергии.
    Детям с аллергией вводить прикорм начинают обычно с менее аллергенных блюд – безмолочных безглютеновых каш (гречневой, рисовой, кукурузной). Каши вводят постепенно, начиная с ложечки, прямо перед кормлением грудью или смесью. Дают ее в первую неделю в менее густом виде, чтобы ребенок постепенно привык к густой пище. Через 2-3 недели ребенку можно предложить овощное пюре, состоящее из 1-2 овощей, с постепенным последующим расширением его составляющих.

    Детям старше 1 года вместо цельного молока полезнее и безопаснее давать специальные молочные смеси.
    Коровье молоко, яйца, какао, шоколад, орехи, мед, клубника, земляника, икра, крабы, раки и цитрусовые являются продуктами питания наиболее богатыми аллергенами. Примерно до 3 лет под запретом также будут бульоны в чистом виде.

    А вот о питании кормящей мамы малыша-аллергика написано в статье Диета кормящей мамы при аллергии у ребенка .

    Аллергия у детей раннего возраста может со временем перерасти в бронхиальную астму, аллергический насморк, хронический панкреатит, гастрит и пр. Поэтому внимательно наблюдайте за здоровьем ребенка с раннего возраста. Очень многие болезни взрослых закладываются именно на первом году жизни ребенка.

    Пищевая аллергия у детей – вопрос очень серьезный и волнующий многих родителей, поэтому, если у Вас есть, что добавить, пишите в комментариях.

    Аллергия на изюмную водичку?

    Здравствуйте. Вчера я задавала вопрос про осипший голос, благодарю всех, кто мне ответил. Сегодня вызвали участкового педиатра. Результат осмотра: «хрипов нет, горлышко не красное, температура в норме, наверное аллергия или что-то со связками. Оденьте ребенка потеплее, закройте окно (оно у нас круглые сутки открыто), не гуляйте, на всякий случай дайте ребенку Фенистил».

    У малыша нет ни насморка ни кашля, ни повышения температуры тела, только поспокойнее стал и спит больше чем обычно. Ребенок на ГВ, я ничего нового не ела, но накануне мой сыночек наконец-то начал пить, раньше не пил вообще ничего, а в тот день распробовал изюмную водичку.

    Гулять мы естественно будем и окно останется открыто. Но мне советовали как можно больше поить ребенка, но он снова и снова от всего отказывается (вода, отвар шиповника, ромашковый чай, чай из фенхеля) кроме изюмной водички, а её я теперь давать боюсь.

    Может ли быть аллергия на изюм?

    Как обычно проявляется аллергия?

    Стоит ли пить Фенистил?

    И ещё хочу завтра сводить малышу к лору, может быть он сможет помочь.

    Аллергические реакции на изюм

    Изюм — это натуральное сладкое блюдо, но его нельзя употреблять, если у вас есть аллергическая реакция после употребления сухофруктов. Изюм изготавливают из высушенного винограда и не считаются общим пищевым аллергеном, хотя любая пища может вызвать аллергическую реакцию. Возможно, если у вас есть аллергия на плесень, вы можете развить аллергическую реакцию после еды изюма, согласно Кливлендской клинике. Записаться на прием к аллергологу, чтобы определить причину ваших симптомов.

    Видео дня

    Аллергия изюма

    Аиология изюма возникает, когда вместо вашей иммунной системы, идентифицирующей белки в изюме как безопасные, он ошибочно реагирует так, как будто они вредны , Функция иммунной системы состоит в том, чтобы сохранить организм в безопасности от инфекционных организмов, таких как вирусы, бактерии и токсины. Когда ваша иммунная система ошибается, как безнадежные белки изюма, для уничтожения вещества создаются средства борьбы с болезнями, называемые антителами. Иммуноглобулин Е — специфические антитела, вырабатываемые организмом для борьбы с пищевым аллергеном. Эти антитела вызывают химическую цепную реакцию по всему организму, что вызывает большинство симптомов аллергии.

    Симптомы

    Симптомы аливии изюма являются результатом увеличения гистамина в мягких тканях. IgE-антитела взаимодействуют с лейкоцитами, расположенными в мягких тканях, которые продуцируют гистамин для защиты организма. Гистамин заставляет кровеносные сосуды расширяться, ваши легкие сжимают и увеличивают производство слизи. Эти изменения в организме могут вызывать заложенность носа, насморк, водянистые глаза, затрудненное дыхание, свистящее дыхание, кашель, стеснение в груди, диарея, рвота, тошнота, боль в желудке, кожная сыпь, экзема, ульи, изменение частоты сердечных сокращений и легкомысленность ,

    Вопросы аллергии на плесень

    Аллергические формы для плесени являются общими, но обычно они классифицируются как сенная лихорадка или воздушная аллергия. Плесень присутствует в разных местах и ​​может быть найдена на некоторых сушеных фруктах, включая изюм. Если у вас известная аллергия на плесень, поговорите со своим врачом о внедрении диеты для устранения пищи. Если у вас аллергия на плесень, вы можете есть виноград, но не изюм, из-за возможного присутствия плесени в изюмах.

    Лечение

    После определения точной причины аллергии ваш врач рекомендует избегать всех известных аллергенов. Если вы случайно принимаете изюм или споры плесени, вы можете принять внебиржевой антигистамин, чтобы уменьшить ваши симптомы. Другие лекарства могут включать болеутоляющие средства, противоотечные средства и актуальные стероидные кремы. Не используйте какие-либо лекарства без предварительной консультации с врачом.

    О пользе отвара, настоя и компота из изюма для грудничков

    Изюм – ценный ингредиент в детском меню. Он содержит большое количество витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития грудничка. Поскольку в чистом виде сухофрукты для детей младшего возраста не подходят из-за своей высокой калорийности, изюм может присутствовать в меню ребенка до года в виде напитков.

    Чем полезны напитки из изюма?

    Компот, отвар или настой из изюма – имеют отличный вкус, поэтому дети без труда соглашаются их пить. Сам по себе изюм достаточно сладкий, поэтому в напитки на его основе можно не добавлять сахар. Полезны детям младшего возраста напитки из изюма за счет их богатого витаминно-минерального состава. В таком средстве утоления жажды содержатся:

    1. аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет, повышает защитные свойства организма в период сезонных эпидемий гриппа и орз
    2. витамины группы В (В1 и В2) – необходимы для нормального развития костной ткани, расщепления жиров и углеводов, укрепления нервной системы и умственного развития ребенка
    3. никотиновая кислота (витамин РР) – улучшает циркуляцию крови, снижает нервозность, оказывает влияние на работу пищеварительной системы
    4. железо – повышает уровень гемоглобина (у детей после болезней и с ослабленным иммунитетом уровень гемоглобина снижен)
    5. калий – укрепляет сердечную мышцу, благотворно влияет на работу сердца
    6. фосфор – наравне с кальцием необходим детям до года для нормального развития зубов

    Напитки из изюма хорошо утоляют жажду, поэтому их можно давать малышу в летний период. Компот или отвар можно готовить только из сухофруктов высокого качества. Перед приготовлением он хорошо промывается в проточной воде и замачивается на час – полтора.

    Когда можно давать ребенку?

    Любые напитки ребенку сегодня рекомендуется предлагать не раньше шестимесячного возраста. Но в отношении этого правила существует целый ряд исключений. Допаивать не только можно, но и необходимо грудничка, находящегося на искусственном вскармливании, испытывающего недостаток витаминов (авитаминоз), страдающего систематическими запорами.

    Обильное питье также необходимо в ситуациях, когда у младенца повышается температура и возникает угроза обезвоживания. Т.е. без допаивания в первую половину года жизни ребенка обойтись сложно. Если фруктовые соки оправданно должны быть исключены из рациона грудничка минимум до 6-7 месяцев, то напитки из сухофруктов могут составить им достойную и менее опасную альтернативу.

    Важно помнить, что изюм, как и виноград, провоцирует брожение в желудке, поэтому малышу до трех месяцев, страдающему коликами, такой напиток предлагать не рекомендуется.

    Ребенку до года лучше давать монокомпонентные отвары, после года – в компот из изюма можно добавлять немного кураги иди других сухофруктов, свежих ягод.

    Комаровский об отваре изюма для грудничков

    Известный педиатр Е.О. Комаровский, отвечая на вопросы родителей о пользе изюма, отмечает, что данный сухофрукт может и должен присутствовать в рационе младенца.

    Лучше всего подходит ребенку первого года жизни отвар из изюма. Он позволяет эффективно решить проблему запоров и обогатить организм младенца необходимыми ему витаминами и минералами.

    Комаровский подтверждает, что на отвар или компот из изюма у малыша может быть аллергия, но это достаточно редкое явление. Врач заострил внимание на том, что отвар изюма может вызывать привыкание, поэтому необходимо тщательно контролировать концентрацию напитка и давать младенцу его в небольших количествах.

    Рецепты напитков из изюма для грудничков

    Отвар из изюма можно приготовить как собственно из одних сухофруктов, так и с применением дополнительных ингредиентов. По классической рецептуре напиток готовится следующим образом:

    1. промыть сухофрукты в большом количестве воды, перебрать, удалить порченные ягоды
    2. залить очищенной водой, поставить кипятиться в эмалированной кастрюле и проварить на медленном огне после закипания 15 минут (под крышкой, так больше сохранится витаминов)
    3. дать настояться в течение 30 минут

    Напиток можно давать малышу в теплом виде, начиная с чайной ложки. Хранить отвар не рекомендуется, лучше сделать его непосредственно перед употреблением. Напиток полезен и маме новорожденного при грудном вскармливании.

    Компот варится дольше, чем отвар, но и имеет более насыщенный вкус. Готовится он аналогично. Время приготовления увеличивается с 15 минут до часа (зависит от того, какого вида используется изюм: светлый можно варить дольше для большего аромата).

    Компот только из данного вида сухофруктов хорошо подходит для грудничков до года. Ребенку старше 12 месяцев можно давать компот с небольшим количеством кураги. Она придает напитку и характерную сладость и усиливает слабительные эффект. Сахар в такие рецепты включать не стоит (желательно до трех лет ребенка). Сладости кураги и изюма ребенку вполне достаточно. При желании можно немного добавить меда. Компот можно готовить также с сушеными яблоками, черносливом. Для дополнительного аромата можно использовать листья черной смородины.

    Напитки из изюма полезны для грудничков. Их необходимо начинать давать детям с небольших доз, поскольку может быть аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость. С какого возраста их можно включать в меню, зависит от состояния здоровья ребенка и особенностей его организма. Желательно, не использовать изюм в рационе новорожденного до трех месяцев.

    Аллергия на фрукты у детей и взрослых

    В наше время пищевая аллергия встречается все чаще и на самые разные продукты. Аллергия на молоко, глютен, шоколад, а также на многие овощи и фрукты. И если аллергическая реакция на овощи встречается редко, то фрукты, особенно с высокой степенью аллергенности, достаточно часто становятся причиной неприятных симптомов.

    Медицина давно занимается изучением факторов, которые вызывают чувствительность организма к тем или иным продуктам. Увы, эти факторы так до конца и не изучены. Зато врачи уверены, что в основе аллергической реакции лежит генетическая предрасположенность.

    Причины пищевой аллергии

    Итак, какие фрукты вызывают аллергию? Аллергическая реакция проявляется в следующих случаях.

    1. Организму не нравится какой-то компонент химического состава фрукта или овоща — специфическая фруктовая кислота, углеводы или даже витамины.
    2. Сегодня известно, что фрукты, вызывающие аллергию, чаще всего имеют красный или оранжевый цвет. Вероятно, организм реагирует на пигмент, окрашивающий плод в красное. Случается, что при подобном виде аллергии нельзя не только фрукты этих оттенков, но и безобидные для большинства помидоры или морковь. Случается, что при очистке кожуры аллергик может спокойно употреблять продукт внутрь.
    3. Возникает реакция и на косточковые плоды — это могут быть абрикосы, персики, сливы и т. д.
    4. Люди, страдающие от поллиноза (сезонная аллергия на опыление), подвержены негативной реакции на фрукты в большей степени, ведь именно опыление становится началом созревания плода. Так, аллергики, которых мучает аллергия в период созревания яблок, самих яблок также не переносят.
    5. Негативная реакция организма на фрукты, произрастающие в других странах, тоже не редкость. Именно поэтому во время посещения тропических стран употреблять местные фрукты нужно с особой осторожностью. Причин, вызывающих аллергию, в данном случае несколько — либо организму не понравился состав тропического плода, либо химическая обработка, которую он прошел.
    6. Так называемая псевдоаллергическая реакция проявляется тогда, когда продукт элементарно переели. В этом случае в небольших количествах впредь его разрешено употреблять в пищу. Главное – это не переедать.
    7. Кроме этого, существует также версия, что аллергическая реакция — это признак заражения гельминтами, уничтожив которых, можно устранить пищевую непереносимость.

    Пищевая аллергия у малышей

    Во время грудного вскармливания любые фрукты, которые употребляет кормящая мама, могут вызвать аллергию у малыша. Риск повышается, если подобным видом недуга страдает один из родителей. Но обычно это плоды красного и оранжевого цветов. Также реакцию часто вызывают химические добавки, поэтому выбирать фрукты следует с особой осторожностью.

    Аллергия на фрукты у ребенка бывает на цитрусовые, красные плоды и даже на яблоки. Реакция обычно возникает на красный пигмент или на аскорбиновую кислоту, которая в них содержится. Но так как яблоки сами по себе являются очень полезным продуктом, попробуйте давать ребенку желтые или зеленые сорта (они гипоаллергенны) либо запекать их, варить из них компоты — термическая обработка снижает аллергенность фруктов.

    Бананы — еще один фрукт, которым малышей начинают кормить в раннем возрасте. Несмотря на их популярность, бананы ребенку следует давать очень осторожно. Они не только относятся к фруктам, вызывающим аллергию у детей, но и тяжелы для кишечника, особенно такого маленького.

    Внимание! Давно известно, что бананы обрабатывают химическими веществами, поэтому рекомендуется мыть их перед применением.

    Аллергенные фрукты

    Рацион подрастающих детей и взрослых значительно шире, чем малышей. В данном разделе собраны ягоды, овощи и фрукты, наиболее часто вызывающие пищевую аллергию. Стать причиной аллергических реакций как у детей, так и у взрослых, могут следующие продукты:

    1. Желтые и оранжевые фрукты — персики, абрикосы, все виды цитрусовых (особенно лимон), которые еще и раздражают слизистую оболочку желудка, груши.
    2. Фиолетовые фрукты и ягоды — сливы, черный виноград, смородина, ежевика, голубика, рябина черноплодная.
    3. Красные фрукты и ягоды, как уже упоминалось выше, — арбуз, клюква, гранат, вишня и т.д. По степени аллергенности лидируют клубника и земляника. Компоты и соки на их основе тоже являются аллергенами.
    4. Сухофрукты — финики, инжир, изюм, курага.
    5. Фрукты, нехарактерные для нашей местности — ананасы, манго, хурма, папайя, киви, дыня, на которые организм может отреагировать неадекватно.

    Внимание! Доказано, что больше аллергических реакций вызывают переспелые плоды — в них не только больше фруктовых кислот, они уже могут быть поражены плесневыми грибами.

    Пищевая аллергия: симптоматика

    Сразу после употребления продукта могут возникнуть отечность, зуд и покраснение слизистых рта, а позже и других участков тела, так как, попадая в общий кровоток, аллерген начинает раздражать нервные окончания. Аллергия проявляется высыпаниями, а порой ринитом, конъюнктивитом, расстройствами пищеварения. Наиболее опасная аллергическая реакция — отек Квинке.

    Как показывает врачебная практика, зачастую аллергия на фрукты проявляется либо кожными заболеваниями (основной симптом — высыпания на эпидермисе, покраснение и зуд), либо диспепсическими расстройствами.

    Овощи и пищевая аллергия

    Аллергия на фрукты и овощи обычно проявляется избирательно. В случае аллергической реакции врачи советуют чаще употреблять вареные овощи, чем сырые. К примеру, сырая морковь легко может стать причиной аллергии, а вареная — лишь в исключительных случаях.

    Картофель — еще один любимый всеми овощ, который порой вызывает аллергию из-за высокого содержания в нем крахмала. Именно поэтому перед приготовлением его советуют вымачивать в воде в течение нескольких часов. За это время крахмал почти весь уйдет в воду. В случае непереносимости картофеля врачи рекомендуют заменять его бататом (сладким картофелем) или банановым пюре. В сущности, при аллергии на некоторые овощи вам не составит труда заменить их другими, не менее полезными.

    К самым аллергенным овощам относятся: помидоры, морковь, тыква, щавель, сельдерей, баклажаны, перец красный, свекла, редис, хрен, квашенная капуста. Маринованные огурцы и другие овощи в банках сюда также входят.

    Интересный факт! Аллергией значительно меньше страдают люди, которые ограничивают употребление алкоголя и сахара.

    Овощи и фрукты гипоаллергенные

    Какие фрукты можно есть при аллергии? Организм человека настолько уникален, что негативные реакции встречаются даже на самые безобидные дары природы.

    Но к гипоаллергенным продуктам чаще всего относят яблоки зеленых и желтых сортов, груши. Главное — следить за тем, чтобы они не были импортного производства. Вообще, покупать крупные, красивые плоды, идеальные по своему внешнему виду не стоит, так как они, скорее всего, напичканы химикатами.

    Из гипоаллергенных ягод — белые сорта черешни и сливы, смородина белая и красная, черника, крыжовник.

    Из овощей, наименее аллергенных, выделяют кабачки, огурцы, петрушку, картофель, молодой зеленый горошек, тыкву светлую, все виды капусты.

    Сухофрукты с низким уровнем аллергенности — чернослив (даже при наличии аллергии на сливы он может оказаться безопасным), яблоки и груши сушеные.

    Лечение пищевой аллергии

    Если начали проявляться симптомы аллергии, выявите и исключите аллерген. Обычно сделать это достаточно просто, но в крайнем случае есть лаборатории, где можно сдать кровь на выявление антител к огромному спектру продуктов. Увы, вылечить пищевую аллергию невозможно. Если к ней есть генетическая предрасположенность, придется навсегда, полностью или частично, исключить из рациона аллерген, а если она приобретенная (к примеру, следствие перенесенной кишечной инфекции), то с возрастом она сама уйдет.

    Врачи обычно назначают два вида препаратов — энтеросорбенты и антигистаминные.

    Энтеросорбенты очищают организм и выводят токсичные вещества. Это может быть, как обычный активированный уголь, который до сих пор остается популярным благодаря дешевизне и эффективности, так и более усовершенствованные средства – «Смекта», «Энтеросгель», «Полисорб», «Атоксил» и др.

    Особенно популярен «Энтеросгель» в виде пасты.

    Антигистаминные (противоаллергические) средства – «Супрастин» (разрешен с первого года жизни), «Тавегил», «Диазолин», «Фенистил», «Лоратадин». Обычно длительный прием препаратов не требуется, ведь главное – это вовремя убрать аллерген из рациона.

    Мази применяют для лечения наружных проявлений аллергии у детей. Они успокаивают кожу, устраняют высыпания и зуд.

    Народные методы

    Несколько действенных рецептов, которые нетрадиционная медицина предлагает аллергикам.

    Мумие — средство поистине универсальное. Применяется в том числе и при аллергических реакциях. Натуральное мумие в количестве 0,5 г следует растворить в 0,5 л кипяченой воды. Принимать по 100 мл раствора утром, натощак в течение 20 дней. Если аллергическая реакция очень сильная, 50 мл мумие пьют утром, а половину — перед обедом. Детям до 12 лет мумие противопоказано.

    Настой шиповника готовится следующим образом — 100 г ягод промывают и заливают 1 л кипятка. Настаивают в термосе 12 часов. Принимать, в том числе и детям, по 100 мл за полчаса до еды.

    Ромашка показана для наружного применения в виде ванночек и примочек. Она снимает зуд и воспаление на коже, обладает антибактериальными свойствами.

    В заключение

    Аллергия на фрукты в наше время встречается довольно часто. Но обычно дети «перерастают» ее к пубертатному возрасту и во взрослом возрасте либо вообще забывают о ней, либо она беспокоит их гораздо реже.

    Бывает ли аллергия на изюм

    ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

    Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

    Аллергия на изюм: может ли быть, симптомы и что делать

    Аллергия на изюм встречается достаточно часто. При этом крайне важно понимать, что может привести к аллергическим реакциям и по какой схеме целесообразно проводить нужное лечение. В обязательном порядке нужно позаботиться о своевременном проведении лечения, которое должно быть высокоэффективным.

    Причины аллергии на изюм

    Изюм представляет собой аллергенную разновидность сухофруктов. При этом даже наличие большого количества витаминов нельзя назвать определяющим фактором, ведь при проявлении аллергической реакции положительные свойства практически утрачиваются.

    Основные причины аллергии на изюм:

    • Повышенная чувствительность к винограду, ведь изюм представляет собой сушеные виноградины.
    • Негативная генетическая предрасположенность.
    • Повышенное содержание пищевого раздражителя в средстве, которое использовалось для обработки изюма с целью длительного хранения, придания аромата и красивого внешнего вида.
    • Наличие на продукте грибка или плесени. При этом грибок и плесень являются очень опасными аллергенами.

    Более того, при таких обстоятельствах повышается риск того, что основным раздражителем будет не изюм, а вещество, используемое для успешной транспортировки и расфасовки продукта.

    Нужно отметить, что изюм бывает нескольких разновидностей:

    • Светлый мелкий изюм без косточек. Такая разновидность традиционно выполняется из сладких белых и зеленых сортов винограда.
    • Темно-синий бескосточковый изюм.
    • Светло-оливковый изюм средних размеров. При этом допускается наличие одной небольшой косточки.
    • Крупный мясистый изюм. В этом случае можно отметить особенную сладость, но при этом предполагается наличие нескольких больших косточек.

    Специалисты отмечают, что темные сорта изюма обладают большей пользой, чем светлые. Это обусловлено тем, что темный виноград включает в себя большее количество питательных компонентов.

    Симптоматика

    Аллергия на изюм, прежде всего, затрагивают пищеварительную систему. В меньшей степени проявление связано с состоянием кожи и дыхательной системой. Несмотря на то, что ЖКТ оказывается наиболее уязвимым, симптоматику все-таки следует принимать во внимание.

    Итак, основными симптомами принято считать:

    • Зуд, опухание губ и языка.
    • Аллергическая сыпь или крапивница, которая проявляется в районе щек, сгибов рук и ног, под коленями.
    • Зуд воспаленных участков кожи.
    • Аллергический ринит: насморк, чихание, кашель, охриплый голос.
    • Проблемы с ЖКТ: болевые ощущения в животе, тошнота, нарушения стула, запор.
    • Анафилактический шок (этот недуг является самым распространенным).

    Понимание того, какой может быть симптоматика при аллергии на изюм, позволит правильно проводить эффективное лечение. Крайне важно своевременно обратиться к опытному врачу для того, чтобы избежать проблем со здоровьем.

    Диагностика

    Для постановки точного диагноза предполагается возможность использования анализов и проб. При этом предполагается проведение, по крайней мере, двух анализов для постановки точного диагноза.

    Основные виды диагностических мероприятий:

    1. Анализ крови. Данный анализ следует сдавать в первую очередь. Именно этот способ направлен на обнаружение высокого содержания иммуноглобулина в крови, а следовательно – постановку точного диагноза.
    2. Провоцирующие кожные пробы. Подобный способ позволяет правильно определить провокатор. Для кожных проб предполагается нанесение микро-царапин с последующим использованием аллергена. По такой схеме также можно поставить точный диагноз.
    3. Аппликационный патч. Подобный метод диагностики позволяет определять контактную аллергию.

    Лечение аллергии на изюм

    Первоначальная задача для успешного исключения аллергии – это исключение из рациона изюма. В результате можно предотвратить стресс для организма и исключить потенциальное обострение недуга.

    Если соблюдать диету, можно гарантировать успешное лечение. Однако при этом полезной будет не только диета, но и прием назначенных медикаментов. Дозировка любых препаратов должна быть определена только врачом.

    В большинстве случаев назначаются следующие медикаментозные средства:

    • Антигистаминные препараты. Такие лекарства успешно снимают отечность, зуд, спазмы. Желательно применять препараты для предотвращения спазмов бронхов и возможности стабилизации общего состояния организма. Эффективными антигистаминными препаратами считаются Телфаст, Лоратадин, Цетиризин. Оптимальный курс лечения составляет 2 – 3 недели.
    • Глюкокортикоиды (Преднизолон, Дексаметазон, Эпинефрин, Гидрокортизон). Данные препараты способствуют укреплению иммунной системы.
    • Против диареи обычно назначают Аттапульгин.
    • Против рвоты можно применять Меклозим.
    • Сорбенты способствуют успешному выведению токсинов и аллергенов из организма. Предполагается возможность приема таких сорбентов, как Лактофильтрум, Энтеросгель, Эубикор.

    Правильное проведение лечебного курса позволяет предотвратить осложнение аллергии на изюм. Однако эффективность лечения гарантируется только, если из рациона будет полностью исключен изюм. Проведение медикаментозной терапии допускается только с привлечением опытного врача-аллерголога.

    Интересные факты про аллергию на сухофрукты, изюм и курагу

    Любому человеку полезно для здоровья добавлять в свой в рацион сухофрукты. Желающим сохранить здоровье и хорошую фигуру, рекомендуется заменять или дополнять сухофруктами перекусы.

    Польза фруктов заключена в витаминах и минералах. В сухих фруктах она возрастает, так как при грамотно проведенной сушке или вялении сохраняются все полезные вещества. В них содержится калий для нормализации кровяного давления, а также железо, витамины и каротины, помогающие работать мозгу, нервной системе, мышцам и сердцу. Но будучи такими полезными, могут ли сухофрукты, изюм, курага быть аллергеном или нет?

    Сухофрукты обладают полезными свойствами

    Есть ли список симптомов, позволяющих определить наличие аллергии?

    По рекомендации врачей, диете на сухих фруктах должны придерживаться будущие мамы при вздутии желудка, диарее и длительных запорах. Не злоупотребляйте сушеными продуктами, если обратили внимание на появление:

    • сыпи;
    • головной боли;
    • опухания языка и губ;
    • гиперемии и отечности кожного покрова и зуда;

    При осложнении и не принятии мер, аллергическая реакция может перерасти в аллергический ринит, выражающийся чаще всего в насморке, чихании, воспаленном горле, кашле и охрипшем голосе. Также могут начаться проблемы в желудке и кишечнике или появится анафилактический шок.

    Причина всего этого — аллерген, присутствующий в потребляемом наборе сухой смеси. Такие признаки присущи будущим мамам и любому взрослому, имеющему в своём организме тела, обладающие гиперчувствительностью к не специфическим раздражителям.

    Если во время беременности приём этих продуктов не вызывал никакой ответной реакции организма, есть ли уверенность в её отсутствии во время кормления грудью? По мнению педиатров, опасности нет, профилактически же принятие очень полезно, особенно при лактационных запорах.

    Симптомы бывают самые разные

    Добавляя в рацион новый сухой плод, наблюдайте за возникновением следующих симптомов:

    • брожение в кишечнике у матери;
    • колики с сопровождением других симптомов аллергии у грудничка.

    Главное не забывать, что при грудном вскармливании всё, что ест мама, сразу отражается на состоянии здоровья и настроении младенца.

    Симптомы маленьких детей почти такие же, что и у взрослых. До двухлетнего возраста на руках, сгибах шеи, ручек и ножек наблюдается:

    • Шелушения,
    • покраснения,
    • зуд, чаще после купания ванн (наблюдается у детей до 2-х лет). Избавиться невозможно, если сохранять нерациональность в питании и не обрабатывать кожу.

    При выполнении советов диетолога, все симптомы могут исчезнуть бесследно до достижения младенцем шестилетнего возраста. Более осложненная реакция организма осложняется:

    • жидким стулом;
    • рвотой;
    • вздутием живота;
    • спазмами кишечника и коликами;
    • одышкой. переходящей в кашель;
    • отеком губ, языка или глаз;
    • отеком Квинке.

    В сухофруктах могут содержаться вредные вещества

    На какие виды сухих фруктов может возникнуть аллергическая реакция?

    Что есть сухофрукты? Свежие фрукты, подвергающиеся сушке и обезвоживанию. В результате из сухого винограда выходит изюм, из слив тёмного сорта сушится чернослив, абрикосы трансформируются в курагу.

    Если нет аллергической реакции на свежие фрукты, то откуда возникает реакция на их сушеный результат? Все дело в неверной сушке и хранении. Ускоряя процесс, нерадивые производители применяют:

    • консерванты — диоксид серы, на упаковке его можно обнаружить под номером Е220, сорбат калия или сорбиновую кислоту, синтетическую аскорбиновую кислоту;
    • бензиновые или газовые печи;
    • жидкий дым, чтоб использование печей было не столь очевидным;
    • парафин или глицерин, чтоб придать привлекательности внешнему виду результата.

    Необходимо перед употреблением сухофруктов тщательно их промыть

    Высушенные плоды по технологическому процессу по-прежнему могут быть аллергенными, в них концентрируется фруктоза и глюкоза, а также бета-каротин. И даже пыльца и плесень от неправильного хранения способны вызвать реакцию.

    Избавиться от большинства приобретенных фруктами аллергенов можно, обдав их кипящей водой и замочив в воде из расчёта 10 грамм соли на литр.

    Почему же возникает аллергия на изюм у ребенка и молодой мамы? После тщательного мытья, в нём сохраняются сахарозные вещества (глюкоза и фруктоза), калий. После попадания изюма в желудок, может начаться брожение. Реакция будет протекать сильнее, если произойдет соединение с ним молочного сахара. Поэтому ребенку положен изюм не больше 15 грамм в день. Заботьтесь о том, чтобы в этот день в желудок малыша не попали молочные продукты. Из этих соображений потребление кормящими мамами и грудничками изюма противопоказано.

    Мамам и детям надо ограничить потребление кураги из-за фруктозы, и бета формы каротина, способных привести к отторжению. В противном случае может начаться аллергия на курагу.

    Аллергия на компот из сухофруктов возникает из-за индивидуальной непереносимости. При доверии качеству выбранного поставщика продукта, компот из него давайте новорожденному уже с трёх месяцев. Бороться с коликами поможет изюмный отвар, приготовленный без добавления сахара. С запором грудничка, боритесь курагой или черносливом в компоте. При обезвоживании, вызванном инфекционным заболеванием, подойдет любой компот.

    Также следует сдать анализы, они помогут выявить аллергию

    Диагностика, лечение и профилактика во время аллергии на сухофрукты

    Чтобы диагностировать аллергическую реакцию, необходимо проведение ряда проб и сдача анализов:

    1. Анализ крови может выявить высокое содержание в ней иммуноглобулина.
    2. Выявить, что именно провоцирует реакцию организма, поможет кожная проба. Наносится микро-царапина и в ней производится контакт с предполагаемым аллергеном. Из большого числа подозрительных продуктов устанавливается единственный.
    3. Выявить признак болезни в контакте с пищевым аллергеном, не занося его в кровь, поможет аппликационный тест.

    Когда все анализы проведены и диагностика закончена, терапевтом выдается направление к аллергологу. Его первое назначение — не употреблять вызывающий реакцию продукт. Следующий шаг — назначение антигистаминных препаратов: Рупафин, Супрастин или Тавегил — если аллерген курага; Телфаст, Лоратодин, Цетиризин — если это изюм.

    Обязательно назначение сопутствующих медикаментов в соответствии с проявившимися симптомами, которые смогут стабилизировать спазмы бронхов, нормализовать общее состояние организма. Если продолжает першить горло, используйте леденцы, спреи и ингаляции. Применяйте сорбенты для вывода токсинов.

    Детям могут назначаться абсорбционные препараты

    Для маленьких детей назначаются абсорбционные препараты. Прием Энтеросгеля и активированного угла безопасен и принимается исходя из веса.

    Не пренебрегайте проверенными рекомендациями народной медицины. Печеные яблоки на голодный желудок до принятия пищи и простокваша за полчаса до еды три раза в день ускоряют вывод опасного вещества. Водный отвар череды или листья березы для купания младенцев применяются с целью смягчения симптомов аллергии. Чтобы уменьшить зуд на диатез, накладывается измельченный лист подорожника или повязка с березовым дегтем. Эффективно питье мятного чая, не следует в него добавлять сахар и тогда его можно давать и малышам с первого месяца жизни. Применяйте крепкий китайский чай и настой грецких орехов с воском, для обработки им, в охлажденном виде, пораженных участков кожи и пр.

    Пищевая аллергия проявляется у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни или у склоненных к ожирению людей. Очень важно детям с ранних лет приучаться к спорту на примере взрослых. А ещё приучать следует их к здоровому питанию.

    Подверженных заболеванию, должно привлекать занятие йогой, восточными единоборствами и плаванием. Это укрепляет иммунную систему и стабилизирует работу организма.

    Важно! Если у ребенка появилась аллергия, значит в его образе жизни следует что-то менять.

    Только подвижная жизнь и строгая диета, а не врачи и лекарственные препараты помогут окончательно избавиться от недуга. Терпения и здоровья!

    Признаки аллергии на изюм и чернослив у ребенка

    Аллергией называется реакция организма на появление в нем генетически чуждых веществ, к которым могут относиться аминокислоты, белки, ферменты, углеводы и другие вещества, содержащиеся в пище, воздухе и предметах обстановки.

    Аллергия у ребенка на сухофрукты (чернослив, изюм, курагу) — достаточно частое явление, механизм и причины которого будут рассмотрены в статье.

    Может ли быть?

    Возможность аллергических реакций у детей на ГВ очень высока.

    По этой причине до 3-х месяцев кормящим мамам не рекомендуют практиковать разнообразный рацион питания.

    По достижению грудничком 3-х месячного возраста педиатры советуют начать вводить продукты по одному, отслеживая реакцию крохи на них.

    У детей старше одного года возникновение аллергии может быть обусловлено введением новых продуктов питания, а также их избыточным употреблением.

    На сухофрукты

    Сухофрукты получают с помощью обезвоживания свежих фруктов с помощью сушки. Изюм — это сухой виноград, курага — абрикосы, чернослив — сливы темных сортов.

    Изюм — это концентрат чистой энергии. Он содержит большое количество сахароподобных веществ (глюкозу, фруктозу) и калий.

    Этот сухофрукт при попадании в ЖКТ может вызвать процессы брожения, вызывающие аллергию, особенно в сочетании с молочным сахаром.

    Поэтому давать детям старше одного года его можно давать в небольших количествах (не больше 15 г) при условии отсутствия в этот день в рационе малыша молочных продуктов.

    Кормящим мамам и грудничкам лучше от изюма воздержаться.

    Чернослив хорошего качества очень полезен при умеренном употреблении грудничкам (кормящим мамам) и детям старшего возраста. Он благотворно влияет на пищеварение, активизирует перистальтику кишечника, адсорбирует шлаки и токсины, выводя их из организма.

    До года кормящим мамам не стоит съедать больше трех штук в день во избежание развития диареи. Такое же количество показано малышам до года.

    Аллергия на чернослив может быть обусловлена неправильной сушкой, условиями хранения или индивидуальной непереносимостью к этому продукту.

    Курага даже после правильной сушки может спровоцировать аллергию у детей любого возраста из-за пыльцы, осевшей на плодах. В состав кураги также входит большое количество фруктозы и каротина в бэта форме, который очень полезен взрослым, но у детей может вызвать отторжение на генетическом уровне.

    Отвар, или компот из сухофруктов очень полезен для пищеварения. Его можно давать в разумных количествах даже грудничкам после 3-х месяцев, если есть уверенность в хорошем качестве продуктов.

    Компот из изюма без сахара может снять колики, успокоить малыша, склонному к перевозбуждению. Отвар на основе кураги или чернослива избавит от запора. Компоты из сухофруктов рекомендуются детям в период инфекционных заболеваний во избежание обезвоживания.

    Аллергическая реакция на компоты может развиться в результате индивидуальной непереносимости, но она менее вероятна, чем при употреблении сухих цельных фруктов.

    Причины аллергической реакции

    Основной причиной аллергии на сухофрукты является нарушения технологического регламента сушки и хранения. К ним относятся:

    • окуривание диоксидом серы (E220), который является консервантом;
    • сушка в бензиновых или газовых печах;
    • обработка специальным «жидким» дымом после дегидратации для маскировки характерного бензинового запаха.

    Для того, чтобы сухофрукты выглядели более привлекательно, их могут покрыть тонким слоем парафина или глицерина для придания глянца.

    Также аллергию могут вызвать следующие консерванты:

    • сорбат калия или сорбиновая кислота (E 200-202);
    • синтетическая аскорбиновая кислота.

    Сухофрукты хорошего качества тоже могут спровоцировать возникновение аллергии из-за высокого содержания в них фруктозы и глюкозы, бэта-каротина (для кураги), а также наличия на плодах остаточной пыльцы или плесневых грибков.

    Что конкретно является аллергеном?

    Подводя итоги можно разделить аллергены в изюме, кураге и черносливе на группы:

    1. Химические — диоксид серы, сорбиновая и аскорбиновая кислоты (сорбат калия), парафин, глицерин, бензин, фенолы (от «жидкого» дыма).
    2. Природные, то есть характерные для сухофруктов хорошего качества — сахара (глюкоза и фруктоза), бэта-каротин и пыльца в кураге.

  • Плесень, появившаяся на плодах при неправильном хранении.
  • Получается, что аллергенов в изюме, кураге и черносливе может быть много.

    Для того, чтобы убрать большую часть химических вредных веществ, плесень и пыльцу достаточно сначала ошпарить сухофрукты кипятком, а потом замочить их на полчаса в подсоленной воде (10 г соли/1 л).

    Тогда из аллергенов останется только фруктоза с глюкозой (углеводы) и каротин в бэта форме (липид) у кураги.

    При борьбе организма с аллергенами вырабатываются антитела, которые и являются «виновниками» плохого самочувствия. В случае пищевой аллергии это чаще всего бывает гистамин.

    Может ли возникнуть аллергия у грудничка на оливковое масло? Узнайте об этом из нашей статьи.

    Перекрестная форма

    При перекрестной форме аллергия возникает сразу на несколько видов продуктов с похожим химическим составом. Аллергию на сухофрукты будут усиливать углеводы во всех видах сладких фруктов и ягод — слива, вишня, персики (нектарины), черешня, сладкие яблоки, а также:

    • мед и продукты пчеловодства;
    • сахар;
    • изделия из белой муки, содержащие высокий процент углеводов;
    • молоко, в состав которого входит молочный сахар.

    Если же аллергеном является пигмент бэта-каротин, содержащийся в кураге, то перекрестную форму могут создавать продукты, в состав которых входит этот липид, например:

    Аллергия на остаточную пыльцу перекрещивается с аллергией на березу, полынь и тополиный пух.

    Симптомы и признаки

    Основным симптомом аллергии на углеводов и пигменты является аллергическая сыпь в виде:

    • диатезных пятен с шелушением;
    • крапивницы;
    • мелких высыпаний.

    Сыпь может появиться локализованно — только на лице или руках, или распределиться по всему телу, что характерно для грудничков.

    Более тяжелые формы аллергической реакции имеют следующие признаки:

    • одышка с сухим лающим кашлем (при астме);
    • характерный отек губ (часто односторонний), языка или глаз (при перекрестной форме);
    • чихание, насморк (очень редко).

    Самая тяжелая форма — отек Квинке маловероятен при аллергии на сухофрукты, но если после их употребления лицо у малыша стало отекать, то нужно немедленно вызвать Скорую помощь. В данном случае лучше перестраховаться, чем рисковать жизнью ребенка.

    Аллергия на чернослив у грудничка — фото:

    Диагностика и анализы

    Педиатр, как правило, при подозрении на аллергию дает направление к врачу аллергологу. Врач сначала предлагает элиминационный тест, то есть в течение двух недель запрещает к употреблению продукт, предположительно вызывающий аллергию.

    Также доктор может дать направление на следующие анализы:

    1. Кожные пробы (накожные и подкожные). При накожных пробах различные аллергены вводятся методом скарификации (царапин) или прик-способом (прокалыванием иглой). Результат становится известен через 20-30 мин. Подкожные пробы вводят иглой под кожу в области предплечья или спины. Результат определяют только через 2 дня.
    2. Исследование сыворотки крови на иммуноглобулины E (специальные антитела, образующиеся при взаимодействии крови с аллергеном). Кровь для этого анализа берут из вены.
    3. Провокационный тест, когда в организм вводится подозреваемый аллерген под контролем медицинского персонала.

    Для точной постановки диагноза достаточно двух методов.

    Чем опасна?

    Аллергические высыпания далеко не так безобидны как считают большинство родителей.

    Они сигнализируют о серьезных проблемах в пищеварительном тракте ребенка. В частности — в кишечнике.

    Если игнорировать симптомы пищевой аллергии, то со временем она может перейти в следующие формы:

    • со стороны ЖКТ — энтероколит и язвенный гастрит;
    • со стороны ЦНС — нейродермит.

    Аллергическая сыпь обычно сильно чешется. Это может привести к развитию мокнущих пятен, нарушению сна и неврозу, а также осложнить общение ребенка со сверстниками.

    Лечить аллергию можно только комплексно, то есть применяя медикаментозные средства по назначению врача, народные методы и диету.

    Для лечения аллергии применяют два вида медикаментов:

    1. Абсорбиционные (Энтеросгель, активированный уголь), которые можно давать и грудничкам, согласуясь с инструкцией. Активированный уголь дают из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.
    2. Антигистаминные (Тавегил, Димедрол, Супрастин, Фенкарол, Диазолин, Перитол и др.).

    Эти медикаменты можно давать детям только по назначению врача, независимо от возраста, так как только специалист может определить необходимую дозу и форму препарата (таблетки, инъекции).

    Народные средства

    Для быстрого вывода аллергена из организма ребенка и заживления слизистой ЖКТ народная медицина рекомендует:

    • есть натощак и перед едой печеные яблоки;
    • пить натуральную простоквашу за полчаса до каждого приема пищи.

    Грудничков купают в ванне с водным отваром череды или листьев березы. Целебные вещества проникают через поры кожи в лимфу, смягчая симптомы аллергии.

    На диатезные пятна можно накладывать для уменьшения зуда и гиперемии:

    • измельченные листья подорожника;
    • березовый деготь.

    Для снижения раздражительности и улучшения качества сна в течение дня рекомендуется мятный чай без сахара. Его можно давать детям от 1 месяца.

    При аллергии на сухофрукты (изюм, курагу, чернослив) следует исключить их из рациона.

    Также вето накладывается на продукты с высоким содержанием углеводов и ярко окрашенные, а также:

    • консервы;
    • фастфуд;
    • кондитерские изделия, мороженое, шоколад;
    • цельное молоко, сливки.

    Предпочтение при организации рациона следует отдать нежирному мясу, кисломолочным продуктам, зеленым овощам и фруктам.

    Профилактика

    Замечено, что гистаминная аллергия чаще всего бывает у малоподвижных детей со склонностью к ожирению.

    Поэтому для профилактики этого заболевания рекомендуется приобщить ребенка к спорту, а также как можно раньше создать ему здоровые привычки в питании.

    Аллергикам очень полезно плавание, йога и занятия восточными единоборствами.

    Любая аллергия малыша является сигналом для родителей к перемене образа его жизни.

    Не стоит при лечении надеяться только на врачей и лекарства. Без диеты и спорта полное излечение ребенка от аллергии маловероятно.

    Почему сухофрукты могут вызывать аллергию? Узнайте об этом из видео:

    Пищевая аллергия у грудничка

    Симптомы пищевой аллергии. Причины пищевой аллергии у детей. Диагностика и лечение аллергии. Рекомендации для кормящих мам

    Распространение аллергических реакций, прежде всего на продукты питания, не обошло стороной и новорожденных детей, у которых аллергии, к сожалению, протекают зачастую в более тяжелой форме, чем у взрослых. Нередко мамы, кормящие малыша грудью, ошибочно считают, что в таком случае ребенок застрахован от аллергии. Это не так, потому что аллергены могут содержаться и в грудном молоке. Как опознать симптомы аллергии у ребенка, и какие меры предпринять в этом случае родителям?

    Вещества, запускающие аллергические реакции, называют аллергенами. Пищевую аллергию вызывают белки, содержащиеся в пищевых продуктах. Пищевые аллергены способны изменять свои свойства в процессе кулинарной обработки, при этом одни теряют аллергенность, а другие, напротив, становятся более аллергенными.

    Каков механизм аллергической реакции? В ответ на аллерген в организме синтезируются иммуноглобулины Е, которые активируют каскад реакций, приводящих к развитию аллергических симптомов. Обычно аллергические реакции возникают вскоре после употребления в пищу продукта, к которому имеется повышенная чувствительность, но иногда аллергия бывает замедленной, проявляясь лишь через несколько часов после употребления продукта.

    Симптомы пищевой аллергии

    Итак, пищевая аллергия — это состояние повышенной чувствительности к продуктам питания. Проявляться она может по-разному:

    В виде аллергических поражений кожи:

    • различная сыпь на теле,
    • покраснения,
    • зуд и шелушение кожи щек (порой такие явления называют «диатезом»),
    • упорные опрелости, несмотря на тщательные гигиенические мероприятия,
    • обильная потница при легком перегревании,
    • гнейс (образование чешуек, шелушение) на волосистой части головы и бровях, крапивница,
    • отек Квинке (вид аллергической реакции, для которой характерно внезапное появление отека кожи, подкожной клетчатки и слизистых оболочек).

    В виде поражений желудочно-кишечного тракта (при отеке слизистой):

    • срыгивания,
    • рвота,
    • частый и жидкий стул с пеной или примесью зелени,
    • запор,
    • колики,
    • метеоризм.

    Реже — в виде респираторных нарушений (при отеке слизистой дыхательных путей):

    • аллергический насморк,
    • бронхоспазм (при бронхоспазме воздух не поступает в дыхательные пути или поступает с большими затруднениями — это самый опасный исход аллергического отека).

    Особенно опасен для новорожденного отек Квинке. При отеке Квинке в области гортани возникает удушье, сходное с приступом бронхиальной астмы. При отёке гортани сначала появляется осиплость голоса, лающий кашель, затем одышка с шумным дыханием. Цвет лица приобретает синюшный оттенок, затем резко бледнеет.

    Встречаются и сочетанные поражения кожи и кишечника, кожи и бронхов. Пищевая аллергия может оказаться предтечей других аллергических заболеваний: атопического дерматита, бронхиальной астмы и др.

    Причины пищевой аллергии

    Вполне естественно возникает вопрос: откуда у грудных малышей аллергия? Дело в том, что у детей, находящихся на грудном вскармливании, причиной пищевой аллергии могут стать продукты, употребляемые кормящей мамой; если же малыш на искусственном вскармливании — продукты, употребляемые малышом.

    Какова вероятность появления пищевой аллергии у ребенка? К развитию аллергических реакций в первую очередь предрасполагает наследственность. Повышенный риск возникновения пищевой аллергии существует у детей, в семьях которых уже были зафиксированы случаи аллергии. Если один из родителей страдает аллергией, риск развития подобного заболевания у ребенка составляет 37%, а если аллергическими заболеваниями страдают оба родителя, уровень риска достигает 62%.

    Кроме наследственных факторов, к аллергическим реакциям у новорожденного может привести гипоксия плода (кислородная недостаточность) во время беременности и родов, перенесенные малышом острые респираторно-вирусные и кишечные инфекции с последующим нарушением состава кишечной микрофлоры. Возникновение пищевой аллергии у грудничков связано с функциональными особенностями их пищеварительного тракта: пока еще низкая активность ферментов, низкий уровень выработки IgA — защитных антител, расположенных на поверхности слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Именно они обеспечивают местную защиту слизистых оболочек кишечника от чужеродных агентов. А так как для новорожденного характерна повышенная проницаемость слизистых оболочек, то аллергены легко проникают в кровь. И конечно, аллергические реакции связаны с нарушениями в питании кормящей матери, с избыточным употреблением ею высокоаллергенных продуктов.

    Негативную роль играет курение матери во время беременности, наличие у нее хронических сердечно-сосудистых и бронхолегочных заболеваний, а также инфекционные заболевания, перенесенные матерью во время беременности, и проводимая в связи с этим антибиотикотерапия. Считается, что дети, чьи мамы в период беременности употребляли высокоаллергенные продукты, к которым относятся коровье молоко, куриные яйца, икра, морепродукты, оранжевые и красные фрукты и овощи и соки из них, а также киви, кофе, какао, шоколад, грибы, орехи, мед, имеют риск стать аллергиками.

    Диагностика аллергии

    Если у ребенка появились симптомы, сходные с описанными выше, то необходимо проконсультироваться у педиатра, детского аллерголога или диетолога. При выраженных явлениях пищевой аллергии, особенно при сочетанных поражениях, когда имеется, например кожная сыпь и проявления со стороны желудочно-кишечного тракта, может понадобиться госпитализация в специализированный стационар.

    Диагноз устанавливается с помощью:

    • данных опроса родителей,
    • установления связи между возникновением аллергии и приемом определенных пищевых продуктов,
    • осмотра ребенка,
    • анализов крови: об аллергии свидетельствуют высокие уровни общего иммуноглобулина Е, повышенное количество эозинофилов в анализе крови,
    • ультразвукового исследования органов брюшной полости, которое позволяет исключить неаллергическую природу симптомов со стороны желудка и кишечника.

    Косвенным доказательством того, что болезненные симптомы являются следствием пищевой аллергии, могут послужить факты исчезновения аллергии после прекращения приема мамой аллергенных продуктов и положительный эффект от использования препаратов против аллергии.

    Еще один принципиальный вопрос: на что именно у ребенка возникла аллергия? Для выявления причинно-значимых аллергенов у детей первого года жизни производят забор крови из вены и определяют наличие специфических иммуноглобулинов Е. Детям более старшего возраста и взрослым применяют метод кожных проб: на поверхность кожи наносятся эталонные аллергены (определенный стандартный набор аллергенов, в который входят яйца, цитрусовые, шоколад, рыба и т.д.), а по прошествии определенного времени результаты оцениваются. Такие исследования нужно проводить до начала противоаллергического лечения или после него.

    Выявить причинный аллерген помогает так называемый пищевой дневник, в котором мама регулярно (не менее 3-7 дней) отмечает все виды питания и питья, получаемые ею или малышом в течение дня, указывает состав блюд, особенности их кулинарной обработки, время кормления и появления нежелательных реакций (жидкий стул, срыгивания, кожные высыпания и т.д.).

    Лечение аллергии

    Лечение пищевой аллергии начинается с диеты, исключения из рациона причинно-значимого пищевого аллергена. Но не следует самостоятельно «бороться» с аллергией; иначе ее можно усугубить, в каждом конкретном случае лечебную тактику должен определить врач-педиатр, аллерголог или диетолог.

    Первая помощь при бронхоспазме, вызванном аллергическим отеком:

    • Немедленно вызвать скорую помощь, позвонив по 03. Проконсультируйтесь, сколько антигистаминного препарата, который имеется у вас дома, нужно дать ребенку.
    • Дать ребенку антигистаминный препарат — Димедрол, Дипразин, Диазолин, Супрастин, Кларитин (это лекарство продается и в таблетках, и в сиропе, его более удобно использовать для грудничка).

    Если малыш находится на естественном вскармливании, то сначала из рациона мамы на протяжении 1-2 недель исключаются все потенциальные аллергены, в том числе продукты промышленного производства, имеющие в своем составе кристаллический сахар, консерванты, эмульгаторы жиров и искусственные красители (на этикетке эти вещества так и обозначены — эмульгаторы, красители). Соль, сахар, крепкие бульоны, жареные блюда полностью исключаются. Ограничивают и количество молочных продуктов. Отметим, что для ребенка с пищевой аллергией важно сохранить естественное вскармливание.

    Диетические рекомендации для кормящих мам

    Исключаются:

    • Высокоаллергенные продукты: рыба, морепродукты, икра, куриные яйца, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао, фрукты и ягоды ярко-красного и оранжевого цвета, редис, редька, киви, ананасы, авокадо, виноград, бульоны, маринады, квашенная капуста, соленые и острые блюда, консервы, пряности, лук, чеснок.
    • Продукты, содержащие красители, консерванты (консервы, полуфабрикаты): майонезы, соусы, аджика, ткемали, кетчупы, чипсы, мягкие сорта сыра, копчености, ветчина, сосиски, сардельки, глазированные напитки, квас, пиво.

    Ограничиваются:

    • Цельное молоко (только каши), сметана — в блюдах. Хлебобулочные изделия и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа. Кондитерские изделия, сахар, соль.

    Разрешаются:

    • Кисломолочные продукты: творог, кефир, биокефир, бифидок, ацидофилин, йогурты без фруктовых добавок, твердые сорта сыра и т.д.
    • Крупы: гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная и др.
    • Овощи и фрукты: зеленой и белой окраской.
    • Супы: вегетарианские и крупяные.
    • Мясо: нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном, сушеном виде, а также в виде паровых котлет.
    • Нежирные сорта рыб: треска, хек, судак и т.д.
    • Растительное масло.
    • Хлебобулочные изделия: хлеб пшеничный 2-го сорта, ржаной, пресные сорта печенья, выпечка без заварного крема.
    • Напитки: чай, компоты, морсы, минеральная вода без газа

    Если малыш находится на искусственном или смешанном вскармливании, скорее всего причиной пищевой аллергии послужили белки коровьего молока (специальное обследование позволит установить это наверняка), находящиеся в детской смеси; поэтому необходима частичная или полная замена молочной смеси специализированными гипоаллергенными смесями (их назначает врач) на основе соевого белка или специальные смеси, в которых белок расщеплен до уровня отдельных аминокислот (гидролизированные смеси) — в таком случае развитие аллергии невозможно. Но и в таком питании есть недостатки: у ребенка может выявиться непереносимость соевого белка, а гидролизированные смеси обладают малоприятным вкусом и дороги.

    Далее, если удастся выявить основной источник аллергии, в проводимую ранее гипоаллергенную диету могут быть внесены уточнения — исключен продукт, вызвавший аллергическую реакцию. Такая диета должна соблюдаться на протяжении 1-3-х месяцев.

    В результате исключения аллергена признаки пищевой аллергии должны исчезнуть или уменьшиться, тогда можно постепенно расширять рацион питания мамы (однако высокоаллергенные продукты исключаются).

    При лечении пищевой аллергии врачом могут быть назначены антигистаминные препараты, адсорбенты, разнообразные кремы и мази для местного лечения кожи, в том числе и гормональные, в тяжелых случаях гормоны вводятся внутривенно капельно. Также проводится коррекция кишечной микрофлоры препаратами, содержащими бифидо- и лактобактерии.

    Если малыш — аллергик, то:

    Следует избегать давать прикорм до момента достижения ребенком возраста 6 месяцев; кроме того, начинать следует с тех видов детского питания, которые, скорее всего, не вызовут аллергическую реакцию и состоят из одного компонента; коровье молоко, куриные яйца, цитрусовые, продукты, из пшеницы, рыбу, морепродукты, орехи лучше вводить в рацион ребенка после 1-2 лет;

    • помните, что любой продукт, используемый в питании ребенка, особенно раннего возраста, может вызывать аллергические реакции;
    • необходимо следить за регулярным опорожнением кишечника, если у ребенка имеются запоры, которые усиливают проявления болезни или являются ее основной причиной (аллергены не успевают своевременно покидать кишечник, всасываются в кровь и вызывают аллергию), решать проблему с помощью врача;
    • лучше не использовать фармакологические средства в форме сиропов, содержащие разнообразные добавки (красители, ароматизаторы), которые способные вызвать или усилить аллергию;
    • температура воды при водных процедурах должна быть умеренно теплой, а длительность процедуры не более 20 минут;
    • можно применять только специализированную детскую гипоаллергенную косметику (рН-нейтральную);
    • воду для купания лучше фильтровать или отстаивать в течение 1-2 часов с целью дехлорирования, с последующим добавлением кипятка; следует избегать купания в бассейнах с хлорированной водой или принимать после сеанса умеренно теплый душ с использованием мягких очищающих средств;
    • нельзя растирать кожу ребенка мочалками; после купания кожу следует аккуратно промокнуть мягким полотенцем и нанести увлажняющее, смягчающее кожу средство;
    • одежда ребенка должна быть из натуральных материалов, при выраженных аллергических кожных реакциях ее можно проглаживать; подушки и одеяла должны иметь синтетические наполнители; малыша следует рационально одевать, не допуская перегревов, провоцирующих аллергический дерматит;
    • материалы, из которых изготовлены игрушки, должны отвечать всем требованиям безопасности;
    • применение синтетических моющих средств (туалетные мыла с добавками, пены для ванны, гели для душа и т.д.) лучше ограничить или на них должны быть пометки «гипоаллергенно»;
    • не рекомендуется содержать домашних животных и даже аквариумных рыбок, сухой корм для которых может обострить аллергию;
    • воздух в жилье должен быть чистым, прохладным, умеренно влажным; с ребенком желательно побольше гулять.

    Многие родители задаются вопросом, прекратятся ли у ребенка проявления пищевой аллергии с возрастом? По мере роста совершенствуются функции печени и кишечника, иммунная система, что позволяет надеяться на прекращение аллергии на молоко, яйца, овощи и пр., особенно если родители будут проводить противоаллергические мероприятия. Лишь 1-2% детей пищевая аллергия сопровождает во взрослую жизнь.

    Изюм детям

    Изюм (сушенный виноград) представляет собой прекрасную альтернативу сладостям. Он обладает приятным вкусом и нравится детям. Данная статья расскажет о том можно ли ребенку изюм, с какого возраста его добавлять в детский рацион и в чем состоит польза этого лакомства.

    Польза изюма для детей

    В процессе сушки виноград сохраняет почти все витамины и минеральные вещества в первоначальном количестве. Польза изюма детям состоит в следующем:

    — высокое содержание глюкозы и фруктозы питает ребенка энергией и жизненными силами;

    — сушеный виноград питает детский организм витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, витамином Е, марганцем, селеном, цинком, калием, фосфором, железом и многими другими ценными соединениями;

    — нормализует работу сердечной мышцы и поддерживает правильный рост детского организма;

    — систематическое употребление сушеных виноградных ягод укрепляет ногти, кости, зубы и волосы;

    — отвар изюма для детей нормализует гидробаланс в организме при рвоте или лихорадке. Также это лакомство полезно при бронхите, ОРВИ, ВСД и нарушениях работы органов пищеварительной системы;

    — высокое содержание калия в изюме способствует перистальтике кишечника, что является профилактикой запора. Неопытные родители зачастую спрашивают изюм слабит или крепит стул ребенка. Так как при употреблении изюма перистальтика желудка улучшается, то это оказывает мягкий слабительный эффект и помогает в избавлении от запора;

    — этот продукт является профилактикой железодефицитной анемии и улучшает процессы кроветворения;

    — изюм благотворно влияет на нервную систему и стимулирует развитие мозга. Его употребление улучшает сон и настроение.

    Вред изюма и противопоказания к его употреблению

    Невзирая на широту спектра полезных действий изюма, он обладает и вредными свойствами. Среди минусов этого лакомства можно отметить следующее:

    — в редких случаях возникает аллергия на изюм у ребенка;

    — не рекомендуется употреблять при диарее или метеоризме;

    — изюм производится путем химического высушивания ягод винограда, поэтому его польза снижается;

    — употребление изюма запрещено при сахарном диабете и стоматите;

    — продукт обладает высокой калорийностью и содержи много углеводов, поэтому его не рекомендуют употреблять людям с лишним весом;

    — сморщенные ягоды винограда плохо отмываются, поэтому оставшиеся загрязнения могут спровоцировать развитие кишечной инфекции;

    — при переедании изюма возможно появление тошноты, метеоризма, зудящей сыпи на коже, диареи.

    Можно ли ребенку давать изюм?

    Многие мамы интересуются вопросом с какого возраста детям можно изюм. Педиатры рекомендуют давать изюм детям в 2 года. Употребление изюма ребенком в 1 год может представлять опасность так как отсутствие зубов или их малого количества грудничок не может хорошо пережевать ягоды, что повышает риск подавиться.

    Кроме того, пищеварительный тракт деток младше 1,5 лет с трудом справляется с перевариванием сухофруктов. Поэтому годовалому ребенку давать изюм не стоит.

    Введение прикорма

    Ребенку, которому уже исполнилось полтора года можно дать несколько ягод изюма. Но это возможно лишь в том случае, если:

    — малыш имеет достаточное количество зубов, чтобы пережевать ягоды;

    — в процессе приема пищи кроха ведет себя спокойно и не балуется;

    — мелкая моторика пальцев развита настолько, что малыш может удерживать маленькие предметы;

    — кроха умеет тщательно пережевывать пищу.

    Отвар из изюма

    Малышам старше полугода изюм разрешается предложить в виде компота или отвара. Эти напитки можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.

    С помощью отвара, приготовленного из изюма, можно не только разнообразить рацион ребенка, но и улучшить сон малыша и укрепить его иммунитет. Также отвар из изюма будет полезным для детей при температуре. Готовится такой напиток очень просто – необходимо промыть 200 г изюма, залить литром воды и варить на медленном огне около 20 минут. Полученный отвар будет обладать приятным сладким вкусом. Чтобы поить им малыша следует полученную жидкость процедить и остудить.

    Доктор Комаровский советует заваривать изюм в термосе, следуя такой пропорции – на столовую ложку изюма стакан кипящей воды.

    Напиток будет готов через 30-40 минут. Такой настой популярный врач рекомендует давать детям при повышенном ацетоне или высокой температуре, если существует риск обезвоживания, поскольку этот напиток многие малыши пьют охотнее обычной воды и солевых растворов.

    Компот из изюма для ребенка

    Не все мамочки знают, как и сколько варить компот из изюма для ребенка. Чтобы приготовить этот напиток необходимо взять ягоды и воду в тех же пропорциях, что и для приготовления отвара. Отличие состоит в длительности приготовления – компот варится дольше, чем отвар (около 60 минут). Подслащивать компот не обязательно, но при желании в него можно добавить немного меда. Для разнообразия в компот можно добавлять чернослив, сушеные яблоки, листочки черной смородины и прочие ингредиенты.

    Приготовив для грудного ребенка отвар или компот из изюма, дайте крохе в первый раз лишь одну ложечку такого напитка. Сделать это предпочтительнее на завтрак, чтобы к концу дня было понятно, нормально ли перенес малыш новый продукт. Далее объем питья можно постепенно увеличивать до возрастных норм.

    Как выбрать изюм для детей?

    Покупая изюм для ребенка, будьте внимательны и придирчивы:

    — продукт должен быть высушен в тени (при такой сушке не используют химические вещества);

    — косточки в изюме должны отсутствовать (покупайте сорт кишмиш);

    — плоды должны быть матовыми (если ягоды блестят, то это свидетельство обработки маслом);

    — присутствие хвостиков на изюминках говорит о большей полезности таких ягод;

    — изюм должен быть без мусора и плесени.

    Сушеный виноград является очень полезным продуктом для детей. Поэтому ничего страшного нету если полуторагодовалый ребенок ест изюм. Также полезно будет добавлять этот продукт в детские блюда и напитки, например, каша с изюмом или компот.

    Аллергия

    Здравствуйте! Ребенку 2 г. 9 мес. Сдали анализ на аллергены. Выявили аллергию на кабачки, тыкву, фасоль, горох, кукурузу, рис, изюм, грецкие орехи, арахис, помидоры, репчатый лук. Какие еще продукты ему не рекомендуются?

    Здравствуйте! Ребенку 2 г. 9 мес. Сдали анализ на аллергены. Выявили аллергию на кабачки, тыкву, фасоль, горох, кукурузу, рис, изюм, грецкие орехи, арахис, помидоры, репчатый лук. Какие еще продукты ему не рекомендуются?

    Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен

    > Здравствуйте! Ребенку 2 г. 9 мес. Сдали анализ на аллергены. Выявили аллергию на кабачки, тыкву, фасоль, горох, кукурузу, рис, изюм, грецкие орехи, арахис, помидоры, репчатый лук. Какие еще продукты ему не рекомендуются?

    Предвидеть аллергические реакции на какой-либо продукт вряд ли возможно. Следует очень настороженно отнестись только к тем, на которые аллергия встречается особенно часто. Это цитрусовые, шоколад, какао, любые орехи, клубника.

    Вот как раз на шоколад и цитрусовые анализ показал, что аллергии нет… Я имела в виду, что если у него аллергия на кабачок, то соответственно ему нельзя есть, например, и огурцы; аллергия на изюм, значит нельзя и виноград. Вот как-то так. Что еще нельзя есть, исходя из анализа?

    > Вот как раз на шоколад и цитрусовые анализ показал, что аллергии нет… Я имела в виду, что если у него аллергия на кабачок, то соответственно ему нельзя есть, например, и огурцы; аллергия на изюм, значит нельзя и виноград. Вот как-то так. Что еще нельзя есть, исходя из анализа?

    Огурцы — слишком дальние родственники кабачка, чтобы запрещать заодно и огурцы, но парниковые давать ребенку точно не надо. Подождите до сезона огурцов, желательно при возможности брать их со своего огорода или с огорода добрых знакомых. Шоколад для ребенка все равно исключается, тем более, что в современном шоколадном изобилии чего только не намешано, каких только заменителей натуральных продуктов в этих плитках нет! А цитрусовые — это очень ценные витаминные плоды, и очень хорошо, что на них у ребенка нет аллергии. Исключаются только те продукты, на которые установлена аллергия. Предвидеть такую реакцию на те продукты, на которые исследования не проводили, невозможно. Вы и сами в этом убедились. А изюм и виноград — это ведь одни и те же ягоды, только одни свежие, а другие сушеные.

    Изюм: скромный с виду, «золотой» по составу

    Здравствуйте, дорогие друзья!
    Как правило, этот сочный продукт нам встречается в кексах. Впрочем, когда в моду вошло здоровое питание, многие люди стали покупать его и миксовать с другими сухофруктами, а также орешками. И это просто отлично! Если же вы интересуетесь, чем именно полезен изюм, читайте мою статью до конца. Я расскажу о и его составе, и о действии на наш организм, и о том, можно ли использовать этот сладкий дар природы в качестве лекарства. Готовы удивляться? Значит, поехали!

    Сушеный виноград под микроскопом

    Свойства изюма почти полностью напоминают виноград. Хоть ягодки и подверглись сушке, но состав их почти не изменился.

    • В продукте есть огромное количество витаминов (А, С, Н, РР, К, а также целое «семейство» витаминов В).
    • Присутствуют тут и минералы, как довольно распространенные (такие, как железо, калий, фосфор, магний цинк), так и более редкие (селен).
    • Богат сушеный виноград и органическими кислотами (яблочной, олеиновой и другими).
    • Наконец, тут есть такие нутриенты, как пищевые волокна, глюкоза и фруктоза.

    Калорийность продукта меняется в зависимости от его вида. Минимальное ее значение — 260 ккал на стограммовый пакетик. Максимальное — 310 ккал (такой высокой калорийностью грешит сладенький «Кишмиш»).

    Самые популярные виды

    Если в покупных булочках все время «сидит» одинаковый изюм (мелкий, коричневый), то на восточном рынке или в хорошем супермаркете можно отыскать не один и не два вида этого лакомства. Как среди них разобраться?

    • Светлый, без косточки: это белый «Кишмиш».
    • Золотистый, удлиненный: из сорта «Дамские пальчики».
    • Коричневый, бывает как с косточками (изюминки крупнее), так и без косточки (плоды помельче).
    • Черный: без косточек, изготавливается из винограда «Бидана».

    Какой изюм полезнее, темный или светлый? Традиционно считается, что для медицинских целей и общего оздоровления больше подходит черный — в нем много калия, а также витамина С.

    Почему его так рекомендуют ученые?

    Конечно, изюм (даже если к нему добавить орехи и другие ценные дары природы) таблетку в критической ситуации не заменит. Однако он может так насытить организм полезными веществами, что таблетка может и не понадобиться вовсе!

    Сосуды, сердце

    Печень

    Полость рта

    Дыхательная система

    Мочевая система

    Нервная система

    Кости, суставы

    Кроме того, изюм — натуральный антиоксидант.

    Не просто лакомство: когда изюмом лечатся?

    Этот сухофрукт — популярный ингредиент народной медицины. Предлагаю несколько самых лучших рецептов, которые вам наверняка пригодятся.

    Витаминная смесь, которой боятся все простуды мира.

    Смешайте по 1 стакану кураги, чернослива, изюма. Добавьте грецкие орехи (тоже стакан), 1 лимон (с кожурой, но косточки должны быть вынуты). Все перекрутить мясорубкой, добавить 6 столовых ложек меда, сложить в стеклянную банку. Смесь нужно хранить в холодильнике, там она безопасно простоит до 6 месяцев. Курс: от 1 до 2 чайных ложечек в сутки.

    Отвар из изюма.

    Промытый под краном (не в миске) изюм залить горячей водой на 20 минут. Спустя это время напиток готов. Некоторые врачи рекомендуют греть отвар 10 минут на водяной бане, так его вкус получается насыщеннее, однако некоторые витамины длительная термообработка убивает. Применение: для очищения желудка и кишечника, укрепления иммунитета, увеличения количества молока при кормлении.

    Для здоровья печени и желчного готовят настой: горсть изюма залить 200 мл прохладной воды, дать настояться день и ночь, а потом выпить воду и скушать ягоды. Курс: месяц, 2 раза в неделю. Также во время чистки печени и «гонения» желчи рекомендуется пить побольше воды и употреблять много свежих фруктов, ягод, овощей.

    Польза для всей семьи

    Для мужчин

    Для женщин

    Беременность

    Мамочкам

    Можно ли его детям?

    Не стоит забывать и тех, кому за 50. Остеопороз — вот с чем сталкиваются многие люди в возрасте. Изюм создает «барьер» для развития этой болезни.

    А кому он может навредить?

    Да, как и любой другой продукт, о котором я писала на своем сайте, изюм полезен, но также может принести организму и вред. Стоит помнить, что изюм нельзя есть «ведрами» — во-первых, вы банально растолстеете, а во-вторых, любые излишества могут повредить организму.

    Есть у сухофруктов из винограда и противопоказания. Это:

    • ожирение,
    • такие болезни, как энтероколит, сахарный диабет, язва, туберкулез закрытой формы (изюм может вызвать обострение любого из перечисленных заболеваний),
    • камни в желчном пузыре (не забывайте о желчегонном эффекте продукта),
    • аллергия.

    Под конец я хочу рассказать, как купить самый лучший продукт, чтобы получить не вред, а только чистые витамины. Итак! «Ягодки» должны быть целыми, сочными, не слипшимися и чистыми — слишком засушенные, липкие выдают лежалый товар. Излишне блестящие, ровно, как и «золоченые», горчащие изюминки могут сказать вам о дополнительной обработке сульфитами либо вазелиновым маслом — веществами, которые нравятся производителям изюма, но не придутся по душе вашему организму.

    И еще один важный момент: хранится этот продукт недолго, от 4 до 6 месяцев. Держите купленный продукт в герметичной банке из стекла — впрочем, пластиковый контейнер тоже подойдет. Сушеный виноград любит прохладу, так что лучше всего поставить тару с ним в холодильник.

    Удачи! И здоровья вам, без таблеток, аптек и врачей!

    Добавить комментарий