Аллергия на донник (сладкий клевер) у взрослых

Содержание страницы:

Донник и его полезные свойства

Максимально полный перечень полезных и лечебных свойств донника, включая профилактические, повседневные и кулинарные, а также противопоказания и побочные эффекты.

Донник (буркун, дикая греча, итальянская или донная трава, сладкий клевер) – двухлетнее травянистое растение семейства бобовых, имеет прямостоячий стебель высотой до 1,5-2 метров, длинные тройчатые поочередные листья, цветет с июне-сентябре мелкими желтыми или белыми (в зависимости от вида) цветами, собранными в кисти, по мере созревания появляются овальной формы бобы с яйцевидными семенами. Распространен повсеместно в диком виде на полях, лугах, вдоль дорог и пустырей.

Состав

Чаще всего для лечения применяется донник желтый или лекарственный, значительно реже – белый, так как он токсичен, и употреблять рецепты с отварами могут лишь опытные травники, а все остальные могут без опасений использовать его наружно в виде мазей, примочек, компрессов. Фармакологические свойства имеет стебель растения, собранный в период цветения, в нем содержатся;

  • гликозиды;
  • органические кислоты (аскорбиновая, миллитовая, кумариновая);
  • холин;
  • токофенол;
  • каротин;
  • кумарин;
  • мелилотин;
  • эфирные масла;
  • цимарин;
  • дубильные вещества;
  • каротин;
  • белок;
  • слизи;
  • сахар;
  • смолы;
  • флавоноиды;
  • витамин Е;
  • макро- и микроэлементы.

Лечебные свойства

  • противосудорожное;
  • болеутоляющее;
  • отхаркивающее;
  • седативное;
  • ранозаживляющее;
  • противовоспалительное.

Полезные свойства

  • растение помогает снять судороги;
  • донник уменьшает головную боль при гипертонии;
  • доказана польза растения при лечении ишемической болезни сердца;
  • отвары усиливают кровообращение в органах брюшной полости;
  • трава донника помогает снять отеки ног, вылечить растяжения, артриты и артрозы, ревматизм;
  • при воспалении суставов на больное место накладывают подушку из травы;
  • эффективен при воспалениях мочевыводящих путей, цистите;
  • прием снижает свертываемость крови и помогает рассасывать тромбы;
  • доказаны лечебные свойства донника при лечении нервных болезней, перевозбуждения, истерии, бессонницы, головной боли и меланхолии;
  • трава применяется при сниженном уровне лейкоцитов, стимулируя их выработку, что необходимо для восстановления здоровья при лучевой терапии;
  • доказана эффективность приема отваров при грудном вскармливании – чаи и холодные водные настои значительно увеличивают количество молока и его жирность;
  • народная медицина давно признала буркун настоящей травой для женского здоровья, он и боль при месячных снимает, и воспаление яичников убирает, и незаменим для становления грудного вскармливания;
  • трава разжижает кровь, что используется при множестве болезней сосудов – тромбофлебите, варикозном расширении вен, посттромбофлебитическом синдроме;
  • рекомендуют пить донник при бронхите, простуде, иных болезнях дыхательных путей и даже уха и горла;
  • в народе отвары пьют при вздутии живота, геморрое;
  • мазь на основе буркуна снимает боль в суставах, ускоряет регенерацию тканей при язвах на коже, нарывах, фурункулах;
  • донник белый в виде мази лечит растяжения связок, радикулит и ревматизм;
  • буркун применяют для профилактики и лечения онкологических заболеваний;
  • донниковый мед тонизирует организм, снимает боль, спазмы, показан при болезнях дыхательных путей, сердечных недугах, головных болях.

Другие свойства

  • в советское время, опираясь на опыт американских агрономов, растение использовали в виде корма для животных, оно существенно увеличивало надои и улучшало вкус коровьего и козьего молока;
  • также культуру специально высеивали в полях для улучшения урожайности грунта из-за высокого содержания азота;
  • донник белый является отличным инсектицидом, достаточно растереть свежие цветы и выложить их на тарелку в комнате – и можно не бояться комаров и других насекомых;
  • растение является отличным медоносом, причем полученный мед обладает рядом лечебных свойств и имеет оригинальный ванильный запах;
  • в некоторых странах донник используют в виде приправы к салатам, супам, рыбе, маринадам;
  • вещество кумарин придает сухому сырью особый запах, который используют в парфюмерии, при изготовлении отдушек, освежителей воздуха, средств для борьбы с молью.

Противопоказания

Кроме лечебных свойств имеет донник и противопоказания, хотя растение считают безопасным, а вот донник белый намного токсичнее и принимать его внутрь можно только под строгим контролем врача. Кроме того, все виды растения имеют такие противопоказания:

  • хотя культуру широко применяют при болезнях крови, при некоторых недугах не стоит проверять лечебные свойства донника, противопоказанием является пониженная свертываемость крови, наличие внутренних кровотечений, геморрагический диатез;
  • беременность также является прямым противопоказанием, полезные свойства травы донника лучше проверять на себе уже после родов, в период лактации;
  • также очень опасно бесконтрольно принимать препараты с ним, так как может пострадать центральная нервная система;
  • растение не стоит принимать при гипотонии;
  • противопоказанием является наличие воспаления почек;
  • невзирая на полезные свойства меда из донника, противопоказанием является аллергия на бобовые.

Александр , 25 июля 2020 .

Народные средства против аллергии на пыльцу

  1. Симптомы
  2. Народные средства, рецепты
    • Настои
    • Отвары и чаи
    • Другие народные средства
    • Народные средства для наружного применения

Аллергическое заболевание поллиноз, произошло от «pollen», что с латинского переводится как пыльца. При нём у больного проявляется повышенная чувствительность к пыльце растений. Чаще всего обострения наступают в весенний период во время цветения и сезонных проблем с иммунной системой, после зимней нехватки витаминов. Аллергия на пыльцу возникает у детей, женщин и мужчин, относящихся к различным возрастным группам. Хотя бы один раз от него страдал каждый 2–3 житель планеты. Во время его обострения иммунитет воспринимает раздражитель, являющийся в основном довольно безобидным, за смертельную угрозу. Как следствие, организм вырабатывает антитела и при такой защите проявляется слезотечение, насморк, чихание, высыпание на коже

Симптомы аллергии на пыльцу

Чаще всего аллергия поражает жителей городов по причине плохой экологии, грязного воздуха, пониженного иммунитета. Основными симптомами этого заболевания являются:

    Сезонный ринит, аллергического типа, сопровождающийся заложенностью в носу, регулярными приступами чихания.

Конъюнктивит. С обязательным покраснением, течением слёз, отёками на слизистой глаз, чувством присутствия внутри какого-то инородного тела.

Сезонная астма. Приступы удушья развиваются постепенно, если их игнорировать и не принимать никаких мер с каждым разом они будут становиться все серьёзнее.

  • Дерматит. Проявляется в виде высыпания, кожного зуда, крапивницы.
  • Также, в редких случаях может ощущаться боль в голове, озноб, общая слабость, потеря аппетита, повышение температуры.

    Чтобы вылечить полностью или убрать неприятные проявления поллиноза во время обострений, фармацевты разработали на сегодняшний день множество различных действенных средств, но также, как альтернатива медикаментам, существуют народные средства, которые хорошо справляются с данным заболеванием. Ниже мы рассмотрим наиболее действенные из них.

    Народные средства против аллергии на пыльцу: рецепты

    Для лечения этого заболевания от предыдущих поколений нам досталось много рецептов на основе различных трав, масел и других натуральных ингредиентов. Для избавления от поллиноза используют настои, отвары, ингаляции, диеты. Если точно знать, что вызывает аллергические реакции, то народные средства дают очень неплохие результаты.

    Настои от аллергии на пыльцу

      Череда. Берём поллитра кипятка и заливаем ими 1 ч. л. череды. Оставляем на двадцать минут. Вместо кофе и чая пьём по три стакана в сутки перед ужином, завтраком и обедом во время обострений. Оптимально употребляем начиная с апреля по июль-август, потом делаем перерыв на осень-зиму. Обязательно ежедневно завариваем свежее средство, иначе, постояв более суток, средство теряет свои лечебные свойства. Перерывы делать необходимо, иначе может возникнуть побочный эффект в виде чрезмерной возбудимости, понижения давления, раздражительности.

    Календула. 1 кружка кипятка на одну большую ложку сушенных цветов. Настаиваем около сорока минут и пьём до еды по 1 ст. л. Курс лечения месяц.

  • Ромашка, мать-и-мачеха, фиалка трехцветная, клевер, подорожник. Берём по одной ложке сухих измельченных листьев подорожника, лугового клевера и по 2 ст. л. аптечной ромашки, фиалки и мать-и-мачехи. Заливаем литром кипятка и греем на водяной бане четверть часа, затем 30 минут даём остыть, процеживаем и пьём после каждого приема пищи через полчаса на протяжении тридцати дней.
  • Отвары и чаи от аллергии

      Овсяный. Берём двести грамм овса и промываем его чистой, прохладной водой. Далее заливаем двумя литрами закипевшего молока и оставляем в термосе на целую ночь. После этого пропускаем через марлю, охлаждаем и все два литра выпиваем за сутки небольшими порциями. Во время этого лечения не едим ничего кислого, соленого или острого, избегаем жаренного и жирного. Легче станет уже через неделю после начала употребления. Вы увидите, что не только ушли обострения, но и общее состояние стало лучше, добавилось больше бодрости и энергии.

    Имбирный чай. Он выводит из организма шлаки и токсины, чем укрепляет иммунитет, а также усиливает обмен веществ. Берём один средний корешок имбиря, натираем его на мелкой терке и заливаем литром кипятка. Три минуты даем прокипеть, далее пропускаем через бинт или марлю и пьем как обычный чай.

  • Отвар из лопуха и одуванчика также хорошо помогает при аллергии на пыльцу. Корни свежего лопуха и одуванчика в равных количествах как следует растираем в ступке. На три кружки воды кладем 2 ст. л. смеси. После этого оставляем на ночь, а с утра кипятим не менее десяти минут. Ждем пока остынет и по полстакана выпиваем перед приемом пищи и перед сном.
  • Другие народные средства

      Мумиё. Один грамм мумиё разводим в литре тёплой воды. Хорошее составляющее растворится полностью, без мутных осадков. Употребляем с самого утра, натощак и запиваем для лучшей усваиваемости теплым молоком. Маленьким деткам рекомендовано не более 50–70 мл. Взрослым по 100 мл. Курс длится 20 дней весной и осенью. Также полученным лекарством можно смазывать кожные высыпания.

    Активированный уголь. Перед сном и после пробуждения разгрызаем по 1 таблетке на каждые 10 кг веса. Дважды в год осенью и весной это поможет отлично оздоровиться.

  • Угли и молоко. Заливаем угли от костра (100 г) двумя кружками молока. Варим на маленьком огне пятнадцать минут. Настаиваем ночь и затем на протяжении суток каждый час выпиваем по половине стакана.
  • Народные средства для наружного применения

      Сок соцветий лугового клевера свежевыжатый наносим на чистые ватные спонжики и прикладываем к слезящимся глазам. Также можно закапывать по одной капле в каждый глаз.

    Фиалка полевая и трёхцветная. Настаиваем сухую фиалку и в ванну наливаем 1 литр настоя. Её испарения прочистят нос и горло, а мягкое обеззараживающее действие позаботится о коже.

    Ванна с багульником. Один литр крепкого отвара болотного багульника на теплую ванну. Отлично оздоравливает кожные покровы и слизистую носа и глаз.

  • Мазь с уксусом, маслом и яйцом. Перемешиваем 50 мл уксуса с одним яйцом, ставим полученную смесь в холодное место на 24 часа, далее растапливаем сливочное масло и добавляем к полученному ранее составу. После этого снова на сутки помещаем в холодильник. Мажем кожные раздражения по мере надобности.
  • Важно правильно и хорошо питаться, гулять после дождя, пить много жидкости. Если все способы не приносят желаемого облегчения, можно попробовать покинуть на это время город и сменить климат, что также пойдет на пользу.

    О том, как лечить аллергию на пыльцу смотрите ниже:

    Донниковый мед – как отличить от подделки и правильно применять уникальный продукт?

    Продукты пчеловодства пользуются популярностью. На особом счету среди них донниковый мед. Он не так известен как липовый, подсолнуховый или гречишный, зато невероятно полезен. Ценность данного продукта определяется его удивительным составом. Однако есть у него и противопоказания, о которых не стоит забывать.

    Донник – лечебные свойства

    Это неприхотливое растение относят к семейству бобовых. Его еще называют сладким клевером. В высоту это растение может достигать до 2 м. Растет донник на опушках, в лесостепной зоне, на лугах. В лекарственных целях используются два сорта: белый и желтый. Цветут они продолжительное время: начиная с июля до сентября. Благодаря этому сладкий клевер снабжает пчел ароматным нектаром в большом количестве.

    Донник лекарственный лечебные свойства имеет такие:

    • обладает отхаркивающим действием;
    • оказывает слабительное воздействие;
    • уменьшает боль;
    • ускоряет процесс заживления ран;
    • помогает справиться с лихорадкой;
    • снимает воспаление;
    • помогает справиться с бессонницей;
    • обладает антисептическим действием.

    Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания

    У этого продукта пчеловодства удивительный химический состав. Он-то и влияет на то, какие донниковый мед свойства имеет. В составе такого чудо-нектара содержатся следующие вещества:

    • витаминный комплекс (представители групп A, B, C, E, D);
    • моносахариды;
    • фруктоза;
    • калий, марганец, кальций, фтор и прочие минеральные вещества;
    • органические кислоты;
    • глюкоза;
    • ферменты.

    Мед донниковый – полезные свойства

    Своими целебными способностями этот чудо-нектар обязан растению, с которого пчелами собрана пыльца – сладкому клеверу. Имеет же донниковый мед лечебные свойства такие:

    1. Улучшает работу сердечной мышцы и проводимость сосудов. Благодаря такому свойству донниковый мед с успехом используется при лечении гипертонии (на ее начальной стадии). К тому же этот продукт пчеловодства обеспечивает надлежащее кровоснабжение всем органам человеческого организма.
    2. Разжижает кровь – поэтому служит прекрасным профилактическим средством, предупреждающим развитие тромбоза.
    3. Укрепляет защитные силы организма – апитерапевты рекомендуют его потреблять в осенне-зимний период (до и во время вспышки сезонных эпидемий).
    4. Борется с воспалительным процессом и облегчает отход мокроты – по этой причине такой «нектар» эффективно используется при терапии бронхитов и туберкулеза.

    Мед из донника полезные свойства проявляет и в отношении женского здоровья:

    • помогает привести в норму гормональный фон;
    • минимизирует риск возникновения нервных расстройств;
    • используется при мигрени;
    • увеличивает лактацию;
    • помогает справиться с начинающимся маститом;
    • является эффективным снотворным.

    Однако то, чем полезен донниковый мед, не ограничиваются только его лечебными свойствами. Этот продукт пчеловодства активно используется и в косметологии. Например, на его основе готовят самодельные маски и тоники для лица, обладающие омолаживающим действием. К тому же такой мед использоваться может при уходе за волосами. На его основе готовят ополаскиватели. При условии их регулярного применения волосы становятся более густыми и здоровыми.

    Донниковый мед – противопоказания

    Хотя полезных свойств огромный список, не все себе могут позволить ощутить на себе достоинства этого апипродукта. Это связано с тем, что мед из донника имеет противопоказания к использованию. От его потребления придется отказаться:

    • при аллергии на продукцию пчеловодства и бобовые;
    • тем, кто страдает ожирением и сидит на диете;
    • если существуют проблемы в работе поджелудочной железы.

    Также с особой осторожностью его нужно потреблять тем, кто страдает сахарным диабетом. Хотя беременность и период лактации не являются противопоказаниями к потреблению донникового меда, это не говорит о том, что его можно поглощать бесконтрольно. Наоборот женщинам в этот период нужно проявлять особую осмотрительность, помня, что вред может быть причинен не только им, но и крохам.

    Донниковый мед – как отличить от подделки?

    Поскольку такой апипродукт очень полезный, спрос на него большой. По этой причине некоторые недобросовестные пасечники продают низкокачественный «нектар» или подделку. Пользы от такого продукта практически никакой. По этой причине важно знать, как отличить донниковый мед настоящий от подделки. В этом поможет ряд приемов:

    1. Проверка апипродукта на тягучесть – для этого небольшое количество «нектара» нужно прогреть до 20°С, все это время помешивая его. Затем ложку следует вытащить и повращать немного. Если мед натуральный, он будет наворачиваться на столовый прибор, а не стекать.
    2. Проверка на наличие мела – смешивают ложку «нектара» с несколькими ложками теплой воды. Затем в этот раствор добавляют пару капель уксусной эссенции. Если смесь зашипит, значит, продали низкокачественный продукт, содержащий мел.
    3. Проверка на наличие сахара – медово-водный раствор (1:2) подогревают до 40°С. Капают в него нитрат серебра. Если смесь начнет мутнеть, это говорит о том, что в составе «меда» присутствует сахар.

    Какого цвета донниковый мед?

    Этот «нектар» по своему оттенку несколько напоминает рапсовый. Его цвет может варьироваться от светло-янтарного до розоватого. На то, как выглядит мед донниковый, влияет тот факт, с какого растения снята пыльца. Если с белого, то «нектар» беловатый, если с желтого – то бледно-желтый. К тому же со временем апипродукт кристаллизуется. В результате он приобретает совершенно другой тон: от кремового до розоватого.

    Вкус донникового меда

    Отличительная особенность этого «нектара» состоит в том, что в его аромате присутствуют нежные нотки ванили. Однако этот запах ненавязчивый. Если же донниковый белый мед сильно пахнет ванилью, от его покупки лучше отказать. Скорее всего, продать пытаются ароматизированный сахарный сироп. К тому же мед цветочный донниковый сам по себе сладкий, но он не приторный. В послевкусии присутствует слегка уловимая горчинка.

    Донниковый мед – применение в народной медицине

    Перед лечением желательно проконсультироваться с апитерапевтом. Этот специалист знает, какие имеет донниковый мед полезные свойства и характеристики. Важно неукоснительно следовать рекомендациям доктора.

    Нельзя превышать установленную суточную норму! Чаще она составляет:

    • для взрослого – 25 г (при туберкулезе – 50 г);
    • для ребенка с 3-хлетнего возраста – 10 г.

    Как принимать донниковый мед:

    1. Его можно разводить кипяченой водой. Однако нельзя добавлять в горячий чай, так как «нектар» утратит часть своих полезных свойств.
    2. Не рекомендуется употреблять такой мед с молоком, поскольку этот тандем провоцирует вздутие живота.

    Донник, какие снадобья готовят и что им лечат

    Добрый день, уважаемые читатели! Лекарственный род травянистых растений донник, известен под множеством народных названий. Это и дикий хмель, донная трава, заячий холодок, сладкий клевер и буркун.

    Такое обилие наименований обусловлено тем, что растет он практически по всей территории России, в Средней Азии, Украине и Казахстане. Но распространенность не единственная причина, по которой донная трава хорошо известна в народе. Ее также широко используют в медицинских целях. и кулинарии, в качестве ароматной приправы.

    Иногда трава образует целые заросли, усыпанные мелкими цветами желтого или белого цвета. В нашей стране произрастает более 20 видов этого сорного, но лекарственного растения, но наиболее полезными из них считаются донник лекарственный с желтым соцветием и донник белый. Сегодня в статье: донник полезные свойства и противопоказания, состав и применение для лечения заболеваний.

    Донник полезные свойства и противопоказаниям

    Некоторым садоводам будет любопытно, как вырастить в домашних условиях такое полезное растение, как донник. Дело это не сложное, так как трава неприхотлива, ей не страшны холода и перенасыщенность в почве влаги. Любит свет и размножается с помощью семян, которые перед высадкой в открытый грунт необходимо предварительно замочить в холодной воде на несколько часов. Посев осуществляется в первые декады апреля, когда грунт уже прогрелся. Растение взойдет уже через 1-12 дней. Уход можно ограничить только периодическим поливом и прополкой.

    Огородникам полезно знать, что дикий хмель богат азотом, им можно отлично удобрять землю в качестве натурального удобрения. Он используется для кормежки скота, а по своим пищевым качествам не уступает люцерне и обыкновенному клеверу.

    Морфологическое описание травы

    Интересно, что еще в древности, люди использовали лечебные свойства этого растения, потому как его упоминание было найдено учеными в летописях древних эскулапов Авиценны и Галена.

    Этот представитель флоры отличается ветвистостью и длиной стебля до 200 см, и небольшими цветками, желтых оттенков или белого цвета. Цветы собраны в рыхлые кисти, отличающиеся своей повислостью. Цветет все лето, начиная с июня и до августа.

    Плодоносит бобами, внутри которых скрывается пара зернышек. Семена собираются в последней декаде августа. Чаще всего его можно встретить в глухих полях или глубоких оврагах, вдоль проселочных дорог и балок. На землях, предназначенных для пашен, это полезное растение часто принимают за бурьян, хотя это не совсем так.

    Донник – хороший медонос, в особенности белый и лекарственный. Соцветия у этой травы крупные, с одной сотки пчелы могут собрать до 4 кг вкусного меда

    Сбор и заготовка сырья

    Осуществлять сбор необходимо в тот период, когда растение цветет, подгадывая время, чтобы на улице было сухо. Для медикаментозных целей подходят исключительно верхние части растения, их нужно аккуратно срезать и отправить на последующую сушку.

    Лучшее место для этого – чердак или под навесом, желательно, чтобы там всегда был свежий приток воздуха. Нужно помнить, что сушку нужно прекращать ровно в тот момент, когда стебли начнут ломаться при легком нажатии на них пальцем.

    Если процесс просушивания осуществляется в специальной сушке, то следите, чтобы температура в нем не превышала 35 0 С. Собранная и высушенная трава может храниться вплоть до 3 лет.

    При невозможности самостоятельной заготовки травы донника, ее можно купить в аптеке, цена не высокая от 60 руб за 100 г, кроме этого в большом ассортименте она предлагается интернет-магазинами.

    Лечебные свойства и состав

    В составе растения находится множество полезных веществ: белки, эфирное масло, кумарин (придает растению аромат пряности), флавоноиды и мелитоловая кислота. В семечках содержится обилие жирных кислот, в частности, стеариновая и пальмитиновая. Донник богат на полисахариды, дубильные вещества, каротин и витамин С.

    Трава используется в лекарственных целях еще со времен Гелена, для перевязывания ран он использовал компрессы из донника, а Авиценна применял это растение для лечения от фурункулов. Повсеместно использовали траву в Древнем Риме, как эффективное средство по лечению болезней гинекологии. У славян донник был растением, которое облегчает боль в голове и суставах, снимает нервное напряжение, улучшает работу ЖКТ. В наше время служит сырьем для создания мазей и разного рода кремов.

    Основное его лечебное свойство — снижение проницаемости капилляров и оздоровление при венозной недостаточности.

    Дикому хмелю приписывают следующие полезные качества:

    • устраняет процессы воспаления в организме человека;
    • обеспечивает активный кровоток;
    • понижает артериальное давление;
    • способствует функционированию печени,
    • применяется в качестве отхаркивающего и мягчительного,
    • противосудорожного и успокаивающего,
    • рассасывающего и болеутоляющего,
    • ранозаживляющего и разжижающего кровь,
    • ветрогонного и отвлекающего.

    Донник назначается врачами и народными целителями, если у человека есть хронические мигрени, истерические приступы, запор, болезни дыхательных путей, отягощенные воспалительными процессами, при бессоннице и нарывах (в зеленый пластырь традиционно входит вытяжка из этого растения).

    Для женщин донная трава подойдет как средство для стимуляции мочевого пузыря, в этом случае используют настой из растения, который употребляют перед едой. Также он хорошо зарекомендовал себя против мастита. Менструальные боли и воспаления придатков тоже исцеляются, если регулярно употреблять отвары на основе донника.

    Для мужчин трава идеально подходит как натуральное средство против импотенции. Кумарин, которым богато это растение, отлично влияет на интенсивность кровообращения. На Дальнем Востоке с его помощью излечивают энцефалит, а в Индии используют как средство, способное остановиться кровотечение и навсегда избавить от такого недуга, как метеоризм.

    Использование травы в медицине

    Отдельного упоминания заслуживает и фармацевтическое применение надземной части данного представителя флоры. Полезные свойства, которыми обладают побеги травы используются врачами для лечения у больных кровотечений из носа и частых мигреней. В педиатрии препараты на основе дикого хмеля назначают тем детям, которые страдают от судорог. Трава назначается при различных психозах и слабости у женщин, которые вступили в фазу климакса.

    Отвар из травы надолго избавит человека от проблем с запором, а компрессы из этого растения эффективно залечивают фурункулы и абсцессы. Настойка из донника позволяет облегчить боль в сердце и ускорить выздоровление при бронхите и цистите.

    Желтый донник делает капилляры плотнее и эластичнее, что препятствует их повреждению, настои из него пьют для профилактики геморроя и снижения риска развития такого заболевания, как тромбофлебит.

    Применение в кулинарии

    Опытные повара используют высушенную траву донника как изысканную специю, которая идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. С помощью этой импровизированной пряности можно добавить пикантности супу и овощному салату.

    Домашнее консервирование тоже предполагает использование в нем ароматного донника. В Молдавии, например, растение обязательно добавляют в бочки с помидорами и квашеной капустой. На Апеннинах порошок из него добавляют в тесто, а голубой донник во Франции – один из основных элементов в производстве зеленого сыра.

    Мед из донника

    Удивительными вкусовыми качествами и лечебными свойствами обладает мед, который получают медоносные пчелы с плантаций донной травы. Его допустимо употреблять даже детям. Врачи рекомендуют этот продукт, что позволяет укрепить иммунитет, обладает успокоительными и отхаркивающими свойствами. Однако его нежелательно есть людям с повышенной свертываемостью крови и аллергикам.

    Также мед из буркуна благоприятно влияет на работу щитовидной железы, усиливает лактацию и применяется наружно, как средство против ревматизма и воспаления суставов.

    Отличить мед, который пчелы собрали именно с этого растения от подделки, достаточно просто. Нужно попробовать его на вкус, и если послевкусие будет ванильным с легкой ноткой горечи, то мед настоящий. При этом цвет у него будет не совсем классическим, а скорее белесым или зеленоватым.

    Кстати, кумарин, который содержится в обилие в доннике, отлично повышает артериальное давление. Однако народные целители рекомендуют этот мед именно гипертоникам как укрепляющие сосуды средство. В любом случае, донниковый мед– полезный продукт, главное – это правильная дозировка.

    Какие снадобья готовят из травы и рецепты применения

    Богатые свойства донника а и его благоприятное влияние на здоровье человека обуславливают множество рецептов, по которым его можно приготовить.

    Вот некоторые из них:

    Отвар . Измельченную зелень сладкого клевера нужно залить стаканом горячей воды, затем прокипятить в течение получаса, тщательно отцедить и пить по 1 ст. л. после каждого приема пищи. Отлично подойдет как средство против депрессивного состояния, проблем с засыпанием, бронхите и нарушениях в работе печени.

    Настойка. Высушенную траву заливают спиртом или водкой в пропорции 1/3, настаивают две недели в прохладном и темном помещении, а затем принимают по 20 капель перед едой, запивая обыкновенной водой. Облегчает головную боль, улучшает гормональный баланс, женщинам рекомендуется применять от бесплодия. Хранить тару с настойкой нужно в холодильнике.

    Мазь. 15 г сырья нужно истолочь в ступке до порошкообразного состояния, а затем смешать с вазелином или сливочным маслом. Применяют наружно против болезней кожи, снятия воспалений и зуда.

    Для больных суставов делают мазь из цветов растения с маслом сливочным.

    При геморрое берут смесь трав (донника, горца и гвоздики), 20 г порошка смешивают с жиром гусиным и выдерживают на бане водяной до 4 часов.

    Для лечения варикоза 2 ложки столовых сухой травы, в 250 мл воды уваривают до половины стакана. После 50 мл отвара соединяют со 100 г вазелина и ланолина.

    Припарки готовят для лечения образований доброкачественных. Для чего свежие листья растения мелко нарезают и прикладывают к месту больному. Подобные процедуры можно использовать при ранах гнойных, фурункулах, прыщах и нарывах. Для припарок используют не только листья, но и цветы растения, предварительно распарив их.

    Настои часто используют для лечения простуды. Так для лечения кашля, в стакане воды прогревают на бане водяной, 20 г сухой травы минут 20 и пьют по половинке стакана раза два в день.

    При нервных срывах, бронхите и цистите также принимают настой травы, приготовленный из 20 г сырья на стакане воды, выдержанных четыре часа. Пьют по 50 мл несколько раз за день.

    Ветрогонный настой. Делается из донника и ромашки. Измельченное сырье обоих растений заливается холодной водой и ставится на огонь, где варится в течение 40 минут. Затем процеживается и отстаивается около 5 часов. Пить нужно по 3 ч. л. два раза в день после еды. Также им можно устранить воспаление яичников, но курс длителен и занимает около двух месяцев. В процессе лечения рекомендуется оградить себя от половых связей.

    Есть ли противопоказания у лечебной травы

    Осторожность не помешает при употреблении любого из народных средств, основанных на лечебной силе представителей флоры. При упорстве можно отравиться и обыкновенной мятой. Однако донник не мята, поэтому передозировка им может оказать негативное влияние на органы секреции человека (на почки и печень), а также на нервную систему. Особо не рекомендуется применять препараты из донника беременным женщинам.

    К основным симптомам передозировки относят острую головную боль, учащенное сердцебиение, тошноту с рвотой, постоянное желание спать и даже, в самых крайних случаях, паралич.

    Донник – это помощник и лекарь, которого часто советуют женщинам с болезнями гинекологии и мужчинам, что абсолютно бессильны в постели, поэтому его полезные свойства и противопоказания полезно знать каждому.

    Однако, как и с другими растениями-целителями, с донником нужно быть осторожным, так как в неумелых руках он превращается из лекарства в яд.

    Мед из него разрешено есть детям, им можно укрепить аутоиммунную систему человеческого организма, вывести из нее вредные токсины, успокоить расшатавшуюся нервную систему и укрепить сосуды.

    Пользуйтесь природными дарами этого растения и будьте здоровы!

    В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

    Донник лекарственный.

    в Лекарственные травы 17.09.2020 0 322 Просмотров

    Донник лекарственный, также известный как желтый сладкий клевер и трава донник, которые привели к созданию препарата варфарин, используются сегодня в качестве антикоагулянта. В травяной медицине он используется при лечении геморроя, застоя лимфодренажа, тромбофлебита и варикоза, и он также может улучшить циркуляцию крови. Трава также используется как слабительное и мочегонное средство. Он был также использован в качестве припарки для лечения ревматизма, ран и воспалений. Как чай, донник лекарственный был использован для облегчения болей в мышцах, головных болей и желудочно-кишечных проблем.
    Растение имеет множество различных названий, в том числе ребристые просо, донник трилистник, донник жёлтый, донник ребристый. В Англии траву называют не иначе как королевский клевер, потому что Генрих VIII был известен тем что использовал эту траву. Фермеры не взлюбили клевер, потому что он стал инвазивным на их пастбищах и нанёс вред некоторым из их культур. В современные времена донник лекарственный сажают, чтобы предотвратить эрозию и увеличить количество азота в почве. Медоносные пчелы любят донник лекарственный и его иногда сажают на пастбища для них.

    Трава может иметь побочные эффекты, такие как синяки или кровотечения, пожелтения кожи и белки глаз, изменение настроения, головная боль, боль в животе и потемневшая моча. Люди с заболеваниями печени должны проверить его действие с их врачами, прежде чем использовать эту траву. Диабетики также должны принять меры предосторожности. Донник лекарственный не следует использовать беременным женщинам, и врач должен дать консультации, когда у женщины грудное вскармливание. В траве содержатся вещества разжижающие кровь, это его свойство привело к его использованию в яде для мышей и в крысином яде.

    Некоторые птицы, используют донник лекарственный, как источник пищи и в качестве прикрытия, в том числе многочисленные виды перепелов, фазан, серая куропатка. Мелкие млекопитающие также используют растение для прикрытия и в качестве пищи. Бабочки, как и пчелы, тоже тянутся к этому растению. Олени, лоси и антилопы едят стебли и листья донника лекарственного.

    Аллергия на сладкое у взрослых: симптомы и лечение

    Нерациональный подход к употреблению различных сладостей грозит не только появлением избыточного веса, но и пищевой аллергией. Как правило, она распространена среди детей, но нередко встречается у взрослых. Симптомы недуга имеют ярко выраженный характер, вплоть до анафилактического шока, в связи с чем помощь пострадавшему должна быть оказана незамедлительно.

    Причины

    На практике крайне сложно выявить истинный аллерген. Распространённое мнение относительно того, что послужить фактором появления нежелательной реакции может сахар, ошибочно. Он является натуральным продуктом и аллергию вызвать не способен. Но существует один нюанс: сахар усиливает действие вещества, которое может способствовать появлению реакции. Зачастую им является белок животного происхождения, различные добавки и ароматизаторы. Что касается мёда, «виновницей» выступает пыльца растений, содержащаяся в нём.

    Точное выявление аллергена затрудняется тем, что реакция появляется не сразу, а через некоторый промежуток времени.

    Механизм развития

    После того как в организм человека попало чужеродное вещество, защитная система начинает выделять антитела. При предрасположенности аллергии на сладкое у взрослых и детей запускается процесс брожения непереваренного продукта, интенсивность которого многократно увеличивается сахарозой. Таким образом, соединения, призванные предотвратить появление нежелательной реакции, не справляются.

    В результате происходит выделение токсичных веществ, которые начинают всасываться в кровь. Через какое-то время появляются первые симптомы аллергии на сладкое. У взрослых очень редко, но случается так, что источником чужеродного соединения являются некоторые фрукты.

    Как проявляется?

    Аллергия на сладкое у взрослых имеет следующие симптомы:

    1. Сыпь с преимущественной локализацией в следующих зонах: живот, шея, ягодицы, щёки. Каждый раз она появляется в одних и тех же местах. Характер высыпаний может быть разнообразным: от небольших покраснений до мокнущих воспалённых участков. Фото симптома аллергии на сладкое у взрослого человека представлено выше.
    2. Часто к высыпаниям присоединяется нестерпимый зуд и жжение. Но их интенсивность не всегда может быть ярко выражена.
    3. Реже в качестве сопутствующего симптома появляется крапивница. Она представляет собой крупные пятна, на которых расположены плоские волдыри.
    4. Респираторные проявления: насморк, частое чихание.
    5. Со стороны зрительной системы наблюдаются: покраснение, слезоточивость. Отёк не развивается.
    6. Кашель. Является одним из опасных признаков, т. к. способен привести к спазму бронхов. Нередко беспокоят слабые приступы удушья.
    7. Ухудшается общее состояние: начинает знобить, может незначительно увеличиться температура тела, возникает тошнота, слабость, головная боль. Все эти признаки являются следствием интоксикации организма.
    8. Воспаление слизистой оболочки ротовой полости, в том числе губ. Как выглядит аллергия на сладкое у взрослых в таком случае? Она проявляется в виде покраснения, зачастую, поражённые участки сильно отекают. Опасность заключается в том, что данный симптом может спровоцировать появление отёка Квинке. Это уже серьезные симптомы заболевания. Ниже показано фото аллергии на сладкое у взрослых, проявившейся отеком Квинке.
    9. Редко, но развивается патологическое состояние, представляющее серьёзную угрозу для жизни – анафилактический шок.

    В связи с вероятностью появления опасных симптомов, необходимо постоянно наблюдать за состоянием больного. При малейшем ухудшении следует вызвать бригаду скорой помощи или обратиться в медицинское учреждение.

    Диагностика

    Для того чтобы удостовериться в наличии пищевой аллергии на сладкое, у взрослого человека берут кровь на анализ.

    Более распространённым и информативным способом является проведение кожных проб. Его суть заключается в следующем: на выбранном участке тела пациента врач делает небольшие царапины, которые впоследствии обрабатываются веществами, предположительно вызвавшими аллергию. За один сеанс возможно протестировать организм десятком реактивов. По истечении определённого времени появляется реакция в виде покраснения или сыпи, благодаря чему выявляется истинный аллерген. Таким способом происходит процесс выявления причины аллергии на сладкое у взрослого. По завершении теста человеку также даются рекомендации с указанием всех веществ, которых не должно быть в составе продуктов, представленных в его рационе питания.

    Способ, при котором аллерген выявляется методом исключения, прост, но не всегда достоверен. К тому же занимает довольно длительное время.

    Лечение

    Первостепенной задачей является определение вещества, вызывающего нежелательную реакцию.

    Далее лечение аллергии на сладкое у взрослых подразумевает выполнение следующих действий:

    1. Назначение медикаментозных средств, губительно воздействующих на чужеродное соединение. Они подбираются индивидуально с учётом выраженности признаков, возраста и имеющихся заболеваний.
    2. Приём антигистаминных препаратов, использование наружных средств. Их задачей является улучшение состояния и предотвращение распространения аллергии. Мази и кремы эффективно избавляют от зуда, жжения и отёка.
    3. Подбор энтеросорбентов. Их приём обязателен в любом случае. Они ускоряют процесс выведения из организма токсичных соединений, всосавшихся в кровь в результате брожения непереваренной пищи.
    4. Укрепление защитных сил организма. На данном этапе приём лекарственных средств не является необходимостью. Поддержать иммунитет можно с помощью методов, используемых в нетрадиционной медицине – настоев, отваров и пр.
    5. Назначение гормональных медикаментов. Выполняется только в случае неэффективности выписанных ранее лекарственных средств. Терапия с помощью данных препаратов проводится в условиях стационара.
    6. Соблюдение диеты. На время лечения аллергии на сладкое у взрослых должен поменяться рацион питания. Из него необходимо исключить не только мёд, мучные и кондитерские изделия, но и куриные яйца, фрукты и овощи красного и оранжевого цвета, орехи, сладкие газированные напитки. Помимо них, запрещается употреблять продукты, в составе которых имеются искусственные добавки, ароматизаторы и красители. Список может быть расширен после консультации с лечащим врачом. Диета составляется таким образом, чтобы появление нежелательной реакции было исключено, а организм при этом не лишался необходимых питательных веществ.

    Нетрадиционные способы лечения

    Если использовать исключительно народные способы избавления от аллергии на сладкое у взрослых, это не принесёт пользы. Напротив, она будет развиваться дальше. Кроме того, все лекарственные травы также являются потенциальными аллергенами и могут только ухудшить состояние.

    Нетрадиционные способы лечения допустимо использовать как вспомогательное наружное средство для облегчения симптомов, но только с разрешения врача.

    Профилактические меры

    Для того чтобы снизить вероятность появления аллергии на мучные и кондитерские изделия, важно соблюдать следующие правила:

    1. Употреблять в пищу продукты, рекомендованные врачом, а также те, которые не содержат искусственных добавок, консервантов, красителей, ароматизаторов и пр. Данные химические соединения способны спровоцировать появление и других проблем со здоровьем.
    2. Пересмотреть образ жизни: отказаться от вредных привычек, в режиме дня особое место отвести физическим нагрузкам.
    3. Укреплять защитную систему организма: больше двигаться, есть здоровую пищу, принимать витаминные комплексы, одобренные врачом отвары из лекарственных растений.

    Кроме того, если у человека имеется предрасположенность к возникновению пищевой аллергии на сладкое (например, ею страдает ближайший родственник), желательно пройти тест на аллергены, чтобы в будущем избегать употребления потенциально опасных продуктов.

    К кому обращаться?

    При первых симптомах аллергии рекомендуется обратиться за помощью к терапевту. Он осмотрит пациента, исключит другие возможные заболевания, даст направление к аллергологу для проведения кожного теста и составит эффективную схему лечения. Важно неукоснительно её придерживаться и не пренебрегать повторными приёмами – врач объективно оценит текущее состояние больного и назначит гормоносодержащие препараты, если назначенная терапия не принесла видимых результатов.

    Если симптомы аллергии развиваются стремительно, появляется удушающий кашель, отёки, мокнущие воспаления и пр. тревожные сигналы, нужно незамедлительно вызвать бригаду скорой помощи.

    В заключение

    Как правило, аллергией на сладости страдают дети, но ни один взрослый от неё не застрахован. Не стоит пускать заболевание на самотёк – оно отнюдь не безобидно и может иметь самые печальные последствия.

    Аллергия на сладкое

    Последнее обновление: 09.08.2020

    Аллергия на сладкое – довольно часто встречающаяся реакция иммунной системы в ответ на употребление человеком пирожных, конфет, шоколада, меда и других сладких продуктов. На нашем сайте вы можете ознакомиться с фото аллергии на сладкое.

    Почему возникает аллергия на сладкое?

    Аллергия на сладкое может быть как истинной (действительно вызванной сладостями), так и ложной. Второй тип (псевдоаллергия) вызывается гистаминолибераторами – веществами, повреждающими мембраны тучных клеток, что приводит к высвобождению гистамина. В отличие от истинной аллергической реакции, признаки псевдоаллергии могут наблюдаться не при повторном попадании аллергенов в организм, а уже после первого взаимодействия иммунной системы с аллергеном.

    Аллергия на сладкое: симптомы

    Нетипичная реакция иммунитета на сладости обычно имеет такие же признаки, как и большая часть всех пищевых аллергий. Поэтому чтобы определить, на какой именно продукт иммунная система отреагировала необычным образом, придется пройти обследование.

    Итак, как же выглядит аллергия на сладкое? Она проявляет себя через:

    • высыпания, сосредоточенные преимущественно на щеках, ушах, ягодицах, бедрах, руках и ногах;
    • мелкие покраснения кожных покровов, которые могут потом объединяться в более обширные области;
    • зуд в местах сыпи;
    • отечность в области век, губ, носа;
    • кашель и насморк, чихание.

    В особо тяжелых случаях симптомы аллергии на сладкое у взрослых и детей могут быть выражены появлением отека Квинке в районе горла и языка, что может приводить к удушью. Также иногда встречается резкое понижение давления, слабость, потеря сознания и анафилактический шок – в подобных случаях необходимо безотлагательно доставить пострадавшего в больницу или вызвать скорую помощь.

    Аллергия на сладкое у ребенка

    Подобная реакция встречается вне зависимости от возраста, однако обычно именно дети едят сладости в больших количествах, и поэтому чаще страдают от аллергии на сладкое, чем взрослые. Чтобы необычная реакция не появилась, необходимо вводить сладости в рацион малыша только с трехлетнего возраста.

    Это же относится и к периоду грудного вскармливания: аллергия на сладкое у грудничка может появиться в том случае, если мать употребляет сладости. Кормящая женщина должна ограничить или же полностью исключить( при наличии аллергии у малыша) из своего меню шоколад, конфеты, торты и мед, так как продукты их распада могут попасть через молоко в организм ребенка.

    Взрослому намного проще смириться с отказом от любимых сладких блюд, чем ребенку. Родителям придется доходчиво объяснить малышу, что ему снова можно будет кушать конфеты, когда аллергия пройдет. В противном случае он может есть сладкое тайком от старших, что приведет к новым обострениям аллергической реакции.

    Диагностика аллергии на сладкое у взрослых и детей

    Проявления аллергической реакции на сладости обычно бывает таким же, как и аллергия на многие другие продукты питания. Поэтому чтобы с точностью определить раздражающее вещество, необходимо обратиться к специалисту, который проведет осмотр и возможно, назначит анализы.

    Главная задача при исследовании крови – это определение уровня иммуноглобулинов IgE, которые играют важную роль в функционировании иммунной системы. Общий анализ крови помогает установить количество эозинофилов. Если же уровень этих клеток повышен (что как раз и определяет общий анализ крови), можно предположить, что имеет место аллергия.

    Как лечить аллергию на сладкое?

    После того, как будет установлено вещество-аллерген, вызвавшее необычную реакцию организма, необходимо исключить из употребления все продукты, в состав которых оно входит.

    Имейте в виду, что аллергию вызывает обычно не сахар, а сопутствующие ингредиенты. Например, в состав пирожных может входить цедра цитрусовых и куриные яйца, в конфеты – красители, в торты – кусочки клубники и других аллергенных фруктов и ягод, в мороженное – коровье молоко. Все эти продукты считаются высокоаллергенными и могут стать причиной странного ответа иммунной системы. Поэтому для того, чтобы полностью исключить аллерген из употребления, потребуется внимательно изучать состав всех покупаемых сладких продуктов или же готовить их самостоятельно.

    Учитывайте, что нельзя полностью исключать из рациона все сладкие продукты. Полный отказ от них способен привести к неприятным последствиям – головным болям, мигрени, слабости, плохому настроению, раздражительности, проблемам со сном, депрессии. Поэтому соблюдайте меру, и употребляйте те сладкие блюда, которые для вас безопасны.

    Лечение аллергии на сладкое строится на приеме антигистаминных препаратов, назначением которых обязательно занимается врач – назначать их себе самостоятельно ни в коем случае нельзя. При наличии отеков доктор выпишет противоотечные средства, а для борьбы с зудом и высыпаниями могут потребоваться стероидные препараты. Однако такое случается редко.

    Чтобы ускорить процесс выведения из организма вещества, вызвавшего аллергию на сладкое, может потребоваться курс приема активированного угля, энтеросгеля или другого энтеросорбента.

    Восстанавливающий крем «Ла-Кри» против суда и высыпаний

    Продукция «Ла-Кри» не может использоваться в качестве самостоятельного средства для лечения аллергии, но она способна существенно ускорить процесс восстановления кожи, если использовать ее в качестве вспомогательного средства. Для снятия покраснений, раздражений и зуда рекомендуется мазать поврежденные места восстанавливающим кремом «Ла-Кри» для чувствительной кожи. Экстракты грецкого ореха, фиалки и череды, а также пантенол, бисаболол и масло авокадо оказывают восстанавливающее и смягчающее действие, успокаивают и помогают справиться с покраснениями, зудом и шелушением кожных покровов при аллергии на сладкое.

    Мнение специалистов

    По результатам клинических исследований, в которых участвовали 50 детей в возрасте от 0 до 5 лет, была доказана высокая эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии, в том числе с использованием бальзама для губ, отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

    Отзывы потребителей

    «Для своих деток я всегда очень тщательно выбираю любое средство по уходу. Мне очень важно, чтобы оно было на 100% натуральным, безопасным и не вызывало аллергии. Поэтому крем «Ла-Кри» для чувствительной кожи уже третий год живёт в нашей домашней аптечке. Когда родилась доченька, у неё на памперсы на попке были высыпания, независимо от фирмы подгузников. От подгузников дома отказались, но все равно на прогулке без них было не обойтись.

    «Ла-Кри» знала уже до родов от подружек, поэтому этот крем купила сразу- помог быстро, прошли раздражения на попке. А потом и на отпуске им пользовались- после солнца, и после комариных укусов быстро помогал снять зуд и покраснение на коже. В его составе только все натуральное- экстракты череды, солодки, ромашки, грецкого ореха, пантенол.

    Пользуемся всей семьей, деткам можно с рождения, считаю этот крем нашим главным семейным помощником».

    «Крем нам очень понравился своей эффективностью. Пользуются как взрослые, так и дети. Хорошо и быстро снимает покраснение. При нанесении на кожу хорошо впитывается, имеет легкий травяной запах.

    Так же у этого крема замечательный натуральный состав и несколько действий, а именно противовоспалительное, заживляющее, противомикробное, противозудное.

    Для достижения желаемого результата достаточно наносить крем тонким слоем на проблемные зоны всего один или два раза в день. Он отлично подходит для применения даже после укусов насекомых и ожогов растений. Мы пользуемся им уже не первый год, рекомендую».

    Донник лекарственный: полезные свойства и противопоказания, народные рецепты

    Донник лекарственный, известный также как греча дикая, желтый донник, донная трава, итальянская трава — травянистое растение из семейства Бобовые, двулетник. Имеет выраженный кумариновый запах, похоже пахнет свежескошенное сено.

    Основной ареал произрастания — континентальная Европа, Азия (Малая, Средняя, Центральная), Кавказ. Встречается на Британских островах, в Новой Зеландии, Америке (Северной и Южной). В России растет практически повсеместно: предпочитает пустыри, залежи, луга, карьеры, растет вдоль дорог. Очень часто формирует заросли с донником белым – родственным растением со сходной морфологией. Культивируется во многих странах.

    Является кормовой культурой. Используется как удобрение. В пищепроме применяется в качестве натурального ароматизатора (в молочной, мясной, рыбной промышленности, при производстве безалкогольных и алкогольных напитков).

    Относится к лекарственным растениям. Поговорим о полезных свойствах и противопоказаниях донника более предметно.

    Растения донник белый и желтый: в чем разница

    На самом деле, видовых разновидностей растения гораздо больше, но белый и желтый – самые известные. Официально признанным лекарственным растением является желтый донник, белый – не менее часто присутствует в рецептах народной медицины при аналогичных показаниях, и, как и желтый, считается очень продуктивным медоносом.

    Морфологическое описание

    Стебель прямой, ветвистый, высотой 1—1,5 м.

    Листья имеют 3 ланцетных листочка, зубчатых по краю. У основания длинного черешка имеются шиловидные прилистники, которые в несколько раз меньше листочков, имеют цельные или зубчатые края. Средний листочек расположен на более длинном черешке, нежели боковые.

    Поникающие цветки собраны в длинные, узкие вершинные и пазушные рыхлые кисти, имеют мелкий размер и желтый окрас, расположены на коротких цветоножках. Венчик мотыльковый, а чашечка пятизубчатая. В цветке расположено 10 тычинок, 9 из них срощены нитями на 2⁄3, а 1 — свободная. Цветение выпадает на июнь—сентябрь и продолжается более месяца: донник лекарственный зацветает на пару дней раньше донника белого.

    Зерна – мелкие бобы, голые, бурые, с поперечными складками либо жилками, содержат семена донника — одно, реже два, вверху притупленные, с шиловидным носиком, расположены на короткой плодоножке. Созревание начинается с августа.

    Сбор и заготовка

    Собирать растение нужно в период активного цветения, с июля по октябрь, лучше в сухую погоду, поскольку влажные растения плохо сохнут, могут преть и загнивать в процессе сушки.

    Для лекарственных целей собирают боковые побеги с верхушками, выкладывают сырье на тканевую либо бумажную основу и просушивают на чердаках, в помещениях с хорошим проветриванием. В период сушки сырье надо переворачивать, чтобы оно не запрело и не стало чернеть. О готовности судят по ломкости стебельков с характерным хрустом.

    Если нужны корни – их выкапывают осенью либо ранней весной, промывают в проточной воде, сушат в сушилках.

    Сухое сырье можно использовать в течение 2 лет.

    Химический состав

    Основные лечебные свойства связаны с наличием кумарина — камфарообразного ароматного вещества, которое образуется из гликозидов, способного улучшать память, внимание, купировать судороги, устранять тревожность и явления депрессии, улучшать кровообращение в головном мозге и брюшной полости, увеличивать силу сокращения сердечной мышцы. Кроме того, в растении обнаружены:

    • витамин С. Антиоксидант, иммуностимулятор и регулятор окислительно-восстановительных процессов;
    • витамин В4. Способствует нормальной работе печени;
    • сапонины. Разжижают мокроту и улучшают ее выведение, оказывают седативное, противосклеротическое, мочегонное действие;
    • каротин. Участвует в антиоксидантной защите;
    • токоферол. Оказывает антиоксидантное, омолаживающее действие;
    • дикумарол. Разжижает кровь и предупреждает образование тромбов;
    • белок. Является катализатором некоторых химических реакций в организме;
    • клетчатка (до 25%). Способствует выведению продуктов обмена;
    • дубильные вещества. Обладают противовоспалительными, бактерицидными, вяжущими свойствами;
    • цимарин. Сердечный гликозид;
    • смолы. Характеризуются ранозаживляющими и противовоспалительными действиями;
    • флавоноиды. Помогают выведению свободных радикалов и радиоактивных веществ;
    • минералы. Участвуют в обмене веществ;
    • эфирное масло (порядка 0,01%). Маслоподобная, быстро испаряющаяся субстанция. Оказывает болеутоляющее, антисептическое, противовоспалительное действие;
    • сахара, слизь, жироподобные вещества (порядка 4,3 %).

    Многие вещества образуются в терапевтической концентрации только после срезания и высушивания сырья, поэтому сухая трава более эффективна, нежели свежая.

    Полезные свойства донника

    Благодаря наличию кумарина препараты растения:

    • успокаивают ЦНС;
    • купируют судороги;
    • снижают артериальное давление;
    • увеличивают сократительную функцию миокарда и минутный объем сердца;
    • улучшают кровоснабжение миокарда, головного мозга, органов брюшной полости;
    • уменьшают отечность;
    • купируют воспалительный процесс.

    Активные вещества, которые есть в траве, являются биогенными стимуляторами. В экспериментах на подопытных крысах было установлено, что применение водного экстракта донника позволяет продлить животным жизнь после введения высоких доз стрихнина. Также на фоне лечения донником у подопытных грызунов выявлено увеличение количества лейкоцитов в крови (больше за счет гранулоцитов и меньше – за счет лимфоцитов) с повышением их фагоцитарной активности.

    Препараты донника обладают лечебными свойствами:

    • антибактериальным;
    • вяжущим;
    • обволакивающим;
    • антиспазматическим;
    • фибринолитическим;
    • кроверазжижающим;
    • отхаркивающим;
    • болеутоляющим;
    • диуретическим;
    • седативным;
    • антикоагулянтным;
    • гипотензивным;
    • ветрогонным;
    • противовоспалительным;
    • общеукрепляющим;
    • смягчающим.

    Показания к применению

    В медицине донник лекарственный используется при широком перечне заболеваний:

    • ЦНС: судороги, истерия, мигрень, головная боль, повышенная нервная возбудимость, неврастения, меланхолия, бессонница;
    • ССС: тромбоз сосудов, ИБС, кардиоспазмы, гипертоническая болезнь, стенокардия, тромбофлебит, атеросклероз, нарушение мозгового и периферического кровообращения, варикозное расширение вен;
    • Дыхательная система: простудные заболевания, ОРВИ, длительный, мучительный кашель, хронический бронхит (как отхаркивающий препарат);
    • ЖКТ: гастрит, боли в кишечнике, панкреатит, метеоризм;
    • Мочеполовая сфера: боли в мочевом пузыре, цистит;
    • Иммунная система: длительные воспалительные процессы в организме, сниженный иммунитет, состояние после тяжелых инфекций;
    • Эндокринная система: нарушения метаболизма, особенно обмена жиров, дисфункция щитовидной железы;
    • Женская сфера: расстройства менструального цикла, болезненные и обильные менструации, тяжелый климакс, нарушение лактации, аднексит, сниженное либидо, бесплодие;
    • Мужская сфера: водянка, аденома простаты;
    • Соединительнотканные патологии: ревматизм;
    • Болезни суставов: артроз, артрит.

    Траву донника используют для получения зеленого пластыря (мозольного и нарывного), эффективного при кожных заболеваниях, сопровождаемых воспалительными и гнойными процессами.

    Мази, отвары и настойки на основе цветков донника оказывают отвлекающее, раздражающее, очищающее, противовоспалительное и смягчающее действие и эффективно используются в наружном лечении:

    • фурункулеза, гнойных ран;
    • герпеса;
    • абсцессов;
    • мастита;
    • отита;
    • ревматического полиартрита;
    • злокачественных опухолей;
    • геморроя и трещин заднего прохода.

    Применяют в виде примочек, компрессов, обмываний, припарок, добавляют в целебные ванны и ванночки: уменьшающие боли и оказывающие противовоспалительный эффект при ревматизме, подагре, заболеваниях яичников у женщин.

    Китайские целители используют растение для лечения эпидемического энцефалита.

    Молодая зелень травы используется в кулинарных целях, при приготовлении салатов, окрошек, супов, а в высушенном виде – как специя для салатов, супов, напитков.

    Мед, полученный из нектара донника, помогает в лечении маститов, болезней дыхательной системы, облегчает состояние при артритах и артрозах.

    Фармацевтические препараты

    • Донник лекарственный. Сухое растительное сырье с широким спектром применения для приготовления различных лекарственных форм. Относится к группе препаратов с противовоспалительной активностью.
    • Входит в состав Кардиофита — комбинированного кардиологического препарата, назначаемого при функциональных сердечно-сосудистых расстройствах. Оказывает мягкое гипотензивное, кардиотоническое и антиаритмическое действия.
    • Входит в состав серии средств для поддержания сосудов ног — Венокорсет производства «Эвалар» (капсулы, гель, дренаж).

    Кроме того, растение входит в состав различных травяных сборов.

    Народные рецепты с донником

    • Водный настой. 2 ст.л. сырья смешать с 200 мл кипятка, 5-6 ч. настоять, профильтровать. Принимать при бессоннице, гипертонической болезни, головной боли, бронхите, нервных расстройствах, болезненных и обильных менструациях по 100 мл трижды в сутки. Также средство повышает количество лейкоцитов в крови у пациентов с лучевой болезнью.

    Компресс из настоя рекомендуется при появлении трещинок на сосках у кормящих женщин, а также при развитии первых симптомов мастита.

    • Универсальный отвар. Взять 10 гр. травы, на медленном огне отварить в 200 мл воды 30 мин., процедить, пить по 1 ст. л. трижды в сутки при заболеваниях, которые перечислены в показаниях. Особенно хорошо помогает при простудных явлениях, заболеваниях дыхательных путей. Можно употреблять вместе с донниковым медом.
    • Экстракт. Взять 50 гр. свежей травы и залить полулитром водки, настоять 14 дней в темноте. Принимать с водой, по 10-15 капель, перед едой при климаксе, нарушениях гормонального фона, выраженной мигрени, от бессонницы (перед ужином).
    • Мазь:

    — 2 ст.л. высушенных цветков перетереть в мелкий пылеобразный порошок. Смешать с вазелином (50 гр.). Полученной мазью обрабатывать порезы, раны, фурункулы, карбункулы, прыщи на лице (точечно), область воспаленных суставов несколько раз в день.

    — 50 гр. свежих цветков, перетертых в кашицу, смешать с 3 ст.л. масла сливочного. Хорошо помогает при нарывах (способствует их скорейшему созреванию) и быстро снимает воспаление при заболеваниях суставов.

    • Настой для спринцевания при воспалительных гинекологических заболеваниях. Взять 1 стакан кипятка и смешать с 1 ст.л. травы, настоять 1 ч и профильтровать. Можно делать спринцевания, пропитывать им стерильные тампоны, добавлять в ванночки.
    • Зеленый пластырь. Взять 12 гр. желтого воска, растопить, ввести 22 гр. канифоли и 1 ст.л. низкотемпературной вытопки из козьего, гусиного или барсучьего животного жира, туда же добавить 1 ч.л. порошка из травы донника. Прогреть при маленьком пламени 5 мин., часто помешивая, процедить в банку и в теплом виде наносить состав на воспаленное место на 20-30 мин. Эффективен при остеомиелите, фурункулах, гнойниках, нарывах (используется для скорейшего созревания).
    • Помощь при суставных болях. Распарить свежую траву донника и поместить в тканевой мешочек, приложить к больному суставу на 15-20 мин. Повторять в течение 10 дней.
    • Настой для стимуляции лактации. 2 ч.л. сухого донника залить 1/2 стакана кипятка, 4 часа настоять. Разделить препарат на 3 приема, пить за полчаса до еды.
    • Обезболивающий настой. Щепотку сухой травы измельчить, заварить полутора стаканами кипятка и настоять в темноте 2-3 ч., процедить. Принимать для снятия болей любой локализации по 1/3 стакана трижды в сутки.
    • Чай. Для его приготовления взять 30 гр. цветов донника, залить литром кипятка и настоять в термосе около 1 часа. Пить небольшими порциями, с медом, в течение дня при сильном кашле, а также в качестве успокоительного средства, устраняющего тревожность и депрессию, и как легкое снотворное на ночь. Еще одна сфера применения у женщин и мужчин – усиление полового влечения. В древности говорили, что донник – это амурных дел сторонник. Назвать растение афродизиаком нельзя, но при регулярном применении эффект будет.
    • Отвар для лечения головной боли, мигрени, бессонницы, нервных расстройств. Взять 1 ст.л. травы (измельченной), залить 200 мл кипятка, выдержать на водяной бане полчаса, остудить и процедить. Пить по 1 ст. л. перед едой, трижды в день.
    • Отвар при тромбозе. Готовится на основе корней белого донника. Взять 1 ст.л. корней (хорошо измельченных) и заварить 1 стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 20 мин, процедить. Пить по 1 ст.л. до еды трижды в день.
    • Настойка для лечения бесплодия и нарушений гормонального фона. 200 гр. сухой измельченной травы залить 400 мл водки либо медицинского спирта, поставить банку в сухое и прохладное место на 14 дней, периодически встряхивать, затем процедить. Принимать 4 раза в сутки по 20 капель, запивая теплой водой.
    • Отвар при патологиях женской половой сферы. Взять в равных количествах траву золототысячника, донника и мать-и-мачехи, смешать, щепотку сбора залить 200 мл кипятка, 3 ч. настоять. Принимать по 60-70 мл через 2 ч, курс – 30 дней.
    • Кашица для лечения панкреатита. Взять в равных частях: донник, подорожник, тимьян, цветы календулы, лекарственную ромашку, болотный аир, ясенник, сушеницу, все перемешать, отвесить 60 гр. сырья и залить полулитром кипятка. Емкость поставить на 2 ч в теплое место, процедить и отжать. Кашицу накладывают на зону проекции поджелудочной железы, накрывают пергаментной бумагой и хлопчатобумажной тканью. Оставляют компресс на 1 час, повторяют каждый день в течение 14 дней.
    • Отвар при гипертонии. Взять 30 гр. сухой травы донника, влить 300 мл кипятка, настоять 3 ч, отжать и пить по половине стакана 4 р/сутки.
    • Средство от метеоризма. Взять 20 гр. сухих корней, залить 300 мл кипяченой воды, закипятить и протомить на малом огне 15 минут, профильтровать. Принимать 3 раза в сутки по 1 ч.л.
    • Лечение геморроя. Взять 1 десертную ложку травы донника, 5 гр. горца, 10 гр. гвоздики пышной и столько же гвоздики разноцветной. Все компоненты измельчить в кофемолке, взять 20 гр. полученного порошка, перемешать с гусиным либо свиным жиром и выпарить на паровой бане 3-4 часа. Наносить на воспаленные геморроидальные шишки на ночь. Параллельно, днем, можно делать сидячие ванночки с настоем растения. Такие процедуры снимают болевые ощущения и сильный зуд в области узлов, ускоряют заживление трещин.
    • Припарки для наружного лечения. При фурункулезе и абсцессах кожи свежие перемолотые листья растения прикладывают прямо к воспаленному участку и сверху кладут кусок чистого бинта. Для лечения нарывов можно делать горячие припарки: 1 стакан сухой травы залить 1л горячей воды, настоять полчаса в тепле и прикладывать к больному месту, завернув траву в бинт.
    • Средство от мигрени. Взять по 1 десертной ложке донника и шишек хмеля, залить 200 мл кипятка, проварить лекарство 5 мин., настоять 1 час в закрытой посуде. Пить по 50 гр. до приема пищи 3 раза в сут.
    • Лекарство при варикозном расширении вен. Для получения отвара берут 1 ст. л. травы и 2 стакана кипятка, смешивают, настаивают 4 ч. и пьют трижды в день по 1 десертной ложке перед едой.
    • Сбор при аднексите. Взять по 5 гр. цветков мать-и-мачехи, душицы, золототысячника зонтичного и донника, перемешать. На 10 гр. смеси нужен 1 стакан кипятка, которым заливают сырье на 3 ч. Готовое средство процедить и пить по трети стакана в течение месяца.
    • Припарка от ревматизма. Взять чистый холщовый мешок, засыпать туда по 3 части алтея лекарственного и ромашки, добавить 4 части донника желтого, завязать, залить водой и 10 мин. проварить. В теплом виде мешочек прикладывать к больному участку.

    Донниковый мед

    Донник лекарственный – прекрасный медонос, выделяющий большое количество нектара во время цветения. Особое строение цветков позволяет нектару сохраняться даже после дождя и в период сильной засухи. Из нектара, собранного с 1 га дикого растения, пчелами производится 200 кг меда, а с 1 га культурного донника — 600 кг. Донниковый мед относится к высококачественному, имеет превосходные вкусовые качества, светло-янтарный или белый цвет, тонкий аромат, схожий с запахом ванили. Содержит фруктозу (39,59 %) и глюкозу (36,78 %). Помимо меда, с растения получают полезную пыльцу.

    Продукт ценится как эффективное лекарственное средство и помогает при заболеваниях органов пищеварения, гипертонии, кашле, головной боли, неврозе, усталости.

    Массаж с медом хорошо помогает при артрозе и артрите, но следует помнить, что в острой фазе такие процедуры чаще всего противопоказаны.

    Противопоказания

    • Индивидуальная непереносимость растения;
    • Болезни почек;
    • Нарушения гемокоагуляции;
    • Геморрагический васкулит;
    • Кровотечения из внутренних органов;
    • Склонность к брадикардии;
    • Низкое кровяное давление;
    • Беременность;
    • Детский возраст до 18 лет.

    Противопоказания к применению донника являются абсолютными, т.е. игнорировать их нельзя.

    Особые указания и возможные побочные эффекты

    При передозировке и повышенной чувствительности к растению может быть: тошнота, рвота, головная боль, головокружение, сонливость, слабость, тремор. В тяжелых случаях могут развиться: поражения печени, кровоизлияния в мышечную ткань, внутренние органы, под кожу и даже паралич ЦНС.

    Нельзя принимать препараты донника вместе со средствами, способствующими снижению свертываемости крови. Также следует помнить, что при применении в больших дозах препараты донника ядовиты.

    Если предстоит хирургическое вмешательство, за месяц до него следует прекратить принимать донник: могут развиться проблемы со свертываемостью крови.

    Донник лекарственный

    Данное растение известно еще как – буркун, дикий хмель или сладкий клевер. Из себя он представляет куст высотой в ряде случаев доходящий до двух метров. Стебель данного растения плотный, местами даже слегка одеревеневший. Листья расположены вдоль стебля, как правило, по трое, отсюда собственно он и получил одно из своих своеобразных наименований как – трилистник. Верхушку донника обрамляют гроздья желтоватых цветков.

    Цветение и сбор

    Пора цветения трилистника приходится на лето, с июня по сентябрь включительно. Однако сбор семян рекомендуется проводить лишь в августе. Сам сбор подразумевает под собой, как правило, сбор его верхней части, листьев, цветков и семян. Просушка обычная, в темном недоступном для солнечных лучей месте.

    Химический состав

    Благодаря содержащемуся в доннике мелилотолу, кумарину и эфирному маслу, он обладает своеобразным приятным ароматом, что в свою очередь объясняет его распространение не только в качестве лекарственного растения, но и в качестве ароматической добавки для кулинарных блюд. Кроме того, в этом растении содержатся ряд биологически активных веществ, которые и обуславливают его применение в качестве лекарственного препарата.

    Лекарственные свойства

    Кроме указанных выше ароматических свойств, буркуну приписывают и ряд целебных. Созданные на его основе препараты обладают отличными отхаркивающими, противовоспалительными, успокаивающими, ранозаживляющими и другими не менее важными свойствами. Благодаря этому, буркун нашел широчайшее применение в качестве компонента различных лекарственных препаратов, способных справиться с такими распространенными недугами, как – бронхит, истерия, бессонница и прочее.

    Рецепты народной медицины

    Настойка

    Для приготовления настойки на основе донника берут две ложки заранее заготовленной травы и разбавляют в двух стаканах кипятка. После 4 часов настаивания, необходимо отделить путем отцеживания всю траву от жидкости. Настойку принимать по 70-80 мл. несколько раз в день.

    При приготовлении настойки для наружного применения в качестве компрессов, необходимая дозировка составляет пару ложек травы на пол-литра кипятка.

    Отвар

    Для получения отвара на его основе, необходимо в течение получаса кипятить размешанные в одном стакане воды пару ложек травы донника. Получившийся отвар принимается по одной ложке несколько раз в день. Особенно данный отвар ценен при заболеваниях по типу бронхита или бессонницы.

    Спиртовая настойка

    Сто грамм подготовленной травы заливают половиной литра 40% спирта и дают настояться в течение пары недель. Получившаяся настойка применяется по паре десятков капель несколько раз в день. Данная настойка рекомендована при бесплодии. В готовом виде настойка может храниться в прохладном месте до двух лет.

    Для приготовления мази необходимо заранее высушить и измельчить цветки донника. После чего, в пропорции 2 ложки измельченных цветков на 50 грамм вазелина, путем перемешивания готовится сама мазь. Данная мазь является хорошим средством от кожных заболеваний по типу фурункул или гнойников.

    Противопоказания

    Донник не рекомендован в качестве лекарственного препарата или пищевой добавки при беременности или кровотечениях. При его использовании и приготовлении всевозможных настоек и отваров следует соблюдать строгую дозировку. В случае отравления при передозировке у больного может наблюдаться – рвота, сонливость и досаждающие головные боли. Перед приемом препаратов на его основе не будет лишней консультация со специалистом.

    Донник — медовый клевер

    Именно так переводится с латинского название донника. Это растение знают, пожалуй, все — от мала до велика. Очень неприхотливое, оно растет на пустырях, паровых полях, в канавах, часто образует заросли вдоль железных и шоссейных дорог. Прекрасный медонос, донник, наряду с другими кумариносодержащими растениями — зубровкой, пажитником, — славится своим ароматом. Запах цветущего луга, свежего сена — это в первую очередь его запах. Различают несколько видов донника. В лечебных целях используют траву донника лекарственного, собранную во время цветения (июнь-сентябрь).

    Выглядит донник лекарственный следующим образом: двухлетнее травянистое растение высотой до 100 см, с ветвистым стеблем. Листья с прилистниками, очередные, мелкие, сложнотройчатые, с пильчато-зубчатыми листочками и шиловидными прилистниками. Цветки желтые, мелкие, мотылькового типа, пахучие, собранные в удлиненные кисти. Плод — односемянный боб.

    Используется донник в качестве мягчительного, отхаркивающего, седативного (успокаивающего), диуретического (мочегонного), антибактериального, противовоспалительного, болеутоляющего, гипотензивного, антиспазматического средства. Его применяют при метеоризме, гипертонической болезни, атеросклерозе, злокачественных опухолях, хроническом бронхите, цистите, мигрени, бессоннице, неврастении, при сердечных и головных болях. И самое главное: эта трава — антикоагулянт, то есть, она понижает свертываемость крови. Естественно, людям с пониженной свертываемостью крови принимать лекарственные настои из нее противопоказано. И вообще при употреблении донника необходимо соблюдать осторожность, поскольку превышение дозы вызывает рвоту, головную боль, сонливость. Возможно даже повреждение печени и кровоизлияние.

    Способ применения донника лекарственного. 1 столовую ложку измельченной травы настоять в течение 12 часов в 2 стаканах холодной кипяченой воды в закрытом сосуде. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза вдень.

    Также донник используют в качестве наружного средства в виде компрессов и пластырей как смягчающее и болеутоляющее средство при фурункулезе, маститах, ревматизме, на ушибленные места, больные суставы.

    Кроме всего прочего в деревнях донником выпаривают горшки, чтобы предотвратить быстрое скисание молока. Его используют для ароматизации табака, при изготовлении вин, ликеров, в парфюмерной промышленности. Молодые свежие листья применяют для приготовления супов, окрошек, салатов. Сухие листья и соцветия используют в качестве специй. С его помощью предохраняют меха и шерстяные вещи от поражения молью. А поскольку запах донника привлекает даже рыб, рыболовы используют его как ароматную приманку.

    Донник лекарственный

    Как собрать на природе или вырастить в саду это полезное растение и использовать его в лечебных целях

    Когда слышу слова «донник лекарственный», в памяти невольно сразу же возникает запомнившаяся надолго картина: проселочная дорога, лето, жаркий день. Идешь в этом теплом мареве, и вдруг легкий ветерок доносит приятный медовый аромат. Что бы это могло быть? А, да вот же они – заросли растения, усыпанные желтыми душистыми цветками, над которыми перелетают, собирая нектар, пчелы.

    И действительно, донник – очень хороший медонос. Те, кто любит мед и разбирается в нем, сразу же вспомнят медовые выставки, на которых наряду с липовым, гречишным, цветочным медом предлагают и мед донниковый, причем продавцы обязательно заметят, что это мед лечебный. Кстати, он и по внешнему виду особенный – янтарного или белого цвета. Видимо, окраска меда определяется окраской цветков – он бывает янтарным или белым.

    Что же это за растение – донник лекарственный?

    Особенности культуры

    Донник – это род травянистых растений, относящихся к семейству Бобовые. Существует много видов донников, но наиболее распространены и полезны два из них – донник лекарственный (Melilotus officinalis) и донник белый (Melilotus albus). Внешне они очень похожи и различаются в основном только окраской своих цветков. Зачастую их заросли расположены рядом. И различный цвет меда тоже, видимо, определяется тем, с каких цветков пчелы собрали пыльцу и нектар.

    И само их латинское название говорит о медоносности растений, ведь слово «meli» – означает мед. Русское название – «донник», как утверждает справочная литература, происходит от древнего названия подагры, а также от обозначения болезней нижней части брюшной полости человека. Если знать значение этих понятий, то уже можно сделать вывод, что донник – растение лекарственное. И желтый донник так и называется – донник лекарственный, хотя специалисты утверждают, что и белый донник имеет такой же состав, а, значит, тоже может лечить те же болезни, правда, он признан ядовитым растением, и пользоваться им могут только опытные лекари. Мы же будем говорить о доннике лекарственном.

    Итак, донник лекарственный – двулетнее травянистое растение. В различных местностях встречаются и другие народные его названия – чаще всего – буркун, сладкий клевер, донная трава. У него высокий разветвленный стебель, листочки яйцевидные, овальные, пильчатые по бокам, сизо-зеленого цвета. Цветки ярко-желтые, мотыльковые, собранные в соцветия, издают сильный аромат. Они раскрываются и цветут на растении почти все лето. После цветения к осени на растении созревают плоды – небольшие бобы длиной 3-4 мм, в которых содержатся по одному или два семени.

    Высота донника в различных местностях может быть разной – от 50 до 150 см. Это, видимо, зависит от плодородия почвы, наличия в ней достаточного количества влаги. Встречается он на полях, вдоль грунтовых и железных дорог, на опушках леса. Так как донник лекарственный является отличным медоносом и к тому же цветет все лето, то его зачастую высевают рядом с пасеками, особенно если это большие пасеки.

    Так как донник растение двулетнее, то зацветет он только на второй год. Семена высевают в почву ранней весной, норма высева примерно 200 семян на 1 квадратный метр. В первый год вырастет густая сочная зелень, которую иногда используют как сидерат, запахивая в почву для повышения плодородия, как это делают, например, с горчицей белой. А цвести донник будет только в следующем году. Из оставшихся на корню почек возобновления снова появятся стебли, на которых и раскроются летом цветки. И над ними начнут кружиться пчелы и шмели.

    Есть у донника и еще одно полезное садоводам и дачникам, фермерам свойство: как и большинство бобовых культур, он завязывает на своих корнях небольшие клубеньки, в которых живут бактерии, способные фиксировать азот из воздуха и превращать его в соединения, доступные для усвоения растениями. В результате на полях или грядках, где рос донник, повышается плодородие.

    Уже этого перечисления полезных свойств донника достаточно для того, чтобы выращивать его на полях и в садах. Однако есть от него и лекарственная польза.

    Лечебные свойства донника лекарственного

    Латинское название растения – Melilotus officinalis, в котором первое слово говорит о том, что оно относится к роду донников, а второе – указывает на конкретный вид и означает в переводе на русский – «лекарственный». Это значит, что очень давно уже люди заметили способность этого растения излечивать болезни. Какие же хвори помогает прогнать донник лекарственный?

    Здесь я хочу рассказать об одной встрече, которая случилась однажды летом. Я шел по грунтовой дороге, которая пролегала параллельно железнодорожной насыпи. Среди пышного разнотравья на обочине выделялись высокие сочные растения цветущего донника. И среди этого буйного цветения я увидел давнего знакомого, который серпом срезал верхние части этого растения и складывал их в мешок. Я спросил: уж не козу ли он завел?

    Он пояснил, что траву собирает для себя – будет лечиться. Оказалось, что у него обострился ревматизм, вот он и заготавливает донник, потом заваривает его в тазике кипящей водой, настаивает какое-то время, а потом выливает в ванну и усаживается туда сам. Отметил, что испытывает после этой процедуры заметное облегчение. Так лечилась еще его мама, от нее он и узнал об этом свойстве донника лекарственного. Правда, у мамы в деревне ванны не было, она просто готовила травяной настой донника и примочками этого настоя лечила воспаленные ревматизмом суставы. Он также пояснил, что собирать траву донника для лекарственных целей нужно именно в период его цветения. Для получения сырья срезают цветочные кисти и верхушки побегов с листьями. Вот он и вооружился для этой цели серпом.

    Я поинтересовался: а как же быть, если ревматизм прихватит осенью, зимой или весной? Он ответил, что донник нужно запасать впрок: собирать траву с цветками и сушить под навесом в тени, рассыпая ее тонким слоем и регулярно ворошить, чтобы не сопрела. Тогда она хорошо высохнет и сохранит яркий цвет листьев и окраску цветков. Готовое сырье имеет аромат свежего сена. Тогда в любое время можно заварить сухую траву и применить по назначению. И боль тогда отступит, потому что донник обладает противовоспалительными свойствами. Хранить заготовленное таким образом сырье можно до двух лет.

    Используют в народной и традиционной медицине донник лекарственный не только для лечения ревматизма и других ревматических заболеваний. Его применяют также в качестве антисептического, ранозаживляющего, седативного и болеутоляющего средства. Рекомендуется донник лекарственный и как противосудорожное средство, а еще используется при стенокардии и тромбозе коронарных сосудов, при мигрени, бессоннице, заболеваниях верхних дыхательных путей, цистите.

    Такие его свойства определяются богатым химическим составом. Трава донника лекарственного и его цветки содержат кумарин, дубильные вещества, кумаровую кислоту, производные пурина, белок, эфирные масла и другие полезные вещества. Наиболее ценен кумарин. Исследования ученых показали, что это содержащееся в доннике вещество угнетает центральную нервную систему, помогая предотвращать судороги. Оно улучшает кровоток, повышает давление и мозговую деятельность. Выделяемый из донника дикамарин – это антикоагулянт, он понижает свертываемость крови, а поэтому используется при лечении тромбофлебита. Кумарин применяют также при лейкопении для увеличения количества лейкоцитов.

    В траве донника и его цветках содержатся и слизистые вещества, которые оказывают смягчающее и обволакивающее действие. Из имеющихся в них смол фармацевты сейчас изготавливают донниковый пластырь, который помогает рассасывать и вскрывать нарывы и опухоли.

    Содержатся в доннике и сапонины, которые оказывают общеукрепляющий, потогонный, противовоспалительный и мочегонный эффекты.

    В традиционной медицине в основном его траву применяют при гинекологических болезнях и в качестве эффективного слабительного средства, а в народной – донник лекарственный издавна применяют в виде настоев, настоек, отваров, чаев, а наружно эти отвары и настои используют в виде ванн, компрессов, мазей, примочек для обмываний воспаленных участков тела и снятия воспалительных процессов в суставах, а также для лечения гнойников, фурункулов. Вот один из рецептов такого настоя для наружного применения: 30 г травы залить стаканом кипятка и оставить на полчаса настаиваться. Затем его надо процедить и использовать для компрессов, примочек при лечении суставного ревматизма, фурункулов и гнойников.

    А мелко измельченные и смятые свежие листья донника лекарственного используют в компрессах. Они смягчают опухоли и вытягивают гной из нарывов и ран.

    Как успокаивающее средство внутрь можно принимать настой успокаивающий.

    Для его приготовления берут 2 чайные ложки сухой травы донника, измельченной в порошок, заливают их 400 мл (два стакана) холодной кипяченой воды и оставляют на два часа настаиваться в закрытой посуде. Затем его процеживают и принимают 2-3 раза в день по половине стакана. Такой настой помогает при лечении гипертонии, головной боли и бессонницы. Этот настой противопоказан при повышенных показателях лейкоцитов.

    Отвар от бессонницы

    Для его получения берут сырье двух растений – донника и хмеля: 1 чайную ложку сухой измельченной травы донника лекарственного и 1 чайную ложку шишек хмеля поместить в емкость и залить кипятком (250 мл). Поставить на плиту и кипятить потом пять минут. Затем снять с плиты и поставить на час отстаиваться, после чего процедить. Принимать до еды три раза в день по четверти стакана (50 мл).

    Настойка спиртовая

    Для ее получения 2 чайные ложки сухой травы донника лекарственного заливают половиной литра водки и настаивают полмесяца в темном месте. Потом принимать по 5-10 капель настойки при бессоннице, головных болях, неврастении, истерике.

    Противопоказания

    Донник лекарственный считается условно ядовитым растением, а донник белый специалисты называют ядовитым. Препараты из него могут приготовить только опытные целители.

    Поэтому все препараты из донника лекарственного нужно готовить по строгой дозировке, если ее не придерживаться и принять сразу много отвара или настоя донника, то возможно поражение печени и даже паралич. Могут быть бессонница, головная боль, рвота. Народные лекари не рекомендуют принимать взрослым более двух стаканов отвара или настоя в день.

    А препараты из донника белого самостоятельно лучше не готовить.

    Донник лекарственный противопоказано принимать при беременности и кормлении грудью, а также при заболеваниях почек и при пониженной сворачиваемости крови.

    Важно также правильно сушить донник. Если на него попадет влага, и он подгниет, то в нем сильно возрастет содержание дикумарина, который является антикоагулянтом, т.е. снижает сворачиваемость крови. А, значит, используя такую траву, можно получить кровоизлияние.

    В любом случае препараты из донника лекарственного, который помогает при лечении многих хворей, принимать внутрь стоит только после консультации с врачом.

    Донниковый мед

    Донниковый мед является целебным веществом. Такое растение как донник, также известное под название Мелилотус (Медовый цветок), является очень популярным среди пчел. Мед, который получается при обработке труженицами полей этого цветка, получает уникальные качества.

    Содержание:

    Особенности

    Растение Мелилотус с древних времен является очень популярным как в Азии, так и в Европе и Америке. Не только мед с его использованием, но и сам по себе цветок заслуженно считается лечебным. Интересен тот факт, что в США во многих регионах данное растение выращивают специально только в придорожных канавах.

    Существуют у него и другие названия, типа донная трава, буркун, сладкий клевер и другие. По своей сути это растение относится к бобовым, двухлетним. Окрас цветков варьируется от белого, до желтого цвета. Они отличаются приятным запахом.

    Мед из данного представителя флоры, сравнительно с другими сортами, сладкий, обладает сильным сенным ароматом. Среди пчел пользуется популярностью за простоту обработки. Встречается растение в лесах или степях. В некоторых случаях может «обитать» в густых зарослях, неподалеку от дорог, на склонах и так далее.

    Мелилотус может расти практически везде, где для этого существую подходящие условия, климат и состав почвы.

    Учитывая тот факт, что донник помимо всего прочего имеет свойства существенно улучшать качество той почвы, где высажен, не удивительно что в некоторых странах, к примеру, в Канаде, его высаживают целенаправленно, одновременно решая проблему с почвой и предоставляя труженицам полей обилие цветов, которые те, в свою очередь, превращают в мед.

    Лечебные свойства и компоненты донникового меда

    В самом представителе флоры находится множество полезных веществ, которые оказывают положительное влияние на организм человека. И это ещё если не учитывать сами особенности меда, который также оказывает оздоравливающее влияние. Свойства продукта пчеловодства и растение суммируются и это дает поразительный эффект.

    Состав:

    • флавоноиды;
    • гликозит;
    • холин;
    • витамин С;
    • витамин Е;
    • дикумарол;
    • дубильные смолистые вещества и другое.

    Благодаря всем перечисленным выше компонентам, получается уникальное вещество, способное лечить болезни, использоваться в качестве профилактики, улучшать общее состояние здоровья, укреплять иммунную систему и так далее.

    Полезные свойства и применение меда из донника

    Из-за своих свойств донниковый мед применяется во многих сферах деятельности человека. Безусловно, в основном он используется в лечебных и профилактических целях, однако это далеко не все, где это вещество может применяться.

    Он также активно используется при создании косметики и парфюмерии, где, благодаря своему приятному и уникальному аромату, получает высокие оценки и отличные отзывы. Кроме того, этот продукт может использоваться в кулинарии, изготовлении ликёроводочной продукции, являться специями для многих блюд, входит в состав всевозможных эфирных масел и так далее.

    Чем полезен донниковый мед

    Все те же, указанные выше свойства, особенности, компоненты и тому подобные составные элемента меда позволяют использовать его для лечения простудных заболеваний, гайморита, проблем с кишечником и сердцем.

    Его также рекомендуют к применению женщинам, которые кормят грудью (при условии отсутствия аллергии у матери и ребенка, а также только небольшими дозами).

    Помимо этого, вещество может использоваться как при внутреннем, так и наружном применении в виде компрессов и тому подобных элементов. В этом случае он способен помогать справится с миозитом, артритом, ревматизмом, фурункулезом, загноившимися ранами и так далее. Компрессы с использованием данного продукта регулярно требуется менять, однако конечный результат того стоит.

    В то же время, при внутреннем применении полезные свойства донникового меда не ограничиваются перечисленным выше и могут способствовать быстрому избавлению от атонии, пневмонии, ларингита, бронхита и просто кашля любой разновидности. Это становится возможно благодаря сильным отхаркивающим свойствам.

    Ещё одной полезной особенностью этого продукта является его воздействие на нервную систему человека. Он обладает успокаивающим и стабилизирующим психику человека свойством, благодаря чему некоторые специалисты рекомендуют прием этого продукта при наличии различных нервных расстройств.

    Калорийность

    Как и практически любой другой сладкий продукт, это вещество является достаточно калорийным и включает в себя большое количество веществ, которые требуются организму ежедневно. Однако, употреблять его постоянно и в больших дозах нельзя, так как возникает шанс развития аллергической реакции и возникновения проблем со здоровьем. Нужно помнить, что даже самый полезный продукт при неконтролируемом употреблении может быть вредным.

    На 100 грамм:

    • калорийность — 309 ккал (15% от нормы в день);
    • углеводы — 81,5 грамм (30% от нормы в день);
    • белки — 0,8 грамм (1% от нормы в день);
    • жиры отсутствуют полностью.

    Таким образом, учитывая полное отсутствие белков, это вещество может считаться даже некоторым вариантом блюда до похудения. Однако, касается это только качественного товара. Если же приобретаемый мед не отличается особым качеством, высока вероятность содержания в нем множества других, далеко не самых полезных веществ.

    Как отличить донниковый мед от подделки

    Купить донниковый мед несложно. Сложно выбрать именно тот продукт, который действительно является чистым и натуральным. Суть проблемы в том, что обычный человек, не сталкивающийся регулярно с разными сортами меда, по вкусу или запаху это вещество от хорошей подделки просто не отличит.

    В то же время, специалист имеет такую возможность, однако и он вполне может ошибаться. Всегда нужно помнить, что единственным способом максимально точно определить качество меда — провести специализированную экспертизу в лаборатории. Других правдоподобных и действующих методов не существует, и если продавец будет указывать на некие факты, которые свидетельствуют, с его точки зрения, о том, что данный мед действительно качественен, скорее всего это подделка.

    Только качественный продукт сможет оказывать требуемое положительное воздействие на организм.

    По возможности рекомендуется приобретать этот продукт у знакомых, друзей или родственников, которые самостоятельно занимаются его производством. Это гарантирует качественный товар и его адекватную стоимость. Попытка приобрести вещество «с рук» скорее всего приведет к тому, что полученный товар будет весьма далек от заявленного.

    К сожалению, далеко не все имеют подобных знакомых или родственников. В этом случае предлагается отдавать предпочтение сертифицированным и специализированным точкам продаж, отзывы о которых в большинстве своем положительны. Также можно попробовать воспользоваться услугами интернет-магазинов, однако нужно учитывать, что выбирать нужно именно тот сервис, о котором также множество правдоподобных отзывов и у которого есть все подтверждающие деятельность документы.

    Донник лекарственный (буркун), настой донника, отвар донника

    Донник лекарственный (буркун), настой и отвар донника

    Донник (буркун)

    Донник лекарственный, или аптечный – высокий травянистый однолетник семейства бобовые. Имеет огромное количество других названий. Его именуют желтым донником из-за окраса цветов, трилистником и хрестовником из-за характерной формы листиков, сладким и медовым клевером благодаря медоносным свойствам, мольной травой благодаря способности уничтожать моль, диким хмелем и сонной травой из-за легкого дурманящего действия, донной травой и женским донником благодаря способности излечивать «донные» болезни (патологии мочеполовой системы и кишечника).

    Используется как настой донника или отвары. Также растение называют буркуном, заячьим холодком, полевым лотосом, гречей дикой, итальянской и мыльной травой.

    Буркун является важным лекарственным растением, его используют в кулинарии.

    Из него делают приправы к первым блюдам, салатам и рыбе. Листья добавляют при консервации и изготовлении сыров. Также трилистник известен как прекрасный медонос.

    Донник (буркун), биологическое описание

    Травянистые стебли буркуна сильно ветвятся, у основания деревенеют. Вырастают до полутора метра. Стебли покрыты сизо-зеленоватыми тройчатыми листьями и меленькими желтенькими цветочками, образующими соцветие кисть. Цветет на протяжении всего лета. Семена достигают зрелости в конце лета.

    Растения насыщено эфирными маслами и кумарином, издает хорошо заметный кумариновый аромат.

    Донник лекарственный можно встретить в дикой природе. Выращивается он и как культурное растение.

    Польза растения

    Целебным действием обладают надземные части. Собирают сырье в период цветения. Сушат в затенении, расстелив тоненьким слоем.

    Донник лекарственный понижает давление, успокаивает нервы, предотвращает формирование тромбов и способствует их растворению, избавляет от судорог, устраняет воспаление, дезинфицирует и активирует заживление ран. Он оказывает отхаркивающее, ветрогонное, смягчительное и потогонное действие.

    Отвар донника назначают при мигренях, гипертонии, атеросклерозе, бронхите, кашле, бессоннице, запорах, метеоризме, артритах, гинекологических проблемах, менопаузе, истерии. Наружное применение рекомендовано при фурункулезе и гнойных ранах.

    Лечебными свойствами обладает и донниковый мед. Он поможет избавиться от непрекращающихся головных болей, бессонницы, метеоризма, ревматизма, водянки, бронхита, снять воспалительные процессы в области грудных желез, понизить артериальное давление.

    Донник (буркун), народные рецепты

    Чтобы приготовить настой донника, сырье (20 грамм) измельчают и перемешивают с холодной водой (половиной литра). Оставляют настаиваться на 4 часа. Пьют по 80 миллилитров трижды в сутки за 30 минут до принятия пищи.

    Если настой донника нужен для наружного использования, то средство готовят по другому рецепту. Сырье (5 грамм), предварительно высушенное, измельчают и заливают кипятком (половиной литра). Настаивают 30 минут.

    Если необходим отвар донника, высушенную траву (10 грамм), предварительно измельчив, заливают водой (250 миллилитров). Посуду ставят на медленный огонь на 30 минут. Принимают по 20 миллилитров трижды в день. Средство поможет при острых заболеваниях органов дыхательной системы, патологиях печени, бессоннице.

    Настой и настойка донника при головных болях

    Настой донника, приготовленный на спирте, назначают при головных болях, бесплодии, изменении гормонального уровня, эндометрите, эндометриозе. Для его приготовления сухое сырье (100 грамм) заливают 40% спиртом (половиной литра). Настаивают полмесяца. Пьют трижды в день перед принятием пищи по 10-15 капель. Если держать лекарство в холодильнике, то оно не теряет своих свойств около двух лет.

    Еще рецепт спиртовой настойки: свежесобранную траву (50 грамм) измельчают, заливают 40% спиртом (половиной литра). Оставляют настаиваться в темном месте на 2 недели. Пьют дважды в сутки по 15 капель.

    При суставных болях на четверть часа прикладывают мешочки, наполненные распаренной травой трилистника, или компрессы, приготовленные с мази. Для получения мази сухие цветы буркуна (20 грамм) растирают в порошок и размешивают с вазелином (50 грамм). Мазь ускорит заживление долго незаживающих и гноящихся ран, избавит от карбункулов и фурункулов.

    Можно приготовить мазь по-другому: сухие цветы буркуна тщательно перемешивают со сливочным маслом в равных соотношениях. Лекарство избавит от боли, остановит воспалительные процессы, вытянет гной из нарыва.

    Противопоказания

    Нельзя пить отвар донника при плохой свертывающей способности крови и внутренних кровотечениях. Противопоказано лечебное средство и женщинам «в интересном положении».

    Необходимо строго соблюдать дозировку. В противном случае возможны признаки отравления (головные боли, рвота, тошнота).

    Донник

    Донник (буркун, хрестовик) – травянистое двухлетнее растение семейства Бобовые. Растет на территории Средней Азии, России, Европы, Южной Америки, Украины, в степях Кавказа. Это неприхотливое растение, хорошо переносящее засуху. В диком виде встречается в оврагах, на лесных опушках, обочинах дорог, пустырях, лугах.

    Название «донник» происходит от греческих слов «лотос» – кормовая трава и «мел» – мед. Растение обладает выраженным кумариновым запахом. Это хороший медонос и ценная кормовая культура.

    В настоящее время насчитывается 22 вида донника. Среди которых наибольшую ценность для здоровья человека предоставляет лекарственный буркун. Он используется в пищевой и медицинской промышленностях.

    Интересно, что донник лекарственный, улучшает структуру почвы, применяется для отдушки табака, ароматизации мыла. Кроме того, он оказывает полезное действие на организм человека: обладает противосудорожными свойствами, снижает артериальное давление, устраняет заболевания дыхательных путей. Трава показана к употреблению людям, страдающим от неврастении, бессонницы, мигрени, гипертонии, стенокардии, кардиоспазмов.

    Ботаническое описание и заготовка

    Донник – травянистый куст, достигающий 1,5 м в высоту. Стебель у основания деревянистый, плотный и ветвистый. Листья тройчатые, черешковые, сидячие, продолговато-обратнояйцевидной или эллиптической конфигурации. Цветки желтые, мелкие, образуют пазушные кисти.

    Плоды – голые бобы овальной формы, короткие, с шиловидным остроконечием наверху, бурого цвета. Период цветения – июнь-август, плодоношения – июль-октябрь.

    Лекарственным сырьем служат боковые побеги, верхушки растения с листьями и цветочные кисти. Траву заготавливают в сухую погоду. Важно дождаться пока с растения сойдет роса, иначе оно быстро потемнеет, испортится из-за влажности.

    Сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или в тени под навесом. Траву раскладывают на ткани или бумажной основе тонким слоем, до 5 см в толщину. В процессе сушки части растения периодически переворачивают. Заготовленная сухая трава издает сильный ароматный кумариновый запах, напоминающий свежее сено и имеет солоновато-горький привкус.

    Состав и свойства

    Польза донника лекарственного обусловлена наличием в свежей траве кумарина и его производных (до 0,9 %), которые придают растению не только приятный аромат, но и способствуют повышению количества лейкоцитов, мешают свертыванию крови, успокаивающе влияют на нервную систему человека. Благодаря данным свойствам, стебли и цветки применяют для разжижения крови.

    Химический состав травы донника лекарственного:

    • мелилотин;
    • гликозид мелилотозид;
    • флавоноиды;
    • полисахариды (в виде слизи);
    • кумаровая и мелилотовая кислоты;
    • жироподобные вещества;
    • сапонины;
    • белки;
    • производные пурина;
    • эфирные масла;
    • азотистые основания;
    • дубильные вещества;
    • фенольные тритерпеновые соединения;
    • молибден, селен;
    • аскорбиновая кислота, токоферол, каротин.

    В семенах растения сосредоточены жирные кислоты (линоленовая, арахиновая, бегеновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, лигноцериновая, пальмитиновая).

    Фармакологические свойства буркуна:

    • противовоспалительные;
    • антисептические;
    • отхаркивающие;
    • мягчительные;
    • ветрогонные;
    • противосудорожные;
    • гипотензивные;
    • антикоагулирующие;
    • ранозаживляющие;
    • успокаивающие;
    • потогонные.

    Входящий в состав растения кумарин обладает наркотическим действием, угнетает ЦНС, ядовит в больших дозах. Поэтому препараты на основе хрестовика, нельзя употреблять самостоятельно без назначения врача.

    Трава донника проявляет кардиотропную, антиишемическую и антигипоксическую активность.

    Влияние на организм:

    1. Улучшает кровообращение миокарда, органов брюшной полости и головного мозга.
    2. Повышает артериальное давление.
    3. Способствует увеличению силы сокращений сердечной мышцы.
    4. Облегчает состояние больных, страдающих от неврологических расстройств, болезней верхних дыхательных путей и сердца.
    5. Стимулирует фагоцитарную активность лейкоцитов.

    В народной медицине лекарственную траву употребляют внутрь при болезненных менструациях, опухолях суставов, головной боли, воспалении грудных желез. Кормящим женщинам рекомендуется пить отвар из донника в качестве молокогонного средства. Наружно его накладывают для лечения фурункулов, ревматизма, гнойных ран, язв. Для снятия воспаления яичников принимают травяные ванны.

    Показания к применению:

    • запоры;
    • бессонница;
    • гипертония;
    • стенокардия;
    • ревматизм;
    • бронхит;
    • тромбоз коронарных сосудов;
    • повышенная нервная возбудимость;
    • атеросклероз;
    • болезни женской репродуктивной системы, крови;
    • метеоризм;
    • диффузный токсический зоб;
    • лейкопения;
    • судороги;
    • нарывы;
    • дистония;
    • головные боли.

    Донник – прежде всего лекарственное растение, которое следует употреблять строго по предписанию врача. Траву нельзя принимать беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, геморрагическим васкулитом, индивидуальной непереносимостью и страдающим от пониженной свертываемости крови.

    В случае передозировки возникают головокружение, рвота и тошнота, слабость в теле, сонливость.

    Применение в народной медицине

    При аменорее

    Донник, золототысячник и цветы мать-и-мачехи смешать в равном количестве, 15 г полученного сбора залить 200 мл кипятка, через 2 часа процедить. Принимать по 50 мл 6 раз в сутки на протяжении месяца.

    При воспалении яичников

    Душицу обыкновенную, донник, цветки мать-и-мачехи, золототысячник смешать в равных пропорциях. Столовую ложку сбора ввести в 200 мл горячей воды, доведенной до 80 градусов, настаивать 3 часа, процедить.

    Способ употребления аналогичный как и в первом случае. Для достижения эффективного результата на протяжении всего периода лечения, рекомендуется воздержание от половой жизни.

    При гипертонии

    Для понижения артериального давления 5 г сухой травы донника заваривают в 200 мл теплой воды, оставляют на 2 часа, процеживают. Принимать 3 раза в сутки по 100 мл.

    При трещинах заднего прохода, герпесе. Способ приготовления настоя: 15 г травы залить 300 мл кипятка. Через 2 часа питье процедить, принимать как и при гипертонии.

    При головных болях

    Одну третью часть пол литровой банки заполнить сухой травой донника, залить доверху водкой. Настойку оставить на 14 дней, периодически взбалтывать. Через 2 недели процедить. Полученным средством растирать виски при головных болях.

    При артрозах, растяжениях, ревматизме, нарывах, воспалениях, цветы донника измельчают до состояния однородной массы, смешивают с вазелином. Мазь наносить на поврежденные участки по потребности.

    Пищевое применение

    Листья и сухие цветы донника лекарственного, используют как приправу к рыбным блюдам, компотам, супам, салатам, а молодые корни кушают в сыром, жаренном или отварном виде. Порошок из травы добавляют в безалкогольные напитки, вино, настойки, ликеры в качестве отдушки.

    Во избежание передозировки, дневная норма потребления сушеных листьев буркуна составляет 5 г, а свежих – 20 г.

    Рецепт № 1 «Салат здоровье»

    • зеленый лук – 25 г;
    • листья донника – 20 г;
    • сваренное вкрутую яйцо – 1 шт;
    • свежие огурцы – 50 г;
    • сметана – 25 мл;
    • растительное масло;
    • соль.

    Принцип приготовления: огурцы, лук, яйца и листья донника нарезать, залить сметаной и растительным маслом, посолить. Ингредиенты тщательно перемешать. Салат подавать к столу сразу после приготовления, иначе он стечет.

    Рецепт № 2 «Напиток весеннее настроение»

    • сухие цветы и листья донника – 10 г;
    • горячая кипяченая вода – 1 л;
    • клюквенный сок – 50 мл;
    • мед – 100 мл.

    Способ приготовления: траву донника добавляют в горячую воду, которую кипятят 5 минут, остужают до 50 градусов. Настой процеживают, остужают, добавляют мед и клюквенный сок. При подаче украсить мятой, добавить кусочки льда.

    Рецепт № 3 «Окрошка с донником»

    • отварной картофель – 50 г;
    • хлебный квас – 500 мл;
    • донник – 20 г;
    • сметана – 25 мл;
    • отварная говядина – 70 г;
    • свежие огурцы – 50 г;
    • лук – 25 г;
    • вареное яйцо – 1 шт;
    • горчица, соль, сахар.

    Технология приготовления: листья донника и лук растереть с солью, горчицей. Картофель, огурцы, яйцо и мясо нарезать кубиками. Ингредиенты смешать, заправить сметаной, добавить соль, сахар, залить квасом.

    Донниковый мед

    Это природный диетический продукт, оказывающий антисептическое и иммуномодулирующее действие. Своими полезными свойствами донниковый мед, обязан медоносному растению, вбирающему в себя биологически активные вещества, витамины и микроэлементы. Натуральный заменитель сахара рекомендуется употреблять кормящим женщинам для поддержания лактации, обогащения молока нутриентами. Кроме того, он проявляет спазмолитические действия, борется с запорами, метеоризмом, утоляет болезненные ощущения во время менструации.

    Мед обладает рассасывающим свойством, поэтому полезен при мастите, лактостазе, кистах (заболеваниях молочных желез) и опухолях суставов, артритах, артрозах. Сахаристый продукт из донника, нормализует деятельность иммунной системы, улучшает состояние больных страдающих от аутоиммунных заболеваний, улучшает периферическое кровообращение. Оказывает общеукрепляющее действие, выполняет функцию природного энергетика.

    Донниковый мед – продукт бледно-желтого или слегка зеленоватого оттенка, быстро засахаривается. В аромате и вкусе чувствуется нежная ванильная нотка.

    1. Для стимуляции иммунитета рекомендуется ежедневно кушать донниковый мед по 25 г взрослым и 10 г детям. После употребления продукта следите за реакцией малыша. При возникновении зуда, покраснений, раздражительности его прием прекращают.

    Помните, из-за обилия пыльцы мед выступает сильнейшим аллергеном и может вызвать аллергическую реакцию, поэтому при введении продукта в рацион детей будьте бдительны, не превышайте строго установленных доз. Не рискуйте здоровьем крохи.

    1. Для поддержания организма при гипотиреоидных состояниях рекомендуется съедать 15-30 мл меда в день.
    2. Для лечения трахита, пневмонии, бронхита и ларингита, из крупной черной редьки вырезают сердцевину. В полученное углубление кладут 15 мл донникового меда. Корнеплод оставляют на 1,5 суток. В течение данного времени он выделяет сок, который смешиваясь с медом, образует целебный эликсир. Средство употреблять по 15 мл 3 раза в день за 15 минут до трапезы.
    3. Для улучшения состояния кожи (очищения, устранения повышенной жирности, избавления от фурункулов, прыщей и угрей) готовят питательную смесь для наружного применения. Ингредиенты маски: свежие огурцы (200 г) и мед (5 мл). Зеленый овощ натирают на терке, смешивают с пчелиным субстратом, наносят на очищенную дерму на 15 минут, смывают водой. Средство увлажняет, питает и дезинфицирует проблемную кожу. Для ухода за сухой дермой в состав вводят дополнительный компонент – сливки (15 мл).

    Донниковый мед с осторожностью употребляют при наличии аллергии на бобовые культуры, продукты пчеловодства, избыточном весе и сахарном диабете. При диагностировании сердечно-сосудистых патологий перед его приемом рекомендуется посоветоваться с врачом, поскольку в состав медоносных цветов входит кумарин. Данное соединение стимулирует работу пульсирующего органа, способствует повышению артериального систолического давления.

    В остальных случаях продукт не только безвреден, а наоборот, полезен. Однако это относится только к натуральному донниковому меду. При выборе продукта обратите внимание на его цвет и консистенцию. Он должен визуально напоминать топленое сливочное масло, быть почти однородным, засахаренным с практически неразличимыми крупинками. Натуральный продукт пчеловодства издает едва уловимый ванильный аромат. Сильный запах указывает, что перед вами фальсификат.

    Как выращивать донник

    Для прорастания семян донника требуется температура окружающей среды 2-4 градуса выше нуля. Через год после высадки растение зацветает. Данный период длится с июня по август. К концу лета наступает пора плодоношения. Собранные семена перед весенним посевом подвергают скарификации.

    Корневая система донника сильно развита, поэтому он требователен к условиям грунта. Кислая почва губительна для растения. Донник – засухоустойчивая трава, не требует постоянного полива, наоборот, излишняя влага приводит к загниванию корневой системы.

    В качестве подкормки, используются удобрения содержащие калий и фосфор.

    Семена имеют уплотненную оболочку, целостность которой нарочно нарушают перед высадкой в грунт. Таким образом, увеличиваются шансы на их всхожесть. Семена высеивают ранней весной в подготовленную почву рядами, оставляя расстояние между ними 3 см. В среднем на 1 метр должно приходиться 200 штук семян.

    В течение года после высадки интенсивно развивается корневая система растения. А верхушка покрывается красивой зеленью, которая отмирает осенью. Зимует только корневая шейка с так называемыми почками возобновления. Помните, растение не должно пребывать в низине, поскольку в случае скопления талых вод из-за обилия влаги оно погибнет.

    Уборка донника производится при помощи секатора. Для лечебных целей срезают исключительно боковые побеги с верхушкой растения, обминая толстые грубые ветви. Сушат сырье под навесом в хорошо проветриваемом месте. Траву разлаживают по поверхности или собирают в пучки, которые развешивают в виде гирлянд. Когда мелкие стебли, цветки, листья, плоды высохнут, их обмалывают, пропускают через сито. Хранят в закрытой емкости.

    Вывод

    Донник – лекарственное травянистое растение с прямостоячим ветвистым стеблем. Кустарник можно увидеть по оврагам, на лугу и полях, на опушке леса. Донник содержит кумарин, который приводит в норму кровообращение в брюшной полости, увеличивает численность лейкоцитов в крови, повышает артериальное давление. Препараты на основе буркуна оказывают антисептическое, ранозаживляющее, болеутоляющее, противосудорожное, отхаркивающее и слабительное действия. Они показаны при лечении геморроя, тромбофлебита, лимфостаза, варикозного расширения вен (внутрь) и ушибов, растяжений, кровоизлияний (наружно).

    Из растения готовят мази, специальные подушки, снимающие воспаления с суставов. Донниковый мед и чай, используется для борьбы с простудой и кашлем, отвар и настой – увеличения лактации, снятия отеков, болей при менструациях. Кроме того, листья, корни и цветы буркуна, нашли применение в пищевой промышленности. Их добавляют в салаты, варят, жарят, запекают и подают в качестве гарнира к рыбным, овощным блюдам. Безопасная суточная доза свежей наземной части растения составляет 20 г, сушеной – 5 г. В случае превышения предельно допустимых норм, возможны побочные реакции со стороны организма: головокружение, высыпания, тошнота, рвота.

    Виды (список) аллергии у взрослых

    Аллергия – это реакция организма на определенные вещества, проявляющаяся в виде разнообразных симптомов. Заболевание характеризуются повышенной чувствительностью организма к аллергенам. При аллергии происходит нарастание антител в крови человека. Аллергены разделяют на два вида:

    Экзоаллергены — факторы внешней среды, способствующие развитию аллергической реакции;

    Эндоаллергены — факторы внутренней среды организма, сопутствующие появлению аллергической реакции.

    Существует несколько видов аллергий:

    1. Респираторная аллергия или дыхательная возникает от шерсти животных, сезонной пыльцы, домашней пыли. Поллиноз, бронхиальная астма и ринит – доставляют много неприятностей в виде чихания, кашля, выделений из носа, слезотечения.

    2. Контактная аллергия является реакцией организма на соприкосновение с препаратами бытовой химии, продуктами питания. Проявляется дерматозом, атопическим дерматитом, крапивницей. Контактная аллергия у взрослых обнаруживается покраснением кожи, зудом, отеком, волдырями.

    3. Пищевая аллергия развивается при употреблении пищи, и при контакте с ней. Часто результатом аллергии является анафилактический шок. Аллергены содержатся в яйцах, молочных продуктах, в рыбе и некоторых видах мяса.

    4. Инсектная аллергия – реакция от укуса насекомого, вдыхания отходов их жизнедеятельности. Летающие насекомые вызывают отеки, крапивницу, общую слабость, головную боль и в редких случаях анафилактический шок. Отходы жизнедеятельности насекомых, попадая в организм людей, дают толчок развитию бронхиальной астмы.

    5. Лекарственная аллергия возникает при приеме лекарственных средств, поражает внутренние органы.

    6. Инфекционная аллергия проявляется от воздействия микробов и бактерий. Как следствие возникает дисбиоз слизистой оболочки, инфекционная бронхиальная астма.

    Аллергия на молоко (лактозу)

    Аллергия на молоко встречается часто, большое количество людей страдает от неспособности усваивать лактозу.

    К причинам, из-за которых молоко не воспринимается организмом взрослых, относится:

    отсутствие или низкий уровень выработки фермента, перерабатывающего белки молока;

    сенсибилизация организма другим аллергеном.

    Признаки и симптомы аллергии на молоко. Признаками аллергии считается сыпь на коже в виде крапивницы, дерматита, экземы. Также отмечаются симптомы вздутия и боли в животе, рвота, спазмы, обострение гастрита, метеоризм, запоры. К опасным симптомам реакции на молоко является одышка, насморк, чихание, бронхиальная астма, отек Квинке.

    Аллергия на белок коровьего молока – это отрицательная реакция иммунной системы, и практически для каждого человека, как утверждают специалисты, этот элемент является первым чужеродным белком. Но с момента прекращения грудного вскармливания молоко в каком-либо виде поступает в организм человека с пищей. Поэтому аллергия на коровье молоко частое заболевание. Кроме того, существует также непереносимость к сахарам, содержащимся в составе молока (к лактозе), к жировым компонентам.

    Аллергия на козье молоко. Козье молоко содержит уникальный комплекс витаминов, микро и макроэлементов. В нем больше чем в любом другом кобальта, калия, но практически нет альфа-1s-казеина, который и является основным источником аллергических реакций на коровье молоко. Невосприимчивость козьего молока человеческим организмом – большая редкость, потому, что в нем также как и в женском грудном молоке есть бета – казеин.

    Благодаря тому, что в козьем молоке содержится большое количество альбуминов, белки легко расщепляются и без проблем усваиваются не вызывая никаких расстройств. Козье молоко разрешено диетологами к употреблению при индивидуальной непереносимости лактозы, поскольку её на половину меньше чем в коровьем молоке. К тому же, в составе козьего молока больше ненасыщенных жировых кислот, обладающих способностью препятствовать накоплению в организме человека холестерина.

    Аллергия на грудное молоко. Материнское молоко – ценный и питательный продукт для грудного ребенка. В нем содержатся полезные для младенца белки, гормоны и вещества, поддерживающие иммунитет и полезные для роста и развития витамины. Иногда приходится сталкиваться с аллергией на грудное молоко. Этого не должно быть, потому, что природой все предусмотрено. Почему же оно в некоторых случаях становится опасным для здоровья ребенка?

    Причина заключается в продуктах питания, которые употребляет кормящая мама, они то и влияют на формирование молок и его качество. С продуктами женщина получает различные аллергены, которые затем передаются младенцу. К сожалению, технический процесс сказался позитивно не на всех сторонах жизни человека. Аллергия на грудное молоко у грудничков проявляется в виде высыпаний на коже всех частей тела. Они бывают мокнущими или шелушащимися, сопровождаются зудом.

    Чем заменить молоко? Не рекомендуется употребление тех продуктов, которые содержат молоко, например сдобного теста, белого хлеба, мороженого, майонеза, сыра. Молоко можно заменить соевыми продуктами, а также полезно пить кокосовое молоко. Хорошо усваивается и не вызывает развитие аллергии козье, конское и овечье молоко.

    Можно ли кефир при аллергии на молоко? Желательно отказаться от привычных и любимых видов молочных продуктов, необходимо исключить из рациона творог, кефир и йогурты.

    Диета при аллергии на молоко означает исключение из питания коровьего молока в сыром, кипяченном или пастеризованном виде, сухого молока и молочных продуктов. Следует знать о продуктах питания, в состав которых всегда входит коровье молоко – это соус бешамель, печенье, торты, пирожные, шоколад.

    Если нет аллергии на жиры присутствующие в масле, то его можно употреблять, только если в нем нет следов белка. Рекомендуется вводить в рацион аллергика сливки, разбавляя их водой, опять же, если уверены в отсутствии белка. В составе спагетти, макарон, ракушек, вермишели, лапши имеется молоко, и они тоже плохо переносятся аллергиками. В изделия из мяса и в колбасу, в концентраты соусов и супов, в кетчупы, горчицу также добавляют молоко.

    Разрешается употреблять бульоны и отвары со всеми сортами мяса, рыбы, птицы, если на данные продукты нет аллергии. Нет ограничений на яйца, орехи, бобовые, любые овощи и фрукты, каши. Включают в рацион больного чаи, слабо газированные напитки, соки из фруктов и овощей.

    Аллергия на пыль

    Аллергия на пыль может проявиться внезапно при уборке квартиры, в ветреную погоду во время прогулки. С пылью люди сталкиваются ежедневно, борьба с ней многим доставляет неприятностей. Пыль часто становится причиной развития бронхиальной астмы.

    Признаки и симптомы аллергии на пыль , проявляются в виде кашля, аллергического насморка, конъюнктивита, зуда и кожной сыпи. Опасной считается состояние, при котором развивается астма, приступы начинаются с изнуряющего сухого кашля, учащенного, затрудненного и «свистящего» дыхания.

    Что делать, как лечить аллергию на пыль? На сегодняшний день средства от аллергии на пыль не существует, но можно купировать эти симптомы, поддерживая чистоту в помещении при помощи бытовых приборов. В случае аллергии на пыль, бороться с ней не так-то просто, помогает влажная уборка или пылесос с аква-фильтром, где воздух пропускается через емкость с водой, способствуя увлажнению пыли, которая оседает в воде. Воздух становится чистым и увлажненным.

    При отсутствии таких бытовых приборов полы моют солевым раствором. Уборку производят ежедневно. Людям подверженным аллергии на пыль, рекомендуется не загромождать жилище коврами, шторами, мягкой мебелью и подушками. В этих вещах особенно много зловредных клещей-сапрофитов.

    Пыль содержит также смесь мельчайших частиц текстильных волокон, споры плесени, отмершие чешуйки кожи, отходы жизнедеятельности насекомых, шерсть животных. При стойкой аллергии на пыль следует использовать деревянные или виниловые покрытия в интерьере домов и квартир.

    Диета при аллергии на пыль. Употребление с пищей большого количества витамина С, снижает чувствительность к аллергенам. Поэтому при аллергии на пыль желательно есть много фруктов, томатов, смородины, болгарского перца, зелени.

    Аллергия на мед

    Аллергия на мед, явление достаточно опасное. Считается, что аллергия возникает из-за высокого процента пыльцы в составе этого полезного продукта, а также вследствие искусственного внесения в него антибиотиков, которое применяют пчеловоды, чтобы повысить активность пчел.

    Часто недобросовестные пчеловоды для увеличения объема сбора и лучшего сохранения мёда добавляют химические искусственные аналоги. Проверить реакцию организма на мёд можно нанеся несколько капель мёда на сгиб руки или на язык.

    Признаки и симптомы аллергии на мед – першение в горле, красная сыпь на коже, имеющая тенденцию к слиянию (отек Квинке), кожный зуд и шелушение, тошнота, повышение температуры, появление отеков языка, губ, удушье. В таких случаях требуется отказ от продукта.

    Аллергия на алкоголь

    Это приобретаемое заболевание, с серьезными последствиями. Её развитию предшествует чрезмерное употребление внутрь искусственных алкогольных напитков с консервантами, ароматизаторами и другими различными искусственными добавками.

    Признаки и симптомы аллергии на алкоголь. При аллергии на спиртное ухудшается работа многих органов, страдает сердце, печень, нервная система, почки. Алкоголь с разными примесями – сильный аллерген. К числу самых опасных напитков относится вино, коньяк, пиво, ликер, так как в их состав входят ароматизаторы, экстракты растений. Конечно, разведенный спирт или водка могут быть тоже опасными.

    Аллергия на спиртное может быть приобретенной и наследственной. Наследственная форма аллергии, характерна для всех представителей рода по линии матери и отца. Она считается опасной разновидностью аллергии, с очень выраженной клиникой и возможностью развития анафилактического шока.

    Приобретенная разновидность аллергии случается от употребления спиртных напитков низкого качества с красителями, с примесями, образующимися при очистке спирта. Болезнь формируется достаточно медленно, не проявляясь симптомами.

    К симптомам аллергии на алкоголь относится:

    покраснение, сухость и шелушение кожи;

    повышение температуры и артериального давления;

    сильные головные боли;

    гастрит, тошнота и рвота.

    Что делать, как лечить аллергию на алкоголь? Прежде всего, найти в себе силы, чтобы обратиться к специалисту и полностью отказаться от спиртного. Необходимо промыть очищенной водой желудок, очистить печень и если имеется поражение органов провести курс лечения.

    Нельзя лечить аллергию на алкоголь антигистаминными препаратами! Рекомендуется отрегулировать питание, для этого назначаются пищеварительные ферменты и адсорбенты. Самостоятельно лечиться не рекомендуется, лучше обратиться к аллергологу.

    Аллергия на куриные и перепелиные яйца у взрослых

    Данная аллергия встречается не так часто, как у детей, обычно её появление возникает от их избыточного употребления. Начинать лечение необходимо с полного отказа от этого продукта. Следует исключить продукты, при приготовлении которых используются яйца, яичный порошок.

    Основные симптомы следующие:

    покраснение кожи и появление сыпи;

    отечность слизистой полости рта и участков кожи;

    Растения против аллергии

    Пора цветения радует далеко не всех. Есть люди, которые на это время постараются поплотнее закрыть окна и двери и не выходить из своих квартир. Все дело в сенной лихорадке.

    Так называли когда-то болезнь, которую вызывает пыльца растений. В ХХ веке ее переименовали в аллергию, но изменилось не только название. Сегодня примерно четверть жителей крупных промышленных центров страдают от аллергии, причем бывает она буквально на все – комнатную пыль и шерсть животных, частицы плесени и лекарства, моющие средства и красители, пищевые продукты и укусы насекомых. Специалисты уверены, что такое количество аллергенов и людей, подверженных их действию, связано с загрязнением окружающей среды, бурным развитием химической промышленности и появлением веществ, ранее неизвестных организму человека. И, разумеется, с увеличением психоэмоциональной нагрузки и стрессов. Аллергию уже окрестили болезнью цивилизации, и, по прогнозам Всемирной организации здравоохранения, XXI век станет веком аллергии. Правда, и фармакология не стоит на месте, ученые изобретают все новые антигистаминные препараты. Но, как это часто бывает, они лечат последствия, а не причину.

    И хотя бегство от цивилизации рекомендовать уже невозможно, а о здоровом образе жизни и пользе натуральных продуктов не писал только ленивый, ничто другое, скорее всего, не поможет. Попытаемся по крайней мере заменить безрецептурные антигистаминные лекарства соответственно подобранными растительными средствами (совет для тех, у кого нет аллергии на пыльцу этих растений). Многие из них можно просто ввести в диету, как обычные пищевые продукты.

    Ничего нового – надоедливый сорняк, крапива. В каком саду не мечтают от нее избавиться раз и навсегда? И про майские щи из молодой крапивы все давно позабыли. А между тем раньше это блюдо специально рекомендовали детям, страдающим диатезом, и старикам – как общеукрепляющее средство. Крапива – проверенное веками средство, повышающее общий обмен веществ и активизирующее защитные средства организма.

    Черноплодная рябина, или арония, известна не так давно. В сeредине тридцатых годов прошлого века ее вывел Иван Мичурин. Эта культура пережила всплеск популярности в семидесятые, но потом была не то что совсем забыта, а как-то ушла на задворки огорода – растет и растет себе, почти как сорняк. Но уникальные и весьма разнообразные свойства ее плодов никуда не исчезли. Вот только некоторые из них: способность положительно воздействовать на иммунную систему, связывать и выводить из организма радиоактивные вещества, снижать содержание холестерина в крови. И конечно же помогать при аллергических состояниях и некоторых кожных заболеваниях.

    Но черноплодная рябина и крапива повышают свертываемость крови, поэтому нужно ввести травы и пряности, ликвидирующие этот недостаток. К ним относятся донник желтый, пажитник (в магазинах индийских пряностей он продается под названием шамбала), таволга вязолистная.

    Натуральными антигистаминами являются также имбирь, анис, перечная мята. Их активность усиливает аскорбиновая кислота.

    Для борьбы с аллергией используют и растения, которые в народной медицине несколько туманно называют кровоочистительными. Они улучшают обмен веществ и общее состояние организма. Это листья грецкого ореха, клевер красный, корень лопуха, череда, трехцветная фиалка, люцерна.

    Многие падкие на новинки садовники посадили в своих садах грецкие орехи. Откровенно говоря, в средней полосе плодов с них дождаться довольно сложно. А вот листьям применение найти можно. И тоже для облегчения состояния при аллергических реакциях. Заготавливают листья в июне, когда они уже большие, но еще не совсем жесткие.

    Клевер – одно из лучших кровоочистительных средств. Его распустившиеся темно-красные головки сладковатого вкуса летом можно использовать в салатах. Сухие цветки добавляют в супы, каши и другие блюда. Разработан даже рецепт хлеба с добавкой клевера для больных с нарушениями обмена веществ.

    Старинным средством, чистящим кровь, считается и корень лопуха. Уничтожая заросли лопухов на участке, мы даже не задумываемся, что это тоже вполне съедобное растение. В Японии, например, его выращивают как овощную культуру под названием «гобо». Не только корни, но и листья первого года развития (после зимовки они становятся горькими) можно варить, жарить и использовать в салате.

    Люцерна, к сожалению, тоже повышает свертываемость крови, но зато избавляет от болей в суставах. Она довольно приятна на вкус, летом зелень можно просто добавлять в салаты, а зимой в суп или заваривать как чай. Не забывая компенсировать повышение свертываемости крови – в противном случае возможны неприятности.

    Череда – одно из самых эффективных средств при аллергических сыпях и диатезе, для большей эффективности ее используют одновременно внутрь и для ванн. К сожалению, череда очень быстро теряет лекарственное действие. По-настоящему эффективна только трава, собранная в этом году, ее действие сохраняется до нового урожая. Поэтому череду лучше заготавливать самим.

    Из трехцветной фиалки готовят отвар: 1 ст. л. травы на 200 мл горячей воды варят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Его применяют в виде компрессов и примочек при экземе и псориазе, аллергическом дерматите, экссудативном диатезе.

    Чтобы быть абсолютно уверенным в экологической чистоте лекарственных растений, их лучше выращивать в своем саду, на аптечной грядке. А вот употреблять – только посоветовавшись с врачом!

    Донник: лечебные свойства и противопоказания

    Донник – лекарственное растение семейства бобовых, активно применяемое в традиционной медицине. У этого растения желтые мелкие цветки неправильной формы, плодоносит оно небольшими бобами.

    Статьи по теме:

    • Лечебные свойства белого донника – фото
    • Мед донника — его полезные свойства и противопоказания
    • Донник: фото и лечебные свойства растения
    • Исландский мох при кашле: рецепты
    • В чем польза и вред артишока
  • Собирают донник во время цветения, затем все растение отправляют сушиться. Высушенные части применяют для изготовления различных лекарственных средств. Вкус у готового сырья солоновато-горький. Пахнет растение кумарином, этот запах чем-то напоминает аромат сена.

    Растение содержит множество полезных веществ, позволяющих активно применять его при лечении различных болезней. Основное – кумарин, он способствует повышению артериального давления, концентрации лейкоцитов в крови, улучшает процесс кровообращения в целом. Давайте рассмотрим лечебные свойства донника и его противопоказания.

    На основе донника делают препараты с противовоспалительным, ранозаживляющим, болеутоляющим эффектом. Его применяют при некоторых болезнях, связанных с нервной системой, и заболеваниях по женской части.

    Из этого растения делают эфирное масло, сохраняющее все полезные свойства самой травы. Также можно готовить настои, отвары и мази.

    Важно! При лечении донником стоит помнить, что это растение ядовито. Нужно соблюдать осторожность.

    Лечебные свойства

    Список заболеваний, при которых применяются средства на основе донника, велик. Это различные болезни органов таза, воспалительные процессы на коже, заболевания дыхательных путей вроде бронхита, гипертонии.

    Широко применяют средства на основе донника в гинекологии, это растение полезно для женщин при многих болезнях, оно входит в состав многих сборов.

    При лечении гинекологических заболеваний обычно используют отвары на основе растения. С их помощью можно лечить воспалительные болезни яичников, различные проблемы с менструальным циклом, проявления климакса. Часто донник применяют в качестве слабительного средства на фоне гинекологических заболеваний.

    Донник улучшает кровообращение в брюшной полости, что способствует лечению заболеваний органов таза. По этой причине оно также полезно для мужчин, поскольку снимает застой в брюшной полости. Экстракт растения входит в состав многих профилактических гомеопатических средств для мужчин.

    При онкологии донник используется в сочетании с другими лекарственными растениями. Сборы помогают снять боль и активизируют иммунитет, помогая эффективнее бороться с тяжелым недугом.

    Важно! Перед лечением с помощью средств на основе донника следует проконсультироваться с лечащим врачом.

    Рецепты

    При разных заболеваниях растение может применяться в различных формах, чаще всего используют настои и отвары, иногда – мази и компрессы.

    Отвар

    Отвар растения применяется при метеоризме, других заболеваниях органов таза. Наружно отвар используют в качестве противовоспалительного средства при абсцессах и появлении фурункулов. Возможно применение и в других случаях.

    Рецепт отвара следующий. Нужно взять 15 граммов высушенного корня донника, залить стаканом кипятка и поставить на медленный огонь на десять минут. Затем снять, тщательно процедить. Внутрь такое средство принимают по три раза в день по столовой ложке.

    Также отвар донника применяют для волос. Он делает волосы более мягкими и послушными, придает здоровый блеск. Использовать стоит только на жестких, тяжело поддающихся расчесыванию волосах.

    Настой

    Настои более распространены, чем отвары. Их применяют при различных нервных расстройствах, бессоннице, сердечно-сосудистых заболеваниях проблемах с менструальным циклом и проявлениях климакса. Также существует настой для наружного применения, помогающий избавиться от гнойников, фурункулов, мастита и ревматизма.

    1. Успокаивающий настой, применяемый для лечения нервных проблем и проявлений климакса, делается таким образом. Две чайные ложки высушенной травы донника заливают двумя стаканами чистой воды. Настаивать средство нужно два часа, принимать по 70 миллилитров до пяти раз в день.
    2. Настой для местного применения делается по-другому. Следует залить стаканом горячей воды 30 граммов высушенной травы растения. Настаивать в течение получаса. После процедить. На основе настоя можно делать компрессы и ванночки при кожных заболеваниях.

    Настойка

    Делается обычно на водке, помогает успокоиться при различных нервных заболеваниях. При головной боли ее советуют не принимать внутрь, а втирать несколько капель в виски.

    Две чайные ложки растения нужно залить полулитром водки. Настаивать следует в течение пятнадцати дней в темном месте при низкой температуре, иногда стоит взбалтывать. Принимают не более, чем по десять капель, два раза в день.

    Применяют при ревматизме и различных воспалительных заболеваниях кожи.

    Две столовые ложки недавно высушенных цветков донника нужно тщательно растереть до состояния порошка, смешать с 50 граммами вазелина, хорошо перемешать. Эту мазь можно наносить на незаживающие раны, фурункулы, нарывы. Она хорошо вытягивает гной.

    Вместо вазелина можно использовать сливочное масло. Готовую мазь следует применять сразу же.

    Важно! При появлении аллергии на средства на основе донника, от них следует отказаться.

    Мед донника: лечебные свойства

    На основе донника существует другой замечательный продукт – мед. Пыльцу пчелы собирают во время цветения растения, этот период длится почти все лето. Этот мед – настоящая находка, он является одним из самых полезных сортов.

    1. Мед обладает общеукрепляющим действием, он улучшает самочувствие человека в целом, вызывает прилив новых сил, обладает успокаивающим действием.
    2. Крайне полезен мед при заболеваниях дыхательной системы, он снимает воспаление и убирает одышку, если она есть.
    3. Также он помогает при заболеваниях сердца и сосудов, эффективно справляется с симптомами гипертонии.
    4. Мед можно есть кормящим матерям. Он улучшает лактацию, стимулирует выработку молока.

    Мед – наиболее безвредное средство на основе донника, у него меньше противопоказаний. К тому же, он приятен на вкус. Стоит помнить, что не стоит добавлять мед в горячий чай или другие напитки с высокой температурой, она убивает все полезные свойства.

    Важно! На мед часто бывает аллергия, не следует прибегать к этому средству, если есть вероятность проявления непереносимости.

    Применение в косметологии

    В косметологии донник используют не так часто, однако это средство крайне полезно для проблемной кожи, частых воспалениях и гнойничковых высыпаниях. Оно ускоряет процессы обновления кожного покрова, помогает подготовиться к вскрытию нарывов или способствует их рассасыванию.

    Есть несколько рецептов, доступных в домашних условиях.

    1. Для снятия отеков, размягчения нарывов и рассасывания фурункулов применяют компресс с настоем. Две столовые ложки цветков растения заливают полулитром горячей воды, настаивают двадцать минут в закрытой емкости, процеживают. Данным настоем пропитывают салфетку и держат на пораженном месте.
    2. При частых гнойничковых поражениях и воспалениях используют лосьон, которым протирают кожу на проблемных местах. Для его изготовления берут траву и цветки растения в соотношении 1 к 10, заваривают и дают настояться в течение двадцати минут в закрытой емкости. Затем нужно процедить. Также таким лосьоном можно смазывать воспалившиеся соски у кормящих мам.
    3. Против фурункулов можно использовать аппликацию на основе травы донника, аптечной ромашки и листа мальвы. Все травы берут в одинаковой пропорции, смеси нужно пять столовых ложек. Ее заливают половиной стакана горячей воды, настаивают в течение двадцати минут. Затем наносят полученную кашицу на пораженное место.

    Совсем часто применять аппликации и компрессы на основе донника не стоит, иначе может появиться аллергия.

    Противопоказания

    Донник сам по себе – ядовитое растение, поэтому принимать средства на его основе следует с осторожностью, можно легко навредить себе. Рекомендуют принимать его внутрь только в составе сборов, самостоятельно заготавливать растение не стоит.

    При чрезмерном употреблении оказывает негативное действие на центральную нервную систему. Вызывает головные боли и сильные головокружения, судороги, тошноту и рвоту, повышенную сонливость. В крайних случаях может произойти паралич или сильное кровоизлияние во внутренние органы или на кожу. Следует быть очень осторожными при подборе правильной дозировки.

    Противопоказан донник во время беременности, средства на его основе могут спровоцировать выкидыш и оказать негативное влияние на вынашивание в целом. После рождения ребенка, в период лактации, наоборот рекомендуют использование данного растения.

    При заболеваниях почек использование донника не рекомендуется. Польза этого растения для почек спорная, советуют не применять его, если есть проблемы с почками.

    Главное при использовании донника и средств на его основе – следование инструкциями и соблюдение рекомендованных дозировок. Лекарственное растение может стать опасным и проявить свои ядовитые свойства, если использовать его неосторожно.

    Донниковый мед — состав, полезные свойства и противопоказания, фото

    Донниковый мед — это высококачественный продукт пчеловодства, который обладает легким ванильным вкусом и отличается белым или светло-янтарным цветом. Это натуральное целебное вещество используют для увеличения лактации у кормящих матерей и для лечения различных болезней. Пчелы вырабатывают этот медовый продукт, собирая нектар из желтого и белого донника. Это растение еще называют донник, сладкий клевер. Чем полезен донниковый мед? Какие болезни им лечат?

    Состав и пищевая ценность меда с донника

    Донниковый мед содержит много полезных веществ — это ферменты, витамины В1, В2, С, Е, РР, глюкоза (3678%), фруктоза (3956%), органические кислоты, минералы и другие составляющие. Всего в нем содержится до 60 целебных для здоровья человека элементов. Питательная ценность этого продукта пчеловодства составляет 314 ккал. В 100 г меда 815 г составляют углеводы, 08 г белков, 0 г жиров.

    Характеристики: цвет, вкус и аромат

    Цвет донникового меда фото которого приведены ниже, может быть светло-желтым, белым или даже зеленовато-золотистым. Оттенок этого продукта зависит от вида растения, с которого был собран нектар. С белых цветков получается продукт более светлого цвета, с ванильным ароматом и специфическим привкусом с легкими горьковатыми нотками. А из желтого донника пчелы производят мед янтарного оттенка, с мягким, нежным вкусом и легким ароматом. После кристаллизации он превращается в белую вязкую массу, похожую по внешнему виду рапсовый продукт пчеловодства.

    Полезные и лечебные свойства

    Донник обладает ярко выраженными лечебными свойствами, поэтому медовый продукт, полученный из нектара этого растения является эффективным лекарством от многих болезней. Он обладает успокаивающим, антибактериальным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным действием. Это натуральное средство в народной медицине употребляют внутрь для избавления от болезней и используют для наружного лечения. Употребление медового продукта внутрь способствует повышению гемоглобина, уровня эритроцитов в крови, увеличивает лактацию.

    Мед с донника — это сильный антибактериальный, противовоспалительное средство, которое используют в виде компрессов при гнойниках, порезах, фурункулах, а в виде ванн — при миозитах, ревматизме. Данный продукт пчеловодства имеет рассасывающим действием, поэтому эффективно помогает при опухолях суставов, воспалении грудных желез, ревматизме.

    Внутренний прием данного сладкого натурального вещества принесет пользу при лечении:

    • подагры
    • стресса;
    • мигрени
    • бронхита;
    • метеоризма;
    • варикозного расширения вен
    • невроза;
    • атонии;
    • атеросклероза
    • гипертонии;
    • бессонница.

    применение меда

    Натуральный мед с донника оказывает целебное действие на весь организм, поэтому он нередко используется для приготовления зелья от различных болезней. Существует немало народных рецептов для лечения различных заболеваний с использованием данного продукта пчеловодства. В интернете есть много отзывов людей, которым донниковый мед помог поправить свое здоровье. Ниже приводятся описания эффективных способов лечения различных заболеваний с помощью этого продукта пчеловодства.

    Перед использованием следующих рецептов надо точно узнать, что у больного отсутствует аллергия на сладкое натуральное вещество, вырабатываемое пчелами. Чтобы проверить это, человеку необходимо съесть небольшую дозу меда и целый день наблюдать за своим самочувствием. Если на следующие сутки не появятся высыпания на коже, расстройства ЖКТ, то скорее всего аллергии на этот продукт у больного нет.

    • Для усиления процесса выработки молока у кормящих женщин рекомендуется есть продукт пчеловодства по 1 десертной ложке после еды. Неплохо сочетать прием этого средства с теплым (не горячим) травяным чаем для повышения лактации.
    • Для укрепления иммунитета в зимний период детям нужно есть по 15 г данного медового продукта в день, взрослым — по 25 г.
    • Для лечения кашля при бронхитах, пневмонии рекомендуется взять черную редьку, вырезать в ней глубокое отверстие в середине, в него положить 1 ст. л. меда, настоять 24 часов, пить по 1 дес. ложке за 20 мин до еды.
    • При геморрое используют для клизм раствор, приготовленный путем смешивания 100 мл воды и 20 г натурального медового продукта.
    • При варикозе помогает средство, приготовленное методом соединения 250 г меда, 350 г измельченного чеснока и настоянного 7 дней. Принимать зелье надо по 1 ч. Л. за 1 час до еды.
    • При пневмонии делают компрессы на спину, грудь со смесью меда, алоэ, водки в пропорции 2: 1: 3.

    Как долго можно хранить мед?

    В домашних условиях донниковый мед будет сохранять свои целебные свойства до 2 лет. Желательно держать этот полезный продукт в стеклянной, глиняной, деревянной таре и хранить в темном месте при температуре 5-10 градусов. А вот металлическая посуда под содержание данного натурального вещества совершенно не подойдет, так как продукт пчеловодства вызовет окисления железа, в результате приведет к ухудшению его вкусовых и целебных свойств.

    Противопоказания к употреблению

    Хотя лечебные свойства донникового меда и помогают избавиться от многих болезней, существуют противопоказания к ее применению. Если у человека непереносимость этого продукта пчеловодства, то ему не стоит есть или применять это вещество для лечения. Не сахар рекомендуется включать в рацион людей, которым следует ограничить потребление углеводов и людям с аллергией.

    Внешне применять данный продукт пчеловодства для медовых ингаляций не рекомендуется врачами при туберкулезе, бронхиальной астме, эмфиземе, склерозе легких, кровотечениях в легких, миокардитах, сердечной недостаточности, сердечной астмы, повреждения сердечных клапанов. При сахарном диабете, ожирении необходимо посоветоваться с врачом по поводу допустимой нормы потребления этого сладкого и калорийного натурального вещества.

    Как отличить от подделки

    Под видом медового продукта с донника могут продавать рапсовый мед, который схож с ним по цвету, но отличается слишком приторным вкусом и более густой консистенции. Также нечестные продавцы могут под видом меда продавать вовсе не полезную его фальсификацию. Как отличить подделку от натурального продукта пчеловодства? Рассмотрим некоторые советы, которые помогут проверить натуральность меда в домашних условиях:

    • Натуральный медовый продукт не будет быстро скатываться с перевернутой ложки, а будет наматываться на этот столовый прибор.
    • Если ложку опустить в банку с медом и вынуть, то натуральный продукт будет стекать в виде горочки или ленты.
    • Если при пробе медового продукта, вы заметили, не характерный для этого сорта вкус или присутствие в нем избыточного горечи, кислотности или аромата карамели, то это подделка.

    Донник лекарственный и его полезные свойства: и у сорняка есть тайны

    Донник (лат. Melilotus) в настоящее время растет на планете практически повсеместно. Это многолетнее растение высотой от 60 до 200 сантиметров. Его часто можно увидеть на лугах, пустырях, обочинах дорог. Донник имеет стержневой корень, ветвистые стебли, иногда довольно толстые и крепкие. Листья состоят из трех небольших продолговатых листочков. Во время цветения донник обильно покрывается длинными кистями, состоящими из маленьких желтых или белых цветков, имеющих сладкий аромат. Киль значительно короче других частей цветка и на нем находится много меда.

    Затем появляются широкие черные односемянные стручки, часто сильно сморщенные.

    Цветы всех видов донника имеют сильный сладкий аромат; когда их высушивают, запах становится еще более сильным и приятным.

    Латинское название донника переводится как «медовый лотос». Его очень любят пчелы. Кроме того, из этого растения часто заготавливают корм для домашнего скота.

    Полезные свойства донника

    Полезные свойства донника были известны с давних времен. Знаменитый античный врач Гален рекомендовал своим пациентам, среди которых были члены императорской семьи, мазь, приготовленную на основе донника, как средство против болей в суставах и различных воспалений.

    Сегодня в лечебных целях применяются все части донника. Как правило, цветы и бутоны собирают в мае и сушат.

    Основным активным веществом донника является кумарин — кристаллическое вещество, которое образуется в процессе сушки. Кроме того, в доннике содержатся связанные с кумарином соединения: гидрокумариновая кислота, ортокумариновая кислота, лактон и ароматические масла.

    Донник обладает слабительным и ветрогонным действием, а также имеет антикоагулянтные свойства. Он может помочь при сердечных спазмах, нарушениях сна , головных болях и мигренях, повышенном кровяном давлении и стенокардии .

    При заболеваниях дыхательных путей донник можно применять в качестве отхаркивающего средства. Ингаляция при помощи отвара донника помогает при астме; некоторые источники говорят, что такой же эффект дает вдыхание дыма при сжигании сухого донника. Проверять эффективность этого способа может быть по многим причинам небезопасно, поэтому рекомендуется ограничиться ингаляцией.

    Донник можно использовать как средство против аменореи. В равных объемах смешайте сушеный донник, золототысячник и цветки мать-и-мачехи. Залейте травы кипятком из расчета один стакан воды на столовую ложку сбора. Дайте настояться 2 часа, затем процедите отвар. В течение месяца принимайте по 2 стакана настоя в день. При воспалительных заболеваниях яичников помогает такой же отвар с добавлением душицы.

    Как использовать донник?

    Чтобы приготовить чай из донника для употребления при различных заболеваниях, в том числе простуде, заваривайте 1-1.5 чайные ложки сушеной травы на кружку кипяченой воды. Чай можно пить с медом, а также заваривать его вместе с мятой, шалфеем и другими травами. При повышенном кровяном давлении можно выпивать по полчашки такого отвара два-три раза в день.

    Такой же отвар можно использовать наружно при гноящихся ранах, ожогах, опухолях, отеках, фурункулах . Хорошо помогает мазь из донника: очень тщательно перемешайте 2 столовые ложки свежих цветков с 2-4 ложками сливочного масла. Полученную смесь разогревают на слабом огне в течение 5-10 минут. Когда она застынет, мазь можно использовать. Масло для приготовления такой мази не должно содержать соли и каких-либо других вкусовых добавок. Избегайте наносить мазь на открытые раны.

    Донник обладает довольно сильным действием, и принимать его, особенно в течение длительного времени, можно только после консультации с врачом.

    Ботанические характеристики донника лекарственного

    Донник лекарственный – это однолетнее или двулетнее растение с прямым стеблем выстой от 0,5 до 2,5 м. Ветви начинаются примерно от середины стебля, листья очередные, собраны по три. Цветки желтые, повислые, в многочисленных кистях, достигающих длины 15 см. Плоды – бобы, состоящие из одного–двух семян. Все растение имеет приятный специфический запах.

    Донник лекарственный следует отличать от донника зубчатого и донника белого – они не имеют запаха и не должны присутствовать в лекарственном сырье.

    Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе – сентябре, размножается только семенами. Растет как сорняк на сухих пустырях, склонах оврагов, по окраинам полей и вдоль дорог на всей европейской части нашей страны, на Кавказе, в Сибири. На заливных берегах Волги образует целые заросли.

    Сбор и хранение сырья

    В медицине используют верхушки растения вместе с цветками, собранные во время цветения. Срезают верхушки и боковые побеги длиной без крупных частей стеблей. Нельзя заготавливать донник лекарственный у края дорог, где он покрыт пылью и осаждающимися вредными веществами выхлопных газов. Заготовка донника лекарственного производится в сухую погоду, так как влажное сырье очень быстро согревается и темнеет. Собранную траву укладывают рыхло в тару и немедленно направляют на сушку.

    Сушат сырье на сквозняке под навесом или на чердаках, разложив его тонким слоем и, периодически помешивая. Выход сухого сырья составляет от четверти до трети общей от массы свежесобранного.

    Химический состав и действие на организм донника лекарственного

    В листьях и стеблях донника лекарственного содержится ароматическое вещество кумарин, производные пурина, эфирное масло, дубильные вещества, витамин С, растительные белки, жиры и клетчатка.

    Настои и отвары травы донника обладают понижающим артериальное давление, отхаркивающим, мягчительным, болеутоляющим, противотромботическим и ранозаживляющим действием. Кумарин угнетает центральную нервную систему (успокаивает), обладает противосудорожным и наркотическим действием. В больших количествах может вызвать отравление.

    При каких заболеваниях назначают донник лекарственный

    Донник лекарственный назначают как успокаивающее средство при неврозах, различных заболеваниях внутренних органов, возникших на фоне повышенной возбудимости, бессоннице, климаксе и предменструальном синдроме. Помогает он и при судорогах.

    При повышенном артериальном давлении он успокаивает и снимает спазм кровеносных сосудов, в результате чего давление снижается. Улучшается состояние и при ишемической болезни сердца, так как расширяются коронарные артерии (они снабжают кровью сердечную мышцу). Кроме того, он предупреждает образование в кровеносных сосудах тромбов.

    Издавна на Руси донник лекарственный использовался при лечении воспалительных заболеваний бронхо-легочной системы как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Он оказывает воздействие и на желудочно-кишечный тракт, снимая спазм гладкой мускулатуры желудка и кишечника, в результате чего уменьшаются такие явления, как метеоризм (вздутие живота) и боли. Обладает также легким послабляющим эффектом.

    Применяется донник лекарственный и как наружное средство для промывания гнойных ран, при гнойничковых заболеваниях кожи (в том числе фурункулах), маститах (воспалении молочной железы) у кормящих матерей и так далее.

    Несмотря на наличие лечебных свойств, донник лекарственный считается ядовитым растением, поэтому внутрь его рекомендуют применять в составе различных сборов. Можно применять и самостоятельно, но короткими курсами, и не превышая рекомендованных дозировок.

    При отравлении донником лекарственным появляется тошнота, рвота, головная боль, кровоточивость. Не рекомендуется принимать донник лекарственный при повышенной кровоточивости и склонности к кровотечениям.

    Как приготовить лекарство из донника в домашних условиях

    В домашних условиях из донника лекарственного можно приготовить настой:

    • настой для приема внутрь: две чайные ложки сухого измельченного сырья залить полутора стаканами кипятка, настоять на водяной бане в течение 15 минут, охладить в течение 45 минут, долить до исходного уровня, процедить и пить по трети стакана три раза в день за полчаса до еды;
    • настой для наружного применения готовится точно также, но из расчета две столовые ложки на два стакана кипятка.

    источник

    Донниковый мед

    Донниковый мед обычно классифицируют, как первосортный, эталонный. Бывает белого и янтарного цвета, (с золотистым или зеленым оттенком), в зависимости от медоноса. Имеет приятный, легкий аромат ванили. В США этот сорт настолько пришелся жителям по вкусу, что его реализация составляет около 50-70% от всего рынка меда. Название донника берет свое начало из старорусского «дно», которым обозначались заболевания брюшной полости; данным растением лечили подагру, проблемы с почками, мочевыводящими путями, печенью и желудком.

    Свойства донникового меда

    Как уже говорилось выше, растение донник бывает двух цветов: белый и желтый (лекарственный донник); так же и мед получается, соответственно, белый или янтарный. Поговорим о его свойствах. Белый донниковый мед очень долго кристаллизуется. Сначала он почти прозрачный, с желтым оттенком, а после кристаллизации становится молочно-белым. В отличии от янтарного, он имеет более выраженный запах ванили и мягкий вкус, что очень по душе сладкоежкам.

    • Донниковый — сорт меда, собранного из медоноса донника.
    • Цвет янтарный или белый, в зависимости от цвета растения.
    • Имеет нежный, слегка горьковатый вкус; аромат ванильный, но не сильно выражен.
    • Период кристаллизации сравнительно длинный, обычно около года.

    Донник лекарственное растение и, соответственно, донниковый мед имеет множество полезных и лечебных свойств, что по праву делает его одним из самый востребованных и эталонных сортов.

    Полезные свойства донникового меда

    Процентный состав фруктозы и глюкозы в донниковом меде достаточно высокий, (варьируется в пределах 38-40%), что делает его первоклассным продуктом для диабетиков, а так же положительно влияет на работу печени. Витаминный состав несколько богаче, чем в других сортах меда, и способствует омолаживанию кожи. Любителям пить чай с медом стоит отметить, что при употреблении данного продукта вместе с горячим напитком, мед теряет свои полезные свойства, так что лучше наслаждаться вкусом по отдельности.

    Что полезно знать при покупке белого донникового меда

    Купить действительно натуральный и качественный донниковый мед оказывается не так просто. Опытные пчеловоды знают, что рапсовый и донниковый мед очень сложно отличить внешне, чем и пользуются недобросовестные продавцы. Так что лучшим решением будет приобретение продукта непосредственно у проверенного пчеловода. Также надо иметь ввиду, что растение донника относится к семейству бобовых, из-за чего донниковый мед не стоит употреблять людям с аллергией на бобовые.

    Лечебные свойства донникового меда

    Мед не есть панацея от всех болезней, как часто любят преувеличить в народе, но имеет ряд лечебных свойств. Если учесть то, что донник сам по себе является лекарственным растением, то и часть его свойств сохраняется в меде, собранном из пыльцы этого «сладкого клевера». Поэтому донниковый мед ценен как в медицинской, так и в гомеопатической практике. Не зря в детстве, когда услышит кашель, бабушка давала теплое молоко и ложку меда; или же ночью, в теплом семейном кругу, пили чай с медом. Донниковый мед особенно хорошо справляется с заболеваниями дыхательных путей, простудой или бессонницей. Так же он хорошо расширяет сосуды, что понадобится людям с варикозным заболеванием вен.

    Весьма полезным будет мед с донника, если у человека проблемы с кишечником. Он нежно обволакивает его изнутри, а также обладает легким слабительным свойством. К лечебным свойствам донникового меда так же стоит отнести его антибактериальное и успокаивающее свойство при проблемах с мочевыми путями. Так же в период лактации он будет полезен мамам, ведь способствует выработке грудного молока.

    Пару слов о наружном применении донникового меда

    Следует добавить, что таким медом можно лечиться не только принимая его внутрь с чаем или без. Из донникового меда также можно делать компрессы для лечения чириев, а так же при гнойных заболеваниях, ранах, порезах. При воспалении скелетных мышц (миозите) больным иногда советуют принимать ванны с добавлением донникового меда.

  • Добавить комментарий